酒店管理日报范文
酒店会议纪要经典范文（通用11篇）
酒店会议纪要经典范文酒店会议纪要经典范文酒店会议纪要经典范文（通用11篇）在日常生活或是工作学习中，很多时候处理事务都会使用到会议纪要，会议纪要是记载和传达会议情况和议定事项时使用的一种法定公文，是下行文。
想学习拟定会议纪要却不知道该请教谁？以下是小编整理的酒店会议纪要经典范文（通用11篇），希望能够帮助到大家。
酒店会议纪要经典1会议时间：xxxx年xx月xx号上午xx：xx—xx：xx会议地点：总经办会议室出席人：主管以上管理人员主持人：x经理餐饮部：1、上周餐饮收入相对稳定，使用优惠券客人较多，优惠活动效果良好。
2、2楼楼梯通道油垢较多，希望部门配合清理。
3、抽纸可否由一家商家承包，以便统一使用。
4、后院的木板需要清理，有些影响酒店整体容貌。
5、本月单位结账比较多，我部门正在认真落实每一细节，以免错误发生。
6、大包毛巾架以及电源配置安装正在进行中，有些脏毛巾需要更换。
客房部：1、电话串线问题严重，需要及时解决。
依然有上不了网的情况出现，目前已经在解决中。
2、客人反应早餐不够丰富，希望部门间共同商议，以便得到更好的解决方案。
3、一楼大厅防滑垫旁需要标明“小心地滑”等字样提醒客人，以免发生意外。
4、员工卫生间需要维修。
5、前台的礼貌礼节，正在步步跟进，准备本周制定前台员工规章制度及奖罚措施，再对前台员工进行培训。
6、棋牌有时会有女客，因此需要配备菊花茶。
7、目前有不少客人咨询会员卡问题，希望会员卡销售活动尽快开展。
8、关于房间配水问题，需要根据具体情况统一实施。
9、根据客人反应来看，客房长途电话费用是否应该全免?10、最近出现了电脑系统中病毒情况，需要注意此种情况再次出现，尽量避免该种隐患的产生。
保安部：1、最近部门人员比较稳定，工作人员情况良好。
2、最近新来员工没有养成主动查包习惯，希望部门负责人再开例会时注意强调一下。
采购部：1、各部门有缺少的物品及时上报。
2、餐具以及客房配货车已经在解决中，最近几天会到。
酒店日报工作总结
酒店日报工作总结
在过去的一周里，我们酒店团队在各个部门的共同努力下取得了许多成绩。
在
这篇日报工作总结中，我将对过去一周的工作进行总结，并对接下来的工作提出一些展望。
首先，我们酒店的前台部门在过去一周里处理了大量的客人入住和退房手续，
所有员工都表现出了高效和专业的工作态度。
他们在繁忙的工作中依然能够保持微笑和耐心，给客人留下了良好的印象。
同时，前台部门也及时处理了客人的投诉和问题，确保了客人的满意度。
其次，客房部门在过去一周里也取得了不错的成绩。
他们及时清扫客房，确保
了客人的住宿环境整洁舒适。
在客人的需求变化时，他们也能够灵活调整工作计划，确保了客人的需求得到及时满足。
餐饮部门在过去一周里也举办了多场成功的活动和宴会，吸引了众多客人的参与。
同时，厨房团队也精心准备了各种美味的菜肴，为客人提供了高品质的餐饮服务。
在未来的工作中，我们酒店团队需要继续保持良好的工作状态，不断提高服务
质量，满足客人的需求。
我们也需要加强团队之间的沟通和协作，确保各个部门之间的工作能够有机衔接，为客人提供更加完美的服务体验。
总的来说，过去一周里我们酒店团队取得了不错的成绩，但同时也面临着一些
挑战。
只有在大家的共同努力下，我们才能不断提升酒店的服务水平，为客人提供更好的入住体验。
让我们携手共进，为酒店的发展努力奋斗！。
酒店客房服务员每日工作日报报告范本
酒店客房服务员每日工作日报报告范本日期：＿____年_____月_____日姓名：＿____部门：客房部今日工作内容：1、客房清洁早上 8 点准时到岗，领取工作所需的清洁用品和工具，包括清洁剂、抹布、拖把、吸尘器等。
按照分配的任务，首先对 101 110 号客房进行了全面清洁。
更换了床上用品，确保床单、被套和枕套整洁无皱痕。
整理了床铺，使其看起来舒适整齐。
清理了客房内的垃圾，包括垃圾桶和烟灰缸，并更换了新的垃圾袋。
擦拭了客房内的家具，如桌子、椅子、梳妆台、电视柜等，确保表面无灰尘和污渍。
清洁了卫生间，包括马桶、浴缸、洗手盆和淋浴间。
用清洁剂擦拭了表面，去除了水垢和污渍，并对卫生间进行了消毒处理。
补充了客房内的消耗品，如洗发水、沐浴露、牙膏、牙刷、卫生纸等，确保客人的使用需求得到满足。
