微生物学第一章微生物 ppt课件
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1.微生物概述ppt课件
放线菌
原核生物界
蓝细菌
细胞生物
古生菌
真核生物 真菌 酵母菌
霉菌 真菌界
蕈菌
单细胞藻类 真核原生生物界
原生动物
植物
植物界
动物
动物界
微生物
16
非细胞型微生物
乙肝病毒 噬菌体
腺病毒
17
流感病毒
非细胞型微生物
Ebola病毒
HIV
18
原核细胞型微生物
螺旋体
立克次体
支原体
衣原体
19
真核细胞型微生物
单细胞型真菌
11
微生物在人类生命活动中的作用
净化人类生存的基地
1
利用微生物将含碳有机污染物分解成CO2，H2S等气体；将含氮有机污染物分
解成氨、硝酸、亚硝酸等；将汞、砷对人类有毒的重金属在水体中得到转化，
达到污水净化目的。
提供人类生存所需的物质
2
应用于酿造工业、发酵工业的酒精酵母菌、啤酒酵母菌等。
应用于医药工业的多种抗生素、疫苗等
1796年第一次 给一男孩种牛痘
免疫学奠基人 36
巴斯德
创立巴氏消毒法--解决葡萄酒和啤酒变酸问题 1881年研制成功减毒活疫苗——开创人类战胜传染病的新世纪 1885年奠定了免疫学基础
巴斯德在观察受狂犬病感染的兔脊髓 37
微生物方法学和医学微生物学奠基人—— 科赫
1、1882年发现引起结核病的病原——分 离出结核杆菌 2、创立了微生物学检查方法：固体培养 技术、染色技术、实验动物感染 3、发现炭疽杆菌、霍乱弧菌 4、总结了著名的“科赫法则” ---确立 病原微生物 5、1905年获得了诺贝尔医学和生理学奖
充分利用微生物的分解作用，利用畜、禽粪便以及用过的培养饲料生产沼气。
《微生物学》PPT课件
营养类型
根据微生物对营养需求的不同，可分为自养型、 异养型和兼性营养型。
2024/1/24
12
微生物的生长曲线与测定方法
生长曲线
描述微生物在适宜条件下 生长繁殖的四个阶段，即 延迟期、对数期、稳定期 和衰亡期。
2024/1/24
测定方法
包括直接计数法（如显微 镜计数法、平板菌落计数 法）和间接测定法（如比 浊法、生理指标法等）。
2024/1/24
31
20
微生物与环境的相互作用关系
微生物通过代谢活动影响环境，如分解有机物、 转化无机物等
环境因素如温度、湿度、pH值等对微生物的生长 和代谢具有重要影响
微生物与环境之间存在着复杂的相互作用关系， 既有互利共生也有竞争关系
2024/1/24
21
微生物在环境保护中的应用
利用微生物处理污水和废气，降低污染物浓度
命名规则
采用双名法，即属名和种名，用斜体拉丁文表示，属名在前，种名在后。例如：Escherichia coli（大肠埃希氏菌 ）。
2024/1/24
24
微生物的鉴定方法与步骤
鉴定方法
表型鉴定（形态学、生理生化特征）、遗传学鉴定（基因型、DNA序列分析）、血清学鉴定（抗原抗 体反应）等。
鉴定步骤
采集样品、分离纯化、形态观察、生理生化试验、血清学试验、分子生物学试验等。
遗传物质传递
包括DNA复制、转录和翻译等过程 ，实现遗传信息的传递和表达。
14
04
微生物的代谢与调 控
202代谢与呼吸作用
能量代谢途径
ATP合成机制
包括发酵、无氧呼吸和有氧呼吸等， 不同微生物采用不同的代谢途径获取 能量。
微生物通过底物水平磷酸化和氧化磷 酸化两种方式合成ATP，为细胞提供 能量。
医学微生物学ppt课件完整版
病毒缺乏独立的代谢和能量系统 ，必须利用宿主细胞的酶系统、 原料和能量进行复制。
形态多样 结构简单 寄生生活
严格细胞内寄生
病毒粒子形态各异，有球形、杆 状、砖形、蝌蚪形等。
病毒必须寄生在活细胞内才能复 制和增殖。
病毒的复制与变异
复制周期
包括吸附、注入、脱壳、生物合 成、组装与释放等步骤。
变异机制
病毒的变异机制包括错误复制、 基因重组和基因重配等。
通过接种疫苗可以预防某些由微生物引起的疾病，如麻疹、流感等 。
微生物与药物的关系
微生物是药物的重要来源
许多抗生素、抗真菌药物等都来源于微生物或其代谢产物。
微生物在药物生产中的应用
利用微生物发酵技术可以生产多种药物，如青霉素、维生素等。
