第八节非牛顿流体

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非牛顿流体)

非牛顿流体)
非牛顿流体的特性 和简单制作方法
一、什么是非牛顿流体
人们将剪应力与剪切应变率之间满足线性 关系的流体称为牛顿流体,而把不满足线性 关系的流体称为非牛顿流体。
形形色色的非牛顿流体
早在人类出现之前,非牛顿流体就己存在,因为绝大多数生物流体都 属于现在所定义的非牛顿流体。人身上的血液、淋巴液、囊液等多种 体液,以及像细胞质那样的“半流体”,都属于非牛顿流体。 近几十年来,促使非牛顿流体研究迅速开展的主要动力之一,是聚合 物工业的发展。聚乙烯、聚丙烯酰胺、聚氯乙烯、尼龙6、PVS、赛璐 珞、涤纶、橡胶溶液、各种工程塑料、化纤的熔体、溶液等,都是非 牛顿流体。 石油、泥浆、水煤浆、陶瓷浆、纸浆、油漆、油墨、牙膏、家蚕丝再 生溶液、钻井用的洗井液和完井液、磁浆、某些感光材料的涂液、泡 沫、液晶、高含沙水流、泥石流、地幔等也都是非牛顿流体。 非牛顿流体在食品工业中也很普遍,如番茄汁、淀粉液、蛋清、苹果 浆、菜汤、浓糖水、酱油、果酱、炼乳、琼脂、土豆浆、熔化巧克力、 面团、米粉团、以及鱼糜、肉糜等各种糜状食品物料。
湍流减阻:在同样动力下两幅消防水龙头喷水图 上图为未添加聚乙烯氧化物的情形 下图为添加聚乙烯氧化物后的情形
非牛顿流体除具有以上几种有趣的性质外, 还有其他一些受到人们重视的奇妙特性,如 拔丝性(能拉伸成极细的细丝),剪切变稀, 连滴效应(其自由射流形成的小滴之间有液 流小杆相连),液流反弹等。
三、非牛顿流体的制作
无管缸吸:对于化纤生产有重要意义
(四)湍流减阻
非牛顿流体显示出的另一奇妙性质,是湍流减 阻。人们观察到,如果在牛顿流体中加入少量聚 合物,则在给定的速率下,可以看到显著的压差 降。湍流一直是困扰理论物理和流体力学界未解 决的难题。然而在牛顿流体中加入少量高聚物添 加剂,却出现了减阻效应。

