超市前台收银与防损
连锁超市收银员防损技巧
注意重量和尺寸
在装袋时，要注意商品的重量 和尺寸，避免将过重或过大的 商品放在同一个购物袋中。
保留空间
在袋时，要尽量保留一定的 空间，以便顾客在结账时能够
轻松地拿起购物袋。
收银机操作技巧
熟悉操作界面
熟练掌握收银机的操作界面和功能，以便快速准确地完成结账流程。
及时处理异常情况
在结账过程中，如遇到异常情况（如价格不符、商品缺失等），要及时进行处理 并告知顾客解决方案。
合理布局货架
根据商品分类和销售情况，合理布局货架，确保 商品陈列有序、美观。
定期调整陈列
根据季节变化、新品上市等情况，定期调整商品 陈列，保持新鲜感。
避免浪费空间
合理利用货架空间，避免浪费空间，提高商品陈 列效率。
防损检查与巡查制度
定期检查设备
01
定期检查收银设备、监控设备等是否正常运行，及时维修保养
案例详情
该超市在一段时间内，频繁出现商品被盗现象，同时员工也存在着监守自盗的风险。此外 ，由于操作不当导致的误销现象也时有发生，给企业带来一定的经济损失。另外，在供应 链环节也存在供应商欺诈等问题。
案例反思
通过对以上案例的反思，可以发现该超市在防损方面存在以下问题：1) 内部管理不严格， 导致员工存在可乘之机；2) 操作流程不完善，容易给不法分子留下漏洞；3) 对供应链环 节缺乏有效的监控和审核机制。
03
防损制度与流程
商品订货与到货管理流程
定期进行商品需求统计
根据历史销售数据、季节变化、市场趋势等因素，制定合理的商 品需求计划。
及时调整订单数量
根据库存状况和销售情况，及时调整订单数量，避免积压或缺货 。
严格控制到货时间
收银风险防范
收银风险防范一、收银防损工作要求与规范1、收银防损工作“十要”每完成一笔交易要及时关闭钱箱；离岗前要先封闭收银通道；为顾客买单时要100%清点商品数量；遇到化妆品、牙膏、包、箱、棉被等须检查的商品要100%打开检查；当顾客提着场内买单的商品从自己的收银通道出来时要100%核实小票；扫描商品时要100%消磁、解锁；储物袋解锁时要自己动手将袋内物品拿出，顺带检查有无可疑商品；离机刷卡要通知防损员看好机位；对店内促销活动要及时了解；发现异常要及时通知防损协助。
2、收银员工作“十不准”：不准私自兑换零钱；不准私自离岗、延迟回岗或窜岗聊天；不准私自给顾客打会员价；不准私自开钱箱、结束或签退（有收银员找错顾客钱，后面又没有其他顾客买单，主管/教练不在场，就利用签退打开钱箱，补找顾客钱后，重新签到）；不准变相删除（收银员输入商品后因价格不对，顾客拒要时，收银员就会用手工输入法将数量更改为非整数，使商品金额为一、两毛，然后出机，关闭钱箱，在多、少收记录上记少数相应金额）；不准私自整理钱箱、清点钱箱内的现金；不准前台主管/教练随意将权限卡交收银员保管使用；不准记手帐或给自己的亲朋好友结账；不准随意将零钞放在收银台上；不准带钱上班。
二、收银工作失误与防范1、常出现的失误现象扫描商品时，没有看显示器，用平台扫描声音来辨别商品是否扫描成功，造成商品漏扫、错扫。
将已过机商品顺手递给顾客，让顾客将已过机商品与未过机商品混放，容易被顾客顺手牵羊趁机拿走或造成重复扫描引起客诉。
不熟悉商品包装结构，将多数量商品按单个售卖。
如收银员经常将一条两盒装的（买二送一）碧生源常润茶当一盒销售，将一排四盒装的旺仔牛奶当一盒入机，将一组两盒或四盒装的达能牛奶当一盒销售，或将分开销售的套装搭配服装当一个商品过机等。
商品入机时，顾客给多少件就入多少件，从不查看确认购物车内、地上或其同行人手上有无商品未入机。
1、常出现的失误现象在入机时看到顾客将钱丢在收银台上不予提醒，或在找零时因顾客在整理商品、接电话等未留意，后面的顾客又在催，直接将钱放在收银台上，没有递到顾客手中，导致钱不翼而飞。
连锁超市收银员防损技巧
连锁超市收银员防损技巧连锁超市收银员是超市运营中的重要一环，他们负责完成每一笔交易，并确保收银过程的安全和准确。
然而，收银员面临着误操作、偷盗、欺诈等各种风险和威胁。
为了提高超市收银员的防损技巧，以下是一些可以帮助他们减少损失的建议。
首先，连锁超市应该加强员工的培训教育，向收银员传授防损技巧和意识。
教育培训可以包括以下内容：1.强调职业道德和法律意识：收银员需要明确自己的职业道德操守，知道什么是合法合规的行为，了解偷盗、欺诈等行为的法律后果。
2.提供产品知识和教育：收银员需要了解每个产品的价格、特点和包装方式，以免因为不熟悉而导致价格错误。
3.强调交易准确性：收银员需要学会使用收银系统和机器，确保交易准确无误，避免操作失误。
4.意识到偷盗行为：收银员需要了解常见的偷盗手法，例如商品切换、相互勾结等，以及如何预防和应对这些行为。
