土特产乱象

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卖土特产赚钱吗

卖土特产赚钱吗

卖土特产赚钱吗卖土特产赚钱是一个相当有前景的商业模式。

随着人们对于传统文化和本土产品的热爱,土特产市场正逐渐兴起。

下面,我将就卖土特产赚钱的几个方面进行探讨。

首先,卖土特产可以利用消费者的购买欲望。

近年来,人们对纯天然、健康食品的需求日益增长。

土特产通常以其独特的原料,古老的制作工艺以及独特的味道吸引了不少消费者。

一些土特产例如陕西的肉夹馍、成都的火锅底料、云南的水煮鱼调料等深受各地消费者的追捧。

因此,卖土特产可以满足消费者对于美食的追求,从而创造出巨大的商机。

其次,卖土特产可以激发地方经济的发展。

很多地方都因为其独特的农产品和工艺品而知名,例如四川的茶叶、福建的茶叶、湖南的绿豆糕等。

这些土特产因其特殊的地理环境和土壤条件,产品的品质得到了保障。

通过将这些土特产销售到外地,可以带动当地农民和手工艺人的生产热情,增加农民的收入和就业机会,促进地方经济的发展。

另外,卖土特产也可以通过网络渠道扩大销售范围。

网络时代的到来为产品销售提供了更广阔、更便捷的渠道。

通过在电商平台上设立店铺,商家可以将土特产推广到全国乃至全球的消费者。

相比传统的实体店销售,电商渠道可以更好地满足消费者的个性需求,同时也减少了租金、人员等固定成本的压力。

因此,利用网络销售土特产可以大大降低创业成本,提高收益。

最后,卖土特产也要注重产品品质和服务。

消费者追求的是既有传统口味又符合当代健康需求的产品。

商家在选择土特产供应商的时候,需要重视产品的质量,确保产品的安全和营养价值。

同时,提供良好的售后服务,处理好投诉和退换货事宜,对于建立品牌形象和维护客户关系也非常重要。

总之,卖土特产是一个商机巨大的行业,在满足人们对于美食和传统文化的需求的同时,也可以为地方经济的发展做出贡献。

然而,创业者需要注重产品的质量和服务,才能在市场竞争中脱颖而出,赢得消费者的支持和信任。

2023年土特产行业市场前景分析

2023年土特产行业市场前景分析

2023年土特产行业市场前景分析土特产行业是一种具有文化和地域化特征的产业,是一个非常有潜力的市场。

作为一种生活方式和旅游文化的代表,土特产行业的发展趋势与旅游业以及消费者需求密切相关,同时也与电商平台和物流配送的发展等因素密切相关。

本文将从行业现状、发展趋势和市场前景三个方面分析土特产行业的市场前景。

一、行业现状土特产行业的发展正在蓬勃增长。

一方面,地区特色、风味和文化将土特产打造为具有热门文化符号和美食文化符号的产品,满足了消费者对地域化、文化化、历史化和风味化的消费需求;另一方面,消费升级的趋势也带动了土特产市场的发展。

旅游、商务等多种消费群体都希望通过购买土特产来满足不同的需求。

当前,土特产行业有以下几个主要特征:一是区域大。

这是土特产楼产业基础和前提。

各地各有产地的土特产让土特产行业有了很好的市场基础,形成了多种多样的土特产品系列。

二是生产分散。

土特产生产基础分散,规模小、产能低、工艺技术不同,整个行业亟需整合。

三是品牌缺乏。

本土经验、历史传承较少的土特产缺乏品牌化和宣传推广,结果市场份额低。

四是缺乏标准化生产。

土特产生产的标准、质量控制等方面仍需要进一步规范。

二、发展趋势1.品牌化和规模化是行业的两个关键趋势。

制定行业标准、质量控制、品牌建设和产品创新是土特产产业发展的关键点。

土特产企业需要加大科技投入,构建优良品牌,增强市场竞争力。

2.多元化管理模式是企业发展的关键内容。

土特产生产基础分散,技术落后,除了技术的引进与改进,企业也应该采用多元化的管理模式,包括人力资源管理、供应链管理、营销推广等各个方面,才能推动土特产行业更好地发展。

