枇杷果实冻害恢复试验
巧防枇杷冻害技术
2. 主要做法
• 气候预测
• 预警系统
• 应急预案
某地区位于枇杷种植的 最适宜区，但近年来受 到极端气候的影响较大 。为了预防枇杷冻害的 发生，该地区利用气候 预测方法进行预防。
该地区采用了以下几种 方法
利用气象部门的预测数 据，提前了解低温天气 的情况。
建立枇杷冻害预警系统 ，当预测到低温天气时 ，及时发布预警信息给 果农。
合理施肥
总结词
增施有机肥，合理搭配氮、磷、钾肥。
详细描述
在秋季施足有机肥，以增加土壤的有机质和孔隙度，提高土壤的保水能力和保温性能。同时， 合理搭配氮、磷、钾肥，促进树体健壮生长，提高抗寒能力。
灌水防冻
总结词
适时灌水，降低冻害影响。
详细描述
在寒潮来临前，及时灌水，使土壤保持湿润状态，以降低土壤温度下降的速度 ，减轻冻害对枇杷树体的影响。
案例二：某果园应对冻害的措施及效果
1. 背景介绍
某果园位于枇杷种植的次适宜区，冻害问题较为突出。 为了解决这一问题，该果园采取了多种措施进行防范。
01
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2. 主要做法
该果园采用了以下几种方法
• 树体喷白
在低温来临前，对枇杷树体进行喷白处理，利用白色反 射阳光，减少树体温度变化。
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• 熏烟驱寒
2. 主要做法
该地区采用了以下几种方法
• 树干包裹
用稻草等材料将枇杷树的主干包裹，以保护树体免受冻 害。
• 覆膜保温
在枇杷园内铺设塑料薄膜，减少冷空气与土壤和树体的 接触面积，保持温度稳定。
• 灌水防冻
在低温来临前，对枇杷园进行灌水，利用水比热容大的 特点，保持土壤和树体温度稳定。
3. 成效评估
枇杷低温冻害等级指标研究
枇杷低温冻害等级指标研究杨凯;陈惠;林晶;陈涛【摘要】Based on the data of gradient observation in hillside land of loquat and analysis of an experiment on young fruits harmed in low-temperature box,the grade index of freezing injury of loquat was preliminarily studied. The grade index of freezing injury of loquat was established on the basis of the daily extremely low temperature,that is:the mild freezing injury was -2. 5℃ < Tmin≤-1. 0℃;the moderate freezing injury was -3. 5℃ <Tmin≤-2. 5℃;the Severe freezing injury was -4. 5℃<Tmin≤-3. 5℃;the serious freezing injury was Tmin≤-4. 5℃.%基于枇杷山坡地梯度观测资料和幼果低温箱试验分析，对枇杷低温冻害等级指标进行初步研究。
建立了基于日最低气温的枇杷低温冻害等级指标，轻度冻害：-2.5℃＜Tmin≤-1.0℃；中度冻害：-3.5℃＜Tmin≤-2.5℃；重度冻害：-4.5℃＜Tmin≤-3.5℃；极重冻害：Tmin≤-4.5℃。
【期刊名称】《福建农业科技》【年(卷),期】2015(000)005【总页数】4页(P27-29,30)【关键词】枇杷;冻害;等级指标;日最低气温【作者】杨凯;陈惠;林晶;陈涛【作者单位】福建省气象科学研究所 350001;福建省气象科学研究所 350001;福建省气象科学研究所 350001;福建省福清市气象局【正文语种】中文枇杷属于亚热带作物，是我国特产的常绿果树，也是福建省的主要果树品种之一［1］，2013年全省枇杷种植面积3.8万hm2，年产量达23.7万t［2］。
热处理对枇杷果实低温冷害和品质的影响[设计+开题+综述]
![热处理对枇杷果实低温冷害和品质的影响[设计+开题+综述]](https://img.taocdn.com/s3/m/5e55fbf851e79b8968022681.png)
开题报告食品质量与安全采后热处理在枇杷果实保鲜中的应用一、选题的背景与意义枇杷果实采后生理活动旺盛，常温下极易失水皱缩和变质腐烂，低温贮藏虽然可以抑制果实腐烂的发生，但会出现果皮和果肉粘连、果肉褐变、质地粗糙少汁等低温冷害现象。
近年来，热处理技术作为一种无毒无害安全绿色的鲜果非化学保鲜技术，受到了很多学者的关注。
热处理可控制虫害、抑制生理病害、减缓冷害、降低水果软化速度和延长水果货架期。
采后热处理已应用于多种园艺产品(特别是亚热带水果)进行冷害减轻和病虫害控制。
本研究对经过不同温度和时间处理的枇杷的品质进行比较，旨在寻找有利于保持枇杷冷藏品质、减缓冷害的热处理条件，从而为枇杷热处理保鲜的商业化应用提供依据。
二、研究的基本内容与拟解决的主要问题：研究的基本内容1、设置不同条件的热空气处理对枇杷进行处理，研究低温冷藏枇杷品质（失重率、出汁率、果实硬度、果皮难剥离程度等）的变化，筛选出合适的热处理条件。
