酒店餐饮部规范用语
酒店各岗规范用语
酒店各岗规范用语第一篇：酒店各岗规范用语前台规范用语：1、您好，欢迎光临！2、您请坐！3、请稍等！4、请问您有预定吗？5、先生，请出示一下您的证件好吗？6、谢谢！7、不客气！8、祝您入住愉快！9、您好，请问有什么可以帮您？10、先生，请出示一下您的房卡好吗？11、您慢走，欢迎下次光临！12、感谢您的来电，再见！总机规范用语：1、XI SHAN HOTEL,您好，西山酒店！2、OPERATOR,您好，总机！3、您好，请问有什么可以帮您？4、请稍等，马上帮您转接！5、对不起，对方无人接听。
请问需要帮您留言吗？6、对不起，对方无人接听。
请您稍后再拨。
7、呼XXX回XX电话是吗？8、XX，您好，XX请您回电话！9、对不起，让您久等了！10、X先生（女士），早上好（您好）,这里是总机，您设定的叫醒时间已到。
11、好的，马上为您开通！12、X先生，您好，这里是总机，电话已经为您开通，拨打外线请先拨9。
13、好的。
14、不客气，再见！第二篇：酒店服务用语规范服务品质提升课程之一有声与微笑服务用语规范感情传递（100%）语言+语调+表情55%、38%、7%如何排序？语言是人类重要的交际工具，语言在宾馆酒店中的重要性也尤为突出。
服务用语关系到宾馆酒店的服务质量。
宾馆酒店服务语言有着自身的特点．这些特点有很多体现了礼貌原则的要求。
外国记者不怀好意问周恩来总理：“在你们中国，明明是人走的路为什么却要叫‘马路’呢？”周总理不假思索地答道：“我们走的是马克思主义道路，简称马路。
”--------这位记者的用意是把中国人比作牛马，和牲口走一样的路。
如果你真的从“马路”这种叫法的来源去回答他，即使正确也是没有什么意义的。
周总理把“马路”的“马”解释成马克思主义，恐怕是这位记者始料不及的。
罗斯福当海军助理部长时，有一天一位好友来访。
谈话间朋友问及海军在加勒比海某岛建立基地的事。
“我只要你告诉我，”他的朋友说，“我所听到的有关基地的传闻是否确有其事。
餐厅服务员礼貌用语30句
餐厅服务员礼貌用语30句1.欢迎光临，有什么可以为您效劳的吗？2.请您慢慢选菜，如果有什么需要帮助的可以告诉我。
3.对不起，餐厅里禁止吸烟，请您移步至吸烟区。
4.请问您对我们的服务有什么意见或建议吗？5.敬请您稍等片刻，菜肴马上就会为您送上。
6.感谢您的耐心等待，请享用您的美食。
7.这道菜是我们的招牌菜，希望您会喜欢。
8.您的喜好对我们来说很重要，如果有什么特殊要求请告诉我。
9.餐厅提供免费的饮用水，请随意享用。
10.很高兴为您提供优质的餐饮服务，请您随意点餐。
11.如果您觉得菜的味道不对或者有其他问题，请立即告诉我，我们会尽快为您处理。
12.感谢您的光临，希望您有一个愉快的用餐体验。
13.您的满意就是我们最大的动力，欢迎再次光临。
14.如果您需要服务铃，请直接按下，我们会立刻赶来。
15.请允许我为您倒茶或咖啡，祝您品尝愉快。
16.您好，需要给您续杯饮料吗？17.如果您对菜的辣度有任何要求，请告诉我，我们可以调整。
18.希望您今天的用餐体验能够让您满意。
19.感谢您对我们餐厅的支持，期待您的下次光临。
20.如果您需要帮助搬动位置，请告诉我，我们会尽力协助。
21.请慢用，享受美食是件愉快的事情。
22.如果您喜欢我们的菜肴，请告诉您的朋友，欢迎他们一起来品尝。
23.对不起，如果有什么不满意的地方，请让我知道，我们会改进。
24.每一位顾客对我们来说都很重要，感谢您的光临。
25.如果您有对菜品的任何建议或需求，请告知我们，我们会尽力满足。
26.餐厅提倡绿色环保，请随手关灯和节约用水。
27.您的健康和用餐安全对我们来说非常重要，请注意食品的温度。
28.请问还需要点其他的菜品吗？我们会及时为您服务。
29.请问您是否有任何食物过敏或其他需求？我们会尽力照顾到您。
30.感谢您点餐，希望您满足的离开餐厅，期待您的再次光临。
酒店服务规范用语及忌语
酒店服务规范用语及忌语在酒店的服务中，用语是非常重要的，合适的用语可以给客人良好的体验，而不当的用语可能会引起不好的反应，甚至造成不良后果。
因此，我们在为客人服务时，需要遵循一定的规范用语，并要避免一些忌语。
本文将从规范用语和忌语两个方面进行介绍。
规范用语问候客人在酒店服务中，第一步是要展现热情，向客人问候。
正确的问候语可以让客人感到受到了尊重和热情的态度。
•早上好/下午好/晚上好，欢迎光临！•您好，有什么可以帮您的吗？•欢迎，欢迎，您今天感觉如何？向客人提供帮助在酒店，客人需要的服务是多样的，包括开房、餐饮、旅游、购物等方面。
当客人需要帮助时，员工应该给予积极的回应，提供帮助。
•我们很荣幸为您提供服务，有什么需要帮助的吗？•我可以帮您预订餐厅/购物车位等服务。
•我们还提供旅游服务，如果您需要安排旅游，请告诉我您的需求。
向客人道歉在酒店服务中，有时候因为不可避免的原因，可能会出现一些不便或错误，这时要及时向客人道歉，树立酒店的形象。
•对不起，这个问题是我们的责任，我们一定会解决。
•不好意思，这里可能有点吵，我们会协助您调整一下。
•很抱歉，这件事发生了错误，您可以放心，我们会立即处理。
感谢客人在酒店服务中，让客人感到舒适和满意非常重要，为此我们需要表达感谢。
•非常感谢您的光临，我们会尽力为您提供更好的服务。
•感谢您的支持，这家酒店会提供高品质的服务。
•谢谢您的耐心等待，我们一定为您提供最好的服务。
忌语除了规范用语之外，在服务中还存在一些需要避免的忌语，这些语言和态度可能会影响客人的满意度，给客人差的体验。
