3.2 (1)《熔化和凝固》讲学稿
人教版八年级第三章物态变化第二节熔化与凝固讲义-教学文档
高效课堂*精讲精练知识点1 熔化情景激疑世博会的场馆中放置了许多巨大的冰块,可以有效降低场馆内的温度,其中的原理是什么?教材全解1.状态变化:物质有三种状态——固态、液态、气态这三种状态之间能发生相互变化.2.熔化:物质从固态变成液态的过程叫做熔化.熔化过程中要吸热。
3.晶体和非晶体(1)固体分为晶体和非晶体。
海波、冰、各种金属都是晶体,蜡、松香、玻璃、沥青等都是非晶体.(2)如图甲所示,晶体在熔化过程中,不断吸热,温度不变,并且处于固液共存状态。
(3)如图乙所示,非晶体在熔化过程中,不断吸热,温度上升,并且状态变化不明显.4.熔点:晶体熔化时的温度叫做熔点。
知识拓展“熔化”和“溶化”的区别熔化是物质吸热后从固态变成液态,如冰化成水.溶化是固态物质在液体中分散开来的过程,如盐溶于水中变成盐水即学即练例1 下列状态变化是熔化现象的是 ( ) A酒在地上的水干了B.白糖加水后变成糖水C.冬天,池塘里的水结冰了D.春天,江河中的冰化成水解析地上的水干了是水从液态变为气态;白糖加水后变成糖水,是糖溶化在水中;冬天,池塘里的水结冰是水从液态变为固态;春天,江河中的冰化成水,是固态的冰变为液态的水,是熔化,故选D答案 D方法指导要判断发生的现象是何种状态变化,关键要弄清物质的初状态和末状态,再根据状态变化的定义来判断.例2 如图所示的各种物质中,属于非品体的一组是 ( )A.水晶、铁块B.铁块、玻璃C.玻璃、沥青D.沥青、水晶解析各种金属、食盐、水晶等物质熔化时有固定的温度,它们属于晶体;玻璃、松香、沥青等熔化时没有固定的温度,属于非晶体。
答案 C例3 如图所示的是由实验得到的海波的熔化图象,下列关于它的说法中正确的（）A.AB段表示熔化过程B.CD段表示熔化过程C.在BC段所表示的过程中,海波继续吸热D.在BC段所表示的过程中,海波不吸热也不放热解析由图象可知,AB段表示固态海波温度逐渐升高;BC段表示熔化过程,在这一过程中海波虽然继续吸热,但温度不变;CD段表示海波全部熔化成液态,温度继续上升。
熔化与凝固说课稿
熔化与凝固说课稿熔化与凝固说课稿大家好，今天我要说课的内容选自浙教版《科学》第一册第四章第五节“熔化与凝固”。
一．说教材：本节课是物质的特性这一章的第五节，本节的学习为以后的汽化与液化，升华与凝华等物态变化知识的学习做了铺垫，熔化和凝固是生活中常见的物态变化现象，但不同的物质又有着很大的不同，这是出乎学生意料的，掌握好本节内容是突破本章难点所在，也是有效学习其它物态变化的基础。
内容上起到承上启下的作用。
物质熔化实验采用的科学探究方法对学习其他知识有广泛的迁移作用，对理解科学探究和提高探究能力有重要的作用。
二．说学情：本节课的教学对象是初一学生，经过小学科学的学习以及日常生活中的观察，他们已经具备了一定的观察能力和初步的探究能力，对实验具有浓厚的兴趣。
此外，学生对生活中常见的熔化与凝固现象有初步的印象，但并不了解晶体与非晶体的概念与区别，由于抽象思维叫欠缺，所以很难理解晶体熔化时的固液共存状态。
三.重点与难点本节课的重点定为晶体与非晶体的概念和熔化时区别，熔化时需要从外界吸热。
本节课的教学难点则是晶体与非晶体熔化的图像，以及其间各阶段的状态变化。
四．教学目标：根据对教材的分析，参照课程标准，确定本节课的教学目标分为四个维度：1、知识与技能目标（一）学生能说出物质存在的三态，确认固态和液态之间可以相互转化。
（二）学生能描述晶体熔化和凝固的特点，理解晶体的熔点和凝固点的意义。
（三）学生能完成晶体熔化图象的描绘，能根据图象叙述晶体和非晶体的特点。
