合生素对肉鸡生长性能及生化指标的影响_杨会玲

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益生素对肉火鸡生产性能的影响

据统计，我国家禽年出栏量：１９年９７
６８５．３８３１万只，１９９８年６４７．８３８７万只，１９９９年
成块状蛋白凝胶，烘干粉碎后即可饲用。利用此法加工羽毛粉的质量取决于水解的时间、温度、压力
火鸡，初生重平均５．６±０１ｇ７１．５。
１１２益生素．．
１３．
试验观察及记录
试验开始至试验结束（１１２日龄出栏）定一次测个体体重，每天记录采食量、耗料量和死亡情况，计算料肉比和死亡率，并进行比较和相关分析。
境的污染，又可以开辟蛋白质饲料资源，降低养殖成本，提高经济效益，对于我国畜牧业的发展具有
积极意义。
１羽毛粉常用的处理方法
羽毛蛋白属角蛋白，不经加工处理，畜禽体内的蛋白水解酶不能对其进行消化。何武顺等（９９１８）
选用刚孵化的法国贝蒂纳火鸡３０２０只，公母搭配分为４组，每个试验组设两个平行，每平行
４０只。Ａ、Ｂ、Ｃ组在基础０日粮中分别添加
０２、０３、０４的益生素，Ｄ组为对照组。．％．％．％基础日粮组成及营养水平见表１。
工参数为：７ｍｎ３ＯＰ；刘汉林等（９４报道４ｉ／ｌｋａ１９）的适宜加工参数为２０～３ｍｉ／０ｋａ０ｎ７０Ｐ；沈银书等（００的结果为３ｍｎ４０Ｐ。其加工时间相２０）０ｉ／０ｋａ近，但加工压力则相差甚远。随着水解温度升高和时间增加，氨基酸破坏加剧，并以含硫氨基酸（胱氨酸）为明显。因此，羽毛粉加工厂应根据自己最

合生素制剂对肉鸡生长性能和血液指标村影响

（编辑：高雁，ｏａ７＠ｔｍ．ｒ）ｓｗｙｎ８ｏｃｎｎｏ
养。０４４：— ２０（益生茵组合对断奶仔猪生产性能的影响等．
［．江畜牧兽医，０５１）３￣６Ｊ黑龙］２０（０：５３
维普资讯
参考文献
对照组相比有降低趋势。与对照组相比则有升高１潘康成，３组生物添加剂研究进展［】ｃ．中国农业出版社，０．３２６２０１￣３０２趋势；软蛋率１２３组与对照组相比都呈降低趋势；２顾君华。、、王欣．国内外畜禽类用微生态制荆研究进展田．与营饲料破蛋率１２３与对照组相比也都呈降低趋势。、、组结果表明。蛋鸡饲料中添加０１．％的混合芽孢杆菌微生物添加剂的效果最佳，添加０３．％的效果则稍差。明微生物添加剂在畜禽饲料中添加量并非越多表越好。从产蛋时间看，生物添加剂有提前开产的作微
关键词合生素；肉鸡；生长性能；液指标血
Ｓ１．８６７９中图分类号
众所周知，长期使用抗生素会造成细菌产生耐药１材料与方法性，使畜禽免疫力下降，并在动物产品及环境中残留１１试验材料．．Ｉ（邓敦等，０３［２０）】１。因此，开发新型无污染、无残留、无１１１中草药毒副作用的绿色饲料添加剂已成为国内外学者的研选用黄芪、荟、味子、皮、芦五陈山楂、杞子、枸白苜蓿、部、百大蒜素、干姜和红枣共１２味中草药，究热点。合生素（ｙｂｏｃ）称合生元，Ｇｂｏ术、ｓｎｉｉ又ｔｓ由ｉｓｎ０目筛，按一定比例制成复方中草药。（９５首先提出，是指益生菌（ｒｂｏｃ）益生元分别粉碎后过４１９）它Ｐｏｉｔｓ与ｉ