2、研究热处理对活性氧代谢相关物质（MDA、H2O2）和酶类（SOD、CAT、APX、GR活性）活性的影响；3、研究热处理对木质素及其合成相关酶类（PAL、POD、PPO）活性的影响。
拟解决的关键问题：1寻找常用有利于保持枇杷品质和减缓冷害的热处理条件。
2 初步探明热处理减缓枇杷冷害的机理。
三、研究的方法与技术路线：枇杷分组，采用不同的热空气处理（45℃，2、3或4 h）枇杷果实，对照组不经过热处理。
处理后果实低温贮藏（5℃5周）。
每周取样测定枇杷品质的变化，研究包括失重率、出汁率、果实硬度、果皮难剥离程度等，筛选出合适的热处理条件。
进一步分析研究枇杷的活性氧代谢相关物质（MDA、H2O2）和酶类（SOD、CAT、APX、GR活性）活性的影响，初步阐明机理。
技术路线：四、研究的总体安排与进度：2010年11月查找资料，撰写综述和开题报告，完成开题答辩。
2010年12月翻译外文文献2011年1月至2月确定实验方案，准备时间材料和实验仪器。
枇杷低温冻害等级指标研究
ｈ ａ ｒ ｍｅ ｄ ｉ ｎ ｌ ｏ ｗ－ ｔ ｅ ｍｐ ｅ ｒ ａ ｔ ｕ ｒ ｅ ｂ ｏ ｘ， ｔ ｈ ｅ ｇ ｒ ａ ｄ ｅ ｉ ｎ ｄ ｅ ｘ ｏ ｆ ｆ ｒ ｅ ｅ ｚ ｉ ｎ ｇ ｉ ｎ ｊ ｕ ｒ ｙ ｏ ｆ ｌ ｏ ｑ ｕ ａ ｔ ｗａ ｓ ｐ ｒ ｅ ｌ ｉ ｍｉ ｎ ａ ｒ ｉ ｌ ｙ ｓ ｔ ｕ ｄ ｉ ｅ ｄ ．Ｔ ｈ ｅ ｒａ ｇ ｄ ｅ ｉ ｎ ｄ ｅ ｘ ｏ ｆ
一
４． ５￣ Ｃ。
ห้องสมุดไป่ตู้
关键 词 ：枇 杷 ；冻 害 ；等级指 标 ； 日最低 气 温
Ｄ ＯＩ ： １ ０ ． １ ３ ６ ５ １ ／ ｊ ． ｃ ｎ ｋ ｉ ． ｆ ｊ ｎ ｙ ｋ ｊ ． ２ ０ １ ５ ． ０ ５ ． ０ １ １ Ｓ ｔ ｕ ｄ ｙ ｏ ｎ ｇ ｒ ａ ｄ ｅ ｉ ｎ ｄ ｅ ｘ ｏ ｆ ｌ ｏ ｗ－ ｔ ｅ ｍｐ ｅ ｒ ａ ｔ ｕ ｒ ｅ ｆ ｒ ｅ ｅ ｚ ｉ ｎ ｇ ｉ ｎ ｊ ｕ ｒ ｙ ｏ ｆ Ｌ ｏ ｑ ｕ ａ ｔ
枇杷 属于亚 热带作 物 ，是 我 国特产 的常 绿果 树 ，也 是福 建 省 的 主要 果 树 品种 之 一 … ， ２ ０ １ ３年 全 省枇 杷 种植 面积 ３ ． ８万 ｈ ｍ ，年产 量达 ２ ３ ． ７万 ｔ ＿ ２ Ｊ 。
枇杷 秋 冬开 花 ，翌 年春 季 形成 果 实 。 因此 ，枇 杷 与 香蕉 、荔 枝 、龙 眼 等果树 不 同 ，其 营 养 器 官一 般 不 会 受冻 Ｊ ，但 因枇杷 花果 期处 于 一 年 中温 度最 低 的 时期 而 常常 遭受 冻 害 。２ ０ ０ ４年 １ ２月 下 旬 至 ２ ０ ０ ５年 １月 上旬 ，受 北方 强 冷 空 气 的 侵 袭 ，福 建 省 出现 数 年 少有 的严 重 霜冻 现象 ，莆 田市 、永 春县 、福 清 市 等枇 杷 主产 区受 霜 冻影 响 较 重 ，据估 算 ，仅 莆 田市 直 接经 济 损 失 就 达 ３亿 元 以上 Ｊ 。前人研究表 明，
浅析福建省枇杷幼果的冻害情况及预防与补救措施
浅析福建省枇杷幼果的冻害情况及预防与补救措施
翁志辉
【期刊名称】《福建农业科技》
【年(卷),期】2005(000)001
【摘要】枇杷是原产亚热带的常绿果树，也是我省重要的特色水果。
其性喜温暖湿润的气候条件，在年均温12℃以上即能生长，15℃以上更为适宜，冬季低温是枇杷经济栽培的主要限制因子。
枇杷通常秋冬开花，而后坐果，在我省开花坐果期一般在11月～1月，此时正值一年中气温最低的冬季，花果易受冻害。
花、果中以花蕾最耐寒，其次是刚开的花朵，幼果较不耐寒。
通常情况下，-3℃幼果开始受冻，-4℃下2小时、-3℃下4小时，幼果冻死率均在40％左右；
【总页数】3页(P16-18)
【作者】翁志辉
【作者单位】福建省农业科学院,350003
【正文语种】中文
【中图分类】S6
【相关文献】
1.浙江丽水枇杷开花期及幼果期低温冻害时空分布特征 [J], 姜燕敏;吴昊旻;刘娟;郑雯婧
2.枇杷幼果冻害低温等级指标的确定 [J], 陈惠;杨凯;林晶;王加义;陈涛;马治国;李丽纯;彭继达
3.防冻处理对枇杷幼果低温冻害的影响 [J], 蔡宗启
4.不同品种苹果幼果期冻害比较及补救措施 [J], 李红光;刘俊灵;勾真真;韩立新;瞿振芳;郝贝贝
5.枇杷幼果雨雪冻害的理化响应 [J], 常晓晓;陆育生;林志雄;潘建平;邱继水;唐振强因版权原因，仅展示原文概要，查看原文内容请购买。
低温胁迫下枇杷幼果的生理受害机理及防止方法
低温胁迫下枇杷幼果的生理受害机理及防止方法枇杷为典型的热带水果,具有较高的经济价值。
但由于枇杷自身的生理特性及我国西南地区的气候特点,使其易遭受冻害,造成巨大的经济损失。
随着近年来冻害发生频率的增加,作为枇杷主栽区之一的四川省其产量连年下降,低温胁迫已经成为影响枇杷产业的一项重要因素。
因此迫切需要研究枇杷在低温胁迫下的生理受害机理,探索抗寒防冻的栽培措施。
本研究以雅安市石棉县枇杷主栽品种大五星为试验材料,通过低温胁迫下的气象因素分析以及大五星枇杷幼果受冻情况的调查、冻害指标和抗氧化酶活性的测定,研究了气象因子对枇杷幼果冻害的影响、枇杷幼果发育程度与冻害的关系以及冻害对枇杷幼果生理生化特性的影响,并探讨了遮阳网覆盖法和外源SOD喷施法对枇杷幼果抗寒防冻的效果,以期揭示低温胁迫下不同发育程度、不同遮阳网覆盖和不同浓度外源SOD处理的枇杷幼果间生理生化差异,为人们在枇杷抗寒防冻的栽培措施方面提供理论与实践依据。
