枸杞的功效与作用及食用方法 枸杞的功效作用有哪些
枸杞的功效与作用
枸杞的功效与作用枸杞子是茄科枸杞属的多分枝灌木植物。
枸杞全身是宝，果实称枸杞子，嫩叶称枸杞头，下面是百分网小编收集了枸杞的功效作用，希望对你有所帮助!枸杞的功效作用和禁忌1、抗衰老作用：43例无明显疾病的老年志愿者，每日口服枸杞子50克，连服10日后静脉取血，结果表明，枸杞子可使血液中一些反映机体机能状态的客观指标向年轻化方向逆转，从而验证了中医所谓补肝肾，益精血，坚筋骨，壮机体久服延年益寿的功效。
2、抗癌作用：枸杞子和枸杞叶对人乳腺癌细胞KATO—Ⅲ细胞有明显的抑制作用，其果柄对人宫颈癌Hela细胞有抑制作用，枸杞子对小鼠S180实体瘤的瘤重抑制率为42% 。
3、降血脂与保肝作用：实验表明，枸杞子可降低大鼠血中的胆固醇，并有抗家兔实验性动脉粥样硬化的作用。
4、生长刺激作用：枸杞中所含的甜菜碱，加入饲料中能明显增加稚鸡体重和母鸡产蛋量。
5、造血作用：每日灌服枸杞子煎剂，对正常小鼠的造血功能有促进作用。
6、增强非特异性免疫作用：小鼠灌服枸杞水提物或肌注醇提物，均能增强网状内皮系统对印度墨汁的吞噬能力。
党参与枸杞子提取物物制成的参杞膏也能明显增强小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬能力。
7、降血糖作用：宁夏枸杞提取物可引起大鼠血糖显著而持久的降低，同时碳水化合物耐量升高。
8、雌性激素样作用：对双侧卵巢完全摘除的小鼠、成熟或未成熟的小鼠均有促进子宫增重的作用。
食用枸杞子的注意事项1.枸杞子虽然具有很好的滋补和治疗作用，但也不是所有的人都适合服用的。
由于它温热身体的效果相当强，正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃。
2.最适合吃枸杞子的是体质虚弱、抵抗力差的人。
而且，一定要长期坚持，每天吃一点，才能见效。
3.任何滋补品都不要过量食用，枸杞子也不例外。
一般来说，健康的成年人每天吃20克左右的枸杞子比较合适;如果想起到治疗的效果，每天最好吃30克左右。
现在，很多关于枸杞子毒性的动物实验证明，枸杞子是非常安全的食物，里面不含任何毒素，可以长期食用。
枸杞子的功效与作用及食用方法
枸杞子的功效与作用及食用方法——收藏【药名】枸杞子【别名】苟起子、枸杞红实、甜菜子、西枸杞、狗奶子、红青椒、枸蹄子、枸杞果、地骨子、枸茄茄、红耳坠、血枸子、枸地芽子、枸杞豆、血杞子、津枸杞【英文名】Barbary Wolfberry Fruit, Fruit of Barbary Wolfberry, Fruit of MaTCMLIBimonyvine【拉丁植物动物矿物名】Lycium barbarum L.[L. halimifolia-um Mill]【拉丁文名】FRUCTUS LYCII 【科属】茄科【来源】本品为茄科植物宁夏枸杞Lycium barbarum L. 的干燥成熟果实。
夏、秋二季果实呈红色时采收，热风烘干，除去果梗。
或晾至皮皱后，晒干，除去果梗。
枸杞根皮也是药材，叫地骨皮，详见地骨皮词条。
【形态特征】植物形态①枸杞(《本经》)，又名:杞(《诗经》)，枸檵(《毛诗传》)，枸忌(《本经》)，羊乳(《吴普本草》)，苦杞、地筋(《广雅》)，象柴、纯卢、仙人杖、却老、天精(《抱朴子》)，却暑(《别录》)，地仙(《日华子本草》)，枸棘(《本草衍义》)，狗地芽(《草木便方》)，红榴榴科，石寿树。
蔓生灌木，高达1米余。
枝条细长，幼枝有棱角，外皮灰色，无毛，通常具短棘，生于叶腋，长约5厘米。
叶互生或数片丛生；叶片卵状菱形至卵状披针形，长2～6厘米，宽0.6～2.5厘米，先端尖或钝，基部狭楔形，全缘，两面均无毛。
花腋生，通常单生或数花簇生:花萼钟状，长3～4毫米，先端3～5裂；花冠漏斗状，管之下部明显细缩，然后向上逐渐扩大，长约5毫米，先端5裂，裂片长卵形，与管部几等长，紫色，边缘具疏纤毛，管内雄蕊着生处稍上方具柔毛一轮；雄蕊5，着生花冠内，花药丁字形着生，2室，花丝通常伸出；雌蕊1，子房长圆形，花柱细，柱头头状。
浆果卵形或长圆形，长0.5～2厘米，直径4～8毫米，深红色或橘红色。
种子多数，肾形而扁，棕黄色。
枸杞子的功效与作用及食用方法
枸杞子的功效与作用及食用方法枸杞虽好，一定要会用，巧妙搭配会让功效翻倍哦！那么，你知道枸杞子有哪些功效和作用吗？枸杞子怎么吃？下面店铺为你解答。
枸杞子的功效补肾益精，养肝明目，补血安神，生津止渴，润肺止咳。
治肝肾阴亏，腰膝酸软，头晕，目眩，目昏多泪，虚劳咳嗽，消渴，遗精。
①陶弘景：补益精气，强盛阴道。
②《药性论》：能补益精诸不足，易颜色，变白，明目，安神。
③《食疗本草》：坚筋耐老，除风，补益筋骨，能益人，去虚劳。