微生物与药物相互作用
某些药物可以影响微生物的生长和代谢，同时微生物也可以影响药 物的吸收、分布和代谢。
06
实验诊断与防治原则
Chapter
实验诊断方法与技术
细菌学诊断方法
包括细菌培养、生化反应、血 清学试验等，用于鉴定细菌种
类和检测细菌感染。
病毒学诊断方法
包括病毒分离、病毒抗原检测 、病毒核酸检测等，用于鉴定 病毒种类和检测病毒感染。
免疫学诊断方法
包括抗原抗体反应、免疫荧光 技术、酶联免疫吸附试验等， 用于检测病原体特异性抗原或 抗体。
03
人类通过培养有益微生物和消灭有害微生物来维护自身健康，
如疫苗接种、消毒灭菌等。
02
细菌学
Chapter
细菌的形态与结构
细菌的基本形态
球菌、杆菌、螺形菌
细菌的结构
细胞壁、细胞膜、细胞质、核质
特殊结构
荚膜、鞭毛、菌毛、芽孢
形态多样 结构简单 寄生生活
严格细胞内寄生
病毒粒子形态各异，有球形、杆 状、砖形、蝌蚪形等。
病毒必须寄生在活细胞内才能复 制和增殖。
病毒的复制与变异
复制周期
包括吸附、注入、脱壳、生物合 成、组装与释放等步骤。
变异机制
病毒的变异机制包括错误复制、 基因重组和基因重配等。
通过接种疫苗可以预防某些由微生物引起的疾病，如麻疹、流感等 。
微生物与药物的关系
微生物是药物的重要来源
许多抗生素、抗真菌药物等都来源于微生物或其代谢产物。
微生物在药物生产中的应用
利用微生物发酵技术可以生产多种药物，如青霉素、维生素等。
微生物与药物相互作用
某些药物可以影响微生物的生长和代谢，同时微生物也可以影响药 物的吸收、分布和代谢。
06
实验诊断与防治原则
Chapter
实验诊断方法与技术
细菌学诊断方法
包括细菌培养、生化反应、血 清学试验等，用于鉴定细菌种
类和检测细菌感染。
病毒学诊断方法
包括病毒分离、病毒抗原检测 、病毒核酸检测等，用于鉴定 病毒种类和检测病毒感染。
免疫学诊断方法
包括抗原抗体反应、免疫荧光 技术、酶联免疫吸附试验等， 用于检测病原体特异性抗原或 抗体。
03
人类通过培养有益微生物和消灭有害微生物来维护自身健康，
如疫苗接种、消毒灭菌等。
02
细菌学
Chapter
细菌的形态与结构
细菌的基本形态
球菌、杆菌、螺形菌
细菌的结构
细胞壁、细胞膜、细胞质、核质
特殊结构
荚膜、鞭毛、菌毛、芽孢
微生物学课件ppt完整版
医院感染
分为内源性感染（由体内正常菌 群引起的感染）和外源性感染（ 由外界环境中的微生物引起的感
染）。
感染类型
局部感染局限于某一部位，而全 身感染则涉及多个器官和系统。
局部感染与全身感染
在医院等医疗机构内获得的感染 ，多由耐药菌引起，治疗难度较 大。
微生物感染的预防与治疗
预防措施
包括个人卫生、环境卫生、疫苗接种等，以 降低感染风险。
无菌操作
进行微生物实验时，要保 持无菌操作环境，避免杂 菌污染。
实验记录
详细记录实验过程和结果 ，包括培养基的配制、接 种方法、培养条件、观察 结果等。
实验后处理
实验结束后，要对实验器 材进行清洗和消毒处理， 保持实验室的整洁和卫生 。
2023
REPORTING
THANKS
感谢观看
食品工业
利用微生物发酵技术生产酒类、面 包、酸奶等食品。
03
02
农业应用
利用微生物制剂防治植物病害、促 进作物生长等。
生物能源
利用微生物发酵产生沼气、生物柴 油等可再生能源。
04
2023
PART 05
微生物的免疫与感染
REPORTING
微生物的免疫机制与特点
先天性免疫
通过遗传获得的非特异性免疫，包括皮肤、黏膜 屏障、吞噬细胞等。
病原学检查
通过直接涂片镜检、分离培养等方法确定病 原微生物种类。
免疫学检查
利用抗原抗体反应等免疫学原理检测病原微 生物及其产物。
2023
PART 06
微生物学实验技术与方法
REPORTING
微生物学实验室常用设备与器材
培养箱
提供适宜的温度和湿度条件， 用于培养微生物。
分为内源性感染（由体内正常菌 群引起的感染）和外源性感染（ 由外界环境中的微生物引起的感
染）。
感染类型
局部感染局限于某一部位，而全 身感染则涉及多个器官和系统。
局部感染与全身感染
在医院等医疗机构内获得的感染 ，多由耐药菌引起，治疗难度较 大。
