中式铺床评分表 - 360文档中心

客房服务技能大赛中式铺床评分表

铺床罩
（8分）
2
床面平整美观，床罩与床垫边结重叠
2
床罩盖没枕头，不露白边，床罩多余部分要塞入两个枕头中间和底部
2
床尾两角垂直、挺括，整体效果好
2
床头、床尾要分清
操作
时间
规定为3分钟，每提前10秒加1分，每超时5秒扣1分
加扣分（）
得分
得分=总分—扣分—超时分+提前分
100—（）—（）+（）
分
客房服务技能大赛中式铺床评分表：
项目
要求和评分标准
满分
扣分
1床
2床
3床
仪容仪表
（5分）
穿着深蓝色长裤，白色长袖衬衫，整齐、干净：着黑色皮鞋或布鞋。男士穿深色的袜子，女士穿肉色丝袜子，干净无绽线
3
精神饱满、举止大方、有礼；女士化淡妆
2
铺床单（30分）
甩单一次到位。多甩1次扣1分
8
床单正面向上，反单扣满分
3
被套口绑成蝴蝶结，不露被芯
4
棉被下垂部分在床尾两侧折成直角
4
被套内与被芯四个角绑打活结且结实
8
套枕头（20分）
枕头外形挺括美观
4
枕头四角饱满，封口理顺整齐
4
枕头封口摆放背向床头柜
4
两枕头整齐重叠、紧贴床头边缘
4
枕头居中，两边距离相等
4
总分（100分）
操作时间规定为4分钟，每提前5秒加0.5分，每超时5秒扣1分
100
客房西式铺床评分表
编号姓名性别日期
总项
细项
满
分
细节要求
扣
分
得分
甩单
（40分）
第一次

酒店客房中式铺床评分标准

中式铺床评分标准一、仪容仪表要求：（10分）（一）着装：着本岗位服装（1分），着装干净、整洁、挺括（1分），佩戴工号牌（1分），女员工穿肉色丝袜，男员工穿深色袜子，（1分）布鞋干净，皮鞋光亮，无破损（1分）。

