植物体中物质的运输

【实验】观察有机物的运输
⑴选取二根柳枝。对一根环割处理（？）。 ⑵浸入土壤浸出液。 (3)放在阳光下培养。 （？）
分析：
不定根生长情况?
环割处上端的切 口有什么变化？
瘤状物
实验现象： ⑴未环割的枝条，不定根生长良好。 而经环割的 不定根生长状况较差。 ⑵在切口的上方，可以看到一些愈合组织， 有机物积累在那里。有时为瘤状物。 实验结论：有机物通过筛管
春材
秋材
内因：形成层的分裂活动强弱造成的。 外因：气候周期性变化。
环境条件较好时形成的年轮较疏松,颜色较浅 (如春材)。 环境条件较差时形成的年轮较密,颜色较深(如 秋材)。
1、根据年轮推知树龄 2、根据年轮判断当时的气候环境
病虫害或 环境污染 气候环 境较差 气候环 境较好
3、根据年轮上的“斑点”判断 异常的环境因素
从基部到顶端红色的变化是： 越来越浅(?)
结论：水分和无机盐在根、茎、叶的导管 中，自下而上地运输。（导管相通）
现象：木质部的中央变成了红色。 纵切枝条，看到红色越往上颜色越浅。
什 么 是 导 管 ？
导管由一些 直径较大的 长筒形细胞 连接而成。 不过这些长 横壁消失 筒形细胞已 上下贯通 横壁 经死亡，它 们上、下连 接处的横壁 消失，故导 管上下贯通。 各种类型的导管
第1课时
一.茎的分类 茎 直立茎 茎较坚硬 能直立 的 生 匍匐茎 平卧于地 长不定根 长 方 缠绕茎 借茎本身缠绕或他物上升 式 攀援茎 用卷须攀援他物上升
直 立 茎
匍 匐 茎
攀 援 茎
缠 绕 茎
攀缓茎与缠绕茎的不同点是什么？
攀缓茎：借助茎和叶的变态结构 （如卷须、吸盘），而附着在他 物“上升”。 缠绕茎：茎 本身缠绕他 物“上升”。
2、割裂橡胶树，就会有大量的胶乳出 来，这是为什么？ 答：橡胶乳胶的主要 成分是有机物，是在 筛管中自上而下运输 的，切割橡胶树皮采 橡胶，实际上是切割 了筛管，让有机物流 出来。
3、俗话说“树怕伤皮，不怕空心”你 能解释其中的原因吗？ 答：韧皮部内有输送有机物的 筛管，而韧皮部于靠近树皮的 地方。筛管受损，有机物的输 送就会受到阻碍。
为什么茎会呈现出这么多的形态呢，对植 物有什么好处吗？
不管茎呈现什么样的特点,它都是对环境的 一种适应,是对光合作用这种营养方式的一种 适应,即从环境中最大可能地获取其生长所需 的阳光.
植物的茎能起到支持及输送水分、无 机盐和有机物的作用，完成这些功能的 结构在茎中是如何分布的？
二.茎的结构 观察双子叶植物的茎的结构
双子叶植物茎的结构特点： 保护 外树皮： ______作用
双 内树皮 子 （靠里是韧皮部） 韧皮纤维： 增加茎的强度 叶 （机械组织） 植 物 形成层：细胞能____________（分生组织） 分裂增生 茎 的 水和无机盐 输导 输导___________（______组织） 导管： 结 木质部 构 木纤维：
变态茎
块茎
球茎
肉质茎
根状茎
树皮
双 子 叶 植 物 茎
外树皮
第二课时
筛管 运输有机物 内树皮 （靠里是韧皮部） 韧皮纤维
形成层
导管
木质部
运输水分、无机盐
木纤维 髓：
有机物
有机物 （叶）
向下运输
↓
至植物体全身各处
↑
向上运输
水分和无机盐
水分和无机盐 （ 根）
【实验】观察水和无机盐的运输
把茎削成斜面的目的： 使导管切口变大 放在阳光下的目的： 产生蒸腾拉力(?) 把茎横切，什么部位变成了红色？ 木质部(?)
5.在暴风雨中，大树有时会连根拔起，而树干 却不折断，这是因为（ ） A A.木质部发达 B.韧皮纤维较多 C.韧皮部发达 D.树皮较厚
6.水稻、小麦、竹类等植物，它们的茎不 能加粗生长，原因是 没有形成层 。
7.小青把几滴香水加到小花瓶的水中，瓶 内放入几株插花，不久从花叶上能闻到次 香水的缕缕香气，这主要和植物哪个功能 有关 （ A ） A.导管的输导作用 B.筛管的输导作用 C.蒸腾作用 D.呼吸作用
三年生木槿枝条
树皮
木质部
髓
①用刀片横切枝条。（出于考虑安全，由老师 事先替大家完成。） ②用放大镜观察，发现其横切面可以简单的分 成 三部分。用探针扎一下，你觉得质地较硬的 树皮、髓 是木质部 ，质地较软的是 ________ 。最外面 的我们叫它为：树皮 。用来制作木制家具和课桌 木质部, 椅等材料位于茎的 中间 ，这部分你叫它为 最里面的部分叫做： 髓 。 ③试一试，能否用手把树皮剥下来？用手摸一 摸分离面，有何感觉？ ④用手弯折树皮和木质部,有何感觉?知道为什 么会这样吗?