非牛顿流体

非牛顿流体

非牛顿流体非牛顿流体,又称假流体,是指在外力作用下其黏度随应力变化的物质。

相比牛顿流体,非牛顿流体在不同应力下表现出不同的流动行为,从而引发了许多有趣的研究和应用。

非牛顿流体的研究起源于物理学家艾萨克·牛顿对流体力学的研究中发现的其黏度不随剪切速率变化的物质,即牛顿流体。

然而,在实际应用中,许多流体并不符合牛顿流体的特性。

有些流体在剪切力作用下表现出凝固行为,这被称为剪切稀化;而另一些流体则表现出溶解行为,称为剪切稠化。

剪切稀化是指在外力作用下,一些非牛顿流体的黏度随着剪切速率的增加而减小。

这种流体的黏度随着外力的增加而发生变化,具有了一种可逆性。

这种流体的一个典型例子是玉米浆。

当玉米浆处于静止状态时,其黏度较高,表现出稠糊状;而当玉米浆受到剪切力作用时,其黏度会大幅度减小,变得更加流动。

剪切稠化则是指在外力作用下,一些非牛顿流体的黏度随剪切速率的增加而增加。

与剪切稀化相反,这种流体的黏度随着外力的增加而变得更加粘稠。

一个典型的例子是底漆涂料。

底漆涂料在施加较低的剪切力之前,呈现出较低的黏度,但随着施加的剪切力增加,其黏度会显著增加,变得更加粘稠。

非牛顿流体的研究对许多领域都有重要的应用价值。

例如在食品工业中,非牛顿流体的研究可用于改善食品的质感和口感。

通过调整非牛顿流体的黏度,可以改变食品的口感和浓稠度,从而提升食品的美观和口味。

此外,在油漆和涂料工业中,非牛顿流体的研究也具有重要的应用价值。

通过理解非牛顿流体的流动行为,可以控制油漆和涂料的黏度,从而提高涂层的质量和稳定性。

此外,非牛顿流体还可以应用于石油工业,例如在油井钻探和输送过程中,非牛顿流体可以提供更好的润滑和减少摩擦。

非牛顿流体的研究也为医学和生物学领域提供了许多有益的应用。

例如,在血液流变学中,非牛顿流体的研究可以帮助科学家更好地了解血液在血管中的流动行为,从而为心血管疾病的诊断和治疗提供依据。

此外,非牛顿流体的研究还可以应用于药物传输和药剂学中,以帮助科学家更好地设计给药系统,提高药物的传递效率和疗效。

《非牛顿流体的流动》课件

《非牛顿流体的流动》课件

地描述非牛顿流体的流动行为。
深入研究非牛顿流体的微观机制
02
通过先进的实验技术和计算机模拟,深入了解非牛顿流体的微
观结构和流变特性。
探索非牛顿流体的应用
03
发掘非牛顿流体的潜在应用价值,如生物医学、石油工业、食
品加工等领域。
非牛顿流体的发展前景
推动相关领域的发展
随着对非牛顿流体研究的深入,将推动流变学、物理、工程等领 域的进步。
屈服值
在流动曲线上,非牛顿流体从静止状态开始流动所需的最小应力。屈服值是非牛 顿流体的一个重要特性,它反映了流体抵抗外力作用的能力。
流动行为与流变模型
流动行为
描述非牛顿流体在受到外力作用时如何响应和流动。不同的非牛顿流体具有不同的流动行为,如触变性、震凝性 、假塑性和胀流性等。
流变模型
为了更好地描述非牛顿流体的流动特性,根据其流动行为和流变特性建立的数学模型。常见的流变模型包括幂律 模型、卡森模型、伯格斯模型和柯西模型等。这些模型可以用来预测非牛顿流体的流变性质和流动行为,为工程 应用提供重要的参考依据。
材料。
石油加工
非牛顿流体在石油加工过程中也 有应用,如用于制作润滑油、燃 料油和添加剂等。通过调整非牛 顿流体的性质,可以提高石油产
品的性能和质量。
04
非牛顿流体的研究方法
实验研究
实验研究是通过实际操作和观察来研究非牛顿流体的流动特性。这种方法可以提供 直接、真实的数据,有助于深入了解非牛顿流体的流动行为。
生物医学研究
非牛顿流体在生物医学研究中也有应用,如模拟生物组织 的流动行为,为研究提供更接近实际的模型。
石油工业
油田开采
非牛顿流体在石油工业中用于油 田开采,通过调整采出液体的流 变性质,可以提高油田的采收率