④王好古：主心病嗌干，心痛，渴而引饮，肾病消中。
⑤《纲目》：滋肾，润肺，明目。
枸杞子的作用1.抗脂肪肝的作用宁夏枸杞子的水浸液(20%，8毫升/天灌胃)，对由四氯化碳毒害的小鼠，有轻度抑制脂肪在肝细胞内沉积、促进肝细胞新生的作用。
水提取物的抗脂肪肝的作用还表现在，防止四氯化碳引起的肝功能紊乱(以胆碱酯酶、转氨酶的活性作指标)。
如给大鼠较长期(75天)口服枸杞水提取物或甜菜碱，可升高血及肝中的磷脂水平;受四氯化碳毒害后之大鼠，肝中磷脂、总胆甾醇含量减低，事先或同时给甜菜碱或枸杞水提取物则有所升高;同时对BSP、SGPT、碱性磷酸酶、胆碱酯酶等试验均有改善作用。
枸杞对脂质代谢或抗脂肪肝的作用，主要是由于其中所含的甜菜碱所引起，后者在体内起甲基供应体的作用。
2.拟胆碱样作用枸杞的水提取物静脉注射，可引起兔血压降低，呼吸兴奋;阿托品或切断迷走神经可抑制此反应。
它还能抑制离体兔心耳、兴奋离体肠管(在离体豚鼠小肠上，8毫克≌组胺1微克，其作用可被苯海拉明或阿托品所阻断)、收缩兔耳血管等。
甜菜碱无此作用，对兔耳血管则为扩张作用。
甲醇、丙酮、乙酸乙酯等提取物亦有轻度降压作用。
故枸杞的上述作用为甜菜碱以外的成分所引起。
枸杞子的食用方法干吃法：直接放入口中咀嚼成糊状咽下，每日成年人15克左右，可自行调整服用量。
在感冒或者是有炎症时间内不可服用。
泡水法：每次取6克左右放入杯中，用清水清洗下滤干净后倒入85℃左右的开水，加盖浸泡3-5分钟即可服用，每天早晚各一次。
枸杞直接吃可以吗？
枸杞做为中药的属性，不一样制法作用有所不同，就是不一样的食用方法应对的目地功用有所不同。
本来都是可以直接嚼食的，不过多用与泡茶或煮汤，但可能受温度、泡浸时长等关键因素的影响，枸杞中只有部分药用成分能开释到水或汤中，那么差异的制法枸杞有哪些功效呢？一、泡水的枸杞1、缓解视疲劳作用：枸杞子能显著增加肌糖原、肝糖原的贮备量，提高人体精力，有缓解视疲劳的作用。
2、兼具降血脂的功能：食用枸杞子可以降低血清胆固醇和三酰甘油的含量，减少和预防心肌梗塞，是冠心病人的优异保健品。
3、兼具保肝、抗脂肪肝，酒精肝的作用：枸杞子具有保肝补肾的功能，能遏制脂肪在肝脏内沉积，降低谷丙转氨酶，因而对于肝脏长期存在的损伤起着很棒的修复和改善的效应，从而可以减小酒精对于肝胀的损害，并增进肝脏的新生，起到排肝毒的作用。
4、有益于缓和肥胖病：每日用枸杞子煮茶，配合有氧运动，可以减少体重，缓和肥胖。
根据中医学基础，如果能结合各人的进展情况，有目的性地使用苟杞配方，上能实现更快的治疗作用。
二、嚼服的枸杞1、提高机体免疫功能：食用枸杞子上能扶正固本和养血怯邪，不光增强心肌细胞功能，促使健康恢复，而且能增强机体的抗病性能力，抵御病邪的损害。
加强机体对各种类型有害刺激的适应能力。
2、显著的明目作用：构杞更为擅于清肝明目，又称“明眼子”。
历代医家治疗肝血不足、肾阴两虚引起的眼睛模糊眼昏和夜盲症，经常使用苟杞。
3、可以有效延缓衰老：枸杞子为扶正固本，补精填髓、滋阴壮阳、益肾补血、补肝肾、紧致皮肤之良药，自古就是滋补养人的臻品，可长期有效地增强多种脏器功能，能改善大脑功能和抵御自由基的功能，具有明显的防衰老的效应。
4、具有美容养颜的功能：很多人不怎么晓得常吃枸杞子可以皮肤管理。
苟杞上能增进皮膚吸收氧分的能力，另外，还能带来美白皮肤效应。
5、具有降血脂的功能：鉴于枸杞富含胍的衍生物，可以减低血脂，于是可以作为糖尿病患者的营养品。
三、煎服的枸杞1、具有抗癌作用：枸杞子对癌细胞的转化和扩散有突出的拮抗作用，当代实验室和临床试验技术应用的表明，枸杞子能显著性提升和改善中老年人、身体瘦弱者和良性肿瘤病员的免疫系统功能和生理功能，具有精壮肌体和防衰老的效应。
枸杞子的功效与作用及食用方法有哪些
枸杞子的功效与作用及食用方法有哪些味甘、性平具有补肝益肾之功效，《本草纲目》中说“久服坚筋骨，轻身不老，耐寒暑。
”中医常用它来治疗肝肾阴亏、腰膝酸软、头晕、健忘、目眩、目昏多泪、消渴、遗精等病症。
1.明目擅长明目，所以俗称“明眼子”。
历代医家治疗肝血不足、肾阴亏虚引起的视物昏花和夜盲症，常常使用枸杞子，著名方剂杞菊地黄丸,就以枸杞子为主要药物。
民间也习用枸杞子治疗慢性眼病，枸杞蒸蛋就是简便有效的食疗方。
2.提高机体免疫力枸杞有提高机体免疫力的作用，可以补气强精、滋补肝肾、抗衰老、止消渴、暖身体、抗肿瘤的功效。
3.降三高调节血糖，降低血压，防治高血压、心脏病、动脉硬化等症。
4.枸杞子还有兴奋大脑神经、兴奋呼吸、促进胃肠蠕动等作用枸杞子一年四季皆可服用，冬季宜煮粥，夏季宜泡茶。
枸杞茯苓炖瘦肉材料：茯苓40克、枸杞20克，猪瘦肉400克，生姜3片。
烹制：各物分别洗净。
药材稍浸泡;猪瘦肉切为小方块状。
