12糖类的种类和功能教案-高中生物必修一

安分生物备课组第2周集体备课同案

备课内容：糖类的种类和功能课时： 2

一、学情分析

本节的授课对象是高一学生，他们在初中学习过营养知识，知道人体生命活动所需的能量主要是由糖类提供的，但对其他相关内容了解的很少。在教学中可利用学生的基础，遵循认知规律，由浅入深，通过恰当的启发和指导，让学生的知识得到丰富和提升。

二、教材分析

本节内容是苏教版教材必修一第二章第二节内容，糖类的种类和功能，与学生的生活和健康有密切的关系。本节要求重点掌握细胞中的糖类的种类和功能，除相关理论知识外，还要引导学生认识生物科学的价值，并学会运用生物学知识来解决实际生活中的一些生物学问题。另外，本节连同本章其他章节内容是对组成细胞的物质的学习，是学习细胞的结构和功能的基础。

三、教学重难点

重难点：细胞中的糖类的种类和功能；

四、教学目标

1.概述糖类的种类和作用；

2.尝试检测生物组织中的糖类，探讨细胞中的糖类的种类。

3.通过鉴定糖类的实验活动，培养探究意识和良好的合作意识，培养实事求是和严谨的科学态度。

五、教法和学法

启发、讲解法：采用师生互动探讨式教学，通过具体事例，启发学生发现，思考相关知识并得出结论。

分类、归纳法：列表比较实际糖类的种类和功能。

六、教学过程

第1、2 课时糖类的种类和功能

教师活动学生活动设计意图【导入新课】

用学生感兴趣的图片或话题引入：假如今天已经上到最后一节课了，你的身体会有什么感觉？你认为能尽快为你补充能量的食物是什么？

一．糖类的种类和功能

指导学生阅读教材P14-15页内容，提问：糖类由哪些元素组成？包括哪几类？有什么功能？

1.糖类的元素组成：C、H、O

2.糖类的种类及功能：

（1）单糖：指不能再水解可直接被细胞吸收的糖。常见的有葡萄糖，果糖，半乳糖，核糖，脱氧核糖，其中葡糖糖是细胞生命活动所需的主要的能源在物质。

（2）二糖：有两分子单糖脱水缩合而成的糖类。学生思考，

自由发言，

回答问题

阅读教材，

思考，找出

问题答案。

从学生感兴趣的

话题引入新课

通过生活实例，

提升学习兴趣，

掌握糖类的种类

和功能。