关于印发《新沂市旅游名吃名品评选认定活动方案》的通知
畅游新沂第六期——窑湾多彩工艺
畅游新沂第六集窑湾多彩工艺【开栏语】畅游广阔天地,感受魅力新沂。
观众朋友们大家好,我是主持人张婕。
窑湾自古民间乡会绰约,庙会文化昌隆,乡间习俗蔚然。
其中,丰富多彩的民间艺术更是夺人眼球。
本期的《畅游新沂》将由我和大家一起去领略窑湾的多彩工艺。
【解说】中国大运河第一古镇——窑湾,位于新沂市西南边缘,因其古老、质朴、秀丽、繁华而闻名遐迩,历经沧桑,风韵犹在,古迹依存。
窑湾的街道上开着好几处商店。
商店里多种多样的工艺品,向人们诉说着窑湾工艺的迷人之处。
在窑湾古镇的西大街开有一家婉凝面塑馆,面塑馆的主人是一位带有浓厚东北口音的知性女子,她就是邹爽。
邹爽祖籍窑湾,父辈早年去了东北,她在黑龙江长大,自幼受奶奶和父亲的熏陶,对捏面人表现出极大的兴趣。
2003年,邹爽认识了一位民间面塑艺人,开始拜师学艺。
经过几年孜孜不倦的学习,她的面塑技艺有了长足进步。
2006年,她回到故乡开创了自己的面塑事业——婉凝面塑馆。
就像这座古镇一个不可或缺的细胞,邹爽以她孜孜不倦的追求、臻于完善的面塑技艺融入了古镇的风情,提升了古镇的内涵。
面塑,俗称捏面人。
面塑艺人根据所需随手取材,在手中几经捏、搓、揉、掀,用小竹刀灵巧地点、切、刻、划,顷刻之间,栩栩如生的艺术形象便脱手而成。
窑湾古镇有个景点叫窑湾民俗史话馆,馆藏两部面塑作品。
在其中一部中,三四十个人物个个披红挂彩,仪仗队在前开路,新郎官骑着高头大马紧随其后。
这一看啊,就知道是有大户人家办喜事了。
【同期】对,是的。
这幅作品的名字叫迎亲队伍。
好的。
因为窑湾民俗馆始建的时候,他们给我了这样一个主题,就是想用面塑的形式去表现一下迎亲队伍。
当时我也就想,怎么样去把迎亲队伍去表现的更好一些。
是的。
因为当时去做这幅作品的时候,我就想,因为当时的窑湾是非常繁荣昌盛的。
所以说在整幅作品的构思上,然后我就想这个不能过于简单,一定要把它隆重一些,把那种大户人家,娶亲的队伍这种形式,去给它表现的饱满一些,包括整体队伍的壮观性,还有个人的表情这一块,然后我就想,因为迎亲的队伍都应该是喜气洋洋的,但是表情还应该是各不相同的,比如说就像刚才你提到的,这个吹唢呐的这块,这两个人物,平时如果说我们要是真正吹唢呐的时候,腮帮子还不一定就鼓的这么高,但是这块我运用了一个比较夸张的手法,然后更加地突出它前面吹唢呐那种,喜气洋洋的用力的那个感觉。
旅游资源调查与评价标准
旅游资源调查与评价标准嘿,朋友们!咱今儿来聊聊旅游资源调查与评价标准这事儿。
你说旅游资源像啥?就好比是一个大宝藏啊!那山川湖泊、历史古迹、民俗风情等等,都是这宝藏里的宝贝呀!那咱咋去发现这些宝贝,又咋知道它们到底有多珍贵呢?这就得靠旅游资源调查与评价标准啦!你想想看,咱去一个地方旅游,要是那地方乱糟糟的,啥都没个条理,你还会有兴致吗?肯定不会呀!所以说调查就像是给这个地方来个全面体检,看看它到底有啥好东西,有啥问题。
那评价标准呢,就像是一把尺子,量一量这些宝贝的分量。
比如说,那景色美不美呀,是不是让人看了就心旷神怡;历史文化底蕴厚不厚呀,能不能让人感受到岁月的沉淀;还有那游玩设施完不完善呀,能不能让人玩得开心又安全。
这就好比咱去挑水果,你得看看这水果新不新鲜、甜不甜、有没有坏的地方,对吧?要是不看清楚就买回家,万一不好吃,那不就亏啦!咱出去旅游不也是这个道理嘛!你得知道这地方值不值得你花时间花精力去呀。
要是评价高,那去了肯定开心,回来还能跟朋友们吹吹牛,说自己去了个多棒的地方。
要是评价不咋地,去了可能就会觉得失望,那不就白跑一趟嘛。
你再想想,要是一个地方的旅游资源都没好好调查评价,那开发者怎么知道该怎么去打造呀?就像做菜,你得知道食材的好坏,才能做出美味的菜肴嘛。
而且哦,这评价标准也不是一成不变的呀!就跟咱的口味一样,会变的嘛。
以前觉得好的,现在可能觉得也就那样;以前不怎么在意的,现在可能觉得特别珍贵。
比如说一些古老的村落,以前可能觉得就是些破旧的房子,没啥好看的。
但现在呢,大家越来越喜欢那种原汁原味的感觉,这些村落就变得特别有吸引力啦!这就是评价标准的变化呀。
所以说呀,旅游资源调查与评价标准可重要啦!它能让咱找到真正好玩的地方,能让开发者把地方打造得越来越好。
咱以后出去旅游,可得多关注关注这些方面,别瞎跑瞎逛,得把时间花在刀刃上呀!这不就是为了让咱的旅游更有意义,更开心嘛!你们说是不是这个理儿呢?。
一村一品新风景
康食 品有限公 司合 作 , 引导农 民发展 有机
蔬 菜种 植 , 2 0 至 0 4年 , 村 有机 蔬 菜 种 全 植规 模达 3 0 0 0亩 , 集村成 为苏 北地 区 纪 最早 发展 外 向型 农业 的专 业村之 一 。
水 泥 制 品 专 业 村 :新 型 建 材 开 拓 者
J R 三 农 ・ 点 S El 视
弘磊蓑 璃 村稽
一对 一品 新 风 景
●
刘 明 建
水 晶 工 艺 品 店 开 到 西 南 边 陲 重 镇 云 南 省 的 自然 资源优势 , 积极 同国家农 业综合 开
