患者的食品宜忌

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食疗7常见疾病宜忌食物课件

酒、生姜、姜、辣椒、咖啡、可可、芥末、肥肉、猪油、咖喱
•食疗7常见疾病宜忌食物
•14
病症
宜用食物
忌用食物
薏苡仁、绿豆、豆腐、梨、
芦根、排骨、牛骨汤、羊
关节炎
骨汤、木瓜、蝎子、家禽、甲鱼、玉浆、胡桃、芝麻、
辣椒、桂皮、生姜
桂圆、大枣、黑大豆、大
米、瘦猪肉
红枣、花生、桂圆、核桃、
扁豆、蚕豆、蔼菜、芝麻、
•食疗7常见疾病宜忌食物
•1
病症
宜用食物
忌用食物
萝卜、茄子、芹菜、刀豆、
扁豆、黄豆芽、大枣、核
百日咳
桃、梨、橘、蜂蜜、海哲、花生、胡萝卜、丝瓜、荸
生姜、大蒜、大葱、辣椒、胡椒、油炸物、酒、芥末、鹅肉、蟹、虾、海鱼、丁香
荠、猪肝、牛奶、豆浆、
藕
腮腺炎
香椿、芫荽、马齿苋、绿豆、赤小豆、丝瓜、藕、橘、梨、甘蔗、牛奶、豆浆
缺乳
蛋类、赤小豆、虾、鲫鱼、鲤鱼、鲢鱼、花生米、豌
小麦麸、大麦芽
豆、绿豆、小米、金针菜、
莴苣、瘦肉、猪心
丝瓜、黄瓜、西红柿、青
乳腺炎
菜、藕、荸荠、绿豆、赤
小豆、橘
姜、蒜、辣椒、花椒、海鲜、肥肉、油炸物
•食疗7常见疾病宜忌食物
•18
病症
宜用食物
忌用食物
山药、扁豆、芡实、薏米、稀粥、饼干、面包、麦片小儿粥、蛋汤、酱菜、包菜、肥肉、猪油、油炸食物、腹泻冬瓜、黑枣、麦芽、鸡内生冷硬食金、石榴、苹果、苋菜、黑木耳、糯米
咸菜、咸蛋、酱菜、腐乳、馒头（加苏打或碱）、海鱼、公鸡、猪头肉、鹅、菠菜、辣椒、胡椒、芥末、咖喱
淡水鱼类、肉类、蛋类、

饮食宜忌

胃病禁忌及预防一、所有的胃病患者都必须禁吃竹笋、板栗、憨鸭，三年以上才可吃，最好是终身不吃，因为这些属翻疾食物。

味精要三个月以后可吃，味精对胃有刺激的作用，属矿物质。

二、胃实热患者不能吃过于热燥、刺激性食物（如烈酒、辣椒、油炸等），治愈后要少吃。

三、胃寒患者，要禁吃寒凉、刺激性的食物。

（如西瓜、冷饮等）治愈后要少吃。

四、胃酸过多的患者，要禁吃酸甜的食物。

（如糖精、醋酸、苹果、柑桔、白糖等）或药物退热散等，这些都是会增加胃酸。

治愈后三个月后可少量。

五、胃胀者不要吃耐消化的食物。

（如蛋类、芋头、糯米等）治愈后可少吃。

六、溃疡病患者要禁吃增加胃酸性食物和刺激性药物（如食物根据以上所述，药物有退热散、保泰松、扑热痛等风湿药）。

寒热根据实际情况所定。

七、饥饱失调者，要少吃多餐，在太饿时，不能一次性吃饱，先吃三分之一，相隔1~2小时后，得吃完三分之二的食物。

这样能使胃功能得到恢复，不会造成胃功能紊乱而发生胃部疾病。

（１）气虚类舌象特征：舌色淡红或淡白、舌体胖嫩，多见舌边有齿痕，舌体萎弱，运动无力，或舌面出现裂纹，舌苔薄白，或者少苔，亦可出现剥苔临床症状：面色少华，全身乏力，容易彼劳，动辄气短，汗出，语言低微头昏目眩，容易感冒，食欲不振，纳后腹部坠胀，多见软便、腹泻。

