大象版四年级上册科学《祝你胃口好》课件

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四年级科学上册2.4《祝你胃口好》说课稿大象版

《祝你胃口好》尊敬的各位评委，各位老师，你们好！今天，我说课的题目是《祝你胃口好》，下面我将从说教材与设计理念、说教法与学法、说教学目标与重难点、说教学过程、说板书设计共五个方面来阐述。

一、说教材与设计理念【教学内容与分析】《祝你胃口好》是河南教育报刊社编写、大象出版社出版的小学科学四年级上册第二单元《吃得好吗》的第4课.这一课的教学活动是在前三课的教学活动的基础上展开的。

通过前面的学习，学生已经了解了食物中的主要营养成分及其对人体的重要作用，了解了人体的消化过程，这为指导学生科学合理搭配食物，培养他们良好的饮食和卫生习惯打下基础。

【设计理念】四年级学生缺少一定的健康饮食知识，所以偏食、挑食，三餐不定时定量的情况普遍存在，教学生养成良好的饮食习惯是本课的目的。

在本课的教学中，我立足于“童眼看世界”，注重体现以下理念：1、查找资料与设计菜谱相结合，坚持“自主学习”的原则；2、教学方法上的问与思相结合，坚持“合作探究”的原则；3、科学与饮食、科学与生物、科学与信息技术相结合，坚持“学科整合”的原则。

二、说教法与学法【教法】教无定法，但科学合理的教学方法能使教学事半功倍，教与学达到和谐完美的统一。

本篇课文，我灵活运用以下几种教学方法进行优化组合。

1、探究发现法。

充分发挥学生的主体作用，发现食物搭配对健康的影响。

2、运用多种教学手段。

主要是利用课件充分发挥文中插图的作用，以助学生理解课文内容，激发学习兴趣。

3、动手设计法。

在教学中让孩子们动手设计食谱，在快乐中自主学习。

【学法】我贯彻的指导思想是把“学习的主动权还给学生、全面培养学生科学素质”，倡导“自主、合作、探究”的学习方式，形成科学的世界观，具体学法是：1、倡导“自主、合作、探究”的学习方式。

2、以观察、实验、设计作为主要的学习手段。

3、信息搜集法。

学生对有关食品知识进行整理、比较、分析、综合。

4、培养合作意识和能力。

三、说教学目标与重难点（一）、教学目标课文以卡通的形式，寓生物常识于形象的日常生活之中，插图色彩明丽，语言贴近生活，符合儿童特点。

大象版小学四年级科学上册教学课件

过滤： “一贴二低三靠”
一贴滤纸紧贴漏斗内壁让液体迅速流下
二低
滤纸边缘略低于漏斗口液面始终要低于滤纸边缘
避免液体沿漏斗和滤纸间的缝隙
流下
漏斗下端管口紧靠避免液体溅出烧
烧杯内壁
杯外
三靠
玻璃棒要紧靠三层滤纸处
避免捅破滤纸
烧杯口要紧靠玻璃棒：引流作
玻璃棒
用
水静置一段时间后，其中的一部分不溶解杂质会沉到底层，这就是沉淀。
一、鱼的生活习性
• 鱼是怎样呼吸的？ • 鱼为什么离不开水？ • 鱼是怎样游动的？
鱼是怎样呼吸的
鱼儿在水中要呼吸，进行新陈代谢。它的呼吸器官是鳃。鳃是专门适应水中呼吸的构造。鱼的咽喉两侧各有4个鳃，每个鳃又有鳃盖儿和鳃丝组成。
鱼在水中，嘴巴一张一闭的进行呼吸;它张嘴时，把水吸入，鳃盖关闭，闭嘴时，鳃盖打开，让水流出。在水流经腮的过程中，水中的溶解氧就被鳃上的微血管吸收，同时把二氧化碳排入水中。
Your name
小鱼的家在哪儿？
总结：鱼儿喜欢生活在水里
脏水沟里能看到鱼吗？
总结：鱼儿喜欢在干净的水中生活，在受到污染的水中不快活，甚至无法生存。
1·用什么方法来净化水？
2·实验前我们需要准备些什么？
材料超市
水槽、烧杯一组两个、明矾、玻璃棒、漏斗、污水、滤纸、铁架，然后打开一个“调查活动交流会”
2 食物中的营养
• 提问与猜想： • 我们为什么要吃食物？食物中有什么营养？
研究食物中的营养
• 从实验材料里任意取一种食物，用镊子夹住在火上烧，观察有什么现象。
• 用燃烧的方法可以知道哪些食物中含有较多的蛋白质，因为蛋白质燃烧后会产生一种特殊的气味。食物中有不同的营养成分，我们还可以用其他方法区分它们。

