语文课：烹调出浓郁的“语文味”
让语文课“煮”出醇香的语文味
让语文课“煮”出醇香的语文味语文课堂上，学生所学的课文都是文质兼美的经典之作。
课文中的语言如沙滩上的贝壳那么丰富；又如颗颗发光的钻石那么精湛；更像一杯杯香气浓郁的龙井茶耐人寻味。
语文课就应该是语文教师引领学生把课文煮熟、煮透、煮香的过程。
从中让学生去品尝醇香的语文味，享受学习语文的情趣，提升语文的素养！如何让语文课煮出醇香的语文味来，我想借用郑板桥《竹石》来阐明我的观点：“咬定语言不放松，立根原在词句中，千磨万击还坚劲，任尔东西南北风。
”下面具体谈谈我的策略：一、书声琅琅，读出“语文味”1.正确，流利地读。
每学习一篇文章，首先要做的就是给足学生时间，正确、流利地读。
试想一篇文章都读不正确，读不流利，那么该怎样引导学生去理解，去感悟，更别谈运用了，接下来的阅读都是缘木求鱼。
其次教师要引导学生在反复读的基础上，有重点地读，重点读难读的地方，精彩的地方。
这样在初读中，既做到正确、流利地读，又能有较深的印象。
特别是中、低阶段犹为重要，因为他们的阅读能力不强，朗读习惯正处于养成阶段，一旦他们朗读的好习惯形成了，到高段乃至以后，在学语文上，都将终身受益。
语文味就从好的读书习惯开始。
2.有感情地读。
在对课文产生了独特感受、体验、理解的基础上，还要通过有感情地朗读来表现。
首先，教师要认真地钻研教材，恰当把握教材的情感，用丰富的语言，饱含的情感，创造一种与课文情调相一致的课堂氛围，使学生融于其间。
其次通过刚才的一次又一次的口诵心维后，情感得到升华，产生一种朗读的激情与冲动，有一种不读不快的感觉。
最后让学生大胆地读，读出自己的理解，读出自己的感悟，读出自己的深情。
二、咬文嚼字，品出“语文味”1.联系上下文品词赏句。
因为语言文字内在的隐藏的情味意蕴、理趣等，事实上存在于语言文字前后左右之间的关系中。
因此，联系上下文是品词赏句的一个好方法。
2.在比较中品词赏句。
在比较中的品词赏句，这是我们常做的一个方法，因为学生只在不同词语、不同句式、不同语序的比较当中，才能发现课文中语言运用的妙处，这样才能充分暴露语言的精湛之处，语文味才能得以体现。
烹出“语文味”的高中语文教学
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出 “ 语文 味＂的高中语文教学
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语文教学想要打开学生 “ 胃口”，那么就不得不讲究 科技进步的联系和其他课程的沟通，这也好似基于语文学 它的 “ 味”，即要有 “ 语文味”。 “ 语文味”是语文课堂 科本身的综合性特点和人的全面发展需要提出的。但实践
教师”？那就是对考试大纲吃得最透彻的，对应试技巧把
（ １ ）净化语文课堂教学的 内环境 ，是使语文课具
握得最到位的，由此所教的学生取得了高分的。何为优秀 有 “ 语文味”的前提。净化语文课堂教学，就是尽可能地 学生？分最高的。可谓 “ 万般 皆下品，唯有考分高”！在 把不是语文或不具有 “ 语文味”的东西清除出语文课堂。 这样的情况下 ，语文课堂的中心 自然也不再 “ 语文味” （ ２ ）用语文独有的人性美和人情魅力，去丰化和磁
二、 释放高中语文教学中的 “ 语文昧”
“ 为师不识语文味，教尽经典也枉然。” “ 语文味”
们又不能不看到语文教育曾一度陷入另一种误区，即无论 既是语文教学应该具有的一种特色、一种整体美，更是语 是老师的教，还是学生的学，都围绕着考试团团转。曾经 文教学应该追求的一种境界。那么 ，如何使 自己的课具 有一段时期出现过这样的现象：何为 “ 名师”、 “ 优秀 有 “ 语文味”昵？
质来体现出语文学科的个性和执教者、学习者的个性，从 但是有的老师上课时却花了许多时间津津乐道地讲了大观
而使语文课洋溢着一种语文课独有的迷人的氛围和人性美 园是怎么建的？王熙风的穿戴是什么质地的？把语文课上 丽，使学生对语文产生强烈的兴趣，进而使师生双方都得 成了综合课，这就必然导致了 “ 语文味”的缺失。语文不
上出语文课的“语文味”
上出语文课的“语文味”所谓语文课的“语文味”，简单地说是指语文课要突出语文教学自身的特点，致力于学生语文素养的形成与发展，要让学生通过语文实践，在把握语文这一最为重要的交际工具的同时，不断丰富自己的人文精神。
它是语文教学应具有的一种特色，一种整体美，也是语文教学应追求的一种境界。
因此，语文教师就要像一位手艺高超的烹饪大师一样，在自己的课堂上烹调出浓郁的语文味。
一、读出语文味在语文课堂上，应能听到学生琅琅的读书声，教师不能自己独占课堂去表现自己的才能，要安排充分的时间，让学生去深入地朗读课文，可以采用自由读、个别读、分角色读、教师范读、全班齐读等形式。
