大棚韭菜栽培技术
大棚韭菜的栽培技术.doc
大棚韭菜的栽培技术
冬暖大棚可在韭菜地上建造或盖好大栩后再栽韭菜。
11月中下旬韭菜回根后扣膜，今天就为大家介绍一下大棚韭菜的栽培技术。
大棚韭菜的栽培技术：
青韭生长适温白天为18-25℃，夜间8-12℃，空气相对湿度70%-80%。
扣膜前期和每茬收割后，棚温应高些，以促进韭菜萌芽和生长。
拥温25-28℃以上时，通风降温。
严寒期栩温5℃左右时，要硬盖草苫保护。
春分后夜间可不盖草苫，清明后撤除薄膜。
覆膜后土壤化冻时中耕松土，第一刀收割前不浇水。
以后气温升高，韭菜吸收能力增强，植株营养不足时可挠水，顺水施速效性氮肥.浇水后通风排湿。
覆膜后45-55天，元旦前后收割第一刀韭菜，收割后松土1-2次，提高地沮，促进韭菜生长。
20多天后可收割第二刀，共收四刀。
撤膜后养根或棚内间作果菜类蔬菜。
大棚韭菜的栽培技术就介绍到这里，雪韭类品种，严霜过后就可搜膜。
大棚韭菜高产栽培技术
在雨季要及时排水，避免田地积水影响韭菜生长。
病虫害防治
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农业防治
加强田间管理，合理施肥、浇水、除草等，提高 韭菜抗病性。
生物防治
利用天敌、生物农药等生物手段防治病虫害。
3
化学防治
在必要时，选用低毒、低残留的化学农药进行防 治。
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大棚韭菜的养护技术
温度控制
适宜温度
大棚韭菜生长适宜温度为15-25℃，白天控制在 20-25℃，夜间控制在10-15℃。
不断增长。
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出口潜力
提高韭菜品质和产量，开拓国际市场，增加出口创汇。
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产业链延伸
开发韭菜深加工产品，如韭菜酱、韭菜籽油等，延长产业链，提高附加
值。
发展策略
政策支持
争取政府对大棚韭菜产业的政策扶持，如财政补贴、税收优惠等。
合作共赢
加强产学研合作，推动科研成果转化，同时与产业链上下游企业合作，形成利益共同体。
土壤肥力
土壤应富含氮、磷、钾等 营养元素，以保证韭菜生 长所需的养分供应。
土壤改良
根据土壤质地和肥力状况 ，适时进行土壤改良和施 肥，以提高土壤的保水保 肥能力。
气候条件
温度
韭菜生长适宜的温度范围 为15-25℃，气温过高或 过低都会影响韭菜的生长 速度和品质。
湿度
空气湿度应保持在60-70% 之间，以保证韭菜正常的 水分需求，避免过湿或过 干。
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大棚韭菜的未来发展
技术创新
生物技术应用
利用基因编辑技术改良韭菜品种，提高抗病、抗虫和抗逆 性。
智能农业
引入物联网、大数据和人工智能技术，实现精准种植、智 能管理和高效生产。
高效灌溉与施肥
种植大棚韭菜技术
一、大棚搭建1. 选择场地：选择交通便利、灌溉条件良好、富含有机质的沙质壤土作为韭菜种植场地。
2. 搭建大棚：大棚宽3.5-4.0米，高2米，长30-40米，每棚栽2畦。
外层大棚与内层拱棚间距保持在15～20cm为宜，三层膜（包括最里层的小拱棚地膜）最好新旧搭配使用。
外层选用醋酸乙烯无滴膜或聚乙烯防尘无滴复合膜。
当外界气温降到5℃左右时，可以进行搭棚、扣膜。
二、种植技术1. 地块准备：播前深耕20厘米以下，结合施肥，耕后细耙，整平做畦。
畦面建成南北向，畦宽1.5米，沟宽0.6米，长30-40米，每2畦搭建一座大棚。
2. 育苗：清明前后直播或育苗。
直播多采用条播，行距33-35厘米，播种沟深2厘米，播幅5厘米，亩用种量3.0--3.5kg；育苗移栽采用撒播，每亩用种量5-7kg。
3. 移栽定植：当植株长到18-20厘米高时即可移栽。
韭菜幼苗的定植要避开高温高湿季节。
定植时按行距15-20厘米、穴距10-15厘米定植，每穴栽5-10株。
4. 温度管理：韭菜的适宜生长温度在12-24℃。
一般来说，在每年的首茬韭菜生长期间，白天温度要保持在17-23℃，温室内的夜间温度不宜太低，避免因昼夜温差大而引起韭菜叶面结露，进而导致病害发生。
5. 肥水管理：在韭菜采收前7-10天浇1次增产水；在韭菜收割后至长到7-10厘米前，这期间一般不浇水。
结合浇增产水，可随水追施硝酸铵或碳酸氢铵。
