盘点六色天然食物养生功效
六大营养食品改变你的生活.docx
六大营养食品改变你的生活六大营养食品改变你的生活近年来，人们对食品的追求发生了一系列的变化。
有专家指出，在日常生活中，人们将更加看重以下六大食品：一、绿色食品近年来，不少人以“纯天然”、“无污染”作为绿色食品的衡量标准。
德国的生物农业、英国的有机农业、日本的自然农业都朝着这个方向努力。
发达国家目前流行食用森林蔬菜，多是没受污染自然生长的野菜，如芦笋、木耳、香菇、黄花等。
二、黑色食品黑色食物富含黑色素，具有较高的营养价值和保健功能，如黑米、黑芝麻、黑枣、黑大豆以及香菇、紫菜、海带、乌鳗等。
目前，国内外市场上的黑色食品种类很多，如黑米婴儿营养粉、黑米酒等。
三、保健食品男人补气，女人补血，小孩益智，老人安神。
全世界用保健食品强身健体的人已超过５亿多，其中尤以中国的药膳知名度最高。
近年来，我国中成药及其与食品的结合在港澳台地区以及日本和东南亚身价倍增。
四、美容食品美容食品的特点是：低胆固醇、低热量和低盐分。
这类食品因入口清脆、略带苦涩、维生素含量高、热含量低而受宠，成为销售热点。
五、纤维食品膳食纤维被现代医学列为“第七大营养素”。
它不但能给人体带来维生素、蛋白质，而且还具有通便、降压等效果。
我国纤维食源丰富，目前已开发生产出山楂饮料、玉米罐头、竹笋干、高粱饼等产品。
六、昆虫食品昆虫营养价值高，富含蛋白质和脂肪。
有些昆虫如蚂蚁等还有药效。
以蛋白含量论，黄蜂81％、蟋蟀75％、蝉72％、蝗虫60％、蜜蜂43％，蚂蚁的蛋白含量与牛肉不相上下。
世界上约有500种昆虫可食用，昆虫食品的发展潜力非常大。
6类有色食品让你吃出健康好身体
此外，绿色蔬菜也是享有“生命元素”称号的钙元素的最佳来源，其蕴藏量较通常认为的含钙“富矿”牛奶还要多，故吃“绿”被营养学家视为最好的补钙途径。
6类有色食品让你吃出健康好身体
导读：食物也有颜色，而且不同颜色的食品，其营养功效也不相同，白色、黑色、红色、黄色、紫色、绿色等六类有色食品，让你吃出健康好身体，下面一起看看这些有色食品的功效，看看哪种颜色更适合你吧。
1、白色食品
虽说在总的营养价值方面排名末位，但“末位淘汰制”并不适用于它，因为它也有独到之处，如冬瓜、甜瓜、竹笋、花菜、莴笋等。这些食品给人一种质洁、鲜嫩的感觉，常食之对调节视觉与安定情绪有一定作用。对于高血压、心脏病患者益处也颇多。胡萝卜、黄豆、花生、杏等的优势在于富含两种维生素：一种是A；另一种是D。维生素A能保护胃肠黏膜，防止胃炎、胃溃疡等疾患发生；维生素D同有促进钙、磷两种矿物元素吸收的作用，进而收到壮骨强筋之功，对于儿童佝偻病、青少年近视、中老年骨质疏松症等常见病有一定预防之效。故这些人群偏重一点儿黄色食品无疑是明智之举。
5、紫色食品
美国戴维西伯博士通过近20年的潜心研究，发现紫色蔬果中含有花青素，具有强力的抗血管硬化的神奇作用，从而可阻止心脏病发作和血凝块形成引起的脑中风。这类食物有黑草莓、樱桃、茄子、李子、紫葡萄、黑胡椒粉等。如果你患有心脑血管疾患，常与紫色食品“亲密接触”裨益甚大。
6、绿色食品
假如你是一位“身怀六甲”的女士，要想生一个健康聪慧的孩子，那么请务必亲近绿色蔬果。因为绿色蔬果中含有丰富的叶酸，而叶酸已被英美等国优生学家证实为防止胎儿神经管畸形(如无脑、脊柱分裂等)的“灵丹”之一。同时，大量的叶酸还是心脏的新杀手——同型半胱氨酸的“克星”，可有效地清除血液中过多的同型半胱氨酸而起到保护心脏的作用。
五颜六色的食物
五颜六色的食物红色食物养心红色食品主要指西红柿、红辣椒等。
这两种红色食物含有丰富的维生素C 和维生素A，能增强人的体力和缓解因工作生活压力造成的疲劳。
尤其是番茄红素对心血管具有保护作用，有独特的氧化能力、保护体内细胞、使脱氧核糖核酸及免疫基因免遭破坏、减少癌变危害、降低胆固醇、防止便秘。
黄色食物养脾黄色食品主要指玉米、胡萝卜等。
这种黄色食品都含有丰富的胡萝卜素。
尤其是玉米是粗粮中的保健佳品，它的纤维含量很高，可以刺激肠蠕动、加速粪便排泄，是降低血脂、治疗便秘，养颜美容、防止肠癌的最佳食物。