主要试验结果如下：(1)入冬以来石棉县日温差较大,其最大温差为16.3℃。
而进入越冬期,大五星枇杷幼果并没有经过抗寒锻炼,其本身的抗寒能力较弱,气温急剧下降和回升是引起枇杷幼果发生冻害的直接原因。
在低温霜冻天气后,次日均为晴天,植株经过低温伤害和白天光照的交互作用,通常会产生光抑制现象,使枇杷幼果的冻害程度加深。
加之石棉县入冬以来连续3月无有效降雨,干冻情况严重,加重低温对枇杷幼果的伤害程度。
(2)大五星枇杷幼果的种子较果肉更易于受冻,种子受冻是造成枇杷幼果受冻的主要原因。
枇杷幼果的发育程度不同,在低温胁迫后其MDA含量和细胞膜透性均不相同,但均随枇杷幼果发育程度的增加而减少。
SOD、CAT、APX、POD活性随着幼果发育程度的增加而均有不同程度的提高。
可见,随着发育程度的增加,枇杷幼果受冻害程度减小,即在试验处理范围内,横径≥2.0cm的幼果受到的冻害最小。
SOD、CAT、APX、POD在冻害期间对清除活性氧具有一定的协同作用,由于在冻害前后POD活性变化率最大,故POD为大五星枇杷幼果低温胁迫下清除活性氧的关键酶类。
枇杷防冻及冻后恢复措施
２ 避 冻 防 冻 措 施
２ 制定枇杷栽培避冻区划 ￣ １
枇杷冻害的发生及受冻程度不仅受气象因子的影响，
序为： 叶片＞花蕾＞花瓣未脱落的花＞花瓣脱落而花萼尚 而且还受植物学因子 （ 如品种 、砧木类型 、树龄、生长 未合拢前 的花 ＞幼果。因此枇杷冻害 ， 要是 冻花 、冻 状况 、栽培 管理水 平等）的影响 。在气象因子中除低温 主 果特别是 幼果。果径越大 ，或冻害发生越迟 ， 冻害就越 （ 包括低温强度 、 低温的形态 、 降温幅度、 低温发生时期
曩 。 。
一
枇杷 防 冻 及冻 后恢 复 措 施
唐伟生 ，李 玲 （ 重庆市合 川 区经作站 ，４ １ １ ） ０ ５ ９
枇杷属于蔷薇科枇 杷属 ， 原产 于亚热带 ， 是我 国特 １ 枇杷 开花习性与耐寒性 Ｉ ３
产的常绿果树 ， 一般年平均温度在１ ￣ ２Ｃ以上即能生长 ，５ １
２ 科学选择枇杷栽培园地 ， ． ４ 合理利用 小气候
适 地 栽 植 ， 地 宜选 避 风 的东 南 山 坡 。 拔 较 高 的 的幼 果用草束叶包扎 ， 山 海 其上再覆 以稻草 ， 再于２ 月下旬套 山地 宜 选 在 山腰 地带 ，以利 用 逆 温 层 。湖 泊 、山塘 和 水 袋 ，也可稍减轻冻害。在寒潮到来之前灌水 ，可以增加
明显冻害，但花器在 一６ ℃、幼果在 一３ ℃即开始受冻 ， 可躲过 严寒 冻害，但遇寒春也易受冻。 花序 着生部位与
枇 杷 冬 季开 花 ， 季 形 成 果 实 ， 季 和 初 春 的 低 温 对 当 春 冬 冻害也有一定关 系。 树体北边的花序较南边受冻严重； 在
年产量有很大影响 ， 因此低温冻害给枇 杷带来 严重 的影 树体 同一方位 ， 上部外露的花序较下部的受冻严重； 外部 响。 为更好了解冻害并有效地加以防范 ， 本文 从枇 杷耐 较 内部 的 受冻 严 重 。树 体 健 壮 开 花 迟 、叶 片 多 ， 起 到 可 寒性入手 ， 出了枇 杷栽培 的避冻、防冻以及 冻后恢 复 提 措施 ， 旨在为枇 杷合理 品种布局 及高效 经济栽培提供 科
【枇杷种植技术】枇杷受冻害后有什么症状？
【枇杷种植技术】枇杷受冻害后有什么症状？枇杷树可以耐多少度的低温，枇杷一般受冻害后有哪些特点？枇杷幼果受冻后有哪些症状，冻害对枇杷有哪些危害？以下就作简单介绍，供网友们参考。
枇杷树与其它果树不同，一般在冬季开花坐果，因此易受寒冷的影响。
但所谓的冻害影响，不过是指所结果实的影响，实际上枇杷树体对低温的忍受力却比较强，如1969年早春武汉的气温曾低至-18℃，而枇杷树体仍能安全过冬。
枇杷各器官的耐寒力，以幼果最弱，花较之幼果较强，花蕾及枝叶则更强，因此枇杷的冻害就是枇杷的花、幼果受冻，而主要又是幼果受冻。
枇杷的冻害多数发生在12月份至翌年3月份的夜间晴朗无风的条件下，而由寒风引起的冻害除少数地区外，相对较少，花蕾或幼果一遇低温，或者胚死亡，或者果实外皮冻伤，低温时期越迟，危害越大，3月份低温最危险。
枇杷的花，是着生5片白色花瓣的小花，雄蕊一般为20枚，雌蕊花柱短于雄蕊花丝，花柱5根，基部是5心室的子房，花粉落在柱头上，花粉管伸长，完全受精的话，每个心室有两个胚珠，共可产生10个合子胚，种子因品种而异，多为3~4粒，如完全发育的话，也可能有10粒。
枇杷的幼果如遇低温后，子房中的胚受冻致死，把受冻的幼果横切开来，可见其胚已变成灰黑色、黑褐色。
一个果实中的全部胚都冻死后，幼果的发育则完全停止；一部分胚冻死，则还可继续发育，但果实达不到正常大小，成为畸形果，商品价值也会降低。
枇杷因园地的方位而受冻程度不同，一般北面的冻死率显著要高，而且同一株树上，易于接触寒冷空气的外侧，冻死率亦高，但也常有这种情况，花数多的花穗，发育迟的花穗和着生于侧枝上的花穗，在树冠外围的多，由于这些花穗的开花期长，因此摆脱冻害的果实比树冠内部的多。
一般树高5米左右，分段观察其受冻害情况，以1.5米高处最重（77%)，3~5米处较轻，冻害果率只有25%~26%。
枇杷果实低温冷害机理及热处理对减轻冷害效应的研究
