第2节 细胞器──系统内的分工合作

步骤 注意问题 分析 1．制作黑藻叶片细胞临 临时装片中的叶 否则细胞或叶绿 黑藻叶片细胞临 ．制作黑藻叶片 ， 时装片。 片不能放干了， 时装片。用镊子取一 片不能放干了， 体 失水收缩 将影 片黑藻的小叶， 要随时保持有 片黑藻的小叶，放入 响对叶绿体形态 要随时保持有 和分布的观察。 和分布的观察。 水状态 载玻片的水滴中， 载玻片的水滴中，盖 上盖玻片。 上盖玻片。 2．低倍镜下找到叶片细 ． 胞 3．高倍镜下观察叶绿体 ． 的形态和分布 4．制作人的口腔上皮细 在洁净载玻片中央滴一滴健那绿染液 ．制作人的口腔上皮细 →用牙签取细胞→盖盖玻片 胞临时装片 用牙签取细胞→ 5．观察线粒体 ． 蓝绿色的是线粒 体，细胞质接 近无色。 近无色。
问题探讨
☺一件优质产品是如何通 过各车间和部门之间的配 合生产出来的？ ☺细胞内也存在类似的部 门或车间吗？
本节聚集： 本节聚集： 举例说出几种细胞器的结构和功能。 举例说出几种细胞器的结构和功能。
细胞质内有许多具有一定 细胞质内有许多具有一定 的形态、结构和功能的小器官， 的形态、 它们统称为细胞器。
线粒体 动、植物 两层膜 叶绿体 绿色植物 两层膜 高尔基 动、植物 单层膜 体 内质网 动、植物 单层膜 核糖体 动、植物 无膜 溶酶体 动、植物 单层膜 动、低等 无膜 中心体 植物 液泡 植物 单层膜
合成蛋白质的场所
吞噬、 吞噬、分解 无用结构和异物
与有丝分裂有关 调节内环境， 调节内环境，维持 渗透压等
蛋白 质
较成熟 蛋白质
成熟蛋 白质 线联系。 在功能上有着紧密的联系 细胞内的生物膜在功能上有着紧密的联系。
三、生物膜系统
1、组成： 组成： 组成
细胞膜、核膜、细胞器膜等结构， 细胞膜、核膜、细胞器膜等结构， 共同构成了细胞的生物膜系统。 共同构成了细胞的生物膜系统。
各种膜之间的转化关系：
内质网膜 核膜
高尔基体膜
细胞膜
问题：绿色与蓝色箭头有何不同？ 问题：绿色与蓝色箭头有何不同？
生物膜的作用 在物质运输、 1. 在物质运输、能量交换和信息传递中 起着决定性的作用， 起着决定性的作用，维持细胞内环境稳定 2. 为酶提供附着位点 3. 把细胞分隔成小室，使细胞内能同时 把细胞分隔成小室， 进行多种化学反应， 进行多种化学反应，不互相干扰
7 6 5 4 3 1 2 8
练习
课本P50
黑藻叶绿体
具双层膜的：叶绿体、线粒体、 细 胞 器 具单层膜的：内质网、高尔基体 液泡、溶酶体 不具膜的：核糖体、中心体
2.功能： ①不仅使细胞具有一个相对稳定的内部环境，同时 在细胞与外部环境进行物质运输、能量转换和信息 传递的过程中起着决定性作用。 ②许多重要的化学反应都在生物膜上进行，这些化 学反应需要酶的参与，广阔的膜面积为多种酶提供 了大量的附着位点。 ③细胞内的生物膜把各种细胞器分隔开，使得细胞 内能够同时进行多种化学反应，而不会互相干扰， 保证了细胞生命活动高效、有序地进行。 3.与生活中的联系：透析型人工肾——血液透析膜
分泌蛋白为什么要经过内质网和 高尔基体， 高尔基体，而不是直接运输到细 胞膜呢？ 胞膜呢？
折叠、组装、 加上一些糖基团 核糖体翻译的蛋白质 内质网腔 进一步加工 高尔基体 比较成熟的蛋白质
