吃豆花大赛
厨艺大赛主持词(精选多篇)
![厨艺大赛主持词(精选多篇)](https://img.taocdn.com/s3/m/02145516a31614791711cc7931b765ce05087a7f.png)
厨艺大赛主持词(精选多篇)厨艺大赛主持词(精选3篇)厨艺大赛主持词1女:美女帅哥们!合:大家晚上好啊!女:感谢各位亲们在百忙之中参加今天这个比赛,相信今天在场的有很多都是吃货吧。
男:不管你是个吃货还是准吃货,今儿个来这儿可算是来对了。
女:是的,这里有丰富的食材。
男:这里有充足的道具。
女;这里还有好玩的游戏。
男:现在就等你、你、还有你,为我们大展身手!女:厨艺大赛,重磅登场。
合:美食,由你掌握!男:哇噢,个个嘴都很挑啊,选手们要加油。
女:还有,本次比赛我们很荣幸地邀请到了作为我们的特约嘉宾,感谢X的参与。
男:接下来要给大家介绍的这位,大家既熟悉又陌生,他就是“西安交大西区小康桥食堂厨师长”,今天见本尊了~欢迎厨师长给今天的选手们讲话。
女:谢谢厨师长大叔~好了,说了这么多,各位选手都等不及要露两手了~不过别着急,我们先看一下今天比赛的规则。
男:首先,本次大赛分为上下两个半场,由于条件有限,所以每组选手在自己的操作台上完成热菜的前期准备和水果拼盘之后,再按次序在烹饪台上完成菜品的制作。
总用时不超过35分钟。
选手菜品将依据“色香味”三方面由评审团给出分数。
女:当然了,在我们参赛选手做菜的时候呢,我们亲友团也不能闲着啊。
我们会从每组参赛选手的亲友团中选出一个同学参与游戏,获胜便可以为选手加分。
而我们的选手的最终得分由亲友团加分和裁判评分构成,我们将按最终的分数排名,颁发一等奖一名,二等奖两名,三等奖两名,人气奖一名,其余选手获厨师奖,此外,现场观众也不要羡慕,只要你回答对问题,就有精美小礼物相送哦。
男:奖品是不是很诱人呢?我们还有惊喜给您!在本次比赛的最后,我们小康桥食堂的师傅们将会给大家露上两手,送上一份“超级大餐”,千万不要错过!女:好了!话不多说,有请我们上半场的参赛选手入场!女:好的!看来我们各组选手都已然胜券在握、信心百倍啊!到底他们厨艺如何呢?我们拭目以待!男:现在我宣布:厨艺大赛上半场,正式开始!男:美食当前,岂能面不改色?香飘万里,岂能端坐如山?让我们来看看上半场选手做得怎么样1女:哇~每组的菜品都完成了,看着一道道美食摆在面前,我是真的很想吃啊~唉,还是有请我们的美食评审团为他们打分吧!有请礼仪小姐,观众也可以品尝~女:感谢评审团的精彩点评,现在我们稍事休息,轻松一下,进行游戏环节。
多彩的活动厨艺大赛作文
![多彩的活动厨艺大赛作文](https://img.taocdn.com/s3/m/801784720166f5335a8102d276a20029bc64637d.png)
多彩的活动厨艺大赛作文在咱们的生活里,各种各样的活动就像一道道亮丽的风景线,给平淡的日子添上了缤纷的色彩。
而在这众多的活动当中,那次厨艺大赛,就像一颗璀璨的明珠,在我的记忆长河中闪闪发光。
那是一个阳光明媚的周末,社区里决定举办一场别开生面的厨艺大赛。
消息一传出,整个社区都沸腾了,大伙们那叫一个热情高涨,纷纷报名参加。
我呢,作为一个对美食有着浓厚兴趣的“小吃货”,自然也不会错过这个凑热闹的好机会。
比赛那天,现场那叫一个热闹非凡!临时搭建的灶台一字排开,锅碗瓢盆样样齐全,各种食材琳琅满目,五颜六色的蔬果、新鲜的肉类、活蹦乱跳的鱼虾,看得人眼花缭乱。
参赛的选手们一个个摩拳擦掌,脸上洋溢着自信的笑容,仿佛都在心里暗暗较劲,誓要在这场比赛中一决高下。
我在人群中穿梭,好奇地打量着每一位选手。
只见这边的王大妈正熟练地切着土豆丝,那刀工真是了得,每一根土豆丝都粗细均匀,就像机器切出来的一样。
那边的李大叔也不甘示弱,他正在处理一条大鱼,只见他手起刀落,几下子就把鱼鳞刮得干干净净,那动作干净利落,让人忍不住拍手叫好。
再看这边,年轻的小张姐姐正在精心调制着她的秘制酱料,她一会儿闻闻这个,一会儿尝尝那个,那认真的模样,就像是一位专业的大厨。
而角落里的刘爷爷则不紧不慢地准备着他的传统面食,他那沉稳的神态,仿佛在告诉大家,他有着十足的把握。
比赛正式开始了,现场顿时弥漫起了浓浓的烟火气。
“滋滋滋”的炒菜声,“当当当”的切菜声,还有观众们的加油声、欢呼声,交织在一起,形成了一首欢快的交响曲。
王大妈的酸辣土豆丝率先出锅了,那金黄的土豆丝配上鲜红的辣椒和翠绿的葱花,光是看着就让人垂涎欲滴。
她小心翼翼地把菜端到评委面前,脸上满是期待。
评委们品尝后,纷纷点头称赞,王大妈笑得眼睛都眯成了一条缝。
李大叔的红烧鱼也紧随其后,那鱼烧得色泽红亮,汤汁浓稠,香味四溢。
李大叔信心满满地说:“这可是我家祖传的手艺,保证让你们吃了还想吃!”评委们尝了一口,果然是鲜嫩多汁,味道醇厚。
【四年级】江南小吃豆腐花
![【四年级】江南小吃豆腐花](https://img.taocdn.com/s3/m/d1e10c6e814d2b160b4e767f5acfa1c7aa0082aa.png)
【四年级】江南小吃豆腐花
豆腐花是一种极其受欢迎的小吃,它的来历可追溯至1000多年前的中国南方。
近几年,豆腐花在全国各地成了非常流行的美食之一。
在中国南方有很多种吃豆腐的方法,而豆腐
