学生营养改善计划实施方案
学校学生营养改善工作计划范文5篇
学校学生营养改善工作计划范文5篇学校学生营养改善工作计划范文篇1青少年营养健康状况关系个人成长发育和全面发展，关系国家未来和民族兴旺。
实施农村义务教育学生营养改善计划，是党和政府坚持以人为本、执政为民的具体体现，是人民群众的热切期盼，营养改善计划对于切实改善农村义务教育学生营养状况，提高农村学生健康水平具有重大意义。
自农村义务教育学生营养改善计划实施以来，我县高度重视，迅速行动，精心组织，规范管理，切实做好学生营养改善计划工作，现将工作情况总结如下：一、成立组织，制定方案，切实加强学生营养改善计划工作领导根据《__省人民政府关于印发__省农村义务教育学生营养改善计划试点工作实施方案》（x政[__]18号）的通知精神，成立了以常务副县长为组长、相关局委领导为成员的“__县实施农村义务教育学生营养改善计划工作领导小组”，制定了《__县农村义务教育学生营养改善计划试点工作实施方案》；教体局先后印发了《关于落实学生营养改善计划的工作意见》（潢教体[__]44号）和《关于印发__县学生营养餐管理规范的通知》（潢教体[__]61号）。
为我县学生营养改善工作提供了组织保证和工作机制，确保了我县学生营养改善计划工作的顺利实施。
二、精心组织，严格程序，切实保证优秀的学生营养餐企业中标领导小组多次召开会议，研究决定对学生营养餐工作实施招标。
教体局、政府采购办、纪委三家联合选定具有甲级资质、注册资金二千多万的招投标代理机构—__中建公司，并对投标企业提出要求。
一是必须是国家大型企业，大品牌；二是注册资金必须在2亿元以上且信誉好。
通过招标公告有四家投标企业报名参加，然后在信阳市公共资源交易平台，由__县检察院、纪委、教体局、政府采购办等四家对招标程序进行严格监督，__中建公司严格按程序进行招投标，最终信阳康乐乳业有限公司脱颖而出，成为__县学生营养餐中标企业。
按照上级要求，结合我县实际，从省定四种供餐模式中选定两种：一是课间餐，提供牛奶＋x（火腿肠、面包、饼干）；二是学校食堂供餐。
学生营养改善计划实施方案
学生营养改善计划实施方案一、背景学生营养状况是衡量一个国家教育质量和国民素质的重要指标。
近年来，随着社会经济的快速发展和人民生活水平的不断提高，我国学生的营养状况得到了很大改善。
然而，由于地区发展不平衡、家庭经济状况差异等原因，仍有部分学生存在营养不良的问题。
为改善学生营养状况，提高国民素质，我国政府决定实施学生营养改善计划。
二、目标1. 提高学生营养知识水平，增强学生对营养健康的认识和重视程度。
2. 改善学生膳食结构，确保学生每天都能摄入足够的营养素。
3. 增强学生体质，提高学生免疫力，降低学生患病率。
4. 培养学生良好的饮食习惯，促进学生健康成长。
三、实施方案1. 建立学生营养改善计划领导机构，负责计划的制定、实施和监督。
2. 开展学生营养状况调查，了解学生营养需求和存在的问题。
3. 制定学生营养改善计划实施方案，包括膳食结构调整、营养知识普及、健康教育等内容。
4. 加强对学校食堂、营养餐配送企业的监管，确保食品卫生和安全。
5. 开展营养知识普及活动，通过讲座、宣传册、校园广播等方式，让学生了解营养知识。
6. 加强健康教育，培养学生良好的饮食习惯，如按时就餐、不偏食、不挑食等。
7. 定期对学生进行营养状况监测，及时了解学生营养状况，调整营养改善计划。
8. 鼓励家长参与学生营养改善计划，共同关注学生健康。
9. 建立学生营养改善计划评估机制，对计划实施情况进行评估和反馈。
四、保障措施1. 政府加大对学生营养改善计划的投入，确保资金充足。
2. 制定相关政策，鼓励企业和社会组织参与学生营养改善计划。
3. 加强学生营养改善计划工作人员的培训，提高工作人员素质。
4. 建立学生营养改善计划信息管理系统，实现数据共享和动态管理。
五、预期效果1. 学生营养状况得到明显改善，营养不良率降低。
2. 学生健康素养提高，饮食习惯得到改善。
3. 学校食堂和营养餐配送企业服务水平提高，食品安全得到保障。
4. 家长和社会对学生的营养健康关注度提高，形成共同关注学生健康的良好氛围。
学校营养改善计划实施方案
学校营养改善计划实施方案一、背景与目标随着社会发展和生活水平提高，学生的饮食结构日趋不平衡，出现了营养不良或肥胖等健康问题。
为了改善学生的营养状况，提高学生成长发育和学习能力，制定学校营养改善计划是非常必要的。
本计划旨在通过改进学生的食谱、提供营养教育和定期体检，并与家长、师生共同努力，达到以下目标：1.提供均衡、多样化的食物供应，满足学生的营养需求；2.加强对学生营养知识的培训和教育，促进学生养成良好的饮食习惯；3.增加体育锻炼时间，促进学生身体健康发展；4.加强与家长、师生的沟通，共同推进学生营养改善计划。
二、实施措施1.食物供应（1）制定食谱：根据学生的年龄、性别、身体状况和学习需要等因素，制定均衡的食谱。