2、过程与方法目标（一）通过观察实验现象，记录实验数据，进行比较从而得出结论的方法。
（二）通过学生实验、教师指导，培养学生初步的观察能力、分析和概括能力，以及善于应用知识解决实际问题的能力、知识迁移能力。
3、情感态度与价值观目标（一）了解自然界中的物态的变化，保持对自然现象的好奇心和求知欲。
4.科学、技术与社会目标（一）了解晶体与非晶体，熔化与凝固在日常生活和生产、社会中的应用，了解科学给社会带来的重大的作用。
《熔化和凝固》 讲义
《熔化和凝固》讲义一、引入同学们，在我们的日常生活中，经常会观察到物质状态的变化。
比如，冰在温度升高时会变成水，而水在温度降低时又会变成冰。
这种物质由固态变成液态，或者由液态变成固态的过程，就是我们今天要学习的熔化和凝固。
二、熔化（一）熔化的定义熔化是指物质从固态变成液态的过程。
在这个过程中，物质需要吸收热量。
（二）常见的熔化现象1、冰雪消融：冬天的积雪在春天温度升高时逐渐融化成水。
2、蜡烛受热变软并熔化：点燃蜡烛，蜡烛芯周围的蜡受热会逐渐熔化。
（三）熔化的条件1、温度达到熔点：每种物质都有一个固定的熔化温度，称为熔点。
只有当物质的温度达到其熔点时，才有可能开始熔化。
2、持续吸热：在达到熔点后，物质还需要继续吸收热量，才能完成熔化过程。
（四）晶体与非晶体的熔化1、晶体定义：具有固定熔点的固体称为晶体。
熔化特点：在熔化过程中，晶体的温度保持不变，直到完全熔化。
常见晶体：冰、海波、各种金属等。
2、非晶体定义：没有固定熔点的固体称为非晶体。
熔化特点：在熔化过程中，温度会不断升高。
常见非晶体：石蜡、玻璃、沥青等。
三、凝固（一）凝固的定义凝固是指物质从液态变成固态的过程。
在这个过程中，物质会放出热量。
（二）常见的凝固现象1、水结冰：当环境温度降低到 0℃以下时，水会凝固成冰。
2、钢水浇铸成钢锭：将高温的钢水倒入模具中，钢水会逐渐凝固成钢锭。
（三）凝固的条件1、温度达到凝固点：液体也有一个固定的凝固温度，称为凝固点。
当液体的温度降低到凝固点时，才有可能开始凝固。
2、持续放热：在达到凝固点后，液体还需要继续放出热量，才能完成凝固过程。
（四）晶体与非晶体的凝固1、晶体凝固特点：在凝固过程中，晶体的温度保持不变，直到完全凝固。
晶体的熔点和凝固点相同。
2、非晶体凝固特点：在凝固过程中，温度不断降低。
四、熔化和凝固的应用（一）在工业生产中的应用1、铸造：通过熔化金属，将其倒入模具中，冷却凝固后得到所需的零件。
2、焊接：利用高温使金属熔化，然后将两个部件连接在一起。
熔化与凝固说课稿
熔化和凝固尊敬的各位评委老师，大家下午好！我是初中物理组的3号考生，我抽到的题目是3号题目：熔化和凝固。
（在黑板上写下标题）下面我将从教材分析、学情分析、教法学法、教学过程和板书设计这五个方面进行说课。
首先谈谈我对教材的分析：熔化和凝固选自人教版物理八年级上册第三章第二节的内容本节课的主要内容就是熔化和凝固，通过对熔化和凝固的学习，不仅能帮助学生巩固和掌握温度计的使用，而且可以进一步为后面热学的学习奠定良好的基础，做好铺垫，因此本节课在本章中起着非常重要的作用！想要上好一节课，不仅要备好教材，更要备好学生：八年级的学生刚刚学习物理，对物理的兴趣浓厚，他们的思维活跃，求知欲较强，具有强烈的动手操作欲望，但是他们却缺乏对物理科学探究的基本环节的准确把握，因此，我将利用他们的积极性，引导他们进行观察和探究，从而能够自己得出物理相关的概念和规律。
依据《义务教务物理课程标准》的目标要求，结合教材的编排特点和学生的认知水平，我从一下三个维度确定本节课的教学目标：在知识与技能方面，首先让学生了解物质的三态，其次让他们能叙述晶体熔化和凝固的过程，并且理解晶体的熔点和凝固点的物理意义，这是本节课的重点内容。
