红豆桂圆粥的做法
红豆粥怎么做更好喝?
红豆粥怎么做更好喝?
红豆具有补血补气调理身体,消除水肿的功效。
女性朋友在平时可以经常喝红豆,能缓解面色无光,脸色蜡黄,脸色苍白的症状。
而且红豆适用于经期的女性,可以达到补血补气的功效。
红豆在平时除了可以煲汤,还可以做粥,红豆粥搭配一些食材,有助于消化,促进吸收。
下面让我们来给大家分享一下,红豆粥的好处和做法。
原材料;红豆适量,红糖或冰糖。
红豆需要提前浸泡,可以在前一晚把红豆浸泡在水中,这样可以更容易煮烂,而且做出的红豆粥会更加浓稠。
红豆粥在煮的时候,需要放进锅中少量的凉水,这样可以加快红豆的酥软。
大火煮开后转小火,把红豆汤表面的白沫清理掉,煮到豆子熟了以后,感觉粥里面有很酥软的口感,加少量的红糖,或是白糖冰糖调味。
均匀的搅拌,再煮十分钟左右,是为了红豆全部融化,均匀的渗透在粥里面。
红豆粥容易消化,具有健脾开胃,增强食欲,预防便秘的功效,可有效防止喉咙干涩,对调节肠胃,延年益寿的效果也很不
错。
所以多喝红豆粥,给身体提高了更多的营养,而且也是常见的减肥良方,能提高人体的免疫力,促进脂肪消耗。
苏州市冬季养生食谱
苏州市冬季养生食谱冬季养生食谱一:1. 薏米瘦肉粥:材料:薏米50克,瘦肉100克,粳米100克,姜片适量。
做法:将瘦肉切成丁,用开水焯水后捞出备用。
将薏米和粳米淘洗干净,加入适量的水一起煮开,煮至米烂粥稠,加入姜片和瘦肉丁,再煮3分钟即可。
2. 黑枣红豆薏米糊:材料:黑枣10颗,红豆50克,薏米30克,冰糖适量。
做法:将黑枣洗净,红豆和薏米淘洗干净,加入适量的水煮开,转小火煮至豆米烂糊,加入适量的冰糖搅拌均匀即可食用。
3. 红枣银耳羹:材料:银耳10克,红枣5颗,冰糖适量。
做法:将银耳泡软,撕成小片。
红枣洗净去核,切小块。
将银耳和红枣放入锅中,加入适量的水炖煮至银耳烂糯,加入适量的冰糖搅拌均匀即可。
4. 红糖姜茶:材料:红糖50克,生姜适量。
做法:将生姜切成片状,加入适量的水煮开,然后加入红糖搅拌至融化,再煮1分钟即可饮用。
5. 温脾暖胃汤:材料:生姜适量,红枣5颗,山药30克,莲子30克,百合20克,猪肚片适量。
做法:生姜切片,红枣去核切小块,山药、莲子、百合洗净。
将所有材料放入锅中,加入适量的水煮开,转小火煮至汤汁浓稠,加入适量的盐调味即可食用。
冬季养生食谱二:1. 莲子百合瘦肉汤:材料:莲子30克,百合20克,瘦肉100克,枸杞适量。
做法:将莲子和百合洗净,瘦肉切成薄片备用。
将莲子、百合和适量的水放入锅中煮开,加入瘦肉片再煮几分钟,最后加入枸杞调味即可。
2. 银耳雪梨羹:材料:银耳10克,冰糖适量,雪梨1个。
做法:将银耳泡软,撕成小块。
将银耳和适量的水放入锅中煮开,加入冰糖搅拌至融化,再煮1分钟。
雪梨去皮洗净,切成小块,加入煮好的银耳汤中,待汤汁冷却后即可食用。
3. 枸杞黑米粥:材料:黑米50克,枸杞适量,冰糖适量。
做法:将黑米淘洗干净,加入适量的水煮开,转小火煮至米烂粥稠,最后加入适量的枸杞和冰糖搅拌均匀即可。
4. 桂圆红豆粥:材料:红豆50克,桂圆肉30克,粳米100克,冰糖适量。
做法:将红豆和粳米淘洗干净,加入适量的水煮开,转小火煮至米烂粥稠,加入桂圆肉和冰糖搅拌均匀即可。
红豆桂圆红枣汤的做法及功效
红豆桂圆红枣汤的做法及功效关于《红豆桂圆红枣汤的做法及功效》,是我们特意为大家整理的,希望对大家有所帮助。
紅豆红枣桂圆,她们全是十分非常好的,你们可知道这种的作用是啥,我们都了解这种全是补血补气的好东西,确实没有错,今日网编想给诸位详细介绍的是大枣桂圆红枣汤,喜欢吃的盆友一定要来实际的了解一下有关的的状况吧,我明白大家全是追求完美身心健康的,那麼我们实际讨论一下紅豆桂圆红枣汤的作法及作用吧!一、原材料:紅豆,龙眼肉,大枣,糖二、作法1.紅豆,大枣用凉水泡发2.将全部食物放进锅中烧开3.改成文火煮至紅豆变松4.放糖拌和就可以三、作用:补气血活血化瘀,美容护肤滋润。
特别是在合适女性喝。
