酒店员工仪表仪容和纪律规范
酒店员工管理规章制度(通用8篇)
酒店员工管理规章制度（通用8篇）为使各项工作有一套切实可行的管理制度和标准，做到有章可循，有据可依，实现严格管理，以管理促效益的目标，确保日常工作能够得以正常开展，特制定本细则。
一、仪容仪表1、上班时间内一律着工作服，穿配发布鞋，系制式领带，不得在工作服外罩自购便服，季节变换时由办公室通知统一更换着装。
2、必须保持衣冠整洁，仪表大方，不得留长指甲、染指甲、染发，保持清雅、淡妆，不得浓妆艳抹，头发保持干净、整齐，后不过肩，前不盖眼，不得披头散发，饰物只限于手表。
3、举止要端庄，见到客人和领导应起立问候，在任何情况下不得与客人嘻戏、打闹，不得在客人面前修指甲、剔牙、掏鼻子、抓痒、伸懒腰、打哈欠。
4、按照文明服务要求规范言行，并能正确使用文明用语。
二、劳动纪律2、工作台内必须保持整洁有序，服务台及抽屉内不得摆放私人物品，零食及与工作无关的物品。
3、钥匙必须随身携带，严禁将钥匙交给客人，值班人员临时离开时必须将钥匙交给副班，不得将钥匙随意放在服务台。
4、服务员无权告诉或暗示客人本楼层有无空房，更不能擅自开房接待客人。
5、遇到客人或领导批评，不论对错，须冷静对待，耐心解释，不得与领导或客人发生争吵，更不能允许强调个人理由。
6、不得利用工作之便假公济私，谋取私利，更不能同宾客拉关系，办私事。
宾客主动赠送纪念品应婉言谢绝，并及时报告部门主管听候处理。
不准收取小费，如有客人坚持，无论多少，如数上交，不得占为己有。
7、无事生非，挑拨离间，损害职工团结，影响生活和工作秩序，玩忽职守，违反操作规程，造成损失者，均视情节轻重给予处理。
8、员工上下楼一律不能乘坐客用电梯。
三、工作程序1、必须按主任安排的班次进行工作，如有特殊情况需变更班次时，应先向主任请示，经同意后方可进行调班。
在正常工作时间内完成本职工作，因工作需要加班加点者，经主任核实后倒班或发加班费。
2、要做到内外有别，楼层合并值班时，以所在楼层内有领导或领导的客人为主。
酒店员工行为规范
二 坐姿
总体要求：端庄 稳重 自然 给人舒适感
•入坐时要轻 要稳 •入坐后要整理一下衣物： 女士——裙子;男士——西装扣子 女士应坐椅子的一半;男士坐椅子的2/3 •膝盖——女性的双膝一定要并拢;男性的双膝略开 一拳距离 •双脚并起 •女士双手交叉放于大腿上；男士自然放在左右大腿 上 •忌前俯后仰 翘腿 腿脚抖动
鼓掌
手势的忌讳：
单指指人 筷子指人 左手待人 手背朝上 拇指指鼻尖
错误的手势： 1 不卫生的手势：搔头皮 掏耳朵 抠鼻孔 剔牙 咬指甲等 2 不稳重的手势：咬指尖 折衣角
六 言谈：
语言的作用：
语言是人类思想交流的工具；
是人类文明使用的规范语言；
代表人的内心与思想境界；
文明用语是知识 修养 道德的体现；
不雅的坐姿：
1 双腿叉开过大 2 手置于桌下 3 手支于桌上 4 腿部抖动摇摆 5 双手抱在腿上 6 将手夹在腿间 7 以手触摸脚部 8 高架二郎腿
女士坐姿展示
入座与离开要求：
1 在他人之后入座 2 从座位左侧就座 3 向周围之人致意 4 轻手轻脚 5 不以背部接近座椅 6 站起后整理服装离开 左右交谈的姿势
七嘴巴显示：
收起下巴：表示认错 缩紧下巴：表示驯服 突出下巴：表示攻击 耷拉下巴：表示困惑 前伸下巴：表示自大 下巴指人：表示骄横
八 服务中的举止
• 不可在公共场合剔牙 搔头 挖鼻孔 伸懒腰 打哈欠 吃东西 • 咳嗽 打喷嚏应背向客人并遮住口鼻 • 走路时脚步应放轻 • 同客人讲完话;服务完毕时;要进退有序;要躬身后退一步;然后再转 身 走开;以示尊重 例如包间服务 • 开关门不要用力过猛;要保持环境的安静 • 回头时把身体转向对方;不要不假思索地将头部和视线转向对方;这样 容易被误认为在瞪人
酒店仪容仪表管理制度
酒店仪容仪表管理制度一、总则酒店作为服务行业的重要组成部分，员工的仪容仪表管理至关重要。
良好的仪容仪表不仅可以提升酒店整体形象，还能给客人良好的服务体验。
因此，为规范员工的仪容仪表，提高服务质量，特制定本管理制度。
二、管理范围本管理制度适用于酒店所有员工，包括前台接待、客房服务、餐饮服务等各个岗位。
三、仪容要求1.员工着装：员工着装应干净整洁、得体合适。
男员工着装要求：穿着整洁厚重的西装、衬衫、领带和皮鞋；女员工着装要求：穿着整齐的套装或职业装、配合高跟鞋。
2.发型：员工发型应整洁、干净，不宜过长或过短。
女员工发型可以选择盘发或短发，不宜遮挡面部。
3.化妆：女员工化妆应淡妆素颜，不宜浓妆艳抹。
男员工则应保持清爽的面部，不宜刻意化妆。
4.饰品：员工饰品应简洁明了，不宜过于花俏。
金属饰品应选取优质材料，尽量避免过多的佩戴。
四、仪表要求1.服务态度：员工应保持亲切有礼、细心周到的服务态度，主动帮助客人解决问题，提供优质服务。
2.语言表达：员工应使用规范流畅的语言与客人交流，在说话时要保持音量适中，不宜吵闹。
3.动作规范：员工在工作中要保持动作规范，行为得体。
不可做出不雅动作，避免不必要的亲密动作。
4.工作效率：员工要保持高效率的工作状态，快速响应客人需求，及时解决问题。
五、管理责任1.领导责任：部门经理对员工仪容仪表管理承担直接责任，应对员工进行日常着装检查和指导，确保员工符合要求。
2.员工责任：员工应按照管理制度要求，自觉遵守仪容仪表规定，保持整洁得体的仪容仪表。
3.违规处理：对违反仪容仪表规定的员工，酒店将进行适当处理，包括口头警告、书面警告、扣发奖金等处罚措施。
六、附则1.本管理制度自颁布之日起执行，如有需要修改，应经财务总监审批。
2.员工应保持积极向上的工作态度，遵守酒店的各项规章制度。
3.本管理制度解释权归酒店财务部所有。
酒店仪容仪表管理制度制定人：酒店财务总监日期：XXXXX年XX月XX日以上就是酒店仪容仪表管理制度，希望所有员工能够严格遵守管理制度，保持良好的仪容仪表，提升服务质量，为酒店形象加分。
宾馆服务员管理规章制度
宾馆服务员管理规章制度一、工作纪律1. 服从上级安排，不得擅自调换岗位或休假，必须按照排班表进行工作。
2. 不得迟到早退，必须严守工作时间，不准私自外出。
3. 在工作期间要保持良好的工作状态，不得打瞌睡或玩手机等与工作无关的行为。
