光皮树籽抽出物的成分分析
光皮木瓜籽含油率的快速测定方法研究
木 瓜籽 油 的原 料 优 选 ， 质 量 验 证 和 准 确 核 算 经 济 效
益 意 义重大 。
麻酸 ０ ． ３ ６ ％一 ０ ． ４ ｏ ％， 作为 一种 新 品种保 健 营养油 脂 ， 既 可丰富食 用油 品种 ， 还 可 一定 程度 缓 解油 料 市场 供 应 紧张状况 ， 具 有极高 的开发利用 价值 。
棕 榈酸 ２ ５ ． ２ ４ ％～ ２ ５ ． ５ ６ ％， 硬脂 酸 １ ０ ． ２ ８ ％～１ ０ ． ３ ０ ％，
油酸 ４ ２ ． ４ ６ ％～ ４ ２ ． ５ ４ ％， 亚油酸 １ ５ ． １ ７ ％～１ ５ ． ２ ５ ％， 亚
取 法 和超声 波 辅 助 提 取 法 的 优 化 工 艺 进 行 比较 ， 旨 在 优选 出一 种 适 合 光 皮 木 瓜 籽 的 ， 简 便 高 效 的 含 油 率 测定 方法 ， 以期 为 光 皮 木 瓜 籽 油 的工 业 化 生 产 提 供 理论依 据 ， 为 实 现 工 业 化 的前 期 工 厂 中试 奠定 理 论 基础 。光 皮 木 瓜 籽 含 油 率 的 快 速 测 定 ， 对 于光 皮
含油 量测定 》 中使 用 的 索 氏提 取 法 ， 能够 规 范 准 确
地测定 出植 物油 料 的含 油 量 ， 不 过 耗 时长 、 溶 剂 消 耗
核磁共振法测定光皮树优树果实含油量的研究
ｆｕ ｔｕ ｉ ｇ ＨＹ一 ０ Ｎ ｃ ｅ ｒ Ｍａ ｎ ｔ ｅ ｏ ａ ｃ ｎ ｔ ｍｅ ｔ Ｃ ｍｐ ｒ ｄ ｔ ｈ ｏ ｈ ｅ ｔ ｏ ｒｉ ｓ ｎ １ ｕ ｌａ ｇ ｅｉ Ｒ ｓ ｎ ｎ ｅ ｉ ｓ ｕ ｎ ． ｏ ａ ｅ ｏ ｔ ｅ Ｓ ｘ ｌｔ ｍｅｈ ｄ．Ｎｕ ｌａ ｇ ｅｉ ｃ ｒ ｃｅ ｒ Ｍａ ｎ ｔ ｃ
Ｒｅ ｏ ａ ｃ ｐｐ ｏ ｃ ｓ ｍａ ｙ ａ ｖ ｎ ａ ｅ ｕ ｈ ａ ｍａｌｑ ｎ ｉ ｆｓ ｍｐ ｅ ｅ ｄ ｄ，ｒ ｐｉ ａ ｕｒ ｍｅ ｔ ｅ ｐ ｎ ｓ ｎ ｎ ｅ ａ ｒ ａ ｈ ｈａ ｎ ｄ ａ ｔｇ ｓｓ ｃ ｓ ｓ ｌ ｕａ ｔｔ ｏ ａ ｌ ｓｎ ｅ ｅ ｙ ａ ｄ ｍｅ ｓ ｅ ｎ ，ｋ ｅ ｉ ｇ ｓ ｍｐｌｓ ｉ ｔｃ，ｅ ｃ ｉ ｎｆｃ ｎ ｏ ｒ ｌｔｏ ｅｗｅ ｎ ｏ ｌｃ ｎ ｅ ｔ ａ ｕ ｅ ｙ Ｎｕ ｌ ａ ｇ ｅ ｉ ｓ ｎ ｎ ｅａ ｐ ｏ ｃ ａ ｅ ｎａ ｔ ．Ｓ ｇ ｉ ａ ｔｃ ｒｅ ａｉｎ ｂ ｔ ｅ ｉ ｏ ｔ ｎ ｓｍｅ ｓ ｒ ｄ ｂ ｃｅ ｒＭａ ｎ ｔ Ｒｅ ｏ ａ ｃ ｐ ｒ ａ ｈ ｉ ｃ ａ ｄ ｓ ｘ ｌ ｔｍｅｈ ｄ ｗａ ｂｓ ｒ ｅ ｎ ｏ ｈ ｅ ｔ ｏ ｓ ｏ ｅｖ ｄ。０。 ６ ｏ ｒ ｉ ｅ ｌａ ８ ７ ｆ ｒｓ ｅ ８ ７ ｆｒｆｕ ｔｐ ｅ ｎｄ ０． ９ ｅ ｄ． ｏ
摘 要 采 用 核 磁 共 振 仪 分 析 ２ １株 光 皮 树 优 树 样 品 ， 均 果 皮 含 油 量 为 ５ ． ４ ， 准 差 变 幅 为 平 ４ ８％ 标
０２ ％ ～ ．２ ， ．１ ０ ９ ％ 变异 系数 变幅为 ０ ４ ％ ～１５ ％ ； ．０ ．２ 种子含 油量 为 １ ． ％ ， 准 差 变幅 为 ０ ０ ％ ～ ． ２ ， ０９ 标 ．６ ０２％ 变异 系数 变幅 为 ０ ６ ％ ～ ． ８ ， 用核磁 共振 法测 定光皮 树果 实 中的 含 油量精 度 较好 。与 索 氏提 取 法相 ．３ ２ １％ 采 比， 用核磁 共振 法分 析光 皮树 果 实含 油 量 ， 品用量 少， 量速 度快 ， 不损 伤样 品 。通过 对 两种 方 法的对 采 样 测 且 比测 定 ， 关 系数 为 ０ ８ ７ 果 皮 ） ０ ８ ７ 种 子 ） 相 ．６ （ 和 ．９ （ 。核磁 共振 法这 种 快速 实用 的无 损检 测 技 术 为生 物 能 源
木麻黄树皮中生物碱类物质的筛选与鉴定
木麻黄树皮中生物碱类物质的筛选与鉴定木麻黄（Ephedra）是禾本科木麻黄属植物的总称，包括约50多种不同的树种。
木麻黄树皮中含有丰富的生物碱类物质，具有广泛的药用价值。
本文将着重介绍木麻黄树皮中生物碱类物质的筛选与鉴定。
首先，我们需要从木麻黄树皮中提取生物碱类物质。
提取方法主要有传统煮沸提取法和现代化学提取法两种。
传统煮沸提取法是将木麻黄树皮加入水中煮沸，以水提取木麻黄树皮中的生物碱类物质。
现代化学提取法则是采用有机溶剂（如醇类或醚类溶剂）来提取木麻黄树皮中的生物碱类物质。
两种方法各有优劣，可根据需求选择适合的提取方法。
接下来，我们需要对提取得到的物质进行筛选。
筛选方法可以采用色谱法、光谱法和比色法等。
其中，色谱法是最常用的筛选方法之一。
色谱法包括薄层色谱、柱层析和高效液相色谱等。
通过色谱法，可以将复杂的生物碱混合物分离成单一的化合物，并得到各个化合物的相对含量。
同时，也可以使用光谱法（如紫外-可见光谱、红外光谱和质谱等）对分离得到的化合物进行鉴定。
根据各个化合物的特征光谱图谱，可以确定其结构和性质。
在筛选和鉴定过程中，有两个常用的生物碱类物质需要特别关注。
第一个是麻黄素（ephedrine），它是木麻黄树皮中最主要的生物碱类物质，具有兴奋神经系统和收缩血管的作用，被广泛应用于治疗哮喘和感冒等疾病。
第二个是伪麻黄碱（pseudoephedrine），它与麻黄素具有类似的生物活性，但效果较弱。
麻黄素和伪麻黄碱常被用于制备非处方药物和治疗肥胖症。
最后，我们需要对筛选出的生物碱类物质进行鉴定。
鉴定过程主要包括物理鉴定和化学鉴定两个方面。
物理鉴定包括外观、熔点和溶解性等方面的测试，以确定其性质和纯度。
化学鉴定则通过进行化学反应或检测特定的官能团来确定化合物的结构和功能基团。
此外，还可以通过核磁共振（NMR）谱和质谱（MS）谱等先进技术对化合物进行更准确的鉴定。
总结起来，木麻黄树皮中的生物碱类物质具有丰富的药用价值，但提取、筛选和鉴定过程并不简单。
光皮梾木籽油微胶囊化及其制品的理化性质
１．２ 仪 器 与设备 ＳＣ５＋１Ｌ超 临 界 ＣＯ２萃 取 装 置 ；ＦＷ 一１００高 速
万能 粉碎 机 ；ＺＩＬＩ一８—１００实 验 型高 压均 质机 ；ＹＣ一 ０１５实验 型 喷雾 干燥 机 。
是 由于其 不 饱 和 脂 肪 酸 的 含 量 较 高 ，使 其 具 有 一 定
的 医疗保 健 作 用 ，经 临 床 应 用 能 够 在 一 定 程 度 上 预
基金项 目：河南省高等学校重点科 研项 目（１６Ａ５５００１６），南 阳市 ２０１７科技发展计划项 目（２０１７ＫＪＧＧＯ８６）
收 稿 日期 ：２０１８一Ｏ１—２９ 作 者 简 介 ：李 斌 ，女 ，１９８４年 出 生 ，讲 师 ，食 品 生 物 技 术
１．３ 方 法 １．３．１ 超临界 ＣＯ：萃取光皮株木籽油
微胶 囊 化 技术 是 利用 天然 的 或者 合 成 血 压 等心 血 管 疾 病 的
成 膜材 料作 为 壁材 ，把 分 散 的 固态 物 质 、液 体 甚 至 气 发 病率 。用 合 适 的壁 材 包 埋 油 脂 ，通 过 微 胶 囊 化
