人教版高中化学选修五40有机物的分类及性质.docx
人教版高中化学选修五有机化合物的分类
CH3Cl
—X 卤原子
醇
乙醇
C2H5OH
—OH 羟基
烃醛
乙醛
CH3CHO —CHO 醛基
的酸 衍
乙酸
CH3COOH —COOH 羧基
生 酯 乙酸乙酯 CH3COOC2H5 —COOR 酯基
物醚 酮 酚
甲醚 丙酮 苯酚
CH3OCH3 O
CH3 C CH3 OH源自C O C 醚基O
羰基
C
—OH 酚羟基
根据官能团或碳链的不同对下列有机物进行分类
结构不同
化合物
分子组成 不同
结构不同
单质
质子数相 同，中子 数不同
—— 同一元素的 不同种原子
按元素组成： 人教版高中化学选修五 1.1 有机化合物的分类 (1)(共25张PPT) 烃: 仅含碳、氢元素的化合物 烃的衍生物： 烃分子中的氢原子被其他原 子或原子团所取代而生成的 一系列化合物
按烃中碳的饱和性： 饱和烃 不饱和烃
O
H H
O
R R'
R，R’ 指烃基
人教版高中化学选修五 1.1 有机化合物的分类 (1)(共25张PPT)
羧酸
O
C O H —COOH 羧基
H COOH 甲酸
CH3 COOH 乙酸
COOH COOH
人教版高中化学选修五 1.1 有机化合物的分类 (1)(共25张PPT)
COOH
人教版高中化学选修五 1.1 有机化合物的分类 (1)(共25张PPT)
烃
有
机
物 烃 的 衍 生 物
人教版高中化学选修五 1.1 有机化合物的分类 (1)(共25张PPT)
链烃
饱和烃 不饱和烃
新课标人教版选修五《 有机化学基础》有机化合物的分类
4 、—OH（羟基）与OH-的区别
—OH(羟基) OH-(氢氧根)
电子式
电性 存在
电中性
带一个单位负电荷
有机物、无机物 无机化合物
小 节 第一节 有机化合物的分类
一、按碳的骨架分类
⑴树状分类法，交叉分类法。 ⑵按碳的骨架分类： ①链状化合物②环状化合物
二、按官能团分类
⑴官能团：决定化合物特殊性质的原子或原子团 ⑵烃的衍生物：烃分子中的氢原子被其他原子或原子团所
盐、SiC、CaC2等虽含有碳元素，但它们 的组成、结构和性质都跟无机物更相似，
因此，它们属于无机物。
2、组成元素
碳、氢、氧、氮、硫、磷、卤素等
主要元素
3、特点
⑴ 大多数难溶于水，易溶于有机溶剂。 ⑵大多数受热易分解，而且易燃烧。 ⑶大多数是非电解质，不易导电，熔点低 ⑷有机反应比较复杂，一般比较慢，副反应多
新课标人教版选修五《 有机化学基础》
第一章 认识有机化合物
第一节 有机化合物的分类
1、什么叫有机物？
一般把含____碳____元____素____的化合物称为
有机化合物，简称为 有机物 。 ___________ _____
_________ _______
但不是所有含碳的化合物都是有机物。
★ CO、CO2、H2CO3及其盐、氢氰酸 （HCN）及其盐、硫氰酸（HSCN）及其
类别
代表物
名称
结构简式
一氯甲烷
CH3Cl
乙醇
C2H5OH
烃
乙醛
CH3CHO
的 衍
乙酸
CH3COOH
生
乙酸乙酯 CH3COOC2H5
物
高中化学教案：有机化合物的分类与性质
高中化学教案：有机化合物的分类与性质一、引言
有机化合物是构成生命体的重要组成部分，也是化学研究的重要领域之一。
在化学课程中，学习有机化合物的分类与性质对于提高学生的实际应用能力和科学素养具有重要意义。
本教案旨在通过多种教学方法和实例，帮助高中化学教师有效地向学生传授有机化合物的分类与性质知识。
二、基础知识梳理
1. 什么是有机化合物？
有机化合物主要由碳和氢元素构成，而且通常还包含其他元素如氧、氮、卤素等。
它们以共价键相互连接形成复杂的分子结构。
2. 有机化合物的分类
根据有机分子中相同或不同官能团（功能团）的存在及其位置，可以将有机化合物分为不同类别。
主要分类包括：烃类、卤代烃类、醇类、醚类、醛类、酮类和羧酸类等。
三、分类与性质讲解
1. 烃类
烃是由碳和氢元素构成且没有官能团的有机化合物。
按照碳原子间的连接方式不同，烃类又分为：饱和烃和不饱和烃。
（1）饱和烃
饱和烃分子中的碳原子通过单键相互连接。
常见的有甲烷、乙烷等。