尚可出现低血压，内脏下垂，白细胞减少等疾病，各种病证在劳累后加重，休息后可改善者，均属于气虚的特征。

适宜的食物：白米、糯米、芋艿、薏仁、南瓜、赤豆、粟、甘薯、山药、胡萝卜、香菇、豆腐、银杏、胡桃、枣、桂园、麦芽糖、蜂蜜、蜂王浆、苹果、葡萄、椰子、樱桃、牛肉、牛乳、蛋、鸡、鸭、鸽子、乌贼鱼、鲑鱼、鲫鱼、黄鳝、牡蛎、鳗、燕窝不适宜的食物：芹菜、百合、苦瓜、竹笋、香蕉、生冷瓜果、蟹、海带等寒性或者辣椒、姜等热性的食物、或者过分油腻、厚味、生冷、难消化的食物（２）血虚类舌象特征：舌色淡白，舌体瘦薄，舌面可见裂纹，舌体运动软弱、舌苔薄白，或苔少，或剥苔临床症状：头昏目眩，睡眠不佳，多梦，面色淡白，口辰、爪甲亦少血色，目干涩无神，容易彼劳，视力减退，四肢麻木或痉挛，皮肤干燥性瘙痒，头发稀黄无泽，大便干燥难解，女子月经量少、色淡，周期推迟适宜的食物：猪肝等动物肝脏、菠菜、胡萝卜、芹菜、蜂蜜、枸杞、桂园肉、胡桃、落花生、荔枝、葡萄、苹果、水蜜桃、樱桃、猪肉、鸡、牛乳、蛋、牡蛎、鳗、雀、龟、鹌鹑、各种鱼类不适宜的食物：生姜、辣椒、胡椒、桂皮、等热性的食物（３）阴虚类：舌象特征：舌色红，或红绛，常伴有红点或芒刺，舌体干燥，有裂纹，或见舌体瘦薄而干，容易患溃疡，或出现舌体振颤，舌苔薄，少苔，有时出现剥苔，甚则舌苔剥光为镜面舌临床症状：形体消瘦。

常见病症宜忌食物表

肥肉、猪油、油炸食物、生冷硬食
肥肉、油炸食物、粘滞、生硬食品辣椒、姜、蒜、羊肉、猪头肉、狗肉、酒
蒜、辣椒、公鸡、猪头肉、牛羊肉、竹笋、虾、蟹、海味发物
食糖、酸菜、熏肉、霉变的玉米、花生米、油炸、烘烤、焦化的食物、动物脂肪
出疹不畅：、鲜虾、葡萄生姜、大蒜、韭菜、大葱、辣中医：脾干、海参、鲜笋出疹期：椒、芥末、胡椒、猪肉、动物心痛、脘、甘蔗汁恢复期：大枣、油、油炸物、醋痛莲子、萝卜胆囊炎胆石症生姜、大蒜、大葱、辣椒、胡椒、油炸物、酒、芥末、鹅肉中医：黄、蟹、虾、海鱼、丁香疸、结胸胃及十二大蒜、生姜、胡椒、花椒、大指肠溃疡葱、鱼、虾、煎炸食物、肥肉中医：胃、鹅肉、芥末、山楂脘痛慢性胃炎大蒜、木耳、黄花菜、荠菜、萝卜汁、姜汁、浓茶、熟柿子、米汤藕粉、果汁、醋、杨梅生姜、胡椒、芥末、花椒、大葱、鱼、虾、山楂、煎炸食物中医：胃、肥肉、鹅肉、广柑脘痛肝硬化中医：黄疸、水臌肥肉、酒、毛笋、菠菜、胡椒、辣椒、芥末、生姜、韭菜、洋葱便秘（大便燥结）
癌症
哮喘
萝卜、刀豆、丝瓜、梨、桔子、枇杷、核桃、香蕉、芝麻、蜂蜜、无花果、冬瓜、黑芝麻、芡实、糯米、鲤鱼、白米、杏仁、西瓜、山药、红枣
酒、黄鱼、海鱼、虾、蟹、辣椒、汽水、黄豆、红薯、土豆、鲑鱼、肥肉、芥菜、南瓜、米糟
血小板减少性紫癜中医：血怔
红枣、花生、桂圆、核桃、扁豆、蚕豆、马兰头、荠菜、刺儿菜、芝麻、酒、公鸡、鹅、海鱼、藕节、猪蹄、猪皮、黄花鱼、青鱼、虾、蛤、蟹蚕、兔肉、羊肉、猪肉、龟肉、猪心、驴皮胶
咳嗽
类风湿性生姜、杏仁、蔊菜、萝卜、蜂蜜肥肉、猪肉、油炸食物、酒、关节炎中、梨、藕、青果、丝瓜、桔子、辣椒、胡椒、芥末、洋葱、鱼医：风寒冬瓜、青菜、枇杷、芝麻、柿饼湿痹、虾、胡桃仁、薏米仁