最后他们要能讲述晶体和非晶体的特点，并且能区分晶体和非晶体，这不仅是本节课的重点，更是本节课的难点内容！！！对于如何突出重点，突破难点，我将在下面的教学过程具体讲述。
在过程与方法上，通过学习熔化和凝固，可以锻炼学生的观察分析能力。
在情感态度与价值观上，让学生经过观察和探究的学习过程，培养学生尊重客观事实，实事求是的科学态度。
记得著名物理学家杨振宁曾说过：“成功的奥秘在于多动手。
”他所表达的意思给我以启迪，我准备采取以下的教学策略：在学法上，让学生采用自主探究，合作交流的学习方法；在教法，上采用启发式的教学方法。
为了有效的达成教学目标，突出重点，突破难点，我设计了五个教学环节：第一个环节是导入新课，我先通过多媒体课件展示一段资料（此时在黑板上贴上聚乙烯材料介绍），这个资料介绍了一种新型的聚乙烯材料，这种材料可以在15-40℃之间发生物态变化，把它掺在水泥中，制成墙壁和地板，可以使房间“冬暖夏凉”，例如北京奥运会注明场馆——水立方也采用了这种新型材料。
《熔化和凝固》说课稿
《熔化和凝固》说课稿各位老师，大家好！我要说课的题目是：《熔化和凝固》，主要从下列几个方面来进行：一、教材分析；二、教学目标；三、重点难点；四、教法与学法；五、教学程序设计；六、教学体会；七、板书设计。
一、教材分析本节教材是初中物理第一册第四章第三节内容，安排在“温度和温度计之后”来学习，这一章内容的主要特点之一就是与生活实际联系密切，几乎每节教材都是从生活实际开始，引入新课，学习了知识之后又应用所学知识去解决实际问题。
《熔化与凝固》这一节是学学自然知识的延续,也是初三热学和高中热力学知识的基础,无论从大刚不是从物理知识的扩展角度来说,本章和本节教材都具有承前启后的重要作用,本节教材所采用的“实验----分析----比较----总结”的方法,为学生今后的发展起到积极的作用。
二、教学目标（一）知识目标：1、知道熔化和凝固现象；2、知道熔化过程吸热，凝固过程放热；3、知道晶体有一定的熔点；4、会查熔点表。
（二）能力目标：1、通过实验培养学生的实验技能；2、学习科学探究方法，在探究过程中发展想象力和分析概括能力；（三）思想素质目标：1、培养学生严谨的实验态度和对科学实验勇于探索的精神；2、通过实验培养学生团结协作的精神；3、让学生领略自然现象中的美妙与和谐，培养学生终身探索的兴趣。
三、重点难点的确立对于熔化和凝固现象学生并不陌生，但对固体分为晶体和非晶体，以及晶体熔化过程中温度不变（即有一定的熔点），而非晶体没有熔点却不清楚，加之这一部分知识也是以后分析温度、热量、内能关系的重要基础，因此这就是本节课的重点。
根据现代教育观念，学生学习的目的就是培养他们的各种能力，为他们今后的可持续发展奠定基础，因此，对学生综合能力的培养也是本节的重点之一。
本节安排的晶体和非晶体的熔化与凝固的实验，是学生第一次接触的较为复杂的实验，要观察的现象和记录的数据较多，因此这个实验的完成应是本节课的难点之一；另外初二学生还没有学习直角坐标及描点作图，因而在方格纸上作出晶体和非晶体的熔化和凝固图象也是本节课的难点。
熔化和凝固课件
晶体熔化和凝固过程:
非晶体熔化和凝固过程：
理想旳熔化图像
t温/℃
想旳熔化图像
t温/℃
非晶体旳熔化图象
理想旳凝固图像
t温/℃
A
晶体凝固旳图象
B
C
D t/min
理想旳凝固图像
t温/℃
非晶体凝固旳图象
t/min
温度
Ａ
48℃
O
Ｃ ＢE
F
G
时间
对于同一种物质旳熔点 和凝固点相同。
3、一人负责统计：根据报时员所报时间和观察员所报 温度和状态填在任务单上；
4、一人负责搅拌：要不断旳搅拌。
试验：研究海波熔化过程