四年级上册科学课件-第二单元吃得好吗复习 -大象版(共40张PPT)

50克禽肉类50-100
克蔬蛋菜类42050--50克 500克水果100200克
300500克
油脂类
奶类和豆类
动物性食物蔬
菜和水果
谷类
巩固练习
认识“绿色食品” 标志
阅读小资料：
问题1：这个图形是什么标志？
这是“绿色食品”标问题2志：。它表示的含义是什么？
绿色食品标志由三部分构成，即上方的太阳、下方的叶片和中心的蓓蕾，象征自然生态；颜色为绿色，象征着生命，农业、环保；图形为正圆形，意为保护。问题3：什么是绿色食品，它有哪些标准？绿色食品并不是绿颜色的食品，而是指“安全营养
分类的标准不同，分类的结果也不一样。
食品里的添拓展提高加剂
食品添加剂是为了改善或保持食品的颜色、味道、形态，而在食品中添加的东西。常见的食品添加剂有：色素、香精、糖精、防腐剂、膨化剂等。
色
香精
糖精
防腐剂膨化剂
素
拓展提高
食品里的添加剂
我们平时还会吃到很多有包装的食品，比如火腿肠、方便面、果冻等。
新知讲解
我们每天吃的食物要含有这六大类食物，各种营养素的种类要齐全，数量要充足，营养之间的比例要合适，各种食物间的搭配要科学合理。
我们的饮食搭配合理吗？应该多吃些什么？少吃些什么？一起研究一下吧！
巩固练习
一、判一判。
× 1、只吃荤菜和素菜是健康的饮食习惯。（） × 2、不吃早饭对身体健康影响不大。（）
蛋白质
蛋白质是构成人体的主要材料，人的皮肤、肌肉、内脏、头发、指甲和血液的主要成分都是蛋白质。没有它，就没有人体，
没有生命；就像没有水泥、土、

四年级上册科学课件2.4祝你胃口好大象版共13张PPT

绿色食品有三个标准： ①产品的原料产地具有良好的生态环境。 ②原料作物的生长过程及水、肥、土条件必须符合一定的无公害控制标准，并接受农业部环境保护监测中心的监督。 ③产品的生产、加工及包装、储运过程应符合《中华人民共和国食品卫生法》的要求。
食物“金字塔”
人体需要各种营养成分，可是任何一种食物中都不可能含有人体所需要的全部营养。因此，我们要做到科学合理地搭配食物，同时还要注意保护好自己的消化器官。
行”存折和设计的食谱，组织演讲和答辩活动，
各组推选代表参加。获胜同学为第一届“健康小
专家”。
评选标准 ①身体健康状况良好，平时饮食合理。 ②“问题银行”里存的关于“饮食与健康”的问题最多。 ③设计的食谱营养合理，广告最具吸引力。 ④取出的问题多，研究结果科学合理，得到同学们一致赞扬。
阅读科学自助餐，了解小动物们的饮食习惯。
食物“金字塔” 评选“健康小专家”
食物“金字塔”
观察讨论： 1.他们的吃法好吗？为什么？ 2.我们应该怎样合理搭配食物？
火腿肠真香，吃它5根没问题！
食物“金字塔”
观察食物结构“金字塔”，你能发现什么？油、盐、糖肉类、奶类、蛋、豆蔬菜、水果米、面
食物“金字塔”
绿色食品并不是绿颜色的食品，而是指“安全营养无公害的食品”。
评选“健康小专家”
活动规则建议： ①自由结合成小组，推选出健康小组长。 ②组长要组织好小组的各种活动。 ③活动中的情况要实事求是地填写。 ④小组成员之间要团结合作。
评选“健康小专家”
第一关
填写“饮食调查清单”，分组交流，并
推选出健康小组长。
饮食调查清单
姓名
项目
早餐
中餐
晚餐
最爱吃的食物

