中式铺床比赛规则和评分标准
客房服务中式铺床比赛规则和评分标准
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客房服务(中式铺床)比赛规则和评分标准一、比赛内容:标准中式铺床二、比赛要求1、操作时间3分钟(提前完成不加分,每超过10秒扣2分,不足10秒按10秒计算,超过1分钟不予计分)。
2、选手必须佩带参赛证提前进入比赛场地,裁判员统一口令“开始准备”后进行准备,准备时间2分钟。
准备就绪后,举手示意。
3、选手在裁判员宣布“比赛开始”后开始操作。
4、所有操作结束后,选手立于工作台侧,举手示意“比赛完毕”。
5、比赛用床架不带床头板。
靠近裁判一头为床头,选手比赛过程中不允许绕床头操作。
6、操作过程中,选手不能跑动、跪床或手臂撑床,每违例一次扣2分。
7、其他(1)床单和被套叠法:正面朝里,沿长边对折两次,再沿宽边对折两次。
(2)选手操作位置不限。
(3)床架+床垫高度为45厘米。
三、比赛物品准备(由组委会统一提供)1、床架(1个)2、床垫(1个,2米×1.2米)3、工作台(1个)4、床单(1个,2.8米×2米)5、被套(1个,2.3米×1.8米,底部开口,系带方式)6、羽绒被(1床,重量约1.5千克/床)7、枕芯(2个,75厘米×45厘米)8、枕套(2个,开口方式为信封口)四、比赛评分标准客房服务(中式铺床)评分表比赛日期比赛时间参赛序号姓名性别裁判裁判长餐厅服务(中餐宴会摆台)比赛规则和评分标准一、比赛内容:中餐宴会摆台(10人位)二、比赛要求:1、按中餐正式宴会摆台,鼓励选手利用自身条件,创新台面设计。
2、操作时间15分钟(提前完成不加分,每超过30秒,扣总分2分,不足30秒按30秒计算,以此类推;超时2分钟不予继续比赛,未操作完毕,不计分)。
3、选手必须佩带参赛证提前进入比赛场地,裁判员统一口令“开始准备”进行准备,准备时间3分钟。
准备就绪后,举手示意。
4、选手在裁判员宣布“比赛开始”后开始操作。
5、比赛开始时,选手站在主人位后侧。
比赛中所有操作必须按顺时针方向进行。
中职酒店服务技能大赛比赛规则和评分标准
![中职酒店服务技能大赛比赛规则和评分标准](https://img.taocdn.com/s3/m/543f803459eef8c75fbfb380.png)
附件:2客房服务(中式铺床)比赛规则和评分标准一、比赛内容:标准中式铺床二、比赛要求1.按客房中式铺床流程,根据组委会统一提供设备物品进行操作。
2、操作时间3分钟(提前完成不加分,每超过10秒扣2分,不足10秒按10秒计算,超过1分钟不予计分)。
3、选手必须佩带参赛证提前进入比赛场地,裁判员统一口令“开始准备”后进行准备,准备时间2分钟。
准备就绪后,举手示意。
4、选手在裁判员宣布“比赛开始”后开始操作。
5、所有操作结束后,选手立于工作台侧,举手示意“比赛完毕”。
6、比赛用床架不带床头板。
靠近裁判一头为床头,选手比赛过程中不允许绕床头操作。
7、操作过程中,选手不能跑动、跪床或手臂撑床,每违例一次扣2分。
8、其他(1)床单和被套叠法:正面朝里,沿长边对折两次,再沿宽边对折两次。
(2)选手操作位置不限。
(3)床架+床垫高度为45厘米。
三、比赛物品准备(由组委会统一提供)1、床架(1个)2、床垫(1个,2米×1.2米)3、工作台(1个)4、床单(1张,2.8米×2米)5、被套(1张,2.3米×1.8米,底部开口,系带方式)6、羽绒被(1床,重量约1.5千克/床)7、枕芯(2个,75厘米×45厘米)8、枕套(2个,开口方式为信封口)四、比赛评分标准餐厅服务(中餐宴会摆台)比赛规则和评分标准一、比赛内容:中餐宴会摆台(10人位)二、比赛要求:1、按中餐正式宴会摆台(10人位),根据组委会统一提供设备物品进行操作。
2、操作时间15分钟(提前完成不加分,每超过30秒,扣总分2分,不足30秒按30秒计算,以此类推;超时2分钟不予继续比赛,未操作完毕,不计分)。
3、选手必须佩带参赛证提前进入比赛场地,裁判员统一口令“开始准备”进行准备,准备时间3分钟。
准备就绪后,举手示意。