PCR-DGGE技术分析合生素对肉仔鸡盲肠菌群结构的影响

摘
要：验研究合生素对肉仔鸡盲肠微生物区系的影响。选择１日龄肉仔鸡４０只，试５随机分成５个处理，分
别饲喂基础日粮、基础日粮＋抗生素、基础日粮＋益生素、基础日粮＋益生元、基础日粮＋合生素，每个处理３个重复，每个重复３０只鸡。在２，２日龄每个重复选择２只鸡，１４无菌采集盲肠内容物，提取细菌基因组总ＤＡ，ＣＮＰＲ扩增１ｓＤＡＶ６Ｎ３区，增产物经变性梯度凝胶电泳（ＧＥ后分析细菌群落结构的变化。结果ｒ扩ＤＧ）表明，２，２日龄，在１４日粮添加合生素处理组试验鸡盲肠ＤＧＧＥ条带数均高于其他处理组，合生素组试验鸡盲肠内容物菌群多样性高于其他试验组。序列分析发现肉仔鸡盲肠中特异条带主要来源于不可培养的拟杆菌属、普雷沃氏菌属、梭菌目细菌和其他大量种属关系未知的细菌。关键词：合生素；ＧＥ；ＤＧ肠道菌群；肉仔鸡；盲肠
ｃｉｋｎｓｏａｈｒｐｌｃｔｒａｏｙｓｌｃｅｎｉｌｄ，ｔｅａｏｔｎｔｒｔｒｌｌｏｌｃｅｈｃｅｆｅｃｅｉａｅｗｅｅｒｎｄｍｌｅｅｔｄａｄｋｌｅｈｅｃｃｌｃｎｅｓｗｅｅｓｅｉｅｙｃｌｅｔｄ，ａｏａｅ— ｎｄｔｔｃｌｌｌｌｒＤＮＡｒｍｈｅａｉｅｔｒｘｒｃｅｎｄｐｒｆｅｏＣＲ— ｕａｆｏｔｅｃｃｌｄｇｓａｗｅｅｅｔａｔｄａｕｉｄｆｒＰｉＤＧＧＥ，ｔｅｉｅｓｔｆｍｉｒｂｉｔｓａｌｚｄｈｎｄｖｒｉｙｏｃｏｏａｗａｎａｙｅａｔｒＤＧＧＥ．ＴｅｕｔｈｗｅｈｈｉｋｎｅｔｙｉｔｃｈｏｄａｈｉｈｒｂａｔｒａｉｅｓｔｎｄｍｏｅＤＧＧＥｆｅｈｅｒｓｌｓｓｏｄｔｅｃｃｅｓｆｄｗｉｈｓｎｂｏｉｓｓｗｅｇｅｃｅｉｄｖｒｉｙａｒｌｂｎｏａｅｔｔｅｒａｍｅｔｎａｎ４ａｄｓｃｍｐｒｄｗｉｈｏｈｒｔｅｔｎｓｏｄｙ２１ａｄ２．ＴｅｓｅｉｃｔａｄｆｃｃｌｗｅｅｆｏｕｃｔｅｃｅｏｄｈｐｃｆｉｙｂｎｓｏｅａｒｒｍｎｕｌｉｕｒｄＢａｔｒｉ — ａｅｌｓ，ｕｃｈｕｒｄＰｒｖｔｌａｅｅ，ｕｕｔｒｄＣｏｔｉｉｅｎｄｐｅｔｆｕｕｌｕｅｃｅｉｔｏｌｓｉｃｔｏｎｕｅｅｏｅｌｃａｎｃｌｕｅｌｓｒｄａｌｓａｌｎｙｏｎｃｔｒｄｂａｔｒａｗｉｈｕｔｃａｓｆａｉｎ．ｌｉＫｅｏｄｓ：ｓｎｉｔｃ；ＤＧＧＥ；ｉｔｉａｃｏｏａ；ｂｒｉｒ；ｃｃｌｙｗｒｙｂｏｉｓｎ￣ｔｎｌｍｉｒｂｉｔｏｌｅｅａ