为什么竹子老 是这么细?
单子叶植物茎中一般没 有 形成层 ，所以，茎长 成后，一般 不会 加粗, 如水稻、小麦、竹类等。
单子叶植物茎的 结构（了解）
通过这节课的学习我知道了…… 我还知道了……
1.在下列植物中，按茎的生长方式可以确定是 缠绕茎的是（ B ） A.白杨 B.四季豆 C.冬瓜 D.甘薯
下图是一段枝条，上面长有两个大小相同的 果实。如果将枝条A、B两个部位间的树皮进 行环剥，（如图所示）。 ⑴伤口的＿＿＿（填“上方”或“下方”） 的树皮会形成瘤状物。 ⑵这两个果实会发生什么变化？ A处的果实在一段时间 内能继续长大，B处的 果实得不到营养物质， 将逐渐萎缩、变小。
读图：从植物的年轮 中可知道些什么？
思考：1、在两个小树之间拴铁丝晾衣服。日 子长了，为什么会在铁丝的上方形成瘤状物？ 这样做常常会使小树死掉，为什么？ 答：因为小树长大茎逐渐长粗。日子久了铁 丝就会嵌入树皮，可能对树皮造成环切一圈 的结果。这样树皮上的筛管可能被全部或部 分切断，使得有机物不能向下运输，而堆积 在伤口上方使细胞分裂生长加快，从而形成 瘤状物。 在这种情况下，根就会得不到营养而死 亡，整株树也就会随之死亡。
木质部
导管：输导水分和无机盐。
木纤维：坚硬，有很强的支持力
（3）、研究形成层
1、位于木质部和韧皮部之间 2、形成层只有 2－3 层细胞 3、能 不断分裂 ，产生子细胞，子细胞能吸收营 养物质，不断长大，向外形成 韧皮部 ，向内 形成 木质部 ，使茎加粗。
（4）、研究髓
位于茎的 最中央 ， 具有 贮藏营养物质 的作用。
自上而下运输。 （筛管相通）
树的瘤状物
筛管细胞
筛 板
筛管是由直径略大的长 筒形细胞构成。不过， 这些细胞都是活细胞， 它们上下连接处的横壁 并未消失。横壁上有许 多小孔，像个筛子，称 为筛板。物质可以通过 小孔从一个细胞进入另 一个细胞
导管与筛管的结构特点：
存在部 位 导 木质部 管 筛 韧皮部 管 细胞特点 死细胞 活细胞 功能 输导水和 无机盐 输导有机物
⑤在观察茎的过程中，你和你的同物茎的结构
髓
（1）、研究树皮 表皮 保护作用
组成？作用？
树 皮 韧皮部
韧皮部处在内树皮靠里边， 它由筛管和韧皮纤维 组成。
表皮
（靠里是韧皮部）
筛管：输导有机物。
（2）、研究木质部
木质部就是我 们通常所说的 木材，木质部 由 导管 和 木纤维 组成。
2.茎的各种形态都是对环境的一种适应,主要 表现在这些茎都可以 （ B） A.从环境中获得有机物 B.从环境中最大可能地获取其生长所需的阳光 C.更好地进行呼吸作用 D.更好地缠绕他物向上生长
3.制作桌子的木材主要是树木的是（ B） A.外树皮 B.木质部 C.韧皮部 D.形成层 4.乔木在生长过程中以下哪个结构会使茎变 粗变大（ ） D A.外树皮 B.木质部 C.韧皮部 D.形成层
4、根据年轮判断方向
纹路疏的一面朝南方， 纹路密的一面朝北方。
“偏心的年轮”
年轮就像 一部植物的“历史书”！
年轮上的各种痕迹不仅记录了植物 生长过程中的气候变化情况,还记录 了植物个体所受各种环境因素影响 的基本情况
增加茎的强度 （机械组织） 营养物质 髓：贮藏______________
树皮
有机物 筛管： 运输_________ 输导 （_______组织）
右图是双子叶植物茎的横切面图，分析图示 回答以下几个问题：
(1) 图中A、B、C分别表示结构： 木质部 A.树皮； B. 髓 C. _____ 。 ； (2) 其中C中有 导管 ，可以输送水分 韧皮部 和无机盐。A中有 ________ 中 有 筛管，可以输送有机物。 (3) 图示的茎 能 （填“能”或“不 能”）逐年增粗， 是因为A和C之间有__________, 形成层 进行细胞分裂 ， 能 向外增生形成新的 韧皮部 ， 向内增生形成新的 木质部 。
A
C
B
1、越靠近形成层的木质部是新生成的还是 旧的？（新生成的）
2、嫁接时砧木和接穗的＿＿＿＿一定要对齐 形成层
3、如果细铁丝缠小树，会对小树产生哪些 影响？为什么？ 随着小树长大，树干加粗，铁丝缠绕会破 坏茎中的韧皮部，从而影响有机物的运输。 4、课桌椅是利用茎的哪一部分结构的？ 制作课桌椅，主要利用茎的木质部。