玉米有利尿降压作用。
胡萝卜维生素A含量很高，能促进机体正常生长繁殖、防止呼吸道感染、保护视力、有防癌抗癌的作用。
注意：酒不能与胡萝卜同时食用。
这会造成大量胡萝卜素与酒进入人体，在肝脏产生毒素，导致肝病。
绿色食物养肝绿色食品指：花菜、芹菜等。
这类食品水分含量高达90%-94%，而且热量较低，对希望减肥的人，它既可填饱肚子，而又不会使人发胖。
花菜有白、绿两种。
绿色的又叫西兰花，西方人很早发现它，称它为“天赋的良药”和“穷人的医生”。
长期食用可爽喉开音、润肺止咳。
花菜还可减少乳腺癌、肠癌、胃癌的发病率。
另外还可以杀死胃中的幽门螺旋杆菌、降低胆固醇、防止血小板凝结成块、减少心脏病和中风病的危险。
芹菜：含铁量较高，是治疗缺铁性贫血的最佳蔬菜。
芹菜含丰富的钾，能降低血压、促进尿酸排泄、软化血管、治疗便秘。
因此高血压病人、高血脂病人和高尿酸病人可常服。
白色食物养肺白色食品主要指山药、燕麦片等。
山药：自古以来，中医视为物美价廉的补虚佳品，它既可作主粮又可作蔬菜。
山药含有多种微量元素和消化酶，具有健脾、养胃和助消化的作用，并能保护胃壁，预防胃溃疡、胃炎的发生。
燕麦片：早期在国外是作为药材使用。
近些年，燕麦的好处渐为人知，它含有丰富的维生素B和维生素E，可降低血液中的胆固醇和血糖，治疗便秘改善血液循环，是减肥的最佳食品。
黑色食品养肾黑色食品指：黑木耳、茄子等。
看身体选择不同颜色食物竟有如此的妙效!
看身体选择不同颜色食物竟有如此的妙效！食物是美味的，身心是健康的，生活是美丽的，食物也是有色的，根据身体状况选择适合的颜色食物，对身体健康有更好的作用，下面就为大家具体的来说一说！★红色食品假如你生来体质较弱，易受感冒病毒的欺侮，或者已经被感冒缠上了，红色食品会助你一臂之力，天生具有促进人体健康卫士之一的巨噬细胞活力的功能，巨噬细胞乃是感冒病毒等致病微生物的“杀手”,其活力增强了，感冒病毒自然难以在人体内立足，更谈不上生长繁殖了。
至于颜色较辣椒稍浅一些的胡萝卜，所含的胡萝卜素可在体内转化为维生素A,发挥护卫人体上皮组织如呼吸道黏膜的作用，常食之同样可以增强人体抗御感冒的能力。
除了红辣椒、胡萝卜外，苋菜、洋葱、红枣、番茄、红薯、、苹果、草莓、老南瓜、红米等亦具此功。
★★★紫色食品美国戴维·西伯博士通过近20年的潜心研究，发现紫色蔬果中含有花青素，具有强力的抗血管硬化的神奇作用，从而可阻止心脏病发作和血凝块形成引起的脑中风。
这类食物有黑草莓、樱桃、茄子、李子、紫葡萄、黑胡椒粉等。
如果你患有心脑血管疾患，常与紫色食品“亲密接触”裨益甚大。
★★★黄色食品黄色果蔬，如胡萝卜、黄豆、花生、杏等的优势在于富含两种维生素：一种是A;另一种是D.维生素A能保护胃肠黏膜，防止胃炎、胃溃疡等疾患发生；维生素D同有促进钙、磷两种矿物元素吸收的作用，进而收到壮骨强筋之功，对于儿童佝偻病、青少年近视、中老年骨质疏松症等常见病有一定预防之效。
故这些人群偏重一点儿黄色食品无疑是明智之举。
★绿色食品假如你是一位“身怀六甲”的女士，要想生一个健康聪慧的孩子，那么请务必亲近绿色蔬果。
因为绿色蔬果中含有丰富的叶酸，而叶酸已被英美等国优生学家证实为防止胎儿神经管畸形（如无脑、脊柱分裂等）的“灵丹”之一。
同时，大量的叶酸还是心脏的新杀手--同型半胱氨酸的“克星”,可有效地清除血液中过多的同型半胱氨酸而起到保护心脏的作用。
此外，绿色蔬菜也是享有“生命元素”称号的钙元素的最佳来源，其蕴藏量较通常认为的含钙“富矿”牛奶还要多，故吃“绿”被营养学家视为最好的补钙途径。
六色食物保身体
六色食物保身体秋季是水果蔬菜上市的好季节，秋天吃什么好？五颜六色的蔬果各有什么养生功效？中医养生讲究五色蔬果养五脏，黑色入肾、黄色入脾、白色润肺、红色补心、绿色养肝。
这些蔬果都适合哪些人群食用呢？一起看看文章吧。
中医讲究五色食物补五脏，每一种颜色的食物都有自己的“一技之长”，所含有的营养成份也是“各有千秋”。
那么，在日常生活中你知道自己最适合吃哪种颜色的食物吗？1、红色食物——令人振奋+补铁品种：主要有红辣椒、胡萝卜等，其他如苋菜、洋葱、红枣、番茄、红薯、山苹果等。