关键 词 光 皮株 木籽 油 微胶 囊化 喷 雾干燥 理 化性 质 中图分 类号 ：ＴＳ２２４ 文献 标识 码 ：Ａ 文章 编 号 ：１００３—０１７４（２０１８）１０—００５８—０５ 网络 出版 时间 ：２０１８—０７—１８ １５：０６：１３ 网络 出版地 址 ：ｈｔｔｐ：／／ｋｎｓ．ｃｎｋｉ．ｎｅｔ／ｋｅｍｓ／ｄｅｔａｉｌ／１１．２８６４．ＴＳ．２０１８０７１８．１５０５．０３２．ｈｔｍｌ
２０１８年 １０月 第 ３３卷 第 １０期
中国粮油学 报
Ｊｏｕｒｎａｌ ｏｆ ｔｈｅ Ｃｈｉｎｅｓｅ Ｃｅｒｅａｌｓ ａｎｄ Ｏｉｌｓ Ａｓｓｏｃｉａｔｉｏｎ
秃叶黄檗果实的挥发性化学成分分析
秃叶黄檗果实的挥发性化学成分分析蒋太白;危莉;王道平;蒋小虎;危英【摘要】为探明秃叶黄檗新鲜果实中挥发性化学成分组成及各成分的相对含量,为其开发利用提供依据,采用顶空固相微萃取(HS-SPME)技术对秃叶黄檗新鲜果实挥发性成分进行萃取和富集,用气相色谱-质谱(GC-MS)法分析和鉴定其化学成分.结果表明:秃叶黄檗果实挥发性化学成分共鉴定出45种化合物,占秃叶黄檗新鲜果实挥发油化学成分的99.95％,其中β-月桂烯(66.9％)、β-榄香烯(14.5％)、大根香叶烯D(6.8％)为主要化合物.【期刊名称】《贵州农业科学》【年(卷),期】2015(043)007【总页数】3页(P148-150)【关键词】秃叶黄檗果实;挥发性成分;顶空固相微萃取;气质联用【作者】蒋太白;危莉;王道平;蒋小虎;危英【作者单位】贵阳中医学院药学系,贵州贵阳550002;贵阳中医学院药学系,贵州贵阳550002;贵州省中国科学院天然产物化学重点实验室,贵州贵阳550002;贵阳中医学院药学系,贵州贵阳550002;贵阳中医学院药学系,贵州贵阳550002【正文语种】中文【中图分类】S38秃叶黄檗（Phellodendron chinese Schneid.var.glabriusculum Schneid.）为芸香科黄檗属（Phellodendron）植物，是川黄檗（P.chinese Schneid）的变种，两者的树皮常作为黄柏药材使用。
该植物多生于海拔800～1 500m山地疏林或密林中，在四川、贵州、湖南等南方地区均有分布［1］。
其味苦、性寒，具有清热燥湿，泻火除蒸，解毒疗疮的功效，主要用于治疗湿热泻痢，热淋涩痛，骨蒸劳热，盗汗，遗精，疮疡肿毒等病症［2］。
据《中华本草》记载，黄檗果实挥发油及其单体香叶烯具有一定的镇咳作用［3］。
苏荣辉［4］等发现，黄皮树干果的提取物有灭杀家蝇和白蚁拒食的活性。
晏晨［5－6］等研究发现，秃叶黄檗果95%乙醇提取物的酸水解产物中含有大量三萜类和生物碱类化合物。
核桃楸树皮中活性物质的提取与分析的开题报告
核桃楸树皮中活性物质的提取与分析的开题报告一、研究背景及意义核桃楸（Juglans mandshurica Maxim.）是落叶乔木或灌木，分布于中国东北地区，具有药用、食用和生态环境保护的多种价值。
其树皮中含有丰富的生物活性物质，如木酚、鞣质、挥发油、芳香醛等，具有抗氧化、抗炎、抗菌、抗肿瘤等多种药理活性。
因此，提取和分析核桃楸树皮中的活性物质具有重要的实际意义和潜在应用价值。
二、研究内容和方法本研究旨在提取并分析核桃楸树皮中的活性物质，主要包括以下内容：1. 树皮的采集与制备：在寒冷季节采集新鲜核桃楸树干，并进行切片处理、晒干等制备工序，以提高提取效果。
2. 活性物质的提取：采用超声波提取法、水提取法、乙醇提取法等多种方法，对核桃楸树皮中的木酚、鞣质、挥发油、芳香醛进行提取，比较其提取效果。
3. 活性物质的分析：采用色谱-质谱联用技术、高效液相色谱技术、紫外-可见分光光度法等多种分析技术，对提取到的活性物质进行分离和鉴定，确定其种类和含量。
三、预期成果通过本研究，预计可以得到以下成果：1. 确定核桃楸树皮中主要的生物活性物质种类和含量，为其药用、食用等多种应用提供支持。
2. 比较不同提取方法的优缺点，优化提取条件，提高提取效果。
3. 探讨核桃楸树皮中活性物质的抗氧化、抗炎、抗菌、抗肿瘤等药理活性，为进一步研究其应用价值提供基础。
四、研究难点和解决途径核桃楸树皮中活性物质的种类和含量复杂多样，提取条件和技术选择也有很大影响，因此本研究面临的难点主要有：1. 活性物质的定量分析：需要合适的分析技术和标准品。
2. 提取效果的比较：需要分析提取得到的活性物质种类和含量，并讨论不同提取方法的优缺点。
解决途径为：加强基础理论的学习和掌握，结合实际操作进行研究，加强与其他领域的跨学科合作。
光皮树
光皮树( Cornus wilsoniana )属于落叶树,主要分布于华南、华中的热带或亚热带地区的湖南、湖北、江西、贵州、四川、广东、广西。
集中分布于海拔100—1000m的疏林中。
适宜石灰岩山区栽植, 本实验所用的光皮树油是用石油醚浸提所得。
目前, 湖南省已建立了大面积的光皮树人工林基地,湘南、湘西分布有大面积的混交林和散生林, 为开展生物柴油的制取提供了便利。
而相对于油菜而言, 光皮树具有野生特性, 适应性广, 耐早、耐贫痔,可望生产价格低廉的原料。
结合我国正在全面实施的退耕还林生态工程, 大面积营造生物柴油原料林, 可以变荒山劣势为优势, 同时为我国将来开发和利用生物柴油提供原料基地保证。
经测定, 光皮树种子千粒质量71~83g，全果风干含油量30%~34%；果肉含油率为52%~55%；种子含油率14 %~17 % , 皂化值195.9；碘值104~116.8；不皂化物1.3% 。
【四种木本植物油制取生物柴油的研究李昌珠1, 蒋丽娟1, 程树棋2 (1、湖南省林业科学院，湖南长沙410004；2、中南林业科技大学，长沙天地绿色能源技术研究所，湖南长沙410001)】高温热裂解法是指在空气或氮气流中用加热或加热与催化剂的共同作用下使油脂分子中的化学键断裂而产生与矿物柴油化学成分及品质相近的化学物质。
许多学者对甘油三酯热裂解制备生物柴油进行了大量的研究工作，发现甘油三酯热裂解可生成一系列混合物，包括烷烃、烯烃、二烯烃、芳烃和羧酸等，且不同的植物油热裂解可得到不同组成的混合物，因此高温热裂解法虽可降低油脂的粘度，但是裂解产物中高价值的成分所占比例极低，生产过程需消耗大量能量。
如Schwab等用大豆油通过高温热裂解法来制取生物柴油。
通过对裂解产物的分析发现，烷烃和烯烃的含量很高，约占总质量的66%，热值与石油柴油相近，粘度相对于大豆油约下降22.4%，但还是远高于石油柴油的粘度值。
Pioch等以SiO2/Al2O3为催化剂，450℃裂解椰子油和棕榈油，发现裂解后的液相产物与普通柴油非常相近。
光叶楮化学成分及纤维形态分析
水分/ % 灰分/ %
6138 7168 6167 10126
0193 6197 3122 16153
表 1 光叶楮杆芯 、全皮 、白皮以及黑皮的化学组分
热水
7144 17109 21144 5155
抽出物/ %
1 %NaOH 28137 50125 44178 64176
苯醇
2177 7174 5188 12167
CPP
(责任编辑 :赵 宇) China Pulp & Paper Vol123 , No112 , 2004
© 1994-2007 China Academic Journal Electronic Publishing House. All rights reserved.
收稿日期 : 2004209213 (修改稿)
