《营养含量》ppt课件
各类食物的营养价值PPT课件
肉类的营养价值
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肉类是优质蛋白质的主要来源，含有丰富的铁、 锌、维生素B12等营养素，有助于维持免疫系统 和神经系统健康。
2
红肉和白肉营养价值略有不同，红肉富含铁和锌， 白肉脂肪含量较低，更利于控制体重。
3
适量摄入肉类对健康有益，但过量摄入会增加肥 胖和慢性病的风险。
豆类的营养价值
豆类是植物性蛋白质的优质来源，含 有丰富的膳食纤维、维生素B族、矿 物质等营养素。
谷类还含有膳食纤维、维生素B族、矿物质等营养 素，有助于维持肠道健康、促进新陈代谢。
不同种类的谷物营养价值略有差异，如糙米比白 米含有更多的膳食纤维和营养素。
蔬菜的营养价值
蔬菜是维生素和矿物质的重要 来源，富含维生素C、胡萝卜
素、钾、镁等营养素。
蔬菜还含有膳食纤维、抗氧 化物质等，有助于调节血糖、
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蛋白质互补法
将不同来源的蛋白质食物搭配 在一起，可以提高蛋白质的利
用率。
荤素搭配法
将动物性食物与蔬菜搭配在一 起，可以起到营养互补的作用
。
粗细搭配法
将粗粮与细粮搭配在一起，可 以提高膳食纤维的摄入量，促
进肠道蠕动。
酸碱平衡法
将酸性和碱性食物搭配在一起 ，可以维持人体内的酸碱平衡
。
根据食物的营养价值进行搭配
高营养密度食物优先法
优先选择营养密度高的食物，如蔬菜、水果、 全谷类食物等。
控制脂肪摄入法
控制高脂肪食物的摄入量，如动物油脂、油 炸食品等。
控制总热量法
根据个人需求控制总热量摄入，以达到能量 平衡。
增加膳食纤维摄入法
增加富含膳食纤维的食物的摄入量，如全谷 类食物、蔬菜、水果等。
《营养含量》知识要点
我就是这样，坚强到固执，无聊到玩 命。 那么遥远的路程，想找个人一路同行 ，不至 于孤单 寂寞。 却忘了 他们只 是我人 生路上 匆匆的 过客， 偶尔有 交集， 但最后 只能各 奔东西 。平行 线上的 凄凉就 让我穷 途陌路 ，无限 感慨。 为了他，我停下了脚步。什么是为爱 痴狂？ 我不懂 。也许 我的世 界不允 许为某 一个人 而绽放 一丝光 芒。而 他，为 何让我 如此迷 惘？他 的意义 能否让 我的心 不再流 浪，冲 垮心中 的防线 ？我不 知。 突然感觉自己竟迷失了方向，在爱的 海域中 跌跌撞 撞地前 进。溅 起的海 水朦胧 了我的 双眼， 封锁了 我的视 线，几 乎看不 到海岸 上迷人 的风景 。那里 是否曾 有他关 注的目 光？我 痴痴地 追寻。
1、把百分数化成分数。
把百分数改写成分母是100的分数，能约分的要 约分成最简分数。
2、把百分数数化成小数。
去掉百分号。同时把小数点向左移动两位。
学习重难点
例题详解
营养含量
归纳总结
重点： 解决“求一个数的百分之几是多少”的实 际问题。 难点： 百分数化小数或分数的方法。
学习重难点
例题详解
合理膳食均衡营养ppt课件完整版
鱼油及Omega-3脂肪酸补充 剂：降低心血管疾病风险，改
善大脑功能。
正确使用方法和注意事项
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遵循推荐剂量
过量摄入某些营养素可能导致 副作用，如腹泻、恶心等。
选择合适剂型
根据个人需求和偏好选择片剂 、胶囊、液体等剂型。
注意服用时间
某些营养素补充剂需与餐食一 同服用以提高吸收率。
避免相互作用
随着医学和营养学研究的深入，未来 可能发现更多营养素与健康关系的奥 秘，为合理膳食提供更科学的依据。
展望未来发展趋势和挑战
• 智能化营养管理：借助人工智能、大数据等技术，未来可能实 现智能化营养管理，帮助人们更方便地实现合理膳食和均衡营 养。
展望未来发展趋势和挑战
食品安全问题
食品安全问题一直是影响合理膳食的重要因素之一。未来需要继续加强食品安全监管，保 障食品质量和安全。
定期调整餐盘
根据季节变化、家庭成员的身体状况 变化等因素，适时调整餐盘内容，确 保营养摄入的持续均衡。
