关于巧克力的健康真相

吃巧克力有什么好处和坏处

吃巧克力有什么好处和坏处吃巧克力有什么好处和坏处巧克力的危害：1.容易引发肥胖大家都知道巧克力富含丰富的脂肪，如果吃过多的巧克力的话，很容易会使身体变得肥胖，且过多的脂肪还会引起患其他疾病的危险，例如高血压等等。

2.影响食欲和吸收很多人喜欢在早晨或者饭前吃巧克力，殊不知这是非常不好的习惯，巧克力很容易让人产生饱腹感，而且吃过巧克力之后，再去吃饭的话，还会导致不吸收，严重的还有可能会有腹泻的症状。

3.食用巧克力引发的头疼巧克力当中含有可能给会引起头疼的活性酸，经常被头疼困扰的朋友们要少吃巧克力哦。

吃巧克力的好处有哪一些：1.提高人的免疫力，巧克力当中含有丰富的类黄酮，它具有调节人的免疫力的功效，如果你经常感冒的话，不妨在平时可以选择性的、适量的吃一些巧克力。

2.有利于心脏的健康，多吃巧克力可以在一定基础上预防心脑血管疾病的发生，这是因为巧克力当中的多酚发挥了作用，多酚可以降低血小板的活化，保证了心脑血管的健康。

3.有助于保护牙齿，有些人可能会觉得巧克力是甜食，应该会很容易诱发龋齿吧，其实不然，巧克力中的单宁可以减少你牙齿上的牙菌斑，巧克力在口腔当中被清楚很容易也很快，所以不用担心因为吃巧克力引起龋齿的风险。

3哪些人不能吃巧克力：1.产后妇女，产后妇女如果正在进行母乳喂养自己的孩子的话，切记不要吃巧克力，这是因为巧克力当中的可可碱会渗入到母乳当中，从而被宝宝给吸收，宝宝如果喝了含有可可碱的母乳，就有可能会损伤它的神经系统以及心脏，还有可能会造成消化不良，入睡困难，性格暴躁等等。

2.糖尿病患者，巧克力含有非常高的糖分，糖尿病患者应该少吃最好不吃巧克力。

3.儿童 12岁以下的儿童都应该少吃巧克力，巧克力可能会引起他们的神经系统过于亢奋吃巧克力对身体有什么好处和害处巧克力香甜可口，很多孩子都喜欢吃;家长误把巧克力当成高级补品，也肯花钱给孩子买。

其实，经常吃巧克力对孩子的生长发育是有害的。

巧克力中含有40%～50%的糖，40%的脂肪，蛋白质含量仅占5%～10%，还有少量的钙、铁、可可碱、咖啡因。

巧克力功效与作用

巧克力功效与作用巧克力是许多人都喜欢的一种甜食，它的美味令人难以抗拒。

然而，除了它的味道之外，巧克力还有一些其他的功效与作用。

首先，巧克力被认为是一种能够提供能量的食物。

巧克力含有丰富的碳水化合物和脂肪，这些成分能够被身体迅速吸收并转化为能量。

因此，当你感到疲劳或者需要迅速恢复体力时，吃一块巧克力可以帮助你恢复活力。

此外，巧克力还被称为是一种提升心情的食物。

巧克力中含有苯乙胺，这是一种可以增加大脑内的血清素水平的化学物质。

血清素被认为是一种能够提升心情的神经递质，因此，吃巧克力可以让人感到愉悦和快乐。

巧克力也被证明对某些心血管疾病有益。

研究表明，巧克力中的可可含有一种叫做儿茶酚的物质，它具有抗氧化和抗炎症的作用，可以降低胆固醇水平和减少心脏病的风险。

此外，巧克力中的可可还能够帮助血管扩张，降低血压，从而促进心血管健康。

巧克力还有助于改善脑力。

研究表明，巧克力可以增加大脑的血液流量，提高认知能力和专注力。

这是由于巧克力中的可可碱可以刺激大脑中的血管扩张，增加血流量，从而提高大脑的功能。

因此，巧克力被认为是一种能够提高学习和工作效率的食物。

然而，虽然巧克力有许多好处，但也不能过度食用。

巧克力中含有丰富的糖分和脂肪，过度摄入可能会导致肥胖、糖尿病等健康问题。

此外，巧克力中还含有咖啡因，过度摄入会导致兴奋、失眠等问题。

因此，适度食用巧克力是非常重要的。

综上所述，巧克力不仅美味可口，还有许多有益健康的功效与作用。

它能够提供能量、提升心情、改善心血管健康和脑力等。

但需要注意的是，适度食用巧克力才能从中获得最大的益处，过度食用则可能会对健康造成负面影响。

所以，让我们在享受巧克力的美味同时，也要保持适度的摄入量，以确保我们的健康。

吃巧克力有什么好处呢

吃巧克力有什么好处呢吃巧克力有什么好处呢【1】吃黑巧克力能够获得精神上的平静感与满足感一项新的研究表明，适量摄入一些黑巧克力(含有抗氧化剂：多酚)能够使我们获得更大的平静感与满足感。