肱骨外科颈骨折患者饮食的宜忌

肱骨外科颈骨折患者饮食的宜忌引言肱骨颈骨折是一种常见的骨折类型，多发生于老年人，常常造成严重的疼痛和功能障碍。

在进行肱骨外科颈骨折的治疗过程中，饮食是一个重要的方面，它可以对患者的康复起到关键的作用。

正确的饮食可以促进骨折愈合、加强免疫力、提供足够的营养等。

本文将针对肱骨外科颈骨折患者的饮食宜忌进行详细的解答。

宜忌列表宜食1.高蛋白食物：骨折患者需要更多的蛋白质来促进骨折的修复和肌肉的恢复。

建议摄入一些高蛋白食物，例如鱼、鸡肉、瘦肉、豆类等。

2.高钙食物：钙是骨折修复所必需的营养物质。

建议多食用富含钙的食物，如奶类、乳制品、豆制品、绿叶蔬菜等。

3.富含维生素C的食物：维生素C可以促进胶原蛋白的合成，有助于骨折的愈合。

建议增加摄入富含维生素C的水果和蔬菜，如橙、柠檬、菠菜等。

4.富含维生素D的食物：维生素D有助于钙的吸收和利用，对骨骼健康至关重要。

建议多晒太阳或摄入富含维生素D的食物，如鱼肝油、蘑菇、鸡蛋等。

5.富含纤维的食物：纤维有助于消化系统的正常运转，预防便秘。

建议摄入充足的水果、蔬菜和全谷类食物。

忌食1.高糖食物：高糖食物会引起血糖的剧烈波动，影响骨折的修复过程。

因此，应尽量避免摄入过多的甜食、糖果、饮料等。

2.高脂肪食物：高脂肪食物会增加身体的炎症反应，对骨折愈合不利。

建议减少或避免摄入过多的油炸食品、脂肪含量高的肉类等。

3.辛辣刺激食物：辛辣食物会加重胃肠道负担，容易导致消化不良。

骨折患者应避免食用过多的辣椒、姜、蒜等辛辣食物。

4.酒精和咖啡因：酒精和咖啡因会影响钙的吸收和利用，对骨折的修复不利。

建议避免或限制摄入酒精和咖啡因含量高的饮品。

5.高盐食物：高盐食物会导致体内钠的积聚，引起水肿和高血压。

骨折患者应减少或避免摄入过多的盐。

小贴士1.维持适当的水分摄入：水分对于骨折修复和身体正常功能至关重要。

骨折患者应确保充足的水分摄入量，以维持良好的血液循环和新陈代谢。

2.合理控制饮食量：骨折患者应合理控制饮食量，避免过度饮食导致体重增加，增加关节和骨骼的负担。

中医饮食调护的饮食宜忌

时令饮食宜忌——春季
辛升春辣阳季刺助忌激火食
时令饮食宜忌——夏季
夏季饮食宜清淡，宜进食清热消暑、止渴生津类食品，如绿豆、薏仁、茯苓、赤小豆、荷叶、新鲜水果以及羹汤等，不宜进大辛大热与大补之品。
时令饮食宜忌——秋季
秋季天气干燥，应多食养阴生津的食物，如新鲜水果，也可用沙参、玉竹、麦冬、天冬、石斛、百合等具有滋阴润燥之品煲汤、做糖水。
妊娠后期：应少食用胀气及涩肠类的食物，如番薯、芋头等。
产褥期饮食宜忌
饮食宜以平补阴阳气血为主，可多食用肉蛋类食品，多饮汤水以促乳汁分泌，忌食辛燥、寒凉、发物等。
产褥期饮食宜忌
北方：小米粥加鸡蛋，花生猪蹄汤等。南方：猪脚姜醋、米酒鸡等。
饮食卫生
“食不厌精，脍不厌细，食饐而餲，鱼馁而肉败不食，色恶不食，臭恶不食，失饪不食。”
中医饮食调护
CONTENT
目
01 食物配伍宜忌
录
02 时令饮食宜忌
03 病症饮食宜忌
04 服药饮食宜忌
05 孕期及产褥期饮食宜忌
06 饮食卫生
配伍禁忌
指两种食物在配伍使用时可降低食物的养生或食疗效果，甚至对人体产生有害的影响，也即俗称的“食物相克”。
4
壹
—— ——
“ 十
本八草反学”
和 “ 十九畏 ” 。
谢谢
“相相互反之 ”间。的
关系《为神“ 农相本恶草” 经》
忌：荞麦、鸽肉、鲫鱼、黄豆。
ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ 忌：姜、栗子。
忌：
忌：芥末、糯米、李子。
忌：芥菜、猪肝、蒜、鸡、糖。
食物配伍禁忌
•鲤鱼忌狗肉、鸡、猪肝、葵菜。 •鳝鱼忌狗肉、狗血。 •蟹忌柿、桔、枣。 •虾子忌鸡、猪肉。 •枣忌葱、鱼。 •李子、菱角、大枣、生葱、莴苣不可与蜂蜜同食。

王连清教授：饮食的禁忌

王连清教授：饮食的禁忌饮食的禁忌中国中医研究院原主任医师、崔月犁传统医学研究中心特邀研究员、曾经为几十位中央领导和外国元首作过医疗保健、北京京城岐黄国医馆馆长、首席医官王连清教授患有不同疾病的人，要有严格的饮食禁忌，就是常说的“忌口”。

病中忌口是对患者的调护，与疾病的发生、发展、转归都有着密切的关系。

俗话说：“三分治疗，七分调养”，其中，“忌口”就是病中调养的重要一环。

病中的忌口，一方面与服药有密切的关系，也就是药后忌口；另一方面是要注意与病情的关系，要针对疾病的寒、热、虚、实、表、里、上、下，五脏六腑等病因、病位、病性诸方面，结合食物的性、味全面加以考虑，凡于病不利的饮食，皆为所忌。