适宜人群：适合体质较弱者。
理由：辣椒具有增强巨噬细胞活力的功能，巨噬细胞是致病微生物的“杀手”。
胡萝卜素可在人体内转化为维生素A，常食之可增强人体抗御感冒的能力。
红色食物养心红色食物包括胡萝卜、番茄、红薯等。
按照中医五行学说，红色为火，故红色食物进入人体后可入心、入血，具有益气补血和促进血液、淋巴液生成的作用。
而且红色食物具有极强的抗氧化性，它们富含番茄红素、丹宁酸等，可以保护细胞，具有抗炎作用，还能为人体提供蛋白质、无机盐、维生素以及微量元素，增强心脏和气血功能。
2、紫色食物——赏心悦目+延年益寿品种：如黑草莓、樱桃、茄子、李子、紫葡萄等。
适宜人群：适合心脑血管疾病患者。
理由：紫色蔬果中含有花青素，花青素具有强力的抗血管硬化的功效，可阻止心脏病发作和血凝块形成引起的脑中风。
紫色食物降低胆固醇紫葡萄、李子、黑莓、茄子、紫薯、紫洋葱等紫色食品富含抗氧化素——花青素，花青素能够保护肌肤免受阳光的伤害，降低中风的风险，改善记忆和心血管系统，降低胆固醇水平。
紫葡萄中富含白藜芦醇，能够抵御年龄带来的损害，延缓衰老。
3、黄色食物——维生素的天然源泉品种：黄豆、花生、杏仁、玉米等。
适宜人群：适合体内缺乏维生素A、D者。
理由：黄色果蔬是维生素A、D的天然源泉。
常食对青少年近视、中老年骨质疏松症等有一定预防效果。
黄色食物养脾五行中黄色为土，因此，黄色食物摄入后，其营养物质主要集中在脾胃区域。
五色养生素食
五色养生素食《黄帝内经》中记载：“青色入肝，红色入心，白色入肺，黄色入脾，黑色入肾……五色浅淡可补五脏，深浓可泻五脏”。
即五色与五脏相配，绿、红、黄、白、黑五种食材颜色，各入不同的脏腑，各有不同的作用。
红色主心，可补血、生血、活血，对应食材有红豆、红辣椒、红番茄等；绿色主肝，能排毒、解毒，对应食材有青菜、绿茶、猕猴桃等；黄色主脾，可增强脾脏功能，对应食材有玉米、黄豆类，南瓜等；白色主肺，具有清热解毒、润肺化痰的功效，对应食材有大白菜、银耳、豆腐等；黑色主肾，能润肤美容乌发，对应食材有黑木耳、海带、灵芝、黑豆等。
只要在每餐中配上五种颜色的食物，基本就能达到膳食营养要求，如果食物的种类颜色超过五种，那么获取的营养成分就会更加丰富，更加均衡。
凉拌蕨根粉蕨根粉是从既可入药又可食用的野生植物蕨根中提炼出来的淀粉做成的粉丝，含有各种天然色素、类黄酮、矿物质和其他成分，颜色发黑。
这道凉菜搭配了紫甘蓝、黄瓜、金针菇、小米椒，色彩丰富怡人、清爽可口、四季皆宜。
用料：蕨根粉150克，黄瓜1根，紫甘蓝100克，金针菇150克，小米椒3个，盐2克，香醋15克，生抽15克，蚝油10克，红油适量。
做法：1.将蕨根粉放入沸水锅中煮至无硬心时捞出，放入冷水中浸泡至凉。
金针菇放入锅中焯水，捞出过凉。
2.将盐、香醋、生抽、蚝油、红油混合，调成汁。
3.将紫甘蓝、黄瓜、小米椒洗净、切丝，放入大碗中，加入蕨根粉、金针菇，倒入料汁拌匀即可。
一品南瓜盅南瓜在曾经的年代中既当菜，又当粮，大概也是这个原因，很多人觉得南瓜难登大雅之堂。
而如今，人们重视起南瓜的食疗作用，在一些酒店的宴席上，有了它的身影。
一品南瓜盅将菌菇、豌豆、腐竹组合在一起，形成了一道颇受人们欢迎的健康菜品。
用料：小南瓜1个，大块南瓜30克，杏鲍菇30克，蟹味菇30克，香菇30克，腐竹50克，豌豆30克，蚝油10克，生抽10克，姜10克，盐2克，糖5克。
做法：1.腐竹泡开、切段，杏鲍菇、蟹味菇、香菇切丁，大块南瓜切小块。
吃什么抗衰老 六色食物轻松嫩肤
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生活常识分享吃什么抗衰老六色食物轻松嫩肤
导语：每位女性都想拥有一个不老的身体，青春的容颜。
所以，在抗衰老这方面花了不少银子。
其实，我们日常的膳食也可抗衰老，那么吃什么抗衰老呢？
每位女性都想拥有一个不老的身体，青春的容颜。
所以，在抗衰老这方面花了不少银子。
其实，我们日常的膳食也可抗衰老，那么吃什么抗衰老呢？岁月无情人有情，终于让我们发现了一些简单抗衰老的食品和一些延缓衰老的方法，我们一起来看看吧。
