MBA生产与运作管理-
朱明zhubob生产运作管理第二讲
平行顺序移动甘特图
平行顺序移动甘特图的画法：单个移动（3件，时间为：6，6, 3, 9，3）
平行顺序移动的甘特图的画法
第一个全画齐
判断：如果后一个比前一个短，则在最后一个画搬运线，往前补齐，
如果后一个比前一个长，则在第一个画搬运线，往后补齐。
6
+18
6
+6
3
+3
9
3
（三）平行顺序移动方式的时间为：
对象专业化形式
在空间内按工艺特点来 布置生产单位，布置相同的 设备，配备大体相同工种的 员工，进行基本工艺相同的 加工。
优点是工艺相似，适应
按加工产品来设置生产 单位
优点是资金占用少、加 工运输方便，缺点是适应性 差。
性强，缺点是生产周期强，
加工运输量大。
空间组织
企业布置 • 企业选址 • 企业总平
代表。
((本人教学资料搜索:朱明zhubob(需要资料内容)
学历：本科、MBA，
专业：汽车维修与使用、企业管理、经济管理。
职业资格与职称：高级工程师、高级技师、国家经济师、高级 技能专业教师、高级国家职业资格考评员。 管理科学研究院 特约讲师、 管理顾问有限公司高级讲师。客座任教：大学、 技师学院、国家职业资格培训与考评及企业内部职业培训。Q 号657555589
生产运作过程
生产运作过程以及合理组织的原则
生产技术准备过程 基本生产过程 辅助生产过程 生产服务过程
目标性 综合性 连续性 比例性 平行性 柔性
加工 搬运 检验 停留
生产运作过程的符号表示
玩具小熊的基本工艺过程
原原料 料
1
填料填料
生产运作管理PPT
企业组织内部的职能
任何组织的成立都要 追求一定的目标。群体的协 同努力比个人的单独工作更 有利于目标的实现。典型的 企业组织有三个基本职能： 营销、财务、生产与运作。
通常一个组织的成功不 仅依赖于某个职能发挥得如 何，而且还依赖于这些职能 相互的协调程度。
)
组织 营销 生产与运作 财务
生产与运作
营销 财务
生产与运作管理学的研究对象(体系2)
第一篇 概论
第1章 生产与运作管理概述
第二篇 规划与设计（设计） 第2章 生产运作战略
第3章 企业选址
第4章 生产过程的组织
第5章 工作设计与人机工程
第三篇 计划与控制（运行）
第6章 需求预测 第7章 年度计划与主生产计划
第8章 物料需求计划
第9章 生产作业计划与控制
)
生产管理的概念
Production and Inventory Management
Manufacturing Management or Industrial Management
Production and Operations Management 生产与运作管理
Operation)s Management(OM)运作管理
3. 生产与运作管理.刘丽文,清华大学出版社,1998
4. 马士华等.供应链管理. 机械工业出版社,2000
)
生产运作管理概述
可 生产运作战略
生产系统布局
选 工作设计、人机工程与流程再造 物料需求计划（MRP、MRPII、ERP、ERPII）
内 项目管理 后勤（物流）与供应链管理
容 质量管理(6 sigema) 精益制造 生产计划 排序(生产作业计划) 生产运作过程组织 产品开发与设计 流水生产系统的设计 设备的维护管理与可靠性 现场管理 )
清华MBA课程
清华大学MBA课程设置三．其它规定1.在大学本科期间修过相当于必修课内容的课程,取得清华大学考试学分者,经院教学办公室批准,可以免修。
在大学本科期间修过必修课中有关课程,未取得清华大学考试学分者,可参加学院指定的考试,成绩合格者，可以免修。
免修课程不计入研究生学分，具体见“研究生与本科生课程替代表”。
2.经管学院开设的全部研究生课程及其它院系开设的有关研究生课程均可选修，但必须从所列任选课选修不少于4门课程，获得不少于10学分考试学分。
