厨房美食菜谱：土豆笑脸饼的做法
几种馅饼的做法,不需发面特别好吃
几种馅饼的做法，不需发面特别好吃1；葱花鸡蛋饼：材料：面粉一小碗、鸡蛋3只，葱花香菜碎一小碗，咸盐，花椒面适量、色拉油2小匙，清水或者牛奶适量。
做法：1、鸡蛋打散，加入牛奶或者清水调匀，加入剩下材料混合成流动性很好的面糊（如果太稠可以加水调适，太稀可以加面粉调适）。
2、面糊调好后稍稍放置一会就可以开始摊饼子了。
不粘锅最好，一般铁锅也行，只是需要擦点油，不要粘锅就好了。
3、锅微热后，用勺子舀面糊，倒在锅里然后拿着锅慢慢的转开面糊，一面凝固以后再翻个面，煎成微黄即可。
-2；.西葫芦鸡蛋塌子：原料：西葫芦1个，鸡蛋2只，面粉5大勺过程：1、西葫芦洗净，纵向对半切开，挖去瓜壤，用擦子擦成丝，放大碗中，加入1/2茶勺盐，搅拌均匀，放置一会儿。
2、西葫芦出水后，加入鸡蛋、面粉、葱姜末和少许五香粉，搅拌均匀。
3、平底锅滴几滴油涂抹均匀，小火烧热。
4、油热后，将面糊倒入，用铲子摊平，两面煎成金黄，即可。
3.菠菜鸡蛋饼：做法：１．面粉倒入大碗中，冲入足量的热水，热水的量为面粉吸收成团后再多倒一些２．两三个鸡蛋加入，用蛋抽打散，这一步要多打一会，将里面因为烫而结团的面糊全打散，不难，多打一会就好了３．菠菜焯水过凉沥干后切成小段，加入蛋面糊４．火腿切小细丁加入，榨菜丝加入５．加入适量盐，鸡精，香油，混合均匀６．平底锅少量油热后，倒入面糊煎到两面金黄即好4.鸡蛋灌饼：材料：面粉，葱花，鸡蛋做法：1、面粉加水和成软硬适中的面团，如天气冷的话，最好用温水和。
和好后饧一会。
2、切好葱花，打入鸡蛋，搅匀，放入盐调味3、取一块面，擀成长圆形，从饼中间的位置往里捏，使整个饼成8字的形状4、在其中一片上抹上薄薄一层油，然后把另一片盖上，擀成饼铛大小的圆形5、将圆饼放入饼铛，小火慢慢烙（饼铛中是否倒油随意，我都是不倒的）6、待饼皮鼓起气泡，将饼翻个面7、这时两层饼皮已经很容易就可分开，提起上层饼皮，将葱花鸡蛋液倒在饼上，慢慢倒，不会流出来的，再将上层饼皮盖上，继续烙8、待鸡蛋液有些凝固后，再将饼翻个面，烙至鸡蛋都凝固就可以了煎的时候不用担心，怕太大太厚会煎不熟，只要把握好火候，见外皮足够金黄了，里面就绝对煎熟了，把握好火候，就不会出现外皮已经焦黑，但里面还没熟透的现象~葱油饼:用料:面粉150克,葱花、鸡粉、盐、芝麻各适量；做法：1.面粉中加入适量的盐与鸡粉拌匀,再加入适量的温水揉成面团,盖上保鲜膜饧20分钟;葱洗净,切成葱花2.饧好的面团揉搓成条,再分成4个小剂子3.将小剂子擀成约0.3厘米的薄片,再刷上一层油,撒上葱花4.再将面皮顺长边卷起,揉搓成细长条5.将长条的两头向中间卷起,形成两个面卷6.将两个面卷重叠在一起,用手稍稍按扁一些7.再用擀面杖将其擀成约0.5厘米厚的圆饼8.再将圆饼的两面都沾上芝麻;9.平底锅内放油,下入葱花饼,小火将其煎黄一面后翻面,最后煎至两黄金黄熟透即可.口袋饼：用料:面粉200克做法：1.面粉中加入适量的温水,充分地揉成光滑的面团,盖上保鲜膜饧20分钟2.饧好的面团揉搓成条,再分成约50克重的小剂子3.将小剂子用手按扁,再用擀面杖擀成约0.2厘米厚的面皮4.取一张擀好的面皮,用小刷子在面皮的中间刷上油,边缘刷上水,再用另一张面皮将其盖起来,边缘按紧,口袋饼生坯就做好了;用同样的方法将剩下的面皮做完5.平底锅内放油,下入口袋饼生坯,小火将其煎黄一面后翻面,最后煎至两面金黄中间鼓起时取出,从中间切开成两个口袋饼,装上炒好的馅料即可.南瓜鸡蛋煎饼:用料:南瓜350克,面粉100克,糯米粉50克,鸡蛋2个,水约150亳升，生姜、葱适量；做法：1.南瓜去皮和瓤后洗净切成末,葱切成花,生姜切成末;鸡蛋打散成蛋液2.将南瓜末、姜末、葱花放入大碗中，倒入面粉与糯米粉，加入少许的盐（可根据自己的喜好加入糖），倒入鸡蛋液，加入约150毫升水，充分地拌匀成面糊；3.平底锅内放油，将一半面糊倒入锅中，盖上锅盖，小火将其煎至定型后翻面，最后煎至两面金黄中间熟透时出锅切块装盘，剩下的一半面糊按同样的方法煎熟即可。
关于土豆作文300字（精选30篇）
土豆作文300字关于土豆作文300字（精选30篇）在日常学习、工作或生活中，大家或多或少都会接触过作文吧，作文是由文字组成，经过人的思想考虑，通过语言组织来表达一个主题意义的文体。
你所见过的作文是什么样的呢？以下是小编帮大家整理的土豆作文300字，欢迎阅读与收藏。
