某知名酒店公司员工手册(19页)

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酒店企业员工手册

酒店企业员工手册亲爱的员工：欢迎您加入我们的酒店大家庭！这份员工手册旨在帮助您了解酒店的规章制度、工作流程以及您在酒店工作期间应享有的权利和应尽的义务。

请您仔细阅读并遵守其中的各项规定。

一、酒店简介我们的酒店是一家致力于为宾客提供优质服务和舒适体验的场所。

酒店拥有各类客房、餐厅、会议室、健身房等设施，以满足不同宾客的需求。

我们秉持着“宾客至上，服务第一”的宗旨，努力打造一个温馨、舒适、安全的环境。

二、入职与离职1、入职在您入职时，请携带以下证件和资料：身份证、学历证书、相关资格证书、近期免冠照片等。

我们将为您办理入职手续，包括签订劳动合同、安排培训等。

2、离职如果您因个人原因需要离职，请提前_____天向您的上级主管提交书面离职申请。

在离职前，您需要完成工作交接，并归还酒店提供的工作用品和设备。

三、工作时间与休假1、工作时间酒店根据不同岗位的工作性质，安排了相应的工作时间。

一般情况下，员工每周工作_____小时，具体工作时间可能会因岗位和业务需求有所调整。

2、休假您享有法定节假日、年假、病假、婚假、产假等休假权利。

请您按照酒店的规定提前申请休假，并办理相关手续。

四、薪酬与福利1、薪酬酒店根据您的工作岗位、工作表现和业绩等因素确定您的薪酬。

薪酬将按月发放，直接打入您的银行账户。

2、福利我们为员工提供了完善的福利体系，包括社会保险、住房公积金、员工餐、员工宿舍、节日福利等。

五、员工培训与发展1、培训酒店重视员工的培训和发展，为新员工提供入职培训，帮助您尽快熟悉工作环境和业务流程。

同时，我们还会根据员工的岗位需求和个人发展规划，提供专业技能培训、管理培训等。

2、发展酒店为员工提供了广阔的发展空间，您可以通过内部晋升、岗位调动等方式实现个人职业目标。

六、工作纪律与行为规范1、工作纪律遵守工作时间，不迟到、早退、旷工。

工作期间不得擅自离岗、串岗、闲聊、玩手机等。

服从上级主管的工作安排，积极完成工作任务。

2、行为规范保持良好的个人形象和职业素养，着装整洁、言行得体。

(员工手册)酒店员工手册最终版

（员工手册）酒店员工手册最终版1戴斯大酒店员工手册总经理致辞亲爱的各位员工：首先我代表四川江油戴斯大酒店的全体同仁对您的加入表示最诚挚的欢迎：欢迎您加入四川江油戴斯大酒店，成为我们团队中的一员。

四川江油戴斯大酒店以她特有的诗城建筑风格坐落在四川江油市。

她将绵阳金鹏置业开发有限公司的雄厚实力与美国戴斯酒店集团的先进管理理念融为一身，为大家搭建了一个施展才能的舞台。

作为在“DAYS INN”品牌下工作的一份子，我们将为客人提供经济、快捷、高水准的服务，在发扬品牌高品质的同时，使每一位入住四川江油戴斯大酒店的客人感受回家般的温馨。

作为酒店总经理，我向每一位员工推荐这本《员工手册》，希望它能成为您在酒店工作中规范行为的指导性教材，也希望每一位新同事都能尽快地融入我们这个大家庭，成为四川江油戴斯大酒店密不可分的一份子。

酒店的发展需要依靠大家的共同努力，我们提供优质的服务，给予客人星级的享受；让我们的微笑在酒店永不消失，让客人的满意在社会广为流传！高的是品质，低的是价位，永远不变的是我们的始终如一的服务。

四川江油戴斯大酒店将会与你们共同创造美好的未来！酒店总经理二零一五年七月第一章管理公司简介一、戴斯国际酒店集团简介1970年，Cecil B.Day在美国创立了戴斯酒店品牌，该品牌迅速成为优质超值的代名词。