复合生物制剂替代部分抗生素对肉鸡生产性能和小肠形态的影响

复合生物制剂替代部分抗生素对肉鸡生产性能和小肠形态的影响苏俊兵【摘要】本试验旨在研究2种复合生物制剂替代部分抗生素对肉鸡生产性能和小肠黏膜组织形态等指标的影响.选用12栋商品代爱拔益加肉鸡,随机分成对照组、试验1组和试验2组共3个处理组,每个处理组设4个重复,每重复为1栋鸡舍,每栋鸡舍10 000只肉鸡.结果表明,复合生物制剂在替代部分抗生素后,能够促进肉鸡小肠绒毛的生长、隐窝变浅,提高了绒毛长度与隐窝深度的比值,使肉鸡肠道更健康,有利于小肠营养物质的吸收,从而改善了肉鸡出栏重、料肉比等生产性能.【期刊名称】《现代畜牧兽医》【年(卷),期】2016(000)011【总页数】4页(P12-15)【关键词】复合生物制剂;生产性能;肠绒毛;肠道隐窝;肉鸡【作者】苏俊兵【作者单位】北京昕大洋科技发展有限公司,北京10000【正文语种】中文【中图分类】S831.4通过在饲料中添加复合生物制剂产品来改善肠道菌群环境，补充内源酶不足，从而提高饲料利用率，减少肠道疾病的发生，达到替代抗生素的效果，是畜牧业很重要的发展方向。

本试验选择两种不同厂家生产的复合生物制剂，通过部分替代肉鸡饲料中的抗生素，来验证其对肉鸡肠道形态和生产性能的影响。

1.1 试验材料1.1.1 北京某公司生产的复合生物制剂Ⅰ，产品成分包括枯草芽孢杆菌、地衣芽孢杆菌、酵母菌、乳酸菌等益生菌，以及蛋白酶、淀粉酶、木聚糖酶、纤维素酶、甘露聚糖酶等消化酶。

1.1.2 辽宁某公司生产的复合生物制剂Ⅱ，其主要成分是枯草芽孢杆菌、地衣芽孢杆菌、凝结芽孢杆菌、植物乳杆菌、丁酸梭菌、抗菌肽等。

11.2 试验动物和试验设计试验采用单因素完全随机设计，选择12栋商品代1日龄爱拔益加肉鸡（每栋10 000只），随机分为3个处理组，分别为对照组、试验1组、试验2组；每个处理组4个重复，每个重复1栋肉鸡（每栋10 000只）；各栋试验鸡舍公母各半。

复合生物制剂产品按照其推荐剂量添加，具体试验设计见表1。

合益素对肉仔鸡肠道形态和体液免疫反应的影响

１材料和方法
１．１试验设计
１０８只速生型１日龄肉仔鸡（罗斯３０８）被随
机分为３组，每组３个重复。每个重复１２只鸡。鸡栏尺寸ｌｍｘｌｍ，用木屑作为垫料。雏鸡在标准条件下饲养６周．自由饮水和饲喂标准基础日粮。基础日粮为粉料，试验期分为初始期（１ — １０ｄ）、生长期（１１ — ２４ｄ）和结束期（２５ — ４２ｄ），基础日粮成分见表１（ＮＲＣ，１９９４）。对照组饲喂基础日粮。未添加抗球虫药。试验组１、２在初始期和生长期基础日粮中分别添加０．１％、０．２％合益素。合益素是益生菌屎肠球菌（ＥｎｔｅｒｏＣＯＣＣＩＪＡｃｕｍ）（ＤＳＭ３５３０株）、益生元低聚果糖、细胞壁片段和藻类提取物的合成物在９（Ｖ４株）、ｌ８和２７ｄ（ＬａＳｏｔａ株）通过饮
于海霞：天津市畜牧总站。
积的新城疫病毒（ＮＤＶ）抗原与抗体反应和绑定。
伽纠广￣２０１３年第１４期
３９
环球嘹望
Ｒ。ｕｄ。ｒｌｄＧｌｔｍｃｅ
此外．每个孑Ｌ添加２％血红细胞研究ＮＤＶ与红血体滴度水平较大（Ｐ＜０．０５）不同天之间各处理组内抗体滴度不同．第