2、客人服务在清洁客房的过程中，遇到了 105 房间的客人提出需要多送两瓶矿泉水，及时为客人送去并礼貌问候。
为 108 房间的客人解决了电视信号不好的问题，检查了线路连接并重新调试了频道。
接到 110 房间客人的投诉，称房间内的空调制冷效果不佳。
立即联系了工程部人员前来维修，并向客人表示歉意，在维修完成后再次向客人确认是否满意。
3、公共区域维护完成客房清洁任务后，对走廊、楼梯和电梯间等公共区域进行了清洁。
擦拭了扶手、门窗和墙壁，确保公共区域整洁干净。
清理了公共区域的垃圾桶，保持环境整洁。
4、特殊情况处理在清洁 103 房间时，发现客人遗留了一件衣物，将其妥善保管并报告给前台，等待客人联系。
106 房间的客人要求延迟退房，与前台沟通协调后，为客人办理了相关手续。
今日工作遇到的问题及解决方法：1、问题：在清洁卫生间时，发现浴缸的排水口堵塞，水流不畅。
解决方法：使用专门的工具疏通排水口，并清理了堵塞物。
同时，对浴缸进行了彻底的清洁和消毒，确保客人使用时的舒适和卫生。
2、问题：部分客人对客房内的设施设备不太熟悉，提出了较多的使用问题。
前厅经理每日工作日报总结示例
前厅经理每日工作日报总结示例日期：＿____年_____月_____日员工姓名：＿____部门：前厅部一、今日工作概述1、早上，我提前到达酒店，组织前厅部员工进行班前例会。
在例会上，我向员工们强调了服务质量的重要性，提醒大家要保持微笑和热情，以积极的态度迎接每一位客人。
2、检查了前厅的各项设施设备，包括前台电脑、打印机、电话等，确保其正常运行。
同时，还对大堂的灯光、空调、沙发等进行了检查，发现有一盏灯不亮，及时通知工程部进行维修。
3、监督前台员工的工作情况，查看他们的接待流程是否规范，服务态度是否亲切。
在这过程中，发现一名新员工在办理入住手续时，操作不够熟练，我及时给予了指导和纠正。
二、客人接待与服务1、今天共接待了 150 位客人，其中包括 80 位散客和 70 个团队客人。
在接待过程中，我亲自参与了一些重要客人的接待工作，确保他们得到了周到的服务。
2、处理了客人的各种投诉和问题。
有一位客人投诉房间卫生不干净，我立即安排客房部重新打扫，并向客人道歉，最终得到了客人的谅解。
3、关注了特殊需求客人的服务。
有一位行动不便的老人入住，我安排员工为其提供轮椅服务，并协调客房部将其房间安排在靠近电梯的位置，方便老人出行。
三、团队协作与沟通1、与客房部保持密切沟通，及时了解房间的清洁和准备情况，确保客人能够按时入住。
2、与餐饮部协调了客人的用餐安排，特别是对于一些有特殊饮食要求的客人，确保餐饮部能够满足他们的需求。
3、与销售部合作，跟进了一些团队预订的情况，及时调整了房间的分配和安排，以满足客户的需求。
四、培训与指导1、利用工作间隙，对新员工进行了业务培训，包括前台操作系统的使用、客人接待流程、投诉处理技巧等，帮助他们尽快熟悉工作。
2、对老员工进行了服务意识的培训，强调要关注客人的细微需求，提供个性化的服务，以提高客人的满意度。
五、问题与解决1、发现前台员工在处理客人退房手续时，有时会出现计算错误的情况。
针对这个问题，我在下班后组织了一次专门的培训，加强了员工的数学计算能力和对收费标准的熟悉程度。
酒店管理实训报告范文6篇
酒店管理实训报告范文6篇我国大部分职业院校开设旅游酒店管理专业，而模拟酒店管理实训室的建设，给酒店管理专业学生提供了专业技能学习与交流的平台。
本文是店铺为大家整理的酒店管理实训报告范文，仅供参考。
酒店管理实训报告范文篇一：实训目的：通过实践，使学习本课程的学生进一步强化专业思想，增强职业和岗位意识，掌握酒店餐饮方面的基本对客服务的知识及技能，逐步养成良好的职业习惯，为今后胜任酒店餐饮岗位打下一定的基础。
实训过程记录：第一个实训项目是铺餐桌台布，首先是准备工作，铺台布之前，首先应将所需餐椅按就餐人数摆放于餐台的四周，使之呈三三两两的并列状。
然后服务人员应将双手洗净，并对准备铺用的每块台布进行仔细地检查，发现有残破、油液和皱褶的台布则不能继续使用。
最后应根据餐厅的装饰、布局确定席位。
餐厅服务员站立在副主人餐椅处，将选好的台布放于副主人处的餐台上。
台布中心股缝向上，对准正、副主人位，铺台布时，双手将台布打开并提拿好，身体略向前倾，运用双臂的力量，将台布朝主人坐位方向轻轻地抛抖出去。