根据中医文献记载和临床经验，可以总结出如下一些饮食禁忌。

1、凡体质较弱的病人，忌食不易消化的食物，如油炸、油煎的肉类，以及腊肉、鱼干、年糕、韭菜等，并忌一切生冷，特别是冷水、凉菜、生菜、生杏等。

2、一切病人都须忌暴饮暴食、偏嗜五味、过用油腻、腥臊、煎炸厚味，以及吸烟酗酒等。

3、凡发热的病人，忌辛辣、油腻之物，如姜、椒、肥肉、酒类等。

4、热病初愈后，宜忌油腻、肉类、辛辣类食品，如羊、驴、马、猪肉，以及葱、姜、蒜、椒等。

5、久病忌食猪头肉、母猪肉、鹅肉、鱼腥类，乔面等发病食品。

6、小儿病后忌饱食及腥荤厚味。

7、产后及月经期忌寒凉食品。

8、肝、胃、心脏疾病皆忌酒。

9、疮疡肿毒病人，忌羊肉、蟹、虾及辛辣刺激性食物。

在《黄帝内经》中就有“高粱之变，足生大丁”之说。

著名皮肤病专家赵炳南说：“如过食腥发动风，膏梁厚味、烟、酒、浓茶辛辣，以致脾为湿热所困，并可引起湿疹的发作”。

10、要注意食物与食物、药物与食物之间的禁忌，就像药物有十八反、十九畏一样，它们之间也存在着不相宜的情况。

如服食滋补剂后，严禁服用莱菔子及大寒、大凉饮食；服蜂蜜，忌食土茯苓、威灵仙；用荆芥后，忌食鱼蟹。

在外感病初期，如果感受了风寒之邪，正在服解表散寒药时，则当禁食生冷油腻；如果是温热之邪，初期正在清解阶段，亦当忌食生冷。

癌症患者放疗后饮食宜忌[1]