细胞内的动力站—线粒体 细胞内的动力站 线粒体 细胞膜
核糖体
合成
囊泡 囊泡 细胞膜 高尔基体 内质网
加工 运输 进一步 加工 排出
如：线粒体、叶绿体、内 质网、高尔基体、核糖体、溶 酶体等。
探究一： 探究一：
要研究各种细胞器的组成成分和 功能，需要将这些细胞器分离出来， 用什么方法呢？ 常用的方法是差速离心法：将细胞膜 常用的方法是差速离心法：将细胞膜 破坏后，形成由各种细胞器和细胞中其他 物质组成的匀浆；将匀浆放入离心管，用 高速离心机在不同的转速下进行离心，利 用不同的离心速度所产生的不同离心力， 就能将各种细胞器分离开。
“消化车 间”，分 解衰老、 损伤的细 胞器，防 御、营养
调节内 环境、 维持渗 透压、 保持细 胞坚挺
与动物 细胞的 有丝分 裂有关
植物 细胞
动物 细胞
椭球形， 椭球形或 粗面型和 由单层膜 由单层膜 外膜光滑、 球形，两 滑面型， 椭球形粒 形成的囊 形成的小 内膜向内 层膜，基 囊状、泡 状小体 泡和扁平 球体，内 折叠成嵴 质、基粒、 囊组成 含多种水 嵴 状、管状 酶 结构 解酶
由单层膜 由两个 形成囊泡，互相垂 内含细胞 直的中 液 心粒
三.细胞的生物膜系统
1.概念：各种细胞器膜和细胞膜、核膜等结构， 共同构成细胞的生物膜系统。
细胞间的分工合作
细胞器 线粒体 叶绿体 内质网 核糖体 高尔 基体
植物细 胞、动 物细胞
溶酶体
液泡
中心体
存在 场所 结构
植物细 胞、动 物细胞
植物 细胞
植物细 胞、动 物细胞
植物细 胞、动 物细胞
植物细 胞、动 物细胞
实验：用高倍速显微镜观察 叶绿体和线粒体
为什么用健那绿染液染色？ 实验材料为什么要用黑藻叶 或菠菜叶的下表皮？
用高倍显微镜观察叶绿体和线粒体
原理：健那绿染液是将活细胞中线粒体染色的 原理：健那绿染液是将活细胞中线粒体染色的 染液是将 线粒体 专一性染料（活体染色剂）． 专一性染料（活体染色剂）． 可以使活 细胞中线粒体呈现蓝绿色 线粒体呈现 细胞中线粒体呈现蓝绿色 目的要求：使用高倍显微镜观察叶绿体和线粒体的 目的要求：使用高倍显微镜观察叶绿体和线粒体的 叶绿体 形态和分布。 形态和分布。
本节聚焦
细胞器有什么功能？ 细胞器有什么功能？ 细胞器之间是怎样分工合作的？ 细胞器之间是怎样分工合作的？ 什么是生物膜系统？ 什么是生物膜系统？它具有什么 功能？ 功能？
细胞器之间的协调配合
以分泌蛋白的合成和运输为例 课本48页，资料分析（豚鼠）
囊泡
细胞膜
高尔基体
核糖体
内质网
科学家用３Ｈ标记亮氨酸注射给豚鼠的胰腺细 胞以合成蛋白质。 胞以合成蛋白质。然后每隔一段时间进行检测和 观察。 观察。——同位素标记法 同位素标记法
内质网与细 胞膜相连 内质网与核 膜外层相连
细胞内的各种膜在结构上 在结构上存在着直接 细胞内的各种膜在结构上存在着直接 或间接的联系。 或间接的联系。
内质网以类似于 “出芽”的形式形成囊 出芽”的形式形成囊 泡，小泡移动到高尔基 与高尔基体膜融合， 体，与高尔基体膜融合， 成为高尔基体的一部分。 成为高尔基体的一部分。 高尔基体又以“ 高尔基体又以“出 芽”方式形成囊泡，移 方式形成囊泡， 囊泡 动到细胞膜与细胞膜融 合，成为细胞膜的一部 分。
6.