4、选手在裁判员宣布“比赛开始”后开始操作。
5、比赛开始时,选手站在主人位后侧。
比赛中所有操作必须按顺时针方向进行。
三届大赛中式铺床考核标准
![三届大赛中式铺床考核标准](https://img.taocdn.com/s3/m/32a3045ebe23482fb4da4c85.png)
柳湖书院第三届业务技能大赛
客房服务(中式铺床)比赛规则和评分标准
一、比赛内容:标准中式铺床
二、分值比例:采用百分制,即酒店应知应会10%,总体印象10%,业务技能80%(其中应知应会部分已提前考核完毕)
三、比赛要求
1、操作时间4分钟(提前完成不加分,每超过10秒扣2分,不足10秒按10秒计算,超过1分钟不予计分)。
2、选手必须佩带号码牌提前进入比赛场地,裁判员统一口令“开始准备”后进行准备,准备时间2分钟。
准备就绪后,举手示意。
3、选手在裁判员宣布“比赛开始”后开始操作。
4、所有操作结束后,选手立于工作台侧,举手示意“比赛完毕”。
5、比赛用床架不带床头板。
根据比赛现场,选定一端为床头,选手比赛过程中不允许绕床头操作。
6、操作过程中,选手不能跑动、跪床或手臂撑床,每违例一次扣2分。
7、其他:1》床单和被套叠法:正面朝里,沿长边对折两次,再沿宽边对折两次。
2》选手操作位置不限。
3》床架+床垫高度为45厘米。
四、比赛物品准备(略)
比赛中所涉及到的相关物品,均由参赛部门及选手自行准备。
五、附件:业务技能大赛(中式铺床)评分标准。
客房服务(中式铺床)比赛规则和评分标准
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客房服务(中式铺床)比赛规则和评分标准一、比赛内容:标准中式铺床二、比赛要求、操作时间分钟(提前完成不加分,每超过秒扣分,不足秒按秒计算,超过分钟不予计分)。
、选手必须佩带参赛证提前进入比赛场地,裁判员统一口令“开始准备”后进行准备,准备时间分钟。
准备就绪后,举手示意。
、选手在裁判员宣布“比赛开始”后开始操作。
、所有操作结束后,选手立于工作台侧,举手示意“比赛完毕”。
、比赛用床架不带床头板。
靠近裁判一头为床头,选手比赛过程中不允许绕床头操作。
、操作过程中,选手不能跑动、跪床或手臂撑床,每违例一次扣分。
、其他()床单和被套叠法:正面朝里,沿长边对折两次,再沿宽边对折两次。
()选手操作位置不限。
()床架床垫高度为厘米。
三、比赛物品准备(由组委会统一提供)、床架(个)、床垫(个,米×米)、工作台(个)、床单(个,米×米)、被套(个,米×米,底部开口,系带方式)、羽绒被(床,重量约千克床)、枕芯(个,厘米×厘米)、枕套(个,开口方式为信封口)四、比赛评分标准客房服务(中式铺床)评分表比赛日期比赛时间裁判裁判长餐厅服务(中餐宴会摆台)比赛规则和评分标准一、比赛内容:中餐宴会摆台(人位)二、比赛要求:、按中餐正式宴会摆台,鼓励选手利用自身条件,创新台面设计。
、操作时间分钟(提前完成不加分,每超过秒,扣总分分,不足秒按秒计算,以此类推;超时分钟不予继续比赛,未操作完毕,不计分)。
、选手必须佩带参赛证提前进入比赛场地,裁判员统一口令“开始准备”进行准备,准备时间分钟。
准备就绪后,举手示意。
、选手在裁判员宣布“比赛开始”后开始操作。
、比赛开始时,选手站在主人位后侧。
比赛中所有操作必须按顺时针方向进行。
、所有操作结束后,选手应回到工作台前,举手示意“比赛完毕”。
、除台布、桌裙或装饰布、花瓶(花篮或其他装饰物)和桌号牌可徒手操作外,其他物品均须使用托盘操作。
、餐巾准备无任何折痕;餐巾折花花型不限,但须突出主位花型,整体挺括、和谐,符合台面设计主题。
中式铺床开夜床比赛标准(参考文章)
![中式铺床开夜床比赛标准(参考文章)](https://img.taocdn.com/s3/m/2442133bb52acfc789ebc9c4.png)
客房服务员(中式铺床、开夜床)比赛规则和评分标准一、比赛内容:标准中式铺床、开夜床二、比赛要求1、操作时间4分钟(其中中式铺床时间3分钟,提前完成不加分,每超过10秒扣2分,不足10秒按10秒计算,超过1分钟不予计分;开夜床时间1分钟,提前完成不加分,每超过5秒扣1分,不足5秒按5秒计算,超过30秒不予计分)。
