前厅计划书
前厅部工作计划(15篇)
前厅部工作计划(15篇)前厅部工作计划1一、指导思惟:积极开展现实、适用、有用的工作,对峙以“安身企业、办事企业”的理念为指导,走周全、协调、持续成长之路,挖掘潜力,开源撙节,尽力增添营业收入,做好内部治理,周全晋升工作效能,慢慢提高部分的治理程度和办事质量,构建连合协调、健康向上的工作情况,实现部分规范化、轨制化、常态化治理。
二、内部治理:1、制订并执行《前厅部日常查抄细则及实施法子》,经由过程明白的质量尺度、严酷的查抄轨制,达到各岗亭周全规范功课。
2、增强职场工作质量的预先节制、现场节制、过后节制,着眼于细节办事,关注客人需求,正视客人感触感染,确保向客人供给“自动、热情、正确、敏捷”的办事。
3、规划员工职业生活生计,对前台、商务中间、总机管区员工慢慢试行轮岗工作,达到丰硕员工工作经验,增添员工工作技术,提高员工工作爱好的目标,打造企业一专多能的复合型人才。
4、完美各类表单记实、数据阐发、操作法式等工作,做到有帐可查、有据可依、有章可循。
5、继续收集与整理客户档案,为宾客供给亲情化、个性化、定制化办事增添素材并供给保障。
6、在节能降耗方面。
增强举措措施、设备的调养与维护,耽误利用寿命;前台节流订单、挂号单、如写错了用涂改液涂改后再利用,削减因小我原因而导致华侈;总机在晚9:30事后,将话务台关失落一台节约能耗;餐厅能用废纸不消新纸,能用速印纸不消复印纸等。
7、正视平安提防意识,贯彻执行店内各项平安规章轨制及公安部分的有关划定。
前厅部工作计划2本部将高度重视对客服务质量,重视客人意见,坚持服务规范标准化,更注重了细致服务和个性化的服务。
从软硬件上不断完善服务。
(1)服务工作中一方面要求员工有过硬的服务技能,扩大知识面,提高服务效率,另一方面要求员工对待客人要象对待朋友一样,要给予客人多一点主动,多一点热情,多一点帮助。
真正使客人感觉到“宾至如归”。
部门推行个性化服务,要求做客人没有想到的,尽量做到让客人满意加惊喜,促使员工在规范和标准化的基础上注重了细致服务和个性化的服务,充分将金钥匙服务理念灌输到员工服务中来。
酒店前台工作计划范文(优秀模板10篇)(6)
酒店前台工作计划范文(优秀模板10篇)(6)酒店前台工作计划范文第1篇(一)培训目的:让初次基础酒店行业的新员工了解本岗位应具备的基本素质及知识,为进一步培训岗位知识做必要铺垫。
(二)培训时间及内容:1、酒店职业道德的讲解说明。
2、岗位必备仪容仪表,礼节礼貌的要求。
3、了解酒店员工违纪处罚规定。
4、如何正确出入酒店。
月日:1、了解酒店概况,包括:酒店建店简介,酒店主要简介,酒店行政构简介;了解本部门概况,包括:本部门构,各部门功能,认识各部门负责人。
2、熟记酒店各分部联系电话。
3、了解酒店各类营业部门及经营业务、营业时间、营业推广。
4、了解本部门经营业务,包括:了解客房构、房型、并参观各分部营业场所,各类房间。
月日:1、学习基础销售技巧及对客服务方式。
2、辨认各部门主要管理人员及了解管理人员主要职责及权限。
3、由部门管理人员带领参观、介绍酒店各营业点。
4、由受训员向培训员陈述以上三天所了解情况。
(三)培训考核:三天基础培训后进行书面考核,合格者进入岗位培训程序,不合格者重新接受培训。
1、礼貌、礼仪。
包括:怎样微笑、如何为客人提供服务、在服务中对客语言方面等。
2、前台人员也因该的楼层人员共同合作、团起来这样才有利于酒店的利益。
3、前台业务知识的培训。
主要是日常工作流程,前台的日常工作很繁琐,大致分为三方面,即位客人办理入住登记在客人住店期间为客人提供的一系列服务包括行李寄存,问询,最后是为客人办理核对信息并与客人交流。
4、语言方面。
在前台平时对客服务中禁止对客人使用本土方言,为什么呢?1、是对客人不尊重,2、是降低了个人素质和酒店带来了不好的影响,所以时刻运用普通话是工作中的`基本要求,。
5、对于本地的相关景点及最新信息的收集及掌握。
来酒店住宿的大部分客人都是来各个城市及国外的,这就要求我们不仅要对郑州旅游景点等有一定的掌握,还要我们对河南省多些景点的了解甚至各国各民族的一些风俗习惯有全面的了解,这些都是我们更好的为客人服务的前提。
前厅部工作计划 15篇
前厅部工作计划 15篇前厅部工作计划 1上川圆山酒店计划于5月试业,根据当地的实际情况,前厅部特制定以下工作计划:一、1月1、了解酒店的基本情况,如:酒店的规模、经营方针、设施设备、经营模式、经营项目、在当地的优势等。
2、与人事部沟通,熟悉酒店的人事架构,酒店的规章制度,前厅部各岗位员工的薪酬待遇,并与人事部落实部门员工招聘的具体要求、员工到职日期。
3、熟悉酒店周边环境、交通设施等。
4、与酒店总经理沟通,了解酒店工程进度以及有筹备期间的其它相关工作的进度。
5、落实前台、办公室、行李房所在位置。
6、制定酒店筹建期间月及周工作计划。
二、2月1、制定部门规章制度。
2、制定部门各岗位职责及工作流程。
3、制定部门筹建期间培训计划,落实培训内容。
4、与人事部沟通,确定培训地点,并请人事部配合提供相关的培训用具。
5、接见应聘人员,并于当月结束前对面试人员进行筛选,确定人选。
6、继续关注大堂的施工进度。
7、关注电话线、网线的安装进度。
8、编排房间号码。
9、与前台电脑系统、公安系统、门卡系统的供应商沟通,初步确定设备的培训及安装时间。
10、对前厅部所需营业单据、经营所需物资、用具进行定版、定量。
三、3月1、对新员工进行专业技能培训(理论与实操相结合),并做好跟踪考核。
2、落实前台电脑系统、公安系统、门卡系统的培训时间,配合供应商做好培训工作,并对员工进行考核。
3、搜集、汇总酒店及上川岛的基本信息,并列为员工培训内容。
4、完成酒店电话号码的分配,并列为员工培训内容。
5、下申购单,印刷经营单据,申购经营所需物资、用具,并要求于4月初到货。
6、继续跟进大堂的施工进度。
