老外酒吧礼仪
L11British Pub Etiquette and Customs 英国酒吧的礼仪与习俗
• Do not call out, tap coins onthe counter, snap your finger or wave like a drowning swimmer.
• Do not scowl or sigh or roll your eyes.And whatever you do, do not ring the bell hanging behind the counter---this is used by teh landlord to signal closing time.
• One Dutch tourist who spent six months visiting 800 of britain's 61000 pubs and interviewing 50 publicans and bare workers and more thant 1000 customers said:" I cannot understand how the British ever manage to buy themselvs a drink."
• The troubel is that if you do not follow teh local rules, the experience may fall flat.
• Nothing irritates the regulare customers and bar staff more than a gang of strangers blocking all access to the bar while they chat and dither about what to order.
• A tip in cash would be a reminder of their service role, whereas the offer of a drink is a friendly gesture.
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本文部分内容来自网络整理,本司不为其真实性负责,如有异议或侵权请及时联系,本司将立即删除!== 本文为word格式,下载后可方便编辑和修改! ==国外礼仪大全--点酒的礼仪精选范文:国外礼仪大全--点酒的礼仪(共2篇)是注意酒和菜的配合,所点的菜和酒的性质不配或差距过大,在他们的眼里就是不懂事的客人,所以如果不解此道,一切要委托酒保全权处理,这和中国国内不太讲究的情形,的确有所不同。
主菜若是肉类应搭配红酒,鱼类则搭配白酒。
上菜之前,不妨来杯香槟、雪利酒或吉尔酒等较淡的酒。
当你到餐厅用餐时,向女侍或服务生点好了菜之后,酒保就会走过来问你喝什么酒。
假如你对当地酒类缺乏认识时,就把一切交予酒保去调配好了。
不过,在此首先应告诉酒保自己所点的是什么菜,然后再请教他那一种酒较适合,对于量的方面亦如此。
如:“我们三个人应该喝多少较适合?”等等,。
酒保所调出的酒,必须能配合菜肴,否则便是他的过失。
点酒时不要硬装内行。
在高级餐厅里,会有精于品酒的调酒师拿酒单来。
对酒不太了解的人,最好告诉他自己挑选的菜色、预算、喜爱的酒类口味,主调酒师帮忙挑选。
同时,欧洲人喝酒时,对于酒类的年份非常挑剔,如葡萄酒是一八……年的或一九……年的等等来源:网易 [ 国外礼仪大全--点酒的礼仪(共2篇) ]篇一:喝红酒的礼仪大全喝红酒的礼仪大全点酒礼仪高级西餐厅里,葡萄酒是西方人常用的佐餐饮料,所以一般都是先点菜,再根据菜的需要点酒,在点酒时应该明确酒庄的名字或品牌、款型、年份等。
按照通常的惯例,在开瓶前,应让客人阅读酒标,确认该酒在种类、年份等方面与所点的是否一致,再看瓶盖封口处有无漏酒的痕迹,酒标是否是干净的,然后再开瓶。
开瓶取出软木塞,确认软木塞是否潮湿,若潮湿则证明该瓶酒采用了较合理的保存方式,还可以闻闻软木塞有无异味,或进行试喝,以进一步确认酒的品质,在确认无误后,才可以正式倒酒。
招待礼仪在招待客人时,在上酒的品种上,应按先轻后重、先甜后干、先白后红的顺序安排。
西方祝酒礼仪及西餐礼仪文化
西方祝酒礼仪及西餐礼仪文化西方特别注重礼仪文化,吃西餐或者祝酒时,都有不同的礼仪要求。