花算是其中比较特别、有特色的一种。
江南豆腐花一般是指用豆浆制作的小食品,色白如雪,质感柔软细腻,口感清爽。
江
南豆腐花最大的特点是味道鲜美,不含胆固醇、低热量、营养丰富,可入口即化。
可以做
甜食配料的豆腐花并且充分以水果、果酱等各式甜点多汁配搭可以兼顾口感。
另外,豆腐
花也能制作成口感咸鲜的食品,例如扶汉鹅肠粉搭上黄色鼎盛豆腐花,很受广大食客喜
爱。
江南豆腐花带有很强的京味和南方特色,但制做方法大致相同:新鲜黄豆泡水,去皮
磨浆、煮沸,然后筛掉豆渣,再加入淀粉勾芡,最后淋上蒸熟后的糖蜜或鲜汤即可。
近年来,有很多小马店子都开始售卖豆腐花,但只要是标志着“江南”外来品牌的,
一般都会很趋近于南方的口味,甚至会加入特别处理或口感咸鲜的配料,因此产生许多人
认为南方味较为正宗,而其它品牌则较为口感甜艳且偏甜。
可见,江南豆腐花是一道历史悠久、口味独特、营养丰富、受欢迎的江南小吃,不仅
仅是一道美食,还是中国独特的文化遗产。
吃东西大赛策划书3篇
![吃东西大赛策划书3篇](https://img.taocdn.com/s3/m/6e6835341fb91a37f111f18583d049649b660ed3.png)
吃东西大赛策划书3篇篇一《吃东西大赛策划书》一、活动主题“大快朵颐,谁是吃货王者”二、活动目的通过举办吃东西大赛,增加生活乐趣,促进交流,同时展示各种美食。
三、活动时间[具体活动时间]四、活动地点[详细活动地点]五、参赛对象面向所有对吃东西比赛感兴趣的人六、活动准备1. 准备足够数量的各类美食,确保食品的新鲜和卫生。
2. 准备比赛所需的场地布置材料,如横幅、气球等。
3. 安排足够的工作人员负责现场组织、计时、计分等工作。
4. 准备奖品,包括冠军、亚军、季军等奖项。
七、活动流程1. 参赛选手报名,填写相关信息。
2. 比赛开始前,讲解比赛规则和注意事项。
3. 分组进行比赛,每组选手在规定时间内尽可能多地吃掉指定食物。
4. 工作人员计时并记录成绩。
5. 所有组比赛结束后,统计成绩,评选出冠军、亚军、季军。
6. 举行颁奖典礼,为获奖者颁发奖品。
八、比赛规则1. 选手必须在规定时间内吃完指定食物,时间结束后停止进食。
2. 食物必须全部咽下,不得吐出,否则成绩无效。
3. 比赛过程中不得借助任何工具或他人帮助。
4. 如有违反比赛规则的行为,将取消比赛资格。
九、奖品设置1. 冠军:[具体冠军奖品]2. 亚军:[具体亚军奖品]3. 季军:[具体季军奖品]十、宣传推广1. 通过社交媒体、海报等方式宣传活动,吸引更多人参加。
2. 邀请当地媒体进行报道,扩大活动影响力。
十一、预算安排1. 美食采购费用:[具体金额]2. 场地布置费用:[具体金额]3. 奖品费用:[具体金额]4. 工作人员费用:[具体金额]5. 其他费用:[具体金额]十二、注意事项1. 确保食品的安全和卫生,避免发生食品安全问题。
2. 提醒选手注意饮食适度,避免因过度进食造成身体不适。
3. 活动现场要保持整洁,比赛结束后及时清理垃圾。
4. 如遇突发情况,如选手身体不适等,要及时进行处理。
篇二《吃东西大赛策划书》一、活动主题“大快朵颐,谁是吃货王者”二、活动目的通过举办吃东西大赛,增加生活乐趣,促进交流与互动,同时展示各种美食,推广健康饮食文化。
喂你吃狂开心大胃王比赛策划书策划方案
![喂你吃狂开心大胃王比赛策划书策划方案](https://img.taocdn.com/s3/m/8cd60fb4b9f67c1cfad6195f312b3169a451eac8.png)
“喂你吃狂开心大胃王比赛策划书策划方案”嘿,各位看官!今天我来给大家分享一个刺激又好玩的狂开心大胃王比赛的策划方案。
准备好了吗?那就让我们直接进入主题吧!一、比赛背景这场比赛以“狂开心”为主题,旨在为广大美食爱好者提供一个展示自己吃货实力的平台,同时增加互动性和趣味性,让大家在享受美食的同时,也能感受到比赛的激情。
二、比赛名称“喂你吃狂开心大胃王比赛”三、比赛时间2023年5月1日(劳动节假期)四、比赛地点某大型购物中心广场五、比赛形式1.个人赛:选手需独立完成比赛,不能借助他人。
2.分组赛:每组两人,选手需互相配合,共同完成比赛。
六、比赛内容1.初赛:选手在规定时间内,吃掉尽可能多的美食,包括蛋糕、披萨、烧烤等。
2.复赛:选手需要在规定时间内,完成一系列与美食相关的任务,如剥虾、切水果、拼盘等。
3.决赛:选手需在规定时间内,吃掉一个超大型蛋糕,并完成一系列与蛋糕相关的趣味任务。
七、比赛规则1.选手需在规定时间内完成比赛,超时视为放弃。
2.比赛过程中,选手不能浪费食物,否则扣除相应分数。
3.选手在比赛中,不能使用任何作弊工具,如勺子、叉子等。
4.选手在比赛中,不能与他人交流,否则扣除相应分数。
5.比赛结束后,根据选手的完成时间、剩余食物量、任务完成度等综合评分,选出获胜者。
八、奖励设置1.冠军:现金奖励10000元,证书,奖杯2.亚军:现金奖励5000元,证书,奖杯3.季军:现金奖励3000元,证书,奖杯4.优秀奖:现金奖励1000元,证书九、宣传推广1.线上宣传:通过微博、抖音、公众号等社交媒体平台,发布比赛信息,吸引观众关注。
2.线下宣传:在比赛地点周边张贴海报,发放宣传单,增加比赛的知名度。
