咖啡馆(店)员工行为准则
咖啡厅员工规章制度
咖啡厅员工规章制度一、引言本文档旨在规范咖啡厅员工的行为和工作纪律，确保咖啡厅的正常运营和良好的工作环境。
所有咖啡厅员工必须遵守以下规章制度。
对于违反规定的员工将会采取相应的纪律处分。
二、工作时间和考勤1.员工必须按照排班表和规定的工作时间出勤，并严格遵守排班安排。
2.员工应提前五分钟到达工作岗位，并准备好个人工作物品。
3.如果员工因故无法按时上班，请提前至少两小时通知经理，并按照规定请假。
4.员工必须打卡签到，并定期参加考勤。
三、仪容仪表1.员工应穿着整洁、干净的制服，服装颜色应与咖啡厅规定的标准相符。
2.上班期间，员工应保持良好的个人卫生，包括清洁整齐的发型、干净的手指甲和无异味的体香。
3.不得佩戴过大饰品、夸张的妆容或涂抹有异味的香水。
四、服务准则1.员工应以礼貌和友好的态度对待顾客，并尽力满足他们的需求。
2.员工必须具备良好的沟通能力，善于倾听顾客的意见和建议，并及时做出回应。
3.员工应熟悉咖啡厅的菜单及饮品种类，为顾客提供准确的产品咨询。
4.员工应尽量在顾客购买后及时清理桌面和咖啡厅，保持整洁。
五、工作纪律1.员工必须保守咖啡厅的商业秘密，包括经营策略、产品配方以及顾客的个人信息等。
2.员工应尊重和遵守咖啡厅的内部规定和程序，不得私自泄露、篡改或盗用公司资料和资源。
3.员工禁止私自带外部人员进入咖啡厅，除非得到经理的书面同意。
4.员工应积极参加和完成公司组织的培训和考核。
六、安全和卫生1.员工应熟悉并遵守咖啡厅的安全防护制度，确保顾客和员工的人身安全。
2.员工应正确使用和维护咖啡厅的设备和器具，确保工作环境的卫生和整洁。
3.员工必须遵守食品安全与卫生法规，确保饮品和食品的质量和卫生。
七、纪律处分1.对于不履行工作职责、擅离职守、迟到早退、旷工等违反员工规章制度的行为，将按照公司纪律处分规定进行处理。
2.根据违规行为的严重程度，纪律处分包括口头警告、书面警告、降职、停薪留职、解雇等。
结论以上规章制度是为了维护咖啡厅的正常秩序和良好形象，保障员工和顾客的权益。
咖啡店员工管理制度守则
第一章总则第一条为加强咖啡店员工的纪律性，提高服务质量，确保咖啡店正常运营，特制定本管理制度守则。
第二条本制度适用于咖啡店全体员工，包括但不限于前台服务员、咖啡师、收银员、清洁工等。
第三条咖啡店员工应严格遵守国家法律法规、行业标准及本店的各项规章制度，努力提高自身素质，为顾客提供优质服务。
第二章基本要求第四条员工应具备良好的职业道德和职业操守，尊重顾客，礼貌待人，维护咖啡店形象。
第五条员工应具备较强的团队协作精神，服从上级安排，积极完成工作任务。
第六条员工应具备一定的业务知识，熟悉咖啡店产品及服务流程，能够熟练操作相关设备。
第七条员工应遵守工作时间，按时上下班，不得迟到、早退、旷工。
第三章工作纪律第八条员工在工作中应保持整洁的仪容仪表，穿着统一的工作服，佩戴工作牌。
第九条前台服务员应热情接待顾客，主动询问需求，耐心解答疑问，确保顾客满意。
第十条咖啡师应严格按照操作规程制作咖啡，确保咖啡品质，满足顾客口味。
第十一条收银员应准确无误地收取款项，妥善保管现金及贵重物品，防止遗失。
第十二条清洁工应保持店内卫生，定期清洁设备，确保咖啡店环境整洁。
第四章培训与考核第十三条咖啡店应定期对员工进行业务培训，提高员工综合素质。
第十四条员工需参加年度考核，考核内容包括职业道德、业务水平、工作态度等方面。
第十五条考核结果作为员工晋升、调薪的依据。
第五章奖惩制度第十六条对表现优秀的员工给予表彰和奖励，包括但不限于奖金、晋升、休假等。
第十七条对违反规章制度的员工，根据情节轻重给予警告、罚款、降职、辞退等处分。
第十八条员工如有重大违纪行为，如贪污、盗窃、赌博等，将依法追究法律责任。
第六章附则第十九条本制度由咖啡店人力资源部负责解释。
第二十条本制度自发布之日起施行。
第二十一条本制度如有未尽事宜，可根据实际情况予以修订。
【注意】以上内容仅供参考，具体制度应根据咖啡店实际情况进行调整。
咖啡店规章制度职责
咖啡店规章制度职责一、店内秩序：1. 员工必须尊重顾客，礼貌待人，提供优质的服务。
2. 在店内工作期间，员工必须穿着整洁干净的工作服，保持个人形象。
3. 在工作期间，不得私自使用店内设备或者消耗店内物品。
4. 严禁在店内私吸烟或者饮酒。
5. 店内禁止嬉闹或者大声喧哗，保持安静的用餐环境。
6. 在工作期间，员工不得随意离开工作岗位，必须按照排班表准时上班。
7. 在店内不得私自接受或者索要小费，所有小费应当统一归入店内小费池。
二、员工工作职责：1. 服务员负责接待顾客，提供咖啡及点心等服务。
2. 厨师负责咖啡店的厨房工作，包括准备食材、烹饪美食等。
3. 收银员负责收银结账，保持收银台的整洁和收银记录的准确性。
4. 保洁员负责店内的清洁工作，包括清理桌面、地面、厨房等。
5. 门卫负责店内安全和秩序，确保店内的安全和顾客的顺利出入。
三、员工行为规范：1. 员工不得在店内私吸烟或者使用任何形式的毒品。