四、4月1、对上个月培训的内容进行全面性考核,找出员工未能达标部分,有针对性的进行强化。
2、前台电脑系统、公安系统、门锁系统安装完毕,进入测试调整阶段。
3、测试电话、网络是否稳定。
4、参加酒店的开荒工作。
5、再次检查营业所需用品是否申购齐全,并全部准备到位。
前厅部工作规划3篇
前厅部工作规划3篇前厅部工作规划3篇時间过得飞快,总在不知不觉消逝,大家又将迈入新的愉悦、新的获得,使我们对将来的工作中做一个方案吧。
坚信大伙儿又在为写工作规划发愁了吧!下列是我搜集整理的前厅部工作规划3篇,仅作参考,大家一起来瞧瞧吧。
前厅部工作规划篇1一、提升职工的培训工作,提升职工的综合能力前厅部的每一位组员全是酒店餐厅的品牌形象对话框,不但总体品牌形象要能经受考验,专业知识与沟通技巧也是反映一个酒店餐厅的管理能力,要想将专业知识与沟通技巧维持在一个基本以上,务必搞好业务培训,假如业务培训不紧跟,非常容易造成职工对工作中欠缺激情与工作能力懈怠,因而,本职工作方案每月依据职工接纳业务流程的进展和应用的状况开展必需的每星期一次学习培训,培训方法主要是偏重讲课与当场仿真模拟。
另外在每月5日前向总办与人事部上缴上月的培训总结与本月的培训方案开展监管。
二、提升职工的市场销售观念和方法,提升住房率酒店餐厅历经了十九年的坎坎坷坷,伴随着時间的远去酒店餐厅的硬件设施也跟随老旧、脆化,应对江门市的酒店业销售市场,市场竞争很猛烈,也可以说是任重而道远。
因酒店餐厅的硬件设施的老旧、脆化,常常发生行程问题危害对客的一切正常服务项目,针对高档的顾客会伴随着室内装修新式、豪华的酒店的发生而外流一部份,做为酒店餐厅的组员,自知酒店客房是酒店餐厅经济发展增收的关键单位之一,也是盈利最大的一个单位,因而做为酒店餐厅的每一位组员都是有义务、有责任搞好销售业务。
要想为了更好地更强的搞好销售业务,本职工作方案对接待员员开展学习培训房屋出售具体方法与实战经验,另外传递酒店餐厅政府领导干部的标示,注重职工在招待全过程中“只需是到总服务台的顾客大家都应想办法把顾客留下”的服务宗旨,尽量的为酒店餐厅争得客人率,提升酒店餐厅的经济收益。
三、提升各种表格及出口报关数据信息的管理方法今年是奥运会年,我国将会出现世界各地人员因夏季奥运会而赶到我国,应对世界各地人员始料未及的“攻击”,做为酒店业的招待单位,为了更好地确保酒店餐厅的各项任务能一切正常开展,本职工作将严格管理接待员处搞好备案关、提交关,前台接待依照派出所的要求对每名搬入的顾客开展搬入备案,并将材料键入电脑上,顾客的材料根据酒店餐厅的提交系统软件立即的向本地监督局开展汇报,认真落实派出所下达的通告。
前厅部工作计划范文8篇
前厅部工作计划范文8篇前厅部工作计划范文篇1一、指导思想:积极开展实际、实用、有效的工作,坚持以"立足企业、服务企业'的理念为指导,走全面、协调、持续发展之路,挖掘潜力,开源节流,努力增加营业收入,做好内部管理,全面提升工作效能,逐步提高部门的管理水平和服务质量,构建团结和谐、健康向上的工作环境,实现部门规范化、制度化、常态化管理。
二、内部管理:1、制定并执行《前厅部日常检查细则及实施办法》,通过明确的质量标准、严格的检查制度,达到各岗位全面规范作业。
2、加强职场工作质量的预先控制、现场控制、事后控制,着眼于细节服务,关注客人需求,重视客人感受,确保向客人提供"主动、热情、准确、迅速'的服务。
3、规划员工职业生涯,对前台、商务中心、总机管区员工逐步试行轮岗工作,达到丰富员工工作经验,增加员工工作技能,提高员工工作兴趣的目的,打造企业一专多能的复合型人才。
4、完善各类表单记录、数据分析、操作程序等工作,做到有帐可查、有据可依、有章可循。
5、继续收集与整理客户档案,为宾客提供亲情化、个性化、定制化服务增加素材并提供保障。
6、在节能降耗方面。
加强设施、设备的保养与维护,延长使用寿命;前台节省订单、登记单、如写错了用涂改液涂改后再使用,减少因个人原因而导致浪费;总机在晚9:30过后,将话务台关掉一台节约能耗;餐厅能用废纸不用新纸,能用速印纸不用复印纸等。
7、重视安全防范意识,贯彻执行店内各项安全规章制度及公安部门的有关规定。
前厅部工作计划范文篇2一、加强员工的业务培训,提高员工的综合素质前厅部的每一位成员都是酒店的形象窗口,不仅整体形象要能接受考验,业务知识与服务技巧更是体现一个酒店的管理水平,要想将业务知识与服务技巧保持在一个基础之上,必须抓好培训工作,如果培训工作不跟上,很容易导致员工对工作缺乏热情与业务水平松懈,因此,本职计划每月根据员工接受业务的进度和运用的情况进行必要的每周一次培训,培训方式主要是偏向授课与现场模拟。
前厅工作计划集合5篇
前厅工作计划集合5篇前厅工作计划篇1一、经营完成情况:月工作报告1、5月1日至5月31日前厅部营业额:623598元,上月总营业额524182元同比增加99416元;本月总售房数为1655间,上月总售房数为1336间,同比增加319间;本月平均房价376元,上月平均房价392元,同比减少16元2、本月签订商务合约0份,挂账合约1份二、本月工作内容:工上月工作计划作内容1.15/5前台装了公安系统只能读二代身份证,扫描器未装好2.中西日餐有32把备用钥匙存放在前台(前厅和厨房有人确认签名)3.本月办了7张健身年卡,9张月卡4.本月办了28张VIP会员卡也已做好登记5.本月开午夜房共156间6.本月棋牌室共开31间,营业额8090元7.前厅接待台处增加了四盆植物8.客房中心从前前台领了30张房卡上去做取电卡9.成功接待了7/5省领导入住本酒店的团队64间,林业局11间,8/5政协14间10、大堂的灯光重新制定了份开关灯时间表计划完成情况需上级跟进事宜扫描系统未装,前台系统不稳定,网速慢1、计划前台人员也要懂商务中心系统及操作,方便商务中心没人上班时顶岗三、下月工作计划1、1/62/6已安排好员工做好美食节售票(健身卡,VIP卡)2、做好代金券的统计及登记3、做好VIP客户登记及生日登记4、做好遗留物品的登记及保管5、前台不忙时安排员工到商务中心学习系统四、下月培训计划1、进行礼节礼貌仪容仪表的培训2、接听电话的标准3、加强员工快捷办理入住手续4、加强员工对个人和公司特殊房价的熟记5、加强遗留物品的保管及认领一切正常,前厅少了四把雨伞,房卡30张部门物品报损情况前厅工作计划篇25月是一个机会年,要夯实管理基础,为酒店升级做足充分准备,进一步提高服务品质,优化服务流程,提升现有品牌档次,打造新的品牌项目,制造服务亮点,树立良好的餐饮品牌形象。