然而，过量食用巧克力仍然是有害的，不管里面含有多少抗氧化剂。

这一新的研究对于我们大部分喜欢吃巧克力的人来说是一个好消息，不幸的是，并不是所有巧克力(比如白巧克力)都有提高心理状态的效果，仅仅含有高水平抗氧化剂的巧克力才有效果。

"大家都在说，吃完巧克力能够使我们心理更加舒服"，该研究的首席作者，来自澳大利亚swinburne 理工大学的matthew pase说道："我们的临床试验第一次证明巧克力中的多酚的确能够对心态产生正面的效应"。

pase等人此前一直研究多酚对我们的心理与认知之间有何关系。

在连续摄入30天的巧克力后，研究者们并没有看到志愿者的认知水平有何进步，但是他们的心理状态确实得到了提高。

【2】吃点巧克力远离心脏病!近日，一项刊登于国际杂志heart上的研究论文中，来自国外的研究人员通过研究表明，每日摄入100g巧克力和心脏病及中风风险降低直接相关;但似乎并没有证据表明减少巧克力摄入会降低个体心血管疾病的风险。

这项研究是基于研究者对2.1万名成年个体的追踪而开展的，同时研究者还对此前关于巧克力和心血管疾病之间关联的相关文献进行了分析研究，研究者对参与者(9214名男性和11737名女性)进行平均长达12年的跟踪调查，在研究期间有3013名个体经历了致死性或非致死性的心脏病发作及中风事件。

其中20%的研究对象表示他们并未摄入过任何巧克力，但其他个体每日巧克力的摄入量平均为7g，有些个体甚至摄入了100g 巧克力;巧克力的高水平摄入和个体年龄及bmi指数直接相关，摄入过多巧克力往往和机体高能量摄入以及高脂肪低蛋白饮食相关。

研究者表示，相比未摄入巧克力的个体而言，摄入巧克力水平较高的个体的心血管疾病发病风险会降低11%，心血管疾病发病相关的死亡的风险会降低25%。

巧克力的功效与作用及食用方法

巧克力的功效与作用及食用方法
巧克力具有以下几个方面的功效与作用，并且有多种食用方法：
1. 提供能量：巧克力富含碳水化合物和脂肪，可以为人体提供能量，并且对于增强体力和消除疲劳具有帮助。