四种植物提取物对肉鸡生长性能、肠道及排泄物生化指标的影响

ＡｂｔａｔＴｅｓｄａｏｄｃｅｏｃｍａｅｔｅｅｆｔｏｘｒｃｏｉｎｍｏ（ＦＥ）ｕｃｓｒｃｈｔｙｗｓｃｎｕｔｔｏｐｒｆｃｓｆｔｔｆｍｃａｎＣＰ，ｙｃａｕｄｈｅｅａｓｒｎ
（Ｅ）ｒｄｓｇＳ）ａｄＯｍｎｈｓｒｇａｓ（Ｆ）ｏｒｔｐｒｒａｃｆｒｉｒｈｃｓｎｅｂｏＹ，ｅａｅ（ＳｎｓａｔｕａｒｎＯＬｎｇｏｈｅｆｍｎｅｏｏｅｉｄｔｉｆｗｏｂｌｃｋａｈ —
山东农业科学
２１，１８９１１０１１．９～３，１
ＳａｄｎｇｃｌｒｌｃｎｅｈｎｏｇＡｒｕｔａＳｉｃｓｉｕｅ
四种植物提取物对肉鸡生长性能、道肠
及排泄物生化指标的，，
ｔｅａｄｔｎｏ０／ｇｐａｔｅｔａｔｒｓｅｔｅｙｈｄｉｏｆ０ｍｇｋｌｎｘｒｃｓｅｐｃｉｌ，ｗｈｌｔｅｃｎｒｌｏｐｗａｒｖｄｄｂｓｌｄｅ．ｈｅｉ２ｖｉｈｏｔｕｓｐｏｉｅａａｉｔＴｅｒ．ｅｏｇｒｓｈｈｗｅｈｔｏａｅｔｈｏｔｌａｄｎｌｎｘｒｃｓｃｕｄｓｎｆａｔｍｐｏｅｔｅａｅａｅｄｉｕｓｓｏｄｔａｍｐｒｄｗｉｔｅｃｎｒ，ｄｉｇｐａｔｔｔｏｌｉｉｃｎｌｉｒｖｖｒｇａｌｃｈｏｅａｇｉｙｈｙ

复合益生菌制剂对肉鸡生长性能、免疫功能和肠道形态的影响

复合益生菌制剂对肉鸡生长性能、巨玉鑫(甘肃畜牧工程职业技术学院，甘肃武威 733006)随着规模化饲养的普及和扩大，对饲料功能的要求越来越多，一些抗生素被广泛添加到饲料里，例如抗菌防腹泻、促进畜禽生长、提高免疫力等功效的抗生素。

但是抗生素的滥用可能会导致细菌产生耐药性，并且有可能会出现致癌等严重后果，所以，许多国家已经禁止将抗生素作为饲料添加剂使用。

然而，当饲料中不再添加抗生素后，畜禽的抗病能力下降，生长缓慢，导致养殖场的经济效益受损。

因此，寻找合适的抗生素替代品成为了饲料行业关注的焦点。

益生菌制剂是一种能够调节动物肠道微生物平衡，对宿主产生积极影响，可减少肠道致病菌活性的微生物饲料添加剂，也是一种对宿主有益、无毒害作用的抗生素替代品，具有促进动物生长、提高饲料转化率、增强机体免疫力以及改善肠道菌群和饲养环境等功能，可用于家畜和家禽的健康饲养。

复合益生菌制剂是将两种或两种以上的益生菌(乳酸菌、芽孢杆菌、酵母菌、肠球菌等)按照一定比例复合而成。

本试验以爱拔益加(Arbor Acres，AA)肉鸡为研究对象，比较不同添加剂量的复合益生菌制剂对AA 肉鸡生长性能、免疫功能和肠道形态的影响，为复合益生菌制剂在肉鸡生产中的使用提供参考。

1 材料与方法1.1 试验材料与设计试验选用的复合益生菌制剂购自甘肃易牧兴农生物制药有限公司，为固体粉末，主要含乳酸杆菌、枯草芽孢杆菌、酵母菌、乳双歧杆菌等有中图分类号：S816 文献标志码：A 文章编号：1001-0769(2024)02-0074-06摘要：为探究不同配比的复合益生菌对爱拔益加(Arbor Acres，AA)肉鸡生长性能、免疫功能及肠道生长发育的影响，本试验将200羽体重相近的1日龄健康AA 肉鸡随机分为4组，每组AA 肉鸡分别饲喂添加不同比例复合益生菌的日粮。

结果：相较于试验A 组(对照组)AA 肉鸡，试验B 组、C 组、D 组AA 肉鸡的平均日增重分别提高了4.08％、7.99％、8.22％(P ＞0.05)，试验C 组、D 组AA 肉鸡的料重比分别显著下降了8.29％、6.08％(P ＜0.05)；试验B 组、C 组、D 组AA 肉鸡的脾脏指数分别提高了22.73％、37.50％、50.00％，差异显著(P ＜0.05)，胸腺指数分别提高了2.28％、7.31％、11.87％(P ＞0.05)，法氏囊指数分别提高了20.69％、36.21％、37.93.55％(P ＞0.05)；试验C 组、D 组AA 肉鸡的十二指肠绒毛高度分别显著提高了14.03％、18.31％(P ＜0.05)，绒毛隐窝比分别显著提高了25.82％、39.74(P ＜0.05)。