下面一起来了解西方的西餐祝酒礼仪有哪些吧,希望对你有帮助! 西方祝酒礼仪作为主宾参加外国举行的宴请,应了解对方祝酒习惯,即为何人祝酒,何时祝酒等等,以便作必要的准备。
碰杯时,主人和主宾先碰,人多可同时举杯示意,不一定碰杯。
祝酒时注意不要交叉碰杯。
在主人和主宾致辞、祝酒时,应暂停进餐,停止交谈,注意倾听,也不要借此机会抽烟。
奏国歌时应肃立。
主人和主宾讲完话与贵宾席人员碰杯后,往往到其他各桌敬洒,遇此情况应起立举杯。
碰杯时,要目视对方致意。
宴会上相互敬酒表示友好,活跃气氛,但切记喝酒过量。
喝酒过量容易失言,甚至失态,因此必须控制在本人酒量的三分之一以内。
西餐的礼仪文化餐巾布西餐餐巾一般用布,餐巾布方正平整,色彩素雅。
经常放在膝上,在重礼节场合也可以放在胸前,平时的轻松场合还可以放在桌上,其中一个餐巾角正对胸前,并用碗碟压住。
餐巾布可以用来擦嘴或擦手,对角线叠成三角外形,或平行叠成长方外形,污渍应全部擦在里面,外表看上去一直是整洁的。
离开席位时,即使是暂时离开,也应该取下餐巾布随意叠成方块或三角形放在盘侧或桌角,最好放在自己的座位上。
注意事项:1。
离席时将餐巾布掉落在地上。
2。
餐巾布用得污迹斑斑或者是皱皱巴巴。
3。
将吃剩食物放到餐巾布上。
4。
用餐巾布擦桌子。
餐具的摆放刀是用来切割食物的,不要用刀挑起食物往嘴里送。
记住:右手拿刀。
假如用餐时,有三种不同规格的刀同时出现,一般正确的用法是:带小小锯齿的那一把用来切肉制食品;中等大小的用来将大片的蔬菜切成小片;而那种小巧的,刀尖是圆头的、顶部有些上翘的小刀,则是用来切开小面包,然后用它挑些果酱、奶油涂在面包上面。
左手拿叉,叉起食物往嘴里送的,动作要轻,捡起适量食物一次性放入口中,不要拖拖拉拉一大块,咬一口再放下,这样很不雅。
叉子捡起食物入嘴时,牙齿只碰到食物,不要咬叉,也不要让刀叉在齿上或盘中发出声响。
英国文化知识有哪些_英国礼仪知识
英国文化知识有哪些_英国礼仪知识去英国工作或学习前,了解清楚当地的风俗习惯是有必要的。
英国是一个很讲究礼仪的国家,英国人同别人谈话时,不喜欢距离过近。
下面一起来看看小编为大家整理的英国文化知识,欢迎阅读,仅供参考。
英国文化常识一、社交从酒吧开始大多数中国人都会觉得,英国人虽然有礼貌,却很冷淡。
的确,英国人不喜欢过于亲热,觉得这样肤浅而且不真诚。
太多的热情和关注,会让英国人感到奇怪和不自在,所以和他们建立友谊,确实要花些时间。
隐私对于英国人来说十分重要。
个人问题,例如婚姻、恋爱关系、财政、健康等话题,应当避免,除非对方是很好的朋友。
另外,酒吧是英国人喜欢与朋友相聚的社交中心。
中国学生可能会被邀请“出去喝一品脱,作为与英国学生社交的开始。
二、吃饭、聊天交替进行到英国人家去做客,应准时赴约,不要早到,更不能迟到,并准备一些小礼物。
吃饭时,吃完自己餐盘里的所有食物是礼貌的行为;如剩下食物,在英国意味着客人不喜欢这些食物。
英国人喜欢在吃饭时聊天,但这时需要注意吃东西和说话应交替进行。
吃东西时张大嘴和说话,是很不礼貌的行为,所以吃饭时,最好只往嘴巴里放少量食物。
如果你必须张大嘴巴,最好用一只手遮住它。
在英国文化中,饭后留下来进行社交谈话,被视为礼貌的行为,因此聚会可能多延续几个小时。
三、有事要预约在英国,与人交往时还要注意:拜访朋友前,要提前通知对方,不速之客会让人讨厌。
应当尽量避免在晚上10时后打电话到别人家,而晚上11点后打电话,则很可能被英国人当作有紧急事件。
英国的许多服务都需要提前预约,如看医生、理发、美容、配眼镜等。
如需要取消预约,就必须提前24小时通知对方,否则可能须支付取消费。
四、多学俗语用处大在英国生活,中国学生可能会遇到许多不熟悉、甚至不明白的俗语。
提前了解一些俗语,会给初到英国时的生活带来很大帮助。
例如,“Loo”指厕所(WC),“Tube”指地铁(metro),“Tea”在某些情况下指正餐,“Pants”指内衣裤。
西方西餐饮酒礼仪
西方西餐的饮酒礼仪
西餐喝酒的礼仪:
1.宴会开始时,服务生会开始倒酒,服务生一般会按顺序倒酒,这时,用餐者不要去拿酒杯或移动酒杯,而应把酒杯放在桌等待服务生来倒。
若不想服务生给你倒酒,那么就用指尖轻轻碰下酒杯的边缘,这样服务生就会知道你不想要了。
