《营养含量》ppt课件
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各类食物的营养价值PPT课件
肉类的营养价值
1
肉类是优质蛋白质的主要来源，含有丰富的铁、 锌、维生素B12等营养素，有助于维持免疫系统 和神经系统健康。
2
红肉和白肉营养价值略有不同，红肉富含铁和锌， 白肉脂肪含量较低，更利于控制体重。
3
适量摄入肉类对健康有益，但过量摄入会增加肥 胖和慢性病的风险。
豆类的营养价值
豆类是植物性蛋白质的优质来源，含 有丰富的膳食纤维、维生素B族、矿 物质等营养素。
谷类还含有膳食纤维、维生素B族、矿物质等营养 素，有助于维持肠道健康、促进新陈代谢。
不同种类的谷物营养价值略有差异，如糙米比白 米含有更多的膳食纤维和营养素。
蔬菜的营养价值
蔬菜是维生素和矿物质的重要 来源，富含维生素C、胡萝卜
素、钾、镁等营养素。
蔬菜还含有膳食纤维、抗氧 化物质等，有助于调节血糖、
01
02
03
04
蛋白质互补法
将不同来源的蛋白质食物搭配 在一起，可以提高蛋白质的利
用率。
荤素搭配法
将动物性食物与蔬菜搭配在一 起，可以起到营养互补的作用
。
粗细搭配法
将粗粮与细粮搭配在一起，可 以提高膳食纤维的摄入量，促
进肠道蠕动。
酸碱平衡法
将酸性和碱性食物搭配在一起 ，可以维持人体内的酸碱平衡
。
根据食物的营养价值进行搭配
高营养密度食物优先法
优先选择营养密度高的食物，如蔬菜、水果、 全谷类食物等。
控制脂肪摄入法
控制高脂肪食物的摄入量，如动物油脂、油 炸食品等。
控制总热量法
根据个人需求控制总热量摄入，以达到能量 平衡。
增加膳食纤维摄入法
增加富含膳食纤维的食物的摄入量，如全谷 类食物、蔬菜、水果等。
《营养含量》ppt课件
探究新知
课件PPT
37%＝
25%＝
300%＝
62.5%＝
37%＝
25%＝
300%＝
62.5%＝
0.37
0.25
3
0.625
探究新知
课件PPT
想一想，百分数怎样化成小数和分数？算一算，说一说。
1.把下面各百分数化成小数。
21%
90%
4.5%
想一想：怎样能很快地把百分数化成小数？
典题精讲
课件PPT
典题精讲
27
50
易错提醒
0.541> >0.504>43.9％>0.054
正确解答
课件PPT
1.⑴六⑵班共有40人，其中女生占55%，女生有多少人？ ⑵奇思所在的组共有6人，其中女生占50%，女生有多少人？ ⑶乐乐家共有5人，其中女性占40%，女性有多少人？
⑴ 40×55%＝22（人）
0.054
0.504
3.9%
27
50
易错提醒
43.9％> >0.541>0.504>0.054
错误解答
课件PPT
课件PPT
错解分析：
5个数据中有分数，也有百分数，应该将分数和百分数转化成小数之后，然后再比较大小。
易错提醒
按由大到小的顺序排列下列各数。
0.541
0.054
0.504
3.9%
大家有什么收获？
1.把百分数化成小数，只要把百分号去掉，同时把小数点向左移动两位。
⑵ 6×50%＝3（人）
⑶ 5×40%＝2（人）
学以致用
课件PPT
2.算一算，填一填。
2%
百分数
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37%＝
25%＝
300%＝
62.5%＝
37%＝
25%＝
300%＝
62.5%＝
0.37
0.25
3
0.625
探究新知
课件PPT
想一想，百分数怎样化成小数和分数？算一算，说一说。
1.把下面各百分数化成小数。
21%
90%
4.5%
想一想：怎样能很快地把百分数化成小数？
典题精讲
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典题精讲
27
50
易错提醒
0.541> >0.504>43.9％>0.054
正确解答
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1.⑴六⑵班共有40人，其中女生占55%，女生有多少人？ ⑵奇思所在的组共有6人，其中女生占50%，女生有多少人？ ⑶乐乐家共有5人，其中女性占40%，女性有多少人？
⑴ 40×55%＝22（人）
0.054
0.504
3.9%
27
50
易错提醒
43.9％> >0.541>0.504>0.054
错误解答
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错解分析：
5个数据中有分数，也有百分数，应该将分数和百分数转化成小数之后，然后再比较大小。
易错提醒
按由大到小的顺序排列下列各数。
0.541
0.054
0.504
3.9%
大家有什么收获？
1.把百分数化成小数，只要把百分号去掉，同时把小数点向左移动两位。
⑵ 6×50%＝3（人）
⑶ 5×40%＝2（人）
学以致用
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2.算一算，填一填。
2%
百分数
新北师大版六年级数学上册《 百分数 营养含量》公开课课件_11
努 力 吧 ！
下面的正方形表示“1”，把各图中阴影部分按要求表示出来。
用小数表示（0.09） 用小数表示（0.55）
用分数表示（ 1090）
用分数表示（
11 20
）
用百分数表示（ 9% ） 用百分数表示（55%）
课堂测试
1.小明所在的班共有50人，其中女生占54％，女 生有多少人？ 50×54%=27（个） 答：女生有27人
2.小明所在的组里有10人，其中女生占 60％， 女生有多少人？
10×60%=6（个）
答：女生有6人
把 6.4%化成小数，先把百分号去掉，
然后把6.4的小数点（A ）移动（D ）。 A：向左 B：向右 C：一位 D：两位
选一选
小麦的出粉率是85%,用200千克 小麦磨出面粉( )千克。
拓展
1. 100％，190 ，0.8
2.