让学生通过充分地朗读与文本展开对话，在朗读中揣摩语气，揣摩人物的心理、感情，揣摩作者的意图，让纸上的文字立体化，让人物活起来，用声音诠释文本、解读文本，读出画面、读出情感、读活人物、读出学生自己的见解……因此，在语文阅读教学中，教师要有意识地加强朗读方面的指导与训练，让学生掌握读得正确、读得流利、读出感情的具体方法。
例如：如何把握重音、节奏，注意哪些停顿，用怎样的语速、怎样的语气去表示出人物的心理和感情，这样在整个课堂中学生就会在潜心的朗读中走进文本，接受熏陶，享受到语文的乐趣，体味到语言文字的美，从而促进语文素养的发展。
二、品出语文味在文本教学中，教师要重视引导学生学会思考、学会涵咏。
孔子曰：“学而不思则罔，思而不学则怠。
”崔学古同志曾说过：“得趣全在涵咏。
”读书不“涵咏”，就不能“得趣”，“涵咏”指揣摩、玩味，即“精思”。
具体来讲，就是对文本精妙之处作深入推敲和潜心体悟，品味文字、品味关键词句在表情达意方面的作用，品味作者在表达方面的作用和表达效果，尤其是怎样的丰富、优美、生动、形象，是如何有特点、有魅力，有活力。
让学生用心地读，认真地思考，这样才能唤起学生内部已有的经验，真正做到有所感知、有所理解，有所感悟，产生新的疑惑，然后通过教师、学生、教材三者的对话交流，把语文学深、学广，真正培养学生的语文素养。
让语文教学充盈着浓浓的“语文味”
让语文教学充盈着浓浓的“语文味”作者：谢海生来源：《中学课程辅导·教师通讯》2014年第21期“语文味”这一理念在国内最早是由深圳市教研室程少堂先生提出的。
他认为“所谓语文味，是指在语文教育（主要是教学）过程中，以共生互学（互享）的师生关系为前提，主要通过情感激发、语言品味与意理阐发、幽默点染等手段，让人体验到的一种令人陶醉的审美快感。
①”著名特级教师王崧舟老师说：“语文味就是守住语文本体的一亩三分地。
具体来说，语文味表现在‘动情诵读、精心默读’的‘读’味，‘圈点批注、摘抄书作’的‘写’味，‘品词品句、咬文嚼字’的‘品’味。
②”当前的语文课堂可以说是“精彩纷呈”、“热闹纷繁”。
各种优质课、示范课、观摩课此起彼伏，多媒体运用的声、光、电让人应接不暇，歌声、笑声、掌声不绝于耳。
这样的课堂大多气氛热烈，学生活动充分。
热闹之余，笔者就感觉出一个问题来：这还是语文课吗？什么样的语文课才具有真正的“语文味”？或者说怎样才能让语文教学中的“语文味”走在回家的路上？近年来，随着课程改革的逐渐深入以及语文教育界的有识之士对语文教育本质和规律的不断探索，我们越来越清楚：真正的语文课就是要有原汁原味的“语文味”，“语文味”是语文教学应该具有的一种特色，一种整体美，也是语文教学应该追求的一种理想境界。
“为师不识语文味，教尽经典也枉然。
”师生共生互学，共同营造文化气息，体验诗意美感，使语文课堂的每一个角落里都充盈着浓浓的“语文味儿”。
一、“清香一袖意无穷”：这语文味是来自于文本的“清香味儿”文本是作家对生活的感受，字里行间流淌着生活的气息。
学生正是在对文本的品读中感悟作者的内心世界，从而认识现实生活，激发情感。
现行的初中语文教材承载了各种文化知识，涉及到社会生活的各个领域：人生理想、自然科学、成长足迹、爱国情操、文化艺术、战争和平……一个个异彩纷呈的主题单元丰富了学生的知识，充实了学生的精神世界。
从孔子、孟子到李白、杜甫，从唐诗宋词到明清小说，从鲁迅、巴金、郭沫若到莎士比亚、泰戈尔、雨果，古典诗文和现代名篇交相辉映，东方文化和外国名著渗透互补。
让语文课堂洋溢着浓浓的语文味
让语文课堂洋溢着浓浓的语文味很早就听说专家在大声疾呼：语文姓“语”，语文课要上出浓浓语文味。
但说实话，在很长一段时间里，我并不很理解专家的话，也不知道究竟什么才算是“语文味”。
听课时总觉得那些越煽情越令人感动的公开课便是好课。
不过后来在一本《小学语文教师》上看到的几篇关于语文味的文章，真是让自己收获不少。
王崧舟老师的一句话，让我记忆特别深刻，他是这样说的：“我们要守住语文本体的一亩三分地即‘语文味’。
语文的本体是什么？显然不是语言文字所承载的内容，即‘写的什么’，而是用什么样的语言形式来承载这些内容，即‘怎么写的’。
语文要学的就是这个，语文味所指的就是‘这个味’。
具体来说，语文味表现在‘动情诵读、精心默读’的‘读’味，‘圈点批注、摘抄书作’的‘写’味，‘品词品句、咬文嚼字’的‘品’味。
”初看这段文字时没太懂，反复读过几遍又感到茫然了：心目中的那些经典好课对文意的深度挖掘，教者提炼主题时所站的高度常常令我神往，但“写的什么”却又并不是“语文味”，那么语文课到底该怎么上？至此，初识“语文味”。
后来在网上搜索时无意中见到一帖子《崔峦第五次阅读教学研讨会上的报告》，遂细细研读之。
报告的主题是正确处理工具性与人文性的统一，提高课堂教学的实效性。