理所当然如果客人发生了一些不满或需要帮助的情况，我们不能以理所当然的态度对待客人。
•这是常规的服务，所有客人都必须遵守。
•这是我们的规定，我们不能做出任何特别的安排。
•我们的工作只是为了满足我们自己的需求，我们不需要做出任何调整。
不负责任如果出现什么问题，我们需要承担责任，而不能逃避责任。
•这是您自己造成的问题，我们并不负责。
餐饮业服务礼貌用语
餐饮业服务礼貌用语餐厅服务员的仪表与举止，不仅反映一个餐厅的精神面貌，而且还体现了这个餐厅服务人员的基本素质。
下面是店铺为大家整理的餐饮业服务礼貌用语，希望能够帮到大家哦!餐饮业服务礼貌用语礼貌、礼仪待客热情友好，说话亲切和蔼，举止稳重大方，处事礼貌谨慎，尊重自己，尊重他人，团结互助，忠诚老实，富有职业自豪感和奉献精神。
一、礼貌用语：第一、遇到客人入店，早晚茶时：“欢迎光临，早(晚)上好”正餐时：“欢迎光临”说话时要求面带微笑，身体稍向前倾，并配以手势，手势必须有力，给客人非常明确的指示。
第二、客人离店时：“谢谢光临，欢迎下次光临”，面带微笑，目送客人离店。
第三、在餐厅内任何地方碰到客人都必须面带微笑，说“你好”。
第四、在餐厅内不许和客人抢道，如确实需要客人让道时，说：“对不起，请您让一下”，让道后，对客人说“谢谢”。
第五、在得到客人的帮助时必须说“谢谢”。
第六、给客人带来不方便时，如服务员扫地、拖地或给客人挪位时应说：“对不起，麻烦您……”第七、看到客人直接坐到位置上，但没有点单时，应上前说：“先生(小姐)，请问您点餐了没有?麻烦您点餐”。
第八、当客人叫服务员或打手势时，应该立即上前，面带微笑地询问客人：“先生(小姐)，请问有什么吩咐?”或“请问需要什么?”第九、任何时候员工不得和顾客抢占卫生间和洗手间，遇到客人等候，应说“请您先用”。
第十、遇到公司领导，必须主动、热情打招呼。
二、注意事项：1、不讲失礼的话，如“讨厌”、“烦燥”等等。
2、不讲讽刺、挖苦的话。
3、夸大、失实的话不讲。
4、崔促、理怨的话不讲。
5、不得和客人发生争执、争吵。
6、对待客人要一视同仁，不分贵践，老少、美丑等。
仪容仪表要求：一、仪容、仪表仪容：指容貌，是员工的本身素质的体现，反映了企业的管理水平，满足客人的需要，也反映了我们员工的自尊自爱。
仪表：指人的外表，包括人的服饰和姿态方面，是个人精神面貌的外观体现。
二、服务员仪容仪表总体要求：容貌端正，举止大方;端庄稳重，不卑不亢;态度和蔼，待人诚恳;服饰庄重，整洁挺括;打扮得体，淡妆素抹;训练有素，言行恰当。
餐饮行业服务十大礼貌用语
汉江之星服务流程礼貌用语一、礼貌的基本要求：1、①说话要尊称，态度平稳；②说话要文雅，简练，明确；③说话要婉转热情；④说话要讲究语言艺术，力求语言优美，婉转悦耳；⑤与宾客讲话要注意举止表情。
2、"三轻"：走路轻，说话轻，操作轻："三不计较"：不计较宾客不美的语言；不计较宾客急躁的态度；不计较个别客人无理的要求。
"四勤"：嘴勤、眼勤、腿勤、手勤（脑勤）。
"四不讲"：不讲粗话；不讲脏话；不讲讽刺话；不讲与服务无关的话。
"五声"：客来有迎声，客问有答声，工作失误道歉声，受到帮助致谢声，客人走时有送声。
"六种礼貌用语"：问候用语，征求用语，致歉用语，致谢用语，尊称用语，道别用语。
"文明礼貌用语十一字"：请，您，您好，谢谢，对不起，再见。
"四种服务忌语"：藐视语、否定语、顶撞语、烦躁语。
3、敬语服务基本要求：①语言语调悦耳清晰；②语言内容准确充实；③语气诚恳亲切；④讲好普通话；⑤语言表达恰恰相反到好处。
4、基本用语：①"早上好、下午好、晚上好"、"您好欢迎光临汉江之星"，用于客人来到餐厅时，所有服务人员使用。
②"谢谢"、"谢谢您"，用于客人为服务员的工作带来方便时，诚恳的态度说。
③"请您稍侯"或"请您稍等一下"，用于不能立刻为客人提供服务，本着认真负责的态度说。
④"请您稍侯"或"请您稍等一下"，用于因打扰客人或给客人带来不便，本着歉意的心情说。
⑤"让您久等了"，用对等候的客人，本着热情表示歉意。
⑥"对不起"或"实在对不起"，用于因打扰客人或给客人带来不便，本着真诚而有礼貌地说。
酒店规范服务礼貌用语
俗话说：“良言一句三冬暖，恶语伤人六月寒。
”中国曾经有“君子不失色于人，不失口于人”的古训。
作为酒店服务从业人员，规范的礼貌用语不光是个人素质的体现，更是酒店形象的彰显。
1、说话要尊称，态度平稳；2、说话要文雅，简炼，明确；3、说话要婉转热情；4、说话要讲究语言艺术，力求语言优美，婉转悦耳；5、与宾客讲话要注意举止表情。
1、“三轻四勤”走路轻，说话轻，操作轻；嘴勤，眼勤，腿勤，手勤。
2、“五声六语十一字”客来有迎声，客问有答声，工作失误道歉声，受到匡助致谢声，客人走时送客声；问候用语，征求用语，致歉用语，致谢用语，尊称用语，道别用语；请，您，您好，谢谢，对不起，再见。
3、“四不四忌三不较”不讲粗话，不讲脏话，不讲讽刺话，不讲与服务无关的话；忌蔑视语，忌否定语，忌顶撞语，忌烦躁语；不计较宾客不美的语言，不计较宾客急躁的态度，不计较宾客无理的要求。
