高海拔地区反季节荷兰豆丰产栽培技术

臣、 康福多 防治 。潜 叶蝇 用丰农 宝 、 乐斯本 、 虫 青 灭 、 扫利 、 虫净防治 。 灭 除
根 腐 病 是 一 种 真 菌 性 病 害 ， 高 温 高 湿 情 况 在 下 很 容 易 发 生 ， 别 是 遇 中 午 太 阳 雨 ， 续 几 天 特 连 即会 使 幼 苗 根 系 变 黑 ， 苗 全 田发 黄 ， 不 及 时 幼 如
５ 田 间管理
５ １ 苗 期 管 理 ．
苗 期 田 块 土 壤 应 保 持 湿 润 状 态 。 苗 期 施 肥
以 薄 、 为 原 则 。苗 期 以 追 施 液 肥 为 主 ， 防 止 轻 为
感 染 病 害 ， 肥 应 以化 学 肥 料 为 主 ， 量 少 用 农 追 尽 家 肥 。 １ 追 肥 齐 苗 后 ３～ ｄ追 施 尿 素 ３ 第 次 ４ ０～
畦 宽 （ 沟 ） ． ｍ， 高 ２ 包 １２ 畦 ５～３ ｃ 沟 宽 ４ ｃ ０ ｍ， ０ ｍ， 畦面宽 ８ ｃ ０ ｍ。 田块 要 开 边 沟 ， 畦 沟 联 通 ， 利 与 以
排水 。
作 者 简介 ： 建钢 ， 艺师 ， 事蔬 菜栽 培技 术推 广工作 舒 农 从
收 稿 日期 ： ０ ０—０ ２１ ５—０ ４
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高 温 阶段 一 般 不 中耕 除 草 。严 防 豆 秆 蝇 、 根 腐 病 和立 枯 病 的 发 生 。 ５ ２ 中耕 培 土 及 引苗 上 架 ．
中耕 培 土 分 ２次 进 行 ， 高 ｌ ｃ 进 行 小 培 苗 Ｏｍ 土 护苗 ， 高 １ 苗 ５～１ ｃ ６ ｍ进 行 大 培 土 护 苗 ， 次 培 每 土前 应 铲 除 田 间 的 杂 草 。 由 于 高 温 阶 段 中耕 除 草 往 往 会 出 现 死 苗 ， 待 高 温 过 后 再 中耕 除 草 。 应
立枯病表现病症 是 高温高 湿天气 下 ， 幼苗 基
部 出现 环 状 或半 环 状 的黑 竭 色 病 斑 ， 重 时 幼 苗 严
砂 ＋高利 达 （ 得 宝 ） 高 效 叶 面 肥 １次 ， 每 速 或 或
ｌｄ Ｏ 喷施 ０ ２ ． ％磷酸二氢钾 ＋高利达 （ 速得宝 ） 或 （ 面宝 、 多 收 ） 叶 爱 １次 。 根 据 植 株 生 长 情 况 ， 不
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２ ｌ ． ００４
作物 杂 志
Ｃｏｓ ｒｐ
当苗高 ２ ２ ｅ 时进 行插 竿 引蔓 ， 般要 求架 ０— ５ｍ 一 材 ２ ５ 以上 。插 竿 方 法 是 采 用 交 叉 斜 插 ， 之 ．ｍ 使
牢 固 。单 行 植 ， 竿 位 置 位 于 苗 侧 约 ５ ｍ 处 ； 插 ｅ 双 行 植 ， 于 畦 中心 线 处 插 竿 ， 行 豆 苗 同爬 中心 则 两 沟一 行 竹 竿 。
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作 物杂 志