时间/min 0 1 2 3 4 5 …
海波旳温 度/℃
蜡旳温度 /℃
统计熔化时温度变化旳图表
纵轴表达温度，横轴表达时间． 根据表中各个时刻旳温度在方格纸上描点，然 后将这些点用平滑曲线连接，便得到熔化时温 度随时间变化旳图像． 根据对试验数据旳整顿和分析，总结熔化前、 熔化中和熔化后三个阶段旳温度特点．
前沿科技：目前人们研制出一种聚乙烯材料，在150C~ 400C旳范围内熔化或凝固，而熔化和凝固时，温度保持 不变。把这种材料制成颗粒状，掺在水泥里制成储热地 板 或墙壁，天气热时颗粒熔化，天冷时又凝固成 颗粒，能 调整室内旳温度。
1、这节课你有哪些收获？
基本概念：
（1）熔化： 物质由
变成
（2）凝固： 物质由
下面我们我们来做个试验， 在试验之后 同学们就能找到 正确答案。
试验装置：
铁架台 酒精灯 石棉网 烧杯 大试管 温度计 搅拌器 冰（蜡） 水 火柴
二、试验分工
1、一人负责报时：开始时间为”０“，之后每隔１ 分 钟报一次时间；
《熔化和凝固》 讲义
《熔化和凝固》讲义一、引入在我们的日常生活中，经常会观察到物质状态的变化。
比如，冰在温度升高时会变成水，蜡烛受热会从固态变成液态。
这些现象都涉及到物质的熔化和凝固。
今天，我们就来深入探讨一下熔化和凝固的相关知识。
二、熔化1、熔化的定义熔化是指物质从固态变成液态的过程。
在这个过程中，物质需要吸收热量来打破固态时分子或原子之间的稳定结构，使其能够自由流动，从而形成液态。
例如，我们把冰块放在阳光下，过一段时间后，冰块会逐渐化成水，这就是冰的熔化过程。
2、熔化的特点（1）温度变化在熔化过程中，物质的温度并不是一直升高的。
对于晶体物质，在熔化过程中温度保持不变，这个温度被称为熔点。
而非晶体物质在熔化过程中温度会不断升高。
（2）热量吸收物质在熔化时需要吸收热量，但温度不变，吸收的热量用于破坏分子或原子之间的相互作用，增加分子的动能和势能。
3、常见的晶体和非晶体（1）晶体常见的晶体有冰、海波、各种金属等。
晶体具有固定的熔点和规则的几何外形。
（2）非晶体常见的非晶体有松香、玻璃、沥青等。
非晶体没有固定的熔点，其在熔化过程中温度会持续上升。
4、熔化的条件（1）达到熔点晶体物质要熔化，温度必须达到其熔点。
（2）持续吸热在达到熔点的基础上，还需要继续吸收热量，才能完成熔化过程。
三、凝固1、凝固的定义凝固是指物质从液态变成固态的过程。
与熔化相反，在凝固过程中，物质会放出热量。
比如，将液态的水放入冰箱冷冻室，水会逐渐变成冰，这就是水的凝固过程。
2、凝固的特点（1）温度变化对于晶体物质，在凝固过程中温度保持不变，这个温度等于其熔点。
而非晶体物质在凝固过程中温度会不断降低。
（2）热量释放物质在凝固时会释放热量，这些热量被周围环境吸收。
3、凝固的条件（1）达到凝固点晶体物质要凝固，温度必须达到其凝固点，凝固点与熔点相同。
（2）持续放热在达到凝固点的基础上，还需要持续放出热量，才能完成凝固过程。
四、熔化和凝固的应用1、金属铸造通过将金属加热至熔化状态，然后倒入模具中，待其凝固后形成所需的形状和结构。
熔化与凝固讲课文档
A、温度降到凝固点 B、能继续放热
第十一页，共19页。
四、熔化与凝固应用
【应用】
1
器 件 浇 铸
A、钢铁板材 B、玻璃制品 C、塑料制品
第十二页，共19页。
四、熔化与凝固应用
【应用】
2
熔 化 吸 热
A、降温退热
B、致冷保鲜
第十三页，共19页。
四、熔化与凝固应用
【应用】
3
凝 固 放 热
北方冬天，为什么菜窖里要放几缸水？
第十四页，共19页。
练一练
例1、现在某种物质,在25℃时开始熔化,但直到75℃才熔化完 全。请问: 这种物质是晶体还是非晶体?