小学科学祝你胃口好

小学科学祝你胃口好
目录
CONTENTS
• 科学饮食的重要性 • 食物的营养成分 • 科学饮食的原则 • 科学饮食的方法 • 科学饮食的实践建议
01
CHAPTER
科学饮食的重要性
营养均衡对健康的影响
01
02
03
促进生长发育
均衡的营养摄入有助于小学生身体的正常生长和发育，保证骨骼、肌肉、神经等的健康发育。
糖摄入量不超过30克。
03
油
过多的油摄入会增加肥胖、高血压和心血管疾病的风险，建议每日油摄
入量不超过25克。
05
CHAPTER
科学饮食的实践建议
家庭饮食的注意事项
1 2
保持食物多样性
家长应提供多样化的食物，包括蔬菜、水果、谷物、蛋白质来源等，以满足孩子全面的营养需求。
控制盐和糖的摄入
家长应减少食物中盐和糖的添加，以降低孩子对高盐和高糖食品的依赖，预防慢性疾病。
03
CHAPTER
科学饮食的原则
适量饮食
避免暴饮暴食
注意份量
过量进食会导致消化系统负担过重，影响身体健康。
根据个人需求和活动量，合理分配食物份量，避免过量摄入。
定时定量
养成规律的饮食习惯，有助于控制饮食量，保持身体健康。
多样化饮食
摄入多种食物
不同食物含有不同的营养成分，多样化饮食有助于摄取全面的营养。
3
鼓励孩子参与烹饪
让孩子参与食物的准备和烹饪过程，有助于提高他们对食物的兴趣和认识，同时也能培养他们的独立生活能力。
学校食堂的改进建议
丰富菜品选择
学校食堂应提供多样化的菜品，满足不同口味和营养需求，同时注意菜品的营养搭配。

四年级上册科学教案-2.4.,祝你胃口好-大象版-四年级科学上册教案全

四年级上册科学教案-2.4.,祝你胃口好-大象版|四年级科学上册教案全《祝你胃口好》一、教材分析《祝你胃口好》是《吃的好吗》单元的最终一课，也是对本单元前奶类、几课学习内容进行综合运用环节。

教学中需要引领学生将前期所学的食物的分类、养分的分类及人体的消化器官等学问综合运用，到达最终运用科学学问引领科学生活方式的目的。

二、学情分析吃是学生感兴趣的事，所以关于科学饮食，学生有肯定的生活阅历，比方肉吃多了会胖，晚餐不要吃的太多等。

此外，学生还学习过假设、打算、商量以及通过现象查找缘由等思维方法，这些都将成为学生学习的基础。

因此在本节课中，学生的思维难度不太大，讨论兴趣很浓。

三、教学目标：1. 引导学生自主的观看分析“食物金字塔〞，了解怎样科学合理地搭配食物。

2. 知道合理搭配食物的基本要求，意识到养分均衡才能健康成长。

3. 情愿用科学合理的搭配方法改善自己的饮食结构。

四、教学重难点：1. 教学重点是了解怎样科学合理地搭配食物。

2. 教学难点理解和运用合理搭配食物的原则和方法。

五、教学预备均衡膳食资料、挂图、一日食谱记录表。

六、教学过程：〔一〕、认识养分均衡的重要性1、谈话引入让学生观看新闻〔使学生关注饮食对健康的重要性〕大家都关注了饮食对我们健康的重要性，我们每天都离不开吃喝，今日我们就一起来探讨怎样才能吃的好，吃的正确？也就是让你胃口好这个问题，这节课我们就来学习《祝你胃口好》这节课。