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简 报
杆芯 全皮 白皮 黑皮
光叶楮皮的木素含量很低 , 且主要集中在黑皮 中 , 黑皮的木素含量高达 35133 % , 而且黑皮中的木 素主要存在于木栓层细胞中 , 木栓层木素的结构比一 般木素的结构更复杂 , 蒸煮时难以脱除 。所以在蒸煮 前应将黑皮分离去除[3] 。
光滑黄皮枝叶中化学成分研究
2018年第17期广东化工第45卷总第379期 ·1 ·光滑黄皮枝叶中化学成分研究孙丽丽1，王宝杰1，高雨秋1，刘艳萍1，邱声祥2*，付艳辉1,2*(1．海南师范大学热带药用植物化学教育部重点实验室，海南海口571127；2．中国科学院华南植物园广东省应用植物学重点实验室，广东广州510650)[摘要]综合运用多种现代色谱分离技术对芸香科黄皮属植物光滑黄皮(Clausena lenis)枝叶90 %乙醇提取物的石油醚萃取部位中的化学成分进行系统分离与纯化。
结合化合物的理化性质和多种现代波谱鉴定技术，并通过与文献中报道的数据对照，鉴定了分离得到7个化合物，分别为O-demethylmurrayanine (1)、clausine M (2)、clausine O (3)、indizoline (4)、clausenaline B (5)、excavatin D (6)和excavatin G (7)。
化合物1~7均为首次从光滑黄皮中分离得到。
[关键词]黄皮属；光滑黄皮；化学成分；生物碱；香豆素[中图分类号]TQ [文献标识码]A [文章编号]1007-1865(2018)17-0001-02Studies on the Chemical Constituents from Stems and Leaves of Clausena Lenis Sun Lili1, Wang Baojie1, Gao Qiuyu1, Liu Yanping1, Qiu Shengxiang2*, Fu Yanhui1,2*(1. Key Laboratory of Tropical Medicinal Plant Chemistry of Ministry of Education, Hainan Normal University, Haikou 571127；2. GuangdongProvincial Key Laboratory of Applied Botany, South China Botanical Garden, Chinese Academy of Sciences, Guangzhou 510650, China) Abstract: The chemical constituents from stems and leaves of Clausena lenis were separated and purified by column chromatographies with silica gel, ODS, Sephadex LH-20 and HPLC. The structures of these isolated compounds were identified on the basis of physicochemical properties and spectroscopic analysis, as well as comparisons with the data reported in literature. Seven compounds were isolated and elucidated as O-demethylmurrayanine (1), clausine M (2), clausine O (3), indizoline (4), clausenaline B (5), excavatin D (6), and excavatin G (7). All compounds were isolated from C. lenis for the first time.Keywords: Clausena；C. lenis；chemical consituents；alkaloids；coumarins芸香科(Rutaceae)黄皮属(Clausena)植物全世界约有30种，分布于东半球的热带和亚热带地区，分布于我国黄皮属植物有10种，集中分布于海南、广东、广西、云南及台湾等省区[1]。
四种方法提取光皮木瓜籽油及成分分析的比较研究
Ｋｏ ｅ ｈｎｅ ｓ ｅ ｅ ｄ ａ ｎｄ ｃ ｏ ｍ ｐｏ ｎｅ ｎ ｔ ａ ｎａ ｌ ｙ ｓ ｉ ｓ Ｃｈ ｎ ａ ｅ ｎ ｏ ｍｅ ｌ ｅ ｓ ｓ Ｓ ｉ ｌ ｎ ｅ ｎ ｓ ｉ ｌ ｓ （ Ｉ Ｔ ｈ ｏ ｕ ｉ ｎＪ ）
ＺＨＡＮＧ Ｒｕ ｉ ， ＨＥ Ｊ ｉ ｎ ｇ － ｒ ｅ ｎ 。 ＣＡபைடு நூலகம் Ｘｉ ａ ｏ － ｓ ｈ ｕ ａ ｎ ｇ ，
２ ． Ｈｕ ｂ ｅ ｉ Ｙ ａ ｏ ｒ ｏ ｎ ｇ Ｐ ａ ｐ ａ ｙ ａ Ｂ ｉ ｏ － Ｔ ｅ ｃ ｈ Ｄｅ ｖ ｅ ｌ ｏ ｐ ｍｅ ｎ ｔ Ｃ ｏ ． ， Ｌ ｔ ｄ ． ， Ｓ ｈ ｉ ｙ ａ ｎ ４ ４ ２ ５ ０ ０ ， Ｈｕ ｂ ｅ ｉ ， Ｃ ｈ ｉ ｎ ａ）
ｉ ｎ ｖ ｅ ｓ ｔ ｉ ｇ ａ ｔ ｅ ｄ ａ ｎ ｄ ｔ ｈ ｅ ｆ ａ ｔ ｔ ｙ ａ ｃ ｉ ｄ ｃ ｏ ｍｐ ｏ ｓ ｉ ｔ ｉ ｏ ｎ ｓ ａ ｎ ｄ ｒ ｅ ｌ ａ ｔ ｉ ｖ ｅ ｃ ｏ ｎ ｔ ｅ ｎ ｔ ｓ ｗｅ ｒ ｅ ａ ｎ ａ ｌ ｙ ｚ ｅ ｄ ｂ ｙ ＧＣ— ＭＳ ． Ｔ ｈ ｅ ｎ ｔ ｈ ｅ ｐ ｈ ｙ ｓ ｉ ｃ ｏ ｃ ｈ ｅ ｍｉ ｃ ａ ｌ ｐ ｒ ｏ ｐ ｅ ｒ ｔ ｉ ｅ ｓ ａ ｎ ｄ ｔ ｈ ｅ ｎ ｕ ｔ ｒ ｉ ｅ ｎ ｔ ｃ ｏ ｎ ｔ ｅ ｎ ｔ ｏ ｆ ｔ ｈ ｅ ｏ ｉ ｌ ｅ ｘ ｔ ｒ ａ ｃ ｔ ｅ ｄ ｂ ｙ ｓ ｕ ｂ ｃ ｒ ｉ ｔ ｉ ｃ ａ ｌ ｌ ｆ ｕ ｉ ｄ ｅ ｘ ｔ ｒ ａ ｃ ｔ ｉ ｏ ｎ
ＺＨ Ｕ Ｚｈ ｅ ｎ－ｚ ｈｏ ｕ ， ＬＩ Ｓｈｕ－ｙ ｉ ， Ｗ Ｕ Ｙｕ－ｙ ｕｎ ， Ｗ Ｕ Ｗ ｅ ｉ －ｚ ｈｏ ｎｇ ２
（ １ ． Ｓ ｃ ｈ ｏ ｏ ｌ ｏ ｆ Ｆ ｏ ｏ ｄ Ｓ ｃ ｉ ｅ ｎ ｃ ｅ ａ ｎ ｄ Ｅ ｎ ｇ ｉ ｎ ｅ ｅ ｒ ｉ ｎ ｇ ， Ｗｕ ｈ ａ ｎ Ｐ ｏ ｌ ｙ ｔ ｅ ｃ ｈ ｎ ｉ ｃ Ｕｎ ｉｖ ｅ ｒ ｓ ｉ ｔ ｙ ， Ｗｕ ｈ ｎ ａ ４ ３ ０ ０ ２ ３ ， Ｈｕ ｂ ｅ ｉ ， Ｃ ｈ ｉ ｎ ａ ；
团花树皮和枝叶的化学成分研究的开题报告
团花树皮和枝叶的化学成分研究的开题报告开题报告：题目：团花树皮和枝叶的化学成分研究一、研究背景及意义团花是一种常见的中药材，主要分布于中国南方地区。
团花的树皮和枝叶在传统中药学中被广泛应用，具有清热解毒、止血等功效。
然而，团花的化学成分及其作用机制尚未得到全面的研究，因此开展对团花树皮和枝叶的化学成分研究具有重要的理论和实践意义。
二、研究内容和方法1. 研究内容本研究主要内容包括以下两个部分：（1）对团花树皮和枝叶的化学成分进行提取和分离，使用质谱、红外光谱等分析技术鉴定各组分的结构特征和化学组成。