2.正确的握杯姿势:为了避免手的温度使酒杯里的酒温增高,影响酒的风味,正确的握酒杯姿势是用三根手指轻握酒杯的杯脚,即使用大拇指、中指和食指轻握杯脚,小指则放在杯酒的底台来固定。
3.在喝酒时绝对不能用吸着喝,正确的喝酒姿势,应是倾斜酒杯,就像将酒放在舌头上似的喝。
品酒时可以轻轻摇动酒杯让酒与空气接触以增加酒味的醇香,但切忌猛烈摇晃杯子。
4.喝酒时应避免以下失礼行为:非敬酒时的把酒一饮而尽、拿着酒杯边说话边喝酒、边喝酒边透过酒杯看人、将口红印在酒杯的边沿上等。
在欧式餐厅饮酒须知哪些礼仪
在欧式餐厅饮酒须知哪些礼仪初进餐厅,应在等候区等待领台人员带位,不可以径自进去找到自己认为合适的座位就座。
假如您在欧洲这样做则有可能会被请出餐厅。
当领台人员带到座位后,应先让女士入座,并将最佳视野的位子让给女士。
因为欧洲人认为右方为大,所以要尽量让女士坐在男士的右方。
当您需召唤服务员时,切勿采用拍手或弹手指的方式,只需稍微举一下手即可。
这样做也可以检验一下该餐厅的服务水准。
通常只要顾客使个颜色,好的服务员便会注意到您需要他服务了。
在服务员送上菜单及酒单时,建议您先点菜后点酒,除非您已事先选定要喝的酒了。
先决定菜肴,才能依据菜肴的口味选择相搭配的一种或几种葡萄酒。
至于如何搭配,本文不再赘述,请看本酒屋的相关文章。
喝酒的顺序一般是:先喝白酒,后喝红酒;先喝年轻的酒,后喝老年份的酒;先喝清淡的酒,后喝浓郁的酒;先喝干酒,后喝甜酒。
当然这只是一般规则,并非绝对。
点酒时,可以先浏览一下酒单,考虑一下自己的兴趣、预算及酒单内是否有让人惊喜的发现等。
假如您一时拿不准主意,可以求助于服务员,告诉他您已点了什么菜,想喝或喜欢喝哪一类的酒,请他推荐或建议。
假如您想要的酒恰巧不在酒单内,就要问得更仔细一些,包括产区、年份,尤其是价格,以免超出您的预算,造成一人留下当人质,一人临时搬救兵的尴尬局面。
点过了酒,服务员会把酒拿过来,先让您确认一下,验明正身后在您的身旁开瓶(而不是拿回吧柜开瓶)。
开瓶之后,服务员要先把木塞给您检查,您可以嗅一下是否有异味及木塞是否异常。
若一切正常您就点头示意可以开始试酒了。
服务员会倒一些酒在您的酒杯里。
现在是您展示试酒功力的时候了。
依照试酒三部曲,先看后闻最后品尝。
在您试酒时,除非酒有明显的变质,否则不可任意要求换酒,更不可以“这个味道我不喜欢”为由而要求换酒。
如果您不想再喝酒而服务员还想继续为您斟酒的话,您只需用手碰碰杯子,示意不想再喝了即可。
餐后,如果您对服务质量还满意的话,不妨留下一些实质性的赞赏——小费。
出席国外西餐宴会的礼仪与禁忌
出席国外西餐宴会的礼仪与禁忌下面给大家介绍出席国外西餐宴会的礼仪与禁忌,希望可以帮助到您哦!在国外,若应邀出席外国人举办的宴会,应了解和避讳一些禁忌:1.准时出席晚到固然不好,早到也给主人添麻烦。
有时由于交通堵塞,无奈迟到了,应表示歉意。
参加座席式的晚宴和午宴,至多提前5分钟至10分钟到达,迟到15分钟也能得到大家的谅解。
如果到得较早,应该在周围转一转,到时间再进,这是对主人最礼貌的作法。
2.注意向主人致礼在招待会上,主人需站在会场入口处问候客人,客人也要彬彬有礼。
但有些人似乎不懂这些,置主人于不顾,径直走进场内。
这种人是不礼貌的。
在欧美国家,最重视契约,邀请和应邀本身就构成了契约,因此赴约时进场向主人致礼也是一种履约。
3.点头哈腰未必合适问候通常是以握手的方式进行的。
但日本人似乎积习难改,在握手的同时往往鞠躬致意。
外国也有鞠躬的礼节,但那是对国王或教皇等地位很高的人,或是仆人对主人。
一般来说,握手时微笑着平视对方就可以了。
外国人、尤其是发展中国家的人,碰到点头哈腰者容易报之以轻视的态度。
4.座次安排有讲究客人就位宣告宴会开始,但对土人来说座次的安排同客人的安排同等重要,是宴会成功的关键。
在这一点上东西方人的文化存在差异。
对日本人来说,邀人吃饭是用美餐款待客人,而社交在其次。
因此,主人从尽心款待客人为客人服务的角度出发,坐在末席。
西方人则将聚餐当作与人交往、加深友谊的机会,主人坐末席客人就会感到气氛不对。
因此,西方人聚餐时的座次是主人坐在离主宾最近的地方,这也是土人对主宾的一种敬意。
5.宴会上不要有“噪音”“喝汤时不要弄出声音”,这似乎已成为宴会礼节中的金科玉律。
西方人从小所受的教育使他们认为吃东西时响声大作不雅,因此当他们碰到对这一点不注意的人时,会觉得他粗俗野蛮。