它们通常呈现无色、无气味、稳定性好的特点。
（2）不饱和烃
不饱和烃分子中存在着双键或三键，如乙炔等。
与饱和烃相比，不饱和烃往往具有较强的活性，并可发生加成反应、取代反应等。
2. 卤代烃类。
人教化学选修5第一章第一节 有机化合物的分类(共18张PPT)
选修5 第一章第一节
1.什么叫有机物？ 一般把含__碳__元__素____的化合物称为_有___机__化__合___物_，简称为
常用的分类方法有 树状分类法和 交叉分类法。对
于下列物质，①CaCO3，②CO，③CH4，④CH2=CH2， ⑤CH3CH2OH，⑥CH3COOH
属于有机物的是 ③④⑤⑥ (填序号，以下相同)， 属于无机物的是 ①②，属于烃的是 ③④ ，属于酸的 是⑥ 。
1.怎样区别脂环化合物和芳香化合物？
【 点
注
基与基能够结合成分子，基与根不能结合。
意
【课堂总结】 1．有机物的3种分类方法
(1)据元素组成分：烃和烃的衍生物； (2)据碳架结构分：链状和环状； (3)据官能团分：烷烃、烯烃、炔烃、芳香烃、醇、酚、醚、羧 酸、醛、酮、酯等。
2．常见的8种重要官能团
C=C、—C≡C—、—X、—OH、 —CHO、COOH、—COOR、—CONH（肽键）
不一定，如
属于醇（芳香醇）、酚类物质。
一、芳香化合物、芳香烃、苯的同系物之间的关系
①芳香化合物、芳香烃、苯的同系物三者分子结构有
何共同点？
【
三者分子结构中均含有苯环。
点
②芳香化合物、芳香烃，苯的同系物三者有何关系？
拨
】
芳香化合物包含芳香烃，芳香烃包含苯的同系物。
CH3CH3 CH3CH2Cl
C2H5OH
CH3COOH CH3Cl、C2H5OH、CH3COOH以上三者衍生物的性质各 不相同的原因是什么呢？
人教版高中化学选修五《有机物的分类》
有机物的分类知识点一、有机物的分类要点解释：①烃是只含C、H两种元素的有机物。
②链状烃和脂环烃又叫脂肪烃。
③一种物质根据不同的分类方法，可以属于不同的类别。
④一种物质具有多种官能团，在按官能团分类时也可以认为属于不同的类型。
知识点二.常见官能团的名称、结构1．定义：决定化合物特殊性质的原子或原子团叫做官能团。
如：乙烯的官能团为碳碳双键；乙醇的官能团为羟基（—OH）；一氯甲烷（CH3Cl）的官能团为氯原子（—Cl）。
2．常见官能团中学常见的官能团及其结构等如下表所示：称 碳碳双键烯烃 碳碳三键 —C ≡C — —C ≡C —炔烃 卤原子 —X —X 卤代烃 羟基 —O —H—OH醇或酚 醚键醚 醛基 —CHO醛羰基—CO —酮羧基—COOH羧酸酯基 —COOR酯氨基—NH 2胺要点解释：①官能团是中性基团，不带电荷。
②官能团决定有机物的主要化学性质，但相同的官能团连接的方式和位置不同，化学性质也有所不同。
③分子中含有两种或两种以上的官能团时，该分子可能具有多方面的性质，若多种官能团之间互相影响，又可能表现出特殊性质，如羟基与链烃相连时形成的是醇，而直接与苯环相连时形成的是酚。
④脂环化合物与芳香化合物，醇与酚的区别：芳香化合物是指含有苯环或其他芳香环（如萘环）的化合物；脂环化合物是指碳原子之间连接成环状且不是芳香环的化合物，如环己烯（ ）、环戊烷（ ）等； 醇和酚的官能团均为羟基（—OH ），区别在于羟基是否与苯环直接相连。
羟基与苯环直接相连的有机物属于酚；羟基与链烃基、脂环烷基、苯环侧链相连形成—C —H O —C — O —C —O —H O —C —O —R OH —N —H的有机物均为醇。
如：为酚类，而为醇类。
脂环化合物与芳香化合物的主要区别在于是否含有苯环等芳香环；醇与酚的区别在于羟基是否与苯环直接相连。
⑤根、基、原子团和官能团的比较四异根基原子团官能团定义带电的原子或原子团分子中失去中性原子或原子团剩余的部分多原子组成的根或基决定有机物化学特性的原子或原子团电性带电中性不带电带电或中性中性不带电存在可以稳定存在不能稳定存在若是根，可以稳定存在；若是基，不能稳定存在不能稳定存在实例Na+、NH4+、SO42－—CH3、—OH NH4+、—OH —OH、—CHO等联系官能团是基团，但基团不一定是官能团，如甲基（—CH3）是基团，但不是官能团。
高中化学选修5(有机物)百度文库中最全的