（2）采用体外和体内实验，探究团花树皮和枝叶的生物活性及其内部作用机制，如清热解毒、止血等功效。
2. 研究方法（1）样品的提取与分离：使用多种化学溶剂进行团花树皮和枝叶中化学成分的提取，并使用液相色谱、柱层析等技术对提取物进行分离。
（2）结构鉴定：分别采用红外光谱和质谱技术鉴定各组分的结构特征和化学组成。
（3）实验设计：采用体外和体内实验，采用活性检测、细胞实验等方法探究团花树皮和枝叶的生物活性及其内部作用机制。
三、研究预期成果及应用价值1. 预期成果（1）分离鉴定团花树皮和枝叶中的化学成分，并探究化学成分与生物活性之间的关系。
（2）揭示团花树皮和枝叶的清热解毒、止血等功效的作用机制。
2. 应用价值本研究成果将有助于为团花的开发利用提供一定的科学依据，同时也将为团花的临床应用提供新的思路。
此外，本研究还将为其他中药材类似的研究提供参考。
四、研究进度及计划安排本研究计划于2021年3月开始，预计进行两年。
主要进度及计划安排如下：1. 第一年（2021年3月-2022年2月）：对团花树皮和枝叶的化学成分进行提取和分离，结构鉴定，并进行生物活性实验。
2. 第二年（2022年3月-2023年2月）：采用多种体内实验模型，进一步探究团花树皮和枝叶的生物活性及其内部作用机制。
五、预计困难及解决措施本研究主要困难在于团花树皮和枝叶中的化学成分种类繁多，难以准确地分离和鉴定其成分。
光皮树脂肪酸及主要生物学特性初步研究的开题报告
光皮树脂肪酸及主要生物学特性初步研究的开题报
告
一、研究背景和目的
光皮树脂是云南省特产之一，具有非常广泛的应用前景。
其主要成分为树脂酸及其衍生物，但其脂肪酸成分及其主要生物学特性尚未深入研究。
因此，本研究旨在通过对光皮树脂进行化学分析和生物学试验，初步探讨光皮树脂脂肪酸的成分、含量及其主要生物学特性。
二、研究方法和流程
1. 光皮树脂样本采集和处理：在云南省采集光皮树脂样本，并进行初步处理，如粉碎、过筛等。
2. 提取光皮树脂脂肪酸：采用正己烷提取法提取光皮树脂脂肪酸，并进行脂肪酸定性和定量分析。
3. 脂肪酸分析方法优化：通过液-液相分离、气-相色谱分析等方法对光皮树脂脂肪酸的分析方法进行优化。
4. 脂肪酸生物学试验：对光皮树脂脂肪酸进行一系列生物学试验，例如细胞增殖实验、免疫调节实验、抗氧化活性实验等，评价其主要生物学特性。
5. 结果分析和总结：对实验结果进行分析，并总结光皮树脂脂肪酸的主要成分、含量及其生物学特性。
三、研究意义和预期成果
本研究将为深入了解光皮树脂的脂肪酸成分和生物学特性提供初步资料，对其开发利用具有重要的指导意义。
预期成果包括：（1）明确光皮树脂中主要脂肪酸成分及含量；（2）评价光皮树脂的生物学特性，为
其应用研究提供基础数据；（3）优化光皮树脂脂肪酸的分析方法，提高分析准确度和效率。
光皮树果实高效制油的低温压榨与正丁醇研磨浸提技术
光皮树果实高效制油的低温压榨与正丁醇研磨浸提技术肖志红;刘汝宽;李昌珠;吴晓芙【摘要】光皮树是一种重要的油料植物,其果实全果含油,平均含油率约为28.02％(干基)、蛋白质质量分数为7.25％(干基)、自然干燥时的含水率为8.19％.通过单因素试验和正交试验,建立了适合光皮树果实高效制油的“低温压榨-正丁醇研磨浸提”绿色新工艺,实现了光皮树果实油和磷脂的同步提取.整个工艺过程温度不超过80℃,低温压榨和正丁醇研磨浸提工序分别实现油脂提取率76.30％和86.20％,总油脂提取率达到96.73％;综合实现光皮树果实饼粕残油可以降低至0.93％,同时磷脂提取率为81.38％.光皮树果实毛油经过高温水化脱胶、萃取脱酸和白土脱色等操作得到光皮树果实精炼油,其不饱和脂肪酸质量分数约占72％,其中油酸约为29.83％,亚油酸约为39.15％,亚麻酸为2.59％,是一种优质的食用油脂.【期刊名称】《中国粮油学报》【年(卷),期】2014(029)012【总页数】6页(P54-59)【关键词】光皮树;果实油;低温压榨;研磨;浸提;正丁醇【作者】肖志红;刘汝宽;李昌珠;吴晓芙【作者单位】中南林业科技大学生命科学与技术学院,长沙410004;湖南省林业科学院,长沙410004;湖南省林业科学院,长沙410004;湖南省林业科学院,长沙410004;中南林业科技大学生命科学与技术学院,长沙410004【正文语种】中文【中图分类】TS224光皮树（Swida wilsoniana）为山茱萸科梾木属，是一种生态适应性广的木本油料植物[1]，其果实的干果含油率约为30%，油脂中的不饱和酸含量高，种植良种可实现平均年亩产油大于100 kg，是一种优良的油料资源[2]。
一般而言，油料制油工艺有机械压榨、溶剂浸提和预榨-浸出联合制油等3种方法。
具体采用何种制油工艺，应根据油料果实中的油脂含油量，对于高含油率（含油率大于25%）的油料果实，多采用预榨-浸出联合制油技术[3]。
光皮树果实内含物含量的测定与综合利用
光皮树果实内含物含量的测定与综合利用刘汝宽;肖志红;李昌珠;李培旺【摘要】本研究在分析光皮树果实主要内含物成分的基础上,提出了光皮树果实综合利用的途径.光皮树是一种优良的木本油料植物,其果实全果含油,是一种重要的高油低蛋白的油料.分析结果表明:光皮树果实的含油量在30.15％(干基)以上,其中果实种皮含油率约为37.76％,种籽的含油率约为15.25％,蛋白质含量为5.38％(干基),淀粉含量为12.22％(干基),纤维素含量为14.18％(干基);光皮树果实油是一种优良的木本植物油,采用德国进口的CA59G型榨油机压榨光皮树果实,得到光皮树果实油和饼粕,其果实油中不饱和脂肪酸含量达72％左右,其中油酸约为29.83％,亚油酸约为39.15％,亚麻酸为2.59％,饼粕中蛋白质和残油均不多,其中残油小于4％,可作为一种有机肥料,亦可以作为一种颗粒燃料.【期刊名称】《中南林业科技大学学报》【年(卷),期】2013(033)012【总页数】4页(P19-21,31)【关键词】光皮树;果实油;脂肪酸;内含物测定【作者】刘汝宽;肖志红;李昌珠;李培旺【作者单位】湖南省林业科学院,湖南长沙410004;湖南省林业科学院,湖南长沙410004;湖南省林业科学院,湖南长沙410004;湖南省林业科学院,湖南长沙410004【正文语种】中文【中图分类】S727.32光皮树Swida wilsoniana别名光皮梾木、斑皮抽水树，是一种优良的木本油料树种[1]，根据地域的不同其果实含油率约为30%～36%[2-4]。
油脂中的不饱和酸含量高（大于70%），种植良种可实现平均年亩产油大于100 kg。
湖南省林业科学院生物能源课题组[5-7]开展了光皮树良种选育、果实加工制油和油脂清洁转化能源产品等方面的研究，推动了油料植物光皮树的种植与推广工作。
本研究在分析光皮树果实主要内含物成分的基础上，提出了光皮树果实综合利用的途径。
光皮梾木籽油的提取及其品质的研究