微生物感染的预防与治疗
预防措施
包括个人卫生、环境卫生、疫苗接种等，以 降低感染风险。
无菌操作
进行微生物实验时，要保 持无菌操作环境，避免杂 菌污染。
实验记录
详细记录实验过程和结果 ，包括培养基的配制、接 种方法、培养条件、观察 结果等。
实验后处理
实验结束后，要对实验器 材进行清洗和消毒处理， 保持实验室的整洁和卫生 。
2023
REPORTING
THANKS
感谢观看
食品工业
利用微生物发酵技术生产酒类、面 包、酸奶等食品。
03
02
农业应用
利用微生物制剂防治植物病害、促 进作物生长等。
生物能源
利用微生物发酵产生沼气、生物柴 油等可再生能源。
04
2023
PART 05
微生物的免疫与感染
REPORTING
微生物的免疫机制与特点
先天性免疫
通过遗传获得的非特异性免疫，包括皮肤、黏膜 屏障、吞噬细胞等。
病原学检查
通过直接涂片镜检、分离培养等方法确定病 原微生物种类。
免疫学检查
利用抗原抗体反应等免疫学原理检测病原微 生物及其产物。
2023
PART 06
微生物学实验技术与方法
REPORTING
微生物学实验室常用设备与器材
培养箱
提供适宜的温度和湿度条件， 用于培养微生物。
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微生物育种的方法与应用
传统育种方法 利用自然变异进行选择育种，或通过 诱变育种增加变异。
基因工程育种
通过基因克隆、基因编辑等技术对微 生物进行遗传改造。
代谢工程育种
通过改变微生物代谢途径，提高目标 产物的产量或改变产物性质。
合成生物学育种
设计和构建人工生物系统，实现新的 功能或优化现有功能。
06
微生物的分类
根据形态结构和生理特性，微生物 可分为细菌、放线菌、真菌、病毒、 立克次体、支原体、衣原体、螺旋 体等八大类。
微生物学的研究内容与意义
微生物学的研究内容
微生物学主要研究微生物的形态结构、 生理生化、遗传变异、生态分布和分 类鉴定等方面的内容。
微生物学的研究意义
微生物学在医学、农业、工业、环保等 领域都有广泛的应用，对于揭示生命本 质、探索生命起源和进化等方面也有重 要意义。
07
微生物的分类与系统发育
微生物的分类方法与命名规则
数值分类法
利用计算机对微生物的多个性状进行数值 化分析，通过聚类分析等方法进行分类。
传统分类法
基于形态学、生理生化特性和生态 学特征进行分类，如细菌的形态、 革兰氏染色反应、氧化发酵类型等。
A
B
C
D
分子生物学分类法
基于微生物基因序列、蛋白质序列等分子 水平信息进行分类，如16S rRNA基因序 列分析。
培养基的类型
根据物理性质可分为液体培养基、固体培养基和半固体培养基；根 据成分可分为合成培养基、天然培养基和复合培养基。
培养基的配制原则
满足微生物的营养需求，提供适宜的物理化学条件，以及具有选择性 和鉴别作用。
微生物的生长曲线与测定方法
生长曲线的四个阶段
微生物学课件ppt
微生物的生长曲线
延迟期
微生物适应环境，繁殖 速度较慢，数量增长缓
慢。
对数生长期
微生物快速繁殖，数量 呈指数增长。
稳定期
微生物繁殖速度减慢， 营养物质消耗殆尽，环 境压力增大，死亡数量
增加。
衰亡期
微生物大量死亡，数量 下降。
微生物的培养基
液体培养基
适用于工业发酵和实验室研究， 可促进微生物的生长和繁殖。
有性繁殖
通过两个细胞的结合，经过减数分裂形成配子，再经过受精作用形成新的个体， 如真菌的孢子生殖。
Part
05
微生物的遗传与变异
基因突变
基因突变是微生物遗传变异的重要来 源之一，是指基因序列中发生的碱基 对的增添、缺失或替换，导致基因结 构的改变。
基因突变通常是不定向的，但也可以 在某些特定条件下（如诱变剂的作用 ）发生定向突变。
环境污染等，这些行为可能导致某些病原菌的抗药性和生态失衡。
Part
07
微生物的应用与危害
微生物在工业上的应用
01
02
03
ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ
04
微生物发酵
利用微生物的代谢过程生产食 品、饮料、饲料、抗生素、氨
基酸等产品。
