武汉金领蛋糕培训学校一流技术一流的师资一流的服务

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武汉金领蛋糕学校参加好的蛋糕网网络课堂

武汉金领蛋糕学校参加好的蛋糕网网络课堂

联盟合作,交流学习:我校学员参加烘焙公会和好的蛋糕网络大讲堂《饼店怎样做品牌》2012年3月21日上午10:30,我校西点蛋糕班学员受邀参加中国烘焙公会和好的蛋糕网“E路同行伴您成长”学习季网络大讲堂。

讲师:余建忠老师——武汉格调烘焙管理咨询有限公司总经理讲课主题:《饼店怎样做品牌》针对中小饼店量身定制课程大纲:一、品牌的作用(共有9方面)二、烘焙企业(饼店)如何做品牌?一、商标拥有权是基础1、起个好名字2、设计VI3、注册商标二、定好位,与众不同1、什么是定位?2、举例定位三、提炼品牌个性“灵魂”1、品牌性格(精神层面)2、一句话描述四、统一形象、整合营销1、招牌统一2、服装统一3、包装统一4、服务统一5、管理统一五、抓产品、练内功1、产品组合(比重、价格带、形状、口味、包装)2、流程管理3、信息系统4、研发策略5、运营管理六、围绕定位持续推广1、产品推广2、开业推广3、节令推广(月饼、粽子)4、网络推广5、活动推广6、促销推广七、总结:1、产品是基础2、定位是关键3、形象是开端4、管理是保障5、传播是翅膀“E路同行伴您成长”学习季网络大讲堂。

是一项长期活动,定期举行,每期不同精彩内容,更可以和名师直接交流互动,解决饼房发展难题、促进饼房规模化!我校将本着提高学员的技术管理水平,开拓学员的烘焙视野,为学员开店创业奠基的理念,积极与烘焙名企合作,为大家打造一个提高自我,资源共享的平台。

(本次活动的音响资料稍后再向学员们提供)。

刘清西点培训学校怎么样

刘清西点培训学校怎么样

刘清西点培训学校怎么样刘清西点培训学校是一家专注于蛋糕、面包等西点烘焙技术培训的机构,位于城市中心区域,交通非常便利。

该学校的创办者是一位资深烘焙师,拥有多年的教学经验和丰富的实战经验,是业内公认的权威人物。

该学校针对不同程度的学生,安排了不同种类、不同难度的课程。

初学者可以参加基础课程,学习各种烘焙工具、材料的使用方法,以及各种蛋糕、面包的基本制作方法。

学员可以通过手动制作、观察老师演示等方式来掌握烘焙技术。

中高级学员可以参加进阶课程,学习更为高深的烘焙技巧和精细的制作方法,包括雕刻、印花、表面修饰等复杂技术,以及糖花、糖艺等更高难度的制作。

学校的课程设置非常全面,可以让学员全面掌握烘焙技巧,不论是选择开店还是精进自己的兴趣爱好,都具有很大的参考价值。

学校的授课方式非常灵活,老师可以根据学生的实际情况进行个性化的教学,采用小班授课和一对一指导相结合的方式,保证每个学员能够得到充分的指导和辅导。

学校还为学员提供了不同的实训机会,可以参加学校组织的烘焙活动,与其他学员交流、分享经验,加深对烘焙技术的理解和应用。

刘清西点培训学校的教学质量备受好评,授课老师均为经过严格筛选和培训的专业人士,具有较强的教学能力和烘焙技术,能够为学员提供高水平的烘焙指导和实践操作。

学校教学设施齐备,配备齐全的烤箱、面包机等烘焙设备和各种精美的烘焙原料,学生可以充分体验到烘焙的乐趣和创造的快感。

除了培训课程外,该学校还为学员提供各种学习资料和烘焙工具的购买服务,让学员可以进行更深入的学习和实践操作。

学校还提供学员之间交流和分享经验的平台,方便学员之间互相了解和相互取长补短。

学校服务周到,学员可以获得及时的答疑解惑和反馈。

总之,刘清西点培训学校是一所非常专业、权威的烘焙技术培训机构,在教学质量、教学环境、师资力量等方面都具备很高的水平和品质。

对于想要学习烘焙技术、提升自身烘焙技能的人来说,学校是一个非常好的选择。

一年制烘焙西点班

一年制烘焙西点班

一年烘焙西点班:烘焙西点师这是一个受人尊重的职业。

知名财经杂志《福布斯》联手全球权威咨询机构纽约声誉研究所(Reputation Institute),面向全球范围内的上千家大企业做了一项声誉调查并公布了一份“2008全球最受尊敬企业排名”。

中国烘焙行业近两年以20%以上的速度高速发展,但由于中国太大,且一级城市到四级城市的分化太多,烘焙行业远远还没有开始饱和的迹象,对于人才的需求今后也会非常的可观。

为了解决企业的“人才荒”,不少企业尝试邀请专业的西点师入企带薪培训,但这样的方式也远远不能满足企业的用人需求,且抬高了用人成本,而所取得的成效却微乎其微。

业内人士认为,要真正解决企业的人才需求,应该更多地依靠专业的职业培训机构的力量。

而作为烘焙西点复合型人才培训旗舰——苏州王森咖啡烘焙西点西餐学校受到了众多用人企业的青睐,纷纷要求与学校开展人才培养、输送合作。

2013年据权威机构调查,未来5年,西点烘焙师社会需求量达200万人,每年行业缺口高达10万。

2013年,中国西点烘焙人才稀缺,从业人员约100万,优秀烘焙技术人才更少。

在烘焙行业具有高级技师职称的烘焙师,年薪达10万元以上,普通技师的年薪也在6万元左右。

蛋糕课程基础篇常用工具原料介实战课乳沫类约30款重油类约10款:如:香草戚风、和风抹茶、白雪堤子蛋糕、丹尼水果、水果芭琳等分蛋海绵蛋糕大理石海绵蛋糕巧克力蛋糕卷胡萝卜蛋糕芝士蛋糕:轻芝士、重芝士蛋糕等2款干点/慕斯/塔派中式点心:老婆饼、采酥月、台式月饼等10款西式点心:曲奇、泡芙、蛋白饼、马卡龙、起酥类点心等10款塔派:蛋挞、派类等5种慕斯:基础慕斯翻糖材料的认识及制作基础花边制作翻糖饼干卡通造型婚礼蛋糕杯子蛋糕多层蛋糕设计就业保障:就业即可达到高级技工水平,可考甜点师、烘焙师证合格学员毕业100%包分配分配方向:饼店、烘焙店、大型商务会所、星级酒店(八十五度、面包新语、巴黎贝甜、好利来、克里斯汀等大型连锁店居多)自主创业支持:开店前的原材料、包材、设备进货渠道、营销策划方案、店面装修参考图案、后期产品免费更新工作环境:温度指数:20℃;卫生指数:无菌;毕业薪水指数:3000-7000元,包食宿以及福利。