四、营养成分营养专家研究发现,每100克桂圆瓜瓤中含全糖12%~23%、葡萄糖26.91%、酒石酸1.26%、蛋白1.41%、人体脂肪0.45%、维他命C163.7mg、维生素B12196.6mg,也有维生素b21、B2、P 等,历经解决做成干果,每豪克含糖份74.6克,铁35mg,钙2mg,磷110mg,钾1200mg等多种多样矿物,也有多种多样碳水化合物、皂素、X-甘氨酸、鞣质、胆碱等,它是其强劲滋补养生工作能力的来源于。
桂圆含丰富多彩的葡萄糖、绵白糖和蛋白等,含铜量也较为高,可在提升能源、补充营养成分的另外推动血红蛋白浓度再造,进而做到补血补气的实际效果。
研究发现,桂圆肉除开对全身有滋补功效外,对大脑神经非常合理,能提高记忆力,缓解疲劳。
枣能提升人体免疫力,并能抑制肿瘤细胞:药理学研究发现,大枣能推动白细胞计数的转化成,减少血细胞胆固醇,提升血清白蛋白,保护肝脏,大枣中还带有抑止肿瘤细胞,乃至可使肿瘤细胞向一切正常体细胞转换的物质。
常常服用鲜红枣的人非常少患胆结石,这是由于鲜红枣中丰富多彩的维他命C,使身体不必要的胆固醇变化为胆汁酸,胆固醇少了,结石产生的几率也就随着降低。
枣中含有钙和铁,他们对预防骨质疏松、产后贫血有关键功效,中老年女性更年期常常会骨质疏松,已经成长发育高峰期的青少年儿童和女士非常容易产生贫血,红枣对她们会出现十分理想化的饮食疗法功效,其实际效果一般是药品不可以类比的。
冬至煮莲子百合红豆桂圆汤圆
冬至煮莲子百合红豆桂圆汤圆冬至是中国传统节日之一,也是中国二十四节气中的重要节气之一。
在冬至这一天,人们有个习俗,那就是煮一锅莲子百合红豆桂圆汤圆,来庆祝这个节日。
本文将介绍如何制作冬至煮莲子百合红豆桂圆汤圆。
材料准备:1. 莲子:50克2. 百合:50克3. 红豆:50克4. 桂圆:50克5. 糯米粉:300克6. 温水:200毫升7. 冰糖:适量8. 清水:适量步骤一:润泡材料将莲子、百合、红豆和桂圆分别洗净,放入盆中,加入适量清水浸泡1小时,以充分润泡。
步骤二:煮粥准备一个煮粥的锅,将润泡好的莲子、百合、红豆和桂圆一起放入锅中,加入适量清水,以保持材料都能浸泡在水中。
大火煮沸后,转小火煮30分钟至材料熟烂,粥汤浓稠。
步骤三:制作汤圆皮将糯米粉放入一个大碗中,加入温水慢慢搅拌,直至糯米粉与水完全混合并成为面团。
将面团揉至光滑,分成小块,搓成圆形。
步骤四:包馅将搓好的面团用手掌压扁,放入适量的莲子、百合、红豆和桂圆的混合物,将面团包起来,搓成一个完整的圆形。
步骤五:煮汤圆准备一锅热水,将包好馅的汤圆放入煮沸的水中,煮5分钟至汤圆浮起并变得柔软翻滋。
取出汤圆,放入冷水中冲洗一下,以避免过分粘连。
步骤六:准备汤圆汤将步骤二中煮好的粥倒入一个大碗中,再加入适量的冰糖,煮沸溶解。
待粥稍微冷却后,放入煮好的汤圆即可食用。
冬至煮莲子百合红豆桂圆汤圆是一道美味可口的传统食品,除了在冬至节日可以品尝外,平时也可以作为一道营养丰富的甜品享用。
它既有莲子和百合的清甜口味,又有红豆和桂圆的香甜味道,搭配上软糯的汤圆皮,口感丰富。
此外,煮汤圆也是一项很好的团队活动,家人和朋友可以一起参与其中,增加亲密感和快乐。
无论是因为纯粹喜爱这道美食的味道,还是为了庆祝中国传统节日,煮莲子百合红豆桂圆汤圆都是一种值得尝试的美食。
希望大家在冬至这一天都能体验煮汤圆带来的温暖和快乐,享受中国传统文化的独特魅力。
愿大家冬至快乐!。
红豆稀饭的做法
红豆稀饭的做法
红豆稀饭是一道传统的中国甜品,融合了红豆和糯米的香甜,口感丰富。
下面是红豆稀饭的制作步骤:
1. 准备材料:糯米、红豆、冰糖、水。
2. 糯米提前淘洗干净,然后泡在清水中约1小时,使其充分吸水备用。
3. 红豆洗净后,放入锅中加水煮开,再转小火煮熟,大约需要1小时。
期间要不断搅拌,以免煮粘锅底。
4. 煮熟的红豆能够用筷子轻松穿透,此时加入适量的冰糖,搅拌均匀煮沸,然后熄火。
5. 另起一锅,加入适量的清水,小火将糯米煮熟,期间要不断搅拌,以防煮粘锅底。
