消化和吸收教学设计
初中消化与吸收教案
初中消化与吸收教案教学目标：1. 了解消化系统的组成及功能。
2. 掌握食物在消化道内的消化和吸收过程。
3. 能够联系实际生活，理解消化和吸收的重要性。
教学重点：消化系统的组成及功能，食物在消化道内的消化和吸收过程。
教学难点：联系实际生活，理解消化和吸收的重要性。
教学准备：多媒体课件，消化系统组成的挂图，标有各个消化道名称的帽子。
教学过程：一、导入新课引用俗语“人是铁，饭是钢，一顿不吃饿得慌”导入，引出人每天需要获取食物里的营养物质，那么营养物质是怎样进入人体的呢？教师引导学生利用课前预习或已有的知识经验，引出本节课的主题——消化与吸收。
二、新课教学，探索新知1. 消化系统的组成（1）ppt展示消化道各个组织的名称及其联系组织学生看ppt上动态展示图，逐一将各个组织介绍出来，并且引导学生观察回答出各个组织的联系（口腔是消化道的起始端，口腔连接食道，食道连接胃，胃连接小肠，小肠连接大肠，最后由肛门排除食物残渣。
）（2）活动一：教师组织学生结合自身身体，说出各个器官在人体的位置由多媒体课件学习了消化吸收的各个组织之后，师生互动，分别找学生上台在自己身上大致指出各个器官的位置，最后师生共同总结出位置（胃在人体腹腔的左上方，肝脏位于人体腹腔的右上方，胰腺位于胃的后方，小肠在胃的下方。
）2. 食物的消化和吸收（1）ppt展示食物在消化道内的消化和吸收过程组织学生看ppt上动态展示图，引导学生观察回答出食物在消化道内的消化和吸收过程（食物从口腔进入，经过胃的消化作用，再到小肠的消化和吸收作用，最后通过大肠排出体外。
）（2）活动二：教师组织学生讨论食物消化和吸收的重要性引导学生联系实际生活，思考食物消化和吸收的重要性，如食物的消化和吸收对人体的生长发育、健康等方面的影响。
三、巩固知识教师提出问题，引导学生回答，巩固所学知识。
1. 消化系统的组成有哪些器官？2. 食物在消化道内的消化和吸收过程是怎样的？3. 食物消化和吸收的重要性是什么？四、课堂小结教师总结本节课所学内容，强调消化系统的组成及功能，食物在消化道内的消化和吸收过程，以及食物消化和吸收的重要性。
(完整版)消化与吸收教学设计
第二届学生教学技能竞赛教学设计学院生命科学学院参赛组别理科初中组课程名称消化与吸收指导教师王素英参赛队成员李月谢慜袁旭保莎孙贤兰贵州师范大学教务处制2011年5月18 日目录1。
教案................................................... 3-13 2。
学案.................................................. 14-17 3。
选用教材封面复印件.................................... 18-19贵州师范大学第二届学生教学技能竞赛教学设计第二章人体的营养第二节消化和吸收一、课前分析（一）教材分析1、对教材的认识“消化与吸收”是义务教育课程标准试验教材（人教版）七年级下册第四单元生物圈中的人第二章人的营养第二节，本章共分三节，教材通过三节的介绍力求将人的营养问题始终与周围的环境相联系，以便使学生认识到人与生物圈是一个不可分割的整体。
与第一章相比，本章加大了探究性学习的力度，充分体现了探究式学习以提高学生科学素养为理念，改变以往的教学程序。
从全章或全节来看食物的消化过程都应是本节的重点和难点，其中的实验教学与现实生活联系紧密，学生会有亲身体验，可帮助学生理解难点。
基于此，正好鼓励学生提出问题，并通过探究过程解决问题。
同时注意总结比较实验的结果，分析原因，使学生评价与反思自己的探究过程，使学生的学习能力逐步增强。
还可通过探究过程使学生意识到消化系统的重要性，并养成健康的生活习惯，为下一节作了铺垫。
2、教学目标2.1知识目标：①描述人体消化系统的及主要消化腺的组成、位置及功能；②口腔的结构和唾液对淀粉的初步消化作用；③概述食物在消化道内的消化和吸收过程；④说出小肠的结构特点。
2.2技能目标：①观察小肠结构的活动，解释小肠是消化和吸收的主要场所，认同结构与功能相统一的观点；②养成实验的设计、实际操作及科学探索的能力；③养成良好卫生习惯，提高注意口腔卫生、保护消化系统的能力。
《消化和吸收》教学设计
《消化和吸收》教学设计一、教材内容分析本节课是人教版社《生物学》七年级下册第四单元第二章第二节的内容。
本节课在学生已经了解了食物中含有哪些营养物质的基础上，进一步学习消化系统的组成、食物在消化道内消化、营养物质的吸收过程等相关知识。
在第一章的基础上，本节更强调对基本概念的学习，加大了探究性学习的难度，注重对学生的识图读图能力、联系生活实际分析问题、解决问题能力的培养。
既是全章的知识核心，也是全章的难点。
二、教学目标知识和技能：1. 能描述人体消化系统的组成，形成结构与功能相适应的生物学观点。
2. 能概述食物的消化和营养物质的吸收过程。
3. 通过对“馒头在口腔中的消化”的实验演示，培养学生的思维能力和分析能力。
过程和方法：通过视频展示、自主学习、合作探究等方法，培养学生生物科学素养。
情感态度与价值观：1.通过小组合作学习，培养学生的团结精神。
2.通过生活体验、实验探究，培养学生严谨的科学态度。
三、教学重点、难点1、重点：人体消化系统的组成及其生理功能食物的消化过程和吸收场所2、难点：三大营养物质的消化过程探究实验的分析小肠的结构与功能相适应的特点四、设计理念：1.面向全体同学。