3.电商的崛起给土特产行业带来了新机遇。

土特产生产基础大多在偏远地区,但通过网络销售的土特产生产地域限制变小了,网络销售渠道为土特产品牌在市场上显著提升和拓展空间。

4.多样化消费需求反映了土特产行业的发展方向。

消费者购买土特产品,在一定程度上是对本土文化的认同和尊重,而消费者对土特产品的需求当中也涵盖了多种需求,如营养健康、休闲娱乐等等。

土特产行业报告

土特产行业报告

土特产行业报告一、行业概况。

土特产是指特定地区的特色产品,通常是由当地的农民或手工艺人生产的。

土特产行业是一个充满活力和潜力的行业,因为它不仅可以带动当地农民和手工艺人的就业,还能够推动当地经济的发展。

土特产行业的产品种类繁多,涉及食品、手工艺品、纺织品等多个领域,因此具有很大的市场潜力。

二、市场分析。

1. 土特产行业的发展趋势。

随着人们生活水平的提高,对于品质生活的追求也越来越高。

土特产因其独特的地域特色和传统工艺而备受青睐,因此有着广阔的市场前景。

尤其是在旅游业的发展中,土特产成为了一种重要的旅游纪念品,因此市场需求量大。

2. 土特产行业的竞争状况。

土特产行业的竞争主要来自于同类型产品的竞争,以及来自其他行业的替代品竞争。

为了在激烈的市场竞争中脱颖而出,土特产企业需要注重产品的品质和独特性,同时还需要加强品牌营销和渠道拓展。

3. 土特产行业的发展机遇。

随着电子商务的兴起,土特产行业有了更多的销售渠道。

同时,政府对于土特产行业的扶持政策也在不断加大,这为土特产企业提供了更多的发展机遇。

三、土特产行业的发展问题。

1. 产品质量问题。

一些小作坊生产的土特产产品,由于生产条件和工艺水平的限制,产品质量无法保证。

这不仅影响了消费者的购买体验,还可能损害整个行业的声誉。

2. 品牌建设问题。

土特产企业在品牌建设方面相对薄弱,很多产品缺乏知名度和美誉度。

这使得土特产企业难以在市场上脱颖而出,也难以获得更多的市场份额。

3. 渠道拓展问题。

由于土特产产品多数来自于农村地区或偏远地区,渠道拓展一直是土特产企业的难题。

如何打通销售渠道,使产品能够更好地走向市场,成为了土特产企业亟待解决的问题。

四、土特产行业的发展策略。

1. 提升产品质量。

土特产企业应该加大对产品质量的投入,提高生产工艺水平,确保产品的安全和品质。

只有通过不断提升产品质量,才能赢得消费者的信任和口碑。

2. 加强品牌建设。

土特产企业需要注重品牌建设,提升产品的知名度和美誉度。

基层反映做好“土特产”文章面临主要困难和对策建议

基层反映做好“土特产”文章面临主要困难和对策建议

基层反映做好“土特产”文章面临主要困难和对策建议基层反映做好“土特产”文章是一项重要任务,旨在推动农村农产品的发展和促进农民收入增加。

然而,这一工作面临着一些主要困难,如市场需求不确定、品质不稳定以及销售渠道有限等。

为了克服这些困难,以下是一些对策建议:首先,要加强市场调研和分析工作,了解消费者对土特产的需求和喜好。

这可以通过市场调研、问卷调查、消费者反馈等方式进行。

基于市场需求的了解,可以有针对性地培育生产,提高农产品的品质和多样性,以满足消费者的需求。

其次,要加强农产品的标准化和品牌化建设。

通过建立标准化的生产流程和质量控制体系,可以保证农产品的品质稳定和可追溯性。

此外,发展农产品品牌,提高产品的知名度和美誉度,有助于增强消费者对土特产的信任和购买意愿。

另外,要拓宽土特产的销售渠道,提高产品的覆盖面。

除了传统的实体零售渠道外,可以积极发展电子商务平台,开展在线销售和推广活动。

通过互联网、社交媒体等新兴渠道,将农产品推向更广大的市场,吸引更多的消费者。

此外,还需要加强基层组织的服务和支持能力。

基层政府可以设立专门的部门,负责农产品的推广和销售工作。

提供专业的指导和培训,帮助农民提高生产和经营管理能力。

同时,加强与相关部门和企业的合作,共同推动农产品的营销和销售工作。

最后,要注重宣传和推广工作。

通过各种渠道和方式,宣传土特产的特色和优势,增强消费者对农产品的认知和兴趣。

可以通过举办农产品展销会、发布农产品宣传片等方式,吸引更多的消费者参与和购买。

总之,基层反映做好“土特产”文章面临诸多困难,但通过加强市场调研、标准化品牌化建设、拓宽销售渠道、加强基层组织支持和加强宣传推广工作,可以有效应对这些困难,促进农产品的发展和农民收入的增加。

