秸秆发酵湿料养猪的试验应用效果报告

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发酵秸秆饲喂生长育肥猪的效果

摘
要：通过对发酵玉米、发酵高粱秸和发酵麦秸３种秸秆进行发酵处理，添加于饲料中确定其对生长育肥猪的效果。选用４头８
健康生长状况相似的杜花Ｆ杂种猪，其随机分为４，组ｌ头。第１１将组每２组作为对照组，喂基础１粮；２３４作为试验组，饲３第、、组
中图分类号：８８文献标识码：ＤＩ码：０９９．ｓ．０６６０．１．．１￥２ＡＯ编１．６￣ｉｎ１０ — ５０２０００６３ｓ０５
ＦｅｄｎｇＥｆｅｔｆＦｅｍｅｒｗｎｉｈｉｇｅｉｆｃｓｏｒｎｔＳｔａｏｎＦｉｓｎｇＰｉｓＬＩＤｉｇｆ。ＹＡＮＧｎ－ｈｉ，Ｕｎ－ａ，ＤｏｇｕＺＨＵｅ－ｅｇＷｉｆｎ２
ｆｃｆｔｅｆｒｎａｉｎｏｔａｗａｎｖｓｉａｅｅｔｏｈｅｍｅｔｔｏｆｓｒｗｓｉｅｔｇｔｄ．Ｔｈｅｒｓｔｈｏｄｔａｉｓｆｅｅｍｅｔｔｏｆｃｒｔｌｓｐｒｄｃｄｂｔｅｆｅｔｅｕｌｓｓｗｅｈｔｐｇｅｄｆｒｎａｉｎｏｏｎｓａｋｏｕｅｅｔｒｅｆｃａｄｔｅｒｔｆｗｅｇｔｇｉａｉｎｉｃｎｉｆｒｎｃｏｐｒｄｗｉｔｏｔｏｒｕｎｈａｅｏｉｈａｎｈｄｎｏｓｇｆａｔｄｆｅｅｅｃｍａｅｔｈｅｃｎｒｌｇｏｐ．Ｈｏｖｒｐｇｅｄｗｉｅｅｅｏｒｈｕｉｈｗｅｅ，ｉｓｆｅｔｆｒｎｔｄｓｇｍｈｍ

发酵床养猪法情况报告

发酵床养猪法情况报告一、简介发酵床养猪法就是利用秸秆、锯末屑、稻壳粉和粪便（或泥土）、菌种按一定比例混合进行微生物发酵繁殖形成一个微生态发酵床，并以此作为猪圈的垫料。

再利用生猪的拱翻习性，使猪粪、尿和垫料充分混合，通过分解发酵，使猪粪、尿中的有机物质得到充分的分解和转化，微生物以尚未消化的猪粪为食饵，繁殖滋生。

而同时繁殖生长的大量微生物又向生猪提供了无机物营养和菌体蛋白质被猪食用，从而相辅相成将猪舍垫料发酵床演变成微生态饲料加工厂，达到无臭、无味的目的，是一种无污染、无排放的、无臭气的新型环保养猪技术。

发酵床养殖技术的核心理念是：通过菌种与垫料和牲畜粪便协同发酵作用，快速转化生粪、尿等养殖废弃物，消除恶臭，同时，有益微生物菌群能将垫料、粪便合成可供牲畜食用的糖类、蛋白质、有机酸、维生素等营养物质，增强牲畜抗病能力，促进牲畜健康生长。

发酵床分地下式发酵床和地上式发酵床两种。

地下式发酵床要求向地面以下挖80-100厘米，填满制成的有机垫料，再将牲畜放入，就可以自由自在地生长了。

在地下水位高的地方，可采用地上式发酵床，地上式发酵床是在地面上砌成，要求有一定深度，再填入已经制成的有机垫料即可。

二、发酵床养猪的优点（1）发酵床养猪可以减轻对环境的污染。

不需要对猪粪采用清扫排放，也不会形成大量的冲圈污水，从而没有任何废弃物、排泄物排出养猪场，基本上实现了污染物“零排放”标准，大大减轻了养猪业对环境的污染。

（2）相对节省人力。

由于不需要清粪，按常规饲养，能增强每员饲养量。

（3）正常情况下可节省药费，猪吃了微生物菌以后，能帮助消化，在一定程度下可提高猪群的抵抗力。

减少了药物的使用，同时减少了猪肉的药物残留。

（4）节约水和能源，常规养猪，有时需大量的水来冲洗猪舍，而采用此法只需提供猪只的饮用水，发酵床产生热量，猪舍冬季无须耗煤耗电加温，节省能源支出。

（5）能节省部分饲料，原理是粪便给菌类提供丰富的营养，促使有益菌不断繁殖，形成菌体蛋白，猪只通过拱食圈底填充料中的菌体蛋白，补充了营养，因而在一定程度上可以相对节省一部分饲料。