此外，连锁超市还可以采取以下措施来提高收银员的防损技巧：1.分离收银员和财务：在收银区域设置监控摄像头，确保每一笔交易都有记录，并对异常交易进行审核和调查。
2.实行双层目击制度：让两个或以上的员工同时监督每一笔交易，确保交易的准确性和价格的正确性。
3.使用防损设备：投资购买一些防损设备，例如电子地磅、虚拟摄像头等，用于监控和控制交易环境。
4.建立激励机制：给予表现出色的收银员一定的奖励和激励，增加他们的工作积极性和防损意识。
5.加强内部监管：定期进行员工的背景调查和审计，确保员工的品行无可挑剔，并对违法犯罪行为进行严厉制裁。
6.加强与供应商的合作：与供应商建立良好的沟通和合作关系，监督商品的运输、收货和陈列过程，减少商品过期、丢失等问题。
总之，连锁超市收银员的防损技巧对于超市运营至关重要。
通过加强培训教育，分离职责、使用设备、建立激励机制等措施，可以有效降低超市的损失风险，并提高收银员的防损意识和技巧。
超市防损操作标准
超市防损操作标准卖场内的损耗一般可分为正常损耗与非正常损耗两种，正常损耗是由于正常作业所造成的，而非正常损耗往往是由于内部导购员与外部人员的因素所引起的。
不管哪种形式的损耗，最终都会给卖场带来损失，增加卖场的经营成本。
因此，每一个导购员都要积极的采取各种切实可行的对策来防范各种损耗的产生。
一、卖场损耗产生的原因（一）正常作业引起的损耗1．采购作业中的损耗（1）订货数量过多，造成商品积压。
（2）订货品种不符合销售季节，导致滞销。
（3）订货数量过少导致缺货。
2．验收作业中的损耗（1）商品品名、数量、总量、价格、有效期限、质量、包装规格等项目与订货单不符。
（2）由本店导购员搬入的商品未认真检查。
（3）叉车等设备没有安全操作，损坏商品。
（4）***金额与验收单金额不符。
（5）货物未验收或未入库。
（6）默认商业习惯上的缺斤少两。
（7）只进行数量检查而未进行质量检查。
（8）退货商品的无故带出。
（9）条码贴错。
（10）对生鲜食品等特殊商品习惯性地不检查。
比如：过磅不准；加工技术不当，熟食口味变差等。
3．仓储作业中的损耗（1）没有遵守先进先出原则，导致食品过期。
（2）生鲜的正常损耗。
（3）仓库和店门未锁，遭受偷窃。
（4）商品有效期限未予检查而造成商品过期。
（5）由于库存期间太长或进货时本身就是旧商品，而使商品鲜度不高。
（6）库存过多，易过时，易腐烂的商品引起的损耗。
（7）库存商品的自然消耗。
含有水分的商品一般都会发生自然消耗。
（8）运输不当，导致商品及其包装损坏。
（9）保管场所不妥当而产生的商品价值减小。
（10）商品保管方法不妥当。
（11）商品的包装不良。
（12）温度、湿度等气候急剧变化导致商品变质。
4．盘点作业中的损耗（1）盘点商品时货架记录不实盘点时，将同价格但不同内容的商品品项，填写在同一货号内，造成某一类商品库存虚增，另一类商品库存虚减的情形。
（2）出现漏盘或错盘由于种种原因而出现没有将需要盘点的商品纳入盘点或者是出现盘点错误。
收银防损
收银防损如何减少、防止商品流失1、收银员在整个收银操作过程中，眼睛的余光要留意收银通道，防止商品流失。
2、没有顾客结账时，要不停扫视出口处及通道，在等待下一位顾客时，应保持与前一位顾客的距离。
3、顾客到收银台买单时，所购商品有包装的，必须打开包装仔细核对商品实物与包装上的品名、规格、条码、重量等是否相符（例如：牙膏、面霜等带盒包装，防止替换其他种类商品）。
4、一个保鲜袋内放多个称重商品、贴多个条码时应逐一核对实物与电脑显示资料是否一致，防止少录造成漏输商品。
5、将顾客的商品录完后一定要问“请问还有其他商品吗”特别注意自带婴儿车下面（因为里面可以放很多东西）。
6、有小孩从收银通道经过时，一定要看小孩的背上、手上是否有商品（防止小孩不知道买单而带出收银台）。
7、检查每个购物车、购物篮的底端是否有更小的商品未买单。
8、对于带有自编码的商品、计量的生鲜商品，应检查自编码是否有撕裂、更换的现象，条码标识的重量与实物是否相符。
9、注意顾客携带的物品，尤其是当这些商品显得反常时（例如：晴朗天气带的雨伞）。
10、检查报纸杂志，防止比较小的扁平物品藏于在报纸杂志中。
11、大宗购物商品时必须一一清点，不能看单录数量或听商品部人员报数量录电脑。
12、保管好电脑小撕票、保管好购物袋。
不要让顾客把购物袋带入超市。
提醒顾客买过单的商品不能带进超市。
从超市内提出来的商品一定要仔细核对购物小票和实物是否相符。
13、在专柜（开单销售）买过单的商品出收银台时，收银员一定要核对电脑小票、销售小票与实物是否相符（核对收银员买单是否正确、专柜发货是否正确、是否有夹带未买单商品），特别是棉被、箱包一定要打开检查。