所列任选课分成若干组，每个学生可根据本人选题方向按组选修。
3.凡选课人数少于20人的任选课不单独开课,可以改选，也可以随其它课堂选修。
4.每学期选学课程不宜过多,一般课内学时不宜超过20学时。
5."学术活动"以学术活动记录为考核依据,要求每个学生在学习期间听8次以上学术报告,每次听完填写记录表,满8次后交教学办,方可取得学分,记通过或不通过.6.企业调查报告环节优先完成学校、学院集中组织的调研活动，若无集中活动，则分散独立进行，选择一个企业，进行一个月的调查研究，以调查研究报告和被调查企业出具的证明为考核依据。
四.本方案自1997级硕士生开始执行.2009年新版清华MBA课程设置如下:商学院的MBA项目在办学过程中要清楚的知道培养目标，清华MBA的培养目标是：培养具有优秀的商业道德、国际视野、领导能力和创新意识，掌握综合管理知识和技能，未来能为国家乃至世界经济做出贡献的管理精英。
该目标是商业界企业界乃至整个社会对清华MBA的基本要求，培养目标要求有相应的课程设置，课程的设置有是以培养目标为导向。
MBA教育是学校的正规研究生教育但又不等同于普研。
MBA教育要遵循两条原则：第一，MBA教育是以职业为导向，课程设置要满足培养目标的要求，培养学员的职场专业素养，使学员的职业发展得到提升，造就具有专业素质的管理人才；第二，MBA是专业学位教育，有严格的学术标准，要满足学位教育的要求、课程设置数量上的要求以及硕士学位学术上的要求。
2024年MBA系列课程-生产与运作管理-模拟试题(20)
2024年MBA系列课程-生产与运作管理-模拟试题（20）一、选择题１、进入二十世纪50年代，美国管理专家Ｗ、Ｍ戴明和Ｊ、Ｍ把（）的思想传播到日本。
Ａ、统计质量控制技术Ｂ、分析技术Ｃ、质量管理改进的思想Ｄ、价值工程２、生产组织过程的目标是使作业（）提供优质产品和服务。
Ａ、行程最短Ｂ、市场需求Ｃ、时间最省Ｄ、耗费最小３、制造过程的特点是（）Ａ、生产性Ｂ、工序性Ｃ、离散性Ｄ、组合性４、生产过程的（）是指生产过程各阶段物流处于不停的运动之中。
Ａ、时效性Ｂ、比例性Ｃ、均衡性Ｄ、连续性５、企业的基本生产单位，存在以下两种基本形式（）Ａ、工艺专业化Ｂ、对象专业化Ｃ、产品专业化Ｄ、服务专业化６、生产过程时间组织的目标就是（）Ａ、扩大再生产Ｂ、节约时间Ｃ、扩大市场Ｄ、缩短产品的生产周期７、流水线的主要优点是生产过程较好地符合（）要求，并简化管理工作。
Ａ、连续性Ｂ、平行性Ｃ、比例性Ｄ、均衡性８、生产过程的连续性是（）两个方面。
Ａ、时间上的连续性Ｂ、空间上的连续性Ｃ、环节空间Ｄ、时间倒差９、保持生产过程的均衡性，主要靠加强（）Ａ、市场调查Ｂ、顾客反应Ｃ、组织管理Ｄ、市场营销１０、生产过程的准时性是指生产过程的（）都按后续阶段和工序的需要生产。
Ａ、各阶段Ｂ、各层次Ｃ、各市场Ｄ、各工序二、简答题。
按照与顾客直接接触的程度，可以将服务作业分为以下几种？。
清华大学经管学院MBA课程教材
20 管理思维与沟通（下） 江春
21
领导力开发与组织行为 （下）
谢伟
22 管理思维与沟通（下） 刘茜
23
领导力开发与组织行为 （下）
吴维库
24 会计学
陈武朝
25 营销管理
于春玲
26 管理思维与沟通（下） 钱小军
27
领导力开发与组织行为 （下）
陈国权
28 管理思维与沟通（下） 刘茜
29 会计学
谢德仁
张帏
46 公司成长管理
雷家骕
47 项目投融资决策
仝允桓
48 供应链管理
谢滨
49 公司财务案例 50 公司综合风险管理
陈涛涛 陈秉正
51 国际金融
高峰
52 投资学 53 证券投资学 54 企业文化与管理 55 战略人力资源管理
杨之曙 潘福祥 张勉 王雪莉
56 消费行为学
陈荣
57 国际企业管理(MBA) 石永恒
30 营销管理
于春玲
31 管理思维与沟通（下） 钱小军
32