生物转化
利用微生物将原料转化为燃料 、化学品、塑料等工业品。
生物冶金
利用微生物从矿石中提取金属 。
微生物学课件
• 微生物学简介 • 微生物的形态与结构 • 微生物的营养与生长 • 微生物的代谢与繁殖 • 微生物的遗传与变异 • 微生物的生态与分布 • 微生物的应用与危害
目录
Part
01
微生物学简介
微生物的定义与分类
微生物定义
微生物学第一节微生物与病原微生物ppt课件
病原微生物与宿主的关系
寄生关系
病原微生物寄生在宿主体 内，从宿主获取营养物质 进行生长繁殖，对宿主造 成损害。
共生关系
一些病原微生物与宿主建 立共生关系，相互依存， 对宿主不造成明显损害。
免疫逃避
病原微生物具有逃避宿主 免疫系统的能力，从而在 宿主体内长期存活。
微生物与病原微生物的相互作用
竞争关系
05
CATALOGUE
病原微生物的防控与治疗策略
病原微生物的预防措施
加强个人卫生习惯
保持室内通风，勤洗手，避免用手触摸口鼻眼等部位，减少病原 微生物的传播。
注重饮食安全
避免食用不洁或变质食品，生熟食品要分开存放和加工，以降低 食源性疾病的发生。
接种疫苗
及时接种疫苗，提高人群免疫力，有效预防病原微生物引起的传 染病。
深入研究微生物多样性和功能，揭示 微生物在生态系统中的作用和调控机 制。
发展微生物组学和合成生物学等新技 术，推动微生物学领域的创新和发展 。
加强病原微生物的致病机制和防控策 略研究，提高应对突发传染病的能力 。
加强微生物学与医学、环境科学等领域的交叉融合
促进微生物学与医学的交叉融合 ，深入研究微生物与人体健康的 关系，发展新的诊疗技术和药物
02
CATALOGUE
病原微生物概述
病原微生物的定义与分类
定义
病原微生物是指能够引起人类、动植物疾病的微生物，包括细菌、病毒、真菌、 寄生虫等。
分类
根据病原微生物的形态、结构、代谢方式等特征，可将其分为细菌、病毒、真菌 、寄生虫等几大类。其中，细菌是一类单细胞微生物，病毒是一类寄生生物，真 菌是一类多细胞微生物，寄生虫则是一类寄生在宿主体内的生物。
微生物ppt课件
适的药物治疗。
在工业生产中的应用
发酵工程
01
微生物学在发酵工程中发挥了重要作用，如利用酵母
菌发酵生产酒精、醋酸等。
食品加工
02 微生物学技术可用于食品加工和保存，如利用乳酸菌
制作酸奶、泡菜等。
化学品生产
03
微生物学方法可用于生产许多重要的化学品，如利用
霉菌生产青霉素等。
在环境保护中的应用
废水处理
真菌的形态通常包括菌丝、子实体和孢子等。菌丝是真菌的 繁殖结构，子实体则是产生孢子的结构，孢子是真菌的繁殖 体。
真菌的结构
真菌的结构通常包括细胞壁、细胞膜、细胞质和细胞核等。 真菌的细胞壁通常由几丁质、纤维素等多糖组成，细胞膜则 是由磷脂和蛋白质组成。
真菌的繁殖和培养
真菌的繁殖
真菌可以通过有性繁殖和无性繁殖两种方式进行繁殖。有性繁殖是通过配子结合产生孢子的方式，无 性繁殖则是通过孢子直接萌发产生菌丝的方式。
真菌的培养
真菌的培养通常需要在一定的温度、湿度和营养条件下进行。常用的培养基包括沙土培养基、麦芽汁 培养基和琼脂培养基等。培养过程中需要注意温度、湿度和通气等条件，以保证真菌的正常生长和繁 殖。
真菌与人类的关系及利用
真菌与人类的关系
真菌与人类的关系复杂多样，既有对人 类有益的一面，也有对人类有害的一面 。有些真菌可以用于生产食品、饮料和 调味品等，如酵母菌可以用来发酵面包 和酒类；但也有些真菌可以引起人类和 动物的疾病，如引起脚气的真菌。
固体培养基形成琼脂平板 ，用于菌落的分离和观察 ；液体培养基用于大规模 的培养和发酵。
微生物的分离和鉴定技术
纯培养技术
通过划线接种、稀释涂布等方法 ，将微生物从混合样品中分离出
来，获得单一菌株。
在工业生产中的应用
发酵工程
01
微生物学在发酵工程中发挥了重要作用，如利用酵母
菌发酵生产酒精、醋酸等。
食品加工
02 微生物学技术可用于食品加工和保存，如利用乳酸菌
制作酸奶、泡菜等。
化学品生产
03
微生物学方法可用于生产许多重要的化学品，如利用
霉菌生产青霉素等。
在环境保护中的应用
废水处理