癌症患者放疗后饮食宜忌引言癌症是世界范围内一种常见且致命的疾病。

放疗是癌症治疗的基本手段之一，对于一些早期癌症患者来说，放疗可以提高康复的机会。

然而，放疗会给患者的身体带来一定的负担，因此在放疗后的饮食方面，我们需要给予患者特殊的指导，以促进康复并减轻不适。

宜食1.蛋白质：放疗会影响患者的食欲，造成体质的消瘦和营养不良。

因此，高蛋白质的食物是非常重要的，可以来自于鸡肉、鱼类、蛋类等动物性食物，以及豆类、奶制品等植物性食物。

2.水果和蔬菜：新鲜的水果和蔬菜富含维生素和抗氧化剂，有助于提高免疫力和抗癌能力。

建议患者多食用富含维生素C的食物，如柑橘类水果、草莓、猕猴桃等；同时也可以食用胡萝卜、西兰花、菠菜等绿色蔬菜。

3.粗粮和杂粮：粗纤维可以促进肠道蠕动，有助于预防便秘。

建议患者食用糙米、全麦面包、燕麦片等粗粮和杂粮。

4.海产品：富含Omega-3脂肪酸的海产品，如鲛鱼、鳕鱼、虾、蟹等，有助于调节血脂和增加抵抗力，对患者的康复有积极影响。

忌食1.辛辣刺激性食物：辛辣食物可能引起胃肠道不适，加重患者的消化问题。

因此，放疗后的患者应避免食用辛辣食物，如辣椒、胡椒等。

2.刺激性饮料：咖啡因和酒精等刺激性饮料会刺激患者的胃肠道，增加不适感。

患者应避免饮用浓咖啡、碳酸饮料和含酒精的饮料。

3.高脂肪和油腻食物：高脂肪和油腻食物会增加胃肠道的负担，加重消化问题。

患者应避免食用油炸食品、油腻的肉类和奶制品等。

4.高糖食品：放疗后患者的免疫力可能下降，身体容易受到细菌和病毒的侵袭。

高糖食品会降低免疫力，增加感染的风险。

建议患者限制食用糖果、巧克力、蛋糕等高糖食品。

注意事项1.小而频繁的进食：放疗可能导致患者的食欲下降和消化问题，因此建议患者进行小而频繁的进食，以提供足够的营养和能量。

2.多喝水：放疗会给患者的身体带来一定的负担，因此建议患者多喝水，以保持体内的水分平衡，缓解放疗引起的不适。

3.避免过热食物和饮料：过热的食物和饮料可能损害患者的口腔和消化道，因此建议患者避免食用过热的食物和饮料。

患病期间的饮食和中药宜忌

患病期间的饮食和中药宜忌食物与药物一样，都是自然界的产生，从中医角度看，都具有“四性五味”，所以食物也可以增强或减轻中药的药性药效作用。

“病人饮食，藉以滋养胃气，宜行药力。

正如清代医家章杏云所言：故饮食得宜为药饵之助，失宜则反与药饵为仇。

”一、患病期间应忌食食物1.脾胃虚寒，胃痛、呕吐、腹泻者——宜忌食大量生的蔬菜、水果、饮料等生冷食品。

2.内热病人——宜忌食辣椒、花椒、韭菜、葱、姜、蒜等辛辣食物。

3.脾虚痰湿或夏日感受暑湿的患者——宜忌食糯米、肥猪肉、奶酪、油炸食品等粘滑、油腻食物。

4.风热、痰热、斑疹、疮疡患者——宜忌食海产品、羊肉、狗肉等腥膻之品。

5.风寒感冒、哮喘咳嗽、斑疹伤寒、痤疮疹肿、病后初愈者——虾蟹、鲤鱼、公鸡等发物。

如果患病期间服用相关不宜服用的食物，轻则影响疾病的康复，重则造成疾病的反复或加强。

二、服药禁忌食物1.地黄、何首乌——忌服葱、蒜、萝卜2.薄荷——鳖肉3.茯苓时——食醋4.鳖甲——苋菜。

5.常山——葱。

6.蜂蜜、白术——大葱、大蒜、桃、李。

7.甘草、黄连、桔梗、乌梅——猪肉。

8.天门冬——鲤鱼。

9.人参——莱菔子、萝卜。

10.服用泻下剂，如大承气汤、麻仁丸时——不宜食用油腻及不易消化的食物。

11.服用驱虫药——忌吃油腻食物，食用鸡肉忌黄鳝。

三、食物的四性1.寒性食物淡豆豉、马齿苋、蒲公英、酱、苦瓜、蟹、食盐、甘蓝、番茄、柿子、蕨菜、荸荠、紫菜、海藻、海带、竹笋、西瓜、甜瓜、香蕉、桑葚、冬瓜、黄瓜、田螺等。

2.热性食物芥子、鳟鱼、肉桂、花椒等。

3.温性食物韭菜、小茴香、刀豆、生姜、葱、香菜、大蒜、南瓜、木瓜、高粱、糯米、酒、醋、龙眼肉、杏子、桃、樱桃、石榴、乌梅、荔枝、栗子、大枣、胡桃仁、鹿肉、雀、鳝鱼、虾、鲢鱼、海参、鸡肉、羊肉、羊奶、狗肉、猪肝、火腿等。