领导力开发与组织行为 （下）
吴维库
33 管理思维与沟通（下） 刘茜
34
领导力开发与组织行为 （下）
谢伟
35 伦理与企业责任
杨斌
36 伦理与企业责任
钱小军
37 伦理与企业责任
金勇军
38 伦理与企业责任
姜朋
39 管理研究方法论
仝允桓
40 广告管理学
10P2
夏冬林主编，《会计学》，清华大学出版 社，第三版。
10P2
营销管理（第13版，中国版），中国人民大 学出版社，2009年4月。
10P2课堂1
Guide to Managerial Communication ( 管 理 沟通指南第七版)，清华大学出版社
西北工业大学MBA课程教学大纲
工商管理硕士（MBA）教学大纲西北工业大学研究生院西北工业大学管理学院2002年12月编印说明工商管理硕士(Master of Business Administration-MBA)是经国务院学位委员会批准设立的一种专业学位。
旨在为我国工商企业和经济管理部门培养德、智、体全面发展的务实型、综合型的高层次管理人才。
我校于1987年开始与英国Lancaster Keele, Hull三所大学联合培养MBA，1996年被国务院学位委员会批准为MBA培养试点院校，从1998年开始在全国招生和培养MBA学员。
本书汇编的教学大纲，是我院MBA任课教师在1999年编写的教学大纲的基础上，参照全国MBA指导委员会编集的MBA教学大纲，吸收国际先进的教学经验成果，结合自己的教学实践撰写的。
本教学大纲可供攻读MBA学位研究生、任课教师和教学管理部门使用，也可供有关单位参考。
西北工业大学管理学院2002年12月目录1、社会主义市场经济导论 (1)2、外语（基础部分） (3)3、外语（商务部分） (5)4、组织行为学 (6)5、DMD（一）：运筹学 (12)6、DMD（二）：应用统计学 (14)7、管理经济学 (17)8、会计学 (20)9、生产与运作管理 (24)10、市场营销 (27)11、公司理财 (30)12、计算机辅助管理 (33)13、企业战略管理 (35)14、人力资源管理 (38)15、国际贸易与国际金融 (42)16、经济法 (44)17、管理会计 (46)18、质量控制与可靠性 (48)19、宏观经济学 (50)20、系统工程 (52)21、管理沟通 (54)22、项目管理 (56)23、电子商务 (58)24、金融工程与风险管理 (60)25、创业投资与管理 (64)26、管理学 (66)27、物流与供应链管理 (68)附录：西北工业大学M B A培养方案 (70)课程名称：社会主义市场经济导论（An Introduction to Socinlist Morket Economy）课程编号：13B01 学时：48 学分：3一、课程性质、目的、任务和要求《社会主义市场经济导论》是MBA系列课程中的一门学位课。
中大MBA课程表
1.基础课程（5学分）
课程名称课程学时课程学分
商业伦理322
管理沟通523
2.核心课程（27学分）
课程名称课程学时课程学分
管理经济学523
数据模型与决策523
财务会计523
公司财务523
营销管理523
组织行为学523
管理信息系统523
生产与运作管理523
战略管理523
MBA选修课包括拓展选修课程、公共选修课程和专业方向选修课程。
其中拓展选修课为必须选修的课程，公共选修课程和专业方向选修课程选修门数至少5门，最多6门。
六大选修方向：企业家、企业全球化经营、金融、营销管理、公司财务管理、人力资源管
理。
1.拓展课程（4学分，必选）
2. 公共选修课程和专业方向选修课程（10-12学分）
以上课程为全部公共选修课程，每学期具体开设课程以该学期课程安排表为准！。
生产运作管理(2.规划t1)
第二篇 生产运作规划
产 能 规 划
产能是从一定制程中可得到 的产出率。它是以每单位时 间来衡量的。