3.合作媒体:邀请各大媒体进行现场报道,扩大比赛影响力。
4.选手招募:通过线上报名、线下海选等方式,选拔优秀选手参加比赛。
十、赛事组织1.主办方:某大型购物中心2.承办方:某文化传播公司3.协办方:各大美食品牌、餐饮企业4.比赛评委:邀请知名美食家、餐饮行业专家担任评委5.比赛工作人员:负责现场协调、选手引导、计时计分等工作注意事项一:食品安全和选手健康食品安全可是头等大事,比赛中的食物来源要严格把关,必须是新鲜、卫生的。
吃东西大赛策划书3篇
![吃东西大赛策划书3篇](https://img.taocdn.com/s3/m/ff0be3d26429647d27284b73f242336c1eb93009.png)
吃东西大赛策划书3篇篇一《吃东西大赛策划书》一、活动主题“味蕾狂欢,畅享美食盛宴”二、活动目的通过举办吃东西大赛,激发参与者的竞争意识和团队合作精神,同时为大家提供一个欢乐、有趣的交流平台,让参与者在轻松愉快的氛围中享受美食的乐趣。
三、活动时间[具体活动时间]四、活动地点[详细活动地点]五、参与人员面向社会广泛招募热爱美食、敢于挑战的个人或团队六、活动流程1. 报名阶段(1)通过线上线下多种渠道发布活动报名信息,包括报名时间、方式、要求等。
(2)对报名者进行资格审核,筛选出符合条件的参与者。
2. 赛前准备(1)准备充足的比赛食材,确保食材的新鲜度和安全性。
(2)搭建比赛场地,设置好赛道、评委区、观众区等区域。
(3)培训工作人员,明确各自职责和工作流程。
3. 比赛环节(1)分组抽签:将参与者随机分成若干组,每组人数相等。
(2)限时挑战:每组选手在规定时间内尽可能多地吃完指定的食物,食物种类和数量根据比赛难度设定。
(3)技巧比拼:设置一些与吃东西技巧相关的环节,如最快吃完某种食物、不弄脏衣服吃完等,增加比赛的趣味性和挑战性。
(4)评委评分:评委根据选手的完成时间、食物剩余情况、吃相仪态等进行综合评分。
4. 颁奖环节(1)根据评委评分结果,评选出冠、亚、季军以及若干优秀奖。
(2)为获奖者颁发荣誉证书和丰厚奖品。
(3)邀请获奖者发表感言,分享比赛心得和感受。
七、活动宣传1. 线上宣传(1)利用社交媒体平台发布活动海报、宣传视频、报名等。
(2)邀请美食博主、网红等进行宣传推广。
(3)在相关美食论坛、社区发布活动信息,吸引更多人关注。
2. 线下宣传(1)在商场、超市、学校等人流量较大的地方张贴活动海报。
(2)发放活动传单,介绍活动详情和报名方式。
(3)与当地餐饮企业合作,进行联合宣传。
八、活动预算1. 食材采购费用2. 场地租赁费用3. 奖品及证书制作费用4. 宣传推广费用5. 工作人员费用6. 其他可能产生的费用九、注意事项1. 确保比赛食材的质量和卫生安全,避免食物中毒等意外情况发生。
佛冈豆腐狂欢节
![佛冈豆腐狂欢节](https://img.taocdn.com/s3/m/7255b5084b73f242336c5f4d.png)
佛冈豆腐狂欢节作者:谭力来源:《环球人文地理》2016年第02期这是一场名副其实的狂欢,人们不分男女老幼互掷豆腐,乐在其中,连平日举止优雅的淑女,也将仪态丢到一边,投入混战。
豆腐大战后,村里还会举行村民大会,将村中需要解决的矛盾和问题,拿到会议上讨论解决办法,堪称一年一度的“调解大会”。
豆腐放进油锅,立刻发出“”的响声,几分钟后被煎至金黄,色、香、味都无比诱人,若是再撒上一把碎葱,更是让人垂涎三尺。
400多年前的某年正月十三,林氏家族正在祖祠中举办“添丁”(有男婴降生)祭祀仪式。
仪式结束之后,一盘盘精美的素斋被端上桌子,此时一位刚切完豆腐的族人走出厨房,不小心将沾在手上的豆腐甩到了一位年轻人身上,新衣服被弄脏的年轻人,自然心有不甘,立即抓起桌上的豆腐进行还击,却不料没砸中“肇事者”反而“误伤”了旁人,被砸的人也抓起豆腐反击,最后所有人都被卷了进来,一场意外的“豆腐大战”就这么发生了……到了第二年,族人发现这一年添丁的数量竟然比上一年多得多,大家都觉得奇怪,最终追溯到前一年在祠堂投掷豆腐的行为,于是他们认定“掷豆腐”是一个祥瑞的开端,能带来家族兴旺。
从此,这个村子便形成了每年正月十三上灯后掷豆腐的习俗,并一代代传了下来。
这个村子,就是如今的广东清远市佛冈县高岗镇社岗下村,掷豆腐的习俗也演变成了如今远近闻名的“豆腐狂欢节”,每年都要吸引许多游客慕名而来。
我在朋友阿力的邀请下,乘兴而来,参与了一场终生难忘的“豆腐狂欢节”。
“豆腐砸开花,好运常伴家”正月十三日的“豆腐大战”“大家注意,等一会儿鞭炮响起,我们就开始分发豆腐,不限数量,你能带几包就带几包,用完再回来拿!”下午2点多,豆腐大战即将开始,一位年轻人站在台上,举着喇叭指挥参加狂欢的人群。
场地正中央,摆着一块巨大的豆腐,我凑近去一看,这块“巨无霸”豆腐长宽近2米,高1米多,阿力眉飞色舞地对我说:“村里每年都要制作这样一块水豆腐,重6吨多,需要100多人合力劳动完成,已经被列入《吉尼斯世界纪录》。
奥林匹克吃饭大赛
![奥林匹克吃饭大赛](https://img.taocdn.com/s3/m/7a21e095b8f3f90f76c66137ee06eff9aef84930.png)