武汉蛋糕培训 学蛋糕学西点还是武汉金领好

武汉蛋糕培训 学蛋糕学西点还是武汉金领好

武汉金领“用技术表达爱”竞技赛取得圆满成功!用技术表达爱!2011年8月5日,武汉金领“用技术表达爱”竞技赛在武汉理工大学西院校区一楼大厅举行。

糕点烘焙培训班、厨师烹调培训班、白案小吃培训班、西餐料理培训班、咖啡调酒培训班从初赛中胜出的27名学员参加了今天的竞技赛,学校邀请了烘焙公会和烹调协会的专家担任本次大赛的专家评委,并由各班选出2名学员组成大众评委对本次赛事进行公正、公平、公开的评判。

上午9:00—11:00,选手们进行了专业技术的比拼,每个选手二个作品,一个指定作品,一个自选作品,重在考察选手的基本功底和创新能力。

下午14:30—16:30,选手们进行了“展现自我风彩”的演讲比赛,要求选手对所作产品做一个自我推介,以充分考察选手的表达能力和组织能力,培养领导型人才。

通过紧张激烈的比赛,选手们都制作出精彩的作品,获得了观众和专家的一致好评,专家在评判中对学员的作品交口称赞。

他们认为一个学校组织的赛事,能够达到这么高的水平,证明了学校在培训学员上下了真功夫,动了脑筋。

也看到了学员学习的用心.创造性的制作产品的思路。

观看比赛的学员一致认为通过本次比赛,在技术方面开阔了眼界,转变的思维,同时又充分调动了学校与学生之间,师生之间,学生之间的关爱之情,鼓舞大家的信心。

本次比赛:一等奖获得者:陈含嫣作品《蜜雪工坊》(慕思)王敏加作品《金鱼戏水》二等奖获得者:马红记作品《花开富贵》李魏作品《馨语心愿盒你一生》于文蕾作品《天鹅湖》三等奖获得者:唐高松作品《珊瑚桂鱼》张恒作品《一品蹄膀》刘桃作品《硕果累累》张帆作品《拱桥手撕骨》谭浩作品《脆鳝》用技术表达爱,这种爱的表达能够如此打动人心!用技术表达爱,爱就在武汉金领!。

培训公司简介

培训公司简介

培训公司简介我们是一家专业的培训公司,致力于提供高质量、个性化的培训服务。

自成立以来,我们已经服务了众多企事业单位和个人,赢得了良好的口碑和信誉。

作为一家有着丰富经验和专业知识的培训机构,我们的目标是帮助客户提升他们的专业技能和知识水平,从而提高整体绩效。

我们的团队由一群富有激情和才华的讲师和专家组成,他们拥有各自领域的深厚知识和丰富的实践经验。

我们的讲师不仅仅是资深的领域专家,还具备卓越的传授能力和辅导技巧,能够根据每位学员的学习风格和需求,提供个性化的培训方案。

无论是企事业单位还是个人,我们都能根据客户的需求,提供全面的培训解决方案。

我们的培训涵盖了各个领域,包括但不限于管理与领导力发展、市场营销、人力资源管理、财务与会计、沟通与协调等。

我们的课程内容严格按照市场需求和最新行业趋势进行设计,利用最新的教学方法和教材,确保学员可以获得最优质的培训体验和知识传递。

我们的培训方式多样灵活,旨在满足不同学员的需求。

我们提供面对面培训、在线培训以及混合培训等多种形式,以便客户可以根据自己的时间和地点安排选择最适合的学习方式。

同时,我们还可以根据企业的具体需求,为企业量身定制专业培训计划,并提供专业咨询和指导。

我们以客户满意度为中心,致力于提供卓越的培训服务。

无论是企业还是个人,我们都将用最专业、最负责任的态度和最优质的培训内容,帮助您实现个人发展和组织目标。

与我们合作,您将获得独特的学习经验和实际应用技能,为您的职业生涯打下坚实的基础。

请与我们联系,了解更多关于我们的培训服务和合作方式。

我们的培训公司在专业教育领域拥有超过十年的经验。

我们的使命是通过提供优质的培训和教育解决方案,帮助学员发展他们的技能和知识,提升他们的职业竞争力。

在过去的十年里,我们已经帮助了许多企事业单位和个人取得了良好的培训效果和成果。

为了满足学员的需求,我们的培训课程涵盖了广泛的领域,包括但不限于人力资源管理、项目管理、市场营销、沟通技巧、领导力发展和财务管理等。

武汉十大教育培训机构排名高考

武汉十大教育培训机构排名高考

武汉十大教育培训机构排名高考
1、私立武汉光华学校。

2、武昌实验寄宿学校。

3、武汉睿升学校。

4、武汉外国语学校。

5、武汉思久高级中学。

6、武汉枫叶国际学校。

7、武汉市太平洋路高级中学。

8、武汉市育才中学。

9、武汉汇文高级中学。

10、武汉中太学校。

开拓:
一、私立武汉光华学校
私立武汉光华学校坐落于湖北省武汉市,就是一所全日制寄养民办中小学。

校园面积亩,建筑面积8万平方米。

学校推行准军事化管理并率先实行一人一机的多媒体网络教学
和引入47名外教的双语教学,具备独特的.教学特色。

二、武昌实验寄宿学校
武昌实验寄养学校创立于年,就是一所集小学、初中、高中于一体的寄宿制学校。


校教育教学及生活设施齐全,办学机制有效率,在校生余人。

随着学校办学成绩日益下降,学校的发展规模日益壮大,学校被湖北省武昌实验中学授与“湖北省武昌实验中学优质生
源基地”。

年,学校整体迁址至武汉长江新城汉口北大道号新校区。

培训学校简介

培训学校简介

培训学校简介1.学校概况培训学校是一所专注于提供高质量培训服务的教育机构。

成立于2005年,学校位于城市中心,占地面积达5000平方米。

学校拥有先进的教学设施和优质的师资团队,致力于为学生提供全方位的培训和发展机会。

2.办学理念学校秉承“培养人材,成就未来”的办学理念,致力于培养学生的综合素质和实践能力。

学校注重培养学生的创新思维、团队合作能力和领导才干,培养学生成为具有国际视野和社会责任感的优秀人材。

3.课程设置学校提供多样化的课程,涵盖了各个年龄段和学习需求。

其中,小学阶段的课程包括语文、数学、英语等基础学科的学习,以及绘画、音乐、舞蹈等艺术培养课程;初中阶段的课程包括各学科的学习和学科竞赛辅导;高中阶段的课程则专注于高考备考和大学申请指导。