其实不光喝汤,喝红茶、吃牛排都不该弄出大的响动。
6.撤盘也有学问在西方人的宴会上,最重视聚餐者同一步调,因此绝对不要过早地把吃空的盘子撤掉。
西餐中的酒礼仪
西餐中的酒礼仪酒在西方国家的社交场合中扮演着重要的角色,尤其是在西餐文化中,酒被视为一种热情好客和社交交流的象征。
然而,对于不了解西餐中的酒礼仪的人来说,可能会感到困惑和不知所措。
在本文中,我们将介绍西餐中常见的酒礼仪,以帮助读者在西方社交场合中更加自信地应对。
一、入座与干杯在西餐正式宴会上,入座时要注意以下礼仪。
当被主人引领到座位时,应礼貌地感谢,并根据主人的示意坐下。
当其他客人入座后方可开始用餐。
在西方社交场合中,干杯是一种非常常见的酒文化。
当主人举起酒杯,大家应站起来,轻轻碰杯致意,但不要碰击过力。
称颂一番或者祝福后,大家一同饮尽酒杯中的酒液。
若你的酒杯是空的,可以轻轻摆动来示意自己已喝完。
二、与他人交流在西餐宴会中,与他人交流是不可或缺的一部分。
当你与他人交谈时,要保持友善和谦逊的态度。
下面是一些与他人交流时的基本礼仪:1. 用酒杯示意:当你希望服务员给你倒酒时,不要高举酒瓶,而是轻轻地将酒杯举起,示意服务员过来给你倒酒。
2. 喝酒步骤:在与他人一同喝酒时,不要饮得过快,要以适度的速度享受酒的美味。
当别人倒酒给你时,要用手轻轻拂拭酒杯外侧,示意感谢。
3. 交杯传递:当有人向你敬酒时,要接过酒杯,微笑致意,然后饮酒。
若你不饮酒,可以轻轻碰杯表示感谢,但最好不要拒绝他人的热情。
三、餐桌礼仪在西餐中,酒和食物常常搭配出色。
以下是一些在餐桌上使用酒的礼仪:1. 餐前酒:在正式西餐宴会开始前,主人可能会为客人提供一杯餐前酒进行款待。
当餐前酒上桌时,客人应倾斜酒杯稍向前,并轻轻地品味酒的香气。
2. 合适的酒与食物搭配:在西餐中,酒与食物的搭配是一门学问。
一般来说,红肉与红酒搭配,白肉与白酒搭配。
酒水与食物有着相辅相成的关系,既能凸显食物的味道,也能提升酒的口感。
3. 轻轻垂放酒杯:当你暂时不需要喝酒时,要轻轻垂放酒杯在餐桌上,而不是放在空中或者握在手中。
这样不仅符合礼仪,还可以避免不必要的失误。
四、礼貌的离场与道别当你结束了西餐宴会并准备离开时,要注意以下礼仪:1. 与主人道别:在离开时,要找到主人向他们表示感谢,并告知他们你已经度过了一个美好的时光。
各个国家的礼仪禁忌
各个国家的礼仪禁忌出门在外,特别是出国游,一不小心你就代表了一个国家,所以了解下各国的礼仪礼节是非常重要的,那今天店铺就带领大家来看看世界各国都有那些你不清楚的礼仪呢?希望能够帮到你哦!各个国家的礼仪禁忌一、英国 | United Kingdom1、不要插队插队是唯一能让英国人恨得希望恢复死刑的行为!其实这对所有国家的人都是!2 、不要打听当地人的收入询问人家的隐私或不愿意透露的事情,就是很失礼!3、穿着正式人们穿得很正式,最好不要有身体接触。
可以拥抱,但不能有其他身体接触。
在英国的柴郡,火车乘客不允许在站台逗留、亲昵话别,也不允许接吻。
如果你真的有很多离别的话要说或想要接吻,你可以去接吻区域。
4、做“V”手势时掌心不要向内在大不列颠做“V”手势的时候掌心不要向内,因为这被认为是挑衅或侮辱。
据说,2个手指的致意是起源于英法百年战争。
法国扬言要砍掉所有英国人射箭的手指头,结果最后英国大胜,因此摆出手指来炫耀自己是完好无损的。
二、美国 | United States of America1、见面微笑见面时,不一定会握手,只要笑一笑,打个招呼就行了,即使是第一次见面。
人们见面时喜欢直呼其名,这是亲切友好的表示,纵使交谈之初可能互相用姓称呼,但过一会儿就改称名字。
2、称呼不加头衔美国从来不用行政职务如局长、经理、校长等头衔来称呼别人。
3、不谈私事另外,在与人交谈时,切不可谈及个人的私事,诸如年龄、婚姻、收入、信仰等等。
看到别人买的东西不可问其价格;如果看到别人回来,也不能问他去哪儿了或者从哪里来,否则就会遭人厌恶,美国人常用“鼻子伸到人家私生活里来了”这句话来表示对提问人的轻蔑。
三、意大利|Italy1、握手很重要握手很重要,在业务活动中表示很正式的尊重。
2、去教堂穿着要谨慎如果你打算在温暖的气候去意大利的教堂,出发的时候不要仅仅带短裤和无袖上衣。
去意大利教堂天主教大教堂的游客穿着必须谨慎,无论是男士还是女士,都不允许穿短裤和无袖上衣。
英国人的酒吧礼仪,你了解吗?