一起下炖盅，加冷开水1000毫升约4碗量，加盖隔水炖约3小时，进饮时方下盐。
功效：茯苓为健脾利水类中药，其性平味甘、淡，能健脾渗湿、利水安神。
特别适宜脾虚湿盛体质的调理，且对水湿或痰湿之毒而引起水肿尤佳。
配以养肝肾滋阴的枸杞炖猪瘦肉，气味平和清润，为长夏健脾汤饮，男女老少皆宜，且尤为小儿最佳。
枸杞菊花茶做法：枸杞子10克，菊花8朵。
将枸杞和菊花放到带盖的杯子里，冲入开水焖一小会就可以喝了。
口感更好的做法：枸杞25克，菊花10克，红枣6克。
将枸杞，菊花和红枣洗净放到小锅里加水250克。
大火煮开后转小火煮15～25分钟，过滤后即可饮用。
过滤后的材料还可以放回锅里再加水煮一次。
枸杞子10克，菊花8朵。
将枸杞和菊花放到带盖的杯子里，冲入开水焖一小会就可以喝了保健功效枸杞：补肾生精，养肝，明目，坚精骨，去疲劳，易颜色，变白，明目安神，令人长寿。
现代医学证实，枸杞对经常感到疲劳、体力不济的所谓“亚健康”人群有明显疗效。
中药枸杞子的功效与作用及食用方法
中药枸杞子的功效与作用及食用方法中药枸杞子的功效与作用是什么?1、枸杞子对特异性、非特异性免疫功能均有增强作用，还有免疫调节作用。
2、枸杞子有抗肿瘤作用。
3、枸杞子有抗氧化、抗衰老作用。
4、枸杞子有保肝及抗脂肪肝的作用。
5、枸杞子能刺激机体的生长，对某些遗传毒物所诱发的遗传损伤具有明显的保护作用。
6、枸杞子对造血功能有促进作用。
7、枸杞子能影响下丘—垂体—性腺轴功能，并有较好降血糖作用。
8、枸杞子可增强生殖系统功能，加强离体子宫的收缩频率、张力及强度。
9、枸杞子可增加小鼠皮肤羟脯氨的含量，显著增强小鼠的耐缺氧能力，延长其游泳时间，抗疲劳。
10、枸杞子有一定降压作用。
中药枸杞子的食用方法：一、冬菇红枣枸杞子蒸鸡材料：1、鸡翅膀;2、冬菇，红枣，枸杞子;3、姜，蒜，葱;4、腌料：生粉，植物油，料酒，盐，鸡粉，生抽，白糖，还有一点麻油，一点老抽。
做法：1、鸡翅膀洗净沥干切小块，放大碗里加入腌料拌匀，至少腌半小时，最好能腌一个晚上。
2、冬菇、红枣、枸杞子洗干净;冬菇、红枣分别事先泡软。
3、冬菇切丝，红枣切条状，和枸杞子一起掺进腌好的鸡块里，拌匀。
4、姜切丝，蒜头蒜头一两瓣就够切条状，也掺进腌好的鸡块里。
5、大概十五到二十分钟后，把它们均匀铺在碟子上隔水蒸12分钟左右。
6、鸡蒸好前一分钟撒上葱花。
二、菠菜枸杞子材料：菠菜2把、枸杞子大概15颗洗净备用、酱油、糖、玉米勾芡汁、香油做法：1、滚水烫菠菜，一好就捞出来，不要烫老了，沥乾水备用。
2、烧稍许水，将枸杞子煮10分钟。
3、加入酱油和糖，拌匀。
4、加入玉米勾芡汁，拌匀，调味，关火。
5、将枸杞子酱淋入烫好的菠菜，然后滴入香油，就是吃起来不涩滑口的菠菜枸杞子翡翠红宝石。
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枸杞的功效与作用泡水喝的功效
枸杞的功效与作用泡水喝的功效
枸杞，又称宁夏枸杞，是一种具有丰富营养价值的中药材。
它具有多种功效和作用，而用枸杞泡水喝更是常见的食用方式。
以下是枸杞的功效与作用以及泡水喝的功效：
1. 补肾益精：枸杞具有滋养肾脏、强健精气的作用，可用于治疗肾虚引起的腰膝酸痛、精神疲乏等症状。
2. 养肝明目：枸杞对肝脏有保护作用，可改善肝功能，并且对眼睛也有益处，可以明目，缓解眼疲劳。
3. 强身健体：枸杞富含多种维生素、矿物质和氨基酸，能够增强体质，提高免疫力，并具有抗氧化作用，延缓衰老。
4. 提高睡眠质量：枸杞中所含的天然成分能够促进睡眠，缓解失眠和多梦等问题。
5. 改善消化功能：枸杞含有蛋白质、脂肪等多种营养物质，具有养胃、助消化的作用，可缓解胃痛、疲劳和食欲不振等症状。
除此之外，枸杞还被认为能够调节血糖、降低血压、促进血液循环以及改善性功能等。
而将枸杞用水泡饮有以下功效：
1. 补养效果：枸杞泡水喝，能更好地释放枸杞中的有效成分，有助于吸收和吸纳养分。
2. 保护胃黏膜：用水泡枸杞可以降低其刺激性，对胃黏膜更加
温和，不易引起胃部不适。
3. 温和的水感：枸杞泡水口感温和，不会有过于浓烈的味道，适合长期饮用。
总结来说，枸杞具有补肾益精、养肝明目、强身健体、改善睡眠质量和消化功能等多种功效与作用。
将枸杞用水泡饮可增强其营养作用、保护胃黏膜，并且口感温和。
枸杞和山药的功效与作用及食用方法
枸杞和山药的功效与作用及食用方法枸杞和山药是常见的中药材，它们被广泛应用于中医药领域，并在近年来凭借其独特的功效与作用在保健品市场中备受关注。
本文将从枸杞和山药的起源、营养成分、功效与作用以及食用方法等多个方面详细介绍。
下面就让我们一起来了解这两种宝贵的中药材吧。