吃什么抗衰老
一、黄色食物
食物来源：胡萝卜、南瓜、红薯、芒果、橘子、菠萝等水果。
富含类胡萝卜素等抗氧化物质，每天可吃100～300克。
二、黑色食物
食物来源：木耳、香菇、海带、黑芝麻。
含有大量的微量元素和可溶性膳食纤维，具有抗衰老、除污染和预防慢性疾病的作用。
每天吃10克干品即可达到保健效果。
三、白色食物
食物来源：豆腐、豆浆、牛奶、酸奶、奶酪。
这类食物含有丰富的钙和蛋白质。
每天需要喝一杯牛奶大约在250克，或者是半块豆腐在125克左右。
四、绿色食物
食物来源：绿叶菜、青椒、豆角等多种蔬菜。
富含维生素C，维生素K、镁和不溶性膳食纤维，可提高免疫力，预防多种癌症的发生，每天建议400克到500克。
五、米色食物。
蔬果的五色对身体的益处
蔬果的五色对身体的益处蔬果是我们日常饮食中不可或缺的一部分，它们除了提供丰富的营养物质外，还具备各种各样的颜色。
这些色彩不仅让蔬果更加美味可口，还与身体健康息息相关。
事实上，蔬果的五种颜色，即红色、橙色、黄色、绿色和紫色，每一种都对身体具有独特的益处。
红色蔬果，如西红柿、红椒和草莓，富含番茄红素、抗氧化剂和维生素C等营养物质。
番茄红素有助于减少慢性炎症，预防心脏病和某些癌症的发生。
抗氧化剂可以防止自由基的损害，维生素C则有助于增强免疫系统。
此外，红色蔬果还含有丰富的纤维，有助于促进消化系统的健康。
橙色蔬果，如胡萝卜、南瓜和柑橘类水果，含有丰富的β-胡萝卜素和维生素C。
β-胡萝卜素是一种强大的抗氧化剂，可以帮助保护眼睛免受自由基损伤，并预防白内障和黄斑变性等眼部疾病。
此外，橙色蔬果中的维生素C有助于皮肤健康和胶原蛋白的合成，促进伤口愈合和提高免疫力。
黄色蔬果，如香蕉、菠萝和黄瓜，富含维生素C、叶黄素和β-胡萝卜素。
维生素C对于抵御感染和促进伤口愈合至关重要。
叶黄素是一种对眼睛健康非常重要的抗氧化剂，可以预防黄斑变性和白内障。
此外，β-胡萝卜素有助于维持皮肤和黏膜的健康，并提供额外的抗氧化保护。
绿色蔬果，如菠菜、花椰菜和绿苹果，含有丰富的叶绿素、维生素K和叶酸。
叶绿素是一种强大的抗氧化剂，可以帮助清除体内的有害自由基。
维生素K对血液凝结和骨骼健康起着重要作用，而叶酸则对孕妇的胎儿发育至关重要。
此外，绿色蔬果还富含纤维和水分，有助于消化和保持水平适当的水分摄入。
紫色蔬果，如葡萄、紫甘蓝和蓝莓，富含花青素和抗氧化剂。
花青素是一种天然色素，对抗衰老和促进心血管健康非常重要。
抗氧化剂有助于保护细胞免受自由基损伤，并提供额外的营养支持。
此外，紫色蔬果还含有丰富的纤维，有助于预防便秘和促进消化。
总体而言，蔬果的五种颜色都对身体健康有着独特而重要的益处。
在日常饮食中，我们应该尽量保持五色蔬果的多样性，以确保获得来自各种颜色的营养物质。
不同颜色食物的营养知识
不同颜色食物的营养知识
1、黄色食物健脾
黄色食物健脾：黄色食物可以健脾，增强胃肠功能，恢复精力，补充元气，进而缓解女性荷尔蒙分泌衰弱的症状。
黄色食物对消化系统很有疗效，同时，也对记忆力衰退有帮助。
代表食物：豆腐、南瓜、夏橘、柠檬、玉米、香蕉和鹌鹑蛋等。
黄豆：帮助胃肠恢复动力，是天然植物性的雌性荷尔蒙，可以帮助女性荷尔蒙的调整。
也有助于缓解更年期和经期的症状，还可以预防与荷尔蒙有关的癌症。
南瓜：提高精力，补充元气，提高代谢。
夏橘：具有驱风、芳香、滋补的作用，并能缓和精神紧张症状。
柠檬：消除疲劳，促进血液循环，增加免疫力，延缓皮肤衰老。
柿子：健脾开胃，润肺生津以及改善心血管功能。
香蕉：强化消化系统功能，清除血液中的毒素，并有抗忧郁及提高免疫力的功效。
2、黑色食物补肾
黑色食物补肾：黑色食物有助提高与肾、膀胱和骨骼关系密切的新陈代谢和生殖系统功能。
可调节人体生理功能，刺激内分泌系统，促进唾液分泌，有促进胃肠消化与增强造血功能，对延缓衰老也有一定功效。
代表食物：黑芝麻、黑木耳、黑豆、香菇、黑米、虾、贝类等。
黑米：具有滋阴补肾、补血益气、增智补脑、增强新陈代谢的作用。
黑枣：有增强体内免疫力的作用。
黑豆：有补肾、强筋骨、暖肠胃、明目活力、利水解毒的作用。
