2017人教版高二生物选修3课件 专题2 第1节 第2课时.ppt

第二课时
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2．作物脱毒 分生区 如⑦________) 茎尖 (1)材料：植物的⑥________( 。分生区附近
无病毒 。 的病毒极少，甚至⑧________
(2)脱毒苗：切取⑨一定大小的茎尖 ______________进行组织培养获得的。 (3)优点：使农作物⑩不会或极少感染病毒 _____________________。 3．人工种子 植物组织培养 得到的 ⑫________ 胚状体 、不 人工种子是以 ⑪_______________ 定芽、⑬顶芽和腋芽 _____________ 等为材料，外面包被着特定的物质， 在适宜的条件下可以萌发长成幼苗。人工种子由胚状体、作为 保护外壳的 ⑭人工种皮 ________ 和提供发育所需营养的 ⑮人工胚乳 ________ 组 成。
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专题二
第一节
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下列应用不涉及植物组织培养技术的是(
)
A．花药离体培养得到单倍体植物
B．秋水仙素处理幼苗获得多倍体植株 C．人工种子培育 D．“番茄——马铃薯”杂种植株培育 [解析] 植物组织培养利用细胞的全能性将离体的组织、
器官或细胞经细胞分裂、分化形成胚状体或丛芽，进一步培育
1
目 标 定 位
2
预 习 导 学
5
知 识 构 建
3
要 点 精 析
6
应 用 探 究
4
思 维 升 华
7
课 时 作 业
专题二
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目标定位
专题二
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1．了解植物繁殖的新途径及原理。(重、难点) 2．正确区别人工种子与自然状态下的种子。(重点) 3．了解作物新品种培育的方法和原理。
B．选取成熟组织进行培养
C．利用茎尖进行组织培养 D．人工诱导基因突变 [答案] C
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二、作物新品种的培育
1．单倍体育种
(1)过程：花药离体培养获得单倍体植株，染色体加倍后就 可以得到稳定遗传的优良品种。 (2)成果：我国在水稻、小麦、烟草、柏、橡胶和辣椒等作 物的单倍体育种处于世界领先水平。
不结实或种子昂贵的植物得以繁殖，②固定杂种优势，③是一
种快捷高效的繁殖方式，④可人为控制植物的生长发育和抗逆 性等。 (4)成果：芹菜、花椰菜、桉树和水稻的胚状体制备的人工 种子。
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知识贴士：人工种皮
“人工薄膜”是指人工种皮。制作人工种皮的材料有海藻 酸钠、明胶、树脂、琼脂糖淀粉等。对人工种皮的要求是：能 保持胚状体的活力；有利于种子的贮藏、运输和萌发；选取的 材料要有韧性、耐压；对胚状体无毒害，含有胚状体发芽所需
(3)方法：花药的离体培养，秋水仙素处理，获得纯合子。
(4) 优点：后代稳定遗传，都是纯合体；明显缩短育种年 限。
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2．突变体育种
(1)实质：植物组织培养。 (2)利用：筛选对人们有利的突变体，进而培育新品种。 (3)形成原因：培养的细胞一直处于不断的分生状态，容易 受一些条件的影响而产生突变。
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二、作物新品种的培育 1．单倍体育种 单倍体育种是指通过⑯花药离体培养 ____________获得单倍体植株，然 后染色体数目加倍后可获得纯合二倍体植株。其优点是 ⑰
明显地缩短育种年限，后代都是纯合子 ______________________________________ 。
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技术 多倍 体育 种 基因 工程 育种 细胞 工程 育种
原理
优点
缺点 适用于植物， 动物方面难以 开展 可能造成新的 生态危机 不能按人们的 需要表现出亲 代的优良性状
染色体变 器官大，提高产量 异 和营养成分 打破物种界限，定 分子遗传 向地改造生物遗传 学原理 性状 克服远缘杂交不亲 细胞生物 和的障碍；扩大了 学和分子 用于杂交的亲本组 生物学原 合范围；定向改变 理 生物遗传性状
知识构建
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微型繁殖 植物繁殖的新途径作物脱毒 神奇的人工种子 植物细胞工程 的实际应用 单倍体育种 作物新品种的培育 突变体的利用 细胞产物的工厂化生产
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产生突变 ________。
23 ________ 突变体 ，进而培育成新 (2)利用：筛选出对人们有用的○
品种。
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三、细胞产物的工厂化生产
药物 、 蛋白质 、 24 ________ 25 ________ 1． 细胞产物的种类： ○ 脂肪、 糖类、 ○
种子是经植物组织培养获得胚状体、不定芽等，然后经人工薄
膜包装得到的种子。 [答案] B
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百合利用它的球茎进行无性繁殖，种植的世代多了以后 往往会感染病毒而减产，为此农户都希望得到无病毒的幼苗 进行种植。在最短时间内获得大量无病毒幼苗的最佳方法是 ( ) A．花药离体培养
成人工种子或植株，此过程也可用于体细胞杂交技术。 [答案] B
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(2015·郑州检测 ) 下列育种措施，可以增加植物突变体出 现的是( ) A．采用嫁接方法培育苹果新品种 B．将鱼的抗冻蛋白基因导入烟草受精卵中，培育抗冻烟 草
分化。 (5)优点：保持亲本的优良性状；可以快速大量培育出新个 体，有利于工厂化培育；选材少、培养周期短，繁殖率高，便 于自动化管理。