2. 改善心情：巧克力含有酪胺和酚类化合物，能够促进大脑中产生内啡肽和血清素等神经递质，从而提升情绪，缓解压力和焦虑。

3. 抗氧化作用：巧克力中含有丰富的可可多酚类物质，这些物质具有强效的抗氧化作用，可以抑制自由基的产生，减缓细胞老化和抵抗炎症。

4. 保护心脏健康：巧克力中的可可多酚还具有抗血小板凝聚和降低胆固醇的作用，可以减少心脑血管疾病的风险，降低患心脏病的可能性。

5. 改善认知功能：巧克力中的可可多酚有助于促进血液流动和增加脑部氧气供应，提高大脑的认知功能和反应能力。

在食用巧克力时，可以选择黑巧克力，因为其可可含量较高，而且糖分相对较低。

食用方法可以包括：
1. 直接食用：将巧克力作为甜食或零食，直接食用即可获得其中的营养成分和
享受口感。

2. 烹饪烘焙：将巧克力作为食材，加入蛋糕、饼干等烘焙食品中，增加食物的口感和香味。

3. 热巧克力饮品：将巧克力加热溶解后冲泡成饮品，可以根据个人口味添加牛奶、糖等调味品。

需要注意的是，巧克力虽然有一些益处，但也含有较高的热量和脂肪，过量食用会导致肥胖和其他健康问题。

所以，在食用巧克力时需要适量并结合均衡的饮食和健康的生活方式。

巧克力的作用和功效

巧克力的作用和功效巧克力，作为一种美食，深受广大人们的喜爱。

它不仅具有独特的口感和香气，还拥有许多令人惊喜的益处和功效。

首先，巧克力具有抗氧化作用。

巧克力中含有丰富的可可固体，其里面的黄酮类化合物拥有强大的抗氧化能力。

这些化合物可以清除体内的自由基，降低肿瘤和心脑血管疾病的风险。

另外，巧克力中的黄酮物质还能提高血液循环，保护心脏健康。

其次，巧克力对大脑有益。

研究表明，巧克力中的可可固醇可以刺激神经系统，促进脑部的血液循环。

这有助于提高注意力、警觉性和学习能力。

此外，巧克力还能提供能量，增强记忆力和思维能力。

此外，巧克力对心情的提升有积极的影响。

巧克力中的酪胺类物质能够促使脑内释放多巴胺，这是一种能够让人感受到愉悦和满足的神经递质。

这也是为什么我们常说吃巧克力可以让人感到开心和放松的原因。

许多人在情绪低落或压力大的时候会选择吃巧克力来缓解情绪。

此外，巧克力还含有丰富的矿物质和维生素。

对于身体健康来说，这是至关重要的。

例如，巧克力富含镁，对于维持心脏和肌肉的正常功能至关重要。

同时，巧克力还含有铁、钾、锌等矿物质，这些矿物质对血红蛋白合成、电解质平衡和免疫系统的正常运作具有重要作用。

此外，巧克力中还含有维生素B1、B2和E等，这些维生素有助于身体的正常生长发育和维持健康。

尽管巧克力有这些益处和功效，但仍需要适量食用。

过度食用巧克力可能导致肥胖、蛀牙和血糖升高等问题。

此外，某些人可能对巧克力中的某些成分过敏，因此应注意个人身体健康状况。

总之，巧克力不仅是一种美味的甜食，还具有许多益处和功效。

它可以提供抗氧化，改善血液循环，促进大脑功能，改善心情，补充矿物质和维生素等。

然而，适度食用巧克力是非常关键的，以充分享受它的好处，同时避免潜在的健康风险。

让我们在享受巧克力的美味同时，也要注意保持健康的生活方式。

关于巧克力百科知识

关于巧克力百科知识
巧克力是一种深受人们喜爱的甜食，它不仅美味可口，而且还有很多有趣的知识值得了解。

以下是关于巧克力的一些百科知识：
1. 巧克力的起源可以追溯到公元前1900年的中美洲，当时的玛雅人和阿兹特克人将可可豆磨成粉末后加入水和香料饮用，这就是最早的巧克力饮料。

2. 现代巧克力的制作过程经历了多次改良，最重要的发明是乳化技术。

1828年，荷兰化学家范·霍特教授发明了乳化技术，使得巧克力具有了细腻的口感和均匀的质地。

3. 巧克力的颜色取决于可可含量，可可含量越高，颜色越深。

一般来说，含有70%以上的可可的巧克力被认为是黑巧克力，而含有45-70%可可的巧克力被认为是牛奶巧克力。

4. 巧克力中含有一种叫做“酪素”的成分，它能够刺激人体释放出内啡肽和多巴胺等“幸福激素”，从而带来快乐和愉悦的感觉。

5. 巧克力还有很多健康益处。

其中，黑巧克力含有大量抗氧化剂，有助于预防心血管疾病和癌症；而牛奶巧克力中的钙和维生素D 有助于骨骼健康。

6. 巧克力也有一些禁忌。

例如，含有咖啡因的巧克力会刺激神经系统，不宜过量食用；而含有大量糖分的巧克力则容易引起肥胖和糖尿病。

总之，巧克力是一种非常有趣的食品，了解巧克力的历史、制作方法、成分和营养价值等知识，可以让我们更好地享受它的美味同时
也能更加健康地享受它。

巧克力的功效与作用

巧克力的功效与作用
巧克力被认为具有以下几个方面的功效与作用：
1. 改善心情：巧克力中的苦味多酚和甲基黄嘌呤能促使脑内分泌多巴胺和羟色胺等神经递质，从而使人感到愉悦和快乐，缓解焦虑和抑郁情绪。

2. 提高大脑功能：巧克力中含有的咖啡因和可可碱能够促进神经系统的兴奋，增强学习、记忆力和注意力。

3. 保护心血管健康：巧克力中的可可含有丰富的类黄酮物质，具有抗氧化和抗炎作用。

这些物质可以降低血压、改善血液循环、减少心脏病、中风、及其他心血管疾病的风险。

4. 抗衰老：可可中的黄酮类物质能够抵抗自由基的侵害，减少细胞氧化损伤，有助于延缓衰老的过程。

5. 改善消化系统功能：巧克力中的纤维可以促进肠道蠕动，预防便秘，并维持肠道菌群的平衡。

需要指出的是，虽然巧克力有益健康，但并非无限制地食用。

过量食用巧克力可能导致肥胖、牙齿问题、咳嗽和过敏等副作用。

此外，应选择低糖低脂肪的黑巧克力，而不是加糖和脂肪含量较高的牛奶巧克力。

巧克力补血吗

巧克力补血吗很多女孩子都特别爱吃巧克力，而且现在巧克力在各种节日也都被当做礼物赠送，因为大家都觉得巧克力被赋予了美好爱情的意思，其实巧克力虽然它的热量比较高，吃了之后容易发胖，但是在某一种程度上，它不仅能够解饿，而且里面还是含有一些有益物质的，那么吃巧克力能够补血吗?巧克力没有补血的作用，它主要是提供热量，是高热量食物和高糖食物。