三十几年来，戴斯品牌现已在15个国家拥有超于 190,000 间各式客房，是全球顶级品牌之一，每天有超过200，000位客人入住戴斯酒店。

分别名列《HOTELS’杂志》2010年度全球50强酒店第1位，全球10强特许经营酒店第1位，全球50强酒店品牌第8位。

二、美国戴斯酒店集团（中国）简介美国戴斯酒店集团（中国）的创始人陈嘉财先生于2003年获得了戴斯品牌大中国地区的独家特许经营权。

2007年，荣获 “中国最佳酒店管理集团-中国酒店星光奖”奖；2008年，荣获国际酒店论坛的“全球五星金钻奖”；2009年在中国酒店业30年高峰论坛中获得“中国酒店业30年最具影响力国际酒店管理公司”的称号；2010年分别获得“中国杰出国际酒店管理公司（集团）”、“中外酒店（第五届）白金奖-十大品牌酒店管理公司”及“中国酒店金龙奖-国际酒店集团卓越成就奖”；2011年获得“中国饭店金马奖-中国最受欢迎国际酒店集团”和“中国酒店金龙奖-最具投资价值国际酒店品牌”两个奖项；2012年获得“中国酒店金龙奖—国际酒店集团最具成长奖”；2013年在第八届亚洲品牌盛典活动中，喜获“中国行业十大投资价值品牌”荣誉。

酒店员工手册(通用3篇)

酒店员工手册（通用3篇）酒店员工手册篇一第一、“员工形象准则”一、形象意识员工必须具备强烈的形象意识，从基本做起，塑造良好形象。

二、员工仪容、仪表、着装要求员工衣着应当符合金融机构形象及部门形象。

原则上，员工穿着及修饰应稳重大方、整齐清爽、干净利落，周一至周日工作时间一律统一穿着公司制服。

以下条款供参考：(一)员工衣着要求得体、协调、整洁、悦目；(二)上衣、裤子等最好相配，衣服平整，符合时节；(三)西装左胸前口袋不放手帕以外的任何东西，禁止两手下垂插入下口袋中；(四)男士长袖衬衫要塞在裤腰内，袖子最好不卷起，长裤有腰攀，应穿上腰带或背带，头型为短平头；(五)女士宜化淡妆，勿戴过多头饰，裙装应配过膝长袜，领口过低过短的衣服不宜穿着。

三、社交、谈吐(一)在与他人交谈中，请讲普通话，交谈中善于倾听，不随便打断他人谈话，不鲁莽提问，不问及他人隐私，不要言语纠缠不休或语带讽刺，更勿出言不逊，恶语伤人；(二)与客户交谈诚恳、热情、不卑不亢，语言流利、准确，业务之外，注意话题健康、客观；采用迎送礼节，主动端茶送水。

(三)与同行交谈，注意措辞分明，谦虚谨慎，维护公司形象，不互相倾轧，客观正派，不泄露商业机密。

四、举止、行为(一)遵守考勤制度，准时上下班，不迟到、不早退；病事假需及时申请或通知部门主管，填报请假单；(二)上班时间不吸烟，保持良好的精神状态，精力充，精神饱满，乐观进；(三)对待上司要尊重，对待同事要热情，处理工作要保持头脑冷静，提倡微笑服务；(四)开诚布公，坦诚相待，平等尊重，团结协作，不将个人喜好带进工作中，不拉帮结派，党同伐异；(五)热情接待每一位来宾，不以貌取人，不盛气凌人，与客人约见要准时，如另有客人来访需等待时，应主动端茶道歉；(六)保持良好坐姿、行姿，切勿高声呼叫他人；(七)出入会议室或上司办公司室，主动敲门示意，进入房间随手关门。