每周提供五谷杂粮、蛋、奶、肉类、蔬菜和水果等多种食物，确保学生获得全面营养。
（2）食材选择：选择新鲜、健康的食材，并尽量减少添加剂和糖分的使用。
注重食物的多样性，增加学生对不同食物的接触和接受度。
（3）食堂改造：改造学校食堂，提供干净、舒适的用餐环境。
配备适当的餐具和餐具清洗设备，确保食品安全与卫生。
2.营养教育与培训（1）课程设置：将营养教育纳入学校课程体系，开设必修或选修的营养课程。
教育学生养成良好的饮食习惯和生活习惯。
3.体育锻炼（1）增加课外活动：每天增加一节体育课，扩大学生的体育锻炼时间。
鼓励学生积极参与各种体育活动，增进体质和减轻学业负担。
（2）丰富课余活动：学校组织丰富多样的课余体育活动，包括运动会、校园马拉松、健身操比赛等，提高学生对体育活动的兴趣和参与度。
4.家长合作（1）家长会：定期组织家长会，邀请专家和教师与家长分享营养知识和培养健康饮食习惯的方法。
与家长讨论学校的食物供应和营养改善计划的实施情况。
（2）家访和家庭作业：通过家访了解学生的饮食习惯和营养状况，向家长提供相关指导和建议。
布置家庭作业，要求学生在家尝试制作健康的营养餐。
5.师生参与（1）学生俱乐部：建立营养俱乐部或小组，由学生自己组织与营养相关的活动，如健康知识竞赛、健康讲座等，增强学生对营养改善计划的主动参与度。
学生营养改善计划
学生营养改善计划学生营养改善计划(15篇)时光在流逝，从不停歇，我们的工作又迈入新的阶段，写一份计划，为接下来的学习做准备吧！想学习拟定计划却不知道该请教谁？以下是小编为大家整理的学生营养改善计划，仅供参考，希望能够帮助到大家。
学生营养改善计划1一、指导思想为了认真贯彻落实《国务院办公厅关于实施农村义务教育学生改善计划的意见》及省市县有关会议精神，科学有效地实施农村义务教育营养改善计划，进一步改善农村学生营养状况，提高学生健康水平，结合我校实际特制定本计划。
二、内容及要求（一）营养餐的供餐方式本学期我校从2月17日开始供餐，学校统一进货，再由食堂向学生提供鸡蛋、牛奶、花卷、饼干，价格为县教育局确定的价格。
（二）学校成立营养改善计划领导小组，层层签订五级责任书，明确职责，靠实责任。
1.开学初，我校召开专题会议，成立学校营养改善计划领导小组，制定《营养改善计划实施方案》，为了履行好监管职责，我校按照教育局要求，层层签订责任书，并组织相关人员进行学习，强化责任意识，并把食品安全工作纳入了相关人员的绩效考核。
2.在日常工作中，分别从食品采购质量监督、财务管理、供应加工监督、宣传和档案管理四个环节负责对营养餐改善计划各环节进行监督。
加大检查力度，主要从食品卫生和安全入手，确保学生能吃上安全、卫生的营养餐，确保把党的温暖落到实处。
（三）加强各环节监管，确保营养改善计划规范运行。
1. 严把进、收货关，确保从源头杜绝假冒伪劣商品流入学校。
为了把好这第一道关，由学校、食堂与营养餐各供货商签订供货协议，建立进货台账登记制度，并设置档案。
学校安排专人负责审查供货单位的资质，杜绝从小商小贩，无证无照商贩处购买原料，特别是防止地沟油、劣质添加剂、过期食品流入我校。
另外，学校还在各灶分别安排了一名食品卫生监督员，对各灶的食品卫生和供餐情况进行全方位的监督检查。
2.严格监管，按照学校加工制作环节的要求，向学生提供合格食品。
为了保证食品安全，学校食堂从业人员全部持证上岗，身穿工作服，卫生帽，各食堂购买了消毒柜、冰柜、食品留样柜，确保设施设备齐全，发挥功效。
农村学生营养改善实施方案（4篇）
农村学生营养改善实施方案营养是人体生长发育和健康维护的基础，对于农村学生来说，营养问题尤为重要。
由于农村学生的生活环境和条件相对较差，他们往往面临着营养不良和健康问题。
为了改善农村学生的营养状况，制定并实施科学的营养改善方案是非常必要的。
本文将提出一份农村学生营养改善实施方案，并阐述其内容和实施步骤。
第一部分：前期准备1.调查研究：对农村学生的营养状况进行全面的调查研究，了解他们的饮食结构、偏好、营养摄入情况等，找出存在的问题和瓶颈。
2.宣传教育：通过组织营养健康知识宣传和教育活动，提高农村学生和家长对营养的重视程度，增加他们对营养改善方案的认同和支持。
3.组织力量：成立营养改善方案的工作组，由相关部门、学校、专家学者等组成，负责方案的制定、实施和监督。
第二部分：营养改善方案的内容1.改善饮食结构：根据调查研究结果，合理调整农村学生的饮食结构，增加蛋白质、维生素、矿物质等营养素的摄入量。
（1）增加蛋白质摄入：提供富含蛋白质的食物，如豆类、禽肉、鱼类等。
（2）增加维生素摄入：提供富含维生素的食物，如新鲜蔬菜、水果等。
（3）增加矿物质摄入：提供富含矿物质的食物，如牛奶、豆制品等。
2.加强学校餐饮管理：通过改善学校餐饮管理，提供安全、健康、营养的餐食，确保学生的饮食质量。
