生物-组成细胞的元素及无机化合物
高中生物必修一之组成细胞的元素和化合物
一、构成细胞的元素1、细胞中含量最多的 6 种元素是C、 H 、O、 N 、 P、 S（ 98%）。
2、构成生物体最基本元素： C 元素（碳原子间构成的碳链，碳链是生物构成生物大分子的基本骨架）3、缺少必要元素可能致使疾病。
4、生物界与非生物界的一致性和差别性一致性：构成生物体的化学元素，在无机自然界都能够找到，没有一种元素是生物界独有的。
差别性：构成生物体的化学元素在生物体和自然界中含量相差很大。
二、细胞中的无机化合物：水和无机盐1、水：（ 1）含量：占细胞总重量的85%-90% ，是活细胞中含量是最多的物质。
（ 2）形式：自由水、联合水自由水：是以游离形式存在，能够自由流动的水。
作用有① 优秀的溶剂；② 参加细胞内生化反响；③ 物质运输；④ 生物体的绝大部分细胞，一定浸润在以水为基础的液体环境中。
（在代谢旺盛的细胞中，自由水的含量一般许多）联合水：是与其余物质相联合的水。
作用是构成细胞构造的重要成分。
（联合水的含量增加，能够使植物的抗逆性加强）2、无机盐（ 1）存在形式：离子或化合物（ 2）作用①细胞内很多有机物的重要构成成分。
（如 Mg 2+是构成叶绿素的成分、 Fe2+是构成血红蛋白的成分、 I -是构成甲状腺激素的成分。
②保持细胞和生物体的各样生命活动。
（如钙离子浓度过低肌肉抽搐、过高肌肉乏力）③保持细胞内的均衡。
三、细胞中的有机化合物：糖类、脂质、蛋白质和核酸1、糖类（ 1）、元素构成：由 C、 H 、 O 3 种元素构成。
（ 2）、分类概念种类分布主要功能核糖构成核酸的物质单糖不可以水解的糖脱氧核糖动植物细胞葡萄糖细胞的重要能源物质蔗糖植物细胞二糖水解后能够生成二分子单糖的糖麦芽糖乳糖动物细胞淀粉植物细胞植物细胞中的储能物质多糖水解后能够生成很多植物细胞壁的基本构成成分个单糖分子的糖纤维素糖原动物细胞动物细胞中的储能物质附：二糖与多糖的水解产物：蔗糖→ 1 葡萄糖 +1 果糖麦芽糖→ 2 葡萄糖乳糖→ 1 葡萄糖 + 1 半乳糖淀粉→ 麦芽糖→ 葡萄糖纤维素→ 纤维二糖→葡萄糖糖原→ 葡萄糖能量根源。
组成细胞的元素及无机化合物
知识点一 组成细胞的元素和化合物
1．组成细胞的元素
• 统一性与差异性 • (1)生物界与非生物界及不同生物之间在元素
种类上具有统一性，而在元素含量上具有差 异性。
(2)生物体的元素是生物根据自身生命活动 的需要，有选择地从无机环境中吸收的，这 体现了生物界与非生物界的统一性。
做组成细胞的化学元素（判一判）
第一单元 细胞及其分子组成
第二讲
组成细胞的元素及无机化合物
晨读晚记
1．大量元素：C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg等。 2．微量元素：Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo等。 3．元素的存在形式：大多以化合物的形式存在。 4．水在细胞中以两种形式存在。细胞中一部分水与细 胞内的其他物质相结合，叫作结合水；绝大部分的水以游 离的形式存在，可以自由流动，叫作自由水。 5．细胞中大多数无机盐以离子形式存在。 6．还原糖遇斐林试剂可生成砖红色沉淀，脂肪可被苏 丹Ⅲ(或苏丹Ⅳ)染液染成橘黄色(或红色)，而蛋白质遇双 缩脲试剂呈紫色。
3．细胞中无机盐的功能 (1)组成某些复杂的化合物：
无机盐 N(NO－ 3 ) P(PO43－) Mg2＋ S(SO42－) Fe2＋
I－
参与形成的化合物 蛋白质、ATP(ADP)、叶绿素、核酸(DNA或RNA)
ATP(ADP)、磷脂、核酸(DNA或RNA) 叶绿素组成成分
某些蛋白质的特征元素 动物血红蛋白 甲状腺激素
A．糖原、胰岛素、甲状腺激素
B．ATP、DNA、RNA
C．淀粉、淀粉酶、淀粉酶基因
D．纤维素、性激素、生长激素
解析：糖原、淀粉、纤维素、性激素的组成元素是C、H、O；
甲状腺激素、胰岛素、淀粉酶、生长激素的主要组成元素是
一轮复习组成细胞的元素及无机化合物 2014.4.12
4、唯一需要显微镜——脂肪鉴定，实验中50%酒精的