非晶体，因为熔化过程中温度不断上升
例2、用0℃的水，还是用0℃的冰冷却物体效果好？为什 么？
0 ℃的冰冷却物体效果好，因为用0 ℃的冰
冷却比0 ℃的水冷却多一个熔化吸热的过
【思考】
（1）图像中F、G点表示的含义是什么？ （2）为何同是固体，为何蜡在熔化时温度一直上升， 而冰在熔化时温度却保持不变？
第七页，共19页。
三、晶体与非晶体
【晶体】 具有固定熔化温度的固体
晶体熔化时的温度叫做熔点；
晶体凝固时的温度叫做凝固点
注意：同种晶体的熔点与凝固点相同
第八页，共19页。
三、晶体与非晶体
第十八页，共19页。
晶体与非晶体的区别与联系
晶体
熔点和凝固点
有
熔化过程 熔化条件
熔化图象
吸收热量，温度不变
温度达到熔点，继续吸热
温度/ ℃
D
BC A
时间/ min
凝固过程 凝固条件
凝固图象
放出热量，温度不变
温度达到凝固点，继续放热
人教版-物理-八年级上册-八年级物理讲学稿 第二节 熔化和凝固
八年级物理讲学稿第二节熔化和凝固教学目标：能区别物质的气态、液态和固态的三种形态。
能描述这三种物态的基本特征。
了解物质的固态和液态是可以转化的。
了解熔化、凝固的含义，了解晶体和非晶体的区别。
了解熔化曲线和凝固曲线的物理含义。
重、难点本节重点是晶体熔化和凝固的特点，难点是对熔化和凝固图象物理意义的正确理解。
采用图象法，研究学习熔化和凝固现象。
【知识归纳】熔化和凝固：物质从固态变为液态叫熔化；从液态变为固态叫凝固。
1、物质熔化时要吸热；凝固时要放热；2、熔化和凝固是可逆的两物态变化过程；3、固体可分为晶体和非晶体；（1）晶体：熔化时有固定温度（熔点）的物质；非晶体：熔化时没有固定温度的物质；（2）晶体和非晶体的根本区别是：晶体有熔点（熔化时温度不变继续吸热），非晶体没有熔点（熔化时温度升高，继续吸热）；（熔点：晶体熔化时的温度）；4、晶体熔化的条件：（1）温度达到熔点；（2）继续吸收热量；5、晶体凝固的条件：（1）温度达到凝固点；（2）继续放热；6、同一晶体的熔点和凝固点相同；7、晶体的熔化、凝固曲线：（1）AB 段物体为固体，吸热温度升高；（2）B 点为固态，物体温度达到熔点（50℃），开始熔化；（3）BC 物体股、液共存，吸热、温度不变；（4）C点为液态，温度仍为50℃，物体刚好熔化完毕；（5）CD 为液态，物体吸热、温度升高；（6）DE 为液态，物体放热、温度降低；（7）E 点位液态，物体温度达到凝固点（50℃），开始凝固；（8）EF 段为固、液共存，放热、温度不变；（9）F点为固态，凝固完毕，温度为50℃；（10）FG 段位固态，物体放热温度降低；友好提示：热量只能从温度高的物体传给温度低的物体，发生热传递的条件是：物体之间存在温度差；【课堂测评】1．在熔化过程中，________有一定的熔点，________没有一定的熔点．2．如图所示，为某晶体的凝固图象，从A到D整个过程是________的（选填“吸热”或“放热”），在AB段物质处于_________状态，BC段是个________过程，物质处于_______状态，其对应的温度48℃代表此晶体熔液的_________，CD段物质处于__________状态．2题3题3．如图所示的非晶体凝固图象，说明非晶体在凝固过程中温度___________（填“上升”、“下降”或“不变”）没有固定的凝固点；在此过程中，非晶体_________（填“吸热”、“放热”或“不吸热也不放热”）．4．某同学用图甲所示的装置观察海波和松香的熔化过程，并每隔半分钟记录一次温度，直到全部熔化后再过几分钟为止．该同学根据记录的数据分别绘制了这两种物质的熔化图象，如图乙、丙所示，其中图_________为松香的熔化图象，海波与松香在熔化过程中的主要区别是___________．5．晶体在熔化时的温度叫做____________．晶体熔化的过程中，虽然大量吸热，但温度_____________．6．人们通常用钨这种金属制造电灯的灯丝，是因为钨的__________高．7．北方建筑工人在秋冬季节和泥时，常用食盐水代替自来水，这是因为食盐水的凝固点_____________．8．下列固体属于晶体的是（）A．石蜡B．固态酒精C．玻璃D．松香9．海波的熔点是48℃，那么48℃的海波是（）A．固态B．液态C．固液共存D．以上三种状态都有可能10．在0℃的房间里，把正在熔化的冰块投入到0℃的水中，过一段时间后，下列说法正确的是（）A．水质量增多B．冰质量增多C．水和冰质量不变D．以上三种情况都有可能11．沥青在加热过程中，下列说法正确的是（）A．温度持续上升B．温度保持熔点不变C．先上升，后来保持不变，最后又上升D．先下降后上升12．冬天，在东北地区汽车司机常用水和酒精的混合液体作为发动机的冷却液，这是因为这种混合液具有（）A．较低的沸点B．较低的凝固点C．蒸发性能强D．较易流动13．晶体在熔化过程中温度不变的原因是（）A．没有吸收热量B．吸收的热量等于放出的热量C．吸收的热量用来使晶体熔化D．吸收的热量用来使晶体汽化14．在北方寒冷的冬季，把室外冻得冰冷的一些冻梨拿到屋子里，浸没在冷水盆中，则可能出现的现象是（）A．盆中一部分水结冰，梨的温度不变B．盆中有水结冰，梨的温度不变C．盆中的水都结成冰，梨的温度降低D．盆中的水都结成冰，梨的温度不变教（学）后记。
八年级物理上册第三章第2节《熔化和凝固》教案新人教版(2021年整理)[1]
![八年级物理上册第三章第2节《熔化和凝固》教案新人教版(2021年整理)[1]](https://img.taocdn.com/s3/m/f3c47640b0717fd5370cdc19.png)
液体凝固形成晶体时有一定的温度，这个温度叫做凝固点。
同一种晶体的熔点和凝固点相同。
非晶体：像石蜡没有固定的熔化温度的物质
非晶体没有熔点和凝固点.