真菌的形态通常包括菌丝、子实体和孢子等。菌丝是真菌的 繁殖结构，子实体则是产生孢子的结构，孢子是真菌的繁殖 体。
真菌的结构
真菌的结构通常包括细胞壁、细胞膜、细胞质和细胞核等。 真菌的细胞壁通常由几丁质、纤维素等多糖组成，细胞膜则 是由磷脂和蛋白质组成。
真菌的繁殖和培养
真菌的繁殖
真菌可以通过有性繁殖和无性繁殖两种方式进行繁殖。有性繁殖是通过配子结合产生孢子的方式，无 性繁殖则是通过孢子直接萌发产生菌丝的方式。
真菌的培养
真菌的培养通常需要在一定的温度、湿度和营养条件下进行。常用的培养基包括沙土培养基、麦芽汁 培养基和琼脂培养基等。培养过程中需要注意温度、湿度和通气等条件，以保证真菌的正常生长和繁 殖。
真菌与人类的关系及利用
真菌与人类的关系
真菌与人类的关系复杂多样，既有对人 类有益的一面，也有对人类有害的一面 。有些真菌可以用于生产食品、饮料和 调味品等，如酵母菌可以用来发酵面包 和酒类；但也有些真菌可以引起人类和 动物的疾病，如引起脚气的真菌。
固体培养基形成琼脂平板 ，用于菌落的分离和观察 ；液体培养基用于大规模 的培养和发酵。
微生物的分离和鉴定技术
纯培养技术
通过划线接种、稀释涂布等方法 ，将微生物从混合样品中分离出
来，获得单一菌株。
微生物课件ppt
生物控制技术
利用微生物之间的相互作用，控制有害微生物的生长和传 播。
微生物防治与控制的法规与政策
法规制定
政府制定相关法规和政策，规范微生物防治与控制的行为，保障公 众健康。
法规执行
相关部门严格执行法规和政策，监督和管理微生物防治与控制工作 。
法规完善
根据实践经验和科学研究成果，不断完善法规和政策，提高微生物防 治与控制的效果。
微生物在自然界中的作用
分解有机物
促进植物生长
微生物可以分解有机物，将有机物质转化 为无机物质，对自然界的物质循环起到重 要作用。
某些微生物可以促进植物的生长和发育， 如根瘤菌可以与豆科植物共生，帮助植物 固定氮素。
产生抗生素
生物防治
微生物可以产生一些具有抗菌、抗病毒等 作用的化合物，如抗生素等，对人类健康 具有重要意义。
微生物的发展趋势与前景
01
02
03
04
05
微生物在生物医 药领域的…
微生物在环保领 域的应用
微生物在农业领 域的应用
微生物在食品工 业领域的…
微生物在能源领 域的应用
利用微生物生产药物、疫 苗、诊断试剂等，为人类 健康提供更多选择。
利用微生物处理废水、废 气、土壤等，实现环境友 好和可持续发展。
利用微生物提高作物产量 、改善农产品品质，促进 农业可持续发展。
06
微生物的研究与发展趋势
微生物的研究现状与成果
微生物分类与鉴定
通过形态学、生理学和分子生物学等方法，对微生物进行分类和鉴定，揭示其多样性和复 杂性。
微生物生态学研究
研究微生物在自然环境、生态系统中的作用，以及微生物与生物和非生物因素的相互作用 。
微生物基因组学研究
利用微生物之间的相互作用，控制有害微生物的生长和传 播。
微生物防治与控制的法规与政策
法规制定
政府制定相关法规和政策，规范微生物防治与控制的行为，保障公 众健康。
法规执行
相关部门严格执行法规和政策，监督和管理微生物防治与控制工作 。
法规完善
根据实践经验和科学研究成果，不断完善法规和政策，提高微生物防 治与控制的效果。
微生物在自然界中的作用
分解有机物
促进植物生长
微生物可以分解有机物，将有机物质转化 为无机物质，对自然界的物质循环起到重 要作用。
某些微生物可以促进植物的生长和发育， 如根瘤菌可以与豆科植物共生，帮助植物 固定氮素。
产生抗生素
生物防治
微生物可以产生一些具有抗菌、抗病毒等 作用的化合物，如抗生素等，对人类健康 具有重要意义。
微生物的发展趋势与前景
01
02
03
04
05
微生物在生物医 药领域的…
微生物在环保领 域的应用
微生物在农业领 域的应用
微生物在食品工 业领域的…
微生物在能源领 域的应用
利用微生物生产药物、疫 苗、诊断试剂等，为人类 健康提供更多选择。
利用微生物处理废水、废 气、土壤等，实现环境友 好和可持续发展。
利用微生物提高作物产量 、改善农产品品质，促进 农业可持续发展。
06
微生物的研究与发展趋势
微生物的研究现状与成果
微生物分类与鉴定