从生活中出发，通过“一颗葵花籽历险记”为情境设置问题，充分调动学生的学习积极性，提高学习兴趣。
2.倡导探究性学习、合作性学习。
学生通过组内合作，分析和解决问题，通过组间交流，共同攻克难点。
3.努力提高学生生物科学素养。
以“消化系统的组成及功能”的相关知识为载体，渗透结构和功能相适应的科学观点，以“食物的消化和吸收”为线索，让学生意识到为解决实际问题需要科学知识，产生学习的积极性、主动性，培养学生科学研究能力和可持续发展的科学素养。
五、教学设计：六、教学过程：【导入】我们每天都要从外界摄取各种食物，这些食物经过消化和吸收，才能被人体细胞利用。
你知道这些食物在我们体内，要经过怎样的旅途吗？今天我们就一起从“一颗西瓜籽的历险记”开始这一节的学习。
9.2人体的消化和吸收(第1课时)教学设计初中生物七年级下册(苏教版)
（二）过程与方法
1.通过观察消化系统的模型，培养学生对事物的观察能力。
2.通过分析食物消化吸收的过程，培养学生逻辑思维和推理能力。
3.通过小组讨论，培养学生合作学习和解决问题的能力。
4.利用图像、表格等工具，帮助学生整理和归纳知识，提高学习效率。
（一）教学重难点
1.重点：消化系统的组成、消化酶的作用、营养物质的吸收过程。
2.难点：消化吸收过程中的生理机制、消化系统疾病的成因及其预防。
（二）教学设想
1.教学方法：
-采用问题驱动的教学方法，引导学生主动探究，激发学生的学习兴趣。
-结合实验、模型、多媒体等教学资源，直观地展示消化吸收过程，降低学习难度。
-组织小组讨论，促进学生之间的交流与合作，提高解决问题的能力。
2.教学过程：
-导入：通过生活实例，引起学生对消化吸收话题的关注，为新课学习做好铺垫。
-新课导入：以消化系统模型为载体，引导学生学习消化系统的组成和功能。
-讲解：详细讲解食物在消化过程中的变化，突出消化酶的作用。
-探究：组织学生分组讨论营养物质在消化系统中的吸收过程，引导学生深入理解吸收机制。
2.新课导入：利用消化系统模型和图像，引导学生学习消化系统的组成和功能。
3.讲解：详细讲解食物在消化过程中的物理和化学变化，引导学生了解消化酶的作用。
4.探究：组织学生分组讨论营养物质在消化系统中的吸收过程，鼓励学生提问和分享观点。
5.应用：让学生运用所学知识，分析日常生活中影响消化吸收的因素，并提出合理的饮食建议。
-应用：联系生活实际，让学生分析影响消化吸收的因素，并提出合理的饮食建议。
《消化和吸收》教学设计
《消化和吸收》教学设计教学内容：《消化和吸收》一、教学目标：1.知识目标：了解消化与吸收的概念和过程，掌握相关的知识和术语。
2.技能目标：能够描述消化系统的结构和功能，并能说明食物在不同部位的消化和吸收过程。
3.情感目标：培养学生对消化与吸收的兴趣，强化对健康饮食的重要性的认识。
二、课前准备1.教师准备：投影仪、幻灯片、标有消化系统结构的模型，食物的示意图。
2.学生准备：预习相关知识，准备笔记和问答卡。
三、教学过程步骤一：导入（10分钟）介绍阐述消化与吸收的概念，引起学生的兴趣。
通过展示食物的图像，让学生思考食物进入口腔后，是如何消化和吸收的。
步骤二：知识讲解（20分钟）1.教师使用幻灯片介绍消化系统的结构和功能，包括口腔、食道、胃、小肠和大肠等。
2.通过示意图，讲解食物在消化系统中的流动过程。
强调不同部位的消化和吸收功能。
步骤三：案例分析（30分钟）教师提供不同食物的案例，并让学生根据所学知识进行分析和讨论。
例如，一块面包在消化系统中是如何被分解和吸收的？步骤四：实验探究（40分钟）1.教师组织学生进行实验，观察不同食物在模拟消化液中的变化。
比较不同食物在模拟消化液中的消化速度和程度。
2.学生根据实验结果，总结不同食物的消化特点，并进行讨论和学习。
步骤五：小结与归纳（10分钟）教师小结本节课的重点内容，强调消化与吸收的关系和重要性。
四、课后作业1.学生回家后，根据课堂所学内容，完成相关习题。
2.学生将实验结果整理成报告并提交。
3.学生自我总结并写下本节课的收获和问题。
五、教学反思本节课通过导入，讲解，案例分析和实验探究等教学方法，旨在培养学生对消化与吸收的兴趣和认识。
通过实际观察和实验，让学生深入了解食物在消化系统中的变化和过程，提高了学生的实践能力。
同时，通过小结和课后作业，巩固了学生对知识的掌握和理解。
这种教学设计对于培养学生的综合素质和兴趣十分有效。
初中生物教案消化与吸收
初中生物教案消化与吸收教学目标：1. 了解人体消化系统的结构和功能。
2. 掌握消化系统中各个器官的作用。
3. 理解食物在人体内是如何消化和吸收的。
4. 能够描述消化过程的主要步骤。
教学重点：1. 人体消化系统的结构和功能。
2. 食物在消化系统中的消化和吸收过程。
教学难点：1. 理解消化系统中各个器官的作用。
2. 掌握食物在人体内是如何消化和吸收的过程。
教学准备：1. 幻灯片或课件。
2. 模型或图片展示人体消化系统的结构。
3. 实验材料（可选择食物模拟消化实验）。
教学过程：一、导入（5分钟）教师通过提问或展示图片引导学生思考，引出本节课要学习的内容，激发学生的兴趣。
二、讲解人体消化系统的结构和功能（15分钟）1. 展示人体消化系统的结构模型或图片，介绍口腔、食道、胃、小肠、大肠等器官的功能。
2. 讲解每个器官在消化系统中的作用和相互协调配合的过程。