6. 煮熟的糯米颗粒饱满,口感柔软糯甜,此时将煮好的红豆倒入糯米锅中,然后搅拌均匀。
7. 接着,将糯米和红豆一同放回火上,继续小火加热,将红豆稀饭煮沸,搅拌均匀。
8. 最后,关火盖盖焖一会儿,使红豆稀饭更加浓稠香甜即可。
现在一碗香甜可口的红豆稀饭做好了,可以尝一口美味的滋味啦!。
红豆粥的5种做法
红豆粥的5种做法
红豆粥的做法一
材料
薏米50克,红小豆25克,白糖适量
做法
1、薏米、红小豆洗净后放入锅中,加适量水浸泡3-4小时后同煮至熟。
2、加入适量白糖,冷却后食用。
红豆粥的做法二
材料
红豆,薏仁米,江米
做法
1、把红豆、薏仁米、江米放一起洗净;
2、放高压锅内,煮30分钟即可。
红豆粥的做法三
材料
赤小豆50克,冬瓜2小块,大米50克
做法
1.红豆和大米按1:1的比例洗净,泡发一夜;
2.冬瓜去皮,切片,不要太薄加足够的水,烧开后,熬煮红豆和大米,至红豆开裂,加入冬瓜片同煮;
3.熬至冬瓜呈透明状即可,加盐或加糖均可。
红豆粥的做法四
材料
大米,红豆,蕃薯,红枣,冰糖
做法
1.大米与红豆淘洗干净后和水以1:5的比例(个人喜好)放入高压锅中大火烧开转小火继续煮15-20分钟
2.蕃薯去皮切小块;压好的红豆粥打开锅盖,放入冰糖红枣及蕃薯去掉阀门中火继续煮10分钟即可
红豆粥的做法五
材料
薏米,红豆,莲子,百合,桂圆
做法
1、将所有材料洗净浸泡半天(除桂圆肉外,桂圆肉只需浸泡半小时)
2、放沙锅内,加适量水用大火煮开。
3、搅拌一下转小火煮1个小时左右,加桂圆肉和冰糖再煮10分钟左右,关火焖15分钟即成。
红豆粥的4种家常做法
红豆粥的4种家常做法
红豆粥的家常做法一
红豆粥的材料
赤小豆50克,米100克,白糖少许
做法
1.赤小豆和米同放锅中;
2.大火煮开,改用文火熬煮;
3.食用时,放入白糖即可。
红豆粥的家常做法二
红豆粥的材料
红豆一把,菱角一把,米两把,水适量
红豆粥的做法
1.准备材料
2.全部洗净后,放入砂锅中
3.倒入适量的水,慢火煮三个小时即可
红豆粥的家常做法三
红豆粥的材料
红豆1/3杯,稻米1杯,冰糖适量
红豆粥的做法
1.把红豆洗净浸泡2小时备用
2.把所有材料放入锅中,加水用猛火煮开
3.改慢火煮至红豆烂熟
4.加冰糖适量调味
小诀窍
粥的理想境界:“见水不见米,非粥也;见米不见水,非粥也。
必使水米融洽,柔腻如一,而后谓之粥。
”
红豆粥的家常做法四
红豆粥的材料
2人份:糙米、紫米、大米各2汤匙(30g),薏米、小米,、黑芝麻各2茶匙(10g),红小豆、黑豆各2茶匙(10g)
红豆粥的做法
1、将所有杂粮清洗干净,沥去水分,放入煮锅中,加入适量凉水(水量以没过杂粮为准)浸泡30分钟。
2、到去浸泡杂粮的水,煮锅中再加入1000ml凉水,大火煮开,用汤勺把浮出的沫沫去除干净,然后转中小火慢慢熬煮。
3、大约熬煮50分钟,直到将杂粮全部煮软、汤汁粘稠为止。
小诀窍
1、煮粥的过程中不要用汤匙搅动锅中的食材,一旦搅了,容易糊锅底。
2、也可以使用高压锅来熬煮杂粮粥,这样可以节省熬煮时间。
桂圆泡水养生食谱推荐大全
桂圆泡水养生食谱推荐大全
1) 桂圆红枣茶
材料:桂圆肉10颗,红枣5颗,蜂蜜适量
做法:将桂圆肉和红枣放入热水中浸泡10分钟,然后加入蜂蜜搅拌均匀即可。
2) 桂圆银耳糖水
材料:桂圆肉10颗,银耳20克,冰糖适量
做法:将桂圆肉和银耳洗净,银耳泡软后切成小块。
将所有材料加入煲中,加适量水,煮沸后转小火炖煮1小时,加入冰糖溶化即可。
3) 桂圆红枣粥
材料:糯米100克,糙米100克,桂圆肉10颗,红枣5颗
做法:将糯米和糙米混合洗净,加适量水煮沸,然后转小火慢慢煮熟至米粒烂熟。
最后加入桂圆肉和红枣再煮5分钟即可。
4) 桂圆红豆汤
材料:桂圆肉10颗,红豆50克,冰糖适量
做法:将桂圆肉和红豆洗净,加适量水煮沸后转小火慢慢煮熟至红豆烂熟。
最后加入冰糖溶化即可。
5) 桂圆薏米绿豆汤
材料:桂圆肉10颗,薏米50克,绿豆50克,冰糖适量