通过形态学、生理学和分子生物学等方法，对微生物进行分类和鉴定，揭示其多样性和复 杂性。
微生物生态学研究
研究微生物在自然环境、生态系统中的作用，以及微生物与生物和非生物因素的相互作用 。
微生物基因组学研究
相关主题
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（Introduction)
微生物学 （ microbiology ）
三 微生物的分类及细菌的命名
• 生物的界级分类学说
– 在人类的历史上，对生物界级的划分存在着一个由浅 入深、由简至繁、由低级到高级的认识过程。
• 生物界级学说的发展过程
– 两界系统三界系统四界系统五界系统六界系 统三域学说
三、微生物的分类及细菌的命名
根瘤菌
自生固氮菌
微生物的农业生产
环境污染日益严重
五、微生物与环境保护 污水处理 TNT 有机磷 石油 重金
属
染料
六、微生物与医药的发展
头孢霉素
青霉素
真菌产生的抗生素
(一）抗生素 1. β-内酰胺类抗生素:包括青霉素、头孢菌素、碳青霉烯类、
头霉素类等。青霉素是很常用的抗菌药品。但每次使用前必须做 皮试，以防过敏。
属（genus) ——生物学性状基本相同、具 有密切关系的一些种组成的集体。
种（species）——是一大群表型特征高度相似，亲缘 关系极其接近、与同属内其他种有着明显差异的菌株总称。 同一菌种的各个细菌，虽性状基本相同，但在某些方面仍 有一定差异。
差异明显——亚种（变种）； 差异小——型（血清型、噬菌体型、细菌素型等）；
编号表示 E.coli B 4.通俗名称 结核分枝杆菌 结核杆菌
每年都有无数的动植物死亡，可 是千万年过去了，为什么没见堆 积如山的死亡的动植物尸体？
请举例两种由微生物引起的 疾病
试举例说明微生物与人们 日常生活的密切关系？
第二节 微生物与人类的关系
• 一、微生物在自然界物质循环中的作用
• 地球上每年都要死亡大量动植物，千万 年过去了，这些动植物的遗体到哪里去 了呢?这就是细菌和其他微生物的功劳 。 它们能把地球上一切生物的残躯遗体 “吃”个精光，同时转化成植物能够利 用的养料，为促进自然界的物质循环立 下了汗马功劳。更何况许多细菌在工农 业生产上起着重要的作用呢!
微生物是人类的朋友！
微生物是自然界N2物和 O质2 循环的关键环节；
二、微生物与医疗卫生
• 由微生物引起的人体的疾病有：传染性疾病、 非传染性疾病以及中毒三大类。
• 传染性疾病，如艾滋病、流感、 菌痢等
• 非传染性疾病，如黄曲霉，如果黄曲霉菌产生黄曲 霉素还可以致癌等
• 中毒，如毒红菇等
•
消灭了：
2. 真核细胞型微生物：由多细胞组成，具有高
度分化的核，有核膜和核仁，有多种细胞器，如内质网、 核糖体，线粒体，包括真菌、藻类和原虫
3. 非细胞系微生物 ：无细胞结构，仅有一种
核酸（DNA或RNA）和蛋白质组成，必须寄生于活细 胞内，例如 病毒
3.微生物的分类单位
细菌的自上而下分为：界、门、纲、目、 科、属、种。在细菌常用属和种。种是最 基本的单位
动物界、植物界、原生生物界、真菌界、原核生物界和病毒界
6. 三总界五界系统—1979年提出
非细胞总界 原核总界
1.细菌界 真核总界
3.植物界
2.蓝细菌界 4.真菌界 5.动物界
7. 三域学说 —1977年提出
20世纪70年代末，美国伊利诺斯大学的伍斯(Woese) 等人对大量的微生物和其它生物进行16S rRNA和18S rRNA的寡核苷酸测序，通过比较其同源性后提出了一 个新的分类系统—三域学说。域是一个比界更高的界级 分类单元。
亚病毒
2.按有无细胞结构，分为三类
细胞结构 微生物类群
无细胞结构 卫星病毒 朊粒 有细胞结构 古细菌 真细菌 蓝细菌
核结构
无核
病毒
亚病毒
原核
细菌
放线菌
支原体、衣原体
真核
螺旋体、立克次体 酵母菌
分为三类
1. 原核细胞型微生物：由单细胞组成，仅有原始
核和裸露的DNA，无核膜与核仁，没有细胞器。原核生物 的8种类型：细菌，放线菌，蓝细菌，支原体，立克次氏 体，衣原体，螺旋体，古细菌
1. 两界系统—1753年提出
动物界、植物界， 瑞典博物学家林奈
