生物：专题2《微生物的培养与应用》测试(新人教版选修1)
【人教版】生物选修一：专题2《微生物的培养与应用》综合检测试卷(含答案)
高中生物专题2 微生物的培养与应用综合检测新人教版选修1(时间：60分钟满分：100分)一、选择题(1－30每题1.5分，31－35每题1分，共50分)1．下列关于细菌的叙述，正确的是( )A．不同种类细菌的生长均需要相同碳源B．常用液体培养基分离获得细菌单菌落C．细菌大量培养过程中，芽孢形成于细菌生长的调整期D．培养基中含有高浓度NaCl有利于金黄色葡萄球菌的筛选[答案] D[解析]不同类型的细菌，生长条件不同，所需的碳源也不同，如甲烷氧化菌以甲烷和甲醇作为碳源，洋葱假单孢能利用90多种含碳化合物；要想观察细菌的单个菌落，必须在固体培养基上培养；芽孢是有些细菌(多为杆菌)在一定条件下细胞质高度浓缩脱水所形成的一种抗逆性很强的球形或椭圆形的休眠体，是在衰退期形成的；金黄色葡萄球菌是嗜盐细菌，高浓度NaCl对其生活有利，对其他微生物生存不利，因此有利于金黄色葡萄球菌的筛选。
2．培养基为微生物的生长繁殖提供( )A．水B．碳源C．氮源D．水、碳源、氮源和无机盐等[答案] D[解析]培养基为微生物提供所需的营养物质。
3．将配制好的培养基进行灭菌应用( )A．灼烧灭菌B．高压蒸气灭菌C．干热灭菌D．煮沸灭菌[答案] B[解析]培养基灭菌一般采用高压蒸汽灭菌。
4．下列几项需要用到灭菌的是( )A．实验操作的空间B．操作者的衣着和手C．培养基D．牛奶[答案] C[解析]A、B、D三项用到的是消毒。
5．判断以下部位不含有微生物的是( )A．洗干净的脸上B．洗完澡后的皮肤C．刷完牙后的口腔D．灼烧之后的灭菌环[答案] D[解析]灼烧是灭菌的一种手段。
经过灼烧后，所有的微生物均被消灭。
6．为了保证结果准确，一般选择菌落数在何种范围的平板进行计数( ) A．30～100 B．30～200C．30～300 D．30～600[答案] C[解析]平划计数时选择的菌落数为30～300。
7．土壤中的细菌能分解尿素，是因为它们能合成( )A．尿素酶B．脲酶C．蛋白酶D．细菌酶[答案] B[解析]分解尿素的酶为脲酶。
高考生物 专题2 微生物的培养与应用单元检测 新人教版选修1
高考生物专题2 微生物的培养与应用单元检测新人教版选修1（时间：60分钟，满分：100分）一、选择题（共25小题，每小题2分，共50分）1．将配制好的培养基进行灭菌，应用（）。
A．灼烧灭菌 B．高压蒸汽灭菌C．干热灭菌 D．煮沸灭菌2．高温灭菌的原理是（）。
A．每种微生物生长的最适温度是一定的B．微生物对高温环境不适应C．高温破坏了细胞内的蛋白质、核酸，影响其生命活动D．高温降低了环境中氧的浓度3．下列有关微生物培养与应用的说法正确的是（）。
A．天然培养基是指直接取自自然界不需加工的培养基B．接种前需对培养基、培养皿、接种环、实验操作者的双手等进行严格的灭菌处理C．大肠杆菌的纯化培养过程包括培养基的配制和纯化大肠杆菌两个阶段D．分离分解尿素的细菌时，尿素是培养基中唯一的氮源和碳源4．下列叙述正确的是（）。
A．培养基是为微生物的生长繁殖提供营养的基质B．培养基只有两类：液体培养基和固体培养基C．固体培养基中加入少量水即可制成液体培养基D．微生物在固体培养基上生长时，可以形成肉眼可见的单个细菌5．检验培养基是否有杂菌污染的最有效方法是（）。
A．将未接种的培养基放在实验桌上培养B．将未接种的培养基放在窗台上培养C．将未接种的培养基放在恒温箱中培养D．将已接种的培养基放在恒温箱中培养6．微生物与人类生产、生活密切相关，下列相关说法不合理的是（）。
A．土壤中的微生物能降解多种化合物，是大自然的清洁工B．生活中许多发酵产品需要微生物，如酿醋需要的关键细菌是酵母菌C．可利用能分解纤维素的微生物分解秸秆，并将其产物转化为乙醇D．许多微生物也可导致人类患病7．下列关于平菇（所需碳源为纤维素）培养的操作程序，正确的是（）。
A．配制牛肉膏蛋白胨培养基，接种，高压蒸汽灭菌，培养B．配制牛肉膏蛋白胨培养基，高压蒸汽灭菌，接种，培养C．配制棉子壳培养基，接种，高压蒸汽灭菌，培养D．配制棉子壳培养基，高压蒸汽灭菌，接种，培养8．下列关于微生物培养和利用的叙述不正确的是（）。
高中生物专题测试卷(二)微生物的培养与应用新人教版选修1
专题测试卷(二) 微生物的培养与应用(时间：60分钟满分：100分)一、选择题(共15小题，1～10小题每小题3分，11～15小题每小题5分，共55分。
每小题只有一个选项符合题意。
)1．下列关于微生物的分离和培养的有关叙述，错误的是( )A．微生物培养前，需对培养基进行消毒B．分离土壤中不同的微生物，要采用不同的稀释度C．测定土壤样品中的细菌数目，常用菌落计数法D．分离能分解尿素的细菌，要以尿素作为培养基中唯一的氮源解析：微生物培养前，需对培养基进行灭菌；为获得不同类型的微生物，就需要按不同的稀释度进行分离，同时还应当有针对性地提供选择培养的条件；当样品的稀释度足够高时，培养基表面生长的一个菌落，来源于样品稀释液中的一个活菌，通过统计平板上的菌落数，就能推测出样品中大约含有多少活细菌；尿素分解菌中的脲酶能将尿素分解为氨，筛选分离时必须以尿素为唯一碳源。
答案：A2．微生物(除病毒外)需要从外界吸收营养物质，并通过代谢来维持正常的生长和繁殖。
下列有关微生物营养的说法，正确的是( )A．纤维素分解菌与硝化细菌所利用的碳源物质是相同的B．在纤维素分解菌生长的培养基中只需碳源、氮源、水、无机盐即可正常生长C．培养基中的营养物质浓度越高对微生物的生长越有利D．生长因子是微生物生长必需的，而微生物本身合成这些物质的能力往往不足解析：纤维素分解菌是异养型微生物，其碳源为有机物，如纤维素等。
硝化细菌是自养型微生物，其碳源物质为CO2，因此A错误；纤维素分解菌的培养基中需加入维生素做生长因子，才能正常生长，因此B错误；培养基中的营养物质浓度过高会导致微生物不能从培养基中吸水，将出现失水过多而死亡的现象，对生长不利，因此C错误。
