鄂教版2020版小学科学三上全册配套教学设计

（鄂教版）三年级科学上册教案“做”科学，从身边开始一、教学目标1.过程与方法(1)能够从"玩"中提出问题。

(2)会提问题。

2.知识与技能：找出与科学家发明创造的相似之处，认识科学是什么。

3.情感，态度与价值观：树立起我们也能做科学的信心，立志做一位小科学家。

二、教学准备学生自备：自带各种玩具。

三、教学过程：(一)导课：今天，我们来认识一位伟大的科学家，发明家爱迪生。

(二)自主学习：1.讲科学家的故事：(1)同学们相互讲；(2)学生阅读P5的爱迪生发明电灯的故事；(3)老师讲青霉素的发现和滤毒罐的发明故事。

2.将爱迪生发明电灯的过程与我们吹泡泡的游戏比较，有什么相似的地方把它记在书后的活动记录上。

(1)学生比较并记录；(2)学生相互交流；3.玩自己带来的玩具。

(1)玩一玩从自己家里带来的玩具，能提出什么问题呢(2)学生分组研究；(3)汇报交流；(4)得出结论。

科学就是这样的。

原来科学离我们这么近。

我们也能做科学家。

4.看P6上的一幅图，说一说科学是什么(1)学生观察研究；(2)师生讲座后得出：自然界→提出问题→观察测量查问资料→思考→得出结论。

5.观察我们周围的事物，每个小科学家提出10个科学的问题，记在书后P74页的表格里。

提出后最好能够想办法解决这些问题。

（鄂教版）三年级科学上册教案食物的色香味一、教学目标1.观察认识食物的色香味，并通过活动认识感觉器官子观察物体中的作用。

2.认识人体的感觉器官，如眼、耳、鼻舌、皮肤等。

3.运用观察、比较等方法认识物体的不同特征，并能用自己擅长的方式表述观察结果。

4.在观察研究中愿意与他人合作。

二、教学准备1.米饭、面包、包子、馒头、各种水果等等学生生活中常见的食物、2.其他物品：鲜花，玩具，乒乓球，冰棒、复读机、课件等三、教学过程（一）激趣导入课件出示：一满桌丰盛色香味俱全的饭菜，让学生观看。

问：面对这样一满桌丰盛的饭菜，你有什么感受？让学生自由的回答，然后共同个归纳：色香味俱全的食物能够引起我们的食欲，“色香味”中的“色”是指食物的不同颜色，“香”是指食物发出的气味，“味”是指食物各种各样不同的味道。

（二）引导学生通过观察来认识并描述食物的色香味、（1）分小组观察所准备的食物每个小组一张观察表格，讲解怎样看懂表格，和如何填写表格，并将观察到的填写在表格中，（2）集体交流观察到的食物特点，教师进行板书。

（3）引导学生从观察的现象中去归纳。

通过眼睛看，知道了食物的颜色，通过鼻子闻，知道了食物的不同气味，通过用舌头尝，知道了食物的味道……..（三）引导学生运用感觉器官对其他物体进行综合观察1.我们除了用眼睛、鼻子、嘴巴观察问题以为，还可以用哪些器官和方式来观察物体？分组实验：每个小组分给不同的鲜花、玩具、冰棒、乒乓球、复读机、水果等材料研究，要求：用多种方法观察这些物体。

2.观察，然后进行交流。

3.引导学生进行描述，观察物体还要用到听觉器官耳朵，触觉器官皮肤、如：观察复读机除了用眼睛看，还要用手摸，用耳朵听等等方法来辨别。

（四）归纳总结1.说说我们今天观察物体要用到那些器官？这些器官能认识到物体的哪些特征？2.归纳这些器官的作用：视觉器官（眼睛）——看到物体的外形、颜色、大小等。

听觉器官（耳朵）——听到物体发出的声音，辨别声音的高低、强弱等。

嗅觉器官（鼻子）——闻到物体发出的不同气味。

味觉器官（舌头）——尝到物体不同的味道。

触觉器官（皮肤）——感受到物体的冷热，现状，光滑粗糙。

（鄂教版）三年级科学上册教案食物从哪里来一、教学目标1.知道生活中常见的食物来源。

2.能按食物的来源将食物分为动物类食物及植物类食物。

3.能按照食物的来源对常见的食物进行简单的分类。

4.通过对食物的认识，认识到科学技术在不断发展。

二、教学准备鸡蛋（熟）、面包，肉类的食物，大米饭、蔬菜、水果等学生常见的食物。

三、教学重点区分动物类食物与植物类食物四、教学过程1.列举生活中常见的食物品种（1）分小组进行交流，并将生活中常见的食物记录下来。

（2）全班交流归纳，提示学生注意：食物是指来源于动物和植物，并且经过一定的加工后可以直接吃的食品。

2.认识食物来源于哪些动植物（1）分小组进行，将带来的不同食物进行分类，看看这些食物分别来自什么动物和植物，在将研究的结果记录在书中的表格里面。

（2）学生反馈注意：A.食物来源要说出具体的动物和植物名称。

B.既含有动物成分的有含有植物成分的食物，可以将食物所含有的成分放开来写。

（3）问：根据食物的来源，可以将食物分为那几类？动物类和植物类3.对食物进行分类（1）给所带的食物进行分类，并将结果填写在书中的表格里面，（2）对书中P13页的食物图也进行分类，并将结果记录下来（3）交流并修正（4）总结归纳：动物性食物：植物性食物：既有动物性食物又有植物行食物：4. 全课总结，拓展应用。