报告主要探讨的便是语文教学应该做什么，不该做什么；体现工具性与人文性统一的课怎么上。
我像一艘迷失了方向的船在茫茫大海中突然见到了航标灯一样迫不及待地读完了它。
至此，“语文味”三个字在我脑海中渐渐清晰起来。
今天借此机会，我想结合一些名师的经典教学片段及刚才吴丽萍老师执教的《跨越海峡的生命桥》一课，和大家一起细品其中的“语文味”——一、动情诵读，静心默读——“读”味课堂上，老师要以读书为主线，根据教学目标组织教学，让学生更直接、更快地走进文本，做到读有要求，读有层次。
老师们在教学中要注意对学生读书的引导，如你读懂了什么？通过朗读，你仿佛看到了什么？听到了什么？想到了什么？引导学生读出文章中的画面、情感、人物形象，读出自己的感受。
让语文课充满浓浓的语文味
对比评析
在比较中的品词赏句是 我们常做的一个方法， 因为学生在不同词语、 不同句式、不同语序的 比较中，能发现课文中 语言运用的妙处，语文 味才能得以体现。
联系上下文品析
语文中的字、词、句的情感总是统一在一起 的，他们不是孤立的。就字说字，就句论句 那是表面的理解，会显得很肤浅。因为语言 文字内在的隐藏的情味、意蕴、理趣等存在 于上下闻中。因此，联系上下文是品词赏句 的一个好方法。
声情并茂地读书
有感情读。这是一种美读，一种升华的读， 是通过一次又一次的口诵心维，对课文产生 了独特感受、体验、理解后的朗读。这时的 情感得到升华，通过朗读创造性地表现这种 感情，读出自己的理解，读出自己的感悟， 读出自己的深情。
二、语文课要有品词赏句
1、对比品析 2、联系上下文品析 3、想象中品析 4、拓宽中品析
2、想象写。文学它有 着间接性、概括性。有 较多的地方需要读者发 挥想象去填补它的空白 处，丰富当时的情景， 使人物形象更丰满。那 儿就是学生最好的练笔 之处——在想象中写。
读书破万卷 下笔如有神
3、升华写。一篇文章 学到有味儿时，文章的 情感上升为自己的情感 时，自然会产生一种感 觉——不写不快。这时 就是训练学生运用语言， 表达情感的好时机。
真童,他的课堂越有语文 “写”有机结合起来，
味。
溶于一体
腹有诗书气自华
让语文课充满浓浓的语文味
让语文课返璞归真
我们应该怎么做
简简单单教语文 明明白白教好书 本本分分为学生 扎扎实ห้องสมุดไป่ตู้求发展
让语文教育返璞归真！
想象中品析
孩子们想象力是非常丰富。我们的课文本 身就有一个特点：意象性特强，总会留下 空间给人以想象。通过想象可以化枯燥的 符号为形象鲜活的画面。通过想象可以使 深奥难懂的内容显得通俗易懂，令人回味 无穷。
用语文的方式“烹调”语文的味道
用语文的方式“烹调”语文的味道作者：曹卫星来源：《中国教师》2011年第02期语文课要上出“语文味”，是对语文教学的正本清源，也是语文教学的必然归途。
那么，什么是“语文味”？这很难一言以蔽之，但笔者以为，“语文味”就是语文所散发的味道，这种味道来源于语文自身的魅力——汉字和汉语音、形、意的完美结合。
从自然之象到文字之形，无不体现了中国文字的象形表意特征和中华民族的文化特征。
这种特征，又强烈地使其绽放出独特的审美性和人文性。
而“语文味”就蕴涵在其中，是汉语言自身所散发出来的字形美、音韵美、意蕴美、情感美、语言美。
语文教育是以汉语言为中介传递给学生的，如果在教学中不能理解和把握汉语言自身的魅力所在，那么，汉语言丰富的内涵、灵动的意蕴、饱满的精神就会枯萎、流失，语文教学也就失去了其独有的味道。
那么，如何让语文课上出“语文味”呢？特级教师魏星说过：“要教出‘语文味儿’，必须按照‘语文的方式’来进行教学。
这就是：引导学生实实在在地接触文本，接触言语，通过生动、扎实的言语实践活动，走进文本世界，让‘言’与‘意’和谐地融合在一起。
”一、在“涵泳品味”中烹调语文的味道[案例]（笔者课堂实录）师：“熬”字理解吗？生：“挺”。
生：艰苦地度过。
生：煎熬。
师：有点道理。
那么怎样的生活叫“煎熬”、叫“艰难地度过”、叫“挺”呢？请大家联系看过的电视、书本或听长辈说过的来说说。
生：吃不饱、穿不暖、睡不好的生活叫“熬”。
生：不论是风吹还是雨打，不论是严寒还是酷暑，不论是生病还是饥饿，都要从早到晚地奔波，这样的生活叫“熬”。
师：同学们，渔夫收养了西蒙的两个孩子，一家的日子会怎样“熬”？生：渔夫每天会起早贪黑地外出捕鱼，遇到不好的时候，连一条鱼都捕不到，一家人只好挨饿。
生：因为孩子多，捕到的鱼很少，渔夫和桑娜只好吃孩子们吃剩的骨头。
生：桑娜为了养活七个孩子，无奈之下，只好外出做佣人，晚上还要到街道上去捡破烂，卖了换面包给孩子，桑娜因此而苍老了许多。
烹调“语文味”,还原语文课的本色之美