基层反映做好“土特产”文章面临主要困难和对策建议一、市场需求不确定在农产品销售中,市场需求的不确定是一个常见的问题。

由于消费者偏好的变化以及竞争对手的活动,市场需求可能会出现波动。

土特产品牌建设面临的困难问题及建议

土特产品牌建设面临的困难问题及建议

土特产品牌建设面临的困难问题及建议一、引言土特产是各地独特的地域性产品,具有独特的风味、品质和特色。

然而,在当前的市场环境中,土特产品牌建设面临着诸多困难。

本文将就土特产品牌建设所面临的困难问题进行深入探讨,并提出相应的建议。

二、土特产品牌建设面临的困难问题1. 销售渠道单一许多土特产的销售渠道单一,主要依靠传统的实体店销售模式。

这种销售模式对于消费者来说不够方便,无法满足快节奏的现代生活方式。

同时,实体店销售模式的成本较高,限制了土特产的价格竞争力。

2. 产品种类单一很多土特产虽然质量上乘,但产品种类单一,缺乏多样性和创新性。

这使得消费者在购买土特产时缺乏选择,无法满足不同消费者的需求。

同时,产品种类单一也容易使消费者产生审美疲劳,影响品牌形象。

3. 品牌建设缺乏许多土特产生产企业缺乏品牌意识,没有进行有效的品牌建设。

这使得消费者在选择土特产时,往往只能凭借个人口味和偏好进行判断,无法有效区分不同品牌之间的差异。

缺乏品牌建设的土特产,难以在激烈的市场竞争中脱颖而出。

4. 产业链条不完善土特产的生产、销售和推广涉及多个环节,需要形成一个完整的产业链条。

然而,许多地区的土特产产业链条不够完善,导致生产、销售和推广环节脱节,无法形成有效的合力。

这不仅影响了土特产的生产效率,也限制了品牌的发展空间。

5. 生产困难部分土特产的生产过程复杂,对生产条件和技术要求较高。

在实际生产过程中,可能会遇到一些困难,如原料采购、生产工艺、品质控制等。

这些困难可能导致生产成本增加,影响产品的市场竞争力。

三、对土特产品牌建设的建议1. 拓展销售渠道为了解决销售渠道单一的问题,土特产企业可以积极拓展线上销售渠道,如电商平台、社交媒体等。

通过线上销售渠道的拓展,可以降低销售成本,提高产品的价格竞争力。

同时,线上销售也可以更好地满足消费者的个性化需求,提升消费者的购物体验。

2. 丰富产品种类为了提高产品的多样性和创新性,土特产企业可以在保留传统特色的基础上,开发新的产品种类和口味。

做好土特产这篇大文章 调研报告

做好土特产这篇大文章 调研报告

做好土特产这篇大文章调研报告调研报告:以做好土特产为标题一、引言土特产作为一种地域特色产品,具有独特的文化内涵和经济价值。

在现代社会,土特产不仅仅是一种商品,更是一种文化的传承和传播,对于促进地方经济发展、保护传统文化具有重要意义。

本篇调研报告就如何做好土特产进行了深入研究,旨在为相关从业者提供一些实用的建议和思路。

二、市场调研1. 土特产的市场需求在市场调研中,我们发现土特产的市场需求十分旺盛。

消费者对土特产的认可度逐渐提高,对于地方特色、原汁原味的产品有着强烈的购买欲望。

因此,做好土特产能够满足市场需求,带动地方经济发展。

2. 土特产的竞争情况随着土特产市场的不断扩大,竞争也日益激烈。

各地纷纷推出自己的特色土特产,争夺消费者的青睐。

因此,做好土特产需要有独特的卖点和竞争优势,以在激烈的市场竞争中脱颖而出。

三、产品研发1. 确定核心特色做好土特产首先需要明确产品的核心特色,即产品的独特之处。

这可以是地域特色、传统工艺、特殊原料等,通过突出产品的特色,提升产品的独特性和市场竞争力。

2. 优化配方工艺土特产的研发需要优化配方工艺,确保产品的质量和口感。

通过科学的配方和先进的工艺,提升产品的品质水平,使消费者对产品产生好感和信任。

3. 考虑包装设计包装设计是产品形象的重要组成部分,也是吸引消费者的第一印象。

因此,做好土特产需要注重包装设计,使之与产品特色相匹配,体现出产品的独特魅力。

四、市场推广1. 建立销售渠道在市场推广过程中,建立销售渠道是非常重要的一环。

可以通过线上渠道如电商平台、社交媒体等,也可以通过线下渠道如实体店铺、农贸市场等进行销售。

多渠道销售有助于扩大产品的市场覆盖范围,提高产品的知名度和销量。

2. 做好品牌宣传品牌宣传是提升产品知名度和美誉度的重要手段。

可以通过媒体宣传、广告推广、参加展会等方式,将产品的特色和优势传递给消费者,塑造品牌形象,提升品牌价值。

3. 重视口碑营销口碑营销是一种有效的推广方式。

土特产发展存在的困难及建议

土特产发展存在的困难及建议

土特产发展存在的困难及建议以土特产发展存在的困难及建议:一、市场竞争激烈1. 同质化竞争:土特产市场上同一地区的土特产种类相似,缺乏差异化竞争。

建议:通过创新研发,开发独特的产品特色,打造个性化品牌形象,提高竞争力。

2. 品牌知名度低:土特产的品牌知名度相对较低,难以与知名品牌竞争。

建议:加大品牌宣传力度,通过媒体、网络等渠道提升品牌知名度,吸引更多消费者。

3. 渠道建设不完善:土特产的销售渠道相对较窄,难以覆盖广大消费者。

建议:拓展销售渠道,与电商平台、超市、旅游景区等合作,提升销售覆盖面。

二、质量监管不到位1. 生产环节缺乏监管:部分生产企业对土特产生产过程中的质量控制不够严格。

建议:加强对土特产生产环节的监管力度,落实质量控制标准,确保产品质量。

2. 假冒伪劣问题:市场上存在一些假冒伪劣的土特产产品,给消费者信任带来困扰。

建议:加大对假冒伪劣产品的打击力度,加强市场监管,提高消费者的信任度。

3. 安全问题:部分土特产产品存在安全隐患,如使用了非法添加剂等。

建议:严格执行食品安全法规,加强产品质量安全监管,保障消费者的健康权益。

三、物流配送困难1. 运输成本高:土特产产品多为农产品,运输成本较高,影响了销售价格和市场竞争力。

建议:加强物流配送网络建设,提高运输效率,降低运输成本。

2. 保鲜难度大:部分土特产产品保鲜期较短,难以长距离运输。

建议:加强产品包装和保鲜技术研发,延长保鲜期,保证产品质量。

四、缺乏创新意识1. 产品开发不足:部分土特产企业缺乏创新意识和研发能力,产品更新换代缓慢。

建议:重视产品研发,加大科技投入,提升产品品质和市场竞争力。

2. 品牌形象单一:部分土特产品牌形象单一,缺乏市场吸引力。

建议:注重品牌形象塑造,通过包装设计、广告宣传等方式,提升品牌的吸引力和美誉度。

