营养早餐陪餐花名册
学生食用领餐表
食谱信息 合计金额
序号 姓名 1 杨俊宝 2 胡彩霞 3陈 涛 4 赵聚财 5杨 瑞 6 徐伟霞 7 曹旭东 8 陈亚金 9姚 瑞 10 贺文博 11 董国涛 12 李伟鹏 13 王 凯 14 魏嘉兴 15 徐志伟 16 王 敏 17 薛文斌 18 赵守财 19 王小玲 20 李爱玲 21 赵怀乾 22 陈文杰 23 仲婷婷 24 杨苗苗 25 李彤彤 26 张君保 陪餐教师（班主 任）
食谱信息 合计金额 序号 姓名 1 田宝银 2 付建霖 3 陈红 4 姚新明 5 刘碧桃 6 连治理 7 姚忝鸿 8 黄利君 9 马云云 10 王贵龙 11 田洳菲 12 刘国平 13 吴乐 14 焦保吴 15 吕宏 16 王碧芸 17 董军鹏 18 巩鑫 19 陈媛蓉 20 巩立建 21 李永强 22 马芳霞 23 杨喜善
年级：二年级 第 周
周一（ 月 日 ） 周二（ 月 日 ） 紫菜虾米蛋花汤 牛肉羹（1.50） （1.00） 花卷（0.90） 油饼（2.00） 鸡蛋（1.00） 4.00元 周三（ 月 日 ） 周四（ 月 日 ） 周五（ 月 日 ） 波菜红枣糯米汤 牛肉羹（1.50） 八宝粥（1.00） （1.00） 馒头（0.90）水果 包子（2.00） 包子（2.00） （1.20） 鸡蛋（1.00） 鸡蛋（1.00） 鸡蛋（1.00） 4.00元 4.60元 4.00元
鸡蛋（1.00） 3.40元
星期一
星期二
学生签名 星期三
星期四
星期五
陪餐教师（班主 任）
陪餐领导（领导班 子、副班主任）
学校专干
黑山中心小学学生营养改善计划食品发放登记表
年级：三年级
第 周 周一（ 月 日） 牛肉羹（1.50） 食谱信息 花卷（0.90） 鸡蛋（1.00） 合计金额 序号 姓名 3.40元 星期一 周二（ 月 日 ） 周三（ 月 日 ） 周四（ 月 日 ） 周五（ 月 日 ） 紫菜虾米蛋花汤 （1.00） 油饼（2.00） 鸡蛋（1.00） 4.00元 学生签名 星期二 星期三 星期四 星期五 波菜红枣糯米汤 （1.00） 包子（2.00） 鸡蛋（1.00） 4.00元 牛肉羹（1.50） 馒头（0.90）水果 （1.20） 鸡蛋（1.00） 4.60元 八宝粥（1.00） 包子（2.00） 鸡蛋（1.00） 4.00元
2015学生营养餐7月份就餐签名表
金碧中心学校学生营养早餐（午餐）就餐签名册
学校名称：鲁村完小
序号 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15
班级：二年级
3 五 4 六 5 日 6 一 7 二 8 三 9 四 10 五 11 六 12 日
2015年 7 月份
13 一 14 二 15 三 16 四
姓名 王浩宇 杨舒允 杜思瑜 杜晓慧 徐欣阳 李梦娜 李增鹏 鲁东焕 张建梅 张 静 何兴得 杜思慧 周 涵 杨慧芳
2015年 7 月份
29 三 30 四 31 五
姓名 王浩宇 杨舒允 杜思瑜 杜晓慧 徐欣阳 李梦娜 李增鹏 鲁东焕 张建梅 张 静 何兴得 杜思慧 周 涵 杨慧芳
17 五
18 六
备注：学生食用营养早餐（或午餐）后签名（不能打√或×），签名册每月附在营养餐支出凭证后面，各学校每月根据实际对日期所对应的星期进行修改。
1 三
2 四
备注：学生食用营养早餐（或午餐）后签名（不能打√或×），签名册每月附在营养餐支出凭证后营养早餐（午餐）就餐签名册
学校名称：鲁村完小
序号 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15
班级：二年级
19 日 20 一 21 二 22 三 23 四 24 五 25 六 26 日 27 一 28 二
学生营养餐领导陪餐记录表.docx