土豆作文300字篇1圆乎乎的土豆裹着一件黄色的紧身衣，凑近闻一闻，一股淡淡的泥土气中夹杂着诱人的谷物香，像一个调皮的小孩，趁我不注意，溜进了我的鼻腔，嗯，那味道，让我想要狠狠地咬一口！于是，我让爸爸给我蒸了一碗土豆泥！掀开锅盖，土豆出锅了，爸爸先把又嫩又喧腾的土豆盛在小碗里，接着拿勺子切成块，压成泥，并压瓷实，之后倒扣在盘子里，就这样，一座小沙丘般的土豆泥城堡大功告成了！我端起盘子，口水立刻从嘴里哗地流了出来，也好比飞流直下三千尺了！二话没说，我右手拿勺左手端盘，“啊呜”一大口，满足地、幸福地任由丝滑的土豆泥在我的舌头上翻滚，又恋恋不舍地让它滑进我的肚子里！土豆泥城堡，一会儿多了个洞，一会儿缺个角，一会儿少了扇门……很快被吃个精光，我意犹未尽地刮着盘子上的残留，还不忘用舌头舔个干净，光盘行动后，我脸上洋溢着满足的微笑！晚上，当所有的灯都熄灭了，所有的人都睡了，我沉浸在睡梦中，我梦见：在玫瑰花筑起的围墙内屹立着一座金碧辉煌的宫殿，走进细瞧，竟然是用土豆泥搭的！我止不住内心的喜悦，咯咯地笑了起来，随月光越飘越远……土豆作文300字篇2一阵阵香味从厨房飘出，这是什么味道？哦，原来是我的新菜式《笑脸土豆饼》出锅了。
笑脸土豆饼可和普通的土豆饼不一样，普通的土豆饼就是一个一个的，上面什么也没有。
而我的笑脸土豆饼，上面画着一张张笑脸，它们正对着你们咪咪笑呢！做土豆饼，看似简单，实则难矣！土豆饼该怎么做呢？接下来就由我来告诉你们吧，先把煮熟的土豆的皮剥掉，再切成一片一片的，然后把土豆打成泥，再放点盐和生粉搅拌，最后把土豆泥捏成不同的形状，有圆形、正方形、长方形、三角形……再把笑脸画上，你们看它们多可爱啊！一张张圆圆的小脸蛋正挂着一丝丝笑容，正对着你们咪咪笑呢！土豆饼做好了，接下来就只剩下炸土豆饼了。
介绍一种美食的作文600字
介绍一种美食的作文600字介绍一种美食的作文600字（一）我的家乡金昌有很多小吃，牛肉面、凉皮子、沙米凉粉、油饼卷糕、土豆饼等，这些小吃风味各不相同，在这些地方特色小吃中，我最喜欢的是土豆饼，为什么呢？让我给大家介绍一下，相信你们一定会喜欢的。
土豆饼，顾名思义，就是用土豆做的饼。
大家一定会问：土豆做的饼有什么希奇的呢？玉米饼、南瓜饼我们都吃过了，也就那样呗！如果你们真的这么以为，那就大错特错了。
土豆饼之所以能成为特色小吃，一定就不是表面看起来那么简单，自然有它的独特之处，制作它可麻烦着呢！做土豆饼的第一道工序就是挑土豆，只有原料好，土豆饼的味道才会好，所以挑选的土豆一定要个大饱满，而且，皮越粗糙的越好吃，甘肃盛产土豆，这自然不在话下了。
第二步就是削皮，先把土豆洗干净然后再削皮，这也是个技术活呢，可得小心自己的手呢，可别伤着了。
这下该进行第三步了——磨土豆，这个步骤是做土豆饼整个过程中比较关键的环节，因为磨不好会直接影响土豆饼的口感，所以一定要磨均匀。
第四步是调制了，磨完的土豆糊有一点稀，不容易摊成饼，必须要加入适量面粉，面粉加入量以搅拌中无渗出水为好。
为了土豆饼口感好，一定要打上几个鸡蛋，最后再根据个人口味加入食盐等调味料。
好了，现在开始烙饼了，可以用平底锅或电饼铛，烙饼的关键是要掌握好火候，火大了容易糊，火小了容易碎，只要前面的工作做的扎实到位，这也没啥难的，一块饼只需五六分钟就好了。
你们瞧，不一会儿功夫，几张圆圆的、黄橙橙的、香喷喷的土豆饼就做好了，光闻着就让人忍不住流口水呢。
你们一定会问这下可以吃了吧，直接吃当然可以。
可最佳的吃法是将土豆饼上面匀涂少量油泼辣椒面、酱、蒜苗丝及葱，再卷起来吃，或切成条拌着吃，味道真是好极了。
说到这儿，我都馋了，你们呢！远方的朋友，如果你们有机会来到了我的家乡甘肃，一定要尝尝我家乡的土豆饼，它一定会让你大饱口福，乘兴而来，满意而归。
我希望家乡的土豆饼能让更多的人品尝，让人流连忘返。
家庭烤箱烘焙食谱大全
家庭烤箱烘焙食谱大全随着生活水平的提高，我们对于健康美好生活的需求日益增强。
烤箱——能让生活质量和幸福感直线上升的小家电，迅速出现在了大多数人家中。
烤箱有一个很大的好处——调理好味道，设定好温度，定好时间，然后你就可以坐等它自己运作好。
其次，烤箱与中式快炒等相比，较为健康少油。
对很多烘焙新手，都会有这个问题：低筋、中筋、高筋面粉是个啥、有什么区别？简单来说，低筋面粉适合做饼干、蛋糕；中筋面粉就是一般用的面粉，适合做馒头包子等等；高筋面粉一般用来做面包，就是这么简单。
烤箱温度的上下火有什么讲究吗？做大部分饼干的时候，180度上下火15分钟就可以搞定的。
还有加了大量黄油的饼干做好以后，要冷了才会变脆，不要认为自己没做好。
为什么烤饼干的面团需要冷冻？有些饼干烤前，面团需要冷冻，是因为冷冻一下方便切片，没有其他的原因。