化学《有机化学基础》第一章认识有机化合物第一节有机化合物的分类有机物从结构上有两种分类方法：一是按照构成有机物分子的碳的骨架来分类；二是按反映有机物特性的特定原子团来分类。
一、按碳的骨架分类链状化合物（如CH3－CH2－CH2－CH2－CH3）有机化合物脂环化合物环状化合物芳香化合物二、按官能团分类表1-1 有机物的主要类别、官能团和典型代表物类别官能团典型代表物的名称和结构简式烷烃————甲烷CH4乙烯CH2=CH2烯烃双键炔烃—C≡C—三键乙炔CH≡CH芳香烃————苯卤代烃—X（X表示卤素原子）溴乙烷CH3CH2Br醇—OH 羟基乙醇CH3CH2OH酚—OH 羟基苯酚醚乙醚CH3CH2OCH2CH3醚键醛醛基乙醛酮羰基丙酮羧酸羧基乙酸酯酯基乙酸乙酯第二节有机化合物的结构特点一．有机物中碳原子的成键特点与简单有机分子的空间构型有机物中碳原子的成键特征：1、碳原子含有4个价电子，易跟多种原子形成共价键。
2、易形成单键、双键、叁键、碳链、碳环等多种复杂结构单元。
3、碳原子价键总数为4。
不饱和碳原子：是指连接双键、叁键或在苯环上的碳原子（所连原子的数目第二课时二、有机化合物的同分异构现象、同分异构体的含义同分异构体现象：化合物具有相同的分子式，但具有不同的结构现象，叫做同分异构体现象。
同分异构体：分子式相同, 结构不同的化合物互称为同分异构体。
（同系物：结构相似，在分子组成上相差一个或若干个CH2原子团的物质互称为同系物。
）（1）“同分”——相同分子式（2）“异构”——结构不同分子中原子的排列顺序或结合方式不同、性质不同。
（“异构”可以是象上述②与③是碳链异构，也可以是像⑥与⑦是官能团异构）“同系物”的理解：（1）结构相似———一定是属于同一类物质；(2）分子组成上相差一个或若干个CH2原子团——分子式不同有机物的同分异构现象产生的本质原因是什么？（同分异现象是由于组成有机化合物分子中的原子具有不同的结合顺序和结合方式产生的，这也是有机化合物数量庞大的原因之一。
人教版高中化学选修五40有机物的分类及性质.docx
高中化学学习材料有机物的分类及性质§ 烷烃(通式: C n H2n+2)1. 结构特征 : 以碳原子为中心 , 氢原子为顶点的正四面体结构 , 分子中的 C-H 键为极性键键强度相同 , 碳碳单键能自由旋转2. 物理性质 :1)不溶于水 , 密度比水小2)碳原子个数越多 , 熔沸点越高 , 相对密度逐渐增大3)碳原子个数相等时 , 支链越多 ,熔沸点越低4)状态由气态 (1-4) 逐渐过渡到液态 (5-10) 、固态 (>10)3. 化学性质§ 烯烃(通式: C n H2n)1. 结构特征 : 含有碳碳双键 , 所连原子和双键处于同一平面 , 属于不饱和烃 , 碳碳双键不能自由旋转2. 物理性质 :1)不溶于水 , 密度比水小2)碳碳双键个数越多 , 熔沸点越低3)碳原子个数越多 , 熔沸点越高 , 相对密度逐渐增大4)碳原子个数相等时 , 支链越多 , 熔沸点越低3. 化学性质§ 炔烃 ( 通式 : C n H2n-2 )1. 结构特征 : 含有碳碳三键 , 所连原子和双键处于同一直线、同一平面,属于不饱和烃 , 碳碳三键不能自由旋转2. 物理性质 :1)不溶于水 , 密度比水小2)碳碳三键个数越多 , 熔沸点越低3)碳原子个数越多 , 熔沸点越高 , 相对密度逐渐增大4)碳原子个数相等时 , 支链越多 , 熔沸点越低3. 化学性质§ 苯 (C6H6)1. 结构特征 : 环状,6 个碳原子之间的键完全相同 , 是一种介于单键和双键之间的独特的键（不含有双键）2. 物理性质 :1）碳原子个数越多 , 熔沸点越高 , 相对密度逐渐增大2）碳原子个数相等时 , 支链越多 ,熔沸点越低3. 化学性质1) 溴苯是无色液体 , 密度比水大2) 苯的硝化反应需控制在 50 ℃ -60 ℃(可用水浴热 ), 以防止副反应发生 3) 硝基苯是无色液体 , 密度比水大 , 有苦杏仁味 , 有剧毒§ 苯的同系物 (通式: C n H 2n-6)1. 结构特征 : 碳原子上的氢被一个或多个卤素原子取代2. 