2. 员工不得在工作期间私自接受或者索要顾客的小费。
3. 员工不得擅自调换工作岗位或者在店内私自带朋友聚会。
4. 员工不得在店内私自品尝咖啡或者点心，必须按照规定程序购买。
5. 员工必须按照店内的消毒规范操作，保持店内卫生环境。
四、店内安全规定：1. 员工必须熟悉店内的消防设备和逃生通道，保障员工和顾客的安全。
2. 在店内发生紧急情况时，员工必须冷静应对，按照店内应急预案进行处理。
3. 禁止擅自改动店内的安全设施或者私自使用店内的安全使用物品。
4. 在店内使用任何设备或者器具时，必须按照安全规范操作，避免发生意外伤害。
五、店内物品管理：1. 员工必须妥善保管店内的物品，防止遗失或者损坏。
2. 不得私自挪用店内的设备或者物品，必须按照规定程序使用。
3. 店内的物品损坏或者遗失时，员工须及时报告店长或者负责人，配合处理。
4. 员工必须按照规定程序清点店内的现金和物品，确保准确无误。
以上为咖啡店的规章制度，员工务必严格遵守，保证店内的秩序和安全，提供优质的服务给顾客。
咖啡馆(店)员工行为准则
咖啡馆（店）员工行为准则1、仪容要修饰。
保持头发整齐光亮，固定不散乱、无头屑。
男员工不准留长发、烫发、大鬓角、小胡须，女员工不留披肩发，着淡妆，不得浓妆艳抹。
2、仪表要整洁。
统一着制服，配带工作牌。
3、上岗时要精神饱满，端庄大方，面带微笑，谈吐文雅，不卑不亢，坐立、行走姿势端正，遇到宾客主动点头问好，主动让路，不得带情绪上岗。
4、注意礼节礼貌，对客服务时要微笑服务。
5、员工在工作中要保持咖啡厅的安静，不可大声喧哗，粗言乱语，哼歌曲或在外场内奔跑。
6、服务时不可与客人过于亲近的攀谈（或纠缠）。
7、除指定地点外，工作区内禁止吸烟，上班时间不得吃零食、化妆、看书刊等干与工作无关的事。
8、无故不能擅自离岗、窜岗，不得与吧员或厨师聊天而影响其正常工作。
9、不准偷吃偷喝为客人准备的食物或饮品。
10、上班时间不得私自会客而影响工作等。
11、不得当着客人的面打哈欠、喝水、剔牙、掏耳、抓头等做不雅动作。
12、不得无故迟到、早退，请假必须提前1天申请。
13、工作期间，要保持恭候姿势，保持身体直立，不得倚靠家私及墙壁站立，不得将手插在衣袋内，不得双手交叉胸前，更不能聚集聊天，至客人于不顾。
14、同事之间精诚合作，不得互相扯皮，推卸责任，不得提供假情况，搬弄是非，阴奉阳违，诬陷他人。
15、维护公司利益，保守机密，不得与进店宾客私自交往，要尊重宾客的风俗习惯和宗教信仰。
16、要以主人翁的态度关心本企业的经营管理，爱护咖啡馆的一切财产，反对铺张浪费，维护环境卫生，不得把有用的公物扔入垃圾桶。
17、遵纪守法，执行规章，服从分配，听从调动，按时完成工作任务，不得无故拖延、拒绝或终止工作。
18、按模式运转，按程序实施，按规范操作，按标准落实。
19、经过统一培训考核上岗的员工，必须继续工作3个月，员工离职需提前 15天递交申请。
咖啡店员工守则
咖啡店员工守则
作为咖啡店的员工，你需要遵守以下守则：
1. 礼貌待客：在与顾客交流时，要保持礼貌，用友善的态度对待每一位顾客，主动问候并提供帮助。
2. 保持整洁：保持店内和自身的整洁与卫生，包括衣着整洁、手部清洁、规范使用个人防护用品。
3. 严格遵守食品安全规范：确保食品安全，包括使用干净的器具和设备、正确的储存和处理食材、严格按照食品卫生法规操作。
4. 精通咖啡知识：了解各种咖啡的种类、制作方法和口味特点，并能根据顾客的需求推荐合适的咖啡。
5. 快速高效的服务：保证迅速准确地制作顾客的咖啡，并在合理的时间内完成订单。
6. 团队合作：与同事协作，共同完成工作任务，并确保店内工作环境的和谐和互助。
7. 灵活应对问题：在遇到顾客投诉或问题时，保持冷静和耐心，积极解决问题，并确保每个顾客满意离开。
8. 私人信息保密：保护顾客的隐私和个人信息，不将其透露给其他人。
9. 遵守工作时间和安排：准时上班，不迟到或早退，并在工作期间专注于工作。
10. 动手能力和独立思考：具备操作咖啡机和清洁设备的能力，并能独立思考并解决问题。
以上是咖啡店员工应遵守的守则，希望你能不断提高自己的服务水平，以提供更好的顾客体验。
咖啡馆员工规章制度
咖啡馆员工规章制度咖啡馆员工规章制度在社会发展不断提速的今天，很多地方都会使用到制度，制度是各种行政法规、章程、制度、公约的总称。
拟起制度来就毫无头绪？下面是小编整理的咖啡馆员工规章制度，欢迎阅读与收藏。
咖啡馆员工规章制度11.准时上下班，提前10分钟到到岗，穿好工服，不得迟到与早退。
2.上班时整理好仪容仪表，着装整洁，保持微笑，不可因私人情绪而影响工作。
3.上班时电话调成静音不得打私人电话，不得用手机玩游戏，上网。
4.服务人员及非吧台人员不得随意出入吧台，收银不得私自用电脑上网。
5.员工应呆在自己的工作领域不得随便坐卧吧凳沙发。
6.不得随意在工作区域吸烟，吃零食，嬉戏打闹，大声喧哗。
7.上班时间严禁会客或与同事闲聊，做与工作无关的事。
8.不得私自外出，如有特殊情况必须请示领导同意。