2、让学生把一日三餐写在调查表上〔并标注上最喜爱吃的食物和最不喜爱吃的食物〕。

一提到吃，同学们都很感兴趣，“如今，把你们的一日三餐的状况写在纸上，并标注上最喜爱吃的食物和最不喜爱吃的食物。

一会我们再来分析你们是不是会吃，吃的是否科学。

〞今日老师给大家带来几个小伴侣的饮食调查记录表！〔出示挑食、偏食图片〕提问：他们的几种吃法对吗？为什么？学生分析商量，说出自己的道理。

偏食、挑食，会导致养分流失；偏食、贪吃会导致养分过剩。

四年级上册科学教案2.4祝你胃口好大象版

2．4 祝你胃口好累计课时数11-12教学目的：1、引导学生自主观察分析“食物结构金字塔”，了解怎样科学合理地搭配食物。

2、通过参与评选“健康小专家”活动，锻炼学生计划与组织能力以及科学合理搭配营养的能力。

3、培养良好的饮食和卫生习惯。

教学重、难点：通过观察分析“食物结构金字塔”，了解怎样科学搭配食物，评选“健康小专家”。

教学准备：挂图教学过程一、设疑自探（12分钟）1、出示挂图（课本P18上图）这几位小朋友的胃口好吗？你一顿钣能吃多少？（学生交流）、、、、、、噢你胃口可真好啊，我们这一节就来学习《祝你胃口好》。

师：板书课题。

看了这个题目你想知道些什么？（学生交流、设疑，教师根据学生所提出的问题，简练的把有价值的问题板书在黑板边上，之后对学生所提出的问题进行评价、规范、补充、归纳和整理）大家想知道这么多问题真好，我们这一节重点解决以下问题。

2、归纳学生提出问题，出示自学提纲自探提示：(1) 你认为他们吃法好吗？为什么？(2) 我们应该怎样合理搭配食物？(3) 食物结构“金字塔”包括哪几类，你发现了什么？(4) 在P20表内填入自己的食谱，一会儿小组交流。

(5) 自己设计一份食谱，做到营养合理。

自学课本18－20页内容3、自学课本填写表格。

二、解疑合探（14分钟）1、自学汇报，通过自学以上问题是否得到了解决：从食物结构“金字塔”中发现：几类食物的搭配比例：米、面最多，其次是蔬菜、水果、肉类要少吃，油、盐、糖比例最小。

2、分小组交流，评选“健康小专家”。

3、展示自己设计的，搭配合理的食谱。

4、评选出“健康小专家”。

在学生回答不出时再次引导讨论。

5、回顾所提疑问三、质疑再探（3分钟）对本节内容还有什么不懂的和不明白的问题及其它问题，提出来，大家共同探究。

四、运用拓展（11分钟）1、学生自编题：用适当的题型自编1—2道习题考考你的同桌，认为同桌设计的题目有价值，可以展示出来，让大家共同练习，以巩固本节知识。

四年级自然与科学上册祝你胃口好教

重点经过察看剖析“食品构造金字塔”，认识如何科学合理地搭配食品；评选“健康小专家”。

目标（1）指引学生自主地察看剖析“食品构造金字塔”，认识如何科学合理地搭配食品。

（2）经过参加评选“健康小专家”活动，锻炼学生计划与组织能力和科学合理搭配营养的能力。

（3）培育优秀的饮食和卫生习惯。

如何进行经过前方的学习，学生已经认识了食品中的主要营养成分及其对人体的重要作用，认识了人体的消化过程，这为指导学生科学合理搭配食品，培育他们优秀的饮食和卫生习惯打下基础。

本课波及以下教课环节：1、引入活动让学生察看漫画议论：他们的吃法好吗？为何？我们应当如何合理搭配食品？旨在指引学生发现生活中存在的不好的吃法，使得他们自但是然地关注如何合理搭配食品这一问题。