吃巧克力的好处1：远离心血管疾病巧克力中含有一种“神秘成分――多酚，它对心血管有很大的保护作用。

多酚是一种存在于茶、红酒、巧克力和葡萄酒等植物类食物中的天然化合物。

研究表明，这类物质可能具有与阿司匹林相似的抗炎作用，在一定浓度下可以降低血小板的活化，转移自由基在血管壁上的沉积，因而具有预防心血管疾病的功能。

巧克力的多酚不仅含量高，而且吸收率也高。

大量的研究都已证明，科学地食用巧克力可在一定程度上降低心脏病的发生率和死亡率。

此外，巧克力中的黄酮类物质可大大延长体内其它重要抗氧化剂(如维生素E、维生素C)的作用时间，为其他保护心血管的营养物质提供坚强的后盾。

吃巧克力的好处2：全面补充微量元素很多人一提到巧克力就自然能想到“能量、脂肪、糖“，殊不知，巧克力中还含有丰富的微量元素，包括镁、铜、铁、锌等，且吸收率较高。

这就是为什么很多爱吃巧克力的人都很少出现上述微量元素的缺乏状况。

镁、铜、铁、锌等元素对人体是至关重要的，特别是在抗氧化、调节能量代谢方面不可或缺。

巧克力在抗氧化，保护心血管方面之所以能发挥独到的作用，其中不乏上述微量元素的贡献。

此外，巧克力中磷的含量也很丰富，100克巧克力中含有280毫克磷。

磷和钙相结合是骨骼健康的基础，所以食用巧克力对于骨骼是很有利的。

吃巧克力的好处3：增强你的免疫力巧克力中所含有的黄酮物质具有免疫调节的作用。

免疫调节是一种极为复杂的过程。

人为地通过药物等手段调节免疫功能会承担一定的风险。

好在巧克力和其他一些食物可以承担起这一任务，在提高免疫系统的同时，将风险值降至较低水平。

巧克力与健康的N个真相

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黄烷醇可以通过降低血液中
血小板的黏附性来维持健康的血
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各种成分对人体惟妙惟肖的药理作用，揭开了关于巧克力与健康的Ｎ个真相。
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巧克力的副作用

