论-2013年1～3月吉林省生猪市场运行情况分析
2013年1-2月份生猪、肉鸡和蛋鸡市场行情分析____
1生猪市场行情1.12月底生猪价格降至14.65元/公斤，略高于盈亏平衡点受需求增加影响，2012年11月生猪价格开始上涨，并在1月中旬达到较高价格水平，全国生猪收购均价为17.5元/公斤。
（见图1）1月下旬生猪价格开始持续下降，2月底全国生猪价格降至14.65元/公斤，其中东北地区降至14.0元/公斤以下，华北、华中、华东和华南地区在14.0~15.0元/公斤左右，仅有西南地区近16.0元/公斤。
（见表1）与1月下旬相比，全国生猪收购均价累计下降2.9元/公斤，东北和华北地区的降幅在3.2元/公斤左右。
生猪价格持续下降的原因：（1）根本原因是生猪市场供应充足。
2012年生猪和能繁母猪存栏量达到历史最高水平。
（2）春节过后，城乡居民以消费腊肉等为主，需求减少。
生猪价格季节性下降。
（3）短期来看，2012年的10~12月份仔猪补栏增加，虽然口蹄疫发病率较高，但可治愈，死亡率较低，导致2月份至今生猪出栏量较前期增加。
1.21月份仔猪价格继续上涨，2月份止涨下跌1月份生猪价格延续2012年12月份的上涨态势，截止1月底全国仔猪平均交易价格上涨至29.30元/公斤，比12月初上涨近7.0元/公斤。
2月份仔猪价格止涨下跌，月底全国仔猪平均交易价格降至27.2元/公斤；但2月份全国仔猪交易价格仍比1月份上涨0.3元/公斤，为28.3元/公斤。
1.31月下旬以来生猪养殖效益持续下降，2月底生猪养殖仅盈利50.0元/头左右随着生猪价格的持续下降，2月底生猪价格已降至盈亏平衡点附近，生猪自繁自育养殖仅盈利50.0元/头。
2月份全国自繁自育养殖户平均盈利150.0元/头，比1月份减少150.0元/头左右；购买仔猪养殖户盈利100.0元/头，比1月份减少160.0元/头。
（见图2）1.4预计3月份生猪价格将继续下降，生猪养殖开始出现亏损受供应充足，需求减少的影响，3月份生猪价格将继续下降，生猪养殖将开始出现亏损。
图22011-2013年全国自繁自育生猪养殖效益图12011-2013年全国及主要省份生猪平均收购价格2013-1-416.6317.0216.7816.5517.0916.732013-1-1116.6917.7217.3117.5317.7717.362013-1-1816.7117.6317.5617.8517.7517.042013-1-2516.1317.1117.1317.7417.6016.902013-2-115.2116.1216.4316.9516.7316.152013-2-815.0115.9216.2316.7516.5315.952013-2-2213.5914.2815.1215.9714.8415.04doi:10.3969/j.issn.1008-4754.2013.03.0082013年1~2月份生猪、肉鸡和蛋鸡市场行情分析舒安丽（北京神农科信农业咨询有限公司北京100088）热点关注|神农研究以上图表数据来源:神农数据库2肉鸡市场行情2.11-2月份肉毛鸡价格波动上涨受肉毛鸡出栏量增加和“速成鸡”事件的影响，1月份肉毛鸡价格持续下降；春节过后肉毛鸡价格逐渐上涨，主产区肉毛鸡收购均价由2月初的9.0元/公斤上涨至9.7元/公斤，但2月均价仍比1月份下降0.13元/公斤，为9.36元/公斤。
2013年上半年生猪市场分析及下半年走势预测
底 中央 改进作风 的“ 八项规定 ” ， 反对铺张浪 费、 遏制 公款 消费 的常态 化 ， 受此影 响， 餐饮业 消 费减 少 ； 居 民收入增速下 降影响猪 肉消 费。国家统计 局数据 显 示， １ —３月份 ，城镇家庭人均 支配收入 累计 同比增 速６ ． ７ ％， 农 村居 民家庭人均现金 收入累计 同比增速