（5分）（二）发型：女员工发不过肩，整洁清爽，男员工发不过领，发不过耳，不留光头（1分）。

男女员工均不能染怪异夸张发色（1分）。

（2分）（三）妆容：女员工须化淡妆，男员工不留胡须（1分）。

不留长指甲，不准佩戴任何饰物（1分）。

（2分）（四）礼节礼貌。

（1分）二、中式铺床操作程序标准（70分）（一）检查床箱与床垫是否重合，并调整。

（1分）（二）站在床尾操作，操作起始点均为床尾。

（2分）（三）甩单、定位（10分）1、床单准备：床单中线对折后，再横向对折两次，放在床尾，违规则扣2分。

2、无重复甩单，一次甩单定位成功得4分，一次不到位扣1分，直至扣完。

（4分）3、床单正面朝上。

（2分）4、床单中线缝中，两边吊边均等（2分），前后吊边一致（2分），偏差一公分不扣分，偏差两公分则扣1分，直至扣完。

（4分）（四）包角（12分）1、四角成直角，平整、挺括（每角1.5分）（6分）2、四边紧绷、平整，不得有床单外露（每边1分）。

（4分）3、床面平整。

（2分）（五）套被芯。

（12分）1、被套定位。

一次甩被套定位成功得2分，被套开口边位于床尾或床侧，一次甩被套不到位扣1分，直至扣完。

被套中线缝中，不偏离床垫中心线、中线未缝中，视效果扣1-2分。

（2分）2、套被芯：将被芯四角套入被套四角，四角重合饱满（每角1分，共4分），四边重合饱满（每边1分，共4分）。

（8分）3、操作过程中被子着地扣2分。

（2分）（六）被子定位。

（18分）1、站在床尾或床侧，甩被子一次定位成功得4分，一次不到位扣1分，直至扣完。

（4分）2、子中线缝中，两边吊边一致，偏差一公分不扣分，偏差2公分则扣1分，直至扣完。

（2分）3、将床头处被子翻折45公分，（4分），离床头45公分（4分）。

中式铺床标准考核

五
入被套
1.开被套：被套正面朝上，叉口在床尾
2
被套不能掉落地面
2
2.入被芯：
被芯不能掉落地面，被芯商标在床尾
3
3.铺被套：二次定位扣1分，三次定位扣3分
5
被套正面朝上，中线居中，偏离中线1cm扣1分
5
棉被平整美观，无褶皱
5
两边长度一致，自然垂直，偏差1cm扣1分
3
床头折15cm，被套尾离地20cm,以两个角翘起为标准，偏差1cm扣1分
日期：
选手姓名：
评委：
时间：
总分：
序号
评分项目
评分标准
评分
得分
一
仪容仪表
1.个人卫生、制服、工牌、头发，化妆，指甲，饰物等
6
二
物品准备1Leabharlann 检查物品是否齐全，是否有污渍、毛发等
3
三
整理床垫
1.按顺时针方向检查床垫是否移位，护垫是否正面朝上或翘角，有无污渍或毛发
3
2.检查床底是否有垃圾或遗留物品
3
3.检查床裙是否美观，离地是否一致
5
时间共
分
秒
六
套枕套
拉链或商标朝枕袋内
2
枕袋口封好，枕芯不外漏
2
七
放枕头
枕头中线与床单，被套中线成直线居中，偏离中线1cm扣1分
3
枕头四角饱满
3
枕头与床架成直线
2
时间共
分
秒
八
时间
以举手准备完毕开始计时至举手铺床完毕，时间共 3分30秒。超过10秒扣1分
10
3
4.站立床头，举手示意准备完毕
1
四
铺床单

客房部技能大赛中式铺床比赛评分表

4
被芯在被套内四角到位，饱满、平展
3
被芯在被套内两侧两头平
3
被套口平整且要收口打好蝴蝶结，被芯不外露
3
被套表面平整光滑
4
被子在床头翻折30厘米（每相差2厘米扣1分，不足2厘米不扣分）
3
两侧距地等距（每相差2厘米扣1分，不足2厘米不扣分），尾部自然下垂，两角样式统一
4
枕头
（10分）
四角到位，饱满挺括
2
选手跑床、跪床、撑床等违例次：扣分：分
铺床操作实际得分：
员工姓名裁判员（签名）
一次抛开（两次扣2分，三次及以上不得分）、平整
7
被套正反面准确（抛反不得分）
4
被套开口在床尾（方向错不得分）
4
被芯
入套
（35分）
打开被子压入被套内，做有序套被操作
5
抓两角抖棉被并一次抛开定位（整理一次扣2分，类推），被子与床头平齐
6
被套中心不偏离床中心（偏2厘米以内不扣分，2-3厘米扣1分，3厘米以上不得分）
枕头边与床头平齐、平行，两只上下叠放，
3
枕头中线与床中线对齐（每相差2厘米扣1分，不足2厘米不扣分）
3
枕套封口平整，枕芯不外露
2
综合印象
（10分）
总体效果：三线对齐，平整美观
4
操作过程中动作娴熟、敏捷，
姿态优美，能体现岗位气质
6
合计
100
（标准时间：3分钟）操作时间：分秒超时：秒扣分：分
客房部技能大赛中式铺床比赛评分表
客房部技能大赛中式铺床比赛评分表
项目
内容
要求细则
分值
扣分
得分
仪
容

客房服务(中式铺床)比赛规则和评分标准

客房服务（中式铺床）比赛规则和评分标准一、比赛内容：标准中式铺床二、比赛要求1、操作时间3分钟（提前完成不加分，每超过10秒扣2分，不足10秒按10秒计算，超过1分钟不予计分）。

2、选手必须佩带参赛证提前进入比赛场地，裁判员统一口令“开始准备”后进行准备，准备时间2分钟。

准备就绪后，举手示意。

3、选手在裁判员宣布“比赛开始”后开始操作。

4、所有操作结束后，选手立于工作台侧，举手示意“比赛完毕”。

5、比赛用床架不带床头板。

靠近裁判一头为床头，选手比赛过程中不允许绕床头操作。

6、操作过程中，选手不能跑动、跪床或手臂撑床，每违例一次扣2分。

7、其他（1）床单和被套叠法：正面朝里，沿长边对折两次，再沿宽边对折两次。

（2）选手操作位臵不限。

（3）床架+床垫高度为45厘米。

三、比赛物品准备（由组委会统一提供）1、床架（1个）2、床垫（1个，2米×1.2米）3、工作台（1个）4、床单（1个，2.8米×2米）5、被套（1个，2.3米×1.8米，底部开口，系带方式）6、羽绒被（1床，重量约1.5千克/床）7、枕芯（2个，75厘米×45厘米）8、枕套（2个，开口方式为信封口）四、比赛评分标准客房服务（中式铺床）评分表比赛日期比赛时间参赛序号姓名性别裁判裁判长餐厅服务（中餐宴会摆台）比赛规则和评分标准一、比赛内容：中餐宴会摆台（10人位）二、比赛要求：1、按中餐正式宴会摆台，鼓励选手利用自身条件，创新台面设计。