England's bar custom i胃胃:英国人崇尚绅士风度和淑女风范,讲究女士优先,餐桌上也是有规有矩的。
mazingly for the British, who love queues,there i s no formal line-up—the bar s t a f f are skilledat knowing whose turn i t i s . You are permitted t o t r yt o attract attention, but there are rules about how t odo t h i s . Do not call out tap coins on the counter, snapyour finger or wave like a drowning swimmer. Do notscow or sigh or r o l l your eyes. And whatever you do,do not ring the bell hanging behind the ounter—thisi s used by the landlord t o signal closing time. The keything i s to catch the bar worker’s eyes. You could alsohold an empty glass or some money, but do not wave 就爱排队的英国人而言,酒吧里看不到正式的排队,这令人感到惊讶-----酒保有本领知道该轮到谁了。
你可以做些动作引起酒保的注意,但有规可循。
不要大声嚷嚷,不要在吧台面上敲击钱币,不要叭叭地弹手指,不要像快淹死的人那样挥动手臂,不要绷着脸,不要唉声叹气,不要翻动眼珠。
在不该干的事当中还有绝对不要摇晃挂在吧台后面的铃,那是酒吧老板用的,表示关门时间到了。
西方国家的商务宴会礼仪
西方国家的商务宴会礼仪◇Shake hands with all present at the table. If necessary, introduce yourself. Concentrate on remembering your host/hostesss name. 与到场的客人握手致意,如果需要,介绍一下自己。
努力记住男女主人的姓名。
◇Remain standing until host sits.在主人落座之前保持站立。
◇Place your napkin on your lap after everyone is seated and after your host has moved his/her napkin.在所有人落座之后,主人展开餐巾,这时你也可以将餐巾展开平铺在膝盖以上部位。
◇Let the host take the lead when ordering; this will give y ou an idea of what to eat. If the host isnt first in line to order, then ask for his/her recommendation.点餐时让主人先点,这样也可以给你一个参考。
如果主人不是第一个点餐的,那么你可以让他给你推荐。
◇Dont ask the waiter to explain everything on the menu; you will annoy others and appear indecisive.不要让侍者为你一一讲解菜单上的菜品,这样会招人讨厌而且显得你缺乏主见。
◇Dont order the most expensive item on the menu and dont order any unfamiliar food.不要点菜单上最贵和最不常见的菜品。
◇Dont drink alcohol; if you choose to drink, limit it to one beer or glass of wine. (不要喝酒,如果你决定要喝点什么,那就喝一杯啤酒或一杯葡萄酒。
英语沙龙 英国酒吧的礼仪与习俗
英语沙龙英国酒吧的礼仪与习俗British Pub Etiquette And CustomsVisitors to Britain may find the best place to sample local culture is in a traditional pub. But these friendly hostelries1) can be minefields of potential gaffes2) for the uninitiated.An anthropologist3) and a team of researchers have unveiled4) some of the arcane5) rituals of British pubs――starting with the difficulty of getting a drink. Most pubs have no waiters――you have to go to the bar to buy drinks. A group of Italian youths waiting 45minutes before they realized they would have to fetch their own. This may sound inconvenient, but there is a hidden purpose.Pub etiquette is designed to promote sociability in a society known for its reserve. Standing at the bar for service allows you to chat with others waiting to be served. The bar counter is possibly the only site in the British lsles in which friendly conversation with strangers is considered entirely appropriate and really quite normal behaviour. “If you haven’t been to a pub, you haven’t been to Britain. ”This tip can be found in a booklet, Passport to the Pub:The Tourists’ Guide to Pub Etiquette, a customers’ code of conduct for those wanting to sample“a central part of British life and culture. ”The trouble is that if you do not follow the local rules, the experience may fall flat. For example, if you are in a big group, it is best if only one or two people go to buy the drinks. Nothing irritates the regular customers and bar staff more than a gang of strangers blocking all access to the bar while they chat and dither about what to order.Amazingly for the British, who love queues, there is no