4.凉性食物茄子、白萝卜、冬瓜子、冬瓜皮、丝瓜、油菜、菠菜、芹菜、小米、豆腐、苹果、梨、枇杷、西瓜皮、薏苡仁、茶叶、蘑菇、鸭蛋、荞麦等。

胆囊炎的饮食调理：宜忌与营养建议

胆囊炎的饮食调理：宜忌与营养建议
胆囊炎是一种常见的消化系统疾病，对于胆囊炎患者来说，合理的饮食调理对于病情的控制和康复至关重要。

本文将详细介绍胆囊炎的饮食宜忌与营养建议，帮助患者更好地进行饮食调整。

一、胆囊炎的饮食宜忌
宜：胆囊炎患者宜摄入高蛋白、高维生素、低脂肪、易消化的食物，如瘦肉、鱼、蛋、奶制品、豆类等。

同时，宜多食用富含膳食纤维的食物，如蔬菜、水果等，有助于促进胃肠蠕动，改善消化功能。

忌：胆囊炎患者应避免高脂肪、高胆固醇食物的摄入，如肥肉、动物内脏、油炸食品等。

同时，应避免辛辣刺激性食物，如辣椒、生姜等，以免刺激胆囊，加重病情。

二、胆囊炎的营养建议
充足的水分摄入：胆囊炎患者应保持充足的水分摄入，有助于稀释胆汁，减轻胆囊负担。

建议每天饮用足够的水，并避免长时间脱水。

适量的蛋白质摄入：蛋白质是身体修复和生长的重要营养素，胆囊炎患者应保证适量的蛋白质摄入。

可以选择优质蛋白来源，如鱼、禽肉、豆类等。

适量的碳水化合物摄入：碳水化合物是身体的主要能量来源，胆囊炎患者应保证适量的碳水化合物摄入。

可以选择低脂、低糖的碳水化合物来源，如全麦面包、糙米等。

适量的膳食纤维摄入：膳食纤维有助于促进胃肠蠕动，改善消化功能。

胆囊炎患者应保证适量的膳食纤维摄入，可以选择富含膳食纤维的食物，如蔬菜、水果等。

总之，胆囊炎的饮食调理对于病情的控制和康复至关重要。

患者应了解饮食宜忌与营养建议，积极配合医生的治疗建议，以促进病情的恢复。

同时，患者应注意饮食调整和生活习惯的改变，保持健康的饮食习惯和生活方式。

癌症患者放疗后饮食宜忌

癌症患者放疗后饮食宜忌引言癌症是一种常见且严重的疾病，放疗是一种常见的治疗方式之一。

放疗可以通过利用高能射线来杀灭癌细胞，但也会对身体产生一定的影响。

因此，放疗后的饮食选择非常重要，可以帮助恢复身体的健康，提高治疗效果。

本文将介绍放疗后饮食的宜忌事项，希望能对癌症患者及其家属有所帮助。

放疗后饮食宜忌宜吃食物1.高蛋白食物：放疗会损伤组织，包括正常组织和癌细胞。

为了修复组织，患者需要摄取足够的蛋白质。

推荐食物有鸡肉、鱼类、豆类和奶制品等。

2.新鲜水果和蔬菜：水果和蔬菜富含维生素、矿物质和抗氧化剂，有助于提高免疫力，防止感染和促进伤口愈合。

3.全谷类食物：全谷类食物包括糙米、全麦面包和全麦面食等。

它们富含纤维和有益维生素，有助于保持肠道健康和消化系统正常运作。

4.清淡易消化的食物：放疗可能导致恶心、呕吐和消化不良等症状。

因此，患者可以选择清淡易消化的食物，如米粥、面条汤和煮熟的蔬菜等。

5.足够的水分：放疗后，由于身体消耗增加和口腔干燥等问题，患者需要摄取足够的水分来保持水平衡和身体正常功能。

忌吃食物1.辛辣食物：辛辣食物可能会引发胃肠道刺激和不适感，加重消化道症状，因此应尽量避免。

2.粘性食物：放疗可能导致口腔干燥和咽喉痛等问题，患者应避免食用粘性食物，如橡胶状食物、面团状食物等。

3.强烈味道的食物：放疗后，患者可能对某些食物的味道产生厌恶感，因此应避免食用强烈味道的食物，如蒜、洋葱和咖啡等。

4.油炸食物和加工食品：油炸食物和加工食品通常含有较高的脂肪、盐和添加剂，对身体健康不利，患者应尽量避免。

5.高糖食物：高糖食物可能会导致血糖波动和身体功能紊乱，因此患者应限制糖的摄入，尽量选择低糖食物。

饮食建议和注意事项1.小而频繁的饮食：放疗后，患者可能出现食欲不振和消化不良等问题，建议患者分成多次进食，避免一次吃太多。

2.注意口腔卫生：放疗可能导致口腔黏膜受损和口腔干燥，患者应定期刷牙、使用漱口水来保持口腔清洁和湿润。

常见病饮食宜忌1-第十章

第十章慢性胃炎三分治七分养胃病最要食物养慢性胃炎是常见病和多发病，我国人群中慢性胃炎的发病率高达60％以上。

最常见的症状是胃部疼痛和有饱胀感，尤其是在饭后症状加重，而空腹时比较舒适。

每次进食量虽不多，却觉得过饱而不适，常伴有嗳气、反酸、烧心、恶心呕吐、食欲不振、消化不良等现象。

由于进食少、消化不良，可产生营养不良、消瘦、贫血和虚弱。

一些病人还伴有神经系统症状，如精神紧张、心情烦躁、情绪低落、眩晕、失眠、心悸、健忘等，这些现象反过来又可加重慢性胃炎的胃部症状，形成恶性循环，使病情复杂，不易治愈。

胃肠道疾病可谓“三分治，七分养。

”许多患者的慢性胃肠道疾病反复发作，不能痊愈，影响工作、学习和生活质量。

究其原因，与不注意科学、合理地安排饮食有密切的关系。

因此，改掉不良的饮食习惯，学会正确合理地为自己选择调配饮食，对疾病的康复具有十分重要的意义。

饮食宜忌：宜食用具有补脾益气、醒脾开胃消食的食物，如粳米、籼米、锅巴、薏米、熟藕、栗子、山药、扁豆、豇豆、牛肉、鸡肉、兔肉、牛肚、猪肚、鳜鱼、葡萄、红枣、胡萝卜、土豆、香菇等。