2021猪粪、秸杆粉末发酵制肥处理猪粪试验范文

2021猪粪、秸杆粉末发酵制肥处理猪粪试验范文目前，我国生猪存栏量占全世界存栏量的40%以上，居世界首位，由此产生的大量猪粪便由于得不到有效处理而变成污染源。

将农村中大量富余秸秆加工成粉末作调理剂和猪粪便一起进行好氧高效生物序批发酵，有助于促进我国实现安全、优质和高效养殖，有助于解决大量富余秸秆，有助于循环农业。

猪粪、秸秆粉末发酵制肥，使猪粪稳定高效的降解并杀死其中的病原菌，将有机物转化为稳定、无害、品质良好、便于运输和贮存的有机肥料和土壤调节剂，是一种集猪粪便处理和秸杆资源利用于一体的生物处理方法。

本应用旨在实现新型的猪粪便稳定高效好氧生物序批发酵技术，既提高猪粪制肥处理效率，又降低臭气污染。

本应用一方面可治理粪便污染，具有良好的环境效益，另一方面制成的有机生态肥料亦会产生一定的经济效益。

镇江希玛牧业有限公司猪场常年存栏4000 头，日产猪粪便 6000 公斤，选择人工干清粪工艺。

2014 年，选择有 7 幢猪舍的保育场，该场区存栏保育猪 1500 头，进行猪粪、秸杆粉末发酵制肥处理猪粪试验，现将主要工作介绍如下： 1猪粪堆积发酵 1.1保育场粪便堆积发酵场平面图该保育场粪便堆积发酵场平面图如下图所示。

堆积发酵场建筑面积200 平方米，钢结构屋面，地面 5%坡度，最低处有水沟和化粪池相连接。

各养猪车间人工捡拾的猪粪便，运至猪粪堆积发酵场。

新鲜猪粪含水率高，和秸秆粉末、菌种搅拌，秸秆粉末可吸收部分水分。

猪粪、秸秆粉末混合物达到堆垛存放要求后，装载车运至发酵槽，由发酵槽 1 至发酵槽 3依序堆放，序批发酵。

发酵槽砖砌，水泥抹面，一端进料，一端1.2 发酵槽通风。

通风供氧是猪粪、秸秆粉末好氧发酵能够成功进行的重要因素之一，条垛式人工翻堆或静态强制通风都可行。

考虑到养猪为主业，节省翻堆成本，我们选择底部送风管道实施静态强制通风，可将新鲜空气送入发酵槽，满足有氧发酵需求。

2工艺流程 3 菌种选用夏季温度较高，可不加菌种直接发酵，春、秋、冬季节，我们选择EM 菌作为发酵菌剂，具有容易获得，除臭效果好，发酵快等优点。

利用非常规饲料原料发酵湿喂技术增加生猪养殖效益

非常规饲料原料是指在饲料配方中较少使用或者对其营养特性和饲用价值了解较少的那些饲料原料非常规饲料原料是一个相对的概念，不同地域、不同畜禽日粮所使用的饲料原料
关键词：非常规饲料原料；发酵；湿喂；生猪
秕壳、薯秧、花生蔓等。（２）林业副产物．主要指树叶、树籽、嫩枝和木材加工下脚料（３）糟渣、废液类，糟渣主要包括酒糟、酱油糟、醋糟、玉米淀粉工业下脚料、粉丝尾水、果渣、柠檬酸渣、糖蜜、甜菜渣、甘蔗渣、菌糠等，废液主要指味精、造纸、淀粉工业、酒精、柠檬酸废液等。（４）植物饼粕类，主要有花生饼、棉粕等；（５）海藻类，主要是海带和紫菜。动物性非常规饲料原料主要包括：血粉、蹄壳、动物内脏、羽毛粉、肉骨粉、蚕蛹、蚯蚓、水产品加工下脚料、昆虫等动物性饲料资源单细胞蛋白质饲料原料主要指酵母粉非常规饲料原料来源广泛．成分复杂．其共同特点主要包括以下５个方面：（１）营养价值较低，营养成分不平衡。（２）含有多种抗营养因子或毒物．不经过处理不能直接使用或必需限制用量。（３）适口性差，饲用价值较低。（４）营养成分变异很大，质量不稳定，受到产地来源、加工处理以及贮存条件等多方面因素的影响（５）营养价值评定不太准确．没有较为可靠的饲料数据库．增加了日粮配方设计的难度