奥林匹克吃饭大赛1. 奥林匹克吃饭大赛——中式美食的竞技奥林匹克吃饭大赛是一场汇集了来自世界各地顶尖厨师的比赛,旨在展示中式美食的独特魅力。
比赛中,选手们将展示他们对于烹饪技巧的精湛掌握和创新思维。
从传统的饺子和宫保鸡丁到现代的创意菜品,选手们将以丰富多样的菜品提供给评委和观众。
这场比赛不仅是一场美食盛宴,更是一场对中华饮食文化的弘扬和传承。
2. 奥林匹克吃饭大赛——西式料理的激情碰撞奥林匹克吃饭大赛是一场西式料理的盛宴。
选手们来自世界各地,他们将展示他们的创造力和烹饪技巧。
从法式大餐到意式美食,从牛排到甜点,选手们将以精美的菜品争夺评委和观众的青睐。
在这场比赛中,烹饪的艺术将与竞技的精神相结合,带给观众不仅味觉上的享受,更是一次文化的体验。
3. 奥林匹克吃饭大赛——亚洲美食的角逐奥林匹克吃饭大赛是一场亚洲美食的比赛。
选手们将展示他们对于亚洲料理的热爱和独特的烹饪技巧。
从日本寿司到泰国菜,从印度咖喱到越南春卷,选手们将以传统和现代的菜品展示给评委和观众。
这场比赛不仅是一次口味的盛宴,更是亚洲各国文化的交流与融合。
4. 奥林匹克吃饭大赛——地中海风情的盛宴奥林匹克吃饭大赛是一场地中海风情的饮食竞技。
选手们来自地中海沿岸各国,他们将展示他们对于地中海料理的了解和创新精神。
从希腊烤肉到意大利面食,从西班牙海鲜饭到土耳其烤肉,选手们将以精致、美味的菜品争夺评委的青睐。
在这场比赛中,观众将感受到地中海风情的热情和无限可能性。
5. 奥林匹克吃饭大赛——美洲风味的盛宴奥林匹克吃饭大赛是一场展现美洲风味的饮食比赛。
选手们来自美洲各国,他们将展示他们对于美洲风味的热爱和烹饪技巧。
从墨西哥的玛格丽塔到巴西的烤肉,从美国的汉堡到加勒比海的烤鸡,选手们将以多样化的菜品展示给评委和观众。
这场比赛是一次美洲文化的盛宴,也是对美洲大陆多元化饮食文化的推广和传承。
6. 奥林匹克吃饭大赛——全球美食的盛宴奥林匹克吃饭大赛是一场全球美食的饮食盛宴。
厨艺大比拼小学五年级作文
![厨艺大比拼小学五年级作文](https://img.taocdn.com/s3/m/31bfd735b6360b4c2e3f5727a5e9856a56122625.png)
厨艺大比拼小学五年级作文•相关推荐厨艺大比拼小学五年级作文(精选32篇)在平时的学习、工作或生活中,大家都写过作文,肯定对各类作文都很熟悉吧,作文是从内部言语向外部言语的过渡,即从经过压缩的简要的、自己能明白的语言,向开展的、具有规范语法结构的、能为他人所理解的外部语言形式的转化。
你知道作文怎样才能写的好吗?以下是小编整理的厨艺大比拼小学五年级作文,希望能够帮助到大家。
厨艺大比拼小学五年级作文篇1“学校要开展厨艺大赛咯!”随着我班“消息密探”的嗓音,全班一起欢呼起来。
盼星星,盼月亮,终于盼来了烹饪大赛这一天。
小前奏:满心期待午休铃一结束,全校同学们兴高采烈地搬着凳子,拿着加油牌,甚至有的还带着脆脆的零食正热火朝天地向操场进军呢!一会儿功夫,操场四周早已整整齐齐地坐满了兴奋的同学们,有的翘首仰望,有的激动地讨论,有的更是垂涎欲滴,好不期待!主旋律:大显身手当主持人说:“现在,我宣布,本校第六届家政体验节现在开始!”各班的啦啦队一呼啦挥舞着手上的道具拼命地欢呼,一下子,整个学校都成了一片热闹的人之海洋。
在欢呼声中、在加油声中,各班参赛选手一个个头戴厨师帽,身着白围裙,“操”刀“掌”勺开始大显身手——赛场中最引人注目的要算我们五(二)班的几位“小神厨”了。
你看,我们班的男厨神正在用筷子翻炸我们班的绝菜——盘龙黄鳝,他的眼神是那么专注,动作是那么灵活。
切菜的女神厨拿起菜刀,只听见菜板上“当当当”的声音,不一会儿,几根完好无损的葱就变成均匀的细细的葱花了。
而打下手的小明正用水果刀细细地切胡萝卜,一会儿,一朵朵漂亮的萝卜花就在她手中绽开了。
噢,太美了。
赛场中最配合得最好的要算六(三)班的几位“大厨”了。
你看,配菜的男厨正用锋利的刀快速而专注地切菜;掌勺的女厨时而用筷子炸鸡翅,时而用窝铲铲起鸡翅,颇有架势地观色尝味;装盘的小厨正在一旁用水果刀来雕西瓜皮;旁边不时有人递上准备好的食材、盘子等。
赛场中,各班大厨都在忙上忙下,围在自家阵地积极准备着。
豆腐脑比赛发言稿
![豆腐脑比赛发言稿](https://img.taocdn.com/s3/m/b867e75d30b765ce0508763231126edb6f1a76cb.png)
豆腐脑比赛发言稿尊敬的各位领导、老师,亲爱的同学们:大家好!今天,在这美丽的校园里举行了一场激动人心的比赛—“豆腐脑”评比活动。
看到那么多的选手站在台上展示自己做的香喷喷的豆腐脑时,我真想马上去品尝它的味道。
因为今天是阴雨绵绵的星期五,所以现场观众很少。
可是就算没有观众来参与,我也会认真地把这次机会当作锻炼自己能力和技巧的舞台。
大家好!说起豆腐脑,相信每个人都知道吧?但是你们见过正宗的东北豆腐脑吗?没吃过东北豆腐脑又怎么会正宗呢?如果不正宗那还叫什么豆腐脑啊?别急,请听我慢慢介绍…….豆腐脑,也称之为豆花,主要由黄豆制成。
先将泡胀的黄豆磨碎,用石磨磨出来的豆浆才是最纯的豆浆。
点卤的时候,水放得越多,做出来的豆腐脑就越嫩。
而且水太少,煮熟后就会粘在一块儿;若水太多,又会影响豆腐脑的凝固。
另外,点卤用的卤水要随时添加,若发现有变质或发酸的情况,就应及时更换。