9.接待客人使用礼貌用语，不得与客人长时间聊天影响工作。
10.员工必须服从领导安排，不得顶撞领导。
11.服务点单时必须菜单字迹工整，数量金额吻合无误差。
12.对客人要以礼貌、热情、主动、周到、耐心的态度来对待。
13.服务客人时不得与客人争吵，遇特殊情况解决不了上报领导解决。
14.点单完毕后一定要复单给客人认可。
15.服务客人时先女宾后男宾，先外宾后同胞，先长者后年轻，先贵宾后一般。
16.巡台时及时清理客人桌面垃圾，更换烟灰缸，客人需服务时第一时间回应。
17.客人走后及时清理台面，不得托给下个班次的人员去清理。
18.晚班工作结束后必须将垃圾倒出，不得次日的早班人员。
19.员工必须时刻巡查店内的设备设置，定期检查维护，不得私自破坏。
20.员工不得利用工作之便，私自拿取店内物品。
21.吧台人员白班必须做好备品准备工作，酒水及原料必须充足够用。
22.吧台人员必须了解器具的使用与维护，熟悉产品制作，出品快速整洁不得浪费原材料。
23.收银必须账目明目，现金，银联，会员，赠送单分类详细，不得私自给客人打折，抹零。
24.吧台人员必须注意杯具的洁净，定期清理所有杯具，维护器具良好状态。
咖啡店店员规章制度
咖啡店店员规章制度第一条出勤时间1.1 咖啡店店员应按照排班表规定的时间准时到岗，不得迟到早退，如有特殊情况需请假，应提前向店长请假并得到批准。
1.2 每位店员应在工作前15分钟到店，准备好工作服装，做好相关准备工作。
第二条工作服装2.1 咖啡店店员需穿着统一的工作服装上岗，服装整洁干净。
2.2 穿平底鞋，不得穿拖鞋、高跟鞋或露脚趾的凉鞋。
2.3 头发整齐干净，不得有过多饰物。
第三条服务态度3.1 咖啡店店员应友好、有礼貌地对待每一位顾客，主动为顾客提供帮助。
3.2 不得对顾客态度粗暴，不得使用粗言秽语。
第四条工作规范4.1 咖啡店店员应遵守工作流程，按照制定的工作规范进行工作。
4.2 不得在工作时间内私用手机、偷懒或进行其他无关工作。
4.3 不得私自取用店铺内的物品，如有需要应向店长申请。
第五条卫生规范5.1 咖啡店店员应保持工作岗位的整洁，定期清洁工作区域，保持环境干净卫生。
5.2 食品摆放要整齐，不得叠放混乱。
5.3 禁止在工作区域内吸烟、喝酒或吃东西。
第六条安全规定6.1 咖啡店店员应严格遵守店内的安全规定，不得私自操作设备，不得随意更改设备设置。
6.2 如有发现安全隐患，应立即向店长报告并采取相应的处理措施。
第七条奖惩制度7.1 根据员工表现，咖啡店将会设立奖励机制，鼓励员工积极工作，提高服务质量。
7.2 对于违反规章制度的店员将会进行相应的惩罚，包括批评教育、警告甚至辞退等。
第八条结束语8.1 本规章制度为咖啡店店员工作的基本准则，希望每一位店员能够认真遵守，严格执行，共同创建和谐的工作氛围。
8.2 如有不明之处或有建议意见，欢迎随时向店长提出，店长将会认真考虑并进行改进。
以上为咖啡店店员规章制度，希望每一位店员都能认真遵守，努力做好自己的工作，为咖啡店的顺利运营贡献自己的一份力量。
感谢大家的支持与配合！。
咖啡门店规章制度员工守则
咖啡门店规章制度员工守则第一章绪论第一条为了规范咖啡门店员工的行为，提升服务质量，保障顾客的权益，特制定本守则。
第二条本守则适用于咖啡门店内所有员工，包括店长、服务员、厨师等。
第三条所有员工必须严格遵守本守则，不得违反规定。
第二章工作规范第四条所有员工必须认真履行工作职责，尊重顾客，提供高质量的服务。
第五条员工必须按照门店的规定时间打卡上班，不得迟到早退。
第六条员工在工作期间必须穿着整洁、统一的工作服装，不得擅自改变。
第七条员工必须保持工作环境整洁，不得在工作区域吸烟、喧哗。
第八条员工不得擅自私用咖啡门店的设备和物品，必须妥善保管。
第九条员工在接待顾客时必须礼貌、热情，不得对顾客有不敬、不礼貌的行为。
第十条员工需遵守咖啡门店的营业时间，不得擅自闭店或提前关门。
第三章服务规范第十一条员工必须按照咖啡门店的菜单价格向顾客收费，不得私自加价。
第十二条员工必须保证所销售的产品质量，不得出现过期、变质等情况。
第十三条员工必须配合顾客对产品的要求，提供合理的建议和解决方案。
第十四条员工在传递食品饮料时必须注意卫生，保证产品的干净卫生。
第十五条员工在处理投诉时必须耐心、细心，不能对顾客发脾气。
第十六条员工不得私自与顾客发生私人关系，不得收受顾客礼品。
第四章纪律规范第十七条员工不得在工作期间偷懒、聊天、玩手机等影响工作效率的行为。
第十八条员工不得在咖啡门店内大声喧哗，打闹，影响顾客用餐的心情。
第十九条员工不得在工作期间私自带宠物进入咖啡门店，不得擅自留宿。
第二十条员工不得在工作期间擅自离岗，必须经过领导批准。
第二十一条员工不得私自调换工作岗位，必须经过主管安排。
第二十二条员工必须遵守咖啡门店的保密制度，不得泄露公司内部信息。
第五章处罚规定第二十三条员工如有违反本守则的行为，将会接受相应的惩罚，包括警告、扣工资、停职等处罚措施。
第二十四条员工如有情节严重的违规行为，公司有权解除其劳动合同，追究其法律责任。