瑞 丽 市 …… 目前 1 0 多 名 阿 湖 村 民 在 全 发 产 业 化 经 营 重 点 龙 头 项 目 、 苏 省 重 点 30 江 国 各 地 销 售 家 乡 水 晶 工 艺 品 。带 动 5 0 培育 的 3 00 0家 出 口创汇型 龙头企业—— 正 多 名 农 民 “ 石成 金 ”。 点
水 晶 专 业 村 :农 民 向 外 寻
求 发 展
阿湖镇 阿湖村 因盛 产水 晶远近 闻名 , 强 烈的投资 需求 , 科学规 划建设 了 以双庙
据 新 沂市 有 关部 门的一 项最 新 调查
该 村 水 晶工 艺 品 加 工 已有 3 0多 年 的 历 村 为 中心 的镇 民营建 材工业 园 , 2年 多 显示 。 仅 全市 通过 农 民创 业 , 步形成 一 村 初 史 , 品的销售原仅 局限于周边 城市 。镇 时 间 , 工 业 园 就 吸 纳 水 泥 预 制 企 业 1 8 产 0
一
品专业 村 1 8个 ,占全市 行政 村总 量 2
村 两 级 积 鼓 励 支 持 能 人 大 户 走 出家 门 , 到 家 , 中 双 庙 村 9 其 6家 。 目前 , 庙 村 年 生 的 5 .% , 要 涉 及 矿 产 资 源 加 工 、 产 双 03 主 农
新沂
窑湾古镇
古镇窑湾明清文化街区及大运河文化旅游区(国家4A 级) 窑湾古镇位于新沂城区西南约45公里。它是京杭大运 河沿线重要的商埠和物资集散中心。虽经兵戈战乱和 时代变迁,古镇昔日风貌犹存。其建筑风格各异,建 筑功能齐全,古民居、古街道、古店铺、古码头 、古 遗址,共同铸就了古镇的文化品位与文化内涵。如此 保存完好、功能齐全的古镇,在淮河以北的运河沿线 是独一无二的。这些古老遗存多为明清时期随社会经 济发展而自然形成,有的仍为古镇居民所使用。这与 北方宫殿、庙宇古迹以及南方水乡园林古镇形成鲜明 的对比,体现了古镇多元化的互汇交融。
沭河塔山风光带
沭河塔山风光带位于新沂城区腹地。沭河古称 九曲沭水或曲水。塔山,一名双石山。顶如砥 平,相传为雀儿城,后周太祖屯兵于此。沭河 九曲南行,至塔山大闸戛然而止,沭水在此形 成了天然湖泊,东岸与塔山相连,湖光山色。
花厅古文化遗址
位于马陵山镇花厅村,面积约30万平方米,属大汶口文化中晚期。南京博物院曾 于1952年、1953年两次进行普查和发掘,断定是新石器时代有代表性的文化遗址。 发掘出来玉器的质、形、纹又与太湖地区良渚文化玉器相同,说明了属于黄河下 游海岱文化区的花厅文化与属于长江下游太湖越人文化区的良渚文化,不仅在文 化上交流融合,而且已出现共同的原始宗教信仰和精神文化因素。这两个分数南 北的历史文化区,早在5000年前就有着部族间的密切交往。[40] 1952年发现的花厅古文化遗址,在新沂境内的马陵山西麓,据今已有五千多年的 历史。占地三十万平方米。其保护范围南到花厅村,北至徐庄,西至吴山头,东 至北沟圈子。中国最早的人殉现象在这里发现。从出土的珍贵文物研究表明,有 良诸文化相同的神徽。证明在新沂居住的人类约在五千至一万年以前的新石器时 期。经南京博物院四次大规模的科学发掘,出土了一批重要的遗迹现象和遗物, 为探索中国古代文明
国家食品安全监督抽检实施细则(2020年版)(1)
附件3国家食品安全监督抽检实施细则(2020年版)目录一、粮食加工品 (1)1 小麦粉 (1)2 大米 (3)3 挂面 (5)4 其他粮食加工品 (7)二、食用油、油脂及其制品 (12)1 食用植物油 (12)2 食用动物油脂 (15)3 食用油脂制品 (17)三、调味品 (20)1 酱油 (20)2 食醋 (22)3 酱类 (25)4 调味料酒 (27)5 香辛料类 (29)6 固体复合调味料 (31)7 半固体复合调味料 (34)8 液体复合调味料 (38)9 味精 (41)四、肉制品 (43)1 预制肉制品 (43)2 熟肉制品 (45)五、乳制品 (51)1 液体乳 (51)2 乳粉 (55)3 乳清粉和乳清蛋白粉 (57)4 其他乳制品(炼乳、奶油、干酪、固态成型产品) (59)六、饮料 (64)1 包装饮用水 (64)2 果、蔬汁饮料 (67)3 蛋白饮料 (70)4 碳酸饮料(汽水) (72)5 茶饮料 (74)6 固体饮料 (76)7 其他饮料 (79)七、方便食品 (83)八、饼干 (87)九、罐头 (90)十、冷冻饮品 (96)十一、速冻食品 (99)1 速冻面米食品 (99)2 速冻谷物食品 (101)3 速冻调理肉制品 (103)4 速冻水产制品 (104)5 速冻蔬菜制品 (106)6 速冻水果制品 (108)十二、薯类和膨化食品 (111)1 膨化食品 (111)2 薯类食品 (113)十三、糖果制品 (118)1 糖果 (118)2 巧克力及巧克力制品 (120)3 果冻 (122)十四、茶叶及相关制品 (125)1 茶叶 (125)2 含茶制品和代用茶 (130)十五、酒类 (133)1 白酒 (133)2 黄酒 (135)3 啤酒 (137)4 葡萄酒 (138)5 果酒(发酵型)及其他发酵酒 (140)6 配制酒 (142)7 其他蒸馏酒 (145)十六、蔬菜制品 (147)十七、水果制品 (152)十八、炒货食品及坚果制品 (157)十九、蛋制品 (160)二十、可可及焙烤咖啡产品 (164)1 焙炒咖啡 (164)2 可可制品 (165)二十一、食糖 (168)二十二、水产制品 (175)二十三、淀粉及淀粉制品 (181)二十四、糕点 (184)1 糕点 (184)2 月饼 (187)3 粽子 (190)二十五、豆制品 (193)二十六、蜂产品 (197)1 蜂蜜 (197)2 蜂王浆 (199)3 蜂花粉 (201)4 蜂产品制品 (203)二十七、保健食品 (205)二十八、特殊膳食食品 (209)1 婴幼儿谷类辅助食品 (209)2 婴幼儿罐装辅助食品 (213)3 营养补充品 (216)二十九、特殊医学用途配方食品 (222)三十、婴幼儿配方食品 (231)三十一、餐饮食品 (240)三十二、食用农产品 (245)1 畜禽肉及副产品 (245)2 蔬菜 (261)3 水产品 (281)4 水果类 (291)5 鲜蛋 (309)6 豆类 (313)7 生干坚果与籽类食品 (314)三十三、食品添加剂 (319)1 食品添加剂明胶 (319)2 复配食品添加剂 (321)3 食品用香精 (323)三十四、食盐 (326)附注 (329)1.有关实施细则的说明 (329)2.微生物检验的特别要求 (330)一、粮食加工品1 小麦粉1.1 适用范围本细则适用于小麦粉食品安全监督抽检。
新沂附近的旅游景点
新沂附近的旅游景点
新沂市位于江苏省徐州市下辖,虽然面积不大,但是这里也有一些不错的旅游景点。
以下是一些新沂附近的旅游景点:
1. 云龙湖风景区:位于新沂市南部,是徐州地区最大的人工湖泊,风景优美,有很多休闲娱乐项目,如游船、钓鱼等。
2. 随园:位于新沂市区内,是一座仿古建筑群,风格独特,具有很高的历史和文化价值,是学习和欣赏传统建筑风格的好地方。
3. 龙纹岩景区:位于新沂市北部,是一处自然景观区域,有着壮丽的风景,山水相间,景色宜人,适合徒步和观光。
4. 千亩田园:位于新沂市西南部,是一片广阔的农田景区,有着美丽的田园风光,可以欣赏农田的美丽和农耕的文化。
5. 王氏双墩园:位于新沂市东北部,是一座古建筑群,有很高的历史和文化价值,是了解古代建筑风格和历史文化的好地方。
6. 武戈山风景区:位于新沂市西北部,是一座山岳景观区域,有着壮丽的山峦和秀丽的风景,适合徒步和登山。
这些景点都是新沂市及其附近地区的旅游热点,如果您在附近旅行,不妨考虑一下以上景点。
草桥有机菜拿到多国“派司”
农 林水 产省 有 机蔬 菜 基地 及 加 工厂 、 英 以上才能施到田里 , 以杀死有害细菌。
许楼村菜农许先 明承包 了 15亩 2
国 S S质量体系、 G 国际粮农组织 OC— I
每 种 菜都 有 “
2 喷水促苗 , 阴天 ;6日, 2 人 经加工后 , 全部 出E日本、 1 韩国、 欧盟等 通过粪便排泄后 , 再施到菜地里 , 就会造 温高 ;2日, 天气晴 ;1日, 3 大蒜汁兑水 防 国家。目前, 该镇 的有机蔬菜基地已经 成连锁污染反应 , 只能用牛、 鸡等粪便 工除草 。 羊、
司 ” 大堆 。 一
把蔬 菜 当“ 贝 ” 营 宝 经
一
还要记下气候 、 天气变化情况, 问了, 直到蔬菜收获 , 田里不会有杂草 , 虫记录 。
可现 在 不行 了 ,杂草 全 得靠 人 工 除 , 从 遇到解决不 了的特殊病虫害 , 还得用数
个 苏 北 小 镇 种 植 的 蔬 菜 能 在 韩 苗下 田到 收 获 , 少得 人 工除 草 6 以 请 至 遍 码相机把蔬菜拍成照片传到 日本去,
国外 客商们 的青睐 。
农 民 1 万年薪聘专家 5
●马 宏飞 金 旭
先后到四川 、 安徽 、 山东等地进行技 江苏省泰兴市 珊瑚镇镇前新村金 色泽红艳 、 果皮厚 , 每公 斤价格 高出市 验 ,
毛 金加 海说 。 加海种植的 6 0多亩大棚蔬菜还未全 场价 6 钱 。” 0 术 指导 的 海安县 种 植 能手贾 存林 。 “ 在他 的科 学 指导 下 , 2 0 年 的 我 09
他感触最大的是种有机蔬 施有机肥还不算太难 , 最难的是除 香葱和山药, 成长过程 、 施肥情况、 捉 简单 。 往菜地里把除草药一撒 , 就不用 苗下田的时间、
新沂品牌策划方案价格
一、项目背景新沂市位于江苏省徐州市东南部,地处苏鲁两省交界处,历史悠久,文化底蕴深厚。
近年来,新沂市经济发展迅速,形成了以机械制造、纺织服装、食品加工等为主导的产业体系。
为进一步提升新沂市的品牌形象,扩大知名度,吸引更多投资,特制定本品牌策划方案。
二、策划目标1. 提升新沂市整体品牌形象,使之成为江苏省内乃至全国知名的城市品牌。
2. 提高新沂市在区域内的竞争力,吸引更多优质企业和人才。
3. 促进新沂市产业结构调整,推动经济持续健康发展。
三、策划内容1. 品牌定位(1)核心价值:创新、务实、包容、共赢(2)品牌口号:新沂,创新发展的活力之城2. 品牌形象设计(1)城市logo:以新沂市地标建筑为元素,结合现代设计手法,塑造简洁、大气、富有内涵的城市logo。
(2)城市标语:以“创新、务实、包容、共赢”为核心,提炼出具有代表性的城市标语。
3. 媒体宣传(1)线上宣传:利用官方网站、微信公众号、微博、抖音等新媒体平台,发布新沂市相关新闻、政策、活动等信息,扩大品牌影响力。