发酵饲料对猪生长性能的影响试验总结

发酵饲料对猪生长性能的影响试验总结一、引言随着养猪业的发展，对猪饲料的品质要求也越来越高。

发酵饲料因其营养丰富、易消化吸收的特点，受到了广泛关注。

发酵饲料是指将青贮饲料、豆粕等原料进行发酵处理后，再用于猪的饲喂。

发酵过程中，有益微生物会产生大量酶和维生素等物质，有助于提高饲料的营养价值。

本文旨在通过对发酵饲料对猪生长性能的影响进行试验总结，为猪饲料的优化配方提供参考。

二、发酵饲料对猪生长性能的影响1. 原料的选择发酵饲料的生产过程中，选用的原料对猪生长性能有着重要的影响。

青贮玉米、高粱等作物的贮藏饲料，经过发酵处理后，能够提高其蛋白质含量和可溶性糖含量，有利于提高猪的生长性能。

而豆粕等蛋白质含量较高的原料，在发酵过程中能够降低抗营养因子的含量，有利于提高猪的饲料利用率和生长速度。

2. 营养成分的改变发酵饲料在发酵过程中，部分营养成分会发生变化，其中包括蛋白质、脂肪、纤维素等。

研究表明，发酵处理可以降低饲料中的纤维素含量，增加可溶性糖含量，有利于提高猪的饲料利用率。

发酵处理还可以增加饲料中的维生素和氨基酸含量，有助于提高猪的生长速度和体重增加。

3. 对猪的生长性能的影响通过实验观察发现，使用发酵饲料饲喂猪能够明显提高猪的生长性能。

研究发现，使用发酵饲料饲喂猪的体重增加速度明显快于传统饲料饲喂的猪，而且发酵饲料组的猪的饲料利用率更高，能够更有效地转化为体重增加。

发酵饲料还能够提高猪的免疫力，减少疾病的发生率，进一步提高了猪的生产性能和经济效益。

三、发酵饲料在实际生产中的应用1. 配方的优化在实际生产中，可以根据不同生长阶段的猪的需求，合理选择和使用不同的发酵饲料原料，进行配方的优化。

通过对不同原料的发酵处理，可以获得不同营养成分的发酵饲料，满足猪在不同生长阶段的需求，提高猪的生长性能。

2. 工艺的改进在发酵过程中，对温度、湿度、通风等条件进行合理控制，可以有效地提高发酵饲料的质量。

可以适当添加发酵剂、益生菌等物质，促进发酵过程，增加有益微生物的数量和活性，提高饲料的营养价值，从而提高猪的生长性能。

秸秆养猪节本增效

降解为葡萄糖或多糖、粗脂肪降解为
脂肪酸同时增加钙、磷的吸收量，可
使秸秆可吸收总能大幅度增加。通过
吉林农大动物科技学院对大豆秸秆的
在添加过程中仔猪因消化功能较差不能过量添加．添加过程需要经过１２周的过渡时间逐步完成添加。～
分解、分析，利用秸秆分解剂可以降低粗蛋白１％、粗纤维１％、粗脂肪６６
２％，同时增加钙１６３０％、磷３７、总．％
我们选取了南屯基乡秀水村的两个养猪户，共养殖仔猪（５３１～０ｋｇ）
衣不下和乳房炎发生率。减少平均配
种次数。Ｖ与微量元素硒具有协同作
磷的吸收，提高血钙和磷的水平，促
２１９０．口叵目匾盈囤０
６９
３效益分析
猪方面的作用和相应的经济效益。在现阶段育肥猪饲料很高的情况下，添
加秸秆饲料养猪就可获得较好的经济效益；扣除秸秆粉碎加工、秸秆分解剂费用和增加的人工费用，效益显著。特别是在毛猪价格处于低迷状态下．
１技术原理
７％．既手握成团或手指缝将能见水５滴。密封两小时以上，室温在ｌ～００４ ℃

发酵饲料对猪生长性能的影响试验总结

发酵饲料对猪生长性能的影响试验总结一、引言二、试验内容及方法1. 试验内容：本次试验选择了50头体重相近、健康状态良好的肉猪作为试验对象，将其随机分为两组，一组为对照组，另一组饲料中添加发酵饲料，每组25头猪。