四、熔化吸热，凝固放热
【教学反思】
一、本节课的“亮点”
1、这节课注重学生的知识形成过程，让学生成为问题的探索者、知识的发现者、构建者，同时注重学生能力的培养和对知识的升华。充分尊重和相信学生，遵循学生的认知规律，使他们都能有所收获.例如：对凝固的处理，先让学生进行猜想，然后教师点拨，学生思考画出凝固过程温度变化图像,这样学生就会对知识进行升华。对学生实验技能的培养，如:酒精灯的使用,水浴加热及好处等。对学生创新能力的培养，如：对课本上表格的改进，增加了状态的数据收集;让海波和石蜡同时进行熔化等.
生3：……
动手画出凝固时温度变化图像
（设计意图：让学生运用学过的知识和已有经验，对问题的可能答案做出合理的猜想。培养学生的发散思维。）
对于学生的猜想，及时给与激励性的评价。
【引导】我们研究海波（硫代硫酸钠)和石蜡的熔化过程，需要哪些器材？大家分析并讨论一下。
【引导】物理实验室里用酒精灯进行加热,下面我们来看课件，了解酒精灯的使用方法。
【想想议议】：
1969年2月13日清晨，在我国最北的气象站-—黑龙江漠河气象站观测到新的最低气温值为—52.3℃,这个记录一直保持到现在。这时还能使用水银温度计吗？应该使用什么样的液体温度计？
（设计意图:从物理走向生活，运用学习的知识解决问题）
四、熔化吸热 凝固放热
晶体在熔化过程中虽然温度不变,但是必须继续加热，熔化过程才能完成，这表明晶体在熔化过程中吸热。反过来,液体在凝固成晶体的过程中放热,但是温度不变。非晶体在熔化或凝固过程中也吸热或放热,但是温度改变。
熔化和凝固说课稿
熔化和凝固说课稿熔化和凝固说课稿1各位老师，大家好！我的说课题目是：《熔化和凝固》，我主要从以下几个方面来进行：一、教材分析；二、教学目标；三、重点难点；四、教法与学法；五、教学过程；六、教学反思1、教材分析1.1教材的地位和作用__的题目是“物态变化”，此章内容的主要特点之一就是与生活实际联系密切，几乎每节教材都是从生活实际开始，引入新课，学习了知识之后又应用所学知识去解决实际问题．本节主要内容是物质熔化和凝固的规律．物态变化在生活中有广泛的应用，对培养学生的探究能力和热爱科学有一定的作用．如图1反映了物态之间相互转化的关系．我们把物质从固态变成液态的过程称为熔化，从液态变成固态的过程称为凝固．而熔化与凝固是一个互逆过程．1.2教材的特点（1）注重学生活动，突出实验探究．（2）重视物理知识在生活中的应用．2教学目标（略）3教学重点及难点重点：观察固体的熔化现象．理由：对于熔化和凝固现象学生并不陌生，但对于固体分为晶体和非晶体，以及晶体熔化过程中温度不变（即有一定的熔点），而非晶体没有熔点却不清楚，加之这一部分知识也是以后分析温度、热量、内能关系的重要基础，因此，将此内容确定为本节的重点[2]。
难点：（1）晶体熔化时吸热而温度不变；（2）描绘晶体与非晶体熔化图像．理由：（1）学生缺乏对晶体熔化时温度不变的感性认识，因此，将此内容确定为本节的难点之一；（2）初二学生还没有学习直角坐标及描点作图方法，因而，在方格纸上作出晶体和非晶体的熔化和凝固图像也是本节课的另一难点．4、教学准备教师准备多媒体课件和导学稿．所需材料为粉末状的海波（硫代硫酸钠），石蜡，水，铁架台（带铁圈、铁夹），烧杯，试管，温度计，酒精灯，玻璃棒和钟表．将学生按5～6人一组分好组．学生准备好课本和学具，分工进行报时、报温度值、报物质状态（是固态、液态，还是固液混合）、记录和照顾仪器等．课前预习、完成导学稿相关内容．5、学情教法和学法5.1学情（1）学生的兴趣：好奇心强，对生活中一些现象的原理有了解的兴趣．（2）学生的知识基础：学生已经学过温度的概念，并掌握温度计的使用．