五、缺乏市场营销策略1. 缺乏市场调研:部分土特产企业缺乏对市场需求的了解,产品定位不准确。

建议:加强市场调研,了解消费者需求,根据市场需求调整产品定位。

中国土特产行业市场环境分析

中国土特产行业市场环境分析

中国土特产行业市场环境分析1.引言土特产市场是指出产于特定地区、具有特殊地域特色的商品。

随着旅游业的发展和人们对地方特色产品的追逐,土特产市场不断壮大。

本文将对土特产市场的环境进行分析,并总结相关发展趋势。

2.政策环境土特产市场的发展受到相关政策的影响。

政府对土特产产业的支持和发展政策,以及对地方特色产业的保护与推广措施将直接影响土特产市场的发展。

例如,一些地方政府会提供产业扶持资金、减税政策和优惠待遇,以吸引企业进入土特产市场。

3.经济环境土特产市场的繁荣与地方经济发展密切相关。

经济的繁荣将提高人们的消费能力,增加对土特产的需求。

同时,市场的竞争也会随着经济的发展而加剧。

地方经济的发展水平和不断增长的消费市场是土特产市场蓬勃发展的重要保障。

4.社会文化环境土特产市场的兴起与人们对本土文化的关注和追捧密不可分。

人们对特色文化的认同感和个性化需求,促使他们对土特产的偏好。

同时,社会文化环境也提供了展示土特产的平台,如旅游景区、展会等。

土特产市场的成功离不开社会文化环境的支持和推动。

5.科技环境科技的发展对土特产市场的潜力巨大。

科技的进步提高了土特产的生产效率和品质,促进土特产的创新与升级。

同时,网络和移动支付的普及也为土特产市场的发展提供了便利。

通过互联网和社交媒体等渠道,土特产能够迅速传播并吸引更多消费者。

6.竞争环境土特产市场的竞争日益激烈。

地方特色产品众多,品类繁多,消费者对品质和价格要求也越来越高。

因此,企业在土特产市场要想立足并取得竞争优势,必须具备独特的产品优势、品牌价值和市场营销策略。

7.发展趋势土特产市场有以下几个明显的发展趋势:•地方政府将进一步加大对土特产产业的扶持力度,推出更多支持政策。

•土特产市场将更加注重产品质量和品牌建设。

•土特产市场将进一步与旅游业相结合,打造旅游休闲购物一体化的消费模式。

•科技将进一步推动土特产市场的发展,如物流技术的改进、电子商务的发展等。

8.结论土特产市场在政策环境、经济环境、社会文化环境和科技环境的共同影响下,正迅速发展壮大。

土特产工作开展情况汇报

土特产工作开展情况汇报

土特产工作开展情况汇报尊敬的领导:我向您汇报我所在地区土特产工作开展情况如下:一、市场调研情况。

我们对当地土特产市场进行了深入调研,发现了一些问题和机遇。

首先,市场上同质化严重,缺乏特色和品牌效应,导致竞争激烈。

其次,消费者对土特产的品质和安全性要求越来越高,对产品的溯源和生产过程有更多关注。

但是,我们也看到了市场的潜力,消费者对本地土特产的认可度较高,只要我们能够提供具有特色和品质保证的产品,就能够赢得市场。

二、产品开发情况。

针对市场调研发现的问题和机遇,我们进行了产品开发工作。

首先,我们加强了与农户的合作,推广优质的种植和养殖技术,提高产品的品质和安全性。

其次,我们进行了品牌策划和包装设计,力求打造具有地方特色和文化内涵的品牌形象。

同时,我们还开发了一些新产品,结合当地的资源和特色,推出了具有市场竞争力的土特产产品。

三、营销推广情况。

为了提升土特产的知名度和美誉度,我们进行了多方面的营销推广工作。

首先,我们参加了一些地方展会和农产品交易会,展示我们的产品并与客户进行深入交流。

其次,我们开展了线上推广,通过社交媒体和电商平台进行产品宣传和销售。

同时,我们还与一些知名餐饮企业合作,将我们的土特产产品引入他们的菜单,提升产品的知名度和美誉度。

四、未来工作计划。

在今后的工作中,我们将继续加大产品研发力度,推出更多具有特色和品质保证的土特产产品。

同时,我们将加强品牌建设和营销推广工作,提升产品的知名度和美誉度。

我们还将加强与农户的合作,推广优质的种植和养殖技术,提高产品的品质和安全性。

同时,我们也将加强与客户的沟通和交流,了解他们的需求和反馈,不断优化产品和服务。

以上就是我所在地区土特产工作的开展情况汇报,希望得到领导的指导和支持,谢谢!。

土特产行业现状及发展分析

土特产行业现状及发展分析

土特产行业现状及发展分析土特产行业是指以当地特色农产品、农副产品为主要原料,通过独特的加工工艺和包装方式,生产出具有地方特色的食品、手工艺品等产品的行业。

在中国土特产行业发展的背景下,我将从行业现状和发展趋势两方面进行分析。

一、行业现状1.市场需求大:随着人们生活水平的提高和对品质生活的追求,越来越多的消费者开始关注土特产。

无论是当地居民还是游客,在旅游或休闲时,都愿意购买土特产作为旅行的纪念品或供自己享用,因此市场需求较大。

2.地域特色突出:中国地域广阔,各地有各自独特的自然资源和人文特色,这为土特产行业提供了丰富的原料和加工工艺基础。

例如,云南的石榴、四川的红薯干等,无论从品种还是口感上都有地域特色,吸引了众多消费者。

3.生产规模不一:由于土特产行业的产品多样性和区域性,生产规模参差不齐。

有的企业在一些知名土特产上已经形成了规模化生产并建立了品牌,并且通过电商和线下渠道进行销售;但也有一些小作坊式的企业,产品质量难以保证,竞争力较弱。

二、发展趋势1.专业化生产:随着土特产市场的竞争加剧,企业需要通过提高产品质量和工艺水平来突出自己。

因此,专业化生产将成为行业的发展趋势。

企业应设立专业研发团队,掌握先进的加工技术,提高产品的科技含量和附加值。

2.品牌建设:品牌是企业的核心竞争力,也是消费者购买产品的重要依据。

将土特产行业的产品转化为知名品牌,可以提升企业的知名度和美誉度,增加市场份额。

因此,土特产企业应加强品牌建设,注重产品包装和宣传推广。

3.电商渠道拓展:互联网的普及和电商的发展为土特产行业提供了更广阔的销售渠道。

通过在电商平台上销售产品,可以突破地域限制,覆盖更多的消费者。

土特产企业应积极拓展电商渠道,借助互联网的力量提升品牌影响力和销售额。

4.创新产品开发:消费者对土特产行业的需求不仅仅是传统的食品和手工艺品,还包括方便携带、易保存的产品等。

因此,土特产企业应积极进行创新产品开发,推出适应市场需求的新产品。

土特产行业现状及发展分析

土特产行业现状及发展分析

土特产行业现状及发展分析近年来,土特产行业在国内市场上蓬勃发展,受到越来越多消费者的青睐。