制作完毕后,盛入碗中再浇上鲜美的卤汁,撒上香菜、辣椒油等调料,便可以食用啦。
大家喜欢喝甜豆腐脑还是咸豆腐脑呢?让我告诉大家:我非常喜欢吃甜豆腐脑!我们六(1)班有四十八名同学参加比赛,其中,李昕潼和魏煜彤获第一名,杨楚卉、魏煜彤获二等奖,王希嘉、彭歆瑜、刘思婷、陈诗琪、徐雨涵、郑晓雯、潘若楠获三等奖,杜昊东、潘若楠、赵芷妍、王辰赫、王晨璐、张兆嘉、赵静宇、刘思远、周佳宇、陈俊浩、蒋正楠、姜秋月、姚雨轩、马恩琦、程禹涵、吕艺菡、任子彦、朱玥皓、唐梦瑶、侯丽、沈一寒、胡玉娇、王帅、何宇星、卢博文、丁思奇、徐伊淇、高雨轩、梁丹妮、魏淑琳获优秀奖。
我觉得他们这些同学无论从制作豆腐脑的方法,还是在对待比赛的态度上都表现出了极强的责任感和荣誉感,特别值得我学习。
天然凝固剂取代毒淀粉制作创意豆花
![天然凝固剂取代毒淀粉制作创意豆花](https://img.taocdn.com/s3/m/b0cf0175561252d380eb6e40.png)
全國高職學生103年度專題暨創意製作競賽「創意組」決賽說明書封面群別:食品群參賽作品名稱:天然凝固劑取代毒澱粉製作創意豆花關鍵詞:珊瑚草、毒澱粉、豆花目錄壹、創新動機及目的 (1)一、研究動機 (1)二、研究目的 (1)三、研究流程 (1)貳、作品特色與創意特質 (2)一、毒澱粉—順丁烯二酸酐 (2)二、天然ㄟ尚好 (2)參、研究方法 (4)肆、依據理論及原理 (5)伍、製作歷程說明 (6)一、創意豆花的製作過程 (6)二、創意豆花與傳統豆花的比較 (8)三、海燕窩豆花問卷調查分析 (9)陸、結論與建議 (10)柒、引註資料 (10)全國高職學生103年度專題暨創意製作競賽「創意組」決賽說明書內頁【天然凝固劑取代毒澱粉製作豆花】摘要毒澱粉、塑化劑風暴下,許多人開始對食品安全產生疑慮,不敢輕易食用一般市售食物。
「天然的最好」是我們耳熟能詳的話,許多店家對天然食材的認知:效果不佳、成本高昂且又費時。
本研究為了證明「天然食材」並不是如上述店家所言,我們以「天然凝固劑珊瑚草」來取代一般凝固劑來製作天然豆花為例,並與可能參雜毒澱粉作為凝固劑(石膏粉)的一般傳統豆花來進行研究。
在本次實驗中,對海燕窩與石膏粉豆花,進行凝固時間、口感、顏色、成本等優缺點的比較。
並結論出,珊瑚草確實可以取代石膏粉製作豆花。
關鍵詞:珊瑚草、毒澱粉、豆花壹、創新動機及目的一、研究動機毒澱粉、塑化劑風暴下,許多人開始對食品安全產生疑慮,不敢輕易食用一般市售食物。
許多店家對天然食材有錯誤認知,如:效果不佳、成本高昂且又費時。
機於上述關係,本研究以珊瑚草做為開發創意豆花的天然凝固劑,讓這項常見的點心兼具健康外,也容易被店家所接受(容易取與製作)。
二、研究目的(一)天然食材在效果、成本及時間上並不輸人工添加物。
(二)透過研究希望使更多人能了解珊瑚草的益處。
(三)透過發明健康豆花讓喜歡吃豆花的人能有更多選擇。
三、研究流程(一)產品概念開發。
(二)天然凝固劑的比較。
幼儿园品尝豆花文案
![幼儿园品尝豆花文案](https://img.taocdn.com/s3/m/68b5e631854769eae009581b6bd97f192279bff5.png)
幼儿园品尝豆花文案1. 溜达进入幼儿园,小朋友们欢声笑语,今天我们要品尝美味的豆花啦!2. 舌尖上的幸福,幼儿园的豆花,细腻滑嫩,味道香甜。
3. 豆花是一种营养丰富又美味的甜品,小朋友们一起来品尝吧!4. 忙碌的豆花师傅正在现场制作,小朋友们准备好迎接美味了吗?5. 一碗芬芳扑鼻的豆花,满满的幸福感从口中蔓延开来。
6. 用小勺轻轻挖取豆花,细腻的口感让小朋友们欲罢不能。
7. 在咀嚼的瞬间,豆花的滋味在嘴里流动,酸甜交织,令人陶醉。
8. 特别的清爽口感,让小朋友们充满了活力,精神焕发。
9. 幼儿园的豆花是用新鲜豆浆制作而成的,纯天然,营养又健康。
10. 吃豆花不仅可以满足我们的味蕾,还能补充体力,让我们更聪明哦!11. 透明的豆花像一颗颗晶莹剔透的宝石,吃在口中清凉滑爽。
12. 小朋友们一起来品尝豆花,感受舌尖上的快乐。
13. 幼儿园的豆花不只是一碗甜品,更是我们和家人分享快乐的珍贵时刻。
14. 小朋友们品尝豆花的表情乐趣多多,每一口都是一个小惊喜。
15. 食欲被唤醒,小朋友们对豆花的热爱可见一斑。
16. 营养丰富的豆花让小朋友们可以健康成长,健壮成长。
17. 幼儿园的豆花品种多样,满足每个小朋友的不同口味需求。
18. 无论是冰镇的豆花还是热腾腾的豆花,都能给小朋友带来一种美好的享受。
19. 小朋友们一起品尝豆花,创造美好的回忆,友谊的种子在这里播种。
20. 一碗豆花带来的是快乐和满足,小朋友们的笑容充满了整个幼儿园。
21. 豆花的味道让小朋友们回味无穷,仿佛变成了一颗小小的甜蜜心灵。
22. 豆花的香气扑鼻而来,每一口都是舌尖上的享受。
23. 无论是大人还是小朋友,每个人都会被幼儿园的豆花所吸引。
24. 幼儿园豆花师傅的巧手制作出一碗碗完美的豆花,让小朋友们流连忘返。
咖啡拉花大赛策划书3篇
![咖啡拉花大赛策划书3篇](https://img.taocdn.com/s3/m/a51b70a4f80f76c66137ee06eff9aef8951e4874.png)