做法:将桂圆肉、薏米和绿豆洗净,加适量水煮沸后转小火慢慢煮熟至薏米和绿豆烂熟。
最后加入冰糖溶化即可。
6) 桂圆鸡蛋羹
材料:桂圆肉10颗,鸡蛋2个,牛奶适量
做法:将鸡蛋打入碗中,加入适量牛奶搅拌均匀。
然后将桂圆肉加入鸡蛋液中,再一起倒入蒸锅中蒸熟即可。
虚寒体质养生食谱大全图解
虚寒体质养生食谱大全图解以下是一些适合虚寒体质的养生食谱,供参考:1. 红枣姜汤:- 原料:红枣10粒,生姜3片,红糖适量,水500ml。
- 做法:将红枣和生姜洗净后,加入水中煮沸,然后加入红糖搅拌均匀即可。
2. 玉米炖鸡脚:- 原料:玉米1根,鸡脚适量,生姜3片。
- 做法:将玉米切段,鸡脚洗净后放入锅中,加入足够的水和生姜,用中火炖煮1小时即可。
3. 枸杞猪肚汤:- 原料:猪肚1个,枸杞适量,生姜3片。
- 做法:将猪肚清洗干净,切成块状,加入足够水和生姜,用中火煮沸,然后加入枸杞继续煮15分钟即可。
4. 桂圆红豆粥:- 原料:桂圆肉适量,红豆适量,糯米适量,冰糖适量。
- 做法:将糯米和红豆洗净后,加入足够的水煮沸,然后转小火熬煮30分钟,最后加入桂圆肉和冰糖煮溶即可。
5. 橘皮姜茶:- 原料:橘皮适量,生姜适量,红糖适量,水500ml。
- 做法:将橘皮和生姜切碎,放入煮沸的水中,用小火煮30分钟,最后加入红糖搅拌均匀即可。
6. 粉蒸排骨:- 原料:排骨适量,红枣适量,红糖适量,粉条适量。
- 做法:将排骨用开水焯水后去腥,然后与红枣、红糖一起蒸熟,最后加入粉条拌匀即可。
7. 地瓜百合粥:- 原料:地瓜适量,百合适量,糯米适量,冰糖适量。
- 做法:将糯米和地瓜洗净后加入足够的水煮沸,然后转小火熬煮30分钟,最后加入百合和冰糖煮溶即可。
8. 苹果蜂蜜醋:- 原料:苹果适量,蜂蜜适量,苹果醋适量。
- 做法:将苹果切片,放入搅拌机中打碎,然后加入蜂蜜和苹果醋,搅拌均匀后饮用。
请注意,食谱仅供参考,如果有不适,请咨询医生或营养师的建议。
养生食谱补气血食谱大全
养生食谱补气血食谱大全1. 红枣桂圆红豆粥所需材料:红枣10枚、桂圆干15克、红豆50克、糯米适量做法:将糯米、红豆洗净后加适量水煮熟,然后加入红枣和桂圆,再煮10分钟即可。
2. 黑芝麻糊所需材料:黑芝麻适量、糯米粉适量、蜂蜜适量做法:将黑芝麻炒香后磨成粉末,加入糯米粉和适量水搅拌均匀,再加入适量蜂蜜调味即可。
3. 枸杞莲子糖水所需材料:枸杞适量、莲子适量、冰糖适量做法:将枸杞和莲子洗净后放入锅中,加入适量的水和冰糖,用小火煮熟即可。
4. 银耳红枣汤所需材料:银耳适量、红枣适量、蜂蜜适量做法:将银耳和红枣洗净后用适量的水煮熟,最后加入适量的蜂蜜调味即可。
5. 红糖姜茶所需材料:红糖适量、姜适量、水适量做法:将姜切成薄片,用适量的水煮沸,然后加入红糖搅拌至溶解即可饮用。
6. 菠菜豆腐汤所需材料:菠菜适量、豆腐适量、葱姜适量、盐适量做法:将豆腐切块,菠菜洗净后切段,锅中加适量水烧开后放入葱姜和豆腐,再加入菠菜和盐煮熟即可。
7. 黄豆炖牛尾所需材料:黄豆适量、牛尾适量、枸杞适量、盐适量做法:将黄豆提前浸泡一晚,牛尾切块,锅中加适量水烧开后放入黄豆、牛尾和枸杞,加盐炖煮1-2小时即可。
8. 紫薯红枣粥所需材料:紫薯适量、红枣适量、糯米适量、蜂蜜适量做法:将糯米洗净后加适量水煮熟,紫薯切块煮熟后加入糯米粥中,最后加入红枣和蜂蜜调味即可。
9. 枸杞花生糯米饭所需材料:枸杞适量、花生适量、糯米适量、盐适量做法:将糯米洗净后用适量水浸泡半小时,然后加入枸杞、花生和盐,蒸熟即可。
10. 核桃红糖炖鸽蛋所需材料:核桃适量、红糖适量、鸽蛋适量做法:将核桃用开水烫熟后去皮,鸽蛋煮熟去壳,锅中加适量水煮开后加入核桃、红糖和鸽蛋,慢炖20分钟即可。
红豆粥怎么熬的很粘稠 红豆粥加什么煮粥养生
红豆粥怎么熬的很粘稠红豆粥加什么煮粥养生
天气逐渐变凉,这时候适宜吃红豆粥,可以帮助温暖人体的胃部,对人体的健康具有好处,那么红豆粥怎么熬的很粘稠?红豆粥加什么养生?
