昆明华狮啤酒有限公司年产10万千升啤酒改扩建项目环境影响

昆明华狮啤酒有限公司年产10万千升啤酒改扩建项目环境影响报告书简本发布单位：昆明理工大学发布日期： 2007 年 1 月一、项目的背景及项目由来昆明华狮啤酒有限公司位于昆明市嵩明县杨林工业园区，系嘉士伯啤酒(香港)有限公司在云南省昆明市的独资企业。

公司现有生产能力为5万kL/a。

糖化、发酵、供电、制冷、污水处理等工段设施实际生产能力大于5万kL/a，只要稍加改造填平补齐即能形成10万kL/a的啤酒生产能力。

目前制约增加产量的主要环节为成品啤酒包装，锅炉的供汽和成品储存。

由于部分环节能力不足，限制了主要设备能力的发挥，导致这些设备开工不足，利用率低、能耗高、生产成本高、经济效益不好。

鉴于以上原因，嘉士伯云南区管理层提出开展昆明华狮啤酒有限公司10万kL/a啤酒改扩建工程，拟对其进行技术改造，进一步扩大产能，增强企业综合竞争力。

二、标准汇编1）环境质量标准⑴评价区域环境空气质量执行GB3095-1996《环境空气质量标准》二级标准。

⑵对周围农田执行GB9137-88《保护农作物的大气污染物最高允许浓度》标准。

⑶本项目纳污水体为对龙河，执行GB3838-2002《地表水环境质量标准》III类水体标准。

⑷本项目位于嵩明县杨林工业园区，噪声环境执行GB3096-93《城市区域环境噪声标准》2类标准。

2）排放标准⑴本项目为啤酒企业，外排污水执行GB19821－2005《啤酒工业污染物排放标准》表1“啤酒企业”的“排放标准”的要求。

⑵锅炉产生的废气执行GB13271-2001《锅炉大气污染物排放标准》二类区，II时段标准。

⑶本项目排放的异味执行GB14554－93《恶臭污染物排放标准》的要求，厂界标准是针对无组织排放源的标准。

⑷本项目原料工段粉尘执行GB16297－1996《大气污染物综合排放标准》表2中二级标准。

⑸项目周界噪声执行GB12348－90《工业企业厂界噪声标准》II类标准。

⑹项目建筑施工场界噪声执行GB12523-90《建筑施工场界噪声限值》。

三、评价等级、重点、范围及因子1）评价等级根据《环境影响评价技术导则》HJ/T（2.1-2.3）—93、HJ/T2.4—95，对拟建项目的工程分析，确定该项目大气环境影响评价等级为三级，地面水环境影响评价等级为三级，对噪声作一般性分析，不设等级。

2）评价重点依据本项目的污染物排放特点，评价重点确定为工程分析、大气环境影响评价、水环境影响评价、风险影响分析、清洁生产分析，其他如噪声、固体废物等作一般环境影响分析。

3）评价范围依据导则要求，确定大气环境影响评价范围为以主导风向(西南)为主轴，上风向1.5km，下风向2.5km，侧风向各2km，评价面积共16km2的区域。

水环境评价范围为项目排污口上游500m至龙河下游8km。

噪声评价范围为厂界200m 范围。

4）评价因子空气环境现状的评价因子为TSP、PM10、SO2、NO2；预测的评价因子：TSP、SO2地表水环境现状评价因子为：pH、CODcr、BOD5、NH3-N、SS、T-P、石油类；预测的评价因子COD、NH3-N、T-P。

声环境评估因子为：Leq：dB(A)四、现有项目基本情况及排污现状1）现有项目基本情况昆明华狮啤酒有限公司成立于1998年7月，隶属浙江开开集团公司，生产规模为2.5万t/a，于1999年进行扩建，扩建后的生产规模为5万t/a。