(2)线下宣传:举办各类展会、论坛、文化节等活动,邀请媒体进行报道,提高新沂市的知名度。
4. 城市形象宣传(1)城市宣传片:制作一部展现新沂市发展成就、人文景观、投资环境的宣传片,用于对外宣传。
(2)城市画册:制作一本图文并茂的城市画册,全面展示新沂市的发展成果。
5. 企业品牌建设(1)培育一批具有地方特色的知名企业,打造新沂市产业品牌。
(2)开展企业品牌提升工程,提高企业品牌知名度和美誉度。
6. 城市文化活动(1)举办各类文化活动,如音乐节、艺术节、体育赛事等,提升城市文化品位。
(2)挖掘和传承新沂市优秀传统文化,打造城市文化品牌。
四、策划实施步骤1. 前期调研:了解新沂市现状、产业特点、市场需求等,为品牌策划提供依据。
2. 制定方案:根据调研结果,制定详细的品牌策划方案,包括品牌定位、形象设计、媒体宣传、城市形象宣传、企业品牌建设、城市文化活动等方面。
新沂特色私房菜有哪些店
新沂特色私房菜有哪些店私房菜作为中国饮食文化的一种独特体现,不仅味道独特,色香味俱佳,而且富含地方特色和人文历史内涵。
新沂作为江苏省徐州市的一个县级市,也有着自己独特的特色私房菜。
本文将介绍新沂特色私房菜店中的一些知名馆子,带领您一起品味新沂美食的独特魅力。
一、某某私房菜馆这家私房菜馆位于新沂市中心繁华地段,是新沂地区最有名的特色私房菜馆之一。
该馆以经营江苏地方传统菜系为主,采用新鲜的农产品和绿色农村养殖的禽类、畜类为原材料,确保食材的新鲜和健康。
主打菜品包括红烧狮子头、蟹黄狮子头、鱼头豆腐汤等。
这些菜品都以鲜嫩的口感,香浓的汤汁,以及浓郁的地方风味而著名。
二、某某私房菜馆这家私房菜馆位于新沂市郊区风景秀丽的乡村旁,环境清幽宜人。
该馆以新沂特色私房菜为主题,注重传统菜品的研发和创新。
这里的招牌菜包括葱爆猪头肉、霸王炒粉、八宝锅等。
其中,葱爆猪头肉是该馆的招牌菜之一,将新鲜的猪头肉和香葱炒制而成,口感鲜嫩多汁,香气四溢。
霸王炒粉则是该馆的创新之作,采用特制的粉丝和各种海鲜、肉类炒制而成,口感丰富,回味无穷。
三、某某私房菜馆这家私房菜馆位于新沂市区的商业街,是一家集美食文化和艺术展览于一体的特色店。
该馆以创意菜品和艺术装饰闻名于新沂地区。
店内采用现代简约的装修风格,营造出舒适雅致的就餐氛围。
菜品种类繁多,既有传统的地方特色菜,也有独具创意的新型菜品。
其中,脆皮乳鸽、红烧狮子头那些人气菜深受食客喜爱。
此外,馆内还经常举办艺术展览、文化交流等活动,为食客提供了一个综合性的美食文化体验。
四、某某私房菜馆这家私房菜馆位于新沂市某某区,是一家历史悠久的老字号餐馆。
该馆以传统老味道为特色,追求菜品的正宗和传承。
经典菜品主要有红烧草鱼、葱爆羊肚、叫花鸡等。
红烧草鱼汤汁醇厚,鱼肉鲜嫩多汁;葱爆羊肚以脆嫩的羊肚与香葱烹制而成,口感醇香;叫花鸡则是经典的农家菜系,将鸡肉烹饪至细嫩,味道鲜美。
这些菜品无论是口感还是味道,都带有浓郁的新沂特色风味,让人回味无穷。
新沂河东附近特色私房菜
新沂河东附近特色私房菜私房菜,作为一种有着丰富历史背景和独特风味的中国传统美食,一直以来备受人们的喜爱和追捧。
在新沂河东附近,也有许多闻名遐迩的特色私房菜。
本文将为大家介绍其中几家以美食特色而闻名的私房菜馆,让您领略无可替代的地道美味。
一、老陈私房菜馆老陈私房菜馆位于新沂河东附近的市中心,是一家传承五代的老字号餐馆。
这里的特色私房菜以传统豫菜为主,精选新鲜的当地食材,勾勒出一道道精美的菜肴。
在这里,您可以品尝到色香味俱佳的经典菜品,如红烧狮子头、清蒸鲈鱼、香辣土豆丝等。
每一道菜都经过精心调配和烹饪,既保留了传统的烹调技艺,又融入了现代的创新元素,让人回味无穷。
二、小山村私房菜馆小山村私房菜馆坐落在新沂河东附近的山间,环境清幽宜人,以独特的地方风味而著称。
这里的私房菜偏重于家常菜的风格,更贴近人们的日常饮食习惯。
例如酱香鸭、红烧排骨、宫保鸡丁等,都是小山村私房菜馆的招牌菜品。
无论是味道还是菜品的外观,都带有浓郁的乡村风味,既满足了人们对美食的追求,又带来了对乡土生活的怀念。
三、园林私房菜馆园林私房菜馆座落于新沂河东附近的一处古老庭院中,以清雅的环境和独特的菜品而闻名。
这里的私房菜多数取材于当地的农产品,以保证新鲜度和口感。
菜品多样,如菜心炒蘑菇、泡椒鸭脖、酸菜鱼等,每一道菜都展现出浓郁的地方特色和独特的口感。
园林私房菜馆以其独特的匠心,将菜品做到了极致,并让人们感受到家一般的温馨与舒适。
四、临江私房菜馆临江私房菜馆位于新沂河东附近的一条江边,以江鲜为主要材料,展现了独特的江南风味。
这里的私房菜异常丰富多样,如锅包肉、水煮鱼、脆皮乳鸽等,每道菜品都有着独特的烹饪工艺和口感。
临江私房菜馆注重原汁原味的烹饪方式,让人们在品尝美食的同时,亦可欣赏到江景的美景,仿佛置身在江南水乡之中。
以上介绍的四家私房菜馆仅仅是新沂河东附近众多美食之中的冰山一角,每一家都有其独特的风味和特色。
在这里,您可以品尝到地道的传统美食,领略到私房菜的精髓所在。
新沂小有特色私房菜
新沂小有特色私房菜私房菜是一道独具特色的菜品,它独创的调味和独特的烹饪技法给人留下了深刻的印象。