formal line-up;the bar staff are skilled at knowing whose turn it is.You are permitted to try to attract attention, but there are rules about how to do this. Do not call out, tap coins on the counter, snap your finger or wave like a drowning swimmer. Do not scowl6) or sigh or roll y our eyes. And whatever you do, do not ring the bell hanging behind the counter――this is used by the landlo rd to signal closing time. The key thing is to catch the bar worker’s eyes. You could also hold an empty glass or some money, but do not wave them about. Do adopt an expectant, hopeful, even slightly anxious facial expression. If you look too contented and complacent, the bar staff may assume you are already being served.Always say“please”and try to remember some of the British barstaffs pet hates. They do not like people to keep others waiting while they make up their minds. They don’ t like people stan dingidly against the bar when there are a lot of customers wanting for service. And they do not like people who wait until the end of the order before asking for such drinks as Guinness stout7) which take considerably longer to pour than other drinks.On e Dutch tourist who spent six months visiting 800 of Britain’s 61,000 pubs and interviewing 50 publicans and bar workers and more than 1,000 customers said: “I cannot understand how the British ever manage to buy themselves a drink.” But they do, and if yo u follow these tips you should be able to do so, too.Speaking of tips, you should never offer the bar staff a cash gratuity. The correct behaviour is to offer them a drink. Pubs pride themselves on their egalitarian8) atmosphere. A tip in cash would be a reminder of their service role, whereas the offer of a drink is a friendly gesture.So now you have a drink, but what about meeting the locals? Pub-goers will indicate in unspoken ways if they are interested in chatting. Concentrate on those who have bought drinks and are still loitering9) at the bar. Those who have moved to sit at tables are probably not seeking company. Look for people with“open”body language, facing out-wards into the room. Don’t ever introduce yourself with an outstretched hand and a big smile. Natives will cringe and squirm with embarrassment at such brashness. The British, quite frankly, donot want to know your name and shake your hand--or at least not until a proper degree of mutual interest has been well established(like maybe when you marry their daughter).Talk generally about the weather, the beer or the pub and at an appropriate moment, offer to your new found companion a drink. This exchange is key to feeling part of the pub crowd and thereby getting to know more about Britain than its touists spots. The ritual of sharing――buying rounds of drinks in turn――is of great significance. This is because the British male is frightened of intimacy, finds it difficult to express friendly interest in other males and can be somewhat aggressive in his manner.If you are having British friends or business contracts, one of your hosts will probably buy the first round, but you should be quick to offer the next. The right time to offer to buy a drink is when their glasses are still a quarter full. The line of “It’s myround――What are you having?” may not be in your phrase book, butit is one of the most useful sentences in the English language.英国酒吧的礼仪与习俗去英国的游客会发现传统英国酒吧是最能领略当地文化的地方。
酒吧服务礼仪
三、其他注意事项