（1）选材严格：选用新鲜、优质的食材，保证食物的品质。
（2）烹调合理：科学使用烹调方法，减少营养素的损失。
（3）菜谱合理：制定适合农村学生的菜谱，保证饮食的多样性和均衡性。
（4）饭量控制：根据学生的年龄、性别和体重等因素，合理控制分量，防止过度饮食。
3.营养膳食补充：针对存在的营养不良问题，提供适当的营养膳食补充，弥补营养缺乏的情况。
（1）蛋白质补充：推广食物蛋白质替代品，如奶粉、大豆蛋白等，补充不足的蛋白质。
（2）维生素补充：提供合适的维生素补充剂，如维生素C片，增加维生素的摄入量。
（3）矿物质补充：提供适当的矿物质补充剂，如钙片、铁剂等，补充不足的矿物质。
营养改善计划”实施方案(5篇)
营养改善计划”实施方案为了切实改善我校学生营养状况，提高学生健康水平，加快教育发展，促进教育公平，依照《____实施农村义务教育学生营养改善计划____》(____〔____〕____号)文件，在教育局____召开的学生营养改善计划工作会会议精神指导下，结合我校实际，制定本实施细则：一、供餐方式本校就餐学生____人，采用食堂供餐方式。
二、营养餐供餐内容每周一、二、三、四提供价值____元的免费午餐，食谱四季不同，周内每天不同。
三、工作职责要求1、物资采购和供应组：组长：卢诚韩柏阳职责和要求：(1)、负责联系采购米、猪肉、鸡蛋、米粉、粉、面条、新鲜蔬菜等，落实、查验供货商的“三证”(营业执照、卫生许可证、生产许可证)和质检报告并建立食品质量档案；(2)、负责检验、接受猪肉和新鲜蔬菜等，清点数量，保管储存，确保安全关；(3)、做好食堂供餐的管理工作，保证按时供应学生；(4)、做好每一天的午餐统计；(5)、做好定期的专项财务预支工作。
2、质量监督和工作宣传组：组长：付建朝成员：班主任教职工代表家长代表学生代表职责和要求：(1)、随时对采购的货物进行质量抽查，填写抽查表；(2)、每天对营养餐进行验收，确保质量关；(3)、每天对各班用餐情况进行检查；(4)、走访学生，了解学生对营养餐工程实施的意见、建议和调研对货物的满意度，提出改进意见；(5)、对此项工作做好宣传；(6)、____教职工代表，检查营养餐专项账务工作。
3、加工组组长：方玉喜成员：刘自莲刘玉兰杨宗纬方显聪夏谷莲职责和要求：(1)、负责把午餐安全卫生的加工成熟；(2)、负责食堂的清洁卫生，碗具等消毒，食物的留样。
4、学生就餐管理组组长：夏世伦成员：各班主任值日教师职责和要求：(1)、指导各班做好学生的思想工作，对学生进行营养卫生及食品安全教育；(2)、督促学生按时就餐，不能浪费，同时把吃剩的饭菜倒在指定位置，不能乱倒；(3)、指导各班做好学生的用餐登记工作；(4)、了解学生对营养餐的满意情况，及时将情况汇报领导小组。
学校营养餐实施方案三篇
学校营养餐实施方案三篇学校营养餐实施方案1青少年营养健康状况关系个人成长发育和全面发展，关系国家未来和民族兴旺。
实施农村义务教育学生营养改善计划，是党和****坚持以人为本、执政为民的具体体现，为改善我校学生膳食营养，增强身体素质，促进青少年健康成长，提高国民综合素质。
根据上级精神和要求，我校本期起实施农村义务教育学生营养改善计划。
为确保“学生营养午餐改善计划”顺利实施，使党和国家的惠民政策落到实处，特制定本实施方案。
一、指导思想以科学发展观为指导，全面贯彻党的教育方针，全力保障农村中学学生营养水平，为促进青少年学生健康成长，全面推进素质教育，着力提高教育教学质量，努力办好人民满意的民族教育。
二、基本原则(一)坚持校长室牵头、总务室负责、班主任落实、全校教职工执行的原则。
(二)坚持统一部署、规范管理、严格把关、确保质量的原则。
(三)坚持安全、营养、价廉、便捷的原则。
三、实施范围和方式在全校所有学生中实施农村义务教育学生营养改善计划，为在校学生课间操间供应一瓶牛奶、一个鸡蛋(条件允许时给所有学生提供免费午餐)。
由班主任组织生活委员每天到指定地点(负责教师石及汉)****。
四、领导机构1、学生营养改善计划领导小组名单组长：---副组长：---组员：各班主任、后勤及炊事员等人为成员。
2、领导小组下设办公室。
具体由学校党副校长石及福同志负责日常工作。
五、补助标准和资金来源营养餐配发标准为每人每天3元，全年在校时间按200天计算，合计每生每年600元。
标准按政策变化进行调整。
提供营养午餐的所需资金由国家财政拨付。
学校执行时间从开学至县教育局召标后全县统一配送后止。
六、工作程序与管理要求(一)审定补助人数：各学校每学期初将配发营养早餐学生按实名制建立学生全面信息造册上报学校总务室初审汇总，再报县教育局复核汇总审批备案，以此作为对学校发放补助资金、配送分发食品和监督检查工作的主要依据。
(二)资金管理和使用：每学期补助资金划拨到各校后，由学校校务会监督，总务室管理和支出，学校定期与供应商进行实际结算。
2024年营养改善计划”实施方案范文(5篇)