土特产作为特色产品,不仅具有地域特色和文化内涵,还满足了人们对于绿色健康产品的需求。

本文将对土特产行业的现状及其未来的发展进行分析。

一、土特产行业现状1.市场需求持续增长随着人们生活水平的提高和消费观念的转变,越来越多的人开始关注土特产。

他们希望通过购买土特产产品来了解当地的文化和风俗,并且享受纯天然、绿色健康的产品。

因此,土特产市场的需求持续增长。

2.地域特色丰富多样我国幅员辽阔,各个地区都有自己独特的地域特色。

每个地方都有不同的土壤和气候条件,因此产出的土特产也各不相同。

例如,西南地区以茶叶、竹笋等为主要土特产;东北地区以松花蛋、锦鲤鱼等闻名;西北地区以枸杞、羊绒等为特色。

这些不同的地域特色给土特产行业带来了丰富多样的产品,满足了不同消费者的需求。

3.品牌建设提升行业形象随着土特产市场的竞争日益激烈,越来越多的企业开始注重品牌建设。

通过加强品牌形象的塑造和产品质量的提升,企业能够赢得消费者的信任和认可。

一些知名土特产品牌如张裕、双汇等,已经成为了土特产行业的代表。

二、土特产行业的发展趋势1.电商渠道成为主要销售平台随着互联网的发展,电商渠道逐渐成为土特产行业的主要销售平台。

相对传统的门店销售模式,电商平台具有成本低、覆盖面广的优势。

越来越多的土特产企业通过开设自己的官网或者入驻电商平台,将产品销售范围拓展到全国乃至全球。

2.重视品质和创新在激烈的市场竞争中,产品的品质和创新成为土特产企业立足市场的关键。

消费者对于土特产产品的品质和口感要求越来越高,对于新颖独特的产品也表现出了强烈的兴趣。

因此,企业需要不断投资研发,提高产品的质量和研发新品种。

3.注重文化与旅游融合土特产不仅是一种产品,更是一种文化的传承和表达。

越来越多的土特产企业开始注重将产品与当地的历史文化和旅游资源相结合。

通过打造特色的旅游线路和推出具有地域特色的土特产产品,可以提高产品附加值,吸引更多游客和消费者。

土特产发展建议

土特产发展建议

土特产发展建议土特产的发展需要从多个方面进行考虑和实施,以下是一些具体的建议:1. 品质保证:土特产的质量是其长久发展的关键。

要确保产品的品质,需要从原材料的选取、生产工艺的控制、产品的包装和储存等各个环节进行严格把关。

同时,建立完善的质量追溯体系,确保消费者可以追溯到产品的来源和生产过程,增加消费者的信任度。

2. 品牌建设:品牌是土特产发展的灵魂。

要打造具有地方特色的品牌,需要注重品牌的形象设计和传播,提升品牌的知名度和美誉度。

可以通过举办各种推广活动、参加展览会、开展文化交流等方式,扩大品牌的知名度和影响力。

3. 创新发展:土特产的发展不能停留在传统的生产方式和销售模式上,需要不断创新。

可以通过引入现代科技手段,改进生产工艺和包装设计,提高产品的附加值和市场竞争力。

同时,探索新的销售模式,如线上销售、定制化服务等,拓展销售渠道,增加销售量。

4. 文化传承:土特产往往承载着一个地方的文化和历史,是地方特色文化的载体。

在发展土特产的同时,要注重对地方文化的传承和保护。

可以通过举办文化活动、推广地方传统手工艺、开展非遗传承等方式,保护和传承地方文化,增加土特产的文化内涵和吸引力。

5. 政策支持:政府可以出台相关政策,支持土特产的发展。

例如,提供资金支持、税收优惠、贷款担保等政策,降低企业的成本和风险;同时,加强对土特产产业的规划和监管,推动产业的健康发展。

6. 建立合作机制:通过建立合作机制,促进企业间的合作与交流,共同推动土特产的发展。

可以建立行业协会、商会等组织,搭建企业间的合作平台;同时,加强与国内外相关企业的联系和合作,共同开发市场、推广产品。

综上所述,土特产的发展需要从品质、品牌、创新、文化传承、政策支持和合作机制等方面进行全面考虑和实施。

只有在这些方面都得到充分的发展和支持,土特产才能真正成为地方经济发展的重要支柱和特色产业的代表。

2024年土特产市场前景分析

2024年土特产市场前景分析

2024年土特产市场前景分析简介土特产市场是指销售特色地域产品的市场,具有浓厚的地方文化氛围和独特的风味特色。

近年来,土特产市场的发展呈现出蓬勃的态势,逐渐成为人们日常生活中不可或缺的一部分。

本文将从市场规模、消费需求、发展机遇和挑战等方面进行前景分析。

市场规模土特产市场的规模不断扩大是因为消费者对特色地域产品的追求和对新鲜、绿色食品的需求增加。

根据最新数据显示,土特产市场规模呈现稳步增长的态势。

据统计,去年土特产市场总销售额超过500亿人民币,同比增长20%。

随着人们消费水平的提高和旅游业的快速发展,土特产市场潜力巨大,发展空间广阔。

消费需求随着人们生活水平的提高,对特色地域产品的需求也在不断增加。

与传统的大众化产品相比,土特产市场的产品更具有独特性和个性化。

消费者购买土特产产品不仅是满足自身的实际需求,更是对地域文化、生活方式和情感认同的追求。

因此,土特产市场在消费者心目中具有较高的价值和吸引力。

发展机遇土特产市场在当前社会经济环境下面临着广阔的发展机遇。

首先,旅游业的蓬勃发展为土特产市场提供了良好的外部环境。

随着人们旅游消费观念的更新和旅游资源的日益丰富,土特产成为了旅游行业中不可或缺的一环。

其次,电商的快速发展为土特产市场提供了更广阔的销售渠道。

无论是通过电商平台在线销售,还是通过线下实体店面销售,土特产产品都能够获得更广大的消费者群体。

发展挑战土特产市场虽然面临着机遇,但也面临着一些挑战。

首先,市场竞争激烈。

由于土特产市场的前景广阔,吸引了越来越多的企业和个体加入其中,并推出自己的特色产品。

这就要求企业在产品品质、包装设计、渠道拓展等方面要有独特的竞争力。

其次,食品安全问题也是制约土特产市场发展的重要因素。

消费者对食品安全问题越来越关注,因此,土特产企业需要加强食品监管和质量控制,确保产品的安全可靠。

结论综上所述,土特产市场具有巨大的发展潜力和丰富的发展机遇。

随着人们消费观念的转变和消费需求的提高,土特产市场将成为消费者重要的选择之一。

土特产研究报告

土特产研究报告

土特产研究报告土特产研究报告摘要本文旨在探讨土特产的定义、分类和影响因素,并分析其在地方经济发展中的作用。

通过收集和整理相关文献、统计数据以及实地调研,我们对土特产的地理分布、市场地位和未来发展进行了深入研究。