非牛顿流体原理

非牛顿流体原理

非牛顿流体原理
非牛顿流体是指不符合牛顿流体力学的流体行为特征的流体。

与牛顿流体不同的是,非牛顿流体的粘度随应力变化而变化,即流体的流变性质与施加的剪切力有关。

非牛顿流体的一种经典示例是混凝土。

在施加剪切力之前,混凝土具有较高的粘度,表现出强烈的抗剪切性。

然而,一旦开始施加剪切力,混凝土的粘度会明显降低,出现流动的现象。

非牛顿流体的流变性质可以通过多种方式来说明。

其中一种常见的方式是使用黏度-剪切速率关系曲线(称为流变曲线)。

流变曲线描述了非牛顿流体的剪切应力与剪切速率之间的关系。

根据流变曲线的形状,非牛顿流体可以分为不可压缩流体和可压缩流体。

不可压缩非牛顿流体的黏度与剪切速率呈指数关系,即剪切速率越大,黏度越小。

可压缩非牛顿流体的黏度则与剪切速率的关系更为复杂,可能呈现出剪切变稀(剪切速率增加而黏度减小)、剪切变稠(剪切速率增加而黏度增大)甚至其他形式。

非牛顿流体的流变行为广泛应用于工程和科学领域。

例如,在油漆、涂料和胶水等工业中常用到的物料就是非牛顿流体。

理解和控制非牛顿流体的流变行为对于设计和制造高性能材料具有重要意义。

总之,非牛顿流体的流变性质与施加的剪切力有关,具有与牛
顿流体不同的特点。

通过对流变曲线的研究,我们可以更好地理解和应用非牛顿流体的特性。

非牛顿流体科学原理

非牛顿流体科学原理

非牛顿流体科学原理概述非牛顿流体是指在受到外部力作用时,其流动性质不符合牛顿流体的流动规律的一类流体。

与牛顿流体不同,非牛顿流体的粘度是一个变量,它可以随流动剪切应力的增加或减小而发生改变。

非牛顿流体在众多领域中都有广泛的应用,例如食品工业、石油工业和药物制造业等。

本文介绍了非牛顿流体的科学原理,包括其基本概念、流变学和流动性质。

基本概念牛顿流体首先,我们先了解一下牛顿流体的概念。

牛顿流体是最简单的一类流体,其粘度是常数,不随剪切应力的变化而改变。

牛顿流体的流动规律符合牛顿流体力学定律,即流体的切应力与剪切速率成正比。

例如,水和空气就是典型的牛顿流体。

非牛顿流体非牛顿流体与牛顿流体相比,其粘度是一个变数,取决于流动中的剪切应力。

非牛顿流体的流动规律不再满足牛顿流体力学定律。

根据流变学的定义,非牛顿流体可以分为剪切变稀(剪切应力增加而粘度降低)和剪切变稠(剪切应力增加而粘度增加)两种类型。

流变学流变学研究的是流体的流变性质,即流体随剪切应力的变化而产生的变形和应力关系。

对于非牛顿流体,流变学是研究其流动规律的基础。

剪切应力剪切应力是非牛顿流体流动过程中产生的应力。

在非牛顿流体中,剪切应力与变形速率之间的关系不再是线性的。

根据非牛顿流体的性质,剪切应力可以使流体发生变稀或变稠的现象。

流变曲线流变曲线是描述非牛顿流体剪切应力与剪切速率关系的图形。

通过测量不同剪切速率下的剪切应力,可以得到流变曲线。

根据流变曲线的形状,可以对非牛顿流体进行分类和分析。

流变模型流变模型是对非牛顿流体流变性质的数学描述。

根据不同的流变模型,可以预测非牛顿流体在不同剪切应力下的流动规律。

常见的流变模型包括幂律模型、卡塞格伦模型和本氏模型等。

流动性质非牛顿流体的流动性质与剪切应力有密切关系。

在不同的剪切应力下,非牛顿流体表现出不同的流动特性。

剪切稀化剪切稀化是指非牛顿流体在剪切应力增加时粘度降低的现象。

在剪切稀化流动中,非牛顿流体表现出流动性增强的特性。

第八节非牛顿流体

第八节非牛顿流体

τ τ y
塑性流体 涨塑型流体 牛顿型流体 假塑型流体
出剪切增稠现象粘度随剪切率增大 而升高(多数为浓悬浮体) 而升高(多数为浓悬浮体) (3)塑性 只有当施加的剪应力大于某一 )塑性—只有当施加的剪应力大于某一 临界值之后才开始流动的力学特 征,该临界值称为屈服压力(含固 该临界值称为屈服压力( 值称为屈服压力 体量较多的悬浮体) 体量较多的悬浮体)
dθ du = (剪切率 单位时间发生剪切变形 剪切率—单位时间发生剪切变形 剪切率 单位时间发生剪切变形) dt dy
在剪切率范围内, (1) 假塑性 在剪切率范围内,随剪切 ) 假塑性—在剪切率范围内 率增高,粘度下降,又称为剪切稀 率增高,粘度下降, 化现象(多数情况) 化现象(多数情况) (2) 涨塑性 在某一剪切率范围内表现 ) 涨塑性—在某一剪切率范围内表现
(3)减阻影响因素 ) 管径,高分子物的种类,浓度,Re值 作业:P84. 40、41、43
K —稠度系数.Pa ⋅ S n
du n τ = K( ) dy
n<1假塑性流体
n —流动行为指数,无因次 n=1牛顿流体
n>1涨塑性流体
幂律 流体
τ y —屈服压力
宾汉流体
τ =τ y + K(
du ) dy
K —宾汉粘度 Pa ⋅ s
塑性流体 2、幂律流体管内层流流动时的阻力损失 、 管内的剪应力分布与流体性质无关 (1)幂律流体 qV ~ ∆p 关系式 )
第八节
非牛顿流体的流动
非牛顿流体-在层流流动时不服从牛顿粘性定律的流体 非牛顿流体 在层流流动时不服从牛顿粘性定律的流体 一、非牛顿流体的基本特性 1、定态流动时的粘度 、 非牛顿流体的粘度 定义: µ = du / dy

非牛顿流体

非牛顿流体

目录
1 定义 2 特性 3 分类 4 应用
一、定义
牛顿粘滞定律:F=μA(du/dy)
F:粘滞力 μ:粘滞系数 A:接触面积 du/dy:速度变化梯度
非牛顿流体,是指不满足牛顿粘滞定律的流体
二、特性
1. 巴拉斯效应 如果非牛顿流体被迫从一个大
容器,流进一根毛细管,再从毛 细管流出时,可发现射流的直径 比毛细管的直径大。射流的直径 与毛细管直径之比,称为挤出物 胀大比。对牛顿流体,其值约在 0.88~1.12之间。而对于高分子熔 体或浓溶液,其值大得多,甚至 可超过10
触变性流体 震凝性流体 黏弹性流体
剪切力:作用于同一物ห้องสมุดไป่ตู้上的两个距离很近(但不为零), 大小相等,方向相反(但不共线)的平行力
剪切应力:单位面积上所承受的剪力
四、应用
1. 流体减阻方面,在流体输送过程中添加 一些高分子化合物(>106)作为减阻剂 来降低管输阻力提高输送效率(提高消防 车水龙头扬程、原油输送)
4. 湍流减阻效应 在高速的管道湍流
中,若加入少许高分子 物质,如聚氧化乙烯 (PEOX)、聚丙烯酞胺( PAAM )等,则管道阻力 将大为减少,又称Toms 效应。
三、分类
非时变性非牛顿流体
(与剪切持续时间无关)
宾厄姆流体 非线性宾厄姆流体 假塑性流体 胀流性流体
时变性非牛顿流体
(与剪切持续时间有关)
2. 印花技术方面,增稠剂的高黏度和 高触变性可以保证活动轮廓清晰、线 条光洁的印花图案
3. 非牛顿流体作为阻尼介质,普遍应用于 阻尼与制动装置中
磁流变阻尼器在建筑抗震、舰 载机拦截系统和电器减噪等方 面均有应用
磁流变制动器用于控制电动机 的转速,通过控制制动器可以 使电机的转速在200~1600r/min 之间连续变化且功率只有85W