在抛抖过程中，做到用力得当，动作熟练，一次抖开并到位。
第二个实训项目是托盘的使用，我们练习的是轻托，也就是胸前托，是托送较轻的物品并在客人面前进行上菜、斟酒等操作。
首先我们要先理盘，根据所托的物品选择好托盘，洗净擦干。
在盘底垫上洗净的餐巾或专用的盘垫布，垫布要用清水打湿拧干，铺平拉挺，垫布四边与盘底齐。
第二步就是装盘了，我们练习的是托三瓶酒水，所以要将三瓶酒放置托盘的中心位置，这样不易重心不稳，这样装盘既安全稳妥，又便于运送和派用。
第三步就是托托盘的手法，轻托一般用左手操作，左手向上弯曲，小臂垂直于左胸前，肘部离腰部约15cm，掌心向上，五指分开，以大拇指指端到手掌得掌跟部分和其余四指托住盘底，手掌自然形成凹型，掌心不与盘底接触，平托于胸前，略低于胸部。
第四步是行走，要头正腹平，上身挺直，目视前方，脚步轻快，动作敏捷，集中精力，步伐稳健。
酒店财务管理制度范文(五篇)
酒店财务管理制度范文第一节概述财务部由查核部、会计部、成本控制部、电脑房和采购部组成，是酒店的核算和监督机构，负责日常收支管理和成本控制工作。
根据《会计法》的规定，结合酒店的实际情况，设置会计科目和会计报表，组织会计核算，包括资产核算、负债核算、所有者权益核算、营业收入核算、成本核算、费用和税金核算以及利润和利润分配核算。
查核部通过设在前厅和餐饮部门的各个收银点收集并统计每天的营业收入。
为了确保营业收入的准确性，查核部设有专人进行日审和夜审。
为了尽快收回旅行社或相关单位在酒店消费后未能及时支付的欠款，查核部还设立有应收信贷部，定期对欠款单位进行信誉审查并催收欠款，对那些长期欠款的单位要向销售部提出停止信贷挂帐权利的建议，因为酒店依靠收回所有营业收入用以支付日常的开支和员工的工资以及偿还银行的贷款和业主的利润分配，因此，应收账款的及时回笼对于酒店资金周转意义重大。
会计部根据审计所提供的收入日报作为核算收入的依据，编制酒店月度、季度、年度财务报表，正确、及时地核算和监管酒店的财务状况、经济活动和经营成果，为管理当局提供准确可靠的会计信息。
为了加强计划管理，会计部尚须编制财务预算，做好控制工作，节约费用，降低成本，多创利润。
通过对酒店应付帐款的控制，合理分配、运用资金，争取较大的经济效益。
会计部人员应坚持会计监督，贯彻执行各项财务制度，维护财经纪律，保护酒店的财产和利益。
成本控制部门负责对日常酒店申购用品价格的审核，仓库存货领用的控制，尤其是针对餐饮部门食品酒水的控制，尽量避免造成浪费和流失。
电脑房主要负责酒店电脑系统及外设的维护、巡视及检修，办公应用电脑软硬件的维护，酒店电脑耗材的管理，保障整个酒店电脑系统安全正常运行。
并不断改进系统，使酒店的信息管理系统完善、先进、畅通。
采购部是负责酒店采购工作的职能部门。
采购部在酒店统一管理下，根据实际工作要求，适时、适量、适价、经济合理地采购各部门所需要的物品，确保酒店经营活动的正常进行。
2024年酒店管理工作计划样本（六篇）
2024年酒店管理工作计划样本过去，我常常陷入无休止的忙碌，缺乏对工作进行系统规划的意识。
在今天会议结束后，我开始对下一步的工作进行了详尽的规划，以确保每日的自我提醒。
一、每日任务1. 坚持参与三店的例会，具体安排为：周一、周三、周五在林英酒店，周二、周四、周六在华澳娱乐会所，周日在金税酒店。
2. 必须查看营业日报并提供相应指导。
3. 每日访问或电话联系一定数量的客户，保持与关键客户的关系。
4. 深入了解一个店面的运营状况。
5. 确保每天接触并接待一定数量的客人，以便及时发现并解决潜在问题，提升前台服务人员的准确性和专业度。
6. 亲自处理一定数量的客户投诉或服务质量跟踪事件。
7. 检查一定数量的房间，涵盖各店的餐厅、客房和娱乐会所，并做好记录。
8. 处理待批文件，审核报表，处理相关申请和请示。
9. 记住一个员工的名字及特点。
10. 阅读一份有价值的报纸。
11. 总结一天完成的工作，反思存在的不足，并提出改进措施和步骤。
同时，评估工作完成的质量和效率，以及错误发生的情况。
12. 制定次日的主要工作计划。
二、每周工作1. 召开一次中层管理人员例会。
2. 与一个主要部门经理或主管进行一次深度交谈。
3. 与一个潜在的业务骨干进行一次沟通。
4. 向上级汇报一次工作进展。
5. 对各店的业绩进行一次总结。
6. 纠正酒店内部一个具体的操作错误。