第二、员工日常活动行为准则员工上班时间要始终以饱满的热情，尽心尽责，真诚协作，高效、快捷地向顾客提供最佳服务。

酒店员工手册

员工手册一、执行总则：执行总则为企业核心制度，全体员工都必须严格遵守。

我们承诺：每时每刻，尽心尽力，视创造和维护公司管理体系的利益及良好形象为己任。

热爱酒店行业，关注行业动向，关心企业发展，努力提高团队综合业务水平及个人修养。

坦诚合作，谦逊自律，坚持对事不对人的原则，个部门之间紧密合作，充分发挥集体的力量尊重管理构架，顾全大局，不滥用职权，不干涉其他部门正常工作，出现分歧不越级请。

同事之间礼貌相处，以诚相待，互敬互励，在实际工作中勇于负责，不邀功，不诿过。

培养良好专业素质，掌握设备设施的保养维修，爱惜公司财产，尽心尽力开源节流。

廉洁自爱，品行端正，严禁私自挪用公司物品，以及利用工作之便获取私人利益或收受提倡良好的职业道德，牢记服务宗旨，维护宾客尊严，杜绝工作场地内任何不礼貌的言行。

一旦发生意外情况以及突发事件，都必须保持镇定，服从上级领导指派，冷静妥善处理。

二、对客三原则：1. 客人永远都是对的。

2．微笑是我们的第一表情。

3．满足客人的需求就是我们最主要的工作。

三、劳动条例：（一）聘用1、企业实行公开招聘，择优录取的原则，应聘人员应具备相关责任相关文化素质。

2、企业不完全以经验资历作为唯一录用标准，更注重个人综合素质以及发展潜力。

3、聘用员工类型分为：（1）正式员工：与公司签订正式合同的员工。

（2）临时聘用员工（二）档案1、企业为每位员工建立个人档案。

2、应聘人员须详细填写应聘登记表，并附标准照片两张，以及身份证复印件，所提供资料必须真实有效，不得隐瞒。

3、工作期间个人资料变更应在七天内上报，以利于工作升迁和应得的福利。

4、公司允诺对员工资料严格保密，绝不外泄，尊重员工个人隐私，对其相关情况保密。

（三）体检1、所有员工在其他条件符合而被公司正式录用前，须到防疫站进行个人体检，只有检验合格者方被聘用2、一线员工至少一年参加一次体检，费用由本人自理，若员工身体状况不佳，公司有权要求停职治疗，治疗费本人自理，直至痊愈且有市一级以上医疗机构出院证明，经公司决议后方可返回工作岗位。

酒店的员工手册(精选5篇)

酒店的员工手册(精选5篇)酒店的员工手册【篇1】第一条作业时间按公司制定的作业时间标准执行。

第二条考勤管理1、考勤内容1)上班时间已到而未到岗者，即为迟到。

2)未到下班时间而提前离岗者，即为早退。

3)工作时间未经领导批准离开工作岗位者，即为擅离职守。

4)迟到、早退或擅离职守超过1小时，或未经准假而不到岗者，均为旷工。

2、考勤须知1)员工不准迟到、早退。

每迟到、早退一次罚款20元。

连续三次迟到记警告一次，并处罚款50元。

2)迟到、早退30分钟以上，2小时以内以半天旷工论处，超过2小时者以旷工一天论处。

每月迟到、早退累计达3小时者，按一天旷工论处。

3)旷工a)凡旷工半天者扣发一天半基本工资;旷工一天者扣发三天基本工资。

b)连续旷工两天;全年旷工六天者作自动离职，公司给予除名。

4)留职察看期间，只发50%岗位工资。

5)员工串岗、脱岗视为擅离职守，员工擅离职守一次罚款20元。

连续3次记警告一次，并处罚款50元。

6)酒店有关部门进行职能检查、专职检查中发现有无故(无其他人证)脱岗、串岗者，第一次罚款20元，第二次罚款30元，当月累计三次以旷工一天论处。

3、考勤纪律1)严格遵守作业时间，员工出勤必须打卡(打卡时必须出示本人工号牌;未出示工号牌者不予打卡)。

酒店部门经理级以上管理人员不需打卡。

2)酒店部门二次签到考勤制度，部门二次签到其效用等同于酒店打卡制度，各部门将指定专人负责本部门的岗位考勤，并做好书面签到记录，员工的迟到、早退以部门二次考勤为准。