2024年营养改善计划”实施方案范文一、背景分析随着经济的快速发展和生活水平的提高，人们的饮食结构和生活方式发生了明显的变化。
营养不良、肥胖和食品安全问题逐渐引起人们的关注。
为了解决这些问题，提高民众的健康水平，制定实施“2024年营养改善计划”是必要的。
二、目标设定1. 提高全民的营养水平，减少营养不良和肥胖问题。
2. 加强食品安全监管，保证人们的食品安全。
3. 增强食品安全意识和科学饮食观念，养成健康的生活习惯。
4. 加强对特殊人群（儿童、孕妇、老人等）的营养保障。
三、实施方案1. 加强营养教育宣传（1）开展营养知识宣传活动，包括营养饮食科普讲座、校园营养教育、社区营养学习等形式，提高人们对营养的认识。
（2）发布相关营养指南和健康食谱，推动科学饮食观念的普及。
（3）利用传统媒体和新媒体渠道广泛宣传营养知识和健康饮食理念。
2. 优化食品生产质量（1）加强对食品生产企业的监管和管理，确保食品安全。
（2）加强对食品添加剂的管理，严禁使用有害物质。
（3）建立健全食品追溯制度，实现食品安全全程可控。
3. 提高特殊人群的营养保障水平（1）加强对儿童、孕妇、老人等特殊人群的营养监测和评估。
（2）制定特殊人群的营养干预方案，提供针对性的膳食指导。
（3）加大特殊人群营养产品的研发和供应。
4. 加强政府监管（1）完善相关法律法规，强化食品安全监管的力度。
（2）加强对食品行业从业人员的培训和管理，提高其食品安全意识和专业水平。
（3）建立食品安全举报制度，对违规企业和个人进行严厉处罚。
5. 推动健康生活方式（1）开展体育运动宣传活动，提倡人们积极参与体育运动，增加身体锻炼机会。
（2）鼓励人们步行、骑车代替机动车出行，减少机动车尾气排放，改善环境质量。
（3）加强对青少年的健康教育，引导他们养成健康的生活习惯。
四、预期效果经过“2024年营养改善计划”的实施，预计能取得以下效果：1. 全民营养水平得到显著提高，营养不良和肥胖问题有所减少。
学生营养餐实施方案(优质8篇)
学生营养餐实施方案(优质8篇)（经典版）编制人：__________________审核人：__________________审批人：__________________编制单位：__________________编制时间：____年____月____日序言下载提示：该文档是本店铺精心编制而成的，希望大家下载后，能够帮助大家解决实际问题。
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营养改善计划优秀14篇
营养改善计划优秀14篇（经典版）编制人：__________________审核人：__________________审批人：__________________编制单位：__________________编制时间：____年____月____日序言下载提示：该文档是本店铺精心编制而成的，希望大家下载后，能够帮助大家解决实际问题。
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学生营养改善实施计划(7篇)
学生营养改善实施计划（7篇）学生营养改善实施计划精选篇1一、营养改善计划在我校的落实情况青少年是花朵民族的未来和希望。
青少年的营养健康状况，与他们个人的成长发育以及整个民族素质的养成和提升有着密不可分的关系。
实施营养改善计划对促进学生健康成长、全面发展有着至关重要的作用。
但是我们也应该看到，由于各个地区人民生活水平不同，儿童健康况状也有着很大的差异。
因此实施营养改善计划如果只是盲目将各地区各学校都进行统一是不可取的，它需要建立在各级农村儿童健康和营养状况实证研究的基础上，根据各个地区实际情况和和各校学生营养状况，饮食习惯等，实施不同的营养方案。
要做到每天不重复;每天的餐配比例以及营养搭配要合理可口，以保障学生的均衡营养。
但据了解，我所在小学以及所在乡镇内的其他营养改善计划实施小学平时供餐并没有所谓的营养方案，更做不到每天菜样不重复，甚至每周不重复都没办法做到。
每餐搭配只是根据食堂师傅或是主管人员的主观意愿，有什么菜就煮什么菜;菜品单一，基本上一个星期内提供的菜每天都一样。
餐配严重不合理，它只能勉强保证学生饱腹，餐配的不合理，导致有些学生每天的饭几乎是没吃几口就会倒掉，浪费现象极为严重，至于要求的合理可口、均衡营养也未达标。
以湖北省红安县觅儿寺镇明德小学(以下简称“我校”)为例，食堂每日按照如下食谱进行配餐供应：1. 主食类：馒头、稀饭、米饭，每天重复如此。
2. 鸡蛋：每次中餐两个，每两天一次。
3. 鸡腿(鸡翅)：每次中餐两个，每两天一次。
4. 汤类：鸡蛋番茄瘦肉汤、海带排骨汤、土豆排骨汤、冬瓜排骨汤、萝卜排骨汤等，每天一种。
5. 牛奶类：学生奶，每两个星期一次，一次一瓶。