8-非牛顿流体流动-72

8-非牛顿流体流动-72

幂律关系式同样也可以用于描述胀塑性非牛顿流体,只要选择不同的稠 度系数和流动指数。胀塑性非牛顿流体的流动指数总是大于1。不规则形状 固体颗粒悬浮于液体的稠流体就属于这种流体,其胀塑性随浓度迅速变化, 浓度低时可能呈现拟塑性流动特性,浓度高时其可能呈现胀塑性非牛顿流体 流动特性。
2.粘塑性非牛顿流体
宾汉塑性流体是指在剪切速率超过一有限值后才流动,并且随后其应 力应变关系呈现线性关系的一类非牛顿流体。石蜡、沥青、某些钻井液、 漂浮在空中的灰尘悬浮液和下水道中排放的污液都属于宾汉流体。宾汉流 体的本构方程为:
第八章
非牛顿流体流动
§1 非牛顿流体的流变特性 §2 拟塑性流体在圆管中的层流运动 §3 宾汉流体在圆管中的层流运动 §4 粘弹性流体在圆管中的不稳定层流运动 §5 拟塑性流体在环空中的层流运动 §6 非牛顿流体在圆管中的湍流运动
《高等流体力学》
汪志明教授
1/72
§1 非牛顿流体的流变特性
任何流动问题的数学描述都建立在力学的一般性原理基础上。这些 原理都可以用平衡方程来描述。流体对机械作用的响应不仅依据于这些 守恒律,而且取决于该种流体的特性,这种响应称之为物质的应力应变 关系(或以流变曲线的形式给出),而这种应力应变关系称之为流体的 本构方程或流变模式。尽管物质系统都遵守质量守恒方程、动量守恒方 程和能量守恒方程,但现实的问题是守恒方程的数目常少于未知数数目。 严格意义上,一种特定的本构方程只适用于一种假设的模型化的流 体。因此本构关系的建立相当于定义一种假设的流体模型,即用一种近 似的方法描述某一特定流体的流变行为。
增大,那么我们称之为振凝性流体。最常见的实例就是鸡 蛋白。尽管振凝性流体作为压裂液是有用的,但与触变性 流体相比,振凝性流体不太常见。

非牛顿流体的流动

非牛顿流体的流动

du
dy

① ③④②
θ τ0 θ1
τ
图1 几种流体的流变曲线
①牛顿流体 ② 塑性流体 ③假塑性流体 ④屈服-假塑性流体 ⑤膨胀性流体
8.1 非牛顿流体的分类及其流变方程
(2) 假塑性流体 这种流体在很小的剪切应力作用下即开始运动,随着
剪切速率的增加,其表观粘度下降,即所谓剪切变稀特性。 其流变曲线如图1中的曲线③所示。
(3) 粘弹性流体的一些奇特物理力学现象 i 韦森堡(Weissenberg)效应
当将一支快速旋转的圆棒插入牛顿流体时, 在圆棒周围会形成一个凹形液面。若将此旋转着 的圆棒插入粘弹性流体,则流体有沿着旋转圆棒 向上爬的趋向, 韦森堡于1944年在英国帝国理工学 院公开演示了这一有趣的实验,因此,这一现象 被称为韦森堡效应,俗称爬杆效应。
ⅵ 塑弹体 这种物体在外力作用下既有塑性流动,又有弹性变形,
形变不能完全回复。且以弹性形变为主,塑性流动为副。
ⅶ 粘弹体
在外力作用下既有粘性流动,又有弹性形变,形变缓 慢,不遵守胡克定律,外力解除后留下永久变形。这种物 体以粘性流动为主,以弹性形变为副。
8.1 非牛顿流体的分类及其流变方程
(2) 流体的分类 i 按照剪切应力与变形率之间的关系,可将流
8.1 非牛顿流体的分类及其流变方程
(2) 幂律方程
这是工程上应用最为广泛的一种流变模式,它适用于假
塑性流体和膨胀性流体。其形式为:
K
du dy
n
(5)
式中:K为稠度系数,取决于流体的性质,其国际单位为
Pa·sn;n为流性指数,无量纲,其值的大小表征了该流体偏
离牛顿流体的程度。对假塑性流体:n<1;对于膨胀性流