4.师资团队学校拥有一支高素质的师资团队,其中包括多名具有丰富教学经验和专业知识的教师。

教师们热爱教育事业,关注学生的个性发展,注重培养学生的自主学习能力和创新精神。

他们通过多种教学方法和教育技术手段,激发学生的学习兴趣和动力。

5.教学设施学校提供一流的教学设施,包括宽敞璀璨的教室、先进的多媒体教室和实验室。

学校还配备了图书馆和自习室,为学生提供良好的学习环境。

此外,学校还拥有专业的音乐室、舞蹈室和美术室,为学生的艺术培养提供了便利条件。

6.教育成果多年来,学校培养了大量优秀的学生,他们在学术、艺术和体育等方面取得了显著的成绩。

学校的学生在各类竞赛中屡获殊荣,多名学生被国内外知名大学录取。

学校以优异的教育成果赢得了良好的声誉和口碑。

7.社会责任学校注重社会责任,积极参预公益活动和社区服务。

学校组织学生参观社会机构、参预环保活动和慈悲募捐等,培养学生的社会责任感和公民意识。

8.校园文化学校倡导积极向上、团结友爱的校园文化。

学校组织丰富多彩的文体活动,如运动会、艺术节、社团展示等,为学生提供展示自我的平台。

学校还注重培养学生的礼仪意识和道德品质,塑造学生良好的人格。

初中毕业怎么办,初中生如果选择自己的人生

初中毕业怎么办,初中生如果选择自己的人生

初中毕业怎么办,初中毕业怎么选择自己的人生
武汉市卓求西点咖啡培训学校告诉您:15岁的你是否在为中考失利而为发愁?当电视上出现那些"高学历、高智商、低收入"的"蚁族"、"啃老族"述说艰辛的求职之路时,初中生的你是否有强烈危机感。

当手持高学历的大学生,在求职大军中四处碰壁时,你的心里在怎么想?成绩不够理想的初中生该如何求的生存,是所有初中面临的问题。

武汉市卓求西点咖啡培训学校,职业培训学校的培养对象都是从事生产、服务、管理第一线职业岗位的实用性人才,这些人才占从业人员的绝大多数。

就业是民生之本,直接关系每个家庭的切身利益,职业教育本应是促进经济、社会发展和劳动就业的重要途径。

武汉市卓求西点蛋糕烘焙培训学校在以关心每一位学生职业道路为基本,在武汉各大西饼连锁店建立了长期稳定的人才供求关系。

让学员们实事求是地分析自我、权衡利弊地规划自己将来的学业,选择适合自己发展的职业教育,为以后的职业发展更早地确定方向,势必在一定程度上将更大的增强就业竞争力。

蛋糕西点职业培训机构

蛋糕西点职业培训机构

武汉市卓求教育咨询有限公司(简称卓求教育),面向社会开展蛋糕裱花、西点制作、烘焙制作、咖啡甜点制作等职业技能培训。

现今社会,很多高学历的人才在社会的竞争中无法很好的找到立足之地,而有技能的人才,却很稀缺,在我国商业化的快速发展,使得西餐服务业在中国慢慢被人接受,但是,专业的西点师,在中国还为数不多,能在专业领域教学的培训师更是少之又少。

学习高端的西点制作,培养中国本土制作西点的大师,是我们武汉“卓求教育”的目标。

本培训机构的蛋糕西点培训无论是产品品种,产品样式,产品风味都是独树一帜。

老师站在市场的前沿,体验式教学。

学校专业精准细分:蛋糕产品系列、面包产品系列、甜品培训系列、西点培训系列、裱花培训系列、巧克力铲花系列、时令特色产品系列、艺术蛋糕系列、经典产品系列、慕斯甜品等系列自成一体,学校着力于做好做精,学员技能可以多点获得,学员都学习真正实用的主流技术,“卓求教育”有更大的发展创造空间。

创业成功,高质量就业是蛋糕西点专业的学员的一大特色成果!本校与多家知名品牌有着联合用工协议,本校推荐就业率是90%,开店创业,本校也有着强有力的厂商做后盾。

老师结合市场培训,着重好吃流行好卖,既要符合大众化需求,又要不同于本行业产品,形成自己的特色!教学特点理论与实践相结合理论学习能给人上升空间和高度,实践学习能让学员更快地掌握烘焙技术。

我校采用理论结合实践的方式,循环滚动教学模式,培养的毕业学员不仅懂得基本的理论和操作,更具备实战动手能力和一定的经营管理思想及理念,极大地提升了学员的动手操作与就业能力。

课堂学习与市场实用相结合我校西点培训主要以实践操作为主,学员每天有三分之二的时间在动手,我们采用模拟车间的教学模式。

学校教师主要由本领域内尖端教师组成,商院教授为技术指导,市场前沿的外聘老师为有利的补充,在保障学员掌握好技术的同时,能充分了解市场。

技术传授与启发创新相结合西点行业在中小城市消费需求不断扩大,在大城市个性化市场拓展方兴未艾。

知名英语培训机构(中心)最新排行榜

知名英语培训机构(中心)最新排行榜

排行榜名称:知名英语培训机构(中心)最新排行榜调查人数:521人,其中男性:244人,女性:277人人员学历:80%专科以上学历,20%高中及高中以下学历评估标准:以性价比为主要评估标准,兼顾学习效果,学习环境,学习费用等人员特征:在过去12个月内参加过武汉知名英语培训机构(学校)付费培训评估方向:除了价格和效果外,特别提出服务承诺为评判标准,其中包含书面合同,书面承诺和口头承诺。

调查人员:索泰特教育研究调查中心注册数据分析师调查问题综述:知名英语培训机构/班/学校/中心哪个比较好?武汉知名英语培训机构去哪里最好?武汉哪个知名英语培训机构好呢?索泰特教育研究调查中心每年调查上千家英语培训机构在学员口中的评价,现将各家培训机构口碑排名结果公布如下,仅供广大学员择校时参考。

武汉海德英语培训中心简介:2000年—2012年,海德国际英语以新颖独创的教学理念,颠覆性的教学方法,快乐自由教学氛围在武汉英语培训班中独树一帜。

教学特色:2000年创办武汉海德英语培训中心,2006年荣幸地加入了以教育而享誉欧洲的爱尔兰本土教育机构-IEDU,(爱尔兰教育发展联盟,爱尔兰注册号:CRO409833),成为IEDU授权的中国境内合作方,并可以开办英国、爱尔兰、美国等英语国家留学前期的语言培训、预科课程培训、留学前期文化培训等国际留学预备课程。

同时,海德也是经武汉市教育局、民政局行政主管部门批准,具备提供专业英语培训资格及能力的正规学校,师资雄厚,办学条件优越。

上榜理由:性价比高,口碑好,教学效果满意度高,获得国家多部门批准教学资质,教学环境好,境外有良好的合作关系。

海德国际英语俱乐部QQ群:193527902《英语教练》互动教程简介:《英语教练》——全国唯一敢推出支付宝担保交易的教育唱城,互动式英语学习第一品牌。

由哈佛大学、耶鲁大学、清华大学等国内外权威高校的英语与家联合研发。

教学特色:人机智能对话练听说,随时随地陪学员开口说英语上榜理由:支付宝担保交易,先试学,再付款,不满意不花一分钱,并运者将免费获得价值千元的“真人一对一口语陪练”服务。