作用——洗掉浮色。 5、记准混合后加入——斐林试剂，且现配现用；分 别加入——双缩脲试剂(先加A液，后加B液，且B液不能过
量)。两者成分相同，但CuSO4的浓度不同，所以不能混用。
6、若用大豆做材料，必须提前浸泡；若用蛋清作材
料，必须稀释，防止其粘在试管壁上不易刷洗；且该实验 应预留部分组织样液做对比。 7、易写错别字提示：“斐林试剂”中的“斐”不可
4
【特别提醒】
(1)大量元素和微量元素的划分依据是含量，而不是生理作用的大 小。 (2)上述元素分类是指生物的整体概况，具体到某种生物时元素的 归属可能不同。 (3)大量元素和微量元素都是组成生物体的必需元素。 (4)占细胞干重最多的元素是C，占细胞鲜重最多的元素是O；无 论干重还是鲜重，C、H、O、N四种元素的含量最多。
第2讲
组成细胞的元素及无机化合物
1
考点一：组成细胞的元素和化合物 考点二：组成细胞的无机物 考点三：检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质
2
考点一、组成细胞的元素和化合物 一.组成细胞的元素 细胞中常见的化学元素有 20 多 种，是生物体 有选择地 从无 机自然界中获取的。
3
一、组成细胞的元素 1．元素的分类 大量元素： C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg 等 (1)按含量分 微量元素： Fe、Mn、B、Zn、Cu、Mo 等 最基本的元素是 C (2)按作用分 基本元素是 C、H、O、N
20
错写成“非”；双缩脲试剂中的“脲”不可错写成“尿”。
斐林试剂和双缩脲试剂的比较
比较项目 使用 方法 实质 呈色反 不 应条件 同 点 反应 原理
颜色 浓度 相同点
斐林试剂
组成细胞的元素及化合物
组成细胞的元素及化合物一、细胞的组成元素细胞是生物体的基本单位，它由许多不同的元素和化合物组成。
其中，最主要的元素有碳、氢、氧、氮、磷和硫。
1. 碳：碳是生物体中最重要的元素之一，它具有四个价电子，可以形成稳定的共价键。
碳元素的特性使得它能够构成许多有机化合物，如蛋白质、核酸、碳水化合物和脂质等。
2. 氢：氢是生物体中最丰富的元素，它只有一个电子，能够与其他元素形成单一的共价键。
氢元素在细胞中主要存在于水分子中，是细胞内许多化学反应的重要媒介。
3. 氧：氧是生物体中第二丰富的元素，它具有六个价电子，能够形成多种化学键。
氧元素在细胞中主要以氧气和水的形式存在，是细胞进行呼吸作用和许多其他反应的重要参与者。
4. 氮：氮是生物体中第三丰富的元素，它具有五个价电子，能够形成多种化学键。
氮元素在细胞中主要存在于蛋白质和核酸分子中，是构成细胞的重要组成部分。
5. 磷：磷是生物体中第四丰富的元素，它具有五个价电子，能够形成多种化学键。
磷元素在细胞中主要存在于核酸和脂质分子中，是储存和传递遗传信息的重要组成部分。
6. 硫：硫是生物体中第五丰富的元素，它具有六个价电子，能够形成多种化学键。
硫元素在细胞中主要存在于蛋白质分子中，是构成蛋白质的重要组成部分。
二、细胞的化合物细胞中存在着许多重要的化合物，其中包括有机化合物和无机化合物。
1. 有机化合物：a. 蛋白质：蛋白质是由氨基酸组成的巨大分子，是细胞的重要构建物质。
蛋白质在细胞中具有结构、调控、运输、催化等多种功能。
b. 核酸：核酸是由核苷酸组成的分子，主要包括DNA和RNA。
核酸是储存和传递遗传信息的重要分子，在细胞中起着重要的作用。
c. 碳水化合物：碳水化合物是由碳、氢、氧三种元素组成的化合物，包括单糖、双糖和多糖。
碳水化合物是细胞能量的重要来源，也是细胞结构的组成部分。
d. 脂质：脂质是由甘油和脂肪酸组成的分子，主要包括脂肪、磷脂和固醇。
脂质在细胞中具有储存能量、构建细胞膜和参与信号传导等重要功能。
人教版生物必修一专题1：组成细胞的元素和化合物知识点
第1讲组成细胞的元素和无机化合物【基础知识梳理】一、组成细胞的元素1、根据含量可划分为大量元素与微量元素：（1）大量元素：含量占生物体总量万分之一以上，C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg等（2）微量元素：Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo等2、根据作用划分占鲜重比例前四的元素_______________ 占干重比例前四的元素_______________3、元素的存在形式：大多以化合物的形式存在。