光皮梾木籽油的提取及其品质的研究李斌;原梓洋【摘要】优化光皮梾木籽油的提取工艺及其品质的测定.采用正交试验法,考察超声波提取功率、超声温度、超声时间、料液比对提取率的影响;同时考察了光皮梾木籽油的品质.所考察因素中,对光皮梾木籽油提取率的影响程度是料液比>超声波提取温度>超声波提取功率>超声波提取时间.最佳条件是料液比为1:10(g/mL),超声波提取时间为60 min,超声波提取功率为300 W,超声波提取温度为60℃,此时光皮梾木籽油得率最高,为(18.19±0.03)%;光皮梾木籽油的油脂品质符合食用植物原油的国家标准.采用正交试验对光皮梾木籽油提取条件进行优化可行;其各项性质表明光皮梾木籽油在食品加工领域有一定的应用价值和理想的前景.%To optimize the extraction process for Cornus wilsoniana seed oil and determine its quality.The ex-traction rate of flavonoids optimized condition(ultrasonic power,ultrasonic temperature,ultrasonic time and ratio of solid toliquid)was determined by orthogonal design.Quality of Cornus wilsoniana seed oil was deter-mined.The order of factors to affect Cornus wilsoniana seed oil extraction was ratio of solid to liquid>ultrasonictemperature>ultrasonic power>ultrasonic time.The optimal extraction conditions were as follows:solid-liquid ratio was 1:10(g/mL),ultrasonic time was 60 min,ultrasonic power was 300 W,ultrasonic temperature was 60℃.Under this optimized conditions,the yield of Cornus wilsoniana seed oil was up to(18.19 ±0.03)%. Quality of Cornus wilsoniana seed oil was accord with the national standard of edible plant crude.It was feasible to optimize the extraction of Cornus wilsoniana seed oil by orthogonal design.As a new oil resource, Cornus wilsoniana seed oil has a promising prospect for development and application.【期刊名称】《食品研究与开发》【年(卷),期】2018(039)006【总页数】5页(P41-45)【关键词】光皮梾木籽油;提取;正交试验;品质测定【作者】李斌;原梓洋【作者单位】南阳理工学院生物与化学工程学院,河南南阳473004;南阳理工学院生物与化学工程学院,河南南阳473004【正文语种】中文光皮梾木（Cornus wilsoniana）属山茱萸科梾木属植物，它是一种野生的木本油料树种，生态适应性广，具有深根性、萌芽力强、速生等特点，适宜在贫瘠干旱的丘陵山地和非耕地生长。
2021-2022学年-有答案-山东省德州市某校九年级(上)第一次月考生物试卷 (2)
2021-2022学年山东省德州市某校九年级（上）第一次月考生物试卷一、单项选择1. 成语“螳螂捕蝉，黄雀在后”反映了生物基本特征中的（）A.呼吸B.遗传C.营养D.生长2. 如图是制作人体口腔上皮细胞临时装片的过程，其正确顺序是（）A.①④②③B.④③①②C.④②①③D.②③④①3. 在显微镜的使用中，下列操作与结果不相符的是（）A.转动转换器——更换物镜B.转动粗准焦螺旋——较大幅度升降镜筒C.转动凹面镜——调节视野亮度D.向左上方移动装片——物像向左上方移动4. 李亮同学在实验室里发现一张脱落标签的永久装片，他借助显微镜观察到如图所示的图像，该装片属于（）A.植物细胞B.动物细胞C.病毒D.细菌5. 造血干细胞移植是白血病等某些血液病患者治愈的唯一希望，人的造血干细胞产生血细胞的过程在生物学上称为（）A.细胞生长B.细胞分裂C.细胞衰老D.细胞分化6. 下列叙述符合苔藓植物特点的是（）A.孢子植物B.有了根茎叶的分化C.能适应干旱环境D.植株高大7. 下列有关植物蒸腾作用的叙述，错误的是（）A.蒸腾作用越强，根对无机盐和水的吸收速度越快B.多数植物的叶片通过下表皮散失的水分比上表皮多C.干旱地区植物的叶片往往较小，这反映了生物对环境的适应D.蒸腾作用的强弱受光照强度、环境温度等因素的影响8. 下列各项属于同一个结构层次的是（）A.导管、血管、肾小管B.甲状腺、肾脏、西瓜C.神经元、血液、洋葱鳞片叶D.叶表皮、皮肤、肾皮质9. 小明在观察洋葱鳞片叶表皮细胞时，在显微镜视野内只看清无色的细胞壁和细胞核，看不清液泡。
为了能显示细胞质与液泡的界面，此时应（）A.改用凹面反光镜，放大光圈B.改用平面反光镜，放大光圈C.改用凹面反光镜，缩小光圈D.改用平面反光镜，缩小光圈10. 东营园博园内，高贵典雅的郁金香竞相开放，红的、黄的、粉白的、紫红的…争奇斗艳，决定郁金香花瓣颜色的遗传物质主要存在于细胞的（）A.细胞膜B.细胞质C.细胞核D.液泡11. 显微镜是生物实验中重要的观察工具，下列关于显微镜的说法错误的是（）A.调节粗准焦螺旋和细准焦螺旋都能使镜筒上升或下降B.当视野中光线较暗时，可利用直射太阳光作为光源来进行观察C.若要把视野中位于右上方的物像移到视野中央，应向右上方移动玻片标本D.显微镜的放大倍数越大，视野中观察到的细胞数量越少12.菠菜表皮细胞和人体口腔上皮细胞都具有的结构是（）①细胞膜②叶绿体③细胞壁④线粒体⑤细胞质⑥大液泡⑦细胞核A.①③⑤⑦B.①②④⑥C.①④⑤⑦D.②③⑤⑥13. 下列有关绿色植物主要类群的叙述，错误的是（）A.藻类植物结构简单，大多为单细胞个体，少数多细胞个体也没有根茎叶的分化B.蕨类植物有根茎叶的分化，而且根茎叶中有输导组织，所以较能适应陆地生活C.种子植物包括裸子植物和被子植物，是自然界中最高等的植物类群D.油松与樱桃相比，最主要的不同之处是油松的种子外面有果皮包被14. 下列各项中，不属于植物蒸腾作用意义的是（）A.促进光合作用和呼吸作用的进行B.促进植物体对水分和无机盐的运输C.增加周围大气的湿度，提高降雨量D.使植物有效地散热，避免被高温灼伤15. 下列几组植物中，均属于被子植物的是（）A.银杏睡莲雪松B.葫芦藓肾蕨桃C.玉米水稻牡丹D.满江红大豆红豆杉16. 如图是植物细胞的相关概念图，下列描述错误的是（）A.A是一层紧贴在细胞壁内侧非常薄的膜B.a可以表示“能够控制物质进出细胞”C.B中的“能量转换器”一定包括线粒体D.细胞进行分裂时，C先由一个分成两个17. 为创建全国文明城市，我市加大了环境绿化、美化力度，部分街道、公园新移栽了一些树木，下面有关移栽的说法，错误的是（）A.为提高移栽树木的成活率，最好在光照强的条件下移栽B.移栽时带一个较大的土坨，可以较好的保护幼根和根毛C.去掉部分枝叶后移栽，可避免树木因蒸腾作用过度失水D.若给移栽后的树木输入营养液，针头应插入其输导组织18. 下列植物的器官中，藻类植物、苔藓植物和蕨类植物都不具有的是（）A.根B.茎C.叶D.种子19. 绿色植物的蒸腾作用的意义不包括（）A.降低叶片的温度B.促进植物对水的吸收C.增加空气湿度，增加降水量D.促进无机盐的吸收20.下表为某同学探究“光照对鼠妇生活的影响”的实验设计。