物理性质 :1) 不溶于水 , 密度比水小2) 碳原子个数越多 , 熔沸点越高 , 相对密度逐渐增大 3) 碳原子个数相等时 , 支链越多 ,熔沸点越低甲苯 ( 液态 ) Ω 分子式 结构简式颜色 气味 密度 溶解性熔点沸点4 C 7H 8无色比水小不溶于水备注 :1) 受侧链基的影响 , 甲苯苯环上邻位对位的氢原子比较活泼 , 易与其他物质反应 3. 化学性质 备注 :1) 被 KMnO 4(H +) 氧化的前提① 苯环相连的碳上至少有 1 个氢原子② 2- 甲基 -2- 苯基丙烷 不能被 KMnO 4(H +) 氧化③ 氧化后 , 不论支链长短 , 只保留直接与苯环相连的碳 , 且被氧化成酸 ④ 甲苯、丁苯等被氧化后均生成成苯甲酸 , 对丁基甲苯被氧化后生成成对苯二甲酸苯 甲苯 甲烷Br 2 不褪色 不褪色 不褪色 KMnO 4(H +) 不褪色 褪色 不褪色§ 酚(通式: C n H 2n-6O m )1. 结构特征 : 苯环上直接连有酚羟基取代 加成 聚合 消去 水解 酯化 中和 氧化 还原KMnO 4(H +)Br 2√√(H +)√取代反应 X 2 蒸汽反应条件 浓 H 2SO 4、氧化反应 KMnO 4(H +)酸性高锰酸钾 溶液颜色褪去 反应现反应类反应反应方程2. 物理性质 :1）碳原子个数越多 , 熔沸点越高 , 相对密度逐渐增大2）碳原子个数相等时 , 支链越多 ,熔沸点越低3. 化学性质§ 卤代烃（通式: C n H2n+2-m X m）1. 结构特征 : 碳原子上连有卤素原子2. 物理性质 :1）除少数为气体外 , 大多为液体或固体（CH3Cl、CH3CH2Cl、CH3Br 为气体）2）不溶于水 , 可溶于大多数有机溶剂3）ρ（溴代烃）＞ρ（水）＞ρ（氯代烃）4）碳原子个数越多 , 熔沸点越高 , 相对密度逐渐增大5）碳原子个数相等时 , 支链越多 , 熔沸点越低§ 醇（通式: C n H2n+2O m）1. 结构特征 : 碳原子上连有醇羟基2. 物理性质 :1）碳原子数目相同的醇 ,-OH 数目越多 , 沸点越高2）–OH数目相同的醇 ,碳原子个数越多 , 沸点越大2）–OH和碳原子数目都相同的醇 , 支链越多 , 沸点越低备注 :1) 醇不能电离 , 因而溶于水不显酸性 ,与 Na 反应比水缓和 2) 发生催化氧化的前提① – OH 所连碳上至少有 1 个氢原子 ② 2- 甲基 -2- 丙醇 不能发生催化氧化③ 若 –OH 在两端,则生成醛 , 若 –OH 在中间 ,则生成酮 3) 发生消去反应的前提 : -OH 所连碳的邻位碳上至少有 1个氢原子 4) 醇亦能被重铬酸钾 (K 2Cr 2O)所氧化 , 使溶液由橙色变成绿色5) 若乙醇与浓 H 2SO 4 共热的温度控制在 140℃, 则乙醇会分子间脱水反应 ,生成乙醚§ 醛(通式: C n H 2n O m )1. 结构特征 : 碳原子上连有醛基2. 物理性质 :1) 绝大部分溶于水2)碳原子个数越多 , 熔沸点越高 , 相对密度逐渐增大 3) 碳原子个数相等时 , 支链越多 ,熔沸点越低3. 化学性质§ 羧酸(通式: C n H 2n O 2m )1. 结构特征 : 碳原子上连有羧基2. 物理性质 :1) 碳原子个数越多 ,溶解性越小 (例如 : 硬脂酸为沉淀 ) 2) 碳原子个数越多 , 熔沸点越高3) 碳原子个数相等时 , 支链越多 ,熔沸点越低 4) 碳原子个数相等酸的沸点比烃、醇、醛高§ 酯(通式: C n H 2n O 2m )1. 结构特征 : 酯基两端连有其他基团2. 物理性质 :1) 密度一般小于水 , 并难容于水 , 易溶于有机溶剂 2) 低级酯一般是具有芳香味的液体 3) 碳原子个数越多 , 熔沸点越高4) 碳原子个数相等时 , 支链越多, 熔沸点越低 5) 酯的熔沸点比相应的酸低 ( 和氢键有关 ) 3. 化学性质1) ① 为可逆反应 , ② 为不可逆反应2) ② 的水解速度① 比快。
人教版高中化学选修五第1讲：有机物的分类(学生版)
有机物的分类__________________________________________________________________________________ 1．了解有机化合物的分类方法；2．认识一些重要的官能团，能辨别其名称和结构。