咖啡拉花大赛策划书3篇篇一《咖啡拉花大赛策划书》一、活动背景随着咖啡文化的日益普及,咖啡拉花作为一种独特的艺术表现形式,越来越受到人们的喜爱和关注。
为了推广咖啡拉花艺术,提高咖啡爱好者的技能水平,同时也为了给广大咖啡爱好者提供一个交流和展示的平台,我们决定举办本次咖啡拉花大赛。
二、活动目的1. 推广咖啡拉花艺术,提高公众对咖啡文化的认知和兴趣。
2. 为咖啡爱好者提供一个交流和展示的平台,促进咖啡行业的发展。
3. 通过比赛,选拔出优秀的咖啡拉花人才,为咖啡行业储备人才。
三、活动主题“创意无限,拉花之美”四、活动时间及地点时间:[具体日期]地点:[详细地址]五、参赛对象咖啡爱好者、咖啡师、咖啡馆从业者等。
六、活动流程1. 报名阶段参赛者通过线上或线下渠道进行报名,填写个人信息和参赛作品简介。
报名截止日期为[具体日期]。
2. 初赛阶段初赛采用线上评选的方式,参赛者需在规定时间内提交自己的拉花作品照片或视频。
评委团根据作品的创意、技巧和美感等方面进行评选,选出进入决赛的选手。
3. 决赛阶段决赛在活动现场进行,选手需在规定时间内完成一杯拉花作品。
评委团根据作品的现场表现、创意、技巧和美感等方面进行打分,评选出各个奖项。
现场观众也可通过投票的方式评选出“最佳人气奖”。
七、奖项设置1. 一等奖 1 名,奖金[X]元,颁发荣誉证书。
2. 二等奖 2 名,奖金[X]元,颁发荣誉证书。
3. 三等奖 3 名,奖金[X]元,颁发荣誉证书。
4. 最佳创意奖 1 名,奖金[X]元,颁发荣誉证书。
5. 最佳技巧奖 1 名,奖金[X]元,颁发荣誉证书。
6. 最佳人气奖 1 名,奖金[X]元,颁发荣誉证书。
八、评委团组成邀请专业咖啡师、咖啡行业专家、艺术评论家等组成评委团。
九、宣传推广1. 通过社交媒体、咖啡行业网站、线下咖啡馆等渠道进行宣传推广。
2. 制作宣传海报、传单等宣传资料,在相关场所进行张贴和发放。
3. 邀请媒体进行报道,扩大活动的影响力。
2024年有趣的夹豆子
![2024年有趣的夹豆子](https://img.taocdn.com/s3/m/d3824fb54bfe04a1b0717fd5360cba1aa9118c79.png)
有趣的夹豆子有趣的夹豆子1今天,我们班举行了一场有趣的`夹豆子比赛。
比赛规则很简单:两人共准备一个大碗,两个小一点的碗,两双筷子和一些黄豆。
把黄豆放入大碗中,用筷子将黄豆夹到自己的小碗中。
1分钟之内谁夹的多,谁就是胜者。
首先是许丹阳和唐珊珊比赛,她俩都做好了姿势,准备“开战”。
只听老师的一声令下,她俩紧盯着筷子,迅速夹起豆子来,时间一分一秒地过去了,黄豆也接二连三地被夹进了小碗里,倒计时开始了:五、四……终于结束了,许丹阳赢了!她高兴得一蹦三尺高。
同桌于海州说:“我也能赢!”话音刚落,他就信心满满地走上了台。
他的对手是“黑旋风”张羽飞,两人虎视眈眈地看着对手,好像要把对手吃了一样。
比赛开始了,于海州由于紧张,输掉了这场比赛。
张羽飞得意得像飞机尾巴——翘得高,他还告诉我们一个秘诀——要夹边上的豆子,于海州垂头丧气地回来,一分钟前还信心满满,一分钟后就变得如此狼狈,我便安慰他:“别气馁,失败乃成功之母嘛!”。
他坚定地点了点头。
得了秘诀后,很多人都抢着上台比赛,俗话说,狭路相逢初中,勇者胜;勇者相逢,王者胜。
这些人口中的王者就数毛嘉晨和韦婷玉了。
但王者中还要有一个王中之王,于是他们也比了一场。
刚开始,两人不分上下,但过了一会儿,毛嘉晨占起了上风,最后,毛嘉晨以24比19的成绩战胜了对手韦婷玉。
看着王者喜出望外的样子,我也跃跃欲试,下课后和同桌于海州pk了起来。
他渐渐超过了我,我的脸涨得通红,豆大的汗珠直往下流。
比赛还在白热化地进行中,可谁知,短暂的下课时间不够我们比赛,上课铃声响了,我们只好下次再战喽!还好没有当场出丑,看来以后我也得多进行锻炼了。
这次比赛让我知道:做事要放松,不能紧张,更重要的是要掌握技巧,只有这样才能做得更好。
有趣的夹豆子2今天,老师给我们带来了一个意外的惊喜,举行了一场别开生面的夹豆子比赛。
同学们听了,连声说:“耶!耶!”在比赛之前,我们要先选择豆子,一开始,我们都选择黄豆,但是,马正康要挑战不可能,所以,我们又选择了绿豆。
中秋节美食作文1000字左右
![中秋节美食作文1000字左右](https://img.taocdn.com/s3/m/5d3affedb8f3f90f76c66137ee06eff9aef84923.png)
中秋节美食作文1000字左右中秋节美食中秋节是中国一年中最重要的传统节日之一,而中秋节的美食也是丰富多样的,是人们交流感情和沟通感受的必要之物。
中秋节的美食不仅道出了食物的美味,更传递了传统文化的内涵。
本文将从豆腐花、月饼、柚子、螃蟹四个角度来探讨中秋节的美食文化,以期读者更深刻认知中秋节的文化内涵。
豆腐花是中秋节常见的美食之一,豆腐花香滑细腻,口感鲜美,具有清热解毒、开胃健脾、滋润肌肤等功效。
豆腐花的制作过程繁琐,需要注意豆腐的清洗、豆浆的煮制、卤水的制作等多个环节。
同时,豆腐花也是一个有着深厚文化底蕴的美食,在古代书籍中便有其记录,是中国传统文化的具体体现。
在中秋节期间,有一种有趣的习俗叫做吃豆腐花大赛,每个人都可以参加,比谁吃得最快。