1、优化婚宴服务流程,再次提升服务品质将对5月婚宴整体策划方案进行流程优化,进一步提升和突出主持人的风格,在婚礼主持环节加入更多的流行元素(对背景音乐进行调整),对现场喜庆气氛进行包装提升,突出婚礼的亮点,加深现场观众对婚礼的印象,争取更多的潜在顾客,把婚宴服务这块金字招牌擦的更亮。
前厅部个人工作计划模板5篇
前厅部个人工作计划模板5篇前厅部个人工作计划模板精选篇11、接听电话语言技巧培训2、针对行李处的行李运送和寄存服务进行培训3、接待员的礼节礼貌和售房技巧培训4、新员工应知应会的的培训5、完成了历史迟付账的整理工作6、每日对大堂内及外围的巡视工作7、顺利的完成了本月团队接待的工作8、每周一次对本部门的卫生大扫除9、员工离职后重新安排班次下月计划1、提高前台员工的售房技巧,增加散客的入住率,力争完成酒店下达的销售任务(全月)2、继续加强培训,提高员工的综合素质,提高服务质量(全月)3、前台新员工到岗后的业务知识培训(第一周)4、控制满房时的房态工作(第一周)5、继续做好团队接待工作(全月)6、试工期员工转正的考核工作(第二周)年度工作计划①、与销售部一起努力,开拓市场份额,建立销售渠道,努力提高酒店市场占有率。
②、做好客史资料统计,特别是常住客及商务客,拟以“常住客卡片”的形式建立接待处的第一手资料。
③、继续实行售房销售提成奖励制度,激励前台的推销意识,促进其积极性。
接待员应在酒店优惠政策的同时根据市场行情和当日入住情况灵活掌握房价,强调“只要到前台的客人,我们都要想办法让客人住下来的宗旨,争取更多的入住率。
④、每月对客房出租率、出租额进行报表式分性,共同探讨其中的原因,让员工看到酒店实际情况,“参与”管理,清楚的了解酒店客房出租的实际态度。
⑤、注重各部门之间的协调工作。
部门与部门在工作中难免会发生摩擦,协调的好坏在工作将受到极大的影响。
前厅部是整个酒店的中枢部门,它同客房、销售、餐饮等部门都有着紧密的工作联系,如出现问题,要主动和相关部门进行协调解决,避免事情的恶化。
前厅部个人工作计划模板精选篇2工作计划是事先为你的工作做好提前准备,预防工作实施过程中遇到的阻力,让工作进展顺利。
提前进行工作计划,让您的工作状态饱满。
里有各种工作计划,如工作计划范文、工作计划书、工作计划表等应有尽有。
1.如何完善接待业务要求领班在中午及下午客流高峰时期在大堂内迎宾熟记已签协议的客户及公司的相关信息接待预定客人要求在客人抵店前做好周密的准备2.如何充分发挥前厅作为酒店信息中心的职能向各部门通报住店客人人数,姓名及相貌特征以便更好的提供服务将上门散客的信息资料及时反馈到销售部跟进将住店客人反馈的信息及时通知到相关部门对客人所提出的各种合理化建议以书面方式汇总至周总处3.特色管家式服务的职能职责及人员安排在保证前台人员配置合理的前提下,现安排三位领班兼任行政管家一职。
部前厅工作计划参考6篇
部前厅工作计划参考6篇(经典版)编制人:__________________审核人:__________________审批人:__________________编制单位:__________________编制时间:____年____月____日序言下载提示:该文档是本店铺精心编制而成的,希望大家下载后,能够帮助大家解决实际问题。
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前厅工作计划三篇
前厅工作计划三篇前厅工作计划篇1前厅部是给客人留下第一印象和最后印象的地方;具有一定的经济作用;具有协调作用;是建立良好宾客关系的重要部门。
针对前厅部的职能制定以下工作计划:一、人员团队的组建。
酒店在筹备期间,除了硬件的准备,最重要的就是人员团队的组建。
前厅部组织机构的设置及定员会影响酒店的成本水平,所以要从实际出发,机构精简,分工明确。
要实行优胜劣汰,给优秀的员工实行岗位技能的知识培训,并采取现场培训为主,定期评估测试考核,加以具体指导和教育,从而不断提高员工的业务技能,让前厅部的员工都能符合酒店用人的标准。
二、注重培训工作前厅部作为酒店的门面,每个员工都要直接的面对客人,员工的态度和服务质量反应出酒店的服务水准和管理水平,因此对员工的培训工作是重中之重,针对前厅部需制定一套详细的培训计划。
有了良好的服务技能,纯熟的业务知识,才能提供优质高效、快捷的服务。
只有培训好了员工,员工才有过硬的本领去为客人提供优质的服务。
三、加强员工的推销意识和技巧前厅部员工,特别是总台员工必须掌握总台推销艺术与技巧。
把握客人的特点,根据客人不同的要求,进行有针对性的销售,将最合适的产品,推荐给最需要的客人,做到事半功倍的效果。
努力提高入住率的同时,争取利益最大化。
四、开源节流、增收节支为了保护环境,走可持续发展道路,“开源节流、增收节支”是每个酒店不矢的追求,前厅部员工也应积极响应低碳经营,控制成本,开展节约、节支的活动,既迎合顾客的绿色需求,也可以为酒店创造经济效益,可谓一举两得。
可以从平时生活中的点点滴滴做起,随手关紧水龙头,随手关掉不必要的电源开关,将用过一面的A4纸反面进行重复利用等等。
五、关注和采纳客人的意见,倡导个性化服务。
经常征询客人的意见,重视客人的投诉。
客人的意见是取得质量信息的重要渠道和改善经营管理的重要资料。
广泛听取和征求客人的意见,并及时向上级反映和报告,并采取积极的'态度,妥善处理。