知识点一、有机物的分类要点解释：①烃是只含C、H两种元素的有机物。
②链状烃和脂环烃又叫脂肪烃。
③一种物质根据不同的分类方法，可以属于不同的类别。
④一种物质具有多种官能团，在按官能团分类时也可以认为属于不同的类型。
知识点二.常见官能团的名称、结构1．定义：决定化合物特殊性质的原子或原子团叫做官能团。
如：乙烯的官能团为碳碳双键；乙醇的官能团为羟基（—OH ）；一氯甲烷（CH 3Cl ）的官能团为氯原子（—Cl ）。
2．常见官能团中学常见的官能团及其结构等如下表所示： 官能团名称 官能团结构式结构简式电子式化合物所属类别碳碳双键烯烃 碳碳三键 —C ≡C — —C ≡C —炔烃 卤原子 —X —X 卤代烃 羟基 —O —H—OH醇或酚 醚键醚 醛基—CHO醛羰基—CO —酮羧基 —COOH羧酸酯基 —COOR酯氨基—NH 2胺要点解释：①官能团是中性基团，不带电荷。
②官能团决定有机物的主要化学性质，但相同的官能团连接的方式和位置不同，化学性质也有所不同。
③分子中含有两种或两种以上的官能团时，该分子可能具有多方面的性质，若多种官能团之间互相影响，又可能表现出特殊性质，如羟基与链烃相连时形成的是醇，而直接与苯环相连时形成的—C —H O —C — O—C —O —H O—C —O —R OH —N —H是酚。
④脂环化合物与芳香化合物，醇与酚的区别：芳香化合物是指含有苯环或其他芳香环（如萘环（）、环戊烷（）等；醇和酚的官能团均为羟基（—OH），区别在于羟基是否与苯环直接相连。
羟基与苯环直接相连的有机物属于酚；羟基与链烃基、脂环烷基、苯环侧链相连形成的有机物均为醇。
新课标人教版高中化学选修5 《有机化合物的分类》课件2
⑾CH3C－OH、
⑿CH3C－OCH2CH3
O
⒀
⒁
⒂
⒃
芳香化合物 CH3
脂环化合物
2：再按官能团对这些化合物进行分类
①CH4、
烷烃
②CH3CHCH2CH3、
CH3 烷烃
③CH2＝CH2、
烯烃
④CH3－C＝CHCH3、 ⑤CH≡CH、 ⑥CH3C≡CH、
CH3 烯烃
炔烃
炔烃
⑦卤CH代3－烃Cl、⑧C卤H3代CH烃2Br、⑨CH醇3OH、⑩CH3CH2OH、醇
—官能团不同
常见官能团
类型
官能团
类型
官能团
烷烃 烯烃 炔烃 卤代烃 醇（酚）
无
醚
C C （碳碳双键） 醛
—C≡C—（碳碳三键） 酮
—X （卤素）
羧酸
酯
—OH（羟基）
R—O—R（醚键） —CHO（醛基） >C=O （羰基） —COOH （羧基）
—COOR（酯基）
氨基: —NH2 硝基: —NO2
磺酸基: —SO3H
第一节 有机化合物的分类
学习目标：
1.了解有机物的基本分类方法； 2.能够熟练运用官能团分类以及碳骨架 分类法,指出有机物的所属类别； 3.能够识别有机物中含有的基本官能团。
重点:
有机物分类的方法，以及常见官能 团的识别
难点:
官能团分类法的应用和官能团之间 的自然衔接、过渡
回顾复习
1、什么叫有机物?什么叫烃？学习过
烃分子中碳和碳之间的连接呈链状
烃 脂环烃
肪 烃
环状烃 分子中含有碳环的烃
芳香烃
分子中含有一个或多个苯 环的一类碳氢化合物
芳香化合物、芳香烃、苯的同系物 有什么关系？
新课程人教版高中化学选修5《有机化合物的分类》
新课标人教版高中化学选修5
第一章 认识有机化合物
第一节 有机化合物的分类
教学目标：
1、了解有机化合物常见的分类方法。 2、了解有机物的主要类别及官能团。 3、认识有机化合物分类的必要性，掌握有机化合物 结构的相似性。 4、体会物质之间的普遍联系与特殊性，体会分类思 想在科学研究中的重要意义。
乙醚：两个乙醇分子之间脱掉一个水分子得到的。
R-O-R,醚键。
区别下列物质及其官能团
名称 官能团
特点
醛 醛基—CHO
碳氧双键上的碳有一端 必须与氢原子相连。
酮 羰基>C=O 碳氧双键上的碳两端
必须与碳原子相连。
羧酸 羧基—COOH
碳氧双键上的碳一端 必须与-OH相连。
酯
酯基-COOR
碳氧双键上的碳一端 必须与氧相连。
酒石酸、尿酸、乳酸等 “生命力”学说
二、 由提取进入到提取合成并举的时代 （ 1806 –1828 –1848 ）
从无机物合成得到有机物，例如：合成尿素