烤饼干需要加鸡蛋吗？在饼干里面加入鸡蛋液，是为了是饼干更酥脆并且增加凝固力，一般说的全蛋液就是“蛋白+蛋黄”一起打散，有少许饼干只需要蛋黄液，就像这样。
减脂暖宫好伙伴：红糖燕麦饼干这一款的味道真的是太惊艳了，而且里面还加了红糖，暖宫。
以燕麦为主要食材，低脂高纤维，好喜欢，正餐吃少些，肚子饿了就来一块，一次做了基本够一周吃的了。
食材：植物油40克、红糖30克、水50毫升、燕麦片100克、低筋面粉80克、黑芝麻25克、椰蓉25克；做法：1、红糖用50毫升热开水融化；2、低筋面粉过筛，和黑芝麻、椰蓉以及燕麦混合均匀；3、所有的食材放在一起，混合均匀至没有干面粉；4、烤盘上面铺上锡纸，把面粉团压扁，大概0.5厘米的厚度；5、烤箱180度中层，上下火15分钟，出炉冷却后就能吃啦，味道很好的，一点也不像没放黄油的饼干。
特别酥的桃酥饼干菜谱里我克制不住用了10克猪油，因为这样出来的饼干会特别的酥啊，怕长胖就还是换成植物油吧，做出来可以吃3天左右哦~食材：低筋面粉100克、猪油10克、植物油40克、细砂糖35克、小苏打0.5克、泡打粉0.5克、全蛋液35毫升、黑芝麻适量；做法：1、面粉类过筛，倒入除黑芝麻以外的所有食材，要留一点点鸡蛋液哈，怕胖还是不要加猪油了，但是加了猪油真的好吃真多呀~2、把面粉混合均匀至没有干面粉；3、取适量的面团揉圆以后压扁，每块面饼上都抹上一层鸡蛋液，并且均匀的撒少许黑芝麻；4、烤箱中层180度上下火15分钟搞定，真的很酥哦~减肥星人的福音：红豆杏仁司康源自《藤田千秋的司康饼和软曲奇》，根据低脂和我的实际操作改了方子。
好吃的甜饼教案
好吃的甜饼教案红薯饼南瓜饼土豆饼馅饼马蹄饼玉米饼芋头饼萝卜饼胡萝卜饼西葫芦饼西红柿饼冬瓜饼香菇饼芹菜饼香菜饼海带饼韭菜饼白菜饼洋葱饼茄子饼黄瓜饼豌豆饼酸菜饼豆腐饼苹果饼生梨饼栗子饼西瓜饼菠菜饼玫瑰饼红薯饼红薯两个﹐鸡蛋两个﹐面粉三汤匙﹐白糖若干.1. 将红薯洗凈, 对半切或是切成三大块﹐然后高压锅熟蒸熟﹐一般需要10-15分钟.2. 然后将热乎乎的红薯皮去掉放在瓷盆里﹐用木铲搅烂﹐边搅边加入白糖﹐面粉﹐最后加入鸡蛋.3. 搅均匀后﹐揉成丸子﹐在切板轻轻压平﹐再用宝宝平时吃大果冻的壳子当模子﹐压成一个个圆圆或心型的形状.4. 最后油锅架上﹐将饼饼放入﹐两面各煎一次即熟.注意点﹕1. 红薯去皮搅烂时﹐一定要热的﹐这样才可以将面粉和白糖化解.2. 面粉不能多放﹐多放会硬﹐不松软.3. 红薯比较粘手﹐最好用点淀粉﹐面粉也行.特点﹕色泽金黄很诱人﹐而且很容易熟﹐煎一下就好﹐最好是热的时候吃﹐松口又好吃.芝麻南瓜饼材料：南瓜，蜂蜜，面粉，糯米粉，面包糠，食用油。
1，将南瓜切块去瓤，蒸熟后去皮捣成泥，加蜂蜜，面粉，糯米粉，和成软软的南瓜面团。
先做成小剂子，再压成小圆饼，沾匀面包糠。
2，锅内加油，南瓜饼下油炸至金黄色即可。
土豆饼--把土豆蒸熟后去皮搅成泥,加糯米粉,一边加一边搅;喜欢甜的可以加点糖;--搅到可以捏成饼的时候,把捏成一个个半厘米厚的饼--放油烧热,再放饼下去煎,煎成金黄就可以吃啦!1、土豆肉饼。
原料:土豆1个、牛肉50克、酱油少许、葱末少许、鸡蛋1个、淀粉3勺、盐少许.制法:1、将土豆削皮,煮熟研成泥。
2、将牛肉末、酱油、葱末、鸡蛋、淀粉搅拌均匀。
3、再加土豆泥、盐搅拌，做成饼胚。
4、在平锅中加油加热,将饼胚逐个放入锅中煎熟即可。
2、土豆丝煎饼1、大土豆两个削皮切丝，葱切末2、取鸡蛋四个打入盆内，加土豆丝搅匀3、平锅烧热加油，摊上准备好的土豆丝，待饼成型后翻面4、土豆熟后即可盛盘3、煎土豆饼1. 土豆1斤洗干净削皮,刨成丝.2. 用厨房纸或布压干土豆里的水分.3. 加入2饭勺干面包屑,目的是吸干里头还有水分.4. 小洋葱一个切成细丝放到土豆丝里.5. 最后加入一只鸡蛋和适当的黑胡椒粉,盐一起拌好.平底锅烧热下油后, 把适当土豆丝放到上面, 压扁煎到两面金黄为止.馅饼的做法原料：面粉1斤，冷水6两，猪肉1斤，韭菜5两，香油、花生油、葱花、姜末、精盐、味精适量。
100种简单早餐做法简单快速的早餐做法大全
100种简单早餐做法简单快速的早餐做法大全俗话说，早饭吃好，午饭吃饱，晚饭吃少。
早上的时候，一定要吃的营养搭配全面，蔬菜水果、肉类或蛋类、奶类，碳水化合物三合一。
建议早餐如果肠胃可以，能吃水果的话，吃个苹果最好了；如果附近有卖早饭的，建议买菜饼，另外胡萝卜防电脑辐射；吃个煮鸡蛋（在鸡蛋的所有做法中，煮鸡蛋的营养保留率最高）或者酸奶、牛奶。
如果可以自己做，并且你是女生的话，建议煮杂粥吧，银耳、红豆、莲子、百合、薏米混合常用的小米、大米之类，既饱腹，又有利身体健康和美容。