巧克力的副作用巧克力是一种非常受欢迎的食品，不仅味道美味，而且含有丰富的营养物质。

然而，正如任何其他食物一样，过量食用巧克力可能会带来一些副作用。

在本篇文章中，我将探讨巧克力的副作用以及如何适度享用巧克力。

首先，巧克力含有大量的糖分和脂肪。

尤其是深色巧克力，其中的可可含量较高。

虽然糖分和脂肪是我们身体所需的能量来源，但过高的摄入量可能会导致肥胖和相关的健康问题。

每天摄入过多的糖分和脂肪会增加患糖尿病、高血压和心脏病的风险。

因此，控制每天摄入的巧克力量非常重要。

此外，巧克力中还含有咖啡因和可可碱等刺激性物质。

尤其是乳巧克力中的咖啡因含量较高。

虽然适量的咖啡因摄入可以提神醒脑，但过多摄入可能导致失眠、焦虑和心悸等问题。

可可碱也具有刺激性，可能引起胃部不适或过敏反应。

因此，儿童、孕妇和对咖啡因敏感的人应该注意适度摄入巧克力。

此外，有些人对巧克力过敏。

巧克力中的乳糖、牛奶蛋白和其他成分可能引发过敏反应。

过敏症状可能包括皮肤发红、瘙痒、呕吐、腹痛等。

如果您注意到自己或他人对巧克力产生过敏反应，应尽快就医寻求帮助。

尽管巧克力具有一些潜在副作用，但适度消费巧克力也可以带来一些好处。

首先，巧克力含有丰富的抗氧化剂，如多酚类化合物和可可多酚。

这些抗氧化剂可以帮助减少自由基的损伤，具有抗衰老和抗癌的作用。

其次，巧克力中的可可成分被认为可以提供心脏健康益处。

它们可以帮助降低血压、改善血液循环，并减少心脏病的风险。

在享用巧克力时，有几点建议可以帮助您避免副作用。

首先，选择深色巧克力，其中可可含量较高，而糖分和脂肪含量相对较低。

其次，按照适度的原则享用巧克力，不要过量摄入。

每天适度摄入一小块巧克力，保持营养平衡的同时，也可以满足您的味蕾。

最后，如果您有过敏史或对咖啡因敏感，请事先了解巧克力的成分并慎重选择。

综上所述，巧克力虽然可口美味，但过度摄入可能会导致肥胖、心血管疾病和过敏等问题。

然而，适度享用巧克力可以带来一些健康益处，如抗氧化和心脏保护。

巧克力的功效与副作用

巧克力的功效与副作用巧克力是一种非常受人喜欢的食品，以其独特的口感和丰富的味道深受人们的追捧。

除了美味之外，巧克力还被认为对健康有一定的益处。

然而，巧克力也有一些副作用，需要我们在食用时注意。

本文将会详细介绍巧克力的功效与副作用。

首先，巧克力被认为有助于提高心情和缓解压力。

巧克力中含有多巴胺和酪胺等物质，这些物质能够刺激人脑产生快感，并提高人的情绪。

此外，巧克力中的咖啡因和镁等成分也能够帮助减轻焦虑和压力。

因此，适量食用巧克力可以帮助人们放松身心，缓解压力。

其次，巧克力还被认为有助于改善记忆和思维能力。

巧克力中的可可含有丰富的儿茶素和黄酮类化合物，这些物质有助于改善血液循环和增强脑部功能。

一些研究还发现，长期食用巧克力能够提高人们的记忆力和学习能力。

因此，适量食用巧克力可以对大脑功能起到一定的促进作用。

此外，巧克力还被认为对心脏健康有益。

巧克力中的可可含有丰富的黄酮类化合物和抗氧化物质，这些物质能够帮助降低血压，减少血液凝块的形成，防止动脉硬化。

一些研究还发现，适量食用黑巧克力可以降低患心脏病和中风的风险。

然而，需要注意的是，巧克力中含有大量的脂肪和糖分，过量食用巧克力可能会导致肥胖和糖尿病等健康问题。

因此，建议选择黑巧克力并控制食用量。

除了上述的好处之外，巧克力还被认为对预防某些癌症和改善皮肤健康有益。

巧克力中的可可含有抗氧化物质，这些物质能够帮助抵抗体内的自由基，减少细胞受损。

一些研究还发现，巧克力中的黄酮类物质对预防乳腺癌和前列腺癌有一定的作用。

此外，巧克力中的儿茶素和黄酮类物质也可以改善皮肤的光泽和弹性。

尽管巧克力有许多好处，但它也有一些副作用需要我们注意。

首先，巧克力中含有大量的脂肪和糖分，过量食用巧克力可能会导致肥胖和糖尿病等健康问题。

其次，巧克力中的咖啡因含量较高，过量摄入可能会导致失眠和心悸等问题。

此外，一些人对巧克力中的酪胺等物质过敏，食用后可能会出现过敏反应。

总结起来，适量食用巧克力对健康有益。

巧克力有什么作用

巧克力有什么作用巧克力是一种珍贵的食品，深受人们的喜爱。

除了美味可口外，巧克力还有许多积极的作用。

下面我将为大家介绍巧克力的几个主要作用。

首先，巧克力具有提高心情的功能。

许多人在情绪低落时会选择吃巧克力，这是因为巧克力中含有丰富的酚类物质和麦拉宁，这些物质可以促进大脑释放内啡肽和血清素等化学物质，从而改善心情，消除紧张和压力，增加快乐感。