4. 服从领导的临时性任务安排，必须配合完成。
二、形象仪态1. 须按规定着装，穿着整洁干净，不得穿拖鞋、短裤、T恤等不符合宾馆形象的服饰。
2. 严禁在工作时间吸烟、嚼口香糖等不雅行为。
3. 保持良好的气质和庄重的态度，不得随意发表不当言论或进行粗鲁行为。
4. 严禁给宾客带来不适的气味，如体臭等，必须保持清洁。
三、服务礼仪1. 对待每一位宾客都要恭敬有礼，礼貌用语和行为必须得体。
2. 主动给顾客提供帮助，不得推诿、怠慢或进行歧视性的行为。
3. 不得在顾客面前争吵、发火或进行争执，必须忍耐和礼貌的解决问题。
4. 对于宾客的要求和投诉，要及时响应，认真处理并做好记录。
四、工作技能1. 必须对酒店各类客房设施、服务项目有全面的认知和了解。
2. 掌握基本的电话接听、传真和电子邮件等通信工具的使用技巧。
3. 熟悉日常业务流程，如入住登记、结账等，能够准确无误地操作。
4. 在特殊情况下，要能够及时灵活地应对各种问题，保证顾客的满意度。
五、保密制度1. 对于宾客的个人信息，包括身份证号、电话号码等，务必严格保密。
2. 不得在饭堂、宾客面前泄露与酒店工作有关的机密或内部信息。
3. 对于酒店内部的管理和工作安排，不准随意外传，外部人员不得进入员工专用区域。
六、工作安全1. 在工作期间必须做好防火和安全检查工作，保证宾客和员工的生命安全。
2. 熟悉逃生通道和安全设施的位置，必要时能引导宾客安全撤离。
3. 对于每日例行工作中发现的安全隐患，必须及时上报并配合进行处理。
七、惩处制度1. 对于严重违反工作纪律、形象仪态、服务礼仪及保密制度者，将按照规定进行纪律处分。
2. 在工作中有失职失责行为，且给酒店造成经济损失或严重影响酒店形象的，将承担相应的责任。
酒店员工管理制度(6篇)
酒店员工管理制度宾馆员工规章制度一、仪容仪表1、工作人员要保持个人清洁卫生，注意个人形象，以热情饱满的态度认真对待工作。
2、上班时间不饮酒、不吸烟、不吃有异味的食品，保持口腔清洁卫生，防止口臭。
3、上班时间行走时不得手插衣裤袋，不得手挽手或勾肩搭背。
4、热爱宾馆，爱店如家，勤奋工作，尽职尽责，客人入住宾馆后禁止大声喧哗、追逐打闹。
5、打扫卫生时严禁大声喧哗。
二、工作卫生制度1、员工必须严格遵守工作时间，不迟到不早退，不旷班。
如有事换班调休必须提前向主管请示，经同意后方可调班。
2、前台工作人员与下一班当面接班前不得擅自离岗，私自离岗者以旷班论处。
3、服从管理人员的工作安排，先服从后讨论，不能将个人情绪带到工作中。
按时按规范标准完成任务，不无故拖延、拒绝或终止工作。
4、团结协作、互帮互助、虚心好学、求实上进，准确熟练掌握所有工作流程。
5、客人退房时要及时清点客房内用具，发现减少或损坏时应及时向前台工作人员反映，要求顾客按相应的赔偿价格目录进行赔偿。
6、服务员查房时做到人走灯灭。
7、客房内外保持清洁、整齐、无尘。
若客房空置三天及以上要及时重新打扫。
8、责任片区卫生要随时保持清洁，值班人员不得擅自离开岗位，白天流动查看卫生，随时清扫。
三、前台制度1、前台人员在没有其他工作安排下必须留守前台。
2、发现客人遗留物品必须及时上交前台，前台工作人员务必及时登记并保管好，做好交接工作。
3、IC卡及钥匙由前台统一保管，服务员在打扫查房时IC卡及钥匙不得乱放，严禁转借他人。
4、不得随便为他人开启客房，验明客人身份后方可给客人开门。
四、工作时间1、服务员工作时间：早上8:00-12:00,下午2：00-7:00(正常班)早上8:00-12:00,下午2：00-(次日)12:00(夜班)(值班人员吃饭时间由领班安排调换，早上和晚上为一个小时，中午两个小时)前台工作时间：前台为____小时工作时间，上一休一，两个前台轮换上班，吃饭时间由领班统一调换，早上8:____次日早上8:00保洁工作时间：早上8:00-12:00，下午2:00-7:00(正常班)五：休假加班制度：每个月两天带薪假，加班可以换休，晚上值班的第二天下午休息，不换休的按照加班来算，假如不休的可以换全勤奖，奖金____起。
酒店厨房仪容仪表规章制度
酒店厨房仪容仪表规章制度一、总则为了规范酒店厨房工作人员的仪容仪表，提高服务质量，树立厨房职工的形象，特制定本规章制度。
二、仪容仪表规定1. 服装规定（1）工作服：厨房工作人员应穿着整洁、清洁的工作服。
男性工作人员穿着白色厨师服，女性穿着白色工作服，外罩白色围裙。
（2）私服：非工作时，工作人员应穿着整洁得体的私服，不得穿着过于暴露或不雅的服装。
（3）鞋子：工作人员应穿着黑色皮鞋，整洁干净无破损。
2. 发型规定（1）男性工作人员发型应整洁，不得过长、过乱。
（2）女性工作人员发型应整洁，可佩戴发饰，但不得过分华丽或夸张。
3. 化妆规定（1）工作人员应淡妆为主，可搽口红、淡粉底，不得过于浓妆艳抹。
（2）男性工作人员不得化妆。
4. 饰品规定（1）工作人员不得佩戴过于华丽的饰品，如大耳环、大项链等。
（2）员工手部不得佩戴戒指。
5. 卫生规定（1）工作人员应每日保持个人卫生，勤洗手勤换衣。
（2）在工作时，不得随意抓头发、挠头皮等行为，以免影响食品卫生。
6. 整洁规定（1）工作人员应保持工作环境的整洁，保持灶台、厨房器具的清洁卫生。
（2）厨房工作人员应保持清洁的外表，不得有油污、食物污渍等。
7. 行为规定（1）工作人员应言行得体，待客有礼，不得在工作岗位上大声喧哗、说脏话。
（2）不得在食品加工过程中吃零食、吸烟等。
三、督促执行及处罚措施1. 督促执行（1）由厨房主管进行日常仪容仪表检查，定期对工作人员进行培训和指导。
（2）在每天工作之前，厨房主管对工作人员的仪容仪表进行检查。
2. 处罚措施（1）对于仪容仪表整洁不符合标准的工作人员，进行口头警告，告知其注意整改。
（2）对于多次未按规定整改的工作人员，采取逐步加大处罚的措施，包括记过、扣工资等。
四、其他规定1. 在节假日等重要场合，酒店可能要求酒店厨房工作人员根据需要着装或佩戴特定的饰物，工作人员应积极配合。
2. 酒店厨房工作人员应养成良好的仪容仪表习惯，不得影响他人或酒店形象。
饭店仪容仪表管理制度