2、选手必须佩带参赛证提前进入比赛场地,裁判员统一口令“开始准备”后进行准备,准备时间2分钟。
准备就绪后,举手示意。
3、选手在裁判员宣布“比赛开始”后开始操作。
4、操作结束后,选手立于工作台侧,举手示意“比赛完毕”。
5、比赛用床架不带床头板,不设床头柜,靠近裁判一头为床头。
6、操作过程中,选手不能跑动、绕床头、跪床或手臂撑床,每违例一次扣2分。
7、其他(1)床单和被套叠法:正面朝里,沿长边对折两次,再沿宽边对折两次。
(2)选手不可在床头操作,其余位置不限。
(3)床架+床垫高度为45厘米。
8、中式铺床比赛评判工作结束后,选手整理床铺,做开夜床准备,准备时间为2分钟。
三、比赛物品准备(一)组委会统一提供1、床架(1个)2、床垫(1个,2米×1.2米)3、工作台(1个)4、床单(1个,2.8米×2米)5、被套(1个,2.3米×1.8米,底部开口,系带方式)6、羽绒被(1床,重量约1.5千克/床)7、枕芯(2个,75厘米×45厘米) 8、枕套(2个,开口方式为信封口)(二)参赛选手自备开夜床创意物品(地巾、拖鞋必备)四、比赛评分标准1、中式铺床评分标准2、开夜床评分标准。
酒店中式铺床比赛规则和评分标准
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客房服务(中式铺床)比赛规则和评分标准
一、比赛内容:标准中式铺床
二、比赛要求
1、操作时间4分钟(提前完成不加分,每超过10秒扣2分,不足10秒按10秒计算,超过1分钟不予计分)。
2、裁判员统一口令“开始准备”后进行准备,准备时间2分钟。
准备就绪后,举手示意。
3、选手在裁判员宣布“比赛开始”后开始操作。
4、所有操作结束后,选手立于工作台侧,举手示意“比赛完毕”。
5、比赛用床架不带床头板,靠近裁判一头为床头。
6、操作过程中,选手不能跑动、跪床或手臂撑床,每违例一次扣2分。
7、其他
(1)床单和被套叠法:正面朝里,沿长边对折两次,再沿宽边对折两次。
(2)本次比赛总分为100分,评分表上评分共90分,另剩10分由裁判根据该选手的综合素质给予打分。
三、比赛物品准备
1、床架(2个)
2、床垫(2张,2米×1.2米)
3、工作台(2个)
4、床单(2张,2.8米×2米)
5、被套(2张,2.3米×1.8米,底部开口,系带方式)
6、羽绒被(2床,重量约1.5千克/床)
7、枕芯(4个,75厘米×45厘米)
8、枕套(4个,开口方式为信封口)
中式铺床评分表(表一)
编号:姓名:日期:
实际得分:裁判员签字:
“仪容仪表”评分标准(所有选手)编号:姓名:日期:
实际得分:裁判员签字: . .。
客房服务(中式铺床)比赛规则和评分标准
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附件1:
客房比赛规则和评分标准
一、比赛内容
客房卫生、标准中式铺床、客房服务知识问答
二、比赛要求
1、做房操作时间为45分钟(提前完成可加分,超时扣分)。
2、参赛选手自行准备卫生工具和布草。
选手抽取VD房间号,宣布“比赛开始”后开始操作。
3、严格按照《客房清扫流程作业指导书》的标准操作。
4、参赛选手完成操作后,开始抽签知识问答。
三、客房服务知识问答评分标准
1、比赛形式
知识问答比赛采用主管与选手问答的形式进行。
每位选手每题回答时间不超过1分30秒,超时后停止答题;每位参赛选手须抽签回答1道试题,内容为如何处理疑难问题。
2、评分标准
(1)准确性:要求答案要点准确、全面。
(2)熟练性:要求应答迅速、口齿清楚、普通话标准、逻辑性强。
(3)灵活性:要求选手对客房服务中出现的疑难问题能应对正确,处理符合行业规范。
四、比赛评分标准(见下表)
客房服务比赛评分表
选手序号裁判员(签名)服务技能大赛仪容仪表评分表
选手序号裁判员(签名)。
中式铺床开夜床比赛标准