试验周期为60天，记录每组猪的日粮摄食量、平均日增重、饲料转化率、饲料成本等参数，并对猪的屠宰性能进行测定。

2. 方法：（1）饲料配制：对于发酵组，将发酵饲料按照一定比例加入日粮中，确保发酵饲料在饲料中的比例为5%。

（2）数据收集：每日记录每组猪的日粮摄食量、体重，并计算平均日增重和饲料转化率。

（3）屠宰性能测定：在试验结束后，对每组猪进行屠宰，并记录屠宰重量、肉品质量等数据。

三、试验结果经过60天的试验，得出以下结论：1. 发酵饲料组的猪日粮摄食量明显高于对照组，平均日增重较对照组提高了10%，饲料转化率有所提高。

2. 发酵饲料组的猪的屠宰性能更好，屠宰重量明显高于对照组，而且肉品质量更好。

3. 发酵饲料组的饲料成本相比对照组有所增加，但由于猪的平均日增重增加，整体饲养成本并未明显增加。

基于以上试验结果，可以得出以下结论：1. 发酵饲料对猪的生长性能有明显的促进作用，能够提高猪的日粮摄食量和平均日增重，降低饲料转化率，提高屠宰性能。

2. 发酵饲料能够增加猪的饲料利用率，提高饲料的营养价值，为畜禽养殖业降低生产成本提供了一定的科学依据。

3. 发酵饲料虽然有一定的成本，但能够带来明显的经济效益，可以提高养猪业的竞争力。

五、展望通过本次试验可以得知，发酵饲料对猪的生长性能有着明显的促进作用，是一种能够提高养猪业效益的新型饲料添加剂。

在今后的畜禽养殖业中，应继续深入研究发酵饲料对其他畜禽的影响，并不断改进其生产工艺和配方，为畜牧业的高质量发展提供更多的科学支持。

六、参考文献1. 赵江, 林琦. 发酵饲料在猪饲料中的应用[J]. 饲料研究, 2018, 42(03):20-25.2. 刘芳. 发酵饲料对养猪生长性能的影响试验报告[J]. 畜牧养殖, 2019,24(06):68-73.3. 田欣, 王雷. 发酵饲料对猪生长性能的影响及经济效益[J]. 畜牧养殖科技, 2020, 33(04):56-61.。