三、食物在人体内的消化和吸收过程（15分钟）1. 通过幻灯片或实验展示食物在口腔、胃、小肠中的消化过程。
2. 引导学生理解食物在消化系统中是如何被分解和吸收的。
四、消化过程的主要步骤（10分钟）1. 讲解食物在口腔中被咀嚼和混合唾液的作用。
2. 说明食物在胃里被胃液消化的过程。
3. 强调食物在小肠中被胰液和胆汁分解并被吸收的步骤。
五、小结与复习（5分钟）教师简要总结本节课的内容，巩固学生对消化与吸收的理解和认识。
六、作业布置布置相关作业，帮助学生进一步巩固所学内容，如整理消化与吸收过程的知识点或完成相关习题。
以上是初中生物教案消化与吸收范本，可根据具体情况进行调整和修改。
人教版七年级下册生物教学设计：4.2.2消化和吸收《探究馒头在口腔中的变化》
3.分层次教学，针对不同学生的学习需求，提供个性化的指导。
4.强化实验操作技能的培养，提高学生的实践能力。
三、教学重难点和教学设想
（一）教学重点
1.理解并掌握淀粉在口腔中的消化过程，特别是唾液淀粉酶的作用。
2.能够运用所学知识解释馒头在口腔中的变化，提高知识运用能力。
4.能够运用所学知识解释日常生活中的消化现象，提高知识运用能力。
（二）过程与方法
在本节课中，学生将通过以下过程与方法提升自身能力：
1.通过观察、实验、讨论等途径，培养学生动手操作、观察分析、团队合作的能力。
2.利用生活实例引入新课，激发学生兴趣，引导学生主动探究问题。
3.设计问题串，引导学生逐步深入思考，培养学生学生对淀粉消化过程的理解程度，特别是唾液淀粉酶的作用原理。
2.学生在实验操作过程中，观察、分析、解决问题的能力。
3.学生对课堂所学知识在实际生活中的运用能力。
为了更好地满足学生的学习需求，教师在教学过程中应采用以下策略：
1.利用生活实例，激发学生兴趣，降低学习难度。
2.问题驱动，引导探究：
设计一系列问题串，如“馒头在口腔中为什么会变甜？”“唾液淀粉酶是如何发挥作用的？”等，引导学生主动探究，培养其逻辑思维和分析问题的能力。
3.实践活动，培养能力：
组织学生进行“探究馒头在口腔中的变化”的实验，让学生在实践中掌握知识，培养观察能力和实践能力。
4.分层次教学，个性化指导：
4.组织课堂小结，帮助学生巩固所学知识，提高知识内化效果。
（三）情感态度与价值观
1.培养学生对生物学科的兴趣，激发学生学习生物的积极性。
2.培养学生关爱生命、关注健康的意识，养成良好的生活习惯。
消化和吸收教学设计
消化和吸收教学设计教学设计：以消化和吸收为题引言：消化和吸收是人类身体中至关重要的功能之一，它们使得我们能够从食物中获取所需的营养物质，并为身体提供能量。
本文将介绍关于消化和吸收的基本过程，并提供一些教学设计，帮助学生更好地理解和掌握这一主题。
一、消化的基本过程消化的基本过程分为机械消化和化学消化两个阶段。
机械消化主要发生在口腔和胃部，通过咀嚼和胃的搅拌作用，将食物分解成小块。
化学消化则发生在肠道中，主要由胃液和肠液中的酶来完成。
这些酶能够将食物中的大分子物质分解成小分子，以便更好地被吸收。
二、吸收的过程吸收主要发生在小肠中。
当食物通过胃进入小肠后，小肠壁上的细胞会分泌消化酶和吸收酶，帮助分解和吸收食物中的营养物质。
这些营养物质会通过小肠壁上的微绒毛被吸收进入血液，然后被输送到身体各个部位。
三、教学设计1. 概念讲解：首先，可以通过简洁明了的语言，介绍消化和吸收的基本概念，让学生对整个过程有一个整体的认识。
2. 模拟实验：通过实验室或虚拟实验的方式，让学生亲自参与消化和吸收的过程。
例如，可以让学生模拟咀嚼食物的过程，或者观察小肠模型中的吸收现象。
这样可以增加学生的参与度，帮助他们更好地理解和记忆。
3. 视频教学：可以选择一些生动有趣的视频资料，展示消化和吸收的过程。
通过图像和动画的展示，更直观地向学生展示这一过程，激发他们的学习兴趣。
4. 分组讨论：将学生分成小组，让他们就消化和吸收的过程展开讨论。
鼓励学生提出问题，互相交流，并从中获得更深入的理解。
5. 制作海报：要求学生以小组为单位，制作关于消化和吸收的海报。
海报可以包括文字、图表、图像等，展示学生对这一主题的理解和掌握程度。
结语：通过以上教学设计，学生可以更好地理解和掌握消化和吸收的基本过程。
同时，这些教学方法也能够激发学生的学习兴趣，提高他们的参与度和学习效果。
通过多种形式的教学手段，我们可以帮助学生更好地理解和掌握消化和吸收这一重要的生理过程。
消化和吸收教学设计教案
第二节消化和吸收
一．教学目标：
①描述人体消化系统的组成；②概述食物的消化和营养物质的吸收过程；③运用实验法探究馒头在口腔中的变化,并得出合理的结论；④尝试解读营养物质在消化道内被吸收的曲线图；⑤分析小肠的结构和功能的关系,说出小肠的结构与吸收功能相适应的特点;
二．重点和难点：
重点：①探究馒头在口腔中的变化,培养学生的探究能力;②分析小肠的结构和功能难点：探究馒头在口腔中的变化,培养学生的探究能力;
三课时安排：2课时
相适应的特点;。
《消化与吸收》教学设计
《消化与吸收》教学设计教学设计：《消化与吸收》一、教学目标1.知识目标：学生要掌握消化道的结构和功能，了解食物在消化道中的运动和消化液分泌过程；了解吸收的机制和各种物质的吸收方式。
2.能力目标：培养学生分析和解决问题的能力，培养学生的合作和创新精神。
3.情感目标：培养学生的科学态度和兴趣，增强对生命科学的敬畏之心。