一、红豆粥怎么熬的很粘稠
材料:红豆、黑米、花生、红枣、桂圆、白糖。
做法:
1、先将红豆洗净侵泡备用。
2、黑米洗净侵泡,花生、红枣以及桂圆各自用水冲洗干净。
3、然后将红豆放进锅中先煮20分钟左右,煮开加黑米续煮30-60分钟。
4、之后加花生、红枣、桂圆小火煮20-30分钟左右。
5、最后食用时加适量白糖调味即可。
二、红豆粥加什么煮粥养生
红豆粥本身就具有一定养生作用,适量食用具有一定利尿消肿、美容养颜、健脾养胃以及提高人体免疫力的作用,对人体的健康具有好处。
要是想让红豆粥的养生作用更强,那么建议可以往里面加一些百合、红枣、薏米、核桃、花生等食材,这样煮出来的红豆粥养生作用会更加强,食用食用可以为人体补充充足的营养,有利于人体健康。
三、红豆粥不泡水煮多久呢
红豆是比较坚硬,要是煮之前没有经过泡水,那么这样的红豆比较难煮熟,要是使用电饭煲煮的话,那么需要1-2小时左右才能将其煮熟,使用压力锅也需要30左右的时间才能熟,所以红豆煮之前将将其置于水中侵泡备用。
红豆泡水需要泡多久
四、建议提前侵泡一晚最好。
煮红豆粥之前通常建议先将红豆侵泡备用,但要注意红豆侵泡的时间,一般建议将其提前一天进行侵泡,这样可以使红豆充足的吸水,这样煮的过程中更容易煮开。
但是要是时间比较紧,那么使用温水将红豆侵泡3-4小时左右,这样也可以使红豆很好的被煮开,对人体的健康具有好处。
桂圆粥的做法和功效作用
桂圆粥的做法和功效作用桂圆粥是很多人喜欢食用的粥品,然而很多的人不知道桂圆粥是怎么制作的。
下面为您精心推荐了桂圆粥的做法和功效,希望对您有所帮助。
1、将两种米混合,桂圆、红枣等原辅材料,分别用水淘洗干净待用。
2、锅中加水14000克烧开,下入混合后的两种米,大火煮25分钟后,下桂圆、大枣再煮20分钟,改小火煮15分钟,即可出锅。
即龙眼,是中国特有的水果之一。
有补血气、安神、防止老化等功能,气血虚弱的人喝了桂圆茶,还可促进血液循环,预防手脚冰冷,而女性朋友在生理期多吃桂圆,可以减少疼痛、促进新陈代谢,是中医学中很有价值的药材,只是桂圆又甜又好吃,但因不易消化,一次也不适合吃太多。
桂圆即龙眼,是中国特有的水果之一,一般将龙眼晒干生晒或火焙加工后,即变成桂圆干。
桂圆干有补养心血、安神开智、增进脑力、减缓老人痴呆的功能;至于气血虚弱的人喝了俗称「益智茶」的桂圆茶,还可以促进血液循环;而妇女朋友的生理期喝桂圆茶,则可以减少疼痛、促进新陈代谢;桂圆在中药医学方面的价值很高,因为它不只肉,连壳、根都是中医可利用的药材之一。
消费者在挑选桂圆时,应注意生晒法的桂圆以色泽黄亮最佳,红褐色次之;火焙法的桂圆则以色泽深黄带红者最佳,红褐带黑者次之,而贮存时应将桂圆置于干燥阴凉处。
古人很推崇桂圆的营养价值,有许多本草书都介绍了本品的滋养和保健作用。
早在汉朝时期,桂圆就已作为药用。
《名医别录》称之为“益智”,言其功能养心益智故也。
有滋补强体,补心安神、养血壮阳,益脾开胃,润肤美容的功效。
桂圆的糖分含量很高,且含有能被人体直接吸收的萄萄糖,体弱贫血,年老体衰,久病体虚,经常吃些桂圆很有补益;妇女产后,桂圆也是重要的调补食品。
一、温补御寒小孩常感冒 ,体质虚冷 ,常尿床、记忆力不佳,多喝桂圆泡的茶可改善虚冷体质。
民间经常用桂圆肉浸泡米酒, 冬春饮用, 可以起到御寒、祛湿保健的作用, 把酒中的龙眼肉捞出与鸡蛋一同蒸熟,吃起来芳香甜润,是一道在星级宾馆也尝不到的“农家菜”。
桂圆干养生食谱大全
桂圆干养生食谱大全
1. 桂圆干红豆粥
- 材料:桂圆干10颗,红豆适量,糯米适量,冰糖适量
- 做法:先将红豆浸泡4-6小时,然后把红豆、糯米和适量水
一起放入电饭煲中,加入桂圆干和冰糖,按照煮粥程序慢煮