饭店仪容仪表管理制度一、总则为加强餐饮服务行业从业人员的仪容仪表管理，规范从业人员的形象，提升企业形象和服务品质，特制定本管理制度。
二、适用范围本管理制度适用于饭店从业人员的仪容仪表管理，包括所有服务员、厨师、清洁人员等。
三、基本要求1.服装整洁：从业人员应穿着整洁、干净的工作服，保证无褶皱、污渍等现象。
2.发型整齐：男性员工发型清爽整洁，女性员工发型整齐美观。
3.面部无污垢：从业人员应保证面部皮肤无污垢，保持清洁。
4.打扮得体：从业人员不得涂口红、指甲油等鲜艳颜色，服饰不宜过于暴露。
5.佩戴合适：从业人员佩戴所需的工牌、名牌、标志等，佩戴饰品应简约得体。
四、具体管理规定1.服装要求（1）顾客服务人员：男性穿着西服裤、白衬衫、领带，女性穿着职业装或制服。
（2）厨房人员：穿着厨师服，工作帽，便于工作操作。
（3）清洁人员：穿着统一的工作服，保持整洁。
2.发型要求（1）男性员工：发型整洁，不宜过长过短，注意修剪。
（2）女性员工：发型整齐，可以梳理或盘起发髻，不宜垂放过长的发丝。
3.面部要求对于有胡须的男性员工，须保持干净整洁，不得有杂乱胡须。
女性员工注意清洁面部皮肤，保持无污渍及瑕疵。
4.卫生要求（1）从业人员应勤洗手、勤换衣、勤洗澡，保持个人卫生。
（2）饭店应提供员工洗手液、洗手消毒剂等卫生用品，保障员工卫生。
5.培训要求为了确保员工对仪容仪表管理制度的理解和执行，饭店应定期为员工进行相关培训，并考核员工的仪容仪表表现。
6.督查检查饭店应设立专门的仪容仪表检查小组，对从业人员进行定期、不定期的督查检查，发现问题及时纠正。
七、责任追究对于违反仪容仪表管理制度的从业人员，饭店应给予相应的警告、记过、扣减奖金等处罚，严重者可以解除劳动合同。
以上即为《饭店仪容仪表管理制度》，请各位员工严格遵守，确保企业形象和服务品质的提升。
星级酒店仪容仪表规章制度
星级酒店仪容仪表规章制度
第一章总则
为提高星级酒店员工的仪容仪表素质，提升企业形象，规范员工的仪容仪表行为，制定本规章。
第二章仪容仪表规范
1. 服饰要求
1.1 女员工着装要求：穿着整洁干净的公司制定的工作服，佩戴工牌并保持整洁。
1.2 男员工着装要求：穿着整洁干净，服装不可过于花哨，佩戴工牌并保持整洁。
1.3 高级岗位员工要着正装或西装，佩戴领带，并保持整洁。
2. 仪容仪表标准
2.1 长发员工要将头发盘起，不能垂过肩膀，不得乱发、乱梳。
2.2 佩戴首饰要简约，不能过于张扬和花哨。
2.3 男员工不能留有胡子，须保持面部整洁。
2.4 员工要保持皮肤清洁，女员工不能浓妆艳抹，男员工不能擦香水过多。
第三章仪容仪表管理
3.1 酒店要设立仪容仪表管理小组，负责监督员工的仪容仪表。
3.2 开展定期仪容仪表培训，教育员工注意形象修养和仪容仪表规范。
3.3 员工违规仪容仪表行为，要及时进行纠正，并做出相应处罚。
第四章仪容仪表奖惩
4.1 优秀员工仪容仪表表现可以获得奖励，例如优秀员工奖、奖金等。
4.2 违规员工仪容仪表行为将受到处罚，例如警告、降薪、调岗等。
4.3 多次违规员工将被解除劳动合同。
第五章附则
5.1 本规章自颁行之日起施行。
5.2 对规章有所变更和修订，需经仪容仪表管理小组审议通过。
5.3 本规章由星级酒店总经理负责解释。
以上为星级酒店仪容仪表规章制度，希望员工能认真遵守，保持良好仪容仪表，为企业形象添彩。
酒店员工仪容仪表、礼节礼貌培训PPT课件
引领与接待
总结词
酒店员工应具备良好的引领和接待能力 ，为客人提供准确、及时的指引和帮助 。
VS
详细描述
酒店员工在接待客人时应主动询问客人的 需求，提供准确的指引和帮助。如引领客 人到房间、餐厅、会议室等，并告知相关 设施和服务的使用方法。在接待过程中， 应保持礼貌、耐心、细心，确保客人得到 满意的服务。
会议礼仪
总结词
酒店员工在会议服务中，应遵守会议纪律，提供专业的服务和支持。
详细描述
酒店员工在会议服务中应注意会议的安排和纪律，确保会议的顺利进行。在会议过程中， 应提供专业的服务和支持，如设备调试、茶水服务等。同时应注意保护客人的隐私和商
业机密。
电梯礼仪
总结词
酒店员工在陪同客人乘坐电梯时，应遵循先 下后上、让客人先行等原则。
04 如何培养酒店员工的仪容 仪表、礼节礼貌
培训与实践
定期开展仪容仪表、礼节礼貌培训
01
酒店应定期组织员工参加仪容仪表、礼节礼貌的培训，确保员
工了解并掌握相关的知识和技能。
模拟实践操作
02
在培训过程中，应通过模拟实践操作的方式，让员工亲身体验
和实践正确的仪容仪表和礼节礼貌，加深理解和记忆。
现场指导与纠正
避免口腔异味
避免食用有刺激性气味的食物，可使用口气清新剂。
穿着得体
制服整洁
保持制服干净整洁，无明显污渍和破 损。
鞋子清洁
定期清洁鞋子，保持鞋子干净无异味。
站立姿势
挺胸收腹
保持身体挺直，腹部收紧，使整体形象更加挺拔。
双腿并拢
保持双腿并拢，不随意抖动或倚靠他物。
行走姿态
步态稳健
保持步态稳健，不慌不忙，展现专业素养。
酒店餐饮服务人员仪容仪表规范标准
规范标准2023-11-07CATALOGUE目录•酒店餐饮服务人员仪容仪表规范标准概述•服务人员的仪容规范•服务人员的服饰规范•服务人员的姿态规范•服务人员的语言规范•检查与监督01酒店餐饮服务人员仪容仪表规范标准概述酒店餐饮服务人员的仪容仪表规范标准是指对服务人员在工作中所展现的仪态、着装、言谈举止等方面的标准和规定。
良好的仪容仪表能够体现酒店餐饮服务的质量和水平，同时也能展现出服务人员的专业素养和酒店形象。
定义与重要性规范标准的目的是为了提高酒店餐饮服务的质量和水平，树立酒店形象，满足客户需求。
规范标准的原则包括：整洁、得体、大方、美观、文明、礼貌等。
规范标准的目的和原则适用范围包括酒店餐饮服务人员在工作场合中所涉及的仪容仪表方面。
适用对象为酒店餐饮服务人员，包括餐厅服务员、客房服务员、宴会服务员等。
适用范围和对象02服务人员的仪容规范保持面部清洁，无污垢、油光和异味。
面部清洁发型得体化淡妆发型整洁、得体，颜色自然，男女服务人员均不宜长发披肩，不宜剃光头或留怪异的发型。
女服务人员可化淡妆，以展现出自信和精神的形象。
030201手部要保持清洁，勤洗手，不宜涂指甲油或戴戒指。