案例二：上班族如何在外卖中挑选健康餐品
了解自身营养需求
学会看营养标签
根据个人的身体状况和工作强度，明确自 己每天所需的热量和各种营养素。
在选择外卖时，仔细查看餐品的营养标签 ，了解餐品的热量、蛋白质、脂肪、碳水 化合物等营养成分含量。
01
膳食营养基本概念 与重要性
合理膳食定义及作用
定义
合理膳食是指通过科学选择和搭 配食物，满足人体对能量和各种 营养素的需求，达到促进健康、 预防疾病的目的。
作用
合理膳食能够维持人体正常生理 功能，促进生长发育，提高免疫 力，降低患病风险。
均衡营养原则与意义
原则
食物中的营养物质ppt课件(共56张PPT)
有＿＿机＿物：分子比较＿＿大，一般含有＿＿，碳 如＿糖＿类＿、＿＿脂＿质、＿＿蛋＿白、质＿＿＿核等酸．
1.种类大致相同，但数量差异较大。 2.食物中的营养物质是人体细胞所含物质的来源。
食物中的六大营养物质
糖类
脂肪
蛋白质 水 无机盐 维生素
一、糖类、脂肪、蛋白质
自学思考
1. 糖类有哪些种类？糖类的食物来源及作用？
数据记录表的设计
内容
仪器
花生种子 质量
托盘天平
量水 量筒、锥形瓶
水温T1 水温T2 燃烧时间
温度计 温度计
手表
数据
_____克 V= ___毫升 m= ___克
T1 = _____°C T2= _____°C
_____分
数据处理
内容
水温升高
花生燃烧释放 的能量
查表并计算花生种 子所含的能量
数据处理 T2-T1= _____°C Q1=4.2 m (T2-T1) (焦耳)
请你阅读下面的故事，想一想说明了什么问题？
食物中含有哪些营养物质
他比较了富人和穷人的饮食：富人多吃荤腥油腻、精米白面；
__________________________________________,
如＿＿＿、＿＿＿、＿＿＿、＿＿＿等．
A、花生
B、大白菜
1、尽量减少实验过程中的误差。
食物 适合坏血病患者使用。
2.受损细胞的修复和更新； 3.为人体生命活动提供能量。
来源：蛋、奶、鱼肉、瘦肉等。
想一想
食物中含有能量仅仅靠推测得出吗？
小组合作学习：课本第20页探究——测定某种食物中的能量
受损细胞的修复和更新； 细胞的生活离不开物质和能量。 如＿＿＿、＿＿＿、＿＿＿、＿＿＿等． 下列物质中，不属于糖类的是（ ） 2 针对不同的问题做出的假设是_______，有的问题可能不需要作出假设。 蛋白质——构成人体细胞的基本物质，是人体生长发育、组织更新和修复的重要原料 下列物质中，不属于糖类的是（ ） 脂肪的食物来源及作用？ _____克 番茄、青椒菠菜、青瓜柑桔、柠檬 不同食物所含营养物质的种类和数量是否相同？ 称出一粒干燥的花生种子的重量，放到火焰上燃烧； 食物中含有哪些营养物质 测定食物能量的多少，可以通过测定食物燃烧放出的热能来间接推算。 每克食物放出的热能是___________。 那么，柑橘为什么会有如此神奇的本领呢？经过长期的研究，科学家后来从新鲜的水果和蔬菜中提取出了维生素C〔又叫抗坏血酸），并证实坏血 病就是维生素C缺乏症。 几百年前的欧洲，长期在海上行的水手经常遭受坏血病的折磨，患者常常牙龈出血，最后痛苦地死去，人们一直查不出病因。 脚气病是因为缺少米糠和麸子〔含维生素B1)这类东西引起的。 食物中含有哪些营养物质 2 针对不同的问题做出的假设是_______，有的问题可能不需要作出假设。
各类食物的营养价值PPT教学课件
2）其他豆类：蛋白质含量中等，为20%-25%；脂 肪含量较低为1%左右，碳水化合物含量较高，在 55%以上。维生素和矿物质的含量也很丰富。
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（2）豆类蛋白质、脂肪和碳水化合物的 组成特点
豆类蛋白质中含有人体需要的全部氨基酸， 属于完全蛋白，其中赖氨酸含量较多，但 蛋氨酸较少，因此利用率较低。
(2)蔬菜的合理选择 蔬菜含丰富的维生素,除抗坏血酸 外,一般叶部含量比根茎部高,嫩叶比枯叶高,深色的菜 叶比比浅色的高.应注意选择新鲜,色泽深的叶菜类.