二、教学重点与难点1.重点：食物在消化道中的运动和消化液分泌过程，吸收的机制和各种物质的吸收方式。
2.难点：食物在消化道中的消化液分泌过程，各种物质的吸收方式。
三、教学过程1.导入(10分钟)通过一个小游戏“消化旅行”的方式，让学生体验一下食物在消化道中的运动和消化液分泌过程。
教师准备一些不同颜色的果冻，让学生扮演消化道的各个部分，通过轮流传递果冻，模拟食物在消化道中的运动和消化液分泌的过程。
2.理论讲解(20分钟)通过PPT等教学工具，向学生介绍消化道的结构和功能，食物在消化道中的运动和消化液分泌过程。
3.实验展示(20分钟)让学生观察和分析实验材料，了解各种消化液的分泌过程。
教师准备一些实验材料，如盐酸、胃蛋白酶等，模拟消化液的分泌过程，并向学生演示各种消化液对于不同食物的作用。
4.合作探究(30分钟)将学生分为若干小组，每个小组选择一个具体食物，通过调查和研究，探究该食物在消化道中的消化过程和吸收方式，并记录下来。
最后，各小组向全班展示并进行讨论。
5.总结归纳(20分钟)教师引导学生对所学知识进行归纳总结，对食物在消化道中的消化液分泌过程和吸收方式进行梳理和复习，并进行解惑。
6.拓展延伸(15分钟)教师展示一些有关消化道的实际应用和研究成果，如医学诊断与治疗、生物医学工程等领域的相关应用，激发学生对生命科学的兴趣。
四、教学评价1.定性评价：观察学生在实验展示和合作探究过程中的表现，评价学生是否能够准确分析和解答问题。
2.定量评价：设计一份问题测试学生对所学知识的理解和掌握程度，如填空题、选择题等，并给予评分。
《消化和吸收》教案
《消化和吸收》教案第二节消化和吸收教案教学目标：知识与技能1．描述人体消化系统的组成及各器官的形态、结构与生理功能．2．概述食物的消化和吸收过程．过程与方法1．通过观察消化系统的模型，培养学生对直观教具的观察能力．2．通过对“口腔对淀粉的消化作用”实验的设计，培养学生的观察能力、思维能力和设计实验能力．情感、态度与价值观认同结构与功能相适应的生物学观点．重点人体消化系统的组成及其生理功能．难点食物的化学性消化．教材分析作变生物圈中的一员，人类要不断地从生物圈中获取物质和能量，以进行各项生命活，本章教材就围绕食物中的营养物质，消化和吸收进行了阐述，并对膳食的合理性和安全性进行了介绍。
XXX学情分析：本节内容主要介绍营养物质的消化和吸收.学生知道人体各段消化道的吸收能力不同，不同部位吸收的物质不同，明确小肠是消化和吸收的主要器官.能通过分组实验让学生提前把步骤方法看明白，然后小组同学分工合作.在完成实验任务的同时，增强学生的动手能力及团队合作能力.突破方法七年级的学生对外界事物都有着非常浓厚的兴趣，而且消化系统和日常生活关系密切，学生平时接触也较多，都比较感兴趣，但对于其结构和生理功能却不太了解，涉及复杂的化学反应，对没有化学基础的学生来说难度较大，对现实生活中的一些现象无法解释．所以，在教学过程中，从学生的兴趣和生活经验入手，可达到事半功倍的效果．教法及学法指导首先复上节课知识，由营养物质逐步过渡到如何消化吸收进入人体．导入新课时，通过XXX引入，这样导入能使学生所学知识有一定的求知欲望．由消化体系的构成入手，渐进式相识消化道、消化腺及各自的生理功能，同时建立结构与功能重逢适应的的生物学观点．建构知识网络，形成知识体系．通过创设问题情境，引导学生主动考虑、主动介入；然后充分利用课本，让学生先自立研究，自立实验及探讨的基础上，举行讨论和归纳构成统一认识．课前准备：教师准备：多媒体课件、模型．书中所触及的实验器材和材料学生准备：收集动物的小肠．教学过程：教学环节复XXX固导入XXX导入体会诗句：“密宇深房小火炉，饭香鱼熟近中厨．”新知：总述结合课本进入概括读课本XXX感受引发求知欲知消化和吸收的物质知是什么，引出消化系统．过渡：能将食物消化和吸收靠的是消化体系，下面我们就来学多媒体出示复问题考虑复常识过渡教师活动学生活动设计意图消化系统构成消化体系．出示模型和消化系统构成图，明晰几个问题：1．依次说出食物进入人体后所经过的消化器官的称号．2．指出自己的胃、小肠、肝脏的位置．3．找出最膨大和最长的消化器官各是谁？归纳：食物进入消化体系的过程识别并记忆，明晰问题，区别消化道和消化腺学生归纳让学生明确消化系统的构成及各自功能．识记：消化腺及功能识记并归纳消化道与消化腺的联系识图并讨论得出探究活动：探究唾液对淀粉的消化作用进行表达与交流：⑴实验过程中，为什么要用37℃的温水为试管保温？⑵1号试管和2号试管中出现的现象有什么不同？这说明了什么问题？学生按要求实验积极思考、主动介入．结合实验，读课本，归纳小结建立结构与功能相逢适应的食物的消化归纳浏览总结自学研读的生物学观点提升归纳整理能力重点分析讨论：胃阅读书中材料观察、观看总结得出自学研读小肠归纳小肠的特点及作用自立研究，让学生多归纳整理方位体会主动研究归纳能力造就演示实验：胆汁对脂肪的乳化作用播放胆汁乳化视频讨论：胆汁对油起了什么作用？这种作用有何意义？小肠是消化的主要场所读书总结出三在营养素分解的最终产物是什么？构建知识网络消化体系小总结营养物质的吸收过渡：食物举行消化，那么是在什么场合吸收的呢？观察书中或多媒体图片知营养物质的吸收部位．总结出小肠是吸收的主要场所．举行实验并读书知小肠结构与消化和吸收的功能是如何相适应的？分组实验观察小肠的结构．讨论：观察到了什么结构？这些结构对于营养物质的吸收有什么意义？