其次，巧克力对于预防心血管疾病有一定的作用。

巧克力中含有的可可含量较高，可可中的黄烷类物质具有抗氧化和降低胆固醇的作用。

多个研究表明，适量食用黑巧克力可以降低心脏病发作和中风的风险，改善心血管健康。

当然，这并不意味着我们可以过度食用巧克力，因为巧克力中也含有一定的糖分和脂肪，过多摄入可能导致肥胖和其他健康问题。

此外，巧克力还有助于提高认知能力。

巧克力中的可可碱能够增加血液中的氧供应量，改善大脑的血液循环，从而提高记忆力和学习能力。

一项研究还发现，老年人适量食用黑巧克力可以预防痴呆和认知功能下降。

另外，巧克力还有助于缓解咳嗽。

巧克力中的可可碱具有镇咳和止痛的作用，对于缓解咳嗽和喉咙疼痛有一定的效果。

许多家庭中会选择给孩子们喝巧克力热可可来缓解咳嗽症状。

最后，巧克力还可以增加体力和耐力。

巧克力中的咖啡因和可可碱能够刺激中枢神经系统，提供临时的能量和精力，增加运动时的耐力和效率。

因此，许多运动员会选择在训练前吃一小块巧克力来提高身体素质。

总的来说，巧克力不仅美味可口，还有很多积极的作用。

但是我们仍然要适量食用巧克力，避免过量摄入糖分和脂肪，以免对健康造成不良影响。

让我们合理享用巧克力，享受它给我们带来的快乐和好处。

关于巧克力的6项科学实验

关于巧克力的6项科学实验作者：闻捷来源：《百科知识》2015年第04期在西方的情人节传统中，情人们会互赠巧克力表达爱意。

然而，这些美味又充满浓情的巧克力真的有益于我们的健康吗？其实，科学家也很喜欢巧克力，关于巧克力的各种实验几乎从未间断。

如今越来越多的科学实验都发现了巧克力对身体健康有益的证据。

实验一：巧克力改善血管功能《美国营养学会期刊》2014年6月公布的一项最新研究显示：每日食入适量的黑巧克力，会对健康人的血管起到改善作用。

美国加利福尼亚大学的玛丽·安戈尔和同事们在两周的时间里对志愿者进行随机研究，一部分志愿者食用含有丰富类黄酮的黑巧克力，而其他人食用含有低类黄酮的巧克力。

之后，研究人员用超声波音响测量并观察志愿者的血液通过动脉的流动情况及血管扩张的能力。

两周后，食用含丰富类黄酮的巧克力的实验参与者，其动脉比实验前扩张了13%。

安戈尔解释说，黑巧克力可能触发血液释放出活性物质，促进血管扩张并增强血液在动脉中的流动，而良好的血液流动对人的心脏是有好处的。

实验二：巧克力预防冠心病由美国加利福尼亚大学的施拉姆博士负责的一项研究也在巧克力减少心脏病概率上做了探讨。

巧克力中有一种名为普环啶的化学物质，在水果和蔬菜中也有不同程度的含量。

医学界专家曾指出，普环啶能有效预防冠心病。

在研究中，志愿者按照科学家的说明在不同时间吃一些普环啶含量不一的巧克力。

两个小时后，研究人员发现，那些食用普环啶含量高的巧克力的人，其血浆中普环啶代谢物比平常高20倍，而且体内的血清三烯明显减少（血清三烯含量高会加快血液中血小板聚集的速度，并加大血液凝结的危险）。

当把普环啶加入血液细胞内后，也能取得同样的测试结果。

所以，研究人员表示，身体经常吸收普环啶，可能对减少心脏病的发生有帮助。

至于吃一些含有普环啶的巧克力能否得到同样效果，还需做更加深入的研究。

实验三：黑巧克力与牛奶由意大利和英国科学家组成的一个小组最近有了新发现：适量吃黑巧克力可以增强血液中抗氧化成分类黄酮，从而降低患上心脏病的风险。

巧克力的营养价值是什么：多吃巧克力有这些好处

巧克力的营养价值是什么：多吃巧克力有这些好处巧克力是我们平时最常见的零食了，而且巧克力里面含有丰富的营养，可以有很多的保健的作用，对于缓解身体虚弱的情况有帮助的呢，你知道巧克力的营养价值吧，下面就来看看巧克力的营养价值有哪些。

1、巧克力含有多种抗氧化物，可以预防老化，延缓衰老。

2、巧克力的含钾量是香蕉的6倍，有助于降低胆固醇，预防心脏病，中风，中风，风湿病。

3、巧克力含铜量是各种水果之首，可使人皮肤红润光泽，秀发黑亮。

4、巧克力含有可可碱，可以保护心脏，减少血液中胆固醇和脂肪酸的含量，可防治心脏病和中风。

5、巧克力是人们喜爱的食物之一，可是巧克力也有很多种，巧克力里面含有丰富的营养，而且也可以促进食欲，对于提高体质有好处，还可以提高免疫力呢。

巧克力里面含有丰富的维生素e，可以促进细胞的生长和繁殖，而且巧克力里面有丰富的矿物质，可以有促进食欲的作用，对于缓解贫血，提高免疫力是有好处的呢，而且也可以预防疾病，对于缓解疲劳有好处。

巧克力里面含有丰富的营养物质，而且也有保健的功效哦，可以有增强体质的作用，而且巧克力也是可以提高免疫力的。

如果你觉得巧克力的味道比较重的话，就是巧克力的选择了，可以有促进食欲的作用。

而且还具有缓解身体疲劳的作用，是一些老年人的理想的食材选择呢。

巧克力的营养价值，看了以后你知道了吧。

巧克力对于促进食欲啊还有提高免疫力都是有好处的呢，而且也可以提高抗氧化的作用，对于促进食欲的效果是很多的呢。

多吃巧克力有这些好处巧克力是很多人最爱吃的甜食之一，尤其在年轻的情侣中间，有很多巧克力都是甜甜的，但是你知道吗巧克力对身体有很多的好处呢，尤其是对于女性来说，多吃巧克力的好处是非常大的。