前厅部工作计划锦集5篇
前厅部工作计划锦集5篇前厅部工作计划篇1一、营造和谐氛围,打造学习团队;严管重教,少训多教。
管理工作不是单纯的照章办事,要以理服人,以德服人。
“管”靠制度,“理”靠感染。
员工犯错误,不能一味去批评、指责、处罚。
重要的是对其进行教育,让他们反省自己的错误在哪里。
及时进行改正,同样的错误下次一定不能重犯;多组织各类文体活动和培训课程,玩就玩个痛快,学就学个认真、踏实。
在丰富员工文化生活的同时又能补充到知识能源,永葆企业活力。
二、以销售维系为根本,婚宴市场是先锋。
首先,我们自己的思路要清晰,知道我们的顾客群,明白我们的服务对象,制定我们自己的服务模式,知道我们的顾客最重要的要求,恰到好处的进行销售与维系,用心去感受,真诚去体验。
其次是我们要让宴席接待成为我们的先锋官,系统全面的做好各项细节服务工作,带动我们的中餐零点稳中攀升,并且要让我们的婚礼策划人及司仪到全国各地去参加有关婚庆知识的学习与培训,使我们永发家园的婚礼做到首屈一指,不拘一格。
让每对新人都在草原兴发留下美好回忆,以此带动身边的亲朋好友,把平时的家庭聚餐、同事聚会、生小孩、过生日、过寿等宴请都来我们永发家园,并且能享受到家的感觉。
三、五常管理为标准,持之以恒是关键。
五常在我们的企业相对来说提的还是比较早的,但运用的如何、实施的如何,我觉得它与我们的执行力有直接的关系,我们的员工对此意识可能不强,但我们的管理人员必须有灌输、倡导、示范、检查、监督的意识,并对此有深刻的认识与体会,把它作为一项管理工具运用到工作中去,并与大家共同研讨此方法的好处,与以前的工作相比较,他们的思想就会慢慢改变,使员工形成自觉、主动的质量意识和规范意识,提高工作效率,提高服务质量。
四、培训学习不放松。
在工作中我们每个人都需要新的能量补充,企业因员工的努力而发展,员工因企业的成长而进步。
我们永发家园倾力为员工创造学习机会与氛围,大力支持、帮助、督促员工不断学习,成长进步。
前厅工作计划6篇
前厅工作计划6篇前厅工作计划篇1xx年上半年即将过去,回顾上半年的工作,主要是完成以下几方面工作:一、克服人员紧张,稳定员工队伍,提高自我管理的专业水平。
上年前台接待及礼宾人员流动量大,常常是收银兼接待又兼礼宾,工作辛苦,人心不稳,为了稳定仅有的一点收银人员,使前台工作正常运转,我经常是上了夜班上白班,在工作中也是尽量与员工多沟通了解他们的需求,为他们解决实际问题,加强思想教育,团队意识,为他们营造一个愉快的工作氛围。
同时跟进人事部,对缺岗相关岗位最及时补充,对新员工加强培训,渐渐补足人员也稳定了员工。
目前我部门人员稳定。
在自己方面加强了星级酒饭店管理专业知识的学习,通过学习不断掌握了星级饭店的专业知识,提高了自我管理水平。
二、硬件问题,前期饭店硬件问题极大影响了饭店的服务质量,客诉事件频频发生,网速慢,夜班夜审程序正常应该是3—5分钟,但因电脑原因夜班夜审过也得30多分钟————1小时才完成,使上夜班的收银工作情绪极大,不愿上夜班,制卡机系统动不动就出现错误,经常不能正常制房卡,使入住的顾客没房卡开门,还的要楼层服务员开门,使顾客入住极为不便,打印机老化总卡纸,严重影响工作,如此等等硬件问题。
我积极跟进网管,现有网管技术不及,就找以前在这里工作过的技术好的网管,进行电脑调换。
内存升级,加大网络维护,大大提高了网速,使员工使用正常,制卡机问题,邀请到房卡供应商台作房卡系统培训,对制卡机常出现的问题应急办法做了培训,使制卡机使用正常。
针对打印机老化影响工作,及时申购了新的打印机,将老打印机修好已备急用,目前再没出现打印机故障影响工作了。
同时换了二代身份证扫描仪,提高了接待办理入住效率。
硬件问题基本解决。
三、加强员工业务培训,提高业务水平及服务水平。
前期因接待人员及礼宾人员流动量大,新招员工不懂业务,收银员的业务水平也是参差不起,服务质量无法保障,为使新员工早日上岗,对新员工做了一系列的培训计划,全程跟进,手把手的教会,对有些收银业务略差的,针对某些掌握不好的业务做专项培训,高峰结账时更是全力配合。
前厅工作计划模板5篇
前厅工作计划模板5篇前厅工作计划篇1一、指导思惟:积极开展现实、适用、有用的工作,对峙以“安身企业、办事企业”的理念为指导,走周全、协调、持续成长之路,挖掘潜力,开源撙节,尽力增添营业收入,做好内部治理,周全晋升工作效能,慢慢提高部分的治理程度和办事质量,构建连合协调、健康向上的工作情况,实现部分规范化、轨制化、常态化治理。
二、内部治理:1、制订并执行《前厅部日常查抄细则及实施法子》,经由过程明白的质量尺度、严酷的查抄轨制,达到各岗亭周全规范功课。
2、增强职场工作质量的预先节制、现场节制、过后节制,着眼于细节办事,关注客人需求,正视客人感触感染,确保向客人供给“自动、热情、正确、敏捷”的办事。
3、规划员工职业生活生计,对前台、商务中间、总机管区员工慢慢试行轮岗工作,达到丰硕员工工作经验,增添员工工作技术,提高员工工作爱好的目标,打造企业一专多能的复合型人才。
4、完美各类表单记实、数据阐发、操作法式等工作,做到有帐可查、有据可依、有章可循。
5、继续收集与整理客户档案,为宾客供给亲情化、个性化、定制化办事增添素材并供给保障。
6、在节能降耗方面。
增强举措措施、设备的调养与维护,耽误利用寿命;前台节流订单、挂号单、如写错了用涂改液涂改后再利用,削减因小我原因而导致华侈;总机在晚9:30事后,将话务台关失落一台节约能耗;餐厅能用废纸不消新纸,能用速印纸不消复印纸等。
7、正视平安提防意识,贯彻执行店内各项平安规章轨制及xxx 分的有关划定。
前厅工作计划篇2为更好的完成领导交给我们的任务,全面做好各项接待任务,完善部内的工作责任制,提高我店的知名度和影响力,我部结合实际况特制定计划如下:一、部内设置与分工1、设总监一名、主管两名、领班四名2、总监职责:对内进行统筹管理,分配工作,协调各部门之间的关系,负责完善接待的调度和指挥。