Ｃｏｓ ｒｐ
２ １． ００４
高海拔地 区反季 节荷 兰豆丰产栽培技术
舒 建钢
（ 贵州省贵 阳市蔬菜技术推广站 ，５０ ４， ５０ ０ 贵州贵阳）
荷 兰 豆 特 指 食 用 部 分 为 嫩 荚 的 豌 豆 蔬 菜 种 类 ， 一 年 生 或 越 年 生 草 本 植 物 ， 凉 爽 的环 境 属 喜 条 件 ， 季 宜选 择 气候 凉 爽 的高海 拔地 区种植 。 夏 反 季 节 栽 培 荷 兰 豆 具 有 较 高 的 经 济 效 益 ， 是 许 也 多 地 区 出 口 创 汇 的 首 选 蔬 菜 种 类 。 利 用 高 山 海 拔 １０ ０ 以上 地 区 夏 秋 季 的 凉 爽 气 候 ， 展 贵 ０ ｍ 发 州 省 反 季 节 荷 兰 豆 ， 有 较 大 的 产 销 优 势 。 现 将 具
排 水 不 良 的烂 泥 田和 低 凹背 阴 的 田块 不 宜 选 用 。
为 避 免 荷 兰 豆 苗 期 猝 倒 病 发 生 ， 用 多 菌 灵 采
拌种 ， 菌灵 １０ 多 ５ ｇ拌 ５ ０ ｇ种 子 。 ０ｋ
４ ２ 土 壤 水 分 管理 ．
播 前 浇 水 补 墒 ， 土 壤 含 水 量 均 匀 达 到 使 ７ ％ ， 捏土成 团、 地能 散 。 ５ 即 掉
能有直径 大于 ３ｍ的土块 ， 面应呈鱼背形 。 ｃ 畦
４ 播 种
４ １ 种 子 处 理 ．
１ 土 地 选 择
荷兰豆忌连 作 ， 严 格 轮 作 。为 获 高 产 ， 宜 应 选 择 前 作 没 有 种 植 过 豆 科 作 物 、 灌 方 便 、 等 排 中 肥 力 的 壤 土 或 沙 壤 土 田块 种 植 。粘 土 、 质 土 、 沙
为 ６ ｋ ／ ｍ 。用 碎 土 盖 种 ， 土 —２ ｍ。 ０ ｇｈ 覆 ｃ
深 翻土 壤 ， 好 深 翻 至 新 土 层 （ 子 播 种 在 最 种
新土上 有利 于成 苗 ） 晒 土 １ ， ０～１ ｄ 土 要 整平 、 ５， 整 细 。开 箱 应 南 北 向 以 利 通 风 透 光 ， 箱 起 垄 ， 单
开 花 结 荚 期 追 肥 以 条 施 复 合 肥 为 主 ， 合 根 结 外 追 肥 和施 液肥 。 方 法 ： 入 开 花 期 后 ， 隔 ２ ｄ 进 每 ０ 开 沟埋 施 复 合 肥 １次 ， 次 施 复 合 肥 ３ ０ ｇｈ 每 ０ ｋ／ ｍ
和氯 化 钾 ４ ｋ ／ ｍ 。 每 隔 １ ｄ喷 施 ０ １ ％ 硼 ５ ｇｈ Ｏ ．５
１２ ５ ｇｈ 。 １ ． ｋ ／ ｍ
豆秆蝇 应 以预 防为 主 ， 法是 ： 方 ①播 种 时 于 播种 沟施 人 米乐 尔 ２ ． ｋ／ ｍ 。② 出 苗后 的 １ ２ ５ ｇｈ 个 月 内 ， 隔 ３～４ 每 ｄ喷 施 １次 农 药 ， 次 用 药 应 每
内 吸剂 和 触 杀 剂 混 合 使 用 ， 虫 敌 １号 ＋敌 百 虫 如 （ 速 灭 杀 丁 、 夫 、 皇 星 、 虫 双 等 ） 以 确 保 或 功 天 杀 ， 幼 苗 安 全 渡过 危 险期 。 蚜虫 用 克 蚜 星、 蚜 威 、 效 大 功 臣 防 治 。 抗 高 螨 类 用 克 螨 特 、 螨 ２ 、 螨 王 、 力 、 克 防 抗 ３克 超 螨 治 。蓟 马 用 蓟 蚜 威 、 遍 净 、 虱 绝 、 效 大 功 一 蚜 高