吃巧克力的好处是有很多的，但是巧克力是属于热量比较高的食物，所以不宜多食，尤其是女性。

1、促进血液循环巧克力能促进皮肤微循环，使皮肤红润，同时对头发健康、头发乌黑都具有良好的作用。

吃巧克力不但有益于大脑，并且有助于消除紧张，使紧张的情绪得到缓解，减轻压力。

巧克力的作用与功效

巧克力的作用与功效
巧克力是一种受人们喜爱的食品，具有许多作用与功效。

以下是一些巧克力的作用和功效：
1. 改善心情：巧克力中的苦味成分可以刺激大脑分泌内啡肽和血清素，这些物质可以促进身体放松和提高心情。

2. 提供能量：巧克力含有丰富的碳水化合物和脂肪，可以为身体提供能量，使人感到更有活力。

3. 抗氧化作用：巧克力中含有丰富的抗氧化剂，如可可多酚和儿茶素，可以帮助身体抵抗自由基的损伤，延缓细胞老化。

4. 降低血压：研究表明，巧克力中的可可成分能够促使血管舒张，改善血液流动，并降低血压。

5. 改善认知功能：巧克力中的可可碱和咖啡因可以刺激大脑的活动，提高注意力和思维能力。

6. 保护心脏健康：巧克力中的可可多酚和单不饱和脂肪酸有助于降低胆固醇，改善心脏健康。

7. 缓解疲劳：巧克力中含有咖啡因和其他兴奋剂，能够提供短期的能量和注意力，缓解疲劳感。

8. 增加幸福感：巧克力中的苦味成分可以刺激大脑分泌内啡肽和血清素，这些物质可以提高幸福感和满足感。

尽管巧克力具有这些作用和功效，但是过度食用巧克力可能会导致肥胖、牙齿蛀牙和糖尿病等健康问题。

适度食用巧克力是保持健康的关键。

巧克力的营养价值

巧克力的营养价值1、巧克力能缓解情绪低落，使人兴奋；2、巧克力对于集中注意力、加强记忆力和提高智力都有作用；3、吃巧克力有利于控制胆固醇的含量，保持毛细血管的弹性，具有防治心血管循环疾病的作用。

4、巧克力中含有的儿茶酸与茶中的含量一样多，儿茶酸能增强免疫力，预防癌症，干扰肿瘤的供血。

5、巧克力是抗氧化食品，对延缓衰老有一定成效；6、巧克力含有丰富的碳水化合物、脂肪、蛋白质和各类矿物质。

7、有心口痛的人要忌食巧克力，特别是吃了巧克力后心口感到灼热的要停顿食用。

这是因为巧克力含有一种能刺激胃酸的物质。

禁忌人群❖一般人群均可食用，但是8岁以下儿童不宜吃巧克力，糖尿病患者应少吃或不吃巧克力〔但可吃无糖巧克力〕。

❖巧克力是一种高热量食品，但其中蛋白质含量偏低，脂肪含量偏高，营养成分的比例不符合儿童生长发育的需要。

❖在饭前过量吃巧克力会产生饱腹感，因而影响食欲，但饭后很快又感到肚子饿，这使正常的生活规律和进餐习惯被打乱，影响儿童的身体安康。

❖巧克力含脂肪多，不含能刺激胃肠正常蠕动的纤维素，因而影响胃肠道的消化吸收功能。

❖再者，巧克力中含有使神经系统兴奋的物质，会使儿童不易入睡和哭闹不安。

吃黑巧克力还是牛奶巧克力好？❖黑巧克力即纯巧克力，它和牛奶巧克力口味不同。

❖两者的区别是：❖黑巧克力的脂肪要低于牛奶巧克力❖黑巧克力所含的盐分少，糖分多。

❖所以，吃黑巧克力相对来说更好。

巧克力会让人发胖吗？❖只有当热量摄入高于正常值时食用巧克力过量才会使人发胖。

❖一整板的巧克力〔100克〕所含的热量，并不比一份麦当劳炸土豆条〔200克〕所含的热量多。

❖有营养专家表示，事实上巧克力本身是没有甜味的，它是经过加工后，参加了糖才产生甜味。

导致人发胖的主要成分是里面含量较高的糖和可可脂。

巧克力吃多了真的也会使人头疼吗？是的。

因为巧克力和奶酪，红酒一样含有酪胺，这是一种活性酸，也是引起头疼的主要原因。

这种物质会导致机体产生能收缩血管的激素，而血管又在不停地扩张以抵抗这种收缩，这就产生了烦人的头疼。

吃巧克力的危害这6类人不能吃巧克力

吃巧克力的危害这6类人不能吃巧克力吃巧克力的危害这6类人不能吃巧克力？巧克力是我们日常生活中比较常见的一类食物。

而且巧克力富含的营养成分特别丰富，蛋白质、脂肪的含量都很高。

很多人把它作为一种零食来食用，但是你知道吗？吃巧克力也是有饮食禁忌的，有的食物是千万不能和巧克力一起食用的，今天小编就带你来看看这5种不能和巧克力一起同食用的食物，快来看看吧。

1、牛奶牛奶与巧克力同食易发生腹泻。

牛奶含有丰富的蛋白质和钙，巧克力则含草酸，若二者混在一起吃，牛奶中的钙会与巧克力中的草酸结合成一种不溶于水的草酸钙，食用后不但不吸收，还会发生腹泻、头发干枯等症状，影响生长发育。