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客房服务员(中式铺床、开夜床)比赛规则和评分标准一、比赛内容:标准中式铺床、开夜床二、比赛要求1、操作时间4分钟(其中中式铺床时间3分钟,提前完成不加分,每超过10秒扣2分,不足10秒按10秒计算,超过1分钟不予计分;开夜床时间1分钟,提前完成不加分,每超过5秒扣1分,不足5秒按5秒计算,超过30秒不予计分)。
2、选手必须佩带参赛证提前进入比赛场地,裁判员统一口令“开始准备”后进行准备,准备时间2分钟。
准备就绪后,举手示意。
3、选手在裁判员宣布“比赛开始”后开始操作。
4、操作结束后,选手立于工作台侧,举手示意“比赛完毕”。
5、比赛用床架不带床头板,不设床头柜,靠近裁判一头为床头。
6、操作过程中,选手不能跑动、绕床头、跪床或手臂撑床,每违例一次扣2分。
7、其他(1)床单和被套叠法:正面朝里,沿长边对折两次,再沿宽边对折两次。
(2)选手不可在床头操作,其余位置不限。
(3)床架+床垫高度为45厘米。
8、中式铺床比赛评判工作结束后,选手整理床铺,做开夜床准备,准备时间为2分钟。
三、比赛物品准备(一)组委会统一提供1、床架(1个)2、床垫(1个,2米×1.2米)3、工作台(1个)4、床单(1个,2.8米×2米)5、被套(1个,2.3米×1.8米,底部开口,系带方式)6、羽绒被(1床,重量约1.5千克/床)7、枕芯(2个,75厘米×45厘米) 8、枕套(2个,开口方式为信封口)(二)参赛选手自备开夜床创意物品(地巾、拖鞋必备)四、比赛评分标准1、中式铺床评分标准2、开夜床评分标准欢迎您的下载,资料仅供参考!致力为企业和个人提供合同协议,策划案计划书,学习资料等等打造全网一站式需求。
客房服务中式铺床比赛规则和评分标准
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客房服务(中式铺床)比赛规则和评分标准一、比赛内容:标准中式铺床二、比赛要求1、操作时间3分钟(提前完成不加分,每超过10秒扣2分,不足10秒按10秒计算,超过1分钟不予计分)。
2、选手必须佩带参赛证提前进入比赛场地,裁判员统一口令“开始准备”后进行准备,准备时间2分钟。
准备就绪后,举手示意。
3、选手在裁判员宣布“比赛开始”后开始操作。
4、所有操作结束后,选手立于工作台侧,举手示意“比赛完毕”。
5、操作过程中,选手不能跑动、跪床或手臂撑床,每违例一次扣2分。
6、其他(1)床单叠法:正面朝里,沿长边对折两次,再沿宽边对折两次。
(2)选手操作位置不限。
(3)床架+床垫高度为45厘米。
三、比赛物品准备(由组委会统一提供)1、床架(1个)2、床垫(1个,2米×1.2米)3、工作台(1个)4、床单(1个,2.8米×2米)5、被套(1个,2.3米×1.8米)6、羽绒被(1床,重量约1.5千克/床)7、枕芯(2个,75厘米×45厘米)8、枕套(2个)四、比赛评分标准五、客房插花评分标准餐厅服务(中餐宴会摆台)比赛规则和评分标准一、比赛内容:中餐宴会摆台(10人位)二、比赛要求:1、按中餐正式宴会摆台,鼓励选手利用自身条件,创新台面设计。
2、操作时间15分钟(提前完成不加分,每超过30秒,扣总分2分,不足30秒按30秒计算,以此类推;超时2分钟不予继续比赛,未操作完毕,不计分)。
3、选手必须佩带参赛证提前进入比赛场地,裁判员统一口令“开始准备”进行准备,准备时间3分钟。
准备就绪后,举手示意。
4、选手在裁判员宣布“比赛开始”后开始操作。
5、比赛开始时,选手站在主人位后侧。
比赛中所有操作必须按顺时针方向进行。
6、所有操作结束后,选手应回到工作台前,举手示意“比赛完毕”。
7、操作过程中物品不离盘(台布、桌裙和装饰布除外)。
8、餐巾准备无任何折痕;餐巾折花花型不限,但须突出主位花型,整体挺括、和谐,符合台面设计主题。
中式铺床比赛评分标准
![中式铺床比赛评分标准](https://img.taocdn.com/s3/m/c70d616dcdbff121dd36a32d7375a417866fc1a4.png)
中式铺床比赛评分标准中式铺床比赛评分标准是指在中式铺床比赛中,对参赛选手的铺床技术和效果进行评分的一套标准。