3、主管职责:了解饭店的各项服务设施,随时掌握当天及近几日内的接待和预定情况,并熟悉前厅所属的各班组岗位职责、工作流程、人员状况。
餐厅前厅工作计划(精选5篇)
餐厅前厅工作计划(精选5篇)餐厅前厅篇11、优化婚宴服务流程,再次提升服务品质将对20_年5月婚宴整体进行流程优化,进一步提升和突出主持人的风格,在婚礼主持环节加入更多的流行元素(对背景音乐进行调整),对现场喜庆气氛进行包装提升,突出婚礼的亮点,加深现场观众对婚礼的印象,争取更多的潜在顾客,把婚宴服务这块金字招牌擦的更亮。
2、提升研讨会质量,建立良好的沟通平台在现有服务质量研讨会的基础上进一步深化专题会的内容,扩大参会人数(酒吧、管事部的负责人参加),提升研讨会的深度和广度,把服务质量研讨会建设成为中层管理人员的沟通平台,相互学习,相互借鉴,分享管理经验,激发思想火花,把质量研讨会打造成餐饮部的管理品牌项目。
3、建立月度质量检查机制,公布各部门每月质量状况20_年5月将根据___质量检查标准对餐饮部各部门的卫生状况、工程状况、设备设施维护状况、安全管理、服务质量、员工礼仪礼貌、送餐服务、标识规范等内容进行全面监督检查,每月定期公布检查结果,对不合格的部门和岗位进行相应的处罚,形成“质量检查天天有,质量效果月月评”的良好运作机制,把质量管理工作推上一个新台阶。
4、以贵宾房为平台,制造服务亮点,树立优质服务窗口将在现有服务水准的基础上对贵宾房服务进行创新提升,主抓服务细节和人性化服务,并对贵宾房的服务人员进行结构性调整,提高贵宾房服务人员的入职资格,提升服务员的薪酬待遇,把贵宾房接待服务打造为餐饮部的服务典范,树立餐饮部的优质服务窗口,制造服务亮点,在宴会服务品牌的基础上再创新的服务品牌。
5、协助餐饮部经理,共同促进出品质量出品是餐饮管理的核心,20_年5月度将协助餐饮部经理在顾客意见收集、出品质量监督等方面做足工作,共同促进出品质量。
6、调整培训方向,创建学习型团队20_年5月将对培训方向进行调整,减少培训密度,注重培训效果,提供行业学习相关信息,引导员工学习专业知识,鼓励员工积极参与餐饮服务技能考核、调酒师职业资格认证和餐饮专业知识方面的学习,在餐饮部掀起学习专业知识的热潮,对取得国家承认的各种行业资格证书的员工进行奖励,培养知识型管理人才,为酒店升级作好优秀管理人员的储备工作,把餐饮部打造成为一支学习型的团队。
前厅工作计划安排9篇
前厅工作计划安排9篇为了更上公司发展的步伐,提高工作效率,现在,我们需要为下一阶段工作提前做全面规划了。
这份工作计划可以由浅到深的为我们安排好工作内容的核心部分,工作计划怎么做?编辑特意收集和整理了前厅工作计划安排,请收藏并分享给你的朋友们吧!前厅工作计划安排篇1针对员工的动态考核机制及身份转换问题,行领导与我谈话之后,倍感压力,但也由此激发了我的动力,我要把压力变动力,争取业绩提前达标!以下是我的九月份工作计划:1、持续做好社区营销。
世纪村和华隆国际是中信银行附近的中高端小区,我作为两个小区的社区理财经理,我会不断挖掘获取新客户,通过和物业联合组织活动、业主委员会联合组织活动或主动在小区休闲场所跳广场舞营销等各种方式,增加与客户交流的机会,增进彼此的了解,让客户认可并购买我行的产品,以带来存款的增加。
2、做好客户资产配置。
目前我的客户购买非担险理财比重较大,根据经济逐渐下滑的大趋势和客户的资产配置结构不合理,我会尽力引导客户认识到风险的重要性,把非担险理财逐渐向担险理财转移。
3、存量客户提升。
建立存量客户档案,了解客户,进而挖掘客户的需求进行电话营销或短信营销等方式,推荐好的理财或通知行里举行的优惠活动,抓住一切能提升存量客户的机会。
以出国金融客户为例,梳理之前的老客户和新客户,开始全方位营销。
4、抓住“中信红迎春季”零售营销活动,拓宽代发工资业务渠道,批量获取收单市场客户……主要是抓住高净值客户,做好客户的经营维护工作。
对于作为村镇银行的一名员工,我对九月的工作计划和认识从两大层面来讲:(一)整体大局上首先,要清楚的了解我行成立的背景、意义和发展目标,清楚我行的市场定位,明白我行的主要目标客户群。
只有明白了大方针,才能准确找到自己的工作重点,清楚自己的工作方向,这样才能有的放矢,达到事半功倍的效果,使自身发展与全行发展相契合。
因为只有在整体上了解自己工作岗位所处的大环境,才能帮助自己迅速找到自己的位置,更快的适应工作,提高工作效率。
前厅部工作计划七篇
前厅部工作计划七篇前厅部工作计划七篇前厅部工作计划篇1一、加强前厅的销售能力1、强化预订的功能。
将预订处这个岗位给予充分的重视,不断提高预订处的各项服务规范。
2、重视潜在的销售平台的开发。
比如:自己酒店网站上预订的开动与完善,增加与点击率较高网站的链接。
3、维护好与网络定房公司的业务合作,做到诚信合作,尽量完善和规范合作细节,避免利益纠纷。
4、今年下半年推行“住店客人消费积分”以来,虽然效应还不是很大,但已经开始受到客人的关注。
明年将继续推行这一制度,加大影响力,争取有更大的收益。
5、前台员工促销奖励方案推行以来,大大提高了员工的售房积极性,售房技能的高低在不同员工身上得到了不同的体现,酒店高价房的入住率也大有提升。
XX年将继续推行这一方案。
二、部门内部管理1、认真执行部门内部已经制定的各岗位服务质量考评细则,对员工的工作质量给予正确,公正的评价,每月一次的工作例会,做好总结和案例分析。
2、各岗位管理人员加强现场管理与督导,以及现场培训,不能因过分的人性化管理而与员工打成一片而忘记自己的管理职能,从而丢失了管理的原则。
需大力加强质检力度。
3、完善各类表单和操作程序:A前台入住登记单需改手工抄写为电脑打印格式,提高工作效率和质量。
B欢迎卡更改格式,变一次性为可回收卡。
C增印雨具租借收据。
D增印行李标签 E增印团队钥匙袋。
F增印礼宾部客人指引卡(记录出租车号码,提供各项服务号码,酒店所处位置的简易图)。