一、枸杞（Lycium barbarum L.）1. 枸杞的起源与分布枸杞是茄科枸杞属植物的果实，主要分布在中国、蒙古、俄罗斯等地，我国是枸杞的主要产地，其中以宁夏、青海、甘肃等地的枸杞最为著名。
2. 枸杞的营养成分枸杞富含蛋白质、多种维生素（如维生素C、B1、B2、β胡萝卜素等）、多种矿物质（如钙、铁、锌、硒等）、多糖、氨基酸等营养物质。
3. 枸杞的功效与作用（1）滋补肝肾：中医认为，枸杞有补益肝肾的功效，可以改善肝肾功能，提高机体的免疫力。
（2）明目：枸杞中含有丰富的维生素A和β胡萝卜素，对于保护视力、防治眼部疾病有一定的作用。
（3）抗衰老：枸杞中的多种抗氧化物质能清除自由基，起到抗衰老的作用。
（4）调节免疫：枸杞中的多糖具有增强免疫力的作用，可以提高机体的抗病能力。
（5）润肺止咳：中药理论认为，枸杞有润肺止咳的作用，对于治疗咳嗽、咯痰等疾病有一定的疗效。
4. 枸杞的食用方法枸杞可以直接食用，也可以泡水饮用。
常见的食用方式有：（1）泡水：将适量的枸杞泡水，直接饮用。
可以泡在开水中，也可以泡在茶中一起冲泡。
（2）炖汤：将枸杞与其他食材一起炖汤，可以增加食材的营养，并且调味更加鲜美。
（3）煮粥：将枸杞放入粥中煮熟，可以营养丰富，增加口感。
枸杞的食用量适量即可，过量食用容易引发腹泻等不适症状。
二、山药（Dioscorea opposita Thunb.）1. 山药的起源与分布山药是薯蓣科薯蓣属植物的块根，主要分布在中国、日本、朝鲜等地，我国是山药的原产地，其中以湖南、湖北、四川等地的山药最为著名。
2. 山药的营养成分山药富含蛋白质、淀粉、膳食纤维、维生素（如维生素C、维生素B1、维生素B2等）、矿物质（如铁、钙、锌、镁等）、多糖等营养物质。
枸杞的功效与作用及食用方法完整介绍ppt课件
枸杞的养生功效
滋补调养和抗衰老的良药
Hale Waihona Puke 对于现代人来说，枸杞最实用的功效就是抗疲劳
和降低血压。此外，枸杞能够保肝、降血糖、软化血
管、降低血液中的胆固醇、甘油三酯水平，对脂肪肝
和糖尿病患者具有一定的疗效。据临床医学验证，枸
据大量测试数据证明宁夏枸杞子的营养成分和药理活性成分颇为丰富不仅含铁磷钙等物质被国际上公认为富集锂的植物而且还含有大量糖脂肪蛋白质以及氨基酸多糖色素维生素等
蒙药：单用3—5克，或入丸散剂。 此外，枸杞能够保肝、降血糖、软化血管、降低血液中的胆固醇、甘油三酯水平，对脂肪肝和糖尿病患者具有一定的疗效。 中药枸杞子6一12克，水煎服，或酒浸服，或入丸散剂；
据物大，量 而测且试还数含力据有。证大明量枸，糖宁、杞夏脂枸肪在杞、是子蛋的白传营质养以统成及名分氨和基贵药酸理、中活多药性糖成色材分素颇、和为维营丰生富素养，等不。滋仅补含铁品、磷。、枸钙等杞物质子，能被国够际上有公效认为抑“富制集癌锂”的植 而中宁县是我细国胞著名的的枸生杞之成乡，，已可经有用60于0多癌年的症种的植历防史。治。枸杞除了当中药使用外，也是国家
2．保护肝脏及抗脂肪肝作用 枸杞的水提取物或甜菜碱，可提高大鼠肝脏的磷酯水平和总胆固醇含量。
用量用法 枸杞》中就有“根茎与花实，收拾无弃物”之句。
常吃枸杞可以美容，这点可能很多人都不知道。
虽枸中然杞药中 在 枸宁是杞1枸传子5杞统6克一被名1各贵，2中克地中，水引药药水进材煎煎枸种和服植营服杞，，养或，但滋子酒是补或浸其品6服一它。入，各1或丸地2入所散克丸产散枸剂，剂杞；；水，无枸煎论是杞服营叶，养还3或是0外酒一观浸上6，0服克均与，，中或宁水枸入煎杞有丸服所散区，别剂或。 ；煎地水骨洗皮眼9。一 蒙药：单用3—5克，或入丸散剂。
枸杞的功效与作用及食用方法
枸杞的功效与作用及食用方法
枸杞是一种常见的中药材，也是一种常见的食品。
它具有多种功效与作用，下面是它的一些主要功效与作用，以及一些食用方法：
1. 养肝明目：枸杞可以滋养肝脏，有助于改善肝功能，对肝病、肝损伤等有一定的保护作用。
同时，枸杞还含有丰富的胡萝卜素、维生素C和维生素E等，对眼睛具有保护作用，可以改善视力。
2. 提高免疫力：枸杞具有抗氧化、抗炎等作用，有助于提高人体的免疫力，增强抵抗力，减少疾病的发生。
3. 抗衰老：枸杞富含多种抗氧化物质，可以减轻自由基损伤，延缓细胞衰老。
4. 促进睡眠：枸杞有镇静安神的作用，对失眠、焦虑等有一定的缓解作用，可以帮助提高睡眠质量。
5. 补血益气：枸杞中富含的铁质可以促进血红蛋白的合成，有助于补血，提高贫血人群的贫血状况。
食用方法：
1. 直接食用：将干燥的枸杞直接食用，丸汤水中，或作为食物的配料加入各类菜肴中食用。
2. 枸杞茶：将枸杞煮水泡茶，具有补益功效。
可以单独冲泡也可以和其它草药、茶叶一起泡。
3. 枸杞炖鸡汤：将枸杞和鸡肉一起炖煮，补血养阴，有益气血。
4. 枸杞粥：将枸杞与米一起煮成粥，具有养阴明目的作用。