一、问候用语................................................................................. ()4二、征询用语................................................................................. ()4三、尊称用语................................................................................. ()4四、致歉用语................................................................................. ()4五、致谢用语................................................................................. ()4六、应答用语................................................................................. ()4七、欢迎用语................................................................................. ()4八、告别用语................................................................................. ()4一、客房服务用语........................................................................ ()4二、餐饮服务用语 ....................................................................... ( )5三、前厅服务用语 ....................................................................... ( )7四、保卫服务用语 .................................................................................. (7 )五、康乐服务用语................................................................... ( 8 )一、电话服务礼仪基本要求.................................................................. ( 8 )二、电话服务礼貌用语 ........................................................... ( 9 )一、企业文化............................ ( 10 )二、日常行为规范................ ( 10 )您好！How do you do? (初次见面)，how are you?(见到常客)。
餐饮部门在对客服务中的常用例句
一、问候客人1. 早上好，欢迎光临！2. 下午好，欢迎光临！3. 晚上好，欢迎光临！4. 欢迎光临，有何贵干？二、引导客人入座1. 请这边走，我给您安排座位。
2. 请跟我来，这边有桌子空着。
3. 请您随我进来，我带您去座位。
三、介绍菜单1. 这是我们的菜单，请您慢慢看。
2. 我们这里有中餐、西餐和特色菜，您想吃什么？3. 这是我们的今日特色菜单，您可以参考一下。
四、推荐特色菜品1. 我们的招牌菜是XXX，非常推荐。
2. 这道菜是我们店的特色，味道很不错。
3. 您可以尝尝我们的特色菜，很受欢迎的。
五、询问客人需求1. 您对菜单上的菜品有什么特别想尝试的吗？2. 请问您有没有对食物的任何特殊要求？3. 您有没有什么对食物过敏的情况需要告诉我们？六、确认客人订单1. 请问这是您点的菜品吗？2. 麻烦再确认一下您的订单，确保没有遗漏。
3. 您点的是XXX、XXX和XXX，是吗？七、服务用语1. 您需要多少位餐具？2. 饮料还需要加冰吗？3. 餐后您需要甜点或水果吗？八、送餐用语1. 这是您的菜，请慢用。
2. 菜上了，您可以开始享用了。
3. 等一下，我去给您上菜。
九、收银结账1. 您需要结账吗？请跟我来。
2. 这是您的账单，请您过目一下。
3. 请问您支付现金还是刷卡？1. 感谢您光临，请下次再来。
2. 感谢您的光临，祝您用餐愉快。
3. 再见，欢迎下次光临！总结：餐饮部门的服务中常用的例句，既要注重礼貌和热情，又要准确表达服务意图，使顾客感受到诚挚的服务态度。
通过合理的引导和询问，满足客人的需求，并且在最后送别时以礼貌的方式表达对客人的感谢和欢迎再次光临的心情。
只有做好这些细节工作，才能真正体现餐饮企业对客户的重视和尊重。
餐饮部门在对掌柜务中的常用例句餐饮行业是一个与人们日常生活息息相关的行业，服务质量和服务态度直接影响着顾客的用餐体验和对餐厅的评价。
餐饮服务人员需要掌握一些常用的例句，来与顾客进行交流和交流，给顾客留下良好的印象，提升餐厅的整体形象。
前厅礼貌用语
先生/小姐，能告诉我您的全名吗？
2、 先生/小姐，您是通过哪家旅行社（定房中心）预订的？
12：幅蟹：不到庐山，辜负了目，不吃螃蟹辜负了腹
13．鸭子：八年老鸭胜人参，
14．鲈鱼：江上往人来，但爱鲈鱼美，，看一夜舟，出没风波鳞
15．送火柴应说“送你一点财气，恭喜发用了，打不着，可以说“我看到了领导就激动，打火机也激动
18．吃驴肉，年年益寿
?对不起，方才疏忽了，今后一定注意。
⑥当客人表示感谢时说：?不用谢，这是我应该做的。?别客气，我乐意为您服务。
⑦当客人赞扬时说： ?谢谢，过奖了。 ?谢谢您的夸奖。 ?这是我应该做的
⑧遇到客人打包带走时说：“好的，请您稍等——分钟。”