在新沂小有这座小城市里也有许多私房菜馆,它们不仅提供美味的餐食,还融入了当地特色,充分展现了新沂小有的饮食文化。
本文将为您介绍几家新沂小有特色私房菜馆,带您领略独特的味觉体验。
1. 古朴宅院私房菜馆古朴宅院私房菜馆是新沂小有的一家老字号私房菜馆。
它位于城市的中心区,建筑风格独特,充满古朴的氛围。
进入菜馆,映入眼帘的是一排排别具一格的小房间,每个房间都充满了私密感。
菜单上的招牌菜包括清蒸野生黄鳝、红烧老豆腐等。
这里的菜肴烹饪精细细致,选材考究,在保留菜品原味的同时加入了独特的香料,使菜肴口感更加浓郁,满足了挑剔的味蕾。
2. 渔人码头私房菜馆渔人码头私房菜馆位于新沂小有的一个小渔村,环境幽静,优美如画。
菜馆坐落在一片碧绿的田地边,远离城市的喧嚣。
渔人码头以海鲜类私房菜为主打,新鲜的海产品是这里的特色。
来到这里,您可以品尝到美味的蟹黄酱拌炒带子、清蒸红石斑等。
这里的厨师擅长将各种海鲜与当地特色食材相结合,使菜肴色香味俱佳,令人难以忘怀。
3. 小山坡私房菜馆小山坡私房菜馆是一家依山而建的私房菜馆,其地处新沂小有的一处自然山坡上。
这里的菜品多以山珍野味为主,有烤山猪肉、煮银耳雪蛤等。
菜馆利用当地丰富的自然资源,将山珍味道发挥到极致。
您可以在这里享受到新鲜、健康的山地美食,尽情领略山野的宁静与恬淡。
4. 稻香村私房菜馆稻香村私房菜馆坐落在新沂小有的一个古村落里,周围环绕着一片稻田。
这里的特色菜品主要是用稻谷制作而成,如糯米饭、稻草鱼等。
菜馆的主题以田园风光为核心,装修风格简朴典雅,打造了一种回归自然的氛围。
在这里,您可以品尝到纯正的稻米味道,感受到稻谷所散发出的香气,领略农家的淳朴与宁静。
总结:通过介绍以上几家私房菜馆,我们可以看到新沂小有的私房菜馆丰富多样,各具特色。
无论是古朴宅院私房菜馆、渔人码头私房菜馆、小山坡私房菜馆还是稻香村私房菜馆,它们都在味觉和视觉上给人带来极致的享受。
新沂小有特色私房菜电话
新沂小有特色私房菜电话客服:您好,欢迎来到新沂小有特色私房菜。
请问有什么可以为您效劳的?顾客:您好,我想了解一下您们的菜品,尤其是特色菜有哪些?客服:非常感谢您的光临和关注。
我们的特色菜品有许多,接下来我将为您一一介绍。
一、招牌菜系列1. 蜜汁叉烧:我们选用上等猪肉和独特的秘制蜜汁进行腌制,再经过炭火烧烤,肉质嫩滑多汁,色香味俱佳。
2. 麻辣香锅:我们采用新鲜的蔬菜和优质肉类,配合独家调料和特制麻辣汤底,口感醇厚,辣而不燥,让您回味无穷。
二、地方特色菜系列1. 新沂香酥鸭:我们采用当地特产的嫩鸭,将其制作成外酥里嫩的口感,配以独特的酱料,香气四溢,风味独特。
2. 龙虾三吃:我们选用鲜活的淡水龙虾,将其烹饪成清炖、红烧和蒜蓉三种不同口味,每一口都充满了海鲜的鲜美。
三、健康养生菜系列1. 素食三宝:我们选用新鲜的蔬菜和优质豆制品,搭配独特的调味料,色香味俱佳,让您享受到美味与健康的结合。
2. 清蒸鱼:我们选用新鲜的鱼类,将其用温火慢炖,再加入葱姜蒜等调料进行蒸煮,保持了鱼肉的嫩滑和鲜美。
如果您对以上菜品有任何疑问或需求,可以直接拨打我们的订餐热线,我们的工作人员将会为您提供更详细的信息和服务。
顾客:非常感谢您的详细介绍。
我想预订一份招牌菜蜜汁叉烧和一份地方特色菜新沂香酥鸭。
请问电话是多少?客服:非常感谢您对我们菜品的喜爱。
我们的订餐电话是XXXXXXXX。
您可以拨打此电话进行菜品的预订。
如果您需要其他菜品的推荐或者有其他任何问题,也可以随时致电我们。
顾客:好的,谢谢您的帮助。
客服:不客气,感谢您的咨询。
期待为您提供优质的菜品和服务。
欢迎您的再次光临。
以上是小有特色私房菜的电话订餐服务,如果您对其他事项有疑问或需求,请随时与我们联系。
谢谢!。
新沂市区特色私房菜
新沂市区特色私房菜新沂市区自古以来就以丰富的饮食文化而闻名,特色私房菜更是其独特之处。
私房菜是指由厨师在家庭环境中精心烹制的独特菜肴,其味道鲜美、口感独特,往往富有家乡土特色。
这些私房菜既可在餐馆品尝到,也可通过探访地方居民家庭来体验,让人仿佛品味到当地的风土人情。
一、历史渊源新沂市区的特色私房菜有着悠久的历史渊源。
可以追溯到清代乾隆年间,当地家庭主妇开始在家中烹制具有地方特色的美味佳肴。
这些菜肴得到了当地人民的喜爱,并逐渐形成了独特的私房菜系。
二、名菜介绍1.鸭油拌面新沂市区的鸭油拌面是一道经典的私房美食。
在制作过程中,选用当地特产的优质鸭子,先以传统方法炖煮,再配以新鲜面条拌炒而成。
这道拌面色香味俱佳,口感滑嫩,鸭油的香气扑鼻而来,让人回味无穷。
2.沂水烧汤圆沂水烧汤圆是该地区备受欢迎的特色甜点。
汤圆选用当地特产的优质糯米粉制作,内馅则有红豆、花生、黑芝麻等多种口味可选。
制作过程中需要经过细腻的揉搓和火候的掌控,汤圆口感糯软,汤汁鲜美,让人感受到冬日温暖的味道。
3.油炸臭鳜鱼油炸臭鳜鱼是新沂市区私房菜中的一道特色菜品。
选用新鲜的鳜鱼,经过专业的调味腌制后,油炸至金黄酥脆。
这道菜肴具有独特的风味,鱼肉鲜嫩多汁,混合着一丝丝微辣的香味,令人欲罢不能。
三、特色文化新沂市区的特色私房菜不仅仅是食物,更是文化的体现。
在品尝私房菜的同时,人们还能亲身感受当地人民的生活方式和对传统的执着。
私房菜所用的原料和烹饪技巧,都是代代相传的宝贵财富。