用餐形式：学生在班主任的带领下在食堂打好午餐，由学校领导以及班主任负责监督检查，学生自主用餐。
保证学生能够吃饱吃好，杜绝浪费。
通过一两年时间的运行，学生、家长普遍都表示满意。
但学校食堂规模小、人员不足，为图方便省事，每天的早餐就只供应馒头稀饭，学生们有时馒头吃了一半后就到处乱扔，造成了很多浪费;中餐的菜品里荤素搭配不合理，青菜里都是肥肉，让学生难以下咽，低年级的学生基本上都把菜里的肉挑出来丢了或是直接不吃就倒掉;每次午餐的鸡蛋、鸡腿一配发就是两个，学生们吃了这些后基本上就吃不下米饭了。
2023年学生营养改善计划(精选5篇)
2023年学生营养改善计划（精选5篇）学生营养改善计划1一、指导思想以改善农村义务教育学生营养状况为重点，以提高农村学生健康水平为目标，以促进教育公平为根本，按照“政府主导、因地制宜、突出重点”的原则，积极探索农村义务教育学生营养改善计划实施工作的新机制、新路子，将农村义务教育学生营养改善计划实施工作作为一项重大的民生工程，作为教育改革发展的重要任务，以实施农村义务教育学生营养改善计划为契机，不断推进我校教育事业科学发展。
二、组织机构及职责职能（一）组织机构为加强我校学生营养改善计划实施工作，学校成立以校长任组长，副校长任副组长，职代会主席，各处室主任任成员，所有的班主任，校团总支书记，全体后勤服务人员任成员的学生营养改善计划工作领导小组，统一领导此项工作。
领导小组下设办公室于总务处，并挂牌“营养改善办公室”，严清泉兼任办公室主任，负责日常工作。
组长：副组长：营养办公室主任：营养专职会计：营养食品保管、质检员：成员：（二）部门职责组长和副组长：负责学生营养改善计划工作的实施、指导和监督检查；职代会、办公室：负责协调及向社会和学生家长做好解释工作政教处：负责督促班主任做好组织学生签字按时领取发放牛奶和鸡蛋，餐后的环境卫生保洁，餐盒的清洗及归还。
教务处：负责督促班主任每月上好一节营养知识宣传课或组织学生观看相关碟片安全处：负责制定学生食品安全应急预案；校团总之、少先队：负责做好实施农村义务教育学生营养改善计划的宣传工作。
总务处：负责农村义务教育学生营养改善计划实施工作的具体落实；负责学校食品安全日常管理；配合相关部门对学校食堂进行食品安全检查；加强资金管理，提高资金使用效益。
对从业人员进行健康体检和卫生知识培训，做好日常监督管理；负责做好食堂建设和设施设备配备，严格管理，规范操作，保证各环节的食品卫生安全；妥善组织和管理好学生就餐。
营养专职会计：负责做好营养餐会计账及相关资料的归档保管工作。
保管员及质检员：负责食品的保管、分发与质量检测；三、学校基本情况我校是一所九年一贯制农村义务教育学校，学生总人数804人，其中有中学生347人，小学生463人，拥有条件较完备的学生食堂。
学生营养改善实施计划(7篇)
学生营养改善实施计划（7篇）学生营养改善实施计划精选篇1一、指导思想以改善农村义务教育学生营养状况为重点，以提高农村学生健康水平为目标，以促进教育公平为根本，按照“政府主导、因地制宜、突出重点”的原则，积极探索农村义务教育学生营养改善计划实施工作的新机制、新路子，将农村义务教育学生营养改善计划实施工作作为一项重大的民生工程，作为教育改革发展的重要任务，以实施农村义务教育学生营养改善计划为契机，不断推进我校教育事业科学发展。
二、组织机构及职责职能(一)组织机构为加强我校学生营养改善计划实施工作，学校成立以校长任组长，副校长任副组长，职代会主席，各处室主任任成员，所有的班主任，校团总支书记，全体后勤服务人员任成员的学生营养改善计划工作领导小组，统一领导此项工作。
领导小组下设办公室于总务处，并挂牌“营养改善办公室”，严清泉兼任办公室主任，负责日常工作。
组长：副组长：营养办公室主任：营养专职会计：营养食品保管、质检员：成员：(二)部门职责组长和副组长：负责学生营养改善计划工作的实施、指导和监督检查; 职代会、办公室：负责协调及向社会和学生家长做好解释工作政教处：负责督促班主任做好组织学生签字按时领取发放牛奶和鸡蛋，餐后的环境卫生保洁，餐盒的清洗及归还。
教务处：负责督促班主任每月上好一节营养知识宣传课或组织学生观看相关碟片安全处：负责制定学生食品安全应急预案;校团总之、少先队：负责做好实施农村义务教育学生营养改善计划的宣传工作。
总务处：负责农村义务教育学生营养改善计划实施工作的具体落实;负责学校食品安全日常管理;配合相关部门对学校食堂进行食品安全检查;加强资金管理，提高资金使用效益。
对从业人员进行健康体检和卫生知识培训，做好日常监督管理;负责做好食堂建设和设施设备配备，严格管理，规范操作，保证各环节的食品卫生安全;妥善组织和管理好学生就餐。
营养专职会计：负责做好营养餐会计账及相关资料的归档保管工作。
保管员及质检员：负责食品的保管、分发与质量检测;三、学校基本情况我校是一所九年一贯制农村义务教育学校，学生总人数804人，其中有中学生347人，小学生463人，拥有条件较完备的学生食堂。