产能分类
生产系统
汽车制造厂 食品加工厂 航空公司 大学 电影院
产能衡量指标
（以产出衡量） 汽车的台数 加工食物的吨数 （以投入衡量） 座位数目 学生或教师人数 座位数目
设计产能 有效产能 实际产能
第二篇 生产运作规划
选 址 规 划
方 法 ？
FZUMBA
单元十三 生产系统的规划
选 址 规 划
FZUMBA
运输法
第二篇 生产运作规划
选 址 规 划
FZUMBA
重心法
第二篇 生产运作规划
选 址 规 划
FZUMBA
重心法
第二篇 生产运作规划
选 址 规 划
FZUMBA
第二篇 生产运作规划
选 址 规 划 方法
FZUMBA
FZUMBA
FZUMBA
FZUMBA
物料需求规划
总体生产程序 物料单 库存纪录
第二篇 生产运作规划
产 能 规 划
物料需求计划程序
配件生产程序
原料采购要求
其他报告
FZUMBA
FZUMBA
第二篇 生产运作规划
FZUMBA
FZUMBA
MBA都有哪些课程
其实对于MBA而言，各个学校在课程设置上是有很大不同的。
下面是关于MBA核心课程介绍一、数据模型与决策本课程包括统计学和运筹学两部分的教学内容。
本课程设置的目的是为进行经营管理问题的研究和实践提供统计学和运筹学的方法；为其他有关专业课程提供数据分析方面的基础；提高学生处理数字信息的能力；以统计学和运筹学的独特思维方式对学生进行思维训练，开拓思路。
二、管理经济学管理经济学是一门应用经济学，它以微观经济学为理论基础，借助于决策科学和管理科学的各种方法和工具，指导企业决策者有效率地配置资源，制定和实施能使企业目标得以实现的经营决策。
三、财务会计财务会计是运用专门方法记录企业过去的交易、事项与情况，并以财务报表的形式将企业的财务状况、经营成果和现金流量等信息传递给企业外部使用者的信息系统。
本课程要求学生在了解会计的基本理论、基本方法和基本技能的基础上，掌握会计核算的方法和程序，借贷记帐法和帐户的运用以及会计循环的全过程和会计报表所提供的信息。
并通过对会计报表及相关资料进行理解、分析和运用，从会计的角度加强企业的资产管理与控制会计信息的，进行有效的决策。
四、生产与运作管理随着市场经济的发展，企业之间竞争日益激烈，如何有效地组织生产资源，以较快的速度(Time)、较低的成本(Cost)、较好的品质(Quality)、较优的服务(Service)生产出符合用户需要的产品，是现代生产运作管理的核心战略。
生产与运作管理课程旨在使学生能够掌握现代运作管理的基本理论与方法，并能运用于实际工作中，解决运作过程的实际问题。
本课程覆盖企业生产与运作（制造业和服务业）的三个方面的内容：运作系统的设计、运作系统的运行、运作系统的维护和改进。
五、公司财务公司财务包括投资决策、筹资决策、股利决策和营运资本决策等内容, 是关于资产配置、融资和资产管理决策的一门学科。
现代财务理论是建立在公司价值较大化的目标基础上的，探讨在有限责任公司特别是股份有限公司这种现代企业制度的主要形式下，如何对公司经营过程中的资金活动进行预测决策和分析。
MBA案例精选-20版
【配套教学案例资料】MBA《生产与运作管理》【注：第七讲“案例1：定期采购制”必做。
第九讲“案例一：帅哥运动器材公司的管理问题”必做。
综合案例一、综合案例二必做。
请学员自行上网搜索相关企业背景资料，把案例分析做实。
】2012年5月22日西安科技大学MBA课程案例精选《生产运作管理》目录第一讲：生产运作管理是提高竞争力的源泉 .................................................................. 错误!未定义书签。
第二讲：研发——企业生命力的保证 ....................................................................................... 错误!未定义书签。