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(四)菌藻类营养素含量特点
菌藻类食物包括食用菌和藻类食物.富含 蛋白质,膳食纤维,碳水化合物,维生素和 微量元素.蛋白质含量以发菜,香菇和蘑菇 中最为丰富,在20%以上.脂肪含量低,约 1.0 %左右,碳水化合物含量为20%- 35%, 银耳和发菜中的含量较高,达35%左右.硫 胺素和核黄素含量也比较高.微量元素含 量丰富,尤其是铁,锌和硒,其含量是其他 食物的数倍甚至十余倍.在海产食植物中, 如海带,紫菜等中还含丰富的碘,每100g海 带中碘含量可达24mg.
2）脂肪：谷类脂肪含量较低，但脂肪组 成中多不饱和脂肪酸含量较高。如玉米油 中不饱和脂肪酸含量达85%左右，其中油 酸为36.5%,亚油酸占47.8%,亚麻酸占0.5%
3)碳水化合物:谷类的碳水化合物绝大部分 是以淀粉的形式存在,并且以支链淀粉为主.
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(二)豆类及其制品的营养价值及合理利用
叶菜类是胡萝卜素,核黄素,抗坏血酸和矿物质及膳 食纤维良好来源,在绿叶蔬菜和橙色蔬菜中较为丰 富,特别是胡萝卜素的含量较高.蛋白质含量较低,一 般为1%-2%,脂肪含量不足1%,碳水化合物含量为 2%-4%,膳食纤维约1.5%.
4.3 营养含量(教案)2023-2024学年数学六年级上册
4.3 营养含量（教案）2023-2024学年数学六年级上册一、教学目标1. 知识与技能：使学生理解营养含量的概念，掌握计算营养含量的方法，并能运用所学知识解决实际问题。
2. 过程与方法：通过自主探究、合作交流，培养学生分析问题、解决问题的能力，提高学生的数学思维水平。
3. 情感、态度与价值观：培养学生对数学的兴趣，激发学生探索未知、追求真理的欲望，使学生形成积极向上的学习态度。
二、教学内容1. 营养含量的概念：讲解营养含量的定义，举例说明营养含量在实际生活中的应用。
2. 计算营养含量的方法：介绍计算营养含量的公式，讲解公式的推导过程，指导学生运用公式计算营养含量。
3. 营养含量与生活：分析营养含量与人体健康的关系，引导学生关注日常饮食中的营养含量，培养学生的健康意识。
三、教学重点与难点1. 教学重点：使学生掌握计算营养含量的方法，并能运用所学知识解决实际问题。
2. 教学难点：理解营养含量的概念，推导计算营养含量的公式，分析营养含量与人体健康的关系。
四、教具与学具准备1. 教具：PPT课件、黑板、粉笔、计算器。
2. 学具：草稿纸、铅笔、橡皮、直尺。
五、教学过程1. 导入：通过提问方式引导学生回顾已学的营养学知识，为新课的学习做好铺垫。
2. 新课：讲解营养含量的概念，推导计算营养含量的公式，指导学生运用公式计算营养含量。
3. 练习：设计具有针对性和趣味性的练习题，帮助学生巩固所学知识，提高解决问题的能力。
4. 课堂小结：总结本节课所学内容，强调重点和难点，引导学生做好课后复习。
六、板书设计1. 4.3 营养含量2. 目录：一、教学目标二、教学内容三、教学重点与难点四、教具与学具准备五、教学过程六、板书设计七、作业设计八、课后反思3. 正文：根据教学过程逐步呈现教学内容、重点与难点、教具与学具准备等内容。
七、作业设计1. 基础题：计算给定食物的营养含量，巩固计算方法。
2. 提高题：分析日常饮食中的营养含量，培养学生的健康意识。
《营养含量》(教案)六年级上册数学北师大版
《营养含量》（教案）六年级上册数学北师大版一、教学目标1. 让学生了解营养含量在日常生活中的重要性，培养学生关注饮食健康的意识。
2. 使学生能够运用所学的统计方法，对食物中的营养含量进行数据分析。
3. 培养学生合作交流、解决问题的能力，提高学生的数学素养。
二、教学内容1. 营养含量相关概念：热量、蛋白质、脂肪、碳水化合物等。
2. 食物营养成分表的阅读与分析。
3. 统计方法在实际生活中的应用。
三、教学重点与难点1. 教学重点：让学生掌握食物营养成分表的阅读与分析方法，能够运用统计方法对营养含量数据进行处理。
2. 教学难点：如何引导学生将所学的统计方法与实际生活相结合，解决生活中的实际问题。
四、教具与学具准备1. 教具：PPT课件、食物营养成分表、计算器。
2. 学具：笔记本、笔。
五、教学过程1. 导入：通过提问方式，引导学生思考营养含量在日常生活中的重要性，激发学生的学习兴趣。