4、来源：细胞有选择的从无机自然界中获得。
5、不同生物体内同种元素的含量差别较大；同一生物体内的不同元素的含量也不同。
二、生物界与非生物界的统一性和差异性1、统一性：从化学元素的种类分析，组成生物体的化学元素在无机自然界都可以找到，没有以一种是生物界所特有的2、差异性：从化学元素的含量分析，组成生物体的化学元素在生物体内和无机自然界中的含量相差很大，这是由于生物体有选择地从无机环境中吸收各种物质组成自身结构。
3、生物界统一性的表现：（1）从化学元素角度分析：组成生物体的化学元素种类大体相同。
（2）从分子水平角度分析：①所有生物DNA分子的空间结构（规则的双螺旋结构）和化学组成（4种脱氧核苷酸）相同②所有生物共用一套密码子③蛋白质的基本单位：氨基酸的种类基本相同（3）从结构角度分析：除病毒外，生物体都是由细胞组成的（4）从能量角度分析：生物体都是以ATP作为能量“通货”的三、组成细胞的无机化合物1、水（1）细胞中的含量：细胞的各种化合物中，水的含量最多，一般为85%至90%。
（2）影响细胞含水量的因素：①生物种类：水生生物含水量>陆生生物含水量②生长发育阶段：幼儿>成年；幼嫩部分>成熟部分③组织器官种类与代谢程度：如牙齿<骨骼<血液（3）水的存在形式及功能自由水结合水存在形式细胞中绝大部分的水以游离的形式存在，可以自由流动(95.5%) 与细胞内的其他物质相结合存在(4.5%)功能（1）细胞内的良好溶剂（2）参与细胞内的许多生化反应（3）为细胞提供液体环境（4）运送营养物质和代谢废物是细胞结构的重要组成成分（4）自由水与结合水在一定条件下可以相互转化（5）自由水/结合水与代谢、抗逆性关系比值高⇒代谢旺盛，但抗逆性差自由水/结合水比值低⇒代谢强度降低，但抗寒、抗旱、抗热等抗逆性增强自由水结合水（6）自由水和结合水的存在及其功能的验证①鲜种子放在阳光下暴晒，重量减轻⇒自由水散失，代谢减弱。
生物-细胞中的元素和化合物
细胞中的元素和化合物[高中生物] 1.说出组成细胞的元素种类与含量，认同生命的物质性。
2.通过检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质，认同细胞由多种化合物组成。
一、组成细胞的元素和化合物1．组成细胞的元素(1)生物界和非生物界的统一性和差异性①统一性：从化学元素的种类分析，组成细胞的化学元素，在无机自然界中都能够找到。
②差异性：从各种元素的相对含量分析，细胞与无机自然界大不相同。
(2)种类：组成细胞的化学元素，常见的有20多种。
(3)分类①大量元素(含量较多)：C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg等。
②微量元素(含量很少)：Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo等。
2．组成细胞的化合物(1)元素存在形式：大多以化合物的形式存在。
(2)种类及相对含量：水(70%～90%)、蛋白质(7%～10%)、糖类和核酸(1%～1.5%)、脂质(1%～2%)、无机盐(1%～1.5%)。
判断正误(1)组成地壳的元素在细胞中都能找到( )(2)细胞中含量很少的元素都是微量元素( )(3)大量元素和微量元素的划分依据是其发挥生理作用的大小( )(4)沙漠中的仙人掌细胞中含量最多的化合物是水( )答案 (1)× (2)× (3)× (4)√组成细胞的元素和化合物1．比较组成地壳和组成细胞的部分元素的含量(%)，回答问题：元素地壳细胞O48.665.0Si26.3极少C0.08718.0N0.03 3.0H0.7610.0(1)组成细胞的化学元素，在无机自然界中都能找到，说明了什么？提示 生物界和非生物界具有统一性。
(2)细胞中的各元素含量和无机自然界中的含量大不相同，这说明了什么？提示 生物界和非生物界还具有差异性。