CO2 + 2NH3 = CO（NH2）2+H2O
三 、进入合成时代 （1849 –1900 –2001）
标志性成果 维生素B12 牛胰岛素 紫杉醇
其中_5__、__6_、__7__为环状化合物中的脂环化合物
其中__8_、___9____为环状化合物中的芳香化合物
OH
NO2
10、苯酚 11、硝基苯 12、萘
链状化合物__无____。环状化合物__1_0__-_-_-_1__2___，
其中_____无_____为环状化合物中的脂环化合物，
其中__1_0_-_-_1_2___为环状化合物中的芳香化合物。
选修5有机化学基础(人教版)《第一章第一节 有机化合物的分类》
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分类依据：官能团的结构和性质。
分类意义：有助于理解有机化合物 的性质和反应机理，有助于预测有 机化合物的化学行为和反应活性。
烃基的名称由碳 原子数和氢原子 数组成，例如甲 基（CH3）、乙 基（CH2CH3）
等。
烃基的名称可 以根据碳原子 数进行分类， 例如甲基、乙 基、丙基等。
定义：有机化合物在一定条件下， 脱去小分子物质（如水、卤化氢等） 生成不饱和键的反应。
举例：醇的消去反应、卤代烃的消 去反应等。
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类型：包括分子内消去和分子间消 去两种类型。
条件：通常需要加热、加压或使用 催化剂等。
定义：有机化合物中的氧化还原反应涉及电子的转移 类型：氧化、还原 氧化剂：提供电子的物质，如氧气、过氧化氢等 还原剂：接受电子的物质，如醇、醛等
取代反应在有机合成中的应用：通过取代反应可以合成多种有机化合物，如酯类、醚类、卤代烃等。
定义：加成反应是一种有机化学反应，通过加成的方式将两个或多个有机化合物结合在一起。 特点：加成反应通常涉及不饱和键的断裂和重新组合，生成新的有机化合物。 类型：加成反应有多种类型，如加成聚合反应、加成取代反应等。 应用：加成反应在有机合成中广泛应用，可用于制备高分子材料、药物、农药等。
立体异构体：由 于分子中原子在 空间的排列位置 不同而形成的同 分异构体。
光学异构体：具 有相同化学组成 但由于具有不同 的旋光性而形成 的同分异构体。
构象异构体：由 于碳碳单键的旋 转而形成的同分 异构体。
碳链异构：由于碳原子的排列顺序不同而引起的同分异构现象 官能团位置异构：由于官能团在碳链上的位置不同而引起的同分异构现象 官能团异构：由于官能团本身的种类不同而引起的同分异构现象
新人教版化学选修5高中《有机物分类》word教案
湖南省初高中化学“同备一堂课，共建新课程”教课方案网络大赛教课方案有机化合物的分类涟源市第一中学：李军书一、基本说明1.教课内容所属模块：《化学5》2.年级：高二3.所用教材第一版单位：人民教育第一版社4.所属的章节：第一章第一节第1课时5.教课时间：45 分钟二、教课方案1.教课目的：（1）认识有机化合物常有的分类方法。
（2）认识有机物的主要类型及官能团。
（3）过程与方法培育学生自主学习的能力，比较、剖析、概括能力。
（4）感情、态度与价值观领会物质之间的广泛联系与特别性。
2.内容剖析：本课时教课要点：认识有机化合物常有的分类方法。
认识有机物的主要类型及官能团。
教课难点认识有机物的主要类型及官能团。
分类思想在科学研究中的重要意义。
“二氧化氮和一氧化氮”的学习有助于对“空气质量日报”中的“首要污染物”指标作进一步认识，能让学生进一步清楚大气污染物，认识环境保护的急迫性，有益于培育学生的思想能力和科学研究能力。
3.学情剖析：学生已经学习了甲烷、乙烯、苯、乙醇、乙酸、糖类、油脂、蛋白质等典型的有机化合物，认识了它们的主要性质以及在人们生活、化工生产中的作用；要点学习了代替反响、加成反响的反响特色；初步认识了有机化合物分子构造对其性质的影响，认识了一些有机物关于人类平时生活、身体健康的重要性，初步形成了对有机化学的学习兴趣。
同时，学生着手能力还在形成过程中，要培育学生形成谨慎、规范的优秀学习习惯。
4.设计思路：（1）本节教课方案主假如从学生已有的知识水平出发，学习有机化合物的分类方法。