数据来源： 根 据 农 业 部 公 布 数据 推 算 。
图１ ２ ０ １ ２ 年 以来全国生猪存栏■及同 比
１ ． ２ 多种 因素导致猪 肉需求不 旺
餐饮消费的减少直接影响猪肉消费量 。２ ０ １ ２ 年 １ ． ４ 仔 猪 价 格 同 比 降幅 缩 小
据 国家农 业部 统计 ， ６月底 全 国 ４ ８ ０个 农村 集 贸 市场仔 猪 交 易均 价 ２ ７ ． ７ ０元／ 千克 ，较 年 初上 涨 ３ ． ６ ％， 同比下 降 ８ ． ８ ％。生猪价格 反弹带动仔猪补栏 积极性走 高， 价 格持续 回升 。据测算 ， ６月底 仔猪价 格较 上 半年 低 点 （ ２ ４ ． ５ ５元斤 克） 回升了 １ ２ ． ８ ％， 同 比降幅 由 ２ ３ ． １ ％缩小到 ８ ． ８ ％。 收稿 日期 ： ２ ０ １ ３ ． ０７ － － ０ ５ ． ５ ２ ０ １ ３ 年 上半年 养殖收益下滑明显 作者简介 ： 刘艳芳（ １ ９ ７ ９ － ） ， 女， 北京人， 高级经济师， 统计师， 硕士， 主要 １ 国家发 改委数据 显示 ， ２ ０ １ ３ 年 上半年全 国平均 从事生猪 市场研究和数据挖掘工作． Ｅ － ｍ ａ ｉ ｌ ： ｌ ｉ ｕ ｙ ａ ｎ ｆ ａ ｎ ｇ ｋ ｅ ｌ ｌ ｙ ＠１ ２ ６ ． ｃ ｏ ｍ
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文章编号 ： １ ０ ０ ２ — １ ９ ５ ７ （ ２ ０ １ ３ ） ０ ４ － 一 Ｏ Ｏ Ｏ ４ 一 － ０ ３
2013年一季度生猪生产现状及后期走势分析
同步施工 、 同步使用。应用先进的沼气技术 、 生物发
酵技术 、粪 污干湿分 离技术 等对 粪污 进行无 害 化处
理， 到达《 畜禽粪便无害化处理技术规范》 、 《 畜禽场
环境污染控制技术规范》 、 《 畜禽粪便安全使用准则》 和《 畜禽养殖业污染物排放标准》 的要求。规模牧场
可将粪污收集后集中处理 ， 如通过厌氧产沼发电、 制
奶 牛场 与环保 设施建 设 “ 三 同步 ” 原则 ， 即同步设计 、
并 有效 降低对环境 的影 响 ， 从 而实 现经 济效益 、 生 态 效益 和社会效 益 的统一 。
参考文献 ： 【 １ 】 王加 启． 决定我 国奶业发展方向的 ５个重要 指标【 Ｊ 】 ． 中国畜
牧兽 医， ２ ０ １ １ ， ３ ８（ ２ ） ： ５ ￣ ９ ．
过后 ， 随着终端消费需求 的萎缩 ， 供求关系发生变 化， 猪价 肉价均呈下行趋势。 ３ 月初大型养猪户仅有
少 许盈 利 ， 而 散 户则 处 于保 本边 缘 。而 此 次拐 点 出 现 后 的 目标 位 可能将 是 跌破 成 本线 、进入 亏 损 区 ， 二 季度 探底 ， 三季 度起 价格有 望 反弹 。 １ 一 季度 国 内生猪市 场情 况 ２ ０ １ ３年 １ 月上 半月 ， 全 国生 猪市 场 表现格 外 抢 眼。猪价 在元旦 后突 然发力 ， 半个 月 内 ， 猪价 上涨 幅 度 高达每 千克 ２ 元 多 ，全 国猪价至 １ 月 中旬 时 每 ｋ ｇ
也为下半月猪价的快速下跌埋下伏笔。全 国猪价在
第三周达顶点后 ， 于第四周开始跌潮并席卷全 国， 猪 价下跌之快令养殖户措手不及。 到１ 月底 ， 全 国生猪 均价已回落至 ｌ ６ ． ４ ７ 元／ ｌ 【 ｇ ， 两周 内跌幅高达 ７ ． ３ ５ ％。
吉林省生猪生产发展现状与前景预测
吉林省生猪生产发展现状与前景预测1. 引言生猪产业是吉林省的重要农业部门，对于农村经济的发展和农民收入的增加具有重要意义。
本文将分析吉林省生猪生产的现状，并对未来的发展前景进行预测。