５ ３ 开 花 结 荚 期 肥 水 管 理 ．
防治 ， 可能 造 成毁 灭性 损 失 。防治方 法 ： 幼 苗 ①
期 每 隔 １周 对 根 部 淋 施 １次 杀 菌 剂 ， 敌 克 格 即 ５ ０倍 ， 菌 灵 ８ ０倍 ， 效 杀 菌 王 １０ ０倍 ， ０ 多 ０ 特 ０ 绿 享 一 号 ３０ ０倍 ， 腐 宁 １０ ０倍 ， 复 克 ＋病 叶 ０ 根 ０ 根 康 １５ ０倍 。② 如 遇 太 阳 雨 ， 幼 苗 变 黄 时 ， ０ 当 则 应每 隔 ３ ｄ淋 施 上 述 杀 菌 剂 １次 ， 连续 ３次 。
反 季 节 荷 兰 豆 新 品种 主要 栽 培 技 术 介 绍 如 下 。
３ ２ 辅 施 基 肥 ．
基 肥 不 能 集 中施 于 播 种 沟 ， 全 层 施 肥 ， 应 即
土 地 犁 翻 粗 耙 后 全 田 块 均 匀 撒 施 基 肥 。 施 肥 后
再 轻 耙 １次 ， 按 规 格 开 箱 整 畦 。施 肥 量 ： 熟 再 腐 农 家 肥 １ ０ ｋ ／ ｍ ， 磷 酸 钙 ３ ５ ～７ ０ ｇ ５Ｏ ０ ｇｈ 过 ７ ５ ｋ／ ｈ 复 合 肥 １０ ｇｈ ｍ， ５ ｋ ／ ｍ 。施 肥 后 将 箱 面 耙 细 ， 不
４ ３ 播 种 时 间 ．
２ 品 种 选 择
荷兰豆有 蔓 生 、 蔓生 、 生 之别 ， 中荚 、 半 矮 有 大 荚 等 类 型 。一 般 蔓 生 品 种 比 矮 生 品 种 耐 热 ， 产 量 高 。 目前 生 产 上 种 植 的 出 口优 良 品 种 多 为 蔓
生 品 种 。 适 宜 品 种 有 台 中 １ 、 良 ６ ３ 改 良 改 １ ０、 ６ ４、 地 ６ ０ 丰 顺 ６ ６ 丰 顺 ６ ８等 。 ０ 大 １、 １、 １
治。
和 氯 化 钾 ３ ｋ／ ｍ 。施 肥 最 短 间 隔 不低 于 ３ 。 ０ ｇｈ ｄ
５ ４ 病 虫 害 综 合 防治 ．
荷 兰豆抗 逆性 差 ， 虫害 较 多且 不 易 防 治 ， 病 所 以其 病 虫 害 防 治 应 以 预 防 为 主 。 荷 兰 豆 主 要 虫 害 有 地 老 虎 、 螬 、 秆 蝇 、 虫 、 叶 蝇 、 青 蛴 豆 蚜 潜 菜 虫 、 马。主要 病 害有 根 腐病 、 枯 病 、 枯 病 、 蓟 立 芽 白粉 病 等 。 ５ ４ １ 综合 防 治措 施 ． ． 选 择 ２年 以 上 未 种 植 豆 科 作 物 的 田块 种 植 ； 除 田 间 周 围 的 杂 草 ， 中 铲 集 烧 毁 ， 灭 虫 源 ； 前 放 水 沤 田 ７ ， 灭 地 下 害 消 播 ｄ消 虫 ； 高畦种 植 ， 好 排灌 沟 ， 低 地下 水位 ， 起 开 降 防 止烂根 ； 施 有 机肥 ， 理追 肥 ， 磷钾 配合 ， 增 合 氮 促 使 豆 苗 健 壮 生 长 ， 强 抗 御 病 虫 能力 。 增 ５４２ 药剂防治 ．．