并且煮粥只要把粥煮上就行，中途注意不要糊了、沸了，还可以有时间洗脸刷牙。
“一日之计在于晨”，早餐是一天中最重要的一餐。
早餐摄食的能量占人体一天所需能量的30%，而早餐营养的摄入不足很难在午餐和晚餐中补充回来。
均衡的饮食，健康的生活习惯，每天晨起的营养早餐习惯是每个人每天“必须”的功课！人体经过一夜的酣睡，机体储存的营养和能量消耗殆尽，激素分泌已经进入了一个低谷，大脑和身体的各器官难为无米之炊，记忆机能处于迟钝状态。
一款最最简单，而不浪费的蛋饼，如果前一天有剩下米饭，那么第2天的早餐就有着落了 主料：鸡蛋2个 配料：剩米饭半碗 调料：白糖少许 1：准备好鸡蛋、米饭、白糖。
2：鸡蛋磕入碗中，加入白糖搅拌均匀。
3：把剩米饭倒入蛋液里。
4：搅拌成颗粒分明的米饭蛋液。
5：平底锅刷一层薄油，倒入一半米饭蛋液，铺平锅底。
6：底部煎熟 这个米饭饼甜的、咸的，都好吃，依据个人喜好。
做咸的可加入食盐和胡椒粉，再搭配点蔬菜，表面煎得老一点，吃起来口感酥脆。
煎得嫩一点，吃起来口感软糯。
土豆鸡蛋饼 主料：土豆1个、鸡蛋2个、面粉3大勺 配料：香葱适量 调料：盐1茶勺、孜然粉1茶勺、胡椒粉12茶勺 步骤： 1：材料图。
（土豆、鸡蛋、葱花） 2：取个较大的碗，装少量清水，土豆洗净去皮，直接刨入碗中。
（这样可防止土豆变色，如果立即操作，也可省略此步） 3：调入盐、孜然粉、胡椒粉拌匀。
各式土豆饼大全，周末做饼犒劳下自己和家人吧~~
各式土豆饼大全，周末做饼犒劳下自己和家人吧~~家常土豆饼原料：土豆300克、水300克、面粉200克、盐3克。
做法:1、土豆去皮，直接擦成丝到水里，这样可防止土豆变色，活面糊时也不需要再加清水了。
2、加1茶匙孜然、1茶匙咖喱粉、3克盐到土豆丝里入味。
3、再加入面粉，拌成均匀的糊状，加些香葱拌匀。
4、热锅加一小勺油，摊入适量的面糊晃匀，中火加热3分钟。
5、翻转一面，继续加热3分钟。
土豆饼金黄熟透就可以了。
香煎土豆饼材料：土豆(1只，300克)面糊：鸡蛋(1只)、清水(1杯)、面粉(1.5杯)调料：油(5汤匙)、盐(1/3汤匙)、鸡粉(1/2汤匙)做法:1 土豆去皮，切成细丝，浸泡在清水中待用。
2 取一大碗，放入鸡蛋、清水和面粉，将其混合拌匀，调成浓稠的面糊。
3 土豆丝捞起沥干水，加入面糊中，一同搅拌均匀。
4 加入1/3汤匙盐和1/2汤匙鸡粉，与土豆面糊一同拌匀入味。
5 烧热平底锅，加入5汤匙油烧热，舀入一半土豆面糊，用勺子摊平成饼状，煎至其底部凝固。
6 翻面以中小火续煎，煎至双面呈金黄色，盛起用厨房纸吸干余油，然后将剩下的土豆面糊煎熟。
7 将两块土豆饼置于砧板上，分别切成八等份。
8 将切好的土豆饼排放于碟中，即可上桌。
泡菜土豆饼原料：大型土豆2只，鸡蛋1个，培根4片，泡菜1小碗配料：香油，盐做法：1，土豆洗净去皮，我一般是喜欢用那种质量高的钢丝球直接擦去皮，这样很省事。
2，把去皮的土豆擦成洗丝。
3，培根切碎，泡菜切碎，加入一个鸡蛋个少许香油与盐拌匀。
4，将土豆丝也拌入其中。
5，平底锅加热，倒适量油。
将混合好的土豆丝糊揉成小圆饼状，待一面煎得焦黄后，再小心翻过来煎两外一面。
6，当然，如果你懒，也可以直接把土豆丝糊倒入锅，直接摊成一张大圆的土豆泡菜饼也不错。
7，煎好的饼很香，很脆，很有味道。
田园什锦土豆饼材料：土豆(2只，500克)、红椒(1/2只)、火腿(80克)、青豆(50克)、玉米粒(25克)、面粉(2杯)、葱花(1汤匙)调料：油(5汤匙)、千岛酱(3汤匙)、盐(2汤匙)1土豆去皮切成薄片，放入锅内清蒸15分钟至变软，取出压制成土豆泥，摊凉待用。
西安土豆片夹馍配方技术
高陵香辣土豆片夹馍技术配方前序——洋芋片（土豆片）夹馍是陕西省西安市高陵县著名的汉族小吃，相媲美著名的肉夹馍，洋芋片夹馍以土豆为主要原料。
土豆片，香肠，花干，鸡蛋，各种应时蔬菜配以小酥馍，其辣、鲜、香、酥很受当地人喜欢。
洋芋片（土豆片）夹馍顾名思义就是土豆片夹馍，它是将土豆切成片，用竹签穿成串，在沸水锅里煮熟，再将以平底锅烙熟的圆形烧饼，用刀切开，将烫熟的土豆片放在用辣椒面调料等调成的料中一蘸，再将它们夹入热气腾腾的烧饼中，于是一个新鲜可口酥脆香辣的洋芋片夹馍就做好了。
如何才能做出美味可口的香辣土豆片夹馍呢，我们在这里给大家传授最正宗的高陵（出产地）香辣土豆片夹馍的绝密技术配方。