《非牛顿流体的流动》课件

《非牛顿流体的流动》课件

实验演示
演示剪切稀化流体的流变学特性,揭示其奇特行为。
应用
工业应用
非牛顿流体在润滑剂、涂料、胶粘剂等工业领域有 广泛应用。
生活中的应用
某些食品、护肤品和医疗药剂中也使用了非牛顿流 体。
实验演示
1
ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ
塑性流体流动实验
演示塑性流体的流动行为,了解其特性和流变学参数。
2
粘弹性流体流动实验
通过实验展示粘弹性流体的弹性回复和粘性瞬时流动。
《非牛顿流体的流动》 PPT课件
非牛顿流体是指其粘度随着应力变化而发生非线性变化的流体。本课件将介 绍非牛顿流体的特点、分类、流动行为、应用以及实验演示。
什么是非牛顿流体
非牛顿流体是指其粘度与应力不是线性关系的流体。它们可以根据其流变学 性质进一步分类为塑性流体、粘弹性流体和剪切稀化流体。
非牛顿流体的特点
变形率依赖性
非牛顿流体的粘度取决于应变速率。
时间依赖性
非牛顿流体的粘度可以随时间变化。
剪切薄弱性
非牛顿流体在高剪切速率下可能表现出稀化现象。
塑性流体
具有固体特性
塑性流体具有一定的流动阈值,需要足够的剪切力 才能使其流动。
实验演示
展示塑性流体的流动实验,探索其特性。
粘弹性流体
粘弹性流体具有介于固体与液体之间的特性。其流动行为可能包括弹性回复和粘性瞬时流动。
粘弹性流体的流动行为
1
剪切应力与剪切速率关系
粘弹性流体的流动特性与剪切速率相关,可能表现出剪切应力随剪切速率增加而 增加的非线性关系。
2
流变学模型
通过建立流变学模型来描述粘弹性流体的流动行为。
3
实验演示
演示粘弹性流体的流动行为,以帮助理解其复杂性。

非牛顿流体

非牛顿流体

非牛顿流体1. 引言非牛顿流体是指在流动过程中其流变性质会随剪切应力的变化而改变的流体。

与牛顿流体不同的是,非牛顿流体的黏度不是一个固定的常数,而是一个与剪切速率相关的函数。

非牛顿流体广泛存在于日常生活和工业生产中,如牛奶、酸奶、液态口红等。

本文将介绍非牛顿流体的基本概念和分类,以及其在科学研究和工业应用中的重要性和应用。

2. 非牛顿流体的基本概念和分类2.1 基本概念非牛顿流体具有以下几个基本特征:•剪切变应力与剪切速率不成正比关系;•流动过程中粘度随剪切速率的变化而改变;•可存在较大的弹性变形。

2.2 分类根据流变特性的不同,非牛顿流体可以分为多种类型,下面介绍其中几种常见的类型:2.2.1 粘弹性流体粘弹性流体具有既具有液体的粘性特性,又具有固体的弹性特性。