xxxx 学生营养餐月份领导陪餐记录表陪餐 种类试尝情况备时间陪餐人员鸡 八宝 馒 蛋 花 （有无不 陪餐人职务牛 签字注奶蛋稀饭头汤卷良反应）2014-9-9 09:00 2014-9-10 09:00 2014-9-11 09:00 2014-9-12 09:00 2014-9-15 09:00 2014-9-16 09:00 2014-9-17 09:00 2014-9-18 09:00 2014-9-1909:00 2014-9-22 09:00 2014-9-23 09:00 2014-9-24 09:00 2014-9-25 09:00 2014-9-26 09:00 2014-9-29 09:00 2014-9-30 09:00 2014-10-8 09:002014-10-9 09:002014-10-10 09:00xxxx 学生营养餐月份领导陪餐记录表陪餐 种类试尝情况备时间陪餐人员鸡 八宝 馒 蛋 花 （有无不 陪餐人职务牛 签字注奶蛋稀饭头汤卷良反应）2014-10-11 09:00 2014-10-13 09:002014-10-14 09:00 2014-10-15 09:002014-10-16 09:00 2014-10-17 09:002014-10-20 09:002014-10-21 09:00 2014-10-22 09:002014-10-23 09:00 2014-10-24 09:002014-10-27 09:00 2014-10-28 09:002014-10-29 09:002014-10-30 09:002014-10-31 09:002014-11-3 09:002014-11-4 09:002014-11-5 09:00xxxx 学生营养餐月份领导陪餐记录表陪餐 种类试尝情况备时间陪餐人员鸡 八宝 馒 蛋 花 （有无不 陪餐人职务牛 签字注奶蛋稀饭头汤卷良反应）2014-9-9 09:00 2014-9-10 09:00 2014-9-11 09:00 2014-9-12 09:00 2014-9-15 09:00 2014-9-16 09:00 2014-9-17 09:00 2014-9-18 09:00 2014-9-1909:00 2014-9-22 09:00 2014-9-23 09:00 2014-9-24 09:00 2014-9-25 09:00 2014-9-26 09:00 2014-9-29 09:00 2014-9-30 09:00 2014-10-8 09:002014-10-9 09:00xxxx 学生营养餐月份领导陪餐记录表陪餐 种类试尝情况备时间陪餐人员鸡 八宝 馒 蛋 花 （有无不 陪餐人职务牛 签字注奶蛋稀饭头汤卷良反应）2014-9-9 09:00 2014-9-10 09:00 2014-9-11 09:00 2014-9-12 09:00 2014-9-15 09:00 2014-9-16 09:00 2014-9-17 09:00 2014-9-18 09:00 2014-9-1909:00 2014-9-22 09:00 2014-9-23 09:00 2014-9-24 09:00 2014-9-25 09:00 2014-9-26 09:00 2014-9-29 09:00 2014-9-30 09:00 2014-10-8 09:002014-10-9 09:00学生营养餐领导陪餐记录表xxxx2014-8-24。
营养餐学生名册
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15
03061207015 03062307002 03061201053 03064412017 03062307002 03061103019
熊春兰 杨志艳 张桐琴 杨婷婷 杨志伟 刘瑜 熊文会 邱冬雪
女 女 女 女 男 男 女 女 女 男 女 女 女 女 女
一 一 一 一 一 一 一 一 一 一 一 一 一 一 一
1 1 1 1 1 1 1 1 1 二 二 二 二 二 二
03061201040 03062107007
张永健 熊斌杰 路辛