发酵饲料对猪生长性能的影响试验总结

发酵饲料对猪生长性能的影响试验总结
发酵饲料一直以来都被认为是一种提高猪生长性能的有效方法。

本试验旨在系统地研究发酵饲料对猪生长性能的影响，并总结其效果。

试验采用完全随机设计，将100头健康的生长期猪随机分为两组，每组50头。

其中一组作为对照组，仅采用常规饲料进行喂养；另一组作为实验组，采用发酵饲料进行喂养。

两组猪的初始体重、性别和健康状态均相似。

试验持续了90天，期间对猪的生长性能进行了监测。

结果显示，与对照组相比，实验组的平均日增重显著提高。

实验组的饲料转化率也明显优于对照组，表明猪在摄取同等饲料量的情况下能够获得更多的体重增长。

实验组的饲料利用率和饲料消耗量也显著优于对照组，进一步证实了发酵饲料对猪的生长性能具有显著的改善效果。

进一步分析数据发现，发酵饲料在提高猪生长性能方面的效果与发酵时间有关。

实验中，我们制备了不同发酵时间的饲料，并比较了它们对猪生长性能的影响。

结果表明，随着发酵时间的延长，饲料的营养价值和口感都得到了提升，猪的生长性能也相应地得到了改善。

我们推测不同饲料发酵时间对猪的生长性能具有不同的影响，发酵时间越长，效果越好。

发酵饲料对猪的生长性能具有显著的改善效果。

采用发酵饲料喂养的猪在体重增长、饲料转化率、饲料利用率和饲料消耗量方面均表现出较好的表现。

发酵时间也对猪的生长性能产生了影响，发酵时间越长，效果越好。

建议生猪养殖行业广泛采用发酵饲料，以提高猪的生长性能，实现经济效益最大化。

高粱秸秆的发酵技术及其在农业中的应用前景

高粱秸秆的发酵技术及其在农业中的应用前景高粱作为一种重要的粮食作物，其秸秆在农业生产过程中常被忽视或废弃。

然而，随着环境保护和资源利用的重要性日益凸显，将高粱秸秆利用起来成为了一个研究热点。

本文将探讨高粱秸秆的发酵技术及其在农业中的应用前景。

高粱秸秆的发酵技术是将秸秆中的有机物质转化为有价值的产品或能源的一种技术。

发酵技术主要通过微生物的作用，将秸秆中的纤维素、半纤维素、木质素等复杂碳水化合物分解成简单的有机化合物，进而生产出甲烷或有机肥料。

其中微生物起到了至关重要的作用，常用的有产甲烷微生物的菌种包括甲烷菌、乙酰甲烷菌、酮羟丁酸菌等。

通过优化发酵条件，如调节发酵温度、pH值和C/N比等，可以提高发酵效率，并且在过程中还可以产生其他有价值的附加产物。

高粱秸秆的发酵技术在农业中具有广阔的应用前景。

首先，通过将秸秆发酵产生的甲烷应用于农村能源供应，可以解决农村地区的能源短缺和环境污染问题。

甲烷作为一种清洁能源，可以替代传统的煤炭和木柴，减少对森林资源的依赖并降低燃烧排放产生的啸叫。

此外，甲烷还可以用于供电、烹饪和取暖等方面，为农村提供更加可持续发展的能源解决方案。

其次，发酵过程中产生的有机肥料可以为农业生产提供养分。

高粱秸秆经过发酵后，其有机质得到有效分解和转化，生成了丰富的营养物质。

这些有机肥料不仅可以提供植物所需的氮、磷、钾等元素，还可以改善土壤结构和提高土壤肥力。

在农业生产中，合理施用有机肥料可以提高农作物的产量和品质，减少化肥的使用，从而实现可持续农业发展的目标。

此外，高粱秸秆的发酵技术还可以解决农村废弃物的处理问题。

在传统的农耕模式中，农业废弃物常常被直接焚烧或填埋，严重污染环境。

通过发酵技术将高粱秸秆转化为有机肥料或能源，不仅能有效利用废弃物资源，还可以减少环境污染。

这对于改善农村生态环境，促进农村经济可持续发展至关重要。

然而，高粱秸秆的发酵技术在实际应用中还面临一些挑战。

首先，发酵过程中对微生物的菌种选择和培养条件的控制是关键。

微生物发酵玉米秸秆饲料在生长育肥猪养殖中的应用

试验研究20232255微生物发酵玉米秸秆饲料在生长育肥猪养殖中的应用何立军（贵州省黔西南州册亨县冗渡镇农业服务中心，贵州黔西南 551300）摘要：目的：探究微生物发酵玉米秸秆饲料在生长育肥猪养殖中的应用效果。

方法：于2022年9月1日起开展为期60 d 的试验，选取某生长育肥猪养殖示范基地的100头生长育肥猪展开研究，依据饲喂饲料的差异将100头育肥猪分为常规组与研究组，常规组50头生长育肥猪饲喂玉米豆粕类日粮；研究组在常规组玉米豆粕类日粮中添加20%微生物发酵玉米秸秆饲料，于饲喂60 d 后对比两组生长育肥猪的生产性能以及经济效益。

结果：玉米秸秆发酵前后，其营养成分中所含有的粗蛋白、粗脂肪、粗纤维、钙以及总磷变化显著，差异对比具有统计学意义（P ＜0.05）；营养成分中粗灰分未发生明显变化（P ＞0.05）。

试验期间，常规组与研究组生长育肥猪的生长状态表现出了一定的差异性，常规组生长育肥猪的料重比明显低于研究组，腹泻发生率与死亡率明显高于研究组，差异具有统计学意义（P ＜0.05）；两组生长育肥猪平均始重、平均末重、平均日增重以及平均日采食量均无明显差异（P ＞0.05）。

经济效益方面，常规组与研究组生长育肥猪的头均增重、头均增重收入、生猪价格、饲料价格、头均饲料成本以及头均药费比较均无明显差异（P ＞0.05）；常规组生长育肥猪头均毛利润为132.44元，研究组生长育肥猪每头毛利润为155.37元，差异显著（P ＜0.05）。

结论将20%的微生物发酵玉米秸秆饲料添加至生长育肥猪日粮中，在保证其他饲养条件相同的情况下，能够提升生长育肥猪的料重比、头毛利润，并有效降低腹泻发生率与死亡率，进而提升生长育肥猪的养殖效益。