四、私房菜的保护与传承为了保护和传承新沂市区特色私房菜,当地政府和社会组织积极开展相关的继承和推广工作。
他们组织了菜品比赛、美食节等活动,鼓励当地居民继续保留和创新私房菜的制作技艺,使其得以传承和发展。
结语:新沂市区特色私房菜以其丰富的口味和独特的魅力吸引了无数食客前来一尝。
无论是餐馆品尝还是走进当地居民家庭体验,这些私房菜都能让人体验到纯正的当地风味和家的温馨。
保护和传承私房菜文化是我们共同的责任,让我们一起努力,让这些美味的私房菜得以传世。
山东省旅游局关于开展公开征集、评选百处(种) 景(区)点、美食、旅游商品活动的通知
山东省旅游局关于开展公开征集、评选百处(种)景(区)点、美食、旅游商品活动的通知鲁旅办发[2011]47号各市旅游局,各相关媒体:今年6 月上旬,京沪高铁将开通运行。
为迎接山东高铁旅游时代的到来,为大量乘高铁游山东的游客提供旅游指南服务,进一步加大对我省景区(点)、特色美食及旅游特色商品的宣传推介,省旅游局确定从4月7日至5 月7日在国内外通过各类媒体公开征集、评选“到山东不可不去的100个地方”、“到山东不可不吃的100 种美食”和“到山东不可不买的100 种特色商品”(以下简称“三项评选活动”),评选结果将汇集成各类出版物,并作为山东旅游宣传推介的重要资料。
现将有关工作通知如下:一、活动步骤省内的“三项评选活动”由各市旅游局负责组织,并在各市媒体上刊登活动信息广泛宣传发动,组织市民踊跃推荐,在此基础上由各市推荐参选项目,报送至省旅游局,各市推荐的每项参选项目数量不少于10个,鼓励多报;省旅游局组织各方面专家对各市推荐的参选项目和省外、海外旅游爱好者通过媒体推荐的项目一并进行初步筛选,按1.5:1 的比例,每项选择150 处(种)作为正式参选项目;通过各类媒体面向社会公开投票评选,最终根据得票情况和专家意见确定“三项评选活动”入选名单,通过媒体对外公布,并在京沪高铁开通运行前汇集成各类出版物,公开发行。
二、各市推荐和报送要求1、数量:每项报送参选项目数量不少于10 个,鼓励各市按实际情况多报。
2、报送内容:包括文字和图片。
文字要简洁,说明推荐的理由,所推荐项目的主要特色,特别是具有唯一性的特色,字数一般不超过500 字。
图片分辩率不低于300 像素,大小不小于10M,符合印刷出版要求。
3、报送时间:2011 年5月7日前。
4、省外和海外报送方式:欢迎省外、海外的旅游爱好者积极参与,并将推荐的内容发送至大众网( )、中国山东网( )、山东旅游网( ),或者邮寄至大众日报社《大众旅游》、齐鲁晚报《玩周刊》,发送请注明“山东旅游三项评选活动”字样皆可。
新沂市旅游胜地探索
新沂市旅游胜地探索
新沂市位于江苏省中部,是一座历史悠久、风景优美的城市。
新沂市旅游资源丰富,拥有许多独特的旅游胜地,让人流连忘返。
探索新沂市的旅游胜地,将带您领略这座城市的魅力。
新沂市旅游胜地探索,让我们一起来发现这个美丽的地方。
古城风情
新沂市有着悠久的历史,保留着许多古老的建筑和文化遗迹。
走进古城,仿佛穿越时光隧道,感受历史的厚重。
古城墙、古街巷、古庙宇,处处透露着浓厚的历史文化气息。
漫步于古城之中,仿佛置身于古代的繁华时代,每一个角落都散发着别样的魅力。
自然风光
除了丰富的历史文化,新沂市还拥有壮丽的自然风光。
山清水秀、风景如画,让人心旷神怡。
探索新沂市的自然胜地,登高远眺,山峦叠嶂,湖光山色尽收眼底。
清晨的薄雾、傍晚的霞光,都让人感受到大自然的美妙与神奇。
地方美食
旅游胜地的探索离不开地方美食的品尝。
新沂市的美食琳琅满目,口味独特,让人回味无穷。
尝一口当地特色小吃,品一碗地道面食,感受来自味蕾的震撼。
在探索旅游胜地的过程中,品尝地方美食,也是一种独特的享受。
人文风情
新沂市不仅有着美丽的自然景观和丰富的历史文化,还有着热情好客的当地人。
走近当地居民,了解他们的生活习俗和文化传统,会让旅行更加丰富多彩。
探索新沂市的旅游胜地,除了景点的观赏,还能感受到当地人的热情与淳朴。
新沂市旅游胜地探索,带您领略古城风情、自然风光,品尝地方美食,感受人文风情,让旅行成为一段难忘的回忆。
新沂市地方美食探索
新沂市地方美食探索新沂市是江苏省的一个小县城,虽然地处偏远,却有着独特的地方美食文化。
在这个小城市里,人们传承着许多美食的制作工艺和独特口味,每一道菜肴都承载着当地人的情感和回忆。
让我们一起来探索新沂市的地方美食,品味这里独特的美味。
以下是对新沂市地方美食的探索:新鲜海鲜美味新沂市位于江苏省东部,紧邻黄海,拥有得天独厚的海产品资源。
当地人擅长利用新鲜海鲜制作各种美食,尤其以海鲜大餐为人称道。
海蟹、鲍鱼、对虾等各式海鲜在这里丰富多样,烹饪方式新颖独特。
烟熏海鲜、清蒸海鲜、炒海鲜等菜品,口感鲜美,回味无穷。
新鲜海鲜美味让人流连忘返,是新沂市不可错过的地方美食之一。
传统手工烘焙除了海鲜美食外,新沂市还以传统手工烘焙闻名。
这里的烘焙师傅们技艺精湛,擅长制作各式面包、蛋糕和饼干。
他们秉承着传统工艺,选用当地优质小麦和原料,严格控制烘焙过程,打造出香气扑鼻、口感酥脆的美味糕点。
新沂市的传统手工烘焙,不仅满足了人们的味蕾,更是传承了一种独特的美食文化,让人回味无穷。