需要注意的是，枸杞属于温补类中药，体内有热火旺盛者、体质偏热的人群、病后体弱者及口舌生疮者应适量食用，不宜过量食用。
同时，应注意枸杞的质量，避免购买劣质产品。
枸杞的食疗方和功效主要有哪些
枸杞的食疗方和功效主要有哪些导读：我根据大家的需要整理了一份关于《枸杞的食疗方和功效主要有哪些》的内容，具体内容：枸杞是我们常吃的一种养生食物。
那么枸杞有什么食疗方呢?枸杞的功效有哪些?现在就由我来跟你讲一讲枸杞的功效与食疗方吧!枸杞的食疗方1、枸杞子泡水取20-30克枸杞...枸杞是我们常吃的一种养生食物。
那么枸杞有什么食疗方呢?枸杞的功效有哪些?现在就由我来跟你讲一讲枸杞的功效与食疗方吧!枸杞的食疗方1、枸杞子泡水取20-30克枸杞，用开水冲泡，加盖焖10-20分钟后饮用，泡两三次后再把枸杞子吃下去。
直接嚼吃枸杞子更利于营养成分的吸收。
功效：中医理论认为，枸杞子性味甘平，归肝、肾经，能补肾益精、养肝明目、补血安神、生津止渴，常用于治疗肝肾虚损、精血不足。
2、枸杞桂圆鸡蛋汤鸡蛋1只，枸杞子10克，桂圆肉10克，冰糖适量。
将枸杞子、桂圆肉洗净，一同放入砂锅，加适量水，大火煮沸，小火熬煮10-15分钟。
鸡蛋搅拌后成倒入枸杞桂圆汤中，调入适量冰糖即可食用。
功效：具有补肾益气、滋阴养血的功效。
适用于虚羸瘦弱、失眠、健忘、心悸、怔忡、腰膝酸软、头晕目眩、虚劳咳嗽、早衰、贫血等症。
3、枸杞菜粥将油菜洗净去根，放在加盐的热水中焯一下，切成3~4厘米长的段，枸杞干用温水浸泡，待粥快煮好时放入枸杞、油菜和少量盐，稍微再煮一下即可。
老年人牙口不好，煮制的更易消化吸收。
功效：油菜中含钙、磷、铁、胡萝卜素和维生素，加上枸杞滋补价值，适宜中老年人和身弱体虚者的食用。
4、银耳枸杞汤银耳30克，枸杞子15克，冰糖适量。
将银耳泡发，切细，与枸杞子一同入锅，加适量水，小火熬煮约1小时至银耳熟烂，调入冰糖即成。
功效：具有滋补肝肾、养阴润肺的功效。
适用于干咳无痰、失眠、健忘等人群服用。
枸杞的功效1、降血糖枸杞有温和的调节血糖、血脂的作用，将它洗净，蒸熟后嚼食，每次10克，每日3次，长期服用，能辅助降血糖、止消渴。
枸杞虽食之有甜味，但糖尿病人可食用，也可泡水喝或煲汤喝。
枸杞子的食用方法 枸杞子的作用与功效
枸杞子的食用方法枸杞子的作用与功效枸杞，又称枸杞子、红耳坠，是茄科小灌木枸杞的成熟子实，既可作为坚果食用，又是一味功效卓著的传统中药材，自上而下就是滋补养人的上品，有延衰抗老的功效，的以又名“却老子”。
春天枸杞的嫩茎梢及嫩叶称为枸杞头，既是一种蔬菜，也是一种营养丰富的保健品。
枸杞子中含有14种氨基酸，并含有甜菜碱、玉蜀黄素、酸浆果红素等特殊营养成分，使其具有不同凡响的保健功效。
枸杞子功效:枸杞子含有丰富的胡萝卜素、维生素A1、B1、B2、C等钙、铁等健康眼睛的必需营养，故擅长明目，所以俗称“明眼子”。
历代医家治疗肝血不足、肾阴亏虚引起的视物昏花和夜盲症，常常使用枸杞子。
著名方剂杞菊地黄丸，就以枸杞子为主要药物。
民间也习用枸杞子治疗慢性眼病，枸杞蒸蛋就是简便有效的食疗方。
枸杞有提高机体免疫力的作用，可以补气强精，滋补肝肾、抗衰老、止消渴、暖身体、抗肿瘤的功效。
枸杞具有降低血压、血脂和血糖的作用，能防止动脉粥样硬化，保护肝脏，抵制脂肪肝、促进肝细胞再生。
枸杞子作用:1、对免疫功能的影响：有增强非特异性免疫作用，小鼠灌服枸杞子水提取物或肌注醇提取物和枸杞多糖，均有提高巨噬细胞的吞噬功能，增强血清溶菌酶的作用，提高血清中抗绵羊红细胞抗体的效价，还能增加鼠脾脏中抗绵羊红细胞的抗体形成细胞的数量。
2、延缓衰老作用：枸杞提取液0.5mg/kg小鼠灌胃，共20日可明显抑制肝LPo生成，并使血中谷肽过氧化物酶(GSH-Px) 活力和红细胞超氧化物歧化酶(SOD) 活力提高；人体试验显示可明显抑制血清LPo生成，使血中GSH-Px活力增高，但红细胞SOD活力未见升高，提示枸杞提取液具有延缓衰老作用。
3、抗肝损伤：甜菜碱盐酸盐能使大鼠血清和肝内的磷脂明显增加，对长期给予四氯化碳所致的大鼠磷脂下降及胆固醇升高具有明显的保护作用，水溶性提取物亦有类似作用，但稍弱。
4、降血糖：枸杞提取物可显著而持久降低大鼠血糖，增加糖耐量，且毒性较小。
枸杞的功效与作用有哪些
枸杞的功效与作用有哪些关于《枸杞的功效与作用有哪些》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。
枸杞，说白了，便是枸杞子的果子，吃法是各种各样的，能够用于熬汤，自然非常简单的方式還是用于泡茶。
枸杞子干在晾干以后泡水喝。
储存的時间会更为的长期，很多人会担忧枸杞子干的营养成分比不上新鮮的枸杞子，自然您的顾忌是不必要的，下边我们就了解一下枸杞子泡水喝有什么功效？滋补养生肾脏枸杞子的茯苓功效甘平，中医学觉得，它可以滋补养生肾脏、益肾清目和益气养血、提高大家的免疫能力。