081课程改革KeChengGaiGe教师·TEACHER2018年1月Jan.2018烹调“语文味”，还原语文课的本色之美陈 玮摘 要：在语文课堂中还原语文课的本色之美，可以促使学生在学习过程中体会语文蕴含的内在魅力，彰显出个性风采，充分发挥自身的想象力，深入品味语文中寄托的情感内涵，感受其内蕴意境之美，焕发语文课堂的生命力。
关键词：“语文味”；还原；本色之美作者简介：陈 玮（1975—），男，福建福州人，高级教师，本科，研究方向：小学语文教学。
中图分类号：G623.2文献标识码：A收稿日期：2017-12-06文章编号：1674-120X（2018）02-0081-01（福建省福清市城关小学，福建 福州 350300）一、琅琅读书声中，感悟语文的味正所谓“读书百遍，其义自见”，通过多次阅读同一篇文章，久而久之就能参透文章所要表达的内容和作者所要倾诉的情感。
就目前情况而言，我国小学语文的教材中所选用的文章，都是各大名家的精华荟萃，饱含作者思想的精髓。
在朗诵的时候引入一些相关的配乐，借助音乐的渲染，能够让学生在多次的朗诵当中逐渐体会文章中的妙处，理解作者的情感，欣赏文学的美感，让心灵进行一次酣畅淋漓的远行。
在进行朗诵之前，教师应该就实际的教材，来分析文章中作者所抒发的情感，并将这一情感告知给学生，学生们身临其境地感受文章所构筑的画面，更容易与文章产生共鸣。
下面以人教版部编版小学六年级语文《怀念母亲》为例，配上一段凄凉的乐曲，如我国著名二胡演奏家刘天华的二胡独奏《病中吟》或盲人阿炳所创作的二胡曲《二泉映月》等，以悲凉、忧伤的曲调渲染出主人公失去母亲之后的悲痛心情。
在1935年11月16日的黄昏时分，作者不开灯，沉默地站在窗户前面，对着夜空暗暗发呆，想起了故乡，想起了故乡的老朋友时，他的心一下子酸了。
正如作者所言：“这凄凉不同于普通的凄凉，是甜蜜的，浓浓的，有说不出的味道，浓浓地糊在心头。
让语文课充满浓浓的语文味儿
让语文课充满浓浓的语文味儿李静语文课要上出语文味儿，是个老生常谈的话题。
但近年来，在语文新课程理念指导下，教师们的教学思想空前活跃，教学方法也日新月异，课堂教学现状也发生了根本性的变化。
然而，欣赏过后，不少教师会有这样的疑问:“这还是语文课吗？”“这节课的语文味儿不浓！”那么，到底什么是“语文味”呢？著名特级教师王菘舟老师也曾说过：“语文味”就是守住语文本体的一亩三分地。
语文的本体是什么？显然不是语言文字所承载的内容，即“写的什么”。
而是用什么样的语言形式来承载这些内容，即“怎么写的”。
语文要学的就是“这个”，语文味所指的就是“这个味”。
语文课如何才能教出语文味呢？我以为主要要做到三点：一、固本强“基”，让语文课堂蕴藏平实美语文课堂我们提倡固本强“基”，这是由语文课程的基本特点（工具性与人文性的统一）所决定的。
语文课程应该以“语”为本，排除虚脱与浮躁，摒放混乱与偏颇，应实打实地在语文基础上下工夫，让“固本强基”成为课堂教学的生命支柱，扎扎实实地教好语文，让语文课堂蕴藏平实美。
1、简单而合理地训练。
《语文新课程标准》中，很少提及“训练”一词，而代为改之“感悟、体验”，是不是因为这样，“训练”就从此退出语文课堂呢？叶圣陶先生曾经指出：“什么是训练呢？为使学生学的东西变成他们自己的东西。
”可想而知，训练对学生掌握知识，提升能力是多么的重要啊2、紧扣依托文本。
现今课堂，为了摆脱“把课文分解的支离破碎”的罪名，导致部分教师望文生畏，甚至束之高阁，文本在多媒体的轮番轰炸、多种情景的重叠中架空。
学生不但不能享受到文本所蕴涵的醇浓韵味，更不能达到净化心灵、感悟情感、提升品位的效果。
本色的语文课堂需要呼唤以文本为基准，以开掘内涵为效用的环环相扣的教学。
只有善于从文本的句子中发现空白，从文本的字里行间中揣摩作者的未尽之言、未了之情，从作者写出来的文字中发掘未写出来的文外之意，弦外之音，目标集中，任务单一，一步一个脚印，强根溯源、奠基固本。
让语文课堂散发浓浓的“语文味”
让语文课堂散发浓浓的“语文味”新课标指出：语文教学应指导学生正确理解和运用祖国语文，丰富语言积累，培养语感，发展思维，使他们具有适应实际需要的阅读能力、写作能力、口语交际能力。
语文课堂要落实这些目标，最重要的是要体现语文特点、语文规律，换言之就是，语文课必须要有语文味。
所谓语文味，是指语文课要突出语文教学自身的特点，通过情感激发和语言品味等手段，致力于学生语文素养的形成与发展，让他们在把握语文这一重要交际工具的同时，不断丰富自己的人文精神。
它是语文教学应具有的一种特色，也是语文课堂应该追求的一种境界。
而语文味的缺失，势必使“提高学生语文素养”成为一句空话。
因此，如何使语文课堂日渐消失的“语文味”回归，便成了刻不容缓的任务。
那么，怎样才能使语文课堂充满“语文味”呢？一、把握学科性质，奠定语文味回归的坚实基础“语文姓语”这是大家常说的一句俗话，但它简练明确地表达了语文教学的基本特征。
语文是工具，需要学习训练，需要运用积累；语文又是人文生活，就要有情感、有审美，有文化积淀。