2003年1月，嘉士伯啤酒(香港)有限公司全资收购昆明华狮啤酒有限公司，主要生产白龙潭、春城、冰龙及KK四个系列的产品。

公司现有生产规模为5万t/a，其主体工程包括动力车间、糖化车间、发酵车间、灌装车间及配套的办公室、职工宿舍和食堂等辅助设施。

生产安排为每天三班，每班八小时，全年工作300天。

该企业1999年扩建时委托昆明市环境科学研究所进行扩建项目环境影响评价工作，于1999年6月12日获得昆环保（1999）开字289号批复，并于2000年11月10日，通过昆明市环境保护局“建设项目环境保护设施竣工验收”，环保设施齐全。

该企业于2001年12月31日获得了昆明市环境保护局颁发的《云南省排放污染物许可证》，在2002年至2006年昆明市环境保护局排污许可证年度审查中，各污染物排放符合要求，年检合格。

项目糖化采用一次煮出糖化法，麦汁冷却采用一段冷却法，发酵采用锥形罐一罐法发酵工艺，啤酒过滤采用板框式硅藻土过滤机、膜式啤酒精滤机、高浓稀释装置，成品啤酒采用机械化包装，糖化、发酵采用微机控制。

2）现有项目排污现状及治理措施⑴废气①无组织排放项目污水处理站会散发少量的恶臭气体，恶臭气体主要产生于UASB反应池和氧化池，主要污染物为有机废气及H2S。

在厂区平面布置中，将气味大的构筑物集中布置在办公生活区的下风向区，厂区内加强平面绿化和垂直绿化，四周种植宽带绿叶树种，可减少气味向厂外扩散。

采取上述措施后，产生少量废气对项目周围环境影响不大。

项目煤场会产生少量无组织排放粉尘，企业使用煤棚对煤进行储存，无组织粉尘产生量较小。

项目煤渣在现有锅炉间东北侧空地散露堆放，煤渣的产生量为880t/a，场起尘量约为0.24kg/h。

②有组织排放现有项目生产过程中原料处理车间会有部分粉尘产生。

项目采用先进的湿式粉碎机以减少粉碎工序产生的粉尘，对产生粉尘的设备设置脉冲布袋除尘器。

脉冲布袋除尘器的除尘效率可达99%以上，处理后的粉尘排放量约为0.49kg/h，经21m高的排气筒外排，可以做到达标排放。

现有项目有组织排放的废气主要是锅炉废气。

锅炉废气的主要成分是烟尘及SO2气体。

项目设置麻石水膜除尘脱硫塔对现有项目锅炉产生废气进行治理，该除尘器对二氧化硫的消减可达到40%，对烟尘的消减可达到90%。

根据嵩明县环境监测站于2004年6月22日、2005年9月16日、2006年5月26日、2006年10月28日对项目锅炉的监测报告显示，项目现有锅炉二氧化硫、烟尘、氮氧化物、烟气林格曼黑度（级）均可以满足GB13271-2001《锅炉大气污染物排放标准》二类区Ⅰ时段标准。

⑵废水原有项目废水分为生产废水和生活污水，生活污水经化粪池处理后排入厂区污水管网，并同生产废水一起进入污水处理厂进行统一处理。

原有项目总用水量量为389495m3/d，污水总排水量为1000m3/d。

项目对产生的废水采用UASB—好氧接触氧化工艺进行处理。

废水经厂区排水管进入污水处理站入口，通过格栅去除较大的杂质及悬浮物后，流入调节沉淀池，之后进入UASB反应池进行厌氧消化处理，厌氧消化处理工段产生的沼气放空点燃。

厌氧消化处理后的上清液流入接触氧化池，进行好氧处理，经接触氧化池处理的出水进入二沉池进行泥水分离，分离后的上清液达标排放。

UASB反应池产生的厌氧污泥和沉淀池产生的好氧污泥，定期排放到污泥干化池，经浓缩后外运作肥料使用。

该工艺目前在国内啤酒行业废水处理已得到广泛应用。

根据嵩明县环境监测站2006年10月23日对项目污水处理站出口的监测报告显示，所监测项目均可满足GB19821－2005《啤酒工业污染物排放标准》表1“啤酒企业”的“排放标准”的要求。