0.6，55％
，
1 2
—，—，—。 —，—，—。
课堂延伸
一份稿件共有3500字，妈妈已经在电脑上输了 70％，还有多少字没有输入？
我最棒：
3500×（1-70％） =3500 ×0.3 =1050（个） 答：还有1050个字没有输入。
我会了：
求一个数的百分之几是多少，用 乘法计算。
百分数化分数的方法：先把百分数写成 分母是一百的分数：能约分的再约分成 最简分数。
我能行：
160 8 160％= =
100 5
75％= 75
3 =
100 4
250克黄豆中,蛋白质约含多少克?
25036% 2500.36
90(克)
百分数怎样化成小数呢？
北师大版六年级数学上册
黄豆营养很丰
各类食物的营养价值PPT教学课件
几乎不含抗坏血酸，但经发芽做成豆芽后，抗坏 血酸含量明显提高。
2）其他豆类：蛋白质含量中等，为20%-25%；脂 肪含量较低为1%左右，碳水化合物含量较高，在 55%以上。维生素和矿物质的含量也很丰富。
2020/12/10
5
（2）豆类蛋白质、脂肪和碳水化合物的 组成特点
豆类蛋白质中含有人体需要的全部氨基酸， 属于完全蛋白，其中赖氨酸含量较多，但 蛋氨酸较少，因此利用率较低。
(2)蔬菜的合理选择 蔬菜含丰富的维生素,除抗坏血酸 外,一般叶部含量比根茎部高,嫩叶比枯叶高,深色的菜 叶比比浅色的高.应注意选择新鲜,色泽深的叶菜类.
2020/12/10
9
(四)菌藻类营养素含量特点
菌藻类食物包括食用菌和藻类食物.富含 蛋白质,膳食纤维,碳水化合物,维生素和 微量元素.蛋白质含量以发菜,香菇和蘑菇 中最为丰富,在20%以上.脂肪含量低,约 1.0 %左右,碳水化合物含量为20%- 35%, 银耳和发菜中的含量较高,达35%左右.硫 胺素和核黄素含量也比较高.微量元素含 量丰富,尤其是铁,锌和硒,其含量是其他 食物的数倍甚至十余倍.在海产食植物中, 如海带,紫菜等中还含丰富的碘,每100g海 带中碘含量可达24mg.
2）脂肪：谷类脂肪含量较低，但脂肪组 成中多不饱和脂肪酸含量较高。如玉米油 中不饱和脂肪酸含量达85%左右，其中油 酸为36.5%,亚油酸占47.8%,亚麻酸占0.5%
3)碳水化合物:谷类的碳水化合物绝大部分 是以淀粉的形式存在,并且以支链淀粉为主.
2020/12/10
4
(二)豆类及其制品的营养价值及合理利用
叶菜类是胡萝卜素,核黄素,抗坏血酸和矿物质及膳 食纤维良好来源,在绿叶蔬菜和橙色蔬菜中较为丰 富,特别是胡萝卜素的含量较高.蛋白质含量较低,一 般为1%-2%,脂肪含量不足1%,碳水化合物含量为 2%-4%,膳食纤维约1.5%.
2）其他豆类：蛋白质含量中等，为20%-25%；脂 肪含量较低为1%左右，碳水化合物含量较高，在 55%以上。维生素和矿物质的含量也很丰富。
2020/12/10
5
（2）豆类蛋白质、脂肪和碳水化合物的 组成特点
豆类蛋白质中含有人体需要的全部氨基酸， 属于完全蛋白，其中赖氨酸含量较多，但 蛋氨酸较少，因此利用率较低。
(2)蔬菜的合理选择 蔬菜含丰富的维生素,除抗坏血酸 外,一般叶部含量比根茎部高,嫩叶比枯叶高,深色的菜 叶比比浅色的高.应注意选择新鲜,色泽深的叶菜类.