针对当代人而言，枸杞子最好用的作用便是缓解疲劳和减少血压。
除此之外，枸杞子可以护肝、降血脂、清理血管垃圾、减少血液中的胆固醇、甘油三酯水准，对脂肪肝和糖尿病人具备一定的功效。
据临床医学专业认证，枸杞子还能医治慢性肾衰竭。
美容护肤常吃枸杞能够美容护肤，这一点很多人都不清楚。
这是由于，枸杞子能够提升皮肤消化吸收氧分的工作能力，此外，还能具有美白皮肤功效。
1、妊娠呕吐枸杞、柴胡各50克。
置有盖瓷缸内，以开水冲浸，待温时不断饮服，喝了后可再用开水冲，以愈为度。
2、糖尿病枸杞30克，兔子肉250克，放水适当，慢火炖熟后放盐调料，取汤食用。
3、肥胖症枸杞30克，每天1剂，当茶冲浸，频服，或早中晚各1次。
4、漫性萎缩性胃炎选甘肃构枸杞清洗，风干粉碎散装，每天20克，分2仅次于空肚时嚼服，2月为1个治疗过程。
5、男性不孕不育枸杞每天晚上15克，嚼碎吞咽，连服1月为1个治疗过程。
一般服至精液常规检查转一切正常后再服1个治疗过程。
俗话说得好“背井离乡千里，不食枸杞子”。
6、老人晚间口干舌燥每天晚上临睡前取枸杞30克，用沸水清洗后缓缓嚼服。
服食10天之后可奏效。
7、褥疮枸杞50克，烘脆研粉，色拉油200克熬沸，待冷倒进枸杞粉，加樟脑0.5克搅拌，外用疮面，每天1次。
8、冻疮枸杞20克，白芍5克，吴茱萸5克，各自烘脆研粉，加香脂适当调成泥状，擦抹伤处，每过4-6钟头涂1次，并用5天可愈。
枸杞子的功效、药用价值、食用方法
枸杞子的功效、药用价值、食用方法多年生落灌木—枸杞子枸杞子为茄科多年生落灌木，原产于宁夏。
枸杞的干燥成熟果实，又名杞子、茨果子、明目子、狗奶子等，现宁夏、青海、山东、河南等地者有生产。
枸杞子喜冷凉气候，耐寒、耐旱、耐贫瘠、耐肥、耐盐碱，喜光照充足，不耐荫蔽，喜湿润，忌水涝，适宜栽培在地势稍高、排灌方便的土壤上。
枸杞子能滋补肝肾、益精明目，为药食两用佳品，也可做盆景观赏，用途广泛，国内需求旺盛，多年来价格基本处于稳中偏升的状态，市场前景看好。
枸杞子药膳食疗枸杞素有“宝树”、“药树”的美称，嫩茎和叶作蔬菜，而以枸杞果实(枸杞子)、根皮(地骨皮)入药。
尤其是枸杞的果实营养丰富，鲜枸杞子每l00g含蛋白质4g，碳水化合物19．3g，脂肪0．8g，热量为100干卡。
枸杞子含有18种氨基酸，其中8种氨基酸是人体必需氨基酸。
矿物质除含有钙、磷、铁等外，还含有一定数量的有机锗。
含维生素也较仓面和丰富，包括维生素B1、B2、C、尼古酸和胡萝卜素等。
中医认为，枸杞子味甘性平，有补肾、滋阴、养肝、明目、益气等功效。
适用于。
肾亏遗精、腰膝酸软、头晕目眩、两眼昏花等症。
现代科学研究证实了上述说法，并且认为枸杞了：可以降低胆固醇、兴奋大脑神经、增强免疫功能、防治癌症、抗衰老和美容，对人体健康起极其有益的作用。
枸杞子的食用方法枸杞子药食俱佳，除了入药，还有多种吃法。
如用枸杞子泡茶喝，煎汤饮服，嚼着吃；枸杞子50g，浸酒一周后饮用，每天早晚各10ml；枸杞子配以相当的食物而制作的健身祛病菜肴就更多了。
益寿枸杞汤：银耳、枸杞子、龙眼肉各15g，冰糖15g。
制法：银耳泡好，洗净，放入开水中烫一下，枸杞子洗净，龙眼肉切丁。
银耳、枸杞子上屉蒸熟；锅置火上，注水烧开，加入冰糖使其溶化，然后加入银耳、枸杞子、龙眼肉煮开片刻即可。
此汤有强身滋补、养阴润肺的功效。
淮杞鸡汤：淮山药、枸杞子各25g，鸡1只(去毛、肠杂，洗净)，田螺1个，姜、盐各适量。
枸杞的功效与作用 药用价值及副作用有哪些
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导语：多吃一些枸杞可以有效的帮助我们男性朋友他都不声的效果，对于我们自身出现的性生活质量和水平的问题，都会有很大的改变，此外，多吃一些枸
多吃一些枸杞可以有效的帮助我们男性朋友他都不声的效果，对于我们自身出现的性生活质量和水平的问题，都会有很大的改变，此外，多吃一些枸杞还可以帮助我们缓解内分泌失衡的问题，但是过多的吃枸杞也会产生一系列的副作用，熟悉一下枸杞的功效与作用及副作用吧。
中医认为，它能够滋补肝肾、益精明目和养血、增强人们的免疫力。
对于现代人来说，枸杞最实用的功效就是抗疲劳和降低血压。
此外，枸杞能够保肝、降血糖、软化血管、降低血液中的胆固醇、甘油三酯水平，对脂肪肝和糖尿病患者具有一定的疗效。
据临床医学验证，枸杞还能治疗慢性肾衰竭。
常吃枸杞可以美容，这点很多人都不知道。
这是因为，枸杞可以提高皮肤吸收氧分的能力，另外，还能起到美白作用。
枸杞虽然具有很好的滋补和治疗作用，但也不是所有的人都适合服用的。
1.由于枸杞温热身体的效果相当强，患有高血压、性情太过急躁的人，或平日大量摄取肉类导致面泛红光的最好不要食用.