2、察看食品构造xx出示食品构造金字塔，让学生小组察看与议论，“从这个食品构造金字塔中，我们能够发现什么？”教课这一环节，教师的责任是要给学生充分的时间和宽松的空间，让他们逍遥自在地察看、思虑、议论，甚至是争辩，自己去意会如何科学合理搭配食品，教师不要直接解说，不要硬性灌注。

3、评选“健康小专家”学致使用是本单元的重要特色，也是重要的教课目的之一。

为了加强教材的兴趣性、参加性、活动性，加强学生的主动性、实践性、创建性，我们创建了评选“健康小专家”的活动情境。

活动采纳闯关的形式，分为四关。

第一关：让学生照实填写“饮食检查清单”，分组沟通，依据填写状况和身体状况选举出健康组长。

这儿也是一个训练计划与组织能力的机遇，填写以前能够指引学生议论如何分组、如何填表、如何选举组长等。

第二关：分组环绕“饮食与健康”的内容提出感兴趣的问题，存入“问题银行”。

再从中拿出合适小组研究的问题，踊跃展开研究。

这儿又是一个培育能力的契机，比方加强选择问题的能力，稳固计划与组织能力，发展采集信息和办理信息的能力等，教师也要掌握好，指引好。

1同时能表现出对科学合理搭配食品的理解。

教材中的几个样张，不过为小孩供给形式上的例子，就由学生依据家庭生活条件和饮食特色去自主创建吧。

大象2001版小学科学四年级上《第二单元吃得好吗 4 祝你胃口好》优质课教学设计_0

《祝你胃口好》教案授课课题：祝你胃口好教学分析：《祝你胃口好》是《吃得好吗》单元的第四课。

这个课的教学活动是在前三课的教学活动的基础上展开的。

前三课的学习活动引领儿童探究了我们吃什么——我们为什么要吃食物——我们吃下去的食物都到哪里去了,让学生懂得了人的基本饮食结构以及营养成分与人体生命活动的相互关系。

本课教学内容包括两个部分：观察“食物结构金字塔”和评选“健康小专家”。

教学目标：1.初步训练学生分成小组，推选组长，小组分工与组织的水平。

2.学习跟食物分类的科学方法。

3.培养合作意识和水平。

教学方法：三疑三探教学过程;一、设疑自探：师“同学们，为了我们的健康，我们每天都离不开吃与喝，那你们的吃的好么？吃的准确吗？”“你会吃吗？”“会！”“都会吃啊？你们是怎样吃的，一日三餐吃了什么？”我说。

一提吃的，小学生都很感兴趣。

由此导入新课，吸引了学生的学习兴趣。

1、接下来,请同学们们参考食物结构金字塔,学生质疑课题3、根据自探提示分类活动（1）、食物结构“金字塔”包括哪几类?你从中发现了什么？（2）、什么是绿色食品？（3）、生活中，我们应该怎样合理搭配食物？（4）我们心目中的健康标准是什么？(5)讨论怎样饮食更有益于我们的健康？二、解疑合探（1）小组内围绕“饮食与健康”实行合作探究，通过比较、分析和交流，（2）师出示健康食谱三、质疑再探通过本节课的学习，你还有什么不明白的地方请提出来？四、使用拓展（1）为自己家设计一份营养合理的食谱，并配上广告(2)、举办“饮食与健康”展示会，评选“健康小专家”（3）全课总结近年来我国城乡居民的膳食状况明显改善,青少年平均身高增加,营养不良患病率下降。