14、当收银员正在收款时（开钱箱时），如果顾客不停地跟收银员说话，请提高警惕！这种情况可能仅仅是为了引起你的注意，以协助同伙在附近偷窃！请看好通道和钱箱（加快关钱箱速度）！15、检查大袋商品，看上面有无破损、划痕，尤其是当这些大袋商品放在购物车底部时。
超市防损防盗管理制度
2、卖场损耗的管理
防损员的巡逻
废弃价格卡 不得随意丢弃
卖场 防损管理
禁止员工 上班时间购物
理货员商品的 整理及价格的核查
下班后 员工所购商品
3、后台防损管理
• （1）、商品资料建档后，部门主管的查核验证。 • （2）、所有促销变价商品通过信息系统变价程序控 制管理。 • （3）、供应商价格的变更： 变价单 审批 收银台核价 更换价签
二、损耗的原因
供应商欺诈 6% 工作失误 20% 外盗 35%
内盗 39%
三、防损管理制度理念
• • • • • 1、收银防损管理制度 2、卖场损耗管理 3、后台防损管理 4、仓库防损管理 5、员工防损管理
1、收银防损管理
收银员作业 功能键的控制 收银员结账
收银防损管理
收银员的监督 防损 监控的跟踪 收银员 款台安排
二、超市防盗管理制度
一、防盗管理制度
• 1、制定具体的安全防范规定。
商品安全管理 收银管理 办公室钥匙管理 更衣室安全管理
• 2、加强员工的防盗培训：
• 3、监控器的安装
• 4、便衣防损的岗位设定 • 5、出口设置制服防损员 • 6、收银台钱款提交工作由防损部专人 护送
7、加强巡查、发现可疑及时报告
8、积极配合人事部门做好员工思想品 德考察工作
超市防损、 超市防损、防盗管理制度
一、超市防损管理制度
• 一、培训内容： • 1、防损概述 • 2、损耗的原因 • 3、防损管理制度内容
一、防损概述：
• 1、损耗：经营商品的账面金额与实际 盘存的金额差 • 2、防损：防止损耗。针对损耗所采取 的一系列措施和防范工作 • 3、防损的意义：防损就是纯利润 • 4、理念：全员防损、全过程防损、以 防为主
收银员防损规定
收银员防损规定
1、收银员上班要做到“三清”上岗，既：不准带现金，不准带任
何卡类，不准带与超市商品相同的物品。
2、收银员在为顾客结帐后，一定要把收银小票交于顾客。
顾客走
出超市时由出口处保安员核查其收银小票及所购商品是否一致，并在小票上加盖“核查”章。
3、扫描商品时认真、仔细，不得漏刷、多刷商品。
4、收银员在上班时绝不能利用职务之便把顾客的消费私自累计到
自己的会员卡上，一经发现按利用职务贪污公司财产处理。
情节严重者移交司法机关处理。
5、在收银过程中若要取消已扫描的商品，必须由收银组长在场的
情况下操作，收银组长在专门登记本上登记。
第二天与信息部核对。
如有私自取消已扫描的商品，按偷盗该商品处理。
6、收银员不允许使用退货功能，如需退货由收银组长操作。
7、收银员必须禁止顾客把任何未买单的商品拿出收银台，一经发
现移交保安部调查处理。
8、收银员长短款超过20元，除了把短款补齐、长款上缴外，给予
10—20元的处罚。
9、收银员在操作过程中如把现金、信用卡、储值卡、有价证券等
互相串位，给予处罚10元。
2024超市防损员年终个人总结
2024超市防损员年终个人总结一、防损工作概述过去的一年中，我作为超市防损员，坚守岗位，认真履行职责，保障超市的运营安全。
我的工作包括防止商品损耗、保障收银台的现金安全以及维护卖场的秩序。
在日常工作中，我深知防损工作对于超市的重要性，时刻保持警惕，确保每一环节的安全。
二、商品防损措施在商品防损方面，我严格执行商品防盗系统，有效降低了商品的丢失率。
同时，通过规范员工的进出流程，确保了货物的安全。
此外，我还定期对货架进行安全检查，及时发现并处理潜在的安全隐患。
三、人员管理及培训人员的管理和培训是防损工作的重要组成部分。
我注重提高团队成员的防损意识，定期组织培训，确保他们熟悉防损流程和应急处理措施。
同时，我也注重与团队成员的沟通，及时了解他们的需求和建议，以提升团队的协作效率。
四、设备与技术保障为了提高防损工作的效率，我积极引进先进的设备和技术。
例如，我们安装了监控摄像头和报警系统，这些设备不仅提高了安全监控的效率，也为预防和解决安全问题提供了有力的支持。
五、安全管理及应急处理我深知超市安全的重要性，因此我制定了详细的安全管理制度和应急预案。
在应对突发情况时，我能够迅速反应，冷静处理，确保人员和商品的安全。
同时，我也定期组织应急演练，以提高团队应对突发事件的能力。
六、合作与沟通在日常工作中，我注重与其他部门的沟通和合作。
通过与采购、销售等部门的协作，我们共同保障了超市的正常运营。
同时，我也积极参与公司的各项活动，提升团队之间的凝聚力。
七、反思与展望回顾过去一年的工作，我深感自己在防损工作中取得了一定的成绩，但也有许多不足之处。