第三讲：生产运作管理——预测方法与技术............................................................................. 错误!未定义书签。
第四讲：生产运作管理——工作设计 ....................................................................................... 错误!未定义书签。
第五讲：设施选址 .................................................................................................................. 错误!未定义书签。
第六讲：生产计划管理............................................................................................................ 错误!未定义书签。
生产运作管理的研究对象
二、 生产与运作系统
1． 生产与运作系统
指变换过程得以实现的手段，是企业系统的一个子系统。
运转核心－人力资源活动
生产（含技术）－创造价值
企业利润源泉
财务
营销－价值实现
财务－资金
营销
人力资源
技术
企业经营活动是五大职能有机联系
循环往复的过程
生产
图1.2 企业管理系统
2. 生产与运作系统类型：变换类型分 物资－制造，地点－运输，交易－零售，储存－仓储 有形产品的变换过程－生产过程；无形产品的变换过程－服务过程
质量经理： 从整体角度看待公司的质量系统，但並不直接控制质量。工人和管理者负 责生
产并控制质量。 设备经理： 生产线经理：
劳动力和运作单位的管理
运作经理的技能
运作经理必须同时具备行为管理技能和定量分 析技能
基层业务主管更需要行为管理技能 策划职位需要更高程度的定量分析技能 策划和高层的管理职位关心政策和计划 中低层的业务经理更关心日常运作 运作经理的工作重点
医院、修理业、
运 技术密集
、娱乐、邮电通讯、广播
技术服务业
作 注重设施投入
电视
系 控制服务交货速度
统
特
性 人员密集
零售、批发、学校、机关
咨询公司、建筑设计
分 注重人力资源管理 、餐饮
、律师、会计事务所
工作方式改进设施选
服务业企业的运作活动受时间的约束更大，运作能力管理比制造业困难。
§1.2生产与运作管理的内容
面的、综合的动态的人机系统，对于这样的一 个系统的管理必须用系统工程的原理和方法去 分析处理问题。主要体现在全局性、层次性和 协同性三个方面。
全局性与次优化
MBA运营管理第1章运营管理基础
1.3.4运营效率度量与管理（续5）
生产率 度 量
期量指标：批量、生产周期、生产间隔期、提前期 生产率度量：产出/投入 提高生产率的途径
期量指标：评价运营绩效的时间和数量指标 周期：同批产品或零件从投入至出产所经历的时间 批量：消耗一次准结时间所投入或出产的相同产品/零件数量 生产间隔期：相邻两批相同制品投入或出产的时间间隔 提前期：产品在各个工艺阶段投入或出产日期比成品产出的日期应提前的时间。 生产率：可以单因素测量、多因素测量和全要素测量 局部测量：产出/劳动力、产出/资本、产出/原料、产出/能源 多因素测量：产出/(劳动力+资本+能源) 全部测量：总产出/总投入、生产的产品和服务/使用的所有资源 提高生产率的途径 激励和团队作业 投资：投资在恰当选择的技术和设备上，并改善组织的人力资源基础。 管理每天的作业，使劳动力和资本发挥更大的效率。 标杆管理(benchmarking)：施乐首创，光注意内部是不够的。