三、病虫害防治1. 韭蛆防治：在韭菜地上部枯萎后，将韭畦中的枯叶、杂草等割除并清理干净，清畦后将韭菜鳞茎以上的表土挖出畦外露出鳞茎，日晒夜冻，以提早打破休眠，使出韭整齐，同时消灭潜入韭墩越冬的害虫。
扒韭墩时注意不要伤根。
扒墩6～8天后用50%辛硫磷乳油或90%晶体敌百虫1000倍液80公斤灌根，预防韭蛆危害。
2. 病害防治：韭菜病害主要有灰霉病、软腐病等。
在韭菜生长过程中，要及时清除病叶，防止病害蔓延。
可用50%多菌灵可湿性粉剂800倍液或70%甲基托布津可湿性粉剂1000倍液喷雾防治。
大棚韭菜种植方法
大棚韭菜种植方法
大棚韭菜是适合在大棚内种植的蔬菜之一，具有生长周期短、产量高、抗逆能力强的特点。
以下是关于大棚韭菜的种植方法：
1. 土壤准备：选择疏松、肥沃、保水保肥的土壤，先用畜禽粪肥进行腐熟，再与河沙、腐熟的稻草、腐烂的树叶等物混合，使土壤富含有机质。
2. 播种：随着气温逐渐升高，韭菜已到了适宜生长的时期。
将韭菜种子与细沙混合后撒在整地后的土地上，再轻轻铺上一层土，保持湿润。
3. 管理：韭菜会在两周内开始出苗，此时需要控制温度和湿度，保持适宜生长的环境。
同时，每隔一周用浓度适宜的有机肥料进行追肥，保证韭菜长势旺盛健康。
4. 常见问题：在种植大棚韭菜的过程中，需要注意以下问题：
①排水不畅，会导致韭菜根部受到伤害；②过度追肥，会导致韭菜过于肥大，产生过多的草酸，影响口感和品质；③疫病防治，大棚内害虫和病菌较多，需要在生长过程中定期喷洒药剂。
以上就是大棚韭菜的种植方法，希望对您有所帮助。
大棚韭菜怎么种大棚韭菜种植技术
根据市场需求选择适宜的品种，以迎合消费者的需求。
土壤选择与准备
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土壤质地
选择土质疏松、透气性好 、排水良好的土壤，有利 于韭菜根系的生长。
土壤肥力
进行土壤肥力测定，了解 土壤的营养状况，以便合 理施肥。
整地与施肥
对土地进行深翻整平，施 足底肥，为韭菜生长创造 良好的土壤环境。
根据韭菜生长需求，合理施肥，增加有机肥 的施用量，提高韭菜品质。
轮作与套种
轮作
为了避免病虫害的滋生和蔓延，需要进行轮作，即同一地块不同作物之间的轮换种植。
套种
在韭菜生长过程中，可以进行套种，即在韭菜行间种植其他作物，如小青菜、菠菜等，提高土地利用率和经济 效益。
THANKS
感谢观看
3000-5000株。
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日常管理
温度管理
适宜的温度范围
韭菜生长的适宜温度范围为15-25℃，在炎热的夏季和寒冷的冬 季，应通过调节大棚内的温度来保持适宜的温度范围。
降温措施
在高温天气下，可以通过覆盖遮阳网、喷水等方式进行降温。
保温措施
在低温天气下，应封闭大棚，加强保温，必要时可采用加温设备进 行加温。
光照管理
保持棚膜清洁
经常擦拭棚膜上的尘土和水珠，保持棚膜清洁， 增强透光性。
覆盖遮阳网
在炎热的夏季，可以覆盖遮阳网来降低光照强度 ，防止韭菜受到强光伤害。
合理密植
合理安排韭菜的种植密度，避免过密或过稀，以 确保韭菜获得足够的光照。
湿度管理
控制土壤湿度
韭菜适宜生长的土壤湿度为70%-80%。在干燥的季节，应及 时浇水；在湿润的季节，应注意排水，防止土壤过湿。
种植韭菜大棚技术
一、大棚搭建1. 场地选择：选择交通便利、排水良好、土壤肥沃的沙质壤土作为种植场地。
场地应避开工业区、交通繁忙区域，确保空气质量清新。
2. 大棚规格：大棚宽4米，高2米，长30-40米，每棚栽2畦。
外层大棚与内层拱棚间距保持在15-20cm，采用三层膜（包括最里层的小拱棚地膜）。
3. 棚膜选择：外层选用醋酸乙烯无滴膜或聚乙烯防尘无滴复合膜。
内层拱棚膜选用聚乙烯无滴膜。
当外界气温降至5℃左右时，进行搭棚、扣膜。
二、韭菜种植技术1. 选种与催芽（1）选种：选择抗病能力强、生长势强、发芽早、品质优良的韭菜品种。
（2）催芽：用30-40℃温水浸种8-12小时，清除杂质和瘪籽，洗净黏液，用湿布包好，置于15-20℃环境中催芽，每天用清水冲洗1-2次，待50%种子露白尖时播种。
2. 整地施肥（1）深耕：播前土壤深耕20厘米以下，结合施肥，耕后细耙，整平做畦。
（2）施肥：每亩施腐熟农家肥5吨、磷酸二铵40千克、磷酸钾10千克，旋耕1-2次。
3. 移栽定植（1）移栽时间：植株长到18-20厘米高时进行移栽，避开高温高湿季节。
（2）定植方法：按行距15-20厘米、穴距10-15厘米定植，每穴栽5-10株。
4. 温度管理（1）适宜生长温度：韭菜适宜生长温度在12-24℃。
