2016年茶艺师、评茶员通知

关于举办2016年广东省茶艺师、评茶员
国家职业资格考证培训班的通知
各有关单位：
为弘扬中华茶文化，更好地普及茶艺知识，提高茶叶从业人员对茶叶的鉴评能力和经营管理水平，常年开展茶艺师和评茶员国家职业资格考证培训。

现将有关事项通知如下：
一、培训内容
（一）茶艺师
1、茶艺职业道德和法律法规知识；
2、茶叶基本冲泡方法；
3、茶叶品质形成与加工工艺；
4、中国主要茶类（乌龙茶等）加工工艺及冲泡方法理论实践；
5、茶叶茶具营销知识及包装技能技巧。

（二）评茶员
1、茶叶品质色香味的化学本质；
2、茶叶审评基础知识及技能要求；
3、茶叶品质特点及审评知识；
4、茶叶标准及实物标准样知识；
5、茶叶审评基本技能训练；
6、各类茶审评操作。

二、培训师资
由省内著名茶艺专家、名茶质量评审大会评委任教辅导。

三、培训对象
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从事茶行业工作者，茶艺从业人员及茶文化爱好者。

四、培训时间及地点
全年滚动开班。

地点：学校（具备条件的可送教上门）。

五、考试时间
茶艺师：每月第四周周六考试。

评茶员：隔月开考。

六、培训证书
1、经培训且考试合格者，由人社部门核发全国通用的国家职业资格等级证书。

2、根据粤财社〔2014〕128号文件精神，对参加培训并通过考试获得茶艺师、评茶员国家职业资格证书者，发放技能晋升培训.
七、报名法
（一）请报考人员对照申报条件（附件1），填报《广东省职业技能鉴定个人申请表》（附件2）,并提交以下材料：
1、身份证、学历证复印件各一份；
2、大一寸光面彩色照片4张（背面写上姓名及身份证号后四位）；并备该照片电子版〔390像素（宽）×567像素（高）〕以便网上报考；
3、本专业工作年限证明原件一份。

（二）请组织报名的单位或个人完成网上报名后，将申报材料直接提交或以快递形式寄送我校。

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