2. 新课导入：介绍营养含量的相关概念，让学生了解热量、蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养成分的作用。
3. 案例分析：展示食物营养成分表，引导学生学会阅读与分析，并运用统计方法对营养含量数据进行处理。
4. 小组讨论：让学生分组讨论，探讨如何将所学的统计方法应用于实际生活中，解决饮食健康问题。
5. 课堂小结：总结本节课所学内容，强调营养含量在日常生活中的重要性。
6. 作业布置：布置与营养含量相关的作业，巩固所学知识。
六、板书设计1. 营养含量相关概念：热量、蛋白质、脂肪、碳水化合物等。
2. 食物营养成分表的阅读与分析。
3. 统计方法在实际生活中的应用。
七、作业设计1. 收集家人或朋友一周内的饮食数据，计算并分析其营养含量。
2. 设计一份合理的饮食计划，确保营养均衡。
八、课后反思本节课通过讲解营养含量的相关知识，让学生了解饮食健康的重要性。
在教学过程中，注重理论与实践相结合，引导学生运用所学的统计方法分析食物营养成分表，培养学生合作交流、解决问题的能力。
六年级上册数学精品课件：营养含量(北师大版))16
跳水运动员（午餐）
蛋白质 80 克 脂 肪 36 克 碳水化合物220克
通过今天的学习，同学们是否能为
自己配一份合理的午餐？要求同学们能 进行简单的营养成分的计算，课下每人 为自己父母设计一份营养均衡的晚餐！
1.观察和描述食盐、沙、面粉等固体 在水中 的溶解 和不溶 解的现 象。 2、能力目标：能够正确认识各类国家 机关的 基本职 能。 3、知识目标：区分各类国家机关，了 解各类 国家机 关的基 本职能 。 5、学会根据小伙伴的作用和功能给小 伙伴分 类。 6、体会用品找不到，给学习、生活带 来的不 便和麻 烦，初 步感知 整理物 品重要 性。 7、情感态度与价值观目标：树立宪法 至上的 意识， 遵守宪 法。
六年级上册数学精品课件： 营养含量（北师大版）)16
六年级上册
营养配餐
六年级上册数学精品课件： 营养含量（北师大版）)16
你 知 道 吗？
航天员的饮食搭配非常重要， 既要营 养丰富，又要美味可口。
(1)食物中有哪些营养？
(2)12岁的孩子午餐需要的营养有 哪些？ 数量是多少?
12岁左右的儿童，一顿午 餐大约需要蛋白质30克、 脂肪23克、碳水化合物 120克，以及维生素等其 他营养。
你能给他一些合理的建议吗？
今日午餐菜谱
红烧牛肉 清蒸鲫鱼 宫保鸡丁 家常豆腐
煎鸡蛋 炒青菜 番茄汤
米饭 馒头 面条
短跑运动员（午餐）
Hale Waihona Puke 蛋白质 56 克脂肪
12 克
碳水化合物172克
短跑运动员（午餐）
蛋白质 56 克
脂肪
12 克
碳水化合物172克
跳水运动员（午餐）
蛋白质
80 克
《营养含量》百分数
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政府和相关部门加强监管，推 动营养成分表的规范化和准确 性。
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教育和宣传力度加大，提高消 费者对营养成分表的认识和利 用。
消费者对健康饮食的更高追求
消费者对健康饮食的意识不断 提高，对食品的营养成分和含 量越来越关注。
消费者更倾向于选择营养价值 高的食品，对低糖、低脂、高 纤维等健康食品的需求增加。增加市场的透明度，让消费者更好地 了解产品的真实情况。这样可以促进企业之间的公平竞争，推动整个 行业的发展。
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《营养含量》百分数与慢 性病预防
与肥胖症的关系
肥胖症是慢性病之一，与营养含量百分数的增加有一定的关 联。高能量、高脂肪、高糖分的食物摄入过多，导致能量摄 入大于能量消耗，进而引起肥胖症的发生。因此，控制营养 含量百分数的摄入对于预防肥胖症至关重要。
针对心血管疾病的预防，营养师建议控制营养含量百分数的摄入，包括减少高胆固醇、高饱和脂肪酸 、高钠食物的摄入，增加富含膳食纤维、蛋白质、维生素和矿物质的蔬菜、水果和全谷物的摄入。
与糖尿病的关系
糖尿病是一种慢性疾病，与营养含 量百分数的增加存在一定的关联。 尤其是2型糖尿病，与长期摄入高糖 分和高能量的食物有关。
《营养含量》百分数
2023-11-07
目录