7. 检查上周改进措施的执行情况，并发布通报。
8. 进行一次非正式的自我评估。
9. 熟悉业务流程中的一个环节。
10. 整理个人文件或书柜。
11. 与一个非公司背景的朋友进行交流。
12. 了解相关财务指标的变化情况。
13. 与一个重要客户进行联系。
14. 查看特定的周报表，如现金流量表和销售周报表。
15. 与一个供应商进行一次沟通。
16. 表扬并激励一个关键员工。
17. 阅读一本专业杂志。
三、每月工作1. 对各店的销售业绩进行一次考核。
2. 拜访一个关键客户。
3. 进行一次自我评估。
酒店客房服务员每日工作日报总结示例
酒店客房服务员每日工作日报总结示例日期：具体年月日姓名：你的名字部门：客房部一、工作内容概述今天是忙碌而充实的一天，我在客房部认真履行了自己的职责，为客人提供了优质的服务。
以下是我对今日工作的详细总结。
二、客房清洁工作1、退房清洁今天共处理了X间退房。
在客人退房后，我迅速进入房间，按照酒店的标准清洁流程进行操作。
首先，更换床上用品，包括床单、被套和枕套，确保床品整洁干净。
然后，清理卫生间，擦拭马桶、浴缸、洗手台等设施，补充卫生间的洗漱用品。
对房间的地面进行吸尘和拖地，确保地面无灰尘和杂物。
同时，擦拭家具表面，包括桌子、椅子、衣柜等，使其保持干净整洁。
检查房间内的设施设备是否完好，如有损坏或故障，及时报告给工程部进行维修。
2、住客房间整理对X间住客房间进行了日常整理。
在不打扰客人的前提下，整理床铺，补充房间内的矿泉水、茶叶、咖啡等物品。
清理房间内的垃圾，更换垃圾桶内的垃圾袋。
同时，整理客人使用过的物品，保持房间的整洁和有序。
三、客人服务工作1、响应客人需求今天共接到客人的服务需求X次。
其中，客人要求送额外的毛巾和洗漱用品X次，我及时将物品送到客人房间，满足了客人的需求。
有客人反映房间内的空调温度不够舒适，我立即联系工程部进行调试，确保客人能够在舒适的环境中休息。
2、处理客人投诉收到客人关于房间卫生的投诉X次。
在接到投诉后，我第一时间向客人道歉，并立即重新对房间进行清洁，直到客人满意为止。
对于客人的投诉，我认真倾听并记录，及时反馈给上级领导，以便酒店能够采取措施改进服务质量。
四、物品管理工作1、布草管理今天共领取了干净的布草X套，包括床单、被套和枕套。
同时，将使用过的布草送回洗衣房进行清洗，确保布草的充足供应和循环使用。
对布草的数量和质量进行了仔细检查，发现有破损的布草及时进行了更换，保证客人使用的布草都是完好的。
2、客用品管理补充了客房内的客用品，包括洗发水、沐浴露、牙刷、牙膏等。
确保客用品的库存充足，满足客人的使用需求。
酒店管理实习日记6篇
酒店管理实习日记6篇酒店管理实习日记1前几天说到什么是一个优秀服务员具备的条件。
而这每个条件都要展开来说一下。
每天深刻体会两条。
首先是“热爱工作”，为什么要热爱工作，因为当你热爱自己的工作，你就会快乐地、更容易地做好你的工作。
我们要让就餐的人们获得健康、能量与良好的服务。
你就可能将平凡的工作做得不同凡响。
为什么要迅速熟悉工作标准和方法，因为为了自己的企业和自己在激烈的竞争中获胜，我们必须能够尽快地投入工作并胜任工作，以提高工作效率。
酒店管理实习日记2要有勤奋的精神、要有自信心。
餐饮工作主要是手头工作，通常不会过重，多做一些与不会累坏。
所以我们要做到腿勤、眼勤、手勤、心勤。
主动地工作，主动地寻找工作。
“一勤天下无难事”的俗语说出一个很深刻道理，只要你勤奋成功的大门就为你敞开。
而与金钱、势力、出身背景相比，自信是最重要的东西，自信能帮助人排除各种障碍、克服各种困难，相信自己是最优秀的。
今天我理解到这两点，相信我明天一定能更有精神，更有自信地去迎接新的一天的工作。
酒店管理实习日记3还有就是责任心和团队精神还有以平常心面对工作中的不公平，我将会在往后的实习中体会，并慢慢地了解其中的重要性。
完善我的个人素质，提高自己的综合水平。
努力将实习中的每一个内容都做到最好。
迎宾、问候客人，呈递菜单并点菜及酒水，上菜服务，餐间服务，餐后整理工作等，让我学习的还很多。
酒店管理实习日记4在起先的日子里，我只是以观察熟悉为主，学会一些酒店的工作流程和服务的程序，经过我耐心的观察和经理及同事的细心教导与指引，我熟悉了我所要做的工作，其实说到底就是把顾客服务好，但真正要做好它并不是那么容易，它也象是人与人之间的一种交道，你要学会很多原则与方法。