2020/12/10
9
(四)菌藻类营养素含量特点
菌藻类食物包括食用菌和藻类食物.富含 蛋白质,膳食纤维,碳水化合物,维生素和 微量元素.蛋白质含量以发菜,香菇和蘑菇 中最为丰富,在20%以上.脂肪含量低,约 1.0 %左右,碳水化合物含量为20%- 35%, 银耳和发菜中的含量较高,达35%左右.硫 胺素和核黄素含量也比较高.微量元素含 量丰富,尤其是铁,锌和硒,其含量是其他 食物的数倍甚至十余倍.在海产食植物中, 如海带,紫菜等中还含丰富的碘,每100g海 带中碘含量可达24mg.
2）脂肪：谷类脂肪含量较低，但脂肪组 成中多不饱和脂肪酸含量较高。如玉米油 中不饱和脂肪酸含量达85%左右，其中油 酸为36.5%,亚油酸占47.8%,亚麻酸占0.5%
3)碳水化合物:谷类的碳水化合物绝大部分 是以淀粉的形式存在,并且以支链淀粉为主.
2020/12/10
4
(二)豆类及其制品的营养价值及合理利用
叶菜类是胡萝卜素,核黄素,抗坏血酸和矿物质及膳 食纤维良好来源,在绿叶蔬菜和橙色蔬菜中较为丰 富,特别是胡萝卜素的含量较高.蛋白质含量较低,一 般为1%-2%,脂肪含量不足1%,碳水化合物含量为 2%-4%,膳食纤维约1.5%.
北师大版小学数学六年级上册《营养含量》名师课件
1. 你能把下面的百分数化成分数、小数吗？
19% 25%
19%= 19 100
25%=
25 100
＝
1 4
12.5％＝
1102050＝
1 8
12. 5％ 19％＝0.19 25％＝0.25 12.5％＝0.125
2. 按照从大到小的顺序排列下面各数。
（1）75%
3 20
0.6
75%＞0.6＞40%＞
18 36
100
2
1
＝90（g）
250×36% ＝250×0.36 ＝90（g）
答：259克黄豆中蛋白质有90克。
同桌比一比：看谁做的又快又准？
黄豆营养很丰富，其中蛋白质含量约占36％， 脂肪含量约占18％，碳水化合物含量约占25％。 250g黄豆中，脂肪和碳水化合物的含量分别约是 多少？
250g黄豆中，脂肪有多少克？ 脂肪约占18%
你做对了吗？
我把百分数转化成小数再计算。 250×25%
＝250×0.25 ＝62.5（g） 答：250g黄豆中，碳水化合物约是62.5g。
小组讨论交流（2分钟） 小组讨论交流：怎么把百分数转化成小数、分数？
把下面的百分数转化成小数和分数。
37％ 25％ 37%＝ 0.37 25%＝ 0.25 300%＝3 62.5%＝ 0.625
6. 敦煌莫高窟藏经洞出土文献5万余件，这些珍贵的文 献约有70%流失海外。国内大约剩下多少万件？
5 - 5×70% = 5 – 3.5 = 1.5 (万件) 答：国内大约剩下1.5万件。
7.
168 × 65% = 109.2(元) 109.2 ＜ 120 答：120元可以买一套。
《营养含量》随堂小测A 《营养含量》随堂小测B
北师大版六年级上册数学《营养含量 》
4.妈妈带淘气到文具店买了下面的学习用品各一件。
这些学习用品都按九折出售，共要付多少钱？ （42＋18＋14＋6）×90%＝ 72（元）
答：共要付72元。
1.把百分数化成小数，只要把百分号去掉，同时把 小数点向左移动两位。 2. 把百分数化成分数，先把百分数改写成分母是 100的分数，能约分的要约成最简分数。
（2）一个数是120，它的
21 （3）甲数是80，乙数是甲数的 100，乙数是
6 120× 5
5
是多少？
多少？
21 80× 100
温故而知新
4.图书馆新买来故事书360本，科技书的本数是故事 3。科技书有多少本? 书的 4
3 故事书的本数× 4 = 科技书的本数
3 360× 4 =270（本） 答：科技书有270本。
按从大到小的顺序排列下列各数。
0.054
0.541 0.504
3.9%
27 50
27 0.541> >0.504 > 43.9％ > 0.054 50
ห้องสมุดไป่ตู้猜百分数：
50%
100%
60%、40%
你还想了解百分数的 哪些知识？
温故而知新
1、把下面小数化成百分数。 0.25 =25％ 0.03 =3％
3.25 =325％
0.9 =90％
把小数化成百分数，只要把小数点向右移动两位，同时 在后面添上百分号。
温故而知新
2、把下面分数化成百分数。
4 5
=80％
蛋白质约占36%
？g 250g
把百分数化成分 数就可以计算了.