1-2小时,最后煮至粥稠,即可食用。
2. 桂圆干花生汤
- 材料:桂圆干适量,花生适量,红枣适量,冰糖适量
- 做法:先将花生浸泡4-6小时,然后将花生、桂圆干、红枣
加入适量水一起放入砂锅中,加入冰糖,用慢火煮熬3小时,最后加入适量的水煮开即可。
3. 桂圆干红枣糯米糍
- 材料:桂圆干适量,红枣适量,糯米粉适量,水适量,白糖
适量
- 做法:先将红枣切碎,放入碗中加入适量水,用微波炉加热
2分钟,然后泡发桂圆干。
将糯米粉加入适量的水搅拌成糊状。
将糯米糊放入蒸锅中,用旺火蒸熟,取出晾凉。
将晾凉的糯米糍分成小块,用手压扁,放入红枣馅和桂圆干,再搓成圆形。
最后将拌匀的白糖均匀撒在糍粑上即可。
4. 甘桂圆干银杏糖
- 材料:桂圆干适量,银杏子适量,白糖适量
- 做法:将桂圆干和银杏子放入砂锅中,加入适量水,用小火
慢慢煮沸至水变浓稠。
然后加入白糖,继续搅拌煮至糖溶化,最后撒入一些白糖,搅拌均匀,待糖凝固后即可食用。
大雪节气的冬季养生粥品推荐几款滋补暖胃的粥食
大雪节气的冬季养生粥品推荐几款滋补暖胃的粥食大雪节气是冬季的第二个节气,标志着寒冷的冬季正式来临。
在这个寒冷的季节,养生变得尤为重要。
而作为养生的一种方式,选择一些滋补暖胃的粥食是一个不错的选择。
下面给大家推荐几款适合大雪节气的冬季养生粥品。
1. 麻糬红豆粥原料:糯米、红豆、花生、红枣、桂圆肉做法:将糯米洗净浸泡后蒸熟,红豆洗净大火煮开后转小火煮至熟烂。
将红豆和花生加入熟糯米中,用搅拌机搅拌成糊状。
再将桂圆肉和红枣加入糊状物中,再次搅拌均匀即可食用。
2. 姜汁红枣粥原料:糯米、红枣、姜汁做法:将糯米洗净浸泡后蒸熟,红枣洗净去核。
将蒸熟的糯米和红枣放入锅中,加入适量的水煮开,转小火煮至糯米熟烂。
最后加入适量的姜汁搅拌均匀,即可食用。
3. 核桃山药粥原料:糯米、核桃仁、山药、红枣做法:将糯米洗净浸泡后蒸熟,核桃仁炒香后研磨成细粉状,山药去皮切片。
将蒸熟的糯米加入适量的水中煮至糯米熟烂,然后加入核桃粉和山药片继续煮至浓稠。
最后加入适量的红枣煮熟,即可享用。
4. 黑米芝麻粥原料:黑米、芝麻、红枣、莲子做法:将黑米洗净浸泡后蒸熟,芝麻炒香后研磨成粉状,红枣和莲子洗净。
将蒸熟的黑米加入适量的水中煮至熟烂,然后加入芝麻粉、红枣和莲子继续煮熟。
最后搅拌均匀,即可食用。
以上是几款适合大雪节气的冬季养生粥品推荐。
这些粥食不仅口感糯软,而且具有滋补暖胃的功效。
寒冷的冬季,我们可以选择根据自己的口味和需求进行选择,享受温暖滋补的粥品。
在冬季的养生中,这些粥食能够帮助我们增强体质,保持健康。
希望大家在大雪节气期间能够合理搭配饮食,保持身体的健康和温暖。
红豆桂圆红枣汤的做法及功效
红豆桂圆红枣汤的做法及功效红豆桂圆红枣,他们都是非常不错的,你们可知道这些的功效是什么,我们都知道这些都是补血的好东西,的确没错,今天想给各位介绍的是红枣桂圆红枣汤,喜欢吃的朋友一定想来具体的了解一下关于的的情况吧,我知道你们都是追求健康的,那么我们具体来看看红豆桂圆红枣汤的做法及功效吧!一、材料:红豆,桂圆肉,红枣,糖二、做法1.红豆,红枣用冷水泡开2.将所有食材放入锅中煮开3.改用小火煮至红豆变软4.加糖搅拌即可三、功能:补气活血,美容滋养。
尤其适合女士喝。
四、营养价值营养学家研究发现,每100克龙眼果肉中含全糖12%~23%、葡萄糖26.91%、酒石酸1.26%、蛋白质1.41%、脂肪0.45%、维生素C163.7毫克、维生素K196.6毫克,还有维生素B1、B2、P 等,经过处理制成果干,每百克含糖分74.6克,铁35毫克,钙2毫克,磷110毫克,钾1200毫克等多种矿物质,还有多种氨基酸、皂素、X-甘氨酸、鞣质、胆碱等,这是其强大滋补能力的来源。