有机化合物有两种分类方法，一种是依占有机物分子中碳原子的连结方式（碳骨架）分类，另一种则是依照决定有机物分子化学性质的特别原子或原子团（官能团）分类。
经过分类方法的学习，认识分类思想在有机化合物研究中的重要意义。
（ 2）努力表现以学生为主体的教课思想。
课前部署阅读《化学2》，讲堂进行“科学研究”，转变学生的学习方式，培育学生的自主学习能力和科学研究能力。
有机化合物的分类新人教版选修5
第一章认识有机化合物 第一节有机化合物的分类・新知导学1 .有机物和有机化学⑴有机物：大部分含碳元素的化合物是有机化合物，简称有机物。
碳的氧化物、碳酸盐等属于无机物。
有机物除 了含有碳元素外，还含有氢、氧、氮、氯、硫、磷等元素。
⑵有机化学：研究有机物的组成、结构、性质、制备方法与应用的科学叫做有机化学。
2 .按碳的骨架对有机物分类 链状脂环芳香3 .按官能团对有机物分类 (1)相关概念①烃的衍生物：烃分子中的氢原子被其他原子或原子团所取代而生成的一系列化合物。
②官能团：有机化合物中，决定化合物特殊性质的原子或原子团。
⑵写出下列烃及烃的衍生物的官能团的名称：碳碳双键 酯基① ________烯烧② _______快煌© _______醚键羟基羰基卤原子羟基竣基碳碳三键醛基・自主探究1 .含有相同官能团的有机化合物一定是同类物质吗？提示：不一定，同一官能团连接在不同的烃基上，会组成不同类别的有机化合物。
如CHCHOH 和有羟基(一OH),却分别是醇和酚。
3 2脂环化合物和芳香化合物・教材点拨1 .脂环化合物和芳香化合物的区别有机化合物分子中含有完全由碳原子组成的碳环，它又可以分为两类：脂环化合物和芳香化合物。
I I](1)脂环化合物:不含苯环的碳环化合物都属于这一类。
其性质与脂肪化合物相似，因此叫做脂环化合物，如、。
有机化合物_________ 化合物＜'烷烃，如 CH 3cH 2CH 3 烯烃，如 CH 2==CH —CH 3 、炔烃，如CH 三C —CH 3«环状化合物• '____ 化合物，如〈二Z\ 「口 [ [[「也 ____ 化合物，如"都含■ (JI 1、⑵芳香化合物：具有一些特殊的性质，含有一个或多个苯环，如提示：羟基与苯环上的碳原子直接相连，构成的化合物属于酚类；羟基与芳香烃侧链上的碳原子相连，构成的化合物是芳香醇；竣基与芳香烃中的碳原子相连，形成的化合物属于竣酸，它们也都属于芳香化合物。
化学选修5有机物总结
化学选修5 有机物总结一、有机物的概念和特性有机物是指含有碳元素的化合物，广义上还包括某些无机化合物，如CO2，CO 等。
有机物具有以下特性：1.含碳元素：有机物的主要特征是其分子中含有碳元素，碳元素可以与其他元素形成共价键，构成各种化合物。
2.高分子量：有机物往往有较高的分子量，由于碳原子可以形成较长的链状结构，并通过共价键与其他原子连接，使得分子量增大。
3.简单结构：有机物可以包含多种不同的官能团，这些官能团可以通过不同的化学反应进行转换，从而形成不同性质和结构的有机物。
二、有机物的分类根据有机物的结构和性质，可以将其分为以下几类：1.烃类：烃是由碳和氢组成的化合物，包括烷烃、烯烃和炔烃。
它们都是由碳原子形成的碳链，通过共价键连接。
2.醇类：醇是一类含有羟基（-OH）的有机化合物，可分为一元醇、二元醇和多元醇等。
3.醚类：醚是由氧原子与两个有机基团连接而成的有机化合物，可以用作溶剂和涂料等。
4.酮类：酮是由碳氧碳（C=O）官能团连接两个有机基团而成的有机化合物，如丙酮。
5.酯类：酯是由羧酸和醇反应生成的有机化合物，具有香味，广泛应用于食品和化妆品工业。
6.酸类：有机酸是有机物中含有羧基（-COOH）的化合物，如乙酸。
7.脂肪族胺和芳香族胺：脂肪族胺是由氨基团取代脂肪基而成的化合物，芳香族胺是由氨基团取代芳香族基而成的化合物。
三、有机物的合成和反应有机物可以通过多种方法进行合成，常见的有以下几种合成途径：1.全合成：全合成是指从简单的原料开始，通过多步反应逐步合成目标化合物的方法。
这种方法常用于合成复杂的有机分子，如药物和天然产物。
2.半合成：半合成是指从天然产物或其他化合物出发，通过一系列的化学转化反应得到目标化合物。