2、操作时间15分钟（提前完成不加分，每超过30秒，扣总分2分，不足30秒按30秒计算，以此类推；超时2分钟不予继续比赛，未操作完毕，不计分）。

3、选手必须佩带参赛证提前进入比赛场地，裁判员统一口令“开始准备”进行准备，准备时间3分钟。

准备就绪后，举手示意。

4、选手在裁判员宣布“比赛开始”后开始操作。

5、比赛开始时，选手站在主人位后侧。

比赛中所有操作必须按顺时针方向进行。

客房中式铺床评分标准

客房中式铺床评分标准一、整体外观（20 分）1、床面平整、挺括，无明显褶皱（10 分）床面有轻微褶皱扣 2 4 分床面褶皱较多扣 5 8 分床面严重不平整扣 9 10 分2、床品摆放整齐、对称（5 分）床品摆放稍有偏差扣 1 2 分床品摆放明显不对称扣 3 4 分床品摆放混乱扣 5 分3、整体视觉效果美观、舒适（5 分）整体效果一般，缺乏美感扣 1 2 分整体效果较差，影响视觉感受扣 3 4 分整体效果非常差，毫无舒适感扣 5 分二、床单（30 分）1、床单正面朝上，中线居中（5 分）床单中线偏差小于 5 厘米扣 1 分床单中线偏差 5 10 厘米扣 2 3 分床单中线偏差大于 10 厘米扣 4 5 分2、床单四角包紧，内角 45 度，外角 90 度（10 分）有一个角不符合要求扣 2 分两个角不符合要求扣 4 6 分三个角及以上不符合要求扣 7 10 分3、床单表面无多余的布草堆积或悬空（5 分）有少量堆积或悬空扣 1 2 分堆积或悬空较明显扣 3 4 分堆积或悬空严重扣 5 分4、床单与床垫贴合紧密，无松动（10 分）有轻微松动扣 2 4 分松动较明显扣 5 8 分严重松动扣 9 10 分三、被套（30 分）1、被套开口在床尾，中线与床单中线对齐（5 分）中线偏差小于 5 厘米扣 1 分中线偏差 5 10 厘米扣 2 3 分中线偏差大于 10 厘米扣 4 5 分2、被芯平整装入被套，四角充实，无褶皱（10 分）有一个角不符合要求扣 2 分两个角不符合要求扣 4 6 分三个角及以上不符合要求扣 7 10 分3、被套表面平整，无明显褶皱（5 分）有少量褶皱扣 1 2 分褶皱较明显扣 3 4 分褶皱严重扣 5 分4、被套系紧，无被芯外露（10 分）有少量被芯外露扣 2 4 分被芯外露较明显扣 5 8 分被芯严重外露扣 9 10 分四、枕套（20 分）1、枕套开口背向床头柜，四角饱满，无褶皱（5 分）有一个角不符合要求扣 1 分两个角不符合要求扣 2 3 分三个角及以上不符合要求扣 4 5 分2、枕头平整装入枕套，居中摆放（5 分）枕头摆放偏差小于 5 厘米扣 1 分枕头摆放偏差 5 10 厘米扣 2 3 分枕头摆放偏差大于 10 厘米扣 4 5 分3、两个枕头摆放整齐、高度一致（5 分）高度相差小于 2 厘米扣 1 分高度相差 2 4 厘米扣 2 3 分高度相差大于 4 厘米扣 4 5 分4、枕套边缘无外露枕芯（5 分）有少量外露扣 1 分外露较明显扣 2 3 分外露严重扣 4 5 分五、操作时间（附加 10 分）完成中式铺床的操作时间在规定时间内（例如3 分钟），得10 分。