《语文课程标准》中强调，在语言实践过程中，提高语言实践的能力。
这就是要用语文这工具做手段，探索语文的无穷内涵。
学生的多读、多写、多思、多问，是最重要的语文实践，是实现语文积累，提高语文学习文化品位的基本途径。
二、提升教师素养，挖掘语文味回归的无穷源泉。
“腹有诗书气自华”，一个语文教师文化底蕴越深厚，他的语言感染力就越强，就越能唤起学生与作者和文本的情感共鸣，他的课堂也越净化语文课堂，营造语文味回归的教学环境才容易有语文味。
其次必须具备较高的专业水准。
新课标下的语文教师不仅是知识的传递者，更是知识的构建者和创造者。
这样的角色要求语文教师要有较为丰厚的专业知识素养。
如果一名语文教师自身的语文味都不浓烈，还要让课堂充满语文味，学生充满语文味，恐怕是痴人说梦。
三、净化语文课堂，营造语文味回归的教学环境。
语文课就是语文课，在语文教学实践中，要牢固树立语文学科意识，使一切教学手段都围绕语文教学的需要来展开，绝不能因为多媒体的使用而改变语文的教学常规。
烹饪出单元课文的“语文味”
烹饪出单元课文的“语文味”作者：李文平来源：《语文世界(教师版)》2014年第03期【教学内容】苏教版第六册第三单元课文【教学目标】1. 通过自主、合作、探究的学习方式，运用“以文带文”的单元整体学习策略，学习本单元课文中正面描写与侧面描写相结合的人物描写方法，体会这种写法的好处。
2. 抓住重点词句，进一步感受本单元中人物的特点。
3. 能运用这种方法进行人物描写。
【教学重点】学习本单元课文中描写人物的方法，体会这种写法的好处【教学难点】运用正面描写与侧面描写相结合的方法进行人物描写【教学准备】课件【教学过程】一、回忆导入，引出人物1. 同学们，本单元的主题是“走近人物”，课文有《菩萨兵》《李广射虎》《少年王勃》和《大作家的小老师》，请回忆每篇课文中的主人公分别是哪个。
板书：菩萨司令朱德、“飞将军”李广、王勃、娜塔莎2. 你能说说这几篇课文中的主人公各是怎样的人吗？【点评】这一环节实际上是让学生对本单元课文有一个整体性认识，把学生的视线从单一的课文中聚焦到整体这一高度，对单元内每篇课文的主要人物有粗略的了解，形成初步印象，为后面学习写作方法做好铺垫。
二、例文引路，归纳写法1. 请大家阅读《菩萨兵》一文，想一想，课文中的朱德总司令是个怎样的人。
学生阅读课文并交流：朱德总司令关心藏胞疾苦。
2. 从课文中的哪些词句感受到朱德总司令当时的心情。
突出“急坏”，感受朱德总司令的“二急”。
课件出示：这么多天了，藏胞还在山里，怎么受得了呢？得想办法动员他们回来呀！这也怨不得他们，他们是让反动军队糟蹋怕了。
现在已经是春耕的时候了，节气不饶人哪，得赶紧帮助藏胞把地抢种上。
要求学生读出朱德总司令那种急藏胞所急、想藏胞所想的着急心情。
朱德总司令不仅这么说，还带头干呢。
课件出示：开完会，朱总司令就带领大家热火朝天地干了起来。
3. 这种对主人公语言、行动等直接描写的语句，就属于正面描写。
找一找课文中还有哪些直接描写朱德总司令的语句。
烹调“四味” 享语文盛宴——小学语文课堂模式之我见
2017.10新课程研究语文课堂只有实现“读”“议”“写”“情”四味的浸润,烹调出浓浓的语文味,才称得上是真正的语文课。
因此,在教学实践中,教师应以新课程改革为指导,紧紧围绕语文课堂教学这个主阵地,努力改变教师的教学方式和学生的学习方法,积极探索师生共赢的课堂教学模式,努力提高课堂效率。
一、书声琅琅,读中学习较之其它学科,语文最与众不同的莫过于“读”了。
叶圣陶先生说:“阅读教学总得读。
”张天若先生说:“阅读教学,第一是读,第二是读,第三还是读。
”《全日制义务教育语文课程标准》也指出了阅读的重要性:要让学生充分地读,在读中品味语言,在读中体会情感。
那么,在语文教学中,我们究竟要读什么,又应该怎样读呢?1.读出目的小语教学专家崔峦老师提出了阅读教学“以读为本”的观点。
指出:“读”不是一遍遍地傻读、呆读,读,要一遍有一遍的目的,一遍有一遍的效果。
(1)初读的目的是将课文读正确、流利，了解课文的主要内容。
比如,教学《意外》一课时,在揭示课题后,笔者就从课题入手引导学生整体感知:“‘意外’是什么意思?是什么让‘我’感到意外?”引导学生自由朗读课文,初知课文内容。
学生初读后知道让“我”意外地遇到了伟大的文学家高尔基。
但仅仅如此吗?(2)再读时要理解文章内容。
教者以“哪些事让我感到意外”为线索,重组课文内容,把高尔基与“我”的几次对话作为重点进行研读。
学生在反复研读思考中,心中自然会产生“为什么”,为什么高尔基要主动和“我”搭话,而且在碰到钉子后还不停地追问呢?既然是批评,为什么要带着微笑呢?为什么作者不开门见山,一开始就点明这个“颧骨高高的,又非常面熟”的人就是高尔基呢?这样的疑问是有价值的。