250×36%
36 ＝250× 100
5 2
北师大版六年级数学上册《营养含量》
50%
120%
60%、40%
你还想了解百分数 的哪些知识？
温故而知新
把下列数化成百分数。
2 = 40% 0.34 = 34% 5 11 = 275% 1.45 = 145% 4 9 = 90% 10 4 = 57.1% 7
1.图书馆新买来故事书360本，科技书的本数是故事 3 书的 。科技书有多少本 ? 4
4.5% 0.045
想一想：怎样能很快地把百分数化成小数？
Байду номын сангаас
0 36% . ＝0 . 36
把百分数化成小数，只要把百分号去掉， 同时把小数点向左移动两位。
3
把
1 3 3 1 化成百分数。 、 、 6 4 5
3 ＝0.75 ＝ 75% 4 1 16.7% ＝ ≈ 0.167 6 3 1 5 ＝1.6
按由小到大的顺序 排列下列各数。
0.054 0.541 0.504 3.9% 27 50
把 6.4%化成小数，先把百分号去掉， 然后把6.4的小数点（ A）移动（ ）。
D
A：向左 B：向右 C：一位 D：两位
选一选
小 数
0.6 0.55 0.375 1.25 0.667
55%
60% 37.5% 125% 66.7%
11 20 2 3
百分数 分 数
3 5
3 8
1 14
小麦的出粉率是85%,用200千克 小麦磨出面粉( )千克。
一个盐场海水的含盐率是3%,用160 吨海水可以制出多少千克盐？
本课小结 • 1.理解百分数化成分数、小数的 必要性，会解决有关百分数的简 单实际问题。 • 2.能正确将百分数化成分数、小 数。体会百分数与现实生活的密 切联系。
《营养含量》百分数
02
政府和相关部门加强监管，推 动营养成分表的规范化和准确 性。
03
教育和宣传力度加大，提高消 费者对营养成分表的认识和利 用。
消费者对健康饮食的更高追求
消费者对健康饮食的意识不断 提高，对食品的营养成分和含 量越来越关注。
消费者更倾向于选择营养价值 高的食品，对低糖、低脂、高 纤维等健康食品的需求增加。增加市场的透明度，让消费者更好地 了解产品的真实情况。这样可以促进企业之间的公平竞争，推动整个 行业的发展。
04
《营养含量》百分数与慢 性病预防
与肥胖症的关系
肥胖症是慢性病之一，与营养含量百分数的增加有一定的关 联。高能量、高脂肪、高糖分的食物摄入过多，导致能量摄 入大于能量消耗，进而引起肥胖症的发生。因此，控制营养 含量百分数的摄入对于预防肥胖症至关重要。
针对心血管疾病的预防，营养师建议控制营养含量百分数的摄入，包括减少高胆固醇、高饱和脂肪酸 、高钠食物的摄入，增加富含膳食纤维、蛋白质、维生素和矿物质的蔬菜、水果和全谷物的摄入。
与糖尿病的关系
糖尿病是一种慢性疾病，与营养含 量百分数的增加存在一定的关联。 尤其是2型糖尿病，与长期摄入高糖 分和高能量的食物有关。
《营养含量》百分数
2023-11-07
目录
• 什么是《营养含量》百分数 • 《营养含量》百分数的计算方法 • 《营养含量》百分数在食品标签上的重要性 • 《营养含量》百分数与慢性病预防 • 《营养含量》百分数的未来发展趋势
01
什么是《营养含量》百分 数
《营养含量》百分数的定义
《营养含量》百分数是一种用于描述食品或营养补充品中某种营养素的含量占该 食品或营养补充品总营养成分含量的比例。它是一个相对数值，通常以百分比形 式表示。
小学数学北师大六年级上册《营养含量》课件公开课(13)
蛋白质约占 36%
?克
250 克
250g黄豆中，蛋白质约有多少克？ 250g的 36%是多少？
250g黄豆中，蛋白质约有多少克？
想：250g的 36%是多
少？
250×36 %
250×36 =%250×0.36
=90（克）
=90（克）