裱花培训心得【精品文档】

裱花培训心得【精品文档】

裱花培训心得篇一:蛋糕裱花的制作技巧培训蛋糕裱花,是每一个烘焙师傅的必修课程,漂亮而富有创意的裱花,会让本就美味的蛋糕更高一个层次。

对蛋糕进行裱花时,若对整个蛋糕的外形和布局把握不准的话,就很难裱出适宜漂亮的美感。

其实掌所致蛋糕裱花的四大布局方式,就可以很轻松的裱出漂亮又有个性的花哦,而且不会显得凌乱!哪里培训蛋糕,蛋糕裱花培训去哪里可以搜索:悠悠香糕点培训学校。

布局首先要根据生日蛋糕的外形:圆形心形弧形方形异性等构造方式的不同,以平面搭配立体性方式表现对象,因此蛋糕基本外形就显得尤为重要,抹胚子的方式更是多之更多,但直形和弧形为最常用方式;整体的每一个局部都有一个小的外形和呼应,由局部组成整体就产生了大的外形,也就是整款蛋糕的造型,外形布局应讲究曲直对比方圆结合虚实相生以及开合变化统一关系;一款蛋糕无论描绘的东西有多少,都要经过制作者精心调遣,形成一个组合关系;组合时,一方面要考虑形式上的合拍,还要组合的有趣,比如挤两只鸟,对称式就要两者大小相同方式一样为好;呼应式就以一静一动一正一侧由藏有露才好;但对比式就要一大一小相得益彰才够好;合围式最大的方式在主题突出结构严谨。

1:悠悠香糕点培训--对称式对称式是裱花蛋糕最基本方式。

易造型,程序化,多运用重复的手法:反复重复局部重复整体重复,重复手法的不同运用,形成了图案的单纯,线条的优美,和整体的节奏感;主体意向多表现在平面构成上(如字等);即使大面积的立体构成,大多也是搭配,表现方式丰富,但搭配不好,易僵化,呆板,机械式。

2:悠悠香糕点培训--合围式多运用与欧饰蛋糕与弧形蛋糕上,运用大面积的对称式局部设计配合整体,新颖饱满凝聚力强搭配直接简洁明了多采用自然的题材,信手沾来随意自然变化多端这就是合围式的魅力;但对原材料的认识要求更高,不要求太多的宾主关系,但对主体细节构成的配比关系呼应关系要求更高,主体局部设计上要藏露巧布,露的恰当,藏的巧妙,运用藏露的呼应关系来增加层次感,主体为露,宾体为藏,再加以大面积的对称式的合围之式,配合裱花师的创意思想和高超技艺,简洁含蓄,耐人寻味。

武汉糕点培训在哪里

武汉糕点培训在哪里

武汉糕点培训在哪里
武汉糕点培训在哪里?武汉市近几年出现一种店面不大的糕点店,卖的糕点不是很全,就只是卖几种单品而已,而奇怪的是生意却异常的火,每天店面门口都排长龙一样的购买。

不知你心动了没有?反正我是心动了。

这种店面不需要很大,也不需要在繁华的路段,所以店面租金很便宜。

而且器材无非就是需要打蛋器、烤箱、各种盆,然后就是食品原料了。

打蛋器需要两个,一个大的、一个小的,大的打蛋器不到200元,小的50元左右就可以了。

烤箱不要用电烤箱,用起来比较贵,还麻烦,需要找电工接三箱电。

建议买那种烧煤气的那种,方便又省钱。

5000元左右就可以了,盆的话就更花不了多少钱了。

现在最重要的就是技术了,上面所说的器材是花不了多少钱,但是如果你没有过硬的技术,即使店面开起来也是没有生意的,武汉市卓求西点咖啡培训学校的技术总监齐老师在西点业做了20年了,经验丰富,国家一级西点师、湖北省职业技能鉴定考评员。

教出来的学生好多都在全国各地开蛋糕店。

所以想学糕点,就来武汉卓求西点糕点培训学校。

蛋糕培训学校资格证考试

蛋糕培训学校资格证考试

付出总有回报,今天,金领学员又一次以靓丽的成绩展现了自己的精彩。
“一份耕耘,一份收获”,在这考验收获的季节,满载着激情,满载着 希望,相信每位学生都真正学到了一技之长,掌握了过硬的本领,为今 后走上工作岗位做好了充分的准备。
武汉金领职业培训学校
认真的考试,喜悦的收获,我们又一次为学员掌握过硬的技术 喝彩、自豪! 2016年6月19日,武汉金领培训学校举办了本年度第二次职业 资格考试。
武汉金领职业培训学校
本次考试对我校的培训质量、老师的技术水平、培训学员的技术掌握能 力又是一次真实的展示。为了确保学员考试过关,老师们对本班即将结 业参加考试的学员针进行对性辅导。参考学员都认真操练、积极准备, 力求精美呈现。 在学校大厅的展台上,各式作品创意百出,如立体仿真的泰迪熊、远 远望去,真以为那是可爱的泰迪熊娃娃呢!同样优雅的小提琴、树根蛋糕、 长寿面还原度也让人啧啧称奇,还有斯、海洋慕斯,考 验技艺的欧式面包,富有创意的艺术面包,让人仿佛置身西点的海 洋。。。。

武汉金领蛋糕培训学校一流技术一流的师资一流的服务

武汉金领蛋糕培训学校一流技术一流的师资一流的服务

武汉金领蛋糕培训学校一流技术一流的师资一流的服务,饮食技术的播种者本着对饮食殿堂的执着提供学员健康、美味、流行的技术为学员就业、创业奠基并期许自己成为最专业、最诚信的职业教育精英!武汉学糕点,糕点培训就到理工金领来!金领糕点教您西点入门之工具篇西点烘焙不同于中餐,中餐中,原料的多少并无严格的要求,多一些少一点也不会有本质的变化,但是西点烘焙就完全不同了,无论是做蛋糕还是烤面包或是做任何其他的小点心,原料用量要求相当精准,多一分少一厘都有可能导致整个过程的失败,所以做西点就要像在实验室做实验一样精确,可不能有丝毫马虎。

下面我们就来认识一下制作西点的基本工具,如果想要自己动手小试牛刀的话,这些工具是不可以缺少的啊!烤箱:西点都是烤制而成的,所以烤箱当然是最重要的角色,建议您采用可以上下管加热,并有温度和时间刻度的烤箱,而且容积至少要在13升以上,燃气烤箱也可。