（2）温度控制：在首茬韭菜生长期间，白天温度保持在17-23℃，夜间温度不宜过低，避免病害发生。
5. 肥水管理（1）浇水：韭菜采收前7-10天浇1次增产水；收割后至长到7-10厘米前，一般不浇水。
（2）施肥：结合浇水，可随水追施硝酸铵或碳酸氢铵。
三、病虫害防治1. 防病：选用抗病品种，加强田间管理，保持通风透光，降低湿度，及时清除病残体。
2. 防虫：采用物理防治、生物防治等方法，如设置黄色粘虫板、释放天敌等。
四、收割与管理1. 收割：韭菜生长周期一般为60-80天，每年可收割多茬。
根据市场需求，适时收割。
2. 管理措施：收割后及时中耕、翻土、施肥，促进韭菜生长。
大棚韭菜种植技术与管理
大棚韭菜种植技术与管理韭菜是一种多年生的蔬菜，栽种一次可以连续受益多年，每年可收割多茬，为了提高种植效益，很多人都用大棚种植，可以反季节销售。
下面给大家介绍大棚韭菜种植技术与管理。
1、整地播种可以每亩使用腐熟农家肥5吨、磷酸二铵20千克作为基肥，精细整地形成苗床。
3月底4月初开始播种，一般播种量控制在10-15克/平米。
把韭菜种子均匀撒在苗床上，然后覆土1厘米左右，并压实土壤。
在韭菜幼苗出土之前，要保持土壤适当湿润。
2、移栽定植当植株长到18-20厘米高时即可移栽，韭菜幼苗的定植要避开高温高湿季节。
移栽定植前地块需要深耕细耙，以促进韭菜幼苗根系发育。
结合地块深耕，每亩地可以施腐熟农家肥5吨、磷酸二铵40千克、磷酸钾10千克，然后旋耕1-2次。
定植时可以按行距15-20厘米、穴距10-15厘米定植，每穴栽5-10株。
3、温度管理韭菜的适宜生长温度在12-24℃，一般来说在每年的首茬韭菜生长期间，白天温度要保持在17-23℃，温室内的夜间温度不宜太低，避免因为昼夜温差大而引起韭菜叶面结露，进而导致病害发生。
4、肥水管理在韭菜采收前7-10可浇1次增产水;在韭菜收割后至直到长到7-10厘米前，这期间一般不浇水。
结合浇增产水，可随水追施硝酸铵或碳酸氢铵，但若是施用铵态氮，要注意通风管理，避免氨气过多影响韭菜生长。
除此之外，韭菜种植要注意追施水肥，但注意通风除湿，避免出现病虫害。
5、越冬扣膜为了韭菜的安全越冬，在韭菜地上部分干枯或基本干枯时要及时扣膜保护，此外还要及时清除田间的枯枝残叶，避免引起病虫害。
结合浇水追施硝酸铵、磷酸二铵或硝酸磷肥等，以提前造足底墒。
还可在韭菜行间开浅沟，然后用辛硫磷兑水顺沟灌入，可以有效消灭越冬幼虫，最后填回土壤。
6、壮秧管理韭菜连续收割几茬后，要及时加强肥水管理，每10~15天浇水1次，结合浇水每次每亩追施复合肥20kg、尿素10kg，连续追肥2~3次，春、夏季一直不收割，秋季继续加强肥水管理，扣棚前仍不收割，以培育健壮根株。
大棚韭菜高效栽培技术
大棚韭菜高效栽培技术一、引言大棚韭菜是一种高产、高效、高质的蔬菜，是我国传统的绿色食品之一。
在现代农业生产中，大棚韭菜已经成为了不可或缺的重要作物之一。
本文将介绍大棚韭菜高效栽培技术。
二、选址与准备1.选址大棚韭菜的选址应该选择土壤肥沃、排水良好、日照充足的地方。
同时，还需要考虑到周边环境是否有污染物，如工业废气等。
2.准备工作在选好地点后，需要进行基础设施建设。
包括建造大棚、安装灌溉系统和通风设备等。
三、土壤处理1.施肥在进行土壤处理时，需要进行施肥。
应该选择有机肥料和磷钾复合肥料，并根据土壤情况进行适量施用。
2.消毒为了防止土传病害的发生，应该对土壤进行消毒处理。
可以使用草酸或氯化钠等消毒剂进行处理。
四、品种选择与播种管理1.品种选择应该选择适合当地气候和土壤条件的品种，如“韭王”、“韭皇”等。
2.播种管理在进行播种前，需要进行种子消毒处理。
播种时应该控制好密度，一般为每平方米20-30克。
同时要注意保持适宜的湿度和温度，促进发芽。
五、生长管理1.灌溉管理大棚韭菜需要保持适宜的湿度，因此需要进行定时灌溉。
一般每天早晚各一次，并根据气温和湿度调整灌溉量。
2.施肥管理在生长期间，应该定期进行追肥。
可以选择有机肥料或磷钾复合肥料进行施用。
3.控制病虫害大棚韭菜容易受到蚜虫、虱子等害虫的侵袭，因此需要及时采取措施进行防治。
可以使用农药或生物防治剂等方法进行防治。
六、收获与贮藏1.收获时间大棚韭菜的收获时间一般为生长期结束后的第60-70天左右。
2.贮藏方法在收获后，应该及时将韭菜进行清洗和晾干，然后放入冰箱或冷库中进行贮藏。
一般可以保存2-3周左右。
七、总结通过以上的介绍，我们可以看出大棚韭菜高效栽培技术是一个复杂而又细致的过程。
只有在充分考虑到各种因素的情况下，才能够获得高产、高效、高质的大棚韭菜。