当交到客人手中时说：“您慢走，欢迎下次光临ＸＸ餐厅。”
13、 请您带着房卡，早上7：00—9：00到西餐厅可以享受免费早餐。
14、 **先生/小姐，您的房间号码是308号，这是您的房间钥匙和房卡。
15、 **先生/小姐，电梯这边请。
16、 **先生/小姐，这是行李员小李，他会帮您将行李送到房间。
17、 行李员***，请将**先生/小姐的行李送到308，请您带客人上房。
?我可以为您服务吗？ ?请问这盘子可以撤下来吗？
②接受客人吩咐时说：?好的，明白。 好的，马上就来。
?好的，听清楚了。请您放心。
?好的，请稍等，我给您催一催。
?好的，我就来。 ?请您放心，我一定会解决好。
餐厅服务员的30个礼貌用语
餐厅服务员的30个礼貌用语在餐厅工作的服务员是餐厅的形象代表，他们的表现直接影响到顾客的就餐体验。
礼貌用语是服务员工作中必不可少的一部分，通过使用恰当的礼貌用语，可以有效提升服务质量，增强顾客满意度。
以下是餐厅服务员在工作中可以使用的30个礼貌用语：1.请问您需要点菜吗？2.您点的菜品稍后就会上桌。
3.请您稍等片刻，菜品正在准备中。
4.欢迎光临！5.请问需要我帮您推荐菜品吗？6.请问是否需要为您加水？7.有什么我可以帮助您的吗？8.感谢您的光临，祝您用餐愉快。
9.请问您对菜品满意吗？10.饭后您需要甜点或饮料吗？11.您好，请问今天想吃什么菜？12.请问您对我们的服务是否满意？13.请随意，如果有需要请随时告诉我。
14.感谢您的耐心等待。
15.请问您需要加餐吗？16.请问您对这道菜品的口感如何？17.辛苦您了，给您倒杯水。
18.可以为您换桌吗？19.请慢用，慢慢享用美味。
20.好的，我会立即为您处理。
21.需要给您送餐吗？22.您的要求我会尽快为您满足。
23.感谢您等待，菜品马上就好。
24.请问您是否需要餐巾纸或调料？25.您需要加热菜品吗？26.希望您对今天的用餐满意。
27.请问您需要外卖打包吗？28.请问是否需要预订明天的座位？29.需要随时叫我，我会及时为您服务。
30.想请问还有其他需要吗？以上30个礼貌用语可以帮助餐厅服务员在与顾客接触时展现出专业、亲切的形象，提升整体服务效率和质量，为顾客提供更加满意的用餐体验。
服务员可以根据实际情况灵活运用这些用语，使顾客感到被尊重和关怀，提升餐厅形象和竞争力。
餐厅服务员基本用语
餐厅服务员基本用语
在餐厅工作的服务员是一种需要细心和耐心的职业，除了对食品和饮料的了解，他们还需要掌握一些基本的服务用语，以便更好地与客人沟通。
以下是餐厅服务员常用到的基本用语：
1. 问候用语
•欢迎光临：包括客人入座后的问候，展现热情和服务态度。
•您好：是常用的问候用语，表达尊重和礼貌。
•请问有什么可以帮助您：表达服务态度，主动关心客人需求。
2. 点菜用语
•请问您想点什么菜：用于引导客人点菜。
•您要喝点什么饮料：询问客人饮品选择。
•您需要看菜单吗：适用于客人未看菜单，需要了解菜品情况。
3. 服务用语
•稍等一下，我去为您办理：客人有需求时的回应。
•菜品要多久可以上桌：客人询问菜品出餐时间时使用。
•请慢用：上餐后的祝福用语。
4. 结账用语
•您需要结账吗：用于提示客人结账。
•请问您是买单还是分账：客人结账时使用。
•谢谢惠顾，欢迎下次光临：送别客人时的礼貌用语。
5. 其他用语
•这是您的菜，请慢用：上菜时的服务用语。
•请问您对这道菜满意吗：确认客人满意度。
•抱歉，我们暂时缺货：客人的点菜需求无法满足时使用。
以上是餐厅服务员在工作中常用到的一些基本用语，掌握好这些用语，能够更
好地与客人交流，提升餐厅的服务体验。
服务员在与客人沟通时，言语的礼貌和态度也是至关重要的。
对于餐厅服务员来说，用语的恰当运用，是提升服务质量的重要一环。
酒店服务日常规范用语课件
针对客人的投诉，应积极采取措 施，如提供换房、退还费用等解 决方案，以最大程度地满足客人
的需求。
在处理投诉时，应避免与客人发 生争执或冲突，始终保持友好和
专业的态度。
应对紧急情况
当遇到紧急情况时，如火灾、地震等，应立即按照酒店的安全预案行动，确保客人 安全。
在紧急情况下，应保持冷静，迅速向相关部门报告，并按照酒店的指挥进行疏散和 救援工作。
WATCHING
在疏散过程中，应保持有序，引导客人按照规定的逃生路线离开现场，并确保客人 的安全。
与特殊客人沟通
对于有语言障碍的客人，应使用简单 明了的语言与其沟通，并尽量避免使 用专业术语。
对于有视力障碍的客人，应提供视觉 辅助工具和设备，如放大镜、盲文菜 单等，以便客人更好地感知和了解信 息。
对于有听力障碍的客人，应使用手势、 书写等方式与其沟通，并保持耐心和 细心。
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收银与退房
03 客房服务用语
清洁与整理
01
02
03
04
设施使用指导
客房送餐服 务
01
提供优质送餐服务
02
根据客人的要求，提供送餐服务，确保食物新鲜、卫生，送达时间准 确，满足客人的口味需求。
03
处理送餐服务中的问题
04
如果送餐服务中出现延误、错误等问题，应及时向客人道歉，并采取 措施补救，确保客人满意。
04 餐饮Hale Waihona Puke 务用语点餐与推荐01
02
欢迎点餐
菜品推荐
03 特殊要求
酒店各部门礼貌用语
酒店各部门礼貌用语在酒店行业中，礼貌用语是非常重要的，它能为客人提供优质的服务体验。
不同的部门有不同的礼貌用语，下面将为您介绍酒店各部门常用的礼貌用语。