下面我们先讲一下做香辣土豆片夹馍大致的5个步骤：打馍——调制秘制香辣酱——选菜切菜——穿菜煮菜——夹馍打包第一：打馍大家或许都吃过菜夹馍、肉夹馍，那么土豆片夹馍的馍和他们都有啥区别呢：馍的大小，菜夹馍和肉夹馍这种馍的大小都在12cm左右，当然菜夹馍一般都会是10cm左右的电烤饼口味很一般，肉夹馍则是分为百吉饼和老潼关两种都在12cm左右大小，口感尚佳；而土豆片夹馍，馍的大小在15-16cm,而且馍厚口味酥软，可谓是饼大诱人，一个馍下肚基本上都饱了。
如何做出这么诱人的酥馍呢第一步当然是选择合适的面粉最为重要，首先爱菊（西安品牌），五得利（全国品牌）高筋面粉，去超市购买安琪酵母、泡打粉按照包装说明的比例进行发面。
以泡发到两倍大为宜。
市场上有两种香辣土豆片馍的做法，第一种是全部100%用发面，第二种50%是老面，50%是死面（既直接就是不用酵母和泡打粉的），面的软硬程度以稍软为宜，不能太硬。
（特别提示：水和面的比例一斤面3.5两水，这样的面出来才口感软嫩一斤面粉加0.5两猪油，猪油可以用猪板油熬制出来。
对于和面的干或者软可以做两次就可以掌握，水的量。
）把发好的面摊开静止放凉，入适量的食用碱（一斤面兑入0.4克，用温水化开，水的量比食用碱多一点点能淹没就行，不能过多）揉搓光滑，放置一遍静止20分钟后，取下一小条揉搓成条后取面块150克为宜，用擀面杖擀成15-16cm大小的面饼，厚度控制在1-1.3㎝。
三年级土豆作文10篇
三年级土豆作文10篇三年级土豆作文篇1今天学完作文，我回到家里跟妈妈说：“老师让我们学做菜，我想现在就做。
”妈妈说：“行，你想做什么呢？”我说：“那就做土豆条吧！”妈妈说：“好吧，那我们现在就开始做吧！”我刚开始用刀削土豆皮的时候，不是削厚了，就是没削掉，我就让妈妈教我，我认真凝视着妈妈的动作。
后来，我终于学会怎么削土豆皮了。
土豆削好后，我用水把土豆洗洁净，放到菜板上，把刀刷好，就开始切土豆。
就开始切土豆。
我小心翼翼的把土豆切成片，然后再切成一个条一个条的，再用水把土豆条洗一两变，最后把赃水倒掉，等土豆条的水淋干了，就可以下锅了。
先把火打着，再把油倒进锅里，等锅里腾起了油烟，就把土豆条放进锅里，妈妈说让我搅拌一下，我就用漏勺把粘在一起的土豆条分开了，并且聚精会神的看着土豆条的变化，我等了好几分钟，真是有点迫不及待了，等土豆条炸到金黄色的时候就可以出锅了。
我把它倒到盘子里，闻了闻它的味，真是香气扑鼻，沁人心脾。
我把土豆条沾着番茄酱狼吞虎咽的吃起来，不由自主的说：“真好吃。
”妈妈教我做菜，锻炼了我的动手能力，培养了我的独立性，让我懂得了做什么事情不依靠别人。
我以后要学做菜方法。
当爸爸妈妈累的时候我也给他们做上一顿美味佳肴，他们一定会非常快乐。
三年级土豆作文篇2早上，阳光灿烂，我预备着大玩一场。
刚走出家门，妈妈就喊道：“跟外婆帮助挖土豆去。
”我心中百般不情愿，但只能乖乖照办。
走在田埂上，我心里好忐忑。
田里到处都是农民，会不会嘲弄我笨拙？该不会挖出整株的土豆苗吧！想着，想着，外婆的菜地快走过头了。
我赶忙停下来，查找土豆。
很快，我找到一大片土豆，外婆正忙活着。
只见外婆用小锄头一挖，用手飞速扯下三四个大土豆，然后将锄头迅速拿开。
不一会儿，土豆就装了大半筐。
简单，我也来试试！我问外婆要了锄头，也学着外婆的样子干起来。
可我干得真是漏洞百出：锄头一挖，碰破了土豆；要扯下土豆，死活扯不下来；锄头拿开，土豆苗早就“伤痕累累”了。
我家美食达人作文300字三年级下册
我家美食达人作文300字三年级下册全文共9篇示例，供读者参考我家美食达人作文300字三年级下册篇1最近，我们的俞老师让我们走进厨房做一道美食，我该做点什么好呢？西红柿炒鸡蛋？可乐鸡翅？对了，我就做寿司吧！寿司可是我的最爱呢，美味营养又简单。
开始准备材料，我和妈妈从超市买来了肉松、火腿肠、海苔、黄瓜。
一切准备就绪，开始制作了。
我拿起刀小心翼翼的把黄瓜和火腿肠切成长条，然后把它们放进盘子里让它们休息一会儿。
我拿出海苔宝宝和米饭，把海苔宝宝放在卷帘上，用米饭一点一点的给它铺上一层温暖的衣服，这样它就不会冷了。
接着我把切好的黄瓜条和火腿肠整齐得放在米饭上，再撒上些肉松。
接下来，就到最关键的时刻了——把寿司卷起来。
可是我不会这一步，就只能求助妈妈，妈妈一边教，我一边卷。
卷好了，可是看起来不太好看，松松垮垮的，也没办法切，我不甘心，决定第二天再做一次。
到了第二天，我再次把材料都准备妥当，因为有了第一次的经验，所以就做起来顺手多了。
像之前那样把黄瓜和火腿肠切成长条，放进盆里，然后拿出海苔和米饭，把米饭铺在上面，摆上切好的火腿肠和黄瓜，接着撒上肉松，接下来……呼！开始卷了，我小心翼翼的把寿司一点一点的卷起来，再用力压一压，妈妈说这样就不容易散。