保持清洁手部不宜佩戴饰物，如手链、手镯等，以保持清洁和自然的形象。
不佩戴饰物指甲要修剪整洁，不宜过长或过短。
注意指甲卫生保持身体清洁，勤洗澡，保持口腔清洁，无异味。
身体仪容注意个人卫生穿着符合酒店规定的工作服或制服，不宜穿着过于暴露或花哨的服装。
穿着得体保持姿态端正，不要倚靠墙壁或桌椅，不要摆弄头发或搔头等小动作。
姿态端正03服务人员的服饰规范制服穿着要求制服保持干净整洁，无明显污渍和破损。
制服口袋内不放置过多物品，显得鼓起。
扣子齐全、无缺失，领带或领结端正。
保持制服的整洁和挺括，给客人留下良好的印象。
饰物佩戴规定饰物应简洁大方，不要过于华丽。
手表应简洁、精致，不要过于花哨或夸张。
耳环、戒指和项链等饰物应适度，不要过多或过于显眼。
酒店服务员行为规范示例
酒店服务员行为规范示例一、前言为了提高酒店服务质量，树立良好的酒店形象，确保宾客满意，特制定本规范。
本规范旨在指导酒店服务员在日常工作中的行为举止，以便为宾客提供更加优质的服务。
二、基本原则1. 宾客至上：服务员应以宾客的需求为中心，始终关注宾客的满意度。
2. 尊重宾客：服务员应尊重宾客的个人喜好、信仰和隐私，不得有歧视和侮辱行为。
3. 专业素养：服务员应具备专业的服务技能和知识，不断提高自身综合素质。
4. 团队合作：服务员应与同事保持良好的沟通与协作，共同为宾客提供优质服务。
三、具体行为规范1. 着装与仪容1.1 服务员应按照酒店规定穿着整洁、得体的制服，保持良好的形象。
1.2 服务员应保持头发干净、整齐，女性服务员可适当化淡妆。
1.3 服务员应佩戴整齐的工作牌，不得有纹身、耳洞等影响酒店形象的饰物。
2. 言谈举止2.1 服务员应以礼貌、热情、真诚的态度对待宾客，使用规范的文明用语。
2.2 服务员在与宾客交流时，应保持微笑，倾听宾客需求，不得擅自打断宾客讲话。
2.3 服务员在回答宾客问题时，应严谨、准确、耐心，如需咨询上级或同事，应请宾客稍等，并及时给予答复。
3. 服务流程3.1 接待宾客时，服务员应主动迎接，问好，并引领宾客至适当区域。
3.2 服务员应熟悉酒店各类设施、服务项目及价格，为宾客提供准确的信息。
3.3 服务员在宾客用餐过程中，应关注宾客需求，及时为宾客提供餐具、饮品等，并确保服务质量。
4. 突发情况处理4.1 遇到宾客投诉，服务员应保持冷静， apologize，积极寻求解决方案，及时向上级汇报。
4.2 遇到宾客生病、受伤等突发情况，服务员应立即提供帮助，并联系医疗急救部门。
5. 同事间相处5.1 服务员应尊重同事，保持良好的团队氛围，不得有争斗、吵架等不和谐行为。
5.2 服务员应相互协助，共同完成工作任务，不得推诿、敷衍。
四、培训与考核4.1 酒店应对服务员进行定期培训，提高服务员的服务技能和综合素质。
酒店仪容仪表规范规章制度
酒店仪容仪表规范规章制度第一章总则第一条为加强酒店服务人员的仪容仪表管理，提升服务水平，树立良好的企业形象，特制定本规范。
第二条本规范适用于酒店所有服务人员，包括前台接待、客房服务、餐饮服务等各个岗位。
第三条本规范是酒店服务人员管理的基本原则，违反规定的将接受相应的纪律处分。
第二章仪容要求第四条服装整洁干净，不得有污渍、破损、皱纹等现象，颜色应与酒店的整体风格相协调。
第五条服装款式要合理合体，不得穿着紧身、过短、过露的服饰，不得穿着拖鞋、拖鞋等不雅的鞋履。
第六条发型整齐，不得有长发遮挡面部，男士应保持头发短而整洁，女士应束起头发或整洁梳理。
第七条化妆应淡雅自然，不得浓妆艳抹，不得涂抹过多的口红或眼影。
第八条佩戴首饰应简约得体，不得佩戴过多的饰品，不得佩戴夸大张扬的首饰。
第九条体香应淡雅清新，不得喷洒过于浓烈的香水，以免影响他人。
第十条保持仪容整洁与饱满，服装要经常清洗更换，发型要经常修剪打理。
第三章仪表要求第十一条服务人员应保持微笑，面带笑容，不得板着脸或嘟囔。
第十二条服务态度要热情礼貌，对顾客要有耐心细致的服务，不得对顾客粗声粗气或态度生硬。
第十三条服务人员要保持专业形象，在工作中严格遵守工作制度，不得出现违规行为。
第十四条服务人员要保持团队合作精神，与同事要互相尊重，互相协助。
第十五条服务人员要保持乐观向上的心态，不得消极怠工，不得在工作中出现哭闹等不良行为。
第十六条对于违反规定的服务人员，应进行相应的纪律处分，严重者将影响工作岗位。
第四章管理制度第十七条酒店应每月对所有服务人员的仪容仪表进行一次检查，重点检查服装、发型、化妆等方面。
第十八条对于达标的服务人员，应给予表扬奖励，对于不达标的服务人员，应进行督促整改。
第十九条若服务人员连续多次不达标，应进行严肃处理，包括警告、罚款、停职等。
第二十条酒店应定期举办培训班，提高服务人员的专业素养与服务水平。
第二十一条酒店应建立健全的考核机制，对服务人员的仪容仪表进行综合评定。
酒店培训：员工仪表仪容规范
酒店培训：员工仪表仪容规范
（一）仪表
员工应举止端庄、文雅、行为得体。
不得将手插入口袋。
穿着工服时员工不得手挽手，双臂不得抱于胸前或交叉于身后。
（二）仪容
1、发型
男员工：整齐的短发，须在衣领上。
只允许染黑发。
不得留鬓角和胡须。
女员工：餐饮员工一律发不过肩，梳理整齐，不得戴头饰等。
其他部门员工发型梳理整齐，一律前不挡眼、侧不遮脸，不留怪发型，只允许染黑发。
2、首饰
餐饮员工不得佩带戒指、项链、手镯、手链等饰物，其他员工可佩带一枚婚戒或极小的一副耳钉，不得佩带抢眼、带有装饰性的项链、手镯、手链等。
3、化妆
工作期间，女员工须始终保持淡妆。
须选用与工服以及肤色相配的化妆品。
腮红须涂抹均匀自然。
口红保持良好,形状颜色自然明快。
不得进行过分复杂和夸张的化妆。
4、个人卫生
指甲短、修剪整齐、干净，不得涂指甲油。
男员工每天修面、保持干净。
5、着装
按规定着装，洗烫整洁，无损坏，纽扣齐全、系好。
6、鞋袜
男员工：黑鞋，擦亮，黑袜。
女员工：黑鞋，擦亮。
鞋跟高限1—1.5寸，肉色丝袜。
（三）补充规定
1、员工在岗期间要按规定着装，保持工服清洁，爱惜工服，要避免沾上无法清除的污渍（如墨水、圆珠笔痕等）。
2、员工上下班不得穿拖鞋、背心、非制服式短裤等不雅观服装进入酒店。
3、员工非当班时不得着便装回工作岗位。