• 什么是《营养含量》百分数 • 《营养含量》百分数的计算方法 • 《营养含量》百分数在食品标签上的重要性 • 《营养含量》百分数与慢性病预防 • 《营养含量》百分数的未来发展趋势
01
什么是《营养含量》百分 数
《营养含量》百分数的定义
《营养含量》百分数是一种用于描述食品或营养补充品中某种营养素的含量占该 食品或营养补充品总营养成分含量的比例。它是一个相对数值，通常以百分比形 式表示。
北师大版数学六年级上册4.3《营养含量》教学设计 (1)
北师大版数学六年级上册4.3《营养含量》教学设计 (1)一. 教材分析《营养含量》是北师大版数学六年级上册4.3的内容，这部分内容是在学生已经学习了平均数、统计表和统计图的基础上进行学习的。
本节课主要让学生通过实例了解营养含量的求法，能运用营养含量知识解决一些简单的实际问题，感受数学与生活的密切联系，培养学生的数据分析观念，发展学生的应用意识。
二. 学情分析六年级的学生已经具备了一定的数据分析能力，对平均数、统计表和统计图有了初步的认识。
他们能够通过观察和分析数据来得出结论，同时也具备了一定的解决问题的能力。
但是，对于营养含量的求法和应用可能还比较陌生，需要通过实例和练习来进一步理解和掌握。
三. 教学目标1.让学生了解营养含量的概念，掌握营养含量的求法。
2.培养学生运用营养含量知识解决实际问题的能力。
3.培养学生的数据分析观念，发展学生的应用意识。
四. 教学重难点1.营养含量的求法。
2.运用营养含量知识解决实际问题。
五. 教学方法采用情境教学法、小组合作学习法、引导发现法等，让学生在实际情境中感受和理解营养含量的求法，通过小组合作和自主探究来解决问题，培养学生的数据分析观念和应用意识。
六. 教学准备1.PPT课件2.营养含量相关的数据和实例七. 教学过程导入（5分钟）教师通过一个实例引入营养含量的概念，如：“小明的午餐有2个鸡蛋，2个苹果，问他的午餐总共有多少蛋白质和维生素？”让学生思考和讨论，引导学生发现求营养含量需要用到平均数。
呈现（10分钟）教师呈现一组数据，如：“某班30名学生，他们的身高分别是140cm, 145cm, 150cm, …, 170cm”，让学生观察数据分析这组数据的营养含量。
教师引导学生发现，可以通过计算这组数据的平均身高来得到营养含量。
操练（10分钟）教师给出几个练习题，让学生独立完成，如：“某班20名学生，他们的体重分别是40kg, 45kg, 50kg, …, 60kg，求这个班的平均体重。
北师大版数学六年级上册《营养含量》PPT课件
探究新知
探究三：
想一想，百分数怎样化成小数和分数？算一算，说一说。
37% 25% 300% 62.5%
37%= 37 100
25% = 25 1 100 4
300% =3
62.5% = 625 5 1000 8
把百分数化成分数，先把百分数化成分母是100（或1000）小数，再 约成最简分数。
知识运用
探究新知
探究二： 你能列式解答吗？
计算一个数乘百分数时把百分数化成小数来计算比较简单。
探究新知
探究三：
想一想，百分数怎样化成小数和分数？算一算，说一说。
37% 25% 300% 62.5%
37%=0.37 25% =0.25
300% =3
62.5%=0.625
把百分数化成小数先把百分数前的数缩小100倍，再去掉百分号。
1、250克黄豆中，脂肪和碳水化合物的含量分别约是多少？
250×18%=250×0.18=45（克） 答：脂肪的含量约是45克。
随堂检测
1、250克黄豆中，脂肪和碳水化合物的含量分别约是多少？
250×25%=250×0.18=62.5（克） 答：碳水化合物的含量约是62.5克。
随堂检测
2、（1）六（2）班共有40人，其中女生占55%，女生 Nhomakorabea多少人？
40×55%=22（人） 答：女生有22人。
随堂检测
（2）奇思所在的组共有6人，其中女生占50%，女生有多少人？
6×50%=3（人） 答：女生有3人。
随堂检测
（3）乐乐家共有5人，其中女性占40%，女性有多少人？
5×40%=2（人） 答：女性有2人。
随堂检测
2、算一算，填一填。
北师大版六年级数学《营养含量》教学设计
课题：营养含量预习单见纸质：《营养含量》教学设计教学内容：六年级数学上册P44-45内容教学目标：1、会解决有关百分数的简单实际问题，体会百分数与现实生活的密切联系。
2、在解决实际问题的过程中，理解百分数化成小数或分数的必要性，能正确地将百分数化成小数或百分数。
教学重点：能解决一个数的百分之几是多少的实际问题教学难点：掌握百分数化成小数或分数的方法。