枇杷果实低温冷害机理及热处理对减轻冷害效应的研究中文摘要本研究以枇杷(Eriobotrya japonica Lindl．cv．Jiefangzhong)为试材，研究了热处理和对照（非热处理）枇杷分别在常温(22-28 ℃)和低温(2-5 ℃)两条件下果实采后生理与贮藏品质的变化。
通过分析并测定贮藏期间枇杷果实一些生理指标的变化，相关酶活性的变化以及细胞壁显微结构的变化规律，探讨枇杷果肉低温劣变的诱发原因与机理以及热处理对减轻枇杷果实低温冷害的生理机制，结果如下：虽然低温(2-5 ℃)贮藏下枇杷果实的腐烂指数明显减轻（相比常温），但同时却出现冷害症状，表现为果皮粘连难剥，出汁率减少，果实硬度增加，并伴随有水渍状斑点增多与果肉木质化败坏等现象发生。
低温引起了枇杷果实呼吸速率异常升高、刺激乙烯合成的增加，木质素异常累积，MDA含量与膜透性增加，从而导致枇杷果冷害的发生；而经热激处理的枇杷果实，低温引起的呼吸速率异常升高和刺激乙烯合成增加得到缓解，MDA含量增加和细胞壁木质素异常代谢被抑制，细胞膜抗冷性增加，冷害程度明显减轻。
枇杷果实冷藏时果肉硬度的增加和出汁率的减少都与细胞壁物质代谢异常有关，而低温胁迫可诱使枇杷果实PAL活性的快速上升和木质素合成的异常增加，这也说明了冷藏枇杷木质化的发生是一种果实的低温失调现象。
SOD、POD和CAT被认为是植物在逆境胁迫中的自身酶防御体系。
低温下枇杷果实这些酶活性均有一应激升高过程，这是枇杷果实对低温的一种适应性反应，但活性下降很快；虽然热处理相比未经热激的处理对照，在对低温适应性的反应时间与程度方面存在差异，但热处理后枇杷果实SOD、POD、CAT活性增高并在贮藏后期保持着较高酶活稳定性，从而减轻了冷害的发生。
由细胞形态学方面观察结果看出，贮放2-5 ℃低温下的枇杷果实，首先受到冷害侵染的部位是邻近表皮以下的数层果肉细胞，薄壁细胞开始扁平化并发生质壁分离现象。
枇杷冻害与防冻技术
【内容摘要】：枇杷是我国南方特产水果，也是莆田市农业经济支柱产业之一，种植历史悠久，现有面积2万公顷，主要分布在山区和半山区。
近几年由于气候环境变化，山区枇杷经常发生冻害。
2009年元月14日受强冷空气影响，仙游游洋、钟山、石苍等山区乡镇0.12万公顷枇杷，幼果冻坏率达90%以上，特别是早钟六号品种花果穗、幼果冻坏率几乎达100%。
【关键词】：栽培冻害防冻技术多年来，笔者深入冻害区进行调查分析，掌握了枇杷冻害发生规律和防护措施，为此总结一套枇杷防冻的栽培技术，减少枇杷生产冻害的损失，现总结如下：一、枇杷冻害发生规律（一）莆田市枇杷冻害的气候特征造成莆田市枇杷冻害的气候，主要是由来自西伯利亚地区的强冷空气爆发南下，使气温大幅度下降后在强冷高压控制之下，夜间继续强烈辐射降温，使空气中水汽碰到0℃左右的物体表面或地表凝华而成霜，从而对枇杷造成冻害。
（二）枇杷冻害部位、强度及症状表现1.枇杷冻害部位与冷空气侵入的时间有关系。
莆田地区12月中下旬至元月上旬的低温，主要是影响早钟6号枇杷的幼果期、花穗冻害影响较少。
2.枇杷冻害强度关键因素是低温强度和持续时间的长短。
低于-3℃的极端低温或0℃以下持续时间一天的低温，都会造成严重冻害。
其症状表现：（1）枇杷幼果受冻后，表面茸毛出现萎蔫，有的茸毛脱落，使果面透青发亮；冻害严重时，幼果顶部变褐色，果实内部胚变为黑褐色，有的幼果脱落。
（2）花蕾和花穗受冻害，表现萎蔫，冻害严重时花粉不能萌发，花蕾无法开放，导致花蕾脱落。
（三）影响枇杷冻害的因素1.冷空气来向，通常冷空气是从低层扩散南下影响，但由于其扩散路径不同，不同枇杷产区的霜冻情况也会有所差异。
对莆田来说，西路冷空气影响最大。
2.地形地貌，一般在山岩底部、盆地、低洼地形，易于冷空气流入堆积成“冷湖”，霜冻的危害比较严重。
3.海拔高度，在高海拔种植，随着海拔的升高，极端低温值降低，低温日数增多，在微风的夜晨，受强烈的辐射降温会导致较严重的霜冻。
2023年冻害对苏州吴中枇杷幼果成活率影响的调查分析
枇杷是原产于我国的特色常绿果树，果实营养丰富、柔软多汁、风味优良，深受人们喜爱。
苏州市吴中区作为我国枇杷五大产区之一，自宋代以来就有栽植，特别是近年来枇杷效益不断提升，调动了广大果农的种植积极性，2022年全区枇杷种植面积已达4.2万亩（图1）。
然而由于苏州市吴中区为枇杷栽植的北缘地区，每年都会受到冻害影响，特别是2016年和2021年年初，均出现了-7℃的极端低温，对当年的枇杷产量和品质造成了很大影响，部分果园甚至颗粒无收[1]，极大地影响了吴中区果农的收入。
目前，对枇杷冻害的研究表明，枇杷幼果在-1℃[2]~-3℃[3]开始受到冻害，随着温度进一步降低，受冻情况会急剧加重。
2023年1月25日，根据东山国家基本气象站58358号站点记录，最低温达到-7.6℃（东山、金庭实际温度在-8℃以下），与2016年最低温度记录持平，远远低于枇杷受冻的临界点。
并且由于2022年夏天吴中区受干旱影响，夏季枇杷整体缺水严重，出现叶片萎蔫、枯焦等现象，致使枇杷整体树势衰弱，花期提早，开花也比较整齐。
在1月底冻害来临时，大部分枇杷已是幼果状态。
为了解2023年吴中区枇杷受这次低温冻害整体影响，1月25日冻害发生后，在1月底至2月初，笔者对吴中区主要枇杷产区东山镇和金庭镇开展枇杷幼果成活率调查，结合最终成熟期产量分析本次冻害对苏州吴中枇杷幼果成活率的影响。