窥察得出并找出最主要的吸收场所小归纳能力收集与动动手、考虑手能力培养小总结：食物的消化与吸收构建知识网络练一练1．淀粉初步消化的部位在（）2．糖类物质尝起来是否都是甜的？（）3．蛋白质初步消化的部位在（）4．吸收营养物质的主要场所在（）5．下列结构与小肠吸收功能无关的是（）A．小肠内壁上的皱襞和小肠绒毛B．小肠内的肠腺能分泌多种消化液C．有大量的小肠绒毛且壁薄D．小肠绒毛内有丰富的毛细血管课堂反馈1．细嚼馒头，口腔内感觉有甜味，这是由于（）A．牙齿咀嚼的缘故B．舌搅拌的缘故C．口腔分泌消化酶的缘故D．与以上三条都有关2．下列消化液中，不含消化酶的是（）A．唾液B．胃液C．胆汁D．肠液3．各类营养物质在人体消化道内开始被消化的顺序是（）①蛋白质②淀粉③脂肪④无机盐⑤纤维素A．①②③B．①③⑤C．③②①D．②①③4．肝炎患者怕吃油腻食物的原因是（）A．唾液分泌过少B．胃液分泌过少C．胆汁分泌过少D．肠液分泌过少5．消化系统中，能消化三大营养物质的消化液，含消化酶最考虑解题反馈情况小试牛刀多的是（）A．唾液B．胃液C．胰液D．胆汁6．消化系统由（）和（）组成．7．淀粉、蛋白质、脂肪消化的最终产物分别是____、____、____，它们消化的肇端部位分别是____、____、____．8．位于消化道外的消化腺是____、____、____；分布于消化道壁上的消化腺是____和____．作业1．设计探究方案，研究影响淀粉消化的因素还有哪些？2．在家庭中可以观察胆汁对脂肪的乳化作用．课外实践将求知带入生活板书设想：第二节消化和吸收一.消化系统的组成1．消化道：口腔→咽→食道→胃→小肠→大肠→肛门2．消化腺：唾液腺肝脏胰腺胃腺肠腺二．食物的消化淀粉→麦芽糖→葡萄糖。
《消化和吸收》教学设计
《消化和吸收》教学设计一、教材分析本节课使用的教材是人民教育出版社出版的义务教育课程标准实验教科书《生物学》七年级下册课本。
教学内容是第四单元第二章第二节“消化和吸收”中的内容。
同第一章比较，本章加大了探究性学习的力度，在本节《消化和吸收》中注重培养学生的实验探究能力，让学生进一步学会提出问题、作出假设，并能积极动手实践。
同时，在已学习第一节《食物中的营养物质》的基础上，本节对营养物质在人体中的变化进行了具体的阐述。
本节的教材在练习中出现图表资料，可让学生提高解读各种图表的能力。
二、学情分析初一的学生处于生理发育和智力发展的黄金时期，他们对外界事物都有着非常浓厚的兴趣。
消化系统和人类的日常生活关系密切，学生平时接触也较多，但对于其结构和生理功能却不太了解，所以对现实生活中的一些现象无法解释。
所以，在教学过程中，教师应注重从学生的兴趣入手，引导学生认识事物、分析问题的能力。
三、教学目标1、知识目标（1）描述人体消化系统的组成（2）概述食物的消化过程和营养物质的吸收过程（3）说出小肠的结构与功能相适应的特点2、能力目标（1）通过学习培养学生的实践能力、团体合作能力、思维能力。
（2）通过探究实验“馒头在口腔中的变化”，培养学生的创新精神和实践能力。
3、情感目标（1）通过学习，向学生渗透结构与功能相适应的观点。
（2）通过探究实验，培养学生严谨的科学态度和科学素养。
四、教学重点和难点教学重点：（1）三大营养物质（淀粉、脂肪、蛋白质）的消化过程（2）小肠内壁的结构特点与功能相适应教学难点：（1）小肠的结构与功能（2）探究实验的操作过程的控制五、教学过程设计七、教学小结与反思本节课内容比较多，时间比较紧，所以时间控制是关健。
在课堂上，学生表现出浓厚的兴趣，反应比较热烈，收到了良好的效果，基本上达到了预期的教学要求。
在整个教学过程中，时刻注意以学生为中心，教师在旁只是引导点拨。
本节课重在通过学生的探究活动达到让学生自主学习的目的。
《消化与吸收核心素养目标教学设计、教材分析与教学反思-2023-2024学年科学冀人版》
《消化与吸收》导学案导学目标：1. 了解消化系统的结构和功能。
2. 掌握消化过程中各器官的作用及协调配合。
3. 理解食物在消化系统中的消化和吸收过程。
4. 探讨消化系统的常见疾病及预防方法。
导学内容：一、消化系统的结构和功能1. 消化系统包括口腔、食道、胃、小肠、大肠和肛门等器官。
每个器官都有特定的功能，协同作用完成消化和吸收食物的任务。
2. 口腔是消化系统的入口，主要进行摄取食物和初步消化的工作。
3. 食道毗连口腔和胃，通过蠕动将食物送入胃中。
4. 胃是一个储存和消化食物的器官，分泌胃液帮助分解食物。
5. 小肠是主要的消化和吸收器官，分为十二指肠、空肠和回肠，分泌消化液并吸收养分。
6. 大肠主要吸收水分和形成粪便，最终通过肛门排出体外。
二、消化过程中各器官的作用及协调配合1. 口腔：咀嚼食物，分泌唾液中的淀粉酶开始消化淀粉。
2. 胃：分泌胃液包括胃蛋白酶和盐酸，将食物分解为小颗粒状的食糜。
3. 十二指肠：分泌胰液和胆汁，帮助消化食物并吸收养分。
4. 小肠：细胞壁上有许多绒毛，增大吸收面积，吸收水分和养分。
5. 大肠：吸收水分，形成粪便。
三、食物在消化系统中的消化和吸收过程1. 摄取食物后，口腔开始消化淀粉，胃分解蛋白质，十二指肠和小肠继续消化并吸收养分。
2. 蛋白质分解为氨基酸，脂肪分解为脂肪酸和甘油，碳水化合物分解为葡萄糖。
3. 养分通过肠壁进入血液循环，被输送到全身各个器官和细胞。
四、消化系统的常见疾病及预防方法1. 胃溃疡：避免辛辣食物，保持饮食规律，减轻精神压力。