第六章附则第二十五条员工在遵守本守则的基础上，应该努力提升自身素质，不断学习，提升服务水平。
咖啡店员工守则
按规章办事，使事情有规律可循，这样管理起来也方便。
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1.1 员工行为准则1、仪容要修饰。
保持头发整齐光亮，固定不散乱、无头屑。
男员工不准留长发、烫发、大鬓角、小胡须，女员工不留披肩发，着淡妆，不得浓妆艳抹。
2、仪表要整洁。
统一着制服，配带工作牌。
3、上岗时要精神饱满，端庄大方，面带微笑，谈吐文雅，不卑不亢，坐立、行走姿势端正，遇到宾客主动点头问好，主动让路，不得带情绪上岗。
4、注意礼节礼貌，对客服务时要微笑服务。
5、员工在工作中要保持咖啡厅的安静，不可大声喧哗，粗言乱语，哼歌曲或在外场内奔跑。
6、服务时不可与客人过于亲近的攀谈（或纠缠）。
7、除指定地点外，工作区内禁止吸烟，上班时间不得吃零食、化妆、看书刊等干与工作无关的事。
8、无故不能擅自离岗、窜岗，不得与吧员或厨师聊天而影响其正常工作。
9、不准偷吃偷喝为客人准备的食物或饮品，严禁抄用唛座物品或使用唛座咖啡为宾客提供的一切服务设施。
10、上班时间不得私自会客或为亲友提供咖啡厅对客优惠条件等。
11、上班时间不得接、打私人电话，下班后或上班前半小时不得在唛座咖啡厅营业区域游滞、闲逛。
12、私人物品不得带入营业区。
13、不得当着客人的面打哈欠、喝水、剔牙、掏耳、抓头等做不雅动作。
14、不得无故迟到、早退，请假必须提前1天申请。
15、工作期间，要保持恭候姿势，保持身体直立，不得倚靠家私及墙壁站立，不得将手插在衣袋内，不得双手交叉胸前，更不能聚集聊天，至客人于不顾。
16、同事之间精诚合作，不得互相扯皮，推卸责任，不得提供假情况，搬弄是非，阴奉阳违，诬陷他人。
17、维护公司利益，保守机密，不得与进店宾客私自交往，要尊重宾客的风俗习惯和宗教信仰。
18、要以主人翁的态度关心本企业的经营管理，爱护唛座咖啡厅的一切财产，反对铺张浪费，维护环境卫生，不得把有用的公物扔入垃圾桶。
19、遵纪守法，执行规章，服从分配，听从调动，按时完成工作任务，不得无故拖延、拒绝或终止工作。
咖啡店员工守则（2篇）
咖啡店员工守则为了规范服务人员行为,特制定本守则。
它涵盖了训练过程中的各项工作中应遵守的制度,服务人员(学生)须以守则来规范自己的言行,提高自己的素质,促进训练正常进行。
1.服务人员应忠于职守,努力做好自己的实训内容,遵守训练中心的规章制度。
2.服务人员应服从老师安排,不和老师唱反调。
3.服务人员应按时到岗,不迟到,早退或旷工。
4.服务人员训练必须着工作服,仪容整洁。
5.服务人员不准留长发,长指甲,戴首饰要做到淡妆上岗。
6.服务人员在训练前应做好清洁工作,各项物品摆放整齐,吧台要检查器具物料是否变质,并作好开吧的准备工作。
7.训练时不准拨打或接听私人电话,更不允许用店里电话办私事(特殊情况除外)。
8.训练时不准私自会客,做一些与工作无关的事情。
9.服务人员应讲究文明,说话要用文明用语,对待客人要热情,做到微笑服务,客进有迎声,客走有送声。
10.服务人员点单时要熟练,要有适当的推介,不得强推,客人买单时要快而无误。
11.服务人员应爱护公物,不准大声喧哗,做到三轻(走路轻,说话轻,做事轻),每天关门后应将训练场所打扫干净,关好电源,门窗,清理并检查现场,安全第一。
12.服务人员应对训练中心里的原材料,器具,耗品合理使用不准浪费,应对一些贵重物品应有专人保管以免造成损坏。
13.服务人员禁止在训练时间吃零食,抽烟。
扮演服务人员的学生如有违反以上守则者,将视其情节轻重,对其做出相应的惩罚。
咖啡店员工守则（2）作为一名咖啡店员工，你将成为我们店内面对客户的形象代表。
以下是我们的员工守则，帮助你在工作中展现专业素质和优质服务。
1. 服装规范为了展现专业形象，员工需穿着干净整洁的工作服，工作服应按要求正确穿戴。
个人卫生要求：长发需束起，无明显异味，爱护好指甲，不佩戴过多饰品。
2. 客户优先在一切工作中，以客户满意为首要目标。
始终保持微笑并对客户和同事友善礼貌。
提供高品质、快捷的服务，关注客户需求并提供适当的建议。
咖啡店服务员工作要求和行为规范
咖啡店服务员工作要求和行为规范作为一名咖啡店服务员，除了熟知咖啡的种类、烘焙方法和调制技巧外，还应该具备良好的工作态度和专业的服务技能。
以下是咖啡店服务员工作要求和行为规范：1. 高度专业素养- 作为咖啡店服务员，应该具备扎实的咖啡知识和专业的调制技能。
掌握不同咖啡豆的特点和烘焙方法，熟悉各种咖啡的制作步骤和口味特点，能够根据顾客的需求推荐合适的咖啡种类。
- 要保持店内环境整洁，保持咖啡器具的清洁和卫生，确保咖啡制作过程符合卫生标准。
- 在工作中要保持专注和细致，精心制作每一杯咖啡，确保质量和口感的一致性。
2. 准时守时- 咖啡店服务员应该准时到岗，提前做好准备工作，包括检查设备是否完好、备好所需原材料等。
不得迟到早退，保证工作时间的准确性和连续性。