在未来的工作中，我将继续努力提高自己的专业技能和团队协作能力。
同时，我也希望公司能够给予更多的培训和支持，以提升整个团队的防损水平。
总的来说，过去的一年是充实而有意义的。
我深知防损工作的重要性和挑战性，但我坚信通过不断的学习和实践，我们能够为超市创造一个更加安全、有序的环境。
在此，我要感谢公司和团队的支持与帮助，也期待在新的一年中取得更好的成绩。
连锁超市应重点关注的防损问题
连锁超市应重点关注的防损问题随着连锁超市在人们生活中的地位逐渐提升，超市防损问题也越来越受到重视。
防损不仅仅是为了保护超市的利益，更是为了提升顾客的购物体验和维护超市的形象。
在这篇文章中，我将重点探讨连锁超市应该关注的防损问题，并提出相关的解决办法。
首先，连锁超市应关注商品失窃的防损问题。
商品失窃是超市面临的最常见的防损问题之一。
为了防止商品失窃，超市可以通过安装监控摄像头、加强巡逻和训练安保人员等方式，提高商品的安全性。
此外，超市还可以通过将商品摆放在易于监控的位置，加强对个别商品的安全防护，以减少商品失窃的机会。
其次，连锁超市应关注员工盗窃的防损问题。
员工盗窃是连锁超市面临的另一个严重的防损问题。
为了解决这个问题，连锁超市可以通过严格的员工背景调查和培训，建立完善的内部监控体系，并设立举报机制和奖励制度等措施，加强对员工的监督和管理，以减少员工盗窃的发生。
第三，连锁超市应关注商品误标问题。
商品误标是指商品标签或价格与实际商品不一致的情况。
这不仅给超市造成经济损失，还会降低顾客对超市的信任度。
为了防止商品误标的问题，连锁超市可以建立严格的标签管理制度，确保商品的标签准确无误。
此外，超市还可以加强对商品价格的监控和验证，及时发现和纠正误标问题。
第四，连锁超市应关注收银失误问题。
收银失误是指收银员在结算过程中对金额计算错误或不遵守收银规则的情况。
为了减少收银失误的发生，连锁超市可以通过加强对收银员的培训和考核，建立严格的收银流程和规范，确保收银过程的准确性和一致性。
此外，超市还可以引入自助结算系统，减少人为因素对收银的影响。
最后，连锁超市应关注配送环节的防损问题。
配送环节是超市商品从仓库到店铺的重要环节，也是防损工作的一个重点。
为了减少配送环节的损失，连锁超市可以建立完善的配送管理制度，加强对配送人员的培训和考核，建立严格的配送流程和规范，确保商品的安全运送。
此外，超市还可以利用现代科技手段，如GPS定位系统和物联网技术等，对配送过程进行实时监控，及时发现和解决问题。
超市防损各项规章制度
超市防损各项规章制度一、总则为加强超市防损管理工作，确保商品安全和超市正常运营，制定本规章制度。
遵守本规章制度是员工应尽的法定义务和职业操守，凡未遵守本规章制度，将受到相应的处罚。
二、职责分工1.超市经理：全面负责超市的防损工作，组织制定防损计划，监督执行情况。
2.防损专员：负责制定具体的防损措施和细则，协助超市经理做好防损管理工作。
3.销售人员：负责商品的陈列和销售工作，应严格按照操作规程开展工作，确保商品不受损失。
4.安保人员：负责超市内外的安全保卫工作，确保超市内没有盗窃等违法行为。
三、防损措施1.门禁管理：超市应设置完善的门禁系统，每位员工和顾客都需要刷卡或监控验证才能进入超市。
2.监控设备：超市内应设置监控摄像头，全天候监控超市内的所有活动，及时发现异常现象。
3.货架防盗：货架应设置安全锁，商品应有防盗标签，防止盗窃。
4.人员培训：员工应接受防损培训，了解防损措施和应对方法。
5.巡逻巡查：安保人员应定时巡逻巡查，及时发现问题，防范事故的发生。
四、举报奖励为鼓励员工发现并举报违规行为，设立举报奖励制度。
对于确凿的举报，将给予一定的物质奖励，并保护举报人的身份，不得泄露。
五、违规处罚1.对于发现的盗窃行为，应立即报警处理，并配合警方调查。
2.对于店内员工的盗窃行为，将立即解除劳动合同，追究法律责任。
3.对于店内员工的疏忽行为，将做出相应的处罚，包括警告、罚款等。
4.对于店外员工的违规行为（比如向友人泄露促销信息），将做出警告、停职、甚至解雇。
六、不良记录对于多次违规的员工，将对其进行记录，并限制其晋升和奖励机会。
累积多次违规记录者，将面临解雇处理。
七、其他规定1.员工应站岗就位，不得擅自离岗，否则将受到相应处罚。
2.员工应保护好个人证件和工作证件，不得私自带离工作场所。
3.员工应保护超市内的设施和设备，不得私自乱动或破坏。
4.员工应礼貌对待顾客，不得对顾客进行侮辱或欺诈行为。
八、附则本规章制度经超市经理团队讨论通过，自发布之日起执行。
超市防损员岗位职责与工作规范
超市防损员岗位职责与工作规范在超市的运营中，防损员是一个至关重要的岗位。