通过评分标准的制定,可以使比赛评判更加客观公正,也可以促进比赛水平的提高,提高参赛选手的技术水平和比赛体验。
下面将详细介绍中式铺床比赛评分标准的相关内容。
一、整体布局(20分)。
整体布局是指床铺的整体效果和布局是否合理、美观。
包括床单、被子、枕头等在床上的摆放位置是否整齐、对称,床铺整体是否给人以舒适、整洁的感觉。
评分时要注意整体布局是否符合中式文化的传统美学,是否体现了中国传统文化的韵味和特色。
二、床单摆放(15分)。
床单的摆放是中式铺床比赛中的重要环节。
评分时要注意床单的平整度、对折的线条是否整齐、是否有明显的褶皱和皱折,床单的边角是否整齐。
同时还要注意床单的颜色和图案是否与整体布局相协调,是否体现了中国传统文化的特色。
三、被子叠放(15分)。
被子的叠放也是中式铺床比赛中的关键环节。
评分时要注意被子的叠放是否平整、整齐,是否有明显的皱褶和折痕,被子的边角是否整齐。
同时还要注意被子的厚度和材质是否符合中式铺床的要求,是否体现了中国传统文化的特色。
四、枕头摆放(10分)。
枕头的摆放也是中式铺床比赛中的重要环节。
评分时要注意枕头的位置是否合理、对称,枕头的高低是否一致,枕头的外观是否整洁、美观。
同时还要注意枕头的材质和颜色是否与整体布局相协调,是否体现了中国传统文化的特色。
五、细节处理(20分)。
细节处理是中式铺床比赛中的加分项。
评分时要注意床铺的细节处理是否到位,如床边的褶皱是否处理得当,被子和床单的边角是否整齐,床铺四周是否有装饰品点缀等。
同时还要注意细节处理是否符合中式文化的传统美学,是否体现了中国传统文化的韵味和特色。
六、整体协调(20分)。
整体协调是指床单、被子、枕头等在床上的摆放位置是否协调、和谐。
评分时要注意整体协调是否符合中式文化的传统美学,是否体现了中国传统文化的韵味和特色。
客房服务(中式铺床)比赛规则和评分标准
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客房服务(中式铺床)比赛规则和评分标准一、比赛内容:标准中式铺床二、比赛要求1、操作时间3分钟(提前完成不加分,每超过10秒扣2分,不足10秒按10秒计算,超过1分钟不予计分)。
2、选手必须佩带参赛证提前进入比赛场地,裁判员统一口令“开始准备”后进行准备,准备时间2分钟。
准备就绪后,举手示意。
3、选手在裁判员宣布“比赛开始”后开始操作。
4、所有操作结束后,选手立于工作台侧,举手示意“比赛完毕”。
5、操作过程中,选手不能跑动、跪床或手臂撑床,每违例一次扣2分。
6、其他(1)床单叠法:正面朝里,沿长边对折两次,再沿宽边对折两次。
(2)选手操作位置不限。
(3)床架+床垫高度为45厘米。
三、比赛物品准备(由组委会统一提供)1、床架(1个)2、床垫(1个,2米×1.2米)3、工作台(1个)4、床单(1个,2.8米×2米)5、被套(1个,2.3米×1.8米)6、羽绒被(1床,重量约1.5千克/床)7、枕芯(2个,75厘米×45厘米)8、枕套(2个)四、比赛评分标准五、客房插花评分标准餐厅服务(中餐宴会摆台)比赛规则和评分标准一、比赛内容:中餐宴会摆台(10人位)二、比赛要求:1、按中餐正式宴会摆台,鼓励选手利用自身条件,创新台面设计。
2、操作时间15分钟(提前完成不加分,每超过30秒,扣总分2分,不足30秒按30秒计算,以此类推;超时2分钟不予继续比赛,未操作完毕,不计分)。
3、选手必须佩带参赛证提前进入比赛场地,裁判员统一口令“开始准备”进行准备,准备时间3分钟。
准备就绪后,举手示意。
4、选手在裁判员宣布“比赛开始”后开始操作。
5、比赛开始时,选手站在主人位后侧。
比赛中所有操作必须按顺时针方向进行。
6、所有操作结束后,选手应回到工作台前,举手示意“比赛完毕”。
7、操作过程中物品不离盘(台布、桌裙和装饰布除外)。
8、餐巾准备无任何折痕;餐巾折花花型不限,但须突出主位花型,整体挺括、和谐,符合台面设计主题。
客房服务中式铺床比赛规则和评分标准
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客房服务(中式铺床)比赛规则和评分标准一、比赛内容:标准中式铺床二、比赛要求1、操作时间3分钟(提前完成不加分,每超过10秒扣2分,不足10秒按10秒计算,超过1分钟不予计分)。