- 在工作中要具备良好的时间管理能力，适时安排顾客用餐和离场，保证用餐环境的合理利用和精准控制用餐时间。
3. 热情周到- 作为咖啡店服务员，要始终保持微笑和热情的态度，主动与顾客交流并提供周到的服务。
耐心倾听顾客的需求，根据顾客的口味向其推荐适合的咖啡，并确保服务过程中提供及时的补充和细致的关怀。
- 对待顾客要礼貌周到，尊重顾客的个人空间和需求，不得有不文明或不恰当的言行举止。
4. 团队合作- 在咖啡店工作中，要与同事密切协作，互相支持和配合，共同完成店内的日常工作。
不得独断专行或出现内部矛盾，保持良好的团队氛围，共同为顾客提供优质的服务。
- 遇到问题或困难时要及时与同事沟通，共同协商解决办法，避免造成不必要的误解和冲突。
5. 遵守规章制度- 对于咖啡店的经营规章制度和工作流程要严格遵守，不得出现违规操作或违法行为。
要遵循店内的各项规定，保证工作的规范性和合法性。
- 在工作中要遵守商业机密和顾客隐私，确保信息安全和商业机密的保密性，不得泄露店内的商业秘密或顾客的个人信息。
6. 主动学习- 作为一名咖啡店服务员，要不断学习提升自身的咖啡知识和服务技能，关注行业动态和市场变化，持续改进自己的工作能力和服务品质。
咖啡店员工公约制度范本
咖啡店员工公约制度范本一、总则第一条为了规范咖啡店员工的行为，维护咖啡店正常经营秩序，提高服务质量，根据国家法律法规和咖啡店实际情况，制定本公约。
第二条本公约适用于咖啡店全体员工，包括管理人员、服务员、厨师等。
第三条员工应遵守国家法律法规，尊重社会公德，诚实守信，自觉遵守咖啡店各项规章制度。
二、工作纪律第四条员工应按时到岗，着装整洁，保持良好的精神面貌。
如有特殊情况需提前向上级请假。
第五条员工应严格遵守咖啡店的工作时间，不得迟到、早退、私自调班或擅自离岗。
第六条员工在岗位上应认真履行职责，遵守操作规程，确保咖啡店设施设备安全、正常运行。
第七条员工应保持工作场所整洁卫生，遵守食品安全规定，确保为顾客提供卫生、安全的餐饮环境。
第八条员工在与顾客交流时，应礼貌待人，热情服务，耐心解答顾客疑问，提高服务质量。
第九条员工应保守咖啡店的商业秘密，不得泄露顾客信息、经营策略等。
第十条员工不得在咖啡店内吸烟、饮酒，不得赌博、打架斗殴，不得从事与工作无关的活动。
三、培训与发展第十一条咖啡店应定期组织员工进行业务培训，提高员工的专业技能和服务水平。
第十二条咖啡店应关注员工职业发展，为员工提供晋升机会，鼓励员工积极参加各类职业技能培训。
第十三条员工应积极参加培训，主动学习新知识、新技能，提高自身综合素质。
四、福利待遇第十四条咖啡店应按照国家和地方法律法规，为员工缴纳社会保险，保障员工合法权益。
第十五条咖啡店应定期对员工进行绩效考核，根据员工表现给予相应的奖励和处罚。
第十六条咖啡店应关心员工生活，为员工提供良好的工作环境和生活条件。
第十七条员工享有国家法定节假日、年假、病假等休假待遇，具体规定按咖啡店规章制度执行。
五、违约责任第十八条员工违反本公约的，咖啡店有权根据情况给予警告、罚款、停职、解雇等处理。
第十九条员工对咖啡店造成经济损失的，应承担相应的赔偿责任。
第二十条咖啡店应建立健全投诉处理机制，对员工违规行为进行及时纠正，保障顾客合法权益。
咖啡馆员工规章制度
咖啡馆员工规章制度
一、工作时间。
1. 咖啡馆员工需按照排班表上的时间准时上班，不得迟到早退。
2. 若有特殊情况需要请假，需提前向主管汇报并得到批准。
二、着装规范。
1. 员工需穿着整洁的工作服上班，不得穿着拖鞋、短裤或露脚
趾的凉鞋。
2. 头发需整洁，不得染发或者染发颜色过于夸张。
三、工作态度。
1. 员工需对顾客热情、礼貌，不得对顾客发脾气或者态度冷淡。
2. 不得在工作时间内使用手机、玩游戏或者进行与工作无关的
活动。
四、卫生规范。
1. 员工需保持工作环境整洁，及时清理咖啡渍、垃圾等。
2. 需定期对咖啡机、器具进行清洁和消毒。
五、食品安全。
1. 员工需严格按照食品安全操作规程进行操作，保证食品安全。
2. 发现食品安全问题需及时上报，不得隐瞒或者私自处理。
六、安全防范。
1. 员工需遵守安全操作规程，不得私自调整设备或者进行危险
操作。
2. 发现安全隐患需及时上报，不得忽视或者掩盖。
七、奖惩制度。
1. 对于遵守规章制度、工作认真负责的员工，将给予表扬和奖励。
2. 对于违反规章制度、工作不认真负责的员工，将给予批评教育或者相应的处罚。
以上规章制度为咖啡馆员工的工作准则，员工需严格遵守，如有违反将受到相应的处理。
咖啡店行为规章制度范本
第一章总则第一条为规范咖啡店员工行为，提高服务水平，确保咖啡店正常运营，特制定本规章制度。
第二条本规章制度适用于咖啡店所有员工，包括全职、兼职、实习及临时员工。
第二章仪容仪表第三条员工应保持整洁、端庄的仪容仪表，着装应符合咖啡店形象要求。
第四条女员工上班期间可适当化妆，但妆容应自然大方，不宜过于浓艳。
第五条员工应保持头发整洁，男士不留长发、胡须，女士不留长指甲。
第六条员工上班期间不得穿着奇装异服，不得佩戴与工作无关的饰品。