这种习俗不仅锻炼了人们的身体素质,更增进了人们之间的感情交流。
月饼是中秋节最常见的美食之一,制作月饼有着严格的工艺要求,也有着不同的品种和各地的传统味道。
月饼以其外皮酥脆、馅料绵软、甜而不腻的特点,深受人们的喜爱。
月饼在中秋节的习俗中发挥了极其重要的作用,作为亲属和同事之间的馈赠和交流,寄托了对亲人、朋友美好的祝愿和感激。
与此同时,月饼的制作也是中秋节文化的重要载体,不同地区的月饼带有着不同的文化内涵,例如北京的豆沙月饼、广东的鲍汁月饼等。
柚子是中秋节期间的必备水果之一。
柚子酸甜可口,是人们喜爱的水果之一,同时也有多种营养成分,特别是维生素c的含量非常高。
柚子还有着除痘冲洗剂、调节血脂、通便消肿等更多美好的功效。
此外,吃柚子也有着精神抚慰的效果,人们可以在吃柚子的同时,品尝着融洽的家庭和睦之情。
螃蟹是中秋节的美食中也不可或缺的一种食品,螃蟹鲜美可口,营养丰富,是人们青睐的食品之一。
在民间,螃蟹代表着团聚、祥和和富足,是中秋节文化的重要组成部分。
在中秋节期间,家庭聚会或好友交流时,人们都会品尝着蟹黄、蟹肉、蟹膏等,同享认识和交流之情。
总之,中秋节的美食不仅代表着口感上的美味,更是传承和传播着传统文化。
吃豆腐大赛作文范文
![吃豆腐大赛作文范文](https://img.taocdn.com/s3/m/a558eed58ad63186bceb19e8b8f67c1cfad6eeff.png)
吃豆腐大赛作文范文我和爸爸都喜欢吃豆腐,那白白嫩嫩的大豆腐,咬上一口香香的,软软的,一想起来就会流口水。
今天中午放学一回家,就看见妈妈买回的六块大豆腐,我一看便来了兴致。
突然我脑中灵光一闪,对爸爸饶有兴趣地说:“看见妈妈买了这么多大豆腐,我们来举办一次父女吃豆腐大赛吧,怎么样?可敢应战?”爸爸一副不屑一顾的样子瞧了瞧我,点表示同意承受挑战。
当妈妈把豆腐端上桌子的时候,我鼓足了劲,暗暗想着一定要赢。
俗话说的好,先下手为强,等不及妈妈说开始,我就用筷子夹了块豆腐放进了盘子里,倒上了蒜蓉辣酱,一口接一口地吃了起来,头不抬眼不睁。
可是眼疾手快的爸爸也毫不怠慢,他拿起手中的筷子也迅速地夹起一块豆腐放在盘子里,非常麻利地放上了蒜蓉辣酱。
我得意的用眼角的余光瞟了爸爸一眼,只见爸爸吃的正香,一口咬下了一大半,是一口,我见情况不妙,也加快了速度,把淑女的风范全然抛到了一边,干脆让筷子下岗,端起盘子大口大口地吃起来,第一块豆腐很快的就踪迹全无。
我正准备向我的第二块豆腐进军的时候,算盘打的正如意,可是我没料到,爸爸已经把他的第二块豆腐消灭了一半儿。
我该怎么办?我紧张起来,擦了擦额头上黄豆般的汗珠,连忙把爸爸伸出去的手按在桌子上焦急地说:“慢点儿,慢点儿,你怎么能欺负小孩子呢?你是大人应该让着我,快点等等我啊。
”爸爸哈哈大笑,对我说:“如果我这么做的话,岂不是对我就不公平了?这是比赛,我为要等你呢?比赛不分大小,谁有实力谁赢?你看看你的小脸儿,什么时候我女儿变成小花猫了啊?哈哈。
”妈妈看着我也笑得直不起要来,原来是我的脸上沾满了红红的辣酱和白色的豆腐渣。
趁老爸说话的时机,我可顾不得什么形象了,以迅雷不及掩耳之势冲向了我的第二块豆腐,胜利才是我想要的。
可是我的小技俩怎能逃过老爸的火眼金睛,他诡异地笑了笑,他竟然比我的速度还快,把筷子伸向了他那块豆腐剩下的一半儿,只见那半块豆腐迅速地进入了老爸的腹中。
无论我怎么努力,可老爸的手还是比我的手快,他迅速地把他的第三块豆腐放进了嘴里,我哪能让他这么轻易地获胜?我也同样不甘,把盘中剩余的两块豆腐统统放进了盘子里。
校园吃东西比赛活动方案
![校园吃东西比赛活动方案](https://img.taocdn.com/s3/m/7641c3205bcfa1c7aa00b52acfc789eb172d9e3e.png)
一、活动背景随着校园文化的不断发展,为了丰富同学们的课余生活,提高同学们的团队合作精神,增强同学们的身心健康,我校决定举办一场别开生面的校园吃东西比赛活动。
此次活动旨在培养同学们的竞技精神,锻炼同学们的动手能力,同时增进同学之间的友谊。
二、活动主题“品味美食,快乐校园”三、活动时间2022年10月15日(星期六)上午9:00-12:00四、活动地点学校操场五、活动对象全校师生六、活动内容1. 比赛项目(1)夹豆比赛:参赛选手在规定时间内,用筷子将盘子里的豆子尽可能多地夹到另一个盘子里。
(2)水果拼盘比赛:参赛选手在规定时间内,将水果切成规定形状,拼成一幅美丽的拼盘。
(3)零食接力赛:参赛选手分成若干小组,每个小组在规定时间内,将零食从起点传递到终点,最快的小组获胜。
2. 活动流程(1)开幕式:主持人介绍活动背景、比赛规则、评委等,宣布比赛开始。
(2)比赛环节:参赛选手按照比赛项目进行比赛,评委现场评分。
(3)颁奖环节:根据比赛成绩,评选出各个项目的优胜者,颁发奖品。
(4)闭幕式:总结活动成果,宣布活动结束。
七、活动组织1. 活动筹备组(1)组长:校长(2)副组长:副校长、教导主任(3)成员:各年级组长、班主任、后勤保障人员2. 活动执行组(1)组长:教导主任(2)副组长:年级组长、班主任(3)成员:各班参赛选手、志愿者八、活动经费1. 活动奖品:夹豆比赛、水果拼盘比赛、零食接力赛奖品各一份。