教师引导充满疑问的学生深入文本潜心读书,在值得思考、让人琢磨的词句上反复朗读,引导学生深层次地阅读文本,读出高尔基对“我”的关心和帮助,读出“我”对高尔基态度和情感的变化。
2.读出花样在阅读教学中采取丰富的形式读课文,是学生理解课文内容、学习语言的重要途径,比如,范读、师生合作读、男女生读、分角色读、表演读、齐读等。
“烹饪”浓浓的语文味儿
“烹饪”浓浓的语文味儿作者：王晓姣来源：《教师·下》2017年第03期摘要：《义务教育语文课程标准（2011年版）》明确提出“工具性和人文性的统一”是语文课程的基本特点。
在语文教学过程中，我们要激发学生学语文的兴趣，引领他们经历与课文“对话”的过程，通过学生的语言实践活动，提高学生的语文素养，还要善于捕捉课堂中的生成资源，关注学生在课堂中个性化的生命活动，让我们的语文课堂“味道十足”。
关键词：语文课堂；生成资源；语文素养；语文味语文是一门内容丰富多彩、富有生活情趣的学科，在新课程改革的理念下，我们教师要正确地把握语文教育的特点，还原语文的本来面目，发展学生的语文素养，让学生在自然和朴实的语文课堂里享受语文。
那么，我们语文教师如何在课堂中“烹饪”出浓香纯正的语文课堂味儿，让语文课堂散发情趣和魅力呢？一、曲径通幽—调味著名特级教师于漪说：“在课堂教学中要培养、激发学生的兴趣，首先应抓住导入新课的环节，一开始就把学生牢牢地吸引住。
”好的导课如同桥梁，联系着旧课和新课；如同序幕，预示着后面的高潮和结局；如同路标，引导着学生的思维方向。
可以说，“准备动作”到位了，学生就会自然进入状态，并且能跟随课堂思维共舞。
低年级学生的思维主要是形象思维，容易在直接的视觉刺激下引起注意。
在教学中，色彩鲜艳的图片、形象活泼的卡通人物，引起了学生的兴趣和关注。
如《狮子和鹿》一课，我是这样导入的：“同学们，今天老师要带领咱们班的学生一起走进这片茂密的丛林（边说边板画，学生睁大好奇的眼睛，发出“哇”的赞叹声），去认识两个朋友（说着，出示狮子和鹿的图片）。
”学生们马上惊喜地说：“好漂亮的小鹿啊！”我赶紧让学生观察，用自己的话说说小鹿漂亮的地方，并趁机也让学生用语言来描述一下狮子的形象。
“狮子和鹿之间会发生怎样的故事呢？下面就进入我们今天的课文学习。
”这样的导课，一下子就把学生的注意力集中起来了，并且学生很努力地想把自己看到的表达出来。
语文课堂如何溢满浓郁语文味
语文课堂如何溢满浓郁语文味概要：“读”味、“品”味、“写”味，教师身上的书卷味，教师评价的谐趣味，浓浓充盈在课堂之中。
我愿意带着身上袅袅的书香走进我的课堂，让课堂洋溢着浓浓的“语文味”。
苏霍姆林斯基说过：“读书是最好的备课”。
没有平时的广取博览，哪能有课堂上的精彩呈现。
但凡优秀的语文教师，哪一个脑海中没有几百首诗词？哪一个不是手捧书籍，爱不释手，夜不能寐？“腹有诗书气自华”，只要善于学习，引得源头活水，站在讲台上，“我们”就是语文。
“我们”身上散发出的浓浓书生气，书卷味，会让每个学生着迷，爱上语文。
一、书声琅琅，营造“语文味”语文是读出来的。
语文素养的形成不是靠分析，而是靠培养语感形成的，这已成为语文教师的共识。
的确，琅琅的读书声，是语文课上最动听的声音。
在琅琅书声中，学生用心灵去拥抱语言，与作者的心灵直接交流；在琅琅书声中，学生的思维和情感受到启智、熏陶。
每一位名师，如于永正先生的“简单语文”，王菘舟老师的“诗意语文”，都将诵读推崇到了至高无上的位置。
可以说，没有了诵读的小语课堂，基本上就是丧失了语文味的课堂。
当然，课堂上的朗读，不能只是一遍接一遍毫无起色的朗读，而应有层次，读一遍就要有读的效果，就应有朗读水平的提升。
王自文老师在教学古诗《题临安邸》中“西湖歌舞几时休”这一句时，朗读的指导非常到位。
师：那些权贵们已经断送了一个繁华如织的汴州，难道就不会再断送一个锦绣如画的杭州吗？想到这些，我们怎能不焦急？我们和诗人一起问问他们——指名朗读“西湖歌舞几时休？”师：想到这些，我们怎能不担忧？我们和诗人一起再问问他们——指名朗读“西湖歌舞几时休？”师：想到这些，我们又怎能不愤慨？我们和诗人一起，指着鼻子问问他们——指名朗读“西湖歌舞几时休？”学生的情感被激发，朗读一次比一次投入。
当如歌的诵读涌出教室，浓浓语文味便四处洋溢。
二、咬文嚼字，品出“语文味”语文是工具性与人文性的和谐统一，不能厚此薄彼。
在重视人文性的同时，不能忘记对字、词的训练、落实、品味。
“炖”出浓浓的语文味
“炖”出浓浓的语文味[摘要]学本课堂模式下，教师要把科学小品文的自主阅读和知识探索的权利归还给学生，使学生在学习单的引导下，反复阅读课文，自主探究，获取科学知识。
教师要在立足文本和以生为本的前提下，启发、引导、捕捉和设计语言学习和语文能力训练的问题点，“烹调”出学本课堂的语文味。