教具准备：PPT课件教学过程一、检查预习师：这节课我们来学习营养含量，板书课题：你知道这节课要学习哪些内容吗？说生说：主要是学习百分数和分数的互化，以及求一个数的百分之几是多少的问题。
让学生互相补充说一说。
师：我们结合一个例子来说明。
二、结合情景，自主学习，汇报交流1、黄豆中营养很丰富，其中蛋白质含量约占36%，脂肪含量约占18%，碳水化合物约占25%画图说题（1）从图中你了解到黄豆有哪些成分？板书课题：蛋白质含量（2）250克黄豆中，蛋白质约有多少克？讨论：250克黄豆中，蛋白质约有多少克？实际是求250克的36%是多少？根据求一个数的几分之几，用乘法，得出求一个数（单位1）的百分之几是多少用乘法说一说，你是怎么想的（3）列式解决问题带百分数的算式怎样计算？能否用以前学过知识解决这个问题？（4）指名回答板书，学生黑板上展示算法：方法一250×36%＝250×36/100＝90（克）方法二250×36%＝250×0.36＝90（克）答：……2、250克黄豆中脂肪、碳水化合物分别约有多少克？你能用几种方法解决问题？3、想一想，百分数怎样化成小数或百分数指名回答百分数怎样化成小数和分数？。
把百分数化成小数，先把________去掉，同时把小数点向______移动______位；也可以先把百分数化成分母是______的分数，再写成小数．把百分数化成分数，先把百分数改写成分数，能约分的要约成最简分数。
三、巩固练习1、课本45页练一练第一题。
六年级上册数学教案 第四单元 3 营养含量北师大版
3 营养含量营养含量这节课主要学习“求一个数的百分之几是多少”和把百分数化成分数和小数的方法。
是在学生学习了百分数的意义,明确了百分数同分数、小数的联系,会解决“求一个数是另一个数的百分之几”的实际问题基础上进行的教学。
教学通过借助“营养含量”这一现实情境,进一步学习利用百分数解决实际问题。
这部分内容与分数乘法中的一些问题有相同之处,不同的是解决问题的过程中需要把百分数化成分母是100的分数再进行计算。
解决这个问题,着重运用百分数中的数的意义(百分数是分母为100的分数),进一步加深对百分数的认识,另外也可以把百分数化为小数加以解决,在解决问题的过程中感受到百分数化成分数或小数的必要性。
教材安排了4个问题,其中问题1,2,3是解决和营养含量相关的问题,问题4是在问题2,3的基础上探索百分数化成小数和分数的计算方法。
1.通过解决实际问题,掌握“求一个数的百分之几是多少”的解决方法,体会百分数与现实生活的密切联系。
2.在解决实际问题过程中,理解百分数化成小数、分数的必要性,掌握百分数化成小数、分数的方法,能熟练将百分数化成分数、小数。
3.培养学生应用百分数、分数、小数的能力和学习数学的兴趣。
【重点】学会解决“求一个数的百分之几是多少”的实际问题;掌握百分数化成分数或小数的方法。
【难点】能正确地把百分数化成分数或小数。
【教师准备】PPT课件。
【学生准备】课前调查黄豆的营养成分。
1.计算下面各题。
25×36100= 38×356= 66×588=2.把下面小数或分数化成百分数。
0.7= 0.33= 2844≈ 2139≈ 3.一种蛋糕重2千克,其中水占310,这种蛋糕中水重多少千克?【参考答案】 1.9 5728 1542.70% 33% 63.6% 53.8% 3.2×310=0.6(千克)方法一1.(拿出一小袋黄豆)同学们,看看老师手里拿的是什么?(黄豆)你们喜欢吃黄豆制成的食品吗?为什么喜欢?(营养丰富)2.课前老师让同学们调查黄豆的营养成分,谁能说说黄豆主要含有哪些营养成分?学生举手回答:主要有蛋白质、脂肪、碳水化合物。
4.3营养含量(教案)2023-2024学年数学六年级上册
4.3 营养含量（教案）2023-2024学年数学六年级上册一、教学目标1. 知识与技能：让学生理解并掌握营养含量的概念，学会计算食物中的营养含量，并能运用营养含量知识解决实际问题。
2. 过程与方法：通过观察、分析、讨论等教学活动，培养学生运用数学知识解决实际问题的能力。
3. 情感、态度与价值观：激发学生对营养含量知识的兴趣，培养学生关注健康、科学饮食的观念。
二、教学内容1. 营养含量的概念：介绍营养含量是什么，以及营养含量的重要性。
2. 营养含量的计算：讲解如何计算食物中的营养含量，包括卡路里、蛋白质、脂肪、碳水化合物等。
3. 营养含量与生活：分析营养含量在日常生活中的应用，如合理搭配膳食、健康饮食等。