3)各部门设专职考勤人员负责考勤记录(汇总打卡记录及二次签到记录)，每月3日以前报人事部。

人事部负责监督打卡和核实考勤记录。

4)考勤人员必须据实记录员工出勤情况，不得虚报、漏报，违者每次罚款50元，连续三次记严重警告处分一次。

5)不得以任何理由替他人打卡或委托他人打卡，一经发现，委托人和被委托人记警告处分一次，并处罚款50元。

6)上下班忘记打卡，由经理证明签字有效;但每月以两次为限，超过两次者按迟到或早退论处。

酒店公司员工手册

酒店公司员工手册酒店公司员工手册篇1一、按时上下班，工作时间9：00-21：30分，不迟到不早退。

二、遵守店内各项规章制度三、按时参加店内各种活动及员工培训四、仪容仪表符合上岗要求，不着奇装异服五、按规定时间姿势站立、行走和服务，对客人使用礼貌用语六、工作期间不可做不文雅动作（打哈欠、剪指甲、伸懒腰）七、工作未经批准，不可做任何与工作无关事情，不准擅自串岗八、不做不文明举动（吐痰、扔杂物、大声宣哗、追逐打闹）九、主动及时，完成各项工作，不可擅自离岗十、爱护酒店物品，无心损坏按价赔偿，不私用公物做个人用途十一、注意水电能源节约，避免损失和事故十二、按岗位规定标准工作，避免不良后果十三、按规定存放物品食品，严禁乱堆乱放十四、手机在工作时间内，调成振动，未经允许，不可接打电话或回复短信酒店公司员工手册篇2一、早晨9:30上班，用15分钟整理内务，于11:20完成卫生，休息可外出30分钟。

二、早餐过后13:00准时到大厅门口立岗到客人来后迎接上楼。

(使用标准服务用语，站姿，正确引位)。

三、餐具归理每个包厢多备2套，大厅主备餐柜有15套应急，当本包厢缺餐具时可以拿来补充(开餐前检查餐具备用、日常用品不齐，卫生不合格罚1—3元)。

四、酒水提成：20元—30元(提1元)、35—50元(提2元)、50—80元(提3元)、80—100元(提6元)，每周提成在10元以上者，除2元做餐具破损费。

5元以上除1元，工作失误损坏者，按原价赔偿。

五、休息日，每人每周公休两天，完成各自私事，外出一小时以上算请假，特殊情况除（公事），休息不定期可与其他同事调换。

六、卫生范围：包括桌面、椅子、餐具、窗台、地面、墙边、边线、备餐柜、门框。

七、服务技能考核不过关，遭客人投诉，将处于停休，请假必须以书面形式，标明日期。

八、尊重他人，在工作期间严禁用脏话辱骂同事，在客人面前不可大声喧哗，影响餐厅形象，违者严惩。

酒店公司员工手册篇3一、提前十分钟到岗，换好工作服，检查好仪容、仪表。

某大酒店员工手册(20P)

某大酒店员工手册总经理致辞亲爱的员工：在此谨代表XX酒店热诚欢迎您加入成为本酒店大家庭成员。

XX酒店的宗旨是：竭诚为各地的宾客奉献尽善尽美的服务，要实现这一承诺，需要这个大家庭的您、我、他每一位成员，在各自的岗位上精诚合作，相互鼓励，尽忠尽职，敬业乐业，力争达到我们的目标，并努力使我酒店在社会上赢得良好的声誉，创立XX酒店品牌。