在低剪切速率下表现为固体,而在高剪切速率下则表现为液体。

常见的粘弹性流体有琼脂、凝胶等。

2.2.2 塑性流体塑性流体在低应力下表现为固体,只有在超过一定应力阈值后才能发生流动。

常见的塑性流体有泥浆、黏土等。

2.2.3 剪切稀释流体剪切稀释流体的黏度会随剪切速率的增加而降低。

当剪切速率较低时,流体黏度较高,表现为固体;当剪切速率较高时,流体黏度较低,表现为液体。

常见的剪切稀释流体有牛奶、酸奶等。

2.2.4 剪切增稠流体剪切增稠流体的黏度会随剪切速率的增加而增加。

当剪切速率较低时,流体黏度较低,表现为液体;当剪切速率较高时,流体黏度较高,表现为固体。

常见的剪切增稠流体有淀粉水溶液等。

3. 非牛顿流体的重要性和应用非牛顿流体在科学研究和工业应用中具有广泛的重要性和应用价值。

以下列举了其中几个方面的应用:3.1 食品工业非牛顿流体在食品工业中有着重要的应用。

例如,牛奶和酸奶属于剪切稀释流体,其黏度会随剪切速率的增加而降低。

这就是为什么在搅拌或喝牛奶时会感觉液体更容易流动,而在静止时则更像是固体的原因。

3.2 石油工业在石油工业中,非牛顿流体的应用也非常广泛。

非牛顿流体公式

非牛顿流体公式

非牛顿流体公式引言:流体力学是物理学的一个重要分支,研究液体和气体等流体的运动规律和性质。

在流体力学中,流体通常被分为牛顿流体和非牛顿流体两类。

本文将重点探讨非牛顿流体的特性和公式。

一、什么是非牛顿流体非牛顿流体是指其流动特性不能仅通过牛顿黏度来描述的流体。

与牛顿流体不同,非牛顿流体的黏度随剪切应力、剪切速率等因素的变化而变化。

非牛顿流体的流动行为更加复杂,常见的非牛顿流体有胶体、液晶、聚合物溶液等。

二、非牛顿流体的公式1. 幂律流体模型幂律流体模型是描述非牛顿流体黏度与剪切应力关系的一种常用模型。

其公式为:τ = K·γ^n其中,τ表示剪切应力,K是比例系数,γ表示剪切速率,n为流变指数。

幂律流体模型适用于描述剪切应力与剪切速率非线性关系的流体,如聚合物溶液等。

2. 卡门-科西流体模型卡门-科西流体模型是另一种常用的非牛顿流体模型,可以较好地描述剪切应力与剪切速率的关系。

其公式为:τ = η(γ)·γ其中,τ表示剪切应力,η(γ)表示动力黏度,γ表示剪切速率。

卡门-科西流体模型适用于描述剪切应力与剪切速率呈线性关系的流体,如胶体等。

3. 安德拉德-波伊西流体模型安德拉德-波伊西流体模型是一种复杂的非牛顿流体模型,可以描述剪切应力与剪切速率的非线性关系。

其公式为:τ = η(γ)·γ + η'(γ)·γ^2其中,τ表示剪切应力,η(γ)表示一次动力黏度,η'(γ)表示二次动力黏度,γ表示剪切速率。

安德拉德-波伊西流体模型适用于描述剪切应力与剪切速率非线性关系更为复杂的流体。

三、非牛顿流体的特性1. 剪切稀化非牛顿流体的黏度随剪切速率的增加而减小,这种现象称为剪切稀化。

剪切稀化是非牛顿流体独特的特性之一,常见于含有高分子聚合物的溶液。

2. 剪切增稠与剪切稀化相反,有些非牛顿流体的黏度随剪切速率的增加而增大,这种现象称为剪切增稠。

剪切增稠常见于胶体体系和液晶等非牛顿流体。

什么是非牛顿流体

什么是非牛顿流体

什么是非牛顿流体1 非牛顿流体的定义自然界最常见的流体以空气和水为代表,通常被认为是牛顿流体,熊老师在上课时讲过,它们的主要特征是切应力和切应变率之间的关系服从牛顿内摩擦定律或胡克定律,在流体力学的发展史上,经典流体力学的研究对象主要局限在牛顿流体的范畴,迄今为止已经形成了比较完整的理论体系。

但是,还有不少材料既不是虎克固体,也不是牛顿流体。

这些材料同时具有固体和流体的性质,哪种性质为主决定于进行观察时间的长短以及材料变形的大小。

有许多真实的材料样子像流体,即它们在受到应力时连续地改变它们的形状,但它们不能用牛顿关于常粘度的定律来描述,这类流体叫做非牛顿流体。

现在去医院作血液测试的项目之一,己不再是“血粘度检查”,而是“血液流变学捡查”(简称血流变),产生这样的变化就是因为血液不是牛顿流体,恒定不变的“粘度”不是它的一种属性。

牛顿于1687年发表了以水为工作介质的一维剪切流动的实验结果。

实验是在两平行平板间充满水时进行的,下平板固定不动,上平板在其自身平面内以等速U向右运动。

此时,附着于上、下平板的流体质点的速度,分别是U和0,两平板间的速度呈线性分布,斜率是粘度系数。

由此得到了著名的牛顿粘性定律。

斯托克斯1845年在牛顿这一实验定律的基础上,作了应力张量是应变率张量的线性函数、流体各向同性及流体静止时应变率为零的三项假设,从而导出了广泛应用于流体力学研究的线性本构方程,以及被广泛应用的N·S方程。

后来人们在进一步的研究中知道,牛顿粘性实验定律,对于描述像水和空气这样低分子量的简单流体是适合的,而对描述具有高分子量的流体就不合适了,那时剪应力与剪切应变率之间己不再满足线性关系。