（3）学生的认识特点：对固体的熔化和凝固有直接的感性认识，但并不了解其中的真正原理，不了解熔化和凝固与温度的关系．5.2教法（1）实验探究法本节教学设计注重以问题为先导，把主要内容的教学过程变成一种解决问题和科学探究的过程．在教师的启发、引导下，学生探究，尝试观察并描述实验现象，分析现象产生的原因，从而获取知识．整个过程渗透物理学研究方法、科学思维方法及协作和探索精神等情感态度与价值观教育．（2）讨论法讨论的过程，使学生由过去的“观察者”变为“探究者”，由“验证者”逐渐转变为“实验者”，充分体现了学生学习的自主性、合作性、探究性，大大激发了学生的科学探究热情．5.3学法学生学习时，根据其好奇心，结合学生以具体形象思维为主，抽象思维较不成熟的特点，采用实验探究法和类比法，通过实验归纳、小组讨论来完成学习任务．6、教学过程依据本节教材的编排顺序和学生的认识规律，以上述分析为指导，以培养能力为方向，紧扣重点，突破难点，整个教学过程设计了5个部分．教学程序为创设情境引入新课—提出问题激发欲望—小组合作进行探究—相互交流获得新知—练习巩固加深理解[3]．6.1创设情境设疑启发探究欲望请学生观察演示实验．教师将蜡烛点燃后倾斜一个角度，让烛油滴进一个空火柴盒．进而提出问题，即你所观察到的现象说明物质的状态发生了怎样的变化？为什么会出现这样的现象？学生经过思考回答．再利用多媒体展示不同物质熔化的图片让学生进一步确认，引入新课．设计意图：利用日常生活中常见的事例，创设学生熟悉的探究情境，做到由浅入深，引起学生思考，消除科学探究的神秘感，激发学生自主探究的热情．6.2展开探究活动深入研究实践6.2.1提出问题固体在熔化过程中立刻变成液体还是有一个过程？固体在熔化过程中温度是如何变化的呢？是不是所有的固体熔化时温度都相同？设计意图：让学生明确本节课探究的目的，做到有的放矢．6.2.2猜想与假设学生根据已有的生活经验和观察到的现象进行猜想并说出猜想的依据．设计意图：鼓励学生敢于猜想，敢于发表个人的意见和看法．6.2.3制定计划与设计实验结合本课特点和学生的实际能力，可由教师引导学生归纳出实验的思路，设计出实验方案，从而有更多的时间观察熔化过程，突破本节重点．设计意图：针对问题寻找方法，培养学生分析问题、解决问题的能力．6.2.4进行实验和收集证据（1）分工．报时1人，报温度值1人，报物质状态1人，记录1人，照顾仪器1人，搅拌物质1人．教师强调实验中应注意的几个问题，比如，酒精灯的使用规则，特别是强调实验时加强分工协作．教师在教学过程中应做好组织工作，根据学生选择海波和石蜡做为样品的不同，分为7大组做熔化实验．（2）仔细观察，认真实验．实验时，要培养学生认真操作、仔细观察的科学态度．特别强调仔细观察温度计示数变化，不同温度下的状态，熔化时的状态及温度，及时记录实验中的数据（每1min记录一次），从而为突破第一个难点做准备．注意当海波开始熔化时，要及时搅拌；仔细观察温度与物质的变化情况．设计意图：体验科学探究乐趣，进行科学研究方法教育，培养合作意识．6.2.5分析与论证教师要指明坐标系中两条数轴的指向分别表示时间和温度．根据实验数据，各小组将描在坐标纸上的点连成一条曲线，各组展示图像．考虑到有些小组的实验也许误差较大，可以利用课件快速再现海波与石蜡的熔化过程，并展示两者熔化过程的图像，然后引导学生根据图像进行以下分析．你的猜想是否正确？固体在熔化过程中温度是如何变化的呢？吸热还是放热？比较不同小组的数据和图像，再分析不同物质变化规律是否相同．结合学生的图像和回答，引出晶体和非晶体．设计意图：体验分享与合作，学习通过实验数据寻找普遍规律的方法．