2. 吉林省生猪生产现状分析2.1. 生猪养殖规模吉林省生猪养殖规模逐年增长。
根据吉林省农业厅的数据，自2015年以来，吉林省生猪养殖头数持续增加，生猪养殖规模不断扩大。
目前，吉林省已成为中国东北地区生猪养殖的重要基地之一。
2.2. 生猪养殖技术和管理水平吉林省的生猪养殖技术和管理水平逐步提高。
近年来，吉林省农业部门加大了对生猪养殖技术的培训和推广力度，提高了养殖户的技术水平。
同时，吉林省政府也制定了一系列的政策，鼓励农民转向规模化、产业化养殖，提高养殖效益和环境质量。
2.3. 生猪销售和市场需求吉林省生猪销售市场需求稳定增长。
随着人民生活水平的提高，人们对于肉类品质的要求也越来越高。
吉林省的生猪产品以其鲜嫩的口感和优良的品质受到消费者的喜爱。
另外，外部市场对于吉林省生猪产品的需求也在增长，出口量逐年增加。
3. 吉林省生猪生产发展前景预测3.1. 市场需求的持续增长随着人口增长和消费水平的提高，生猪产品的市场需求将持续增长。
饲养模式的改变和技术的进步将进一步提高生猪产品的品质，满足消费者对于高品质肉类的需求。
3.2. 增加养殖规模和提高效益吉林省将继续鼓励农民转向规模化、产业化养殖。
通过引进先进的生猪育种技术和养殖管理经验，提高养殖效益和环境质量，降低养殖成本，提高农民的收益。
3.3. 推进科技创新和绿色发展吉林省将进一步推进生猪养殖科技创新，加强对新一代生猪育种技术和养殖管理技术的研究和应用。
同时，吉林省还将加强环境保护和绿色发展，控制生猪养殖对环境的污染。
3.4. 加强产业合作和品牌建设吉林省将加强与其他地区和企业的合作，共同推进生猪产业的发展。
通过品牌建设和营销策略，提高吉林省生猪产品的竞争力和市场份额。
总结吉林省生猪生产具有良好的发展基础和广阔的市场前景。
全国养猪形势周评--2013年2月23日-2013年3月1日
全国养猪形势周评--2013年2月23日-2013年3月1日时间：2013-03-04来源：生猪产业技术体系北京市创新团队中国种猪信息网《猪业科学》作者：孙德林陈翠贾海燕张宁孙伯川李倩刘小苗张川高志勇中国种猪信息网联合《猪业科学》编辑部共同组织的养猪数据统计中心为了更好地为本行业服务，特将本中心采集、统计的养猪有关数据编辑成周报向业内发布，我们希望《养猪行情周报》体现参考价值，为您服务。
1. 统计概括1.1 统计部门：中国种猪信息网、《猪业科学》编辑部1.2 统计日期：2013年3月1星期五1.3 统计目标区域：22省市（京津沪黑吉辽冀鲁豫皖川晋陇闽粤苏赣浙湘鄂桂宁）1.4 统计主要项目：5项（仔猪、生猪、猪肉、玉米、豆粕）1.5 统计单位：元/kg2. 统计数据分析2.1 本周全国各地仔猪、生猪、猪肉、玉米、豆粕价格汇总2013年2月23日-2013年3月1日全国各地仔猪、生猪、猪肉、玉米、豆粕价格一览表2.2本周仔猪、生猪、猪肉、玉米、豆粕价格柱状图、与上周环比分析图、市场走势图本周全国仔猪平均价格为 26.85 元 /kg 左右，较上周价格下滑 2.96% （上周全国仔猪平均价格为 27.67 元 /kg ）。
统计的 22 个省市中，除上海、黑龙江、河北、山东、四川、山西、甘肃、江苏地区的仔猪价格较上周有所上扬，安徽地区的仔猪价格与上周持平外，其余地区的仔猪价格较上周呈现不同程度的下滑。
东北地区：本周黑龙江地区仔猪价格较上周上扬，吉林、辽宁地区仔猪价格较上周略有下滑。
黑龙江的仔猪平均价格为 26.67 元 /kg ，吉林的仔猪平均价格为 31.20 元 /kg ，辽宁地区仔猪平均价格为 30.91 元 /kg ；北京、天津、上海地区：本周北京、天津地区的仔猪价格较上周下滑，上海地区仔猪价格较上周上扬。