图12022年11月枇杷花开放景象1调查选点本次调查涉及的吴中区东山镇和金庭镇，主要种植枇杷品种分别为白玉枇杷和青种枇杷，调查地点选择有主产区（东山镇双湾村、金庭镇秉常村）、往年冻害严重区域（东山镇藏船坞、金庭镇缥缈村）、枇杷设施大棚（东山镇枇杷科技示范园、金庭镇丰禾枇杷标准园）和1月25日有记录的最低气温点（东山镇杨湾村-8.4℃、金庭镇横山岛-8.2℃）等地区（图2）。
2023年冻害对苏州吴中枇杷幼果成活率影响的调查分析严震晶（苏州市吴中区果蔬园艺站江苏苏州215104）图22023年1月底枇杷花序冻伤情况-8-4048121620242832364012月1日12月11日12月21日12月31日1月10日1月20日1月30日2调查方式由于时间关系，本次调查只在每个地区随机采集5~9个花序，对花序上幼果切开后观察其存活情况，再计算存活率，以了解全区的整体情况（图3、图4）。
程序降温处理减缓枇杷果实冷害的效果
程序降温处理减缓枇杷果实冷害的效果应本友姜健美应铁进（浙江大学生物系统工程与食品科学学院杭州３１００２９）摘要对程序降温和直接降温两种处理方法冷藏八成熟枇杷果实期间冷害发生的时间和程度进行研究，以确定程序降温处理减缓枇杷果实冷害的效果。
试验结果表明：程序降温处理与直接降温处理相比，延迟果实质地变硬１４ｄ以上，延缓果实组织损坏１４ｄ以上，并能有效降低冷藏枇杷果实剥皮难度，因此该方法是一种可行的枇杷贮藏保鲜方法。
关键词枇杷果实贮藏冷害程序降温文章编号１００９－７８４８（２００７）０４－００９１－０４枇杷是我国南方的传统水果，果实色泽橙黄，柔软多汁，酸甜可口，风味独特，具有润肺、利尿、健胃等医用价值，因此深受广大消费者的喜爱。
枇杷果实的营养十分丰富，钙、铁、磷、ＶＣ和胡萝卜素的含量较高，其中胡萝卜素和磷的含量高于柑桔、香蕉和菠萝。
由于枇杷成熟于高温季节，且果皮薄，肉质细嫩，易受机械损伤和病菌侵害，致使其不耐贮藏和运输。
一般常温下贮藏不超过２０ｄ，便会失水皱缩或因腐烂而失去食用价值。
因此，做好枇杷的保鲜工作，延长鲜食供应期，具有重要的现实意义。
有关枇杷果实的采后研究主要集中在贮藏温度、贮藏期间果实品质变化和不同处理的贮藏效果等方面。
不同贮藏温度的研究表明，采后枇杷果实以（５±１）℃贮藏为好［１～３］。
周德荣等研究表明低温（５℃以下）可显著抑制枇杷果实腐烂的发生，贮藏３１ｄ后的好果率达８３．９％；采用低温结合气调贮藏，可进一步抑制果实腐烂的发生，延长贮藏期至４０ｄ以上［２～３］。
但采用这样的低温贮藏，果实常会出现冷害，主要症状为果实组织难剥，果肉质地生硬，粗糙、少汁等。
枇杷果实冷藏期间的组织木质化也被认为是一种冷害现象［４～６］。
本试验自２００５年５月２８日开始至７月１６日结束，历时４９ｄ。
以枇杷果实为材料，探讨采用程序降温和直接降温两种温度处理对枇杷果实冷害的影响。
１材料与仪器、设备１．１主要材料八成熟大红袍枇杷果实，采自台州市路桥区桐屿街道埠头堂村。
2006年星子县枇杷冻害调查及其防冻对策
和 围墙 作 天 然屏 障 ，防寒 防 冻 效
果 明显 。而 泽 泉 西边 枇 杷 园嫁 接 苗， 因枇杷 栽 在 南 坡 （ 形 为 北 高 地 南低 马 蹄 形 ， 顶 建有 房 屋 ． 西 坡 东 两 边 都 有 山 ， 壤 为 红 壤 ） 则 发 土 ， 生 了花果 受冻 现象 ， 造成绝 收 。 并 四是 加强 改土 施肥 。 ９月 以后
１ ６ｉ， 面有庐 山作 天然 屏 障 ， ０ 北 ｎ 东 西两 侧有 ３ ０ｍ 余 丘陵 山坡 ， ０ 向东
南 有 一 个 窄 口 ，土 壤 为 沙 质 壤
春 低 温 影 响 ，枇 杷 花 序 和幼 果 遭 受 了严 重 冻 害 ，有 的 ６年 生植 株 长 达 ８ ｍ 的枝 条被 冻 死 ． 的 １ ０ｃ 有
面 积 １０ ｍ ， ４ ２品种有 大 五星 、 ｈ 解放 钟 和 早钟 ６号 等 ３种 。受 去 冬今
日照 时数 分 别 比往 年 同期 少 ９８ ．、 ４１和 ５ ． 时 ， ． １ ０小 ３月 比往 年 同期 偏 多 ４． 时 ， ８９小 ３月 平 均 气 温 为 １ ． ℃， ２１ 比往年 同期 偏高 １ ． ６℃。
６５ｍ 日照 和 降水 都 偏 少 ． 温 ． ｍ， 低 持 续 时 间较 长 ， 干冻 较 为 严 重 ， 造 成 枇 杷 花序 、 果 、 条 和幼 苗 等 幼 枝
发 生冻 害 ， 且在 失水 后干枯 。 并 根 据 上 述 调 查分 析 ，笔 者建 议 今 后应 采 取 如 下 措 施来 提 高 星 子 县枇 杷抗 冻 防冻能 力 ：
土 ， 作 层 只 有 ２ ｍ 当地 果 农 耕 ０ｅ 。
定 植 枇 杷 时 没 有 挖 定 植 穴 和 撩
“大五星”枇杷采后低温冷害及变温处理效果的研究
“大五星”枇杷采后低温冷害及变温处理效果的研究本研究以四川特产的“大五星”枇杷为试材,比较了采后枇杷果实在冷害温度[(3±0.5)℃]和非冷害温度[(8±0.5)℃]两个温度(其中以(8±0.5)℃为对照)下各生理生化指标的变化,揭示了“大五星”枇杷采后冷害生理特性；针对枇杷采后冷害木质化严重的情况,研究了程序降温、间歇升温对冷害控制的作用效果,并揭示其可能的作用机理。
研究结果如下：试验证实(3±0.5)℃恒低温贮藏对“大五星”枇杷具有低温胁迫作用。