宾馆仪容仪表管理制度
宾馆仪容仪表管理制度第一章总则第一条为了规范宾馆员工的仪容仪表，提升服务质量，增强企业形象，特制定本管理制度。
第二条本制度适用于所有宾馆的员工，包括前台服务人员、客房清洁人员、餐饮服务员等。
第三条宾馆员工应当养成良好的仪容习惯，穿着整洁，言谈举止得体。
第四条宾馆员工应当爱岗敬业，热情周到，为客人提供优质的服务。
第五条宾馆员工应当自觉遵守本制度的规定，不得私自改变服装、化妆及其他仪容仪表。
第六条宾馆领导应当加强对员工仪容仪表的管理监督，及时发现问题并予以纠正。
第七条宾馆员工如有不遵守本制度规定的行为，将受到相应的处罚。
第八条宿舍卫生是宾馆员工仪容仪表的重要组成部分，宿舍应保持整洁，不得乱堆乱放。
第二章服装管理第一条宾馆员工的服装应当整洁、得体，要符合职业特点并符合公司形象。
第二条前台服务人员应穿着正装，女性员工应当化淡妆，男性员工应当整洁帅气。
第三条客房清洁人员应穿着工装，女性员工应当系好头巾，不得乱发飘散。
第四条餐饮服务员应穿着统一的工作服，要求整洁清洗，不得出现褶皱或破损。
第五条宾馆员工上班时应当穿着公司指定的工作服，不得私自更换。
第六条宾馆员工下班后应当将工作服整理好，送至指定的洗涤处进行清洗。
第七条宾馆员工应当定期更换工作服，不得长期穿着褴褛不堪的服装。
第八条宾馆员工在工作期间如有特殊需要更换服装，应当提前告知领导并获得批准。
第三章化妆管理第一条宾馆员工在工作期间应适当化妆，但不得过于浓重或繁复。
第二条化妆品应当选用合适的品牌，避免使用劣质产品对皮肤造成伤害。
第三条化妆应当符合职业习惯，不得过于张扬或个性化。
第四条宾馆员工应当及时补妆，保持整洁清爽的形象。
第五条化妆品的使用应当符合公司规定的标准，不得私自擅用。
第六条宾馆员工在工作期间如有特殊需要拍照、录像等工作，应当化妆整洁。
第七条宾馆员工应当每天将化妆品整齐存放，不得乱丢乱放。
第八条宾馆员工如有过敏或不适应某种化妆品，应当停止使用并告知领导。
仪容仪表标准
仪容仪表标准一、要求1、酒店服装：员工服装，外衣、衬衫、鞋袜配套，一到二年制装一套，各级服装的样式款式面料不同，同一级别不同部门不同工种的服装，其颜色的区别，客人便于分辩，根据需要，不同工种不同服务项目和岗位从事工作内容相适应。
2、员工着装：员工每天上岗前换好工作服，服装清洁，整齐美观，大方，系好领扣、衣扣、鞋扣，无卷袖中或裤腿，穿脱鞋等现象。
3、员工仪表：各部门各岗位员工均要注重仪表，做到面容卫生、皮肤清洁，发型美观大方，男服务员不留胡子，饰物适当，不戴耳环、手镯、项链上岗，必要的手表、发夹等适当。
4、员工工号牌：每天上岗前配戴好工号牌，工号牌应配戴端正与服饰协调，便于客人辩认。
二、标准1、头发：1）前不盖眼2）后不过肩3）干净整齐2、面部：淡妆3、手和指甲：1）干净2）修剪整齐3）不涂指甲油4、服装：1）店服干净2）无破损丢扣3）熨烫挺括5、鞋：1）深色2）擦拭清洁光亮3）无破损6、袜子：1）肤色袜子2）干净3）无破损7、工号牌：佩戴在正确的位置上，不能倾斜，店标名应外露仪容规范一、面部保持清洁，头发整齐光洁，发型大方，不使用浓烈气味的发乳或化妆品。
二、男员工坚持每天修面，不留胡须，头发梳理整齐。
三、女员工头发梳理整齐，无头皮屑，头发长度不宜过肩，若是长发需扎好。
四、常洗澡修剪指甲，不涂指甲油，保持手的清洁。
五、女员工可化淡妆，不能浓妆艳抹。
六、上班前不吃异味食品，饭后要漱口，保持口腔清洁，无异味。
七、仪容大方，神色坦然，自信，轻松。
八、经常面带微笑，和蔼可亲（伸手不打笑脸人）。
九、对客人讲话要聚精会神，注意倾听，让客人有受尊重之感。
十、要真诚待客，不卑不亢，给人以真诚感。
十一、不要带有厌烦、僵硬、愤怒的表情，也不要忸怩作态，做鬼脸，吐舌头等，给客人以不受敬重感。
十二、注意休息好，保持睡眠充足，常做运动，保持良好的精神状态，上班时不要面带倦容。
仪表规范一、工作时间要穿规定的工作服，着装整齐。
酒店员工行为规范标准
酒店员工行为规范标准背景酒店作为服务行业中的重要一环，其服务质量和员工行为举止直接影响着顾客体验和品牌形象。
因此，制定和完善酒店员工的行为规范标准的重要性就不言而喻了。
目的通过制定酒店员工的行为规范标准，旨在规范员工的行为举止，提高员工素质和服务质量，满足顾客需求，提升酒店品牌形象和市场竞争力。
内容清洁员：1.待客礼仪：清洁员应向顾客问好、微笑并礼貌性询问顾客的入住情况和需求，热情地回答顾客的问题，并在收尾时致以感谢。
2.守时准确：保持准时上下班，确保每项任务都按时完成。
3.整洁干净：时间安排合理，保持工具器材和工作场所的干净整洁。
4.机灵勤快：在工作过程中认真检查，发现问题及时上报。
5.遵守规章制度：严格遵守公司的相关规章制度，保持团队的正常秩序。
前台接待员：1.形象整洁：穿着工作制服，保持气质和仪表整洁大方。
2.态度热情：微笑服务，好口才，用亲切而礼貌的语言欢迎顾客，解答客户的各种问题。
3.工作效率：接待员需迅速反应和处理来访客户的要求和投诉，并及时处理。
4.清晰准确：语言表达清晰、准确、不模糊。
5.安全防范：接待员须在顾客登记入住时严格核实顾客的身份证件信息，确保顾客安全。
发现可疑情况应及时报警。
服务员：1.场面干净：保持工作场所干净、整洁、卫生。
2.热情微笑：微笑迎客、送客，有礼貌地为顾客服务。
3.专业技能：懂得摆烟灰缸、预防火灾、清霜灭虫等餐厅常见问题的处理方法和技能。
4.食品安全：熟知厨房工作，保证食物安全的基础上，在客人点餐后迅速将食品送至指定位置。
5.服务热情：客人如有不适或特殊要求，服务员应紧急处理并主动关切，满足客人需求，提供周到、优质的服务。
总结酒店员工行为规范标准不仅是对员工的行为举止进行规范管理，也是对酒店整体服务质量的保障。
酒店员工要严格按照行为规范标准执行，树立良好的服务形象，为顾客提供高质量的服务，提升酒店品牌的竞争力。
酒店员工手册完整版(7篇)
酒店员工手册完整版(7篇)酒店员工手册完整版（篇1）为了加强与规范前厅管理，切实的提高前厅部的服务水平，营造星级酒店的氛围，制定制度如下：一、仪容仪表1、员工上班期间一律按酒店的规定着装，按指定位置佩戴工牌，着装必须整齐干净。