2. 肠胃炎：少吃刺激性食物，多喝水，避免暴饮暴食。
3. 胆囊炎：减少高脂肪食物摄入，保持体重，定期体检。
导学活动：1. 观看消化系统的动画视频，了解各器官的结构和功能。
2. 分组讨论消化系统中各器官的作用及协调配合，提出问题并交流答案。
3. 制作消化系统的模型，演示食物在消化和吸收过程中的变化。
4. 小组展示关于消化系统常见疾病的调查资料，并提出预防方法。
人教版七年级生物下册第二章第2节消化和吸收教学设计
2.小肠绒毛的结构和功能；
3.消化和吸收过程中的生理调节机制；
4.消化不良的原因及预防措施。
各小组在讨论过程中，可以参考课本、查阅资料、分享生活经验等。讨论结束后，每个小组选派一名代表进行汇报，分享他们的发现和感悟。
（四）课堂练习
在课堂练习环节，教师将设计一系列针对消化和吸收知识点的练习题，以巩固学生对课堂所学内容的掌握。练习题包括：
1.判断题：关于消化酶的作用机理和分泌部位；
2.选择题：关于小肠绒毛的结构和功能；
3.填空题：关于消化和吸收过程中的生理调节机制；
4.简答题：分析消化不良的原因及预防措施。
（五）总结归纳
在总结归纳环节，教师将带领学生回顾本节课所学的消化和吸收知识。首先，教师通过提问方式引导学生回顾重点知识点，如消化酶的种类、作用机理、小肠绒毛的结构和功能等。
人教版七年级生物下册第二章第2节消化和吸收教学设计
一、教学目标
（一）知识与技能
1.理解消化系统的组成及其功能，掌握消化酶的作用和特点。
-通过观察消化系统模型、实物标本及图片，使学生了解消化系统的构成，包括口腔、食管、胃、小肠、大肠和肛门等器官。
-通过实验、动画和案例，让学生掌握消化酶的种类、作用机理及分泌部位，如唾液淀粉酶、胃蛋白酶、胰蛋白酶等。
（三）情感态度与价值观
1.培养学生关注身体健康，养成良好的生活习惯。
-通过本节课的学习，让学生认识到保持消化系统健康的重要性，从而关注自己的饮食习惯、作息规律等。
-引导学生从心理层面关注身体健康，培养积极向上的生活态度。
2.培养学生的科学素养，提高他们对生物学科的兴趣。
-鼓励学生主动探究生物现象，培养他们的科学精神。
2023-2024学年四年级科学下册(冀人版)第14课消化与吸收(教学设计)
3. 健康生活：培养学生关注健康饮食，了解不良饮食习惯对消化与吸收的影响，提高学生的健康素养，形成良好的生活习惯。
4. 社会责任感：通过学习消化与吸收的知识，使学生认识到健康饮食对个人和社会的重要性，激发学生关爱家人和社会的责任感。
- 鼓励学生将所学知识应用于生活中，如制定健康饮食计划、分享健康饮食心得等。
- 组织学生进行小组讨论，围绕消化与吸收的问题展开深入探讨，培养学生的合作精神和沟通能力。
- 建议学生关注食品安全和营养问题，关注社会热点，提高社会责任感。
教学反思与总结
在本节课的教学过程中，我尝试运用了多种教学方法和策略，取得了一定的效果，但也存在一些不足之处。在教学方法上，我采用了直观演示、情境模拟和小组合作等方式，让学生在轻松愉快的氛围中学习消化与吸收的知识。这种教学方式激发了学生的学习兴趣，提高了他们的参与度。
- 实践活动：组织学生参观农场或食品加工厂，了解食物从种植到餐桌的全过程，培养学生对健康饮食的兴趣。
2. 拓展建议：
- 鼓励学生阅读相关科普书籍和文章，加深对消化与吸收知识点的理解，了解健康饮食的重要性。
- 观看教育视频，通过生动的画面和实例，激发学生对消化与吸收的兴趣，提高学习积极性。
- 参与实践活动，使学生亲身体验食物的生产过程，培养他们的观察力和实践能力。
- 创作有趣的消化酶角色，如“淀粉粉碎机”、“蛋白质切割师”等，激发学生对消化酶作用的学习兴趣。
- 设计健康饮食计划表格，让学生在填写过程中了解合理搭配食物的重要性，培养健康饮食意识。
- 创作有趣的消化系统迷宫游戏，让学生在游戏中巩固消化系统的组成和功能知识。
消化与吸收 教学设计
教学设计
第二节消化与吸收一、对本节课的基本认识与理解
二、教学的过程设计
三、板书设计
四、教学反思：
依据课前的教学设想，成功地完成了本节课的教学任务，达到了预期的教学效果，主要体现如下：
1. 联系生活，创设问题情境，营造课堂探究氛围。
，激发了学生的兴趣，使注意力高度集中；
2. 课堂上，能采用多种手段调动学生的积极性，学生的思维活跃，动手能力很强，能积极地进行自主学习、小组合作，大胆创新，提高他们归纳总结能力和语言表达能力。
本节课存在的不足：
1. 学生在设计实验、动手操作的过程中，考虑不够全面，导致有个别实验失败。
在今后的教学中应加强培养学生创新意识、增强动手操作的能力。
2. 给学生的观察思考时间较短，不能全面照顾到后进生。
3. 课堂整体安排比较紧凑，时间分布上需要稍作调整。
济南版七年级下册《消化和吸收》教学设计
2.讲解消化系统的结构和功能
利用实物、模型等教学资源，形象地展示消化系统的各器官，讲解其功能。结合学生的生活经验，让学生理解消化系统在人体健康中的作用。
3.探究食物的消化和吸收过程
通过动画演示、实验操作等方式，让学生了解食物在消化系统中的变化，掌握消化酶的作用及影响因素。引导学生思考消化吸收过程的机理，培养学生的逻辑思维。
2.利用多媒体教学资源，如实物、模型、动画等，直观地展示消化系统的结构和功能，帮助学生克服学习难点。
3.设计具有启发性的问题，引导学生主动探究消化吸收过程，培养学生的逻辑思维和批判性思维。