主题创意中式铺床评分标准

东楼管理部、客房部技能比武“中式铺床‘主题创意’”评分标准
项目
评分标准
分值
得分பைடு நூலகம்
仪容展示仪表
女生化淡妆,扎好长发,戴好发夹；指甲干净,本色无长指甲。
2
着装整洁干净，不戴夸张饰物；耳钉直径不超过0.5CM。
2
自我介绍时语言表达流畅，吐词清晰，面带微笑，姿态优雅，举止端正。
3
实
际
操
作
甩
单
定
位
床座调整吻合，无污渍、无毛发。
2
一次抛单定位（两次扣2分，3次及以上不得分）
5
中线居中，偏2厘米以内不扣分，含2厘米，偏2厘米以上扣1分，偏3厘米以上扣2分，超过4厘米不得分，含4厘米。
4
床单正确，正面朝上。（抛反不得分）
3
包
角
包角紧密、平整、饱满，4个角均为直角。
5
床单塞进床垫部分不外露，外露一侧扣1分，外露两处不得分。
4
4个角包角方向一致，反一个扣一分，反2个不得分。
5
主题创意
1、主题鲜明、恰当。
2、寓意表达深远、明确。
3、主题创意完成时间：分秒。
6
铺床完成时间：分秒
实际得分
选手姓名：时间：2012年月日总分：100分
铺床操作时间3分钟，每超过5秒钟扣1分。
主题创意时间3分钟，超过3分钟不计分。
4
套
被
套
被芯在被套内四角到位、饱满、平展。
5
被套口平整且要收口，被芯不得外露。
5
被套开口在床尾，方向错不得分。
5
不偏离中线，偏2厘米以内不扣分，含2厘米，偏2厘米以上扣1分，偏3厘米以上扣2分，超过4厘米不得分，含4厘米。

客房服务员铺床评分标准

5
棉被床头部分翻折30cm（每误差1厘米扣2分，最多扣4分），反折部分严紧
5
套枕头
（5分）
四角饱满、外形平整、挺括（每角不饱满扣1分）
3
枕头2个，枕芯不外露、边朝内
2
放枕头
（3分）
枕头摆放居中，枕芯中线与床中线垂直
2
枕头开口背向床头柜
1
总分（60分）
1、规定完成时间为分钟，每提前满秒加1分：每超时满秒扣1分。
客房中式铺床评分表
学号姓名
项目
细节要求
满分
扣分
得分
甩单定位
(8分)
一次到位
3
不偏离中心线(每偏离1厘米扣1分,最多扣3分)
3
正面朝上
2
包角
(10分)
四个角的式样、角度一致，均匀、紧密（每角1分）
4
床两侧塞进床垫部分对称,每误差1厘米扣1分（每侧1.5分）
3
床头床尾塞进床垫部分对称。每误差1厘米扣1分（每侧1.5分）
3
套棉被
（10分）
动作干脆、麻利，无过重拍打棉被的声音。
6
被芯在被套内完全展开，四角到位。
4
铺棉被定位
（24分）
四角饱满，外形平整（每角不饱满扣1分），
两侧下垂距离相等（每误差1厘米扣1分，最多扣3分）
6
不偏离中心线（每偏离1厘米扣1分，最多扣3分）
3
棉被正面朝上，床面平整、无褶皱
5
棉被与床头平齐，棉被动、跪床、绕床头柜，每违例一次扣2分。
3、操作轻松、潇洒、有节奏、不忙乱、不重复，可增加总体印象分1-2分。
4、选手操作站位不做具体要求。
总得分（）=得分（）+整体印象分（）+提前分（）-超时分（）-违例分（）