烤盘:烤盘的材质有玻璃、陶瓷、金属、一次性锡纸烤盘和耐热塑胶烤模,尺寸和形状也各不相同,家庭烘焙时可根据个人的喜好选择自己喜欢的烤盘。

分蛋器:用于分离蛋黄和蛋清,如果有把握,直接把蛋壳敲破,分为两半,来回倒,蛋黄和蛋清就可以分离开来了。

打蛋器:建议您采用电动打蛋器、手动式或台式均可,这样打蛋白比较节省时间和精力。

普通打蛋器也可以,但使用普通打蛋器打发,对我们的臂力和耐力,是一种近似疯狂的挑战。

筛网:用于过筛面粉。

可使面粉在搅拌过程中不会形成小疙瘩或是结块,确保蛋糕的口感细腻。

橡皮刮刀:用于搅拌材料。

制作西点的各种容器底部一般都会有一定的角度,而橡皮刮刀的刀面很有弹性,可以是西点的原料和容器內的表层紧密贴合,在制作过程中可以轻易将材料刮起并随意搅拌。

购买时大家一定要留意刀面的软硬度,软质的橡皮刮刀会比较好用。

秤:最好选择可以精确到克的弹簧秤或电子秤,有了秤,就可以保证蛋糕基本原料的准确配比,这可是西点制作成功的重要保障啊。

量勺或量杯:量勺通常是一套4把。

西点烘焙培训 西点烘焙培训课程有哪些 西点烘焙培训课程介绍

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西点烘焙培训西点烘焙培训课程有哪些西点烘焙培训课程介绍经济迅速发展形势下,西点市场也迅速繁荣,日常小食,餐后甜点都可以看见西点的身影。

与此同时,西点烘焙的市场也更加激烈,如果不能与时俱进,跟随市场脚步,面临的只有淘汰。

西点烘焙培训是一个提升自身竞争力的良好途径,为自身长足发展提供了助力,关于西点烘焙培训,西点烘焙培训课程有哪些,西点烘焙培训课程介绍的问题,辛缇为您解答。

首先要给您介绍关于辛缇国际西点学院。

辛缇是一家集技术研发、培训、加盟为一体的跨地区经营的现代烘焙,甜品,奶茶,咖啡连锁公司。

辛缇国际西点学院是西米餐饮管理股份有限公司旗下的一个餐饮国际教育培训品牌,坐落于南宁市华成都市广场,主要培训面包、蛋糕、西点、甜品,奶茶,饮料,咖啡等产品,采用国际先进技术、高科技硬件设备,严控设备选购过程和原材料采购流程,构建食品安心供应链,以实践加理论的方式,对加盟商、合作店铺提供全方面的设备和技术支持,及全方位的营销策划方案,争取让每一位来到辛缇的学员都接受高质量的培训。

接下来辛缇为您解答西点烘焙培训,西点烘焙培训课程有哪些,西点烘焙培训课程介绍相关问题。

西点也分为很多的品类,每一种都有其所需的烘焙技巧,在辛缇,我们开设了西点烘焙全科班、私房烘焙班、生日蛋糕培训班,韩式裱花培训班、翻糖甜品培训班和西点慕斯培训班多种班型,将西点烘焙的技巧都纳入其中,满足您的多种培训需要,让您在辛缇有所收获,有所进步。

辛缇除了在西点烘焙中开设多类课程之外,也有其他方面的培训项目,在甜品奶茶项目中就分为奶茶创业班、综合奶茶班、甜品创业班、港式甜品班四大班次,另外还有咖啡西餐,调酒小吃等多个种类的班型可以进行选择。

在培训中,辛缇提供一对一的教学,个性化培训,全流程操作,给学员实景体验感,学员可以随到随学,轻松上手。

西点烘焙培训,西点烘焙培训课程有哪些,西点烘焙培训课程介绍,在辛缇,给您提供全面的培训课程,您可以根据需要自由选择,辛缇在西点烘焙中会为您带来美好的答案。

自-武汉金领蛋糕培训课程

自-武汉金领蛋糕培训课程

武汉金领蛋糕培训课程蛋糕店加盟,西点蛋糕店加盟,西饼店加盟深圳哪里有蛋糕西点培训,蛋糕培训那,蛋糕培训哪?蛋糕总类有哪些?蛋糕利润高吗?一、蛋糕开店创业全能班学习对象针对蛋糕面包生日蛋糕有浓厚兴趣但零基础的初学者,从蛋糕烘焙和蛋糕裱花制作的基础知识通过培训学习到能完全独立制作各款蛋糕面包。

教学内容包括:烘焙店基础的设备、电器配置,裱花间器具的配置、生产车间、器具配置,烘焙材料的基本配备,各操作间的卫生要求,成本核算,店面的选址、店面的装修、灯光及产品陈列,人员的配备及管理等饼店的软件硬件配置的理论知识。