大棚韭菜的种植技术
大棚韭菜种植技术一、韭菜的特点和用途韭菜，作为深受人们喜爱的蔬菜，拥有众多特点和用途。
首先，它具有独特的香味和口感，适用于多种菜肴的制作。
其次，韭菜具有较高的营养价值，富含维生素和矿物质，对人体健康有益。
此外，韭菜易于种植和管理，适应性强，是农业种植的重要作物之一。
本文将重点探讨大棚韭菜种植技术，以实现高效、稳定的产出。
二、适宜环境条件大棚韭菜种植需要适宜的环境条件。
温度是关键因素，韭菜生长最适宜的温度范围为15-25摄氏度。
在光照方面，韭菜需要充足的光照，但要避免过强的阳光直射。
水分管理也十分重要，保持土壤湿润是促进韭菜生长的关键。
同时，要注意避免过度灌溉导致根部腐烂。
三、种子选择与处理选择优质种子是种植成功的关键。
应选择饱满、无病虫害的种子，以保证发芽率和生长健康。
在播种前，需对种子进行适当处理。
常见的处理方法包括晒种、浸种、消毒等，以提高种子的发芽率，减少病虫害的发生。
四、播种方法与技巧大棚韭菜的播种方法有多种，根据种植需求和实际情况选择合适的播种方式。
直播是常用的方法之一，将种子均匀撒在土壤表面，然后覆盖一层薄土。
移栽也是常用的方法，将培育好的幼苗按照一定的株距和行距栽入土中。
无论采用哪种方法，保持适当的土壤湿度和养分是促进种子发芽和幼苗生长的关键。
五、管理措施大棚韭菜的管理主要包括施肥、灌溉、病虫害防治等方面。
合理施肥是保证韭菜高产和质量的关键，应根据生长阶段和土壤状况进行适当追肥。
灌溉要适量，保持土壤湿润即可，避免过度灌溉导致根部腐烂。
病虫害防治也是管理的重要环节，要定期检查，采取生物防治和化学防治相结合的方法，有效控制病虫害的发生和蔓延。
六、收获与储存韭菜的收获和储存也是种植过程中的重要环节。
根据市场需求和生长状况选择合适的收获时间，一般以叶片颜色深绿、植株茂盛时为佳。
储存时要注意保持适当的温度和湿度，避免长时间的暴露和高温导致叶片枯黄。
在储存前可进行整理清洁工作，去除杂叶和多余水分，保持新鲜度和口感。
大棚韭菜的种植技术和管理
大棚韭菜的种植技术和管理大棚韭菜的种植技术和管理是指在大棚环境下种植和管理韭菜的具体方法和措施。
大棚种植韭菜相比露地种植，可以有效提高产量和质量，延长生长季节，减少病虫害的发生。
下面是大棚韭菜的种植技术和管理的详细介绍：1. 温度控制：大棚种植韭菜需要保持适宜的温度环境。
种植期间，要适时调节大棚内的温度，保持在15-25摄氏度之间，避免高温或低温对韭菜的生长产生不利影响。
2. 光照管理：韭菜是喜阳性作物，需要充足的阳光进行光合作用。
大棚内通常会配置遮阳网，以控制光照强度，以及避免韭菜受到直射阳光的伤害。
3. 水分管理：韭菜对水分需求较高，但对过湿和缺水都非常敏感。
在大棚种植韭菜时要注意合理浇水，保持适宜的土壤湿度。
一般来说，韭菜的生长期间需保持土壤湿度在70-80%之间。
4. 营养管理：韭菜对营养需求较高，特别是氮、磷、钾等基础元素。
在种植前可适量施入有机肥料，同时在种植期间要注意及时追施不同肥料，保持土壤富含营养，促进韭菜的健康生长。
5. 病虫害防治：大棚环境相对密闭，容易滋生病虫害。
为防止病虫害的发生，可以采取物理和生物防治的方法。
如适时清除病虫害部分，定期喷洒有机农药，设置黄色粘虫板等。
6. 采收和管理：一般韭菜的生长周期为60-70天，可以根据需要进行适时采收。
采收时要注意将叶子和茎分离，避免叶片受伤或破损。
采收后还要及时清除残留叶片等，保持大棚内整洁。
大棚韭菜的种植技术和管理需要合理控制温度、光照和水分，进行适时施肥和病虫害防治，并在适时进行采收和清理。
通过科学的种植管理，可以提高大棚韭菜的产量和质量，达到经济效益和环境效益的双赢。
大棚韭菜的种植方法和时间
如何在大棚里种植韭菜
一、种植时间
大棚韭菜一般在春季3月下旬至5月初或秋季9月播种。
两者都可以种植。
播种前，必须先对土壤和种子进行处理。
2.给土壤施肥
韭菜播种前，将土壤深翻至20厘米以下，然后施腐熟的有机肥，为植株生长提供充足的养分。
犁沟前将肥料与土壤混合均匀，有条件的可抬高垄进行栽培，有利于排水。
3、种子处理
将韭菜种子用30-40℃的温水浸泡8-12小时，捞出瘪种子，洗净上面的粘液，用湿布包好，放入15-20℃的发芽箱中环境，每天用清水冲洗干净，待一半种子变白后再播种。
4.将种子播入土壤
将韭菜种子均匀撒入土中，盖好土和水。
棚舍关闭后，控制养殖温度。
平时白天保持20℃，夜间5-5℃10℃，如果是冬季栽培，要采取保暖措施，并盖上塑料薄膜。
大棚韭菜的种植技术与管理方法