• 在服务的过程中,服务人员要注意站立的姿势和 位置,不要将胳膊支撑在吧台上,也不要和同事 聊天或读书看报。不得偷听客人谈话,尤其不要 在客人窃窃私语时随便插话。不要将脚踩在椅子 上,或者把手搭在客人身上。 • 对客人是否醉酒,要判断准确。对醉酒的客人要 主动照料。可以为客人送上凉毛巾或者解酒的浓 茶,使其清醒。 • 记住酒水的名称、品种、箱号和价格信息,适时 介绍酒吧的优势。
第九章 旅游接待与服务礼仪
第五节
酒吧服务礼仪
酒吧是为客人提供酒水、饮料并让其 欣赏音乐、消除疲劳、交际娱乐的场所,重 在气氛与格调。酒吧服务人员的服务必须与 热情问候。礼貌引导他们到 使其满意的座位。呈递酒单时要先向客人 问候,然后将酒单放在客人的右边。仔细 认真地听好客人的各种具体要求,对特殊 要求要给予足够的重视,如“不要兑 水”“多叫冰块”等。客人点单结束后要 将单子复述一遍与客人核对。
• Give me a scotch on the rocks. 给我杯加冰的苏格兰威士忌。Rocks就是" 冰块",on the rocks就是"加冰的"。喝 Scotch 时可以净饮,也可以加水、加苏打水或加 冰块。
二、上酒服务礼仪
• (一)调酒上酒服务 客人走到吧台前
• (二)开瓶服务 • (三)斟酒服务 1.斟酒前 2.斟酒时
关于酒吧礼仪_礼仪知识_
关于酒吧礼仪酒吧作为城市休闲空间的代表,近年来迅速地在中国城市中扩散。
欧美世界的酒吧与地方秩序、社会问题联系紧密,第三世界的酒吧经常被西方学者作为西方的文化飞地,地方权力集中的代表。
下面是为大家准备的关于酒吧礼仪,希望可以帮助大家!关于酒吧礼仪准备男士篇不可否认,第一印象对于一个人是最重要的,整洁卫生的绅士永远会收到欢迎。
这里我们为各位绅士准备了酒吧前奏三部曲,只要用心准备,必出精品。
首先,洗澡刮胡子剪指甲剃鼻毛刷牙,一系列简单工作会让你清爽百倍。
相比糙汉子,干净的男士永远比较受欢迎——邋遢的形象会让女孩远离你两尺之外。
另外,发型同样的重要,无数的案例告诉你发型可以造就一个人也可以毁坏一个人。
所以出发前,一个清爽适合自己的发型就是完美装饰,记得不要过度使用发胶。
其次,得体的着装也非常重要。
可能是一件简单的衬衫,加上休闲裤,轻装上阵就好。
沙滩裤?嗯...这个,如果你选择去的是室外沙滩酒吧,那么完全没有问题。
否则,长裤会比较适合酒吧的氛围。
不过在打扮方面不用过于担心,酒吧毕竟还是一个放松的地方,只要保证衣服的合体大方即可,西装革履正襟危坐什么的留给办公室就好了。
最后照一照镜子:我的衣服和裤子搭配的好吗?我带的饰品合适吗?今天穿的鞋会不会过时了?你喜不喜欢镜子里的自己?如果全部通过,perfect,记得要抬头挺胸,出发!女士篇当然对于女生,去酒吧的装扮则会更加用心,一个精致的妆容,一件合体靓丽的裙子,没有最美只有更美。
女生又有一个新的借口买买买了!有一种“鸡尾酒裙”特地为出席鸡尾酒会设计。
“鸡尾酒裙”,顾名思义,就是女性出席鸡尾酒晚会的裙装,既可以参加正式场合也可以参加半正式派对。
这种连身裙通常拥有剪裁讲究,做工精细,通过用心的设计可以是一个穿上它的女孩瞬间靓丽动人。
套上这样一套“鸡尾酒裙”,记得自信满满,你就是今天的超级巨星。
酒吧点酒酒吧是一个随意放松的场所,但是点酒还是需要礼貌。
用“喂”、“嘿”引起调酒师注意有点不太适合。
韩国喝酒礼仪
韩国喝酒礼仪
韩国喝酒礼仪
1、报数:当面有许多人一起喝酒时,先说你的名字,并作一起报数以示尊重,这是很重要的一步,有时可能很不方便,但是是我们作为礼貌的仪式。
2、礼节性地把酒倒入每个人的玻璃杯:酒要一次性倒满,倒入每个人的酒杯,不可有明显地区别。
3、相聚前:在面对面相聚前,你要确保把所有的杯子都摆放整齐,为喝酒做准备。
4、干杯:此时,大家会相互朝对方干杯,叨叨一句“祝你啤酒甜蜜”,或“加油”,以示尊重。
5、角色:在现场,有一个称为“主召”的人,也被称为“负责人”,负责叮嘱大家准时倒酒,不要有滞后的行为。
6、酒精含量:主召会提前检查每种酒精饮料的酒精含量,以确保每个人都喝自己能承受的酒精量,以免它对他们有害。
7、喝完:当你喝完酒后,要留意每个人都不止喝一杯酒,有时就像“分发礼物”般,主召会群发酒杯,伴随着干杯声,把它平均分给每个人。
8、食物:除了喝酒,食物也是喝酒的条件,也可以为更好的吃饭准备
方便的食物,如水果、炸鸡、小吃等,可以根据大家的喜好自行安排。
9、口号:有时候,在大家喝得开心的时候,韩国人喜欢拍手发出一声
叫喊,让大家一起团结起来,并带着欢快的笑容,一起欢迎回来。
10、歌唱:在喝得开心的氛围中,韩国人喜欢一起唱歌,大家轮流唱
歌或者放音乐让大家共同跟唱,以此来更好地表达友谊和欢乐。
国际礼仪—饮酒礼仪
问题讨论
• 1.红酒需要加冰块饮用吗? 不用
• 2.酒标是酒的身份证吗?
是
• 3.玫瑰红属于葡萄酒吗?
是
• 4.白葡萄酒需要醒酒吗?
不用
• 5.薄酒莱是每年的何时开始开跑品尝?
• 6.被誉为「装在瓶中的西班牙阳光」是何种酒?
• 7.品酒的三个步骤为何?
国际礼仪 ~饮酒礼仪~
人际关系的拓展
• 現在的社交,可少不了國際禮儀!「乾杯」我 們耳熟能詳。
基本饮酒礼仪
• 在社交场所中,不管是喝酒的客人或是服务的 人员,都必须注意餐桌中饮酒的礼仪。
1.三不原则:倒酒时不须拿起酒杯、酒瓶不可碰 触酒杯、酒不能将酒杯到满。 2.在国际礼仪中,没有所谓的干杯,自己应量力而 为外,也不应免强别人喝完。 3.西方人在饮酒前,应由主人试酒,不应由客人代 理。 4.避免口红或油渍印在杯缘上。
薄酒萊的產生 如何引用薄酒萊
认识葡萄酒
【一】无泡葡萄酒: (5)冰酒 冰酒,一个美丽的错误,却让许多人为之着迷。由
于特殊天气的需求,目前只有德国、加拿大、奥 地利三国出产。
冰酒的起緣 如何品嚐冰酒
认识葡萄酒
【二】汽泡葡萄酒:酒精浓度10% (1)香槟酒 法国为保护香槟区之香槟酒,于是特令
非香槟区之汽泡酒一律不得命名为香槟酒。
诺
(1)红葡萄酒
作法:红葡萄连皮、种子、果肉一起榨汁
后发酵,并装于木桶中浸放培养。
适饮温度:14-18℃
特色:取决于涩味及口感的丰富是否浓厚
认识葡萄酒
意ห้องสมุดไป่ตู้丝
琳
【一】无泡葡萄酒:酒精浓度14%
(2)白葡萄酒
作法:红葡萄去皮或者用白葡萄连皮、
种子、果肉一起榨汁后发酵,并装于木
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老外酒吧礼仪
篇一:英国酒吧的礼仪(中英对照)
英国酒吧的礼仪(中英对照)
Amazinglyforthebritish,wholovequeues,thereisnoforma lline-up---thebarstaffareskilledatknowingwhoseturni tis.Youarepermittedtotrytoattractattention,b(:老外酒吧礼
仪)uttherearerulesabouthowtodothis.Donotcallouttapc oinsonthecounter,snapyourfingerorwavelikeadrownings wimmer.Donotscowlorsighorrollyoureyes.Andwhateveryo udo,donotringthebellhangingbehindthecounter---thisi susedbythelandlordtosignalclosingtime.Thekeythingis tocatchthebarworkerseyes.Youcouldalsoholdanemptygla ssorsomemoney,butdonotwavethemabout.Doadoptanexpect
ant,hopeful,evenslightlyanxiousfacialexpression.Ify ou1ooktoocontentedandcomplacent,thebarstaffmayassum eyouarealreadybeingserved.