2、汽水因为巧克力是属于高热量、高糖并且高脂肪的食品，所以不能和含糖分高的汽水或者果汁等饮料一起食用。

但是在吃巧克力的时候可以喝茶，因为茶里面的有效成分可以吸收巧克力里面的油，从而减少积食的概率。

3、面包巧克力饮食禁忌 5种食物不能和巧克力同吃面包与巧克力同食血糖高。

面包和巧克力都含有糖，尤其是糖尿病患者，如果同食，会使餐后血糖快速上升。

4、羊奶羊奶与巧克力相克，羊奶中的钙与巧克力中的草酸结合成草酸钙，可造成头发干枯。

5、芝麻芝麻和巧克力一起食用的话会影响肠道的消化。

因为巧克力中含有大量的草酸，而草酸会与芝麻中所含钙质结合从而形成草酸钙，对营养的消化与吸收有一定的抑制作用。

六类人绝不能吃巧克力1、心口痛的人巧克力含有一种能刺激胃酸的物质，有心口痛的人要忌食巧克力，特别是吃了巧克力后心口感到灼热的要停止食用。

2、产妇产妇在产后需要给新生儿喂奶，如果过多食用巧克力，对婴儿的发育会产生不良的影响。

巧克力所含的可可碱，会渗入母乳内被婴儿吸收，并在婴儿体内蓄积。

可可碱能损伤神经系统和心脏，并使肌肉松弛，排尿量增加，会使婴儿消化不良，睡眠不稳，哭闹不停。

3、儿童巧克力饮食禁忌 5种食物不能和巧克力同吃8岁以下儿童不宜吃巧克力，巧克力中含有使神经系统兴奋的物质，会使儿童不易入睡和哭闹不安，严重的话会不自主鼻子流血。

科学家发现黑巧克力有益健康

科学家发现黑巧克力有益健康科学家发现黑巧克力有益健康近日，英国一篇题为《黑巧克力为何对你真的有益：胃部细菌将可可转化为降低血压的天然药物》的文章称，喜欢黑巧克力吗？现在你可以安心地吃它，大可不必为此感到内疚，因为科学家发现了，它为何对我们如此有益。

之前的研究发现每日吃黑巧克力可以降低血压，对心脏也有好处。

如今，科学家发现了为何会如此，以及我们的内脏如何令可可豆中的纤维发酵。

路易斯安那州立大学的研究人员马里亚穆尔说：“我们发现，胃中有两种细菌：有益菌和有害菌。

”“有益菌，比如双歧杆菌和乳酸菌。

当你吃黑巧克力时，它们会增多，并令其发酵，产生抗炎化合物。

”这种自然形成的抗炎物进入血液，帮助保护心脏和血管免受损伤。

有害的胃部细菌，比如梭状芽孢杆菌和一些大肠杆菌的菌系，引发炎症，导致腹胀、腹泻和便秘。

研究小组在含有一系列改良试管的人工消化道中测试了3种可可粉。

可可粉是用来制作巧克力的原料。

可可含有所谓的多酚抗氧化物，比如儿茶素和表儿茶素，以及少量的膳食纤维。

两种成分都不容易消化和吸收，但结肠里的益生菌能够轻易地处理这个问题。

黑巧克力含有含量较高的可可成分，更增加了益生菌处理的过程。

路易斯安那州研究小组带头人约翰芬利博士说：“在研究中，我们发现，纤维被发酵了，而大的多酚聚合物被代谢成较小的分子，更容易被吸收。

”“这些较小的聚合物表现出抗炎活性，当这些化合物被身体吸收时，它们减轻了心血管组织的炎症，降低了中风的长期风险。

”研究人员在得克萨斯州举行的美国化学学会年会上展示了其研究结果。

芬利博士说：“当你摄取益生元时，有益的胃部细菌数量增加，超过了胃中任何不想要的细菌，就像那些引起胃部问题的细菌。

”在生蒜、生麦麸和煮熟的全麦面粉等食物中可以找到益生元，在生菊苣根中益生元尤其丰富。

中医揭秘！巧克力的三大抗病功效

中医揭秘！巧克力的三大抗病功效
中医揭秘！巧克力的三大抗病功效
中医揭秘！巧克力的三大抗病功效，巧克力是很多女生都非常喜欢吃的，那么巧克力有哪些功效呢?巧克力有这些功效大家知道吗?下面就来了解一
下巧克力的四大抗病功效。

预防感冒
巧克力的香甜气味能够降低患感冒的几率。

巧克力所含的可可碱有益神经系统健康，止咳功效胜于普通的感冒药。

降低血压
每天吃热量不高于30卡路里的黑巧克力，18周后这些人的血压平均降低2.9毫米汞柱。

不过白巧克力和过量食用巧克力却没有这种功效。

平稳血糖
健康人吃黑巧克力连续15天，每天100克，对胰岛素的敏感性有所增强。

医生们估计，黑巧克力对糖尿病患者可能有一定的帮助。

最新一项研究还
发现，黑巧克力中的黄烷醇能起到平稳血糖的作用。

中医频道专家提醒：黑巧克力的可可含量从50%～90%不等，可可富含一种叫类黄酮的多酚成分，能抑制肠道内蛋白质、氯离子以及
水分的吸收，
从而达到减少水分流失、防止人因腹泻而脱水的功效。