(3)组成细胞的元素追根溯源来自无机自然界，为什么细胞内各种元素的比例与无机自然界的大不相同？提示 生物体是按照生命活动的需要，有选择地从无机自然界中获取元素。
2．比较玉米细胞与人体细胞的部分元素及含量(干重，质量分数)，回答下列问题：元素玉米细胞人体细胞O44.4314.62C43.5755.99H 6.247.46N 1.469.33K0.92 1.09Ca0.23 4.67P0.20 3.11Mg0.180.16S0.170.78注：其他元素占细胞干重的质量分数总计小于3%。
高考生物专题课件2：细胞中的元素和无机化合物
深化突破
2.自由水和结合水的存在及其功能的验证 (1)鲜种子放在阳光下曝晒,质量减轻→自由水散失,代谢减弱。 (2)干种子用水浸泡后仍能萌发→失去大部分自由水的种子仍保持其生 理活性。 (3)干种子放在试管中,用酒精灯加热,试管壁上有水珠→失去大部分结 合水。种子浸泡后不萌发→失去大部分结合水的细胞丧失生理活性。
2.如图甲是细胞中3种化合物含量的扇形图,图乙是有活性的细胞中元 素含量的柱形图,下列说法不正确的是 ( )
A.若图甲表示正常细胞,则A、B化合物共有的元素中含量最多的是a B.若图甲表示细胞完全脱水后化合物含量的扇形图,则A化合物中含量 最多的元素为图乙中的b
深化突破
C.图乙的正常细胞中数量最多的元素是c,这与细胞中含量最多的有机 物有关 D.若图甲表示正常细胞,则B化合物具有多样性,其必含的元素 为C、H、O、N
深化突破
考向1 以基础判断的形式,考查元素和化合物的种类、含量 1.下列有关细胞中的元素的叙述,正确的是 ( C ) A.细胞中常见的化学元素有20多种,根据作用大小分为大量元素和微量 元素 B.组成各种化合物中的化学元素都有C,故C是构成细胞的最基本元素 C.不同细胞中的化学元素种类大体是相同的,但含量存在一定的差异 D.占人体细胞干重和鲜重最多的化学元素都是O
2.细胞中的无机盐
深化突破
深化突破
归纳提升 (1)无机盐离子中Na+、Cl-对维持血浆渗透压至关重要,人 体血浆渗透压90%以上来源于Na+和Cl-。 (2)Na+、K+对细胞内外渗透压大小所起的作用不同。Na+主要维持细胞 外液的渗透压,K+主要维持细胞内液的渗透压。
深化突破
1.判断三种条件下细胞内水分变化规律 (1)环境恶化——自由水↓,结合水↑。 (2)细胞衰老——自由水↓,结合水↑。 (3)生命活动增强——自由水↑,结合水↓。
高一生物知识点：组成细胞的元素和化合物
高一生物知识点：组成细胞的元素和化合物核酸是细胞内携带遗传信息的物质，在生物体的遗传、变异和蛋白质的生物合成中具有极其重要的作用。
接下来小编为大家整理了高一生物学习的内容，一起来看看吧!高一生物知识点：组成细胞的元素和化合物第一节细胞中的元素和化合物知识梳理：1、生物界与非生物界统一性：元素种类大体相同差异性：元素含量有差异2、组成细胞的元素(常见20多种)大量元素：C H O N P S K Ca Mg微量元素： Zn 、Mo、Cu、B、Fe、Mn(口诀：新木桶碰铁门) 主要元素：C、H、O、N、P、S含量最高的四种元素：C、H、O、N(基本元素)最基本元素：C(干重下含量最高)质量分数最大的元素：O(鲜重下含量最多的是水)数量最多的元素：H3、组成细胞的化合物无机化合物：水(鲜重下含量最多)，无机盐有机化合物：糖类，脂质，蛋白质(干重中含量最高的化合物)，核酸4、检测生物组织中糖类、脂肪和蛋白质实验原理：某些化学试剂能够使生物组织中的有关有机化合物产生特定的颜色反应。
糖类中的还原糖(如葡萄糖、果糖、麦芽糖)与斐林试剂发生作用，生成砖红色沉淀。
脂肪可以被苏丹红Ⅲ染成橘黄色(或被苏丹红Ⅳ染液染成红色)。
淀粉遇碘变蓝色。
蛋白质与双缩脲试剂发生作用，产生紫色反应。
第二节生命活动的主要承担者——蛋白质蛋白质是组成细胞的有机物中含量最多的。
元素组成：C H O N(有的含N P S Fe等)基本单位：氨基酸一、氨基酸及其种类氨基酸是组成蛋白质的基本单位(或单体)。
种类：约20种通式：有8种氨基酸是人体细胞不能合成的(婴儿有9种)，必须从外界环境中直接获取，叫必需氨基酸。
另外12种氨基酸是人体能够合成的，叫非必需氨基酸。