客房服务(中式铺床)比赛规则和评分标准

客房服务（中式铺床）比赛规则和评分标准一、比赛内容：标准中式铺床二、比赛要求、操作时间分钟（提前完成不加分，每超过秒扣分，不足秒按秒计算，超过分钟不予计分）。

、选手必须佩带参赛证提前进入比赛场地，裁判员统一口令“开始准备”后进行准备，准备时间分钟。

准备就绪后，举手示意。

、选手在裁判员宣布“比赛开始”后开始操作。

、所有操作结束后，选手立于工作台侧，举手示意“比赛完毕”。

、比赛用床架不带床头板。

靠近裁判一头为床头，选手比赛过程中不允许绕床头操作。

、操作过程中，选手不能跑动、跪床或手臂撑床，每违例一次扣分。

、其他（）床单和被套叠法：正面朝里，沿长边对折两次，再沿宽边对折两次。

（）选手操作位置不限。

（）床架床垫高度为厘米。

三、比赛物品准备（由组委会统一提供）、床架（个）、床垫（个，米×米）、工作台（个）、床单（个，米×米）、被套（个，米×米，底部开口，系带方式）、羽绒被（床，重量约千克床）、枕芯（个，厘米×厘米）、枕套（个，开口方式为信封口）四、比赛评分标准客房服务（中式铺床）评分表比赛日期比赛时间裁判裁判长餐厅服务（中餐宴会摆台）比赛规则和评分标准一、比赛内容：中餐宴会摆台（人位）二、比赛要求：、按中餐正式宴会摆台，鼓励选手利用自身条件，创新台面设计。

、操作时间分钟（提前完成不加分，每超过秒，扣总分分，不足秒按秒计算，以此类推；超时分钟不予继续比赛，未操作完毕，不计分）。

、选手必须佩带参赛证提前进入比赛场地，裁判员统一口令“开始准备”进行准备，准备时间分钟。

准备就绪后，举手示意。

、选手在裁判员宣布“比赛开始”后开始操作。

、比赛开始时，选手站在主人位后侧。

比赛中所有操作必须按顺时针方向进行。

、所有操作结束后，选手应回到工作台前，举手示意“比赛完毕”。

、除台布、桌裙或装饰布、花瓶（花篮或其他装饰物）和桌号牌可徒手操作外，其他物品均须使用托盘操作。

、餐巾准备无任何折痕；餐巾折花花型不限，但须突出主位花型，整体挺括、和谐，符合台面设计主题。

铺床法评分标准

铺备用床操作评分标准姓名：分数：项目考核内容分值扣分原因扣分准备质量〔10分〕1、衣帽整齐，洗手，戴口罩。

（5分，少一项扣1分）2、用物：床、床垫、床褥、大单、棉胎、被套、枕芯、枕套、床刷及套。

准备齐全，折叠方法正确，按顺序放置于治疗车上。

（少一样扣1分，顺序放错一样扣1分）55操作流程质量〔80分〕1、移开床旁桌距床20㎝，椅距床尾正中15cm（5分）（移桌椅位置不正确各扣1分，拖拉、响声大扣1分，用物放置不当、落地各扣2分）2、铺床单（30分）1）将大单放于床上，中线和床中线对齐，分别向床头、床尾展开。

2）先铺近侧床头大单 3）同法铺床尾大单4）两手将大单中部边缘拉紧，平整塞入床垫下5）转至对侧，同法铺好对侧大单。

（大单折错、放错或面反各扣10分，折角手法不正确扣2分，每角不合格扣5分，大单不平整有皱褶扣1分，中线不正扣1分，）3、铺被套、套被套（30分）1）齐床头铺被套于床上，顺序展开2）将被套尾部开口端的上层打开至1/3处3）再将“S”形折叠的棉胎放入被套尾端的开口处4）拉棉胎上缘至被套封口端，对好两上角，展开棉胎，平铺于被套内，至床尾逐层拉平盖被，尾端开口用系带系好5）盖被上端与床头平齐，两侧边缘向内折和床缘平齐，尾端塞于床垫下或内折与床尾平齐（被套折错、放错各扣1分，中线不齐扣1分，被头不充实扣2分，被角内陷一边扣1分，不齐床头扣1分，未系带扣2分，未系完扣1分，被筒与床缘不齐一边扣1分，床尾不齐扣1分，不平整扣1分）4、套枕套（5分）将枕套套于枕芯上，四角充实。