他们如同超市的“卫士”，默默地守护着超市的安全与利益，确保超市的正常运营。
接下来，让我们详细了解一下超市防损员的岗位职责与工作规范。
一、岗位职责1、商品安全防护（1）负责超市内商品的日常巡查，防止商品被盗、损坏或过期。
特别是对高价值商品、易失窃商品以及促销商品要加强关注。
（2）监督顾客的购物行为，及时发现并制止顾客的不当行为，如藏匿商品、破坏包装、未结账带出商品等。
2、人员监管（1）密切留意超市内的可疑人员，包括长时间徘徊而不购物的人员、行为异常的人员等，预防潜在的盗窃行为。
（2）对员工的工作行为进行监督，防止员工出现违规操作、内盗等行为。
3、门禁管理（1）负责超市出入口的站岗执勤，检查顾客携带的物品，确保未结账商品不被带出超市。
（2）协助处理顾客退换货时的商品检查，保障超市的利益不受损失。
4、消防安全（1）熟悉超市内消防设施的位置和使用方法，定期检查消防设备的完好性。
（2）在发生火灾等紧急情况时，能够迅速采取有效的应急措施，组织人员疏散，保障顾客和员工的生命安全。
5、监控与巡逻（1）监控超市内的监控设备，及时发现异常情况，并做好记录和报告。
（2）按照规定的巡逻路线和时间进行巡逻，检查门窗、仓库等重点部位的安全状况。
6、损耗控制（1）分析商品损耗的原因，提出改进措施和建议，以降低超市的损失。
（2）协助管理层进行库存盘点，确保库存数据的准确性。
7、突发事件处理（1）在遇到盗窃、抢劫、斗殴等突发事件时，能够冷静应对，迅速采取措施制止违法犯罪行为，并及时报告上级和相关部门。
（2）协助处理顾客投诉和纠纷，维护超市的良好形象。
二、工作规范1、工作纪律（1）严格遵守超市的工作时间和考勤制度，不迟到、早退、旷工。
（2）工作期间保持良好的工作状态，不做与工作无关的事情，如玩手机、聊天、打瞌睡等。
2、着装与仪表（1）穿着统一的防损员制服，保持服装整洁、干净，不得私自更改制服样式。
自助收银区防损实施指南-2023最新
自助收银区防损实施指南1 范围本文件提供了商超、便利店、专业店、专卖店等零售企业在防损能力建设，以及自助收银区防损实施流程、视觉AI防损应用指引等内容。
本文件适用于指导零售企业开展自助收银区防损工作。
2 术语和定义下列术语和定义适用于本文件。
自助收银区self-checkout area零售门店设立的专门区域或通道，顾客通过该区域的自助收银机完成扫描商品、装袋和付款。
注：自助收银区出口一般都有扫码购订单核销设备。
2.1.1自助收银机self-checkout machine自助收银终端用于零售门店，由顾客以自助方式扫描商品、结账付款的设备。
注：自助收银终端通常由工作台、前端电脑扫码结算机和控制系统组成。
扫码购 sweep purchase顾客在门店通过APP或小程序，来扫描商品条码或门店员工导购助手生成的二维码来选购商品，完成订单支付并核销后提货离店的购物方式。
防损 loss prevention；LP防止和减少门店损失，预防和降低损耗并控制零售企业运营风险，保护企业资产安全的活动。
注：人防、物防和技防是防损的三个手段。
人防、物防就是通过人力，物力进行安全防范，比如人员巡逻，站岗等，随着科技进步，技防逐渐成为一种独立的防范手段和业务，技术防范在防损中的地位和作用将越来越重要。
异常结账 abnormal checkout顾客在自助收银区结账的商品与拿走的商品不一致，给门店带来损失的行为。
注：常见的异常事件包括漏扫、错扫、不扫、减数和整单不结等。
a)漏扫：顾客有扫码行为，但由于商品条码被遮挡、扫描非条码部位、扫一拿多等因素，导致部分商品未被自助收银机识别和录入，实际拿走的商品数量比结账的商品数量多。
b)错扫：顾客有扫码行为，但存在扫描录入A商品，实际拿走B商品的行为，导致实际结算商品与扫描结账商品不一致。
c)不扫：顾客没有扫码行为，导致部分商品未成功录入，实际拿走的商品数量比结账的商品数量多。
d)减数：顾客有扫码结账行为，且商品成功录入，但由于故意删除或误删除等原因实际未结账。
超市防损员规章制度
超市防损员规章制度一、岗位职责1、维护超市的安全与秩序防损员应时刻保持警惕，确保超市内的人员和财产安全。
留意可疑人员和行为，预防盗窃、抢劫等违法犯罪活动的发生。
2、监控商品损耗密切关注商品的进、销、存情况，及时发现并处理商品的丢失、损坏、过期等问题，减少商品损耗。
3、顾客服务与纠纷处理以礼貌、热情的态度为顾客提供服务，解答顾客的疑问。
在顾客之间发生纠纷时，应迅速介入并妥善处理，维护超市的良好形象。
4、门禁管理负责超市出入口的管理，检查顾客携带的物品，防止未结账商品被带出超市。
5、消防安全与设施检查熟悉超市内的消防设备和安全通道，定期检查消防设施的完好性，确保在紧急情况下能够正常使用。