但在贫困农村,仍存有着营养不良的问题。

同时,我国居民膳食结构及生活方式也发生了重要变化,与之相关的慢性非传染性疾病,如肥胖、高血压、糖尿病、血脂异常等患病率大幅度增加,已成为威胁国民健康的突出问题。

为了给学生提供准确的健康膳食信息,《祝你胃口好》一课从当前我国学生的营养需要及膳食中存有的主要问题出发,通过对均衡膳食的分析与研究......。

大象2001版小学科学四年级上《第二单元吃得好吗 4 祝你胃口好》优质课教学设计_3

义务教育课程标《祝你胃口好》一、教材分析《祝你胃口好》是《吃的好吗》单元的最后一课，也是对本单元前奶类、几课学习内容实行综合使用环节。

教学中需要引领学生将前期所学的食物的分类、营养的分类及人体的消化器官等知识综合使用，达到最终使用科学知识引领科学生活方式的目的。

二、学情分析吃是学生感兴趣的事，所以关于科学饮食，学生有一定的生活经验，比如肉吃多了会胖，晚餐不要吃的太多等。

此外，学生还学习过假设、计划、讨论以及通过现象寻找原因等思维方法，这些都将成为学生学习的基础。

所以在本节课中，学生的思维难度不太大，研究兴趣很浓。

三、教学目标：1. 引导学生自主的观察分析“食物金字塔”，了解怎样科学合理地搭配食物。

2. 知道合理搭配食物的基本要求，意识到营养均衡才能健康成长。

3. 愿意用科学合理的搭配方法改善自己的饮食结构。

四、教学重难点：1. 教学重点是了解怎样科学合理地搭配食物。

2. 教学难点理解和使用合理搭配食物的原则和方法。

五、教学准备均衡膳食资料、挂图、一日食谱记录表。

六、教学过程：（一）、理解营养均衡的重要性1、谈话引入让学生观看新闻（使学生注重饮食对健康的重要性）大家都注重了饮食对我们健康的重要性，我们每天都离不开吃喝，今天我们就一起来探讨怎样才能吃的好，吃的准确？也就是让你胃口好这个问题，这节课我们就来学习《祝你胃口好》这节课。

2、让学生把一日三餐写在调查表上（并标注上最喜欢吃的食物和最不喜欢吃的食物）。

一提到吃，同学们都很感兴趣，“现在，把你们的一日三餐的情况写在纸上，并标注上最喜欢吃的食物和最不喜欢吃的食物。

一会我们再来分析你们是不是会吃，吃的是否科学。

”今天老师给大家带来几个小朋友的饮食调查记录表，我们一起来看看吧！（出示挑食、偏食图片）提问：他们的几种吃法对吗？为什么？学生分析讨论，说出自己的道理。

偏食、挑食，会导致营养流失；偏食、贪吃会导致营养过剩。

这样的饮食会导致营养不均衡，身体不健康，从而不能维持正常的生命活动。

大象2001版小学科学四年级上《第二单元吃得好吗 4 祝你胃口好》优质课教学设计_1

4、祝你胃口好教学目标科学概念：1.没有一种食物含有人体所需的所有营养成分，所以我们需要搭配膳食，保证营养的充足。

2.搭配膳食营养要做到品种多样，并保持合理数量。

过程与方法：通过阅读资料的方式，获取有用的信息，并通过自己的分析以及集体的研讨，形成理解。

情感态度价值观：1.在理解均衡膳食的基础上，建立健康生活的意识。

2.通过对均衡膳食的分析与研究，感受到理性思考的重要性。

教学重点理解并研究如何才能均衡膳食。

教学难点学会合理配搭膳食营养，建立健康生活意识。

教学过程一、引入：1、请大家欣赏老师为你们带来的大餐，然后告诉老师喜欢吃什么，不喜欢吃什么。

2、挑食、偏食会导致营养流失，营养过剩,抵抗力下降，身体发育不良，影响身体健康，从而不能维持正常的生命活动。

3、为什么会这样呢？我们知道人体需要五种营养物质，没有一种食物包含人体所需要的全部营养物质，所以挑食，偏食会导致营养摄取不均衡。

长期不吃蔬菜，维生素缺乏，会便秘。

长期不吃肉，人体抵抗力下降，浑身无力，动不动就感冒。

肉吃多了，就会高血脂，肥胖，容易患动脉硬化，，，既然饮食对我们这么重要，我们怎么样合理膳食，均衡营养呢？那么今天我们就一起来探讨一下，我们怎么才能吃得好，吃的健康，吃得准确——祝你胃口好！二、探究过程：1.营养均衡的标准为了均衡获取营养物质，我国营养学家把食物分为五类，形象的设计了“营养均衡膳食宝塔”，让我们一起去参观一下吧。