答案：D3．有关培养基配制原则表述正确的是( )A．任何培养基都必须含有碳源、氮源、矿质元素、水及生长因子B．碳源和氮源必须具有一定比例，碳元素的含量最多，其次为氮元素C．微生物的生长除受营养因素影响外，还受到温度、pH、氧、渗透压等的影响D．营养物质的浓度越高越好解析：培养基中碳源和氮源必须具有一定比例，但含量最多的元素不应是碳元素，而是氧元素。
高中生物 专题2 微生物的培养与应用水平测试(含解析)新人教版高二选修1生物试题
专题2 水平测试时间：90分钟满分：100分一、选择题(每小题2分，共40分)1．关于微生物培养基的说法正确的是( )A．牛肉膏不能提供碳源B．培养硝化细菌可以不加有机碳C．刚果红使纤维二糖染色D．酵母菌酿酒时需持续供氧答案 B解析牛肉膏能给微生物提供碳源，A错误；硝化细菌属于自养型微生物，故培养硝化细菌可以不加有机碳，B正确；刚果红可以与纤维素反应呈红色，不与纤维二糖反应，C错误；酵母菌酿酒时前期需要供氧，后期应该是严格的无氧发酵，D错误。
2．下列有关微生物培养的说法，正确的是( )A．制备固体培养基的操作顺序为计算、称量、溶化、消毒、倒平板B．分离能分解纤维素的细菌，要以纤维素作为培养基中唯一的碳源C．配制培养不同微生物的培养基时都要将pH调至中性或微碱性D．在无氮培养基中加入酚红指示剂可用来鉴定尿素分解菌答案 B解析制备固体培养基的操作顺序为计算、称量、溶化、灭菌、倒平板，A错误；分离能分解纤维素的细菌，要以纤维素作为培养基中唯一碳源，B正确；配制培养不同微生物的培养基时都要将pH调至能够满足该种微生物需要的pH，如培养霉菌时需将培养基的pH调至酸性，培养细菌时需将pH调至中性或微碱性，C错误；在以尿素为唯一氮源的培养基中加入酚红指示剂可用来鉴定尿素分解菌，D错误。
3．某研究小组从有机废水中分离微生物用于废水处理。
下列叙述正确的是( )A．培养基分装到培养皿后进行灭菌B．转换划线角度后需灼烧接种环再进行划线C．接种后的培养皿须放在光照培养箱中培养D．培养过程中每隔一周观察一次答案 B解析在配制培养基的过程中要先灭菌后倒平板，A错误；转换划线角度后要对接种环进行灼烧灭菌再进行划线，B正确；接种后放置在恒温培养箱中进行培养，C错误；培养过程中一般隔12 h或24 h观察一次，D错误。
4．金黄色葡萄球菌有很强的致病力，常引起骨髓炎等，还可能引起食物中毒，下述实验结束后的做法错误的是( )A．对接种环进行灼烧处理B．带菌培养基必须经高压蒸汽灭菌锅灭菌后才能倒掉C．带菌培养基必须经加热后才能倒掉D．接种后双手必须经肥皂洗净，再用75%的酒精棉球擦拭答案 C解析对接种环进行灼烧可以杀灭细菌防止污染环境，A正确；带菌培养基经高压蒸汽灭菌后才能倒掉，以防止污染环境，B正确，C错误；金黄色葡萄球菌有很强的致病力，所以在操作时一定要做到安全防X，接种后双手用肥皂洗净，再用75%的酒精棉球擦拭杀菌，D正确。
【人教版】生物选修一：专题2《微生物的培养与应用》达标测评(含解析)
【优化设计】2018-2019学年高中生物专题2 微生物的培养与应用测评（含解析）新人教版选修1(时间:100分钟,满分:100分)一、选择题(每小题2分,共50分)1.培养自养型微生物与异养型微生物的培养基的主要差别是( )A.碳源B.氮源C.无机盐D.特殊营养物质解析:自养型微生物与异养型微生物的根本区别是营养方式的不同,即自养型微生物以无机碳为碳源,而异养型微生物必须以有机碳为碳源。
答案:A2.不同的微生物对营养物质的需要各不相同。
下列有关一种以CO2为唯一碳源的自养微生物营养的描述,不正确的是( )A.氮源物质为该微生物提供必要的氮素B.碳源物质也是该微生物的能源物质C.无机盐是该微生物不可缺少的营养物质D.水是该微生物的营养要素之一解析:该微生物以CO2为唯一碳源,但CO2不能为微生物提供能量,不属于能源物质。
答案:B3.下列叙述错误的是( )A.培养乳酸菌时需要在培养基中添加维生素B.培养霉菌时需将培养基的pH调至碱性C.培养细菌时需将培养基的pH调至中性或微碱性D.培养厌氧微生物时需要提供无氧的条件解析:霉菌适宜的pH为5.0~6.0;细菌适宜的pH为6.5~7.5;放线菌适宜的pH为7.5~8.5。
答案:B4.要从多种细菌中分离某种细菌,培养基要用( )A.加入青霉素的培养基B.加入高浓度食盐的培养基C.固体培养基D.液体培养基解析:固体培养基主要用于微生物分离、鉴定等。
液体培养基用于工业生产。
加入青霉素的选择培养基能抑制细菌和放线菌的生长,从而分离酵母菌和霉菌。
加入高浓度食盐的培养基可抑制多种细菌生长,可分离出金黄色葡萄球菌。
本题没有说明分离哪种细菌,故应用固体培养基。
答案:C5.下列有关培养基的配制原则,表述正确的是( )A.任何培养基都必须含有碳源、氮源、矿质元素、特殊营养物质B.碳源和氮源必须具有一定比例,碳元素的含量最多,其次为氮元素C.微生物的生长除受营养因素影响外,还受到pH、氧、渗透压的影响D.营养物质的浓度越高越好解析:不同的微生物需要的营养不同,如自生固氮菌能利用空气中的N2为氮源,因而培养基中无需添加氮源;碳源和氮源具有一定的比例,但碳元素不一定最多;营养物质浓度太高,会导致微生物失水。
2022高考生物总复习 专题2 微生物的培养与应用综合检测 新人教版选修1
2022高考生物总复习综合检测（新人教版）：专题2 微生物的培养与应用（选修1）时间：90分钟，满分：100分一、选择题本题共20小题，每小题分，满分50分1．自养型微生物与异养型微生物的培养基的主要差别是A．碳源B．氮源C．无机盐D．生长因子解析：选A。
自养微生物能够利用二氧化碳和水生成有机物，不利用现成的含碳有机物；而异氧型微生物只能利用现成的含碳有机物，所以它们的主要区别是碳源不同。
2．酵母菌培养液常含有一定浓度的葡萄糖，但当葡萄糖浓度过高时，反而抑制微生物的生长，原因是A．碳源供应太充足B．葡萄糖不是酵母菌的原料C．改变了酵母菌培养液的98 ℃45 ℃A．×105B．×105C．×105D．×105解析：选D。
本题考查菌落计数法测定微生物的数目的方法。
注意是计算不同稀释度的平均菌落数。