地道家常菜在新沂市的街头巷尾,到处都可以闻到诱人的家常菜香味。
这里的地道家常菜色香味俱全,让人垂涎欲滴。
糯米鸡、红烧肉、酱爆鸡丁等经典家常菜肴,是新沂市人民日常生活中的必备美食。
无需繁琐的烹饪技巧,简单的调料和烹饪方法就能展现出地道美味。
新沂市的地道家常菜,让人回味无穷,体味着家的温馨和味道。
总结新沂市地方美食探索,带我们领略了这个小县城独特的美食文化。
从新鲜海鲜到传统手工烘焙,再到地道家常菜,每一道美食都承载着对这片土地的热爱和情感。
在品尝美食的过程中,我们也感受到了新沂市人民的热情和好客。
让我们珍惜这份美食传承,一起探索更多美味与故事。
新沂有什么好吃的地方
新沂有什么好吃的地方新沂有什么好吃的地方新沂水蜜桃新沂市属于温带季风气候,是我国最适宜栽培桃树的地区之一。
该市建成了以踢球山区、马陵山区和徐塘林场等为主的3大水蜜桃产区。
目前,新沂水蜜桃品种有中国沙红、大珍宝、新川中岛、春蜜、春美等10余个早、中、晚熟品种。
新沂水蜜桃形美、色艳、味佳,且含有丰富的维生素,一直以来深受消费者的喜爱。
窑湾绿豆烧酒在广袤的苏北大地,有一个古老的历史名镇座落其中,这就是窑湾镇。
她就象一颗璀璨的明珠点缀在京杭大运河与洛马湖之间。
窑湾市井繁华,烟火鼎盛,商贾云集,水路交通发达,位于宿迁、新沂、邳州交界处,素有“鸡鸣三县”之称。
窑湾古有“四季时菜迎宾客,苏北水乡胜江南”之美誉,可谓物华之地,鱼米之乡。
其历史名酒--- 窑湾绿豆烧香醇甜美,久享盛誉,被列为江苏八大名酒之一。
巴山面酱巴山面酱是江苏省徐州市新沂市阿湖镇的特产。
新沂巴山面酱不仅可以作为一道开胃小菜,用大葱等沾着吃,还是制作炒菜的配料,比如在烧制回锅时,在炒肉的过程中加入面酱爆炒,味道极佳。
新沂的巴山面酱为李家祖传技艺,距今有百年以上的历史,是由清朝年间清登侍郎李崎西独创秘方制作,历经六代传承至今。
酱在中国古代烹饪中占据重要地位,公元前158年,西汉史游《急就篇》有“芜荑盐豉醯酢酱”,把“酱”与其它调味品并列,可见酱的重要性。
邵店板栗邵店镇是全国板栗重点产区之一,已有数百年的生产历史。
以前,由于品种单一、生产技术落后、管理水平不高,板栗年产量一直徘徊在50万公斤左右。
近年来,质监局、科技局、林牧业局、农业资源开发局等部门共同联手扶持该镇的板栗产业发展。
通过投入农业综合开发资金,着力改善项目区农业基本生产条件;引进培育了焦扎、青扎、处暑红、十月红等多个优质板栗品种;推广了板栗矮化嫁接、密植及劣品种老栗树换头嫁接等先进栽培技术。
新沂骆马湖银鱼骆马湖银鱼是江苏省徐州市新沂市骆马湖的特产。
骆马湖银鱼,通体洁白透明如美玉,形状如根根银条,肉质细嫩鲜美,有水中白银、水中人参的美誉。
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关于印发《新沂市旅游名吃名品评选认定活动方案》的通知
市委办公室市政府办公室
关于印发《新沂市旅游名吃名品
评选认定活动方案》的通知
新委办发〔2011〕26号
各镇党委、政府,江苏新沂经济开发区,无锡—新沂工业园,市委各部委办局,市各部委办局(公司),市各直属单位,省、徐州市驻新单位:经市委、市政府同意,现将《新沂市旅游名吃名品评选认定活动方案》印发给你们,请按照活动方案要求,认真抓好落实。
主题词:旅游活动方案通知
中共新沂市委办公室 2011年3月15日印发
共印220份
新沂市旅游名吃名品评选认定活动方案
一、指导思想
为进一步提升新沂旅游文化软实力,加快推进苏北最佳旅游城市建设,促进我市经济社会又好又快发展,以“品名吃鉴名品给力新沂”为主题,本着“就地取材、节俭实用、便于操作”的原则,通过对新沂旅游名吃名品开展征集、挖掘、传承、发展、提升等系列活动,推出具有鲜明新沂特色的以山野、湖鲜、古镇三篇菜肴为代表的三十大名菜以及十大小吃、十大名品,打造一批旅游实力品牌,促进新沂旅游名吃名品产业化发展,展示五千年花厅文化风采及独特资源优势,切实提高新沂“一山一湖一古镇”的知名度、美誉度,让新沂旅游名吃名品、新沂旅游走遍江苏,走向全国。
二、活动名称
品名吃鉴名品给力新沂——“龙缘酒业”新沂市旅游名吃名品评选认定活动
三、活动时间
评选认定活动从2011年3月15日开始,至2011年4月12日结束。
四、活动地点
1、组委会办公地点:良晨大酒店
2、现场复评活动地点:苏沂乐乡大酒店
五、主办、承办单位
1、主办单位:中共新沂市委、新沂市人民政府
2、承办单位:市委办公室、市政府办公室、市委宣传部、市接待办公室、市旅游局
六、活动冠名单位
新沂市龙缘酒业有限公司
七、评选办法
1、新沂市境内所有的单位和个人,均可报名参加。
此次活动不收取参评单位或个人任何费用。
2、评选要求:(1)祖传秘制、家庭绝活、酒店特色,要求构思精巧、营养卫生、品味纯正,做到绿色、环保、无公害,突出新沂地方特色和文化内涵。
(2)参评作品必须在业界具有较高美誉度和较好的市场前景。
在徐州市级以上评比活动中获奖的,或者已形成明显地方特色、具有较大影响力的产品或作品,经单位或个人推选、专家评审组认可的,可直接参加复评。