2、工装衣扣如有缺失，要尽快补齐。
不穿脏或有褶皱的衣服。
3、男员工不留长发，胡须、鬓角、头发前不盖眉，侧不过耳，后不超领。
女员工留长发要盘起并用发夹夹好，不得披散，头上不能夹饰物。
头发不能油腻或有头屑。
4、员工应勤修剪指甲，不能留长指甲，不能染彩色指甲，指甲内不能藏有污垢。
除手表、结婚戒指外，不能戴其他饰物。
5、男员工不能蓄须，脸部要清爽宜人，口气清新。
女员工要保持淡雅清装，不使用浓味的化妆品(必须化妆后上岗)上班前不吃带异味的食品。
6、男员工每天上班要穿清洁的鞋袜，要把皮鞋擦亮。
女员工不穿有色袜子，要穿酒店规定袜色，鞋子每天上班前要擦亮。
7、男员工保持身体气味清新，不能有异味。
女员工不能用气味浓烈的香水。
二、行为举止1、员工站立姿势要端正，得体，背不靠物，手不叉腰、抱胸，不插衣袋，不趴在柜台上。
2、员工在大堂，碰见客人要靠右，要问好，或止步让行，迎客走在前侧，送客走在后侧。
3、员工为客人引路时，应走在客人前侧，手心微向上，五指并拢前伸，与客人保持一定的距离。
4、员工在酒店不能大声喧哗或放声大笑，更不能打闹嬉戏。
5、不得边走边吃东西或乱扔果皮纸屑等杂物。
6、工作时，时常保持微笑，表现和蔼可亲的态度，让客人觉得容易接近。
7、不能故作小动作，打哈欠要掩住口部，不能做出搔痒，挖鼻、掏耳，剔牙可不雅动作。
8、走路时不能奔跑，脚步应轻快无声，不能做怪动作。
9、尽量牢记客人的姓氏，见面时能称呼客人“_先生/小姐，您好!”10、不能表现懒散情绪，面部表情自然得体，不能做鬼脸或扮怪动作。
三、礼貌礼节1、客人到店要微笑迎接、并主动问候，称呼客人时要使用敬语。
2、员工在酒店任何地方碰见客人都应主动跟客人打招呼说：“您好!”或点头微笑致意。
酒店员工的行为规范要求和仪容仪表规范
酒店员工的行为规范要求和仪容仪表规范在酒店行业中，员工的行为规范和仪容仪表不仅代表着个人的形象，更直接影响着客人对酒店的整体印象和评价。
因此，明确并严格遵守相关规范是每一位酒店员工的重要职责。
一、行为规范要求（一）服务态度1、始终保持热情、友好和微笑，主动向客人问好，让客人感受到宾至如归。
2、耐心倾听客人的需求和意见，不得表现出不耐烦或敷衍的态度。
3、对客人的要求应迅速做出回应，并尽力满足，如有特殊情况无法满足，应诚恳地向客人解释原因。
（二）工作纪律1、遵守酒店的工作时间安排，不得迟到早退。
2、工作期间不得擅自离岗、串岗或做与工作无关的事情。
3、严格遵守酒店的请假制度，如有特殊情况需要请假，应提前向上级申请。
（三）沟通交流1、使用礼貌、规范的语言与客人交流，避免使用粗俗、不当的词汇。
2、说话声音适中，语速平稳，确保客人能够清晰地听到和理解。
3、尊重客人的隐私，不得随意打听客人的个人信息或谈论客人的事情。
（四）团队合作1、积极与同事配合，共同完成工作任务，不得推诿责任或互相指责。
2、乐于分享经验和知识，帮助新同事尽快适应工作环境。
3、遇到问题时应及时与上级沟通，共同寻求解决方案。
（五）问题处理1、当遇到客人投诉时，应保持冷静，诚恳地向客人道歉，并积极采取措施解决问题。
2、对于无法当场解决的问题，应向客人说明处理流程和预计解决时间，并及时跟进反馈。
3、定期总结工作中出现的问题，提出改进措施，不断提高服务质量。
二、仪容仪表规范（一）发型1、头发应保持整洁、干净，不得有头皮屑或油腻感。
2、发型应符合酒店的形象要求，不得过于夸张或怪异。
3、女员工长发应束起或盘起，不得披散；男员工头发不得过长，侧不过耳，后不过领。
（二）面部1、面部应保持清洁，不得有胡须、痘痘或其他瑕疵。
2、女员工应化淡妆，不得浓妆艳抹；男员工应保持面部清爽。
3、保持微笑，展现出亲切和友好的形象。
（三）着装1、按照酒店规定穿着统一的制服，不得私自更改或混搭。
酒店日常行为规范
日常行为规范一、仪容仪表1、所有员工必须保持个人外表清洁、注意制服整齐。
2、男员工必须经常修面刮净胡须，发长不得覆盖耳朵及后衣领。
不准留怪发、长发、大鬓角。
3、女员工的头发必须梳理整齐，发长不得披肩，上班必须化淡妆，不得浓妆艳抹，不能留长指甲。
4、所有工作人员应时常保持微笑及身体和口腔清洁，以防体臭及口臭。
二、行为规范1、上岗前必须整理好自己的仪容仪表，饭后及时补妆。
2、工作期间，使用标准的普通话，不得使用家乡话聊天，不得打私人电话。
3、工作期间不得吃一些有异味的食品。
4、在对客服务区域，不得做一些不雅的动作，如：打呵欠、挖耳抠鼻等。
5、在对客服务区域，不得扎堆聊天、打闹，看书报，哼歌、吃零食等。
6、不得随地吐痰、乱扔垃圾，发现被乱扔的垃圾，应及时捡起。
7、在行走和乘电梯时，走路靠一侧通行，不得与客人抢行，与客人碰面应主动问好，礼让客人，侧身让道，不得随意穿越大堂。
8、站立服务，热情待客，说话和气，举止稳重，使用本岗的礼貌用语。
9、不得将手放在衣袋内，不要环抱双臂，面对客人时，不要表现出不耐烦的神色。
10、对待客人和你的同事要有礼貌。
见到客人和同事需微笑、问好。
11、与本职无关事宜，不得随意做答，也不得说“不知道”，可告知宾客向有关部门详询。
三、工作纪律1、必须准时到岗，不得迟到、早退，串岗，脱岗，无故旷工。
2、工作期间，员工必须保持自己良好的精神风貌，保持微笑服务。
3、员工不得擅自动用店内物品、设备，以及客人遗留物品。
4、员工不得在工作区域内接待亲朋、戚友。
5、不得随意改动排班表及发布的各种通知、文件，并认真执行。
6、员工必须严格按照领班或主管安排的时间用餐，不得拖延。
7、员工必须认真完成领导布置的工作，并及时反馈，服从上级领导的安排和管理。
8、按时参加酒店和部门组织的各种培训和会议，不得无故迟到、缺席。
9、严格遵守酒店和部门的各项规章制度、工作程序、岗位职责等，不得投机取巧。
10、工作认真负责，团结同事，不搞小团体和个人主义。
酒店规章制度纪律规范内容
酒店规章制度纪律规范内容第一条：酒店员工应严格遵守国家法律法规以及酒店相关制度，维护酒店良好形象，以服务顾客为宗旨，保证服务质量。
第二条：员工应遵守岗位职责，细心负责，勤勤恳恳做好本职工作，提高服务意识和工作效率。