•按顾客参与分： 参与型、 不参与型、 混合型 •按服务作业分：纯劳务型、准制造型、混合型
1.2.3制造型运营与服务型运营的对比——服务型运营的
特点
无形性——明确而又暗含无形
我们生产的是香水，我们出售的是希望
易损性——一小时不运作就损失了一小时
飞机空闲的损失〉1万美元/小时
医生每次的病床护理度不一样 糟糕的服务无法挽回
运营分类——制造型
制造型 将有形投入转换成有形产出的活动
•按工艺特性分： 加工装配型、 流程型 •按组织生产特点分：面向订单设计（ETO）、面向订单装配（ATO)、 面向库存生产(MTS)、面向 订单生产(MTO） •按生产重复程度分：单件生产、成批生产、大量生产
MBA生产与运作管理第5版4
货物 存放
传送看板 运行循环
装配工序
看板组织生产的示意图
4。减少调整准备时间
准时化生产要求小批量生产小批量运输，生产平准化，但是批量的
减少，必须有低成本地快速转化产品的能力。生产批量可以用如下公式
计算：
（1）最小生产批量法：
Qmin
t ad
t
式中： t ad 为设备调整时间；
t 为单件工序时间；
1、建立牵引生产系统 牵引生产系统包括、内部牵引系统
WC1 加工中心1
WC2 加工中心2
物流
WCn 信息流
加工中心n
牵引式生产线统
外部牵引系统连接企业内部的生产与外部的销售 过程
顾客发出订单 顾客收到制成品
JIT生产 计划
JIT生产 控制
供应商收到订单 供应商发货
由顾客订货到产品交货的牵引过程
准时生产线的生产单元 物流
第四专题：丰田生产方式
内容提要
❖ 一、准时生产方式的本质与精髓 ❖ 二、准时生产方式的特点 ❖ 三、准时化生产的方法体系 ❖ 四、准时化生产方式在服务业中应用
推荐阅读：《精益企业》，《改变世界的机器》
一、准时化生产的本质与精髓
❖ （一）汽车生产方式的变革
-1907
多种少量 生
不同的企业
产
1908-1927
❖ （5）库存浪费（成品库存过多—资源浪费） ❖ （6）动作浪费（工人作业不合理，动作非经济性---资源
浪费，效率低）
❖ （7）制造不良的浪费（返工损失，质量成本增加，顾客 满意度下降—资源浪费，效率低）。
二、准时化生产的特点
1.生产系统---拉动式 2.生产批量---小批量 3.工艺设计---并行工程 4.库存---周转快\最小化库存 5.供应商的关系:少而精\紧密合作 6.员工---多能化\团队工作 7.质量管理---人人负责 8.持续改进
运营管理精华知识
系统功能
创新、质量、成本、柔性、速度
对运营管理的再认识
现代运营管理的基础理论与方法
运营模式创新
内容提要
运营组织原则与专业化形式
运营组织原则
连续性、平行性、比例性、均衡性、适应性
工序
1
4
3
2
时间.分
10
5
12
7
时间（分）
10
30
50
70
90
110
130
To
工序
1
4
3
2
时间.分
10
5
12
集团下属武汉金马凯旋家居有限公司是全国最具实力的家居公司之一。
集团目前在建的300万平米中国家居CBD，集家居商场、家居名店街、家饰城、商业街、家居工业园、仓储、精英公馆等于一体，形成了独具特色的中国家居CBD模式。
随着中国家居CBD模式的成功落地，公司又进步提出“以‘家’为主题的城市综合体”作为金马凯旋发展定位的大胆构想，并通过产业地产带动商业运营，通过商业运营促进产业地产发展，其构想使集团上下为之振奋，也得到了政府认可。
BACK1
运营效率度量与管理（续1）
职位设计
雇员参与制（employee involvement,EI)或全员参与制(total EI) 职位扩大化（job enlargement) 和职位丰富化(job enrich-ment) 工作生命周期质量(quality of work life,QWL) 组织行为修正（OB mod.)