研究结果表明,土特产对地方经济的推动作用巨大,但其发展仍面临一些问题和挑战,需要政府和企业共同努力推进。

1. 引言土特产作为一种地域特色产品,具有独特的文化、地理和生态背景。

它们不仅满足了人们对各种食物和工艺品的需求,还通过本地化生产和销售链条推动了地方经济的发展。

本文将从定义、分类、影响因素和发展前景等方面,对土特产进行深入研究。

2. 土特产的定义和分类2.1 定义土特产是指特定地区内生长或制造、以该地区为主要销售对象的产品。

这些产品通常具有独特的地方风味、工艺或文化属性。

2.2 分类土特产可以按照不同的标准进行分类。

从产品类型上,可以将其划分为食品类、手工艺品类、纺织品类等。

从地理分布上,可以根据不同的地区,如北方土特产、南方土特产、海岛土特产等进行划分。

从生产方式上,可以分为农产品土特产、手工制品土特产、文创产品土特产等。

3. 土特产的影响因素土特产的发展受到多个因素的影响,以下为几个主要因素:3.1 地理环境和天然资源地理环境和天然资源是土特产发展的基础。

不同地区的土特产因为其特殊的地理和气候条件,可能拥有特殊的土壤和植被,产生独特的口感和品质。

3.2 文化背景和历史传承土特产的生产与当地的文化背景和历史传承密不可分。

文化背景和历史传承为土特产注入了丰富的文化内涵,吸引了更多的消费者。

3.3 政策支持和市场推广政府对土特产的政策支持和市场推广对其发展起到了积极的推动作用。

政府可以通过减少税收、提供贷款等方式支持土特产产业链的发展,并加大对外宣传力度,提高土特产的知名度和销售额。

4. 土特产在地方经济发展中的作用4.1 就业和收入增长土特产的生产和销售带动了当地就业机会的增加,提供了更多的收入来源。

土特产产业发展趋势分析

土特产产业发展趋势分析

土特产产业发展趋势分析土特产产业发展趋势分析一、引言土特产是指具有独特地域特色的农产品或工艺品,通常与特定地区的自然环境、人文历史和传统文化密切相关。

作为当地经济的重要组成部分,土特产产业在促进地方发展、增加农民收入、保护传统文化等方面发挥着重要作用。

随着全球化进程的加快,土特产产业也面临着新的机遇和挑战。

本文将从市场需求、技术创新、消费升级和产业转型等方面分析土特产产业的发展趋势。

二、市场需求变化趋势随着人民生活水平的提高和旅游业的发展,土特产的市场需求也不断增长。

尤其是近年来,人们对健康、品质和个性化的需求越来越高,土特产凭借其独特性和地域特色成为了消费者的首选。

此外,跨境电商和电子商务平台的发展也为土特产产业带来了更广阔的市场。

通过互联网和物流体系的支持,土特产可以迅速覆盖全球市场,满足消费者的需求。

三、技术创新驱动发展技术创新是土特产产业发展的关键。

一方面,技术创新可以提高土特产的生产效率和质量,并降低成本。

例如,通过引进先进的农业科技手段,可以提高土特产的产量和质量;通过加工和提炼技术,可以提高土特产的附加值和竞争力。

另一方面,技术创新也可以改变土特产的营销方式和渠道。

例如,利用互联网和大数据分析的技术,可以实现土特产的精准营销和个性化定制,提高销售效益。

四、消费升级带动产业升级随着消费者对产品质量和服务要求的提高,土特产产业也面临着消费升级的压力。

消费者不再满足于简单的地方特色,而更注重品质、健康和可持续发展。

因此,土特产企业需要不断提升产品的品质和品牌形象,满足消费者的多元化需求。

另外,消费升级还涉及到消费者对体验和故事的追求。

土特产企业可以通过创新的包装设计、互动体验和文化推广等手段,增加产品的附加值和消费者的粘性。

五、产业转型面临挑战与机遇在全球化的大背景下,土特产产业面临着产业结构调整和市场竞争的双重压力。

一方面,传统的土特产产业往往以小规模、家庭经营为主,缺乏规模经济和品牌效应。

收土特产自我反思

收土特产自我反思

收土特产自我反思
有人一直把收“土特产”当作一件小事来看待,认为不值几个钱,没啥。

不收的话,也辜负了基层干部群众的一片心意。

在文明之邦的道理上,似乎这说得过去。

但是我们党的干部,坚决不能这样想和做。

党有明确的纪律,不能收。

在革命张恒年代,尚有“三大纪律八项注意”,其中“不拿群众一针一线”,就是最基本的的要求。

这“土特产”,比“一针一线”的价值高,因而不能拿。

反思一下基层为什么要送“土特产”给自己。

最重要的原因,还不是因为基层干部群众想给你这位领导搞好关系,让你多多帮助他们解决问题,特别是资金方面的注入,政策上的争取。

“拿人手短”,收了“土特产”,你可能就会在“帮助”上做一些“违纪违规”的事情啊!
要用发展的眼光看待收“土特产”的危害。

今天收,明天收,久而久之就认为自己的权力“吃香”,以后不送就不帮助“办事”,最后就发展到靠权力收更值钱的东西。

由小及大,受贿就越来越大,违纪违法的性质就越来越严重啊。

看看罗马的官员们的违纪违法事情的发展轨迹,基本上都是这样的。

收“土特产”,一般会较“惨”。

看来还真值得警醒啊!。

2024年土特产市场策略

2024年土特产市场策略

2024年土特产市场策略1. 引言土特产是指某一地区特有的、自然环境所带来的独特产品。

土特产因其独特性和地域特色而备受消费者的喜爱。

土特产市场的竞争日益激烈,因此需要制定有效的市场策略来推广和销售土特产产品。

2. 目标定位在制定2024年土特产市场策略之前,首先需要明确目标定位。

根据土特产的特点和目标消费群体的需求,制定明确的目标定位对于市场推广活动的开展非常重要。

在定位土特产市场时,可以考虑以下几个方面:•地理定位:确定目标市场的地理位置,包括城市、省份甚至国际市场。

•功能定位:明确土特产的功能和用途,从而迎合不同消费者的需求。

•价值定位:确定土特产的价值观,是否注重健康、环保等特点。

3. 市场调研在制定市场策略之前,需要进行充分的市场调研来了解竞争对手、消费者需求和市场趋势。

市场调研可以通过以下方式进行:•竞争对手分析:了解竞争对手的产品特点、销售渠道和价格策略,从而找到自身的竞争优势。

•消费者调研:通过问卷调查、访谈等方式了解消费者的购买决策因素、喜好和购买习惯。

•市场趋势研究:了解土特产市场的发展趋势,包括消费者需求的变化、新产品的出现等。

4. 市场推广策略基于目标定位和市场调研结果,可以制定以下市场推广策略来增加土特产产品的曝光度和销量:a. 品牌建设•打造独特的品牌形象,突出土特产的特色和价值观。