答：250g黄豆中，蛋白质约有90克。
250克黄豆中，脂肪和碳水化合物的含量 分别约是多少克？
碳水化合物 0.1% 0.7% 0.2% 1.3% 12.7% 2.0% 77.9% 29.5% 73.0%
100克宫保鸡丁 100克青菜
50克米 饭
12周岁儿童每天所需的营养
营养 成
蛋白
脂肪 碳水化
其他
分
质
合物 营养
三餐
早餐 25克 15 100 …
克克
午餐 30克 23 120 …
克克
晚餐 20克 12 80克 …
食物中某些营养成分的含量
食物名称 牛肉 鸡肉 鱼虾类 鸡蛋 豆制品 蔬菜类 米饭 笋类 面粉
蛋白质 20.1% 21.5% 17.6% 14.8% 44.8% 2.6% 6.7% 1.8% 10.5%
脂肪 10.2% 2.5% 0.8% 11.6% 21.8% 0.4% 0.7% 0.2% 1.6%
想：250g的 18%是多少？250g的25%是多少？
37% 25% 62.5%
小数
300%
分数
37 = 0.37 %25 = 0.25 3%00 = 3 6%2.5 = 0.625 %
37 =
%25 =
% 300
=
% 62.5 =
%
= =3 ==
小学数学北师大六年级上册《营养含量》课件公开课(4)
？g 250g
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探究新知
250g黄豆中，蛋白质约有多少克？
250×36%
250×36%
18
5
＝250×
36
100
2
＝90（g）
＝250×0.36 ＝90（g）
答：250g黄豆中，蛋白质约有90g。
探究新知
250×18%
9
＝255 0×1010.8108
第四单元 百分数
3 营养含量
民联寄宿制小学 田娇丽
情景导入
黄豆营养很丰富，
其中蛋白质含量
约占36％，脂肪
含量约占18％，
绿色圃中小学教育网
碳水化合物含量
绿色圃中小学教育网
约占25％.
探究新知
250g黄豆中，蛋白质约有多少克？ 蛋白质约占36%
归纳总结
想一想：怎么把百分数转化成分数、小数？
1.百分数转化成分数： 先把百分数化成分母是100的分数，再化成最简分数。
2.百分数转化成小数： 先去掉百分号，再把小数点向左移动两位。
巩固练习
看谁做的又快又准！
1.把下列百分数化成小数。 73％＝（ ） 9％＝（ ） 82.5％＝（ ） 230％＝（ ） 0.9％＝（ ） 115％＝（ ） 2.把下列百分数化成分数。 75％=（ ） 23％=（ ） 120％=（ ） 40％=（ ） 50％=（ ） 12.5％=（ ） 3.填一填。 （1）37%的计数单位是（ ），它有（ ）个这样的单位。 （2）把5.6%的百分号去掉，这个百分数就会扩大（ ）
这些学习用品都按九折出售，共要付多少钱？ （42＋18＋14＋6）×90%＝72（元） 答：共要付72元。ຫໍສະໝຸດ 拓展提高168元／套
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探究新知
250g黄豆中，蛋白质约有多少克？
250×36%
250×36%
18
5
＝250×
36
100
2
＝90（g）
＝250×0.36 ＝90（g）
答：250g黄豆中，蛋白质约有90g。
探究新知
250×18%
9
＝255 0×1010.8108
第四单元 百分数
3 营养含量
民联寄宿制小学 田娇丽
情景导入
黄豆营养很丰富，
其中蛋白质含量
约占36％，脂肪
含量约占18％，
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碳水化合物含量
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约占25％.