熊海琴 王祖丽 刘天宇 郭洋显 杨杰 罗雄峰 王祖勋
55 03064307034 56 03061104025 57 03061102031 58 03064301001 59 03063406041 60 03064304042
7 7 7 7 7 7 7 7 7 7 7 7 7 7 7
贵州纳雍 贵州纳雍 贵州纳雍 贵州纳雍 贵州纳雍 贵州纳雍 贵州纳雍 贵州纳雍 贵州纳雍 贵州纳雍 贵州纳雍 贵州纳雍 贵州纳雍 贵州纳雍 贵州纳雍
熊奇 王齐友 葛传前 段勇 杨仕义 袁燚 龚家远 段昌伟 徐华忠 黄江 张州庆 周贞贵 张文俊 熊显才 熊刚
12 9 9 9 8 8 8 7 7 7 7 7 7 7 7
贵州纳雍 贵州纳雍 贵州纳雍 贵州纳雍 贵州纳雍 贵州纳雍 贵州纳雍 贵州纳雍 贵州纳雍 贵州纳雍 贵州纳雍 贵州纳雍 贵州纳雍 贵州纳雍 贵州纳雍
熊刚 杨勇 张大兴 杨进 杨勇 刘国勇 黄光举 邱长付 黄雍 吴维熙 王江 徐中勇 张习品 陈老大 熊光华
周礼荣 饶伟豪 董思怡 张桎涛 孙向 段和江 魏尊 宋刘舒 龄 熊亚婷 刘金艳 张高烨 熊静闻 吴长虹 刘杲 陈旺
营养餐配餐记录表
4.餐后异常反应包括头晕、呕吐、腹痛、腹泻、嗜睡等。
5.对学校食堂工作以及服务等方面的意见和建议请在其他情况记录栏内注明。
食堂管理人员签字：陪餐人员签字：
周至县尚村镇新范小学领导陪餐记录表
时间
年月日
星期
陪餐人
行政职务
食谱
主食：
菜：
菜：
汤：
其他：数量ຫໍສະໝຸດ 价（是否与食谱一致）质量评价
（食品感官、口味及制作质量有无异常；
是否符合学生胃口）
食堂服务评价
（服务态度、卫生情况）
就餐秩序是否正常
餐后有无异常反应
其他情况记录
注：1.陪餐所产生的费用自理。
2.陪餐记录表每天由陪餐人就餐结束后填写并签字确认。
万良小学营养餐日程表
万良小学(营养餐)膳食配送表星期营养餐搭配星期一包子一个、纯牛奶一盒250ml星期二米粉三两、鲜肉一两、葱花、西红柿、酱油、酸笋等星期三鸡蛋一个、苹果一个星期四鲜肉粥三两、皮蛋、葱花等星期五包子两个、豆浆一碗万良小学营养餐就餐情况班级人数一年级54二年级44三(1)班33三(2)班33四年级46五(1)班42五(2)班39六(1)班23六(2)班23百纳教学点15合计352人一年级(54人) 二年级(44人)三(1)班(33人) 三(2)班(33人)四年级(46人) 五(1)班(42人)五(2)班(39人) 六(1)班(23人)六(2)班(23人)百纳教学点(15人)营养餐用料参考量星期用料参考量星期一纯牛奶1盒加包子1个星期二鸡蛋1个、苹果1个星期三米粉三两、鲜肉1两星期四皮蛋5斤、鲜肉0.5两、大米1两星期五包子2个加豆浆1碗万良小学营养餐(寄宿生)就餐卫生、质量监督员组长:唐秀超副组长:唐彬组员:梁月华、韦美玉、黄昭华、周冬琳、唐毓迎万良小学寄宿生炊事员概况姓名:肖应桃性别:女年龄:25岁住址:都安县地苏乡万良村灵光屯联系方式:万良小学食堂管理员岗位责任制食堂管理员接受总务处领导，必须带领炊事员共同办好食堂，努力开辟伙食货源，安排好师生就餐工作，搞好食堂卫生，这是食堂管理员职责。
1、炊事员认真学习政治和业务，树立食堂为教育服务的思想，提高炊事员政治素质和业务素质。
2、做好食堂考勤工作，负责检查监督各岗位工作执行情况，并经常做好晨检及日常考核工作，提高食堂服务质量和伙食质量。
3、合理安排和使用劳动力，充分发挥每一个人劳动技术，不断完善食堂岗位责任制。
4、搞好食堂环境卫生和食品卫生，以防食物中毒。
5、加强食堂炊事、设备管理，做到合理使用、保管和日常保养工作，注意安全操作，提高炊事设备利用率。
6、对食堂整个加工过程，要合理安排生产和了解食品加工情况。
防止盲目下料和食品浪费，堵塞漏洞，合理定价，掌握当月成本核算情况。
幼儿园陪餐记录表
幼专附属幼儿园2018年度教师及行政人员陪餐记录表
就餐幼儿人数陪餐人早餐午餐加点
是否与
食谱一
致
有无禁
止提供
的食品
食品色
香是否
正常
食品口
味有无