2.枸杞子可滋补肝肾，但肝肾不虚也就没有必要服.
3.它毕竟是药品，药品治疗疾病是靠其偏性，也就是我们常说的药性。
补阴药也为虚证而设，凡身体健康无虚证者，不宜应用，邪实而正气不虚者，不宜乱用补虚药，以防“闭门留寇”。
4.虚寒的人服用会有滑脱泄泻之弊，有内热未清慎用.
我们一定要对于枸杞的功效与作用及副作用有一个清晰的认识，才
生活常识分享。
吃枸杞有什么好处：好处多,挑选方法多
吃枸杞有什么好处：好处多,挑选方法多枸杞含有丰富的营养：含有丰富的胡萝卜素、维生素A、B1、B2、C和钙、铁等眼睛保健的必需营养，此外果实中富含枸杞蛋白多糖、甜菜碱、抗坏血酸、烟酸、亚油酸、磷等多种营养成分。
枸杞含有如此丰富的营养素，那我们吃枸杞有什么好处呢？我们带上疑问一起往下阅读，了解一下吃枸杞到底能给我们带来什么好处吧。
吃枸杞的好处：1、免疫调节：枸杞富含枸杞多糖，枸杞多糖是一种水溶性多糖，由阿拉伯糖、葡萄糖、半乳糖、甘露糖、木糖、鼠李糖这6种单糖成分组成，具有生理活性，能够增强非特异性免疫功能，提高抗病能力，抑制肿瘤生长和细胞突变。
2、抗衰老：免疫衰老与T细胞调亡密切相关。
枸杞多糖（LBP）可明显提高吞噬细胞的吞噬功能，提高T淋巴细胞的增殖能力。
3、抗肿瘤：枸杞多糖不仅是一种调节免疫反应的生物反应调节剂，而且可通过神经——内分泌——免疫调节网络发挥抗癌作用。
4、抗疲劳：枸杞多糖能显著增加小鼠糖原、肝糖原储备量，提高运动前后血液乳酪脱氢酶总活力：降低小鼠剧烈运动后血尿素氮增加量，加快运动后血尿素氨的清除速率。
这表明枸杞多糖对消除疲劳具有十分明显的作用。
5、抗辐射损伤：枸杞有抗y射线辐射、保护机体的作用，可作为辅助药物来配合放疗等抗肿瘤治疗，减轻放疗的毒副作用，提高疗效，保护机体的免疫功能。
6、调节血脂：枸杞能有效降低患高脂血症的大鼠血清中甘油三酯和胆固醇的含量，具有明显的降血脂、调节脂类代谢功能，对预防心血管疾病具有积极作用。
7、降血糖：枸杞多糖能明显增强受损胰岛细胞内超氧化物歧化酶（S0D）的活性，提高胰岛细胞的抗氧能力，减轻过氧化物对细胞的损伤，降低丙二醛生成量，这表明枸杞多糖对胰岛细胞有一定的保护作用。
8、降血压：枸杞多糖可降低大鼠血压（收缩压和舒张舒张压均见效果）：降低血浆及血管中丙二醛、内皮素含量，增加降钙素基因相关肽的释放，防止高血压形成。
9、保护生殖系统：枸杞多糖可使睾丸受损伤的大鼠的血清性激素水平升高：增加睾丸、附睾的脏器系数，提高大鼠睾丸组织S0D活性，降低丙二醛含量，使受损的睾丸组织恢复到接近正常水平。
枸杞的功效与作用及食用方法有哪些
枸杞的功效与作用及食用方法有哪些枸杞作为一种中药材，它的功效与作用得到及其广泛的应用。
那么你又知道枸杞的功效与作用及食用方法有哪些?枸杞子味甘质润，长于滋阴、益精、养血，为肝肾亏虚者之要药，可久用长服。
1、治肝肾阴亏，虚阳上僭，头晕目眩者，常与清肝、潜阳之桑叶、菊花、牡蛎等同用。
2、若肝肾阴虚，目失所养。
两目干涩疼痛，羞明流泪，视物不清.常与清肝、滋肾之菊花、地黄等同用。
3、治肝肾阴亏，肝体失养，疏泄失常，胁肋隐痛，咽干口燥，舌红少津。
常与滋阴、养血之沙参、麦冬、当归以及疏肝止痛之川楝子同用，如《柳州医话》一贯煎。
4、治肝肾两亏，筋骨失养，腰膝酸软无力，常与补肝肾，强筋骨之杜仲、续断、桑寄生，金毛狗脊，补骨脂。
川牛膝等同用。
5、治肾阳不足。
阳痿遗精等证，常与附子、肉桂、肉苁蓉、阳起石及熟地、菟丝子、蛇床子等同用。
在《景岳全书》中说：善补阳者必于阴中求阳之法，用附子、肉桂配以熟地及杞子等滋补阴血之品同用。
6、用于阴虚劳嗽，常与养阴润肺止嗽之知母、贝母、麦冬、百部、沙参、百合等同用。
7、用于消渴，可单独用枸杞子蒸熟嚼食，更可加用滋阴生津止渴的生地、天花粉、山药、玄参等同用。
黄芪具有补气降糖作用，一起配伍使用，效果更佳。
8、治肾虚目疾，与生地、麦冬、青葙子配伍，疗效神速。
(本法出自《药鉴》)9、治肾虚目暗，枸杞子与熟地、白茯苓、白术等同用。
(本法出自《本草经解》)。
10、治阴虚肺热咳嗽。
枸杞子与天门冬、百部、枇杷叶等配伍。
11、强心益智、调补肝肾、滋养强壮，枸杞子与龙眼、玉竹、鹌鹑配伍。
12、治肾水干枯、身体虚弱、饮食不进、大便干燥。
枸杞子配熟地、山药、菟丝子、山茱萸、龟板胶、鹿角胶等。
枸杞的食用方法：1、直接嚼服，把洗净的枸杞放在蒸锅里蒸数分钟或用微波炉烘烤数秒(时间不要长，以免烤焦)，每日早晚直接嚼服2、煮粥或蒸米饭，在煮粥或蒸米饭是，待水开后，将洗净的枸杞放入，煮熟后即可食用，色、香、味、非常独特。