先放在床尾，再平拖至床头，开口端背门放置。

（放置不对扣1分，未系好带子、拉至床头手法不正确扣1分）5、将床旁桌、椅移回原处（5分）（拖拉扣1分，顺序错扣1分，位置不对各扣1分）6、整理用物，洗手。

（5分）（举手示意操作完毕）53030555全程质量〔10分〕1、操作步骤、方法正确；床铺做到平、整、紧、实、美。

（做不到不得分）2、操作动作熟练、敏捷、轻稳，应用节力原则。

中式铺床服务技能评估标准.doc

中式铺床服务技能评估标准
中式铺床服务技能评估标准序号铺床程序操作标准满分得分 1 拉床1 屈膝下蹲，将床拉出50 厘米2）检查整理床垫10 2 铺床单 1 准确、一次到位 2 不偏离中心线3）床单正面向上15 3 包边包角1 四角成直角，平整、挺括2 四边紧绷、平整，不得有床单外露3）床面平整15 4 套被罩1）一次甩被套定位成功，被套开口边位于床尾或床侧2）被套中线居中，不偏离床垫中心线3）将被芯四角套于被套四角，四角重合饱满4）四边重合饱满5）操作过程中被子不着地15 5 打枕线1 将床头处被子翻折30公分2 离床头30公分3）被子表面平整美观4）操作过程中被子不着地15 6 套枕袋1 把枕芯横放在床面上，左手抖开枕袋平铺床上，张开袋口，用右手捉住枕芯的两个前角，从枕袋开口处送入直至袋端，然后将枕芯两角推至两角端部 2 用两手提起枕袋口轻轻抖动，使枕芯自动滑入，装好的枕芯要把枕袋四角冲齐10 7 枕头摆放 1 距床两侧距离相等 2 枕头开口反向于中间床头柜3）枕头与床单中线重叠10 8 将床退回原位 1 把床身缓缓推回原位置 2 床面整齐、造型美观10 总分100。

客房中式铺床评分标准

客房中式铺床评分标准
日期：
序号一二三评分项目仪容仪表物品准备整理床垫
选手姓名：
评委评分：
时间：
总分：
评分 6 3 3 3 3 1 2 5 6 5 2 3 6 2 3 5 5 5 3 3 2 2 3 3 2 10 得分
四
铺床
五
入被套
六七
套枕套放枕头
八
时间
评分标准 1、个人卫生、制服、工牌、头发、指甲、饰物等 1、检查物品是否齐全、是否有污迹、毛发等 1、按顺时针方向检查床垫是否移位，护垫是否正面朝上或翘角，有无污迹或毛发 2、检查床底是否有垃圾或遗留物品 3、检查床裙是否美观，离地是否一致 4、站立床头，举手示意准备完毕 1、打单：床单尾部商标在床尾二次开单扣1分，三次开单扣3分 2、开单：床单正面朝上，中线居中，偏离中线1CM扣1分二次定位扣1分，三次定位扣3分 3、包角：按顺时针或逆时针方向包角床单面紧绷、平整折角呈90度直角，未成90度角每个角扣1分时间共分秒 1、开被套：被套正面朝上，叉口在床尾被套不能掉落地面 2、入被芯：被芯不能掉落地面，被芯商标在床尾 3、铺被套：二次定位扣1分，三次定位扣3分被套正面朝上，中线居中，偏离中线1CM扣1分棉被平整美观，无皱折两边长度一致，自然垂直，偏差1CM扣1分床头折15CM，被套尾离地20CM，以两个角翘起为标准，偏差1CM扣一分时间共分秒拉练或商标朝枕袋内枕袋口封好，枕芯不外露枕头中线与床单、被套中线成直线居中，偏离中线1CM扣1分枕头四角饱满枕头与床架成直线时间共分秒以举手准备完毕开始计时至举手铺床完毕，时间共3分30秒；超过10秒扣1分