结构要点：每种氨基酸都至少含有一个氨基(-NH2)和一个羧基(-COOH)，并且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上。
氨基酸的种类由R基(侧链基团)决定。
二、蛋白质的结构氨基酸分子相互结合的方式是：一个氨基酸分子的羧基(—COOH)和另一个氨基酸分子的氨基(—NH2)相连接，同时脱去一分子水，这种结合方式叫做脱水缩合。
组成细胞的元素及无机化合物
第一单元细胞及其分子组成第二讲组成细胞的元素及无机化合物知识点一组成细胞的元素和化合物1．组成细胞的元素2.组成细胞的化合物知识点二细胞中的无机物1．细胞中水的存在形式和功能2．细胞中的无机盐考点一组成细胞的元素的种类和功能[必备知能]1．生物界和非生物界在元素种类和含量上的关系2．元素的生理功能(1)维持机体正常的生命活动：如K＋可保持心肌正常兴奋性，微量元素B能促进花粉的萌发和花粉管的伸长等。
(2)组成细胞的化合物：3．化合物的元素组成分析及应用(1)据特征元素推测化合物的种类：(2)从化合物的元素组成分析代谢产物：糖类、脂质和蛋白质都含有C、H、O，故其代谢终产物都有CO2和H2O；蛋白质中还有N，其代谢产物中还含有尿素。
(3)从化合物中的元素含量上分析氧化分解释放能量的多少：脂肪的含氢量多于糖类，因此等质量的脂肪彻底氧化分解时所消耗的O2量多于糖类，释放的能量也多于糖类。
[易误提醒]有关生物体内元素的错误认识(1)易混淆元素与化合物的干重与鲜重。
①在组成细胞的元素中，占鲜重百分比：O>C>H>N；占干重百分比：C>O>N>H。
②在组成细胞的化合物中，占鲜重百分比：水>蛋白质>脂质>糖类，但在占干重百分比中，蛋白质最多。
(2)误以为生物体内大量元素重要，微量元素不重要。
大量元素、微量元素是根据元素的含量划分的。
无论是大量元素还是微量元素，都是生物体必需的元素，对于维持生物体的生命活动都起着非常重要的作用。
(3)误以为细胞内含量最多的元素是C。
活细胞内含量最多的元素是O而不是C，组成细胞干重最多的元素是C。
[必明考向]考向一列举某些化合物，考查其元素组成1．下列物质中，元素组成相同的一组是()A．糖原、胰岛素、甲状腺激素B．ATP、DNA、RNAC．淀粉、淀粉酶、淀粉酶基因D．纤维素、性激素、生长激素解析：选B糖原、淀粉、纤维素、性激素的组成元素是C、H、O；甲状腺激素、胰岛素、淀粉酶、生长激素的主要组成元素是C、H、O、N；ATP、DNA、RNA的组成元素是C、H、O、N、P。
第2讲 组成细胞的元素及无机化合物
甲液和乙液混合均匀后方 可使用，且现配现用 需水浴加热
双缩脲试剂
使用时先加A液再 加 B液 不需加热即可反应
具有两个以上肽键的化 合物在碱性条件下与 Cu2+反应生成络合物
不 同 点 反应 原理 颜色 浓度
还原糖中的醛基被
Cu（OH）2 氧化, Cu（OH）2被还原为Cu2O 砖红色 乙液CuSO4浓度为 0.05 g/mL
生物体内含量 (1)分类依据是根据_________ ，而不 是生理作用，微量元素含量虽少，但其生 理作用却不可替代。
(2)大量元素和微量元素的划分是依据 生物界中生物的整体情况，具体到某一种 生物可能有差别。 (3)组成生物体的常见的20多种化学元 素是指必需元素，生物体内可能含一些非 必需元素，如人体可能含Pb。
酸
C．O是构成有机物的基本元素之一，光合作用制 造的有机物中的氧来自于水 D．P是构成ATP的必需元素，光合作用中光反应和 暗反应过程均有ATP的合成
变式1 有关生物体细胞组成元素的叙述，错 误的是( C ) A．在不同生物的体细胞内，组成它们的化 学元素种类大体相同 B．组成细胞的最基本元素是C C．在同一生物的不同体细胞内，各种化学 元素的含量相同
产生渴觉
C．温度适当升高会使细胞内自由水与结合水比值
上升
D．越冬的植物体内自由水与结合水比值下降
细胞中的无机盐
1．生理功能
Mg ——叶绿素 2＋ (1)复杂化合物的组成成分Fe ——血红蛋白 3－ PO 4 ——ATP、磷脂
(2)维持正常的生命活动，如血液中Ca2＋含量过 低就会出现抽搐。 (3)维持酸碱平衡和渗透压平衡，如血浆中 H2CO3/NaHCO3缓冲对。
紫色 B液CuSO4浓度为 0.01 g/mL