异常
餐后
有无
异常
食品有
无留样
日期备注
月日
月日
月日
月日
月日
月日
月日
月日
月日
月日
月日
月日
月日
月日
月日
月日
月日
月日
月日
月日
月日
注：1.陪餐教师由每天行政巡检人员对每天的早餐、午餐、晚点进行陪餐，并填写此表。
2.对幼儿园食堂及食品等方面的建议或意见请在备注栏内填写。
员工食堂一周营养餐单
员工食堂一周营养餐单周一：
早餐：牛奶燕麦粥、水煮蛋、蔬菜沙拉
午餐：红烧鸡块、西兰花炒蘑菇、米饭
晚餐：番茄牛肉汤、蒸鱼、红枣银耳汤
周二：
早餐：豆浆油条、火腿蛋饼、水果拼盘
午餐：麻辣香锅、凉拌黄瓜、米饭
晚餐：清蒸鲈鱼、炒青菜、莲子百合汤
周三：
早餐：豆腐脑、小笼包、水果酸奶
午餐：红烧排骨、炒土豆丝、米饭
晚餐：冬瓜鸡汤、蚝油生菜、红枣银耳汤
周四：
早餐：黑米粥、煎饼果子、水果沙拉
午餐：鱼香肉丝、炒豇豆、米饭
晚餐：西红柿鸡蛋汤、清蒸鲈鱼、山药红枣汤
周五：
早餐：玉米面窝头、瘦肉粥、水果拼盘
午餐：红烧牛肉、炒青菜、米饭
晚餐：番茄鸡蛋面、蛋炒饭、银耳百合羹
周六：
早餐：皮蛋瘦肉粥、豆沙包、水果酸奶
午餐：重庆小面、炒时蔬、米饭
晚餐：红烧排骨、炒土豆丝、银耳红枣汤
周日：
早餐：豆浆油条、肉夹馍、水果沙拉
午餐：鱼香茄子煲、凉拌黄瓜、米饭
晚餐：清蒸鲈鱼、枸杞炒紫菜、红枣银耳汤
通过以上一周的餐单安排，员工食堂提供的营养均衡、口味丰富的餐饮，将为员工们带来美味的享受，也能满足各种口味和营养需求。
希望大家能尽情品尝，保持健康生活。
九湖温馨幼儿园陪餐登记表(1)
饭 菜 陪餐人 备 注 评 价 签名
满意 满意 满意 满意 满意 满意 满意 满意 满意 满意 满意 满意 满意 满意 满意
九湖
日 期 餐 次 饭 菜 品 种名称
月 日早餐 星期一 午 餐
午点 月 日早餐 星期二 午 餐
午点 月 日早餐 星期三 午 餐
午点 月 日早餐 星期四 午 餐
午点 月 日早餐 星期五 午 餐
日九湖期 餐 次 饭 菜 品 种名称
月 日早餐 星期一 午 餐
午点 月 日早餐 星期二 午 餐
午点 月 日早餐 星期三 午 餐
午点 月 日早餐 星期四 午 餐
午点 月 日早餐 星期五 午 餐
午点
酸奶面包 鱿鱼香菇瘦肉粥 肉圆韩式面
凉茶+蛋糕 干饭+鸡块+萝卜青菜+西红柿炒蛋 鸭心波面 牛奶+麦片 三层肉丝炒米粉+紫菜蛋汤 花生+红枣+糯米甜粥 豆浆+馒头 香菇+玉米瘦肉粥 卤面 核桃粉+咸粿 包菜+萝卜大骨汤 面线糊
午点
酸奶面包 鱿鱼香菇瘦肉粥 肉圆韩式面
凉茶+蛋糕 干饭+鸡块+萝卜青菜+西红柿炒蛋 鸭心波面 牛奶+麦片 三层肉丝炒米粉+紫菜蛋汤 花生+红枣+糯米甜粥 豆浆+馒头 香菇+玉米瘦肉粥 卤面 核桃粉+咸粿 包菜+萝卜大骨汤 面线糊
饭 菜 陪餐人 备 注 评 价 签名
满意 满意 满意 满意 满意 满意 满意 满意 满意 满意 满意 满意 满意 满意 满意
学校(幼儿园)相关负责人陪餐记录表
卫生间
操作程序
其他
餐厨垃圾处理
其他
学生反映的意见建议ห้องสมุดไป่ตู้
陪餐人员发现的问题
陪餐人员的整改意见建议
陪餐人员签名：
注：学校（幼儿园）可以根据实际重新设计该《记录表》。
早餐中餐晚餐菜品名称菜品直观评价设备设施运转评价环境卫生评价服务工作评价就餐秩序评价备注外观口味质量消毒设施粗加工制作区健康检查保洁设施烹饪区个人卫生冷冻藏设施餐用具清洗消毒保洁区岗前培训通风排烟设施就餐区服务态度防鼠防蝇防尘设施卫生间操作程序其他餐厨垃圾处理其他学生反映的意见建议陪餐人员发现的问题陪餐人员的整改意见建议陪餐人员签名
学校（幼儿园）相关负责人陪餐记录表
陪餐日期： 年 月 日 餐次：早餐/中餐/晚餐
菜品名称
菜品直观评价
设备设施运转评价
环境卫生评价
服务工作评价
就餐秩序评价
备注
外观
口味
质量
消毒设施
粗加工制作区
健康检查
保洁设施
烹饪区
晨检
留样冰箱
备餐区
个人卫生
冷冻（藏）设施
餐用具清洗消毒保洁区
岗前培训
通风排烟设施
就餐区
服务态度