[关键词]学本课堂科学小品文语文味[中图分类号] G623.2 [文献标识码] A [文章编号]1007-9068（2015）31-066苏教版语文教材每册都有科学小品文。
《语文课程标准》虽然明确指出它的教学目标是“能抓住要点，了解文章的基本说明方法”，但在课堂教学中，教师往往把注意力集中在所介绍的科学知识的掌握上，语文课成了科学知识传播和课外资料拓展的科学课、常识课，科学味浓厚，而语文味缺失。
学本课堂，是以学生学习为中心的新型课堂模式，强调在问题的引领下师生共同开展自主合作探究学习，完成学习任务，实现学习目标。
如何引导学生在自主探究的学习中了解科学知识，激发学科探索的兴趣，同时又能够进行有效的语言训练，提高语文素质，在保持科学小品文科学特色的同时不失语文学习的本味呢？这是在学本课堂模式下，科学小品文的学习必须要面对的实际问题。
一、科学小品文的学本价值要引导学生学好科学小品文，首先要明确它在阅读与学习中的价值。
（一）与一般文本相比，科学小品文更强调灵活有趣地普及知识科学小品文是科学题材的文艺性说明文，兼有科学性和文学性两种特征。
但科学小品文的科学性并不是指专业知识的全面性、系统性，更多的是准确性和趣味性，用于科学常识的普及。
而它的文学性也与一般叙事、写景或抒情的文章不同，文学性在科学小品文里通常体现为写作手段和表现手法，它的作用是形象生动、灵活有趣地介绍和传播科学常识。
（二）与知识资料相比，科学小品文更强调轻松愉快的阅读体验在科学小品文的阅读中，只要能够轻松地汲取文字所承载的知识，阅读的目标就可以实现了。
这与其他文体的阅读有所区别。
文火慢炖,熬出“语文味”
文火慢炖，熬出“语文味”小学语文教学实践中，阅读教学课和习作指导课常常是泾渭分明的。
一些教师没有在两者之间找到平衡点，将两者割裂开来，导致学生思维能力不强，害怕归纳概括；表达能力不高，害怕独立作文。
其实这两种课型应该是相辅相成的。
特级教师王崧舟老师曾经说过，学习语言文字运用，是语文的眼睛，是语文的安身立命之处。
我深以为然。
在教学实际中，我一直寻找两者的相通之处，促进两者的融合。
一个高明的厨子，他知道菜食何味最盛，不外乎初春早韭，秋末晚崧；他更知道，文火慢炖才能熬出营养美味的汤羹。
一个好的语文教师，就是一个高明的厨子。
语文课要上出“语文味”，切忌大刀阔斧，要遵循学生认知规律，从品味字词出发，迁移到个性创作。
因此，语文教师要加强读写训练，引领学生品味文本，促进积累迁移。
在读写结合中，营造高效的绿色课堂。
一、品词炼句，张扬文本魅力好的语言，常常会突破其常规用法独树一帜，以传达出作者敏锐的语言感受力和独特表现力。
在指导学习重点段落时，要求学生精读，在读中思索，寻找“亮点”，和学生一起感受文本魅力。
1.精读，咬文嚼字。
很多课文，可谓字字珠玑——每一个字、每一个词、每一个句子都有其生命力。
我喜欢带领学生比较句子表达效果的不同，分析课文句子的精妙之处。
在《一夜的工作》中，“花生米并不多，可以数得清颗数，好像并没有因为多了一个人而增加份量。
”这里的“好像”，看是漫不经心，其实稍稍一琢磨，就很有意思了。
花生的量增加了没有？增加了的，只不过增加了仍然很少而已。
那么，总理在没有客人来的情况下，他的宵夜数量可想而知了。
周总理简朴的生活状态也就跃然纸上了。
2.思索，悟情入境。
语文的学习，离不开思维的参与。
应该说，老师们在课堂上都注意了培养学生思考问题的能力，总是将课文的教学目标化为若干个问题，引导学生一个个去突破。
当然，这样做无可厚非，课堂上也很热闹。
但要注意的是，很多教师在评价学生的答案时，往往只注意了答案的要点，忽视了让学生写答案。
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索然 无味 。 目片面追求升学 率的考试指 四 挥棒搅臭 了语文本有的情感香味 。 茫茫 的
题海冲淡 了学 生求知得 趣的滋味 。 五日被 课文特有 的知识牵 着鼻 子走的 目标定位 ， 丢掉学科 的特 色 ， 使得课堂教学丢 “ ” 语 失 “ 。 文” 失却本味 。 （ 如《 物种起 源 ） 言》 导 的
人们 早 就 指 出 的 那 样 ， 文 是 一 门 特 殊 的 语
矿
●
学科 。 它可 以包容德育 、 美育 、 造教育 、 创 思维培 育等教 育内容 ，但这 些不 是它 的 “ 特性 ” 特 点” 语文课 应尽可能 的把不 或“ 。
是 语 文 或 不 具 有 “ 文 味 ” 东 西 过 滤 出 语 的
和 思 想 说 教 使 学 生 觉得 语 文 课 面 目可 憎 ，
不可 偏指 ， 故合 言之 。这 一解释 ， ” 是将 “ 语 文” 定位于 口头与 书面这 两种“ 语言” 范畴 的。 是 ， 语言” 但 “ 本身 又是一 个 内涵丰富 的概 念 。 不论 是从现 代语 言科学 看 。 还是