这当中多亏有同事们的帮助，让我得以应付我的工作。
酒店管理实习日记5今天看到了几篇关于酒店管理的文章，我懂得了服务意识的提高是酒店赢得顾客的关键：对于一个酒店来说，服务是形象之本、竞争之道、财富之源。
日报工作总结酒店
日报工作总结酒店
今天是酒店的日报工作总结，我们回顾了一天的工作，总结了一些重要的信息
和数据。
在这篇文章中，我们将分享一些关于酒店日报工作总结的内容。
首先，我们对今天的客房入住率进行了分析。
通过数据统计，我们发现今天的
入住率达到了90%，比上个月同期有所提升。
这表明我们的酒店在客房预订方面
取得了一定的进步，也说明我们的服务质量得到了客人的认可。
其次，我们对酒店的餐饮部门进行了总结。
今天的餐厅客流量较为稳定，营业
额也有所增加。
我们注意到了一些顾客的反馈意见，他们对餐厅的菜品和服务提出了一些建议。
我们会认真对待这些意见，努力改进我们的菜品和服务，以满足客人的需求。
另外，我们还对酒店的员工工作情况进行了总结。
今天的员工表现总体上良好，没有出现较大的问题。
我们对员工的表现给予了肯定，并鼓励他们继续努力，提高自身的专业素质和服务水平。
最后，我们对酒店的经营状况进行了总结。
今天的酒店整体经营状况良好，收
入有所增加，成本控制也比较合理。
我们会继续关注酒店的经营情况，努力提高酒店的盈利能力。
总的来说，今天的日报工作总结显示了酒店在多个方面取得了一定的成绩。
但
与此同时，我们也看到了一些需要改进的地方。
我们将会认真对待这些问题，努力改进，提高酒店的整体运营水平。
希望在未来的日报工作总结中，我们能够看到更多的进步和成绩。
酒店每日工作总结汇报范文
酒店每日工作总结汇报范文尊敬的领导：
今日工作总结如下：
1. 客房部门，今日客房部门共完成了XX间客房的清洁工作，保持了良好的卫生环境。
同时，客房部门还对客房设施进行了检查和维护，确保客人的入住体验。
2. 餐饮部门，今日餐饮部门共接待了XX位顾客，为他们提供了优质的餐饮服务。
餐饮部门还对食材进行了严格的质量检查，确保食品安全。
3. 前台部门，今日前台部门共处理了XX个客人的入住和退房手续，为客人提供了快捷、高效的服务。
同时，前台部门还对客人的反馈意见进行了及时的回复和处理。
4. 安保部门，今日安保部门加强了对酒店周边环境的巡查和监控，确保了酒店的安全和秩序。
5. 行政部门，今日行政部门完成了各项文件的整理和归档工作，为酒店的日常运营提供了有力的支持。
总结，今日各部门密切配合，共同努力，为酒店的正常运营和客人的满意度做出了积极的贡献。
同时，也发现了一些问题和不足之处，我们将在明天的工作中加以改进和完善。
谢谢！。
酒店经理的日报范文
酒店经理的日报范文酒店经理的日报尊敬的领导：根据要求，我特此向您汇报我担任酒店经理期间的日常工作。
以下是我近期的一周工作总结：一、市场营销在过去一周，我积极参与了酒店的市场推广活动。
我们针对目标客户群体进行了专业的市场调研，并根据市场需求和竞争状况，优化了我们的产品定位和营销策略。
通过互联网广告、社交媒体推广以及与合作伙伴的合作，我们成功增加了客源，并提高了客房入住率。
二、服务质量的提升为了确保酒店提供高质量的服务，我密切关注了客户的反馈和投诉。
在接收到客户的投诉后，我立即组织相关部门进行调查，并及时解决了问题，以确保客户的满意度。
同时，我还加强了员工培训，提高了员工的专业素养和服务意识，有效提升了客户的整体体验。
三、成本控制为了保证酒店的运营效益，我与财务部门密切合作，制定了严格的成本控制措施。
我调整了供应商合作关系，优化了采购流程，降低了采购成本。
同时，我也督促各部门适度控制开支，提高了资源利用效率，降低了运营成本。
四、员工管理作为酒店经理，我注重员工的工作积极性和职业发展。
我及时与员工沟通，聆听他们的需求和建议，为他们提供必要支持和激励。
我组织了员工培训计划，提升员工的专业水平和团队合作能力。
通过有效的员工管理，我成功凝聚了团队的力量，提高了工作效率和员工满意度。
五、安全管理在酒店的日常运营中，安全是最重要的方面之一。
我加强了酒店的安全管理，制定了相关的安全制度和应急预案。
我定期组织员工进行安全培训，提高他们的安全意识和应对能力。