组成细胞的元素、化合物
组成细胞的元素：1、存在形式：大多数以化合物的形式存在。
2、分类①从含量上分大量元素：C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg等。
微量元素：Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo等。
②从作用上分最基本元素：C基本元素：C、H、O、N组成细胞的化合物：一、水：1、结合水：与细胞中的其他物质相结合，是细胞结构的重要组成成分。
2、自由水：以游离的形式存在，可结冰。
①提供细胞生活的液体环境。
②作为反应物，参与反应。
③有利于物质运输。
④良好溶剂自由水与结合水比值越高，代谢，抗逆性。
二、无机盐：(1)在细胞中的存在形式：大多数以离子的形式存在。
(2)生理作用:①是某些复杂化合物的组成成分②维持细胞和生物体的生命活动。
③维持细胞的酸碱平衡。
三、细胞中的糖类1．元素：____________，“碳水化合物”。
3．功能(1)组成生物体的重要成分。
(2)生命活动的________________。
四、细胞中的脂质和糖类一样，由C、H、O三种元素组成，有些还含有N和P。
但是脂质中氧的含量远少于糖类，而氢含量远高于糖类。
（1）脂肪：含C、H、O，细胞内的良好储能物质。
（2）磷脂：含C、H、O、N、P，构成生物膜的主要成分。
（3）固醇：含C、H、O，主要有胆固醇、性激素和维生素D。
提醒①并非所有激素都是蛋白质，如性激素属脂质。
②上述物质合成场所为内质网，运输方式为自由扩散。
五、生命活动的主要承担着----蛋白质：摄入体内的蛋白质，必须经过消化，成为各种氨基酸，才能被细胞吸收。
（一）氨基酸及其种类1．氨基酸：组成的基本单位、单体。
(1)结构通式：①写出字母所代表的结构：a．； b．。
②氨基酸的种类、性质不同取决于不同。
③特点：至少含有一个氨基(—NH2)和一个羧基(—COOH)，且连在同一个碳原子上。
【小试牛刀】①写出最简单氨基酸的结构简式：。
②谷氨酸的R基为—C3H5O2,则谷氨酸的分子式为。
(2)氨基酸的种类及分类：①种类：组成生物体蛋白质的氨基酸约有种。
组成细胞的化学元素及无机物
组成细胞的化学元素及无机物细胞是生命的基本单位，组成细胞的化学元素和无机物对于细胞的结构和功能都至关重要。
下面将详细介绍组成细胞的化学元素和无机物。
化学元素是构成物质的基本单位，有多种不同的化学元素存在于细胞中。
其中最丰富的元素是碳、氢、氧和氮，它们被称为生物元素或生物基元素。
这四种元素在有机物的构成中起着关键的作用。
碳是所有有机化合物的基础，包括蛋白质、核酸、脂类和多糖类等。
氢和氧通过与碳结合形成水，是细胞内许多反应的媒介。
氮是构成蛋白质和核酸的重要元素。
除了碳、氢、氧和氮之外，还有许多其他的化学元素存在于细胞中，虽然它们的含量较少，但对细胞的结构和功能也非常重要。
微量元素和必需元素是指身体只需要以微量摄入但又不能合成的元素。
其中最重要的微量元素包括钙、磷、钾、钠、镁、氯和硫。
这些元素参与细胞内的许多生物化学反应，例如细胞膜的稳定性、神经传导和酶的催化作用等。
无机物是指除碳之外的元素构成的物质。
细胞内的无机物主要包括水、无机盐和酸碱等。
水是细胞内最重要的无机物，它占细胞质的大部分，并参与细胞内许多反应，例如溶解物质、稀释和水解等。
细胞内的水通过细胞膜的渗透调节来维持细胞内外水分的平衡。
无机盐是细胞内的重要无机物之一，包括钠盐、钾盐、钙盐、镁盐、磷盐等。
这些无机盐参与细胞内许多生理过程，例如细胞膜潜在电位的调节、酶催化反应和细胞骨架的稳定等。
酸碱是细胞内另外一类重要的无机物，它们对细胞内pH的调节非常重要。
细胞内的pH值的变化会影响许多细胞内的生化反应。
细胞通过酸碱平衡系统来维持细胞内的pH值的稳定。
细胞内的化学元素和无机物共同构成了细胞内的生化环境和分子结构。
它们通过相互作用和反应来维持细胞的正常运作。
对组成细胞的化学元素和无机物的深入了解，有助于理解生命的基本单位的结构和功能，从而有助于研究生命科学和生物医学领域的各种问题。
1.1【生物笔记】细胞的组成—细胞中的元素和无机化合物