首先选择平均菌落数在30～300之间的，当只有一个稀释倍数的平均菌落数符合此范围时，则以该平均菌落数除以涂布平板时所用稀释液体积 mL，再乘以稀释倍数作为该样品的细菌总数；若有两个稀释倍数的平均菌落数均在30～300之间，则按两者菌落总数之比值来决定，若比值小于2应采取两者的平均数，若大于2，则取其中较小的菌落总数。
本题295、46在30～300之间，46×103与295×102比值为，应取二者的平均数进行计算。
11．用稀释涂布平板法来统计某土壤样品中活菌的数目。
在某稀释浓度下某同学做了若干个平板并统计每个平板的菌落数，最接近样品中菌体数真实值的是A．菌落数量最多的平板B．菌落数量最少的平板C．菌落数量适中的平板D．若干个平板菌落数量的平均值答案：C12．在一个“淀粉—琼脂”培养基的5个圆点位置，分别用不同方法处理，将此实验装置放在37 ℃恒温箱中，保温处理24 h后，将碘液滴在培养基的5个圆点上，其实验结果记录于下表：A．棕黄色、棕黄色、淀粉酶B．蓝黑色、棕黄色、麦芽糖酶C．棕黄色、蓝黑色、淀粉酶D．棕黄色、蓝黑色、麦芽糖酶解析：选C。
2021_2022学年高中生物专题2微生物的培养与应用测评含解析新人教版选修1
专题2测评(时间:60分钟,满分:100分)一、选择题(每小题2.5分,共50分)1.下图为实验室培养和纯化大肠杆菌的部分操作步骤,下列说法错误的是( )A.步骤①②③操作时需要在酒精灯火焰旁进行B.步骤①中待倒入的培养基冷却后盖上培养皿的皿盖C.步骤③中,每次划线前都需对接种环进行灼烧处理D.划线接种结束后,将图④平板倒置后放入培养箱中培养2.“筛选”是分离微生物常用的手段,下列有关技术中不能筛选成功的是( )A.在全营养的普通培养基中,筛选大肠杆菌B.在以尿素为唯一氮源的固体培养基中,筛选能够分解尿素的微生物C.用纤维素为唯一碳源的培养基,筛选能分解纤维素的微生物D.在培养基中加入不同浓度的氯化钠,筛选抗盐突变体植物,筛选不到纯的大肠杆菌。
3.下列有关培养基和菌种鉴定的叙述,不正确的是( )A.分离纯化微生物常用的是固体培养基B.可利用固体培养基上菌落的特征来判断和鉴别细菌的类型C.根据含刚果红及纤维素的培养基上是否形成透明圈来筛选纤维素分解菌D.在无氮培养基中加入酚红指示剂鉴定尿素分解菌4.平板划线法和稀释涂布平板法是纯化微生物的两种常用方法,下列相关叙述正确的是( )A.都要将菌液进行一系列的梯度稀释B.平板划线法是将不同稀释度的菌液通过接种环在固体培养基表面连续划线的操作C.稀释涂布平板法是将不同稀释度的菌液倒入液体培养基进行培养D.都会在培养基表面形成单个的菌落操作,将聚集的菌种逐渐稀释分散到培养基的表面。
稀释涂布平板法需要将不同稀释度的菌液涂布到固体培养基的表面。
平板划线法和稀释涂布平板法都能在培养基表面形成单个菌落。
5.下列有关培养基的叙述,正确的是( )A.培养基是为微生物的生长繁殖提供营养的基质B.培养基只有两类:液体培养基和固体培养基C.固体培养基中加入少量水即可制成液体培养基D.微生物在固体培养基上生长时,可以形成肉眼可见的单个细菌,配制出的供其生长繁殖的营养基质。
培养基的种类根据划分依据的不同而不同,如根据化学成分可分为天然培养基和合成培养基。
人教版高中生物选修一专题2 《微生物的培养与应用》单元测试题(解析版)
专题2 《微生物的培养与应用》单元测试题一、单选题(每小题只有一个正确答案)1.梯度稀释过程中用移液管把菌液从一支试管转移到下一支试管后，要用手指轻压移液管的橡皮头，吹吸三次，其目的是()A．增加试管内的溶氧量B．使菌液与水充分混匀C．使试管中菌液的浓度降低D．使细菌的形态结构发生改变2.关于制备牛肉膏蛋白胨固体培养基，叙述错误的是( )A．操作顺序为计算、称量、溶化、倒平板、灭菌B．将称好的牛肉膏连同称量纸一同放入烧杯C．待培养基冷却至50 ℃左右时进行倒平板D．待平板冷却凝固约5～10 min后，将平板倒过来放置3.下列的物质能与刚果红形成红色复合物的是()A．葡萄糖B．纤维二糖C．麦芽糖D．纤维素4.稀释涂布平板法分离分解尿素的细菌时使用的涂布器应保存在体积分数为70%的酒精中，取出后又要放在酒精灯火焰上引燃，这两步分别属于什么技术？()A．灭菌、灭菌B．消毒、消毒C．灭菌、消毒D．消毒、灭菌5.下列有关微生物培养与应用的说法正确的是()A．天然培养基是指直接取自自然界不需加工的培养基B．接种前需对培养基、培养皿、接种环、实验操作者的双手等进行严格的灭菌处理C．大肠杆菌的纯化培养过程包括培养基的配制和纯化大肠杆菌两个阶段D．分离分解尿素的细菌时，尿素是培养基中唯一的氮源和碳源6.秸秆处理是解决农村环境问题的关键措施，以下做法没有直接涉及微生物作用的是()A．秸秆还田B．加工为青饲料饲喂牛羊，被其消化利用C．投入沼气池生产沼气D．粉碎后与纤维素酶混合加工为生产生物能源的原料7.不同的微生物对营养物质的需求各不相同。
下列有关一种以CO2为唯一碳源的自养微生物营养的描述中，不正确的是()A．氮源物质为该微生物提供必要的氮素B．碳源物质也是该微生物的能源物质C．无机盐是该微生物不可缺少的营养物质D．水是该微生物的营养要素之一8.鉴别培养基是根据微生物的代谢特点在培养基中加入一些物质配制而成的，这些物质是() A．指示剂或化学药品B．青霉素或琼脂C．高浓度食盐D．维生素或指示剂9.以下关于菌种保藏的叙述错误的是()A．菌种保藏的目的是保持菌种的纯净B．固体斜面培养基可用于菌种的临时保藏C．菌种的长期保存一般采用甘油管藏D．由于甘油管藏菌种在－20 ℃条件下进行，因此对甘油可不灭菌10.某一种细菌要从环境中获取现成的亮氨酸(20种必需氨基酸中的一种)才能生长，此菌株对链霉素敏感。
人教版高中生物选修1专题二《微生物的培养与应用》测试试题有答案