三、教学重点与难点1. 教学重点：掌握营养含量的概念，学会计算食物中的营养含量。
2. 教学难点：理解营养含量在日常生活中的应用，能运用营养含量知识解决实际问题。
四、教具与学具准备1. 教具：多媒体设备、PPT课件、食物模型、计算器等。
2. 学具：学生用计算器、草稿纸、铅笔等。
五、教学过程1. 导入：通过提问方式引导学生思考什么是营养含量，激发学生的兴趣。
2. 新课导入：讲解营养含量的概念，让学生了解营养含量在日常生活中的重要性。
3. 案例分析：分析食物中的营养含量，让学生学会计算食物中的卡路里、蛋白质、脂肪、碳水化合物等。
4. 小组讨论：分组讨论营养含量在日常生活中的应用，培养学生运用数学知识解决实际问题的能力。
5. 课堂小结：总结本节课的主要内容，强调营养含量知识在日常生活中的重要性。
6. 课后作业：布置与营养含量相关的练习题，巩固所学知识。
六、板书设计1. 营养含量的概念2. 营养含量的计算3. 营养含量与生活七、作业设计1. 基础题：计算给定食物中的营养含量。
2. 提高题：分析日常饮食中的营养含量，提出合理搭配膳食的建议。
3. 拓展题：研究营养含量与人体健康的关系，撰写一篇小论文。
八、课后反思1. 教学效果：分析学生在课堂上的表现，了解学生对营养含量知识的掌握程度。
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[自读教材·填要点]
一、铁路，更多的铁路 1．地位 铁路是 交通建运设输的重点，便于国计民生，成为国民经济 发展的动脉。 2．出现 1881年，中国自建的第一条铁路——唐山 至开胥平各庄铁 路建成通车。 1888年，宫廷专用铁路落成。
3．发展 (1)原因： ①甲午战争以后列强激烈争夺在华铁路的 修。筑权 ②修路成为中国人 救的亡强图烈存愿望。 (2)成果：1909年 京建张成铁通路车；民国以后，各条商路修筑 权收归国有。 4．制约因素 政潮迭起，军阀混战，社会经济凋敝，铁路建设始终未入 正轨。
4.5%
想一想：怎样能很快地把百分数化成小 数？
典题精讲
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想一想：怎样能很快地把百分数化 成小数？
解题思路：
把百分数化成小数，只要把百分号去 掉，同时把小数点向左移动两位。
典题精讲
1.把下面各百分数化成小数。
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21%
90%
4.5%
0.21
0.9
0.045
典题精讲
2.把百分数化成最简分数。
学以致用
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2.算一算，填一填。
百分数 分数 小数
2%
1 50
0.02
11%
11 100
0.11
24%
6 25 0.24Leabharlann 5%1 20 0.05
75%
3 4
0.75
84% 12.5%
21
1
25
8
0.84 0.125
小数点向左移动两位，
小数
再去掉% 百分数
分数
分母是100的分数 化简
历史ⅱ岳麓版第13课交通与通讯 的变化资料
(2)特点：进程曲折，发展缓慢，直到20世纪30年代情况才发生变 化。
3．交通通讯变化的影响 (1)新式交通促进了经济发展，改变了人们的通讯手段和 ，出行 方式转变了人们的思想观念。
(2)交通近代化使中国同世界的联系大大增强，使异地传输更为便 捷。
(3)促进了中国的经济与社会发展，也使人们的生活 多。姿多彩
想一想，百分数怎样化成小数和分数？算一算，说 一说。
37%＝0.37 25%＝0.25 300%＝3 62.5%＝0.625
37%＝13070
25%＝12050＝
1 4
300%＝130000＝3
62.5%＝6120.05＝1602050＝
5 8
典题精讲
1.把下面各百分数化成小数。
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21%
90%
21 100
，乙
情景导入
黄豆营养很丰富，
其中蛋白质含量
约占36％，脂肪
含量约占18％，
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碳水化合物含量
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约占25％.