第一章细胞的组成第一节细胞中的元素和无机化合物知识点1：组成细胞的元素1.生物界和非生物界的统一性和差异性(1)统一性：从化学元素的种类来分析，组成细胞的任何一种元素都可以在无机自然界中找到，没有一种化学元素为细胞所特有。
(2)差异性：从化学元素的含量来分析,不同的元素在地壳中和在生物细胞中所占的比例各不相同。
2.组成细胞的元素生物中常见的化学元素有20多种，根据它们在生物体内含量的多少分为大量元素和微量元素。
(1)大量元素：在生物体内中含量较多,如C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg、Na、Cl等。
(2)微量元素：在生物体内含量很少，如Fe Mn Zn、Cu、B(硼)、Mo(钥)、Co(钴)、Se(硒)等。
(3)组成细胞的元素中C、H、O、N这四种元素的含量很高，其原因与组成细胞的化合物有关。
(4)不同生物体内所含的元素种类基本相同，但每种元素的含量存在一定的差异。
生物体会因环境中缺乏某种元素而发生该元素的缺乏症，如黑龙江省克山县首先发现的一种心功能不全病(地方性心肌病)，并称之为克山病。
原因：缺硒；解决：低硒地区的居民服用亚硒酸钠。
▲注意：微量元素不可替代微量元素在生物体内含量虽少，但其生理作用却不可替代。
如Zn是多种酶的辅助因子，缺Zn会导致一些生理反应无法正常进行；B 能促进花粉的萌发和花粉管的伸长，油菜缺B时,会出现“花而不实"。
知识点2：细胞中的无机化合物——水1.组成细胞的主要化合物及其相对含量(质量分数)组成细胞的元素大多以化合物的形式存在，化合物分为无机化合物和有机化合物。
某种植物细胞的主要化合物及质量分数如下:▲ 拓展1：细胞鲜重与细胞干重(1)细胞干重与鲜重的差别在于H 2O 的含量，因此细胞干重和鲜重中H 元素和0元素的含量差异较大。
(2)活细胞(鲜重)中含量最多的元素是O 元素,数量最多的元素是H 元素。
(3)细胞干重中，O 元素的质量分数不一定是最高的，例如人体细胞干重中C 元素的质量分数最高。
生物一轮讲义2组成细胞的元素及无机化合物
生物一轮讲义2组成细胞的元素及无机化合物生命的基本单位是细胞，细胞是由许多无机与有机物质组成的。
在细胞的化学成分中，元素是组成化学物质的基本单位，而无机化合物是由一种或多种元素通过化学键连接而成的化合物，它们在细胞的结构与功能发挥中起着至关重要的作用。
下面将介绍组成细胞的元素及一些重要的无机化合物。
组成细胞的元素主要是碳、氢、氧、氮、磷和硫，即CHONPS元素。
碳是所有有机化合物的主要构成元素，是细胞的基础。
氢和氧是细胞中水的组成元素，对细胞的物质运输和代谢起着重要作用。
氮是生命过程中蛋白质和核酸等化合物不可缺少的元素。
磷在细胞中以磷酸形式存在，参与细胞内的能量代谢和核酸的合成。
硫则是组成许多蛋白质和酶的重要成分。
在细胞内，除了CHONPS元素，还有其他一些重要的无机元素，如钙、钠、钾、镁、铁等。
钙在细胞内参与许多重要的生命活动，如神经传导、肌肉收缩等。
钠和钾是细胞内外的重要离子，维持细胞的渗透压和酸碱平衡。
镁参与细胞内的酶活性和核酸的合成。
铁是细胞呼吸过程中重要的成分，参与氧的运输和储存。
除了元素，细胞内还存在许多重要的无机化合物。
其中最重要的是水，水是细胞内外的溶剂，参与许多生化反应的进行。
细胞内还有无机盐，包括氯化物、硝酸盐和磷酸盐等，这些无机盐对细胞的稳定和功能发挥起着重要的作用。
例如，氯离子参与胃酸的产生和细胞的渗透调节；硝酸盐是氨基酸的合成物质；磷酸盐参与细胞内的能量代谢等。
此外，细胞内还存在一些重要的无机离子，如氢离子、氢氧根离子和铵离子等。
氢离子是酸碱平衡的重要指标，维持细胞内外的酸碱平衡。
氢氧根离子参与细胞内的很多生化反应，如水解、酸碱中和等。
铵离子参与氨基酸的代谢和合成，是一种重要的元素。
综上所述，组成细胞的元素主要是碳、氢、氧、氮、磷和硫，而无机化合物中的水、无机盐和无机离子等也具有重要的功能和作用。
这些元素和化合物在细胞的结构和功能发挥中密不可分，构成了细胞的基础和支撑。
复习细胞中的元素和化合物细胞中的无机物
复习细胞中的元素和化合物细胞中的无机物细胞中的元素和化合物是构成生物体基本结构和参与生物体代谢的重要成分。