1. 接待部欢迎客人•欢迎光临！请问有什么可以帮到您的？•您好！欢迎来到我们的酒店，需要帮忙办理入住手续吗？•欢迎光临！有什么我可以为您做的？询问需求•您需要办理入住手续吗？•请问您预定了房间吗？•您需要帮助搬运行李吗？•如果您有任何需求，请随时告诉我们。
•如果您有任何问题，可以随时向我咨询。
•我们会尽力满足您的需求。
2. 前台部欢迎客人•欢迎光临！请问有预定房间吗？•您好！欢迎来到我们的酒店，需要帮忙办理入住手续吗？•欢迎光临！请问有什么可以帮到您的？询问需求•请问您需要办理入住手续吗？•您需要办理退房手续吗？•您需要预订餐厅或者叫出租车吗？•如果您有任何需求，请随时告诉我们。
•如果您有任何问题，可以随时向我咨询。
•我们会尽力满足您的需求。
3. 客房部欢迎客人•欢迎您入住我们的酒店！请问有需要开房服务吗？•您好！欢迎光临，需要帮忙送行李到您的客房吗？•欢迎来到我们的酒店，有什么可以为您服务的？询问需求•请问您需要什么时间进行客房清洁吗？•您需要更换床上用品吗？•您需要我们提供叫醒服务吗？•如果您有任何需求，请随时告诉我们。
•如果您有任何问题，可以随时向我咨询。
•我们会尽力满足您的需求。
4. 餐厅部欢迎客人•欢迎光临！请问需要帮您安排就餐位子吗？•您好！欢迎光临，需要帮忙点餐吗？•欢迎来到我们的餐厅，有什么可以为您服务的？询问需求•请问您需要看一下菜单吗？•您需要点什么菜品？•您需要餐后甜点或咖啡吗？•如果您有任何需求，请随时告诉我们。
•如果您有任何问题，可以随时向我咨询。
•我们会尽力满足您的需求。
5. 保安部欢迎客人•欢迎光临！请出示您的入住卡片以方便通行。
•您好！欢迎来到我们的酒店，请问需要检查您的行李吗？•欢迎光临！请问有预定房间吗？提供帮助•如果您有任何问题或需要帮助，请随时告诉我们。
餐饮业服务员服务用语
餐饮业服务员服务用语很多人说现在餐饮业太难做了，特别是酒店的餐饮，但是你知不知道你差的是什么呢?下面是为大家准备的餐饮业服务用语，希望可以帮助大家!餐饮业服务员服务用语一､问候礼貌礼节问候礼节一般是指餐饮服务人员在遇到客人时，应主动使用规范的问候用语。
如: “您好!欢迎您!” 路上辛苦了。
“”您有什么事需要帮忙吗?“请多保重”等。
在使用问候用语时应注意时间､场合与对象。
1､可根据不同的时间主动问候，如“您好!”､“早上好”､“下午好”､“晚上好”等等。
2､向就餐完毕的宾客道别时，就主动说“晚安”､“再见”､“明天见”､“希望您再次光临!”3､当节日到来时，要向宾客表示节日的祝贺，如“春节快乐”､“新年好”､“祝您圣诞快乐!”4､客人过生日或举办结婚喜庆活动，应向客人表示祝贺，如说“祝您生日快乐”､“祝你们新婚愉快､白头偕老”。
5､见到客人生病时，应表示关心，可以说:“请您多加保重，早日康复。
”在餐饮服务工作中，有时可能见到举止与众不同､服饰离奇的客人，服务员不能对其指指点点或议论讥笑，不允许冷眼相看，不理不睬。
二､称呼礼节称呼礼节是指餐饮服务员在工作中用恰如其分的称谓来称呼宾客，如称客人为:“同志”､“经理”､“部长”､“夫人”､“先生”､“小姐”等。
1､对男性客人可称“先生”，在知道客人的姓名时，最好称“XX先生”。
2､对年轻的女性客人可称“小姐”。
3､对已婚的女性客人可称“夫人”。
4､对不知道已婚还是未婚的女性客人，可称“女士”。
5､对有学位或职称的客人可称“博士行先生”或“教授先生”。
6､对有军衔的客人可称“XX先生”，如“上尉先生”。
7､对相当于部长以上的官员，特别是国外宾客，可在称呼后面加上“阁下”两字以示尊重。
如“部长先生阁下”或“大使先生阁下”。
8､对国内的客人，在一般情况下可以称呼“同志”，如“XX同志”。
三､握手礼节在餐饮服务工作中，作为服务人员，不宜主动与客人握手。
但在许多情况下，客人主动与服务人员握手时，服务员则不应回避，这时回避是不礼貌的。
酒店餐饮服务中的礼貌用语
酒店餐饮服务中的礼貌⽤语推⾏服务⼈员礼貌⽤语，戒绝服务忌⽤语，体现了服务⼈员个⼈的素质和修养，餐饮服务⼈员要学会礼貌⽤语，⼀句话也可以说得让客⼈恼!掌握好服务⽤语，会⽆形中提升服务表演化的能⼒，餐饮服务⼈员常⽤礼貌⽤语有：(1)欢迎⽤语，(2)问候⽤语，(3)应答⽤语，(4)征询⽤语，(5)道歉⽤语，(6)告别⽤语，(7)称呼⽤语，(9)基本礼貌⽤语10字：您好、请、谢谢、对不起、再见餐饮服务中的礼貌⽤语推⾏服务⼈员礼貌⽤语，戒绝服务忌⽤语，体现了服务⼈员个⼈的素质和修养。
餐饮服务⼈员要学会礼貌⽤语，把话说得合客⼈⼼、随客⼈意、悦客⼈⽿、顺客⼈情。
⼀句话说得让客⼈好，⼀句话也可以说得让客⼈恼!掌握好服务⽤语，适时的使⽤，配上表情和眼神，会⽆形中提升服务表演化的能⼒，融洽客我关系。
餐饮服务⼈员常⽤礼貌⽤语有：(1) 欢迎⽤语，如欢迎光临、欢迎您来我们餐厅就餐、请这边⾛等等(2) 问候⽤语，如您好、晚安、上午好、中午好等等(3) 应答⽤语，如好的、是的、您别客⽓、没关系、谢谢您的好意等等(4) 征询⽤语，如我能为您做点什么?请问还需要什么吗?您需要什么?(5) 道歉⽤语，如请原谅、实在对不起、请不要介意、打扰您了。
(6) 告别⽤语，如再见、希望您再来、欢迎您再次光临。
(8) 婉转推托语，如承您的好意，可是….，对不起，我不能离开，不能为您帮忙很抱歉。
(9) 基本礼貌⽤语10字：您好、请、谢谢、对不起、再见。
(10) 常⽤礼貌词语11句：请、您、谢谢、对不起、请原谅、没关系、不要紧、别客⽓、您早、您好、再见。
使⽤礼貌⽤语注意事项：(1) 服务⼈员在与客⼈交谈时应保持良好的⾝体姿态(包括站姿、坐姿和⾛姿)，态度谦和，精神集中，两眼尽量注视对⽅;同时，应表情轻松，多露微笑。