2、选手必须佩带参赛证提前进入比赛场地,裁判员统一口令“开始准备”后进行准备,准备时间2分钟。
准备就绪后,举手示意。
3、选手在裁判员宣布“比赛开始”后开始操作。
4、所有操作结束后,选手立于工作台侧,举手示意“比赛完毕”。
5、操作过程中,选手不能跑动、跪床或手臂撑床,每违例一次扣2分。
6、其他(1)床单叠法:正面朝里,沿长边对折两次,再沿宽边对折两次。
(2)选手操作位置不限。
(3)床架+床垫高度为45厘米。
三、比赛物品准备(由组委会统一提供)1、床架(1个)2、床垫(1个,2米×1.2米)3、工作台(1个)4、床单(1个,2.8米×2米)5、被套(1个,2.3米×1.8米)6、羽绒被(1床,重量约1.5千克/床)7、枕芯(2个,75厘米×45厘米)8、枕套(2个)四、比赛评分标准五、客房插花评分标准餐厅服务(中餐宴会摆台)比赛规则和评分标准一、比赛内容:中餐宴会摆台(10人位)二、比赛要求:1、按中餐正式宴会摆台,鼓励选手利用自身条件,创新台面设计。
2、操作时间15分钟(提前完成不加分,每超过30秒,扣总分2分,不足30秒按30秒计算,以此类推;超时2分钟不予继续比赛,未操作完毕,不计分)。
3、选手必须佩带参赛证提前进入比赛场地,裁判员统一口令“开始准备”进行准备,准备时间3分钟。
准备就绪后,举手示意。
4、选手在裁判员宣布“比赛开始”后开始操作。
5、比赛开始时,选手站在主人位后侧。
比赛中所有操作必须按顺时针方向进行。
6、所有操作结束后,选手应回到工作台前,举手示意“比赛完毕”。
7、操作过程中物品不离盘(台布、桌裙和装饰布除外)。
8、餐巾准备无任何折痕;餐巾折花花型不限,但须突出主位花型,整体挺括、和谐,符合台面设计主题。
中式铺床比赛规则制度
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中式铺床技能比赛规则及评分标准一、比赛内容:中式铺床二、比赛要求:1.铺床操作时间3分钟。
提前完成加分,每提前10秒(含)加1分,不足10秒不加分;超时扣分,每超时10秒(含)扣2分,不足10秒按10秒计算,超时1分钟时停止操作,成绩按已完成部分评分;2.比赛用床架不带床头板,设一个床头柜,靠近床头柜方向为床头,床头柜一侧为宾客睡眠方位。
选手在比赛过程中,不允许绕床头,不允许在床头操作,不允许跑动、跪床、手臂撑床,每违例一次扣2分;3.比赛过程中,物品落地不得再次使用,违者扣5分且相关环节不再计分;每落地一件物品扣2分。
三、比赛物品准备:床架1个、床垫1个(2m×1.35m)、床头柜1个(0.4m×0.45m ×0.6m)、工作台1个、床单1张(3.0m×2.50m)、被套1个(2.35m ×2.10m,底部开口,非系带方式)、丝绵被1床(重量约2.5kg)、枕芯2个(0.8m×0.5m)、枕套2个(开口方式为信封口)。
注:床单和被套叠法为正面朝里,沿长边对折两次,再沿宽边对折两次。
四、比赛流程:1.选手通过抽签决定上场顺序,每次一人进行铺床操作;2.选手提前进入比赛场地,听到现场裁判口令“开始准备”进行准备,准备时间2分钟,准备就绪后,举手示意;3.评委进行仪容仪表检查并打分;4.现场裁判吹哨示意比赛开始,选手开始铺床操作,计时开始;5.操作结束后,选手须立于工作台侧,举手示意“操作完毕”,计时结束;6.评委评判、打分,工作人员计分。
五、评委及打分:设置三名评委(行业专家+管理公司内部评委),以仪容仪表检查得分+中式铺床技能得分的总分作为最终分数。
六、评分标准:2019年服务技能大赛评分表---仪容仪表展示选手号码:评委签名:2019年服务技能大赛评分表---中式铺床选手号码:评委签名:。
客房服务中式铺床比赛规则和评分标准
![客房服务中式铺床比赛规则和评分标准](https://img.taocdn.com/s3/m/7ab8bf8bf18583d04864592c.png)