因此，我殷切地希望每一位员工以高度的责任感，与酒店同呼吸、共命运，竭力支持酒店的每一项工作。

作为XX 酒店大家庭的成员，同事之间应彼此信任，真诚合作，取长补短，这样我们就可以成为一个完美的集体，也只有集体的力量才能使我们达到奋斗的目标。

希望各位以此手册为指南，不断进取，共创美好明天。

最后真诚地祝愿大家在XX酒店工作愉快，前程似锦。

酒店总经理:xxx第一章酒店目标真实我们要做到诚实可信，整个酒店里外一致，每一个员工都是酒店声誉的捍卫者。

出色表现如果我们的客户对我们的产品非常满意，那我们就成功了，我们的未来建立在我们在竞争中的出色表现。

不断改进我们每做一件事情，都应该考虑一下我们的办法是否可行以及下次如何做得更好。

不断学习我们希望每一个员工都有机会发挥自己的潜能为酒店做贡献。

富有创造力创造力就是我们的优势，我们需要跳出常规找出一些可行的方法来吸引我们的顾客并展示我们的实力。

集体精神在XX酒店没有人会感到孤立无援，当我们需要帮助时总会有人伸出援手，外面来的人总能感受到我们的精神，生活需要一点色彩、一点幽默并有人相伴。

心胸宽广，值得信赖我们要分享真理和对策，我们要直言我们的顾虑并勇于承认自己的过失，我们应让人放心地直言他们的顾虑。

有责任感我们要言出必行，明了自己的责任和期望，如果我们不尽职，其他员工都会受影响，如果对拙劣的工作表现宽容的话，等于拿整间酒店去冒险。

成为伟大的交流者领导应对及时、有效、准确的信息交流负有责任，好的领导拥有一支善于沟通的队伍。

直率真诚我们只有知道自己哪方面需要改进才有可能进步，直接的批评对改进至关重要，背后议论别人只会对他人和酒店带来坏处。

酒店员工手册(完整版)

酒店员工手册(完整版)目录第一章序言一、使用须知二、致辞第二章企业文化一、酒店简介二、企业理念第三章入职一、报到二、新工作介绍三、用工说明四、沟通五、提案六、员工建议箱第四章员工福利及发展一、薪资与福利二、培训与发展三、休假与请假四、请假程序第五章规章制度一、出勤及加班二、离职三、业务移交四、商业秘密五、酒店守则第六章奖惩第七章员工形象第八章礼仪与你第九章安全守则一、安全措施二、火警应急预案第一章序言本文旨在向新员工介绍酒店的企业文化、规章制度、员工福利及发展等方面的内容，以帮助员工更好地适应工作环境。

一、使用须知在阅读本文时，请注意以下几点：1.本文中的“酒店”指的是本公司的酒店；2.如有疑问，请及时向上级领导或人力资源部门咨询；3.本文中的规定适用于所有员工。

二、致辞感谢您加入我们的团队。

我们希望您能够在这里得到成长和发展，同时为酒店的发展做出贡献。

第二章企业文化一、酒店简介我们的酒店是一家国际知名的五星级酒店，拥有豪华的客房和先进的设施。

我们致力于为客人提供高品质的服务和舒适的住宿体验。

二、企业理念我们的企业理念是“以客人为中心，以员工为本，以质量求生存，以信誉求发展”。

我们希望员工能够秉承这一理念，为客人提供优质的服务，同时也为自己的发展打下坚实的基础。

第三章入职一、报到新员工需要在规定的时间内报到，并完成相关手续。

请提前了解报到时间和地点，并携带相关证件。

二、新工作介绍新员工将接受详细的工作介绍和培训，以帮助他们更好地适应工作环境。

三、用工说明新员工应了解公司的用工制度和相关规定，并严格遵守。

四、沟通我们鼓励员工之间的沟通和交流，以便更好地协作完成工作任务。

五、提案员工可以提出改进工作的建议和意见，以促进公司的发展。

六、员工建议箱公司设立了员工建议箱，供员工提出意见和建议，我们将认真考虑并采纳。

第四章员工福利及发展一、薪资与福利公司将根据员工的工作表现和贡献，提供合理的薪资和福利待遇。

(员工手册)某国际著名酒店集团员工手册

ABOUT THE HANDBOOK关于员工手册This handbook has been prepared as a guide to help you with the basic philosophy of our organization.本入职培训手册将帮助您了解我们的理念和基本要求。

From time to time, we revise this booklet to keep abreast of changes, but we cannot republish this booklet each time a change occurs therefore, some material may become obsolete without prior notice to you .If any information contained in this booklet is in conflict with information published at a later date within the company, the information contained in those bulletins, policies, etc, will prevail. As the contents of this booklet change they will be posted. You are solely responsible for regularly updating your own handbook.我们一直在努力争取给您提供最新信息，但由于一些不可估算的因素，本手册将根据您所工作的具体地点在一些细节上做出未有事先通知的变更，手册信息内容以最新变更的如公告、政策等中的内容为准。