关键词：生长育肥猪；发酵玉米秸秆饲料；效果Application of Microbial Fermentation of Corn Straw Feed inGrowing and Finishing Pig BreedingHe Li-jun(Agricultural Service Center, Rongdu Town, Ceheng County, Qianxinan,Guizhou 551300) Abstract: Objective To explore the application effect of microbial fermentation of corn straw feed in growing and fattening pig breeding. Method: Starting from September 1, 2022, a 60 day experiment was conducted, selecting 100 growth and finishing pigs from a growth and finishing pig breeding demonstration base for research. Based on the differences in feed, 100 growth and finishing pigs were divided into a conventional group and a research group, with 50 growth and finishing pigs in the conventional group fed with corn and soybean meal diets; The research group added 20% microbial fermented corn straw feed to the conventional group of corn and soybean meal diets, and compared the production performance and economic benefits of the two groups of growing and fattening pigs after feeding for 60 days. Result: Before and after fermentation, the nutritional components of corn straw showed significant changes in crude protein, crude fat, crude fiber, calcium, and total phosphorus, with statistical significance (P ＜0.05); The crude ash content in the nutritional components did not show significant changes (P ＞0.05). During the experiment, there was a certain difference in the growth status of the growth and finishing pigs between the conventional group and the research group. The feed to weight ratio of the conventional group was significantly lower than that of the research group, and the incidence and mortality rate of diarrhea were significantly higher than that of the research group, with statistical significance (P ＜0.05); There was no significant difference in average initial weight, average final weight, average daily gain, and average daily feed intake between the two groups of growth and finishing pigs (P ＞0.05). In terms of economic benefits, there was no significant difference (P ＞0.05) between the conventional group and the research group in terms of head average weight gain, head average weight gain income, live pig price, feed price, head average feed cost, and head average drug cost for growth and fattening pigs; The average gross profit per head of growing and fattening pigs in the conventional group was 132.44 yuan, while the gross profit per head of growing and fattening pigs in the research group was 155.37 yuan, with a significant difference (P ＜0.05). Conclusion Adding 20% microbial fermented corn straw feed to the diet of growing and finishing pigs can improve the feed to weight ratio, head to hair profit, effectively reduce the incidence of diarrhea and mortality, and thereby improve the breeding efficiency of growing and finishing pigs, while ensuring the same other feeding conditions. Key words: Growth and finishing pigs; Fermented corn straw feed; Effect中图分类号：S858.5 文献标志码：B 文章编号：1003-8655（2023）02-0001-03收稿日期 2023–01–08作者简介何立军（1978—），男，贵州册亨人，本科，中级兽医师，主要从事畜牧兽医研究。

多功能复合菌剂发酵玉米秸秆粉营养成分分析及其对育肥猪的饲喂效果

多功能复合菌剂发酵玉米秸秆粉营养成分分析及其对育肥猪的饲喂效果■李术娜1李红亚1刘利1徐丽娜2王全1朱宝成1（1.河北农业大学生命科学学院，河北保定071001；2.河北工程大学，河北邯郸056038）摘要：分析多功能复合菌剂发酵后的玉米秸秆粉营养成分变化，并考察其替代饲粮对育肥猪的增重效果，探讨发酵玉米秸秆用于育肥猪养殖的可行性。

制备发酵玉米秸秆粉，并委托农业部饲料效价与安全监督检验测试中心对其进行常规营养成分分析。

以大白×长白×杜洛克三元杂交猪为供试猪，分为3组，对照组饲喂常规饲粮，试验组Ⅰ饲喂90%常规饲粮+10%发酵玉米秸秆粉，试验组Ⅱ饲喂80%常规饲粮+20%发酵玉米秸秆粉，试验组Ⅲ饲喂75%常规饲粮+25%发酵玉米秸秆粉，测定并计算供试猪的料肉比与增重成本。

结果表明：①发酵玉米秸秆粉营养价值相比发酵前显著提升。

②相比对照组，试验组Ⅰ、Ⅱ料肉比分别下降8.06%（P<0.01）与1.73%（P<0.05），试验组Ⅲ料肉比提高10.29%（P<0.01）；试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组饲料价格比常规日粮下降6.73%、13.13%与17.51%，增重成本分别降低14.10%和14.75%与8.93%。