客房服务(中式铺床)比赛规则和评分标准

3、选手在裁判员宣布“比赛开始”后开始操作。
4、所有操作结束后，选手立于工作台侧，举手示意“比赛完毕”。
5、比赛用床架不带床头板。靠近裁判一头为床头，选手比赛过程中不允许绕床头操作。
6、操作过程中，选手不能跑动、跪床或手臂撑床，每违例一次扣2分。
7、其他
（1）床单和被套叠法：正面朝里，沿长边对折两次，再沿宽边对折两次。
7、枕芯（2个，75厘米×45厘米）
8、枕套（2个，开口方式为信封口）
四、比赛评分标准
客房服务（中式铺床）评分表
比赛日期比赛时间
参赛序号姓名性别
（9分）一次抛开（两次扣2分，三次及以上不得分）、平整 4 被套正反面准确（抛反不得分） 3 被套开口在床尾（方向错不得分） 2 羽绒被
（36分）打开羽绒被压入被套内做有序套被操作 3 抓两角抖羽绒被并一次抛开定位（整理一次扣2分，类推），被子与床头平齐 8 被套中心不偏离床中心（偏2厘米以内不扣分，2-3厘米扣1分，3厘米以上不得分） 4 羽绒被在被套内四角到位，饱满、平展 4 羽绒被在被套内两侧两头平 4 被套口平整且要收口，羽绒被不外露 3 被套表面平整光滑 2 羽绒被在床头翻折45厘米（每相差2厘米扣1分，不足2厘米不扣分） 4 两侧距地等距（每相差2厘米扣1分，不足2厘米不扣分），尾部自然下垂，尾部两角应标准统一 4 枕头（2个）
项目要求细则分值扣分得分仪容仪表
（10分）面容整洁、女士化淡妆 2 头发干净整齐、发色自然，发型美观大方 2 双手干净，指甲修剪整齐，不涂有色指甲油 2 着装整洁挺刮，符合岗位要求 2 总体印象文雅大方、礼貌得体、面带微笑 2 床单
（22分）一次抛单定位（两次扣2分，三次及以上不得分） 6 不偏离中线（偏2厘米以内不扣分，2-3厘米扣1分，3厘米以上不得分） 4 床单正反面准确（毛边向下，抛反不得分） 3 床单表面平整光滑 3 包角紧密平整，式样统一（90度） 6 被套

中式铺床评分标准

仪容仪表
ห้องสมุดไป่ตู้
选手跑床、跪床、撑床
总分：
中式铺床考试评分标准
项目要求细则头发、面部、手及指甲、服装、鞋袜开单、抛单、打单定位一次成功（两次扣2分，三次及以上不得分）中线居中，不偏离中线（偏2厘米以内不扣分，2-3厘米床单（21 扣1分，3厘米以上不得分）分）床单正反面准确（毛边向下，抛反不得分）床单表面平整光滑（每条水波纹扣1分）包角紧密垂直且平整，式样统一（90度）四边掖边紧密且平整（每条水波纹扣1分）被套（7 分）一次抛开（两次扣2分，三次及以上不得分）、平整光滑被套正反面准确（抛反不得分）被套开口在床尾（方向错不得分）打开羽绒被放于床尾，羽绒被长宽方向与被套一致抓住羽绒棉被两角一次性套入被套内，操作规范、利落（两次扣2分，三次及以上不得分）抓住床尾两角抖开羽绒被并一次抛开定位（整理一次扣2 分，类推），被子与床头平齐羽绒被（30 被套中线居中，不偏离床中线（偏2厘米以内不扣分，2分） 3厘米扣1分，3厘米以上不得分）羽绒被在被套内四角到位，饱满、平展羽绒被在被套内两侧两头平整被套口平整且要收口，羽绒被不外露羽绒被在床头翻折45厘米（每相差2厘米扣1分，不足2厘米不扣分）四角到位，饱满挺括枕头开口朝下并反向床头柜枕头（10 枕头边与床头边平行分）枕头中线与床中线对齐（每相差2厘米扣1分，不足2厘米不扣分）枕套沿无折皱，表面平整，自然下垂综合印象总体效果：三线对齐，平整美观（12分）操作过程中动作娴熟、敏捷、优美，能体现岗位气质合计分分秒次：超时：秒操作时间：实际得分值 20 6 2 2 3 4 4 4 1 2 1 5 7 3 4 4 2 4 4 1 1 2 2 6 6 80 扣分：扣分：分分扣分得分

客房中式铺床技能比赛评分标准

客房中式铺床技能比赛评分标准
项目
总分
细节要求
分值
扣分
着装
5分
着本岗位服装
1分
0
0.5
1
着装干净、整洁、挺阔
1分
0
0.5
1
佩带工号牌
1分
0
0.5
1
女员工穿肉色丝袜
男员工穿深色袜子
1分
0
0.5
1
布鞋干净，皮鞋光亮，无破损
1分
0
0.5
1
发型
2分
女员工发不过肩，整洁清爽
1分
0
0.5
1
男员工发不过领、耳，不留光头
2分
0
2
枕头摆放整齐美观
2分
0
1
2
审视效果
2分床面平整、美ຫໍສະໝຸດ 、挺阔2分01
2
总体印象
5分
操作轻松、潇洒有节奏，干净利落，不忙不乱，不重复，可增加总体印象2-5分
5分
0
2
3
4
5
铺床时不能有跑动或绕圈，违例一次扣2分
0
2
4
6
8
要求：操作时不能的拍打动作，拍打一次扣1分
0
1
2
3
4
时间
整个操作过程需在2分30秒内完成，每提前1秒加0。1分，第超时1秒扣0。1分
站在床尾或床侧，甩单一次定位成功，一次不到位扣1分，直至扣完
4分
0
1
2
3
4
被子中线缝中，两边吊边一致，偏差1公分不扣分，偏差2公分扣1分，直至扣完
2分
0
1
2
将床头处被子翻折45公分。偏差1公分不扣分，偏差2公分扣1分，直至扣完