龙眼含丰富的葡萄糖、蔗糖和蛋白质等,含铁量也比较高,可在提高热能、补充营养的同时促进血红蛋白再生,从而达到补血的效果。
研究发现,龙眼肉除了对全身有补益作用外,对脑细胞特别有效,能增强记忆,消除疲劳。
枣能提高人体免疫力,并可抑制癌细胞:药理研究发现,红枣能促进白细胞的生成,降低血清胆固醇,提高血清白蛋白,保护肝脏,红枣中还含有抑制癌细胞,甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质。
经常食用鲜枣的人很少患胆结石,这是因为鲜枣中丰富的维生素C,使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸,胆固醇少了,结石形成的概率也就随之减少。
枣中富含钙和铁,它们对防治骨质疏松、产后贫血有重要作用,中老年人更年期经常会骨质疏松,正在生长发育高峰的青少年和女性容易发生贫血,大枣对他们会有十分理想的食疗作用,其效果通常是药物不能比拟的。
对病后体虚的人也有良好的滋补作用。
关于红豆桂圆红枣汤的做法及功效你们了解多少了呢?希望你们能够真正的了解到这种情况你们可以怎么做,怎样才能做出我们想要的结果,这是很关键的,那么你们了解多少了呢?给各位就介绍到这里啦!希望能够帮助到你们啦!。
中医养生食谱早饭高清
中医养生食谱早饭高清
以下是一些中医养生食谱早饭的推荐,每个食谱都有详细的食材和做法说明。
一、红枣莲子粥
食材:
- 红枣10枚
- 莲子50克
- 糯米100克
做法:
1. 将莲子洗净浸泡2小时,红枣去核。
2. 将糯米洗净后放入电饭锅,加入莲子、红枣和适量清水,浸泡半小时。
3. 开始煮粥,选择煮粥功能,等待煮熟。
二、花生核桃黑米粥
食材:
- 黑米50克
- 花生20克
- 核桃仁20克
- 冰糖适量
做法:
1. 黑米提前泡水1小时。
2. 花生泡水去皮,核桃仁剖半。
3. 将泡软的黑米放入煮锅中,加入适量清水,大火煮沸后转小
火煮20分钟。
4. 加入花生和核桃仁,再煮10分钟。
5. 最后加入适量的冰糖,搅拌均匀即可。
三、桂圆红豆薏米粥
食材:
- 红豆50克
- 薏米30克
- 桂圆干适量
做法:
1. 将红豆和薏米提前浸泡4小时。
2. 将浸泡好的红豆和薏米加入煮锅,加入适量清水,大火煮沸后转小火煮30分钟。
3. 加入桂圆干,再煮10分钟即可。
四、山楂葡萄饼
食材:
- 山楂干片200克
- 葡萄干适量
做法:
1. 将山楂干片用料理机打成茸,加入适量葡萄干。
2. 搅拌均匀后放入平底锅中,用小火慢炒至干。
3. 待凉后即可食用。
以上就是几种中医养生食谱早饭的推荐,希望能对您有所帮助。
红豆粥的不同做法
红豆粥的不同做法红豆粥的不同做法1材料薏米,红豆,莲子,百合,桂圆做法1、将所有材料洗净浸泡半天(除桂圆肉外,桂圆肉只需浸泡半小时)2、放沙锅内,加适量水用大火煮开。
3、搅拌一下转小火煮1个小时左右,加桂圆肉和冰糖再煮10分钟左右,关火焖15分钟即成。
红豆粥的不同做法2材料大米,红豆,蕃薯,红枣,冰糖做法1.大米与红豆淘洗干净后和水以1:5的比例(个人喜好)放入高压锅中大火烧开转小火继续煮15-20分钟2.蕃薯去皮切小块;压好的红豆粥打开锅盖,放入冰糖红枣及蕃薯去掉阀门中火继续煮10分钟即可红豆粥的不同做法3材料赤小豆50克,冬瓜2小块,大米50克做法1.红豆和大米按1:1的比例洗净,泡发一夜;2.冬瓜去皮,切片,不要太薄加足够的水,烧开后,熬煮红豆和大米,至红豆开裂,加入冬瓜片同煮;3.熬至冬瓜呈透明状即可,加盐或加糖均可。