2.三界系统—1866年提出 动物界、植物界和原生生物界, 霍格和赫克尔 3.四界系统—1959年左右提出 动物界、植物界、原生生物界、菌物界（真菌和细菌） 4.五界系统—1969年提出 动物界、植物界、原生生物界、真菌界、原核生物界
5.六界系统—（1977）
三域指的是：古生菌域、细菌域、真核生物域。 目前三域学说已获得国际学术界的基本肯定，总体认 为现今一切生物都由一种共同远祖进化而来。
有细胞 结构
动物界 植物界 原生生物界
单细胞菌类
真 核 生
生
真菌界
原生生物
物
物
古细菌
界
蓝细菌
细菌
原核生物界 放线菌
螺旋体
支原体
立克次体
无细胞 结构
病毒界
衣原体
真病毒
微生物的工业
传太统沼阳气能 沼 气
做 饭
沼气(甲烷细菌)
照 明 取暖
（四） 微生物的农业生产
1、研制多种微生物农药，如 苏云金杆菌--------防农田害虫 白僵菌制剂------防治松毛虫
球形芽孢杆菌制剂--------防治蚊子幼虫
2、农用抗生素 春雷霉素、井冈霉素、庆丰霉素
3、微生物肥料 -----生物固氮
•
天花
•
脊髓灰质炎
•
乙型脑炎病毒
烧伤皮肤感染黄曲霉
黄曲霉
皮肤感染黄曲霉
玉米感
有毒的菌类：
毒蝇蕈
毒红菇
毒粉褶菌
痢疾杆菌
流 感 病 毒
艾
滋
艾滋病患者
病
病
毒
三、微生物的工业发展
1.用微生物发酵法生产味精、枸橼酸、甘油、 有机酸，质量好，产品高 2.利用发酵法生产酶制剂，促进了食品、纺织、 皮革等行业的发展 3.以石油为原料发酵生产有机酸 4.利用微生物法勘探石油和天然气，提高原油 采收率
细菌的命名采用拉丁双名法，每个菌 名由两个拉丁字组成，前一字为属名，名 词，大写；后一字为种名，形容词，小写。 中文名则相反，种名在前，属名在后。
细菌的命名
• 1.拉丁双名法 Escherichia coli （E. coli） 属名 种名
• 中文： 大肠 埃希菌 种名 属名
2.三名法：属名+种名+亚种名 脆弱拟杆菌卵性亚种 3.菌株的名称都放在学名的后面 可用字母、符号、
型（form或type)：常指亚种以下的细分。
菌株（strain）：表示任何有一个独立分 离的单细胞繁殖而成的纯种群体。如：枯 草芽孢杆菌：(Bacillus subtis ASI 398) 和 (Bacillus subtis BF7658 398)分别
微生物学 （ microbiology ）
三 微生物的分类及细菌的命名
• 生物的界级分类学说
– 在人类的历史上，对生物界级的划分存在着一个由浅 入深、由简至繁、由低级到高级的认识过程。
• 生物界级学说的发展过程
– 两界系统三界系统四界系统五界系统六界系 统三域学说
三、微生物的分类及细菌的命名
根瘤菌
自生固氮菌
微生物的农业生产
环境污染日益严重
五、微生物与环境保护 污水处理 TNT 有机磷 石油 重金
属
染料
六、微生物与医药的发展
头孢霉素
青霉素
真菌产生的抗生素
(一）抗生素 1. β-内酰胺类抗生素:包括青霉素、头孢菌素、碳青霉烯类、
头霉素类等。青霉素是很常用的抗菌药品。但每次使用前必须做 皮试，以防过敏。
属（genus) ——生物学性状基本相同、具 有密切关系的一些种组成的集体。
种（species）——是一大群表型特征高度相似，亲缘 关系极其接近、与同属内其他种有着明显差异的菌株总称。 同一菌种的各个细菌，虽性状基本相同，但在某些方面仍 有一定差异。
差异明显——亚种（变种）； 差异小——型（血清型、噬菌体型、细菌素型等）；
编号表示 E.coli B 4.通俗名称 结核分枝杆菌 结核杆菌
每年都有无数的动植物死亡，可 是千万年过去了，为什么没见堆 积如山的死亡的动植物尸体？
请举例两种由微生物引起的 疾病
试举例说明微生物与人们 日常生活的密切关系？
第二节 微生物与人类的关系
• 一、微生物在自然界物质循环中的作用
• 地球上每年都要死亡大量动植物，千万 年过去了，这些动植物的遗体到哪里去 了呢?这就是细菌和其他微生物的功劳 。 它们能把地球上一切生物的残躯遗体 “吃”个精光，同时转化成植物能够利 用的养料，为促进自然界的物质循环立 下了汗马功劳。更何况许多细菌在工农 业生产上起着重要的作用呢!