北京的仔猪平均价格为 21.40 元 /kg ，天津的仔猪平均价格为26.00 元 /kg ，上海的仔猪平均价格为 27.33 元 /kg ；河北、河南、山东和安徽地区：本周安徽地区仔猪价格较上周持平，河北、山东价格较上周有所上扬，河南地区仔猪价格较上周有所下滑。
预计2013年我国生猪供应仍较充足
2012年3月份以来仔猪价格持续下降，全国仔猪平均交易价格由37.8元/公斤下降至9月底的27.8元/公斤，累计下降10.0元/公斤，下降超过35%；虽然8、9月份全国生猪价格小幅回升，但仔猪价格依然呈现下降趋势，只是降幅较前期有所减小。
这表明散户、小规模养殖户补栏比较谨慎，甚至部分退出。
7、8月份全国二元母猪的价格呈现下降趋势，由1673.0元/头下降至8月中下旬的1641.0元/头。
随着生猪价格持续2个月回升，9月份全国二元母猪平均价格稳定在1650.0元/头。
同时种猪企业普遍反映2012年种猪销售比较好。
这表明随着规模化养殖比例的提高，大规模养殖场特别是大型养殖企业仍在积极建设生猪养殖基地。
目前我国生猪和母猪存栏量均处在较高水平，我们预计2013年我国生猪市场供应依然较为充足。
2013年1—3月份生猪市场走势分析及后市预测
１ ． ２ 养 殖成本处 于历 史较 高水平 ２ ０ １ ２ 年， 在饲 料成 本 的推 动下 ， 养 殖成本 涨幅 ． ４ 全年养 殖利润微薄 明显 。据测算 ， ２ ０ １ ２年规 模 以上养殖 企业肥育猪平 １ 在生猪价格不断下跌和饲料价格不断上涨 的双 均养殖成本为 １ ３ ５ ５元，较 ２ ０ １ １ 年的 １ ２ ８ ８ 元上涨 重挤压下 ， ２ ０ １ ２ 年全年 生猪养殖利润较低 。 据测 算， ５ ． ２ ％。从养殖成本 的构成看 ， 饲料成本涨幅较大 ， 全 在不考 虑死亡损失的条件下 ， ２ ０ １ ２ 年全 国千家规模 年 同比增幅 ８ ． ７ ％。饲料成本的涨幅主要是 由豆粕价 养 殖企 业全年平 均利润 水平 为 １ ５ ０元／ 头 ，远 低 于 格上涨 引起的， 仔猪成本 同比涨幅 ２ ． ０ ％（ 图１ ） 。 ２ ０ １ １ 年 的 ５ ０ ０元／ 头 ；成本利 润率 １ ０ ％左右 ，低 于 元／ 头 １ ５ ％～ ２ ０ ％的正常水平 。其 中， 湖北 、 江 苏、 河南 的养
２ ０ １ ２ － ２
埘２ ． 惶
图１ ２ ０ ０ ９ － － － ２ ０ １ ２年全国千家规模以上养殖企业肥育猪养殖成本
左右 ； 广西 的企 业单头猪养殖 利润只有 １ ０元 ； 同时 调查结果显示 ， ２ ０ １ ２年 ， 一体化养殖 （ 种猪一 仔猪一 商 品猪） 的大型养殖 企业 ， 单头养 殖利润 较高 ， 为 ３ ０ ０ 元左右 ， 外购仔 猪 自繁 自养 的养殖户 （ 企 业） 的养殖 利润较低， 为１ ０ ０ 元 以下 （ 图３ ） 。
殖企业单头猪养殖 利润在 １ ５ ０元 上下 ； 江西 、 山东、 广东、四川 Ｉ 的养殖企业单头猪养殖利润在 １ ０ ０元上 下； 湖 南和河北 的养殖企业单头猪养殖利润在 ５ ０ 元
2013年1-3月份生猪市场走势分析及后市预测
2013年1-3月份生猪市场走势分析及后市预测
刘艳芳
【期刊名称】《养猪》
【年(卷),期】2013(000)002
【摘要】2012年全年,生猪价格高位回落之后低位运行,饲料价格高企,养殖收益较2011年大幅减少.2013年春节前,生猪价格受需求增加影响小幅上涨,春节过后价格继续下跌.预计2013年,受母猪存栏较多等因素影响,全年市场供给继续增加,6月份前后,价格跌入低谷,全年养殖收益情况不容乐观.
【总页数】3页(P4-6)
【作者】刘艳芳
【作者单位】中商流通生产力促进中心，北京东城 100006
【正文语种】中文
【中图分类】S828
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