(2) 和客⼈交谈时，与客⼈保持⼀步半的距离为宜。
(3) 听客⼈说话时，要注意倾听，不要左顾右盼、漫不经⼼、随意看⼿表、双⼿东摸西摸。
餐饮酒店欢迎礼貌用语_口号大全
餐饮酒店欢迎礼貌用语搞好餐厅服务工作，对于搞好膳食供应工作具有十分重要的意义。
那么橙子整理了餐饮酒店欢迎礼貌用语，供大家分享!餐饮酒店欢迎礼貌用语①"欢迎"、"欢迎您"、"您好"，用于客人来到餐厅时，迎宾人员使用。
②"谢谢"、"谢谢您"，用于客人为服务员的工作带来方便时，本着的态度说。
③"请您稍侯"或"请您稍等一下"，用于不能立刻为客人提供服务，本着衣真负责的态度说。
④"请您稍侯"或"请您稍等一下"，用于因打扰客人或给客人带来不便，本着歉意的心情说。
⑤"让您久等了"，用对等候的客人，本着热情百表示歉意。
⑥"对不起"或"实在对不起，用于因打扰客人或给客人带来不便，本着真诚而有礼貌地说。
⑦"再见"、"您慢走"、"欢迎下次光临"，用于客人离开时，本着热情而真诚地说。
行为仪态规范之=仪态是指一个人行为的姿态的风度。
姿态是指身体呈现的样子，风度是人际交往中个人素质修养的一种外在表现，是气质的表露。
餐饮酒店欢迎微笑服务用语微笑给人以一种亲切、和蔼、热情的1/ 6感觉，加上适当的敬语，会使客人感到亲切、安全、宾至如归。
在商务场合，讲究严肃与庄重，所以此时的微笑不宜发出响亮的笑声。
即使是爱笑的女士们也要特别保持克制，应当避免不论听到什么事情，都习惯地“咯咯咯”地笑个不停;而作为男士，即使是生*为人豪爽，经常开怀大笑，笑声“惊天动地” ，如果是在公众场合，也是不合时宜的做法。
使用微笑服务的经营法则，应当明白以下几点：1.微笑服务的作用微笑服务可以使顾客的需求得到最大限度的满足。
顾客除物质上的需求外，也要求得到精神上、心理上的满足。
餐饮员工行为规范顺口溜大全
餐饮员工行为规范顺口溜大全,值得收藏餐饮员工行为规范顺口溜大全,值得收藏一、称呼礼节1．见到男士称先生,遇上小姐称女士,熟客领导加职衔,主动恭敬迎上前;2．同事之间称呼名,阿姨哥姐全不行,英文名字不难念,有空一定好好练;3．距离远时别称“喂”,招呼小孩要学会,乖乖宝贝太淘气,多加关心客满意;二、问候礼节4．见客主动问声好,“欢迎光临”是初见,假装没见不礼貌,一样对待同事面;5．打了招呼再相助,道别时候说再见,祝福话语紧相连,别当客人没听见6．客人患病要关心,“注意身体多保重”,“生日快乐”“新年好”,客记在心有回报;7．民俗习惯各不同,礼貌用语不滥用,忌问政治与宗教,谈论天气和旅行;三、应答礼节8．应答宾客要站立,不可坐着谈话题,自动停下手中笔,对待来客不要急;9．来客语言听不清,请客慢讲别着急,同事帮忙需要请,面带微笑好心情;10．宾客多时一一答,微笑他客顾一客,冷落客人会投诉,冷静面对把话说;11．明白提问再作答,不懂装懂不礼貌,回答不清要道歉,查询清楚再作答;12．应答干脆且及时,目光接触不宜迟,交接要有人跟进,同事帮忙别忘记;四、操作礼节13．与客交谈离半米,目光交移三角区,太远产生距离感,太近产生威胁意;14．引领宾客左前方,提前两步引客行,台阶转弯需示意,推门掀帘需在前;15．切忌抓头和挠痒,饭后要保口清爽,擤涕喷嚏用手捂,文明举止在客前;16．客区安静不争吵,不得扎堆把话聊,行走直线别晃脑,轻声细语不可少; 17．物品不慎被客损,给与安慰即更换,赔偿事宜别忘记,不得流露厌烦意; 18．走廊过道迎面客,站立一旁客先过,与客同行不要挤,微笑问候要示意; 19．个人情绪须控制,真诚团结与同事,矛盾意见不外露,解决问题客走后; 20．指引方向手并拢,右手手心要向上,引客要到目的地,同事帮忙需同意; 五、交谈礼节21．交谈内容要严谨,客人隐私不涉及,忌讳吹嘘和抱怨,保守机密是关键22．语言方式要委婉,商量请求再询问,喋喋不休插话题,质问顶牛不可取;23．词句简洁不啰嗦,言语标准无乡音,班上请讲普通话,忌语牢记在心中不、我不知道、不行、这不归我管、这不关我事24．禁止与客太亲近,禁止偷听客谈心,与客交谈不轻浮,思想集中好精神;六、行为举止25．男女站姿都端正,握手站立且挺胸,女士双手交腹前,男士亮手背身后; 26．男士两脚与肩宽,女士保持45,目视前方带自豪,两腿挺直面微笑27．坐姿优雅不翘腿,双脚微缩座椅下,仰坐脱鞋均不妥,女士双腿拢一侧; 28．就座椅子一多半,双手双脚听使唤,双手平放于膝上,双腿不动别抖乱; 29．行走直线不抢道,勾肩搭背不礼貌,步履轻盈多避让,站立一旁再微笑; 30．表情自然面带笑,表情冷漠很无聊,面部失常客吓跑,略露唇齿笑一笑; 31．握手不要用力摇,而且不能戴手套,客人伸手我再伸,见到女士别握牢; 32．禁止乘坐客用梯,客人进入我扶梯,员工电梯不乱画,先下后上要礼让; 33．酒店内部需禁烟,唯有员餐可休闲,卫生间内把烟吸,带来麻烦还违纪; 34．禁用客用洗手间,保持卫生是关键,如厕不超10分钟,禁看报纸把水冲; 35．禁用客用电话机,遇了急事别着急,办公电话不乱打,长途打了有人查;36．客用区域你别去,对客服务才允许,如若遇上紧急事,总监同意也不迟37．如果使用IC卡, 宿舍区域也限打,最长不超5分钟, 11点后没话声; 38．手机禁止随身带,呼机一样被排外,特殊岗位放震动,禁止出现铃声嗡; 39．参加培训需守时,教室卫生要保持,课上动脑记笔记,请假必须按程序;40．提前上班延后下,班上工作有人查,10分限制打卡时,用餐规定是30; 41．部门内部需签到,避免再出现错报,假单批准才离店,月末考勤一起算; 42．生病请到医务室,看过别忘请假事,在家生病也不怕,请给大夫打电话; 43．就餐排队并打卡,残渣不要桌上撒,水果不吃应放回,浪费饭菜需要赔; 44．酒店物品禁带出,带入登记出时数,出入通道有礼貌,主动掏包保安瞧; 45．禁止宿舍内赌博,使用电器怕着火,1点必须回宿舍,大声喧哗是你错; 46．亲朋家属来登记,安全卫生是第一,床上物品需爱惜,酒店财产不归你;。