不同提油方法对光皮树果实油品质的影响
不同提油方法对光皮树果实油品质的影响申爱荣;陈艺;肖志红;谭著明;蒋丽娟;李昌珠【摘要】比较了不同提油方法所得光皮树果实油的理化性质及脂肪酸组成。
结果表明：不同提油方法对光皮树果实油的折光指数、相对密度及脂肪酸组成和含量影响不显著；对皂化值、酸值、过氧化值、磷脂含量有显著影响。
生物酶法所提光皮树果实油经精炼后色泽浅、透明澄清，折光指数、相对密度、不饱和脂肪酸含量较高，皂化值、过氧化值、磷脂含量较低，品质优于索氏抽提法、化学溶剂浸提法、压榨法和水剂法所得油。
%The physicochemical properties and fatty acid compositions of Cornus wilsoniana fruit oil ex-tracted by different methods were studied. The results showed that different extraction methods had no significant effect on refractive index, relative density, fatty acid composition and content of Cornus wilso-niana fruit oil, but had remarkable effects on saponification value, acid value, peroxide value and phos-pholipids content of Cornus wilsoniana fruit oil. The refined Cornus wilsoniana fruit oil extracted by enzy-matic method had light and transparent color, higher refractive index, relative density and unsaturated fatty acids content and lower saponification value, peroxide value and phospholipids content. Therefore, the quality of Cornus wilsoniana fruit oil extracted by enzymatic method was better than that extracted by methods of Soxhlet extraction, solvent extraction, pressing and water extraction.【期刊名称】《中国油脂》【年(卷),期】2014(000)005【总页数】4页(P5-8)【关键词】光皮树;果实油;脂肪酸;提油方法;生物酶法【作者】申爱荣;陈艺;肖志红;谭著明;蒋丽娟;李昌珠【作者单位】湖南省林业科学院，长沙410004;湖南省林业科学院，长沙410004;湖南省林业科学院，长沙410004;湖南省林业科学院，长沙410004;中南林业科技大学林学院，长沙410002;湖南省林业科学院，长沙410004【正文语种】中文【中图分类】TQ644.1;TQ646光皮树是一种自然生长在我国亚热带地区，抗逆性很强的木本油料树种，其果核、果肉均含油脂，干全果含油率33% ～36%，含不饱和脂肪酸77.68%，其中油酸38.30%、亚油酸38.85%，是制备生物柴油的优良原料。
光皮木瓜特征图谱及3种黄酮类成分含量测定研究
光皮木瓜特征图谱及3种黄酮类成分含量测定研究朱田密;陈树和;严劲松;王新桂;段雨晴;杨孝义【期刊名称】《中国药房》【年(卷),期】2024(35)2【摘要】目的建立光皮木瓜的特征图谱,同时测定芦丁、金丝桃苷、槲皮苷3种黄酮类成分的含量,鉴别光皮木瓜和皱皮木瓜。
方法采用高效液相色谱(HPLC)法。
以Agilent 5 TC-C18为色谱柱,以乙腈-0.2%磷酸溶液为流动相进行梯度洗脱,流速为1.0mL/min,柱温为30℃,特征图谱检测波长为330 nm,含量测定检测波长为350 nm。
采用《中药色谱指纹图谱相似度评价系统(2012版)》建立光皮木瓜的特征图谱并评价相似度,使用SPSS 23.0软件对15批光皮木瓜(S1~S15)进行聚类分析;测定15批光皮木瓜和7批皱皮木瓜(S16~S22)中3种黄酮类成分的含量,比较二者特征图谱。
结果15批光皮木瓜样品的特征图谱相似度为0.783~0.969;共确定11个特征峰;指认了4种成分,分别为绿原酸、芦丁、金丝桃苷、槲皮苷。
15批光皮木瓜样品聚为2类,S5~S8为一类,其余为一类。
光皮木瓜与皱皮木瓜的特征图谱有明显区别。
15批光皮木瓜样品中芦丁、金丝桃苷、槲皮苷含量分别为48.99~294.45、3.49~102.55、31.98~149.49μg/g,皱皮木瓜中芦丁含量低于光皮木瓜,且皱皮木瓜中均未检出金丝桃苷(S20样品除外)和槲皮苷。
结论所建立的光皮木瓜的特征图谱和3种黄酮类成分的含量测定方法可用于其质量控制及其与皱皮木瓜的鉴别。
【总页数】5页(P150-154)【作者】朱田密;陈树和;严劲松;王新桂;段雨晴;杨孝义【作者单位】湖北省中医院/湖北中医药大学附属医院/湖北省中医药研究院药事部;湖北中医药大学药学院【正文语种】中文【中图分类】R917【相关文献】1.不同产地罗布麻叶UPLC特征图谱及黄酮类成分含量测定2.鸡冠花药材HPLC指纹图谱及黄酮类成分含量测定研究3.苦参黄酮类成分指纹图谱研究及10个成分含量测定4.黄葵胶囊中5种黄酮类成分的含量测定及其特征图谱研究5.蜡梅花药材UPLC特征图谱及黄酮类成分含量测定研究因版权原因，仅展示原文概要，查看原文内容请购买。
光皮树果实发育与脂肪酸积累规律的研究的开题报告
光皮树果实发育与脂肪酸积累规律的研究的开题报告
一、选题背景和意义
光皮树是一种亚热带果树，在南方地区广泛种植。
它的果实营养丰富，含有大量的脂肪酸，具有较高的食用价值。
因此，对光皮树果实发育过程中脂肪酸积累规律的研究，对于优化光皮树果实生产、提高果实品质具有重要意义。
二、研究目的
1. 研究光皮树果实发育过程中脂肪酸积累的规律及其影响因素。
2. 探究光皮树果实成熟期的适宜采摘时机，为果实的生产和加工提供基础数据。
三、研究方法
1. 采集不同生育阶段的光皮树果实，测定果实的各项指标（如果实长度、宽度、重量等），并收集果实样品。
2. 制备光皮树果实样品的甲醇提取液，采用气相色谱法测定脂肪酸含量，研究脂肪酸在果实发育过程中的变化规律。
3. 利用SPSS统计软件对所得数据进行统计分析，明确各因素对脂肪酸含量的影响程度，并拟合脂肪酸含量与果实生育阶段的变化曲线。