本手册的内容变化是将公布于众。

请您确有其事保自己已经得到了这些重要的变更信息。

酒店员工手册范本

酒店员工手册范本酒店员工手册范本（精选篇1）一、总则1、遵守纪律，严格执行酒店各项规章制度。

2、服从领导，听从指挥，忠于职守，下级对上级负责。

3、守时高效，周到服务，一丝不苟，立创一流服务水准水准。

4、客户第一，信誉至上，团结协作，树立公司良好的形象。

5、刻苦学习，钻研业务，爱店敬业，争当公司一流员工。

6、大公无私，严格管理，认真督导，成为合格的管理者。

7、当好主人翁，牢固树立店荣我荣，店衰我耻的主人翁责任感和使命感。

二、员工服务意识西方酒店认为，服务就是SERVICE（本意亦是服务），其每个字母都有着丰富的含义：S—Smile（微笑）：其含义是服务员应该对每一位宾客提供微笑服务。

酒店员工手册范本（精选篇2）一、员工浴室仅限酒店员工当天上班的员工，以及酒店集体宿舍住宿员工使用，严禁外来人员私自使用。

二、员工洗浴一律使用IC卡，至总办申请IC洗浴卡。

三、酒店对IC卡统一设定管理，原则上控制在15次/月(人)，女员工10分钟/次、男员工6分钟/次，对超时洗浴所造成的IC使用限制，由员工自行承担充值责任。

四、员工沐浴时需妥善保管自己的.衣物和贵重物品，防止遗失和损坏。

五、在使用浴室时应注意安全，防止滑倒和摔伤、以及烫伤。

六、每位员工都自觉爱护浴室的设备设施，不准擅自改变搬动和破坏、拆移淋浴设施，以及野蛮使用。

七、每位员工应有较好环保意识和节约意识，沐浴时必须节约用水，对浪费者将给予批评和罚款处理，直至取消其在员工浴室沐浴的福利。

八、严禁在浴室大声喧哗，使用水嬉戏打闹，以及打架斗殴等。

九、严禁在浴室洗涤衣物，违者重罚。

十、严禁男女同浴。

十一、自觉爱护室内卫生，不准在室内乱写乱画，乱丢垃圾和衣物，十二、员工浴室严禁堆放其他物品和作为它用。

每位员工均有义务制止和向部门或酒店举报上述违纪行为，对于有上述违纪行为者，将给予每次20元以上的处罚。

酒店员工手册范本（精选篇3）一、工作态度作为企业的从业人员，应具备以下之工作态度;1、友善——应以微笑来欢迎宾客及与同事相处;2、礼仪——应举止温文而雅，尊敬客人与同事;3、勤奋——应勤奋能力工作，注重效率;4、诚信——应忠诚老实，不说谎话，注重信誉;5、守时——应严守工作时间，不得迟到早退或无故中途离开岗位;6、负责——应恪守职守，做好本职工作，完成所委派之任务，保护企业财产;7、服从——应服从上级指令;8、整洁——应不但经常保持个人仪容整洁，更要保持工作环境及工具之整洁。

大酒店员工手册

大酒店员工手册1. 引言欢迎加入我们大酒店的团队！作为一家知名的酒店，我们致力于为客人提供最佳的住宿体验。

本手册旨在为新员工提供必要的信息和指导，帮助您快速适应和融入我们的工作环境。

2. 公司概况作为一家大型酒店，我们为客人提供高品质的服务，拥有豪华客房、多样化的餐饮选择、会议和活动设施等。

我们的使命是确保客人的舒适和满意度。

3. 公司价值观和行为准则我们的价值观和行为准则是我们酒店成功运营的重要基石。

我们期望每位员工遵循以下原则：•全心全意为客户服务: 我们始终将客户的需求放在第一位，提供高品质的服务体验。

•团队合作: 我们鼓励员工之间的合作和相互支持，共同达成目标。

•诚实守信: 我们要求员工保持诚实和诚信，坚守道德底线。

•持续学习: 我们倡导员工通过学习和进修不断提升自己的能力和知识水平。

•灵活适应: 我们鼓励员工适应变化，灵活应对各种情况。

4. 员工福利作为员工，您将享受到以下福利：•合理的工资待遇•完善的社会保险和福利体系•免费的住宿和餐饮福利•健康检查和健康促进计划•员工旅游和团建活动5. 员工职责和岗位要求我们酒店涵盖多个部门，每个部门都有不同的职责和岗位要求。