第三章工作纪律第七条员工应严格遵守上下班时间，按时打卡或签到，不得迟到、早退。
第八条员工应遵守工作区域规定，不得随意出入非工作区域。
第九条员工应保持工作场所的整洁，不得在工作区域内吸烟、吃零食、乱扔垃圾。
第十条员工应服从领导安排，不得顶撞领导，如有异议，应通过正常途径向上级反映。
第十一条员工应爱护咖啡店财产，不得私自损坏或挪用。
第四章服务规范第十二条员工应热情、周到地为顾客提供服务，保持微笑，主动与顾客沟通。
第十三条员工应熟练掌握咖啡店产品知识，为顾客提供专业、准确的推荐。
第十四条员工应遵循顾客至上原则，尊重顾客意愿，耐心解答顾客疑问。
第十五条员工应保持服务场所的整洁，及时清理顾客桌面垃圾，确保顾客用餐舒适。
第十六条员工应保持服务态度友好，不得与顾客发生争执。
第五章培训与考核第十七条咖啡店应定期对员工进行业务技能和职业道德培训。
第十八条咖啡店应建立健全考核制度，对员工进行定期考核，考核结果与薪酬、晋升等挂钩。
第六章奖惩第十九条对表现优秀的员工，咖啡店将给予表扬、奖励。
第二十条对违反本规章制度的员工，咖啡店将视情节轻重给予警告、罚款、辞退等处分。
第七章附则第二十一条本规章制度由咖啡店人事部门负责解释。
第二十二条本规章制度自发布之日起施行。
注：本范本仅供参考，具体内容可根据咖啡店实际情况进行调整。
咖啡的店员工规章制度
咖啡的店员工规章制度第一章总则第一条为规范咖啡店员工的行为，促进咖啡店的良好经营，特制定本规章制度。
第二条本规章适用于咖啡店所有员工，包括全职员工和临时员工。
第三条员工在咖啡店工作期间，应遵守本规章制度，服从管理，积极工作。
第四条咖啡店员工应以诚信为本，忠诚于咖啡店，严守商业秘密，维护咖啡店的声誉。
第五条咖啡店员工应以客户为中心，服务宗旨，维护良好的客户关系，提高客户满意度。
第六条咖啡店员工应保护店铺和设备的安全，遵守安全规定，确保员工和客户的人身安全。
第七条咖啡店员工应遵守国家法律法规，不得从事任何违法活动，维护社会秩序。
第二章雇佣与调动第八条咖啡店员工的招聘应经过面试和考核，符合要求后方可录用。
第九条咖啡店员工可根据个人意愿和店铺需求调整工作时间和工作内容，需提前通知管理部门。
第十条咖啡店员工调动应经过商议，得到相关部门的同意后方可进行。
第十一条咖啡店员工应当尊重其他员工，不得进行恶意调戏或辱骂行为。
第三章工作职责第十二条咖啡店员工应按照店家安排的工作时间和工作内容努力工作，不得擅自离职或旷工。
第十三条咖啡店员工应遵守员工守则，按规定着装，整洁卫生，不得影响店铺形象。
第十四条咖啡店员工应积极行动，主动为客户服务，应具备专业知识，满足客户需求。
第十五条咖啡店员工应保持良好的职业道德和工作态度，不得携带手机或私人物品上岗。
第十六条咖啡店员工应遵守工作纪律，不得擅自向客户索要小费或从中谋利。
第十七条咖啡店员工应定期参加企业培训和考核，提高服务水平，符合店家要求。
第四章奖惩管理第十八条咖啡店员工应遵守奖惩管理规定，按规章制度履行职责，获得相应奖励。
第十九条咖啡店员工如有不良行为或工作失误，应及时向管理部门自首，并接受相应处罚。
第二十条咖啡店员工如有员工优良行为或出色工作表现，可获得店家奖励和表彰。
第二十一条咖啡店员工如有严重违纪行为，可受到严重警告、停职、解雇等处理。
第五章附则第二十二条本规章制度自发布之日起生效，员工须遵守相关规定，如有违反，将受到相应处罚。
咖啡厅管理守则制度范本
咖啡厅管理守则制度范本第一章总则第一条为了规范咖啡厅的管理，提高服务质量，保障顾客和员工的权益，制定本守则。
第二条本守则适用于咖啡厅的全体员工。
第三条咖啡厅的经营理念是：以顾客为中心，提供优质的产品和服务，创造舒适的消费环境。
第二章员工行为规范第四条员工应遵守国家的法律法规，服从公司的管理和安排，尊敬领导，团结同事，勤奋工作。
第五条员工应保持良好的仪容仪表，穿着整洁的工作服，佩戴工作牌，保持头发整齐，不得涂抹过于浓烈的香水。
第六条员工在上岗期间，应保持精神饱满，态度热情，语言文明，不得对待顾客态度恶劣或故意拖延服务时间。
第七条员工应遵守工作纪律，不得迟到早退，请假需提前向上级申请，不得私自离岗或串岗。
第八条员工在工作中应保持咖啡厅的安静，不得大声喧哗，粗言乱语，不得在咖啡厅内奔跑。
第九条员工在服务过程中，不得与顾客过于亲近的攀谈，以免影响其他顾客的消费体验。
第十条员工应遵守食品安全规定，不得偷吃偷喝为顾客准备的食物或饮品，严禁抄用顾客的唛座物品。
第十一条员工不得私自会客或为亲友提供咖啡厅的优惠条件，不得利用职务之便谋取私利。
第三章服务流程与标准第十二条员工在接待顾客时，应主动问候，热情服务，为顾客提供合理的建议和推荐。
第十三条员工在收银时，应准确无误地操作，确保交易的公正和安全。
第十四条员工在处理顾客投诉时，应保持冷静，耐心倾听，及时解决问题，并向顾客道歉。
第十五条员工在咖啡制作过程中，应严格按照配方和操作规程，确保咖啡的质量和口感。
第四章卫生与安全管理第十六条员工应保持工作环境的整洁卫生，按照规定的流程进行消毒和清洁工作。