卷好了，哇！这回要成功了，我用刀把它们切成小段，在盘子里一个挨一个地摆上，用番茄酱和肉松做上点缀，好漂亮啊！我先拍了几张照片，然后大口大口地吃了起来。
我家美食达人作文300字三年级下册篇2我家有个美食达人,那就是妈妈。
妈妈做的菜可真是太好吃了!不管是家常菜还是素菜,或者是小点心,她都是一把好手。
妈妈最拿手的要数红烧肉和糖醋里脊了。
红烧肉上面淋着红亮亮的汁汁,又香又糯,肉质十分嫩滑。
糖醋里脊则是外酥里嫩,吃起来甜酸可口。
每次妈妈做这两道菜的时候,我都会偷偷溜到厨房,等着小尝几块,实在太馋人啦!除了家常菜,妈妈还会做各种各样的小点心。
她做的芝麻球儿香喷喷、松软软的,吃起来特别有嚼劲。
胡椒粉制作的美食
4、锅中涮少量的油，盛入土豆泥，用铲子铺平，成圆饼状；一面煎 至金黄后，翻身煎另一面，用锅铲压一压土豆饼，待两面金黄即可食用；
5、出锅装盘，撒小葱点缀即可。
虾仁肉质松软，易消化，虾肉中含有丰富的镁，能很好蛋就更不用说了，含 有大量的维生素和矿物质及优质蛋白质，是人类最好的营养来源之一。
酸豆角200克、米饭一碗、小葱一把、猪肉末100克 油适量、盐适量、胡椒粉适量 1、酸豆角提前洗净，尝尝味道，看是否过咸，如果太咸最好提前2小 时用清水浸泡去咸。 2、酸豆角沥干水切成末。小葱切葱花待用。 3、炒锅加油烧热，下肉末翻炒到发白变色后，加入米饭，继续翻炒。 4、米饭充分炒散后，加盐调味，下酸豆角一起继续翻炒。 5、一直炒到米饭松散一粒粒的有弹性时，下葱花、胡椒粉炒匀起锅。
1、将五花肉剁碎与调料制成粉蒸肉馅。
2、将黄油放置在常温中溶化．与面粉揉匀制成酥皮坯。
3、在酥皮中包入制好的肉馅，在三成热的油中炸至熟即可。
猪肉馅150克，香葱末，姜粉，盐，酱油，胡椒粉，鸡精，色拉油， 香油，鸡蛋1个，淀粉适量
1将葱末，姜粉，盐，酱油，胡椒粉，鸡精，色拉油，香油加到肉馅 中搅拌均匀。
3、火腿一小块。
4、香油一匙。
5、淀粉一大匙加适量味精兑成芡汁。
荷包蛋，是一种常见的家常菜，因形状犹如荷包而得名。
制作方法主要有两种，煎和煮。煎荷包蛋又分单面煎和双面煎两种， 单面煎出的荷包蛋较为嫩滑，而双面煎出来的荷包蛋则为香脆为主。煮荷 包蛋是将鸡蛋直接打在沸腾的水中煮制而成，其特色为蛋黄保持圆形不散 开。荷包蛋因其做法简单，造型美观，加上营养丰富、容易消化，因而成 为十分受欢迎的家常美食。
二年级作文一种美食的做法100字
二年级作文一种美食的做法100字全文共9篇示例，供读者参考二年级作文一种美食的做法100字篇1过春节总少不了一种传统美食——腊肉。
在我家乡，每家每户腊月初旬就开始忙着制作腊肉。
因为腊肉是春节饭桌上必不可少的美味佳肴。
腊肉全体呈金黄色，瘦肥相间，只是看看就让人口水直流，胃口大开。
腊肉的制作材料很单一，就是猪肉。
虽然制作材料简单，但制作过程不简单哦!首先把买来的的猪肉放上盐巴，放在通风处晾几天，然后烧柴生火，切记火不要大了，再在火上撒一层厚厚的木屑。
等有烟冒出时就可以熏肉了。
熏肉时，要用专门的架子把肉架住，并且盖上盖子，以防因为烟火散开，导致猪肉熏烤不均匀。
虽然不用专人一直看着火，但每隔一段时间就必须去看看。
这不但是因为怕肉被烤糊，也是为了把握火候。
——火太大或太小都烤不出原汁原味的腊肉。
两三天过后，金黄喷香的腊肉新鲜出炉了。
这时候，人们通常用绳子把腊肉从小到大串好，再整齐地晾在房梁或竹竿上，以备春节时享用。
腊肉的烹调也很有讲究。
它是烹饪界的`“百搭王”，与任何一种食材搭配，不但能成为一道色香味俱全的美味佳肴，还别有一番风味。
就拿小炒中的芹菜炒腊肉来说吧。
先把腊肉切成薄片，再往锅里放些许油，待烧热后爆炒姜蒜和腊肉，最后放入芹菜一起炒。
用不了多久，美味可口的芹菜炒腊肉就做好了，真让人垂涎三尺啊!腊肉既是春节的一道家乡菜，也是中国传统美食中的一员。
但在我心目中，它不再只是一种食材，而是属于中国的一种传统习俗文化。
它源远流长，深厚久远，它将在历史长河中永远闪闪发光!二年级作文一种美食的做法100字篇2标题:妈妈做的香喷喷的小笼包大家好,我是小明,今天我要给大家讲一讲我最最最喜欢的一种美食——小笼包!小笼包是一种很好吃的汤包,里面有鲜美的馅料和热乎乎的汤汁。
每次妈妈做小笼包的时候,整个家里都弥漫着香喷喷的味道,我已经迫不及待想品尝这美味了!做小笼包需要很多步骤,首先是和面。
妈妈会把面粉、水还有一些调料放在一起,用手揉搓成光滑的面团。
家乡的风味美食作文500字六年级土豆
家乡的风味美食作文500字六年级土豆全文共9篇示例，供读者参考家乡的风味美食作文500字六年级土豆篇1太阳西下，我家厨房又出现一个的小背影。