学校营养餐改善工作计划精选
学校营养餐改善工作计划精选7篇学校营养餐改善工作计划篇1一、指导思想为了认真贯彻落实《国务院办公厅关于实施农村义务教育学生改善计划的意见》及省市县有关会议精神，科学有效地实施农村义务教育营养改善计划，进一步改善农村学生营养状况，提高学生健康水平，结合我校实际特制定本计划。
二、组织机构1、营养改善计划实施领导小组：组长：成员：2、营养改善计划实施工作小组：组长：成员：三、内容及要求(一)实施时间：从20__年3月1日开始试行(二)标准及经费来源：按照中央财政给农村义务教育学生每人每天补助3元，全年按200天计算。
(三)供餐内容：严格按照卫生、营养、热乎、可口的标准，因地制宜确定合适的供餐内容，提供牛奶、面包、米线等，供餐食品必须符合有关食品卫生安全标准和要求，确保食品原材料新鲜洁净，科学制定供餐食谱，做到合理搭配，营养均衡，保证营养质量。
(四)供餐模式及经费管理我校属寄宿制学校，有完整的食堂设备，因此我校采取学校食堂供餐模式(星期二、三、五由学校提供米线早餐;星期一、四由企业提供牛奶面包早餐)。
资金管理实行专账管理，与学校伙食账分开核算一周一结，到中心校报账，学校会计单独计帐，实行专户管理。
四、强化措施落实到位(一)精心组织实施，学生营养改善工程是一项重大的民生工程，涉及面广、政策性强、安全风险高、因此学校务必高度重视，校长要负总责，班主任要搞好服务工作，确保工作落到实处。
(二)严格规范管理一是严格实行营养餐食谱公示制度，在食堂和教室醒目处公示。
二是严格按照公示的食谱不折不扣落实营养餐。
三是账目结算要及时，发票报销必须附有本周的营养餐食谱，在开支中，不允许有其他费用。
四是建立学生信息管理系统。
(三)做好宣传发动开好教师会和班主任会，利用各种宣传教育形式，向学生、家长、教师宣传营养餐实施政策，广泛听取社会各方面的意见和建议，及时改进工作，认真总结经验，使学生营养改善计划真正成为民心工程、德政工程和阳光工程。
农村义务教育学生营养改善计划管理办法
农村义务教育学生营养改善计划管理办法一、总则为了加强农村义务教育学生的营养改善工作，提高农村学生的身体素质和健康水平，确保农村学生健康成长，根据国家相关法律法规及教育部门文件精神，制定本管理办法。
二、指导思想本管理办法以服务学生为宗旨，以保障学生的营养需求为出发点，通过规范管理，有效推进农村义务教育学生营养改善计划的实施，提高学生的身体素质和健康水平。
三、管理机构农村义务教育学生营养改善计划的管理机构由县级教育部门设立，具体工作由县级教育部门相关职能机构负责具体实施。
四、计划实施1. 制定营养膳食指南：根据学生的年龄、生长发育需要等因素，制定科学合理的营养膳食指南，保障学生膳食均衡。
2. 购买食材优先选择当地原产地食材，并严格按照食品安全法规进行采购和加工，杜绝过期食材或不合格食材进入学生用餐。
3. 推动学生的营养宣传教育工作，加强学校食堂管理，定期进行食品安全检查和评估。
5. 建立学生就餐管理制度，明确学校食堂的用餐时间、用餐流程以及餐后的餐具清洗等事宜。
6. 开展学生身体健康检测工作，针对发现的学生营养不良情况，及时制定营养改善计划，并跟踪督导改善效果。
七、监督管理1. 教育部门应当定期对农村义务教育学生的营养改善计划实施情况进行督导检查，发现问题及时纠正。
2. 学校食堂应当接受相关部门的食品安全检查，确保食材质量和饮食卫生符合相关法规。
3. 学生家长应当积极配合学校推进营养改善计划，关注学生的饮食情况和身体健康状况。
八、法律责任对于违反学生营养改善计划管理办法的学校食堂或个人，教育主管部门将依法予以处罚，并追究相关责任人的法律责任。
九、附则本管理办法自发布之日起实施，对之前发布的管理办法与规定不符合的内容，以本管理办法为准。
营养改善计划”实施方案范本(4篇)
营养改善计划”实施方案范本为贯彻落实国家、省、市、县有关“学生营养改善计划”的文件精神，切实实施好我校的学生营养改善计划工作，提高学生营养水平和身体素质，特制定本方案。
一、指导思想以____精神为指导，全面贯彻党的教育方针，实施“学生营养改善计划工程”，改善我校学生营养长期失衡的现状，调整饮食结构，增加营养含量，提高学生饮食质量，发挥学校强体与育人的双重功能，促进少年儿童健康成长。
二、领导机构为全面落实好我校学生营养早餐工作，特成立我校学生营养早餐实施工作领导组。
(一)五里小学学生营养餐工作领导组组长：____杰副组长：____志云柳志发成员：屈金明、武斌、高平、田生录领导小组成员主要全面负责学生营养餐的全面实施与发放、监督，建立健全各种管理制度，定期或不定期对学生营养餐的标准、卫生安全工作的实施监督管理。
各班主任具体负责____学生就餐及维持秩序、监督学生营养餐的配发、食品安全等工作。
三、实施内容小学生营养餐，由学校每天按时发给每名学生营养食品。