通过这些措施，我成功保障了酒店的日常安全运营，并得到了客户和员工的肯定。
六、酒店综合管理为了确保酒店的综合管理，我积极参与了各项管理工作。
我与各部门进行紧密沟通，推动各项工作的顺利进行。
我根据市场需求和酒店的实际情况，制定了中长期的发展规划，并达成了与各合作伙伴的合作意向。
通过有效的综合管理，酒店的综合实力得到了进一步提升。
以上是我在担任酒店经理期间的工作总结。
我将继续努力，在您的领导下，不断提升酒店的服务质量和竞争力。
酒店客房服务员每日工作日报总结模板
酒店客房服务员每日工作日报总结模板一、日期具体年月日二、员工姓名你的姓名三、工作时间段开始时间结束时间四、客房分配情况1、负责打扫的房间数量：X间标准间：X间大床房：X间套房：X间2、房间号码：具体房间号 1具体房间号 2具体房间号 3……五、工作内容及完成情况1、客房清洁更换床上用品：按照酒店规定，仔细更换了所有被分配房间的床单、被套和枕套，确保床铺整洁干净，无褶皱和污渍。
打扫地面：先用吸尘器对房间地面进行吸尘处理，然后再用拖把拖洗，特别注意了角落和边缘的清洁，确保地面干净无灰尘和杂物。
擦拭家具：对床头柜、梳妆台、桌椅等家具进行了擦拭，清除了表面的灰尘和污渍，并整理了物品的摆放。
清洁卫生间：擦洗了马桶、浴缸、洗手盆等卫生洁具，更换了毛巾和浴巾，补充了洗漱用品，确保卫生间无异味、无污渍。
2、客房整理整理床铺：将被子叠放整齐，枕头摆放端正，营造出舒适的睡眠环境。
整理物品：将客人使用过的物品归位，整理了衣柜和抽屉内的物品，确保房间内物品摆放整齐有序。
布置客房：根据酒店的要求和客人的需求，摆放了鲜花、水果等装饰品，为客人提供温馨的居住氛围。
3、客房检查设施设备检查：检查了房间内的电器设备、灯具、空调、电视等是否正常运行，如有故障及时报修。
安全检查：检查了门窗是否关闭牢固，保险箱是否正常，消防设备是否齐全，确保客人的居住安全。
清洁质量检查：在完成清洁和整理工作后，对房间进行了全面的检查，确保各项工作符合酒店的标准和要求。
六、客人需求及处理情况1、客人提出的需求房间号客人要求增加一条毛毯，已及时送达。
房间号客人反映卫生间下水不畅，通知工程部维修人员进行了处理。
2、特殊情况处理房间号客人投诉房间内有异味，经过仔细排查，发现是地漏返味，及时进行了清理和消毒，并向客人道歉，客人表示满意。
房间号客人在房间内遗失了一件物品，协助客人进行了寻找，最终在衣柜的角落里找到了，客人对我们的服务表示感谢。
七、与其他部门的协作情况1、与前台的沟通向前台了解了客人的入住和退房时间，以及客人的特殊要求，为客房服务工作提供了准确的信息。
宾馆员工管理制度(6篇)
宾馆员工管理制度一、劳动管理制度：酒店员工每月休息两天（炊事班师傅、配菜人员除外，一般安排在周六周日），有事请假（不发工资）回店销假，书写请假条，经批准后方可离岗，否则安旷工论处，旷工一天扣发基本工资的百分之两百。
二、工作管理制度：全体员工必须要服从安排，听从指挥，当天工作必须要当天高标准地完成，上班时间不许会客、接打电话、看电视、做私活。
三、财务管理制度：各项收支要做到日清月结，总台每天要与酒店结清当天帐目，各员工予支资金，不得超过当月工资的一半，员工工资在一般情况下按月发放（特殊情况可适当推迟，但不得超过一个月）。
四、财产物资管理：各员工要爱护管理好酒店所有财产物资，各类工器具、餐具、工作服等物品，谁损坏谁照价赔偿，用当月工资抵扣，如不够者用下月工资继续抵扣，直至扣完为止。
五、学习管理制度：每星期日下午集中学习两小时，学习内容包括事时政治、业务训练和文体活动，根据具体情况可交替进行安排。
六、卫生管理制度：每星期六下午为集中打扫除时间，各员工按照自己分管的卫生责任区认真进行打扫清理，不许出现卫生死角。
做到墙壁干净、地面整洁、无灰尘废弃物;门窗玻璃干净明亮无污垢斑迹;洗手间无蚊蝇异味。
七、奖惩责任制：建立检查考试奖惩责任制，每月____日下午进行各项制度落实情况的检查和各项业务技术的考试，检查考试合格者奖现金____元，不合格者罚款____元。
宾馆员工管理制度（二）1、结合总经理室对宾馆经济活动的安排，计划期内客源、货源、内务价格等变化情况，并作出详细分析和充分估计，以审定、编制财务计划。
2、依据总经理审定的宾馆财务计划，按各部门的不同经营范围、计划期的多方面因素和历史资料，参考部门年初的上报计划，分摊宾馆计划指标，下达给各业务部门实施。
