吉林省中国林蛙产业发展现状、问题及对策

三 、吉 林省 养 蛙 业 综 合开 发 对 策
立即组织有关专 家研究 制定省级《 中 国林蛙饲养标准》 《 、中国林蛙 油产品质 量 检验标准》 等地方标准 ， 尽快通过立 法， 并 在全 省实施 ， 以规 范吉林省林蛙 业 ； 同时 加强法制宣传及执法队伍建设 ， 确保养 殖 户、 产品加工企业等的利益不受侵害。
（ ） 售 环 节 不 通畅 ３销
体大 、 产油量高 、 蛙油保健 及药用 价值高 而享誉国内外。近年来在各地政府 、 特别 是林业主管部门的重视及关注下 ． 在各大 专院校 、科研院所科 研人员 的努力下 ， 以 林蛙人工养 殖 、 油及其产 品开发 、 蛙 加工 为主 的林 蛙产业 在吉林省 迅速发 展并初 具规模 ， 已成为农村地方经济发展的重要 支柱产业之一。 调查表明全省共封沟 ５ ０ ５０ 余条 ． 主要分布在 东部林 区 ． 约在 可利用 沟系 的 ９ ％以上 ，共放养 林蛙超 过百亿 ５
பைடு நூலகம்
低了投入产出比， 最终降低了养殖效益 。
（） ３ 养殖户合法权益常受到侵害 由于缺乏相关法规宣传 ， 包括沟系发 包人及承包 人在内 的多数 人员对林 蛙养 殖 、野生资源保护及承包人权益等政策 、 法规了解甚少 ， 侵犯养殖户合法权益案件
３ 立品牌意识 。 ． 树 开辟对外宣传窗口。
很 多 亟 待 解决 的问 题 。根 据调 查 、 析 ， 分 吉
（） １饲养管理粗放 纵观该省林蛙养殖状况 ，总体上管理 粗放 ： 投入少 ． 技术含量低 ， 捉野生林蛙 捕 的多 ， 真正养殖 的少 ， 以抓代养 ” 况极 “ 情 为普遍。 （） ２ 养殖方法不 当， 影响实际效益 很多养殖户肓目追求养殖数量 ，注重
近 年来 新兴 的林 蛙养 殖 及林 蛙产 品加工 业 已成为 吉
林 省林蛙产业 主要 存在 以
下 问 题 １ ．林 蛙 产 业 整 体 上 的
问题
林省 林 区地方经 济发 展 的支
柱产业之一 ， 在该省农村经济 建设 中占有极其重要 的地位 。
但 调 查 表 明 该 行 业 发 展 并 不
林蛙、 蛙油等产品销售途径不畅， 主要 是私下交易 ． 随行就 市 ． 法商 贩从 中渔 不 利． 降低 了生 产者效 益 ． 并造 成地方 税收
损失 。
（ 缺乏林蛙综和开发行业标准、 ４） 规程 等， 使管理无据可依。 行业标准 、行业规程是主管部 门对行 业进行规范化管理的法律依据 。而林蛙业
雌性 研 究 过 多 、 雄 性 研 究 过少 的局 面 。 对
（） ２ 长期 以来对 养殖技术研 究过多 ， 而对蛙病 防治技术研究较少 ； 注重放养数 量多， 提高 回捕率研究较少。 （） ３ 缺乏市场意识 ， 市场开发 、 对 研究 不足 ． 因而缺乏适 合不 同消费层次 、 不同 需求 的适销产品。
展。
２ ．在 林蛙 养 殖 方面 存 在 的 问 题
就业的重要途径 ． 是保证林业“ 天保工程” 实施及广大农 民脱贫致富的重要途径。 二、 吉林省林蛙产业存在的问题 尽 管林蛙 业在该 省已成为 新 的经 济 增 长点 ． 产业 的发展 并不均 衡 ． 但 特别 是 在 科研 、 产 、 生 加工 和销售等 方面 尚存 在
（） １缺乏统一管理 作为一项产业 ． 林蛙资 源、 养殖 、 产品加工 、 管理等 关系没理顺 ， 林业 、 农业 、 特 产 、水利等 多家参与管理 ． 秩序混乱 ． 不利 于林蛙产业 的有序发展 。 （） ２ 缺乏联合攻关 有关林蛙产业 的科研 、 。 杨 剑 波
生 产 、 工及 销 售环 节 相 互 加
均衡 ， 特别 是在研 、 、 、 产 加 销 等方 面 尚存 很多 亟待解 决 的 问题。本文对存在 的主要问题 进行了分析 、 探讨并提 出了吉 林省养蛙业发展对策 。 吉林省中国林蛙产业 发 展 的现 状
一
、
吉林 省 长 白山区是 中 国 林蛙主要产区 ， 因所产林蛙个
脱节 ． 自为 战 ， 各 没有 形成 行业优 势：缺乏龙头企业及 拳头产品 ， 因 而影响 了林 蛙业作 为吉林省 林 区优 势产 业与其它省分 、 其它行业 的竞争力。
参 与 国 内 国 际竞 争
建立健全名优 、 品牌林蛙 产品展评 机 制， 定期组织国内著名专 家对 省内林蛙 产 品加 工企 业 、 单位产 品进行评 价 ； 开辟 吉 林省官方林蛙产业网站 ， 对评选 出的优 秀
时有发生 ． 影响产业 的健康发展 。
３ 在产 品 开发 研 究 方 面 的 问题 ．
一
ｌ ２
紫致富指南 ２ ０１ ０ —８ １
１圜 日
养殖规模 ． 图以数量求效 益 ， 试 忽略 环境 容纳量 ，造成养殖场生态环境被破 坏 ， 降
开 设 相 关 技 术 及 国 内 外市 场 信 息 、 府 政 政
ｌ
策指导通道 ．形成吉林省林蛙行业优势 ， 确立我省林蛙业在全国的主导地位。
产 品及 时宣传 、 推荐 ， 让社会 了解我省林
蛙业 的发展 ．让消费者认可名优产 品， 增 强吉林 省林蛙业竞 争力 ， 与国 内、 参 国际 竞争 。
４力快 林 蛙 行 业标 准 、 程 等 的 制定 、 ．口 规 实 施 ． 保 行业 健 康 发 展 确
（） １ 由于研究人员把研究 重点放在林 蛙油上 ．忽略 了对其它方面应有 的关注 ， 形成对蛙油研究较多 、 对其它方面关注过 少 ． 蛙关注较多 、 春蛙顾及过少 ， 对秋 对 对
只， 年创产值 ５ 亿余元 ； 共有 １ 家产品加 ５
工企业 ． 已开发出“ 林蛙油冲剂” “ 、林蛙皮
面膜” “ 、蜍精胶囊” “ 、蛙头精” “ 、林蛙油活 性粉”等林蛙 系列保 健产品三十余 种 ． 一
些产品已打入国际市场。林蛙养殖业在吉
林省 中东部林 区已成为解 决林业 职工再
尚无 可供依 法管理 的系统 的行业管 理规 程 ．因而不 利于产业 正规管 理及行业 发