合生素饲料添加剂有助于促进动物健康、提高其生产性能

合生素饲料添加剂有助于促进动物健康、提高其生产性能作者：张江来源：《国外畜牧学·猪与禽》2018年第01期中图分类号：S8-1 文献标志码：C 文章编号：1001-0769（2018）01-0076-031 前言全球人口已经从1959年的30亿增加到2012年3月的70多亿。

随着人口增长，许多地区持续存在饥饿的情况，据报道有将近10亿人存在营养不良。

据估计到2050年作物产量翻一番才能满足需求，这意味着未来10年全球对食物的需求年增长率达到2.5%。

科学家和营养专家认为动物生产可以在增加食物供应方面起到作用。

人们使用大量的抗生素来控制动物疾病、提高生产性能和产量。

抗生素最常用的替代品是益生菌、益生元、微生物代谢产物和合生素。

益生菌是活菌饲料添加剂，通过改善肠道微生物平衡对宿主动物产生有益的影响。

益生元是难消化的发酵日粮底物，可选择性刺激胃肠道微生物菌群的组成、生长和活性。

合生素是益生菌和益生元协同起效的组合式营养添加剂，可以起到增强效果的作用。

当两种营养成分或添加剂一起使用时，其机理通常遵循以下三种模式之一：增强作用、协同作用和累加作用。

合生素通过刺激一种或几种有益菌的代谢和生长，改善宿主胃肠道中活菌的存活和定植，从而对宿主产生影响。

此外，合生素还可改变耗料、营养成分吸收以及肠道结构，而在胃肠道中发挥有益作用。

与单一使用益生菌和益生元相比，使用合生素可更好地改善动物的生长性能、饲料转化率、血液及生化参数。

合生素也可提高维生素、矿物元素和蛋白质等多种营养素的消化率和利用率。

但是有关合生素应用的资料较少。

本综述提供了合生素对动物生长、生产以及对免疫系统、消化道、代谢、肠道器官和血液健康影响的最新科学证据。

2 肠道菌群肠道菌群是由多样化生态微环境构成的生态系统，包括多种细菌及大量的菌株。

肠内有100万亿个对健康很重要的微生物（称为“微生物菌落”），同时微生物从土壤和植物移居到动物肠道，基因组学产生适应性变化。

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饲料研究FEED RESEARCH NO .4,201059爱保生论坛1 材料与方法1.1 试验动物及分组选择300只1日龄健康的AA 肉鸡，随机分成5个日粮组（见表1），每组3个重复，每重复20只鸡。

试验分为育雏期（1～21 d）和育成期（22～49 d）。

基础日粮配方及营养水平见表2。

表1 试验设计方案组别日粮组成备注1基础日粮+抗生素对照组2基础日粮+0.1 %益生素Ⅰ益生素Ⅰ组3基础日粮+0.1 %益生素Ⅱ益生素Ⅱ组4基础日粮+0.1 %合生素Ⅰ合生素Ⅰ组5基础日粮+0.1 %合生素Ⅱ合生素Ⅱ组表2 试验基础日粮组成及营养水平原料1～21 d 22～49 d 玉米/ %61.065.0豆粕/ %31.628.6鱼粉/ % 4.0 3.0磷酸氢钙/ % 1.1 1.1石粉/ %0.90.9食盐/ %0.30.3氯化胆碱/ %0.10.1预混料/ % 1.01.0营养水平代谢能/（MJ ·kg -1）12.2612.70粗蛋白/ %20.8219.25钙/ %0.860.77有效磷/ %0.47 1.01蛋氨酸/ %0.470.39赖氨酸/ % 1.13 1.01半胱氨酸/ %0.340.32苏氨酸/ %0.880.81注：预混料为每千克饲料中添加锰70、锌50、铁90、铜8、碘0.45和硒0.20 mg，维生素A 1.4万、维生素D 3 2 800和维生素E 23.80 IU，维生素K 1.96、维生素B 1 2.24、维生素B 2 8.40、维生素B 6 4.75、泛酸10.10、烟酸1.12、生物素0.046、维生素B 12 0.056和胆碱1 100 mg。