（鄂教版）三年级科学上册教案食物的营养一、教学目标1.了解生活中常见的食物所含的主要成分淀粉、蛋白质、脂肪等。

2.能正确的使用酒精灯等实验材料。

3.用火烤、滴碘酒、按压等方法研究生活中常见的食物的主要营养成分。

4.能按照食物所含的主要营养成分对常见的食物进行分类。

5.能用所学的食物营养知识改善自己的营养结构，培养健康科学的饮食概念。

二、教学准备1.酒精灯、镊子，碘酒、滴管、白纸等2.馒头、米饭、熟土豆、熟鸡蛋、肥肉、瘦肉、蔬菜等学生常见的食物。

3.常见食物的营养成分的资料。

教学重点：常见的食物中含有那些营养成分三、教学过程（一）新课引入：列举平时爱吃的食物1.在小组里面交流，对爱吃的食物进行统计，鼓励学生用不同的方法统计。

2.汇报统计情况，根据学生的有无偏食的情况引入对食物中有哪些营养成分的研究。

3. 揭示课题（二）实验探究常见食物的营养成分1.介绍酒精灯及用途，边介绍边演示酒精灯的用法，2.实验：（1）实验要求：将自己所带食物分成三分，分别放在火上烧、滴碘酒、放在纸上面按压，等方法进行实验。

（2）分组进行探究，边观察边记录，注意：对食物进行按压时，许多食物会留下痕迹，肥肉留下的是油迹，蔬菜留下的是水迹，使用酒精灯要注意安全，火烧的要尽量避免黑烟，要放在火的外焰烧，（三）归纳实验现象问：你在研究食物营养的实验中观察到哪些现象？瘦肉鸡蛋——在火上面烧了有臭气味。

米饭、馒头、土豆——滴碘酒了变成蓝色肥肉、花生——在纸上按压有油迹蔬菜——有水分（四）介绍食物的营养资料瘦肉、鸡蛋等在火上烧过有烧头发的气味，这是因为食物里面主要含有蛋白质，它是构成身体的主要材料，在食物上面滴上碘酒变成深蓝色是食物中主要含有淀粉，按压后有油迹，是因为食物中主要含有脂肪。

（五）对常见的食物进行分类1.分小组来完成，将分类的结果记载下来。

2.汇报结果，并说出理由。

（六）拓展、运用1.阅读书中的资料。

2.回家对自己吃的食物进行鉴别，有哪些营养成分。

收集有关食物营养的图片资料进行展览。

（鄂教版）三年级科学上册教案设计一日食谱一、教学过程1.能根据一天所需的食物营养设计一日食谱。

2.能利用图书、网络等方式获取制定“一日食谱”的相关资料。

3.通过收集资料、与他人交流等形式，制定一份教为科学的“一日食谱”4.乐于用所学的知识改善自己的生活，形成良好的生活习惯。

二、教学准备课件有关膳食结构的资料教学重点：学生自己设计一份合理的一日食谱三、教学过程（一）新课引入问：如果每天都吃一样或2样的食物，这样行吗？为什么？学生反馈并揭示课题：设计一日食谱（二）学生设计一日食谱（1）讨论：我们怎样才能设计一份合理的一日食谱？让学生自由的讨论，交流，引导学生从不同的方面去考虑设计科学的一日食谱，通过什么渠道，获取所需要的营养，根据自己的身体状况，家庭实际、经济情况等来设计。

（2）出示课件：有关食物营养的资料，让学生进一步的获取设计一日食谱的信息。

为设计食谱提高依据。

（3）学生自己设计“一日食谱”。

学生设计的过程中教师巡视，进行指导。

（三）交流设计的“一日食谱”（1）交流设计的食谱，在交流的过程中说出自己设计的理由，以防出现不合理的食谱。

（2）学生相互评价设计的食谱。

相互比较评价出设计合理的食谱，进行肯定，对不合理的食谱进行完善、修改。

（3）根据交流和评价的结果，更加完善自己设计的食谱。

（四）引导学生统计进三天的食物品种，对照设计的一日食谱，改正自己的饮食习惯。

（1）统计最近三天吃的食物，记录下来。

（2）根据自己统计的结果与设计的一日食谱进行比较，找出要改进的地方。

这样是营养的结构和食物的数量。

（3）相互交流，说出改进的理由。

特别是自己平时爱挑食偏食的同学改进饮食习惯。