红豆粥的不同做法4材料红豆100g,莲子20g 水1000ml,调料:冰糖20g做法1、将红豆、莲子淘洗干净浸泡3小时。
(这是热心的博友给我的建议:泡过的莲子是煮不烂的。
正确的方法是,等水烧开以后,直接下入洗净的莲子。
这样煮出来口感才会绵软,入口即化。
大家不防按这个方法试试,也谢谢热心的博友们)。
2、取砂锅加入水置火上,水开后放入红豆、莲子,以旺火煮沸,转用中火沸煮30分钟。
3、加入冰糖,用小火煮5分钟后即可。
红豆粥的不同做法5材料红豆,薏米,水,冰糖做法1.红豆薏米粥,准备同等分量的红豆和薏米,洗干净后,红豆大概需要泡两三个小时,薏米泡一个小时就可以了。
2.然后要先煮红豆,因为需要的时间长一点,煮开后,添一些凉水,再煮开后,再添凉水,这样红豆容易开花,容易熟,据说也比较香。
3.等红豆煮开花后,放入薏米,大火煮开后,转小火煮至粘稠,就放冰糖调味就可以了。
红豆粥的不同做法6材料长粒糯米50g,凉水1000ml,红豆馅50g,冷冻小汤圆20粒,糯米酒3大匙(45ml)做法1、糯米淘洗干净后倒入瓦煲中,加入凉水,盖上盖子,中小火熬至糯米开花变浓稠。
用电饭锅煮红豆粥的正确方法
用电饭锅煮红豆粥的正确方法
用电饭锅煮红豆粥的正确方法如下:
1. 将适量的红豆放入容器中,加入适量的水浸泡4-6小时,浸泡时间越长,煮熟的红豆越容易。
2. 把浸泡后的红豆沥干水分,放入电饭锅的内胆中。
3. 加入适量的清水(大约2倍于红豆的量),水量的多少会影响粥的浓稠度,可以根据个人口味调整。
4. 关上电饭锅的盖子,选择煮饭功能,按下开始键。
通常情况下,红豆粥煮熟的时间在30-40分钟左右。
5. 煮熟后,打开盖子,用勺子搅拌一下,使红豆与粥混合均匀。
6. 如果需要加入糖或其他配料,可以在熄火后加入,然后再重新启动电饭锅的保温功能,继续保温一段时间即可。
7. 最后,将煮好的红豆粥盛入碗中,可以根据个人喜好加入适量的葡萄干、桂圆等作为配料。
享用美味的红豆粥。
注意事项:
- 煮红豆粥时,最好选择电饭锅的煮饭功能,不要使用其他功能,以免发生意外。
- 浸泡红豆的时间可以根据个人的需求和实际情况调整,浸泡时间越长,红豆煮熟的时间越短。
- 在煮粥过程中,需要不时搅拌,以免底部粘锅或溢出。
- 加入糖或其他配料时,可以根据个人口味自由调整,以达到自己喜欢的甜度。
- 煮红豆粥时需注意用量,不要过多,以免粥变得过浓或粘稠。
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生活常识分享红豆桂圆粥的做法
导语:可能我们很多家庭都有喝粥的习惯,这是一个非常好的习惯,经常喝粥,可以大大改善我们肠道的消化能力,可以有效的帮助我们摆脱一系列不必要
可能我们很多家庭都有喝粥的习惯,这是一个非常好的习惯,经常喝粥,可以大大改善我们肠道的消化能力,可以有效的帮助我们摆脱一系列不必要疾病的侵袭,效果非常不错,同时红豆桂圆粥也是非常营养美味,大家都可以去尝一尝,下面就让我们一起了解一下红豆桂圆粥的做法吧。
做法一:
主料:黑米150克
调料:赤砂糖15克
1. 黑米淘洗干净,在冷水里浸泡3小时,捞起,沥干水分。
2. 锅中加入约1500毫升冷水,将黑米放入,先用旺火烧沸,再改用小火熬煮1小时。
3. 待粥浓稠时,放入红糖调味,再稍煮片刻,即可盛起食用。
做法二:
材料:红枣 8颗桂圆干 16颗黑米 30克大米 70克水适量
做法:
1.黑米,大米淘洗干净,用清水浸泡半小时(也可以省掉这一步,喜欢软烂些,多熬一会就成)
2. 红枣和桂圆干用水冲洗干净。
3.黑米,大米加入到陶瓷煲中,加入适量清水,中火煮开,将红枣和桂圆干加入,转小火熬制45分钟左右(根据喜好的程度来熬制就行了)。