探究新知
250g黄豆中，蛋白质约有多少克？ 蛋白质约占36%
归纳总结
想一想：怎么把百分数转化成分数、小数？
1.百分数转化成分数： 先把百分数化成分母是100的分数，再化成最简分数。
2.百分数转化成小数： 先去掉百分号，再把小数点向左移动两位。
巩固练习
看谁做的又快又准！
1.把下列百分数化成小数。 73％＝（ ） 9％＝（ ） 82.5％＝（ ） 230％＝（ ） 0.9％＝（ ） 115％＝（ ） 2.把下列百分数化成分数。 75％=（ ） 23％=（ ） 120％=（ ） 40％=（ ） 50％=（ ） 12.5％=（ ） 3.填一填。 （1）37%的计数单位是（ ），它有（ ）个这样的单位。 （2）把5.6%的百分号去掉，这个百分数就会扩大（ ）
这些学习用品都按九折出售，共要付多少钱？ （42＋18＋14＋6）×90%＝72（元） 答：共要付72元。ຫໍສະໝຸດ 拓展提高168元／套
小学数学北师大版六年级上册《营养含量》优质课公开课课件获奖课件比赛观摩课课件B004
想一想：
1、题中的36%表示什么意思？ 2、你能画线段图表示题中的数量关系吗？ 3、你能列出算式计算吗？说一说你的想法。
黄豆中脂肪含量约占 18% ， 250g黄豆中， 脂肪的含量有多少克？
250×18%
黄豆中碳水化合物约占25%，250g黄豆中， 碳水化合物含量有多少克？
250×25%
试一试
1、把下面的百分数化成分数 和小数。
37%=
25%= 300%= 62.5%=
37%=
25%= 300%= 62.5%=
黄豆中脂肪含量约占 18% ， 250g黄豆中， 脂肪的含量有多少克？
250×18% =250×0.18 =45（g）
黄豆中碳水化合物约占25%，250g黄豆中， 碳水化合物含量有多少克？
250×25% =250×0.25 =62.5（g）
答：250g黄豆中，脂肪的含量有45g, 碳水化合物的含量有62.5g。
填一填
1、把百分数化成分数，只要把百分数写成分母是 （100）的分数，能约分的要约成（最简 ）分数。 2、把百分数化成小数，只要把（ % ）去掉，
然后把（小数点 ）向（左）移动两位就可以了。 3、一个数乘百分数，可以把百分数化成（小数
小学数学北师大版六年级上册 《营养含量》优质课
公开课课件获奖比赛观摩课课件
营养含量
蛋白质
脂肪
钙、磷、钾、镁
碳水化合物
膳食纤维
……
黄豆营养很丰富， 其中蛋白质含量约占 =36% 脂肪含量约占 =18% 碳水化合物约占 =25%
黄豆营养很丰富，其中蛋白质含量 约占36% ，250g黄豆中，蛋白质约有 多少克？
两班男生人数一样多。
（× ）
解决问题
1、题中的36%表示什么意思？ 2、你能画线段图表示题中的数量关系吗？ 3、你能列出算式计算吗？说一说你的想法。
黄豆中脂肪含量约占 18% ， 250g黄豆中， 脂肪的含量有多少克？
250×18%
黄豆中碳水化合物约占25%，250g黄豆中， 碳水化合物含量有多少克？
250×25%
试一试
1、把下面的百分数化成分数 和小数。
37%=
25%= 300%= 62.5%=
37%=
25%= 300%= 62.5%=
黄豆中脂肪含量约占 18% ， 250g黄豆中， 脂肪的含量有多少克？
250×18% =250×0.18 =45（g）
黄豆中碳水化合物约占25%，250g黄豆中， 碳水化合物含量有多少克？
250×25% =250×0.25 =62.5（g）
答：250g黄豆中，脂肪的含量有45g, 碳水化合物的含量有62.5g。
填一填
1、把百分数化成分数，只要把百分数写成分母是 （100）的分数，能约分的要约成（最简 ）分数。 2、把百分数化成小数，只要把（ % ）去掉，
然后把（小数点 ）向（左）移动两位就可以了。 3、一个数乘百分数，可以把百分数化成（小数
小学数学北师大版六年级上册 《营养含量》优质课
公开课课件获奖比赛观摩课课件
营养含量
蛋白质
脂肪
钙、磷、钾、镁
碳水化合物
膳食纤维
……
黄豆营养很丰富， 其中蛋白质含量约占 =36% 脂肪含量约占 =18% 碳水化合物约占 =25%
黄豆营养很丰富，其中蛋白质含量 约占36% ，250g黄豆中，蛋白质约有 多少克？
两班男生人数一样多。
（× ）
解决问题
小学数学北师大六年级上册《营养含量》课件公开课(14)
用小数表示是（ ）， 用小数表示是（ ），
用百分数表示是（ ）。 用百分数表示是（ ）。
课堂小结
大家有什么收获？
课件PPT
我的收获
什么是合格率？
什么发芽率？
课件PPT
小数化成百分数 将小数点向右移动两位，再在后面加上 百分号。
分数化成百分数 1、可以化成分母是100的分数，再化成百分数。
2.也可以先把分数化成小数，再将小数点向右移动两 位，再在后面加上百分号。 （除不尽的，百分号前保留一位小数）。
北师大版六年级上册 第4单元 百分数
2 合格率
章吉营学校 小学部 杨虹
名人名言
美 国 发 明 家 爱 迪 生
复习导入
1、百分数表示（
），又叫
（ ）、（ ）。
2、百分数不表示（ ）,后面不能
带（ ）。
3、果园九月份的产量是八的月120%。
120%表示什么意思？
4、六年级一班有50%的同学会游泳。
50%表示什么意思？
课后作业
数册：33页.