大棚韭菜的种植技术与管理方法大棚韭菜的种植技术与管理方法韭菜适应性强，抗寒耐热，全国各地到处都有栽培。
下面是小编精心为你整理的大棚韭菜的种植技术与管理方法，一起来看看。
大棚韭菜的种植技术与管理一、扣棚前韭畦的管理。
一般11月上中旬韭菜地上部就会枯萎，地上部完全枯萎后，把韭畦中的枯叶、杂草等割除并清理干净，清畦后将韭菜鳞茎以上的表土挖出畦外露出鳞茎，日晒夜冻，以提早打破休眠，使出韭整齐，同时消灭潜入韭墩越冬的害虫。
扒韭墩时注意不要伤根。
扒墩6～8天后用50%辛硫磷乳油或90%晶体敌百虫1000倍液80公斤灌根，预防韭蛆危害。
灌根3～4天后在行间开沟施肥，每亩施腐熟有机肥2000～3000公斤或饼肥250～300公斤，施肥后覆土，土面与韭墩相平，然后浇水，覆土下沉后再盖一层细土埋严韭墩。
二、适当培土。
韭菜扣棚后，一般25天左右就可以出苗了，等到苗长到6-7厘米高时，要进行第一次培土，土高3-4厘米;苗长到10-15厘米高时再进行第二次培土，培土的高度为6-7厘米，这样进行2-3次，韭菜根部就变成了土堆，行间变成了沟。
三、温度管理。
韭菜生长适温为18-20℃，棚内白天保持20℃左右，夜晚保持6℃以上，扣棚初期气温偏高，可在中午前后通风降温。
头刀韭收割前4-5天，适当揭膜放风，收割后不通风，待新叶长到9-12厘米高，棚温超过25℃以上时放风，每次浇水后，应适当通风降温。
四、肥水管理。
割头刀韭菜前不浇水，待二刀韭菜6厘米高时，结合浇水，每亩追施复合肥20-30公斤或人畜粪肥1500公斤，收割前4-5天再浇水，水量以棚温而定。
以后每割一刀都要扒垄，晾晒鳞茎，待新叶长出后，结合浇水追肥并培土。
五、适期收割。
当韭菜长到20-25厘米高时割第1刀，以后每刀间隔20-25天，一般棚内收割3-4刀，亩产量可达到3000公斤。
收割时掌握：最早的收割期应在5片叶以后，收割时下刀不要太深，贴土皮即可，否则鳞茎受伤会造成缺苗断条。
大棚韭菜栽培技术
大棚韭菜栽培技术韭菜属百合科植物，是多年生宿根性蔬菜，可一次播种收获。
全国各地都有种植，栽培方式也多样各异，温室大棚一年四季均可生产。
韭菜含有丰富的维生素、矿物质、纤维素、蛋白质和糖，并有特殊的辛辣味，营养极为丰富，尚有止汗、补肝、暖腰等药用价值，是深受人们喜爱的美味佳肴。
一、品种选择根据区域性、季节性、当地生产条件和市场需求，选择适应性强、产量高、品质优、受消费者欢迎的品种，如寿光独根红、抗寒791、汉中冬韭、北京大白根、天津大黄苗、寿光大青根、河南胜利雪韭、长春宽叶马莲韭、佳木斯竹竿青等。
二、整地施肥韭菜为弦状根系，第一年着生在鳞茎的茎盘基部，分布较深，从第二年开始茎盘基部不断向上增生形成根状茎。
鳞茎着生在根状茎上，新的须根着生在茎盘和根状茎的一侧。
老根年年枯死，新根年年增生。
形成新生的分蘖着生在原有茎盘的上面，新生的须根着生在老根的上侧。
如此不断分蘖和着生新根位置不断上移，即“跳根”而露出地面，生产上需要培土保护。
因此，选择肥沃、疏松、保水性好，pH为5.6~6.5的土壤是获取韭菜高产的第一基础。
之后亩施充分腐熟的优质有机肥3000kg，深翻20cm，整细、耙平、作畦。
畦宽1m左右，长6~10m，播种时再施入磷酸二铵30~40kg。
三、播种（一）确定播期韭菜生长适温为12~24℃，叶部耐-6~7℃的低温，根茎可耐-40℃的低温。
发芽最低温度为2~3℃，最适温度20℃。
韭菜为弱光性作物，光照过强影响品质。
不管露地或温室大棚，10cm深土温达10℃时均可播种（露地5月下旬到6月初）。
（二）播种方法播前4~5天进行浸种催芽。
方法：选用新种子先在30~40℃水中淘洗，捞出秕籽和杂物，浸泡24小时后控净水分，将种子放在泥瓦盆中盖上湿布，放在15~20℃的地方催芽，每天早晚各用清水投洗一次，种子露白时即可播种。
亩用种量3~5kg，1m宽畦子播4行，播幅15cm。
也可小垄栽培先开沟，沟距46~55cm，深10cm。
大鹏韭菜高效栽培技术与管理
大鹏韭菜高效栽培技术与管理一、介绍大鹏韭菜是一种常见的蔬菜，具有丰富的营养价值和药用价值。
本文将详细介绍大鹏韭菜的高效栽培技术与管理，包括土壤准备、育苗管理、栽培技术、病虫害防治等方面。
二、土壤准备1.选择适宜的地块：选择土质疏松、肥沃、排水良好的地块，避免积水和较高的地下水位。
2.土壤改良：在栽培前进行土壤改良，添加有机肥料和矿质肥料，提高土壤的肥力和保水性。
3.pH值调整：大鹏韭菜喜欢中性或微碱性的土壤，可通过添加石灰或硫酸铵等调整土壤的pH值。
三、育苗管理1.种子选择：选择优质的大鹏韭菜种子，确保种子的发芽率和纯度。