四、预期成果
通过本研究，预计可以得出光皮树果实发育过程中脂肪酸积累规律的变化趋势及其影响因素；明确果实成熟期的适宜采摘时机；为光皮树果实生产和加工提供参考，提高果实品质和经济效益。
五、研究进度安排
第一年：搜集文献、制定研究方案、采集样品。
第二年：测定样品脂肪酸含量，分析数据，拟合脂肪酸含量与果实生育阶段的变化曲线。
第三年：完成研究工作，并撰写研究报告。
六、实施保障
本研究需购买气相色谱仪等设备，同时还需要专业技术人员提供技术指导，实验室提供相关支持。
成果将在相关学术期刊上发表，并在主要果树会议上进行宣传和交流。
气相色谱-质谱法测定核桃壳提取物中化学成分
气相色谱-质谱法测定核桃壳提取物中化学成分卢四平;张向云;向同寿【摘要】经粉碎的核桃壳样品两份分别以二氯甲烷-甲醇（93＋7）混合溶剂进行索氏抽提和以二氯甲烷甲醇-水（93＋7＋100）混合溶剂进行加热回流提取；所得提取液用气相色谱-质谱法进行分析。
结果表明：在索氏抽提物中鉴定出34种化合物，在加热回流提取物中鉴定出13种化合物。
化合物的主要类型是有机酸和有机酸酯类化合物，其次是醛、酚、醇、酮和萘类化合物等。
%Two portions of the powdered walnut shell sample were extracted separately by Soxhletf s extraction with mixed solvent of CH2Cl2-CH3OH (93 + 7 ), and byreflu~extraclion with mixed solvent of CH2Cl, CH3OH-H2O (93+ 7+100) under heating. The extracts obtained were determined separately by GC -MS. In the extract obtained by Soxhlet's extraction 34 chemical components were identified and determined and in the exlract obtained by reflux extraction 13 chemical components were identified and determined. The main compounds in the extract obtained by the two methods were the following: organic acids, esters of organic acids, aldehydes, phenols, alcohols, ketones and naphthalenes, etc..【期刊名称】《理化检验-化学分册》【年(卷),期】2012(048)012【总页数】4页(P1450-1453)【关键词】气相色谱-质谱法;核桃壳;化学成分;索式提取;加热回流提取【作者】卢四平;张向云;向同寿【作者单位】广州中一药业有限公司,广州510530;中国科学院广州地球化学研究所有机分析测试中心,广州510640;中国科学院广州地球化学研究所有机分析测试中心,广州510640【正文语种】中文【中图分类】O657.63核桃为胡桃科植物，据医学名著《本草纲目》记载，核桃对于尿路结石、气管炎症、皮炎、痢疾等有很好的疗效。
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升温程序：70℃保持 2min；从 70℃升温到 150℃， 升温速率 7℃/min；从 150℃升温到 280℃，升温速率 5℃/min，保持 30min。
２ 结果与分析
2.1 不同溶剂抽出物量 5 种溶剂抽出物均呈现墨绿色，说明都可能含有大
2.0
吸光度
1.5
410
a
1.0
b
665
0.5
c d
e
0
300 400 500 600 700 800
波长 /nm
a . 正已烷抽出物；b . 乙酸乙酯抽出物；c . 丙酮； 抽出物；d . 无水乙醇抽出物；e . 石油醚抽出物。
Fig.1
图 １ 各溶剂抽出物的紫外 - 可见光谱 UV-Vis spectra of different organic solvent extracts from
序号
extracts from Cornus wilsoniana seeds
%
溶剂
无水乙醇 丙酮 正己烷 石油醚 乙酸乙酯
1
棕榈酸
2
硬脂酸
3
油酸
4
亚油酸
5
亚麻酸
6 棕榈酸甲酯
7 硬脂酸甲酯
8 油酸甲酯
9 亚油酸甲酯
10 亚麻酸甲酯
39.56 38.43
6.08 8.18 54.36 52.62 5.05
正己烷抽出物、石油醚抽出物和乙酸乙酯抽出物的 GC-MS 离子谱图中主要有棕榈酸甲酯、硬脂酸甲酯、油 酸甲酯和亚油酸甲酯，未出现高不饱和度的亚麻酸甲 酯，说明光皮树籽油中脂肪酸组成主要是棕榈酸、硬
Nanchang University, Nanchang 330047, China)
Abstract ：Cornus wilsoniana seeds were extracted with absolute ethanol, acetone, hexane, petroleum ether and ethyl acetate
食品科学
2010, Vol. 31, No. 12 199
丰度(× 106)
8 6 4 2 0
15
D
亚油酸甲酯 油酸甲酯
棕榈酸甲酯
硬酯酸甲酯
20
25
30
时间 /min
丰度(× 106)
6
E
5
亚油酸甲酯 油酸甲酯
4
3
棕榈酸甲酯
2
1
硬酯酸甲酯 亚油酸
0
15
20
25
30
时间 /min
A . 无水乙醇；B . 丙酮；C . 正已烷；D . 石油醚；E . 乙酸乙酯。 图 ２ 各溶剂抽出物的 GC-MS 总离子流图
光皮树油。把光皮树油开发为保健性食用油将具有巨大 的经济价值和市场前景。
由于光皮树籽的产地不同和提油方法的不同，光皮 树油中的主要组成也有较大差异。本实验采用无水乙 醇、丙酮、正己烷、石油醚和乙酸乙酯分别抽提粉碎 的光皮树籽，并采用紫外 - 可见光谱、气相色谱 - 质谱 联用仪(GC-MS)对抽出物的组成进行分析。
GC-MS Analysis of Fatty Acid Composition of Different Organic Solvent Extracts from Cornus wilsoniana Seeds
PENG Hong，HAN Dong-ping，LIU Yu-huan，ZHANG Jin-sheng，RUAN Rong-sheng (State Key Laboratory of Food Science and Technology, Engineering Research Center for Biomass Conversion, Ministry of Education,
more than 70%. No triunsaturated fatty acids were detected in any of the 5 extracts.