课件PPT
情景导入
乙牌 合格率高
课件PPT
甲牌合格率： 86% 乙牌合格率：86.7%
合格率
情景导入1
课件PPT
学习要求： 认真阅读课本41页第一部分和第二部分内 容，结合自己的经验在小组内说说什么是 合格率？怎样计算合格率？
发芽率是发芽种子粒数是 课件PPT 学以致用 实验种子粒数的百分之几。
1.某小学科技小组进行种子发芽实验，实验结果如
总结方法
课件PPT
小数化成百分数 将小数点向右移动两位，再在后面加上 百分号。
分数化成百分数 1、可以化成分母是100的分数，再化成 百分数。
《百分数——营养含量》数学教学PPT课件(3篇)
3 10
用百分数表示是（ ）
随堂检测
3、分别用不同的数表示图中蓝色部分占整 幅图的多少。
25% 0.25
随堂检测
（3）乐乐家共有5人，其中女性占40%，女性 有多少人？
5×40%=2（人）
答：女性有2人。
随堂检测
2、算一算，填一填。
2％ 0.02
24％ 5％
11
6
1
100
25
20
0.11
75％
21
1
25
8
0.75 0.84 0.125
随堂检测
3、分别用不同的数表示图中蓝色部分占整 幅图的多少。
30% 0.3
37%=0.37 25% =0.25 62.5%=0.625
300% =3
把百分数化成小数先把百分数前的数缩小100倍， 再去掉百分号。
探究新知
探究三： 想一想，百分数怎样化成小数和分数？算 一算，说一说。
373%7%=13070 25% 300% =3
3002%5% =1206502.514%
62.5%
37% 25% 300%
37%=0.37 25%=0.25 300%=3 62.5%=0.625
62.5%
37
37%=100
25%=
25 =
100
1 4
300%=
300=3
100
62.5%= 6120.05=1602050=58
1 分别用不同的数表示图中蓝色部分占整幅图的多少。
用分数表示（
3 10
第四单元 百分数
营养含量
课堂导入-新知探究-课堂练习-课堂小结-课堂作业
1.会解决有关百分数的简单实际问题，体会百分数与 现实生活的密切联系。 2.在解决实际问题的过程中，理解百分数化成小数或 分数的必要性，能正确地将百分数化成小数或百分数。 3.培养学生自主探究的精神，感受知识之间的内在联 系。
用百分数表示是（ ）
随堂检测
3、分别用不同的数表示图中蓝色部分占整 幅图的多少。
25% 0.25
随堂检测
（3）乐乐家共有5人，其中女性占40%，女性 有多少人？
5×40%=2（人）
答：女性有2人。
随堂检测
2、算一算，填一填。
2％ 0.02
24％ 5％
11
6
1
100
25
20
0.11
75％
21
1
25
8
0.75 0.84 0.125
随堂检测
3、分别用不同的数表示图中蓝色部分占整 幅图的多少。
30% 0.3
37%=0.37 25% =0.25 62.5%=0.625
300% =3
把百分数化成小数先把百分数前的数缩小100倍， 再去掉百分号。
探究新知
探究三： 想一想，百分数怎样化成小数和分数？算 一算，说一说。
373%7%=13070 25% 300% =3
3002%5% =1206502.514%
62.5%
37% 25% 300%
37%=0.37 25%=0.25 300%=3 62.5%=0.625
62.5%
37
37%=100
25%=
25 =
100
1 4
300%=
300=3
100
62.5%= 6120.05=1602050=58
1 分别用不同的数表示图中蓝色部分占整幅图的多少。
用分数表示（
3 10
第四单元 百分数
营养含量
课堂导入-新知探究-课堂练习-课堂小结-课堂作业
1.会解决有关百分数的简单实际问题，体会百分数与 现实生活的密切联系。 2.在解决实际问题的过程中，理解百分数化成小数或 分数的必要性，能正确地将百分数化成小数或百分数。 3.培养学生自主探究的精神，感受知识之间的内在联 系。
六年级上册数学第四单元《营养含量》
六年级数学上册
营养含量
猜百分数：
50%
100%
200%
温故而知新
1、把下列各数化成百分数。
2
= 40%
5
0.34 = 34%
9
= 90%
10
11 = 275% 1.45=145% 4
2、只列式不计算。
一个4是 0，它1的 是多少？ 列式：40 1
4
4
求一个数的几分之几是多少？用乘法计算
黄豆营养 很丰富.
1、将百分数化小数、分数的方法：
小数去移掉动两百位分号，小数点向左百分数
分数
先化成分母是100的分数 能约分的要约成最简分数
2、求一个数的百分之几是多少？----用乘法计算
90(克)
答：250g黄豆中，蛋白质约有90g。
百分数怎样化成小数或分数?