食具有滋养胃阴作用的食物，如小麦、牛奶、鸡蛋、猪肉、鸭肉等。

具有润养胃津作用的食物，如银耳、燕窝、枇杷、梨、苹果、西红柿、乌梅、豆腐等。

胃酸过少和有胆汁反流者，宜多吃瘦肉、禽肉、鱼、奶类等高蛋白低脂肪食物。

忌长期、大量地饮酒和吸烟。

这是最常见的慢性胃炎的发病诱因。

饮食无规律、不卫生、暴饮暴食、偏食。

食物过冷或过热、过粗糙坚硬，食用浓茶、咖啡和辛辣刺激性食物。

这些都易诱发或加重病情。

食性质寒凉，易损伤脾气的食品，如苦瓜、柿子等。

也忌味厚滋腻，容易阻碍脾气运化功能的食物。

行为宜忌：宜科学合理地安排生活，缓解精神紧张，保持心情舒畅，从而提高免疫功能和增强抗病能力。

饮食规律、少食多餐、软食为主，且养成细嚼慢咽的进餐习惯，忌暴饮暴食。

注意劳逸结合，适当锻炼身体。

忌服用对胃有刺激性的药物，如水杨酸钠、消炎痛、保泰松和阿司匹林等。

阿尔茨海默病食物宜忌

适合的烹饪方法：蒸、煮、炖、汽锅等水热法
进餐次数：4~5餐/d
阿尔次海默病食物宜忌
适宜的食物
粮食
全部粮食，特别是粗杂粮，如麦麸、大麦、玉米、稻米、小米（胆碱）等薯类所有薯源自，可以增加薯类食用量替代同热量的主食
蔬菜
高纤蔬菜、深色蔬菜、叶酸丰富的绿叶蔬菜
豆类
所有豆类及豆制品（叶酸、大豆异黄酮、）
水果
富含VC的水果
禽类
去皮禽肉类
畜类
瘦畜肉类（B族，特别是B12）；肝、肾（烟酰胺）
蛋类
所有蛋类，特别是蛋黄（胆碱）
海鲜
所有水产类
奶类
所有奶类、干酪（胆碱）
菌藻类
所有菌藻类，特别是海带、紫菜、发菜、黑木耳、蘑菇、香菇、金针菇等
其他
啤酒酵母、银杏提取物
油脂
植物油，特别是大豆油、玉米油、芝麻油、橄榄油
禁忌的食物
粮食
无
薯类
无
蔬菜
无
豆类
无
水果
无
禽类
无
畜类
无
蛋类
无
海鲜
无
奶类
无
菌藻类
无
其他
酒、浓茶、浓咖啡，限钠
油脂
所有动物油脂
1.蛋白质供给量1g/kg·d，动物性蛋白质占50%，不低于60g/d，20%~25%。
2.胆固醇＜300mg/d。
3.叶酸和VB12可有效降低体内高半胱氨酸含量。
4.适当增加钙、铁、锌的供应量。
5.注意抗氧化物的摄入，如葡萄籽精华。
6.“三定、三高、三低和两戒”：定时、定量、定质，高蛋白质、高不饱和脂肪酸、高维生素，低脂肪、低能量，低盐，戒烟、戒酒。

病人饮食方面的注意事项

当然可以，以下是一些病人的饮食注意事项：
1.根据病情需要，遵照医嘱进食。

例如，糖尿病病人要注意控制碳水化合物
的摄入，如米饭、面食等；高血压病人要注意控制盐的摄入，如食盐、味
精等。

2.食物要新鲜，避免吃生冷、坚硬、油腻、刺激的食物，如辣椒、葱、姜、
蒜等。

3.多吃易消化、富含营养的食物，如牛奶、鸡蛋、水果、蔬菜等。

4.注意补充水分，保持体内水分的平衡。

特别是发热或呕吐的病人，要适量
增加饮水量。

5.避免过度饮酒或吸烟，这些对身体健康有害。

6.不要盲目追求高营养或补品，要根据自己的身体状况和医生的建议进行饮
食调整。

7.注意饮食卫生，避免食物中毒等食品安全问题。

8.对于需要特别饮食的病人，如糖尿病、高血压等，要严格按照医生的要求
进行饮食控制和管理。

总之，病人的饮食需要注意营养、卫生、安全等方面的问题，同时要根据病情和医生的建议进行合理的调整和管理。

三高饮食

高血压患者的饮食宜忌：①碳水化合物食品：适宜的食品---米饭、粥、面、面类、葛粉、汤、芋类、软豆类。

应忌的食品---蕃薯（产生腹气的食物）、干豆类、味浓的饼干类。

②蛋白质食品适宜的食品---牛肉、猪瘦肉、白肉鱼、蛋、牛奶、奶制品（鲜奶油、酵母乳、冰淇淋、乳酪）、大豆制品（豆腐、纳豆、黄豆粉、油豆腐）。

应忌的食物---脂肪多的食品（牛、猪的五花肉、排骨肉、鲸鱼、鲱鱼、金枪鱼等）、加工品（香肠）。

③脂肪类食品适宜的食品---植物油、少量奶油、沙拉酱。

应忌的食品---动物油、生猪油、熏肉、油浸沙丁鱼。

④维生素、矿物质食品适宜的食品---蔬菜类（菠菜、白菜、胡萝卜、番茄、百合根、南瓜、茄子、黄瓜）水果类（苹果、桔子、梨、葡萄、西瓜）海藻类、菌类宜煮熟才吃。

应忌的食物---纤维硬的蔬菜（牛蒡、竹笋、豆类）----!!!与下面的“高血压饮食宝典”冲突!!!!----刺激性强的蔬菜（香辛蔬菜、芒荽、芥菜、葱、芥菜）。

⑤其他食物适宜的食品---淡香茶、酵母乳饮料。

应忌的食物---香辛料（辣椒、咖喱粉）酒类饮料、盐浸食物（成菜类、成鱼子）酱菜类、咖啡。

高血压病人应注意的饮食习惯①首先要控制能量的摄入，提倡吃复合糖类、如淀粉、玉米、少吃葡萄糖、果糖及蔗糖，这类糖属于单糖，易引起血脂升高。

②限制脂肪的摄入。

烹调时，选用植物油，可多吃海鱼，海鱼含有不饱和脂肪酸，能使胆固醇氧化，从而降低血浆胆固醇，还可延长血小板的凝聚，抑制血栓形成，防止中风，还含有较多的亚油酸，对增加微血管的弹性，防止血管破裂，防止高血压并发症有一定的作用。