学费一次性收费,中间不收取任何费用,学习中上课所需要的材料费、课上练习的所用资料费,中间都不另外收费蛋糕面包西点烘焙部分课程戚风蛋糕:白雪密豆、布鲁蛋糕、吉士蛋糕、情侣卷、肉松蛋糕卷、拉巴蛋糕、香妃蛋糕、日式蛋皮、清蒸蛋糕、彩虹蛋糕、黄金蛋糕、金丝蛋糕、蛋糕吐司、虎皮蛋糕天使蛋糕、面丁蛋糕、彩贝、黄金条、甜筒、铜锣烧……海棉蛋糕:千层蛋糕、蜂蜜蛋糕、瑞士肉松卷、脆皮蛋糕、牛奶小蛋糕、香枕蛋糕……重油蛋糕:玛芬、牛油杯、蜂巢蛋糕、红枣蛋糕、布朗尼蛋糕、牛油巴戟、加州葡萄、全麦提子马芬……甜面包:北海道面包、布里欧修面包、大理石面包、餐包、吐司、方包、红豆面包、杏仁面包白面包、奶酥包、恩爱白面包、毛毛虫、芝士条、鲜奶方舟、菠萝包、汉堡包、芝士三明冶、法式包仔、牛乳面包、五环火腿、麻花面包……法式面包:法棒、法国麦穗面包、黄桃丹麦、法式芝麻奶酪、法式热狗面包、法式茄巴塔、法式乡村、法式芥末香肠面包脆皮面包棒法式甜面包、北海道丹麦……欧式面包:全麦面包、芝士黑麦面包、玉米面包、综合谷物、欧式裸麦面包……西点类:法式香片、蔓越莓饼干、曲奇饼干、泡芙、、葡式蛋塔、伊拉克扭酥、蛋黄酥、抹茶酥、榴莲酥、桃酥、开口笑、小石头、老婆饼、马赛克饼干、蝴蝶酥、肉松饼干、手指饼干、巧克力夹心饼干、杏仁酥饼、巧克力球、花生酥饼、牛利芝麻薄饼、肉桂意大利脆饼、造型饼干……时令类:广式月饼、苏式月饼、日式月饼、冰皮月饼、碳烧月饼、方式糖浆、绿豆糕、芝麻糕、港饼、花生糖、炒米糕、喜饼、绿茶糯米、姜饼屋……慕斯甜品:提拉米苏、红丝绒蛋糕、达苏奇密码、剧院蛋糕、咖啡巧克力慕斯、杯具慕斯、夏日诱惑、蓝莓芝士派、苹果派、芝士、乳酪、果冻、布丁……丹麦面包:丹麦唱片、牛角可颂、欧式核桃面包、贝果、串烧、华尔兹、千层雪顶、海陆大餐、法式烧饼、号角酥、德式乡村火腿面包、培根丹麦、法式牛角、提子丹麦红豆杏仁丹麦、水果丹麦、香橙丹麦、菠萝丹麦火腿丹麦、手撕包、法式蒜香面包、起士丹麦、丹麦吐司……课程包括: (一)、生日蛋糕类1.鲜奶打发培训,生日蛋糕抹胚培训,花卉蛋糕培训,2.卡通12生肖培训,巧克力配件培训,欧式水果蛋糕培训3.芝士慕斯蛋糕培训,巧克力配件培训(二)、西点烘烤类1.面包配料培训,面包和面培训,面包成型培训,面包发酵培训,面包烘烤培训2.蛋糕配料培训,蛋糕搅拌培训,蛋糕成型培训,蛋糕烘烤培训3.饼干配料培训,饼干搓面培训,饼干成型培训,饼干烘烤培训4.芝士蛋糕培训,台式面包培训5.葡式蛋挞培训.生日蛋糕系列:欧式水果蛋糕、喜庆蛋糕、慕斯蛋糕系列:提拉米苏、芒果慕斯、黑森林慕斯、草莓慕斯、蓝莓慕斯、芝士慕斯、(三)、西点烘焙系列:面包的品种有:肠仔包、火腿包、三文治、菠萝包、提子方包、咸方包、红豆吐司、肉松吐司、红豆包、忌廉排包、芝士栗香包、甜甜圈、毛毛虫、肉松包、香芋包、豆沙包饼类的品种有:咸曲奇、老婆饼、核桃饼、芝麻饼、咸蛋酥、椰子饼、红豆饼、戚风类:香枕蛋糕、提子蛋糕、虎皮蛋糕、肉松蛋糕、重油类:哈雷杯、玛丽蛋糕、蜂蜜蛋糕、红枣蛋糕学会制作手工挞皮、椰挞生日蛋糕部分学习进程1:裱花机器设备及工具课程:机器设备的认识和使用;鲜奶的打发和保存2:市场上流行的各类花边课程:挤法、直拉法、吊法、绕法、抖法、双色弯法的制作手法和掌握技巧3:市场上常用花卉课程:玫瑰花、百合花、康乃馨喷粉和食用色素的应用方法及技巧4:生肖卡通课程:猴、龙、鼠、虎、猪、免、光头强、小黄人、大白、企鹅……5:抹胚的制作手法和技艺:(直胚、直角弧形坯、心形坯、方形坯、各种异形坯06:流行蛋糕课程:(花卉蛋糕、芭芘娃娃蛋糕、卡通蛋糕、情趣蛋糕、汽车蛋糕、祝寿蛋糕)的布局和构图7:水果蛋糕的切法和造型:巧克力淋面手法8:巧克力成型课程:巧克力手绘、巧克力抹板、巧克力铲花、手工巧克力9:大型艺术主题蛋糕课程:庆典蛋糕、支架蛋糕成型教学方式科学合理的教学计划、强化实操能力锻炼的教学模式、高品质原料实操教学,所有课程都是由专业的老师一对一示范、讲解、手把手指导操作要领,由学员亲手操作,学习全程由专职老师观察跟进,详细讲解每个教学环节的重点和难点,教学内容和理论结合大量实操,要求学员按照教学要求掌握所学内容,经考试合格后方可进入下一阶段内容的学习。

《烘焙工艺师》国家职业资格高级工(三级)培训方案

《烘焙工艺师》国家职业资格高级工(三级)培训方案

烘焙工艺师》国家职业资格高级工(三级)培训方案烘焙工艺师国家职业资格高级工(三级)培训方案一、培训目标本培训方案旨在提升学员的烘焙工艺技能,培养具备烘焙创新能力和团队管理能力的高级工艺师人才。

通过培训,学员将能够掌握烘焙工艺的核心理论及实践技巧,熟悉各种烘焙设备的使用和维护,具备烘焙产品开发和管理的能力。

二、培训内容1.烘焙工艺理论烘焙工艺原理及流程原料选择与储存口感和风味控制烘焙场所与设备规划烘焙工艺的创新与发展趋势2.烘焙实践技巧不同类型烘焙产品的制作技巧烘焙设备的操作和维护烘焙现场风险控制与应急处理烘焙产品质量检测与评估3.烘焙产品开发与管理烘焙产品创新策划与设计生产管理与流程优化品牌推广与销售策略团队管理与协作能力三、培训形式本培训方案采用理论教学与实践操作相结合的方式,包括讲座、实验、案例分析和实训。

培训学时为60学时,分为为期两周的集中培训和为期三个月的实践应用。

四、考核要求学员需通过培训期间的项目作业、实习实训和综合考试才能获得烘焙工艺师国家职业资格高级工(三级)证书。

五、培训师资本培训方案将邀请具有丰富烘焙教学与实践经验的专业人士作为培训讲师,以及烘焙企业的管理者担任实训指导教师。

六、学员要求本培训面向烘焙行业从业人员及相关专业学生,报名学员需具备以下条件:具备相关的初级或中级烘焙工作经验具有良好的学习能力和团队合作意识具备一定的口感判断和食品安全意识七、培训费用学员需要缴纳一定的培训费用,具体费用及缴费方式将在报名时公布。

八、证书颁发学员须完成培训课程,并通过综合考核后,方可获得烘焙工艺师国家职业资格高级工(三级)证书。

以上为《烘焙工艺师》国家职业资格高级工(三级)培训方案的概述,请按要求参加相关报名和培训事宜。

湖北比较靠谱的糕点培训学校

湖北比较靠谱的糕点培训学校

湖北比较靠谱的糕点培训学校
随着人们的生活水平慢慢提高,饮食习惯越来越西式化,随处可见各种西餐厅、咖啡馆、蛋糕店。

在行业的大量需求下,西点人才变得奇缺,由此西点培训显得尤为重要。

在湖北各地,通过西点培训的西点师更是变成了“香饽饽”。

很多人想学做西点,可是不知道怎么选择学校,湖北糕点培训学校哪里好?哪里有靠谱的糕点培训学校?
怎么选择好的西点培训学校,除了对比师资、设备、环境、氛围。

最重要的还是要实地考察。

湖北新东方烹饪培训学校,拥有华中地区全面最优先的烘焙设备、舒适最优良的教学场地,学校将传统的教室课桌换成了操作台,将教室建造成了车间,并吸收一线实战技术人员,上课实操课程90%以上。

一个团队,没有灵魂,没有积极向上不断追求的人生态度,是走不远的;一项技术,不是市场的流行核心,不能与时俱进,最终会被市场无情的淘汰。

湖北新东方烹饪培训学校拒绝那种“专业”西点培训以及那种只能讲课的培训师,只选择能够走进蛋糕烘焙店做产品且产品好卖的老师。

学校会定期让老师带领学生走进市场,提高技能,
让产品在市场中说话;会每年从沿海发达地区引进技术骨干,让西点培训的师资团队始终走在市场的前沿;会积极培养学员的创新能力,避免学员成为只会刻板式的掌握者。