2. 活动道具:筷子、盘子、豆子、水果、零食等。
3. 活动场地布置:横幅、音响、评委席等。
九、活动宣传1. 制作活动海报,张贴在学校宣传栏、教室门口等显眼位置。
2. 利用学校广播、微信公众号等平台进行宣传。
3. 邀请校报、校刊等校园媒体进行报道。
十、活动注意事项1. 参赛选手需在规定时间内完成比赛项目,否则视为自动放弃。
2. 比赛过程中,参赛选手应遵守比赛规则,不得使用不正当手段。
3. 比赛过程中,观众应保持秩序,不得随意起哄、干扰比赛。
描写豆花的段落
![描写豆花的段落](https://img.taocdn.com/s3/m/ba35fb56773231126edb6f1aff00bed5b8f3730b.png)
描写豆花的段落
好嘞,以下是为您生成的描写豆花的段落:
嘿,你知道吗?我前两天经历了一件和豆花有关的超级有趣的事儿。
那天,我跟着老妈去逛菜市场。
走着走着,就被一阵扑鼻的香气给吸引住了。
顺着那香味一瞧,哟呵,原来是个卖豆花的小摊。
摊主是个笑容满面的阿姨,她的面前摆着几个大桶,桶里装着白白嫩嫩的豆花。
我忍不住凑上前去,眼睛直勾勾地盯着那些豆花。
老妈看我那馋样儿,笑着问:“想吃不?”我拼命点头,像小鸡啄米似的。
阿姨动作麻利地给我们盛了两碗豆花,还贴心地问:“要甜的还是咸的呀?”老妈说:“一碗甜的,一碗咸的。
”
我接过那碗甜豆花,只见豆花上撒着一层细细的白糖,晶莹剔透的,就像一层雪花覆盖在上面。
我用勺子轻轻挖了一勺放进嘴里,哇,那口感,又滑又嫩,入口即化,甜滋滋的味道瞬间在嘴里散开,感觉整个人都要陶醉在这甜蜜里了。
老妈那碗咸豆花也特别诱人,上面撒着葱花、榨菜、虾皮,还有几滴香油,看着就特别有食欲。
我们就站在小摊边上,一边美滋滋地吃着豆花,一边和阿姨闲聊。
周围还有不少人也在买豆花,大家都对阿姨的手艺赞不绝口。
这豆花啊,不仅满足了我的味蕾,还让我感受到了那种简单又温暖的市井气息。
直到现在,我一想起那天的豆花,嘴里仿佛还能回味出那香甜的滋味呢!。
功夫烧椒手工豆花菜品解说词
![功夫烧椒手工豆花菜品解说词](https://img.taocdn.com/s3/m/5c76c7751fb91a37f111f18583d049649b660e1f.png)
功夫烧椒手工豆花菜品解说词
每桌必点的招牌豆花,一般的餐厅吃不到如此正宗的自贡特色菜。
手艺师傅现场大秀绝技,一个紫砂壶,上面扣一个白色的碗,表演完点豆花之后,盖上盖子闷5分钟,然后加上餐厅配送的一甜一辣两碟小菜,一道香喷喷的功夫豆腐花就可以享用啦。
咱还是从头说起好了,豆花自然吃过,功夫豆花,吃过没有咱先不说,但肯定是没有看过,那大家就仔细听好了。
耍功夫的师傅呢,各个都是牛人,一招一式,据说是融传统茶道、武术、舞蹈、禅学、易理,你说牛吧!他会将一把长嘴铜壶耍得行云流水,变化多端,先在头顶转转,又再腰上溜达一圈,然后稳稳当当地通过细长的壶嘴,将热气腾腾的豆浆注入紫砂壶里,一滴不洒。
那是豆浆被师傅快速的逼入紫砂壶后,需要立刻盖上盖子闷着,在密封的罐子里,即使闻着香味,咱也不许偷看哦,因为接下来是见证奇迹的时刻。
5分钟之后,打开盖子,非常的清香,往罐子里头瞧瞧啊,原本是像水一样的豆浆,已经凝结住了,颜色很白很纯,像玉一样,会让你不敢下手。
当然了,像我一样不怜香惜玉的人啊,是不满足用视觉享受美味的,小小的打一勺子,那柔柔的,非常的销魂动魄。
放在口中,那叫一个嫩啊!细腻啊!都不忍心用牙齿去打扰她,舌头与上颚顶顶,尝到那味之后,就顺着喉咙,滑到胃里去了。
咱的功夫豆花啊,和以前的豆腐脑可是不一样的,比豆腐脑更加的细腻更柔嫩,味道更纯,没有一点杂质的纯,就像山楂树的恋爱一
样的纯。
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吃豆花大赛
作者:吴佳怡
来源:《作文评点报·小学版》2015年第02期
从前,在一个森林里,住着一只叫小跳的兔子。
它很贪玩,也很贪吃。
在森林里,它一
会儿拉着树爷爷的手荡秋千,一会儿跑去小溪里追着小鱼捉小虾,一不留神还会跑去捉弄其他的小动物……
有一天,小跳正在散步,突然迎面飞来了一张纸条,不偏不倚正好砸到了小跳的脸上。
“哎哟,是谁乱丢垃圾呢?”小跳一边说一边拿起那张纸。
呀,是一张海报,上面写着:吃豆花大赛,等你来参加,鲜花、奖杯、掌声都是你的!地址:森林游乐场。
小跳一看,眼珠子一转,心想:豆花是什么?从来没吃过。
可不能错过这个大好机会!于是它立马飞奔到森林游乐场,去报名参加比赛了。
比赛开始了,小跳看见豆花软绵绵的,没有想象中美味,顿时提不起劲儿了。
可是它摸
了摸脑袋,想着:既然报了名,就不能轻言放弃。
小跳见其他选手都狼吞虎咽地吃着,互不相让,于是,眼睛一闭,深吸了一口气,也往嘴里塞了一大勺。
呀,甜甜的,滑滑的,真好吃!小跳越吃越爱吃。
它左手一勺,右手一勺,接二连三地往嘴里送,不一会儿,就吃了整整五碗!其他选手看小跳吃得那么快,顿时惊得目瞪口呆,继而奋起直追。
但还是败在了小跳的实力之下。
最后,小跳获得了吃豆花比赛的冠军。
所有人都为它喝彩,连它的对手们也为它送上鲜花,为它鼓掌。
小跳心里比吃了蜜还甜一千倍、一万倍!
那天,小跳明白了一个道理,不管什么事都要亲自试一试,不然你永远体会不到其中的
滋味。