•设计专属Logo和包装,提升产品的辨识度和美观度。

b. 多渠道销售•在线销售平台:借助电商平台,开设线上店铺,提供全国甚至全球的销售机会。

•实体店铺:通过开设实体店铺,将产品直接面对消费者,增强亲密感和信任度。

c. 促销活动•打折促销:定期举行打折促销活动,吸引消费者购买。

•赠品活动:搭配赠品活动,提高购买意愿。

d. 媒体宣传•利用社交媒体平台,发布产品介绍和用户评价等内容,增加产品曝光度。

•与当地媒体合作,发布新闻稿或举办媒体发布会,提升品牌知名度。

e. 地方特色活动•参加地方特色展览和农产品交易会,向更多潜在客户展示产品。

石甸花椒酱申论

石甸花椒酱申论

石甸花椒酱申论
近年来,石甸花椒酱备受关注,其独特的风味让人流连忘返。


仅在家庭厨房中广泛应用,还成为了餐饮行业中的热门调料之一。

然而,石甸花椒酱的生产和销售中仍存在不少问题。

首先是质量
问题,部分小厂家生产的花椒酱存在使用劣质原材料、不规范储存等
问题,可能对食品安全造成影响。

其次是市场乱象,一些不良商家以
次充好、虚假宣传等手段获取暴利,损害了消费者的利益,破坏了市
场秩序。

针对这些问题,有关部门应加强生产监管、提高制品质量,对不
符合标准的产品严惩不贷;同时加强市场监管,营造诚信经营的环境,保障消费者的合法权益。

同时,企业要自觉遵守相关法规,推行合规
经营,提高产品质量和品牌形象。

总之,石甸花椒酱的兴起和发展,需要消费者、企业和有关部门
共同努力,建立起质量安全可靠、市场规范有序的生产销售体系。


样才能更好地满足消费者的需求,助力地方经济的发展。

土特产调研报告

土特产调研报告

土特产调研报告一、引言土特产是指不同地区产生的独特食品或手工艺品,因其具有地域特色和独特的制作工艺而备受消费者的青睐。

本次调研报告旨在对土特产市场进行深入调研,分析土特产市场的规模、特点、现状以及未来发展趋势,为有意开展土特产业务的企业提供参考和决策依据。

二、背景分析土特产市场在近年来呈现出快速发展的趋势。

随着旅游业的兴起和消费者对地方特色的追求,土特产作为一种特色商品,逐渐受到消费者的喜爱和追捧。

土特产以其独特的口感、新鲜的原材料和独特的制作工艺,吸引了众多消费者的眼球,成为旅游纪念品和礼品市场的热门产品。

三、市场规模及特点土特产市场规模庞大,并且呈现不断扩大的趋势。

根据相关数据统计显示,近年来土特产市场年均增长率超过10%,市场总规模超过千亿级别。

这主要得益于旅游业的蓬勃发展和消费者对地方特色的追求。

土特产市场的消费者主要集中在国内旅游者、外国游客以及一些对地方特色产物感兴趣的消费者。

土特产的特点是地域性强。

不同地区的土特产因其地方特色和制作工艺的差异而呈现出多样性。

例如,四川的辣椒酱、广东的腊肠、云南的普洱茶等都是地方特色土特产的代表。

土特产具有鲜明的地域特征,这也为其市场发展提供了独特的机遇。

四、市场现状目前,土特产市场正处于快速发展的阶段,但也存在一些问题需要解决。

首先,土特产市场的竞争日益激烈,各种品牌和产品层出不穷,消费者面临选择困难。

其次,部分地方的土特产生产存在无序竞争和质量问题,消费者对土特产的信任度下降。

再次,土特产市场的销售渠道相对单一,多只集中在旅游景区和特色商品店,为进一步扩大市场规模带来了一定的限制。

五、发展趋势未来,土特产市场将呈现出以下几个发展趋势:1. 产品创新:随着消费者对品质和口味的要求不断提高,土特产企业需要加强产品创新,开发更多独特、个性化的产品,满足消费者的需求。

2. 渠道多元化:土特产企业需要拓展销售渠道,开设线上线下相结合的销售模式,以便更好地触达消费者。

德化粗陶乱象

德化粗陶乱象

德化粗陶乱象
德化粗陶乱象指的是德化县在粗陶行业方面存在的一系列问题和现象。

粗陶是德化县的传统产业之一,但由于一些原因,该产业在发展过程中出现了一些乱象。

首先,德化粗陶乱象表现在产品质量不稳定。

由于制作粗陶需要经过多个环节,包括挖泥、制坯、开光、烧制等,每个环节都需要经验和技术的支持。

然而,一些粗陶作坊缺乏专业技术人员,导致产品质量参差不齐,有时甚至存在安全隐患。

其次,德化粗陶乱象还表现在环保问题上。

粗陶生产需要大量的泥料和燃料,而一些作坊使用低质量的燃料,如煤炭和秸秆等,导致大量的废气排放和水污染。

这不仅对环境造成了影响,也对附近居民的健康构成了威胁。

再次,德化粗陶乱象体现在产业结构不合理上。

由于市场需求的变化和其他因素的影响,一些传统的粗陶作坊无法适应新的市场需求,导致工艺技术陈旧,产品类型单一。

同时,一些作坊之间的竞争也十分激烈,导致价格战和恶性竞争等问题。

最后,德化粗陶乱象还体现在品牌建设和推广方面。

由于整体市场竞争激烈,一些作坊缺乏品牌意识和专业的推广渠道,导致无法树立起良好的品牌形象,也无法扩大市场份额和提高产品附加值。

为应对德化粗陶乱象,需要采取一系列的措施。

一方面,要加强对制陶工艺的培训和技术指导,提高产品质量和安全性。


一方面,要加大环保监管力度,促使粗陶行业实现绿色生产和循环利用。

此外,要支持作坊的产业升级和创新,鼓励合作和品牌建设。

最重要的是,政府和企业要共同合作,加强对粗陶行业的管理和规范,打造一个健康、可持续发展的产业环境。

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土特产乱象
作者:麦岚
来源:《齐鲁周刊》2015年第34期
“调和米”催生“拼缝”产业
最近,济南的张瑜在朋友圈里看到几条五常大米代购信息,每斤25 6元,她一时心动购买了两斤。

收到后发现,两斤大米被分装成十小袋,包装上标注着“五常”和“黑龙江五常优质水稻生产基地”字样,但其产地却是“哈尔滨”。

质疑中煮粥蒸饭,却与超市普通大米并无二致。

因为价格不高,张瑜也没追究产地不符等问题,但她却对五常大米上了心。

据悉,黑龙江省五常市每年有充足阳光照射2629小时,河水年径流深500mm,平均无霜期130天,有机土壤厚度达200厘米,河流总长约2240公里,为天然优质大米产地。

而五常大米中最优品种是五优稻4号,五常大米的品牌就是靠它在全国打响。

但按市面上出现的产品看,只要是五常市区域内种植的大米,统统被当做五常大米贩售。

本刊记者在济南泉城路某大型超市看到,数种“五常米”被归置在货架上,它们普遍比一般大米价格高出一倍,平均价格5元左右。

记者在某电商平台输入“五常大米”,可搜出7112件商品,价格最低为某品牌稻花香鲜米,两斤装售价25.6元。

价格最高是“稻花香2号”东北五常大米,1.25千克包装售价499元,单价合为199元。

据该品牌介绍,其产品精选“稻花香”优质稻种,水稻专家实时把控,原生态肥沃寒地黑土滋养,涟湖河天然水系灌溉,昼夜温差大,使其积累更多营养,质量明显高于其
他产地大米。

但是,黑龙江省五常市农业局副局长秦利明给记者算了一笔账:全市水稻种植面积约220万亩,按亩产1500斤水稻计算,年产水稻150万吨。

即使按70%的最高出米率计算,全年大米产量也不会超过105万吨。

但有业内人士估算,全国市场上销售的“五常大米”至少有1000万吨,近900万吨从哪里来?
难怪连五常当地稻农都在质疑:“五常水稻产量就这么多,全国哪来那么多五常米?”
2010年7月,媒体曝光有外地企业往大米中掺入香精冒充“稻花香”,五常大米首度遭遇品牌危机,“掺假”也成为五常大米的污点话题。