二、工作规范1、着装与形象上班期间必须穿着统一的防损员制服，保持服装整洁干净，佩戴好工作证。
注意个人形象，保持良好的仪态和精神面貌。
2、工作纪律遵守超市的工作时间安排，不得迟到早退、擅自离岗。
工作期间不得做与工作无关的事情，如玩手机、聊天等。
3、巡逻与检查按照规定的巡逻路线和时间间隔进行巡逻，认真检查超市的各个区域，包括货架、仓库、收银台等。
做好巡逻记录，发现问题及时报告。
4、证据收集与处理在发现盗窃等违法行为时，应在确保自身安全的前提下，收集相关证据，如监控录像、物证等。
按照超市的规定和相关法律法规进行处理，不得私自处罚或滥用职权。
三、商品防损管理1、库存管理协助仓库管理人员进行库存盘点，确保库存数据的准确性。
对库存商品的存放环境进行检查，防止因潮湿、高温等原因导致商品损坏。
2、货架监控定时巡查货架，检查商品的陈列是否整齐、标签是否正确、商品是否有破损等情况。
及时整理货架，将缺货的商品通知相关部门补货。
3、生鲜商品管理特别关注生鲜商品的质量和保鲜情况，及时清理变质的商品，防止因商品质量问题影响顾客健康和超市声誉。
4、退货与换货管理严格审核顾客的退货和换货申请，检查商品的状态和相关凭证，确保退货和换货流程的合规性。
四、顾客管理1、顾客引导在超市入口和关键位置，为顾客提供引导服务，帮助顾客快速找到所需商品，避免顾客在超市内迷失方向。
超市防损员工作岗位职责(精选5篇)
超市防损员工作岗位职责（精选5篇）超市防损员工作岗位职责1 一、岗位要求1、具有高度的责任心和敬业精神。
2、熟悉商场整体环境和商品布局。
3、具有丰富的防盗知识和防盗经验。
4、掌握防盗技巧，并能熟练运用。
5、具有较强的观察识别能力，熟悉盗窃分子偷盗心理。
6、熟知相关法律、法规以及行业规定。
二、岗位职责1、严格执行公司的各项相关规章制度和本岗位操作规范。
2、负责超市商品的防损工作。
3、根据防损工作的现状和偷盗事件，查找问题，分析原因，提出改进措施和方案。
4、履行保密职责，不得向无关人员透漏工作情况。
5、服从上级指令，做好其它临时性工作。
三、日工作流程（一）营业前1、入场、签到。
2、参加晨会。
（二）营业中1、着便装在超市内进行巡查，防止盗窃、破坏等行为。
2、认真做好当班纪录，做好交接工作。
（三）营业后1、签退，按规定顺序退场。
2、下班。
四、日常工作规范现场巡查是防损员每天的主要工作内容，在巡查过程中，每一位防损员都要保持高度的责任心和敬业精神，提高警惕，堵住每一个可能产生损耗的管理漏洞。
（一）巡查制度：着便装，走动式巡查。
（二）重点巡查时间1、节假日人多时。
2、购物高峰期间。
3、员工就餐期间。
4、员工交接班期间。
（三）重点巡查部位1、易成为死角的场所。
2、易混杂的场所。
3、光线较暗的场所。
4、通道狭小的场所。
5、商品陈列杂乱的场所。
（四）关注重点商品1、百货类：化妆品、洗发用品、文具、袜子、文胸、电池、保温杯、剃须刀、卫生用品等。
2、食品类：巧克力、口香糖、奶粉、饮料、火腿肠、价值较贵的海产品、散装食品等。
3、无法使用防盗标签的小商品。
4、其它体积小、价值高的商品。
5、其它便于携带、藏匿的商品。
（五）防范重点顾客1、背包进入超市且包口敞开者。
2、衣裤肥大者。
3、携带反常装备的，如夏季穿夹克等外套，晴天携带雨伞等。
4、反复购买或进出超市者。
5、手拿商品东张西望者。
6、无明显购买意图，在某个区域或某种商品前徘徊者。
收银防损规定
收银防损规定1．0目的本规范明确了为达到控制收银部损耗目的，应遵循的防损规定2．0适用范围门店全体员工。
3．0相关文件3. 1《收银部作业手册》4．0职责4. 1公司收银部损耗控制人员负责组织对收银部的损耗控制工作，收银部相关负责人员5．0工作程序5．1准时前往总收领用款包，仔细检查款包外观是否有疑问，内存钱款是否被人动用。
5．2收银员上机前是否在收银主管的带领下列队统一前往收银区。
5．3检查仪容仪表，清扫整理收银工作区，检查备用物品如：验钞机、购物袋、磁扣栓、援助牌是否到位正常。
5．4检查收银机的各种键盘输入是否正常，如有问题及时和电脑部联系。
5．5把钱款按照金额大小分类有序的放置在钱箱内。
5．6把各种挂失或被盗用信用卡按照银行名称、信用卡号大小有序的排列出来。
5．7对持信用卡的顾客检查信用卡外观是否完整，是否在挂失或被盗行列之内。
5．8检查顾客签名是否和卡主名称相符，笔体是否一致。
5．9发现疑点信用卡或顾客神情紧张、不正常时应及时与防损部、银行联系。
5．10收银人员在工作期间是否相互聊天，不照顾客人，是否让同事或熟人插队付款。
5．11工作期间是否唱收唱付，对待面额较大钱款时是否认真反复验证，操作POS机是否轻开轻关。