就爱排队的英国人而言,酒吧里看不到正式的排队,这令人感到惊讶。
酒保有本领知道该轮到谁了。
你可以做些动作引起酒保的注意,但有规可循。
不要大声嚷嚷,不要在吧台面上敲击钱币,不要叭叭地弹手指,不要像快淹死的人那样挥动手臂,不要绷着脸,不要唉声叹气,不要翻动眼珠。
在不该干的事当中还绝对不要摇晃挂在吧台后面的铃,那是酒吧老板用的,表示关门时间到了。
关键是你要让酒保看见你。
你可以举起空杯子或钱,可不要摇晃。
你脸上可以流露等待、期望,甚至略带焦急的表情。
你如果显得太心满意足的样子,酒保会认为他们已经为你提供服务了。
Alwayssay"please"andtrytoremembersomeofthebritishba rstaffspethates.Theydonotlikepeopletokeepotherswait ingwhiletheymakeuptheirminds.Theydontlikepeoplestan dingidlyagainstthebarwhentherearealotofcustomerswan tingforservice.Andtheydonotlikepeoplewhowaituntilth eendoftheorderbeforeaskingforsuchdrinksasguinnessst outwhichtakeconsiderablylongertopourthanotherdrinks.
要把“请”字挂在嘴边,要尽量记住一些英国酒保最厌
恶的事。
他们不喜欢酒客拿不定主意而让他们等着;不喜欢好多客人等着买酒而有人却靠着吧台站着;也不喜欢有人等到最后才说要喝像爱尔兰烈性黑啤酒那样的酒,因为比起别的酒来,准备这种酒的时间要长得多。
oneDutchtouristwhospentsixmonthsvisiting800ofbritai ns61,000pubsand
interviewing50publicansandbarworkersandmorethan1,00 0customerssaid:"Icannotunderstandhowthebritisheverm anagetobuythemselvesadrink."buttheydo,andifyoufollo wthesetipsyoushouldbeabletodoso,too.
一个曾花了半年时间,去了英国61000家酒吧中的800个,访谈50位酒吧老板和酒保以及1000多个酒客的荷兰旅游者说:"我不明白英国人是怎么给自已买到酒的。
"可事实上他们就能。
如果你按着本文所说的忠告去做,你也能如愿以偿地买到酒。
speakingoftips,youshouldneverofferthebarstaffacashg ratuity.Thecorrect
behaviouristoofferthemadrink.pubspridethemselvesont heiregalitarianatmosphere.Atipincashwouldbeareminde
roftheirservicerole,whereastheofferofadrinkisafrien dly
gesture.
说到“小费”,你可千万别给酒保现金以表示谢意。
正
确的做法是请酒保喝一盅。
酒吧为自己的平等气氛感到自豪。
现金小费会使人想到酒保是伺候人的,而请喝一杯则是友好的表示。
篇二:在酒吧里的礼仪
在酒吧里的礼仪
以我国大众目前的生活水平看,出入一次酒吧算得上是一次高规格的消费,但不可把酒吧看成肆意挥霍和无理取闹的场所。
繁忙的工作之余,邀几个朋友,到酒吧里听歌跳舞,是一种很好的娱乐活动。
在我国,酒吧毕竟是一种新兴事物。
尚有许多方面,值得我们注意。
其一,酒吧不是太摆宴席的场所。
如果你打算请客,最好是去酒楼、饭店,那里天南地北各种佳肴一应俱全。
而酒巴通常只供应饮料和平常糕点,吃,在酒吧只是一种娱乐的辅助。
其二,若你向酒吧里的歌手点歌,你应该叫来服务员,让他向歌手转告你的意见。
给歌手小费,也不可直截了当,。