黑芝麻：具有养肾、健脑润肺、养血乌发、防衰老的作用。
黑木耳：清胃涤肠，增强肌体免疫力。
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六种超级食物对身体的好处
六种超级食物对身体的好处超级食物是指那些富含各种维生素、矿物质和抗氧化物质的食物，对人体健康有着显著的益处。
在日常饮食中，适当地摄入一些超级食物可以帮助增强免疫力、预防疾病、延缓衰老等。
下面将介绍六种常见的超级食物及其对身体的好处。
第一种超级食物是菠菜。
菠菜富含维生素A、维生素C、维生素K、叶酸、铁、钙等多种营养物质，具有抗氧化、增强免疫力、促进消化等功效。
经常食用菠菜可以帮助改善贫血问题，增强骨骼健康，预防感冒等疾病。
第二种超级食物是蓝莓。
蓝莓富含抗氧化物质，如花青素和类胡萝卜素，具有抗氧化、抗炎、抗癌等作用。
经常食用蓝莓可以改善记忆力，预防心血管疾病，延缓衰老，保护视力等。
第三种超级食物是鳄梨。
鳄梨富含健康脂肪、维生素E、维生素K、叶酸等营养物质，具有降低胆固醇、保护心脏、促进消化等作用。
适量食用鳄梨可以帮助维持血糖平稳，改善皮肤质地，促进营养吸收等。
第四种超级食物是鸡蛋。
鸡蛋是一种营养丰富的食物，富含优质蛋白质、维生素A、维生素D、维生素B族、矿物质等，具有增强肌肉、促进大脑发育、改善视力等作用。
适量食用鸡蛋可以提高饱腹感，增强体力，促进骨骼健康等。
第五种超级食物是南瓜子。
南瓜子富含锌、镁、铁、维生素E等营养物质，具有抗氧化、抗炎、促进睡眠等作用。
经常食用南瓜子可以帮助缓解焦虑情绪，改善睡眠质量，增强免疫力，维护皮肤健康等。
第六种超级食物是鳕鱼。
鳕鱼富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素D等营养物质，具有降低血压、改善心血管健康、促进大脑发育等作用。
适量食用鳕鱼可以帮助降低胆固醇，预防中风，增强记忆力等。
综上所述，六种超级食物分别是菠菜、蓝莓、鳄梨、鸡蛋、南瓜子和鳕鱼，它们对身体的好处包括增强免疫力、预防疾病、延缓衰老、促进消化、改善记忆力、保护心脏等。
建议在日常饮食中适量摄入这些超级食物，有助于保持身体健康和提高生活质量。
让我们从饮食健康开始，享受健康生活！。
一年四季分别补什么内脏
一年四季分别补什么内脏春天养肝，夏天养心，秋天养肺，冬天养肾一年四季分别补什么内脏1青养肝，养肝吃青色食物：1、苋菜苋菜含维生素B、维生素C、胡萝卜素、烟酸及无机盐。
苋菜有清肝解毒，凉血散瘀，明目利咽的作用。
苋菜性味甘凉，对于湿热所致的赤白痢疾及肝火上炎所致的目赤目痛、咽喉红肿不利等，均有一定的辅助治疗作用。
2、白乳草白乳草，是“药食两用”的小植物，有不错的养肝，养生作用。
白乳草，入肝经，擅长排肝毒，清肝热，预防肝损伤，白乳草跟乳蓟的功能不相上下，都是最常用在需要去肝毒者身上。
白乳草，它是在许多预防C型肝炎中，最重要的天然营养品。
现代科学证实，白乳草可以对抗内毒素，造成的肝细胞溶酶体和线粒体的损伤，解除内毒素导致的毒性作用，提高肝脏解毒能力，从而保护肝脏健康。
3、茼蒿中国古药书载，茼蒿，有蒿之清气、菊之甘香。
茼蒿的香气，具有行肝气，消食开胃，通便利腑的作用。
茼蒿中的硒，具有调节机体免疫功能，抑制肝癌的功效。
茼蒿，有利于肝气抒发，改善肝郁气滞所致的善怒、频频叹气、胸胁胀痛等症状。
红滋心，养心吃红色食物：1、红薯红薯富含钾、β－胡萝卜素、叶酸、维生素等多种营养物质，对保护心脏都有一定的作用。
补充叶酸和维生素B6有助于降低血液中高半胱氨酸水平、并且红薯中含有的钾，有助于人体细胞液体和电解质平衡，维持正常血压和心脏功能。
2、西红柿国外研究发现，从西红柿籽周围黄色果冻状的汁液中，分离出一种被称为P3的物质，可防止脑血栓的发生。
西红柿，含有丰富的维生素C，有抗氧化作用，保护血管。
研究发现，番茄红素具有很强的抗氧化能力，可以扫除危害人体的自由基。
促进人体健康。
此外，番茄红素可以抑制细胞合成胆固醇、降低血液中胆固醇及甘油三脂的浓度的作用，从而防止各种心血管疾病的发生。