⑶固体废物项目生产工艺中产生固体废物的工序较多，主要固体废物有热凝固物、废酵母泥、废硅藻土、废玻渣等。

项目对产生的固体废物设置专门贮存场所进行对方，并对产生的固体废物均采用较好的处置方式进行处置，固体废物的处置率为100%。

⑷噪声项目噪声主要来自锅炉引风机。

根据嵩明县环境监测站2006年10月23日对该项目厂界噪声的监测结果显示，厂界噪声昼间四个监测点均不超标，可以达到GB12348－90《工业企业厂界噪声标准》II类标准要求。

3）现有项目存在的主要环境问题现有项目主要污染物的排放量分别为：烟（粉）尘23 t/a；SO2：56.9 t/a；COD cr18 t/a；氨氮：3t/a，均可以满足现有相关污染物排放标准要求，固体废物得到较好的综合利用及规范的处置，有一定的环保管理制度。

根据GB13271-2001《锅炉大气污染物排放标准》中规定“2001年1月1日起建成使用的锅炉（含在Ⅰ时段立项未建成或未运行使用的锅炉和建成使用锅炉中需要扩建、改造的锅炉）”，项目扩建后，现有锅炉排放标准执行GB13271-2001《锅炉大气污染物排放标准》二类区，II时段标准，其中SO2可以达到排放标准，烟尘未达标。

现有项目存在的主要问题是：1）扩建后，锅炉烟气中的烟尘未达标；2）环保管理制度还需进一步的完善及规范的执行。

五、扩建项目情况扩建项目位于昆明市嵩明县杨林工业园区现昆明华狮啤酒有限公司内，不新增土地。

扩建项目在原有项目基础上进行改造、填平补齐。

项目新建锅炉房228m2,设计建筑层数为1层，选用1台SHFx10-1.25-LII循环流化床锅炉作为补充全厂生产的热源；项目新增包装间33120m2，设计建筑层数为2层，首层为成品库，二层为包装间。

原有包装车间包装线搬迁至新建包装间二楼后，作为成品库用。

项目总投资为4200万元，拟申请银行贷款为2950万元，已获得云南省昆明市经济委员会昆经通[2006]167号文件备案。

六、环境质量现状据对本项目周围环境质量进行监测得该区域环境质量为：本区域空气环境中SO2、NO2、TSP、PM10浓度均低于环境空气质量二级标准，五日均值占日评价标准浓度值的23.3％、21.7％、57.3％、80％，满足空气环境质量功能要求，空气环境质量较好，有一定的环境容量。

监测期间除对龙河排水口下游800m测点总磷超过GB3838-2002《地表水环境质量标准》III类水质标准要求外，其余监测指标均达到标准要求。

根据监测结果，对龙河上游500m水体中总磷不超标，对龙河下游800m水体中总磷的超标倍数为0.17，经过环评单位实地踏勘，厂区污水排放口上游500m以后除可能有农村面源污染外，没有其他污染源，故总磷超标主要原因为现有项目污水中总磷对对龙河的贡献较大。

厂区噪声昼间在46.8~57.9dB（A）之间，夜间在44.8-48.7dB（A）之间，均未超过GB12348－90《工业企业厂界噪声标准》II类标准，声环境质量良好。

七、环境影响分析1）建设期⑴大气环境影响项目建设期对当地环境空气质量的影响主要来自地基开挖和土石方汽车运输引发的扬尘污染，对周围环境空气质量会产生一定影响。

可采取洒水、及时清扫等措施，减少扬尘污染。

总的来看，项目建设期对当地环境空气质量的影响是局地的、暂时的，不会造成大的影响。

⑵水环境影响项目在施工期的水环境影响主要是场地开挖导致的水土流失和施工人员的生活污水。

施工人员的生活污水主要是COD, BOD5, 氨氮, SS等，负荷量较小，施工结束后其影响也就随之消除，对水环境影响很小。

水上流失流失主要是增加泥沙量，在施工设计中需要注意水土保持设计，如修建临时沉沙池等，以减轻水土流失流对项目周围农田用水的影响。