湖北新东方烹饪培训学校组织了西点培训行业资深师资团队,配备专业配套团队和资源,无论师资、设备、环境、氛围都让人感到放心,不怕学员们实地考察。

湖北糕点培训学校哪里好?选湖北新东方烹饪学校,欢迎各位想加入西点培训的学员们前来学习!。

学做蛋糕日记5篇

学做蛋糕日记5篇

学做蛋糕日记5篇学做蛋糕日记1星期六的时候,我约了两个好朋友去店里玩,其中有个同学提议做蛋糕玩,我们大家一致同意,就开始做蛋糕了!我们先把奶打好,把奶放进裱花袋里,再把蛋糕盒拿出来,下面放上一块儿蛋糕底,把鲜奶挤上去,型就做好了。

我们又拿出了裱花棒,上面放好花托,就可以做花了。

我们拿起裱花袋,开始做花。

我做的不好,朋友们就笑话我,说:你看你,这做的是什么呀,真难看!说着,哈哈大笑起来。

我被气急了,喊道:有本事你来做试试!他说:做就做,谁怕谁啊!说着,他拿起裱花袋,有模有样的做起来了。

我看着他这么认真的表情,吓坏了,以为他真的会做。

但是,等做完之后,我哈哈大笑,他也是羞愧不已。

我用讥讽的语气说:哈,现在你还说我做得丑吗?看看你的,可真漂亮呀,漂亮的我都想吐。

他很生气。

我在他们俩出去玩的时候,偷偷在蛋糕里加了点鸡尾酒和雪碧,我相信,这个蛋糕肯定很好吃,嘻嘻!星期一的时候,我告诉他们我在蛋糕里加了鸡尾酒,他们差点踹死我,并说:怪不得吃的时候感觉味道怪怪的,原来是你在蛋糕里加了东西,我恨死你了!我很开心,和朋友一起度过了愉快的时光!学做蛋糕日记2我萌生了学做蛋糕的想法。

那天看到姐姐做蛋糕的画面太过于深刻,不仅让我确定了自己的心思,还让我也爱上了甜品。

姐姐所解释喜欢做蛋糕的理由太美好了,姐姐也太美好了。

我很贪心,自己做的甜品和姐姐做的甜品,我都想要。

信心挺好只是我实在不擅长做蛋糕,在烤焦第十个蛋糕坯,搅坏第二十碗奶油后,姐姐开始表现出不耐,劝我:“放弃吧。

”我摇了摇头,语气坚定:“我一定要做好。

你不用担心我会被这些困难打倒。

”这还是我这些年来第一次特别想完成一件事,不愿轻言放弃。

“我只是担心我的食材还经不经得起你折腾。

”“抠门。

”姐姐不忍心打击我,只能陪着我重来。

我目光带着几分期冀?:“如果我做好了,你能答应我一个愿望吗?”“什么愿望?”我抿嘴笑:“到时候你就知道了。

”姐姐有些摸不着头脑,但她心里还是隐隐升起了期待,也迫切地希望我能做好。

冯德林简介

冯德林简介

冯德林成长1999年中专毕业开始摆地摊;从事服装销售2000年,在常德开设二家服装店2003年,非典,破产开始继续求学2006年,大学毕业。

2007年,从事家居建材销售,第6个月,销售提成达17000元。

2008年,创办西点销售教育培训机构;主要从事营销代理、销售辅导、销售培训。

2010年,巡回湖南省演讲,被评为,湖南家居建材培训第一人。

2011年9月,创办湖北西点销售教育培训机构。

巡回整个湖北省。

冯德林简介湖南西点销售教育机构董事长湖北西点销售教育机构董事长国家TTT注册培训师家居建材行业著名培训老师《销售中的人性弱点》创始人《家居建材行业销售流程》主训老师《家居建材行业店长特训营》创始人《家居建材行业管理流程与标准》创始人《成长成功学》创始人湖南17家家居建材企业的销售辅导顾问冯德林与湖南家居建材企业:2009年,辅导湖南汉寿万家丽磁砖砖超市,建立新的销售模式,管理模式,一年时间实现家族化经营到连锁经营的转变,年销售额从600万增到1800万。

一年时间增长3倍。

2009年,为湖南常德兔宝宝板材重新建立销售模式,从09年销售额700万增至2010年的1700万,2011年6月底,即已突破1200万销售业绩。

2010年,辅导湖南常德晚安家纺从年销售额1100万增至2300万,并于2011年4月成功收购邻近二家品牌店。

2010年,辅导湖南亮万家家居广场84家业主,102个品牌重建销售模式,使其卖场成为湖南升值最快、租金最高的家居广场之一。

2011年6月,辅导湖南邵阳新中源卫浴重新建立销售流程,10天成交额超过5月份总成交额,成交率达60%(成交数/进店客户数)2011年,湖南常德美陶瓷砖在完成销售流程重建后,成交率上升了20%。

……冯老师立志三年内辅导1000家家居建材企业销售业绩倍增;辅导10000名销售导购工资突破5000。

圪今为止,服务企业1000余家,销售业绩倍增企业达200多家,服务导购4000多人。

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武汉金领蛋糕培训学校一流技术一流的师资一流的服务,饮食技术的播种者本着对饮食殿堂的执着提供学员健康、美味、流行的技术为学员就业、创业奠基并期许自己成为最专业、最诚信的职业教育精英!武汉学糕点,糕点培训就到理工金领来!金领糕点教您西点入门之工具篇西点烘焙不同于中餐,中餐中,原料的多少并无严格的要求,多一些少一点也不会有本质的变化,但是西点烘焙就完全不同了,无论是做蛋糕还是烤面包或是做任何其他的小点心,原料用量要求相当精准,多一分少一厘都有可能导致整个过程的失败,所以做西点就要像在实验室做实验一样精确,可不能有丝毫马虎.
下面我们就来认识一下制作西点的基本工具,如果想要自己动手小试牛刀的话,这些工具是不可以缺少的啊!
烤箱:西点都是烤制而成的,所以烤箱当然是最重要的角色,建议您采用可以上下管加热,并有温度和时间刻度的烤箱,而且容积至少要在13升以上,燃气烤箱也可.
烤盘:烤盘的材质有玻璃、陶瓷、金属、一次性锡纸烤盘和耐热塑胶烤模,尺寸和形状也各不相同,家庭烘焙时可根据个人的喜好选择自己喜欢的烤盘。

分蛋器:用于分离蛋黄和蛋清,如果有把握,直接把蛋壳敲破,分为两半,来回倒,蛋黄和蛋清就可以分离开来了。

打蛋器:建议您采用电动打蛋器、手动式或台式均可,这样打蛋白比较节省时间和精力。

普通打蛋器也可以,但使用普通打蛋器打发,对我们的臂力和耐力,是一种近似疯狂的挑战。

筛网:用于过筛面粉。

可使面粉在搅拌过程中不会形成小疙瘩或是结块,确保蛋糕的口感细腻.
橡皮刮刀:用于搅拌材料.制作西点的各种容器底部一般都会有一定的角度,而橡皮刮刀的刀面很有弹性,可以是西点的原料和容器內的表层紧密贴合,在制作过程中可以轻易将材料刮起并随意搅拌。