客房中式铺床评分标准

2
将被芯四角套入被套四角，四角重合饱满（每角1分）
4
四边重合饱满(每边1分)
4
操作过程中被子着地扣2分
2
被子定位
站在床侧或床尾，甩被子一次定位得4分，一次不到位扣1分，直至扣完。
4
不偏离中心线、两侧吊边一致（每偏离2公分扣1分，直至扣完）
2
床头被子翻折45公分（4分）离床头45公分（4分）（每偏离2公分扣1分，直至扣完）
2
枕头摆放整齐美观
2
整体效果
2
假日酒店客房部
朱亚东
2005、3、27
客房中式铺床评分标准
项目
细节要求
细节配分
得分
第一次甩单定位
一次到位4分，一次不到位扣1分，直至扣完。
4
不偏离中心线（每偏离2公分扣1分，直至扣完）
4
床单正面朝上2分
2
第一次包角
四角成直角、角度一致、紧密、均匀（每角1.5分）
6
四边紧绷、平整、床单不得外露（每边1分）
4
床单平整挺括、边位于床位或床侧，一次不到位扣1分，直至扣完。被套居中，中线未缝中视效果扣1—2分
8
整理被子表面平整美观
2
操作过程中被子着地扣2分
2
套枕芯
站在床侧，套枕头在床上进行，违者则扣2分
枕芯四角与枕套四角重合（每角0.5）
2
枕芯四边与枕套四边平行重合（每边0.5）
2
枕头定位
手握枕头两端进行摆放(1分),枕头放于床头居中位置(1分),外沿边缘与床头对齐,超出1公分扣1分
3
枕头开口处与床头柜方向相反

中式铺床现场评分细则

中式铺床现场评分细则
项目要求细则分值扣分得分
床单（16分）开单、抛单、打单定位一次成功（两次扣2分，
三次及以上不得分）
6中线居中，不偏离中线（偏2厘米以内不扣分，
2-3厘米扣1分，3厘米以上不得分）
2床单正反面准确（毛边向下，抛反不得分）1床单表面平整光滑（每条水波纹扣1分）3包角紧密垂直且平整，式样统一（90度）2四边掖边紧密且平整（每条水波纹扣1分）2
被套（6分）一次抛开（两次扣2分，三次及以上不得分）、
平整光滑
4被套正反面准确（抛反不得分）1被套开口在床尾（方向错不得分）1
羽绒被（26分）打开羽绒被放于床尾，羽绒被长宽方向与被套
一致
1抓住羽绒棉被两角一次性套入被套内，操作规
范、利落（两次扣2分，三次及以上不得分）
5抓住床尾两角抖开羽绒被并一次抛开定位（整
理一次扣2分，类推），被子与床头平齐
7被套中线居中，不偏离床中线（偏2厘米以内
不扣分，2-3厘米扣1分，3厘米以上不得分）
3羽绒被在被套内四角到位，饱满、平展2
羽绒被在被套内两侧两头平整2被套口平整且要收口，羽绒被不外露2被套表面平整光滑（每条水波纹扣1分）2羽绒被在床头翻折45厘米（每相差2厘米扣1
分，不足2厘米不扣分）
2
枕头（2个）（10分）四角到位，饱满挺括4枕头开口朝下并反向床头柜1枕头边与床头边平行1枕头中线与床中线对齐（每相差2厘米扣1分，
不足2厘米不扣分）
2枕套沿无折皱，表面平整，自然下垂2
综合印象（12分）总体效果：三线对齐，平整美观6操作过程中动作娴熟、敏捷、优美，能体现岗
位气质
6
合计70
操作时间：分秒超时：秒扣分：分选手跑床、跪床、撑床次：扣分：分
实际得分。