做一做
把下面各百分数化成小数。
21%
90%
0.21
0.9
4.5% 0.045
想一想：怎样能很快地把百分数化成小数？
0 36%. ＝0.36
把百分数化成小数，只要把百分号 去掉，同时把小数点向左移动两位。
17%
＝
17 100
2、下面的正方形表示“1”，把各图中阴影 部分按要求表示出来。
用小数表示（0.09） 用分数表示（ 1090） 用百分数表示（ 9% ）
用小数表示（0.55）
用分数表示（
11 20
）
用百分数表示（ 55%）
小 数 0.6 0.55 0.375 1.25 0.6ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ7
百分数 60% 55% 37.5% 125% 66.7%
40% ＝14000＝
2 5
营养含量
猜百分数：
50%
100%
200%
温故而知新
1、把下列各数化成百分数。
2
= 40%
5
0.34 = 34%
9
= 90%
10
11 = 275% 1.45=145% 4
2、只列式不计算。
一个4是 0，它1的 是多少？ 列式：40 1
4
4
求一个数的几分之几是多少？用乘法计算
黄豆营养 很丰富.
1、将百分数化小数、分数的方法：
小数去移掉动两百位分号，小数点向左百分数
分数
先化成分母是100的分数 能约分的要约成最简分数
2、求一个数的百分之几是多少？----用乘法计算
90(克)
答：250g黄豆中，蛋白质约有90g。
百分数怎样化成小数或分数?
做一做
把下面各百分数化成小数。
21%
90%
0.21
0.9
4.5% 0.045
想一想：怎样能很快地把百分数化成小数？
0 36%. ＝0.36
把百分数化成小数，只要把百分号 去掉，同时把小数点向左移动两位。
17%
＝
17 100
2、下面的正方形表示“1”，把各图中阴影 部分按要求表示出来。
用小数表示（0.09） 用分数表示（ 1090） 用百分数表示（ 9% ）
用小数表示（0.55）
用分数表示（
11 20
）
用百分数表示（ 55%）
小 数 0.6 0.55 0.375 1.25 0.6ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ7
百分数 60% 55% 37.5% 125% 66.7%
40% ＝14000＝
2 5
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2.算一算，填一填。
百分数 分数 小数
2%
1 50
11%
11 100
24%
6 25
5%
1 20
75%
3 4
84%
21 25
12.5%
1 8
0.02
0.11
0.24
0.05
0.75
0.84
0.125
3.分别用不同的数表示图中蓝色部分占整幅图的多少。
30% 0.3
3 10
25% 0.25
1 4
4.妈妈带淘气到文具店买了下面的学习用品各一件。
这些学习用品都按九折出售，共要付多少钱？ （42＋18＋14＋6）×90%＝72（元）
答：共要付72元。
拓展：
7 的分子、分母同时加上一个什么数后，能变成60﹪？ 15
去掉﹪
小数点向左移动两位 百分数 写成分母是100的分数 能约分的要约分
小数
分数
北师大版 六年级上册 第四单元
温故知新
把下面的数化成百分数:
2 ＝40﹪ 5
0.34＝ 34﹪
2＝200﹪
9 ＝90﹪ 10
学习目标
（1）会解决有关百分数的简单实际问题。 （2）能正确将百分数化成小数或分数。
自学指导
看课本44页“营养含量”的情境图和第一 个问题: （1）淘气和笑笑是怎样想的？ （2）计算过程中“36﹪”是如何转化计算的？
想一想：怎样能很快地把百分数化成小数？
百分数化成分数呢？
1.⑴六⑵班共有40人，其中女生占55%，女生有多少人？
⑵奇思所在的组共有6人，其中女生占50%，女生有
多少人？
⑶乐乐家共有5人，其中女性占40%，女性有多少人？
⑴ ⑵ ⑶ 40×55%＝22（人） 6×50%＝3（人） 5×40%＝2（人）
（2分钟后检测）
蛋白质约占36%
？g 250g
250×36%
36 ＝250× 100
5 18
250×36%
＝250×0.36
2
＝90（g）
＝90（g）
答：250g黄豆中，蛋白质约有90g。
250g黄豆中，脂肪和碳水化 合物的含量分别约是多少？
250×18%
18 ＝250×0.18 100
250×25%
1 ＝250×0.25 4
＝45（g） 答：250g黄豆中， 脂肪约是45g。
＝62.5（g）
答：250g黄豆中，碳水 化合物约是62.5g。
37%＝ 0.37
25%＝ 0.25 300%＝ 3
37%＝ 25%＝
37 100 2＝ 100 ＝3 5 62.5 625 62.5%＝ 100 ＝1000 ＝ 8