摘要选用300只1日龄爱拔益加肉仔鸡，随机分成5组，分别为基础日粮+抗生素（对照组）、基础日粮+益生素Ⅰ、基础日粮+益生素Ⅱ、基础日粮+合生素Ⅰ和基础日粮+合生素Ⅱ，每处理3个重复，每重复20只鸡，研究合生素对肉鸡生长性能及血液中谷丙转氨酶（ALT）、谷草转氨酶（AST）、总胆固醇（TC）和超氧化物歧化酶（SOD）的影响。

结果表明：在1～21 d，合生素Ⅰ组平均日增质量显著高于抗生素组，合生素Ⅰ、合生素Ⅱ组和益生素Ⅰ组的平均日采食量显著高于抗生素组。

在22～49 d 和1～49 d，添加合生素和益生素不影响肉鸡的平均日增质量、平均日采食量和饲料转化率（P >0.05）。

合生素与益生素均降低血清中的谷丙转氨酶活力和总胆固醇含量，提高超氧化物歧化酶活力（P <0.05），但不影响谷草转氨酶活力（P >0.05）。

关键词合生素肉鸡饲养生产性能血清指标中图分类号：S 816.32 文献标志码：B 文章编号：1002 - 2813（2010）04 - 0059 - 03收稿日期：2009 - 12 - 28基金项目：浙江省重大科技攻关项目（2008C12052）通信作者：许尧兴合生素对肉鸡生长性能及生化指标的影响杨会玲1 高玉鹏1 许少春2 李艳丽2 柳永2 许尧兴21. 西北农林科技大学动物科学技术学院2. 浙江省农业科学院植物保护与微生物研究所饲料研究FEED RESEARCH NO .4,201060爱保生论坛1.2 试验材料抗生素：市购杆菌肽锌，添加量为20 mg/kg。

益生素Ⅰ：自制，主要成分为芽孢杆菌，在肉鸡日粮中添加量为1 g/kg。

益生素Ⅱ：自制，主要成分为乳酸杆菌，在肉鸡日粮中添加量为1 g/kg。

合生素Ⅰ：自制，主要成分为芽孢杆菌、低聚木糖和低聚甘露糖，日粮中的添加量分别为1 g/kg、50 mg/kg 和50 mg/kg。

合生素Ⅱ：自制，主要成分为乳酸杆菌、低聚木糖和低聚甘露糖，日粮中的添加量分别为1 g/kg、50 mg/kg 和50 mg/kg。

试验所用芽孢杆菌、乳酸杆菌、低聚木糖和低聚甘露糖均为浙江省农科院植微所实验室提供。

1.3 饲养管理试验在浙江省农科院畜牧所的试验鸡场进行。

试鸡采用网上平养，自然通风，自由采食和饮水。

育雏期1～3 d 舍温33 ℃，以后每周降2～3 ℃至室温为止；育成期舍温保持在22 ℃，按照常规免疫程序进行免疫。

1.4 测定指标1.4.1 生产性能鸡群分别在1、21、42和49 d 早08：00空腹，以重复为单位进行称质量，每天记录鸡病死数，扣除采食量。

以栏为单位记录试鸡采食量，计算平均日增质量、平均日采食量和饲料转化率。

1.4.2 血液指标鸡群在49 d，每重复随机选取2只鸡（公母各1只），心脏采血5 mL，静置20 min，于3 000 r/min 离心10 min 制备血清，- 20 ℃保存待生化分析用。

谷丙转氨酶（ALT ）和谷草转氨酶（AST ）采用赖氏法，总胆固醇（TC ）采用CHOD - PAP 法测定，超氧化物歧化酶（SOD ）黄嘌呤氧化酶法测定，以上试剂盒由南京建成生物工程研究所提供。

1.5 数据分析试验数据采用SPSS13.0中的单因素方差分析（ONE-WAY ANVOA）进行统计分析，均值的多重比较采用Duncan 法进行分析，结果以平均值±标准误差表示。

2 结果与分析2.1 合生素对肉仔鸡生长性能的影响从表3可见：肉鸡在1～21 d 内，平均日增质量指标试验4组显著高于抗生素组，而其他试验组与抗生素对照组差异不显著，但均有高于对照组的趋势；平均日采食量试验4组、5组和试验2组均高于抗生素组，差异显著；饲料转化率各个试验组与抗生素组差异不显著。