记者调查发现,五常“调和米”催生所谓“拼缝”产业。

不少五常市的“能人”从外地收稻,再卖给五常市的加工企业,转手后一斤稻子能挣3至5角钱。

去年五常市质量技术监督局的一份报告,对“调和米”有比较详尽的阐述,一是由外地稻和“稻花香”调和而成,不标注“五常大米”;二是由五常地产水稻和“稻花香”调和而成,标注“五常大米”;三是外地水稻和五常其他品种水稻调和而成,标注“五常大米”。

2014年末,五常市由一副市长带队,组织了10多人的打假队伍,专程赴北京、上海、天津、沈阳等地维权打假。

却发现各地都在打“擦边球”,完全使用“五常大米”商标的并不多,但一些标有“五常御贡”、“五常稻花香”、“五常稻米优质生产基地”的产品包装,若较起真来还不构成明显侵权。

工艺人参的二维码身世
不久前,演员刘烨将微博名改成“吉林土特产代购”,被网友大赞“作妖”。

刘烨表示,吉林土特产种类繁多,很乐意向大家推介。

实际上,被“作妖”的土特产不仅邻居家的五常大米,许多保健功效明显的土特产也是乱象集中之处。

素有东北三宝之称的“人参”,记者在某电商网站输入“人参”关键词,显示有8.46万条搜索结果,价格最高是一支“同仁堂野生长白山人参”,店家称“仅此一支,参龄65年以上”。

这支“老山参”根须完整,拥有罕见芦碗,整只售价360万。

相比之下,许多价格便宜得多的人参个头更大、形态更鲜明,更像人参,甚至还有根须、切片等形式贩售。

据了解,芦头是人参的根茎,芦头越长说明生长年头越长,也就越能卖上价钱。

有业内人士告诉记者,目前有人为谋取高价,用胶水将人参边角料粘到人参芦头上。

粘完后就变成芦头很长的人参,行内人管这种用胶粘过的参叫工艺参。

胶水也不是食用胶,就是普通的502。

除以次充好的工艺参,其他滋补食品也被造假,灵芝孢子粉就是一例。

灵芝孢子是灵芝的精华,一吨灵芝大概只能收集一公斤孢子,极其稀少珍贵。

真正的灵芝孢子粉价格昂贵,但电商渠道许多灵芝孢子粉价格相当便宜,只卖十几块钱。

据了解,这些孢子粉大多是用灵芝粉或灵芝边角料做成。

值得注意的是,这些产品都有配套质检证书,有的还添加追溯体系。

由于缺乏统一的平台和标准,溯源体系完全由企业一手定制,真实程度只能依赖于企业自身。

苏州金禾通有限公司负责人韩某告诉记者,他们曾为南方多家农产品企业提供溯源系统,其中溯源二维码里的生产地、供应商等信息,都是由企业提前自主录入。

“供应商、生产日期、产品图片这些信息,事先在后台批量录入,消费者扫描二维码后就能看到定义好的内容。


这种批量生产的二维码标签,通常200万个起定制,价格是每个0.02元~0.08元,追溯信息完全由企业掌握。

“要想将大米、蔬菜定义成黑龙江产,可提前在系统中录入原产地信息。

唯一成本就是需要人工在后台录入,再将标签手动贴到蔬菜上。


“贴溯源二维码很简单,但溯源难点在于背后体系化的支撑。

”为上海市三农项目、光明集团等提供农产品安全溯源追溯平台的上海农业信息有限公司副总杨张兵告诉记者,目前各地方、各企业之间的食品溯源系统,水平和完善程度差距较大,多数企业采用的仍是在生产、销售某个环节,给产品贴上事先录入信息的二维码。

但“这并不是严格意义上的溯源体系,农产品溯源是一个从种植、生产、销售等,环环相扣、层层追踪的全程产业链追踪,一旦中间某个供应商、销售渠道出现问题,就没办法做到溯源和把控。


食品溯源面临技术和机制挑战
在6月11日的全国加强食品安全工作电视电话会议上,国务院总理李克强、副总理张高丽、汪洋都分别对食品安全作出重要批示,其中提到要加大信息公开力度,建立食品质量追溯体系。

针对宁夏枸杞、五常大米等原产地品牌频频被外地企业“盗版”难题,中国农业科学院农产品加工研究所教授魏益民表示,国内研究机构也推出一套“农产品产地指纹分析”技术体系,通过分析大米、枸杞等农产品中所含矿物元素指纹、同位素指纹、有机物构成指纹、近红外光谱指纹,再与原产地产品的指纹特征进行对比分析,进而判断出农产品是否真正由所标注的原产地生产。

但这套保护原产地品牌的技术系统,目前主要应用在市场抽查、针对性检查等特殊场合。

“这些农产品产地溯源技术只是原产地产品保护必备的技术手段,不可能只从技术角度就能完全杜绝假冒。

更好的方式是,通过原产地产量、出货量等信息进行限量发牌、贴标,并进行交叉比对,同时还要加大抽查、监管力度。

”魏益民告诉记者,对于溯源种种乱象,国家统一的食品溯源平台也呼之欲出。

农业部农产品质量安全监管局局长马爱国表示,将尽快搭建农产品质量安全追溯平台,并制定全国农产品追溯管理办法和相关技术规范,最终形成全国一盘棋的传输、调度、数据处理系统,统一规范追溯参与方的行为。

“目前,农业部在规模化农垦产品、生猪耳标等方面做了探索,地方农业部门也对品牌化农产品和规模化生产基地开展了追溯试点。


马爱国还告诉记者,追溯体系要扩大试点范围,“尽可能将生猪、肉牛、牛奶和三品一标(无公害农产品、绿色食品、有机农产品、地理标志农产品)率先纳入追溯范围。


但有业内人士担忧具体的落地程度。

北京新大陆联众数码科技有限公司技术总监刘宏燕称,此前他们在各地推进食品安全溯源平台,最大阻力恰恰来自农业生产者本身。

“当地种植、养殖等散户对溯源平台积极性不高,肉类、蔬果类产品上加溯源码,还要把每个环节纳入溯源,等于增加了生产工序和成本,这在市场上并不能体现收益。


事实上,食品安全源头的农产品生产者,已成为溯源环节的重中之重。

但在国内散户养殖、种植等分散经营模式下,普及食品安全溯源难度很大。

杨张兵告诉记者,在多家小规模生产企业、散户中普及食品溯源,成本很高。

按目前统一收购、经销的生产经营模式,最终的信息只能追溯到中游大型经销商处,无法实现全程可管可控。

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