在操作程序上作好西软与公安报户口系统的网络对接,减少前台的劳动强度。
4、继续整理,记录宾客挡案,作好与宾客的联络。
5、重视安全防范意识,有效的执行公安部门的有关规定。
三、培训1、培训内容:围绕日常服务规范,制定每月培训计划,培训与考核,培训与日常质检相结合。
2、培训中突出以下几个方面的重点:① 技能考核内容,为参加各项服务竞赛的选拔打下基础。
② 以各岗位的星级访查规范的细则为标准进行日常培训和日常检查。
前台工作计划书11篇
前台工作计划书11篇前台工作计划书 1前台不是花瓶,一言一行都代表着公司,接待公司来访的客人要以礼相迎,接听和转接电话要态度和蔼,处理办公楼的日常事务要认真仔细,对待同事要虚心真诚。
点点滴滴都让我在工作中学习,在学习中进步,受益匪浅。
我的个人工作计划范文中从四个方面出发:1.在日常事物工作中,我将做到以下几点:(1)协助各部门做好了各类公文的登记、上报、下发等工作,并把原来没有具体整理的文件按类别整理好放入贴好标签的文件夹内。
(2)做好了各类信件的收发工作。
(3)做好低值易耗品的分类整理工作.(4)配合上级领导于各部门做好协助工作.(5)做好办公用品的管理工作。
做好办公用品领用登记,按需所发,做到不浪费,按时清点,以便能及时补充办公用品,满足大家工作的需要。
(6)做好办公室设备的维护和保养工作,(7)协助上级做好节假日的排班、值班等工作,确保节假期间公司的安全保卫工作。
(8)认真、按时、高效率地做好领导交办的其它工作。
在日常事物工作中,我一定遵循精、细、准的原则,精心准备,精细安排,细致工作,干标准活,站标准岗,严格按照办公室的各项规章制度办事。
2.在行政工作中,我将做到以下几点:(1)做好各部门服务:加强与各部门之间信息员的联络与沟通,系统的、快速的传递信息,保证信息在公司内部及时准确的传递到位。
(2)做好员工服务:及时的将公司员工的信息向公司领导反馈,做好员工与领导沟通的桥梁。
(3)协助公司上级领导完善公司各项规章制度。
3.提高个人修养和业务能力方面,我将做到以下三点:(1)积极参加公司安排的基础性管理培训,提升自身的专业工作技能。
(2)向领导和同事学习工作经验和方法,快速提升自身素质。
(3)通过个人自主的学习来提升知识层次。
我深知:一个人的能力是有限的,但是一个人的发展机会是无限的。
现在是知识经济的时代,如果我们不能很快地提升自已的个人能力,提高自已的业务水平,那么我们就这个社会淘汰。
当然要提升自己,首先要一个良好的平台,我认为公司就是我最好的平台,我一定会把握这次机会,使工作水平和自身修养同步提高,实现自我的最高价值。
前厅部工作计划(集锦15篇)
前厅部工作计划前厅部工作计划(集锦15篇)时间过得真快,总在不经意间流逝,我们的工作又进入新的阶段,为了在工作中有更好的成长,立即行动起来写一份计划吧。
可是到底什么样的计划才是适合自己的呢?下面是小编收集整理的前厅部工作计划,欢迎大家分享。
前厅部工作计划1通过一个月时间同部门接触与了解,发现前厅部目前员工缺乏个性化服务意识、对客服务语言生硬、且多个服务环节未按标准化服务流程实施等一系列问题,针对目前存在的问题结合解决方案制订20xx 年下半年前厅部工作计划,具体如下:一、服务管理1、以金钥匙服务内容为标准,认真执行前厅部管理手册及各岗位服务质量标准细则,对员工的工作及服务质量给予正确、公正的评价,在每日交班会及每日培训例会上做好总结和案例分析;2、各岗位管理人员加强现场管理与督导,做好现场培训工作,发现员工服务工作中的不足之处立即指出并纠正,落实各岗位管理人员的管理职能,从而提高员工对客服务技能及服务质量;3、加强部门质检力度,继续实施部门每日质量检查工作,主要检查各岗位员工的仪容仪表、礼节礼貌、岗位操作技能与综合应变能力,并对检查内容进行每日总结;4、规范各部门对客服务程序,严格按星级评定时制订的“管理手册”内容执行,特别是酒店VIP接待程序、大堂副理处理投诉程序及礼宾员行李服务程序,进一步提高各部门工作效率及处理问题的能力;5、做好与酒店各部门的沟通、协调工作,做好对客服务的衔接工作,保证每一次VIP接待、会议团队接待等接待工作顺利进行;6、做好礼宾部及大堂副客人遗留物品及行李房长期寄存物品的管理工作,每日进行清点、核实,对于大堂副理处存放的超过一年未领取的客人遗留物品,以书面呈文报至总办后转交至财务部进行保管;7、继续由前台及大堂副理做好客人意见反馈的收集及整理工作,为酒店的经营发展提出可行性建议;8、随时与市场营销部及高尔夫方面保持良好的沟通,做好会议团队及高尔夫客人的订房工作,同时与管家部共同做好高峰期的房间控制工作。
2023年前厅部工作计划(精选19篇)
2023年前厅部工作计划(精选19篇)2023年前厅部工作计划篇1一、如何完善接待业务要求领班在中午及下午客流高峰时期在大堂内迎宾熟记已签协议的客户及公司的相关信息接待预定客人要求在客人抵店前做好周密的准备二、如何充分发挥前厅作为酒店信息中心的职能向各部门通报住店客人人数,姓名及相貌特征以便更好的提供服务将上门散客的信息资料及时反馈到销售部跟进将住店客人反馈的信息及时通知到相关部门对客人所提出的`各种合理化建议以书面方式汇总至周总处三、特色管家式服务的职能职责及人员安排在保证前台人员配置合理的前提下,现安排三位领班兼任行政管家一职。
要求:熟记每一位客人的名字及相貌。
VIP客人由行政管家陪同至房间办理登记手续并详细介绍客房内设施及酒店经营场所,必要时也需提供酒店周边地区景点及娱乐,餐饮场所。
对住店客人所提出的任何合理要求尽量予以满足,对不能满足的要求给予合情合理的解释以取得客人的谅解。
每日必须关注客人的用餐情况及客房使用情况,熟悉每位客人的喜好及习惯提供个性化服务。
同时根据实际操作情况及客人的接受程度向公司提出管家式服务的可行性报告。