为区别起见,人们将剪应力与剪切应变率之间满足线性关系的流体称为牛顿流体,而把不满足线性关系的流体称为非牛顿流体。

2 常见的非牛顿流体早在人类出现之前,非牛顿流体就己存在,因为绝大多数生物流体都属于现在所定义的非牛顿流体。

非牛顿流体原理

非牛顿流体原理

非牛顿流体原理
非牛顿流体原理是指那些在外力作用下,其流动行为不遵循牛顿流体力学定律的物质。

与牛顿流体不同的是,非牛顿流体的粘度是随着应力变化而变化的,即其内部的粘滞力随剪切速率或剪切应力的不同而不同。

非牛顿流体可以分为剪切稀化流体和剪切增稠流体两种类型。

剪切稀化流体的粘度随着剪切应力的增加而减小。

这类流体的例子包括血液、果冻和塑料溶液等。

在剪切作用下,流体内部的微观结构会发生改变,使其粘度降低,流动性增强。

剪切增稠流体的粘度则随着剪切应力的增加而增加。

这类流体的例子包括淀粉水溶液、糊状物等。

在剪切作用下,流体内部的微观结构会形成或加强,使其粘度增大,流动性减弱。

非牛顿流体的存在和性质可以通过多种因素来解释,例如流体内部的多相结构、聚合物链的排列和交联等。

非牛顿流体的研究对于理解各种复杂的流体行为以及应用于各个工程领域具有重要意义。

总之,非牛顿流体的粘度随着剪切应力变化而变化,不符合牛顿流体的流动规律。

通过对非牛顿流体的研究,我们能够更好地理解和应用这些特殊的流体性质。

非牛顿流体流动

非牛顿流体流动

∂υ z ∂υ z υθ ∂υ z ∂υ z 1 ∂p 1 ⎡ 1 ∂ (rτ rz ) 1 ∂τ θz ∂τ zz ⎤ + + = gz − + ⎢ +υz + + υr ρ ∂z ρ ⎣ r ∂r ∂z ⎥ ∂z ∂r ∂t r ∂θ r ∂θ ⎦
第二章
τ = τ 0 e iω t
非牛顿流体流动
R ⎡ r2 ⎤ ⎡ r2 ⎤ Q = ∫ 2πvrdr = ⎢2π v ⎥ − ⎢2π dv ⎥ = ∫ πr 2 f (τ )dr 2 ⎦0 ⎣ 2 ⎦0 0 ⎣ 0 R
R
纯粘性非牛顿流体沿径向的剪切应力分布的规律是线性的
τ=
代入流量计算式,则
τR
R
r
Q =π∫
0
R
R3
τR
τ 2 f (τ )dτ 3
⎛ dv ⎞ τ = τ y + μ⎜ ⎟ ⎝ dr ⎠
第二章
第一节
非牛顿流体流动
非牛顿流体的流变特性
1.1 无时间依存性的非牛顿流体 (2)粘塑性非牛顿流体 在石油工程中,大部分钻井液 和某些原油为带屈服值的拟塑性非 牛顿流体,当应力超过屈服值时其 应力应变关系是非线性的。
⎛ dv ⎞ τ = τ y + μ⎜ ⎟ ⎝ dr ⎠
第二章
• • • • • • •
非牛顿流体流动
非牛顿流体的流变特性 拟塑性流体在圆管中的层流流动 宾汉流体在圆管中的层流流动 粘弹性流体在圆管中的不稳定流动 触变性流体在圆管中的层流流动 拟塑性流体在环空中的层流流动 非牛顿流体在圆管中的湍流流动
第二章
第一节
非牛顿流体流动
非牛顿流体的流变特性
第二章

非牛顿流体的科学原理应用

非牛顿流体的科学原理应用

非牛顿流体的科学原理应用1. 什么是非牛顿流体非牛顿流体指的是在受到外力作用下其流变性质会发生变化的流体。

与牛顿流体相比,非牛顿流体不符合流动应力与应变速率成正比的牛顿流动定律。

非牛顿流体的流变性质可能随着应力的改变而改变,例如高分子溶液、胶体溶液、泥浆等。

2. 非牛顿流体的类型非牛顿流体可以分为多种类型,如下所示:•粘弹性体:粘弹性体在受到外力作用时既表现出液体的粘流性,又表现出固体的弹性,如某些胶体溶液和高分子溶液。

•塑性体:塑性体在受到一定应力时才开始流动,其流动程度与应力大小成正比,在应力小于一定值时呈现固态,如泥浆、泥状物质等。

•剪切稀化流体:剪切稀化流体在受到剪切应力作用时黏度减小,流动性增加,比如某些混悬聚焦液。

•剪切增稠流体:剪切增稠流体在受到剪切应力作用时黏度增大,比如某些胶体溶液。

3. 非牛顿流体的科学原理非牛顿流体的性质与其分子内部结构和相互作用密切相关。

以下是一些常见的科学原理:•分子链的拉伸:高分子溶液、聚合物等非牛顿流体中,分子链的拉伸和断裂是造成流变性质变化的重要原因。

当受到外力作用时,分子链可能被拉伸并与其他分子链相互交织,导致流体粘度增大。

•非牛顿效应:非牛顿效应是指非牛顿流体在受到剪切应力作用时黏度发生变化的现象。

这种效应是由于流体分子间的相互作用引起的,例如分子间电荷引力、分子取向、分子排列等。

•颗粒间的相互作用:在一些胶体溶液中,颗粒间的相互作用起着重要的作用。

当颗粒间距离较近时,相互作用力会使得流体黏度增加,导致流变性质发生变化。

4. 非牛顿流体的应用由于非牛顿流体具有特殊的流变性质,因此在许多领域都有广泛的应用。

以下是几个常见的应用:•工业领域:非牛顿流体在工业领域中被广泛应用,例如在润滑油、涂料、胶水、塑料等的生产过程中,非牛顿流体的流变性质可以提供更好的加工和流动性能。