这种方法常用于药物和农药的合成。
3.富勒烯合成：富勒烯是碳元素构成的类似于足球的球形分子，可以通过热解、电弧放电和光化学反应等方法合成。
有机物可以参与多种反应，常见的有以下几种反应：1.取代反应：取代反应是指一个官能团被另一个官能团取代的反应，常见的取代反应有卤代烷的取代反应，醇的取代反应等。
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高中化学学习材料
有机物的分类及性质
§烷烃(通式: C n H2n+2)
1. 结构特征: 以碳原子为中心,氢原子为顶点的正四面体结构,分子中的 C-H 键为极性键,键强度相同,碳碳单键能自由旋转
2. 物理性质:
1) 不溶于水,密度比水小
2) 碳原子个数越多,熔沸点越高,相对密度逐渐增大
3) 碳原子个数相等时,支链越多,熔沸点越低
4) 状态由气态(1-4)逐渐过渡到液态(5-10) 、固态(>10)
3. 化学性质
§烯烃(通式: C n H2n)
1. 结构特征: 含有碳碳双键,所连原子和双键处于同一平面,属于不饱和烃, 碳碳双键不能自由旋转
2. 物理性质:
1) 不溶于水,密度比水小
2) 碳碳双键个数越多,熔沸点越低
3) 碳原子个数越多,熔沸点越高,相对密度逐渐增大
4) 碳原子个数相等时,支链越多,熔沸点越低
§炔烃(通式: C n H2n-2)
1. 结构特征: 含有碳碳三键,所连原子和双键处于同一直线、同一平面,属于不饱和烃, 碳碳三键不能自由旋转
2. 物理性质:
1) 不溶于水,密度比水小
2) 碳碳三键个数越多,熔沸点越低
3) 碳原子个数越多,熔沸点越高,相对密度逐渐增大
4) 碳原子个数相等时,支链越多,熔沸点越低
§苯(C6H6)
1. 结构特征: 环状,6个碳原子之间的键完全相同,是一种介于单键和双键之间的独特的键(不含有双键)
2. 物理性质:
1) 碳原子个数越多,熔沸点越高,相对密度逐渐增大
2) 碳原子个数相等时,支链越多,熔沸点越低
§苯的同系物(通式: C n H2n-6)
1. 结构特征: 碳原子上的氢被一个或多个卤素原子取代
2. 物理性质:
1) 不溶于水,密度比水小
2) 碳原子个数越多,熔沸点越高,相对密度逐渐增大
3) 碳原子个数相等时,支链越多,熔沸点越低
3. 化学性质
§酚(通式: C n H2n-6O m)
1. 结构特征: 苯环上直接连有酚羟基
2. 物理性质:
1) 碳原子个数越多,熔沸点越高,相对密度逐渐增大
2) 碳原子个数相等时,支链越多,熔沸点越低
§卤代烃(通式: C n H2n+2-m X m)
1. 结构特征: 碳原子上连有卤素原子
2. 物理性质:
1) 除少数为气体外,大多为液体或固体(CH3Cl、CH3CH2Cl、CH3Br 为气体)
2) 不溶于水,可溶于大多数有机溶剂
3) ρ(溴代烃)> ρ(水)> ρ(氯代烃)
4) 碳原子个数越多,熔沸点越高,相对密度逐渐增大
5) 碳原子个数相等时,支链越多,熔沸点越低
§醇(通式: C n H2n+2O m)
1. 结构特征: 碳原子上连有醇羟基
2. 物理性质:
1) 碳原子数目相同的醇,-OH 数目越多,沸点越高
2) –OH数目相同的醇,碳原子个数越多,沸点越大
§醛(通式: C n H2n O m)
1. 结构特征: 碳原子上连有醛基
2. 物理性质:
1) 绝大部分溶于水
2) 碳原子个数越多,熔沸点越高,相对密度逐渐增大
3. 化学性质
§羧酸(通式: C n H2n O2m)
1. 结构特征: 碳原子上连有羧基
2. 物理性质:
1) 碳原子个数越多,溶解性越小(例如: 硬脂酸为沉淀)
2) 碳原子个数越多,熔沸点越高
3) 碳原子个数相等时,支链越多,熔沸点越低
§酯(通式: C n H2n O2m)
1. 结构特征: 酯基两端连有其他基团
2. 物理性质:
1) 密度一般小于水,并难容于水,易溶于有机溶剂
2) 低级酯一般是具有芳香味的液体
3) 碳原子个数越多,熔沸点越高
4) 碳原子个数相等时,支链越多,熔沸点越低
5) 酯的熔沸点比相应的酸低(和氢键有关)
——————————新学期新成绩新目标新方向——————————
桑水。