四、完成领导指派的任务,遵守酒店的各种2023年前厅部工作计划篇2一、指导思想:积极开展实际、实用、有效的工作,坚持以“立足企业、服务企业”的理念为指导,走全面、协调、持续发展之路,挖掘潜力,开源节流,努力增加营业收入,做好内部管理,全面提升工作效能,逐步提高部门的管理水平和服务质量,构建团结和谐、健康向上的工作环境,实现部门规范化、制度化、常态化管理。
二、内部管理:1、制定并执行《前厅部日常检查细则及实施办法》,通过明确的质量标准、严格的检查制度,达到各岗位全面规范作业。
2、加强职场工作质量的预先控制、现场控制、事后控制,着眼于细节服务,关注客人需求,重视客人感受,确保向客人提供“主动、热情、准确、迅速”的服务。
3、规划员工职业生涯,对前台、商务中心、总机管区员工逐步试行轮岗工作,达到丰富员工工作经验,增加员工工作技能,提高员工工作兴趣的目的,打造企业一专多能的复合型人才。
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前厅工作计划书⑴协助前厅收银接待做好前厅的整体运营工作,并对人员每天的工作流程进行合理的安排。
⑵每天进行一次部门例会,并在例会中提出一天工作的不足,并及时采取相应的应对措施,同时要对当天的工作进行总结,做好记录;⑶掌握每天的客流量和营业额,并对周客流量和月客流量进行统计,制定相应的营销方案,同时根据周周之间、月月之间的营业额进行对比,找出其中的不足,做出总结和相应的应对措施;⑷督导迎送服务。
贯彻执行服务程序,满足客人的合理要求;⑸参加前厅的接待工作,并把在工作中发现的问题进行记录,同时做出相应的改进方案;⑹制定培训计划。
酒店开业前期正确的对员工进行一系列的培训,对工作中发现的问题进一步的加强,避免以后工作中出现。
协助员工树立正确的价值观和酒店道德;⑺与前台收银的紧密配合,要对每天的营业额进行记录。
掌握当天备用金的领用,合理安排零钱,保证收银员的正常结账;⑻对前台人员提出的要求和建议认真聆听,及时发现情绪波动,经常和他们沟通,发现问题,解决问题,要让员工感到,我们是一个团队,要共同协作才能更好的工作。
⑼对客人投诉的处理。
客投主要分为:“当面投诉”“电话投诉”“书面投诉”三种,酒店主要以当面投诉较多。
无论哪种投诉,都要站在客人的立场,首先要在感情上获得好感和信任,对于客人提出的要求,如果能当面解决的就立即解决。
如果解决不了,要第一时间通知上级领导,并与领导做出相应的解决方案,在第一时间给客人解决。
如果出现指定人员投诉的话,首先要和当事人进行了解情况,如果在自己的权限能解决的问题,就自己解决,如果超出了自己的工作能力,就应立即请示上级领导,如实汇报情况,与领导商议解决方案,并提出自己的想法,在第一时间内给客人解决,并告知客人对指定投诉人员的处理意见,然后给客人进行道歉,不要让客人带走不满意的情绪走。
篇二:前厅部筹建计划书前厅部筹建计划书(前厅部包括:前台、礼宾、预订中心,大堂副理)一、根据酒店实际情况制定人员配置方案,在得到批准后,制定招聘计划。
1.人员配置方案:2.人员的招聘工作:按照酒店对不同岗位的要求进行人员的招聘工作;3.对人员进行岗前培训,培训的内容大致分以下几个方面:①了解酒店基本情况,学习酒店及本部门规章制度。
②仪容仪表及礼貌礼节的培训。
③前台酒店管理系统的培训。
④贵保室的操作流程培训。
⑤掌握信用卡、银行卡的识别、操作、pos机的故障处理操作培训。
⑥税控机的操作培训,收银方面的培训。
⑦前台公安传输系统及护照传输培训。
⑧礼宾行李寄存服务培训⑨委托代办服务流程培训⑩模拟实操,正式上岗二、根据各岗位的不同需求,制定出办公设备、办公用品的采购计划,以及各种单据的准备。
(详细请看前厅部物品申购单)三、制定出前台各部的各项规章制定以及赏罚条例。
(前台、礼宾、预定中心、大堂副理)前台规章制度:1.不准迟到、早退、旷工、不准擅自换班,私自脱岗;2.工作期间不许高声喧哗,做到说话轻、操作轻、走路轻;3.上班前检查自己的仪容、仪表。
工作期间严格要求自己的站姿、坐姿、走姿。
工作期间要保持愉快的微笑和舒畅的心情;4.工作期间禁止接听私人电话,回答客人不许说“不知道”、“没有”之类的话,不许有“可能”、“也许”之类含糊不清的回答;5.服务快速、准确,让客人感到亲切、愉快、态度和蔼;6.严格执行前厅部制定的操作程序;礼宾规章制度:1.严格执行酒店及前厅部各项规章制度。
2.上班时间提前十分钟到岗,上下班岗前自觉检查仪容仪表,必须携带工号牌,穿深色袜子,做好上岗前的准备工作。
3.认真进行交接班工作,交接时本着“上不清,下不接”的原则,本班未完成的工作需详细记录在交班本上,并与下班同事作好交接,当班人员必须努力完成上班交接下来的工作,不可推诿、拖沓。
4.上班保持良好的仪容仪表及精神面貌,始终微笑对客服务,不可将与工作无关的话题与情绪带入工作中。
5.严禁迟到、早退。
如有急事或生病无法上班,应提前两小时通知领班或经理,病假需有医院的证明。
6.非因工作需要,不得搭乘客用电梯和走客用区域。
7.注意服务细节,在岗时要积极主动地满足客人的要求。
8.高效率完成各项工作任务,不可怠工,不可以以工作为借口串岗、聊天、看电视、休息等。
9.礼宾部员工要团结协作,密切配合,努力完成各项接待任务。
10.加强服从意识,认真完成上级的指令,不得有任何借口。
预订中心规章制度:1.不准迟到、早退、旷工、不准擅自换班,私自脱岗;2.工作期间不许高声喧哗,做到说话轻、操作轻、走路轻;3.上班前检查自己的仪容、仪表。
工作期间严格要求自己的站姿、坐姿、走姿。
工作期间要保持愉快的微笑和舒畅的心情;4.工作期间禁止接听私人电话,回答客人不许说“不知道”、“没有”之类的话,不许有“可能”、“也许”之类含糊不清的回答;5.服务快速、准确,让客人感到亲切、愉快、态度和蔼;6.严格执行前厅部制定的操作程序;大堂副理规章制度:1.严格执行酒店及前厅部各项规章制度。
2.上班时间提前十分钟到岗,上下班岗前自觉检查仪容仪表,必须携带工号牌,穿深色袜子,做好上岗前的准备工作。