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2．培育无病毒植株
(1)获得成功的事例：马铃薯、甘薯、大蒜、草莓、苹果、 香蕉。 (2)常选用的部位：茎尖组织。 (3)操作过程：切取一定大小的茎尖进行组织培养，再生的
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2．突变体的利用
培养条件 (1)产生原因：在植物的组织培养过程中，易受⑱________
射线 、 ○ 21 化学物质 22 和 ⑲外界压力 ________( 如 ⑳ ________ ________ 等 ) 的 影 响 而 ○
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2.细胞产物的工厂化生产
(1)种类：蛋白质、脂肪、糖类、药物、香料、生物碱等。
(2)技术：植物的组织培养。 (3)工厂化生产人参皂甙的基本过程： ①第一步：选择人参根作为外植体进行培养，产生愈伤组 织，经过培养选择找到增殖速度快而且细胞内人参皂甙含量高
植株就有可能不带病毒，从而获得脱毒苗。
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3．制备人工种子
(1)概念：人工种子是指以植物组织培养得到的胚状体、不
定芽、顶芽和腋芽为材料，经过人工薄膜包装得到的种子。 (2)人工种子的结构：由胚状体、作为保护外壳的人工种皮 和提供发育所需营养的人工胚乳三部分构成。 (3)与天然种子相比较，其优越性有：①可使在自然条件下
植物组织培养技术 。 ____________________
遗传特性；高效快速地实现种 (2)特点：保持优良品种的③________ 苗④大量繁殖 ________。 (3)实例：20世纪60年代，荷兰的科学家就成功地实现了利 组织培养技术 来培育兰花。 用⑤______________
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要的营养成分或植物激素；还应含有杀菌剂，以防播种后微生
物的侵害。
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下列有关人工种子的叙述不正确的是(
)
A．通过科学手段人工合成的种子
B．必须由受精卵植物组织培养技术获得的种子 C．人工种皮可以为种子萌发提供足够的营养物质 D．人工种子发芽率较高 [解析] 本题考查了人工种子获得的方法及其过程。人工
要点精析
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一、植物繁殖的新途径
1．微型繁殖
(1) 概念：是指用于快速繁殖优良品种的植物组织培养技 术，也叫快速繁殖技术。 (2)实质：植物组织培养。 (3)原理：植物细胞的全能性。
(4)完成植物的微型繁殖技术的生理过程：细胞分裂和细胞
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路漫漫其修远兮 吾将上下而求索
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专题二
细胞工程
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细胞工程
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专题二
第一节 植物细胞工程
第二课时 植物细胞工程的实际应用
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色体变异。
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思维升华
Fra Baidu bibliotek
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1．几种育种方法的比较 技术 原理 优点 缺点
提高生物变异的频 诱变育 率，可大幅度改良某 盲目性大，需大 基因突变 种 些性状，缩短育种进 量处理供试材料 程 使位于不同个体的优 周期长，难以克 杂交育 基因重组 良性状集中于一个个 服远缘杂交的障 种 体 碍 单倍体 染色体变 获得个体均为纯种， 技术复杂，须与 育种 异 明显缩短育种年限 杂交育种配合
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预习导学
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一、植物繁殖的新途径
1．微型繁殖 快速繁殖 优 良 品 种 的 ② (1) 微 型 繁 殖 技 术 ： 用 于 ① ________
[思维激活]
1．通过“人工种子”繁殖后代属于什么生殖方式？
2 ．在植物组织培养过程中，为什么培养细胞容易在培养 条件和外界压力改变的条件下产生突变？ 3．细胞产物的生产是将植物细胞培养到什么环节？ [答案]
1．无性繁殖
2．因为培养细胞一直处于不断的分生状态。 3．愈伤组织
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的细胞株，其中一部分作为种子保存，以备下一次生产使用，
一部分进行发酵生产。②第二步，将第一步选择到的细胞株在 发酵罐中的适合培养液中进行液体培养，增加细胞数量。③第 三步，将发酵罐中培养的细胞进行破碎，从中提取人参皂甙。
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香料、生物碱等。
26 组织培养 2．技术：植物○ ________技术。 27 3．实例：我国利用植物组织培养技术实现了大量生产 ○
人参皂甙粉 ；另外，三七、紫草和银杏的 ○ 细胞产物也都已 28 ________ ___________
经实现了工厂化生产。
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C．用紫外线对组织培养中的愈伤组织进行照射
D．使用秋水仙素对棉花植株进行处理 [答案] C
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[解析]
突变体的利用是植物组织培养的用途之一，增加
突变体可应用物理、化学、生物等因素去诱发突变，如用紫外 线进行处理等。而 A 选项中嫁接属于无性生殖， B 选项为基因 工程，二者均不会产生新的基因；秋水仙素能诱导棉花出现染