以下是几个典型的岗位：5.1 前台接待员•迎接客人，提供礼貌和高效的服务•登记客人信息和办理入住手续•协助客人解决问题和满足需求•处理电话预订和查询5.2 服务员•提供专业、友好、高效的餐饮服务•接待客人并引导他们到座位•推销酒店的餐饮服务和特色菜品•清理和摆放餐桌5.3 客房服务员•负责客房的清洁和整理•提供额外的服务，如送餐、补充日用品等•维持客房设施的良好状态•解答客人的问题和需求6. 社交礼仪和服务技巧在大酒店工作，懂得一些社交礼仪和服务技巧是非常重要的。

以下是一些指导：•礼貌和微笑是基本的服务态度•倾听客人的需求并提供帮助•熟悉酒店设施和服务，以便给客人提供准确的信息•注意细节，如清洁卫生和正确使用工具7. 健康安全在酒店工作，我们要确保员工和客人的健康安全。

酒店员工手册完整版(7篇)

酒店员工手册完整版(7篇)酒店员工手册完整版（篇1）为了加强与规范前厅管理，切实的提高前厅部的服务水平，营造星级酒店的氛围，制定制度如下：一、仪容仪表1、员工上班期间一律按酒店的规定着装，按指定位置佩戴工牌，着装必须整齐干净。