发酵玉米秸秆粉作为一种新型的粗饲料，其饲用价值大大提高，可作为一种新型优质高替代饲料应用于育肥猪生产中。

在生猪日粮中替代10%的发酵玉米秸秆粉，可促进试猪对营养物质的消化吸收，显著降低料肉比与增重成本，提高养殖效益。

关键词：多功能复合菌剂；发酵玉米秸秆；营养成分；育肥猪；饲喂效果doi:10.13302/ki.fi.2015.15.007中图分类号：S816.32文献标识码：A 文章编号：1001-991X （2015）15-0027-05Nutrient level of multifunctional composite agents fermented corn straw and its feeding effectsto fatening pigsLi Shu ’na,Li Hongya,Liu Li,Xu Lina,Wang Quan,Zhu BaochengAbstract ：This paper aims to analysis the nutrient level of fermented corn straw powder with multi-functional complex microbial agent and to examine effects on the productive performance of it which added to diets on fattening pigs and to analysis the economic benefit,discuss the practicable of apply fermented corn straw powder on fattening pigs.First,using multi-functional complex microbial agent to prepare fermented corn straw powder,then analysis its conventional nutrient content by Ministry of Agriculture Feed potency and safety Supervision and Testing Center,Based on this,Added fermenta⁃tion corn powder straw to the regular diet by a certain percentage and feeding of fatening pig,then ex⁃amine the effect of fermentation straw on growth-promoting effects to fatening pig.Result showed thatnutrient content of fermented corn straw powder had increased evidently.when fermented straw powderin the proportion of the diet was 10%,FCR decreased 8.06%（P<0.01）compared to the control group,when the proportion reached 20%,FCR decreased 1.73%（P<0.05）,when the proportion reached 25%,FCR increased 10.29%（P<0.05）.Test group Ⅰfeed prices fell 6.73%than the conventional di⁃et,the test group Ⅱfeed prices fell 13.13%;thetest group Ⅲfeed prices fell 17.51%;Test groupⅠ,Ⅱand Ⅲcost weight gain were respectively 14.10%,14.75%and 8.93%lower than the con⁃trol group.In summary,the fermented corn straw作者简介：李术娜，博士，副教授，主要从事秸秆发酵饲料研究。

科技成果——秸秆发酵节能饲料生产技术

科技成果——秸秆发酵节能饲料生产技术技术开发单位邓州市鸣扬生物科技有限公司适用范围该技术适用于种植业和畜牧养殖业。

尤其适宜在秸秆资源丰富，且畜牧养殖业较发达地区推广。

可建区域化配送中心和饲草储备基地，裹包成品便捷运输。

该技术运行稳定，对环境条件干扰不敏感，生产过程容易控制。

成果简介该技术利用秸秆、玉米粉、碳酸氢铵、红糖、食盐、活性生化菌或复合霉菌混合经厌氧发酵制成饲料。

经河南省科学技术信息研究院查新，结果为“国内未见有相同文献报道”。

主要生产工艺：秸秆粉碎——预混——厌氧发酵——包装。

饲养牲畜食后抗病能力增强，粪便恶臭减少，空气中氨浓度下降到26.5ppm，臭气强度降到2.5级以下，达到国家无公害养殖标准（GB18407.3）。

技术效果实现了秸秆的资源化利用，减少秸秆焚烧带来的污染，提高了秸秆作为饲料的营养附加值。

每利用1吨秸秆，减少二氧化碳排放0.9吨。

生产过程能耗低，且无废水、废气、粉尘排放。

饲养牲畜食后抗病能力增强，粪便恶臭减少。

应用情况（1）河南三色鸽乳业有限公司，500头奶牛养殖。

地址：南阳市经一路1号。

（2）南阳市卧龙区光彩养殖场，300头肉牛养殖。

地址：蒲山镇马营村南岭南高速北1500米。

（3）南阳黄牛科技中心，100头肉牛养殖。

地址：南阳市信臣路。

（4）淅川县稼恒隆养殖农民合作社，200头肉牛（西门塔尔）养殖。

地址：九重镇张冲移民新村养殖场。

市场前景预计到2020年，河南省各类秸秆资源总量将突破1亿吨，以小麦、玉米为主。

该技术实现了秸秆100%饲料资源化利用，无污染，低成本，处于国内领先水平，技术成熟，工艺路线和配套设备完善，2016年在国内同行业中占市场总量份额大约1%。

该技术的推广，可有效满足我省畜牧养殖业饲草市场需求，并减轻秸秆焚烧带来的环境污染。

秸秆发酵饲料可研报告(原)

【最新资料Word版可自由编辑！】秸秆发酵饲料加工标准化生产技术的研究与应用摘要：本研究主要描述以秸秆为主要原料，采用微生物发酵技术，通过标准化发酵饲料厂转化为发酵饲料，实现秸秆发酵饲料标准化生产的意义及实践效果，可使目前养殖业的饲料成本降低30%以上，并生产出高品质的畜产品，也是是解决人畜争粮矛盾的有效途径之一。