5．12发现顾客排队吸烟、吃东西等违返店记时收银人员是否及时制止。
5．13主动热情招呼顾客逐项核对商品价格，做到准确、迅速、无误。
5．14收银人员是否将顾客购买的酒类商品打开检查其内置商品是否和包装商品一致，有无夹带其它商品。
5．15是否将牙膏、肥皂之类商品打开检查，是否与外包装商品一致，有无调换或夹带。
5．16是否将被子打开把手伸进去检查有无夹带商品。
5．17是否将电视机箱打开检查实物的品牌、型号是否与包装一致、有无调换。
5．18是否将洗衣机箱打开检查实物的品牌、型号是否与包装一致、是否有夹带商品现象。
5．19是否将微波炉打开检查实物的品牌、型号是否与包装一致、是否有夹带商品现象。
前台收银与防损.doc
前台收银与防损超市前台，有的大卖场称之为客服部，主要由收银线、服务台及现金房组成，一些大型超市还设有团购接待部及会员接待中心,一般情况下，营业面积在5000平米以上的大卖场才会有这样的前台格局。
对于防损而言，像客服部门，它不能直接为卖场创造利润，但降低损耗本身就等于创造利润。
收银员作案主要特点：多发性、隐蔽性。
一、收银线的损失收银线损失主要包含四方面内容：收银线的特点、硬件的简介、收银员故意作弊造成的损失、收银员过失造成的损失。
１、收银线工作的特点２、收银员常用的作案手段（１）利用软硬件配合作弊，（２）不给顾客小票（３）利用适当的时机３、针对切款现象采取的有效防范手段（1）利用数量键进行防范（2）利用非正确商品的编码进行防范（3）利用取消的功能进行控制前面介绍的是超市前台收银软硬件的防损，包括员工作案、收银员不给顾客小票、怎样取走钱，以及如何防范。
下面从收银线上收银管理流程的角度介绍如何防范。
一、从备用金管理流程进行防范收银线上备用金管理流程可分为两种：一是超市给收银员固定金额作为备用金。
二是由金库每天早上负责发放备用金。
这两种方式各有利弊。
前者收银员如果想辞职，他会窃取备用金造成损失，而后者造成人力资源的浪费也是一种损失。
二、从兑零的流程进行防范兑零流程造成损失的形式有4种：一是收银员利用假币进行兑零；二是收银员之间互借零钱造成的短款；三是收银员给顾客兑换零钱造成缺款；四是换零钱的过程中私自下机兑零，回来后短款。
超市制定的兑零原则是：不准收银员间互相兑零；顾客换零钱只能到服务中心，顾客不能和收银员兑零；组长或现金房每次只为一人兑零。
三、从收银工作流程角度进行防范1. 利用更正权限2. 利用付款方式3. 缴款前窥视EXSRED以上是针对收银工作流程里面的一些漏洞应采取的防范，只要超市防损部门加强管理，堵塞漏洞，防损工作就能收效。
收银员利用他人来作案，有些是一个人完成，有些还要和其他员工勾结起来，有的甚至利用店外的人员。
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收银员和顾客联合的防损
收银员和顾客联合偷盗行为一般发生在收银员与其关系密切的顾客之间，具体表现为：
用键盘的数量键少输入实际购买数量，当顾客来结账时，顾客买10件相同商品，但收银员可能就输入5件商品，其余5件商品就免费赠送了。
收银区防损
为细分收银区防损，我们从对顾客的防损、对收银员和顾客联合的防损、对收银员自身的防损3的防损一定要加强收银员的防损意识，顾客的防损具体表现为：
顾客拿在手中或放在购物车及购物篮里的、未被收银员注意到的商品，如小孩手中拿的糖果、小玩具，放在购物车下面的整箱酒、饮料、大袋的米、面等等。收银员在顾客结算时，要主动帮助顾客把商品从购物车或购物篮中拿到收银台上。这既可以显示出收银员对顾客的热情，又可以看清有无漏掉的商品。
利用零钱袋。有些超市，每个收银员有两个袋子，一个是收银袋，一个是零钱袋，零钱袋由收银员自己保管，下班之后把自己的零钱放到收银袋里。一般来讲，下班后先数零钱再数货款。零钱袋一般是500元，如果收银袋长出来100元，收银员就会在零钱袋里放600元，再交上去的货款肯定是不多不少的。
稽核区防损
稽核口要做好防损工作，服务至关重要。以顾客的心理，核查等于是对他们的不信任、不尊重，往往产生逆反心理。所以，稽核员要突出服务意识，让顾客支持自己的工作。
稽核章上千万不能印成“稽核”两字，可印成“请保留电脑小票，以便商品退换、保修”或“请保留电脑小票，以便核实收银的标准。”这样，顾客感觉到商场是站在顾客的角度考虑问题，为顾客着想，也就会支持稽核员进行核查工作。
总之，前台收银区的防损要加强管理，提高收银员与稽核的素质：