在贮藏10d时,冷害症状显现,并随着贮藏期的延长冷害逐渐加剧,到贮藏结束时,冷害指数达到39.25%。
冷害导致呼吸代谢异常,引起“大五星”枇杷细胞膜透性增大和膜脂过氧化程度增加；促使果实活性氧代谢酶(SOD、CAT)及木质化相关酶(PAL、PPO、POD、CAD)活性升高,硬度和木质素含量增加,促进果肉木质化程度增大；促使可溶性固形物、Vc含量、可滴定酸和可溶性糖含量下降,使糖酸比失调,水分减少,营养物质严重降低,影响枇杷风味。
采用间歇升温Ⅰ处理,可以有效地减轻和推迟冷害症状的发生,减轻木质化败坏程度,保持较好的贮藏期和货架期品质,维持正常生理代谢,贮藏至48天时,间歇升温Ⅰ处理的果实腐烂率为15.83%,其次为程序降温20.83%,间歇升温Ⅱ21.67%和对照28.33%。
间歇升温Ⅰ为“大五星”枇杷采后最佳变温模式。
间歇升温Ⅰ可能的作用机制为：通过多次短期升温处理,抑制细胞膜透性增大和膜脂过氧化程度增加；抑制PAL、POD、PPO、CAD活性升高和木质素含量增加,保持较高可溶性糖和可滴定酸含量,获得较好的贮藏品质。
冰冻切片显微结构观察发现,间歇升温Ⅰ处理的果实细胞组织结构破坏较对照轻,也有利于维持细胞结构的完整。
对香气成分的研究表明：间歇升温Ⅰ处理的香气成分种类和含量均优于对照处理的果实。
枇杷病害的相应防治措施与效果评估
枇杷病害的相应防治措施与效果评估枇杷是一种常见的果树，但它也容易受到各种病害的侵袭。
针对枇杷的病害，我们可以采取一系列的防治措施来减少病害的发生。
本文将介绍几种常见的枇杷病害及相应的防治措施，并对其效果进行评估。
首先，我们来看一下枇杷常见的病害之一——枇杷冻害。
枇杷冻害主要是由于寒冷天气造成的，其表现为叶片枯黄、枝条断裂等。
为了防治枇杷冻害，我们可以采取以下措施：首先，选择抗寒性强的品种进行种植。
这样即使遇到寒冷天气，枇杷也能够较好地抵御低温。
其次，我们可以采取覆盖物来保护枇杷树。
覆盖材料可以选择稻草、树叶等，将其覆盖在枇杷树上，起到保温的作用。
最后，我们还可以喷洒防冻剂。
防冻剂可以有效地提高枇杷树的抗寒性，减少低温对其的影响。
接下来，我们来看一下枇杷的另一种常见病害——脱落病。
脱落病是由真菌引起的，其主要特征是枇杷果实发生大面积的脱落。
为了防治枇杷脱落病，我们可以采取以下措施：首先，及时清除病害部位。
一旦发现枇杷果实开始脱落，我们需要及时将其剪掉，并将其焚烧或埋葬，以免病害的进一步扩散。
其次，我们可以进行药剂喷洒。
药剂可以选择杀菌剂或杀虫剂，用于防治脱落病的真菌和害虫。
最后，我们还可以改善枇杷的生长环境。
合理施肥、加强排水等措施可以提高枇杷的抵抗力，减少脱落病的发生。
最后，我们来看一下枇杷的另一种常见病害——枇杷灰斑病。
枇杷灰斑病是由细菌引起的，其主要特征是枇杷叶片上出现大面积的灰斑。
为了防治枇杷灰斑病，我们可以采取以下措施：首先，进行病害疫情监测。
定期巡查枇杷树的叶片，一旦发现灰斑病的症状，及时采取措施进行防治。
其次，我们可以进行病害剪除。
及时剪除枇杷树上的病叶、病枝，以减少病害的扩散。
最后，我们还可以进行药剂喷洒。
可选择抗生素、杀菌剂等药剂进行喷洒，以防治灰斑病的细菌。
综上所述，针对不同的枇杷病害，我们可以采取相应的防治措施。
例如，对于枇杷冻害，我们可以选择抗寒性强的品种、覆盖物和防冻剂等措施；对于枇杷脱落病，我们可以清除病害部位、喷洒药剂和改善生长环境等措施；对于枇杷灰斑病，我们可以进行病害监测、剪除病害部分和药剂喷洒等措施。
早钟六号枇杷果实冻害的田间调查与评估
受 冻 临 界 温 度 为 一 ， 果 肉受 冻 临 界 温 度 为 一 ３
４５ ．℃。福 建省 农 业科 学 院果 树所 的刘 友 接 、 泽 张 煌 、 际谋 、 蒋 郑少 泉 对 长 红 ３号和 早 钟 ６号 枇 杷进 行 冻 害 田 间调查 ， 分 了枇杷 果 实 冻害 等 级 划 形态指标： ０级一 花 托 、 肉 、 果 子房 和 胚 珠 或 种 子 均 正 常 ； 级一 花 托 、 肉正 常 ， 房 和 胚 珠 或种 １ 果 子 子部分褐变； ２级一 花 托 、 肉正 常 ， 房 和 胚 珠 果 子
冻， ６ ＜一 ℃全致 死 。 江大 学和浙 江省农 科 院 的黄 浙 寿波 、 沈朝 栋 、 国景 提 出枇 杷花 器冻 害 的临 界 李 温度 指 标 为一 ℃ ，幼果 冻 害 的临 界温 度 指 标 为一 ６ ３ ℃。福建 省农 业 厅果 树站 的谢 钟琛 、 健 采用 李 模 拟 试 验 和 褐 变 法 界 定 早钟 六 号 枇杷 幼 果种 胚
或 种 子 完 全褐 变 ； ３级一 花托 、 肉、 房 和 胚 珠 果 子
片 。跟踪 观察受害 幼果 的后 续生长 发育情况 。
２ 结果 与分 析 ２１ 调 查样 本 ．
本课 题 白 ２ ０ ０ ５至２ ０ ０ ９年 间，在 ２个 平 行观
ｆｕ ｔ ｆｅ ｚｎ ａ ｇ ｅ ｅ ｓ ｉ ｌ ｍｅ ｔ ｄ ｉ ｒ ｈ ｒ ｓ Ｏｌ ｖ ｒｏ ｓ ｔ ｒａｎ ａ ｉ ｅ ｅ ｔ ａｔ ｕ ｅ ， ｈ ｒ ｉ — ｒ ｉ ｒ ｅ ｉ ｇ ｄ ｍａ ｅ ｌ ｖ ｌ ，ｍｐ ｅ ｎ ｅ ｎ ｏ ｃ ａ ｄ ｉ ａ ｉｕ ｅ ｒ ｉ ｔ ｄ ｆ ｒ ｎ ｌ ｔ ｄ ｓ Ｔ ｅ ｆｕ ｔ ｆ ｉ ｄ ｍａ ｅ —ｒ ｄ ｎ ｅ ａｅ ｔｏ ｏｏ ｉａ ｎ ｅ ｎ ｒ ｈ ｌｇ ｃ ｌ ａ ｅ ｓ ｎ ｈ ｓ ｅ ｏ ｅ ｈ ｒ ｗ ｔ ｈ ａ ｇ ａ ｇ — ａ ｉ ｇ ｒ ｌ ｔ ｄ ｍｅ ｅ ｒ ｌ ｇ ｃ ｌｉ ｄ ｘ ａ ｄ ｍｏ ｐ ｏ ｏ ｉ ａ ｒ ｙ ｔ ｅ ｉ ｄ ｔ ｇ ｔ ｅ ｉ ｔ ｅ ｄ ｍａ ｅ ｇ ｚ ｈ