微生物是人类的朋友！
微生物是自然界N2物和 O质2 循环的关键环节；
二、微生物与医疗卫生
• 由微生物引起的人体的疾病有：传染性疾病、 非传染性疾病以及中毒三大类。
• 传染性疾病，如艾滋病、流感、 菌痢等
• 非传染性疾病，如黄曲霉，如果黄曲霉菌产生黄曲 霉素还可以致癌等
• 中毒，如毒红菇等
•
消灭了：
2. 真核细胞型微生物：由多细胞组成，具有高
度分化的核，有核膜和核仁，有多种细胞器，如内质网、 核糖体，线粒体，包括真菌、藻类和原虫
3. 非细胞系微生物 ：无细胞结构，仅有一种
核酸（DNA或RNA）和蛋白质组成，必须寄生于活细 胞内，例如 病毒
3.微生物的分类单位
细菌的自上而下分为：界、门、纲、目、 科、属、种。在细菌常用属和种。种是最 基本的单位
动物界、植物界、原生生物界、真菌界、原核生物界和病毒界
6. 三总界五界系统—1979年提出
非细胞总界 原核总界
1.细菌界 真核总界
3.植物界
2.蓝细菌界 4.真菌界 5.动物界
7. 三域学说 —1977年提出
20世纪70年代末，美国伊利诺斯大学的伍斯(Woese) 等人对大量的微生物和其它生物进行16S rRNA和18S rRNA的寡核苷酸测序，通过比较其同源性后提出了一 个新的分类系统—三域学说。域是一个比界更高的界级 分类单元。
亚病毒
2.按有无细胞结构，分为三类
细胞结构 微生物类群
无细胞结构 卫星病毒 朊粒 有细胞结构 古细菌 真细菌 蓝细菌
核结构
无核
病毒
亚病毒
原核
细菌
放线菌
支原体、衣原体
真核
螺旋体、立克次体 酵母菌
分为三类
1. 原核细胞型微生物：由单细胞组成，仅有原始
核和裸露的DNA，无核膜与核仁，没有细胞器。原核生物 的8种类型：细菌，放线菌，蓝细菌，支原体，立克次氏 体，衣原体，螺旋体，古细菌
1. 两界系统—1753年提出
动物界、植物界， 瑞典博物学家林奈
2.三界系统—1866年提出 动物界、植物界和原生生物界, 霍格和赫克尔 3.四界系统—1959年左右提出 动物界、植物界、原生生物界、菌物界（真菌和细菌） 4.五界系统—1969年提出 动物界、植物界、原生生物界、真菌界、原核生物界
5.六界系统—（1977）
三域指的是：古生菌域、细菌域、真核生物域。 目前三域学说已获得国际学术界的基本肯定，总体认 为现今一切生物都由一种共同远祖进化而来。
有细胞 结构
动物界 植物界 原生生物界
单细胞菌类
真 核 生
生
真菌界
原生生物
物
物
古细菌
界
蓝细菌
细菌
原核生物界 放线菌
螺旋体
支原体
立克次体
无细胞 结构
病毒界
衣原体
真病毒
微生物的工业
传太统沼阳气能 沼 气
做 饭
沼气(甲烷细菌)
照 明 取暖
（四） 微生物的农业生产
1、研制多种微生物农药，如 苏云金杆菌--------防农田害虫 白僵菌制剂------防治松毛虫
球形芽孢杆菌制剂--------防治蚊子幼虫
2、农用抗生素 春雷霉素、井冈霉素、庆丰霉素
3、微生物肥料 -----生物固氮
•
天花
•
脊髓灰质炎
•
乙型脑炎病毒
烧伤皮肤感染黄曲霉
黄曲霉
皮肤感染黄曲霉
玉米感
有毒的菌类：
毒蝇蕈
毒红菇
毒粉褶菌
痢疾杆菌
流 感 病 毒
艾
滋
艾滋病患者
病
病
毒
三、微生物的工业发展
1.用微生物发酵法生产味精、枸橼酸、甘油、 有机酸，质量好，产品高 2.利用发酵法生产酶制剂，促进了食品、纺织、 皮革等行业的发展 3.以石油为原料发酵生产有机酸 4.利用微生物法勘探石油和天然气，提高原油 采收率
细菌的命名采用拉丁双名法，每个菌 名由两个拉丁字组成，前一字为属名，名 词，大写；后一字为种名，形容词，小写。 中文名则相反，种名在前，属名在后。
细菌的命名
• 1.拉丁双名法 Escherichia coli （E. coli） 属名 种名
• 中文： 大肠 埃希菌 种名 属名
2.三名法：属名+种名+亚种名 脆弱拟杆菌卵性亚种 3.菌株的名称都放在学名的后面 可用字母、符号、
型（form或type)：常指亚种以下的细分。
菌株（strain）：表示任何有一个独立分 离的单细胞繁殖而成的纯种群体。如：枯 草芽孢杆菌：(Bacillus subtis ASI 398) 和 (Bacillus subtis BF7658 398)分别