3、花生花生含有丰富的不饱和脂肪酸，而且这种物质可以帮助降低血液中的胆固醇，保护心脏，预防心脑血管健康。
此外，花生中含有维生素e，能够缓解血小板的沉积，让血管软化，保持血液流畅。
养生要懂食“色”
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生活常识分享养生要懂食“色”
导语：每天不同颜色的打扮都会给我们带来好心情。
而食物也有颜色之分哦，当我们每天吃不同颜色的食物，会让身体机能得到不同的补充。
因此，健康饮
每天不同颜色的打扮都会给我们带来好心情。
而食物也有颜色之分哦，当我们每天吃不同颜色的食物，会让身体机能得到不同的补充。
因此，健康饮食也需好"色"，下面为大家推荐6种颜色的食物，适当食用，让我们越吃越健康。
黄色食物
代表水果是橙子、柑橘、芒果、杏、菠萝、香蕉。
黄(橙)色水果富含-胡萝卜素，具有抗氧化作用，可保护视力、养眼护眼，预防心脑血管疾病等。
菠萝是维生素C和钾很好的来源，菠萝汁漱口是一种舒缓咽喉肿痛的天然疗法。
香蕉能降低血压，壮骨强身。
白色食物
大米、面粉等。
可使人体获得淀粉、蛋白质、维生素等十余种营养物质。
消化吸收后可维持生命和运动，但往往缺少某些人体必需的氨基酸。
蓝紫色食物
代表水果是蓝莓、紫葡萄等。
蓝紫色水果抗氧化效果最强，能够帮助减压，改善记忆力。
蓝莓是保护大脑、预防老年痴呆最好的食物之一。
紫葡萄中的白藜芦醇具有非常强的抵御癌症、预防冠状动脉疾病的作用。
红色食物
红米、红豆、红薯、西红柿、红萝卜、红辣椒、红枣、红苹果还有各种畜禽类、鱼虾等。
餐桌上的多样性八种颜色的食品营养均衡又美味
餐桌上的多样性八种颜色的食品营养均衡又美味餐桌上的多样性：八种颜色食品的营养均衡与美味在食品中，不同颜色的天然色素代表着不同的营养成分。
多样性的食品将会给我们的身体提供许多有益的营养成分。
在餐桌上通过摄入不同颜色的食品，我们可以轻松地取得所需的营养。
以下是描述食品颜色和其含有的营养成分以及如何享受各种不同颜色的食品。
白色的食品白色的食品通常会被人们视为无营养、无味的食品。
但是，有很多白色的食品是健康且美味的。
例如：牛奶、豆腐、菜花、白芝士、燕麦等。
这些食品富含蛋白质、维生素C、、维生素K、维生素E、膳食纤维以及矿物质如钙和锌。
黄色的食品黄色的食品富含β-胡萝卜素，这是维生素A的一种前体，同时也包含着多种矿物质和抗氧化物质。
例如：南瓜、柿子椒和玉米这些黄色的食品，含有的营养成分有维生素A、C、K、B6，钾、铜等。
它们以甜味、颗粒饱满的质地吸引人们。
红色的食品红色的食品通常意义上代表着生气勃勃的生命能量。
浓郁而明亮的红色色调让人感觉有朝气蓬勃！一个典型的例子就是西红柿、西瓜、草莓、覆盆子和辣椒。
这些食品都富含番茄红素，这是一种有效的抗氧化剂。
红色食品也含有维生素C、维生素B6、叶酸、钾和膳食纤维。
紫色的食品紫色的食品中富含多种抗氧化剂和花青素。
类似于红色食品的作用，紫色食品还可以帮助身体抵抗感染和促进健康。
例如：紫甘蓝、葡萄和蓝莓，这些食品含有维生素C、维生素K、钾、钙和膳食纤维。
值得一提的是，蓝莓是一种广泛选择作为膳食补充剂的超级食品。
绿色的食品绿色的食品通常是最受欢迎的颜色之一，因为它们通常具有非常清爽的味道和口感。
例如: 菠菜、花椰菜、豌豆和柠檬等。
绿色食品含有维生素A、C、K，叶酸和钙和磷等多种营养成分。
此外，蔬菜和水果中的叶绿素对我们的健康也非常有益。
褐色的食品褐色的食品通常包括豆类、谷类和坚果等食品。
这些食品富含膳食纤维、维生素B和矿物质。
例如：燕麦、小麦、黑豆和核桃。
经常食用褐色食品有利于增强我们身体的免疫能力和消化系统的健康状况。
中医养生：青入肝、赤入心、黄入脾、白入肺、黑入肾
中医养生：青入肝、赤入心、黄入脾、白入肺、黑入肾
中医认为，青入肝、赤入心、黄入脾、白入肺、黑入肾。
肾色为黑色，属冬天。
黑色的食品有益肾、抗衰老的作用。
冬季适宜养肾。
因此，冬天应适当多吃黑芝麻、黑米、黑豆等黑色食品。
肺色为白色，属秋天。
白色的食品有补肺的作用。