人教版高中生物选修 1 专题二《微生物的培育与应用》测试题一、选择题1.关于微生物培育基的说法正确的选项是( )A. 牛肉膏不能供给碳源B. 培育硝化细菌可以不加有机碳C. 刚果红使纤维二糖染色D. 酵母菌酿酒时需持续供氧2.以下关于高中生物学试验的表达，正确的选项是〔〕A．在制备果酒和果醋的试验过程中都要持续通入氧气B．分别土壤中不同种类的微生物需承受一样的稀释度C．选择过氧化氢酶作为探究温度对酶活性影响试验的抱负材科D．将DNA 粗提取后用二苯胺进展鉴定时需要进展水浴加热3.依据试验室守则，以下做法错误的选项是( )A.用试管加热任何东西时，试管口不能朝向任何人B.微生物试验必需严格进展无菌操作C.假设有细菌培育物泼洒出来，应快速擦拭D.用过的培育物都必需经过高压灭菌后再作处理4.在微生物培育的过程中，需要通过选择培育或鉴别培育的方法来筛选出目标菌种，以下与之相关的表达中不．正．确．的是〔〕A.纤维素分解菌能够分解刚果红染料，从而使菌落四周消灭透亮圈B.尿素分解菌能够将尿素分解为氨，从而使酚红指示剂变红C.在培育基中参加抗生素能够筛选出具有相应抗性的菌株D.在含有碳酸钙的培育基上生长的乳酸菌菌落四周会消灭“溶钙圈”5.用高浓度的尿素作为溶剂处理从细胞中分别纯化的蛋白质，可使其失去自然构象变为松散肽链〔称为“变性”〕，除去尿素后，蛋白质又可以自发地恢复原来时空间构造〔称为“复性”〕，且蛋白质分子越小复性效果越好。
这说明〔〕A. 尿素与肽酶的作用结果相像B. 氨基酸数量会影响蛋白质的空间构造C. 蛋白质在尿素中的溶解度低D. 双缩脲试剂可以鉴定该反响是否完成6.制备牛肉膏蛋白胨固体培育基的根本流程是〔〕A.计算—供量—灭菌—溶化—倒平板B.计算—称量—溶化—灭菌—倒平板C.称量—计算—溶化—灭菌—倒平板D.计算—称量—溶化—倒平板—灭菌7.针对耐药菌日益增多的状况，利用噬菌体作为一种的抗菌治疗手段的争辩备受关注。
生物人教版高二选修1专题测评：专题2微生物的培养与应用
专题测评（时间：100分钟，满分：100分）一、选择题（每小题2分，共50分）1．要从多种细菌中分离某种细菌，培养基要用（）A．加入青霉素的培养基B．加入高浓度食盐的培养基C．固体培养基D．液体培养基2．下列关于选择培养叙述正确的是（）A．可以增加纤维素分解菌的浓度B．可以减少纤维素分解菌的浓度C．所用培养基是固体培养基D．选择培养不可以省略，但可以重复操作3．下列关于灭菌和消毒的理解不正确的是（）A．灭菌是指杀灭环境中的一切微生物的细胞、芽孢和孢子B．消毒和灭菌实质上是完全相同的C．接种环用灼烧法灭菌D．常用的灭菌方法有灼烧法、干热灭菌法、高压蒸汽灭菌法4．不同的微生物对营养物质的需要各不相同。
下列有关一种以CO2为唯一碳源的自养微生物营养的描述中，不正确的是（）A．氮源物质为该微生物提供必要的氮素B．碳源物质也是该微生物的能源物质C．无机盐是该微生物不可缺少的营养物质D．水是该微生物的营养要素之一5．金黄色葡萄球菌有很强的致病力，常引起骨髓炎等，还可能引起食物中毒，下列实验结束后的做法错误的是（）A．对接种环进行灼烧处理B．带菌培养基必须经高压蒸汽灭菌锅灭菌后才能倒掉C．带菌培养基必须经加热后才能倒掉D．接种后双手必须经肥皂洗净，再用体积分数为70%的酒精棉球擦拭6．下列有关细菌培养的叙述，正确的是（）A．在琼脂固体培养基上长出的单个菌落含有多种细菌B．在培养基中加入青霉素可抑制真菌而促进细菌生长C．向液体培养基中通入氧气能促进破伤风杆菌的生长D．在半固体培养基中接种细菌培养后可以观察其运动7．制备各种牛肉膏蛋白胨固体培养基，关于倒平板的具体描述正确的是（）①待培养基冷却至40 ℃左右时，在酒精灯火焰附近倒平板②将灭过菌的培养皿放在桌面上，左手拔出棉塞③右手拿锥形瓶，使瓶口迅速通过火焰④用左手的拇指和食指完全打开皿盖⑤右手将锥形瓶中培养基倒入培养皿，左手立即盖上培养皿的皿盖⑥等待平板冷却5～10 s，将平板倒过来放置，使皿盖在下，皿底在上A．①③④⑤B．④⑤⑥C．③⑤D．①②④⑥8．下列叙述错误的是（）A．培养乳酸菌时需要在培养基中添加维生素B．培养霉菌时需将培养基的pH调至碱性C．培养细菌时需将培养基的pH调至中性或微碱性D．培养厌氧微生物时需要提供无氧的条件9．在培养基的配制过程中，有如下步骤，其正确顺序为（）①溶化②调pH③加棉塞④包扎⑤培养基的分装⑥称量A．①②⑥⑤③④B．⑥①②⑤③④C．⑥①②⑤④③D．①②⑤④⑥③10．下列属于菌落特征的是（）①菌落的形状②菌落的大小③菌落的多少④隆起程度⑤颜色⑥有无荚膜A．①②③④B．①②④⑤C．②③④⑥D．①②③④⑤⑥11．将硝化细菌接种到下列培养基中，其中可以长出硝化细菌菌落的是（）A．无氮培养基，试管密闭B．无氮培养基，试管口用棉塞塞住C．含氮培养基，试管密闭D．含氮培养基，试管口用棉塞塞住12．下列关于微生物的培养和分离的叙述，不正确的是（）A．细菌能在液体培养基中以二分裂方式迅速扩增B．噬菌体或大肠杆菌可在蛋白胨培养基中增殖C．灭菌的目的是消灭与培养菌竞争的杂菌D．稀释涂布法分散细菌得到单菌落的效果更好13．用平板划线法或稀释涂布平板法纯化大肠杆菌时（）①可以用相同的培养基②都需要使用接种针进行接种③都需要在火焰旁进行接种④都可以用来计数活菌A．①②B．③④C．①③D．②④14．“筛选”是分离和培养生物新类型常用的手段，下列有关技术中不能筛选成功的是（）A．在全营养的LB培养基（普通培养基）中，筛选大肠杆菌B．在尿素固体培养基中，筛选能够分解尿素的微生物C．用纤维素为唯一碳源的培养基，筛选能分解纤维素的微生物D．在培养基中加入不同浓度的氯化钠，筛选抗盐突变体植物15．下列有关培养基的配制原则，表述正确的是（）A．任何培养基都必须含有碳源、氮源、矿质元素、特殊营养物质B．碳源和氮源必须具有一定比例，碳元素的含量最多，其次为氮元素C．微生物的生长除受营养因素影响外，还受到pH、氧、渗透压的影响D．营养物质的浓度越高越好16．下列分离纤维素分解菌的实验过程中，操作有误的是（）A．经选择培养后将样品涂布到鉴别纤维素分解菌的培养基上B．富集培养这一步可省略，但培养的纤维素分解菌少C．经稀释培养后，用刚果红染色D．对照组可用同样量的培养液涂布到不含纤维素的培养基上17．为探究落叶是否在土壤微生物的作用下腐烂，下列各项构成了一个实验设计，其中不符合实验目的的步骤是（）A．