肉鸡在22～49 d 和1～49 d，各个试验组与抗生素对照组的平均日增质量、日采食量和饲料转化率均差异不显著。

表3 合生素对肉仔鸡生产性能的影响项目1组2组3组4组5组1～21 d平均日增质量/g 18.64±0.52a 19.38±1.13ab 19.61±0.48ab 21.07±0.68b 20.03±1.47ab 平均日采食量/g 29.64±1.29a 33.20±0.90b 31.35±1.19ab 33.14±1.19b 32.95±0.76b 饲料转化率/ %1.59±0.05a1.72±0.11a1.63±0.07a1.57±0.02a1.65±0.11a22～49 d平均日增质量/g 53.39±4.34a 50.67±3.47a 51.07±2.31a 45.50±3.11a51.71±6.03a平均日采食量/g 106.36±5.56a 107.12±3.52a 103.82±6.14a 109.29±9.32a 110.31±13.01a 饲料转化率/ %2.00±0.17a2.12±0.08a2.03±0.04a2.40±0.09a2.16±0.45a1～49 d平均日增质量/g 38.50±2.36a 37.26±1.97a 37.60±1.31a 34.65±2.17a 38.13±3.45a 平均日采食量/g 73.69±3.24a 75.44±1.65a 74.54±1.62a 76.62±5.83a 77.36±7.15a 饲料转化率/ %1.92±0.11a2.03±0.06a1.98±0.05a2.21±0.10a2.05±0.33a注：同一测定时段的同列数据肩注不同小写字母表示差异显著，肩注相同小写字母表示差异不显著。

2.2 合生素对肉仔鸡部分血液生化指标的影响表4 血液生化指标项目1组2组3组4组5组谷丙转氨酶/（IU ·L -1） 5.87±0.86b4.48±0.72a5.20±0.86ab 5.59±0.82ab5.06±0.92ab 谷草转氨酶/（IU ·L -1）18.85±1.61a 17.98±2.42a 18.46±1.48a 17.96±1.75a19.01±2.55a超氧化物歧化酶/（U ·mL -1）60.48±9.39a 74.08±11.62b 73.90±9.99b 83.20±10.82b 82.50±11.67b 总胆固醇/（mmol ·L -1）2.46±0.22a2.21±0.11b2.40±0.18ac2.08±0.12b2.29±0.26abc注同表3从表4可见：试验2组的谷丙转氨酶活力显著低于试验1组，而试验3组、4组和5组与试验1组和2组差异均不显著。

各个试验组的谷草转氨酶活力差异不显著。

试验1组的超氧化物歧化酶活力显著低于其他试验组。

试验1组的总胆固醇饲料研究FEED RESEARCH NO .4,201061爱保生论坛含量高于试验2组和4组，差异显著，但与试验3组和5组差异不显著。

3 讨论3.1 合生素对肉仔鸡生长性能的影响许多研究表明：日粮中添加合生素对肉鸡的生长性能有一定影响。

宋青龙等（2007）认为：在肉仔鸡生长的前21 d，合生素与抗生素具有同样的效果，到了42 d，合生素的作用效果逐渐明显，合生素组肉仔鸡的平均日增质量显著高于抗生素组和空白对照组，料肉比显著低于抗生素组和空白对照组。

李伟忠（2003）指出，在日粮中添加0.2 %合生素可改善肉仔鸡的增质量和饲料转化效率，但差异不明显。

而这项试验与前人研究有差异，试验中添加芽孢杆菌、乳酸菌、合生素Ⅰ和合生素Ⅱ，可使1～21 d 肉仔鸡的平均日增质量和平均日采食量分别提高3.99 %、4.95 %、13.04 %、7.45 %和12.01 %、5.77 %、10.56 %、11.17 %。

而合生素Ⅰ组和Ⅱ组的平均日采食量在22～49 d 和1～49 d 均高于抗生素组，在这2个时期分别提高2.75 %、3.71 %和3.98 %、4.98 %，出现此现象的原因可能是：1）肉仔鸡在生长前期，消化道发育不成熟，肠道微生态还不完善，添加适量的合生素和益生素能帮助其建立健康有益的肠道内环境，同时健康的肠道微生态又为营养物质的消化吸收提供了更为有利的环境。

相对于生长前期，生长后期肉仔鸡的消化道微生态已比较完善且稳定，在此情况下添加外源调节平衡物质则较难发挥作用，而当动物健康状况及饲养环境恶化时，本身失去微生态平衡的调节能力或调节能力很差时，此时应用外源调节剂则较易发挥理想的效果。