第三条：员工应保持良好的工作状态和仪容仪表，服装整洁，不得穿着不得体的服装或懒散打扮。
第四条：员工应按时上下班并保持良好的工作纪律，不得迟到早退、打卡欺骗、早退晚归等。
每天工作时间要认真执行，不得擅自离岗。
第五条：员工应尊重同事，团结协作，不得利用职务之便对同事或顾客采取不公平行为。
第六条：员工应保护酒店财产，爱护设施设备，杜绝浪费，积极参与酒店节约能源和资源行动。
第七条：员工应保护顾客隐私，绝不泄露个人信息，维护客户权益。
第八条：员工应积极学习业务知识，不断提高自身素质和服务水平，参加培训计划和提高技能。
第九条：员工应遵守酒店管理制度，服从领导安排，不得对领导指示不执行或抗拒。
第十条：员工应保护酒店形象，不得在公共场合说出不文明的言论或采取不良行为。
第十一条：员工应严格遵守消防安全规定，不得在酒店内吸烟、使用明火，保持通道畅通，确保安全出口不被堵塞。
第十二条：员工应尊重顾客权益，提供优质服务，认真倾听顾客意见和建议，积极改进工作和服务态度。
第十三条：员工应遵守酒店禁止规定，不得在酒店内饮酒、赌博、吸毒以及其他违法行为。
第十四条：员工应遵守酒店保密规定，不得泄露酒店商业机密或客户隐私信息，对涉及商业机密的操作要保密。
第十五条：员工应积极配合领导工作，遵循工作安排，不得无故请假、不到岗或因私事耽误工作。
第十六条：员工应时刻保持良好的服务态度，礼貌待人，平等对待每一位顾客，无论贫富贵贱。
第十七条：员工应具备团队合作精神，积极协助同事解决问题，共同为酒店的发展和顾客的满意度做贡献。
第十八条：员工应遵守酒店安全规定，保护好自己的人身和财产安全，发现安全隐患要及时上报。
第十九条：员工应保持良好的心态和精神状态，不得在工作中出现消极情绪，影响自己和他人的工作状态。
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酒店员工仪表仪容和纪律规范一、员工仪表仪容规范（一）仪表员工应举止端庄、文雅、行为得体。
不得将手插入口袋。
穿着工服时员工不得手挽手，双臂不得抱于胸前或交叉于身后。
（二）仪容1、发型。
男员工：整齐的短发，须在衣领上。
只允许染黑发。
不得留鬓角和胡须。
女员工：餐饮员工一律发不过肩，梳理整齐，不得戴头饰等。
其他部门员工发型梳理整齐，一律前不挡眼、侧不遮脸，不留怪发型，只允许染黑发。
2、首饰餐饮员工不得佩带戒指、项链、手镯、手链等饰物，其他员工可佩带一枚婚戒或极小的一副耳钉，不得佩带抢眼、带有装饰性的项链、手镯、手链等。
3、化妆工作期间，女员工须始终保持淡妆。
须选用与工服以及肤色相配的化妆品。
腮红须涂抹均匀自然。
口红保持良好，形状颜色自然明快。
不得进行过分复杂和夸张的化妆。
4、个人卫生指甲短、修剪整齐、干净，不得涂指甲油。
男员工每天修面、保持干净。
5、着装按规定着装，洗烫整洁，无损坏，纽扣齐全、系好。
6、鞋袜男员工：黑鞋，擦亮，黑袜。
女员工：黑鞋，擦亮。
鞋跟高限1—1.5寸，肉色丝袜。
（三）补充规定1、员工在岗期间要按规定着装，保持工服清洁，爱惜工服，要避免沾上无法清除的污渍（如墨水、圆珠笔痕等）。
2、员工上下班不得穿拖鞋、背心、非制服式短裤等不雅观服装进入酒店。
3、员工非当班时不得着便装回工作岗位。
二、员工纪律员工必须遵守如下规定：1、上下班走职工出入口。
随身携带的物品，须主动接受警卫人员及上级的检查。
按规定打卡并签到、签离。
2、保管好《员工手册》、工作证、餐卡等各种证件。
员工调离酒店，必须按转单项目要求，将工作证等交回有关部门。
不得将工服等物品带离酒店。
3、员工均应按规定着工服，保持工服整洁、仪表端庄。
4、员工必须严守酒店保密制度，不得向外界提供有关人事、经营管理、财务、设备等信息、文件资料；如有查询，由有关部门负责接待。
5、员工必须按规定时间在员工食堂就餐，未经允许不得将食物带出食堂。
6、员工一般不得在酒店内打（接）私人电话，如有特殊情况，需经主管领导批准，到指定地点打电话。
7、员工休假或下班后不得在酒店逗留（员工宿舍及员工活动室除外）。
8、员工不得在酒店内留宿，工作时间不得串岗。
9、员工不得使用客用卫生间及客用电梯。
10、当班时间员工不得擅离工作岗位或做与工作无关的事情。
11、不得使用污言秽语，不允许在酒店内打架斗殴。
12、员工不得擅自更换衣柜，不得私自换锁、撬锁。
13、不得在非吸烟区域吸烟。
14、不得代他人或委托他人打卡。
15、不得偷拿酒店及他人的钱财物品。
16、不得向客人索取小费和物品。
17、不得在墙壁等地乱涂乱画等等。
三、文明举止规范（附：不良举止）文明举止1、精神饱满，不倚不靠。
2、面向客人微笑，敬语对客。
3、站姿端正，对客服务表示出诚恳态度。
4、站立端正，随时为客人服务；两手放在前面交叉站立；走路平稳、不急跑；遇到上级、同事热情打招呼。
5、自然站立，说话有礼貌，对客微笑，使用敬语，回答客人问题或与上级交谈，声音适中，诚恳自然。
6、与客人交谈距离适中，音量适中，对方听清即可。
7、跟客人说话时应两眼注视对方，面向客人。
8、对客服务杜绝谈论自己的私事，不能变相向客人索取小费。
9、“客人永远是对的”10、微笑服务，对客人热情友好。
不良举止1、无精打采，倚靠门、窗或单腿站立。
2、当客人需要服务时，装没看见或背向客人，不理睬。
3、脚在地上划来划去，大腿小腿晃来晃去，满不在乎的样子。
4、手插衣兜，走路边走边聊，遇人不打招呼。
5、与客人或上级谈话，双臂抱于胸前或交叉于后。
6、与客人交谈距离过近，或过远，声音过小，客人听不清楚。
7、和客人谈话时，两眼东张西望，或面部转向别处。
8、向客人谈私事，并变相索取小费。
9、对客服务中与客人争执。
10、冷面孔，对客人不耐烦。
四、文明语言规范服务人员在工作中要做到谈吐文雅，语调轻柔，语气亲切，“请”字在先，要讲究语言艺术，根据不同的接待对象，用好尊敬语、问候语、称呼语等。
（一）说话时的仪态与宾客对话时，首先要面带微笑地倾听，并通过关注的目光进行感情交流，或通过点头和简短的提问、插话表示你对宾客谈话的注意和兴趣。
为了表示对宾客的尊重，一般应站立说话。
（二）选择词语在表达同一种意思时，由于选择词语的不同，往往会给宾客不同的感受，产生不同的效果。