4.开展小组合作学习，鼓励学生相互交流、讨论，提高学生的表达能力和团队合作能力。
具体教学设想如下：
1.导入新课
通过提问方式引导学生回顾已学的生物知识，为新课的学习做好铺垫。例如：“我们之前学习了人体的哪个系统？这个系统有什么作用？”从而自然引入消化和吸收的学习。
三、教学重难点和教学设想
（一）教学重难点
1.重点：消化系统的结构和功能、食物的消化和吸收过程、消化酶的作用及影响因素。
2.难点：消化系统各器官的协调作用、消化吸收过程的机理、营养物质在小肠内的吸收途径。
（二）教学设想
1.采用情境教学法，通过设置生活情境，让学生感受到消化和吸收知识在实际生活中的应用，提高学生的学习兴趣和积极性。
7.课后作业与实践
布置与消化和吸收相关的课后作业，让学生在实践中巩固所学知识。鼓励学生关注生活中的消化和吸收问题，提高学生的实际应用能力。
四、教学内容与过程
（一）导入新课，500字
1.教师通过提问方式引导学生回顾已学的生物知识：“同学们，我们之前学习了人体的哪个系统？这个系统有什么作用？”
《消化和吸收》教案
《消化和吸收》教案《消化和吸收》教案作为一名为他人授业解惑的教育工作者，有必要进行细致的教案准备工作，教案是教学活动的总的组织纲领和行动方案。
那么应当如何写教案呢？下面是小编收集整理的《消化和吸收》教案，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。
《消化和吸收》教案1教学目标1．知识方面：（1）识记消化道的组成和消化酶的作用。
（2）理解牙齿的结构、功能和保健，胃和肠的结构特点以及各种消化腺的位置和功能。
（3）理解蛋白质、糖类和脂肪的化学性消化过程。
理解营养物质被消化道吸收的内容。
（4）初步学会用放大镜观察猪（或羊、鸡）的小肠绒毛；学会观察唾液淀粉酶对淀粉的消化作用。
2．能力方面：通过学习培养学生的观察能力、实验能力、思维能力。
通过探究实验培养学生的创新精神和实践能力以及科研能力。
3．思想情感方面：（1）通过学习，向学生渗透形态结构与功能相适应的辩证唯物主义观点。
（2）培养学生热爱生命，养成良好的饮食习惯，为今后工作和学习拥有良好的身体素质打下基础。
（3）通过探究实验，培养学生严谨的科学态度和科学素质。
重点难点1．胃、肠的结构特点，食物的消化和吸收的概念是本节的重点。
因为：对胃、肠的结构学生缺少感性认识，讲清胃、肠的结构特点为以后讲述胃、肠的消化作用奠定基础。
除口腔外，各段消化道壁的结构与胃壁的结构基本相似，只讲胃壁的结构，以点代面，可以使学生对整个消化道壁的结构有一个概括性的认识。
食物的消化和吸收的概念比较抽象，因为组成消化道的各个器官，基本上都进行消化和吸收，所以消化和吸收是一个动态的过程，学生难于理解。
2．（1）小肠的结构特点与其功能的关系。
（2）食物的化学性消化是本节的难点。
因为：①小肠的结构特点既是本节的重点也是难点，学生不清楚小肠绒毛的位置和结构与小肠劲膜的环形皱壁之间的关系，对小肠绒毛的结构特点的位置层次性搞不清楚，所以，学生理解了小肠的结构特点，有利于理解结构与功能是相适应的。
②食物的化学性消化这部分内容，由于学生还没有学过化学，理解起来较困难，所以要通过实验加深理解。
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《消化和吸收》
教学设计与教学反思
单位：山东省临朐外国语学校
姓名：***
消化和吸收
一、教材内容分析
本节课是济南版《生物学》七年级下册第三单元第一章第二节的内容。
本节主要描述消化系统的组成，以及食物在消化道内消化和营养物质的吸收过程。
同第一章比较，本章加大了探究性学习的力度，让学生进一步学会提出问题、作出假设，并能积极动手实践。
同时，在已学习第一节《食物中的营养物质》的基础上，本节对营养物质在人体中的变化进行了具体的阐述，认识小肠是主要的消化和吸收器官。
二、学情分析
初一的学生对外界事物都有着非常浓厚的兴趣，而且消化系统和日常生活关系密切，学生平时接触也较多，都比较感兴趣，但对于其结构和生理功能却不太了解，涉及复杂的化学反应，对没有化学基础的学生来说难度较大，对现实生活中的一些现象无法解释。
所以，在教学过程中，从学生的兴趣和生活经验入手，可达到事半功倍的效果。
三、教学目标
（一）知识目标
1、描述人体消化系统的组成及各器官的形态、结构与生理功能。
2、概述食物的消化和吸收过程。
(二)能力目标
1、通过观察消化系统的模型，培养学生对直观教具的观察能力。
2、通过对“口腔对淀粉的消化作用”实验的设计，培养学生的观察能力、思维能力和设计实验能力。
（三）情感目标
认同结构与功能相适应的生物学观点。
四、教学重点、难点
1、重点：人体消化系统的组成及其生理功能。
2、难点：食物的化学性消化。
五、教学用具
多媒体课件、模型。
六、课时安排
2课时
七、教法方法
引导探究式教学
八、教学过程：第一课时
导入：
在日常生活中我们可能遇到过这样的问题：有些人老是吃很多食物，但就是长不胖，而有的人却说自己喝凉水谁都会胖，这是为什么呢？这些情况正常吗？所有这些问题都与我们本课内容---消化吸收有着密切的关系。
那你知道什么是消化吗？什么是吸收吗？
讲授新课：
食物中的蛋白质、淀粉和脂肪不溶于水，必须在消化道内变成简单的能溶于水的营养物质，才能被消化道壁吸收，这就是消化。
（一）消化系统的组成
给学生出示消化系统的模型，学生观察。