战略、营销与运营的关系
从价值链的角度看
我们因谁而存在？
客户的真实需求是什么？
如何实现客户的需求？
做什么？
是谁要？要多少？
生产与运营管理
1、生产运作管理人员必须具备两方面的技能：①技术技能：包括专业技术和管理技术，生产运作管理人员面临的是转化物料或提供各种特定服务的活动，所以必须具备有关的专业技术知识，特别是工艺知识。
②行为技能：生产运作管理者要组织工人和技术人员进行生产活动，他们必须具备处理人际关系的能力，要善于与他人合作共事调动他人的工作积极性，协调众人的活动2、德尔菲法的三条原则：①匿名性：对被选者的专家要保密，不让他们彼此通气，使他们不受权威、资历等方面的影响②反馈性：一般的征询调查要进行三至四轮，要给专家提供充分反馈意见的机会③收敛性：经过数轮征询后，专家们的意见相对收敛，趋向一致，若个别专家有明显的不同观点，应要求他详细说明理由3、宏观环境分析：①政治因素②经济因素③科技因素：新产品、新工艺、新材料、新能源的出现，为企业的发展提供了巨大的机遇和严重的威胁。
④社会因素4、新产品失败的三个原因：①没有潜在的用户和需求，新产品是按照设计人员的想象开发出来的②新产品与当前的需求不匹配，要么不满足需求，要么功能过剩③在营销方面，特别是将产品介绍给客户的相互沟通方面所做的工作不得力5、选址决策需要考虑的因素：经济因素、政治因素、社会因素、自然因素。
其中最基本的是经济因素6、地价是影响投资的重要因素7、人们的工作动机：经济需要、社会需要以及特殊的个人需要等（感觉到自己的重要性，实现自我价值等）8、企业计划的层次：①战略层计划（为战术层计划提供产能的限制）②战术层计划：是确定在现有资源条件下所从事的生产经营活动应该达到的目标（为作业层计划制定了边界）③作业层计划是确定日常的生产经营活动的安排9、确定最佳订货量可采用期望损失最小法、期望利润最大法或边际分析法10、项目是指在规定的时间内，由专门组织起来的人员共同完成、有明确目标的一次性工作。
项目的共同之处：一次性，有较大风险和不确定性，需要协调多个具有不同性质和利益的单位的活动，有预知的生命周期等。
生产与运作管理课件MBA课件
生产与运作管理（POM）是一门关注产品制造和服务运作的课程。本课程将 介绍POM的概述、重要性、原则、策略、工具和技术，以及挑战、解决方案、 案例研究和实践。
生产与运作管理的概述
生产与运作管理是关注产品和服务的生产和交付过程的管理学科。它涉及到 制定和实施策略、规划和控制资源、提高效率和质量的方法。
生产与运作管理的策略
生产与运作管理的策略包括产品开发、生产计划、存储和物流、质量管理和 持续改进、供应链管理、成本控制和效率提升等，以实现组织的战略目标。
生产与运作管理的工具和技术
生产与运作管理使用各种工具和技术来支持决策制定和操作执行，包括流程图、作业设计、质量 管理工具、库存管理系统、生产计划软件等。
生产与运作管理的重要性
生产与运作管理对于组织的成功至关重要。它可以帮助优化各项运营活动，提高生产效率，降低 成本，增加利润，并提供优质的产品和服务。
生产与运作管理的原则
生产与运作管理遵循一系列原则，包括流程优化、质量管理、供应链协调、 灵活性和创新、资源优化、与客运作管理中的挑战与解 决方案
生产与运作管理面临各种挑战，如供应链风险、成本控制、创新需求、质量 管理等。解决这些挑战的方案包括技术创新、流程改进、合作伙伴关系和风 险管理。
生产与运作管理的案例研究和 实践
通过案例研究和实践，学习者可以深入了解生产与运作管理的实际应用。这 些案例涵盖各个行业和组织类型，并提供了实际操作和管理技巧。