餐饮服务十大礼貌用语
汉江之星服务流程礼貌用语一、礼貌的基本要求：1、①说话要尊称，态度平稳；②说话要文雅，简练，明确；③说话要婉转热情；④说话要讲究语言艺术，力求语言优美，婉转悦耳；⑤与宾客讲话要注意举止表情。
2、“三轻”：走路轻，说话轻，操作轻：“三不计较”：不计较宾客不美的语言；不计较宾客急躁的态度；不计较个别客人无理的要求。
“四勤”：嘴勤、眼勤、腿勤、手勤（脑勤）。
“四不讲”：不讲粗话；不讲脏话；不讲讽刺话；不讲与服务无关的话。
“五声”：客来有迎声，客问有答声，工作失误道歉声，受到帮助致谢声，客人走时有送声。
“六种礼貌用语”：问候用语，征求用语，致歉用语，致谢用语，尊称用语，道别用语。
“文明礼貌用语十一字”：请，您，您好，谢谢，对不起，再见。
“四种服务忌语”：藐视语、否定语、顶撞语、烦躁语。
3、敬语服务基本要求：①语言语调悦耳清晰；②语言内容准确充实；③语气诚恳亲切；④讲好普通话；⑤语言表达恰恰相反到好处。
4、基本用语：①“早上好、下午好、晚上好”、“您好欢迎光临汉江之星”，用于客人来到餐厅时，所有服务人员使用。
②“谢谢”、“谢谢您”，用于客人为服务员的工作带来方便时，诚恳的态度说。
③“请您稍侯”或“请您稍等一下”，用于不能立刻为客人提供服务，本着认真负责的态度说。
④“请您稍侯”或“请您稍等一下”，用于因打扰客人或给客人带来不便，本着歉意的心情说。
⑤“让您久等了”，用对等候的客人，本着热情表示歉意。
⑥“对不起”或“实在对不起”，用于因打扰客人或给客人带来不便，本着真诚而有礼貌地说。
⑦“再见”、“您慢走”、“欢迎下次光临”，用于客人离开时，本着热情而真诚送客。
5、日常服务用语：①当客人进入餐厅--早上好，先生（小姐）您一共几位？--这边请。
--请跟我来。
--拉椅、请坐。
--请稍候，我马上为您安排茶水、或点菜等服务。
--请等一等，您的餐台马上准备（收拾）好。
--请您先看一下菜单（请您先点一下凉菜）②为客人点菜时：--对不起，先生（小姐）现在可以为您点菜吗？点菜顺序先凉菜、烧烤、后热菜、当点完菜，询问客人？您是否有兴趣品尝今天的特色菜？--您喜欢喝什么酒水和饮料，我们餐厅有??--真对不起，这道菜需要一些时间，您多等一会可以好吗？--真对不起，这个菜刚卖完。
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餐饮部规范用语咖啡厅、快餐厅：1、早上好（中午好）先生，请问您有几位？请这边走。
2、您看这张桌子可以吗？请坐。
3、这是我们的菜单和酒水单，请您过目。
4、请问您需要点什么饮料？5、请问您需要用什么？是套餐还是自助。
6、这是您点的饮料，你看还需要点什么？7、请问您的牛排需要几成熟的？8、您点的菜都上齐了。
9、对不起，我马上给您换一套。
10、对不起，打扰一下，我可以将盘子撤走吗？11、您好，需要我帮忙吗？12、对不起，这是您的帐单，请过目。
请问您是签单还是付现…….，谢谢！13、请将您的姓名和房号签在这里，谢谢。
14、这是找您的零钱，谢谢！15、感谢您的光临，欢迎下次再来。
中餐厅、预餐部：1、您好，请问您有预订吗？2、请问您有几位？请这边走。
3、您看这张桌子可以吗？4、我帮您把大衣挂起来好吗？5、这是我们的饮料单和酒水单，请您过目。
6、xx菜是我们酒店的特色菜，您是否尝试一下？7、您点的菜都已上齐，您是否还需点其他菜？8、对不起，这是您的帐单，请过目。
9、对不起，结帐请这边走。
10、请将您的单位名称，姓名及联系电话签在这里，谢谢。
11、您好，宴会预订部。
12、请问您怎么称呼？13、很高兴您能打电话来，希望我们合作愉快！14、对不起，把您的公司电话，名称告诉我好吗？15、对不起，我们的投影仪只是胶片的那种，恐怕不能满足您的使用要求，您看，是否需另想办法？16、对不起，当日的预订已满，您看您的会议日程是否有可能改变？17、很遗憾，因为时间关系影响了这次合作，希望下次有机会再合作！工程部文明规范用语1、您好、谢谢、对不起、请原谅、请稍等、再见。
2、您好！有什么为您服务的吗？您按警铃有事吗？现电梯有故障，为了不影响您，请乘坐其它电梯到目地层，我们正全力尽快修复电梯，并随时与您通讯。
3、好的，请您稍等，我马上就去。
4、没关系，这是我们应该做的，再见。
销售部规范用语1、您好，销售部。
2、请问您找哪位？3、请问您是哪里？4、请您稍等。
5、对不起，让您久等了。
6、感谢您的支持，愿我们合作愉快。
7、如果有什么问题，请随时与我部联系。
8、如方便您可以留下电话，等她回来，让她与您联络，好吗？9、您需要留言吗？财务部规范用语（1）您好，夜审！（2）请稍等，我帮您查一下。
（3）需要帮忙吗？（先生，领导等称呼）。
（4）很高兴，为您服务（5）再见！服务规范用语错误用语S：先生，这是您的帐单，请核查，您的帐是XX（大声地当这是总数着其他客人讲）G：很好，总计是4480元。
S：请问您如何付帐？您怎么付？G：我用现金付。
S：先生，您给我4500元，找您20元，（不唱收，唱付）请核点，谢谢。
S：您好！先生/小姐。
G：我住1602房，我现在办离店手续。
这是钥匙。
S：1602房，请稍等，先生，这是您的帐单你是不是要服务员帮你请核查。
拿行李。
G：好，我用信用卡付帐。