可选择带有落叶的土壤为实验材料，筛选出落叶和土壤B．将落叶平均分成两份，把土壤也平均分成两份C．将灭菌的落叶设为实验组，不做处理的落叶设为对照组D．将落叶分别埋入两组土壤中，观察腐烂情况18．下列是关于“检测土壤中细菌总数”实验操作的叙述，其中错误的是（）A．用蒸馏水配制牛肉膏蛋白胨培养基，经高温、高压灭菌后倒平板B．取104、105、106倍的土壤稀释液和无菌水各0.1 mL，分别涂布于各组平板上C．将实验组和对照组平板倒置，37 ℃恒温培养24～48小时D．确定对照组无菌后，选择菌落数在300以上的实验组平板进行计数19．若某一稀释度下，平板上生长的平均菌落数为90，涂布平板时所用的稀释液体积为0.1 mL，稀释液的稀释倍数为105，则每克样品中的菌株数约为（）A．9×108B．9×107 C．9×105D．9×10620．下列关于微生物的分离和培养的有关叙述，错误的是（）A．微生物培养前，需对培养基进行消毒B．分离土壤中不同的微生物，要采用不同的稀释度C．测定土壤样品中的细菌数目，常用菌落计数法D．分离能分解尿素的细菌，要以尿素作为培养基中唯一的氮源21．下表表示某培养基的配方，下列叙述正确的是（）A.B．培养基中属于碳源的物质主要是葡萄糖，属于氮源的物质是蛋白胨C．该培养基缺少提供生长因子的物质D．对培养基调节至合适的pH后就可以接种菌种使用22．下列有关培养基和菌种鉴定的叙述，不正确的是（）A．植物组织培养常用的是固体培养基B．可利用固体培养基上菌落的特征来判断和鉴别细菌的类型C．利用刚果红培养基上是否形成透明圈来筛选纤维素分解菌D．在无氮培养基中加入酚红指示剂鉴定尿素分解菌23．三个培养皿中分别加入10 mL不同的培养基，然后接种相同的大肠杆菌样液。
2021-2022年高中生物 专题二《微生物的培养与应用》专题练习 新人教版选修1
2021-2022年高中生物专题二《微生物的培养与应用》专题练习新人教版选修1一、单项选择题1．有关微生物营养物质的叙述中，正确的是（）A.是碳源的物质不可能同时是氮源B.凡碳源都提供能量C.除水以外的无机物只提供无机盐D.无机氮源也能提供能量2.下列关于微生物生长繁殖的营养物质的说法，错误的是（）A.微生物的营养物质包括碳源、氮源、生长因子、无机盐等等B.糖类（尤其是葡萄糖）是主要碳源C.生长因子是微生物生长不可缺少的微量无机物D.对于异养微生物，含C、H、O、N的化合物既是碳源，又是氮源3.在做土壤中分解尿素的细菌的分离与计数实验时，甲组实验用氮源只含尿素的培养基，乙组实验用氮源除尿素外还含硝酸盐的培养基，其他成分都相同，在相同条件下操作，培养与观察，则乙组实验属于（）A．空白对照 B．标准对照C．相互对照 D．条件对照4．（xx年山东临沭一中模拟）能够测定样品活菌数的方法是（）A．稀释涂布平板法 B．直接计数法C．重量法 D．比浊法5．在培养基的配制过程中，具有如下步骤，其正确顺序为（）①溶化②调pH ③加棉塞④包扎⑤培养基的分装⑥称量A．①②⑥⑤③④ B．⑥①②⑤③④C．⑥①②⑤④③ D．①②⑤④⑥③6．下表表示在不同培养基中细菌的生长繁殖情况（E、F、G、H、I、J、K、M为培养基的成分，“+”表示生长，“-”表示不生长），请分析下列哪种物质细菌是不能合成的（）培养基成分A、B、C A、B、CI、MA、B、CH、KA、B、CM、JA、B、CI、KA、B、CH、JA、B、CK、M生长状态——+ —+ —+A．H B．I C．K D．M二、双项选择题7.下列可以作为自养微生物氮源的是（）A.N2B.酵母粉C.铵盐D.硝酸盐8.（xx年四川卷，改编）下列关于几种微生物的营养代谢和生长繁殖的描述，正确的是（）A.根瘤菌通过生物固氮，制造了含氮养料和含碳有机物B．接种到培养基上的青霉菌，进入对数期能大量积累有毒素C．培养液中溶氧量的变化，会影响酵母菌的生长繁殖和代谢途径D．用32P标记的噬菌体感染细菌，在新形成的噬菌体中只有两个噬菌体能检测到32P三、非选择题9.（xx年广东卷）苯酚是工业生产排放的有毒污染物质，自然界中存在着降解苯酚的微生物。
高中生物专题2《微生物的培养与应用》单元综合练习(含解析)新人教版选修1(新)
《微生物的培养与应用》一、选择题1．在做分离分解尿素的细菌实验时，A同学从对应106培养基上筛选出大约150个菌落，而其他同学只选择出大约50个菌落．产生A同学结果的原因可能有〔〕①土样不同②培养基污染③操作失误④没有设置对照．A．①②③ B．②③④ C．①③④ D．①②③④2．在农田土壤的表层自生固氮菌较多．用表层土制成的稀泥浆接种到特制的培养基上培养，可将自生固氮菌与其他细菌分开，对培养基的要求是〔〕①加抗生素②不加抗生素③加氮素④不加氮素⑤加葡萄糖⑥不加葡萄糖⑦37℃恒温箱中培养⑧28～30℃恒温箱中培养．A．①③⑤⑦ B．②④⑥⑧ C．②④⑤⑧ D．②④⑥⑦3．稀释涂布平板法是微生物培养中的一种常用的接种方法．下列相关叙述错误的是〔〕A．操作中需要将菌液进行一系列的浓度梯度稀释B．需将不同稀释度的菌液分别涂布到固体培养基表面C．不同浓度的菌液均可在培养基表面形成单个的菌落D．操作过程中对培养基和涂布器等均需进行严格灭菌处理4．有关倒平板的操作错误的是〔〕A．将灭过菌的培养皿放在火焰旁的桌面上B．使打开的锥形瓶瓶口迅速通过火焰C．将培养皿打开，培养皿盖倒放在桌子上D．等待平板冷却凝固后需要倒过来放置5．在纤维素分解菌的鉴定实验中，纤维素酶的测定方法一般是A．对纤维素进行定量测定B．对纤维素酶分解纤维素后所产生的葡萄糖进行定量测定C．对纤维素酶分解纤维素后所产生的纤维二糖进行定量测定D．对纤维素分解菌进行定量测定6．刚果红染色时，加入刚果红应在①制备培养基时②梯度稀释时③倒平板时④涂布时⑤长出菌落时A．①③ B．②⑤ C．③⑤ D．④⑤7．通过选择培养基可以从混杂的微生物群体中分离出所需的微生物。
在缺乏氮源的培养基上大部分微生物无法生长；在培养基中加入青霉素可以抑制细菌和放线菌；在培养基中加入10%的酚可以抑制细菌和霉菌。