2.播种时间：适当选择气温较高且光照充足的季节进行播种，如春季或秋季。
3.播种方法：将种子均匀撒播在育苗盘或育苗床上，覆土厚度约为种子的2倍。
4.养护管理：保持适宜的温度和湿度，及时补充水分和光照，以促进种子的发芽和幼苗的生长。
四、栽培技术1.种植密度：大鹏韭菜为群体生长蔬菜，种植密度应适中，一般为每平方米3-4株。
2.施肥方法：根据土壤肥力情况和植株生长需求，进行有机肥料和矿质肥料的合理施用。
3.种植方式：可采用直播或插秧方式进行种植，根据地块情况和个人偏好选择合适的种植方式。
4.灌溉管理：保持适宜的土壤湿度，避免干旱或过湿对植株生长的不利影响。
五、病虫害防治1.常见病害：大鹏韭菜常见的病害有立枯病、炭疽病等。
及时发现病害并采取措施进行防治。
2.病害防治方法：合理轮作、间作，适时翻耕和消毒土壤，提高病害的防治效果。
3.常见虫害：大鹏韭菜常见的虫害有蚜虫、小菜蛾等。
可采用喷洒生物农药或合理使用化学农药进行防治。
六、管理技巧1.及时除草：保持地面整洁，及时进行除草，减少杂草对大鹏韭菜的竞争。
2.茬口处理：及时清除残茬，病虫害的病灶和虫卵，减少二次感染的风险。
3.定期修剪：定期修剪大鹏韭菜的老黄叶和老茎秆，促进新的叶片和茎秆的生长。
4.防止过密：避免过密种植，防止病害的传播和植株之间的竞争。
大棚韭菜种植技术
大棚韭菜种植技术韭菜（Alliumfistulosum）又名葱头，为一年生草本植物，是细长、少刺、抗性强、耐保存的优良蔬菜，也是国内绿色有机蔬菜中的优质品种，价值非常高。
由于它易生长，在全国各地都有种植，但大部分地区的种植技术比较落后，从而影响了其种植效益。
因此，开展大棚韭菜种植技术的研究和弘扬就显得尤为重要。
一、大棚韭菜的种植方法1、土壤准备：由于韭菜喜湿润、肥沃的土壤，因此，在大棚韭菜种植之前，首先要将种植土壤进行充分耕翻、施肥、基肥和灌水，改良土壤质地，以确保种植质量。
2、播种：可以使用种子或植株播种，播种时应将种子播种在充分耕翻、施肥、基肥和灌水后的良好土壤中，播种后，用洒水车进行灌水。
3、保湿：韭菜播种后，应及时进行浇水，保持湿润，以便种子可以发芽和生长。
4、温度管理：韭菜的种植温度一般在5℃到30℃之间，在这个范围内，韭菜的生长效果最佳，夏季温度过高时可采取降温措施，以保护植物。
5、施肥：韭菜生长期间可以适当施肥，可以选择有机肥料、氮磷钾复合肥、钙镁钾肥等，施肥不宜过量。
二、大棚韭菜种植技术的优势1、灌溉：大棚韭菜种植可以提高灌溉效率，更容易控制雨量，避免种植的影响，保证种植的均匀性，提高韭菜的质量。
2、病虫害防治：大棚韭菜种植可以有效控制病虫害，可以减少农药的使用，保护环境，提高农产品的安全性。
3、产量提高：大棚韭菜种植可以提高植物的生长，减少枯萎率，提高收获量，降低成本，提高效益。
三、大棚韭菜种植技术的不足1、器具成本较高：大棚韭菜种植需要设备、肥料、机械等，总体投入成本较高，不利于低收入的农民增收。
2、技术要求较高：大棚韭菜种植技术要求掌握的知识比较繁杂，新手学习起来比较困难，普及难度较大。
3、病虫害防治不完善：由于大棚封闭，很难实施有效的病虫害防治，可能导致病虫害在植株上出现爆发，严重影响种植效果。
四、大棚韭菜种植技术的发展针对大棚韭菜种植技术的不足，政府和科研人员积极推行技术改革，开展技术改造。
大棚韭菜栽培技术
有机肥 ２０００～ ３０００千克或饼肥 ２５０ 成水膜 ，易诱发病害 ，尤其是灰霉病 。
～ ３００千 克 ，施 肥 后 覆 土，土 面 与 因此 ， 以后 每割 一 刀前 ２～ ３天浇
韭墩 相 平 ，然后 浇 水 ，覆 土 下沉 后 足 水 ，割 后培 土 保 墒 ２～ ３天 后喷
再盖一层细土埋严韭墩 ，然后扣棚 。 施 ５０％速 克灵或 ２０％ 嘧霉胺 可湿粉
灭韭蛆 等 越冬 害虫 可用 ４８％ 阿维 · 韭 菜 适于 干燥 的 空气环 境 ，适 宜 的
毒死蜱 １０００倍 液灌根 ，灌根后 在行 空 气相 对 湿度 为 ６０％ ～ ７０％。湿度
间开 沟 施 肥 ，每 ６６７平 方 米施 腐 熟 如 果 超过 ８０％，则 叶 面 易结 霜 或 形
中午 前后通 风 降温 。头 刀韭 菜 收割 水冲 施 高氮 高钾 冲施 肥 ，追施 １次
前 ４～ ５天 ，适 当 揭膜 放 风 ，收 割 尿素 ｌ０千 克 ／６６７平方 米 ，复 合 肥
后 不通 风 ，待新 叶长到 ９～ １２厘米 １５千克 ／６６７平方米。
高 ，棚温超 过 ２５℃ 以上 时放 风 ，每
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韭 菜属 多年生 宿 根性蔬 菜 。大