S：先生，这是您的卡，发票，请收好！请问，我是否叫行李员为你拿行李G：好的，谢谢。
S：不客气，欢迎您再来。
S：早上好，先生/小姐。
你好。
G：你好，我要结帐。
S：请问您的房号是多少？房号？G：2011房S：2011房，林先生，请您稍等。
稍等。
（不确认客人房号）G：……..这是你的帐单。
S：晚上好，先生/小姐。
G：我住2113房，我要结帐。
S：请问林先生，您何时离店？你什么时候走？G：我明早6：30离开。
S：我们马上为您准备好帐单。
等会儿。
S：先生，这是您的帐单，请核查。
G：这是酒水费用50元？我从来没用酒水，我们不会记错的（这你们是不是搞错了。
就是喝的酒水）S：先生，请稍等，我马上与楼层服务员核查这不是我们的错，是楼层服务员记错了。
对不起，先生，让您久等了，是我们记错了（不向客人道歉）酒水，我们马上从您帐上减去这笔费用，实在对不起。
S：您好，先生/小姐。
你好。
G：我要结帐，请把我的帐单给我。
S：请问您是用现金结帐还是签房帐？现金还是签单？G：签单。
S：请佻稍等。
先生，这是您的帐单，请核查。
这是帐单。
财务部后台办公室服务用语1、你好！财务部！2、好的，请稍等，我为您查一下。
3、对不起，他（她）现在不在，您过会儿打来，好吗？4、有什么事情我可以帮忙的吗？5、我帮您联系前台结帐处好吗？6、您现在帐面余额是＊＊＊元。
7、根据有关规定，财务资料的借用需遵循一定的程序，如方便，请亲自过来登记一下好吗？8、对不起，耽误您宝贵的时间了。
9、很高兴为您服务。
10、再见，Good-Bye/ See you again客房部服务规范用语1、您好（各管区名称）2、对不起。
3、请稍候。
4、对不起，打扰了。
5、对不起让您久等了，6、谢谢。
7、不客气。
8、再见。
9、欢迎您再来。
10、欢迎来到我们楼层。
11、这边请。
12、愿您旅途愉快。
13、我能为您做些什么？14、客房服务，可以进来吗？15、早上好，现在可以打扫房间吗？16、我马上就为您打扫房间。
17、晚上好，夜床服务，可以进来吗？18、早上好，有要洗的衣物吗？19、这件衣服需要湿洗还是干洗？20、请填写洗衣单。
21、晚上我把衣服送到您的房间。
人事部规范用语1、您好！人事培训部。
2、好的，请稍等，我为您查询一下。
对不起，让您久等了。
3、对不起，＊＊现在不在，如您方便，请您留下联系电话，等＊＊回来，让他（她）与您联系，4、对不起，＊＊现在不在，请您过会儿打来，好吗？5、对不起，＊＊现在没在，您需要留言吗？6、对不起，耽误您宝贵时间了。
7、再见。
总办电话规范用语秘书：您好，总经理办公室。
请问您哪里？请问您贵姓？请您稍等别挂，我帮您找一下。
1、此时请示总经理，若同意接听电话，应按以下规范回答：秘书：您好!先生，我帮您把电话接给总经理，请稍等。
2、若经请示后，总经理不接电话，或总经理不在店内，应按以下规范用语回答：秘书：对不起，先生，总经理现在不在，您看您是否需要留言。
3、若客人留言，接听完后，立即向总经理汇报，如总经理不在，要呼叫BP方法及时通报总经理。
前厅部规范用语商务中心1、您好!我能为您做些什么，先生/女士？2、再见，欢迎您再次光临。
3、请您稍等，我查一下是否有您的传真。
4、对不起，让您久等了。
5、对不起，我们现在还没有接到您的传真，如收到您的传真，我们通知您好吗？6、请佻在这里签名，谢谢!7、对不起，电话现在占线，过一会我再给您发。
8、您看这张复印效果可以吗？9、**先生您好，我是商务中心，收到您的**页传真。
10、欢迎您下榻我们酒店。
前台：1、您好，欢迎光临!2、对不起，打扰您一下。
3、早上好，需要我帮忙吗？4、您的证件请收好。
5、谢谢您的光顾!6、欢迎您下次再来!7、先生，这边请。
8、好的，请稍等。
9、祝您住店愉快。
10、对不起，让您久等了。
礼宾部：1、行李服务，我可以进来吗？2、祝您旅途愉快。
3、如果您有什么需要，请通知我们。
4、早上(中午/下午)好，先生/女士，我有为您做些什么？5、请您到前台办理入住手续，我会帮您照看行李。
6、我会帮您提这些行李并送到您的房间。
7、我可以知道您的房间号码吗，先生/女士？8、对不起，让您久等了。
9、我可以把行李放在这儿吗？10、如果您还有问题，请及时通知我。
11、我祝您在酒店居住愉快。
12、对不起，您能讲得慢些吗？大声些吗？13、请顺，这是您的行李吗？您想寄存在行李处吗？14、对不起，先生/女士，我向您保证此事不会再发生，今后我们会小心的。
电话总机：1、外线电话进线时，“您好，界江国际大酒店”。
2、内线电话进线时，“您好，总机”。
3、应答来话“好的，请稍等”。
4、听不清对方讲话时，“对不起，线路不清晰，请您大点儿声讲好吗？”5、对方需要强插时，“请问您要长途吗？您贵姓？”6、通知对方有电话需进线时“对不起，打扰**房间客人，有位**先生找您，请问您接吗”？7、需要呼吣BP机时，“好的，请您挂上等。
”8、需要找总经理时“请问您贵姓，您是哪里？”9、答应帮助呼叫时，“好的，请您稍等，不要挂，我帮您呼叫** 好吗？”10、用户所要电话占线时“对不起，电话占线，请问您要稍等吗”？11、用户所要以待我人接时，“对不起，电话没有人接，请问您需要留言吗？”采购部规范用语1、您好!采购部。
2、您好!库房。
3、请稍等，我帮您找一下。
4、对不起，他暂时不在，需要留言吗？(或有什么事需要我转答吗？)5、请稍等，我帮您查(问)一下。
6、需要我帮忙吗？7、请您把电话号码留一下好吗？以便工作联系。
8、您好!请这边坐。
9、您需要什么物品(食品)请提前通知好吗？10、再见!请慢走。