利用上述方法能从混杂的微生物群体中分别分离出①大肠杆菌②霉菌③放线菌④固氮细菌A．④②③ B．①②③C．①③④ D．③④①8．从混杂的微生物群体中选择优良的单一纯种的方法不包括A．根据微生物对碳源需要的差别，使用含不同碳源的培养基B．根据微生物对特殊营养物的需求，在培养基中增减不同的特殊营养物C．根据微生物对抗生素敏感性的差异，在培养基中加入不同的抗生素D．根据微生物耐热性的不同，利用高温、高压消灭不需要的杂菌9．用稀释涂布平板法来统计样品中尿素分解菌的数目，为了提高实验结果的可信度，往往要设置对照，对于对照组的要求不包括哪项A．对照组培养基也严格灭菌，且不接触任何生物B．对照组和实验组培养基放在相同的条件下培养C．所用培养基成分与PH大小完全与实验组一致D．培养基的量的大小与实验组必须绝对相同10．稀释涂布平板法是微生物培养中的一种常用的接种方法，下列相关叙述中错误的是A．操作中需要将菌液进行一系列的浓度梯度稀释B．需将不同稀释浓度的菌液分别涂布到固体培养基表面C．不同浓度的菌液均可在培养基表面形成单个的菌落D．操作过程中对培养基和涂布器等均需进行严格灭菌处理11．下列有关微生物培养与应用的说法正确的是〔〕。
人教版选修1专题2微生物的培养与应用测试试题含答案
选修1《专题2微生物的培养与应用》综合检测题一、选择题：（每题只有一个选项是正确的，共35道小题，1—30题每题1分，31—35题每题2分，共40分。
）1、下列有关微生物培养的叙述,正确的是( )A.培养基一般都含水、碳源、氮源和无机盐B.涂布接种时,涂布器应在干热灭菌箱中灭菌冷却后再使用C.纯化培养时,培养皿应倒置放在恒温培养箱内的摇床上培养D.观察菌落时,应将培养皿盖拿掉后在显微镜下进行观察计数2、下列有关倒平板的叙述,错误的是( )A.在酒精灯的火焰旁进行操作B.将打开的锥形瓶瓶口迅速通过酒精灯的火焰C.将培养皿打开,培养皿盖倒放在桌面上D.待平板冷却凝固后需要倒过来放置3、下列有关培养基配制原则的叙述,错误的是( )A.异养微生物的培养基至少要有一种有机物B.任何培养基都必须含有水、碳源、氮源、无机盐及特殊营养物质C.配制培养基时,要注意各种营养物质的浓度和比例D.微生物的生长除受营养因素影响外,还受到pH、氧、渗透压的影响4、下列属于菌落特征的是( )①菌落的形状②菌落的大小③菌落的多少④菌落的隆起程度⑤菌落的颜色⑥有无荚膜A.①②③④B.①②④⑤C.②③④⑥D.①②③④⑤⑥5、下列有关细菌培养的叙述,正确的是( )A.在琼脂固体培养基上长出的单个菌落含有多种细菌B.在培养基中加入青霉素可抑制真菌而促进细菌生长C.向液体培养基中通入氧气能促进破伤风杆菌的生长D.在半固体培养基中接种细菌培养后可以观察其运动6、防止杂菌入侵,获得纯净的培养物,是研究和应用微生物的前提。
下列叙述错误的是( )A.实验室里可以用紫外线或化学药物进行消毒B.接种环、接种针等金属用具,直接在酒精灯火焰的内焰部位灼烧灭菌C.在实验室中,切不可吃东西、喝水,离开实验室时一定要洗手,以防止被微生物感染D.使用后的培养基丢弃前一定要进行灭菌处理,以免污染环境7、下列有关用平板划线法和稀释涂布平板法纯化大肠杆菌的叙述,正确的是( )①都需要用固体培养基②都需要使用接种针进行接种③都需要在酒精灯火焰旁进行接种④都可以用菌落数来计数活菌A.①②B.①③C.②④D.③④8、金黄色葡萄球菌有很强的致病力,常引起骨髓炎等,还可能引起食物中毒。
生物：专题2《微生物的培养与应用》测试(2)(新人教版选修1)
专题 2 微生物的培养与应用一、选择题1、细菌培养过程中分别采用了高压蒸气、酒精、火焰灼烧等几种不同的处理方法，这些方法可依次用于杀灭哪些部位的杂菌< ）LbCVODcINUA、接种环、手、培养基B、高压锅、手、接种环C、培养基、手、接种环D、接种环、手、培养基2、下列关于发酵工程的说法，错误的是< ）A、发酵工程的产品是指微生物的代谢产物和菌体本身B、可通过人工诱变选育新品种C、培养基、发酵设备和菌种必须经过严格的灭菌D、环境条件的变化，不仅会影响菌种的生长繁殖，而且会影响菌体代谢产物的形成3、下列措施中能把微生物生长的调整期缩短的是< ）A、接种多种细菌B、增加培养基的量C、加大接种的量D、选用孢子接种4、下列有关微生物营养物质的叙述中，正确的是< ）A、是碳源的物质不可能同时是氮源B、凡是碳源都能提供能量C、有些含氮的无机盐可以是生长因子D、有些无机氮源也能提供能量5、科学家通过对黄色短杆菌进行诱变处理，选育了不能合成高丝氨酸脱氢酶的菌种，从而达到了让黄色短杆菌大量积累赖氨酸的目的，这种人工控制的方法实质上利用了以下哪种调节方式？< ）LbCVODcINUA、酶合成的调节B、酶活性的调节C、二者都有D、二者都无6、关于微生物代谢调节说法正确的是< ）A、乳糖诱导大肠杆菌合成分解乳糖的酶属于酶活性的调节B、酶活性调节是一种快速、精细的调节方式C、酶合成调节与酶活性调节不是同时存在的D、微生物的代谢产物与酶结合不会改变酶的结构7、在培养酵母菌时，培养基中加入什么样的特殊物质，以保证抑制其他杂菌的繁殖< ）A、生长因子B、食盐C、高浓度蔗糖溶液D、青霉素8、分离提纯是制取发酵产品不可缺少的阶段，产品不同，分离提纯的方法不同，对产品的代谢产物常采用的提取方法是- 1 - / 9。
高中生物专题2《微生物的培养与应用》同步测试2新人教版选修1