细胞是生物体的最小功能单位，细胞内的无机物参与了细胞的各种生理过程，并维持了细胞内的稳态。
细胞中的元素主要包括碳、氢、氧、氮、磷、硫、钠、钾、钙和镁等元素，这些元素的含量在细胞中占据了绝大部分。
其中，碳、氢、氧、氮等元素构成了细胞的有机物质，如蛋白质、核酸、脂质和多糖等。
这些有机物质对维持细胞的结构和功能起到了至关重要的作用。
另外，磷和硫等元素则主要参与了细胞内的能量转化和遗传信息的传递。
细胞内的化合物可以分为有机化合物和无机化合物两大类。
有机化合物是指碳氢化合物以及其中含有氧、氮、磷、硫等其他元素的有机物质。
其中，蛋白质是细胞内的主要有机化合物之一，它们由氨基酸通过肽键连接而成。
蛋白质在细胞中具有结构、酶活性和传递信号等多种功能。
核酸是细胞内的另一类重要有机化合物，包括DNA和RNA。
DNA 负责储存和传递遗传信息，而RNA则参与了蛋白质的合成过程。
脂质是细胞内的另一类重要有机化合物，包括脂肪和脂溶性维生素等。
脂质在细胞膜的组成中起着重要的作用。
除了有机化合物外，细胞内还存在大量的无机化合物。
细胞内的无机化合物主要包括水、无机酸和盐等。
水是生物体的主要溶剂，细胞内几乎所有的生化反应都发生在水中。
无机酸则参与了细胞的酸碱平衡，如二氧化碳在呼吸过程中形成的碳酸，参与了细胞内呼吸作用的调节。
细胞内的盐主要包括钠、钾、钙和镁等，它们通过离子泵和通道蛋白等调节细胞内外的离子平衡，维持细胞内的稳态。
总的来说，细胞中的元素和化合物是构成生物体的基本组成部分，它们在细胞代谢、维持稳态和完成各种生理功能过程中起着重要的作用。
了解细胞中的元素和化合物对于我们理解生物体的生物学活动及其调节机制具有重要的意义。
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1组成细胞的元素
（1）含量：
①基本元素：C H O N
②最基本的元素：C
(2)分类
①大量元素：C 、H、O、N、P 、S、K Ca 、Mg等
②微量元素：Fe、Mn、B、Zn 、Mo Cu
(3)与非生物界的关系
组成细胞的化学元素，在无机自然界中都能找到，但各种元素的含量大不相同
点睛
（1）在比较细胞中的元素含量时，应注意条件是“干重”还是“鲜重”。
若鲜
重含量比较：O>C>H>N。
干重比较：
C>O>N>H
（2）大量元素，微量元素分类是根据含量的多少，而不是依据对细胞的代谢作
用，但二者在生命活动中都起着非常
重要的作用。
（3）生物界中的元素在无机自然界
中都能找到，表明生物界与无机自然
界具有统一性。
二者的元素含量大不
相同，表明它们之间具有差异性。
元素在生物体内含量特点
（1）不同生物体内的元素种类基本相同，但同种元素的含量差别很大。
（2）同一生物体内的不同元素的含量也不相同
2细胞中的水
（1）水存在的两种形式：自由水和结合水（2）水含量的4个特点
①水在细胞的各种化学成分中含量最
多（一般为60%-95%）
②含水量随着生物种类的不同有所差
异（一般情况下，水生生物>陆生生
物）
③同种生物在不同的生长发育时期，含
水量不同（未成熟的个体>成熟的个
体）
④同一生物的不同器官内含水量不同
（细嫩器官>成熟器官）
（3）水的作用
①结合水是细胞结构的重要组成成分
②自由水是细胞内的良好溶剂
③细胞内的许多生物化学反应需要水
的参与
④多细胞生物体内的绝大多数细胞，
必须浸润在以水为基础的液体环境
中
⑤水在生物体内的流动，可以运送营
养物质和代谢废物
表解（水的两种存在形式）
点睛
（1）水是鲜重条件下，细胞中含量
最多的化合物不是水，而是蛋
白质
（2）自由水和结合水的关系：自由
水，当温度升高时，自由水含
量升高；血液凝固时，部分自
由水转变成结合水
（3）无机盐
①含量：很少（占细胞鲜重的1%~5%）
②存在形式：大多数以离子形式存在
③作用：1 生物体内某些复杂的化合物的重要组成成分
2维持细胞和生物体的生命活动
3维持细胞内的酸碱平衡。
点睛
（1）无机盐参与构成生物体内重要化合物时以化合态存在，而不是以离子态
形式存在
（2）无机盐的作用实例：植物缺铁会出现黄化病，婴儿缺碘会导致神经系统发
育不完全，成人缺碘会导致甲状腺肿
大，血钙过低引起抽蓄，过高会肌无
力。