6.2.6评估回想实验过程，有没有可能在什么地方发生错误？进行论证的根据充分吗？实验结果可靠吗？设计意图：有助于学生养成严谨的科学态度，发展批判性思维．6.2.7交流与合作同学间进行交流．你们的结果和别的小组的结果是不是相同？如果不同，怎样解释？6.3巩固新知迁移知识让学生阅读小资料“几种晶体的熔点”，体会不同晶体熔点不同，认识熔点是晶体的一种特性．同时记住冰的熔点是0℃．通过熔化实验，分析熔化规律和图像，教师适时指出熔化的逆过程是凝固，让学生讨论，推出物质凝固的规律和图像及特点，达到对知识的迁移．6.4课堂小结拓展延伸为发挥学生学习的主动性，小结由学生来做．整理自己学到的知识，在理解的基础上记忆、巩固。
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3.2《熔化和凝固》讲学稿
一、课前预习导学
（一）、课程标准
1.了解熔化和凝固的概念并知道其温度变化规律
（二）、学习目标
1.能区别物质的气态、液态和固态三种形态，知道物质的固态和液态之
间可以相互转化的。
2.知道熔化曲线和凝固曲线的物理含义，并知道晶体和非晶体的区别。
（三）、重点难点
重点：晶体和非晶体熔化和凝固温度变化规律。
难点：晶体熔化时吸热而温度不变。
（四）、自主预习
一）.我来回答
一、物质三态
1.物质存在的三种状态：、、.
二、熔化和凝固概念
2.物质由态变成态的过程叫熔化，物质由态变成态的过程叫凝固，熔化要热，凝固要热（填吸或放），晶体熔化时的温度叫，液体凝固形成晶体时的温度叫。
.三、晶体和非晶体
3.固态物质分和两大类，它们之间的区别是有熔点，
________ 没有确定的熔点.
.二）我的发现与困惑
钱家店实验初中学科：物理3章2节页码 1 激励话语：黑发不知勤学早，白首方悔读书迟-------颜真卿
三、课内训练巩固
1．判断下列哪一变化过程是物态变化（）
A．把铜块加热到100℃
B．0℃的冰变成0℃的水
C．气球充气时，逐渐膨胀
D．把大铁片剪成许多块小铁片
2．关于熔化和凝固，下列说法错误的是（）
A．熔化要吸热，但在熔化时温度不一定升高
B．晶体与非晶体熔化时都要吸热
C．晶体温度达到熔点就可以熔化
D．非晶体没有熔点
3．夏天吃冰棒感觉凉爽，是因为冰棒在熔化时要_______的缘故；北方冬天菜窖经常要放一桶水，是因为水在凝固时要_________．（选填“吸热”，“放热”），使菜窖的温度不至于太低，防止菜被冻坏．
四、易错题（易错易混知识点）解析
易误点：熔点
1、萘的熔点是80℃，则80℃的萘：（）
A、一定是固态
B、一定是液态
C、一定是固液共存的状态
D、以上情况都有可能
五、课后达标检测
1．如图所示，是A的熔化和凝固的图象，根据图象回答：
（1）A的熔点是__________℃，__________段是熔化过程，________段是凝固过程．（用线段表示）
（2）在A的融化和凝固过程中，______保持不变．熔化过程_____热，凝固过程________热（选填“吸”“收”）
（3）A物质是______（选填“晶体”或“非晶体”）
六、课堂小结
七、扩展延伸
1．如图，是物质熔化或凝固的图象，其中图_____是晶体的熔化图象；
图______是晶体的凝固图象．
2．关于晶体的熔化和凝固条件，下列说法正确的是（）
A．晶体的温度达到熔点时一定熔化
B．将食盐放到水中，一会儿水就变咸了，这是熔化现象
C．晶体在凝固过程中要吸收热量
D．晶体在熔化过程中温度保持不变
八、教（学）后记。
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