这背影是谁？对，这就是我家勤劳的大蜜蜂的儿子小蜜蜂！前几天我学会了一道新菜——牛肉炖土豆。
今天正好趁大蜜蜂妈妈没有回来，我决定亲自下厨做这道菜给妈妈品尝。
我先从冰箱拿出我们今天的主角土豆先生。
两位土豆先生中有一个似乎有点不爱干净，他的外表凹凸不平，有一些小点点，如同陡峭的山路。
我看着这两位先生，心怀不满，这土豆做菜好吃吗？也许“人”不可貌相呢！我齐刷刷地拿着刨刀将他的衣服削掉，很快让他们露出光滑的.身子。
我趁其不备，将他放入水盆洗个热水澡，再将其捞出切成方方正正的方块。
接着我在冰箱底部的柜子拿出一块牛肉，学着妈妈教我方法把牛肉壮汉解冻，泡水，切块。
看着牛肉块和土豆方块，我欣喜若狂。
看来今晚的晚餐格外美味了。
开始做菜了，我迫不及待地开大火烧油。
那滋滋的响声如同架子鼓乐队在演唱一般。
我将土豆与牛肉的好伙计调料放入锅中，等待片刻，有请今晚的配角牛肉出场。
我将牛肉放入锅中，加盖后大火煮沸改小火炖煮一会，最后把主角土豆块先生与牛肉一同搅匀加上盖煮沸，再以小火焖上半小时......待锅内汤汁呈浓稠状，加入几汤匙生抽王、一汤匙盐、少许白糖调味，撒些葱花即可出锅。
出锅时，一阵香味扑鼻而来，我顿时垂涎三尺。
这时门外响起了敲门声……家乡的风味美食作文500字六年级土豆篇2家乡的风味美食大家好,我是一个六年级的小学生,今天我想和大家分享一下我家乡的一些特色美食。
我的家乡位于山西省,那里有许多独特的风味小吃,每次回老家都让我垂涎欲滴。
首先要说的就是我最喜欢的一道菜——土豆泥子。
这道菜非常朴实无华,主料就是土豆、盐和芝麻油,但味道却是绝佳。
做法很简单,先将土豆削皮切块,用开水煮熟,然后用勺子将土豆捣成泥状,加入适量的盐和芝麻油拌匀就可以了。
土豆泥的味道清淡幽香,口感绵软细腻,吃起来太馋人了。
我学会了做土豆饼作文（精选20篇）
我学会了做土豆饼作文（精选20篇）我学会了做土豆饼作文（精选20篇）在平平淡淡的日常中，大家都经常看到作文的身影吧，作文可分为小学作文、中学作文、大学作文（论文）。
怎么写作文才能避免踩雷呢？下面是小编为大家整理的我学会了做土豆饼作文，仅供参考，希望能够帮助到大家。
我学会了做土豆饼作文篇1星期五下午五点多，刚走进教室就听见刘老师说：“今天我们做土豆饼。
”话音未落，同学们就欢呼起来，一蹦三尺高，我的心里像吃蜜一样甜。
老师准备了许多许多的东西。
首先老师拿出了一袋鸡蛋，把它小心翼翼的放在桌子上，鸡蛋的颜色是乳白色的，就像一个小雪球一样，鸡蛋的形状是圆形的，上面尖尖的，好像一颗鹅卵石一样。
老师又拿出了土豆，土豆的颜色是黑黑的，上面有一层泥土，好像一块黑石头，形状是椭圆形的。
老师还拿出了一些东西，有盐、花椒粉、孜然粉、面粉等……准备好东西我们就开始做了，我们先洗土豆，我们把盆放在水龙头下面，打开开关，接满水之后，把盆端下来，放在水里洗，我把土豆在水里搓了又搓，原来黑糊糊的土豆被我洗的一干二净，看着洗干净的土豆，心里像吃了蜜一样甜，说：“洗土豆不简单吗！我在家里经常洗土豆和菜！”然后我们削土豆皮，老师给我们示范了一遍，轮到我啦，我右手拿着刀，左手拿着土豆，仔细的削了起来，好一会儿才削了一半，也没有削好，我失望！我们开始切土豆，老师拿来一个切土豆丝的板子，我们把土豆放在板子上，向下一推，一条条土豆丝就从下面出来了，我和其他同学推啊推，不一会儿，就切了一大盆土豆。
在把切好的土豆放在碗里面，放点盐、孜然粉、花椒粉，在放一个鸡蛋，拌了又拌，心想：“这么简单，连小孩都会。
”后来，我们加上了面粉。
最后，老师煎好后，我们就开始吃了起来。
这次很好玩，我很喜欢这次活动！我学会了做土豆饼作文篇2平时我很爱吃面食，如妈妈常做的榴莲饼、南瓜饼、头豆饼……可美中不足的是我只会吃，不会做。
我就恳求妈妈教我做。
今天我起了个大早，因为妈妈答应教我做土豆饼。
【精华】土豆作文300字7篇
土豆作文300字【精华】土豆作文300字7篇土豆作文300字篇1番茄土豆炖牛腩，暖心又暖胃，酸味十足，好吃营养，泡着米饭更好其实一天比一天冷，我们平时多吃一点炖菜，养胃养身体比什么都好呢，今天给大家分享一个土豆炖牛腩的做法，首先我们准备一块儿隔壁黄色素的牛腩，把它改到切成大的小块儿，凉水下锅慢慢的煮出血沫，清洗干净锅，中加少许油，放冰糖炒糖色，小火慢炒炒至枣红色就可以了呢！然后我们倒入牛腩葱姜桂皮香叶，炒出它们的香味，切记不放花椒八角，然后我们再倒入西红柿丁，炒出它们的枝叶后转入砂锅。