客房服务(中式铺床)比赛规则和评分标准一、比赛内容:标准中式铺床、夜床创意二、比赛要求1、铺床操作时间3分钟(提前完成不加分,每超过10秒扣2分,不足10秒按10秒计算,超过1分钟不予计分)。
2、在1分钟内完成做夜床,提前完成不加分,每超过5秒扣1分,不足5秒按5秒计算,超过30秒不予计分。
3、选手必须佩带参赛证提前进入比赛场地,裁判员统一口令“开始准备”后进行准备,准备时间2分钟。
准备就绪后,举手示意。
4、选手在裁判员宣布“比赛开始”后开始操作。
5、所有操作结束后,选手立于工作台侧,举手示意“比赛完毕”。
6、操作过程中,选手不能跑动、跪床或手臂撑床,每违例一次扣2分。
7、其他:(1)床单、被套叠法:正面朝里,沿长边对折两次,再沿宽边对折两次。
(2)选手操作位置规定在床尾操作。
(3)床架+床垫高度为45厘米。
三、比赛物品准备(由组委会统一提供)1、床架(1个)2、床垫(1个,2米×1.2米)3、工作台(1个)4、床单(1个,2.8米×2米)5、被套(1个,2.3米×1.8米,开口)6、羽绒被(1床,重量约1.5千克/床,大小与被套匹配)7、枕芯(2个,75厘米×45厘米)8、枕套(2个)突发事件问题题库内容:1、遇到客人投诉怎么办?答:两种方法交叉或同时使用。
方法一:(1)快速处理客人投诉是宾馆的服务宗旨;(2)决不能轻率的对待客人投诉,应为客人着想,慎重处理;(3)认真倾听,了解投诉的前因后果,保持友好,礼貌冷静的态度;从速解决权限范围内的事件,超出权限的,逐级上报处理;方法二(1)避免客人在营业场所大声喧嚷,导致不良影响,选择适当的场所,如:办公室,引导客人,妥善解决问题;(2)注意做好记录以示重视;(3)如果需要他人或其他部门协助,要随时掌握事态的进展情况,尽量使客人心平气和的离开;(4)做好投诉记录并叫上级审阅,对书面投诉要做出书面回答。
2、客人将房间钥匙遗留在房间内,叫服务员为其开门时,怎么办?答:客人不慎将房门钥匙遗留在房间内,服务员应查看其住宿登记和住客的有效证件,确属该房间住客系本人可为其开门。
铺床比赛细则
![铺床比赛细则](https://img.taocdn.com/s3/m/eaddec2a647d27284b73515f.png)
铺床技能比赛规则、程序、评分表
一、比赛内容:标准中式铺床
二、比赛要求
1、操作时间4分钟(提前完成不加分,每超过10秒扣2分,不足10秒按10秒计算,超过1分钟不予计分)。
2、选手提前进入比赛场地,裁判员统一口令“开始准备”后进行准备,准备时间2分钟。
准备就绪后,举手示意。
3、选手在裁判员宣布“比赛开始”后开始操作。
4、床垫与床架应上下重叠不能错位;
5、床单正面向上、无褶皱,中线应置于床中间,四个角包90度并确保床面绷紧;
6、被子中线居中、床面平整,被套口在床尾自然下垂距离地面,被子两侧下垂
的距离相等;
7、被套与被芯大小相符,被芯不外露;
8、两个枕头重叠摆放与床头处,枕套中线与被子中线成一条直线,枕套外侧与
床头相平;
9、操作过程中,选手不能跑动、跪床或手臂撑床。
10、所有操作结束后,选手立于工作台侧,举手示意“比赛完毕”。
11、具备酒店从业人员的仪容仪表。
四、比赛物品准备(统一提供)
1、床架(1个)
2、床垫(1个,2米×1.2米)
3、工作台(1个)
4、床单(1个,2.8米×2米)
5、被套(1个,2.3米×1.8米,底部开口,系带方式)
6、羽绒被(1床,重量约1.5千克/床)
7、枕芯(2个,75厘米×45厘米)
8、枕套(2个,开口方式为信封口)
另:8月15日至8月27日分批进行全员铺床考核,请各同事做好考核的准备。
铺床评分表
裁判员:计分员:注:操作时间限为4分钟,每超过10秒扣2分,不足10秒按10秒计算,扣完为止。
新中式铺床评分细则
![新中式铺床评分细则](https://img.taocdn.com/s3/m/f1362a2a0066f5335a8121f1.png)
中式铺床评分细则
一、比武内容:标准中式铺床
二、比武要求
1、操作时间3分钟(提前完成不加分,每超过10秒扣2分,不足10秒按10秒计算,超过1分钟不予计分)。
2、选手必须佩带参赛证提前进入比赛场地,裁判员统一口令“开始准备”后进行准备,准备时间2分钟。