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枸杞的功效与作用及食用方法枸杞的功效作用有哪些
摘要：枸杞素有“宝树”，“药树”的美称，枸杞的功效与作用及食用方法有哪些呢？枸杞的果实营养丰富，中医认为，枸杞子味甘性平，有补肾，滋阴，养肝，明目，益气等功效。
现代科学研究证实了上述说法，并且认为枸杞可以降低胆固醇，兴奋大脑神经，增强免疫功能，防治癌症，抗衰老和美容，对人体健康起极其有益的作用。
枸杞素有“宝树”，“药树”的美称，嫩茎和叶作蔬菜，而以枸杞果实（枸杞子），根皮（地骨皮）入药。
尤其是枸杞的果实营养丰富，鲜枸杞子每l00g 含蛋白质4克，碳水化合物19.3克，脂肪用量0.8g，热量为100干卡。
枸杞子含有18种氨基酸，其中8种氨基酸是人体必需氨基酸。
矿物质除含有钙，磷，铁等外，还含有一定数量的有机锗。
含维生素也较仓面和丰富，包括维生素B1的，维生素B2，C，尼古酸和胡萝卜素等。
枸杞的功效：
中医认为，枸杞子味甘性平，有补肾，滋阴，养肝，明目，益气等功效。
适用于肾亏遗精，腰膝酸软，头晕目眩，两眼昏花等症。
现代科学研究证实了上述说法，并且认为枸杞可以降低胆固醇，兴奋大脑神经，增强免疫功能，防治癌症，抗衰老和美容，对人体健康起极其有益的作用。
枸杞的作用：
枸杞子味甘质润，长于滋阴、益精、养血，为肝肾亏虚者之要药，可久用长服。
(1)治肝肾阴亏，虚阳上僭，头晕目眩者，常与清肝、潜阳之桑叶、菊花、牡蛎等同用。
(2)若肝肾阴虚，目失所养。
两目干涩疼痛，羞明流泪，视物不清。
常与清肝、滋肾之菊花、地黄等同用。
如《医级》的杞菊地黄丸。
(3)治肝肾阴亏，肝体失养，疏泄失常，胁肋隐痛，咽干口燥，舌红少津。
常与滋阴、养血之沙参、麦冬、当归以及疏肝止痛之川楝子同用，如《柳州医话》一贯煎。
(4)治肝肾两亏，筋骨失养，腰膝酸软无力，常与补肝肾，强筋骨之杜仲、续断、桑寄生，金毛狗脊，补骨脂。
川牛膝等同用。
(5)治肾阳不足。
阳痿遗精等证，常与附子、肉桂、肉苁蓉、阳起石及熟地、菟丝子、蛇床子等同用。
在《景岳全书》中说：“善补阳者必于阴中求阳”之法，用附子、肉桂配以熟地及杞子等滋补阴血之品同用。
“则阳得阴助而生化无穷”。
(6)用于阴虚劳嗽，常与养阴润肺止嗽之知母、贝母、麦冬、百部、沙参、百合等同用。
(7)用于消渴，可单独用枸杞子蒸熟嚼食，更可加用滋阴生津止渴的生地、天花粉、山药、玄参等同用。
黄芪具有补气降糖作用，一起配伍使用，效果更佳。
(8)治肾虚目疾，与生地、麦冬、青葙子配伍，疗效神速。
(本法出自《药鉴》)
(9)治房劳腰痛，与杜仲、芡实、牛膝配伍。
疗效快。
(本法出自《药鉴》)
(10)治遗精，与人参配伍。
《药品化义》日：“人参固气令精不遗。
枸杞滋阴使火不泄。
二品相须而用。
”作者有时以党参代替人参使用，用党参量宜增加。
(11)疰夏：枸杞子与五味子配伍使用。
(12)治肾虚目暗，枸杞子与熟地、白茯苓、白术等同用。
(本法出自《本草经解》)
(13)治肾虚腰痛，枸杞子与杜仲、萆薜同用。
(本法源于《得宜本草》)
(14)治肝虚目暗，枸杞子配青盐、川椒同用。
(本法源于《得宜本草》)
(15)交通心肾，枸杞子与元参、甘草同用，名坎离丹。
(本方源于《重庆堂随笔》)
(16)治阴虚肺热咳嗽。
枸杞子与天门冬、百部、枇杷叶等配伍。
(17）强心益智、调补肝肾、滋养强壮，枸杞子与龙眼、玉竹、鹌鹑配伍。
(18)补肾气、益气血、利脾胃、增精髓，枸杞子与羊肾、羊肉、粳米煮粥。
(19)治肾水干枯、身体虚弱、饮食不进、大便干燥。
枸杞子配熟地、山药、菟丝子、山茱萸、龟板胶、鹿角胶等。
枸杞的食用方法
一、直接嚼服把洗净的枸杞放在蒸锅里蒸数分钟或用微波炉烘烤数秒(时间不要长，以免烤焦)，每日早晚直接嚼服
二、煮粥或蒸米饭在煮粥或蒸米饭是，待水开后，将洗净的枸杞放入，煮熟后即可食用，色、香、味、非常独特。
三、泡水将洗净的枸杞放入杯中，沸水浸泡2-5分钟后即可喝水吃果。
四、泡酒枸杞可浸泡于黄酒或白酒内，七天后即可服用。
五、煲汤、炖肉煲汤、炖肉时加如适量枸杞，既增加了色、香、味，有起到了食补的作用。
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警惕!别把枸杞子当“伟哥”
据报道，枸杞子成了热爆欧洲的健康食品，在歌手麦当娜和名模姬摩丝等人的推广下兴起了枸杞子热，并把枸杞子称为“天然伟哥”。
适当食用一点枸杞食品对身体健康是有益处的，但不要把枸杞子当伟哥乱服。
枸杞子作为药物也是有适应证和禁忌证的，应该在医师指导下食用。