收银员要执行标准的收银流程：迎候语、扫描商品、报单价、判断价格、报总价、收现金、点钞、唱收、开钱箱、找零钱、唱付、关钱箱、装袋、送语。每一个商品都要求报单价，主要是保安站在收银台后面，听到收银员报的商品单价，就会知道收银员是否误扫描；顾客听到收银员报单价，也能知道收银员扫描的商品价格和在卖场里看到的商品价格是否一致，这样也会起到监督的作用。
因没有计入系统而多出来的钱收银员会利用适当的时机将其取出，主要有：
利用钱箱，钱箱一般分为两层，下面有一层用来放大票，有的有缝隙。把钱箱的上层拿掉之后，发现下面平平整整地铺满百元钞票，收银员就是把长款先放到钱箱的下层，以备过后取出来。
利用服饰。收银员把很小的套袖戴在衣服里面，窃款后把钱偷偷地塞进套袖，这个动作非常隐蔽，一般情况下探头也监测不到。也有的收银员利用护腕具有松紧性的特点来窃款，往里面塞100元也不会被发现。
收银员自身的防损
主要表现为不给顾客小票。各超市都规定要给顾客小票，那么如何不给顾客小票又看起来合理？其惯用的办法有：
主机断电。有的收银员每次上班时都要调一遍所有电源插销，而且有时会把本来插得很结实的插销故意拔起来一点，这样，POS机一天会产生几次断电，为窃款制造有利机会。正常情况下，当一笔交易已输入完，小计也已结束，收银员告知顾客金额，顾客付款，按总计，这笔交易就会完成，小票也会打印出来。但在总计之前如果用脚碰一下下面的插销而产生断电无法打印小票，收银员就会对顾客说：“收银机坏了，我得找工程师，大概得需要很长时间。”一般来讲顾客不愿意等，宁愿付完款不要小票就离开。收银员采取这种行为时，并不是对所有顾客都能采取这种方式。
用其他商品编码减少应收金额。比如顾客买了一瓶五粮液，收银员看四下无人，输入可口可乐的编码，收银员在偷输编码之前要记下可口可乐的编码并倒背如流，才能够很快地把编码输入POS机。
用取消功能。立即更正：打完的最后一行商品不要了，立即更正可以取消最后一行；取消单品：指取消在交易进行中的某个单品；取消交易：取消尚未付款的交易，在整笔交易交钱之前，把整单都取消；在比较大的超市，取消交易、取消收款都要由收银主管完成，也有些超市这两种工作都由收银员来做，这样会后患无穷。
超市前台，有的大卖场称之为客服部，主要由收银、稽核、服务台和现金房组成，一些超市还设有团购接待部及会员接待中心，一般情况下，营业面积在5000平方米以上的大卖场才会有这样的前台格局。就防损而言，客服部门虽不能直接为卖场创造利润，但降低损耗本身就等于创造利润。有分析表明，收银员在收银过程中所导致的损耗，占整个商场损耗的1/3左右，有的甚至更多。为此，加强前台的监督和管理，就变得至关重要。
首先，当顾客走向出口时，稽核员要微笑着迎接顾客，观察顾客所购买的商品，估算出大概的金额，并特别留意大件或较贵重的商品，这样会节省核查的时间，不致让顾客产生反感。
与此同时，要留意顾客的表情和衣着。若顾客表情很紧张，或穿着不合季节（比如夏天穿得很多）、不合体（比如衣服很肥大，穿得很臃肿）等，稽核员要更加礼貌、热情，并找出些“经常见到您来商场购物”、“我们在搞……促销活动，希望您参加”等等话题，延长核查的时间，以便看得更仔细（依照小票上打出的店名、日期、时间、商品件数、总金额、大件及贵重商品的名称、金额、其他商品的名称、金额的先后顺序进行核查）。如有疑点，可叫保卫人员协助处理，然后再盖稽核章。
稽核员要有很好的服务意识，熟悉商品的基本价格，能够快速估算出商品的大体价格；另外要细心，能仔细观察顾客，发现疑点，从而提高稽核的速度和质量。
对于一些盒装商品，收银员要开盒检查、防止顾客将一些高价值的商品调换到低价商品包装里；对于一些非原始包装且包装内可放其他物品的商品，必须开箱检查，如棉被、箱包、电饭煲等，因为里面可放些牙膏、鞋油、口香糖等小件的商品。
要核对所扫商品是否与售出商品一致，尤其是生鲜食品及干果的称重码，一定要核对商品名称、型号、重量、价格。如有任何疑点，要立即让领班重新核对条码或重新称重，避免给公司造成损失。
打印机色带问题。把色带放到小弹簧片的后面，打印时出现空白色带，给顾客造成假象：POS机出问题了！实际上如果打印出来，上面的数量、单品、金额都不是顾客所买的东西，一般新开业的超市，三四个月后收银员就可以疯狂作案。
卡纸。开业一两个月后，收银员在工作中就会总结出何种情况下会卡纸而有意让它时常发生，这样顾客要小票时，收银员就有足够的理由不给顾客小票。收银员正是利用顾客不愿等待的心理。
利用中途兑款。收银员要到金库兑款，在去金库之前，收银员从钱箱中把钱拿取出来，也许拿出来是500元，到金库后却只有200元，另外的300是他计算好的长款，在去往金库的途中就可以顺利地把300元拿出来。有的超市采取收银主管或主管助理夹着包走动式为收银员兑零钱，就是为了减少收银员兑款途中窃款。
利用下班后的点款。收银员统一下班，一起到现金房里去点款，点款过后填一个银行的送款单，在混乱中，也很容易窃款。