9章 弧菌科

第一节 弧菌属（Vibrio） 弧菌属（
是一大群菌体短小，弯曲成弧形或逗号状的G－ 弧形或 是一大群菌体短小，弯曲成弧形 逗号状的 一端单鞭毛。 菌，一端单鞭毛。 广泛分布于自然界，以水中最多，也见于人与动 广泛分布于自然界，以水中最多， 物的消化道。 物的消化道。 本菌属目前有36个种 有的有致病性。 个种， 本菌属目前有36个种，有的有致病性。其中至少 12个种与人类感染有关 最重要的是： 个种与人类感染有关。 有12个种与人类感染有关。最重要的是： 霍乱弧菌 副溶血弧菌 对禽类有致病性的： 对禽类有致病性的：麦氏弧菌 此外，有许多感染水生动物致病的弧菌。 此外，有许多感染水生动物致病的弧菌。
形态及培养特性
菌株短杆状，有时也可呈双球状或丝状。 菌株短杆状，有时也可呈双球状或丝状。 在普通培养基上即可生长，嗜温菌于25℃ 48h长 在普通培养基上即可生长，嗜温菌于25℃、48h长 成光滑型2 3mm的菌落 的菌落。 成光滑型2-3mm的菌落。 在血平板上产生β溶血。 在血平板上产生β溶血。 在麦康凯琼脂上生长良好，多数不发酵乳糖。 在麦康凯琼脂上生长良好，多数不发酵乳糖。 在弧菌选择培养基TCBS上或6%NaCl中不生长。 TCBS上或6%NaCl中不生长 在弧菌选择培养基TCBS上或6%NaCl中不生长。 VBNC状态 活的非可培养状态， VBNC状态：活的非可培养状态，是一种休眠状 状态： 其菌体缩小成球状，耐低温及不良环境， 态，其菌体缩小成球状，耐低温及不良环境，接 种培养基在常规条件下不生长。 种培养基在常规条件下不生长。一旦温度回升及 获得所需的营养条件，又可恢复到正常状态， 获得所需的营养条件，又可恢复到正常状态，重 新具有致病力。 新具有致病力。
微生物学诊断
未污染病料 血平板、麦康凯、 血平板ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ麦康凯、TSA 污染病料 选择培养基
涂片镜检： 杆菌 涂片镜检：G-杆菌 生化试验 致病性鉴定
确诊
致病性及毒力因子
气单胞菌有广泛的致病性，感染包括冷血动物在 气单胞菌有广泛的致病性， 内的多种动物，如鱼类、禽类及哺乳类， 内的多种动物，如鱼类、禽类及哺乳类，引起败 血症或皮肤溃疡等局部感染。 血症或皮肤溃疡等局部感染。 是水生动物，尤其是鱼类最常见的致病菌。运动 是水生动物，尤其是鱼类最常见的致病菌。 性气单胞菌在水温高的夏季可造成鱼类细菌性败 血症暴发流行。 血症暴发流行。 人类感染运动性气单胞菌引致急性胃肠炎等。 人类感染运动性气单胞菌引致急性胃肠炎等。 嗜水气单胞菌还见于人类败血症、腹膜炎、出血 嗜水气单胞菌还见于人类败血症、腹膜炎、 性尿综合征等病例。 性尿综合征等病例。
二、副溶血弧菌
于1950年从日本一次暴发性食物中毒时分离发现。 1950年从日本一次暴发性食物中毒时分离发现 年从日本一次暴发性食物中毒时分离发现。 本菌存在于近海海水、海底沉积物和鱼类、贝壳 本菌存在于近海海水、海底沉积物和鱼类、 类等海产品中。主要是引起食物中毒，特别是日 类等海产品中。主要是引起食物中毒， 东南亚、美国及我国台湾地区多见， 本、东南亚、美国及我国台湾地区多见，也是大 陆沿海地区食物中毒中最常见的一种病原菌。 陆沿海地区食物中毒中最常见的一种病原菌。 本菌嗜盐 培养基中含3.5%NaCl最为适宜 嗜盐， 最为适宜， 本菌嗜盐，培养基中含3.5%NaCl最为适宜，无盐 则不能生长，但当NaCl浓度大于 时也不能生长 浓度大于8%时也不能生长。 则不能生长，但当NaCl浓度大于8%时也不能生长。 不耐热，90℃ 1min可杀死 不耐酸，1%醋酸或 可杀死； 不耐热，90℃ 1min可杀死；不耐酸，1%醋酸或 50%食醋中1min 死亡。 50%食醋中 食醋中1min 死亡。