第一部分；选择题（40分钟） 一、单选题（2分X 20=40分） 1.获得纯净培养物的关键是（ ）§ 1A •将用于微生物培养的器皿、接种用具和培养基等进行灭菌 C.适宜条件下培养D. 2. 高温灭菌的原理是（ ）§ 1 A.每种微生物生长的最适温度是一定的 B. C.高温破坏了细胞内的蛋白质、核酸，影响其生命活动 3. 将配制好的培养基进行灭菌应用（ ） A.灼烧灭菌B. 高压蒸汽灭菌C. 干热灭菌 4. 产生标准形态菌落的细菌的最初数目和培养基分别是（ B.接种纯种细菌 防止外来杂菌的入侵 微生物对高温环境不适应D.高温降低了环境中氧的浓度 D. 煮沸灭菌 ）§ 1 A. 一个细菌、液体培养基C. 一个细菌、固体培养基 5. 灭菌的标准是（ ）§ 1A.杀死所有的病原微生物C.杀死所有微生物的细胞、芽孢和孢子 6. 对不同微生物的培养过程中正确的是（ A.细菌培养时将PH 调至酸性 B. 素 C.霉菌培养时将PH 调至中性或微酸性7. 不同培养基的具体配方不同，但一般都含B. D. B. 许多细菌、液体培养基 许多细菌、固体培养基 杀死所有的微生物 D. 是病原菌不生长 ）§ 1 培养乳酸杆菌时在培养基中不需要添加维生 D. ( 培养厌氧微生物时则需要提供无氧环境条件 ）§ A •碳源、磷酸盐和维生素 B •氮源和维生素 C .水、碳源、氮源和无机盐 D . &下列常用的无菌操作中错误的是 （）§ 1 A •用酒精擦拭双手 B •用氯气消毒水源C.实验操作应在酒精灯火焰附近进行D.玻璃器皿9. 制备牛肉膏蛋白胨固体 培养基的步骤是（）§ 1 A •计算、称量、倒平板、溶化、灭菌 B •计算、称量、溶化、倒平板、灭菌 C •计算、称量、溶化、灭菌、倒平板D.计算、称量、灭菌、溶化、倒平板 10. 夏天，食品易发生腐败，其原因是空气中微生物在食品上大量生长繁殖的结果，而放入 冰箱中贮藏的食品， 其腐败的速度比在自然环境中慢得多，对其最好的解释是（）§ 1A .低温下，食品中物质的代谢速度减慢 慢C.隔绝空气，微生物和食品代谢速度均减慢 减慢 11. 下列属于菌落特征的是（①菌落的形状 ②菌落的大小 A.①②③④B.①②④⑤C.碳元素、氧元素、氢元素、氮元素 （吸管、培养皿）可用酒精擦拭 B .低温下，微生物的代谢速度减 D.缺乏光照，微生物的合成作用速度 ）§ 2③菌落的多少 ②③④⑥ D. ④隆起程度 ①②③④⑤⑥2 ⑤颜色 ⑥有无荚膜 12. 尿素是尿素分解菌的氮源，因此在配制培养基时§ A 、葡萄糖在培养基中越多越好 C 、尿素在培养基中越少越好 态氮 13. 突变型面包霉常需要在基本培养基上添加适当的氨基酸才能生长。
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生物：专题2《微生物的培养与应用》测试（新人教版选修1）部门： xxx时间： xxx制作人：xxx整理范文，仅供参考，可下载自行修改专题2 微生物的培养与应用一、选择题1．发酵工程的第一个重要工作是从混杂的微生物群体中选择优良的单一纯种，获得纯种的方法不包括：< ）cVRtsdVFzD A．根据微生物对碳源需要的差别，使用含不同碳源的培养基B．根据微生物缺乏生长因子的种类，在培养基中增减不同的生长因子C．利用高温高压消灭不需要的杂菌D．根据微生物对抗生素敏感性的差异，在培养基中加入不同的抗生素2.在光亮处用同一种培养液分别培养单细胞绿藻和单细胞的酵母菌，其结果如下图所示<甲为绿藻，乙为酵母菌）。
造成这种结果的原因是培养液中< ）cVRtsdVFzDA．缺少无机盐B．氧气含量太高C．缺少有机养分D．不含二氧化碳3．某人利用乳酸菌制和泡菜因操作不当泡菜腐烂。
下列原因中正确的是①罐口密闭缺氧，抑制了乳酸菌的生长繁殖②罐口封闭不严，氧气抑制了乳酸菌的生长繁殖③罐口封闭不严，氧气抑制了其他腐生菌的生长和繁殖④罐口封闭不严促进了需氧腐生菌的生长和繁殖< ）cVRtsdVFzDA．①③ B．②④ C．②③ D．①④4．将接种了红色细菌的培养皿置于紫外线下几天，结果培养皿中除长了一个白色菌落外，其余菌落都是红色的，据此，实验者应该< ）cVRtsdVFzDA.暂不作结论B.断定是紫外线产生了白色菌落的变异C. 如果不继续用紫外线照射，预期那个白色菌落将转变为红色D. 断定白色菌落是一种可遗传的变异5．要将从土壤中提取的自生固氮菌与其他细菌分离开来，应将它们接种在< ）A．含五大类营养物质的培养基上 B．加入某种指示剂的鉴别培养基上C．含蛋白胨等营养物质的培养基上 D．无氮的选择培养基上6．将圆褐固氮菌接种到彻底灭菌的固体培养基上，经过一段时间培养，就能够得到< ）A．菌丝 B．无一定形态的群体 C．单个细菌D．菌落7．在实验室里，从土壤里分离出自生固氮菌所需的培养基属于< ）A．天然培养基 B．鉴别培养基 C．选择培养基D．液体培养基8．在土壤中含有自生固氮微生物比较多的是< ）A．表层土壤 B．中层土壤 C．底层土壤 D．所有的土层都是一样的9．下列操作与灭菌无关的是< ）A．接种前用火焰烧灼接种环 B．接种前用酒精擦拭双手C．培养基在50℃时搁置斜面 D．接种在酒精灯的火焰旁完成10. 下列关于细菌代谢的叙述中，正确的是< ）A．细菌没有细胞器，只能进行无氧呼吸B．细菌的蛋白质合成在自身的核糖体上进行C．细菌的代谢终产物也是CO2和H2OD．细菌的储藏颗粒是蛋白质、淀粉、脂肪等11．某药厂用谷氨酸棒状杆菌发酵生产谷氨酸，结果代谢产物没有谷氨酸而产生乳酸及琥珀酸，其原因是< ）cVRtsdVFzD A．温度控制不适 B．通气量过多C．pH呈酸性D．溶氧不足12．家庭制作泡菜并无刻意的灭菌环节，在发酵过程中，乳酸菌产生的乳酸可以抑制其它微生物的生长．当环境中的乳酸积累到一定浓度时，又会抑制乳酸菌自身的增殖．下面对这些现象的描述不正确的是< ）cVRtsdVFzDA．在乳酸菌的调整期和对数期，种内关系主要表现为互助B ．进入乳酸菌增长的稳定期，由于次级代谢产物的积累，种内斗争趋于激烈C ．密闭的发酵环境使乳酸菌在调整期和对数期的种间斗争中占据优势D ．进入稳定期，泡菜坛内各种生物的抵抗力稳定性维持在较高的水平13．若将某种细菌置于有营养的物体上，它会繁殖并形成细胞群<如下图）。
有什么适当的实验可以用来检验两种抗生素的杀菌效用？< ）cVRtsdVFzD14．下表表示在不同培养基中细菌的生长繁殖情况。
<E 、F 、G 、H 、I 、J 、K 、M 为培养基的成分，“+”表示生长，“—”表示不15．如下图是红色面包霉(一种真菌>通过一系列酶将原料合成它所需要的氨基酸。