•医疗领域:生物体内的血液和体液也被认为是一种非牛顿流体。

研究非牛顿流体的性质有助于了解血液的流动特性以及疾病的发展机制,并可应用于药物输送和疾病诊断等方面。

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d 3+1n ∆P 1n qV = ( ) ( ) 3n + 1 2 2kl 32 µlu n = 1牛顿流体,∆P = d2
πn
(2)管内平均流速与最大流速之比 ) 1+ n u = umax 1 + 3n
n = 1牛顿流体, umax (3)管内流动阻力 )
l u2 hf = =4f ρ d 2 ∆P
例:天然蛋白,合成高分子液体 粘弹性表现为: i>爬杆效应 爬杆效应 ii>挤出胀大 挤出胀大 iii>无管虹吸 无管虹吸
无管虹吸 牛顿流体 粘弹性流体 挤出涨大
二、非牛顿流体的层流流动 1、定态层流流动的本构方程 、 本构方程—描述剪应力与剪切率之间的关系方程 (1)牛顿流体的本构方程—牛顿粘性定律 )牛顿流体的本构方程 du τ =µ dy (2)非牛顿流体的本构方程 )
dθ du = (剪切率 单位时间发生剪切变形 剪切率—单位时间发生剪切变形 剪切率 单位时间发生剪切变形) dt dy
在剪切率范围内, (1) 假塑性 在剪切率范围内,随剪切 ) 假塑性—在剪切率范围内 率增高,粘度下降,又称为剪切稀 率增高,粘度下降, 化现象(多数情况) 化现象(多数情况) (2) 涨塑性 在某一剪切率范围内表现 ) 涨塑性—在某一剪切率范围内表现
u
1 = 2
16 范宁因子:f = ,f = 4 Re MR
(4)非牛顿体的广义雷诺准数 )
λ
Re MR
d nu 2−n ρ = 1 + 3n n −1 K( )8 4n
例1—2,p73
三、非牛顿流体的湍流流动与减阻现象 1、幂律流体管内湍流的流动阻力 范宁摩擦因子
1− n 1 4 .0 0 .4 = 0 .75 log[ R e MR f 2 ] − 1.2 f n n
τ τ y
塑性流体 涨塑型流体 牛顿型流体 假塑型流体
出剪切增稠现象粘度随剪切率增大 而升高(多数为浓悬浮体) 而升高(多数为浓悬浮体) (3)塑性 只有当施加的剪应力大于某一 )塑性—只有当施加的剪应力大于某一 临界值之后才开始流动的力学特 征,该临界值称为屈服压力(含固 该临界值称为屈服压力( 值称为屈服压力 体量较多的悬浮体) 体量较多的悬浮体)
K —稠度系数.Pa ⋅ S n
du n τ = K( ) dy
n<1假塑性流体
n —流动行为指数,无因次 n=1牛顿流体
n>1涨塑性流体
幂律 流体
τ y —屈服压力
宾汉流体
τ =τ y + K(
du ) dy
K —宾汉粘度 Pa ⋅ s
塑性流体 2、幂律流体管内层流流动时的阻力损失 、 管内的剪应力分布与流体性质无关 (1)幂律流体 qV ~ ∆p 关系式 )
第八节
非牛顿流体的流动
非牛顿流体-在层流流动时不服从牛顿粘性定律的流体 非牛顿流体 在层流流动时不服从牛顿粘性定律的流体 一、非牛顿流体的基本特性 1、定态流动时的粘度 、 非牛顿流体的粘度 定义: µ = du / dy
τ
µ 不是常数,不能从手册中查到,与du / dy有关 不是常数,不能从手册中查到,
n = 0.36 ~ 1.0, ReMR = 2900 ~ 3600 n = 0.2 ~ 1.0, 层流向湍流过渡的临界 雷诺数 ReMR = 2100 ~ 2400
2、湍流减阻 、 (1) 减阻现象 ) 加入微量高分子物后的稀溶液在湍流流动时 阻力明显降低的现象。 (2)减阻效果
∆P f DR = (1 − ) = 1− fs ∆PS
du dy
2、依时性 、 指非牛顿流体受力产生的剪切率 du / dy 与剪切力的 作用时间 τ 有关 当一定的剪应力所作用的时间足够长后, (1) 触变性 当一定的剪应力所作用的时间足够长后, ) 触变性—当一定的剪应力所作用的时间足够长后 粘度达到定态的平衡值的行为。 粘度达到定态的平衡值的行为。 例:圆珠笔油,涂料等人为制成具有触变性, 涂写方便,静止不流 粘度随剪切力作用时间延长而增大的行为。 (2)震凝性—粘度随剪切力作用时间延长而增大的行为。 震凝性 粘度随剪切力作用时间延长而增大的行为 液体不但有粘性, (3)粘弹性 液体不但有粘性,正常还表现为明显的弹性。 )粘弹性—液体不但有粘性 正常还表现为明显的弹性。
(3)减阻影响因素 ) 管径,高分子物的种类,浓度,Re值 作业:P84. 40、41、43
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