秋天应适当多吃白果、白杏仁、百合、银耳，白萝卜等白色食品。
心色是赤色，属夏天。
红色的食品养心入血，并有活血化淤的作用。
尤其在夏天，养心更为重要。
应适当多吃山楂、西红柿、红苹果、红桃子、红小豆，红葡萄，红酒，心里美萝卜、红辣椒等红色食品。
肝色是青色，属春天。
青色食品多补肝。
在春天应适当多吃绿色蔬菜。
不同颜色食物各有养生功效
不同颜色食物各有养生功效
食物的不同色彩预示了其不同的营养功效
红色
这一色系的果蔬在外表上非常有吸引力，它们含有最多对心脏有益的营养素。
此外，红色果蔬含有大量抗氧化剂，能修复自由基对人体造成的损害；而大量的可溶性膳食纤维有助于降低低密度脂蛋白的含量。
红色食物代表：石榴、红苹果、红洋葱、小萝卜、番茄。
橙色
这一色系的果蔬既包括纤弱易损的杏，也包括强壮坚固的笋瓜，但它们都拥有一个共同特征，就是含有β胡萝卜素。
β胡萝卜素在人体内能转化为维生素A，是皮肤和眼睛细胞生长所必需的营养元素。
橙色食物代表：南瓜、黄甜椒、红薯、橙子、胡萝卜。
黄色
黄色系果蔬的共性是它们富含抗氧化剂，能抵御慢性疾病（包括癌症和心脏病）。
黄色食物代表：杨桃、柠檬和无花果。
绿色
这一家族中的大多数成员都具有超强的减肥功效，每杯绿果蔬的热量还不到50千卡，适合于大量食用；它们含有的抗氧化剂具有延长寿命的功效。
很多绿色蔬菜是素食主义者摄取铁元素、B族维生素和叶酸的来源。
绿色食物代表：花椰菜、菠菜、芦笋。
蓝色和紫色
这一色系的果蔬提供了大量的花青素，能抵御炎症，降低人们患上心脏病和癌症的风险。
蓝紫色食物代表：紫甘蓝、蓝莓、黑莓、茄子、葡萄。
黑色和褐色
这类果蔬含有大量膳食纤维和抗氧化剂，能降低人们患上糖尿病和心脏病的风险。
黑褐色食物代表：蘑菇、橄榄、黑米、黑豆。
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常吃“六色”食物好处多
常吃“六色”食物好处多
常吃“六色”食物好处多
通常情况下，我们可把平日常吃的食物归为“六色”。
“六色”食品要常吃，如果搭配、烹饪得当，则对健康非常重要、有益。
米色食物红豆大麦大枣蒸米饭
评点：红豆和大麦富含B族维生素，而且含有大量膳食纤维，具有预防糖尿病、增强饱腹感、预防便秘和水肿的作用，和大米搭配食用非常合理。
红枣不仅补血养颜，还能增加米饭的香气。
提示：红豆和大麦米预先在水中浸泡数小时，以便在短时间内煮熟，不会留下硬心，妨碍米饭的柔软口感。
白色食物皮蛋虾仁拌豆腐
评点：简单易做，清爽可口，却富含蛋白质和钙。
这是一份很好的夏季凉菜，豆腐、皮蛋和虾仁都是凉性，有利于清除燥热。
黑色食物青豆三菇汤
评点：菇类食品多半具有免疫调节、防癌抗癌、降脂降糖的功效。
此外，菇类食品热量极低，饱腹感强却不会令人发胖，也为女士们所特别钟爱。
加上富含蛋白质和大豆异黄酮的青豆，营养保健作用更为全面。
提示：原料中可用木耳、香菇、白灵菇等。
但菇类质量需要特别关注，掺假木耳、变质香菇等绝不能食用。
这些有色饮食功效养生堪称一绝
这些有色饮食功效养生堪称一绝科学研究发现，颜色除了能装点我们的生活和世界外，还能对我们的身体产生巨大影响，尤其在以下几个方面，颜色的力量不容小视。
多彩饮食最养生沈雁英告诉记者，天然色素赋予了食物五彩斑斓的外表，以及不同的健康益处。
每餐保证食物色彩的丰富多样，能让我们摄入充足天然色素，利于养生保健。
1、绿色食物防癌。
菠菜、茼蒿、小白菜等绿色食物富含叶绿素，它能降低细胞膜对一些致癌物的转运能力，利于清除自由基，预防癌症。
2、红色食物护心。
番茄、西瓜、葡萄柚等红色食物含大量番茄红素，番茄红素抗氧化能力很强，适量摄入可降低肺癌、胃癌、结直肠癌、前列腺癌等恶性肿瘤的患病风险，对心血管病也有预防作用。
3、黄色食物护眼。
玉米、南瓜、橙子等黄色食物中富含叶黄素，它是构成视网膜黄斑区的主要色素，适量补充叶黄素可改善视觉功能，预防老年性黄斑变性。
4、橙色食物护肤。
橘子、红薯、胡萝卜等橙黄色食物是胡萝卜素的“大户”，其能在体内转化为维生素A，有助于保护视力，让眼睛明亮有神。
另外，维生素A还能呵护皮肤，增强免疫力。