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材料与方法
试验 2002 年在福建 省古 田县 良种场 山地 5 年
生早钟 6 号枇杷园进行 , 土壤为沙壤土。 2001 年 12 月 21 日发生冻害 , 经 调查 , 内膛果大部分未受冻 害 , 外围果实全部受冻。 试验设 置 : 一是果 实轻 度受 冻 , 果 肉正 常 , 种子 变褐色 , 2002 年 1 月 11 日、 2 月 14 日 各 喷 GA3 + CPP U1 000 倍液一次 为处理 ! ; 以不喷药 剂为 对照 ! 。二是果实严重受冻 , 果肉及种子均变褐 色 , 2002 年 1 月 11 日、 2 月 14 日 各喷 GA3 + CP PU 1 000 倍 液一次为处 理 ∀ ; 以 未喷药 剂为 对照 ∀ 。三是 正常 果实 , 果实 未受 冻 , 未喷 药剂。# GA3 + CPPU∃ 复 配 剂为 1999 2001 年我们 进行 无籽枇 杷研 究获 得初 步效果基础 上确定的 配方。每 处理取 10 株果 穗挂
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结果与分析
药剂对枇杷冻害果穗及果实发育的影响 2002 年 2 月 8 日观 察 枇杷 冻害 果穗 及幼 果 的 发育 , 轻度 或严 重受 冻的果 实通 过 GA 3 + CPPU 复 配剂处理后 , 可抑制果穗的支穗基部离层产生 , 防 止 支穗脱落。药剂处理后 , 幼果果皮呈鲜绿色 , 与正 常 果实无异。在调查中 发现 , 此时 受冻 幼果不 论药 剂 处理与否 , 果实内的种子都已萎缩变黑 , 果型开始 变 长 , 初步表现出无核果实的特有形状。 2 2 枇杷轻度冻 害后药 剂处理 对着 果及产 量的 影 响 轻度冻害的枇杷植株 经 GA3 + CPPU 复配剂 处 理后 , 果实单果重、 可食率、 可溶性固形物含量、 着果 率和株产等都比冻 害对照 的植株 有明 显改善 , 其 中 着果率达到 78 3% , 对照仅为 16 1% ; 药剂处理后 , 收获的枇杷果实均为无核果实 , 单果重达到 37 5 g, 具有较好的商品性 , 对 照仅为 9 3 g。 从产量 上看 , 轻度冻害处理后也 提高了 单株产 量 , 为未受 冻植 株 株产的 58% , 达 11 16 kg, 而对照 仅为 0 57 kg 。试 验说明 , 药剂处理对减 少轻度冻 害的 枇杷植 株因 冻 害造成的损失具有显著作用 ( 见表 1) 。
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中国南方果树 要途径之一。
2004 年
第 33 卷
第 1期
偏小 , 商 品 性 较 低 。未 受 冻 正 常 果 实 着 果 率 达 98 7% , 单 果 重 51 3 g, 单 果 种 子 数 4 6 粒 , 株 产 19 23 kg 。由此可见 , 枇杷植 株严重冻害 后 , 通 过冻 后处理 , 可以获得一定产量 , 对于减少冻害造成的损 失具有一定作用 , 但获得的无核果实单果偏小 。 2 4 药剂处理对枇杷冻害果实性状的影响 不同冻害程度的果实通过 GA3 + CPPU 复 配剂
通过对不同时期 拉枝的 植株 生长状 况观 察 , 它 们的生长势各 不相 同。 5 、 6 月 拉枝 的树 , 整 树的 生 长势比较均衡 , 枝梢生 长较健 壮 , 花穗 抽生时 间早 , 85% 的花穗开花时间在 9 月下旬至 10 月初 , 花穗 大 而饱满 , 树体层次明显 ; 但 5 月进行拉枝的树的枝 条 变形率较高。 7 月拉 枝的 树夏 梢生 长有 滞长 现象 , 形成的花穗稍小 , 抽生 时间较 迟 , 开花 时间较 分散 , 花朵质量差 , 花朵小 ; 整树生长势较弱 , 层次不明显 ,
着果率 /% 78 3 68 3 16 1 98 7 单果重 /g 37 5 21 2 9 3 51 3 种子数 /粒 0 0 0 4 6
表 1 早钟 6 号枇杷冻害后药剂处理 对着果及产量的影响
处理 处理 ! ( 轻度受冻 ) 处理 ∀ ( 严重受冻 ) 对照 ! ( 轻度受冻 ) 对照 ∀ ( 严重受冻 ) 正常果实 ( 未冻 ) 19 23 69 3 11 4 卵圆形 , 味甜 株产 / kg 11 16 5 51 0 57 可食率 /% 84 4 62 4 60 8 可溶性固形物 /% 11 5 11 3 11 3 果实形状及风味 长椭圆形 , 味甜 圆柱形 , 味甜 圆柱形 , 味甜
就会受冻 , 冻害后果肉因缺乏来自种子的内源激 素 , 不能发育成熟。枇杷 - 3 以下冻害一般发生在 12 月底至 2 月初 , 枇杷已疏花疏果完毕 , 这时遭受冻害 将严重影响果实产量 , 甚 至造成 绝收。福 建省 是我 国枇杷主产区 , 也是我国枇杷最早成熟的地区之 一。 但在闽东、 闽北等栽 培区 , 枇杷 常易 遭受冻 害 , 即使 在福州等沿海地区也会受到大冻害影响。本课题组 于 1999 2001 年利用植物生长调节剂诱导、 多倍体 品种等途径 , 进行无核枇杷生产技术研究 , 获得初步 效果[ 1] 。本试验结合以 往研究 基础 , 开展 枇杷 果实 冻害恢复试验 , 以期寻求经济可行的技术措施 , 促进 我国枇杷产业发展。