第十七条员工应遵守消防安全规定，不得在咖啡厅内吸烟或使用明火，定期进行消防安全培训。
第十八条员工在发现安全隐患时，应立即上报上级，并采取措施确保安全。
第五章奖励与惩罚第十九条员工在工作中表现出色，符合奖励条件的，公司可根据实际情况给予奖励。
第二十条员工违反本守则，公司将根据情节严重程度给予相应的处罚，包括警告、罚款、停职、解除劳动合同等。
咖啡厅员工制度(3篇)
咖啡厅员工制度为加强管理、实现工作规范化和制度化，提高管理水平和服务水平，特制定本规章制度。
1、作息安排1.1营业时间：早班10:00—18:00;晚班17:00—24:00;(早班人员需提前半个小时到店进行卫生保洁及营业准备工作)(周末营业时间延迟到01:00)1.2调休安排:____天/周(调休时间段为周一至周四，周五至周日不安排调休)(若有请假须找到换班人员进行工作交接)(店长负责每周排班工作)2、考勤管理2.1所有员工均应按规定上下班时间打卡或签到。
2.2迟到/早退：工作时间开始____分钟以内到公司者为迟到;工作时间终了前____分钟擅自离开公司者为早退。
迟到或早退____分钟内不计，____分钟以内扣款____元，____分钟-____分钟以内扣款____元，____分钟以上按____天事假计。
(迟到超半个小时按旷工半天计)2.2旷工：未经事前请假或假满未经书面续假而擅自不到岗以旷工论处。
迟到、早退、擅离职守超过____分钟，视为旷工。
旷工最小计量单位为半天，不到岗超过____分钟按旷工半天计。
旷工半天扣除当天工资，旷工一天扣三天工资。
当月旷工连续三天(含)以上或全年累计旷工六日者，属严重违纪行为，予以自动离职处理。
自动离职为员工与公司自动解除劳动合同关系，即日起与公司无任何关联，公司不做任何形式的经济补偿，但保留追究员工其它经济与法律责任的权利。
(店长负责每月考勤管理)3、请假规定3.1员工应提前填写《请假条》交由店长审核及批准;3.2员工若遇因不可抗力因素无法提前办理请假手续时，应及时电话向店长批假，同时必须安排好换班人员，无调班人员按旷工处理。
4、行为规范4.1员工上班时间必须着工作服，且保持工作服的整洁及讲究仪表仪容和个人卫生。
违反上述规定扣发当月工资____元/次。
4.2员工对待客人需求，要主动热情，文明用语，不得使用粗话和脏话，严禁顶撞顾客，违反一次扣款____元。
4.3工作时间不得打扑克、下棋、吃零食及做与工作无关事情;严禁利用办公电脑玩游戏、利用办公电话拨打私人电话等，违反一次扣款____元。
咖啡馆员工规章制度
咖啡馆员工规章制度
为了规范咖啡馆员工的行为，提高服务质量，保障顾客权益，
特制定以下规章制度：
一、工作时间。
1. 咖啡馆员工需严格遵守工作时间，按照排班表准时上班，不
得迟到早退。
2. 若有特殊情况需要请假，需提前向主管请假并得到批准。
二、着装要求。
1. 咖啡馆员工需穿着整洁、得体的工作服，保持个人形象。
2. 不得穿着拖鞋、短裤、露脐装等不符合职业形象的服装上班。
三、服务态度。
1. 咖啡馆员工需对顾客热情有礼，主动为顾客提供服务。
2. 不得对顾客粗鲁、无礼，不得在顾客面前发表不当言论或行为。
四、卫生规范。
1. 咖啡馆员工需保持工作区域的整洁卫生，保持厨房、餐具、
餐桌等设施的清洁。
2. 不得在工作区域吸烟、喝酒，不得在厨房内吃东西。
五、工作技能。
1. 咖啡馆员工需熟练掌握咖啡制作技能，了解咖啡种类和口味。
2. 不得随意更改顾客点单，不得擅自调整咖啡的制作配方。
六、保密规定。
1. 咖啡馆员工需保守商业机密，不得泄露咖啡馆的经营信息和
顾客资料。
2. 不得私自接受顾客的私人预订或预付款项。
七、违规处理。
1. 对于违反规章制度的员工，将按照公司规定进行相应的处罚，包括扣发工资、停职、甚至解雇。
2. 对于严重违规的员工，将保留追究法律责任的权利。
以上规章制度为咖啡馆员工的基本行为准则，希望员工们能严
格遵守，共同为咖啡馆的发展和顾客的满意度而努力。
咖啡店日常规章制度范本
一、总则为了维护咖啡店的正常经营秩序，确保顾客和员工的权益，提高服务质量，特制定本规章制度。
二、员工行为规范1. 员工应着装整洁、佩戴工作牌，保持良好的仪容仪表。
2. 员工应遵守职业道德，热情、耐心、礼貌地接待每一位顾客。
3. 员工应严格遵守工作时间，不得迟到、早退、旷工。
4. 员工应爱护店内设施，不得随意损坏、浪费。
5. 员工应积极参与店内培训，提高自身业务水平。
6. 员工之间应团结协作，互相尊重，不得互相指责、诽谤。
三、顾客服务规范1. 顾客进入咖啡店时，员工应主动问候，引导顾客就座。
2. 为顾客提供菜单，耐心解答顾客的疑问。
3. 根据顾客需求，推荐合适的产品。
4. 顾客点餐后，迅速为顾客准备饮品和食物。
5. 顾客用餐过程中，主动为顾客添加饮品和食物。
6. 顾客离开时，送别顾客，并感谢顾客的光临。
四、咖啡店卫生规范1. 咖啡店应保持清洁卫生，每日进行彻底清洁。
2. 员工应保持个人卫生，勤洗手，不得在店内吸烟、吃零食。