5、紫色食物抗炎。
葡萄、蓝莓、桑葚等紫色食物含大量花青素，它有很好的抗氧化作用，能减轻机体炎症反应，从而预防肥胖、心血管病和恶性肿瘤。
6、白色食物各有专长。
洋葱、大蒜等富含有机硫化物和微量元素硒，能降血脂，预防心血管病，抑制恶性肿瘤；卷心菜、大白菜、白萝卜等营养均衡，含硫甙类活性物质，可延缓衰老。
此外，餐具颜色也会影响食欲。
研究发现，若餐盘与食物颜色相近，人们会多吃22%，但餐盘与桌布颜色相近，食量会下降10%。
以上介绍的这些不同颜色的食物，营养丰富对身体还有这诸多的好处。
在这里小编也建议大家在平时的生活中能够多吃，保持营养均衡的同时，还能达到神奇的养生效果哦！。
不同颜色食物的食疗作用
不同颜色食物的食疗作用红色食物食疗作用：有助于减轻疲劳，并且有驱寒作用，可以令人精神抖擞，增强自信及意志力，使人充满力量。
红色蔬果最典型的优势在于它们都是富含天然铁质的食物，例如我们常吃的樱桃、大枣等都是贫血患者的天然良药，也适合女性经期失血后的滋补。
所以，红色蔬果，女人尽可放心多吃。
代表食物：苹果在所有红色的果蔬当中，名声最好的莫过于苹果。
西方有“One apple a day，keeps the doctors away”的说法，因为苹果性情温和，含有各种维生素和微量元素，是所有的水果中最接近完美的一个。
另外，红色食物如西红柿、红辣椒、西瓜等还是改善焦虑情绪的天然药物，因为红色食品中含有丰富的β胡萝卜素和番茄红素。
除此之外，红色蔬果在视觉上也能给人刺激，让人胃口大开，精神振奋，所以，红色食物也是抑郁症患者的首选。
橙色食物食疗作用：4>最常见的橙色色素胡萝卜素，是强力的抗氧化物质，减少空气污染对人体造成的伤害，并有抗衰老功效。
由于橙色接近光谱中红色的一端，所以橙色食物也有振奋作用。
代表食物：柑桔柑桔果实全身都是宝，其皮、肉、络、核都是正统中药，有理气健胃、止咳平喘的作用。
柑桔果实富含的果胶能降血压，橙皮甙和芦丁具有强化血管壁、提高毛细血管抵抗能力的作用，从而可以防治高血压和动脉硬化等成人病；柑桔果实中含有的类柠檬素、类黄酮、类胡萝卜素等各种抗癌活性物质，对胃肠癌、肺癌、皮肤癌等多种癌症有良好的防治作用；此外，柑桔果实对预防成人肥胖症和糖尿病也有一定作用。
黄色食物的食疗作用：黄色的食物能帮助培养正面开朗的心情，增加幽默感，更可以强化消化系统与肝脏，清除血液中的毒素，令皮肤也变得细滑幼嫩。
代表食物：玉米、香蕉黄色食物如玉米和香蕉等还是很好的垃圾清理剂，因为玉米和香蕉有强化消化系统与肝脏的功能，同时还能清除血液中的毒素。
而且，黄色食物能让人精神集中，所以，建议在精神涣散的夜晚，喝一杯甘菊茶就能让思维重新进入状态。
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盘点六色天然食物养生功效
每类颜色的食物都有“一技之长”，巧加利用都有其一定的保健作用。
不同颜色的食物对应着不同的功效，你想知道自己适合吃什么样的食物吗？
红色食物——抗感冒
假如你生来体质较弱，易受感冒病毒的侵袭，红色食物会助你一臂之力。
至于颜色较辣椒稍浅一些的胡萝卜，所含的胡萝卜素可在体内转化为维生素A，发挥护卫人体上皮组织如呼吸道黏膜的作用，常食之同样可以增强人体抗御感冒的能力。
除了红辣椒、胡萝卜外，苋菜、洋葱、红枣、番茄、红薯、山楂、苹果、草莓、老南瓜等亦具此功效。
紫色食物——抗血管硬化
美国戴维·西伯博士通过近20年的潜心研究，发现紫色蔬果中含有花青素，具有强力的抗血管硬化作用，从而可阻止心脏病发作和血凝块形成引起的脑中风。
这类食物有黑草莓、樱桃、茄子、李子、紫葡萄、黑胡椒粉等。
如果你患有心脑血管疾患，要常与紫色食物“亲密接触”。
黄色食物——预防骨质疏松
黄色食物，如胡萝卜、黄豆、花生、杏等富含两种维生素：一种是维生素A；另一种是维生素D。
维生素A能保护胃肠黏膜，防止胃炎、胃溃疡等疾患发生；维生素D有促进钙、磷两种矿物元素吸收的作用，对于儿童佝偻病、青少年近视、中老年骨质疏松症等常见病有一定预防功效。
故这些人群偏重一点儿黄色食物无疑是明智之举。