3、财务计划分为年度、季度计划：（1）每年第三季度进行宾馆财务内审，每年第四季度各部门向财务部提交用款计划，经综台平衡后，提出每二年的财务收支计划，报宾馆总经理室和财务部。
客房主管工作日报内容
客房主管工作日报内容尊敬的刘总、胡总、同事们：大家好!首先，一年去在客房部全体干部员工的不懈努力下，客房部日常工作有条不紊的展开，在待人待客和语言规范方面，大家在旧有基础上都存有一定的提升。
这和大家平时工作中点点滴滴的的不懈努力密不可分的。
有人说道过“深入细致就是能力，全面落实就是水平”就是存有一定的道理。
因为我们客房部小事的工作必须的就是大家吃苦耐劳、兢兢业业的劳动精神。
客房部每一项工作的全面落实依靠的就是大家一贯的深入细致、冷静、细心和贴心的服务。
在这里我非常感谢大家!谢谢!20xx年在酒店领导的细心指导下和客房全体员工的共同努力下，客房完成营业总额为万元，客房出租间次，平均出租率为43%完成计划目标任务的61%。
根据以上的数据，再融合年度分析，客房的总收入较20xx年有所大幅下滑，大幅下滑的原因存有多种因素：1、自中央“八项规定”以后县里的大型会议活动基本不办、县直各单位接持各项消费都在简化、旅游流动人员也明显减少。
2、饭店自身的硬件设施设备，部份过分陈旧，特别就是地毯污渍太重加之墙纸开裂也给我们造成了一定的影响。
其次，为了在新的一年我们客房部的工作能够有新的发展，再上一个台阶，就应该在发扬优点的基础上，查缺补漏，找出问题进行分析，并且探索求真务实的解决办法。
结合平时的`工作实际，对存在的问题做如下阐述：1.本人做为客房部主管，就必须强化技术创新理论自学，与时俱进，提升自身管理服务素质，熟识本部门的各项制度，规范自己的招待语言和服务礼仪，与员工人与自然相处。
2.在日常的待客服务过程中，员工的服务技巧不够到位。
那么，必须妥当，就必须提升员工服务质量，加强员工服务意识，对崭新员工搞好辅助工作，制订培训计划，搞好员工的技能培训工作，并督导全面落实情况。
保证并使每位员工掌控工作所须要技能的同时，并且待客服务努力做到：热情，主动，礼貌，冷静，贴心。
3.在节约能耗上，员工节能意识有些欠缺。
必须把这些错漏迁调上，就必须：掌控物资、开源节流，强化员工节约意识，倡导掌控水、电等能源浪费，掌控成本费用。
酒店每日工作总结汇报范文
酒店每日工作总结汇报范文
尊敬的领导和同事们：
今天，我们酒店的工作又迎来了一个充满活力和挑战的一天。
在全体员工的共
同努力下，我们取得了一些令人鼓舞的成绩，也遇到了一些挑战和问题。
以下是今日工作的总结汇报：
首先，我们酒店的客房部门今天迎来了大量的客人入住，所有员工都积极配合，保证了客房的清洁和整洁。
同时，客房部门也及时响应客人的需求，提供了优质的服务，受到了客人的好评。
但是，也有一些客人提出了一些意见和建议，我们需要认真对待并及时改进。
其次，餐饮部门今天也迎来了不少宴会和餐饮活动，所有员工都兢兢业业，确
保了食品的质量和服务的周到。
但是，也出现了一些菜品的烹饪问题和服务的疏忽，需要我们及时进行整改和提高服务水平。
再次，前台部门今天也面临了不少客人的咨询和投诉，所有员工都积极应对，
及时解决了客人的问题，保证了客人的满意度。
但是，也有一些客人对我们的前台服务提出了一些意见，我们需要认真总结并加以改进。
最后，安保部门今天也保证了酒店的安全和秩序，没有发生任何安全事故和纠纷。
但是，也需要我们不断加强安保意识，确保酒店的安全。
总的来说，今天我们酒店的工作取得了一些成绩，也遇到了一些问题和挑战。
我们将认真总结经验，及时改进问题，不断提高服务水平，确保酒店的良好形象和客人的满意度。
希望明天我们能够更上一层楼，再创佳绩！
谢谢大家的辛勤付出！
酒店管理部门敬上。
酒店管理员一天的工作总结
酒店管理员一天的工作总结
作为一名酒店管理员，每天的工作都充满了挑战和忙碌。
从早晨的开门迎客到
晚上的关门送客，我们需要处理各种各样的事务，确保酒店的运营顺利进行。
早晨，我们首先要检查酒店的各项设施和设备是否正常运转，确保客房、大堂、餐厅等各个区域都处于良好的状态。
同时，我们还要安排员工的工作任务，确保每个岗位都有人员到位，为客人提供优质的服务。
随着客人的到来，我们需要及时处理客人的入住手续，为他们提供舒适的住宿
环境。