2、工装衣扣如有缺失，要尽快补齐。

不穿脏或有褶皱的衣服。

3、男员工不留长发，胡须、鬓角、头发前不盖眉，侧不过耳，后不超领。

女员工留长发要盘起并用发夹夹好，不得披散，头上不能夹饰物。

头发不能油腻或有头屑。

4、员工应勤修剪指甲，不能留长指甲，不能染彩色指甲，指甲内不能藏有污垢。

除手表、结婚戒指外，不能戴其他饰物。

5、男员工不能蓄须，脸部要清爽宜人，口气清新。

女员工要保持淡雅清装，不使用浓味的化妆品(必须化妆后上岗)上班前不吃带异味的食品。

6、男员工每天上班要穿清洁的鞋袜，要把皮鞋擦亮。

女员工不穿有色袜子，要穿酒店规定袜色，鞋子每天上班前要擦亮。

7、男员工保持身体气味清新，不能有异味。

女员工不能用气味浓烈的香水。

二、行为举止1、员工站立姿势要端正，得体，背不靠物，手不叉腰、抱胸，不插衣袋，不趴在柜台上。

2、员工在大堂，碰见客人要靠右，要问好，或止步让行，迎客走在前侧，送客走在后侧。

3、员工为客人引路时，应走在客人前侧，手心微向上，五指并拢前伸，与客人保持一定的距离。

4、员工在酒店不能大声喧哗或放声大笑，更不能打闹嬉戏。

5、不得边走边吃东西或乱扔果皮纸屑等杂物。

6、工作时，时常保持微笑，表现和蔼可亲的态度，让客人觉得容易接近。

7、不能故作小动作，打哈欠要掩住口部，不能做出搔痒，挖鼻、掏耳，剔牙可不雅动作。

8、走路时不能奔跑，脚步应轻快无声，不能做怪动作。

9、尽量牢记客人的姓氏，见面时能称呼客人“_先生/小姐，您好!”10、不能表现懒散情绪，面部表情自然得体，不能做鬼脸或扮怪动作。

三、礼貌礼节1、客人到店要微笑迎接、并主动问候，称呼客人时要使用敬语。

2、员工在酒店任何地方碰见客人都应主动跟客人打招呼说：“您好!”或点头微笑致意。

沃尔顿酒店员工手册

《《员工手册》》总经理致辞欢迎您成为沃尔顿酒店的一名成员，因为有了您的加入，沃尔顿酒店的管理和服务会更加出色，它必将快速屹立于优秀酒店的行列之中。

沃尔顿酒店将秉承“诚信、质量、服务”的价值理念。

我们将从各个方面协助您成为更加专业化以及具有丰富酒店知识的酒店工作人员，使我们公司的管理和服务一直保持高标准水平。

我们的远景是在中国的酒店市场创建一个令人信赖的品牌。

我们将通过对服务质量的持续改进，为宾客带来超乎预期的体验和价值，这种体验将提高宾客的忠诚度，使我们企业成为他们选择酒店的首选，并最终达至三赢。

您人生事业的发展孕育在沃尔顿酒店的成功之中，让我们携手共创沃尔顿酒店的辉煌。

总经理：目录第一章简介┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈4第二章企业文化┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈5第三章组织架构图┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈7第四章各部门职能┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈8第五章劳动管理条例┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈9第六章员工福利待遇┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈15第七章员工行为规范┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈21第八章奖惩制度┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈29第九章员工申诉制度┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈33第十章培训制度及人生规划┈┈┈┈┈┈35 第十一章安全守则┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈35第十二章附则┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈36第一章沃尔顿酒店有限公司简介沃尔顿国际酒店位于赣州市章江源大道与红都大道交汇处，雄踞章江新区中央金融商务圈核心位置，坐落在赣州门户新地标，各大银行、写字楼、购物中心、旅游集散中心围绕，与火车站仅一桥之隔，地理位置优越，交通极为便利。

酒店主体建筑20层，按国际五星级标准建造，现代风格设计，具时尚与优雅于一体，进口木饰，豪华皮革以及独具特色的高端大理石，现代感的奢华装潢，尽显王族尊贵！酒店设有总统套房、商务套房、行政客房、豪华客房、标准客房298间；大堂吧，中西餐厅，自助早餐厅，全日制自助餐厅，容纳800人主题婚宴厅，现代化大中小会议厅，24小时商务中心以及覆盖所有公共区域的无线网络等，可灵活使用的会议和宴会设施，配备先进的视听设备。

酒店员工手册范本1(精选3篇)

酒店员工手册范本（第一篇）此文档协议是通用版本，可以直接使用，符号*表示空白。

1、仪容仪表员工须根据酒店仪容仪表标准来要求自己。

呈现朝气蓬勃、专业的精神面貌。

（1）勤剪头发勤洗头，头发长度符合标准。

（2）勤剪指甲，指甲长度不超过1毫米，保持洁净，全部员工不允许涂指甲油。

（3）制服按要求穿好，扣好全部应扣的纽扣，保持平整、洁净干净。

（4）穿酒店统一规定并且发给的鞋袜，保持鞋面洁净、皮鞋光亮。

（5）勤洗澡，确保身体无异味。

（6）首饰：最多只戴一枚结婚戒指和一块手表，手镯及脚链不能佩戴，厨师不能佩戴任何事物。

（7）女员工化淡妆，耳部只可佩戴耳钉，但每只耳朵只能带一枚，保持文静的姿态；男员工每天剃须，鼻毛耳毛不外露，男士不准佩戴耳钉、耳环、鼻钉、鼻环等。

2、员工名牌员工当班时必需正确佩戴员工名牌，保持名牌的洁净、卫生并妥当保存。

如有遗失或损坏，则按酒店规定办理。

3、员工更衣柜（1）酒店为每个人供应更衣柜，以便员工存放工服或个人衣服。

员工必需保持更衣柜的卫生及干净、不得存放珍贵物品和除衣物外的其他个人物品；不得私配钥匙或他人私自调换、加锁。

部门领导不定期检查员工更衣柜。

（2）员工必需遵守员工区域的全部规定，以保持员工生活环境的秩序和卫生及平安。

如有**，则按有关规定进行惩罚。

（3）员工工作中应遵守团结、协作、听从、守纪、严格的原则，制造良好的工作环境、培育和谐、**的团队精神、精益求精的职业精神，以利提高酒店的工作效率。

4、个人资料员工申请职位时将真实个人资料填写（入职申请表）内；员工若有个人资料变换，须在一个月内填写（个人资料变更表）准时通知人事部。

5、员工通道（1）员工上下班必需使用指定的员工通道。

（2）员工上下班离开酒店时必需主动将随身携带的个人物品交保安检查。

（3）任何个人珍贵财物不得带入酒店，否则尚有损失，酒店恕不负责。

6、拾遗员工在酒店范围内拾到任何财物必需马上上交主管处理。

7、个人行为（1）员工必需爱惜酒店财物，不得破坏或利用工作之便私用公物、不得在公共场所对告示之聘请、公告等乱涂乱画。