三 ．肥 水管理
棚 韭 菜栽 培要 选 择分 蘖 力强 、抗寒
韭 菜 越 冬 栽 培 在 扣 塑 料 薄 膜
性 好 、叶 片肥厚 、品质佳 的高 产优 后 ，第一刀生长期间，水浇得 充足 、
质 品种 ，如 寿光 独根 红、马 莲 韭、 土壤商情 好、外界温度低的情况下 ，
７９１等 。
一 般 不浇 水 ，在 收割 前 的 ２～ ３天
拱棚韭菜种植讲科学
拱棚韭菜种植讲科学
(一)韭株准备韭菜的播种、育苗、定植和水肥管理同露地栽培，定植方法宜用宽幅大垄，便于覆盖后培土和老根管理及连续多年生产。
覆盖前注意中耕、除草、水肥管理、治蛆、摘薹等管理，使韭菜生长健壮，多积累养分。
(二)覆盖栽培方式 1.遮阳网覆盖在盛夏高温干旱季节利用大棚和小拱棚覆盖遮阳网降温保湿，并加强水肥管理，促进韭菜在高温季节能正常生长。
2.冬季薄膜覆盖在冬季初霜之前即利用大棚和小拱棚覆盖塑料薄膜保温防冻，喷施新高脂膜600倍液，保温保湿、隔离病虫，提高发育。
(三)采收韭菜高20厘米左右时便可收割，收割后将覆盖物清理到畦梗上，可用湿润草木灰或砻糖灰覆盖，使伤口愈合并加快新苗的生长。
大棚韭菜的种植技术与管理
大棚韭菜的种植技术与管理大棚韭菜的种植技术与管理韭菜色味俱佳的韭菜备受消费者欢迎，因此，在农村韭菜保护地栽培也有了较大的发展，尤其是大棚韭菜，由于其材料易得，投资少，栽培技术易掌握。
那么下面一起来看看小编为大家精心推荐的大棚韭菜秋冬栽培要点，希望能够对您有所帮助。
大棚韭菜秋冬栽培要点深秋初冬是韭菜供应淡季，搞好秋冬季韭菜栽培，可以获得较高的经济效益。
其栽培技术要点如下：1、选用冬季不经休眠可连续生长的优良品种。
2、培育茁壮的根株，是高产高效益的基础。
主要抓好以下措施：育苗移栽养根株比直播长势好、均匀、产量高。
早春化冻后及早播种，播前亩施优质农家肥5000～8000公斤，平畦撒播;播后覆土并覆盖地膜保墒增温、促进早出苗，苗出齐后及时撤膜。
幼苗3～4片叶移至温室地块。
一般在6～7月份前茬果菜腾茬后，整地施足有机肥，按行距30～35厘米开沟，沟底宽10厘米撮栽，撮距3～4厘米，每撮15株左右。
移栽后浇水促缓苗，以保土壤湿润，见干后及时浇水。
秋冬生产韭菜养根技术措施与休眠后扣温室韭菜最大的区别是粪大水勤，促其迅速生长，多累积养分，培养粗壮的根株。
因此，夏秋之际不收割，并注意中耕除草，雨涝季节注意培土排水。
立秋前适当控制长势，防止倒伏腐烂。
立秋后，加强水肥供应，促进生长，一般追肥2～3次，每亩追施人粪尿2000公斤，或磷酸二铵50公斤，或硫酸铵30～40公斤加过磷酸钙50～100公斤。
3、扣膜适期应在当地初霜前。
扣早了生长迅速，产量高峰来得早，容易早衰;扣晚了在露地遭受低温冷害，容易引起叶尖腐烂，同时一旦韭菜转入被动休眠，扣膜后生长缓慢。
4、扣膜后的管理与收割。
一般扣膜前可浅割一刀，收割后立即扣膜，这样便于操作。
若韭菜尚未达到收割标准，为防止冻害应先扣膜，但必须仔细操作，防止损伤韭菜植株。
扣膜初期，室内气温较高，必须加强通风，防止徒长，一般保持白天不超过25℃。
随着外温下降，逐渐缩小放风量，保持白天20～25℃，夜间5～10℃。
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３ １ 提 早 扣 棚 ．
在 露地 尚未 化冻 时 即应 提早 扣棚 ， 棚 后 土 扣 壤 逐 渐解 冻 ， 利 于提 高 地 温 ， 使 韭 菜返 青 ， 有 促 适
当 提 早 扣 棚 ， 须 在 外 界 气 温 通 过 ０ 效 果 才 会 必 ℃
缩茎（ 鳞茎 ） 和根 系贮 藏 的营养物 质为 叶片生 长提 供 营养 ， 以常进 行保 护地 囤韭栽 培 。 所
３ 大 棚 栽 培 技 术
利 用各 种类 型 的塑 料 大 棚进 行 韭 菜 栽 培 ， 是 韭 菜保 护地 栽培 中的一 种 重 要 栽 培方 式 ， 使 大 为
理 。第 １刀收 割 前 一般 不 必灌 水 ， 要 是 中耕 松 主
土 提高地 温 。 以后 每收 割一 刀 ， 即应 浅松 土 ， 后 然
季 应加强 肥水 管理 ， 不可 再收 割 ， 为第 ２ 扣棚 打 年
下 良好 基 础 。
宜 在保 护地 中栽 培 ， 其适 宜 在 各 种 类 型 的塑 料 尤
棚 中栽 培 。
３ ２ ２ 加 强肥 水 管理 韭 叶 细长 ， 腾 量 较小 ， ．． 蒸 比较耐 旱 ， 为使韭 菜早 熟高 产 ， 须加 强肥水 管 但 必
尽 量减少 营养 物 质 的 消耗 。秋 天 ， 白天 气 温很 少