Key words：Cornus wilsoniana；extract；unsaturated fatty acid；GC-MS
中图分类号：TS207.3
19.10 2.56 45.33 27.96
24.61 4.33 45.21 25.85
3.02
22.42 3.96 42.62 27.97
从图 2A、2B 和表 2 可看出，极性溶剂无水乙醇和 丙酮抽出物中只有棕榈酸、油酸和亚油酸，未见其他 酸、醛、酮等物质出现。其中亚油酸含量最高，达 到 5 2 % 以上，其次是棕榈酸，含量为 3 8 % 以上。此 结果说明光皮树籽中含有大量的游离脂肪酸，制油时这 些脂肪酸将进入油脂中从而使毛油有较高的酸价。
量叶绿素，各种溶剂抽出物量如表 1 所示。无水乙醇抽 出物最多达 31.56%，正己烷和石油醚抽出物量均较接近 26%。
Table 1
表 １ 各溶剂抽出物量 Yields of different organic solvent extracts from Cornus
wilsoniana seeds
Fig.2 Total ion chromatograms of different organic solvent extracts from Cornus wilsoniana seeds
表 ２ 各溶剂抽出物中成分组成
Table 2 Fatty acid composition of different organic solvent
1.2.2 抽提物的甲酯化 正己烷抽出物、石油醚抽出物和乙酸乙酯抽出物
经相应的溶剂溶解后用活性炭脱色、然后用无水 Na2SO4 脱水、旋转蒸发除溶剂后甲酯化。称取 100～ 250mg 脱色后的抽出物，加入 5mL 2mol/L 甲醇钠的甲 醇溶液，振荡 10min，并稍微加热，然后加入 5mL 正 己烷和适量无水 Na2SO4，振荡，取上层正己烷层进行 GC-MS 分析。
溶剂 抽出物量 /%
正己烷 无水乙醇
25.96
31.56
丙酮 乙酸乙酯 石油醚
28.42 29.52
26.49
2.2 抽出物紫外 - 可见分光光度计分析
抽出物被相应的溶剂溶解后用紫外 - 可见分光光度 计分析，结果如图 1 所示。5 种溶剂的抽出物在 665nm 和 410nm 波长左右出现显著的可见吸收峰，是叶绿素的 特征可见吸收峰，进一步说明抽出物中有叶绿素存在。
198 2010, Vol. 31, No. 12
-可见分光光度计 北京普析通 用仪器有限责任公司；气相色谱 - 质谱联用仪 美国 Agilent 公司。 1.2 方法
1.2.1 光皮树籽的溶剂抽提 光皮树籽粉碎后取 40 目，分别用无水乙醇、丙酮、
正己烷、石油醚和乙酸乙酯作溶剂索氏抽提法抽提 7h， 旋转蒸发回收溶剂后得到墨绿色的抽出物。
文献标识码：A
文章编号：1002-6630(2010)12-0197-03
光皮树(Cornus wisoniana)别名狗骨木、花皮树、 马林光，属山茱萸科多年生落叶乔木。光皮树主要生 长在我国中南部地区，湖南、湖北和江西均有大面积 种植。光皮树是一种野生油料树种，果肉和核仁均含 有油脂，干全果含油率 33 %～36 %，出油率达 25 %～ 30 %。果实的不同部位含油量不同，其中果肉中油脂占 全果总油比例为 66.95%，种核中油脂占 16.96%，种仁中油 脂占 16.09%[1]。光皮树油中以 C16 和 C18 系脂肪酸为主，不 饱和脂肪酸含量一般不低于 70%，有的甚至高达 77% 以 上，含有人体所必需的脂肪酸，具有显著的降血脂和 降胆固醇的保健功能[2 ]。仅据湖南、江西、广东、广 西地区不完全统计，石灰岩山区总面积有 2200 万公顷， 如按 10% 面积栽种光皮树，每年可生产产量相当可观的
无水乙醇抽出物和丙酮抽出物分别用相应的溶剂溶 解、活性炭脱色、无水 Na2SO4 脱水后直接进行 GC-MS 分析。
1.2.3 紫外 - 可见光谱分析 抽出物用相应的抽提溶剂溶解后用紫外 - 可见分光
光度计分析，扫描范围 200～800nm，同时用相应的溶 剂作空白。
1.2.4 气相色谱 - 质谱分析 HP-5MS 色谱柱(30.0mm × 0.25mm，0.25mm)，EI
Cornus wilsoniana seeds
2.3 抽出物 GC-MS 分析 无水乙醇抽出物和丙酮抽出物用活性炭脱色后直接
进行 GC-MS 分析。正己烷抽出物、石油醚抽出物和乙 酸乙酯抽出物经活性炭脱色后进行甲酯化，以使甘三酯 转化为易挥发的脂肪酸甲酯，然后再进行 GC-MS 分析， 分析结果见图 2 ，各组成相对含量见表 2 。
丰度(× 106)
丰度(× 106)
8
7
A
6
5
4
3
2
1
0
15
10
8
B
6
4
2
0 15
40
35
C
30
25
20
15
10
5
0
15
棕榈酸
亚油酸 油酸
20
25
30
时间 /min
棕榈酸
亚油酸
油酸
20
25
30
时间 /min
亚油酸甲酯
油酸甲酯
棕榈酸甲酯
硬酯酸甲酯 亚油酸
20
25
30
时间 /min
丰度(× 105)
※分析检测
oleic acid and linoleic acid. Among them, the relative content of oleic acid was the highest, as high as more than 42%, followed by