（1）宝塔分为几层？每一层包含哪几类食物？每一类食物的摄取量是多少呢？（2）小组阅读探讨：“宝塔”中为我们提供能量的是哪类食物？支持我们生长发育的是哪类食物？能使我们保持健康的是哪类食物？“宝塔”中不同种类食物食用量的多少，又告诉了我们什么?2.健康小专家（1）小组活动将我们“一天中的食物”记录(卡片)按照宝塔各层食物的分类实行摆放，与均衡膳食“宝塔”图对照，看看我们的食物搭配与食物均衡膳食“宝塔”有什么不同？我们需要做出哪些改进？将改进后的食物搭配记录下来，完成下表。

四年级科学上册教案全四年级上册科学教案-2.4.,祝你胃口好-大象版

《四年级科学上册教案全四年级上册科学教案-2.4.,祝你胃口好-大象版》摘要：《祝你胃口》是《吃吗》单元课也是对单元前奶类、几课学习容进行综合运用环节，衡膳食、挂图、日食谱记录表，、学生分组讨论 3、交流汇报学生可能会说日三餐荤素搭配《祝你胃口》、教材分析《祝你胃口》是《吃吗》单元课也是对单元前奶类、几课学习容进行综合运用环节教学要引领学生将前期所学食物分类、营养分类及人体消化器官等知识综合运用达到终运用科学知识引领科学生活方式目二、学情分析吃是学生感兴趣事所以关科学饮食学生有定生活验比如肉吃多了会胖晚餐不要吃太多等外学生还学习假设、计划、讨论以及通现象寻原因等思维方法这些都将成学生学习基础因节课学生思维难不太研究兴趣很浓三、教学目标引导学生主观察分析“食物金塔”了怎样科学合理地搭配食物知道合理搭配食物基要识到营养衡才能健康成长3 愿用科学合理搭配方法改善己饮食结构四、教学重难教学重是了怎样科学合理地搭配食物教学难理和运用合理搭配食物原则和方法五、教学准备衡膳食、挂图、日食谱记录表六、教学程（）、认识营养衡重要性、谈话引入让学生观看新闻（使学生关饮食对健康重要性）都关了饮食对我们健康重要性我们每天都离不开吃喝今天我们就起探讨怎样才能吃吃正确？也就是让你胃口这问题这节课我们就学习《祝你胃口》这节课、让学生把日三餐写调表上（并标上喜欢吃食物和不喜欢吃食物）提到吃学们都很感兴趣“现把你们日三餐情况写纸上并标上喜欢吃食物和不喜欢吃食物会我们再分析你们是不是会吃吃是否科学” 今天老师给带几朋友饮食调记录表我们起看看吧（出示挑食、偏食图片）提问他们几种吃法对吗？什么？学生分析讨论说出己道理偏食、挑食会导致营养流失；偏食、贪吃会导致营养剩这样饮食会导致营养不衡身体不健康从而不能维持正常生命活动结分析讨论我们发现合理、衡营养定着人体健康了满足人体每天对能量和各种营养物质保持身体健康我们应该合理搭配食物（二）、认识事物结构“金塔”、提出问题我们怎样合理搭配食物呢？合理搭配食物科学做法有哪些呢? 、学生分组讨论 3、交流汇报学生可能会说日三餐荤素搭配；限限量；不偏食不挑食、结了合理饮食我国营养学将食物分五类并形象设计成“平衡膳食宝塔”我们把它又叫做食物结构“金塔”提倡每天衡吃这几类食物以避免营养不良和营养剩想参观这座宝塔吗？ 5、出示食物结构金塔主回答问题（）宝塔共分几层？位居每层分别是哪几类食物？（）食物结构金塔有什么特？（上下呈现每天饮食比例上层食物相对要吃得少下层食物要吃多）（3）图还提供了那些信息？（多喝水、多锻炼身体）（）情况说明宝塔实物量是指成人每日食用量儿童应按比例适当缩减（5）结我们每天吃食物多样谷类主多吃蔬菜水常吃奶类和豆类适量吃鱼、禽、蛋、瘦肉；少吃肥肉、糖、盐、食用油各种营养素种类要齐全数量要充足营养比例要合适各种食物搭配要科学合理了做到合理营养保持身体健康每日三餐不可少衡吃这五类食物多喝水并多运动（三）、结合所学分析讨论根据金塔提供信息结合己饮食清单分析己饮食结构组讨论交流各饮食结构是否科学并说说以应该怎么做全班汇报组讨论交流并汇报学生学生可能会说、早上太紧张不吃早饭； b、以前以只要吃得越多就越健康现知道要每天要适量吃、己平吃太油腻了；以会多吃水和蔬菜现懂得我们食物结构“金塔”特也懂得了合理膳食重要性就让根据所学知识我们起设计份健康食谱吧（四）、评选健康“专”就让根据所学知识我们起设计份健康食谱吧并配上广告词评请组先评选出己组合理、健康食谱并推选组健康“专”并说明推荐理由；交流改进全班起评评提出些宝贵建议修改完善（五）、拓展、认识绿色食品标志和含义出示绿色食品标志（）这图形是什么标志？（）它表示含义是什么？绿色食品标志由三部分构成即上方太阳、下方叶片和心蓓蕾象征然生态；颜色绿色象征着生命农业、环保；图形正圆形保护。