例如：“请往那边走”，使宾客听起来觉得有礼貌；而“往那边走”，去掉“请”字则语气生硬，变成命令式了。
因此，要注意选用客气的词语，如：1、用“用饭”代替“要饭”；2、用“几位”代替“几个人”；3、用“贵姓”代替“你姓什么”；4、用“有异味”代替“发霉”、“发臭”；5、用“让您破费了”代替“罚款”；6、用“王总，好久没见您了”代替“王先生，好久没见你了”等等。
（三）基本的文明礼貌用语：1、直接称谓语先生/×××先生小姐、夫人、女士、太太/××……2、间接称谓语那位先生/那位女士您的先生/您的夫人3、欢迎语欢迎您住我们宾馆。
欢迎您来这里进餐。
希望您能在这里生活愉快。
4、问候语您好！早安/午安/晚安多日不见，您好吗？5、祝贺语祝您节日愉快！祝您生日快乐！祝您一切都好！祝您一帆风顺！6、告别语再见！晚安（晚上休息前）。
祝您一路平安/祝您旅途愉快！欢迎您再来。
7、征询语您有什么事情？我能为您做些什么？需要我帮您吗？这会打扰您吗？您喜欢……吗？您需要……吗？您能够……吗？如果您不介意的话，我可以……吗？请您讲慢点。
8、应答语不必客气。
没关系。
这是我应该做的。
照顾不周的地方，请多多指正。
我明白了。
好的。
是的。
非常感谢。
谢谢您的好意。
感谢您的提醒。
9、道歉语实在对不起/请原谅/失礼了。
打扰您了。
完全是我们的过错，对不起。
感谢您的指正。
我们立即采取措施，使您满意。
请不要介意。
10、接听电话语您好，这是……我的名字是……对不起，您拨错了电话号码。
请拨电话号码……不要客气。
需要我留言吗？11、婉言推托语很遗憾，不能帮您的忙。
承您的好意，但是……12、电话总机您好，这里是……您要找几号房间/您找哪一位？请问名字是怎样拼写的。
对不起，请讲慢一点。
请再说一遍。
请稍等一下，我们正在查找。
我给您接到……，现在占线。
请等一下，不要挂断。
您能听清楚吗？××先生/女士外出了。
他/她在会客，我把电话接到……您是××先生/女士吗？你的（长途）电话接通了。
您外出时，有××先生/女士来电话找，请您回电话，号码是……刚才电话断了，很对不起。
13、宿舍管理室礼貌用语先生/女士，请问您找哪一位？请问您贵姓？请问您的单位？您带证件了吗？请您在这登记。
这是必要的手续，请不要介意。
您请坐，稍等一下。
××先生/女士在吗？楼下有××先生/女士找您。
对不起，××先生/女士不在。
请您联系好再来。
需要我留言吗？再见。
（四）服务人员英语礼貌用语30句1、早晨好。
中午好。
晚上好。
Good morning / afternoon / evening.2、欢迎您光临温泉大酒店。
Welcome to Hotspring Grand Hotel .3、旅游愉快吗？Did you have to nice trip？4、我是接待员（行李员、电梯员、话务员、收帐员、电工、清洁工、洗衣工、厨师、餐厅服务员、调酒员、美容师）。
I am receptionist .（porter/lift operator/operator/cashier/electrician/cleaning person/laundry worker/cook/waiter, waitress/bartender/beautician）.5、需要我帮忙吗？What can I do for you?6、还需要些什么？What else can I do for you?7、请稍等一会儿。
Just a moment ,please.8、很高兴为您服务。
I am always at your service.9、希望您在这里住得愉快。
I hope you will enjoy your stay with us here.10、对不起，给您添麻烦了。
I am awfully sorry to have caused you so much inconvenience.11、如果您需要什么帮助，请及时告诉我。
Just let me know if there is anything I can do for you.12、这边请。
This way , please.13、请走这边。
Would you care to step this way , please?14、不客气。
You are welcome . /Not at all . /It’s my pleasure.15、为宾客服务是我们的荣幸。
It’s our pleasure to serve our guests.16、您先请。
After you.17、对不起，我马上就过来。
Excuse me , I’ll be with you in a minute.18、能告诉我您的姓名吗？May I have you name?19、对不起，让您久等了。
Sorry to have you kept waiting.20、您能填一下这张表吗？Would you please fill in this form?21、您如何付帐，是现金还是信用卡？How are you going to pay, in cash or by credit card?22、对不起，我能进来吗？Excuse me ,may I come in?23、一直往前走。
Go straight ahead.24、您可以坐这部电梯到客房。
You may go to your room by this elevator.25、我马上为您查一下。
Let me have a check for you.26、请坐。
Take a seat , please.27、我来为您指路。
I’ll show you the way.28、祝您旅途愉快。
Have a good trip.29、祝您生意兴隆。
I wish you a good business.30、欢迎您再来。
You are welcome to stay with us next time.五、形体规范（一）表情表情是人的面部动态所流露的情感。
在给人的印象中，表情非常重要。
在为客人服务时，要注意以下几点：1、要面带微笑，和颜悦色，给人以亲切感；不能面孔冷漠，表情呆板，给客人以不受欢迎感。