再让学生对照教材图并与教师一起说出课件中出示的消化系统的各部分名称，了解各部分的功能。
从而引导学生总结出消化系统的组成以及消化腺分为两类。
并在课本中做好标记。
那么消化系统是如何消化食物的呢？现在我们学习第二个问题：
（二）食物的消化
1、食物在口腔中的消化
课本中用“口腔对淀粉的消化作用”这一探究活动来进行探究。
提出问题：同学们对于馒头越嚼越甜都有切身体会，那么馒头变甜与牙齿的咀嚼、舌的搅拌以及唾液的分泌有什么关系呢？
做出假设：馒头变甜与牙齿的咀嚼、舌的搅拌无关，与唾液的分泌有关系。
制定计划：（本实验按课本中来做耗时太长，所以用淀粉纸来做这个实验）（1）制备淀粉浆糊取0.1克干淀粉，加清水10毫升，调和均匀．搅拌煮沸，
制成浆糊。
制取淀粉糊的同时，把滤纸条剪好并做好标
记，做好准备。
（2）制备淀粉纸把做好标记的滤纸条放入浆糊中浸湿，用镊子捞起，贴在干
净的玻璃上，晾干后揭下。
（3）浸湿淀粉纸实验时，共用5条淀粉纸条，把其中4条淀粉纸用唾液完全浸湿；1条用清水完全浸湿。
把用唾液浸湿的其中1条迅速滴加盐
酸，1条滴加氢氧化钠溶液，2条不作处理，都做好标记。
（4）保温将上述纸条中2条不作处理的中一条放到寒冷环境中。
其余4条全部放入方便袋中，折转袋口，将方便袋放在贴身的衣袋中，保温5
分钟即可。
（5）加碘液 取出滤纸条，分别滴加碘液，浸润滤纸条，可看到明显效果。
实施计划：（四个学生为一组，开始探究实验）
得出结论：馒头变甜与牙齿的咀嚼、舌的搅拌以及唾液的分泌都有关系。
表达交流：
引导学生总结：淀粉在口腔中被分解为麦芽糖，麦芽糖有甜味，遇碘不变蓝。
食物
在口腔中的消化有两种，一种是物理消化，一种是化学消化。
酶起作用的最适温度
是37℃，最适酸碱度为中性。
（多媒体出示）
淀粉在口腔中被初步消化，那么接下来食物会到了哪里进行进一步消化呢？
2、食物在胃里的消化
学生阅读斯帕兰札尼研究胃的消化作用的实验，然后推测肉块消失原因。
（多媒体出示胃的结构）然后总结出胃的功能。
食物在胃里被消化为食糜，食糜
分批送入小肠。
九、板书设计
（一）消化系统的组成
（二）食物在口腔里的消化
淀粉 麦芽糖
（三）食物在胃里的消化
蛋白质 初步消化
消化腺：胃腺、肠腺（小消化腺）唾液腺、肝脏、胰腺（大消化腺）
消化道：口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠、肛门
口腔、小肠 唾液和肠液 胃液 胃
十、课后作业
1．（2010·济宁学业考）医生从小王消化道的某器官中取出少量液体，经化验发现含有葡萄糖、麦芽糖、淀粉、氨基酸、脂肪、维生素等物质。
则该器官是右图中的（）
A.1 B．5 C．3 D．4
2.（2009.沈阳结业考）一位同学吃西瓜时，将一粒西瓜子咽了下去，下列哪项是它的旅行路线（）
A．口腔→食道→胃→大肠→小肠→肛门B．口腔→胃→食道→小肠→大肠→肛门
C．口腔→大肠→胃→食道→小肠→肛门D．口腔→食道→胃→小肠→大肠→肛门
3.（2009·临沂中考）淀粉、脂肪和蛋白质在人体消化道内被消化液消化的先后顺序正确的是（）
A.淀粉、脂肪、蛋白质
B.淀粉、蛋白质、脂肪
C.脂肪、淀粉、蛋白质
D.蛋白质、淀粉、脂肪
4.（2010·聊城学业考）右图是人体消化系统模式图，请据图回答下列问题：（1）人咀嚼馒头时会感到有甜味，是因为【】分泌的
在口腔内将淀粉分解为麦芽糖的缘故。
（2）【】胰作为消化腺所分泌的消化液可以消化物质，
其内的胰岛作为内分泌腺可以分泌，调节的
代谢。
（3）【】分泌的胆汁虽不含消化酶，但能对
物质进行消化，故肝炎病人不宜吃油腻食物。
（4）食物的消化和吸收主要在【】进行的，被吸收的营养成分随血液循环运往全身。
5.（2008·益阳中考）某同学探究了“馒
头在口腔中的变化”，其操作步骤、实验
现象和实验结论如下：
操作步骤如图所示
实验现象：试管内的溶液不变蓝。
实验结论：馒头变甜与牙齿咀嚼、舌的搅拌以及唾液分泌有关。
(1)实验在设计和操作上有几处错误，
请你指出并纠正。
（2）该同学描述的实验现象是否与他所做实验的实验现象相符？
如果不符，请你重新描述实现象。
（3）该同学的实验结论是否靠？。
第二课时
一、导入：
在上一节课中我们学到，食物在胃里被消化为食糜，食糜分批送入小肠后，那么食物在小肠里如何被消化呢？
二、讲授新课：
（一）食物在小肠中的消化
教师演示实验：胆汁对脂肪的消化，并且用苏丹Ⅲ检测脂肪是否被分解了。
引导学生总结：胆汁不含消化酶，但能将脂肪乳化成脂肪微粒，增加脂肪与消化酶接触面积，有利于脂肪消化，并且此消化是物理消化。
总结三大营养物质的消化过程：
淀粉 麦芽糖 葡萄糖
脂肪 脂肪微粒 甘油和脂肪酸
蛋白质 初步消化 氨基酸
食物消化后如何被吸收呢？
（二）营养物质的吸收
学生阅读课本14页，了解什么是吸收，多媒体出示“营养物质在消化道内的吸收部位示意图”引导学生对照课本小结吸收的主要场所。
胃：吸收少量的水、无机盐和葡萄糖
小肠：吸收葡萄糖、氨基酸、甘油、脂肪酸、水、无机盐、维生素
大肠：吸收少量的水、无机盐和部分维生素
提出问题：为什么小肠是主要吸收器官？并探究小肠是与吸收的结构特点。
多媒体出示小肠的结构，引导学生自己总结。
小肠利于吸收的结构特点：（多媒体出示标准答案）
1、小肠很长，约5-6米。
唾液和肠液 胰液和肠液 胆汁
胃液
胰液和肠液 胰液和肠液 口腔、小肠 小肠 小肠 小肠 小肠 胃。