(早餐鸡蛋、午餐：一顿饭)四、实施方式1、早晨。
每个学生发一个新鲜的熟鸡蛋补充营养。
(有值周老师具体负责)2、中午。
有学校学生食堂厨师为大家做一顿饭，以便学生不用回家校吃饭，影响其学习时间，最大的好处是确保学生回家吃饭的安全性。
五、验收：____杰屈金明六、对象。
五里小学____年级在校全体学生。
七、补助规划1、早餐主要食品。
鸡蛋。
2、午餐。
学校提供一顿饭。
保证学生每餐所吃东西必须是安全、有营养的食品。
八、实施时间从____年____月____日开始实施。
十、管理办法1、“学生营养改善计划工程”的所有食物实行专人采购和验收签字。
食用品要有合格标品牌，实物要留样检查，符合储存规定，此项工作有管理员全面负责，严格把关，确保质量关，确保安全关。
2、班主任负责本班“学生营养改善计划工程”的日常管理，负责食用品的发放工作，每天对食用品的发放造册登记，管理员每月汇集成册入档，以备检查和审计十一、工作措施1、学校安排专人负责此项工作，每天进行日清月结，月底结算，做好各方面工作。
营养改善计划实施细则
营养改善计划实施细则第一章总则第一条为了贯彻落实《国务院办公厅关于实施农村义务教育学生营养改善计划的意见》（国办发〔2011〕54号），进一步提高农村义务教育学生营养改善水平，制定本实施细则。
第二条本实施细则所称农村义务教育学生营养改善计划（以下简称营养改善计划）是指在我国农村地区，对义务教育阶段在校学生提供营养餐食，以改善学生营养状况，提高学生健康水平的公益活动。
第三条营养改善计划实施应当坚持科学合理、安全卫生、公平公正的原则，确保学生餐食质量，提升学生身体素质。
第四条各级政府应当加强对营养改善计划实施的组织领导，建立健全工作机制，明确责任分工，确保计划顺利实施。
第二章管理体制和职责分工第五条教育部、国家卫生健康委员会、财政部、农业农村部、商务部、文化和旅游部、国家市场监管总局、国家粮食和物资储备局等部门共同负责全国营养改善计划的组织实施和监督管理。
第六条地方各级政府应当建立相应的工作机制，明确教育、卫生健康、财政、农业农村、商务、文化、市场监管、粮食和物资储备等部门的职责，加强对营养改善计划实施的管理。
第七条各级教育行政部门负责学校营养改善计划的实施，包括制定学校供餐方案、组织供餐、食品安全管理等工作。
第八条各级卫生健康行政部门负责学生营养健康状况监测、食品安全风险评估、营养指导等工作。
第九条各级财政部门负责营养改善计划的财政支持，确保资金合理使用。
第十条各级农业农村、商务、市场监管等部门负责指导学校食堂采购、食品安全监管等工作。
第三章供餐内容与模式第十一条营养改善计划供餐内容应当根据学生营养需求，科学合理搭配，确保膳食平衡。
第十二条营养改善计划供餐模式可以采取学校食堂供餐、集中配送供餐、家庭配送供餐等方式。
第十三条学校食堂供餐应当具备独立的食堂、设施设备、食品安全管理人员等条件，确保食品安全和营养健康。
第四章食堂建设和管理第十四条各级政府应当加大投入，改善学校食堂设施设备，提升学校食堂供餐能力。
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白果寺小学学生营养改善计划实施方案
为认真贯彻落实《国务院办公厅关于实施农村义务教育学生营养改善计划的意见》（国办发〔2011〕54号）及九仓小学《义务教育学生营养改善计划工作的指导意见》等文件精神，进一步改善农村义务教育学生的营养状况，提高农村义务教育学生的健康水平，加快农村教育发展，促进教育公平。
结合学校实际，特制定白果寺小学实施农村义务教育学生营养改善计划实施方案。
一、指导思想
以科学发展观为指导，坚持以人为本，把实施农村义务教育学生营养改善计划作为为群众办实事、办好事的重大民心工程来抓，切实改善农村学生营养状况，提高农村学生健康水平，促进农村少年儿童正常发育和健康成长。
二、目标任务
在我校全面实施“营养午餐”改善计划，由学校食堂合理搭配食谱每天以实物形式直接供给，为在校小学生供应营养可口的饭菜午餐，让所有学生吃上卫生、营养、安全的营养餐。
三、基本原则
（一）坚持政府主导、家长分摊、学校执行的原则。
（二）坚持规范管理、严格把关、确保质量的原则。
（三）坚持安全、营养、价廉、便捷的原则。
四、实施内容
我校继续实行午餐补助4元，收取学生1元。
标准为：1份米饭，2个素菜，精瘦肉1份，汤菜1个。
五、保障措施
（一）、组织机构及人员职责
为确保我校实施方案的顺利实施，特成立学生营养改善计划工作领导小组。
具体人员组成情况如下：
1、营养改善计划工程领导小组
组长：王平校长
副组长：谢尚贵主任
张才杰家长委员会
成员：郑周敏陈华琴陈均山袁云浪冷玉泽
2、管理及工作人员职责：
组长：（校长）：对学校营养改善计划工程负总责。