加水没过牛奶扣上带子小火慢炖，55分钟，这个时间我们找一个红土豆把它去皮，感到现在色紫块儿备用，然后加盐胡椒粉蚝油生抽给他调味，倒入土豆块儿，再给他煮个五分钟之后再倒入剩下的西红柿，把它翻拌就有可以了呢！这样一道美食简直是暖胃又暖身，而且做法也是非常的简单呢，喜欢吃的朋友可以尝试一下啊！喜欢吃的朋友做一下吧！土豆作文300字篇2一个小土豆被人类从土里挖了出来，但是从来没人理它，它想去世界各地冒险。
这个小土豆是世界上最会滚来滚去的小土豆了。
人类本来要把小土豆放入储藏室的，可是还没等人类把小土豆放入储藏室，小土豆已滚出家门了。
小土豆滚到了恐龙世界，滚到了一只恐龙的孵蛋窝里。
恐龙妈妈看见了这个小土豆一点也不像自己孵的蛋。
恐龙妈妈把小土豆扔得老远。
饥饿的霸王龙看见了小土豆马上追了过去。
霸王龙追呀追，小土豆滚呀滚。
小土豆滚得可快了，终于甩掉了霸王龙。
小土豆滚到了植物世界。
小草看见了小土豆，连忙和小土豆打了一个招呼。
小土豆开心地说：“我们都是好朋友，而且都是植物呢。
”植物们都夸小土豆会说话。
小土豆看见了暴躁的食人花，又马上滚呀滚回到了农田。
人类又一次看见了小土豆，小土豆终于被人类放入了储藏室。
小土豆还是滚呀滚，它掉入了一个泥坑里就再也出不来了。
第二年春天，小土豆变成了一个小苗儿。
它结了小土豆后，还告诉它的孩子：“冒险可以发现很多小秘密，我就经历了一生的冒险，你们快和我一样去冒险吧！”就这样到了冬天小苗儿死去了，可它结出了很多滚来滚去的小土豆！它们也正满世界去冒险呢！土豆作文300字篇3在一个奇妙的蔬菜王国里有一个小土豆，非常丑陋，经常被美丽的花菜嘲笑。
美食日记500字
美食日记500字俗话说：“民以食为天”，中国的美食，无论是盛宴上的山珍海味，还是农家中的粗茶淡饭，亦或繁华街边的风味小吃，都各具特色。
这里给大家分享一些关于美食日记500字，方便大家学习。
美食日记500字1有一件事，说来奇怪，那便是我的饮食习惯。
身为地地道道的南方人，我却极喜欢吃面食等具有北方特色的食物，而到了中秋，我仍打算这样做。
说到中秋，我就会想出几个词汇：玉兔、嫦娥、月亮、广寒宫。
这一次的中秋节，我决定做一种面食——“兔馒头”。
首先，要把面粉倒入盆中，加上适量的泡打粉和水就可以和面了。
把面和好后，再静置一到两个小时，让面粉发酵。
然后，将蒸锅加一些水，放入蒸格，当水烧开时就可以蒸兔馒头吃了。
如果觉得面团粘手，可以抹一些猪油在手心上，先揪起一小坨面团，把它揉成椭圆形，然后把大拇指和食指放在面团中间，搓成沙漏状，把上面的“头”捏出两个长长的兔耳朵，最后放到蒸锅上面，全部做完时，再盖上盖子，等待大约十五分钟，兔馒头就蒸好了。
蒸好的兔馒头，又白、又香、又甜。
那白倒是应了“玉兔”一说，那香好似要勾出你肚中的馋虫，而那甜，就如同在面中掺合了些许白糖，让你口水直流。
刚做好的兔馒头还冒着热气——烫着呢!但它的模样又十分吸引人，让你忍不住想咬上一口。
内心挣扎一番，终是忍不住偷偷摸摸地分下一块，放入口中品尝。
嗯，还可以!入口回甜!一块吃完了，还想吃上一块儿……所以，明明做了很多的兔馒头，端上饭桌时，已经寥寥无几。
每年中秋，我们都会做兔馒头，吃在嘴里甜在心里，要说什么味儿的馒头最美味，那便是“家的味道”了。
美食日记500字2星期六早上，起床下楼，就看见篮子里静静地躺着两根“绿胖子”——黄瓜。
一定是外婆刚从地里收来的!我立刻跑过去瞧了瞧，拿起来摸了摸，带刺的，还有点扎手。
看着这两个新鲜的“绿胖子”，我脑海里浮过一个念头——做糖醋黄瓜吧，犒劳犒劳忙碌了一周的妈妈。
说干就干，我熟练地拿起“绿胖子”，用果皮削把它绿绿的外衣给“脱”了，再拿起小刀，小心翼翼地把它切成薄薄的片儿。
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厨房美食菜谱：土豆笑脸饼的做法
在网上看到土豆笑脸的做法，感觉挺简单的，老早就想试下了，一直拖，拖到今天终于有时间试了。
但感觉揉的时候不是很好揉，因为只加了淀粉，老是感觉酥酥的。
没用磨具，我直接用上了我家的茶杯。
大小刚刚好耶。
食材
主料：
土豆2个
淀粉适量
盐适量
食用油适量
面粉适量
步骤
1.把土豆去皮
2.切块，装盘里蒸熟。
3.熟了之后用调羹压成泥。
4.再往压好的土豆泥里加入淀粉和盐，和成团。
5.和好光滑的土豆团。
6.在案板上撒是面粉，把土豆用擀面檊平，约0.5毫米的厚度，哈哈，用上我家的茶杯了，印出圆形。
7.用筷子点戳出两个眼睛。
8.再用勺子做出嘴巴，笑脸就完成了。
9.锅中加油，油热后，加入笑脸饼炸，炸至金黄，变硬就可以捞起，
小贴士：炸的时候要用小火慢慢炸，这时候也是很需要耐心的。