据图分析：以下叙述正确的是< ）Ａ．若基因A 被破坏，则向培养基中加人鸟氨酸，面包霉仍能存活Ｂ．若基因B 被破坏，则向培养基中加人鸟氨酸，面包霉仍能存活Ｃ．若基因B 不存在，则瓜氨酸仍可由鸟氨酸合成Ｄ．基因C 不能控制酶C 的合成16．观察右边真菌细胞内有关代谢过程图，选出提高氨基酸B 产量的最佳措施：< ）A ．利用CaCl2增大该真菌细胞壁的通透性B ．大量投放丙酶C．加大接种量和投料量D．诱变处理该真菌，选育出不能合成乙酶的菌种作为生产菌种17．单细胞蛋白是指< ）A．单个植物细胞培养得到的高纯度蛋白质B．单个动物细胞培养得到的高纯度蛋白质C．单个细菌细胞分泌的蛋白质D．通过发酵获得的大量微生物菌体18．关于灭菌和消毒的不正确的理解是< ）A．灭菌是指杀死环境中的一切微生物的细胞、芽孢和孢子B．消毒和灭菌实质上是相同的 C．接种环用烧灼的方法灭菌D．常用灭菌方法有加热法、过滤法、红外线法、化学药品法19．在培养基的配制过程中，具有如下步骤，其正确顺序为< ）①溶化②调pH ③加棉塞④包扎⑤培养基的分装⑥称量A．①②⑥⑤③④B．⑥①②⑤③④C．⑥①②⑤④③D．①②⑤④⑥③20．关于菌种的选育不正确的是< ）A．自然选育的菌种不经过人工处理 B．诱变育种原理的基础是基因突变C．通过有性杂交可形成工程细胞 D．采用基因工程的方法可构建工程菌21．用发酵工程生产单细胞蛋白可用来制成“人造肉”供人食用，这种蛋白是< ）A．微生物菌体 B．微生物代谢产物 C．微生物合成物质 D．发酵液22．谷氨酸棒状杆菌扩大培养时，培养基应该是< ）A．C∶N为4∶1 B．C∶N为3∶1 C．隔绝空气 D．加大碳源、氮源比例cVRtsdVFzD23．关于微生物代谢的调节正确的一项是< ）A．环境中存在某种物质时，微生物才能合成分解此物质的酶，该酶一定是组成酶B．某种代谢产物在细胞内的积累，将直接导致形成此物质的酶活性下降C．只有改变微生物的遗传特性，才能实现对微生物代谢的人工控制D．一般情况下，增大细胞膜的通透性，可解除代谢产物对酶活性的抑制24．科学家通过对黄色短杆菌进行诱变处理，选育出了不能合成高丝氨酸脱氢酶的菌种，从而达到了黄色短杆菌大量积累赖氨酸的目的，这种人工控制的方法实质上利用了以下哪种调节方式？< ）cVRtsdVFzDA．酶合成的调节 B．酶活性的调节 C．二者都有 D．二者都无cVRtsdVFzD25．以下叙述正确的是< ）A．酶合成的调节和酶活性的调节不能同时存在B．诱导酶一旦产生，其活性将一直保持下去C．与酶合成的调节相比，酶活性的调节是一种快速、精细的调节方式D．次级代谢产物是微生物的生长繁殖所必需的26.某一种细菌株要从环境中提取现成的亮氨酸<20种氨基酸中的一种）才能生长，此菌株对链霉素敏感。
实验者用诱变剂处理此菌株，想筛选出表中细菌菌株类型。
根据实验目的，选用的培养基类型是< ）cVRtsdVFzD注：Ｌ--亮氨酸Ｓ--链霉素“＋”--加入“—”--不加入B如：Ｌ—：不加亮氨酸Ｓ＋：加入链霉素氨酸的抗链霉物的三种培养基。
甲、乙、丙都能在Ⅲ中正常生长繁殖；甲能在I中正常生长繁殖，而乙和丙都不能；乙能在Ⅱ中正常生长繁B、甲、乙都是自养微生物、丙是异养微生物C、甲是异养微生物、乙是固氮微生物、丙是自养微生物D、甲是固氮微生物、乙是自养微生物、丙是异养微生物28.涂布平板操作需要用到< ）A.接种环、滴管、酒精灯B.接种环、移液管、酒精灯C.涂布器、移液管、酒精灯D.涂布器、接种环、酒精灯29．制备牛肉膏蛋白胨固体培养基的步骤是( >A．计算、称量、倒平板、溶化、灭菌 B．计算、称量、溶化、倒平板、灭菌C．计算、称量、溶化、灭菌、倒平板 D．计算、称量、灭菌、溶化、倒平板30．刚果红染色时，加入刚果红应在< ）<1）制备培养基时<2）梯度稀释时 <3）倒平板时<4）涂布时<5）长出菌落时A、<1）<3）B、<2）<5）C、<3）<5）D、<4）<5）cVRtsdVFzD二、非选择题31．富集培养的微生物学中的最强有力的技术手段之一。
主要是指利用不同微生物间生命活动特点的不同，制定环境条件，是仅适应该条件的微生物旺盛生长，从而使其在群落中的数量大大增加，人们能够更容易地从自然界中分离到所需的特定微生物。
富集条件可根据所需分离的微生物的特点，从物理、化学、生物及综合多个方面进行选择，如温度、PH、紫外线、高压、光照、氧气、营养等许多方面。
下图描述了采用富集方法从土壤中分离能降解酚类化合物对羟基苯甲酸的微生物的实验过程。
cVRtsdVFzD利用富集培养技术从土壤中分离能降解对羟基苯甲酸的微生物请分析回答：(1>本实验所需培养基为碳源为。
cVRtsdVFzD(2>实验原理是。
(3>①→③重复培养的目的是。
(4>⑤的菌落中大部分是降解微生物。
(5>⑥为组，⑦为组，设置⑥的目的是。
cVRtsdVFzD(6>⑤→⑥采用法，接种到⑥的培养基中，在操作过程中为防止污染应注意的事项是。
32⑵要用此材料配制观察细菌菌落状况的培养基，还需添加的成分是。
⑶表中各成分含量确定的原则是。
⑷培养基配制好后，分装前应进行的工作是。
⑸从配制培养基直到培养完成，所采用的预防杂菌感染的方法是。
cVRtsdVFzD⑹在培养基凝固前要搁置斜面，其目的是。
33．空气中的含菌量是衡量空气质量的指标之一，为了检测学校生物实验室、教室、校长室、小树林4个地方空气中的含菌情况，请利用所提供条件设计一个实验。
cVRtsdVFzD<1）、请用100ml量筒、4副培养皿、煮沸过的洗碗水，设计取样的实验步骤。
<2）、请用4支试管、滴管、0.01%亚甲基蓝溶液，设计检测的实验步骤。
<3）、实验结果的预测和分析。
<4）、你所设计的实验检测到的是_________________细菌的相对数量。
34．<18分）下面是一则我国西北黄土高原的高效农业新技术和新型有机化学材料的开发利用有机结合的实用典范，其基本构思和生产流程如下图所示：cVRtsdVFzD图中新型塑料是科学家利用发酵罐提取物及其他物质研制成功的一种可降解塑料。
这种塑料超过使用期限后可在微生物作用下自然分解，从而能有效地防止“白色污染”。
看图并结合生产实际回答有关问题：cVRtsdVFzD<1）科学家把发酵装置与温室大棚建在一起并利用农业生产废弃物-植物秸秆生产环保型的新型塑料，从生态学角度分析科学家这样做的生态学目的是cVRtsdVFzD。