“ 语言 ”有 着密切联 系叉互相区别 的 “ 言 语” 。所以 ，净化语 文课 堂就 似乎可以从
“ 言” “ 语” 两 方面人手 。 是 。 语 和 言 这 但 根
据 “ 言” “ 语 和 言语 ” 的理 论 ， 语文 教学 。 说 到底 ， 就是在 言语训 练中让学生掌握运 用
语 言 的规 律 ， 而 发 展 学 生 言 语 能 力 的 活 从
却道天 凉好个 秋 ” 的凄 美。 、 、 点点 滴滴渗 进心 景 情 理
田 ， 着涟漪 ． 慢晕开 ……。 泛 慢 自然 万 物 、 生 风 云 、 人 历
史变迁 、 收眼底 。 汇耳 际 ， 陶渐 染 ， 心灵涤滤 ， 尽 皆 熏 经
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画 陈 荣
教 学
大
参 考
从事语 文教 学十数 年 ，参加校 内校 外 、本地 外地 的教学研 讨活 动也 不在 少 数。 有一个感觉十分深刻 ， 这就是 ， 眼下 的 中学语 文课 。 文味——特别 是学生所感 语 受到 的语 文味—— 似乎有越来越淡之 势。 何谓 “ 文味 ” 拙见以 为 ， 文味应 该 不 语 ？ 语 脱离“ 语言 ” “ 和 言语 ” 核 心 ， 之 不脱 离 文 字、 文学 、 文化 、 文采； 舍此而旁鹜 ， 则必然 会没有语 文味 或其味寡淡。魂兮归 来， 语 文 的魂是语 言和言 语 ； 血肉 兮归 来 ． 语文 的血 肉是真情诚意 。 回来吧 。 语文味！ 问题 是 ， 为什么现如今 的语文课语文
教
学
大
参
缓升腾 的热气 中看到“ 大漠孤烟直 ， 长河 落 Ｆ圆 ” Ｉ 的壮 观． 听到“ 鸡鸣桑树巅 ， 狗吠深巷 中” 的天籁 。 品咂 “ 碧云
天． 黄叶地 。 色连波 ” 秋 的况味 ． 感喟“ 如今识得愁 滋味 ，
考
的“ 信息课’ ’ （ 这是人们带着揶揄的戏称） 之所以不受学 圆 嘲
其次要增加学生接触和深入 文本 的机会 ，令其 充
分 感悟 。 浸 于 言 语 作 品 的 情 境 中 ， 陶 渐 染 ， 沉 熏 自成 其
敏锐的语感能力。语文学科是发 展言语 能力和创 造文
字美的学科 ， 特别地说 。 比重 占有 优势的文学作 品是灵 感与智慧 的结晶 ， 汲取前人经验 ， 同“ 茶” 茶叶 入 形 品 ，
味缺 失或淡化呢？ 究其 因展其 象 ， 外乎 不
以下 几种情况 。 日满堂填 鸭 ， 向泼 泻 ， 一 单
学 生 被 动 接 受 ， 口从 未 “ ” ， 里 还 胃 开 过 哪
语 文课堂 ， 语文腾 出应 有的地 盘 。 放 给 释 语文 的 自由空 间 。叶 圣陶 先生就 明确指
教学成了 “ 进化论” 座。 日对 信息技术 讲 六 的盲 目崇拜 和滥 用使 得语 文课成 了大杂
动。 以， 所 这么说 来 ， 语文” 少“ “ 至 中小学 语 文” 的内涵 主要就 是指 “ 语” 净化 语 言 。
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文课 堂必须从突 出“ 言语教学 ” 上人 手 ， 有利于 言语 凡 能 力内化的内容 ， 紧抓住不放。 紧
水 ． 慢泡开 ， 慢 溶进 生活 的海 洋 里 。 细细 品味 。 能 从 缓 才
灵，涤滤心 田．使 自己得到建立在内语言基石上的道
德、 操、 情 审美 、 哲思 的升华。 又次要努力调动学 生的体验 ， 激发 他们的感情 。 新 课程 的重要理念之一是尊重学生的体验 。引导学生与 作者对话——特别 是求得感情的共鸣 。那些狂轰滥炸
出 ：口 头 为 ‘ ’书 面 为 ‘ ’文 本 于语 ， “ 语 ， 文 ，
能 品得出什 么“ 语文味 ” 二 日琐碎 分析 。 ？ 残酷 肢解 ， 弱了必要 的整体 感 知 ， 削 学生 即使 认真听 课 ，也如 同在 吃别 人嚼 过 的 馍。 岂不昧 同嚼 蜡？ 同过多 的道德灌 输 三
．
灵， 醇化其情愫 美化其言辞。 诵读是入门． 借鉴就跨进
了赏析的门槛 ． 通过了解作者 。 了解 作品 。 借鉴相应 的 生活 经验 ， 借鉴文章 的精华—— 最精彩的地方 。 借鉴相
应的写作经验 。诵读又何尝 不是升华 ？读其文而观其 世． 知其人 ， 体其境 。 然后 反视 自身， 反观 当下 。 反省心
烩， 语文 由主体降 为陪衬 ， 量超 度的信 超
息轰 炸 ， 得 学生 头皮发 麻 ， “ 滋 文 搞 其 语 味” 岂有不淡之理？
圆 圈
圜 豳
一 ，
找回语文味已成 当务之急 ，那么 ， 如
何 才 能 烹 调 出浓 郁 的语 文味 ？
首先要纯化语文教学 ， 莫让语文承担 它本不应该承担也无法承担 的任 务。 诚如