3. 咖啡机、磨豆机等设备应定期清洗，保持卫生。
4. 食品原料应保持新鲜，不得使用过期、变质原料。
5. 店内不得出现蚊虫、老鼠等害虫。
五、安全规范1. 员工应掌握消防器材的使用方法，定期进行消防演练。
2. 员工应遵守用电安全规定，不得私拉乱接电线。
3. 员工应确保店内食品安全，防止食物中毒事件发生。
4. 员工应关注顾客安全，发现安全隐患及时上报。
六、财务管理规范1. 员工应严格遵守财务管理制度，不得挪用、侵占店内资金。
2. 员工应妥善保管现金、POS机等财务设备。
3. 员工应每日核对现金收入，确保账目清晰。
4. 员工应按时上交财务报表，不得隐瞒、虚报。
七、奖惩制度1. 对表现优秀、服务质量高的员工给予表彰和奖励。
2. 对违反规章制度的员工进行批评教育，情节严重的予以处罚。
3. 对损害咖啡店利益、造成恶劣影响的员工，视情节轻重予以辞退。
八、附则1. 本规章制度适用于咖啡店全体员工。
咖啡厅服务员规章制度5篇
咖啡厅服务员规章制度5篇咖啡厅服务员规章制度（精选篇1）1、准时上下班，提前10分钟到前台报到，由领班召开班前会，布置当日工作任务及注意事项。
2、上班时保持微笑，不可因私人情绪而影响工作。
3、仪容仪表要符合员工手则的要求，女员工不留披肩女，男员工不留胡须。
4、员工用膳应在指定地点，不得随意在工作区域吸烟，吃零食。
5、上班时不得打私人电话。
6、员工不得进入客房休息，洗澡，看电视等。
7、客房钥匙须随身携带，不得随意放置。
8、在工作区遇到客人应礼貌问候。
您好！9、保持工作区域的整洁和安静，与客人说话声音以对方听清为限，同事间交谈不得大声喧哗，严禁在走廊内大声叫喊。
10、听从上级在工作的安排，上班时间严禁会客，或与同事闲聊。
11、与同事相处，友好合作，不发生金钱或物品上的借贷关系。
12、员工不得利用工作之便，私自套取外汇。
13、员工不得私收小费、礼物或侵吞客人遗留物品。
14、员工不得在酒店内，酗酒。
15、员工不得收藏，传阅，复制反动，淫秽画刊，书籍和录像，客房内收出的报刊杂志一律交办公室处理。
16、员工不得偷盗酒店公私财物。
17、员工要遵守外事纪律，不得与客人私下通信。
交往和客人在一起时不得表示过分亲热，未经同意，不可抱玩客人小孩，更不准随便给小孩食物。
18、交接班时应将未完成的工作或特别事项交接清楚，接班人未到达，不得擅自离开工作岗位或先行下班。
19、清扫房间时不得任意移动房内的行李物品，严禁翻动客人物品，如确要移动客人物品，在清扫完毕后，要马上移回原处。
20、不得随意丢弃房内的纸张，印刷品（除非放在垃圾筒内）。
21、进入客房要严格按照进房程序进行。
22、每班完成自己的工作任务，养成随时检查自己职责内尚有何事没做，何事待办的习惯。
所有电话必须做出电话记录并落实。
23、客人不在房内，不得让访客进入。
24、客人询问，要热情回答，不可说“不”。
25、对客房内的可疑情况，要及时汇报。
26、应谨记酒店内时常保持整齐，清洁如发现任何地方有垃圾和纸屑应该主动把它拾起，放进废物箱。
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咖啡馆（店）员工行为准则
1、仪容要修饰。
保持头发整齐光亮，固定不散乱、无头屑。
男员工不准留长发、烫发、大鬓角、小胡须，女员工不留披肩发，着淡妆，不得浓妆艳抹。
2、仪表要整洁。
统一着制服，配带工作牌。
3、上岗时要精神饱满，端庄大方，面带微笑，谈吐文雅，不卑不亢，坐立、行走姿势端正，遇到宾客主动点头问好，主动让路，不得带情绪上岗。
4、注意礼节礼貌，对客服务时要微笑服务。
5、员工在工作中要保持咖啡厅的安静，不可大声喧哗，粗言乱语，哼歌曲或在外场内奔跑。
6、服务时不可与客人过于亲近的攀谈（或纠缠）。
7、除指定地点外，工作区内禁止吸烟，上班时间不得吃零食、化妆、看书刊等干与工作无关的事。
8、无故不能擅自离岗、窜岗，不得与吧员或厨师聊天而影响其正常工作。
9、不准偷吃偷喝为客人准备的食物或饮品。
10、上班时间不得私自会客而影响工作等。
11、不得当着客人的面打哈欠、喝水、剔牙、掏耳、抓头等做不雅动作。
12、不得无故迟到、早退，请假必须提前1天申请。
13、工作期间，要保持恭候姿势，保持身体直立，不得倚靠家私及墙壁站立，不得将手插在衣袋内，不得双手交叉胸前，更不能聚集聊天，至客人于不顾。
14、同事之间精诚合作，不得互相扯皮，推卸责任，不得提供假情况，搬弄是非，阴奉阳违，诬陷他人。
15、维护公司利益，保守机密，不得与进店宾客私自交往，要尊重宾客的风俗习惯和宗教信仰。
16、要以主人翁的态度关心本企业的经营管理，爱护咖啡馆的一切财产，反对铺张浪费，维护环境卫生，不得把有用的公物扔入垃圾桶。
17、遵纪守法，执行规章，服从分配，听从调动，按时完成工作任务，不得无故拖延、拒绝或终止工作。
18、按模式运转，按程序实施，按规范操作，按标准落实。
19、经过统一培训考核上岗的员工，必须继续工作3个月，员工离职需提前 15天递交申请。