描述叶绿体和线粒体的形态和分布
第三章 第2节
细胞器— 细胞器—系统内的分工合作
（二）
各种细胞器的对较表 细胞器 分布 膜结构 功能 有氧呼吸的主要场所 光合作用的场所 蛋白质的加工、分 蛋白质的加工、 包装、 类、包装、装运
蛋白质合成加工、 蛋白质合成加工、脂质 合成
角色比喻 动力车间 养料制造车间 能量转换站 蛋白质的加工 车间和发送站 合成车间 运输通道 蛋白质的 装配机器 消化车间
中心体
见于动物和某些低等植物的细胞，由 两个互相垂直排列的中心粒及周围的物质 组成，与细胞的有丝分裂有关。
植 物 细 胞 结 构
细胞壁 细胞膜 细胞质 细胞核
线粒体 叶绿体 内质网 细胞器 高尔基体 核糖体 液泡 溶酶体 细胞质基质
动 物 细 胞 结 构
线粒体 内质网 细胞膜 高尔基体 细胞器 核糖体 中心体 细胞质 溶酶体 细胞质基质 细胞核
一.细胞器之间的分工 探究二： 探究二：
⑴飞翔鸟类胸肌细胞中线粒体的数 量比不飞翔鸟类的多。 线粒体(双层膜)是细胞进行 ⑵运动员肌细胞线粒体的数量比缺 有氧呼吸的主要场所。细胞生 乏锻练的人多。 命活动所需能量的95%来自线粒 ⑶在体外培养细胞时，新生细胞比 体。 衰老或病变细胞的线粒体多。 为什么？
在一定的时间内使用某种动物细胞吸收放射性同位素 标记的氨基酸,经检查发现放射性同位素, 标记的氨基酸,经检查发现放射性同位素,依次先后出现 在图中的1 部位。请回答。 在图中的1、2、3、4、5、6、7、8部位。请回答。
分泌蛋白 (1)图中的 是 __________, [1]的功能是 图中的[7]是 分泌蛋白 图中的 的功能是 合成蛋白质 ________________。 [3]是来自 内质网 。 是来自______。 。 是来自 高尔基体 中形成成熟蛋白 (2) 在图中 在图中[4]________中形成成熟蛋白 中形成成熟蛋白. (3) [7]的合成、加工和运输过程所需的大量 的合成、 的合成 能量由[ 供给。 能量由 8 ]_______供给。 线粒体供给 (4)此动物细胞对 具有 合成和分泌 功能。 此动物细胞对[7]具有 功能。 此动物细胞对 具有__________功能
外膜 内膜 嵴 基质
外膜 内膜 基粒 基质
叶绿体(双层膜)是绿色植物 细胞进行光合作用的主要场所。
内质网(单层膜)是由膜连接而 成的网状结构。是细胞内蛋白质合 成和加工(粗面)，以及脂质合成(滑 面)的“车间”。
核糖体
无膜，分为两种，有附着型的、有游离型 的，是生产蛋白质的机器。
与动物细胞的细胞分泌物的 形成有关；与植物细胞的细胞壁 形成有关。
功能
有氧呼 光合作 吸的主 用的场 要场所， 所， 能量供 “养料 应的 制造工 “动力 厂”和” 工厂” 能量转 换站“
蛋白质 合成与 加工的 车间， 运输蛋 白质的 通道
合成蛋 白质的 场所， 为蛋白 质的 “装配 机器”
蛋白质的 加工、分 类、包装 和转运， 与细胞分 泌物和细 胞壁的形 成有关
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