一、秸秆发酵饲料标准化生产技术研究的必要性1.国内外秸秆生物发酵饲料概况、发展趋势及存在问题1.1 国内外秸秆生物发酵饲料概况世界上最丰富的多糖物质是纤维素，全球天然纤维素年产量在100～500亿t左右（冀凤杰，2002）。

我国的纤维素资源极为丰富，每年秸秆产量在5.7亿t，占世界秸秆总产量的20%～30%，稻草、小麦秸和玉米秸是我国三大农作物秸秆，也是世界各国的主要秸秆。

现阶段我国每年粮食需求量约为5.2亿t，粮食总产量4.9亿t（王建华等，2001），供需间还有缺口，目前的实际情况是人畜共粮、粮饲不分，面临着粮饲供需矛盾的双重压力。

据全国饲料工业办公室预测，到2010年、2020年，全国能量饲料资源缺口分别为4300万t和8300万t，蛋白质饲料缺口分别为3800万t和4800万t（卢良恕等，1995）。

然而农作物秸秆作为一种非竞争性资源，在我国用作饲料的不足10%（冀凤杰，2002）。

如果能充分、有效的利用这些资源，将成为缓解当今人类面临的“粮食、能源、环境”三大危机，以及实现农业可持续发展的重要途径之一。

但由于秸秆饲料粗纤维含量高，蛋白质、可利用矿物质含量低，畜禽消化率低，适口性差，因而限制了它的应用，在饲喂动物时必须进行预处理。

纵观秸秆饲料工业的发展，已经走过了三个阶段——青贮、氨化及目前正在兴起的生物发酵处理。

1.2 秸秆发酵饲料国内外发展水平及发展趋势农作物秸秆在自然条件下是一种劣质饲料，其特点是：蛋白质含量低，而且品质不佳；粗纤维含量高，其中不易被家畜消化的木质素含量较高，有些秸秆质地粗硬，适口性差，采食率极低。

生物发酵饲料在育肥猪上的使用效果研究

生物发酵饲料在育肥猪上的使用效果研究导读微生物发酵饲料作为一种新型饲料，是饲料经有益微生物的发酵，发酵后含有更多的活性益生菌菌体、各种酶、各级代谢产物、多种维生素、蛋白质分解产物、活性小肽、氨基酸、抑菌物质、免疫增强因子、促生长因子等，起到促进生长，维持动物肠道的菌群平衡作用。

生物发酵饲料一方面可产生多种有益的微生物代谢产物，另一方面可降解饲料原料中的多种抗营养因子，同时起到体外预消化的目的。

现代养殖规模越来越大，动物疫病形势越来越严峻，抗生素应用不容乐观，而微生物发酵饲料由于不添加任何抗生素等药物，不会造成药物残留，具有广泛的研究与应用前景。

本试验以育肥猪为研究对象，对3种生物发酵饲料效果进行评价。

1材料与方法1.1 试验日粮1）对照组日粮。

对照组日粮饲喂基础日粮，由武汉某公司提供。

原料组成：玉米、豆粕、鱼粉、磷酸氢钙、石粉、氯化钠、赖氨酸、维生素A、维生素E、维生素D3、维生素B6、硫酸铜、硫酸亚铁、硫酸锌、硫酸锰、亚硒酸钠、丙酸钙等。

基础日粮成分分析保证值见表1。

2）试验组日粮。

试验组日粮为基础日粮分别添加10%生物发酵饲料。

原料组成：①发酵底料：玉米、豆粕、麸皮；②微生物菌种：多种芽孢杆菌、酵母菌、乳酸菌（表2）。

1.2 试验分组试验选用80~90 日龄、体重为30 kg 左右的小猪120 头，分为对照组、试验组Ⅰ、试验组Ⅱ和试验组Ⅲ。

每组设2 个重复，共8 栏，每栏15 头猪。

对照组饲喂基础日粮，试验组Ⅰ、试验组Ⅱ和试验组Ⅲ分别饲喂添加了生物发酵饲料Ⅰ型、生物发酵饲料Ⅱ型和生物发酵饲料Ⅲ型的试验日粮。

1.3 饲养管理试验周期为26 d，每天自由采食和饮水，免疫、消毒等均按免疫程序进行。

1.4 指标及检测方法1）生长性能指标。

试验开始及结束时早晨空腹称重，计算全群总增重、日均增重。

每天记录每栏喂料量；发生淘汰和死亡时，称量死淘猪只体重及耗料量以计算期间采食量；统计全群总采食量，计算平均日采食量、料肉比。