超 过 ３ ℃ ， 问 多 在 １ ℃ 左 右 ， 是 韭 菜 生 长 最 Ｏ 夜 ５ 正
适 宜 的季 节 ， 叶片 同化作 用最 强 ， 以后 随着 气温 逐
渐下 降 ， 叶片 中 的营 养物 质 向鳞茎 转 移 ， 为此 ， 秋
控 制好 棚 内温度 、 全越冬 。 安 ３ ２ １ 合 理 收 割 一 般 在 扣 棚 期 间 收 割 ３刀 ， ． ． 撤
不衰 ， 返青 快 ，要 求
韭菜 的耐 寒 性 强 ， 长 适 宜 温 度 为 １ 生 ２～
２ ℃ ， 茎 能 耐 一４ Ｃ 低 温 ， 片 在 … ６ ４ 根 Ｏ 叶 ７ 低 Ｃ 温 下 只 是 叶 尖 紫 红 ， 株 并 不 会 冻 死 。 ０ 以 下 低 全 ℃ 温 ， 片 生 长 缓 慢 ， 叶 肉 厚 。保 护 地 扣 韭 菜 ， 叶 但 尤
１ 植 物 学 特 性
韭 菜根 系皮 层 比较 发 达 ， 由薄 壁 细胞 和 部 分
厚 角组 织细 胞组 成 ， 具有贮 藏 营养物 质 的功能 ， 也 只是 比短缩 茎稍 弱些 ， 此 在保 护地 囤韭栽培 时 ， 因 应 尽 可能保 持根 系 的完整 。 由于 韭 菜 具 有 分 蘖 和 跳 根 的 习 性 ， 一 特 性 这
月 初 扣 棚 ， 膜 后 ２周 左 右 开 始 返 青 ， 土 表 层 化 覆 当
冻 ４ ｍ 时韭 菜 可 长高 ４ ６ｃ 随 着 温度 的逐 ０ｃ ～ ｍ， 渐升高， 韭菜 生 长速度 加快 ， 在株 高 ２ ｍ 时 即可 ０ｃ
收割 ， 济 效益会 明显 增加 。 经
３ ２ 韭 根 的 培 育 ．
棚后再 割 ２刀 ， ６月上旬 不再 收割 ， 到 以便使 鳞茎
贮藏 更多 的 营养 物 质 。入 秋后 要 及 时 采摘 韭 花 ，
其用 塑料棚 扣韭 ， 春 短期 ０ 一６ 早 ～ ℃低 温叶 片 可 忍 耐 ， 叶梢 和叶尖 黄化 ， 但 降低 商 品质量 。保护 地 韭 菜栽 培 ， 温高 于气 温或夜 温高 于 日温 ， 地 有利 于 根 茎吸 收水 分 ， 而可 加 速 叶 片 生长 。韭 菜 对 土 从 壤 湿度 及空气 相 对 湿度 要 求 较 高 ， 一特 性 很 适 这
和 有 效 分 蘖 数 增 加 ， 利 用 保 护 地 扣 韭 菜 后 ， 株 则 植
大棚韭 菜一 般用 三年 生 韭 根 产量 最 高 ， 因为 其 新 根生长 快 ， 活根数 量多 ， 生命 力旺 盛 。而 七八 年 生 老根根 系活力 弱 ， 死根数 量 多 ， 产量 不 高 。但 是老韭 根 如果加 强管 理 ， 能获得 较高 产量 ， 也 关键 是 做 好韭 根 的 培 育 ， 即合 理 收 割 、 强 田间管 理 ， 加
对 于产 量 和 品质 有 直 接 影 响 。 当顶 芽 长 出 ７ ～８ 片 叶时 ， 芽 萌发 生 长 出 新 的单 株 。分 蘖前 肥 水 侧
充 足 ， 度 管理适 宜 ， 时 收割 ， 植株 长势 旺盛 ， 温 及 则
当年 可分 ２ ～３次 。特别是 秋季 养根 阶段 ， 蘖数 分
大 棚韭 菜栽 培技 术
徐 军 生
（ 阳 军 区空 军 司令 部 克 山农 副 业 基 地 ， 龙 江 克 山 １ １ ０ ） 沈 黑 ６ ６ ０
韭 菜 为 多 年 生 宿 根 蔬 菜 ， 短 缩 茎 薄 壁 组 织 其 细 胞 发 达 ， 有 贮 藏 营 养 物 质 的 功 能 ， 般 利 用 短 具 一
棚 韭菜早 熟 高产 ， 注 意抓好 降 ３ 技术 环节 。 应 个
追施 尿 素 ３ ０ｋ ・ ｍ ， 灌水 １ 。最后 一刀 收 ０ ｇｈ 并 次
割后 ， 灌腐 粪 １ ０ ｇ ｈ ５０ ０ｋ ・ ｍ～， 以培养 韭根 。 ３ ２ ３ 保 护 韭 根 安 全越 冬 封 冻 前 覆 土 １ ｍ ．． ０ｃ
显 著 。扣棚后 棚 内 最低 气 温很 快 达 到 ０Ｃ以上 ， ｏ 则 返青 快 ， 收获早 。如果 盲 目过早 扣棚 ， 韭菜返 青 后 突然 遭 受 寒流 侵 袭 ， 温 降至 一 ６ 棚 ℃以下 ， 叶片 受 冻 发黄产 生干 尖 ， 而 降低 品质 和 产量 ， 般 ３ 从 一
黑 龙 江 农 业科 学 ２ １ （ ） １ ０ ０ ０ ８ ：８
Ｈ ｉｎｊｎ ｇｃｌｒ ｃｎ ｓ ｅｏｇａ Ａ ｒｕ ｕ ｌ ｉ ｃ ｌ ｉｇ ｉ ｔ ａＳ ｅ ｅ
中图 分 类 号 ： ６ ３ ３ ￥ ３ ． 文 献标 识 码 ： Ｂ
◆实用技 术 ◆
文 章 编 号 ： ０ ２２ ６ （ ０ ０ ０ — １ ００ １０ —７ ７２ １ ）８０８ —１