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材料与方法
试验于 2002 2003 年 在福 建省 古田 县良 种场
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结果与分析
拉枝的适宜时间
5 年生早钟 6 号枇杷 矮化 密植 园进 行 , 土 壤为 山地 黄壤 , 按常规进行田间管理。 拉枝时 间分别为 5 月、 6 月、 7 月、 8 月初等 四个 时期 ; 拉 枝 部 位 的 枝 干 粗 度 均选 择 直 径 为 3 5 ~ 4 0 cm; 枝条本身伸展角度定为 0 %, 拉枝角度为拉枝 点拉枝前与 拉枝后枝条 伸长方 向的 角度 , 设 5 个处 理。处理 A: 拉枝角 度 > 0%~ & 30 %; 处理 B: 拉 枝角 度> 30 %~ & 45 %; 处理 C: 拉枝 角度 > 45 % ~ & 60 %; 处
拉 枝对枇 杷枝梢生 长与成 花的影 响
许家辉 张泽煌 陈长忠 余 东 刘友接
福州
郑少泉
刘惠玉
( 福建省农业科学院果树研究所
350013)
近年来 随 着早 钟 6 号 枇杷 栽培 面 积的 不断 扩 大 , 在栽培过程中如何矮化树冠、 节省劳力与成本已 成为生产上亟待 解 决的 问 题。拉 枝 可促 进 树体 矮 化 , 促进早结丰产。本文对枇杷拉枝的适宜时间 , 以 及拉枝对枝 梢生长和成 花的影 响进 行了探 讨 , 以期 为早钟 6 号枇杷矮化栽培提供技术依据。
理 D: 拉枝角度 > 60 %; 处 理 E: 对 照 ( 不拉枝 ) 。随 机 排列 , 单株小 区 , 重复 4 次 , 共计试验 树 100 株。 10 月初分别对 4 个时 期拉枝 的植株 生长 情况、 夏梢 长 度、 粗度、 叶片数、 花穗数、 枝 梢数、 花 穗质量 和开 花 时间等 进行 调查 ( 其中 春梢 数量 为 2003 年 4 月 调 查) 。
1
处理后 , 都有所恢复 , 平 均单果 重比 对照重 , 受 冻轻 的可获得较 大的 枇杷无 核果 实 ( 37 5 g ) , 严重 受冻 无核果实单果偏小 ( 21 2 g) ; 从可食率 看 , 处理 ! 果 实可食率较高 , 为 84 4% 。冻 害恢复 后的枇杷 无核 果实在形状 上均有变 化 , 果实 变长 , 纵径 / 横径 的比 值较正常果实大。无核果实的可溶性固形物含量与 正常果实没有差异 , 风味亦无改变 ( 见表 1) 。
2 3 响
枇杷严重冻害 后药剂处 理对 着果及 产量 的影 枇杷植株严重受冻后 , 受 冻对 照果实 至成 熟时
已全部脱落 , 完全没有 产量 ; 药剂 处理 后 , 受 冻植 株 着果 率 达 到 68 3% , 收 获的 枇 杷果 实 均 为无 核 果 实 , 单果重为 21 2 g, 单株产量 5 51 kg, 但果实个头
2004 年
第 33 卷
第 1期
中国南方果树
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枇 杷 果 实 冻 害 恢 复 试 验
张泽煌 许家辉 余 东 刘友接
350013) ( 福建省农业科学院果树研究所 福州
枇杷秋冬开花 , 若遇 - 3
以下 低温 , 花 及幼果
牌观 察 , 每 穗留 果 4 个 , 单株小 区 , 3 次重 复。用 手 持喷雾器将药液喷雾至幼果湿润 。 2002 年 2 月 8 日观 察 果实 脱落 及果 实发 育 情 况 , 4 月份果 实成 熟时 分批 采收 , 测 定果 实单 果重、 可溶性固形物含量、 可食率和种子数等。
3
小结
冻害使发育状态中的 枇杷 果实内 种子 死亡 , 因
考
文
献
亚热
张泽煌 , 郑少泉 , 刘友接 , 等 无籽枇杷研究初报 带植物科学 , 2002, 31( 1) : 9~ 13 收稿日期 : 2003- 04- 14
没有来自种 子产生的内 源激素 刺激 , 果实 不能 发育 成熟。通过喷布植 物生长 调节 剂 , 可促使 幼果 继续 发育并形成 无核果实 , 这是 生产无 核枇杷 果实 的重
枇杷果实冻害恢 复的效 果与 受冻程 度有 关 , 轻 度冻害的枇杷植株经药剂处理后 , 效果显著 , 可获 得 较高的单株产量和 较大的 无核果 实 , 且药剂 费用 较 低 , 每株约需药剂成本 2 元 , 这对减少因冻害造成 的 损失具有显著作用。 生产上 , 应用此技术 对易发 生冻 害地区 的枇 杷 生产具有一定意义。在枇杷幼果期 若遇 - 3 以 下 低温 , 可在受冻几天后到田间观察受冻情况 , 若果 肉 正常 , 种子变褐色 , 则 表明 果实轻 度受 冻 , 可 于冻 后 10~ 20 天内喷 G A3+ CPPU 1 000 倍液一次 , 隔 1 个 月后再喷一次。 药剂处理后 , 枇杷植 株仍 正常 抽梢、 开花 , 未 出 现药害 , 说明试验药剂对枇杷植株是安全的 , 无不 良 影响。 参