3.认真进行交接班工作,交接时本着“上不清,下不接”的原则,本班未完成的工作需详细记录在交班本上,并与下班同事作好交接,当班人员必须努力完成上班交接下来的工作,不可推诿、拖沓。
4.上班保持良好的仪容仪表及精神面貌,始终微笑对客服务,不可将与工作无关的话题与情绪带入工作中。
5.严禁迟到、早退。
如有急事或生病无法上班,应提前两小时通知领班或经理,病假需有医院的证明。
前厅部赏罚条例:第一章质量奖励第一条优质服务奖励1.为客人提供超前、个性化优质服务,满足客人不同层次需求,受到客人书面表扬,奖励5分。
第二条安全意识奖励1.及时发现安全或事故隐患并及时报告或处理得当,按贡献大小,奖励5-30分。
2.警惕性高、发现并报告可疑人员或线索,奖励5分,避免酒店造成重大名誉、财产损失的,奖励20分。
3.举报重大违法、违纪行为,经核实举报属实;为保卫酒店及客人、员工生命财产见义勇为,奖励50分。
第三条设施设备维护保养奖励设施设备维护、保养意识强,为酒店节约成本效果突出,奖励5分。
第四条工作、服务创新奖励1.结合日常工作,积极开动脑筋,为酒店提出合理化建议并被采纳实施,为服务及管理工作带来良好效果者,奖励10分,为酒店带来高额效益者,奖励50分。
2.在工作中主动进行创新,进行岗位发明、技术革新,为酒店节约成本良好效果者,奖励20分,效果卓越者,奖励50分。
第五条委屈奖在正常服务的过程中,面对客人无端的指责、谩骂、攻击等行为,站在酒店立场,从大局出发,始终保持克制忍耐,因此而蒙受委屈者,奖励10分。
第六条诚实奖励1.拾到客人现金主动上交或归还失主实际价值(按人民币计算):? 上交现金1000元以下,奖励2分。
? 上交现金1000—3000元,奖励4分。
? 上交现金3000—5000元,奖励6分。
? 上交现金5000元以上—20000元(含20000元),奖励8分。
? 上交现金20000元以上—50000元(含50000元),奖励10分。
? 上交现金50000元以上,奖励20分。
2.对于拾到的贵重物品,按失物价值折算后,价值5000元(含5000元)以下,奖励2分;价值5000元以上,奖励5分。
第七条正义奖工作中,勇于揭发违法乱纪、徇私舞弊行为者,经核实举报属实,奖10分。
第八条其它奖1.参加全国、省、市各种文体、业务技能等竞赛活动,成绩优异,为酒店争得荣誉,奖励10分。
2.自学业务知识或与酒店相关的特殊技能,并获得相应证书者,奖励5—50分。
第二章质量处罚第一条管理1.管理人员管理意识淡漠、观念滞后、管理职责和标准模糊,缺乏应有的工作责任心、职业精神和素养,罚10分,造成重大影响或对酒店造成名誉损失者,罚 20分。
2.对出现的问题和客人的意见,只站在本部门、本工作环节看待问题,而不从客人利益、酒店利益和整体运行效果来解决问题,罚10分,情节严重者,罚20分。
3.凡对前厅部出现的问题和客人的意见,采取隐瞒、包庇、推诿等消极态度或不积极配合质量管理与训导部处理及解决问题矛盾者,或隐匿、更改、销毁客人意见的,罚10分,情节严重者,罚20分。
4.工作环节之间、部门之间的信息沟通不畅,或传递不及时,致使服务效率和管理效率低下的,罚责任人5分,对酒店造成严重影响,且情节严重,罚20分。
5.疏于管理,造成部门或班组工作质量下降;遇突发事件不顾酒店或客人安全,逃避责任,各罚20分、50分。
6. 利用考核打击报复、弄虚作假,经查实后,罚20分。
7. 不服从管理、顶撞上司、工作相互扯皮、推卸责任,罚5分,事后屡篇三:前厅接待培训计划书前厅接待培训计划书一、培训目的新进人员通过培训使酒店新进员工,能够基本掌握各项前台服务标准及操作流程培训后,能够达到较独立地完成各类对客服务操作要求成熟员工对前台老员工进行不断的标准温习加深员工对标准的理解与记忆达到前台老员工始终如一地执行各项服务标准的目的二、培训方式直接讲义培训培训中,应插入相关案例结合讲解,并要求员工提问、讨论、分析,重点流程讲解完毕后,可进行实操演练培训结束后,应当进行相应的书面和实操考试,并将成绩归档三、培训内容1、规章制度的培训(1)公司规章制度(2)重点对《员工手册》加强学习(3)所属部门规章制度及岗位职责培训2、接待员仪表培训(1)仪容、仪表服务员的仪容、仪表,不仅体现员工的个人素质,更反映酒店的服务水准,前台员工由于与客人接触机会较多,且对前台员工的要求如下:1、上岗必须穿酒店规定的制服以及鞋袜。
2、服装必须平整,钮扣齐全,干净整洁,工牌戴在左胸处。
3、面容清洁,化淡妆,不可化浓妆。
4、不能配戴过多及夸张的饰物,不能喷浓烈香水。
5、手部保持清洁,指甲勤修剪,不能涂有色指甲油。
6、发型美观大方,经常梳理,并按公司规定统一发型。
(2)站姿、坐姿、走姿一、站姿1.标准的站姿全身笔直,精神饱满,两眼正视,两肩平齐,两臂自然下垂,两脚跟并拢,两脚尖张开60°(男)、张开30°(女) ,身体重心落于两腿正中。
两眼平视,下颌微收,挺胸收腹,腰背挺直,手中指贴裤缝,整个身体庄重挺拔二、坐姿1.标准的坐姿上身正直稍向前倾,头、肩平正,两臂贴身下垂,两手可随意扑放在大腿上。
三、走姿1.标准的走姿走路的动作口诀:双眼平视臂放松,以胸领动肩轴摆,提髋提膝小腿迈,跟落掌接趾推送。
挺胸收腹,腰背笔直。
四、表情面部表情最传神表意的是笑容。
“微笑是一份永恒的介绍信”“是通向五大洲的护照”“是拨动顾客心弦的最美好的语言”。
(一)、微笑的意义1.微笑是人良好心境的表现,说明心底平和,心情愉快;2.微笑是善待人生、乐观面世的表现,说明心里充满了阳光;3.微笑是有自信心的表现,对自己的魅力和能力抱积极和肯定的态度;4.微笑是内心真诚友善的自然表露,说明心底坦荡善良;5.微笑还是对工作意义的正确认识,表现出乐业敬业的精神微笑四要:1.要口眼鼻眉肌结合,要发自内心的笑;2.要神情结合,显出气质;3.要声情并茂,相辅相成;4.要与仪表举止的美和谐一致。