大象2001版小学科学四年级上《第二单元吃得好吗 4 祝你胃口好》优质课教学设计_6

学习目标：1.引导学生自主地观察分析“食物结构金字塔”，了解怎样科学合理地搭配食物。

2.通过参与评选“健康小专家”活动，锻炼学生计划与组织的水平以及科学合理搭配营养的水平。

3.培养良好的饮食和卫生习惯。

教学重难点：通过观察分析“食物结构金字塔”，了解怎样科学合理地搭配食物；评选“健康小专家”。

教学准备：食物结构金字塔放大图、饮食调查清单等。

教学过程：一、引入活动首先老师请大家观看几则新闻报道：报道1：《每日电讯报》报道说，全英国共有250万名儿童超重或肥胖。

英官方统计资料显示，英国两岁至15岁男孩中体重超标者的比例从1995年的不足11%上升到了2005年的19%，女孩的肥胖率则从12%上升至18.1%。

肥胖已成为世界通病，并且成为困扰人类社会的严重问题。

据WHO网站提供的数据：世界有10亿多成年人超重，其中至少有3亿达到肥胖标准。

近几年，在一些发达国家已出现肥胖者占人口多数的情况，这是人类历史上前所未有的。

而且，青少年的肥胖问题也日益恶化。

比如，美国6岁～17岁之间的青少年每10人中就有一个肥胖者。

另据WHO调查，世界5岁以下的超重儿童大约有1760万。

报道2：7个月大的峰峰来自江西省星子县。

因为双肾结石，他做了两次手术。

峰峰一出生就喝奶粉，一直是三鹿婴幼儿奶粉的“U+配方”系列。

2008年9月9日,中国人民解放军第一医院泌尿科内,被病痛折磨的结石婴儿。

该院自6月28日以来共收治14名患有相同疾病的不满周岁的婴儿。

这14名婴儿都长期食用三鹿奶粉。

报道3：2007年7月，河南省沈丘县老城镇邵庄村5岁的女孩焕焕和其3岁的弟弟因吃了一种叫“辣条”的小食品，3个小时内相继死亡。

近期，记者对沈丘县几个乡镇小学周边小卖部所卖小食品的现状实行了调查。

为了给广大中小学生营造安全的消费环境工商局对学校周边的食品经营户实行全面检查，严查假冒伪劣以及“三无”标识的食品，共查获过期、变质食品10多斤，责令下架不合格食品5种。