第二节 气单胞菌属（Aeromomas） 气单胞菌属（
本属细菌广泛存在于淡水、污水及土壤中，某些 本属细菌广泛存在于淡水、污水及土壤中， 种的致病菌株对人和动物有致病性，有些是环境 种的致病菌株对人和动物有致病性， 及动物正常菌群的组成部分。 及动物正常菌群的组成部分。 16SrRNA等序列分析表明 16SrRNA等序列分析表明，本属菌的分类地位实 等序列分析表明， 际上介于弧菌科与肠杆菌科之间， 际上介于弧菌科与肠杆菌科之间，已建议独立为 气单胞菌科。 气单胞菌科。 分类：1984年确定的成员只有 年确定的成员只有4 嗜水气单胞菌、 分类：1984年确定的成员只有4种：嗜水气单胞菌、 豚鼠气单胞菌、温和气单胞菌及杀鲑气单胞菌。 豚鼠气单胞菌、温和气单胞菌及杀鲑气单胞菌。 此后，不断发现新种，目前至少确认15种 此后，不断发现新种，目前至少确认15种。分为 两大类：运动性/嗜温性： 两大类：运动性/嗜温性：以嗜水气单胞菌为代表 非运动性/嗜冷性： 非运动性/嗜冷性：以杀鲑气单胞菌为代表
第九章 弧菌科 Vibrionaceae
弧菌科是一类G 短杆菌，弧形或短杆状， 弧菌科是一类G－ 短杆菌，弧形或短杆状， 无芽胞，大多数具有端鞭毛 能运动。 具有端鞭毛， 无芽胞，大多数具有端鞭毛，能运动。 兼性厌氧，生长温度35℃ 37℃ 兼性厌氧，生长温度35℃-37℃。生长时需 Na+。 均能发酵葡萄糖 多能利用铵盐作为氮源。 发酵葡萄糖， 均能发酵葡萄糖，多能利用铵盐作为氮源。 氧化酶和触酶均为（ 氧化酶和触酶均为（＋）。 主要存在于水中（淡水、海水）， ），有水产 主要存在于水中（淡水、海水），有水产 动物的病原菌和人的病原菌。 动物的病原菌和人的病原菌。 目前， 个属， 目前，本科有 5 个属，对公共卫生及兽医 学有意义的主要是弧菌属 气单胞菌属。 弧菌属和 学有意义的主要是弧菌属和气单胞菌属。
• G- ，逗点状，1 根鞭毛，有菌毛。 逗点状， 根鞭毛，有菌毛。 • 病人粪便作悬滴标本，可见“鱼群样穿梭”。 病人粪便作悬滴标本，可见“鱼群样穿梭” • 无芽胞，无荚膜。 无芽胞，无荚膜。
一、霍乱弧菌
是引起人类烈性传染病霍乱的病原体，1817年以 是引起人类烈性传染病霍乱的病原体，1817年以 已发生过7次世界性霍乱大流行。 来，已发生过7次世界性霍乱大流行。 本菌可分泌霍乱肠毒素 本菌可分泌霍乱肠毒素，是目前已知的致泻毒素 霍乱肠毒素， 中最为强烈的毒素，是肠毒素的典型代表。 中最为强烈的毒素，是肠毒素的典型代表。 此外，鞭毛、 此外，鞭毛、菌毛及其他一些毒素和酶均与致病 性有关。 性有关。 霍乱为我国甲类法定传染病。 霍乱为我国甲类法定传染病。
致病性气单胞菌具有多种毒力因子： 致病性气单胞菌具有多种毒力因子：
毒素和酶 毒素：又称为气溶素 气溶素， HEC毒素 具有溶血性、 毒素， 毒素：又称为气溶素，或HEC毒素，具有溶血性、 细胞毒性及肠致病性。 穿孔毒素。 细胞毒性及肠致病性。属穿孔毒素。 胞外蛋白酶：重要的毒力因子 胞外蛋白酶： 金属蛋白酶： 金属蛋白酶：耐热 丝氨酸蛋白酶： 丝氨酸蛋白酶：不耐热 黏附素： 黏附素： S 层蛋白 4型菌毛 外膜蛋白。 外膜蛋白。 载铁体等 载铁体等