准备就绪后,举手示意。
3、选手在裁判员宣布“比赛开始”后开始操作。
4、所有操作结束后,选手立于工作台侧,举手示意“比赛完毕”。
5、比赛用床架不带床头板。
靠近裁判一头为床头。
6、操作过程中,选手不能跑动、跪床或手臂撑床,每违例一次扣2分。
7、其他
(1)床单和被套叠法:正面朝里,沿长边对折两次,再沿宽边对折两次。
(2)选手操作位置不限。
(3)床架+床垫高度为45厘米。
三、比武物品准备(带★号的物品,选手可根据需要自带)
组委会提供物品:床架、床垫(2米×1.2米)、工作台、床单★(2.8米×2米)、被套★(2.3米×1.8米,底部开口,系带方式)、羽绒被(重量约1.5千克/床)、枕芯(2个,75厘米×45厘米)、枕套★(2个,开口方式为信封口)
四、评分标准。
客房服务中式铺床比赛规则和评分标准
![客房服务中式铺床比赛规则和评分标准](https://img.taocdn.com/s3/m/52f61601a22d7375a417866fb84ae45c3a35c25e.png)
客房服务中式铺床比赛规则和评分标准客房服务中式铺床比赛规则和评分标准在酒店行业中,客房服务不仅负责客房清洁、补充物品、提供服务等等,还要推销酒店和服务,提高宾客的口碑和满意度。
针对客房服务这一重要的职责,很多酒店会举办各种比赛和培训,如客房服务中式铺床比赛。
本文就来介绍一下客房服务中式铺床比赛的规则和评分标准,以此帮助酒店提高服务质量和提升员工技能水平。
一、比赛规则1. 比赛时间一般情况下,比赛时间为30分钟。
2. 比赛场地比赛场地应该选择比较宽敞、通风、光线好的客房。
3. 比赛工具参赛选手可自带自己喜欢的铺床工具,但需在比赛前向主持人报备。
4. 比赛铺床类型比赛铺床类型应该根据酒店的特点和需求来确定,但至少应当包括床单、被套、枕套等铺床项目。
5. 比赛选手参赛选手可由酒店内部员工和外部嘉宾组成,但需达到一定的客房服务技能水平。
6. 比赛时间安排比赛开始前,每位选手应该将自己的工具和用品准备好,比赛期间不能使用别人的工具和用品。
二、评分标准铺床是客房服务中的重要一部分,铺床质量直接关系到宾客的睡眠质量和对酒店的评价。
因此,在客房服务中式铺床比赛中,评分标准是非常重要的。
下面分别从以下几个方面来介绍一下评分标准。
1. 铺床质量铺床质量是比赛的核心内容,需要注意以下几个方面:床单、被套、枕套的平整度和整齐度,与床的缝合度、对称度以及铺床的高度等。
每个项目分值应该根据难易程度和比赛标准来确定,通常分值为满分10分。
2. 观赏性观赏性是指铺床风格的美观程度,能不能体现出酒店的文化和气质。
例如,可以选择适合自己的风格和喜好,但是一定要符合酒店的主题和服务理念,不允许使用非正规的铺床风格(例如印度式铺床)。
3. 完成时间完成时间是体现选手铺床工作效率的重要指标。
比赛时间为30分钟,在保证铺床质量的前提下,越快越好。
4. 细节处理细节处理是指在铺床过程中遇到的任何问题的解决情况,包括床单的挂角、被套的对称、枕头的整齐等等。
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中式铺床比赛规则和评分标准
一、比赛内容:中式铺床技能
二、比赛要求
1.本次比赛暂不设理论考试。
2.中式铺床操作时间3分钟(提前完成不加分,每超过10秒扣2分,不足10秒按10秒计算,超过1分钟不予计分)。
3.裁判老师统一口令“开始准备”后进行准备,准备时间2分钟。
准备就绪后,举手示意。
4.选手在裁判老师宣布“比赛开始”后开始操作。
5.所有操作结束后,选手立于工作台侧,举手示意“比赛完毕”。
6.选手比赛过程中不允许绕床头操作,每违例一次扣4分。
7.操作过程中,选手不能跑动、跪床或手臂撑床,每违例一次扣2分。
8.其他
(1)床单和被套叠法:正面朝里,沿长边对折两次,再沿宽边对折两次。
(2)选手操作位置不限。
(3)床架+床垫高度为45厘米。
三、比赛物品准备
1.床架
2.床垫
3.工作台
4.床单
5.被套
6.羽绒被
7.枕芯
8.枕套
四、比赛评分标准。