购买时大家一定要留意刀面的软硬度,软质的橡皮刮刀会比较好用.
秤:最好选择可以精确到克的弹簧秤或电子秤,有了秤,就可以保证蛋糕基本原料的准确配比,这可是西点制作成功的重要保障啊.
量勺或量杯:量勺通常是一套4把。

关于量杯,不同国家和地区的量杯容量也不尽相同。

因此,如果您拿到一份西点的配方,却无法确定它的来源地时,最好不要使用量杯作为主要测量工具。

烤盘纸:俗称油纸,在烘焙过程中起到防沾的作用。

需要强调的是油纸可不是蜡纸,在烘焙过程中也不可以用蜡纸替代油纸,因为蜡纸上面有一层薄薄的蜡面,当高温或是长时间烘焙时,蜡纸上的蜡会由于高温而产生烟和异味。

如没有油纸的话,在烤盘中均匀地抹上一层薄油,再均匀的筛上一层薄薄的面粉即可.
冷却架:用于戚风蛋糕倒扣冷却时使用,如果没有,可以用烤箱中的烤网替代.
武汉金领蛋糕培训学校一流技术一流的师资一流的服务,饮食技术的播种者本着对饮食殿堂的执着提供学员健康、美味、流行的技术为学员就业、创业奠基并期许自己成为最专业、最诚信的职业教育精英!一技在手就业不愁一技在手创业无忧!武汉学糕点,糕点培训就到理工金领来!学校开设特点糕点师班:
招生对象:初中及初中以上文化程度者,有志于系统、全面、深入、专业学习糕点、面包的社会各界人士
培养目标:培养德、智、体、美、劳全面发展的,具有综合职业能力的各餐饮单位管理人员和糕点技工
学制:学习二个月
学习内容
1、面包类
2、蛋糕类
3、西点类
4、特色产品类
5、裱花艺术
6、流行品种
认证项目
国家劳动部职业资格证书
结业证书
学员学完全部课程,经考试合格,并取得相应专业资格证书后,可推荐到各种大、中、小型宾馆、酒楼、蛋糕店、面包房、食品厂、学校及其它企事业单位,从事餐饮加工和管理工作.
全能蛋糕烘焙软饮创业班
招生对象:有创业愿望、创业信念,谋求将来开创自己蛋糕、烘焙事业天地的有志社会各界人士。

培训目标:根据市场最新方向,综合培养学员蛋糕、烘焙、冷饮的全面实用技术,塑造能创新型技术人才,并对开店经营管理、产品研发进一步掌握,把学员培养成有技术能创业的精英烘焙人才。

学习主要内容:蛋糕制作、西点制作、裱花艺术、面包制作、中式面点制作、咖啡、奶昔软饮技术,特色产品技术.全面掌握西式、中式烘焙技术,并学习烘焙蛋糕制作工艺,蛋糕店的选址和经营,机械设备的使用和维护,生产线的布局,原料的选购和供应,成本控制与新品研发,最新店面格局,软饮在蛋糕店面的应用和布局等。

全国工商联烘焙业公会烘焙教育专业委员会暨中国烘焙教育联盟二次理事会胜利召开
2010年11月10日,全国工商联烘焙业公会培训教育专业委员会暨中国烘焙教育联盟第二次理事会在美丽的蓉城-—成都举办。

来自全国12省份的联盟成员代表参加了本次会议。

这是中国烘焙教育联盟首次召开的围绕烘焙业职业教育发展开展的学术研讨,会议分主题报告、专题讲座和成员讨论三个部分组成。

全国工商联烘焙业公会副会长、上海早苗食品有限公司董事长卢文彬为会议致辞,他很希望各地烘焙学校成员今后加强合作,利用我们的教育联盟在全国发布一些研究成果,传播到全国各个联盟的学校当中去,为全国烘焙学生能够及时的学习到新的烘焙配方,这对目前烘焙教育十分重要的,也希望我们的烘焙学校可以借鉴一些国外的专业教育学校的经验,多走出去交流,带回国内进行传播,使国内的学校也能及时与世界接轨.相信联盟今后群策群力,烘焙教育联盟定能够有长足的发展。

我校金攀峰校长,首先介绍了中国中部武汉烘焙的发展现状,其次向大家讲解如何为培养高素质烘焙人才和构建起高等教育平台的体会,总结了学校的优势,为了站在烘焙业的前沿,学校在自己的具有成型的研发团队的基础上,实行“走出去,请进来”的办学方针。

多为行业做贡献,多为社会做贡献。

10年度第二批国家职业资格认证考试圆满结束
由湖北省劳动厅组织的职业资格认证考试在武汉理工大学西院举行。

武汉金领厨师培训中心有221人参加了这次考试.其中精英大厨班25人、中式烹饪班71人、中式面点班45人、中西式糕点班80人.
考试现场学员们的实操产品赢得了考官们的一致好评.部分学员的家长现场参观了学员们的作品,更是对学员们的作品赞不绝口,都说在金领内学厨师让他们放心,能学到真本领!
美食作品引来众人观看.
武汉金领职业培训学校欢迎您来学校咨询学习!
我校与皇冠食品签订了定向就业协议书
2009年12月30日上午10:00,我校负责人金老师、就业办刘老师、西点班齐老师在长丰八队的皇冠食品有限公司中央工厂与公司人事余经理签订了“定向就业协议书”。

在相互交谈中,双方就目前西点行业的发展趋势,如何培养实用性的西点人才交换了意见。

了解到双方在以后的合作过程当中,应市场与课堂相结合,市场上流行什么品种课堂上老师就教什么品种。

针对公司人才需求,成立定向“皇冠班”。

定期请公司的高级技师来校讲座,对学员的技能知识,行业素质,个人素养进行全方面的培训,让学员能更仔细的了解西点行业,了解“皇冠”,确定个人未来的发展方向。

是的,与皇冠食品有限公司签订定向就业协议书,是我校为学员提供就业和创业平台中的一部分。

今后我们做的将会更多、更实用、更完善。

真正实现“让无业者有业,有业者乐业"的宗旨。

武汉金领人才辈出,糕点新秀,明日之星
2010年6月12日,武汉金领又一次迎来了省市劳动部门领导,行业专家餐饮名企的高层来我校检阅学员的学习情况.学员们都精神抖擞,信心满满.他们一丝不苟,认真而又优雅的做出一款款精致的蛋糕产品。

创意新颖、构思巧妙,搭配和谐,扎实的技术又一次赢得了业界专家的首肯。

在通勤劳的蜜蜂有糖吃
往蛋糕烘培事业殿堂的路上,武汉金领见证了又一批的蛋糕新秀,并期许他们成为明日之星.。

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