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探究新知
250g黄豆中，蛋白质约有多少克？ 蛋白质约占36%
《营养含量》ppt课件
学习目标
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1. 会解决有关百分数的简单实际问题， 体会百分数与现 实生活的密切联系。
2.在解决实际问题的过程中，理解百分 数化成小数或分 数的必要性，能正确将 百分数化成小数或分数。 3.利用百分数解决生活实际问题。
复习导入
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1、把下面小数、分数化成百分数。
”；此后十年间，航空事业获得较快发展。
筹办航空事宜
处
三、从驿传到邮政 1．邮政 (1)初办邮政： 1896年成立“大清邮政局”，此后又设 ， 邮传邮正传式部脱离海关。 (2)进一步发展：1913年，北洋政府宣布裁撤全部驿站； 1920年，中国首次参加 万国。邮联大会
2．电讯 (1)开端：1877年，福建巡抚在 架台设湾第一条电报线，成为中国自 办电报的开端。
二、水运与航空
1．水运 (1)1872年,
轮船正招式成商立局，标志着中国新式航运业的诞生。
(2)1900年前后，民间兴办的各种轮船航运公司近百家，几乎都是
在列强排挤中艰难求生。
2．航空
(1)起步：1918年，附设在福建马尾造船厂的海军飞机工程处开始
研制 。
(2)发展水：上1飞918机年，北洋政府在交通部下设“
？g 250g
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探究新知
250g黄豆中，蛋白质约有多少克？
250×36%
250×36%
18
5
＝250×
36
100
2
＝90（g）
＝250×0.36 ＝90（g）
答：250g黄豆中，蛋白质约有90g。
探究新知
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250×18%
9
17% ＝ 40% ＝ 12.5%＝
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2.把百分数化成最简分数。
解题思路：
把百分数化成分数，先把百分数改 写成分数，能约分的要约成最简分数。
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2.把百分数化成最简分数。
17%
＝
17 100
40% ＝10400
＝
2 5
12.5%＝1120.05 ＝1102050 ＝81
0.054
0.541
3.9%
27
0.504
50
0.541> 27 >0.504>43.9％>0.054
50
学以致用
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1.⑴六⑵班共有40人，其中女生占55%，女生有多 少人？ ⑴ 40×55%＝22（人） ⑵奇思所在的组共有6人，其中女生占50%，女生 有多少人？ ⑵ 6×50%＝3（人） ⑶乐乐家共有5人，其中女性占40%，女性有多少 人？ ⑶ 5×40%＝2（人）
易错提醒
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按由大到小的顺序排列下列各数。
0.054
0.541
3.9%
27
0.504
50
43.9％> 27 >0.541>0.504>0.054
50
易错提醒
错解分析：
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5个数据中有分数，也有百分数， 应该将分数和百分数转化成小数之 后，然后再比较大小。
易错提醒
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按由大到小的顺序排列下列各数。
（1）0.25 0.03 3.25 0.9 25％ 3％ 325％ 90％
41 9 4 （2） 5 8 20 9
80％ 1.25％ 45％ 44.4％
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复习导入
2、只列式不计算。
（1）一个数是50，它的 1 是多少？
（2）一个5120数0×是×141620，它的456 是多少？
5
（3）甲数是80，乙数是甲数的 数是多少？ 80×12010
＝255 0×1010.8108
2
＝45（g）
250g黄豆中，脂肪的 含量约是多少？
答：250g黄豆中，脂肪约是45g。
探究新知
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250g黄豆中，碳水化 合物的含量约是多少？ 250×25%
＝250×0.125
4
＝62.5（g）
答：250g黄豆中，碳 水化合物约是62.5g。
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