3、提交方式:各参加单位、个人将自己的推荐作品拍成照片,以“.jpg”格式(附图片名称),连同作者基本情况介绍(姓名、单位、职务、联系电话及相关简介等),及作品的名称、原料、制作方法、作品特点(含作用、意义等)、历史典故和文化渊源等文字内容,一并发送至电子邮箱
xymcmp@或QQ1790485133。
不具备拍摄条件的,可同组委会联系协
4、具体评选认定标准,由专家评审组负责制定,另行公布。
活动将评选认定:(1)以“一山一湖一古镇”为代表的三十大名菜。
即十大山野菜、十大湖鲜菜、十大古镇菜。
(2)十大小吃(含面点)。
(3)十大名品(包括地方土特产、工艺品等)。
八、活动日程安排
活动分宣传发动、审查初评、复评认定三个阶段。
(一)宣传发动阶段(3月15日至3月25日)
1、利用广播、电视、报纸、网络等多种媒体,大力宣传本次活动的目的、规程等,激发各有关单位及个人的参与热情,最大限度地提高活动的知名度、参与度。
2、各镇各单位各部门应积极筹备、广泛参与。
3、为确保公平公正,此次活动主动接受相关部门和社会监督,公证机关全程参与并做好相关公证工作。
(二)审查初评阶段(3月26日至4月5日)
1、各镇由市委宣传部牵头负责组织,分别按要求评出各镇的旅游名吃名品(每镇至少选出名菜10道、名小吃5个、名品5件),报专家评审组审查初评。
2、市各部委办局、各相关单位或个人推荐参赛的作品,报专家评审组
3、在对所有推荐作品进行审查初评后,选出山野类、湖鲜类及古镇类名菜各20道、名小吃20道、名品20件进入复评。
入围复评的作品和产品将在媒体上予以公示。
(三)复评认定阶段(4月6日至4月12日)
1、举行“品名吃、鉴名品”复评认定仪式。
要求所有参加“名吃”复评的单位及个人,自备原料,于指定时间、指定地点参加现场制作复评;参加“名品”复评的,到指定区域布置参评。
2、复评采取网上投票(占20%)、组委会组织的单位和个人现场投票(占30%)以及专家评选(占50%)相结合的方法,确定新沂旅游名吃名品名单,经公证后,最终认定为新沂市旅游名吃名品。
九、奖项设置
本次评选活动设入围奖、名吃名品奖、组织奖。
1、入围奖。
进入复评、但未被认定为名吃名品的,颁发入围奖。
2、名吃名品奖。
确认为各类前十名的,颁发名吃名品奖。
3、组织奖。
若干名,奖励组织活动成效突出的单位。
十、成果展示及推广
评选认定活动结束后,组委会将对认定的新沂市名吃名品进行大力宣
传、积极推广。
第一,对认定的旅游名吃名品,将以图文并茂的形式,入编《新沂旅游名吃名品录》一书,向获奖单位或个人颁发“新沂旅游名吃名品”铜牌、证书。
凡本次认定的单位和个人,可直接成为有关行业协会的会员。
第二,对认定的旅游名吃名品,市旅游局、市接待办有权统一包装冠名,并认定一批名吃名品店(企业)。
积极协助有特色、有历史、有潜力的名吃名品进一步规范和提升,申报“中华老字号”、“中华名小吃”、“中国地理标志产品”等。
第三,长期在市内外有关媒体集中宣传。
第四,在全市每年的旅游文化节及金秋经贸洽谈会期间集中进行展示。
第五,制定优惠政策,加大扶持力度,积极整合、培育和打造新沂旅游名吃名品,向集团化、产业化发展。
十一、组织保障
1、成立新沂市旅游名吃名品评选认定活动组织委员会
主任:贾泉涌市政府副市长
副主任:邢会义市委办公室主任
蔡强市政府办公室主任
成员:宋先松市委办公室副主任、市接待办主任
魏联善市委办公室副主任
陈士宜市政府办公室副主任、骆马湖旅游有限公司总经理
杨广让市政府办公室副主任、市金融办主任
孙友良市政府办公室副主任、马陵山旅游有限公司总经理盛培廉市委宣传部副部长、市新闻中心主任
夏洪波市委宣传部副部长、市文联主席
张海宁市委宣传部副部长、市网管办主任
汪诚市农委主任
袁福强市委农工办主任
宋永锋市旅游局局长
周波市城管局局长
高先亭市卫生局局长
夏同宪市文广新体局局长
冯宪生市服务业办主任
刘勇市药监局局长
熊国强市质监局局长
叶志强徐州市新沂工商局局长
孙宁市广电集团(台)董事长(台长)
吴以贵窑湾镇党委书记
王保平市烹饪协会会长
组委会下设办公室,宋先松同志任办公室主任,魏联善、杨广让、夏洪波、宋永锋、冯宪生同志任办公室副主任。
2、组委会办公室内设三个工作组
(1)组织协调组
组长:魏联善市委办公室副主任
副组长:夏洪波市委宣传部副部长、市文联主席
董杰市旅游局副局长
乔栋市接待办公室副科级干部
主要任务:负责此次活动的总策划以及方案的制定,对活动全过程进行组织、协调实施。
调度各组的工作进度,抓好各项工作衔接,做好此次活动的后勤工作等。
(2)宣传组
组长:张海宁市委宣传部副部长、市网管办主任
副组长:周生年市广电集团(台)副总经理(副台长)
杨本志市新闻中心副主任
陆敬雷市委宣传部副主任科员、新闻科科长
主要任务:广泛宣传发动,激发单位及个人的参与热情,最大限度地提高活动的知名度、参与度;同时,扩大对外宣传,积极推介活动成果。
(3)专家评审组
组长:宋先松市委办副主任、市接待办主任
副组长:王自亮市服务业办副主任
成员:张卫东市卫生局副局长
董杰市旅游局副局长
王士华市药监局副局长
张秀征徐州市新沂工商局副局长
闫志向市质监局副局长
王保平市烹饪协会会长
有关专家
主要任务:制定评比认定标准及实施细则,对所有参评作品和产品进行审查、初评、复评、认定。