在客人入住期间，我们要随时关注客人的需求，确保他们的住宿体验达到满意的水平。
同时，我们还要处理客人的投诉和问题，确保客人的权益得到保障。
除了客房管理，我们还要负责餐饮服务和会议活动的安排。
我们需要与厨房、
餐厅和会议室的工作人员密切配合，确保客人的用餐和会议活动顺利进行。
晚上，我们要进行客人的退房手续，确保客人的离开顺利进行。
同时，我们还
要做好客房的清洁和整理工作，为第二天的客人做好准备。
在一天的工作结束之后，我们要对当天的工作进行总结和反思，找出存在的问
题并及时解决。
同时，我们还要为第二天的工作做好准备，确保酒店的运营继续顺利进行。
作为一名酒店管理员，我们的工作并不轻松，但是看到客人满意的笑容，我们
的付出就显得更加有意义和价值。
愿我们的辛勤劳动能为客人带来愉快的住宿体验，让他们在酒店里度过愉快的时光。
酒店服务员日报告范文
酒店服务员日报告范文【正文开始】尊敬的领导：您好！我是酒店XXX部门的服务员XXX，在本方面从业已有三年的经验。
在今天的工作中，我充分运用所学的专业知识和技能，积极应对各项挑战，提供优质的服务。
特此向您汇报本日的工作情况。
早上我按时到达工作岗位，整理好仪容仪表后，首先参与了晨会。
在晨会上，我和同事们共同讨论了昨日发生的相关事件，分享了解决问题的经验和技巧，并听取了部分客户的反馈。
通过这次晨会，我不仅增长了知识，还提高了自己的服务水平。
随后，我按照工作安排和分配，开始了一天的服务工作。
在接待大厅，我积极向来访的客人致以微笑和问候，耐心解答他们的问题，并及时提供所需的服务和帮助。
我还协助客人办理入住手续，确保他们的住宿过程顺利和愉快。
在此过程中，我尽力提供个性化的服务，例如根据客人的需求为他们推荐附近的餐厅和旅游景点，并提供相关的交通信息。
午餐时间，我与同事们一起用餐并放松片刻。
这不仅让我们恢复了体力，还促进了团队之间的交流和合作。
我认为良好的团队合作是提供高质量服务的重要因素之一。
下午，我继续在各个岗位上精力充沛地工作。
在客房清洁中，我认真打扫每一间客房，确保环境整洁干净，细致入微地收拾每一件物品。
在这个过程中，我注重细节，注意客人的个人隐私和安全，避免对其造成任何不适。
晚上，我参与了一项特别任务——一个团队的迎宾接待工作。
我们迎接了一批来自不同国家的外宾团队，我负责帮助他们办理入住手续，并提供专业的翻译服务。
我积极配合团队的工作安排，与同事们默契合作，为客人营造了良好的入住体验。
总结本日工作，我在提供服务的过程中，始终以客人为中心，注重细节，尽力满足客人的需求和期望。
通过与客人的互动和反馈，我发现仍然有一些需要改进的地方，比如在忙碌时要保持冷静和耐心，继续提升自己的语言表达能力等。
感谢领导对我的支持和鼓励，这对我来说是一种激励和动力。
我将继续努力，提升自己的专业能力，为客人提供更高水平的服务。
此次报告完毕，谢谢！【正文结束】。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
酒店管理日报范文
报告人：XXX
工作日：XXXX年XX月XX日
报告日期：XXXX年XX月XX日
报告内容
今日的工作：
1. 开展日常客房管理业务，保证客房质量，严格执行卫生和安全标准，提高客房服务水平。
2. 接待新到的客户，提供客房服务及周边旅游服务，为客户提供满意的服务。
3. 及时反馈客房的投诉问题，确保客户满意度，及时解决客户的投诉问题，保障客户的利益，提高宾客对酒店的满意度。
4. 处理客房紧张的日常工作，包括手工清理卫生、床单更换、洗手间的清洁等。
未来工作计划：
1. 根据酒店客房的要求，完善房间的基础设施，提高客房的综合质量，确保客户满意度。
2. 加强与客户的沟通，主动收集客户的投诉和要求，按时回复，加强对客户的服务，提升客户体验及满意度。
3. 积极与周围商家合作，拓展服务类商家，为客户提供更多可供选择的服务，完善服务体系，提高客户的服务体验及消费满意度。
4. 加大培训力度，提升服务素质，强化客房管理，确保客房管理水平的持续提升。
总结：
今日的工作，我主要负责客房管理，接待客户，及时反馈客户投诉，协调处理客房紧张的日常工作，保障客户满意度，提高酒店的服务水平。
未来的工作计划，我要加强客房设施的改善，加强与客户沟通，拓展服务类商家，加强培训力度，确保服务素质，提高客户满意度。