副组长：谢尚贵：具体指导、组织、实施和监督学校营养改善计划的全面工作，健全和完善营养改善计划的管理制度和校园食品卫生安全突发事件的管理机制，制定详细的应急预案，保证营养改善计划工作的顺利开展。
谢尚贵：是学校营养改善计划工程具体责任人，对学校（含教学点）营养改善计划工程实施过程具体负责。
定期组织召开会议，安排营养改善计划工程实施工作。
指导学校制定营养改善计划工程实施方案及各项管理制度，组织监督检查。
是本校“营养改善计划工程”具体责任人，对本校“营养改善计划工程”的实施过程直接负责。
及时认真做好食品入库、出库登记及学生用餐环节的监管等工作，建立健全各种台帐，收集整理各种档案资料。
要经常检查营养改善计划工程实施情况，每天要储藏间、厨房的卫生进行检查，并做好检查记录。
确保无安全事故发生。
是本教学点“营养改善计划工程”直接责任人。
具体组织、实施学校营养改善计划的全面工作，健全和完善营养改善计划的管理制度和校园食品卫生安全突发事件的
管理机制，制定详细的应急预案，保证营养改善计划工作的顺利开展。
班主任：是本班“营养改善计划工程”具体责任人，对“营养改善计划工程”的实施直接负责，监督学生食用，要天天询问学生食用后的情况，认真做好记录并建立班级管理档案，及时向学校营养改善计划工程管理员报告班级情况。
（二）、营养改善计划工程实施要求
1、认真做好营养改善计划规范化精细化管理，加强食品安全监管，确保食品安全。
克服侥幸心理，时刻绷紧食品安全这根弦，始终把食品安全作为营养改善计划首要工作任务做细做实做好，防止食物中毒事件发生。
实行“粮油肉”定点采购，确保质量。
进一步规范学生用餐食谱，科学合理搭配。
落实食品安全责任追究制度，将安全责任分解到关键环节和岗位，落实到人。
严格学校食堂安保，坚决杜绝除食堂工作人员以外的闲杂人员进入储藏间、操作间、餐厅等场所，切实加强门窗、排气扇孔、餐饮水源地等安全防护，有效消除人为破坏投毒等安全隐患。
食品留样不走过场，
2、合理解决供餐增加的运行成本，确保学生饭菜质量
3、严格按上级要求办事，规范操作，严格全过程管理。
做到有计划、各项制度、食谱（含纸质）、食品采购索证齐全，手续完备，各种登记详实、准确、及时。
（入、出库台账、消毒、留样、食谱、就餐等），成立膳食委员会。
科学配餐，保质保量，严禁克扣，教师用餐必须缴纳伙食费。
4、营养餐就餐要严密组织学生就餐，安排教师到教师管理就餐秩序，监督营养工程过程管理。
5、制定完善配套管理制度和办法。
根据以上实施方案，结合各自实际，制定具体实施办法、管理细则和操作流程，完善资金管理、健康教育、食品卫生安全监管、特困生救助等配套制度办法，规范操作行为，提高管理水平，确保“计划”顺利实施。
6、定期召开“营养改善计划工程”工作会议，经常组织开展监督检查活动，小结实施工作情况，发现问题，及时整改。
学校管理员要负责收集整理营养改善计划工程实施过程中的资料。
7、加强学生营养改善计划资金监管，建立营养改善计划财务公示制度，规范营养改善计划资金的管理和使用，自觉接受财政、审计部门和上级主管部门及群众的监督，确保资金安全。
8、加强宣传教育工作。
各学校要高度重视“计划”实施的宣传工作，利用各种媒体，采取多种有效形式，大力宣传“计划”实施的重大意义，使党和政府的惠民政策家喻户晓、深入人心。
各学校要依托“计划”实施，加强食品安全健康宣传教育，促使学生养成安全、卫生、健康的生活习惯。
广泛听取社会各方面意见和建议，及时传递群众呼声，努力营造全社会共同支持、共同监督和共同推进的良好氛围，使农村义务教育学生营养改善计划真正成为民心工程、德政工程和阳光工程。
采取致家长一封信、召开一次家长会、每学期办一期板报或专栏等家长社会喜闻乐见、行之有效的方式方法，广泛开展政策宣传，及时做好学生营养改善计划实施情况的公开公示，主动解释政策、说明问题、发布进度。
使家长和社会清楚学生营养改善计划不是“免费午餐”，更不是国家“全包”，承担孩子的基本生活费用是家长义不容辞的责任和义务。
切实加强营养改善计划宣传教育与舆论引导。
对于营养改善计划实施过程中出现的突发性事件，要快速反应，及时报告，及早处臵，妥善应对，适时公开，及时回应和澄清，避免造成被动局面。
(三)、责任追究
因管理不善或因管理工作人员失职，造成食品安全事故或严重后果的，由学校相关责任人员承担相应管理责任或法律责任。
凡因向学校配送不符合国家卫生安全和质量安全标准的
食品企业或个人，由相关部门依照法律法规进行严肃处理。
(四)、安全防范和应急措施
强化食品卫生安全意识，牢固树立“安全第一”的思想，建立健全学校安全防范和事故处理机制，包括日常的安全防范措施、应急预案等。
一旦发生较严重的食品卫生安全事故，要立即启动应急预案，立即向就近医疗机构和卫生防疫部门发出医疗求援，并拨打“120”医疗抢救电话，要及时果断将发病人员送到医院抢救，主动向医疗人员报告发病情况，做好秩序维护等工作。
同时向上级领导及时报告有关情况。