③适量摄入蛋白质。

高血压病人每日蛋白质的量为每公斤体重1g为宜。

每周吃2-3次鱼类蛋白质，可改善血管弹性和通透性，增加尿钠排出，从而降低血压。

如高血压合并肾功能不全时，应限制蛋白质的摄入。

④多吃含钾、钙丰富而含钠低的食品，如土豆、茄子、海带、莴笋。

含钙高的食品：牛奶、酸牛奶、虾皮。

少吃肉汤类，因为肉汤中含氮浸出物增加，能够促进体内尿酸增加，加重心、肝、肾脏的负担。

甲减患者的饮食宜忌

甲减患者的饮食宜忌甲状腺功能减退症，也称甲减，是由于甲状腺功能降低引起的一种常见的内分泌疾病。

饮食在甲减患者的康复过程中起到非常重要的作用。

本文将介绍甲减患者的饮食宜忌，以提供参考。

一、饮食宜忌1. 宜食食物：（1）海藻类食物：海带、紫菜、海鲜等富含碘的食物可以促进甲状腺激素的合成，有利于改善甲减患者的症状。

（2）富含维生素B族的食物：谷类、豆类、蔬菜和水果等富含维生素B族的食物可以提高机体的代谢功能，有助于减轻甲减患者的疲劳感。

（3）富含体内抗氧化物质的食物：番茄、胡萝卜、苦瓜等富含抗氧化物质的食物可以减少自由基的产生，帮助保护甲状腺功能。

（4）富含纤维素的食物：蔬菜、水果、全谷类食物等富含纤维素的食物有助于促进肠道蠕动，避免便秘等相关问题。

2. 忌食食物：（1）甲状腺抑制物质：甲减患者应尽量避免摄入影响甲状腺功能的食物，如芥末、大蒜、洋葱等。

（2）高碘食物：过量摄入碘会加重甲减症状，因此，甲减患者应避免食用富含碘的食物，如海产品、海鱼、海带等。

（3）乌江鱼：乌江鱼中含有一种甲状腺毒素，患有甲减的患者应尽量避免食用，以免加重甲减症状。

（4）提神饮料及咖啡：含咖啡因的饮料具有兴奋作用，甲减患者应尽量避免过量摄入咖啡因，以免产生心悸、失眠等不适。

（5）高糖、高脂食物：甲减患者容易发胖，加重甲减症状，因此应避免摄入高糖、高脂食物，如糕点、甜品、油炸食物等。

二、饮食建议1. 合理安排膳食结构：甲减患者应合理分配三大营养素（碳水化合物、脂肪、蛋白质）的摄入比例，以保证营养均衡。

2. 多食用低能量、高纤维食物：例如蔬菜、水果、全谷类食物等，可以促进肠道蠕动，维持正常的肠道环境。

3. 规律进食：甲减患者应保持规律的进食时间，避免过度饥饿或暴饮暴食，有助于维持血糖稳定。

4. 饮食少油少盐：限制高油腻、高盐食物的摄入，有利于控制体重、降低血压。

5. 饮食安全：避免食用过期变质的食品，注意饮食卫生，避免食物中毒等问题。

罕见病患者的饮食禁忌与宜忌

罕见病患者的饮食禁忌与宜忌罕见病，顾名思义，指发病率极低的疾病，由于患者数量稀少，因此医学界对其了解和研究相对较少。

罕见病患者在日常生活中需要特别注意饮食，以维持身体健康。

正确的饮食习惯可以帮助患者减轻症状，提高生活质量。

本文将就罕见病患者的饮食禁忌与宜忌进行探讨，希望能为患者及其家人提供一些参考和帮助。

一、罕见病患者的饮食禁忌1. 高盐食物：许多罕见病患者患有肾脏疾病或高血压等并发症，因此需要避免摄入过多的高盐食物，如咸菜、腌制食品、方便面等。

高盐摄入会加重肾脏负担，增加血压，对患者的健康不利。

2. 高糖食物：部分罕见病患者可能伴有糖尿病等疾病，需要控制糖分摄入。

因此，患者应避免食用过甜的食物和饮料，如糖果、甜点、碳酸饮料等，以免影响血糖水平。

3. 高脂食物：罕见病患者中有些患者可能存在高血脂等问题，需要限制高脂食物的摄入，如油炸食品、动物内脏、肥肉等。

过多的脂肪摄入会增加心血管负担，加重病情。

4. 辛辣刺激食物：对于消化系统较为脆弱的罕见病患者，辛辣刺激食物可能引起消化不良、胃肠道不适等问题，因此应尽量避免食用辛辣食物，如辣椒、芥末、生姜等。

5. 酒精和咖啡因：部分罕见病患者的肝脏功能可能受损，酒精和咖啡因会对肝脏造成额外负担，加重病情。

因此，患者应避免饮酒和摄入过多的咖啡因，如浓茶、浓咖啡等。

二、罕见病患者的饮食宜忌1. 多摄入蔬菜水果：蔬菜水果富含维生素、矿物质和纤维，有助于增强免疫力、促进消化吸收，对罕见病患者的康复和健康非常有益。

建议患者每天摄入五种颜色的蔬菜水果，保证营养均衡。

2. 适量摄入优质蛋白：蛋白质是身体细胞的重要组成部分，对于罕见病患者的康复至关重要。

患者可以选择适量的优质蛋白来源，如鸡蛋、瘦肉、豆类等，帮助维持身体功能。

3. 多喝水：充足的水分摄入有助于排除体内代谢废物、维持水电解质平衡，对罕见病患者的肾脏功能和身体健康都有益。

建议患者每天饮水量不少于2000毫升，根据个人情况适量增减。